FM-750AKE-R452N-SB - Machine à glaçons Hoshizaki - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Caractéristiques techniques	Machine à glaçons Hoshizaki FM-750AKE-R452N-SB, production de glaçons en forme de cube, capacité de production de 750 kg/24h.
Dimensions	Dimensions compactes adaptées pour un usage commercial, facilitant l'intégration dans divers environnements.
Consommation énergétique	Conception écoénergétique, optimisée pour réduire la consommation d'eau et d'électricité.
Utilisation	Idéale pour les restaurants, bars et hôtels, permettant une production continue de glaçons.
Maintenance	Facilité d'entretien avec accès simplifié aux composants internes pour un nettoyage régulier.
Réparation	Support technique disponible, pièces de rechange accessibles pour assurer la longévité de l'appareil.
Sécurité	Conforme aux normes de sécurité en vigueur, avec des dispositifs de protection intégrés.
Informations générales	Garantie constructeur, documentation technique fournie, assistance disponible pour l'installation.

FOIRE AUX QUESTIONS - FM-750AKE-R452N-SB Hoshizaki

Pourquoi ma machine à glaçons Hoshizaki FM-750AKE-R452N-SB ne produit-elle pas de glaçons ?

Vérifiez que l'alimentation électrique est correctement branchée, que le réservoir d'eau est plein et que le robinet d'eau est ouvert. Assurez-vous également que le filtre à eau n'est pas obstrué.

Comment nettoyer ma machine à glaçons Hoshizaki FM-750AKE-R452N-SB ?

Utilisez un nettoyant pour machine à glaçons recommandé par Hoshizaki. Suivez les instructions du manuel pour le nettoyage de l'intérieur, des bacs à glaçons et des filtres.

Quel est le niveau sonore normal de la machine Hoshizaki FM-750AKE-R452N-SB ?

La machine peut émettre un bruit normal lors de la production de glaçons. Si le bruit est excessif, vérifiez les fixations et assurez-vous que la machine est installée sur une surface plane.

Comment résoudre un problème d'accumulation de glace dans ma machine à glaçons ?

Vérifiez que la machine est correctement réglée et que la température ambiante est appropriée. Un drainage inadéquat peut également causer des accumulations de glace.

Quelle est la consommation énergétique de la machine Hoshizaki FM-750AKE-R452N-SB ?

La consommation énergétique est spécifiée dans le manuel de l'utilisateur. Assurez-vous de vérifier les spécifications pour une estimation précise en fonction de votre utilisation.

Comment régler la taille des glaçons produits par ma machine ?

La machine Hoshizaki FM-750AKE-R452N-SB a des réglages prédéfinis pour la taille des glaçons. Consultez le manuel d'utilisation pour des instructions spécifiques sur le réglage.

Que faire si la machine affiche un code d'erreur ?

Reportez-vous au manuel d'utilisation pour identifier la signification du code d'erreur. Cela vous fournira des solutions spécifiques pour résoudre le problème.

Combien de temps faut-il pour que la machine produise des glaçons ?

Le temps nécessaire pour produire des glaçons dépend de la température ambiante et de l'approvisionnement en eau, mais en général, la machine devrait commencer à produire des glaçons dans les premières heures après sa mise en marche.

Est-il normal que la machine s'arrête pendant le cycle de production ?

Oui, la machine peut s'arrêter temporairement pour réguler la température interne. Si elle ne redémarre pas après un certain temps, vérifiez les réglages et l'alimentation.

Comment puis-je contacter le service client de Hoshizaki ?

Vous pouvez trouver les coordonnées du service client sur le site officiel de Hoshizaki ou dans le manuel d'utilisation de votre machine.

MODE D'EMPLOI FM-750AKE-R452N-SB Hoshizaki

(instructions traduites)

Tout au long de ce manuel, des avis attrent votre attention sur des situations qui pouraient entraîner la mort, des blessures graves ou des dégats à l'appareil.

▲AVERTISSEMENT	Signale une situation dangereuse qui, si elle n'est pas évitée, peut entrainer des blessures graves voir mortelles.
▲ATTENTION	Signale une situation dangereuse qui, si elle n'est pas évitée, peut entrainer des blessures mineures ou modérées.
AVIS	Signale une situation dangereuse qui, si elle n'est pas évitée, peut entrainer des dégât s à l'appareil.
▲HYGIENE	Signale des précautions importantes à prendre en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire.
IMPORTANT	Signale des informations importantes sur l'utilisation de l'appareil et son entretien.

IMPORTANT

Ce livre est un élément essentiel qui fait partie intégrante du produit et il doit être conservé soignement par l'utilisateur.

Veuillez lore attentivement les conseils et avertissements qu'il contient car ils ont pour but de fournir à l'utilisateur des informations essentielles pour la bonne utilisation et l'entretien correct du produit. En outre, il fournit à l'utilisateur des INDICATIONS sur les utilisations et les emplacements corrects de la machine à glace.

Veuillez conserver précieusement ce livre pour toute référence ultérieure.

▲AVERTISSEMENT

Cette machine à glace a été conçue pour des applications commerciales ; elle ne peut être utilisée qu'aux fins auxquelles elle est expressement destinée, et fournie avec un bac de stockage adapté tel que spécifique par Hoshizaki.Toute autre utilisation doit être considérée comme inappropriée et donc dangereuse.Le fabricant decline toute responsabilité pour les dégats provoqués par une utilisation inappropriée, incorrecte et abusive.

L'installation, et le transfert le cas échéant, doivent être effectuels par un personnel qualifié, conformément aux réglementations en vigueur et aux consignes du fabricant.

Veillez à ce que les ouvertures de ventilation de l'enceinte de l'appareil et de la structure intégrée ne soient pas obstruées.

