SBS 30 - Appareils à emballage sous vide RGV - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit
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| Caractéristiques | Détails |
|---|---|
| Type d'appareil | Appareil à emballage sous vide |
| Dimensions | Compact, adapté pour un usage domestique |
| Poids | Léger, facile à manipuler |
| Puissance | Consommation électrique optimisée |
| Capacité de mise sous vide | Idéale pour les petits et moyens emballages |
| Facilité d'utilisation | Interface intuitive avec boutons de commande simples |
| Accessoires inclus | Possibilité d'ajouter des sacs sous vide compatibles |
| Entretien | Nettoyage facile grâce à un design accessible |
| Sécurité | Équipé de systèmes de protection contre la surchauffe |
| Garantie | Garantie constructeur pour une tranquillité d'esprit |
| Informations supplémentaires | Idéal pour conserver la fraîcheur des aliments, réduire le gaspillage |
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MODE D'EMPLOI SBS 30 RGV
Félicitations pour avoir choisi un appareil pour conditionnement sous vide RGV. Les machines pour sous vide RGV utilisent une nouvelle technologie qui associe les prestations d'une machine professionnelle (niveau du vide jusqu'à -850 mbar, fonctionnement en continu sans interruptions pour le refroidissement, contrôle électronique de la puissance distribuée à la barre de scellement) à consommations électriques réduites, conformément aux dernières demandes réglementaires pour les prestations des appareils électroménagers. La technologie à économie d'énergie de RGV permet au moteur de distribuer plus de puissance pour des consommations électriques réduites de 50% par rapport à un appareil normal pour sous vide, et de contrôler la quantité de chaleur distribuée par la barre de scellement indépendamment de la tension de réseau pour avoir des scellements toujours parfaits. Cet appareil peut être utilisé par des enfants de 8ans et plus ,des personnes avec des capacités physiques ou mentales réduites sans expérience et sans connaissance si elles sont supervisées ou si des instructions leurs ont été données concernant l'utilisation de l'appareil d'une manière sûre en comprenant les dangers impliqués RGV suit une politique de recherche constante, évolution et modification de ses produits dans le domaine réglementaire, technique, écologique et commercial, d'éventuelles non-conformités du produit par rapport à ce mode d'emploi sont la conséquence de ce processus.
RESPONSABILITÉS DU FABRICANT
Le fabricant ne se considère pas responsable pour des inconvénients, ruptures, accidents, etc. dus à la non- connaissance (ou quoi qu'il en soit à la non-application) des prescriptions contenues dans ce manuel. La même chose vaut pour l'exécution de modifications, variantes et/ou l'installation d'accessoires non autorisés au préalable. Cet appareil est destiné exclusivement à un usage domestique, sauf où expressément indiqué.
- Prêter attention, durant le fonctionnement de la machine, pour la présence d'éléments chauffés sur la barre de scellement. - Utiliser des sachets pour conservation d'aliments sous-vide gaufrés, du même type et marque que ceux fournis ; le fonctionnement de l'appareil n'est pas garanti avec des sachets de type et marque différents. - Ne pas plonger l'appareil dans l'eau et ne pas l'utiliser si la fiche où le câble fiche sont mouillés. - Tout type d'intervention sur l'appareil, y compris les opérations de nettoyage, doit être effectué avec le câble fiche désengagé de la prise de courant. - Le conditionnement sous vide ne remplace pas les autres procédures de conservation, mais il peut être utilisé en association avec ceux-ci. - Les aliments périssables ont quoi qu'il en soit besoin de réfrigération ou congélation pour éviter leur détérioration ; le conditionnement sous vide allonge leur temps de conservation et favorise le maintien intact de leurs qualités organoleptiques. - Les produits pré-conditionnés doivent tous les cas être consommés d'ici la date de péremption indiquée sur l'emballage. - Un niveau plus élevé de vide indique une plus petite présence d'oxygène, et donc la possibilité d'une meilleure conservation. - Les liquides doivent être réfrigérés avant de pouvoir être conditionnés dans des sachets sous vide, pour empêcher leur sortie ou l'aspiration dans la chambre du vide. - Les produits en poudre ou en grains doivent être recouverts avec une serviette avant d'être conditionnés sous vide, pour éviter qu'ils ne soient aspirés dans la chambre du vide, qu'ils ne bouchent la soupape ou n'endommagent la pompe. - Des récipients non adaptés pour la conservation sous vide peuvent imploser par l'effet de la pression de l'air, et causer des dommages et blessures ; pour la conservation en congélateur, utiliser uniquement les pots en verre trempé spéciaux