FM-480AWKE-R452N-SB - Machine à glaçons Hoshizaki - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Caractéristiques techniques	Machine à glaçons Hoshizaki FM-480AWKE-R452N-SB, production de glaçons en forme de flocon, capacité de production élevée.
Dimensions	Dimensions compactes adaptées pour un usage commercial.
Consommation énergétique	Efficacité énergétique optimisée pour réduire les coûts d'exploitation.
Utilisation	Idéale pour les restaurants, bars et établissements de restauration nécessitant une production continue de glaçons.
Maintenance	Facilité d'accès pour le nettoyage et l'entretien régulier, recommandation de nettoyage périodique.
Sécurité	Conforme aux normes de sécurité en vigueur, protection contre les surchauffes.
Informations générales	Garantie constructeur, service après-vente disponible, pièces de rechange accessibles.

FOIRE AUX QUESTIONS - FM-480AWKE-R452N-SB Hoshizaki

La machine à glaçons ne produit pas de glace, que faire ?

Vérifiez que la machine est correctement alimentée en eau et que le robinet d'eau est ouvert. Assurez-vous également que le réservoir d'eau est plein.

Pourquoi la glace produite a-t-elle un goût ou une odeur désagréable ?

Cela peut être dû à une mauvaise qualité de l'eau. Changez l'eau et nettoyez régulièrement le réservoir et les composants internes de la machine.

Comment puis-je nettoyer ma machine à glaçons Hoshizaki ?

Utilisez un nettoyant pour machines à glaçons recommandé par le fabricant. Suivez les instructions dans le manuel d'utilisation pour un nettoyage en profondeur.

La machine à glaçons fait-elle trop de bruit ?

Vérifiez que la machine est installée sur une surface plane et stable. Un bruit excessif peut aussi provenir de pièces desserrées ou d'une accumulation de glace.

Comment régler la taille des glaçons produits ?

La taille des glaçons est généralement réglée via un bouton ou un écran de contrôle. Consultez le manuel pour des instructions spécifiques sur votre modèle.

Que faire si la machine à glaçons affiche un code d'erreur ?

Référez-vous au manuel d'utilisation pour obtenir des informations sur le code d'erreur affiché. Cela peut indiquer un problème spécifique nécessitant une attention particulière.

Est-il normal que de l'eau s'accumule sous la machine ?

Non, cela peut indiquer une fuite. Vérifiez les tuyaux d'alimentation en eau et d'évacuation, ainsi que les joints d'étanchéité.

À quelle fréquence dois-je effectuer l'entretien de la machine ?

Un entretien régulier est recommandé tous les 3 à 6 mois, en fonction de l'utilisation. Nettoyez les filtres et vérifiez les composants pour un fonctionnement optimal.

La machine s'arrête-t-elle automatiquement ?

Oui, la Hoshizaki FM-480AWKE-R452N-SB est équipée d'un système de sécurité qui arrête la machine en cas de surchauffe ou de manque d'eau.

Où puis-je trouver des pièces de rechange pour ma machine à glaçons ?

Les pièces de rechange peuvent être commandées auprès de revendeurs agréés Hoshizaki ou directement sur le site du fabricant.

MODE D'EMPLOI FM-480AWKE-R452N-SB Hoshizaki

(instructions traduites)

BEDIENUNGSANLEITUNG

(Übersetzung)

GEBRUIKSAANWIJZING

Tout au long de ce manuel, des avis attirent votre attention sur des situations qui pourraient entraîner la mort, des blessures graves ou des dégâts à l'appareil.

▲AVERTISSEMENT	Signale une situation dangereuse qui, si elle n’est pas évitée, peut entraîner des blessures graves voire mortelles.
▲ATTENTION	Signale une situation dangereuse qui, si elle n’est pas évitée, peut entraîner des blessures mineures ou modérées.
AVIS	Signale une situation dangereuse qui, si elle n’est pas évitée, peut entraîner des dégâts à l’appareil.
▲HYGIENE	Signale des précautions importantes à prendre en matière d’hygiène et de sécurité alimentaire.
IMPORTANT	Signale des informations importantes sur l’utilisation de l’appareil et son entretien.

IMPORTANT

Ce livret est un élément essentiel qui fait partie intégrante du produit et il doit être conservé soigneusement par l'utilisateur.

Veuillez lire attentivement les conseils et avertissements qu'il contient car ils ont pour but de fournir à l'utilisateur des informations essentielles pour la bonne utilisation et l'entretien correct du produit. En outre, il fournit à l'utilisateur des INDICATIONS sur les utilisations et les emplacements corrects de la machine à glace.

Veuillez conserver précieusement ce livret pour toute référence ultérieure.

▲AVERTISSEMENT

Cette machine à glace a été conçue pour des applications commerciales ; elle ne peut être utilisée qu’aux fins auxquelles elle est expressément destinée, et fournie avec un bac de stockage adapté tel que spécifié par Hoshizaki.Toute autre utilisation doit être considérée comme inappropriée et donc dangereuse. Le fabricant décline toute responsabilité pour les dégâts provoqués par une utilisation inappropriée, incorrecte et abusive.

L’installation, et le transfert le cas échéant, doivent être effectués par un personnel qualifié, conformément aux réglementations en vigueur et aux consignes du fabricant.

Veillez à ce que les ouvertures de ventilation de l’enceinte de l’appareil et de la structure intégrée ne soient pas obstruées.

L'utilisation de tout appareil électrique implique le respect de certaines règles fondamentales. En particulier :

* En cas de forte humidité, les risques de court-circuit et d'électrocution augmentent. En cas de doute, débrancher la machine à glace.

* Ne pas endommager le cordon d'alimentation et ne pas tirer sur le cordon d'alimentation pour débrancher la machine à glace.