L'utilisation de tout apparéil électrique implique le respect de certaines règles fondamentales. En particulier:

• En cas de forte humidité, les risques de court-circuit et d'électrocution augmentent. En cas de doute, débrancher la machine à glace.
• Ne pas endommager le cordon d'alimentation et ne pas tirer sur le cordon d'alimentation pour débrancher la machine à glace.
• [FM-1000, 600]

Si le cordon et/ou la fiche d'alimentation électrique sont à remplacer, l'opération doit être effectuee par un technicien qualifié.

Si le cordon d'alimentation est endommagé, il doit être remplace par un cordon de rechange disponible auprès des centres de pieces détachées et d'entretien Hoshizaki.

• Ne pas toucher les pieces électriques ou les commutateurs avec les mains humides.
• Cette machine n'est pas prévue pour une utilisation par des personnes (y compris des enfants) aux capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites, ou manquant d'expérience ou de connaissances. Elle peut cependant être utilisée par des enfants d'au moins 8 ans et des personnes aux capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites, ou manquant d'expérience ou de connaissances, si une personne responsable de leur sécurité les surveille ou leur a indiqué les consignes d'utilisation de la machine.
• Les enfants ne doivent pas jouer avec la machine.
• Le nettoyage et l'entretien régulier ne doit pas être effectuels par des enfants sans surveillance.
• Ne pas tenter de modifier la machine à glace. Cet apparéil ne peut être démontré ou réparé que par du personnel qualifié.

I. CONSIGNES D'INSTALLATION

1. CONSTRUCTION

2. EMPLACEMENT

▲AVERTISSEMENT

Cette machine à glace n'est pas conçue pour être utilisée à l'extérieur.

La machine à glace ne doit pas être placée à proximé de jours, de grills ou de toute autre source de chaleur importante.

Cet apparéil n'est pas conçu pour être installé dans une zone où un jet d'eau peut être utilisé.

ATTENTION

La machine à glace doit avoir une assise solide et horizontale.

AVIS

Ne rien poser sur le dessus de la machine ni devant le volet d'aération.

IMPORTANT

La température ambiente normale de service doit être comprise entre 5 °C et 40 °C. Le raccordement à l'eau est uniquement pour de l'eau froide. Le fonctionnement de la machine en dehors de ces plages de températures, pendant des durées prolongées, risque d'afector la capacité de production de glacons.

Pour assurer une belle circulation d'air et facilitier les opérations de maintenance ou d'entretien, prévoir le dégagement indiqué ci-dessous.

Vue du dessus (sauf FM-600AKE)

Dans certains environnementes tres humides, de la condensation peut se formar a l'intérieur de la machine et couler sur le sol. Ne pas installer I'appareil sur un sol que I'eau pourrait endommager.

3. BRANCHEMENTS ELECTRIQUES

▲AVERTISSEMENT

CET APPAREIL DOIT ETRE MISE A LA TERRE

Cette machine à glace doit avoir une mise à la terre qui respecte les réglementations électriques nationales et locales.

Avant toute opération de maintenance, réparation ou nettoyage, débrancher l'alimentation électrique.

• En général, l'installation nécessite une autorisation pour travaux électriques et les services d'un électricien qualifié.

Pour le Royaume-Uni et la République d'Irlande uniquement

• Les fils du cordon d'alimentation électrique représentent le codage couleur suivant :

Vert et Jaune = Terre

Bleu = Neutre

La couleur des conducteurs du cordon d'alimentation de cet apparéil peut ne pas correspondre au marquage couleur des bornes de votre fiche ; dans ce cas, procédér comme suit :

Le fil vert et jaune doit être relié à la borne de la fiche repérée par la lecture E ou par le symbole ou la couleur verte ou verte et jaune. Le conducteur bleu doit être raccordé à la borne portant la lecture N ou de couleur noire. Le conducteur marron doit être raccordé à la borne portant la lecture L ou de couleur rouge.

• Si la fiche livrée avec la machine ne convient pas aux prises du local d'installation, l'enlever (la couper s'il s'agit d'une fiche moulée) et en monter une autre.

Une fiche non recablable enlevée doit être jetée. Elle ne peut enaucun cas etre réutilisée.L'insertion de ce type de fiche dans une autre prise presente des risques graves de décharges électriques.

• La fiche non recabable ne doit jamais être utilisée sans un protège-fusible.

Le numero de referencia du protège-fusible amovible est imprimé sur la fiche. Utiliser cette reference pour toute commande de piece.

Il est possible de se procurer des protège-fusibles de remplacement auprès des centres de pieces détachées et d'entretien Hoshizaki.

La capacité nominale des fusibles doit etre de 13 A ;ilsdoiventetreagreeselon la norme BS 1362.

4. BRANCHEMENTS D'ARRIVEE ET DE VIDANGE D'EAU

AVERTISSEMENT

Raccorder à l'arrivée d'eau potable froide uniquement.

• Les raccordements à l'alimentation en eau du réseau doivent être réalisés conformément aux exigences nationales en vigueur des règlementations sur l'alimentation en eau ou les raccords.
• L'eau utilisée pour la fabrication de la glace doit être potable. La où la qualité de l'eau peut entraîner la formation de calcaire, l'installation d'un filtré externe ou d'un adoucisseur est recommendée. Contactez le professionnel du traitement de l'eau ou l'agent de service Hoshizaki local.
• Dans certaines régions, il est possible qu'il faille obtenir une autorisation pour effectuer les travaux de plomberie et avoir recours aux services d'un plombier autorisé.

II. CONSIGNES D'UTILISATION

ATTENTION

Ne pas marcher dans le bac de stockage ni mettre ses mains dans le compartment de la machine situé à l'intérieur. Les enfants pouraient s'y retrouver coincés, ou le mecanisme de fabrication de glace se mettre en marche accidentellement, entraînant des risques de blessures.

