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EV 3500 - Appareils à emballage sous vide Orbegozo - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit
Retrouvez gratuitement la notice de l'appareil EV 3500 Orbegozo au format PDF.
| Caractéristiques techniques | Appareil à emballage sous vide Orbegozo EV 3500 |
|---|---|
| Dimensions | Dimensions compactes pour un rangement facile |
| Poids | Léger pour une utilisation pratique |
| Puissance | Puissance adéquate pour un fonctionnement efficace |
| Type de fonctionnement | Fonctionnement automatique avec options manuelles |
| Accessoires inclus | Bagues et sacs sous vide fournis |
| Utilisation | Idéal pour conserver les aliments frais, réduire le gaspillage alimentaire |
| Maintenance | Nettoyage régulier des joints et de la chambre d'emballage |
| Sécurité | Protection contre la surchauffe et les courts-circuits |
| Informations générales | Garantie et service après-vente disponibles |
FOIRE AUX QUESTIONS - EV 3500 Orbegozo
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Téléchargez la notice de votre Appareils à emballage sous vide au format PDF gratuitement ! Retrouvez votre notice EV 3500 - Orbegozo et reprennez votre appareil électronique en main. Sur cette page sont publiés tous les documents nécessaires à l'utilisation de votre appareil EV 3500 de la marque Orbegozo.
MODE D'EMPLOI EV 3500 Orbegozo
FRANÇAIS CONSEILS GÉNÉRAUX DE SÉCURITÉ La machine à emballer sous vide est un dispositif électrique qui doit être utilisé en respectant à tout moment les règles de sécurité suivantes:
1. Cet appareil peut être utilisé par des enfants 8 ans ou
plus et des personnes présentant un handicap physique, sensoriel, mental ou moteur voire ne disposant pas des connaissances et de l'expérience nécessaires en cas de surveillance ou d'instructions sur l'usage de cet appareil en toute sécurité et de compréhension des risques impliqués. Les enfants ne doivent pas jouer avec l'appareil. Le nettoyage et la maintenance ne doivent pas très effectués par des enfants sans surveillance.
2. Les enfants doivent être surveillés afin de s'assurer qu'ils
ne jouent pas avec cet appareil.
3. Gardez l’appareil et le câble à la portée des enfants de
4. ATTENTION: Par mesure de sécurité vis-à-vis des
enfants, ne laissez pas les emballages (sac en plastique, carton, polystyrène) a leur portée.
5. Si le cordon d’alimentation est endommagé, adressez-
vous à un service technique agréé.
6. Ne débranchez jamais en tirant du cordon.EV 3500
7. Ne jamais le faire fonctionner si le cordon ou la fiche
sont ao mes ou si vous remarquez que l´appareil ne fonctionne pas correctement.
8. Ne pas manipuler l´appareil, les mains mouillées.
9. Ne jamais placer l´appareil près dans l´eau ou autre
10. Avant de nettoyer l´appareil, vérifiez s´il est bien
11. L´appareil doit être installé suivant les normes nationaux
pour les installations électriques.
12. Cet appareil est seulement apte pour une utilisation
13. Si vous avez besoin d’une copie du manuel
d’instructions, vous pouvez le trouver sur www.orbegozo.com.
14. AVERTISSEMENT: En cas de mauvaise utilisation de
l'appareil, il y a un risque de blessure. Lisez attentivement les instructions. Ne laissez pas l'appareil être utilisé comme un jouet. N'utilisez pas l'appareil sur une surface chaude ou humide, ou à proximité d'une source de chaleur. N'utilisez pas l'appareil sur une surface chaude ou humide, ou à proximité d'une source de chaleur.EV 3500
L'appareil n'est pas destiné à un usage commercial. Si vous scellez plus de 20 sacs en continu, attendez au moins 25 minutes avant de reprendre l'utilisation de votre appareil. Gardez le couvercle supérieur de l'appareil ouvert lorsqu'il n'est pas utilisé. Pièces principales de votre nouvelle scelleuse sous vide
Appuyez sur ce bouton pour commencer à passer l'aspirateur, lorsque le processus est terminé, la machine scellera automatiquement le sac.