* [FM-1000, 600]

Si le cordon et/ou la fiche d'alimentation électrique sont à remplacer, l'opération doit être effectuée par un technicien qualifié.

[FM-750, 480, 300, 170]

Si le cordon d'alimentation est endommagé, il doit être remplacé par un cordon de rechange disponible auprès des centres de pièces détachées et d'entretien Hoshizaki.

* Ne pas toucher les pièces électriques ou les commutateurs avec les mains humides.

* Cette machine n'est pas prévue pour une utilisation par des personnes (y compris des enfants) aux capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites, ou manquant d'expérience ou de connaissances. Elle peut cependant être utilisée par des enfants d'au moins 8 ans et des personnes aux capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites, ou manquant d'expérience ou de connaissances, si une personne responsable de leur sécurité les surveille ou leur a indiqué les consignes d'utilisation de la machine.

* Les enfants ne doivent pas jouer avec la machine.

* Le nettoyage et l'entretien régulier ne doivent pas être effectués par des enfants sans surveillance.

* Ne pas tenter de modifier la machine à glace. Cet appareil ne peut être démonté ou réparé que par du personnel qualifié.

I. CONSIGNES D'INSTALLATION

1. CONSTRUCTION

Cordon d'alimentation Panneau supérieur Panneau avant Panneau de commande Volet d'aération Filtre à air (modèles refroidis par air)

2. EMPLACEMENT

▲AVERTISSEMENT

Cette machine à glace n'est pas conçue pour être utilisée à l'extérieur.

La machine à glace ne doit pas être placée à proximité de fours, de grills ou de toute autre source de chaleur importante.

Cet appareil n'est pas conçu pour être installé dans une zone où un jet d'eau peut être utilisé.

▲ATTENTION

La machine à glace doit avoir une assise solide et horizontale.

AVIS

Ne rien poser sur le dessus de la machine ni devant le volet d’aération.

IMPORTANT

La température ambiante normale de service doit être comprise entre 5 °C et 40 °C. Le raccordement à l'eau est uniquement pour de l'eau froide. Le fonctionnement de la machine en dehors de ces plages de températures, pendant des durées prolongées, risque d'affecter la capacité de production de glaçons.

Pour assurer une bonne circulation d'air et faciliter les opérations de maintenance ou d'entretien, prévoir le dégagement indiqué ci-dessous.

Vue du dessus (sauf FM-600AKE)

Arrière 15 cm Gauge 15 cm 15 cm Droite Avant

Vue du dessus (FM-600AKE uniquement)

Gauche 30 cm Arrière 15 cm MACHINE A GLACEMACHINE A GLACE 30 cm Droite Avant

Vue latérale Haut 60 cm Avant MACHINE A GLACE 15 cm Arrière

Dans certains environnements très humides, de la condensation peut se former à l'intérieur de la machine et couler sur le sol. Ne pas installer l'appareil sur un sol que l'eau pourrait endommager.

3. BRANCHEMENTS ELECTRIQUES

▲AVERTISSEMENT

CET APPAREIL DOIT ETRE MIS A LA TERRECette machine à glace doit avoir une mise à la terre qui respecte les réglementations électriques nationales et locales.

Avant toute opération de maintenance, réparation ou nettoyage, débrancher l'alimentation électrique.

* En général, l'installation nécessite une autorisation pour travaux électriques et les services d'un électricien qualifié.

Pour le Royaume-Uni et la République d'Irlande uniquement

* Les fils du cordon d'alimentation électrique présentent le codage couleur suivant :

Vert et Jaune = Terre

Bleu = Neutre

La couleur des conducteurs du cordon d'alimentation de cet appareil peut ne pas correspondre au marquage couleur des bornes de votre fiche ; dans ce cas, procéder comme suit :

Le fil vert et jaune doit être relié à la borne de la fiche repérée par la lettre E ou par le symbole 12 ou la couleur verte ou verte et jaune. Le conducteur bleu doit être raccordé à la borne portant la lettre N ou de couleur noire. Le conducteur marron doit être raccordé à la borne portant la lettre L ou de couleur rouge.

* Si la fiche livrée avec la machine ne convient pas aux prises du local d'installation, l'enlever (la couper s'il s'agit d'une fiche moulée) et en monter une autre.

Une fiche non recâblable enlevée doit être jetée. Elle ne peut en aucun cas être réutilisée. L'insertion de ce type de fiche dans une autre prise présente des risques graves de décharges électriques.

* La fiche non recâblable ne doit jamais être utilisée sans un protège-fusible.

Le numéro de référence du protège-fusible amovible est imprimé sur la fiche. Utiliser cette référence pour toute commande de pièce.

Il est possible de se procurer des protège-fusibles de remplacement auprès des centres de pièces détachées et d'entretien Hoshizaki.

La capacité nominale des fusibles doit être de 13 A ; ils doivent être agréés selon la norme BS 1362.

4. BRANCHEMENTS D'ARRIVEE ET DE VIDANGE D'EAU

▲AVERTISSEMENT

Raccorder à l'arrivée d'eau potable froide uniquement.

* Les raccordements à l'alimentation en eau du réseau doivent être réalisés conformément aux exigences nationales en vigueur des réglementations sur l'alimentation en eau ou les raccords.
* L'eau utilisée pour la fabrication de la glace doit être potable. Là où la qualité de l'eau peut entraîner la formation de calcaire, l'installation d'un filtre externe ou d'un adoucisseur est recommandée. Contactez le professionnel du traitement de l'eau ou l'agent de service Hoshizaki local.
* Dans certaines régions, il est possible qu'il faille obtenir une autorisation pour effectuer les travaux de plomberie et avoir recours aux services d'un plombier autorisé.