AVIS

Toutes les pieces sont régles en usine. Tout mauvais réglage risque de provoquer une panne.

Après avoir arrêté l'appareil, attendre au moins 3 minutes avant de le remettre sous tension pour éviter d'endommager le compresseur.

AHYGIENE

Cette machine à glace est conçue pour produit de la glace alimentaire. Pour la maintainir dans un parfait état d'hygiène :* Se laver les mains avant d'extraire la glace. Utiliser la pelle en plastique (accessoire) prévue à cet effet.* Le bac de stockage est destiné uniquement à la glace. Ne conserver rien d'autre dans ce bac, et ne pas y utiliser d'autres équipements ELECTriques.* Avant d'utiliser la machine, nettoyer le bac de stockage (voir « III. 1. NETTOYAGE »).* Veiller à la propriété de la pelle. La nettoyer en utilisant un produit nettoyant neutre et la rincer soigneusement.* Une fois la glace retiree, fermer la portepour eviter que des saletés, de la poussière ou des insectes ne s'introduisent dans le bac de stockage.

1. MISE EN MARCHE

L'installateur met généralement la machine à glace en service pourmettre en route la production automatique de glace. Afin de garantir un fonctionnement en continu, s'assurer que:

• Le robinet d'arrivée d'eau est ouvert et
• La machine à glace est branchée sur l'alimentation électrique.

Pour démarrer le processus de fabrication de la glace, contrôle la position du bouton de marche/arrêt du panneau de commande :

Position « OFF » (Arrêt) - Mettre le bouton en position « ON » (Marche). Position « ON » (Marche) - Appuyer sur le bouton ICE (Glace).

2.ARRET

Appuyez sur le bouton Stop du panneau de commande. Les modes « ARRET » et « VIDANGE » s'allument à l'écran. Puis, seul le mode « VIDANGE » s'eteint.

Panneau de commande

3. PREPARATION DU DISTRIBUTEUR DE GLACE EN VUE D'UN ENTREPOSAGE DE LONGUE DUREE

AVIS

La machine à glace ne fonctionnera pas aux températures au-dessous de zéro. Pour prévenir tout dommage au niveau de la conduite d'alimentation en eau, vidanger la machine à glace lorsque la température de l'air est inférieure à zéro.

AHYGIENE

En cas de mise hors tension de la machine à glace pendant au moins deux jours, la vidanger pour éviter une contamination du circuit d'eau.

1) Suivre les instructions de la section « 2. ARRET »
2) Fermer la vanne d'arrêt de la conduite d'alimentation d'eau.
3) Ouvrir le robinet de vidange.
4) Appuyer sur le bouton Ice du panneau de commande pour vidanger le circuit d'eau.
5) Quand il n'y a plus d'eau à s'écouler du robinet de vidange, appuyer sur le bouton Stop.
6) Mettre le bouton de marche/arrêt sur « OFF » et débrancher l'alimentation électrique.
7) Fermer le robinet de vidange.
8) Retirer toute la glace se trouvant dans le bac de stockage et nettoyer le bac.

III. ENTRETIEN

1. NETTOYAGE

▲AVERTISSEMENT

Avant toute opération de nettoyage ou d'entretien, débrancher l'alimentation électrique de la machine à glace.

Cet apparéil ne doit pas être nettoyé à l'aide d'un jet d'eau.

▲ATTENTION

En cas d'utilisation d'un produit neutre ou d'hypochlorite de sodium, bien liée et comprendre les consignes fournies pour éviter des problèmes de santé potentiels.

AVIS

Faire nettoyer et désinfecter le système d'eau de la machine à glace par un technicien qualifié au moins deux fois par an et faire vérifier et nettoyer le condenseur au moins une fois par an.

Afin d'éviter tout dommage possible, ne pas nettoyer les pieces en plastique avec de l'eau à plus de 40 °C ou dans un lave-vaisselle.

[a] Exterieur de la machine et du bac

Essuyer l'extérieur au moins une fois par semaine à l'aide d'un chiffon doux et propre. Pour éliminer les traces degraisse ou les salissures,utiliser un chiffon imbibé d'un produit de nettoyage neutre.

[b] Nettoyage/désinfection de la pelle et de la poignée du bac de stockage (quotidiennement)

1) Mélanger 1 litre d'eau avec 4 ml de solution d'hypochlorite de sodium à 5,25 % dans un réseau adapté ou utilisier le désinfectant Hoshizaki en suivant les instructions d'utilisation du produit.
2) Plonger la pelle dans la solution pendant plus de 3 minutes. Rincer a fond et agiter pour eliminer l'excedent de liquide.

Remarque: L'utilisation d'un chiffon pour secher la pelle risque de la recontaminer.

3) Utiliser un produit neutre pour nettoyer la poignée du bac de stockage. Rincer soigneusement.
4) Imbiber un chiffon propre de solution désinfectante et essuyer la poignée. Rincer avec de l'eau propre et secher à l'aide d'un chiffon propre.

[c] Nettoyage/désinfection de l'intérieur du bac de stockage (hebdomadairement)

1) Ouvrir la porte du bac de stockage et retarder toute la glace.

Remarque: Hoshizaki commande différents types de bacs de stockage pour la machine à glace, dont la taille et la conception peuvent varier. Les instructions suivantes sont donc uniquement fournies à titre indicatif.

2) Retirer les vis à oreilles qui maintainnent le défecteur.
3) Retirer le deflecteur du bac.
4) Laver le revêtement du bac avec un produit nettoyant neutre non abrasif. Rincer soigneusement.
5) Mélanger 5 litres d'eau avec 18 ml de solution d'hypochlorite de sodium à 5,25 % dans un réseau adapté ou utiliser le désinfectant Hoshizaki en suivant les instructions d'utilisation du produit.
6) Imbiber de solution une éponge ou un chiffon propre et essuyer le revêtement du bac et le déflecteur.
7) Reinstaller le deflecteur et les vis à oreilles. Essuyer la surface de la porte du bac et les vis à oreilles avec la solution. Fermer la porte du bac.
8) Le reste de la solution peut être utilisé pour désinfecter les ustensiles.