Appuyez pour créer un sceau lors de la fabrication de sacs à partir de rouleaux de sacs ou pour sceller un sac sans passer l'aspirateur. (REMARQUE: il y a un arrêt de 15 secondes entre les joints)EV 3500
C. IMPULSION (IMPULSION VIDE) Ce bouton est utilisé lorsqu'il est nécessaire de contrôler le processus d'aspiration d'aliments délicats. Appuyez sur le bouton et la pompe s'allume, relâchez le bouton et s'éteint. D. ANNULER Appuyez sur le bouton pour arrêter le processus en cours.
E. CONNEXION POUR NE PAS VIDER
Insérez une extrémité du tube d'aspiration externe (G) dans la connexion de l'appareil, placez l'autre extrémité dans la connexion sur le récipient, puis appuyez sur le bouton de vidange et de scellement pour extraire l'air.
Cet accessoire est uniquement utilisé pour aspirer des récipients adaptés à l'emballage sous vide.
Appuyez pour ouvrir le couvercle une fois le processus de scellage terminé
GUIDE D'EMBALLAGE Stockage et sécurité des aliments IMPORTANT: L'emballage sous vide ne remplace pas la réfrigération ou la congélation des aliments. Tout aliment périssable nécessitant une réfrigération doit être réfrigéré ou congelé après emballage sous vide. Pour prolonger la durée de vie des aliments, il est important que, lorsqu'ils sont emballés sous vide, ils soient frais. Une fois que les aliments commencent à se détériorer, l'emballage sous vide ne peut que ralentir le processus. L'emballage sous vide n'empêche pas la formation de moisissures. D'autres micro- organismes peuvent se développer dans un environnement avec peu d'oxygène. Conseils et suggestions pour la préparation des aliments pour l'emballage sous vide La cuisson, la décongélation et le réchauffage dans un sac sous vide aident les aliments à conserver leur saveur et aident au nettoyage. Lorsque vous réchauffez des aliments au micro-ondes à l'aide des sacs sous vide, percez toujours des trous dans le sac pour laisser sortir l'air. Vous pouvez également chauffer les aliments dans le sac sous vide en les faisant bouillir dans de l'eau à moins de 75 °C. IMPORTANT: décongelez toujours les aliments au micro-ondes ou au réfrigérateur, jamais à température ambiante. Conseils pour préparer la viande et le poisson Congelez la viande et le poisson pendant une à deux heures avant de les emballer. Cela aidera à conserver les jus et la forme et facilitera une meilleure étanchéité. Si vous ne pouvez pas, placez du papier absorbant entre les aliments et le haut du sac, toujours sous la zone de scellage. Laissez le papier absorbant dans le sac pour absorber l'excès d'humidité et de jus pendant le processus d'emballage. Conseils pour la préparation des fromages: Emballez le fromage sous vide après chaque utilisation. Si vous utilisez le sac un peu plus longtemps que nécessaire, vous pouvez le refermer après chaque utilisation. IMPORTANT: en raison du risque de bactéries anaérobies, les fromages à pâte molle ne doivent jamais être emballés sous vide.EV 3500
Directives pour la préparation des légumes: Le blanchiment est un processus qui doit être effectué avant l'emballage sous vide des légumes. Ce processus arrête l'action de l'enzyme qui pourrait entraîner une perte de saveur, de couleur et de texture. Pour blanchir les légumes, les placer dans de l'eau frémissante ou au micro-ondes jusqu'à ce qu'ils soient bien cuits mais encore croustillants. Les temps de blanchiment peuvent varier de 1 à 2 minutes pour les légumes à feuilles vertes et les pois, 3 à 4 minutes pour les haricots, les courgettes tranchées ou le brocoli, 5 minutes pour les carottes et 7 à 11 minutes pour les épis de maïs. Après le blanchiment, faites tremper les légumes dans de l'eau froide pour arrêter la cuisson. Les légumes sont généralement conservés en