SOPS76PS - Four Porter & Charles - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Caractéristiques techniques	Four encastrable, capacité de 76 litres, classe énergétique A.
Modes de cuisson	Chaleur tournante, grill, cuisson traditionnelle.
Dimensions	Dimensions standard pour un four encastrable.
Utilisation	Panneau de contrôle numérique, minuterie intégrée, éclairage intérieur.
Maintenance	Nettoyage par catalyse, grille amovible, accessoires compatibles au lave-vaisselle.
Sécurité	Verrouillage de sécurité, porte froide, protection contre la surchauffe.
Informations générales	Garantie de 2 ans, service après-vente disponible, manuel d'utilisation inclus.

FOIRE AUX QUESTIONS - SOPS76PS Porter & Charles

Comment préchauffer le four Porter & Charles SOPS76PS ?

Pour préchauffer le four, tournez le bouton de commande sur la température souhaitée et appuyez sur le bouton de démarrage. Attendez que le voyant de préchauffage s'éteigne.

Que faire si le four ne s'allume pas ?

Vérifiez que le four est correctement branché et que la prise fonctionne. Assurez-vous également que le disjoncteur n'a pas été déclenché.

Comment nettoyer l'intérieur du four ?

Utilisez un nettoyant pour four non abrasif et un chiffon doux. Évitez d'utiliser des éponges métalliques qui pourraient rayer la surface.

Comment régler la minuterie du four ?

Pour régler la minuterie, tournez le bouton de minuterie à la durée désirée. Le four émettra un bip lorsque le temps sera écoulé.

Pourquoi le four fume-t-il lors de la première utilisation ?

Il est normal que le four dégage de la fumée lors de la première utilisation en raison de la combustion des résidus d'huile ou de graisse. Cela devrait cesser après quelques minutes.

Comment utiliser la fonction de cuisson à la vapeur ?

Pour utiliser la cuisson à la vapeur, remplissez le réservoir d'eau, sélectionnez la fonction de cuisson à la vapeur sur le panneau de commande, et réglez le temps de cuisson souhaité.

Le four émet un bruit étrange, que faire ?

Un bruit peut être normal lors du fonctionnement, mais si le bruit persiste, vérifiez les ventilateurs et les éléments chauffants. Contactez un service d'assistance si nécessaire.

Comment désactiver le verrouillage de sécurité enfant ?

Pour désactiver le verrouillage de sécurité enfant, maintenez enfoncé le bouton de verrouillage pendant environ 3 secondes jusqu'à ce que le symbole s'éteigne.

Quelle est la capacité du four Porter & Charles SOPS76PS ?

Le four a une capacité de 76 litres, ce qui permet de cuisiner plusieurs plats en même temps.

Comment régler la température pour la cuisson ?

Utilisez le bouton de température pour sélectionner la température désirée, puis appuyez sur le bouton de démarrage pour commencer la cuisson.

MODE D'EMPLOI SOPS76PS Porter & Charles

Nous sommes convaincus qu’il vous offrira de nombreuses années de service fiable et de belles expériences de cuisine. Vous trouverez certainement que votre appareil comporte des caractéristiques différentes de celles de votre appareil précédent et c’est la raison pour laquelle il est important que vous lisiez votre manuel d’utilisation et que vous compreniez clairement les diverses fonctions qui s’offrent maintenant à vous. Essayez diverses recettes et profitez pleinement des nouvelles caractéristiques de votre appareil. Conservez ce manuel pour référence. Au cas où vous décideriez de transférer le titre de propriété de cet appareil, assurez-vous de remettre aussi ce manuel au nouveau propriétaire.