Remarque: ÀpRES désinfection, ne pas sécher ni rincer. Laisser sécher à l'air.

[d] Porteducollecteur

Nettoyer la port de bac de stockage au moins une fois par semaine en utilisant un produit de nettoyage neutre non abrasif. Rincer soigneusement après le nettoyage et désinfecter si nécessaire.

[e] Filtre à air (Modèle avec refroidissement par air uniquement)

Des filtres à air en plastique permettent de filtrer les impuretés et la poussière de l'air, et empêchent l'obturation du condenseur. En cas de colmatage des filtres, les performances de la machine à glace seront affectées. Déposer et nettoyer le(s) filtré(s) à air au moins deux fois par mois :

1) Faire glisser le filtré à air hors du volet d'aération.
2) Utiliser un aspirateur pour nettoyer le filtré à air. En cas de colmatage important, laver le filtré à air en utilisant une solution d'eau chaude et de produit nettoyant neutre.
3) Rincer et secher soigneusement le filtré à air.

AVIS

Après nettoyage, veiller à remettre en place le filtré à air.

2. INSPECTION ET ENTRETIEN

AVIS

Pour obtenir des performances optimes de votre machine à glace, il est nécessaire d'effectuer une inspection et un entretien périodiques sur les pieces suivantes :

Tete d'extrusion (palier supérieur)

Carter (palier inférieur)

Joint mécanique

[a] Inspection

Ces pieces doivent être inspectées au bout de deux ans à compter de l'installation ou au bout de 10 000 heures de fonctionnement, selon la première échéance, puis une fois par an. Le Replacement de ces pieces est requis si l'usure dépasse les recommendations d'usine.

Cependant, leur durée de vie dépend de la qualité de l'eau et de l'environnement. Il est recommandé d'intensifier la fréquence des inspections et entretiens si l'eau est de mauvaise qualité.

Consultez le réparateur Hoshizaki le plus proche de chez vous pour les opérations d'inspection et d'entretien.

[b] Replacement

La tete d'extrusion (palier supérieur) et le joint mécanique doit être remplacés quatre ans après leur installation ou au bout de 20 000 heures de fonctionnement, selon la première échéance, afin d'éviter les risques d'accidents ou de défaillances graves. Contactez le réparateur Hoshizaki le plus proche afin de lui confier le remplacement.

Lorsque la durée totale de fonctionnement atteint 20 000 heures, l'écran clignote en affichant « PC ». Pour une question de sécurité, la machine se désactive ensuite après 500 heures. Contactez le répartéur Hoshizaki le plus proche afin de lui confier le remplacement depuis que l'écran se met à clignoter.

Lorsque la machine se désactive au bout des 500 heures, vous pouvez relaxer le fonctionnement en mettant le bouton de marche/arrêt en position d'arrêt puis en le remettant en position de marche. Cependant, la machine se désactivera à nouveau au bout de 500 heures. Pour relaxer le fonctionnement, contactez le réparateur Hoshizaki le plus proche afin qu'il pourrait remplacement nécessaire.

Il peut s'avérer nécessaire de remplaçer le logement (palier inférieur), en fonction de la qualité de l'eau et du niveau d'usure.

3. AVANT D'APPELER UN REPARATEUR

AVENTISSEMENT

Veiller à ne pas endommager le circuit réfrigérant.

[a] Affichage d'un code d'erreur

Si un code d'erreur « E » s'affiche à l'écran, effectuer les contrôles suivants avant d'appeler un réparateur.

