Mignon Zero - Moulin à café EUREKA - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type de produit	Moulin à café
Marque	Eureka
Modèle	Mignon Zero
Dimensions (H x L x P)	346 x 120 x 204 mm
Poids net	5.6 kg
Alimentation électrique	220-240 V / 50-60 Hz (versions SD et BREW) ou 110-120 V / 60 Hz (versions MEA)
Puissance absorbée	320 W
Vitesse de rotation	1350 tr/min (50 Hz) / 1650 tr/min (60 Hz)
Productivité	1.4 - 1.8 g/s (espresso), 1.9 - 2.5 g/s (brew)
Capacité de la trémie	45 g de grains
Capacité maximale par activation	160 g
Réglage de la mouture	Bouton rotatif, réglage progressif par crans
Système Blow-Up	Soufflet pour extraire le café moulu restant
Matériau des meules	Acier
Durée de vie des meules	Environ 300 kg de café avant remplacement
Nettoyage	Nettoyer la cloche et les meules régulièrement ; utiliser un pinceau ou chiffon sec, aspirateur ou air comprimé
Entretien périodique	Remplacement des meules par un personnel spécialisé après 300 kg
Sécurité	Arrêt automatique, protection contre les surcharges, déconnexion avant nettoyage
Température d'utilisation	Entre -5°C et +30°C
Utilisation prévue	Domestique et similaire (bureaux, hôtels, etc.), broyage de grains de café torréfiés uniquement

FOIRE AUX QUESTIONS - Mignon Zero EUREKA

Comment régler la mouture sur le moulin Eureka Mignon Zero ?

Utilisez le bouton de réglage (9) situé sur le côté. Tournez dans le sens des aiguilles d'une montre pour une mouture plus fine, dans le sens inverse pour une mouture plus grossière. Effectuez le réglage progressivement, en moulant un peu de café tous les 2 crans maximum, moteur en marche.

Quelle est la capacité maximale de grains par cycle ?

La trémie peut contenir jusqu'à 45 g de grains. Pour un fonctionnement optimal, ne moulez pas plus de 160 g de café par activation. Au-delà, le système pourrait se bloquer.

Comment nettoyer le moulin à café ?

Débranchez l'appareil. Nettoyez la cloche (bac à grains) avec de l'eau savonneuse neutre, rincez et séchez. Les meules se nettoient avec un pinceau ou un chiffon sec, et éventuellement un aspirateur ou jet d'air comprimé. Utilisez des pastilles nettoyantes spéciales pour un nettoyage en profondeur. Ne lavez pas la cloche au lave-vaisselle.

Que faire si le moulin se bloque ?

Éteignez immédiatement l'appareil et débranchez-le. Vérifiez qu'aucun corps étranger n'obstrue la meule. Si le blocage persiste, contactez un centre de réparation agréé. Ne forcez jamais la machine.

Comment utiliser le système Blow-Up ?

Après la mouture, fermez la languette d'ouverture (4) et appuyez 4 à 5 fois sur le soufflet Blow-Up (2) pendant que le moteur tourne. Cela expulse le café moulu restant dans la bouche de distribution. Ne l'utilisez que moteur en marche et languette fermée.

Quelle est la puissance et la vitesse du moteur ?

Le moulin Eureka Mignon Zero a une puissance de 320 W. La vitesse est de 1350 tr/min à 50 Hz et 1650 tr/min à 60 Hz.

Quelles sont les dimensions et le poids du moulin ?

Hauteur : 346 mm, largeur : 120 mm, profondeur : 204 mm. Poids net : 5,6 kg.

Comment remplacer les meules ?

Le remplacement des meules est nécessaire tous les 300 kg de café environ. Il doit être effectué par un personnel spécialisé autorisé par le fabricant. Débranchez l'appareil et retirez le bac à grains, le cache arrière et les fixations du porte-meules supérieur.

Le moulin est-il adapté pour un usage professionnel ?

Ce moulin est conçu pour un usage domestique et similaire (bureaux, hôtels, chambres d'hôtes). Pour un usage intensif en café, il est recommandé de contacter le fabricant pour un modèle adapté.

Quels sont les consignes de sécurité importantes ?

Ne jamais immerger l'appareil, le câble ou la prise. Débranchez avant tout nettoyage. Utilisez sur une surface plane et stable. Ne pas introduire d'ustensiles dans la trémie. Surveillez les enfants. Si le câble est endommagé, faites-le remplacer par du personnel qualifié.