A. Installation – Vérifications et mises en garde…….. Pages 39 - 41 B. Utilisation du four pour la première fois ………………. Page 42 C. Utilisation du programmateur électronique………… Pages 43 - 53 D. Modes de cuisson et instructions.…………………… Pages 54 - 60 E. Nettoyage et entretien………………………………… Pages 61 - 65 F. Guide de dépannage ………………………………… Page 66 G. Instructions d’installation……………………………… Pages 66 - 69 H. Schémas du câblage électrique et instructions……. Pages 70 - 72

A - Installation – Vérifications et mises en garde

Avant l'installation et l'utilisation de l'appareil, lisez attentivement les instructions fournies Le fabricant n'est pas responsable des blessures ou dommages résultant d'une installation ou d'une utilisation incorrectes. Conservez toujours les instructions dans un endroit sûr et accessible pour référence future.

Sécurité des enfants et des personnes vulnérables

• Cet appareil peut être utilisé par des enfants à partir de 8 ans et plus ainsi que par des personnes ayant des capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites ou un manque d'expérience et de connaissances s'ils ont reçu une supervision ou des instructions concernant l'utilisation de l'appareil de manière sûre et comprendre les dangers impliqués.

• Les enfants âgés de 3 à 8 ans et les personnes souffrant de handicaps très étendus et complexes doivent être tenus à l'écart, sauf sous-surveillance continue.

• Les enfants de moins de 3 ans doivent être tenus à l'écart, sauf en cas de surveillance continue.

• Ne laissez pas les enfants jouer avec l'appareil.

• Gardez tous les emballages hors de portée des enfants et jetez-les de manière appropriée.

• Gardez les enfants et les animaux domestiques éloignés de l'appareil lorsqu'il fonctionne ou lorsqu'il refroidit. Les parties accessibles sont chaudes.

• Si l'appareil est équipé d'un dispositif de sécurité pour enfants, il doit être activé.

• Les enfants ne doivent pas effectuer le nettoyage et l'entretien par l'utilisateur de l'appareil sans surveillance.

Pendant l'utilisation, l'appareil devient chaud. Des précautions doivent être prises pour éviter de toucher les éléments chauffants à l'intérieur du four.

• Utilisez toujours des gants de cuisine pour retirer ou installer les accessoires ou la vaisselle. IMPORTANT: Veuillez vous assurer que la cavité du four, la ventilation et le câblage sont tels que spécifiés dans la section pertinente G / H de ce manuel. Un électricien agréé doit effectuer des travaux électriques lors de l'installation ou de l'entretien de l'appareil. Le câble d'alimentation et le fusible doivent être adaptés à l'appareil. Vous ne devez jamais réparer ou remplacer une quelconque partie de l'appareil, sauf si cela est spécifiquement recommandé dans le manuel d'utilisation. L'ouverture de ventilation ne doit en aucun cas être recouverte ou obstruée. NE PAS utiliser de papier d'aluminium sur la base des fours L'utilisation de papier d'aluminium sur la base du four pour éviter les déversements et améliorer le nettoyage n'est pas recommandée. L'élément inférieur est dissimulé sous la base de la doublure du four (non exposé). Le papier d'aluminium ou les plats ayant des qualités réfléchissantes ne doivent jamais être placés sur la base du four pendant la caisson, car la concentration de chaleur directe et réfléchie endommagera la surface de l'émail.40