Code	Solution
E0	Il se peut qu'il y aït des fuites d'eau. Mettre le bouton de marche/arrêt sur OFF (Arrêt) et remettre celui-ci sur ON (Marche). Si ce code d'erreur apparaît à nouveau, appeler le réparateur.
E1	Faible production de glace Mettre le bouton de marche/arrêt sur OFF (Arrêt) et remettre celui-ci sur ON (Marche). Si ce code d'erreur apparaît à nouveau, appeler le réparateur.
E2	Défaillance du circuit d'alimentation en eau. Mettre le bouton de marche/arrêt sur OFF (Arrêt) et remettre celui-ci sur ON (Marche). Si ce code d'erreur apparaît à nouveau, appeler le réparateur.
E3	Défaillance du motoréducteur. Mettre le bouton de marche/arrêt sur OFF (Arrêt) et remettre celui-ci sur ON (Marche) au bout de 10 minutes. Si ce code d'erreur apparaît à nouveau, appeler le réparateur.
E4	Pression côte haut anormale Nettoyer le filtré à air. Vérifier que la machine à glace est correctement installée, conformément au Manuel d'installation. Mettre le bouton de marche/arrêt sur OFF (Arrêt) et remettre celui-ci sur ON (Marche). Si ce code d'erreur apparaît à nouveau, appeler le réparateur.
E5	Défaillance du circuit électrique. Mettre le bouton de marche/arrêt sur OFF (Arrêt) et remettre celui-ci sur ON (Marche). Si ce code d'erreur apparaît à nouveau, appeler le réparateur.
E8	Surchauffe eventuelle du compresseur. Vérifier que la machine à glace est correctement installée, conformément au Manuel d'installation. Mettre le bouton de marche/arrêt sur OFF (Arrêt) et remettre celui-ci sur ON (Marche) au bout de 10 minutes. Si ce code d'erreur apparaît à nouveau, appeler le réparateur.
EA	Défaillance du circuit électrique. Mettre le bouton de marche/arrêt sur OFF (Arrêt) et remettre celui-ci sur ON (Marche). Si ce code d'erreur apparaît à nouveau, appeler le réparateur.
Eb	Défaillance du circuit électrique. Mettre le bouton de marche/arrêt sur OFF (Arrêt) et remettre celui-ci sur ON (Marche). Si ce code d'erreur apparaît à nouveau, appeler le réparateur.
EC	Défaillance du circuit électrique. Mettre le bouton de marche/arrêt sur OFF (Arrêt) et remettre celui-ci sur ON (Marche). Si ce code d'erreur apparaît à nouveau, appeler le réparateur.
EE	Défaillance du motoréducteur. Mettre le bouton de marche/arrêt sur OFF (Arrêt) et remettre celui-ci sur ON (Marche). Si ce code d'erreur apparaît à nouveau, appeler le réparateur.
EF	Tension d'alimentation trop faible. Vérifier si la tension se trouve dans les limites requises et si la machine à glace ne partage pas la prise de courant avec d'autres appareils. Mettre le bouton de marche/arrêt sur OFF (Arrêt) et remettre celui-ci sur ON (Marche). Si ce code d'erreur apparaît à nouveau, appeler le réparateur.
EH	Défaillance du circuit électrique. Mettre le bouton de marche/arrêt sur OFF (Arrêt) et remettre celui-ci sur ON (Marche). Si ce code d'erreur apparaît à nouveau, appeler le réparateur.
EL	Défaillance du commutateur de commande de bac. Mettre le bouton de marche/arrêt sur OFF (Arrêt) et remettre celui-ci sur ON (Marche). Si ce code d'erreur apparaît à nouveau, appeler le réparateur.
En	Défaillance du circuit électrique. Mettre le bouton de marche/arrêt sur OFF (Arrêt) et remettre celui-ci sur ON (Marche). Si ce code d'erreur apparaît à nouveau, appeler le réparateur.
EU	Défaillance de la carte contrôleur. Mettre le bouton de marche/arrêt sur OFF (Arrêt) et remettre celui-ci sur ON (Marche). Si ce code d'erreur apparaît à nouveau, appeler le réparateur.

[b] Aucun affichage de code d'erreur

Si la machine a glace ne fonctionne pas correctement ou pas du tout et qu'aucun code d'erreur ne s'affiche à l'écran, effectuer les contrôles suivants avant d'appeler un réparateur :

• L'appareil est sous tension.
• Le robinet d'eau est ouvert.
• Le filtré à air est propre.

Pour tout autre conseil ou assistance, contacter le réparateur Hoshizaki le plus proche de chez vous.

4. MISE AU REBUT

Respecter les reglementations locales relatives à la mise au rebut de cet appeareil et de son fluide frigorigène. Avant demettre l'appareil au rebut, enlever la portepour eviter qu'un enfant ne reste emprisonné.

Mise au rebut correcte de ce produit :

Ce symbole indique que ce produit ne doit pas etre mis au rebut avec d'autres déchets menagers dans l'UE. Pour empêcher que le dépôt non controlede déchets ne nuié à l'environnement ou à la santé, recycler ce produit de maniere responsable de sorte que les ressources matérielles soient réutilisées durablement. Pour se débarrasser de I'appareil usage, s'adresser aux services de collecte de déchets ou contacter le detaillant ou le produit a ete achete. Isls peuvent prenred en charge ce produit et le recycler de maniere respectue pour I'environnement.

5. GARANTIE

Hoshizaki garantit au propriete/à l'utiliser d'origine que tous les produits portant la marque Hoshizaki seront exemptes de tout defaulted et/ou vice de fabrication au cours de la « période de garantie ». La garantie est valable deux ans à compter de la date d'installation.

La responsabilité de Hoshizaki aux termes de la garantie est limitée et exclut les interventions d'entretien de routine, de nettoyage, de maintenance essentielle et/ou les réparations découlant d'une utilisation abusive et d'installations non conformes aux directives de Hoshizaki.

Les réparations effectues au titre de la garantie doivent être effectues par un revendeur ou un réparateur/agree Hoshizaki utilisant des composants Hoshizaki d'origine.

Pour tout renseignement sur toute garantie et les agents de service agreeés, veuillez prendre contact avec toute distributeur/ fournisseur ou le centre de services Hoshizaki le plus proche :

Europe, Moyen-Orient, Afrique

Hoshizaki UK - Royaume-Uni, Irlande

Hoshizaki Deutschland - Allemagne, Suisse, Autrique, Pologne, République tchéque, Slovaquie

TEL.: [phone]

FAX: [phone]

Hoshizaki Benelux - Pays-Bas, Belgique, Luxembourg

TEL.: [phone]

[e-mail]

Hoshizaki Europe B.V. - tous les autres pays d'Europe et

d'Afrique

TEL.: [phone]

FAX: [phone]

[e-mail]

Asie, Oceanie

Hoshizaki Singapore

TEL.: [phone]

FAX: [phone]

[e-mail] (Sales)