MODE D'EMPLOI Mignon Zero EUREKA

Le constructeur a raisonnablement prévu tout type de sécurité prévisible pour de garantir la protection des utilisateurs, mais la grande variété des conditions d'installations et d'utilisations peuvent créer des situations incontrôlables ou imprévisibles. Pour cela il est nécessaire d'évaluer les risques résiduels et prendre en considération les suggestions suivantes:

• Regarder pour s'assurer que le donnés de la plaque correspondent à ceux montrés sur le réseau électrique.
• L'installation et l'entretien doivent se conformer aux régulations et les règles de sécurité du réseau électrique local.
  • Le système de terre est nécessaire et doit respecter les règles du Pays où il est installé.
• Nous ne conseillons pas l'usage d'adaptateurs multiples et des prolongations des câbles.

- Ne pas utiliser ce moulin s'il y a des dommages sur le câble, sur la prise ou s'il y a n'importe quelle défaillance. En cas d'endommagement du câble d'alimentation, il doit être remplacé par le fabricant ou par du personnel qualifié. Rapporter le moulin au centre de réparation autorisé plus proche, pour toutes examens, réparations ou ajustements.

- Ne pas immerger l'appareil, le câble et la prise dans l'eau ou dans d'autres liquides.

- Ne pas utiliser des jets d'eau, des détergents inappropriés ou jets de vapeurs pour le nettoyage.

- Pendant l'utilisation, installer le moulin sur une surface horizontale, stable en mesure de supporter le poids du moulin.

- Le moulin a été conçu seulement pour le broyage des grains de café torréfiés. Tout emploi diffèrent doit être considéré inapproprié et, donc, dangereux. Le fabriquant ne sera pas considéré responsable pour tout dommage causé par un emploi inapproprié.

- Le moulin n'a été pas conçu pour l'emploi dans températures extrêmes. Utiliser le moulin entre -5°C et +30°C.

- Pour l'usage domestique, il est nécessaire d'éteindre le moulin et le débrancher de la prise avant de remplacer ou de s'approcher aux parties en mouvement.

- Ce moulin est conçu pour des usages domestiques et similaires, par exemple: cuisines pour le personnel des boutiques, bureaux et milieux de travail, agritourismes, hôtels, motels ou d'âtres environnements résidentiels et bed&breakfast.

- Ne pas permettre aux enfants ou à personnes sans formation d'utiliser le moulin.

- Le moulin peut être utilisé par les enfants à partir de 8 ans et par personnes à mobilité, capacités sensorielles et mentales réduites ou par personnes qui n'ont pas d'expériences et des connaissances, s'elles sont surveillées ou formées sur l'utilisation du moulin. Le nettoyage ne devra pas être effectué par des enfants sans supervision.

AVERTISSEMENTS ESSENTIELS

- Ne pas tirer le câble ou le même moulin pour le débrancher de la prise.

- Ne pas utiliser le moulin avec mains humides.

• N'utiliser le moulin quand on est à pieds nus.

- Débrancher toujours le moulin de la prise de puissance avant de nettoyer ou effectuer toute entretien.

- Ne pas laisser le moulin allumé en cas d'inactivité. Débrancher le câble d'alimentation quand on n'utilise pas le moulin.

- Ne pas obstruer la ventilation et/ou la dissipation thermique et/ou ne pas introduire eau ou toute liquide dans le moulin.

- Pendant le fonctionnement du moulin, ne pas introduire jamais dans le bec ou dans la trémie du cafés en grains des cuillères, fourchettes ou d'autres couverts pour effectuer des prélèvements ou interventions.

- Pour éliminer toute obstruction dans le bec de distribution, éteindre toujours le moulin avant.

- Dans le cas où un corps étranger bloque le moteur, éteindre l'appareil tout de suite et contacter un concessionnaire autorisé et/ou un centre de réparation.

- Ne pas exposer le moulin aux agents atmosphériques (soleil, pluie, etc.)

- Les enfants doivent être surveillés pour éviter qu'ils jouent avec le moulin.

- Le propriétaire est responsable de s'assurer que le moulin a été installé dans des conditions environnementales tolérables pour ne pas créer des risques pour la sécurité et la santé de l'utilisateur du moulin.

- Si vous décidez de n'utiliser plus le moulin, nous vous conseillons de le rendre inopérant: débrancher le moulin de la prise principale et couper le fil d'alimentation.

- En cas de panne ou mauvais fonctionnement, éteindre le moulin et ne le pas forcer.

Ce manuel doit être toujours disponible pour les utilisateurs et/ou pour les personnes qui s'occupent de l'entretien. Elles doivent être informées sur les corrects modes d'emploi et sur les risques. Le manuel doit être conservé dans un lieu propre et sec, ainsi à n'affecter aucune partie. Ne pas enlever, déchirer ou remanier les parties du manuel. En cas de perte ou pour des informations supplémentaires, contacter le revendeur ou le fabriquant.