II. CONSIGNES D'UTILISATION

ATTENTION

Ne pas marcher dans le bac de stockage ni mettre ses mains dans le compartiment de la machine situé à l'intérieur. Les enfants pourraient s'y retrouver coincés, ou le mécanisme de fabrication de glace se mettre en marche accidentellement, entraînant des risques de blessures.

Bac de stockage

AVIS

Toutes les pièces sont réglées en usine. Tout mauvais réglage risque de provoquer une panne.

Après avoir arrêté l'appareil, attendre au moins 3 minutes avant de le remettre sous tension pour éviter d'endommager le compresseur.

△HYGIENE

Cette machine à glace est conçue pour produire de la glace alimentaire. Pour la maintenir dans un parfait état d'hygiène :* Se laver les mains avant d'extraire la glace. Utiliser la pelle en plastique (accessoire) prévue à cet effet.* Le bac de stockage est destiné uniquement à la glace. Ne conserver rien d'autre dans ce bac, et ne pas y utiliser d'autres équipements électriques.* Avant d'utiliser la machine, nettoyer le bac de stockage (voir « III. 1. NETTOYAGE »).* Veiller à la propreté de la pelle. La nettoyer en utilisant un produit nettoyant neutre et la rincer soigneusement.* Une fois la glace retirée, fermer la porte pour éviter que des saletés, de la poussière ou des insectes ne s'introduisent dans le bac de stockage.

1. MISE EN MARCHE

L'installateur met généralement la machine à glace en service pour mettre en route la production automatique de glace. Afin de garantir un fonctionnement en continu, s'assurer que :

* Le robinet d'arrivée d'eau est ouvert et
* La machine à glace est branchée sur l'alimentation électrique.

Pour démarrer le processus de fabrication de la glace, contrôler la position du bouton de marche/arrêt du panneau de commande :

Position « OFF » (Arrêt) - Mettre le bouton en position « ON » (Marche). Position « ON » (Marche) - Appuyer sur le bouton ICE (Glace).

2. ARRET

Appuyez sur le bouton Stop du panneau de commande. Les modes « ARRET » et « VIDANGE » s'allument à l'écran. Puis, seul le mode « VIDANGE » s'éteint.

Panneau de commande

AVIS

La machine à glace ne fonctionnera pas aux températures au-dessous de zéro. Pour prévenir tout dommage au niveau de la conduite d'alimentation en eau, vidanger la machine à glace lorsque la température de l'air est inférieure à zéro.

△HYGIENE

En cas de mise hors tension de la machine à glace pendant au moins deux jours, la vidanger pour éviter une contamination du circuit d'eau.

1) Suivre les instructions de la section « 2. ARRET ».
2) Fermer la vanne d'arrêt de la conduite d'alimentation d'eau.
3) Ouvrir le robinet de vidange.
4) Appuyer sur le bouton Ice du panneau de commande pour vidanger le circuit d'eau.
5) Quand il n'y a plus d'eau à s'écouler du robinet de vidange, appuyer sur le bouton Stop.
6) Mettre le bouton de marche/arrêt sur « OFF » et débrancher l'alimentation électrique.
7) Fermer le robinet de vidange.
8) Retirer toute la glace se trouvant dans le bac de stockage et nettoyer le bac.

III. ENTRETIEN

1. NETTOYAGE

⚠AVERTISSEMENT

Avant toute opération de nettoyage ou d'entretien, débrancher l'alimentation électrique de la machine à glace.

Cet appareil ne doit pas être nettoyé à l'aide d'un jet d'eau.

⚠ATTENTION

En cas d'utilisation d'un produit neutre ou d'hypochlorite de sodium, bien lire et comprendre les consignes fournies pour éviter des problèmes de santé potentiels.

AVIS

Faire nettoyer et désinfecter le système d'eau de la machine à glace par un technicien qualifié au moins deux fois par an et faire vérifier et nettoyer le condenseur au moins une fois par an.

Afin d'éviter tout dommage possible, ne pas nettoyer les pièces en plastique avec de l'eau à plus de 40 °C ou dans un lave-vaisselle.

[a] Extérieur de la machine et du bac

Essuyer l'extérieur au moins une fois par semaine à l'aide d'un chiffon doux et propre. Pour éliminer les traces de graisse ou les salissures, utiliser un chiffon imbibé d'un produit de nettoyage neutre.

[b] Nettoyage/désinfection de la pelle et de la poignée du bac de stockage (quotidiennement)

1) Mélanger 1 litre d'eau avec 4 ml de solution d'hypochlorite de sodium à 5,25 % dans un récipient adapté ou utiliser le désinfectant Hoshizaki en suivant les instructions d'utilisation du produit.
2) Plonger la pelle dans la solution pendant plus de 3 minutes. Rincer à fond et agiter pour éliminer l'excédent de liquide.

Remarque : L'utilisation d'un chiffon pour sécher la pelle risque de la recontaminer.

3) Utiliser un produit neutre pour nettoyer la poignée du bac de stockage. Rincer soigneusement.
4) Imbiber un chiffon propre de solution désinfectante et essuyer la poignée. Rincer avec de l'eau propre et sécher à l'aide d'un chiffon propre.

[c] Nettoyage/désinfection de l'intérieur du bac de stockage (hebdomadairement)

1) Ouvrir la porte du bac de stockage et retirer toute la glace.

Remarque : Hoshizaki recommande différents types de bacs de stockage pour la machine à glace, dont la taille et la conception peuvent varier. Les instructions suivantes sont donc uniquement fournies à titre indicatif.

2) Retirer les vis à oreilles qui maintiennent le déflecteur.
3) Retirer le déflecteur du bac.
4) Laver le revêtement du bac avec un produit nettoyant neutre non abrasif. Rincer soigneusement.
5) Mélanger 5 litres d'eau avec 18 ml de solution d'hypochlorite de sodium à 5,25 % dans un récipient adapté ou utiliser le désinfectant Hoshizaki en suivant les instructions d'utilisation du produit.
6) Imbiber de solution une éponge ou un chiffon propre et essuyer le revêtement du bac et le déflecteur.