Les dommages résultant d'une telle utilisation ne sont pas couverts par les dispositions de la garantie. Chauffage initial De la fumée et une odeur peuvent être remarquées pendant le cycle de chauffage initial. Cela devrait rapidement se dissiper. Si des niveaux anormaux de fumée sont observés (c'est-à-dire que ce n’est pas des aliments qui brûlent), faites vérifier soigneusement l'appareil. N'utilisez pas l'appareil comme chauffage d'appoint L'appareil ne doit jamais être utilisé pour chauffer ou chauffer la pièce environnante. Les matériaux combustibles ne doivent jamais être placés sur ou à proximité de l'appareil. Ne laissez pas les enfants seuls Les enfants ne doivent pas être laissés sans surveillance dans la zone où l'appareil est utilisé. Les enfants ne doivent jamais être autorisés à s'asseoir ou à se tenir debout sur aucune partie de l'appareil. Portez des vêtements appropriés lorsque vous utilisez l'appareil Les vêtements amples, suspendus ou très inflammables (tels que les synthétiques) ne doivent jamais être portés lors de l'utilisation de l'appareil. Utilisez uniquement des porte-pots secs Des support de casseroles humides sur des surfaces chaudes peuvent provoquer des brûlures dues à la vapeur. Ne laissez pas le porte-casserole toucher les éléments chauffants chauds. N'utilisez pas de serviette ou de chiffon volumineux lors de la manipulation d'ustensiles de cuisson chauds dans l'appareil. Les compartiments du four ne doivent jamais être utilisés pour le stockage Les articles, en particulier les matériaux inflammables, ne doivent jamais être stockés dans un four ou à proximité d'unités de surface. Ne pas utiliser d'eau sur les feux de graisse Les incendies ou les flammes doivent être étouffés à l'aide d'un matériau antidéflagrant ou éteints à l'aide d'un produit chimique sec ou d'un autre ignifuge approprié.

Votre appareil doit être équipé des éléments suivants. Four simple –

• • 1 x rôtissoire émaillée profonde avec insert de grille du gril réversible à double hauteur - qui doit être positionné sur son support d'étagère, puis prêt à glisser dans les positions de grille latérale ou à monter sur le chariot coulissant rétractable ou à glisser dans les positions de grille latérale

• 2 grilles à feu qu’on peut aussi placer sur les rails coulissants rétractables ou glisser à l’une des positions des rails latéraux.

• 1 paire de rails coulissants rétractable pour la position du haut, mais qu’on peut placer à la position désirée.

• Remarque: des glissières rétractables supplémentaires sont disponibles en option et peuvent être installées à tout moment

• Remarque: des grilles et des poêles supplémentaires sont disponibles en option.41 Le support de la grille du four se compose de 6 positions. N'oubliez pas de positionner les grilles avant de réchauffer le four et de retirer toutes les grilles et la rôtissoire avant l'opération de nettoyage. Les glissières peuvent être positionnées dans l'un des 6 rails.

Comment placer correctement les grilles du four et la lèchefrite

Les glissières peuvent être montées sur les grilles latérales à partir de la position 2 à 6 Les grilles de four peuvent être placées à n'importe quel niveau des grilles latérales ou sur les glissières La lèchefrite peut être insérée sur la position des grilles latérales 1, 2, 3, 4 et 5. Peut aussi être utilisé sur les glissières en position 6 de grilles latérales, mais ne peut pas être utilisé avec les glissières en position 4 Lors de l'insertion de la grille, la colonne montante doit être positionnée vers le haut à l'arrière du four. Les rainures sur les côtés des étagères, vers l'arrière fournissent une stabilité anti-glissement pour Les grilles du four lorsqu'elle sont étendues. Les glissières rétractables peuvent être insérées sur n'importe quelle position du plateau par clissage ou d’éclissage les, entre le rail supérieur et inférieur de chaque position de grilles latérales42 B - Utilisation du four pour la première fois