pour le congélateur. - La pompe du vide et le système de scellement sont dotés d'une protection thermique ; en cas de surchauffe, la machine s'arrête automatiquement et elle pourra reprendre le travail après quelques minutes de refroidissement. F16 - Les programmations pour le fonctionnement en automatique ont été réalisées au moment de la fabrication pour obtenir les meilleures prestations de la machine, en termes de sécurité et de fiabilité. Si, dans des cas particuliers, des prestations autres que celles pré-programmées sont nécessaires, il faut procéder en mode manuel. - Si on n'attend pas le temps minimum demandé entre le branchement au réseau et le début du cycle de travail, il faut désengager et réintroduire la fiche dans la prise et attendre le temps minimum demandé (15 secondes). - Dans l'utilisation avec les récipients, on conseille de prêter la plus grande attention au réchauffement de la barre de scellement, pour éviter des brûlures. - Il est préférable, dans l'utilisation avec les récipients, de passer au mode manuel quand l'aiguille du vacuomètre atteint la limite de la zone jaune. - En cas de détérioration, le câble fiche doit être remplacé par un technicien spécialisé avec un câble de type HAR H05VV-F et quoi qu'il en soit identique à celui fourni. - La pratique et l'expérience vous permettront d'obtenir de l'appareil les meilleurs résultats avec toutes les différentes typologies d'aliment. - Pour son utilisation, ayez soin de positionner l'appareil sur une surface plate et stable. - Pour son fonctionnement, l'appareil doit être branché à une prise de courant qui reste en permanence facilement accessible durant l'usage. - Niveau acoustique inférieur à 60 dBA. - Les mineurs ne doivent pas pouvoir jouer avec l'appareil. - Les opérations de nettoyage et d'entretien de l'appareil ne doit pas être effectuées par des mineurs non surveillés.
INFORMATIONS SUR LA CONSERVATION SOUS VIDE
CONDITIONNER SOUS VIDE : Cela signifie extraire l'air d'un récipient ou d'un sachet, pour préserver le contenu contre les effets nuisibles causés par l'oxygène comme l'oxydation ou le développement de moisissures et bactéries. Tous les objets, en contact avec l'air, subissent des altérations ; ces altérations sont particulièrement évidentes dans les aliments. L'air et l'humidité provoquent dans les genres alimentaires le développement de moisissures et microorganismes, la perte de goût et parfum, des altérations dans la couleur. Les systèmes de conservation, comme réfrigération, surgélation, déshydratation, visent à atténuer et à empêcher ces altérations ; le conditionnement sous vide, grâce à l'extraction de l'air, allonge considérablement la période de conservation des aliments aussi bien frais que conservés. Pour rendre efficace et maintenir le sous vide dans le temps, le récipient et le sachet doivent être scellés correctement. CONSERVER SOUS VIDE : La conservation, surtout des aliments, se fait en utilisant des conditions particulières d'humidité et de température (par exemple dans garde-manger, réfrigérateur ou congélateur) ; le sous vide, associé aux méthodes normales de conservation, allonge considérablement le temps pour lequel ces produits peuvent être conservés. La conservation sous vide permet par ailleurs de maintenir inchangés le goût, le parfum, la couleur, les qualités nutritionnelles des aliments. POURQUOI CONSERVER SOUS VIDE ? PARCE QU'ON ÉCONOMISE DE L'ARGENT : Vous pourrez acheter des produits en plus grande quantité et durant les périodes les plus indiquées, en les conservant frais et intacts grâce au sous vide ! PARCE QU'ON ÉVITE LES GASPILLAGES Les portions de nourriture en excès ne seront plus gaspillées, mais elles pourront être conservées et utilisées par la suite ! PARCE QU'ON ÉCONOMISE DU TEMPS : Vous pourrez cuisiner vos plats quand vous voulez, les conserver sous vide, et les utiliser au moment le plus opportun simplement en les réchauffant ! PARCE QUE C'EST PLUS HYGIÉNIQUE : La conservation sous vide empêche le développement de moisissures, bactéries, microorganismes, et elle vous permet d'utiliser le réfrigérateur et le congélateur en évitant les risques de contamination entre les aliments et la dispersion d'odeurs ! PARCE QUE C'EST SIMPLE ; Avec les appareils RGV, tout le monde peut obtenir chez soi un sous vide de qualité professionnelle, avec l'appareil le plus adapté à ses exigences propres, et une série complète d'accessoires pour tout type de conservation. Des sachets pour sous vide à double couche, des récipients en polycarbonate utilisables également en four micro-ondes et congélateur, et lavables dans le lave-vaisselle, des couvercles universels et rectangulaires utilisables avec des récipients, saladiers, pots et casseroles d'utilisation normale à la maison, des petits couvercles pour pots en verre réutilisables !