Vis à oreilles Déflecteur

7) Réinstaller le déflecteur et les vis à oreilles. Essuyer la surface de la porte du bac et les vis à oreilles avec la solution. Fermer la porte du bac.
8) Le reste de la solution peut être utilisé pour désinfecter les ustensiles.

Remarque : Après désinfection, ne pas sécher ni rincer. Laisser sécher à l'air.

[d] Porte du collecteur

Nettoyer la porte du bac de stockage au moins une fois par semaine en utilisant un produit de nettoyage neutre non abrasif. Rincer soigneusement après le nettoyage et désinfecter si nécessaire.

[e] Filtre à air (Modèle avec refroidissement par air uniquement)

Des filtres à air en plastique permettent de filtrer les impuretés et la poussière de l'air, et empêchent l'obturation du condenseur. En cas de colmatage des filtres, les performances de la machine à glace seront affectées. Déposer et nettoyer le(s) filtre(s) à air au moins deux fois par mois :

1) Faire glisser le filtre à air hors du volet d'aération.
2) Utiliser un aspirateur pour nettoyer le filtre à air. En cas de colmatage important, laver le filtre à air en utilisant une solution d'eau chaude et de produit nettoyant neutre.
3) Rincer et sécher soigneusement le filtre à air.

AVIS

Après nettoyage, veiller à remettre en place le filtre à air.

Filtre à air Volet d'aération

2. INSPECTION ET ENTRETIEN

AVIS

Pour obtenir des performances optimales de votre machine à glace, il est nécessaire d’effectuer une inspection et un entretien périodiques sur les pièces suivantes :Tête d’extrusion (palier supérieur)Carter (palier inférieur)Joint mécanique

[a] Inspection

Ces pièces doivent être inspectées au bout de deux ans à compter de l'installation ou au bout de 10 000 heures de fonctionnement, selon la première échéance, puis une fois par an. Le remplacement de ces pièces est requis si l'usure dépasse les recommandations d'usine.

Cependant, leur durée de vie dépend de la qualité de l'eau et de l'environnement. Il est recommandé d'intensifier la fréquence des inspections et entretiens si l'eau est de mauvaise qualité.

Consultez le réparateur Hoshizaki le plus proche de chez vous pour les opérations d'inspection et d'entretien.

[b] Remplacement

La tête d'extrusion (palier supérieur) et le joint mécanique doivent être remplacés quatre ans après leur installation ou au bout de 20 000 heures de fonctionnement, selon la première échéance, afin d'éviter les risques d'accidents ou de défaillances graves. Contactez le réparateur Hoshizaki le plus proche afin de lui confier le remplacement.

Lorsque la durée totale de fonctionnement atteint 20 000 heures, l'écran clignote en affichant « PC ». Pour une question de sécurité, la machine se désactive ensuite après 500 heures. Contactez le réparateur Hoshizaki le plus proche afin de lui confier le remplacement dès que l'écran se met à clignoter.

Lorsque la machine se désactive au bout des 500 heures, vous pouvez relancer le fonctionnement en mettant le bouton de marche/arrêt en position d'arrêt puis en le remettant en position de marche. Cependant, la machine se désactivera à nouveau au bout de 500 heures. Pour relancer le fonctionnement, contactez le réparateur Hoshizaki le plus proche afin qu'il procède au remplacement nécessaire.

Il peut s'avérer nécessaire de remplacer le logement (palier inférieur), en fonction de la qualité de l'eau et du niveau d'usure.

3. AVANT D'APPELER UN REPARATEUR

▲AVERTISSEMENT

Veiller à ne pas endommager le circuit réfrigérant.

[a] Affichage d'un code d'erreur

Si un code d'erreur « E » s'affiche à l'écran, effectuer les contrôles suivants avant d'appeler un réparateur.