Modèle FM-1000AKE FM-1000AKE-N
Type Refroidi par air, glace en paillettes	Refroidi par air, glace en pépites
Alimentation 1 phase 220 - 240 V 50 Hz	1 phase 220 - 240 V 50 Hz
Consummation électricque 2490 W 2550	W
Production de glace par 24 h 1030 kg (air 10 °C, eau 10 °C) 860 kg (air 10 °C, eau 10 °C)
Dimensions 762 mm (L) x 700 mm (P) x 780 mm (H)
Fluide frigorigène R404A, 1,35 kg	(GWP: 3920, CO2: 5,292 t)	R404A, 1,35 kg (GWP: 3920, CO2: 5,292 t)
Agent gonflant pour mousse d'isoation	sans HFC sans HFC
Poids	Net: 146 kg (brut: 156 kg) Net: 146 kg (brut: 156 kg)
Température ambiente	5 - 40 °C	5 - 40 °C
Température de l'alimentation en eau	5 - 35 °C	5 - 35 °C
Pression de l'alimentation en eau	0,05 - 0,8 MPa (0,5 - 8 bar)	0,05 - 0,8 MPa (0,5 - 8 bar)
Plage de tension	Tension nominale ± 10%	Tension nominale ± 10%
Modèle FM-750AKE	FM-750AKE-N
Type Refroidi par air, glace en paillettes	Refroidi par air, glace en pépites
Alimentation 1 phase 220 - 240 V 50 Hz	1 phase 220 - 240 V 50 Hz
Consummation électricque 1880 W	2010 W
Production de glace par 24 h 750 kg (air	10 °C, eau 10 °C) 590 kg (air	10 °C, eau 10 °C)
Dimensions	762 mm (L) x 700 mm (P) x 780 mm (H)	762 mm (L) x 700 mm (P) x 780 mm (H)
Fluide frigorigène R404A, 1,15 kg	(GWP: 3920, CO2: 4,508 t)	R404A, 1,15 kg (GWP: 3920, CO2: 4,508 t)
Agent gonflant pour mousse d'isoation	sans HFC	sans HFC
Poids	Net: 133 kg (brut: 143 kg)	Net: 133 kg (brut: 143 kg)
Température ambiente	5 - 40 °C	5 - 40 °C
Température de l'alimentation en eau	5 - 35 °C	5 - 35 °C
Pression de l'alimentation en eau	0,05 - 0,8 MPa (0,5 - 8 bar)	0,05 - 0,8 MP(a 0,5 - 8 bar)
Plage de tension	Tension nominale ± 10%	Tension nominale ± 10%
Modèle FM-600AKE	FM-600AKE-N
Type Refroidi par air, glace en paillettes	Refroidi par air, glace en pépites
Alimentation 1 phase 220 - 240 V 50 Hz	/ 220 - 230 V 60 Hz	1 phase 220 - 240 V 50 Hz / 220 - 230 V 60 Hz
Consummation électricque 1900 W / 2160 W	1950 W / 2220 W	1950 W / 2220 W
Production de glace par 24 h	600 kg / 655 kg (air 10 °C, eau 10 °C)	530 kg / 575 kg (air 10 °C, eau 10 °C)
Dimensions	560 mm (L) x 700 mm (P) x 780 mm (H)	560 mm (L) x 700 mm (P) x 780 mm (H)
Fluide frigorigène R404A, 1,3 kg	(GWP: 3920, CO2: 5,096 t)	R404A, 1,3 kg (GWP: 3920, CO2: 5,096 t)
Agent gonflant pour mousse d'isoation	sans HFC	sans HFC
Poids	Net: 107 kg (Brut: 114 kg)	Net: 107 kg (Brut: 114 kg)
Température ambiente	5 - 40 °C	5 - 40 °C
Température de l'alimentation en eau	5 - 35 °C	5 - 35 °C
Pression de l'alimentation en eau	0,05 - 0,8 MPa (0,5 - 8 bar)	0,05 - 0, 8 MPa (0,5 - 8 bar)
Plage de tension	Tension nominale ± 10%	Tension nominale ± 10%
Modèle FM-600AWKE FM-600AWKE-N
Type Refroidi par eau, glace en paillettes	Refroidi par eau, glace en pépites
Alimentation 1 phase 220 - 240 V 50 Hz	1 phase 220 - 240 V 50 Hz
Consommation électricité 1705 W 1760	W
Production de glace par 24 h 600 kg (air)	10 °C, eau 10 °C) 490 kg (air 10 °C, eau 10 °C)
Dimensions 560 mm (L) x 700 mm (P) x 780 mm (H) 560 mm (L) x 700 mm (P) x 780 mm (H)
Fluide frigorégène R404A, 0,7 kg	(GWP: 3920, CO2: 2,744 t)	R404A, 0,7 kg(GWP: 3920, CO2: 2,744 t)
Agent gonflant pour mousse d'isolation sans HFC sans HFC
Poids	Net: 107 kg (Brut: 114 kg)	Net: 107 kg (Brut: 114 kg)
Température ambiente	5 - 40 °C	5 - 40 °C
Température de l'alimentation en eau	5 - 35 °C	5 - 35 °C
Pression de l'alimentation en eau	0,05 - 0,8 MPa (0,5 - 8 bar)	0,05 - 0,8 MPa (0,5 - 8 bar)
Plage de tension	Tension nominale ± 10%	Tension nominale ± 10%
Modèle FM-480AKE	FM-480AKE-N
Type	Refroidi par air, glace en paillettes	Refroidi par air, glace en pépites
Alimentation 1 phase 220 - 240 V 50 Hz	/ 220 - 230 V60 Hz	1 phase 220 - 240 V 50 Hz / 220 - 230 V60 Hz
Consommation électricité 1650 W / 1590 W	1650 W / 1590 W	W
Production de glace par 24 h 500 kg (air	10 °C, eau 10 °C) 430 kg (air 10 °C, eau 10 °C)
Dimensions 560 mm (L) x 700 mm (P) x 780 mm (H) 560 mm (L) x 700 mm (P) x 780 mm (H)