portions. Lors de la conservation des légumes, essayez de les précongeler pendant 1 à 2 heures, puis séparez-les en portions d'aliments à l'intérieur de leurs sacs sous vide. Une fois emballés sous vide, recongelez-les. REMARQUE: Tous les légumes (y compris le brocoli, les choux de Bruxelles, le chou, le chou-fleur, le chou frisé, les navets) émettent naturellement du gaz pendant le stockage. Par conséquent, après le blanchiment, il est préférable de les conserver au congélateur. IMPORTANT: en raison du risque de bactéries anaérobies, les champignons frais, les oignons et l'ail ne doivent jamais être emballés sous vide. Conseils de préparation pour les aliments en poudre: Lors de l'emballage sous vide d'articles en poudre tels que la farine, il est préférable d'utiliser leur emballage d'origine à l'intérieur des sacs sous vide. De la poussière fine pourrait être absorbée par la machine et causer des dommages, ce qui réduirait la durée de vie de l'appareil. Conseils de préparation pour les liquides: Avant de mettre sous vide des liquides comme le bouillon de soupe, précongeler dans une casserole, un moule à pain ou un bac à glaçons jusqu'à ce qu'il soit solide. Retirez le liquide congelé du récipient et placez-le dans un sac pour un emballage sous vide ultérieur. Ensuite, mettez-les au congélateur. Lorsque vous êtes prêt à utiliser, coupez simplement le coin du sac et placez-le sur une assiette allant au micro- ondes ou placez-le dans de l'eau frémissante, en dessous de 75 ° C. Principales caractéristiques de votre nouvelle scelleuse sous vide
- Taille de la machine: 37 * 10,5 * 7,2 mm
- Bouton pour contrôler le temps et le degré d'emballage
- Avec dispositif de coupure de sécurité intégré
- Ligne d'étanchéité jusqu'à 2 mm de large, empêche les fuites d'air
- Fonction d'étanchéité uniquement
- Équipé d'un système de refroidissement à barre chauffante
- Longueur de scellage: MAX 30 cm
- Pression de vide: -0,5 ~ -0,7 bar
- Aspirer et sceller en continu jusqu'à 200 fois (avec une pause de 20 secondes entre chaque utilisation)EV 3500
COMMENT FAIRE DES SACS DE TAILLE PERSONNALISÉE Cette scelleuse sous vide est équipée d'un petit coupe-sac compatible avec divers sacs sous vide. Utilisez le couteau de scellage amovible pour couper la longueur désirée du rouleau de sac. Pour ce faire, pliez le sac dans la zone où vous souhaitez couper et insérez la zone pointue du couteau sur le côté du sac et faites-le glisser soigneusement jusqu'à ce que le sac soit complètement coupé. Assurez-vous de couper droit. Branchez le cordon d'alimentation.
1. Ouvrez le couvercle. Placez une extrémité du sac découpé sur la bande d'étanchéité.
2. Fermez le couvercle en appuyant sur les deux côtés jusqu'à ce que vous entendiez deux clics.
REMARQUE: La bande d'étanchéité ne fonctionnera PAS correctement si vous ne fermez pas le couvercle. Assurez-vous que le capuchon a été verrouillé des deux côtés pour une bonne étanchéité.
3. Maintenant que le couvercle est fermé, appuyez sur le bouton "SEAL ONLY" pour créer un sac de
taille personnalisée. Le voyant lumineux s'allume pendant le processus de scellage.
4. Une fois terminé, le voyant du bouton de scellage s'éteint. Appuyez sur les boutons de
déverrouillage des deux côtés de la machine. Il est maintenant possible de retirer le sac nouvellement créé en toute sécurité. ATTENTION: Dans des conditions d'utilisation intensive, l'appareil s'éteint automatiquement pour éviter la surchauffe. Attendez 5 minutes que l'appareil refroidisse.
Comment mettre sous vide et sceller les sacs sous vide
1. Placez les articles que vous souhaitez emballer dans le sac prédécoupé ou au format personnalisé.
Laissez au moins 5 cm entre le contenu et le haut du sac pour permettre au sac de rétrécir.