Code	Solution
E0	Il se peut qu'il y ait des fuites d'eau. Mettre le bouton de marche/arrêt sur OFF (Arrêt) et remettre celui-ci sur ON (Marche). Si ce code d'erreur apparaît à nouveau, appeler le réparateur.
E1	Faible production de glace Mettre le bouton de marche/arrêt sur OFF (Arrêt) et remettre celui-ci sur ON (Marche). Si ce code d'erreur apparaît à nouveau, appeler le réparateur.
E2	Défaillance du circuit d'alimentation en eau. Mettre le bouton de marche/arrêt sur OFF (Arrêt) et remettre celui-ci sur ON (Marche). Si ce code d'erreur apparaît à nouveau, appeler le réparateur.
E3	Défaillance du motoréducteur. Mettre le bouton de marche/arrêt sur OFF (Arrêt) et remettre celui-ci sur ON (Marche) au bout de 10 minutes. Si ce code d'erreur apparaît à nouveau, appeler le réparateur.
E4	Pression côté haut anormale Nettoyer le filtre à air. Vérifier que la machine à glace est correctement installée, conformément au Manuel d'installation. Mettre le bouton de marche/arrêt sur OFF (Arrêt) et remettre celui-ci sur ON (Marche). Si ce code d'erreur apparaît à nouveau, appeler le réparateur.
E5	Défaillance du circuit électrique. Mettre le bouton de marche/arrêt sur OFF (Arrêt) et remettre celui-ci sur ON (Marche). Si ce code d'erreur apparaît à nouveau, appeler le réparateur.
E8	Surchauffe éventuelle du compresseur. Vérifier que la machine à glace est correctement installée, conformément au Manuel d'installation. Mettre le bouton de marche/arrêt sur OFF (Arrêt) et remettre celui-ci sur ON (Marche) au bout de 10 minutes. Si ce code d'erreur apparaît à nouveau, appeler le réparateur.
EA	Défaillance du circuit électrique. Mettre le bouton de marche/arrêt sur OFF (Arrêt) et remettre celui-ci sur ON (Marche). Si ce code d'erreur apparaît à nouveau, appeler le réparateur.
Eb	Défaillance du circuit électrique. Mettre le bouton de marche/arrêt sur OFF (Arrêt) et remettre celui-ci sur ON (Marche). Si ce code d'erreur apparaît à nouveau, appeler le réparateur.
EC	Défaillance du circuit électrique. Mettre le bouton de marche/arrêt sur OFF (Arrêt) et remettre celui-ci sur ON (Marche). Si ce code d'erreur apparaît à nouveau, appeler le réparateur.
EE	Défaillance du motoréducteur. Mettre le bouton de marche/arrêt sur OFF (Arrêt) et remettre celui-ci sur ON (Marche). Si ce code d'erreur apparaît à nouveau, appeler le réparateur.
EF	Tension d'alimentation trop faible. Vérifier si la tension se trouve dans les limites requises et si la machine à glace ne partage pas la prise de courant avec d'autres appareils. Mettre le bouton de marche/arrêt sur OFF (Arrêt) et remettre celui-ci sur ON (Marche). Si ce code d'erreur apparaît à nouveau, appeler le réparateur.
EH	Défaillance du circuit électrique. Mettre le bouton de marche/arrêt sur OFF (Arrêt) et remettre celui-ci sur ON (Marche). Si ce code d'erreur apparaît à nouveau, appeler le réparateur.
EL	Défaillance du commutateur de commande de bac. Mettre le bouton de marche/arrêt sur OFF (Arrêt) et remettre celui-ci sur ON (Marche). Si ce code d'erreur apparaît à nouveau, appeler le réparateur.
En	Défaillance du circuit électrique. Mettre le bouton de marche/arrêt sur OFF (Arrêt) et remettre celui-ci sur ON (Marche). Si ce code d'erreur apparaît à nouveau, appeler le réparateur.
EU	Défaillance de la carte contrôleur. Mettre le bouton de marche/arrêt sur OFF (Arrêt) et remettre celui-ci sur ON (Marche). Si ce code d'erreur apparaît à nouveau, appeler le réparateur.

[b] Aucun affichage de code d'erreur

Si la machine à glace ne fonctionne pas correctement ou pas du tout et qu'aucun code d'erreur ne s'affiche à l'écran, effectuer les contrôles suivants avant d'appeler un réparateur :

* L'appareil est sous tension.

* Le robinet d'eau est ouvert.

* Le filtre à air est propre.

Pour tout autre conseil ou assistance, contacter le réparateur Hoshizaki le plus proche de chez vous.

4. MISE AU REBUT

Respecter les réglementations locales relatives à la mise au rebut de cet appareil et de son fluide frigorigène. Avant de mettre l'appareil au rebut, enlever la porte pour éviter qu'un enfant ne reste emprisonné.

Mise au rebut correcte de ce produit :

Ce symbole indique que ce produit ne doit pas être mis au rebut avec d'autres déchets ménagers dans l'UE. Pour empêcher que le dépôt non contrôlé de déchets ne nuise à l'environnement ou à la santé, recycler ce produit de manière responsable de sorte que les ressources matérielles soient réutilisées durablement. Pour se débarrasser de l'appareil usagé, s'adresser aux services de collecte de déchets ou contacter le détaillant où le produit a été acheté. Ils peuvent prendre en charge ce produit et le recycler de manière respectueuse pour l'environnement.

5. GARANTIE

Hoshizaki garantit au propriétaire/à l'utilisateur d'origine que tous les produits portant la marque Hoshizaki seront exempts de tout défaut et/ou vice de fabrication au cours de la « période de garantie ». La garantie est valable deux ans à compter de la date d'installation.

La responsabilité de Hoshizaki aux termes de la garantie est limitée et exclut les interventions d'entretien de routine, de nettoyage, de maintenance essentielle et/ou les réparations découlant d'une utilisation abusive et d'installations non conformes aux directives de Hoshizaki.

Les réparations effectuées au titre de la garantie doivent être effectuées par un revendeur ou un réparateur agréé Hoshizaki utilisant des composants Hoshizaki d'origine.

Pour tout renseignement sur votre garantie et les agents de service agréés, veuillez prendre contact avec votre distributeur/fournisseur ou le centre de services Hoshizaki le plus proche :

Europe, Moyen-Orient, Afrique

Hoshizaki UK - Royaume-Uni, Irlande

FAX : [phone]

[e-mail]

Hoshizaki Middle East - Moyen-Orient

TEL.: [phone]

FAX : [phone]

[e-mail]

Hoshizaki Deutschland - Allemagne, Suisse, Autriche, Pologne, République tchèque, Slovaquie

TEL. : [phone]

FAX : [phone]

Hoshizaki Benelux - Pays-Bas, Belgique, Luxembourg

TEL.: [phone]

[e-mail]

Hoshizaki Europe B.V. - tous les autres pays d'Europe et d'Afrique

TEL.: [phone]

FAX : [phone]

[e-mail]

Asie, Océanie

Hoshizaki Singapore

TEL.: [phone]

FAX : [phone]

[e-mail] (Sales)