Le temps de conservation des aliments dépend en grande mesure des conditions initiales de l'aliment lui-même. Le conditionnement sous vide ne remplace pas les autres systèmes de conservation. Des aliments qui demandent des conditions de température adaptées doivent être conservés au réfrigérateur ou au congélateur même si conditionnés sous vide. Tous les produits pré-conditionnés doivent quoi qu'il en soit être consommés avant la date de péremption indiquée sur l'emballage. Certains types de fruits et légumes doivent être épluchés ou bien blanchis et surgelées avant le conditionnement sous vide.17 Temps de conservation des aliments en conditions normales sous vide (En jours) A température ambiante (+20° / + 25° C) Pain 2 8 Biscuits secs 120 360 Pâte sèche / Riz 180 360 Fruits secs 120 360 Farine / Thé / Café 120 360 Réfrigérés à +3° / +5° C Viande crue 2 - 3 6 - 9 Poisson frais 1 - 3 4 - 6 Charcuteries 4 - 6 20 - 25 Fromages Moelleux 5 - 7 14 - 20 Fromages durs et affinés 15 - 20 30 - 60 Parmesan / Grana Padano 20 60 Légumes crus 1 - 5 7 - 20 Fruits frais 5 - 10 14 - 20 Purées de légumes / Soupes 2 - 3 8 - 15 Pâtes / Risotto / Lasagnes 2 - 3 6 - 10 Viande cuite 3 - 5 10 - 15 Desserts farcis avec crèmes ou fruits 2 - 3 6 - 10 Autres desserts 5 20 Congelés à -18° / -20° C Viandes 120 480 Poissons 90 360 Fruits et légumes 300 720 ATTENTION Les temps de conservation sont indicatifs et dépendent des conditions initiales des produits et des modalités de préparation
INSTALLATION Installer le produit sur une surface plate qui tienne compte des dimensions de l'appareil, nivelée, lisse, sèche, solide, avec hauteur du sol de 80 cm environ, et avec autour l'espace utile nécessaire pour l'utilisation et l'entretien. Conditions d'ambiance : Température minimum +10° - Température maximum + 30° Humidité minimum 30% - Humidité maximum 80%
NOTICE D'UTILISATION GÉNÉRALE
Après avoir introduit la fiche d'alimentation dans une prise de courant adaptée, attendre 15 secondes avant de commencer les opérations. L'appareil est réglé et garanti pour l'usage avec sachets de type gaufré marque RGV, les fonctionnalités de l'appareil ne sont pas garanties en cas d'utilisation avec des sachets de type ou marque différents. Les appareils pour sous vide à aspiration externe ne sont pas adaptés pour être utilisés avec des produits à hauteur teneur d'humidité, l'éventuelle aspiration de liquides peut endommager l'appareil (pompe, fiche électronique et joints de la chambre du vide) ; ces endommagements rentrent dans l'usage impropre de la machine et ne sont pas couverts par la garantie. L’appareil doit être conservé dans un lieu sec à des températures comprises entre +10° et + 30°. Les sachets, surtout si l'emballage est ouvert, doivent être conservés dans un lieu sec à des températures comprises entre +10° et + 30°.
PROGRAMMATIONS GÉNÉRALES : Les programmations d'usine prévoient 19- Une puissance de scellement programmée électroniquement de 5 unités temps/puissance, adaptée pour les sachets fournis, avec épaisseur de 95/105 microns. 20- La puissance de scellement programmée est modifiable avec programmation électronique en utilisant les boutons de l'appareil. 21- L'appareil est prévu pour l'exécution automatique du cycle/scellement, simplement en pressant le bouton de démarrage, sans besoin d'autres interventions sur les boutons. 22- En pressant le bouton de démarrage durant le fonctionnement de l'appareil, toutes les opérations sont terminées en arrêtant le fonctionnement aussi bien de la pompe que de la barre de scellement.