Après l’installation, retirez toutes les étiquettes (sauf celles de l’identification ou celles des avertissements) et le matériel d’emballage. Lavez le four est assurez-vous que les surfaces lavées sont bien rincées et essuyées avec un chiffon propre et doux. NOTE IMPORTANTE: le four ne fonctionnera pas tant que l’horloge ne sera pas mise à l’heure. L'horloge devra être réglée lors de la première mise sous tension (ou après une panne de courant). Voir les instructions du panneau de commande électronique Combustion de l’huile de protection Avant la cuisson dans l'appareil, un préchauffage initial est nécessaire pour brûler le film d'huile fin utilisé pour protéger les éléments pendant le transport. La première fois que vous chauffez le four (ou le gril), l'huile dégage de la fumée, ce qui est parfaitement normal. - Assurer une bonne ventilation pendant et après la première utilisation à température maximale de fonctionnement. Choisissez un mode de cuisson et réglez la température du four à 180°C. Gardez la porte du four fermée et laissez chauffer pendant 5 minutes environ. Répétez la même procédure pour chaque mode de cuisson. Après avoir complété ces procédures, assurez-vous que toutes les commandes sont éteintes (OFF). Votre four est maintenant prêt à être utilisé. NOTE IMPORTANTE: Parfois, lors de la mise en marche ou en raison de déviations électriques, le programmateur peut geler une fonction. Dans un tel cas, nous recommandons de déconnecter l’appareil, d’attendre quelques minutes, puis de le rebrancher. Cela devrait libérer la fonction gelée et permettre de rétablir le programmateur et le fonctionnement normal. Ventilateur de refroidissement Le four simple et le four double sont fournis avec un moteur de ventilateur qui sert à réduire la chaleur autour du four. Le moteur du ventilateur est contrôlé par un détecteur qui démarre le ventilateur quand la température atteint le niveau préfixé, et l’arrête quand la température baisse. Cet élément protège le four et les armoires adjacentes de tout dommage dû à la température. Thermostat de sécurité Votre four est équipé d’un détecteur de température qui arrêtera automatiquement le four s’il surchauffe. Ce détecteur se trouve sur la paroi arrière du four, à l’intérieur du revêtement, et il ne s’activera qu’en cas de situation extrême. Ce détecteur protège le four et les armoires adjacentes. S’il est activé, il arrêtera le four pendant une période donnée, puis rétablira automatiquement le fonctionnement normal du four. Si ce problème se répète, vous devrez consulter un technicien. Touches-control Les touches tactiles être exploitées par les doigts (en appuyant sur la touche). Lors de l'utilisation de commandes tactiles, il est préférable d'utiliser le bout de votre doigt

C- Utilisation du programmateur électronique

NOM DESCRIPTION Sécurité enfant activée Appuyez et maintenez pendant 4 secondes pour basculer le verrouillage de l'enfant Verrouillage enfant désactivé Début Touchez pour revenir à l'écran précédent - s'affiche sur écran du menu de cuisson lorsqu'un programme n'est pas encore commencé Appuyez et maintenez jusqu'à ce que la température requise et le temps est atteint Retour ICON Appuyez et maintenez pendant 4 secondes pour basculer le verrouillage de l'enfant Début Appuyez et maintenez pendant 2 secondes pour terminer la cuisson Appuyez et maintenez pendant 2 secondes pour commencer la cuisson Diminution de la température et du temps Augmentation de température et du temps Appuyez et maintenez jusqu'à ce que la température requise et le temps est atteint44 NOM DESCRIPTION ICON Éléments chauffants Temps de cuisson Manuel Pour ouvrir le menu manuel Auto Pour ouvrir le menu automatique Touchez pour activer l'élément chauffant - ou pour en sélectionner un autre Élément chauffant éteint L'élément chauffant est de couleur gris Touchez pour sélectionner le temps de cuisson Touchez pour sélectionner la fin de la cuisson Fin de la cuisson45 NOM DESCRIPTION

Touchez pour confirmer les paramètres. L'icône affichera la coche verte pendant une seconde avant de continuer à l'écran de menu suivant. Lampe du four éteinte Minuteur Touchez pour ouvrir l'écran du minuteur Minuterie de cuisson Toucher pour ouvrir l'écran du menu des paramètres ICON Touchez pour confirmer et démarrer le compte à rebours