Modèle FM-1000AKE FM-1000AKE-N
Type Refroidi par air, glace en paillettes	Refroidi par air, glace en pépites
Alimentation 1 phase 220 - 240 V 50 Hz	1 phase 220 - 240 V 50 Hz
Consommation électrique 2490 W 2550	W
Production de glace par 24 h 1030 kg (air 10 °C, eau 10 °C) 860 kg (air 10 °C, eau 10 °C)
Dimensions 762 mm (L) x 700 mm (P) x 780 mm (H)
Fluide frigorigène R404A, 1,35 kg	(GWP: 3920, CO2: 5,292 t)	R404A, 1,35 kg(GWP: 3920, CO2: 5,292 t)
Agent gonflant pour mousse d'isolation sans HFC sans HFC
Poids	Net : 146 kg (brut : 156 kg) Net : 146 kg (brut : 156 kg)
Température ambiante	5 - 40 °C	5 - 40 °C
Température de l'alimentation en eau	5 - 35 °C	5 - 35 °C
Pression de l'alimentation en eau	0,05 - 0,8 MPa (0,5 - 8 bar)	0,05 - 0,8 MPa (0,5 - 8 bar)
Plage de tension	Tension nominale ± 10%	Tension nominale ± 10%
Modèle FM-750AKE	FM-750AKE-N
Type Refroidi par air, glace en paillettes	Refroidi par air, glace en pépites
Alimentation 1 phase 220 - 240 V 50 Hz	1 phase 220 - 240 V 50 Hz
Consommation électrique 1880 W	2010 W
Production de glace par 24 h 750 kg (air 10 °C, eau 10 °C)	590 kg (air 10 °C, eau 10 °C)
Dimensions	762 mm (L) x 700 mm (P) x 780 mm (H)	762 mm (L) x 700 mm (P) x 780 mm (H)
Fluide frigorigène R404A, 1,15 kg	(GWP: 3920, CO2: 4,508 t)	R404A, 1,15 kg(GWP: 3920, CO2: 4,508 t)
Agent gonflant pour mousse d'isolation sans HFC sans HFC
Poids	Net : 133 kg (brut : 143 kg)	Net : 133 kg (brut : 143 kg)
Température ambiante	5 - 40 °C	5 - 40 °C
Température de l'alimentation en eau	5 - 35 °C	5 - 35 °C
Pression de l'alimentation en eau	0,05 - 0,8 MPa (0,5 - 8 bar)	0,05 - 0,8MPa (0,5 - 8 bar)
Plage de tension	Tension nominale ± 10%	Tension nominale ± 10%
Modèle FM-600AKE	FM-600AKE-N
Type Refroidi par air, glace en paillettes	Refroidi par air, glace en pépites
Alimentation 1 phase 220 - 240 V 50 Hz	/ 220 - 230 V60 Hz	1 phase 220 - 240 V 50 Hz / 220 - 230 V60 Hz
Consommation électrique 1900 W / 2160 W	1950 W / 2220 W
Production de glace par 24 h	600 kg / 655 kg (air 10 °C, eau 10 °C)	530 kg / 575 kg (air 10 °C, eau 10 °C)
Dimensions	560 mm (L) x 700 mm (P) x 780 mm (H)	560 mm (L) x 700 mm (P) x 780 mm (H)
Fluide frigorigène R404A, 1,3 kg	(GWP: 3920, CO2: 5,096 t)	R404A, 1,3 kg(GWP: 3920, CO2: 5,096 t)
Agent gonflant pour mousse d'isolation sans HFC sans HFC
Poids	Net : 107 kg (Brut : 114 kg)	Net : 107 kg (Brut : 114 kg)
Température ambiante	5 - 40 °C	5 - 40 °C
Température de l'alimentation en eau	5 - 35 °C	5 - 35 °C
Pression de l'alimentation en eau	0,05 - 0,8 MPa (0,5 - 8 bar)	0,05 - 0.8 MPa (0,5 - 8 bar)
Plage de tension	Tension nominale ± 10%	Tension nominale ± 10%
Modèle FM-600AWKE FM-600AWKE-N
Type Refroidi par eau, glace en paillettes	Refroidi par eau, glace en pépites
Alimentation 1 phase 220 - 240 V 50 Hz	1 phase 220 - 240 V 50 Hz
Consommation électrique 1705 W 1760 W
Production de glace par 24 h 600 kg (air	10 °C, eau 10 °C) 490 kg (air 10 °C, eau 10 °C)
Dimensions 560 mm (L) x 700 mm (P) x	780 mm (H) 560 mm (L) x 700 mm (P) x 780 mm (H)
Fluide frigorigène R404A, 0,7 kg	(GWP: 3920, CO2: 2,744 t)	R404A, 0,7 kg(GWP: 3920, CO2: 2,744 t)
Agent gonflant pour mousse d'isolation sans HFC sans HFC
Poids	Net : 107 kg (Brut : 114 kg)	Net : 107 kg (Brut : 114 kg)
Température ambiante	5 - 40 °C	5 - 40 °C
Température de l'alimentation en eau	5 - 35 °C	5 - 35 °C
Pression de l'alimentation en eau	0,05 - 0,8 MPa (0,5 - 8 bar)	0,05 - 0,8 MPa (0,5 - 8 bar)
Plage de tension	Tension nominale ± 10%	Tension nominale ± 10%

Modèle FM-480AKE	FM-480AKE-N
Type	Refroidi par air, glace en paillettes	Refroidi par air, glace en pépites
Alimentation 1 phase 220 - 240 V 50 Hz	/ 220 - 230 V60 Hz	1 phase 220 - 240 V 50 Hz / 220 - 230 V60 Hz
Consommation électrique 1650 W / 1590 W		1650 W / 1590 W
Production de glace par 24 h 500 kg (air 10 °C, eau 10 °C) 430 kg (air 10 °C, eau 10 °C)
Dimensions 560 mm (L) x 700 mm (P) x 780 mm (H)
Fluide frigorigène R404A, 0,6 kg	(GWP: 3920, CO2: 2,352 t)	R404A, 0,6 kg(GWP: 3920, CO2: 2,352 t)
Agent gonflant pour mousse d'isolation sans HFC sans HFC
Poids	Net : 95 kg (Brut : 102 kg)	Net : 95 kg (Brut : 102 kg)
Température ambiante	5 - 40 °C	5 - 40 °C
Température de l'alimentation en eau	5 - 35 °C	5 - 35 °C
Pression de l'alimentation en eau	0,05 - 0,8 MPa (0,5 - 8 bar)	0,05 - 0,8 MPa (0,5 - 8 bar)
Plage de tension	Tension nominale ± 10%	Tension nominale ± 10%