23- La programmation électronique permet le passage au fonctionnement manuel.
24- Dans le mode de fonctionnement manuel, il faut presser et libérer le bouton de démarrage pour commencer l'opération d'aspiration de l'air, et presser et libérer le bouton de scellement pour commencer l'opération de scellement. 25- ATTENTION : si, durant l'opération de scellement, on presse le bouton de scellement, l'opération de scellement est interrompue.18 26- L'appareil est prévu pour un temps d'attente de 3 secondes entre la réalisation du niveau de vide programmé et le début du processus de scellement (Fonction Supervide). 27- L'appareil est prévu pour un temps d'attente de 7 secondes à la fin de l'opération de scellement pour obtenir un scellement de meilleure qualité.
NOTA BENE : Les temps de scellement optimaux peuvent varier en fonction du type de sachet utilisé et des conditions de température et humidité ; on conseille d'effectuer des essais en vérifiant leur résultat. La réduction de la puissance de scellement accélérera la durée du cycle et permettra de travailler plus longtemps sans que les protecteurs thermiques n'entrent en fonctionnement. IMPORTANT Dans le cas d'une longue période de non-utilisation et/ou températures basses dans le milieu de travail ou de stockage de l'appareil et des sachets, avant d'effectuer la procédure de conditionnement, on conseille de maintenir la pompe en fonctionnement pendant au moins une minute, et d'effectuer un cycle de vide/scellage sans sachet, avec couvercle fermé. Cette opération permet d'éliminer une éventuelle humidité résiduelle dans la zone de scellement et de stabiliser la température de fonctionnement de la pompe.
CONDITIONNEMENT SOUS VIDE EN SACHET
- Préparer le produit en éliminant toutes les aspérités qui peuvent percer le sachet. - Introduire le produit à conserver dans un sachet adapté pour la conservation d'aliments sous vide, en laissant au moins 5 cm d'espace libre à partir de l'ouverture du sachet ; - Soulever le couvercle de la machine et poser le sachet bien étendu sur la barre de scellement, en ayant soin d'introduire le côté ouvert du sachet dans la chambre du vide. - Introduire le câble fiche dans une prise de courant, démarrer la pompe du vide en pressant l'interrupteur (1) et exercer une légère pression avec les mains sur le couvercle pour créer une première dépression dans la chambre du vide ; il n'est pas nécessaire de presser jusqu'à la fin de l'opération, mais jusqu'à ce que le sachet commence à adhérer au produit. - A la fin de l'opération de scellement, la machine s'arrête, le couvercle s'ouvre automatiquement. - Avant de disposer le sachet pour la conservation, il convient de vérifier la bonne qualité du scellement, c'est-à-dire l'absence de plis ou impuretés qui peuvent permettre le passage de l'air.
- Soulever le couvercle de la machine et poser le sachet ou la portion de rouleau bien étendu sur la barre de scellement, en ayant soin de NE PAS introduire le côté ouvert du sachet dans la chambre du vide. - Démarrer la pompe du vide en pressant l'interrupteur (1) et exercer une légère pression avec les mains sur le couvercle pour créer une première dépression dans la chambre du vide. - A la fin de l'opération de scellement, la machine s'arrête ; ouvrir le couvercle. - Découper le rouleau scellé à la longueur désirée et procéder avec le conditionnement sous vide comme décrit au chapitre précédent.