Touchez pour éteindre la lampe du four -la lampe reste allumée pendant la cuisson Lampe du four allumée Touchez pour allumer la lampe du four - indique quand un programme est en cours d'exécution. La lampe du four reste éteinte pendant les opérations d'autonettoyage. Touchez pour ouvrir l'écran du menu du minuteur de cuisson. La minuterie tournera si un programme avec une heure de fin est défini mais pas encore démarré. Menu réglage46 ÉCRAN DU MENU DE CUISSON SPÉCIAL ICON PROGRAMME TEMPERATURE TEMPS DE CUISSON PRÉRÉGLÉ Programme spécial 150°C( de 110°C - 180°C) réglable Autonettoyant 430°C 90-150min 70 ° C (réglable 60-80 ° C) 40 60min (réglable selon les besoins)°C (réglable 35-45°C) 60min (réglable selon les besoins) 60min (réglable selon les besoins) Décongeler Yogurt 38 60min (réglable selon les besoins)°C (réglable 30-90°C) Levée de la pâte 40 90min (réglable selon les besoins)°C (réglable 38-43°C)

Mode 70°C 72 heuresSabbat Garder les aliments au chaudCuisson vapeur47

Lorsque le four n'est pas utilisé, l'écran affiche l'écran de veille avec l'horloge.

ÉCRAN PRINCIPAL En touchant l'écran en mode veille, l'écran du menu principal s'ouvre. 4 petites icônes: Sécurité enfants pour activer / désactiver la sécurité enfants, appuyez sur le bouton pendant 3 secondes Minuteur pour ouvrir l'écran des minutes Réglages pour ouvrir le menu de réglage Lampe allumer ou éteindre la lampe 4 icônes plus grandes: AUTO pour ouvrir le menu Programme automatique MANUAL pour ouvrir l'écran Programme manuel SPECIAL pour ouvrir le menu du programme spécial SELF Cleaning pour ouvrir le menu du programme d'autonettoyage48

Dans ce menu, il est possible de régler la Langue et l'unité de Température (° C ou ° F), l'heure et le format de l'heure sur 12H (AM et PM) ou 24H. Appuyez sur OK pour revenir à l'écran principal.

MENU AUTO Dans ce menu, les utilisateurs peuvent choisir les fonctions de cuisson automatique Appuyez sur l'icône de la nourriture à cuire

Lorsqu'un choix est touché, le Menu de Cuisson s'affiche. Selon la recette sélectionnée, deux types de menus de cuisine sont affichés. Dans le premier, vous pouvez sélectionner la Température et dans le second le Poids. Les utilisateurs peuvent changer les éléments en touchant le symbole de l'élément pour activer ou désactiver (comme décrit dans le mode manuel) ou pour changer les paramètres de cuisson comme: la Température, le temps de cuisson et l'heure de fin.50

Si l'heure de fin est augmentée par l'utilisateur, le symbole du sablier sera activé. L'écran affiche la fonction de démarrage différé de la cuisson.

Pour commencer la cuisson, maintenez enfoncé le symbole lumineux pendant 3 secondes jusqu'à ce qu'il devienne rouge et un long bip retentit. Le préchauffage démarre et la température sélectionnée clignote en minuscules rouges et minuscules blanches.Lorsque la température sélectionnée est atteinte, un bip long retentit et la température est affichée en couleur rouge fixe. À la fin du temps de cuisson réglé, le four éteindra tous les éléments et 3 bips courts retentiront pendant une minute.51 MANUAL MODE

Dans ce mode, les utilisateurs peuvent sélectionner ou desélectionner l’element en touchant l’élément illustre dans le four. Ils peuvent également régler la Temperature, la Durée et l’Heure de fin.

La fin du temps de cuisson ( ) est calculée en ajoutant la durée de cuisson ( ) à l'heure actuelle (12:59 + 70 ’= 14:09), l'utilisateur peut augmenter l'heure de fin. (exemple 14:30), le symbole du sablier s'affiche jusqu'à ce que l'heure de début de cuisson soit atteinte (13:20).