Modèle FM-480AWKE FM-480AWKE-N
Type	Refroidi par eau, glace en paillettes	Refroidi par eau, glace en pépites
Alimentation 1 phase 220 - 240 V 50 Hz	1 phase 220 - 240 V 50 Hz
Consommation électrique 1385 W 1450 W
Production de glace par 24 h 420 kg (air	10 °C, eau 10 °C) 380 kg (air 10 °C, eau 10 °C)
Dimensions 560 mm (L) x 700 mm (P) x	780 mm (H) 560 mm (L) x 700 mm (P) x 780 mm (H)
Fluide frigorigène R404A, 0,37 kg	(GWP: 3920, CO2: 1,450 t)	R404A, 0,37 kg(GWP: 3920, CO2: 1,450 t)
Agent gonflant pour mousse d'isolation sans HFC sans HFC
Poids	Net : 95 kg (Brut : 102 kg)	Net : 95 kg (Brut : 102 kg)
Température ambiante	5 - 40 °C	5 - 40 °C
Température de l'alimentation en eau	5 - 35 °C	5 - 35 °C
Pression de l'alimentation en eau	0,05 - 0,8 MPa (0,5 - 8 bar)	0,05 - 0,8 MPa (0,5 - 8 bar)
Plage de tension	Tension nominale ± 10%	Tension nominale ± 10%
Modèle FM-300AKE FM-300AKE-N
Type Refroidi par air, glace en paillettes	Refroidi par air, glace en pépites
Alimentation 1 phase 220 - 240 V 50 Hz	/ 220 - 230 V60 Hz	1 phase 220 - 240 V 50 Hz / 220 - 230 V60 Hz
Consommation électrique 1000 W / 1180 W	100 W 1000 W / 1200 W
Production de glace par 24 h 320 kg / 340 kg (air 10 °C, eau 10 °C) 270 kg / 290 kg (air 10 °C, eau 10 °C)
Dimensions 560 mm (L) x 700 mm (P) x 780 mm (H)
Fluide frigorigène R404A, 0,46 kg	(GWP: 3920, CO2: 1,803 t)	R404A, 0,46 kg(GWP: 3920, CO2: 1,803 t)
Agent gonflant pour mousse d'isolation sans HFC sans HFC
Poids Net : 80 kg (Brut : 87 kg)	Net : 80 kg (Brut : 87 kg)
Température ambiante	5 - 40 °C 5 - 40 °C
Température de l'alimentation en eau	5 - 35 °C 5 - 35 °C
Pression de l'alimentation en eau	0,05 - 0,8 MPa (0,5 - 8 bar)	0,05 - 0,8 MPa (0,5 - 8 bar)
Plage de tension	Tension nominale ± 10%	Tension nominale ± 10%
Modèle	FM-170AKE	FM-170AFE-N
Type	Refroidi par air, glace en paillettes	Refroidi par air, glace en pépites
Alimentation	1 phase 220 - 240 V 50 Hz / 220 - 230 V60 Hz	1 phase 220 - 240 V 50 Hz / 220 - 230 V60 Hz
Consommation électrique	600 W / 675 W	620 W / 695 W
Production de glace par 24 h	170 kg / 180 kg (air 10 °C, eau 10 °C)	160 kg / 165 kg (air 10 °C, eau 10 °C)
Dimensions	560 mm (L) x 700 mm (P) x 780 mm (H)	560 mm (L) x 700 mm (P) x 780 mm (H)
Fluide frigorigène	R134a, 0,37 kg(GWP: 1430, CO2: 0,529 t)	R134a, 0,37 kg(GWP: 1430, CO2: 0,529 t)
Agent gonflant pour mousse d'isolation sans HFC		sans HFC
Poids	Net : 68 kg (Brut : 75 kg)	Net : 68 kg (Brut : 75 kg)
Température ambiante	5 - 40 °C 5 - 40 °C
Température de l'alimentation en eau	5 - 35 °C 5 - 35 °C
Pression de l'alimentation en eau	0,05 - 0,8 MPa (0,5 - 8 bar)	0,05 - 0.8 MPa (0,5 - 8 bar)
Plage de tension	Tension nominale ± 10%	Tension nominale ± 10%
Modèle FM-1000AKE-R452-SB	FM-1000AKE-R452N-SB
Type Refroidi par air, glace en paillettes	Refroidi par air, glace en pépites
Alimentation 1 phase 220 - 240 V 50 Hz	1 phase 220 - 240 V 50 Hz
Consommation électrique 2490 W	2550 W
Production de glace par 24 h 1030 kg (air 10 °C, eau 10 °C) 860 kg (air 10 °C, eau 10 °C)
Dimensions 762 mm (L) x 700 mm (P) x 780 mm (H)
Fluide frigorigène R452A, 1.35 kg	(GWP: 2140, CO2: 2,889 t)	R452A, 1.35 kg(GWP: 2140, CO2: 2,889 t)
Agent gonflant pour mousse d'isolation sans HFC sans HFC
Poids Net : 146 kg (Brut : 156 kg)	Net : 146 kg (Brut : 156 kg)
Température ambiante	5 - 40 °C 5 - 40 °C
Température de l'alimentation en eau	5 - 35 °C 5 - 35 °C
Pression de l'alimentation en eau	0,05 - 0,8 MPa (0,5 - 8 bar)	0,05-0,8 MPa (0,5 - 8 bar)
Plage de tension	Tension nominale ± 10%	Tension nominale ± 10%
Modèle FM-750AKE-R452-SB FM-750AKE-R452N-SB
Type Refroidi par air, glace en paillettes	Refroidi par air, glace en pépites
Alimentation 1 phase 220 - 240 V 50 Hz	1 phase 220 - 240 V 50 Hz
Consommation électrique 1880 W 2010 W
Production de glace par 24 h 750 kg (air 10 °C, eau 10 °C) 590 kg (air 10 °C, eau 10 °C)
Dimensions 762 mm (L) x 700 mm (P) x 780 mm (H) 762 mm (L) x 700 mm (P) x 780 mm (H)
Fluide frigorigène R452A, 1,15 kg	(GWP: 2140, CO2: 2,461 t)	R452A, 1,15 kg(GWP: 2140, CO2: 2,461 t)
Agent gonflant pour mousse d'isolation sans HFC sans HFC
Poids	Net : 133 kg (Brut : 143 kg)	Net : 133 kg (Brut : 143 kg)
Température ambiante	5 - 40 °C	5 - 40 °C
Température de l'alimentation en eau	5 - 35 °C	5 - 35 °C
Pression de l'alimentation en eau	0,05 - 0,8 MPa (0,5 - 8 bar)	0,05 - 0,8 MPa (0,5 - 8 bar)
Plage de tension	Tension nominale ± 10%	Tension nominale ± 10%