DEMONTAGE DE L'EMBALLAGE

- S'assurer qu'il n'y a pas des signes des dommages sur le moulin en regardant le revêtement extérieur de l'emballage.

- Une fois que on a enlevé le moulin de l'emballage, s'assurer que le moulin n'a pas des

signes de dommages.

- Vérifier l'intégrité des composants. En cas de défauts ou dommages du moulin, informer le revendeur autorisé.

- Les éléments de l'emballage (carton, cellophane, parties en métal, polystyrol, exc.) peuvent couper, blesser ou être dangereux s'on ne pose pas assez d'attention; conserver l'emballage loin des enfants ou personnes irresponsables.

- Ce symbole sur l'appareil ou sur l'emballage signifie que l'appareil ne doit pas être

considéré comme un déchet domestique normal; il doit être livré à un centre approprié de recyclage d'appareils électriques et électroniques. Assurez-vous que l'appareil sera éliminé correctement ; de cette façon on évitera des conséquences négatives sur l'environnement et la santé qui pourraient se produire à cause de l'élimination inadaptée. Le recyclage des matériaux protège les ressources naturelles. Pour informations supplémentaires concernant le recyclage de ce moulin, contactez votre conseil ou le centre local des déchets ou le revendeur dont vous avez acheté le produit.

Le livret est destiné à l'utilisateur et/ou au manutentionnaire de la machine, et est considéré faisant partie intégrante de la machine.

Le présent livret a pour fonction de fournir des informations pour un usage correct et un entretien approprié de la machine, et aussi de garantir la sécurité de l'opérateur.

Le livret doit être conservé durant toute la vie de la machine et doit être livré à tous les utilisateurs ou propriétaires suivants. Les indications de ce livret ne remplacent pas les dispositions de sécurité et les caractéristiques techniques pour l'installation et le fonctionnement appliqués directement sur la machine et sur l'emballage. Ce livret se réfère à l'état actuel de la technique et ne pourra à l'avenir être considéré inappropriée car ajourné sur la base de nouvelles expériences. Le constructeur se réserve le droit de modifier ce livret sans avoir l'obligation d'ajourner les éditions précédentes, sauf cas exceptionnels.

Un usage inappropriée de la machine, ou différent de celui indiqué dans ce livret, annulé toute possibilité de garantie ou responsabilité du constructeur; l'utilisation doit être effectuée par une personne adulte et responsable.

Il est nécessaire de conserver soigneusement le présent livret, car le constructeur ne répond pas des dommages causés aux personnes ou aux choses, ou subies par la machine si utilisée de manière non conforme au livret, ou dans le cas où les prescriptions d'entretien et sécurité ne sont pas respectées.

23 DONNÉES TECHNIQUES

DESCRIPTION	ZERO (SD)	ZERO (MEA)	ZERO BREW (SD)	ZERO BREW (MEA)
Voltage (V)	220/240		220/240110/120	110/120
Fréquence (Hz)	50/60		50/6060 60
Absorption (W)	320 320
Nombre de tours/minute (rpm)	1350 (50Hz)1650 (60Hz)	1650	1350 (50Hz)1650 (60Hz)	1650
Productivité (g/s)	1,4 - 1,8 (espresso) / 1,9 - 2,5 (brew)
Poids à vide (kg)	5,6
Capacité trémie (g)	45
Hauteur (mm)	346
Largeur (mm)	120
Profondeur (mm)	204

Ton: 60 s
Toff: 1200 s

24 DESCRIPTION DE L'APPAREIL

1. Couvercle du bac

2. Soufflet Blow-Up

3. Bac à café en grains

4. Languette d'ouverture/fermeture bac à café en grains

5. Bouche de distribution

6. Bac à café moulu

7. Fourche porte-bac

8. Touche d'activation mouture

9. Bouton de réglage mouture

10. Vis de fixation bac à café en grains

25 BLOCAGE DU BAC

Avant de lancer le fonctionnement, il est nécessaire de monter le bac (2) à café en grains.

- Insérer le bac (2) dans son logement (Fig.2), en le positionnant avec le trou aligné par rapport à la vis placée au dos de l'appareil.

- Visser la vis de blocage (8) (Fig.3).

Avant de commencer à travailler, il est nécessaire de mettre au point la machine en fonction du type de mélange de café (plus ou moins torréfié) et du degré de mouture.

- Déterminer le type de mélange de café (plus ou moins torréfié).

• Déterminer le degré de mouture.

- Assembler la fourche (7) et la monter sur le corps de la machine (Fig.6).