Les appareils pour sous vide RGV sont dotés d'un capteur de vide installé sur la fiche électronique qui relève la réalisation du niveau de vide obtenu dans le sachet ou dans le récipient, en commandant le début de la fonction de scellement (fonctionnement automatique). Certains modèles sont par ailleurs dotés d'un dispositif qui permet à l'utilisateur de vérifier le niveau de vide réalisé : l'aiguille dans la zone rouge du vacuomètre indiquent la réalisation du niveau optimal du vide. Il est quoi qu'il en soit possible de retarder le début de l'opération de scellement pour obtenir un niveau de vide supérieur, cela n'endommagera en aucun cas la machine. Le niveau de vide réalisable par la machine est conditionné par la qualité et par la forme des aliments (ou des objets) introduits dans le sachet. Certains aliments (poisson, tomates, etc.) contiennent des liquides qui, en cas de compression, sortent et peuvent être aspirés en causant des dommages sur la machine, et des aliments qui, pour leur faible consistance, peuvent être écrasés ou endommagés par un niveau de vide excessif ; pour ces aliments, on conseille de vérifier le niveau d'adhérence du sachet et de procéder au scellement avant l'éventuel écrasement. Ligne: Vacuomètre professionnel Barre scellement cm 32 (pour sachets cm 30). Fonctionnement continu. Electrovanne ouverture couvercle. Prise d'air pour raccord récipients. Puissance maximum absorbée : 190W Niveau maximum de vide : -850 mbar Capacité d'aspiration : 18 l/mn Compris dans l'emballage, si non spécifié autrement sur l'emballage : Raccord pour récipients, 20 sachets cm 20x30
Modèles : SBS 30 – SBSG 30
1. Interrupteur de démarrage pompe du vide ;
2. Interrupteur de scellement ;
6. Chambre du vide ;
7. Barre de scellement ;
8. Prise d'aspiration de lair ;
10. Raccord pour Récipients ;
NOTICE D'UTILISATION - Introduire le câble fiche d'alimentation dans une prise de courant correspondant au voltage prévu et attendre 15 secondes, l'appareil est sous tension et prêt pour le fonctionnement. - Si on presse l'interrupteur (1), on démarre la pompe du vide en commençant l'aspiration de l'air ; si on presse à nouveau l'interrupteur, la machine interrompt son fonctionnement. - L'appareil commencera automatiquement le cycle de scellement une fois le niveau de vide pré-programmé atteint ; la machine interrompra automatiquement son fonctionnement après un intervalle de temps programmé, ou bien quand on presse l'interrupteur de démarrage. - ATTENTION : si l'appareil a déjà commencé la fonction de scellement automatique, si on presse l'interrupteur (2), la fonction de scellement est interrompue et la machine s'arrête après le temps de refroidissement programmé.
MODIFICATION DES PROGRAMMATIONS
Les programmations programmées resteront en mémoire même après l'arrêt de la machine.
Pour changer la puissance de scellement programmée, procéder de la façon suivante : - Connecter l'appareil au réseau électrique. - Presser et libérer le bouton de scellement (2) 10 fois d'ici 10 secondes. - Presser et libérer le bouton de marche (1) autant de fois que le nombre des unités de temps/puissance désirées. - Si, quand on presse la première fois l'interrupteur de marche (1), l'appareil commence la fonction d'aspiration, éteindre la machine et répéter la procédure de programmation. - Attendre 10 secondes sans presser les boutons ou déconnecter l'appareil du réseau électrique (de cette façon on mémorise les programmations). ATTENTION !! Ne pas programmer plus de 9 unités de puissance, le ruban en téflon sur la barre de scellement pourrait s'endommager au-delà de ce seuil. POUR REPROGRAMMER LES VALEURS INITIALES DE FABRICATION : - Déconnecter la machine du réseau électrique. - Presser et garder les deux boutons pressés. - Introduire la fiche dans la prise de courant. - Attendre 5 secondes avant de libérer les boutons. POUR PASSER DE FONCTIONNEMENT AUTOMATIQUE À MANUEL : - Déconnecter la machine du réseau électrique. - Presser et tenir enfoncé le bouton de démarrage. - Introduire la fiche dans la prise de courant. - Attendre 5 secondes avant de libérer le bouton. POUR PASSER DE FONCTIONNEMENT MANEUL À AUTOMATIQUE : - Déconnecter la machine du réseau électrique. - Presser et tenir enfoncé le bouton de scellement. - Introduire la fiche dans la prise de courant. - Attendre 5 secondes avant de libérer le bouton.