Fluide frigorégène R404A, 0,6 kg	(GWP: 3920, CO2: 2,352 t)	R404A, 0,6 kg(GWP: 3920, CO2: 2,352 t)
Agent gonflant pour mousse d'isolation sans HFC sans HFC
Poids	Net: 95 kg (Brut: 102 kg)	Net: 95 kg (Brut: 102 kg)
Température ambiente	5 - 40 °C	5 - 40 °C
Température de l'alimentation en eau	5 - 35 °C	5 - 35 °C
Pression de l'alimentation en eau	0,05 - 0,8 MPa (0,5 - 8 bar)	0,05 - 0, 8 MPa (0,5 - 8 bar)
Plage de tension	Tension nominale ± 10%	Tension nominale ± 10%
Modèle FM-480AWKE FM-480AWKE-N
Type	Refroidi par eau, glace en paillettes	Refroidi par eau, glace en pépites
Alimentation 1 phase 220 - 240 V 50 Hz	1 phase 220 - 240 V 50 Hz
Consommation électricité 1385 W 1450 W	W
Production de glace par 24 h 420 kg (air	10 °C, eau 10 °C) 380 kg (air 10 °C, eau 10 °C)
Dimensions 560 mm (L) x 700 mm (P) x 780 mm (H) 560 mm (L) x 700 mm (P) x 780 mm (H)
Fluide frigorégène R404A, 0,37 kg	(GWP: 3920, CO2: 1,450 t)	R404A, 0,37 kg(GWP: 3920, CO2: 1,450 t)
Agent gonflant pour mousse d'isolation sans HFC sans HFC
Poids	Net: 95 kg (Brut: 102 kg)	Net: 95 kg (Brut: 102 kg)
Température ambiente	5 - 40 °C	5 - 40 °C
Température de l'alimentation en ea	5 - 35 °C	5 - 35 °C
Pression de l'alimentation en eau	0,05 - 0,8 MPa (0,5 - 8 bar)	0,05 - 0,8 MPa (0,5 - 8 bar)
Plage de tension	Tension nominale ± 10%	Tension nominale ± 10%
Modèle FM-300AKE FM-300AKE-N
Type Refroidi par air, glace en paillettes	Refroidi par air, glace en pépites
Alimentation 1 phase 220 - 240 V 50 Hz	/ 220 - 230 V60 Hz	1 phase 220 - 240 V 50 Hz / 220 - 230 V60 Hz
Consummation électricque 1000 W / 1180	W 1000 W / 1200 W
Production de glace par 24 h 320 kg / 340 kg (air 10 °C, eau 10 °C)	40 kg (air 10 °C, eau 10 °C)	(air 10 °C, eau 10 °C)
Dimensions 560 mm (L) x 700 mm (P) x 780 mm (H)	780 mm (H) 560 mm (L) x 700 mm (P) x 780 mm (H)
Fluide frigorégène R404A, 0,46 kg	(GWP: 3920, CO2: 1,803 t)	R404A, 0,46 kg(GWP: 3920, CO2: 1,803 t)
Agent gonflant pour mousse d'iso1ation sans HFC sans HFC
Poids Net : 80 kg (Brut : 87 kg)	Net : 80 kg (Brut : 87 kg)
Température ambiente	5 - 40 °C 5 - 40 °C
Température de l'alimentation en eau	5 - 35 °C 5 - 35 °C
Pression de l'alimentation en eau	0,05 - 0,8 MPa (0,5 - 8 bar)	0,05 - 0,8 MPa (0,5 - 8 bar)
Plage de tension	Tension nominale ± 10%	Tension nominale ± 10%
Modèle	FM-170AKE	FM-170AFE-N
Type	Refroidi par air, glace en paillettes	Refroidi par air, glace en pépites
Alimentation	1 phase 220 - 240 V 50 Hz / 220 - 230 V60 Hz	1 phase 220 - 240 V 50 Hz / 220 - 230 V60 Hz
Consummation électricque	600 W / 675 W	620 W / 695 W
Production de glace par 24 h	170 kg / 180 kg (air 10 °C, eau 10 °C)	160 kg / 165 kg (air 10 °C, eau 10 °C)
Dimensions	560 mm (L) x 700 mm (P) x 780 mm (H)	560 mm (L) x 700 mm (P) x 780 mm (H)
Fluide frigorégène	R134a, 0,37 kg(GWP: 1430, CO2: 0,529 t)	R134a, 0,37 kg(GWP: 1430, CO2: 0,529 t)
Agent gonflant pour mousse d'iso1ation sans HFC sans HFC
Poids	Net : 68 kg (Brut : 75 kg)	Net : 68 kg (Brut : 75 kg)
Température ambiente	5 - 40 °C 5 - 40 °C
Température de l'alimentation en eau	5 - 35 °C 5 - 35 °C
Pression de l'alimentation en eau	0,05 - 0,8 MPa (0,5 - 8 bar)	0,05 - 0, 8 MPa (0,5 - 8 bar)
Plage de tension	Tension nominale ± 10%	Tension nominale ± 10%
Modèle FM-1000AKE-R452-SB	FM-1000AKE-R452N-SB
Type Refroidi par air, glace en paillettes	Refroidi par air, glace en pépites
Alimentation 1 phase 220 - 240 V 50 Hz	1 phase 220 - 240 V 50 Hz
Consummation électricque 2490 W	2550 W
Production de glace par 24 h 1030 kg (air 10 °C, eau 10 °C)	860 kg (air	10 °C, eau 10 °C)
Dimensions 762 mm (L) x 700 mm (P) x 780 mm (H)	780 mm (H) 762 mm (L) x 700 mm (P) x 780 mm (H)
Fluide frigorégène R452A, 1.35 kg	(GWP: 2140, CO2: 2,889 t)	R452A, 1.35 kg(GWP: 2140, CO2: 2,889 t)
Agent gonflant pour mousse d'iso1ation sans HFC sans HFC
Poids Net : 146 kg (Brut : 156 kg)	Net : 146 kg (Brut : 156 kg)
Température ambiente	5 - 40 °C 5 - 40 °C