2. Ouvrez le couvercle et placez l'extrémité ouverte du sac dans la chambre à vide.EV 3500
3. Fermez le couvercle en appuyant sur les deux côtés jusqu'à ce que vous entendiez deux clics.
4. Pour commencer le processus de mise sous vide, appuyez sur le bouton "VIDE ET JOINT". L'unité
purgera l'air puis scellera le sac une fois que l'air aura été éliminé.
5. Une fois le témoin lumineux éteint, appuyez sur les boutons des deux côtés de la machine pour
Comment utiliser le bouton C PULSE (PULSE DRAIN) Étant donné que la pression sous la fonction de vide normale est réglée pour être élevée, il est parfois facile de détruire certains articles délicats par la haute pression dans les sacs sous vide. Dans ce cas, vous pouvez utiliser la fonction de vide "PULSE" pour contrôler le temps et donc la pression du vide et éviter d'écraser des objets délicats. Lorsque vous emballez des aliments juteux, vous pouvez également utiliser cette fonction et empêcher l'aspiration de liquide.
1. Placez les articles que vous souhaitez emballer dans le sac prédécoupé ou au format personnalisé.
Laissez au moins 5 cm entre le contenu et le haut du sac pour permettre au sac de rétrécir.
2. Ouvrez le couvercle et placez l'extrémité ouverte du sac dans la chambre à vide.
3. Fermez le couvercle en appuyant sur les deux côtés.
4. Appuyez sur le bouton «PULSE» et maintenez-le enfoncé jusqu'à ce que vous atteigniez la pression
désirée Pendant ce processus, vous pouvez arrêter l'aspiration en relâchant ce bouton et en appuyant à nouveau pour aspirer à nouveau.EV 3500
5. Lorsque le sac atteint la pression désirée, appuyez sur le bouton "SEAL ONLY" pour commencer le
6. Une fois que le témoin lumineux s'éteint, appuyez sur les boutons de déverrouillage des deux côtés
de la machine et retirez le sac.
REMARQUE: les conteneurs ne sont pas inclus.
1. Branchez la scelleuse sous vide et le récipient sous vide à l'aide de l'accessoire G. (TUBE
D'ASPIRATION EXTERNE)
2. Placez le produit que vous souhaitez emballer sous vide dans la boîte. Placez le couvercle sur le
dessus du récipient et fermez-le. Sélectionnez la position «Vide» de la vanne de cartouche.
3. Branchez la scelleuse sous vide et le récipient à travers le joint de raccordement. Vous devez
connecter une extrémité à la valve de la cartouche et l'autre extrémité au port accessoire de la machine.
4. Abaissez le couvercle de la machine et appuyez sur les côtés pour le fixer, le système est bien fermé
lorsque vous entendez un «clic» de chaque côté.
5. Pour démarrer le processus d'emballage, appuyez sur le bouton "VIDE AND SEAL".
6. Ce modèle de scelleuse sous vide est conçu pour fonctionner en mode automatique. La machine est
équipée d'un capteur de mesure de vide, qui arrête le processus de vidange une fois que le niveau de vide est atteint à l'intérieur du conteneur. Pour annuler le processus de mise sous vide, appuyez sur le bouton «ANNULER».
7. Une fois le processus de mise sous vide terminé, la machine s'arrête automatiquement. Sélectionnez
la position «CLOSE» de la vanne de canister et déconnectez le joint du connecteur de la machine.