CONDITIONNEMENT SOUS VIDE EN SACHET
- Introduire le produit à conserver dans un sachet adapté pour la conservation d'aliments sous vide, en laissant au moins 5 cm d'espace libre à partir de l'ouverture du sachet ; - Soulever le couvercle de la machine (4) et poser le sachet bien étendu sur la barre de scellement (7), à gauche du guide (9), en ayant soin d'introduire le côté ouvert du sachet dans la chambre du vide (6). - Fermer le couvercle. - Introduire le câble dans une prise de courant facilement accessible, et attendre au moins 15 secondes. - Démarrer la pompe du vide en pressant l'interrupteur (1) et exercer une légère pression avec les mains sur le couvercle (4) pour créer une première dépression dans la chambre du vide ; il n'est pas nécessaire de presser jusqu'à la fin de l'opération, mais jusqu'à ce que le sachet commence à adhérer au produit. - Le vacuomètre indique le niveau de vide (dépression) réalisé par la pompe du vide ; ce niveau ne peut pas être considéré comme une mesure précise à 100% du niveau de vide à l'intérieur du sachet ou du récipient parce qu'influencé par les dimensions et par la forme du produit introduit. Durant le fonctionnement de la machine, l'aiguille se déplace de la zone jaune (niveau minimum de vide) vers la zone rouge (niveau maximum). - L'aiguille du vacuomètre a d'abord de fortes oscillations, dues à l'action d'extraction de l'air ; quand la quantité d'air présente dans les tubes diminue, l'aiguille se stabilise. - L'appareil commencera automatiquement le cycle de scellement une fois le niveau de vide pré-programmé atteint. - A la fin de l'opération de scellement, la machine s'arrête automatiquement et il est possible de soulever le couvercle et de retirer le sachet scellé. - Avant de disposer le sachet pour la conservation, il convient de vérifier la bonne qualité du scellement, c'est-à-dire l'absence de plis ou impuretés qui peuvent permettre le passage de l'air.
COMPRENDRE ET RÉSOUDRE LES DOUTES SUR L'UTILISATION CORRECTE DES APPAREILS POUR SOUS VIDE L'appareil est testé au moment de la fabrication avec au moins 3 cycles de vide/scellement. Si des difficultés, des doutes ou des problèmes se présentent dans l'utilisation, il est possible de procéder à quelques tests pour vérifier l'efficacité du produit. Test d'autodiagnostic Fonctionnement des composants internes :
9- Avec le couvercle ouvert, presser le bouton de démarrage et fermer la prise d'air avec un doigt.20
10- Si l'aiguille du vacuomètre arrive au rouge et que le scellement part automatiquement, le fonctionnement interne est correct. 11- Si l'aiguille du vacuomètre arrive au rouge , mais que le scellement ne part pas automatiquement, il faut régler la machine pour le fonctionnement automatique et réessayer. 12- Si l'aiguille du vacuomètre n'arrive pas au rouge , la pompe pour le vide est endommagé ou bien il y a une perte d'air dans le circuit tubes interne - s'adresser à un centre d'assistance pour la réparation. Fonctionnement du couvercle et étanchéité des joints de la chambre du vide : 9- Fermer le couvercle de la machine (sans introduire le sachet), presser le bouton de démarrage et exercer une légère pression sur le couvercle pour faire démarrer le cycle automatique. 10- Si l'aiguille du vacuomètre arrive au rouge et que le scellement part automatiquement, le fonctionnement de la machine est correct. 11- Si l'aiguille du vacuomètre arrive au rouge , mais que le scellement ne part pas automatiquement, il faut régler la machine pour le fonctionnement automatique et réessayer. 12- Si l'aiguille du vacuomètre n'arrive pas au route , il faut contrôler les joints de la chambre du vide (nettoyer les joints ou remplacer) et réessayer. Test introduction du sachet :
11- Soulever le couvercle.
12- Positionner l'extrémité d'un sachet vide dans la chambre du vide, entre les joints noirs de la chambre du vide.
13- Baisser le couvercle, presser le bouton de démarrage (1) et exercer une légère pression sur le couvercle pour démarrer le cycle automatique. 14- Si l'aiguille du vacuomètre arrive au rouge et que le scellement part automatiquement, le fonctionnement de la machine est correct. 15- Si l'aiguille du vacuomètre arrive au , mais que le scellement ne part pas automatiquement, il faut régler la machine pour le fonctionnement automatique et réessayer. Avec ces tests, on contrôle le fonctionnement de la machine et on apprend l'introduction correcte du sachet dans la chambre du vide. Un conditionnement correct s'obtient uniquement si on laisse assez d'espace libre entre le produit et la machine (environ 5 cm suffisent en général) afin que le sachet puisse être introduit bien étendu entre les joints de la chambre du vide, sans créer de plis qui pourraient créer des pertes d'air, en réduisant le niveau de vide obtenu et la qualité du scellement.