- Après avoir effectué le branchement électrique, tourner la languette (4) à la base du bac à café en grains (3) pour le fermer (Fig.4).

- Retirer le couvercle (1) du bac (3) et le remplir de café en grains.

- Remettre en place le couvercle (1).

26.2 RÉGLAGE DE LA MOUTURE

Agir sur le bouton de réglage (9) en le tournant dans le sens des aiguilles d'une montre pour réduire la taille du grain, ou dans le sens inverse des aiguilles d'une montre pour augmenter la taille du grain (Fig.5). Le réglage doit être effectué progressivement, en moulant un peu de café tous les 2 crans au maximum. Si le bouton est tourné d'un tour avec le moteur arrêté, la machine peut se bloquer.

26.3 FONCTIONNEMENT

- Placer le bac à café moulu (6) sur la fourche (7) sous la bouche de distribution (5) (Fig.7).

- Appuyer sur la touche d'activation latérale (8) et après quelques instants, ouvrir la languette (4) pour permettre le passage des grains de café.

- Une fois que tous les grains de café ont été moulus, fermer la languette (4) et

appuyer sur le soufflet blow-up (2) 4-5 fois pour extraire tout le café moulu (Fig.8). • Terminer la mouture en appuyant de nouveau sur la touche d'activation latérale (8).

ATTENTION

Pour garantir le fonctionnement correct du système Blow-Up, appuyer sur le soufflet (2) avec la mouture active et la languette (4) fermée.

ATTENTION

Pour garantir le fonctionnement correct de l'appareil, éviter de moudre plus de 160 g de café par activation.

27 NETTOYAGE ET MAINTENANCE

ATTENTION

Isoler l'appareil du réseau d'alimentation électrique avant de réaliser une quelconque opération de nettoyage et de maintenance. Ne pas tirer le câble d'alimentation ou l'appareil pour retirer la fiche de la prise d'alimentation électrique.

ATTENTION

Les opérations de maintenance et de nettoyage doivent être réalisées par un personnel spécialisé et autorisé par le fabricant.

ATTENTION

Ne pas effectuer des réparations de fortune ou précaires, et ne pas utiliser des pièces détachées non d'origine.

27.1 NETTOYAGE

Le nettoyage est un aspect fondamental pour le fonctionnement correct du moulin à café. Un moulin à café négligé peut avoir un impact négatif sur la distribution du café et sur la précision de la dose et de la mouture. Avant de le nettoyer, s'assurer que l'appareil est débranché.

27.2 NETTOYAGE DE LA CLOCHE

Après enlevé la cloche de la machine, laver l'intérieur de la cloche avec de l'eau et du savon neutre en éliminant la couche huileuse laissée par les grains de café. La rincer et la sécher soigneusement. Répéter le processus pour le couvercle en plastique. Ne pas

laver au lave-vaisselle.

Il est recommandé d'effectuer le nettoyage au moins une fois par semaine.

27.3 NETTOYAGE DU SYSTÈME DE MOUTURE

Après avoir retiré le couvercle, ouvrir le porte-meules supérieur. Nettoyer ensuite les meules et les autres pièces internes avec un pinceau ou un chiffon sec. Si nécessaire, utiliser un aspirateur ou un jet d'air comprimé. Après avoir remis en place le porte-meules supérieur et le couvercle, insérer la cloche. Pour un nettoyage complet, utiliser des pastilles nettoyantes pour moulin à café disponibles dans le commerce.

ATTENTION

Toutes les opérations de nettoyage et de désinfection doivent être réalisées avec des produits approuvés pour usage alimentaire.

27.4 MAINTENANCE

Contrôler et remplacer les meules si nécessaire tous les 300 kg de café. Pour la maintenance des meules, isoler l'appareil du réseau électrique et retirer le bac à café en grains. Retirer le cache arrière et dévisser la vis cachée derrière pour enlever le couvercle. Dévisser ensuite les vis situées en dessous qui fixent le porte-meules supérieur. Pour le nettoyage des meules, utiliser un pinceau ou un chiffon sec, et si nécessaire utiliser un aspirateur ou un jet d'air comprimé.

ATTENTION

La maintenance doit uniquement être effectuée par un personnel spécialisé autorisé par le fabricant.

ATTENTION

Ne pas effectuer des réparations de fortune ou précaires, et ne pas utiliser des pièces détachées non d'origine.

28 DÉPANNAGE

Contacter le personnel spécialisé.

29 INFORMACIONES GENERALES

FABRICANTE:

CONTI VALERIO - Via Luigi Longo, 39/41 - 50019 Sesto Fiorentino (FI) – ITALIA

MODELO:

SD - MEA

30 DATOS TÉCNICOS