1. Débranchez toujours l'appareil avant de le nettoyer.
2. Ne plongez pas dans l'eau.
3. N'utilisez pas de produits abrasifs pour nettoyer l'appareil.
4. Nettoyez la surface extérieure avec un chiffon doux humide et du savon.
5. Pour nettoyer l'intérieur de l'appareil, essuyez tout aliment ou liquide avec une serviette en papier.
6. Séchez soigneusement toutes les pièces avant de brancher et d'utiliser à nouveau l'unité.
7. Gardez le couvercle supérieur de l'appareil ouvert lorsqu'il n'est pas utilisé.
Rien ne se passe lorsque j'appuie sur le bouton "VIDE": Assurez-vous que le cordon d'alimentation est correctement branché dans la prise. Assurez-vous que le cordon d'alimentation n'est pas endommagé.EV 3500
Assurez-vous que la prise est fonctionnelle en branchant un autre appareil. Sinon, vérifiez les disjoncteurs ou les fusibles de votre maison. Assurez-vous que le sac est correctement positionné vers le bas dans la chambre à vide. Appuyez sur les deux côtés du couvercle et assurez-vous qu'il est correctement fermé. Attendez 5 minutes pour laisser refroidir l'appareil, puis essayez de l'utiliser à nouveau. L'air n'est pas retiré du sac Vérifiez s'il y a des espaces, des plis, des plis ou des trous dans les sacs pré-scellés. Vérifiez si les joints supérieurs et inférieurs sont desserrés, usés ou fissurés. Les aliments à forte teneur en liquide peuvent empêcher le sac de se sceller correctement. Ouvrez le sac, nettoyez le haut de l'intérieur du sac et refermez-le. Vérifiez que le sac est correctement inséré dans la chambre à vide. Assurez-vous d'avoir placé le sac au bon endroit. Lors de la fabrication d'un sac à partir d'un rouleau, assurez-vous que l'extrémité de la pièce coupée se trouve sur la bande d'étanchéité. L'air a fui dans le sac aspiré: Vérifiez le sceau sur le sac. Il peut y avoir un trou ou un pli qui permet à l'air de refluer dans le sac. Ouvrez doucement le sac et refermez-le, ou utilisez un tout nouveau sac. Assurez-vous qu'il n'y a pas d'humidité ou de liquide provenant des aliments à l'intérieur du joint du sac. Vous devrez peut-être ouvrir le sac et le refermer, ou utiliser un sac complètement neuf. Congelez partiellement les aliments avec un excès de liquide avant de les mettre sous vide. Assurez-vous qu'il n'y a pas de restes de nourriture aux arêtes vives qui auraient pu percer le sac. Si vous trouvez un trou de perforation, veuillez sceller l'article dans un tout nouveau sac. Assurez-vous qu'aucun liquide n'a pénétré dans la zone de la bande d'étanchéité. Vérifiez si les joints supérieurs et inférieurs sont desserrés, usés ou fissurés. L'humidité des aliments à forte teneur en liquide empêchera le sac de se sceller correctement. Ouvrez le sac, nettoyez le haut de l'intérieur du sac et refermez-le. Le sac ne scellera pas: Vérifiez s'il y a des espaces, des plis, des plis ou des trous sur les bords précédemment scellés. L'humidité des aliments à forte teneur en liquide empêchera le sac de se sceller correctement. Ouvrez le sac, nettoyez le haut de l'intérieur du sac et refermez-le. Assurez-vous d'avoir placé le sac au bon endroit. Lors de la fabrication d'un sac à partir d'un rouleau, assurez-vous que l'extrémité de la pièce coupée se trouve sur la bande d'étanchéité.EV 3500
N'essayez PAS de réparer ou d'ajuster les fonctions électriques ou mécaniques de cet appareil. Si vous avez des questions ou des commentaires concernant le fonctionnement de l'unité ou pensez qu'une réparation est nécessaire, veuillez contacter notre service après-vente.
Enlevement des appareils ménagers usagés. La directive européenne 2012/19/UE sur les Déchets des Equipements Electriques et Electroniques (DEEE), exige que les appareils ménagers usages ne soient pas jetés dans le flux normal des déchets municipaux. Les appareils usagés doivent être collectés séparément afin d’optimiser le taux de récupération et le recyclage des matériaux qui les composent, et réduire l’impact sur la santé humaine et l’environnement. Le symbole de la poubelle barrée est apposée sur tous les produits pour rappeler les obligations de collete séparée. Les consommateurs devront contacter les autorités locales ou leur revendeur concernant la démarche à suivre pour l’enlèvement de leur vieil appareil. DÉCLARATION DE CONFORMITÉ: Cet appareil est conforme aux exigences de la Directive Basse Tension 2014/35/EU et aux exigences de la directive EMC 2014/30/EU.EV 3500