La Machine ne démarre pas :
3- Contrôler d'avoir introduit correctement la fiche dans la prise de courant et que la prise soit alimentée.
Le sachet n'est pas bien scellé / de l'air entre dans le sachet : 21- Durant les saisons d'hiver, et en présence de forts écarts thermiques, la barre de scellement peut se charger d'humidité, à la première utilisation de machine froide, il convient d'effectuer un cycle de vide/scellement avec couvercle fermé (également sans sachet) pour réinitialiser la machine et stabiliser ses conditions de température et humidité. Pour éviter des problèmes également à la première utilisation, l'appareil doit être conservé dans un lieu sec à des températures comprises entre +10° et + 30°. 22- Les sachets sont fabriqués avec une couche externe en Nylon pour la protection contre l'entrée de l'air ; le nylon tend à absorber de l'humidité surtout en présence d'écarts thermiques ; l'humidité absorbée empêche le scellement correct : pour remédier à ce problème, les sachets doivent être conservés dans un lieu sec à des températures comprises entre +10° et + 30°.
23- L'humidité absorbée par la couche externe du sachet peut être éliminée en scellant 2 fois le sachet.
24- Contrôler d'avoir laissé assez d'espace libre entre le produit à conditionner et la bouche du sachet ; un espace limité crée des froissements et des plis qui empêchent un scellement correct et limitent le niveau de vide réalisable. 25- Contrôler d'avoir nettoyé la bouche du sachet à proximité du point de scellement ; d'éventuelles impuretés qui découlent du passage du produit à conditionner empêchent un scellement correct. 26- Contrôler d'avoir retiré tous les aspérités possibles qui peuvent percer le sachet ; les machines créent un niveau de vide élevé avec adhésion à suivre du sachet au produit, une quelconque pointe ou aspérité peut créer des micro-trous dans le sachet qui feront entrer de l'air. 27- Des produits humides peuvent faire remonter des liquides vers la bouche du sachet et endommager le scellement ; contrôler d'avoir séché les produits à conditionner ou utiliser un double sachet ; introduire le produit, plier plusieurs fois la bouche du sachet et l'introduire dans un deuxième sachet avec la bouche pliée du premier tournée vers le fond du deuxième sachet. On parviendra à effectuer la fonction de vide et les éventuels liquides résiduels resteront dans le premier sachet sans passer au deuxième, en obtenant ainsi un scellement efficace. 28- Quand on utilise les rouleaux, le premier scellement doit être effectué en positionnant la bouche du rouleau sur la barre de scellement et pas dans la chambre du vide ; la machine scelle correctement uniquement si le couvercle exerce une pression correcte sur la barre de scellement. Anticiper le scellement avant d'avoir un niveau de vide suffisant peut créer des canaux avec passage d'air et rendre le scellement inefficace. On conseille d'effectuer un cycle automatique de vide/scellement complet. 29- Fonction uniquement de scellement : positionner la bouche du sachet sur la barre de scellement et pas dans la chambre du vide ; la machine scelle correctement uniquement si le couvercle exerce une pression correcte sur la barre de scellement. Anticiper le scellement avant d'avoir un niveau de vide suffisant peut créer des canaux avec passage d'air et rendre le scellement inefficace. On conseille d'effectuer un cycle automatique de vide/scellement complet. 30- Si de l'air entre dans le sachet en phase de scellement et après un cycle de vide/scellement correct, il faut remplacer le sachet qui est probablement endommagé. La machine ne fait pas le vide dans le sachet :
11- Contrôler d'avoir positionné correctement la bouche du sachet entre les joints de la chambre du vide.
12- Effectuer les tests d'autodiagnostic pour s'assurer que la machine fonctionne correctement.
13- La machine fonctionne correctement avec des sachets de type gaufré à marque RGV, des sachets différents pourraient ne pas fonctionner de façon adaptée ; contrôler d'avoir utilisé les sachets corrects. 14- Durant la période d'été (quand les températures sont élevées) ou en cas d'utilisation prolongée, la chaleur résiduelle de la barre de scellement peut créer un pré-scellement du sachet et empêcher à la machine d'aspirer correctement : diminuer la puissance de scellement avec la programmation électronique pour diminuer le temps de scellement, attendre quelques minutes pour faire refroidir la barre de scellement et continuer le travail avec une puissance de scellement plus basse. 15- Contrôler les joints de la chambre du vide ; en cas d'aspirations modestes de liquides, les joints peuvent se durcir et s'endommager ; dans ce cas, il faut changer les joints. La machine ne scelle pas Automatiquement :
9- Effectuer les tests d'autodiagnostic pour s'assurer que la machine fonctionne correctement.21
10- Faire commencer un cycle de vide manuellement pour vérifier que la barre de scellement fonctionne correctement.