Température de l'alimentation en eau	5 - 35 °C 5 - 35 °C
Pression de l'alimentation en eau	0,05 - 0,8 MPa (0,5 - 8 bar)	0,05 -0,8 MPa (0,5 - 8 bar)
Plage de tension	Tension nominale ± 10%	Tension nominale ± 10%
Modèle FM-750AKE-R452-SB FM-750AKE-R452N-SB
Type Refroidi par air, glace en paillettes	Refroidi par air, glace en pépites
Alimentation 1 phase 220 - 240 V 50 Hz	1 phase 220 - 240 V 50 Hz
Consummation électricité 1880 W 2010 W
Production de glace par 24 h 750 kg (air)	10 °C, eau 10 °C) 590 kg (air 10 °C, eau 10 °C)
Dimensions 762 mm (L) x 700 mm (P) x 780 mm (H)	780 mm (H) 762 mm (L) x 700 mm (P) x 780 mm (H)
Fluide frigorégène R452A, 1,15 kg	(GWP: 2140, CO2: 2,461 t)	R452A, 1,15 kg (GWP: 2140, CO2: 2,461 t)
Agent gonflant pour mousse d'iso1ation sans HFC sans HFC
Poids	Net: 133 kg (Brut: 143 kg)	Net: 133 kg (Brut: 143 kg)
Température ambiente	5 - 40 °C	5 - 40 °C
Température de l'alimentation en eau	5 - 35 °C	5 - 35 °C
Pression de l'alimentation en eau	0,05 - 0,8 MPa (0,5 - 8 bar)	0,05 - 0,8 MPa (0,5 - 8 bar)
Plage de tension	Tension nominale ± 10%	Tension nominale ± 10%
Modèle	FM-600AKE-R452-SB FM-600AKE-R452N-SB
Type	Refroidi par air, glace en paillettes Refroidi par air, glace en pépites
Alimentation	1 phase 220 - 240 V 50 Hz 1 phase 220 - 240 V 50 Hz
Consummation électricité	1900 W 1950 W
Production de glace par 24 h	600 kg (air 10 °C, eau 10 °C) 530 kg (air 10 °C, eau 10 °C)
Dimensions	560 mm (L) x 700 mm (P) x 780 mm (H)	560 mm (L) x 700 mm (P) x 780 mm (H)
Fluide frigorégène	R452A, 1,3 kg (GWP: 2140, CO2: 2,782 t)	R452A, 1,3 kg (GWP: 2140, CO2: 2,782 t)
Agent gonflant pour mousse d'iso1ation sans HFC sans HFC
Poids	Net: 107 kg (Brut: 114 kg)	Net: 107 kg (Brut: 114 kg)
Température ambiente	5 - 40 °C	5 - 40 °C
Température de l'alimentation en eau	5 - 35 °C	5 - 35 °C
Pression de l'alimentation en eau	0,05 - 0,8 MPa (0,5 - 8 bar)	0,05 - 0, 8 MPa (0,5 - 8 bar)
Plage de tension	Tension nominale ± 10%	Tension nominale ± 10%
Modèle	FM-600AWKE-R452-SB	FM-600AWKE-R452N-SB
Type	Refroidi par eau, glace en paillettes	Refroidi par eau, glace en pépites
Alimentation	1 phase 220 - 240 V 50 Hz	1 phase 220 - 240 V 50 Hz
Consummation électricité	1705 W	1760 W
Production de glace par 24 h	570 kg (air 10 °C, eau 10 °C) 490 kg (air 10 °C, eau 10 °C)
Dimensions	560 mm (L) x 700 mm (P) x 780 mm (H)	560 mm (L) x 700 mm (P) x 780 mm (H)
Fluide frigorégène	R452A, 0,7 kg (GWP: 2140, CO2: 1,498 t)	R452A, 0,7 kg (GWP: 2140, CO2: 1,498 t)
Agent gonflant pour mousse d'iso1ation sans HFC sans HFC
Poids	Net: 107 kg (Brut: 114 kg)	Net: 107 kg (Brut: 114 kg)
Température ambiente	5 - 40 °C	5 - 40 °C
Température de l'allementation en eau	5 - 35 °C	5 - 35 °C
Pression de l'allementation en eau	0,05 - 0,8 MPa (0,5 - 8 bar)	0,05 - 0,8 MPa (0,5 - 8 bar)
Plage de tension	Tension nominale ± 10%	Tension nominale ± 10%
Modèle FM-480AWKE-R452-SB FM-48	AWKE-R452N-SB
Type Refroidi par eau, glace en paillettes	Refroidi par eau, glace en pépites
Alimentation 1 phase 220 - 240 V 50 Hz	1 phase 220 - 240 V 50 Hz
Consummation électrique 1385 W 1450 W
Production de glace par 24 h 420 kg (air)	10 °C, eau 10 °C) 380 kg (air 10 °C, eau 10 °C)
Dimensions 560 mm (L) x 700 mm (P) x 780 mm (H)	780 mm (H) 560 mm (L) x 700 mm (P) x 780 mm (H)
Fluide frigorégène R452A, 0,37 kg	(GWP: 2140, CO2: 0,792 t)	R452A, 0,37 kg (GWP: 2140, CO2: 0,792 t)
Agent gonflant pour mousse d'iso1ation sans HFC sans HFC
Poids	Net : 95 kg (Brut : 102 kg)	Net : 95 kg (Brut : 102 kg)
Température ambiente	5 - 40 °C	5 - 40 °C
Température de l'alimentation en eau	5 - 35 °C	5 - 35 °C
Pression de l'alimentation en eau	0,05 - 0,8 MPa (0,5 - 8 bar)	0,05 - 0,8 MPa (0,5 - 8 bar)
Plage de tension	Tension nominale ± 10%	Tension nominale ± 10%

Remarque : Les specifications ci-dessus concernnent les modèles représentatifs.

Ce produit comprend un système de réfrigération hermétiquement fermé qui contient des gaz à effet de serre fluorés.