Modèle	FM-600AKE-R452-SB FM-600AKE-R452N	SB
Type	Refroidi par air, glace en paillettes Refroidi	par air, glace en pépites
Alimentation	1 phase 220 - 240 V 50 Hz 1 phase 220 - 2	40 V 50 Hz
Consommation électrique	1900 W 1950 W
Production de glace par 24 h	600 kg (air 10 °C, eau 10 °C) 530 kg (air 10 °C, eau 10 °C)
Dimensions	560 mm (L) x 700 mm (P) x 780 mm (H)	560 mm (L) x 700 mm (P) x 780 mm (H)
Fluide frigorigène	R452A, 1,3 kg(GWP: 2140, CO2: 2,782 t)	R452A, 1,3 kg(GWP: 2140, CO2: 2,782 t)
Agent gonflant pour mousse d'isolation	sans HFC sans HFC
Poids	Net : 107 kg (Brut : 114 kg)	Net : 107 kg (Brut : 114 kg)
Température ambiante	5 - 40 °C	5 - 40 °C
Température de l'alimentation en eau	5 - 35 °C	5 - 35 °C
Pression de l'alimentation en eau	0,05 - 0,8 MPa (0,5 - 8 bar)	0,05 - 0,8 MPa (0,5 - 8 bar)
Plage de tension	Tension nominale ± 10%	Tension nominale ± 10%

Remarque : Les spécifications ci-dessus concernent les modèles représentatifs.

Modèle	FM-600AWKE-R452-SB	FM-600AWKE-R452N-SB
Type	Refroidi par eau, glace en paillettes	Refroidi par eau, glace en pépites
Alimentation	1 phase 220 - 240 V 50 Hz	1 phase 220 - 240 V 50 Hz
Consommation électrique	1705 W	1760 W
Production de glace par 24 h	570 kg (air 10 °C, eau 10 °C) 490 kg (air 10 °C, eau 10 °C)
Dimensions	560 mm (L) x 700 mm (P) x 780 mm (H)	560 mm (L) x 700 mm (P) x 780 mm (H)
Fluide frigorigène	R452A, 0,7 kg(GWP: 2140, CO2: 1,498 t)	R452A, 0,7 kg(GWP: 2140, CO2: 1,498 t)
Agent gonflant pour mousse d'isolation	sans HFC	sans HFC
Poids	Net : 107 kg (Brut : 114 kg)	Net : 107 kg (Brut : 114 kg)
Température ambiante	5 - 40 °C	5 - 40 °C
Température de l'alimentation en eau	5 - 35 °C	5 - 35 °C
Pression de l'alimentation en eau	0,05 - 0,8 MPa (0,5 - 8 bar)	0,05 - 0,8 MPa (0,5 - 8 bar)
Plage de tension	Tension nominale ± 10%	Tension nominale ± 10%
Modèle FM-480AWKE-R452-SB FM-480	AWKE-R452N-SB
Type Refroidi par eau, glace en paillettes	s Refroidi par eau, glace en pépites
Alimentation 1 phase 220 - 240 V 50 Hz	1 phase 220 - 240 V 50 Hz
Consommation électrique 1385 W 1450	W
Production de glace par 24 h 420 kg (air	10 °C, eau 10 °C) 380 kg (air 10 °C, eau 10 °C)
Dimensions 560 mm (L) x 700 mm (P) x	780 mm (H) 560 mm (L) x 700 mm (P) x 780 mm (H)
Fluide frigorigène R452A, 0,37 kg	(GWP: 2140, CO2: 0,792 t)	R452A, 0,37 kg(GWP: 2140, CO2: 0,792 t)
Agent gonflant pour mousse d'isolation	sans HFC sans HFC
Poids	Net : 95 kg (Brut : 102 kg)	Net : 95 kg (Brut : 102 kg)
Température ambiante	5 - 40 °C	5 - 40 °C
Température de l'alimentation en eau	5 - 35 °C	5 - 35 °C
Pression de l'alimentation en eau	0,05 - 0,8 MPa (0,5 - 8 bar)	0,05 - 0,8 MPa (0,5 - 8 bar)
Plage de tension	Tension nominale ± 10%	Tension nominale ± 10%

Ce produit comprend un système de réfrigération hermétiquement fermé qui contient des gaz à effet de serre fluorés.