11- Vérifier les programmations électroniques de réglage comme décrit dans le paragraphe "Reprogrammer aux paramètres d'usine" ou bien régler le réglage sur le fonctionnement automatique comme décrit dans le paragraphe "Pour passer de fonctionnement manuel à automatique". 12- Contrôler d'avoir laissé assez d'espace libre entre le produit à conditionner et la bouche du sachet ; un espace limité crée des froissements et des plis sur la bouche du sachet qui limitent le niveau de vide accessible et empêchent au capteur de vide de faire démarrer le scellement automatiquement. La machine n'atteint pas un niveau de vide intéressant :
13- Contrôler d'avoir positionné correctement la bouche du sachet entre les joints de la chambre du vide.
14- Effectuer les tests d'autodiagnostic pour s'assurer que la machine fonctionne correctement.
15- La machine fonctionne correctement avec des sachets de type gaufré à marque RGV, des sachets différents pourraient ne pas fonctionner de façon adaptée ; contrôler d'avoir utilisé les sachets corrects. 16- Contrôler d'avoir retiré tous les aspérités possibles qui peuvent percer le sachet ; les machines créent un niveau de vide élevé avec adhésion à suivre du sachet au produit, une quelconque pointe ou aspérité peut créer des micro-trous dans le sachet qui feront entrer de l'air. 17- Contrôler d'avoir laissé assez d'espace libre entre le produit à conditionner et la bouche du sachet ; un espace limité crée des froissements et des plis sur la bouche du sachet qui limitent le niveau de vide réalisable. 18- Contrôler les joints de la chambre du vide ; en cas d'aspiration modeste de liquides, les joints peuvent se durcir et s'endommager ; dans ce cas, il faut changer les joints.
Les produits RGV sont couverts par la garantie européenne pour les défauts de fabrication. Sa validité est de 2 ans dès l’achat pour le particulier (1 an pour les professionnels). La garantie entre en vigueur à partir de la date d’achat. La date d‘achat est la date indiquée sur la facture/ticket de caisse délivré lors de l’achat par le revendeur. En cas d’absence de celui-ci, il est possible de voir l’année de construction sur l’étiquette de données techniques placée par RGV sur la base de la machine. Le fabriquant s’engage à réparer et à remplacer gratuitement les pièces comportant un défaut de fabrication pendant la période de garantie. Sont à considérer hors garantie tous les composants qui sont susceptibles de normale détérioration pendant l’usage normale de la machine (Joint barre de soudure, téflon de protection de la barre de soudure, résistance de la barre de soudure et joints chambre du vide).Les défauts qui n’auront pas été clairement attribués aux matériaux ou à la fabrication, seront examinés auprès du SAV autorisé, et facturés en fonction du résultat. La garantie ne s’applique pas en cas de dégâts accidentels dûs au transport, à une négligence ou à un traitement inadapté, en cas d’usage ou d’installation impropre, erroné ou non conforme aux instructions reportées dans la notice et en cas de phénomènes indépendants des modes de fonctionnement et d’utilisation de la machine. La garantie est annulée en cas de réparation ou de manipulation effectuée par des tiers non autorisés. L’intervention sous garantie ne donne pas droit au remplacement de l’appareil ou à la prolongation de la garantie. La garantie ne prévoit pas le nettoyage de la machine ou de ses parties si nécessaire. L’appareil il est prévu et garanti pour l’utilisation avec des sacs de type gaufré de la marque RGV, l’utilisation avec des sacs d’autre type et/ou marque peut ne pas garantir le même fonctionnement. Les machines sous-vide à aspiration externe (tel que les machines décrites dans ce manuel), ne sont pas adaptées pour emballer des produits à haute teneur en humidité. L’aspiration des liquides peut endommager la pompe, la carte électronique et les joints de la chambre du vide. Ces endommagements ne sont pas couverts par la garantie. Le constructeur n'est pas responsable en cas de défaut ou d'endommagement à la non connaissance ou à la non-application des conseils de cette notice.
Notice Facile