MINUTEUR En touchant l'icône de la cloche il est possible d'accéder au menu Minute Minder. L'utilisateur peut régler le Minute Minder de 10 secondes à un maximum de 150 minutes. Appuyez sur le bouton ok pour démarrer le compte à rebours . Appuyez sur le bouton de retour pour revenir au menu principal. À la fin du rappel, une alarme retentit pendant une minute, touchez l'écran pour arrêter.52

L'utilisateur peut choisir jusqu'à 5 fonctions automatiques dans les menus spéciaux Dégivrage, Gardez au chaud, yogourt, vapeur et levure. Sélectionnez l'icône du programme, les menus ci-dessou s'ouvriront. Démarrez le programme en appuyant sur le bouton lumineux pendant 3 secondes, l'image de l'icône apparaîtra à gauche de l'écran.

MODE FONCTION SABBAT

Pour activer la fonction Sabbat Appuyez et maintenez simultanément les boutons AUTO et MANUAL. Tenez-les pendant 4 secondes, l'écran affichera “SF” dans le coin supérieur droit.53 La Fonction Sabbath active un élément chauffant de puissance inférieure qui porte la température du four à environ 70 ° C pendant 72 heures, puis la fonction Shabbat se désactive automatiquement. La lumière du four restera éteinte. Pour désactiver la fonction Sabbat, touchez manuellement l'écran et maintenez-le enfoncé pendant 4 secondes. AUTO-NETTOYAGE

Dans la fonction d'autonettoyage, la durée ne peut être modifiée. Utilisation des touches fléchées ou , 90 ou 150 minutes peuvent être sélectionnées, la lumière du four reste éteinte.54 D - Modes de cuisson et instructions NOTE IMPORTANTE: fonctions de cuisson: voici une description des fonctions disponibles sur le produit que vous avez acheté. Veuillez noter que vous pouvez activer deux éléments chauffants + moteur de ventilateur au maximum. Le tableau suivant résume les paramètres de fonctionnement de chaque mode de cuisson. Display Function four Element grill Element supérieure Element inférieure Elément circulaire Lampe four Moteur de ventilateur Temp min.

Mode chaleur tournante

X X X X 50 180 26055 PRÉCHAUFFAGE Il n’est pas essentiel de préchauffer le four, mais vous obtiendrez de meilleurs résultats si vous le faites, particulièrement pour les gâteaux et pâtisseries. Les autres mets cuiront aussi bien, mais prendront plus de temps si le four n’est pas préchauffé. Pour préchauffer plus rapidement le four, sélectionnez le mode Pizza et la température désirée, et dès que le four a atteint le niveau requis, introduisez le mode de cuisson et les fonctions requises pour la tâche. Pour préchauffer le four :

1- Entrez le mode requis pour le préchauffage.

2- Réglez le four à la température désirée.

Guide de préchauffage (pour un réglage à 180°C ) Mode de cuisson Temps de préchauffage

NOTE IMPORTANTE: Tout aliment ou ustensile de cuisine placé dans le four durant le préchauffage affectera le temps du préchauffage. Le temps de préchauffage peut aussi varier selon les installations.

Si vous utilisez un autre mode de cuisson pour un préchauffage rapide, assurez-vous de régler le mode de cuisson désiré avant de placer les aliments dans le four.

CONSEIL : Pour reduire la perte de chaleur suite à l’ouverture du four pour y placer les aliments, préchauffez le four à 10-20°C plus haut, puis réduisez la température de votre cuisson. Préchauffez toujours le four quand vous faites cuire plusieurs plats et mets à la fois. Guide de rôtissage. Les tableaux qui suivent ne sont que des guides. Les températures et les temps de cuisson peuvent varier selon les goûts individuels. Type de viande 450 gramme. = 1lb (Approx.)

Coupes de viande Temps par lb Température du four

Boeuf Côtes, surlonge roulée, haut de longe, surlonge New York 60 minutes pour 2lbs 40 minutes pour 2lbs

Veau Épaule ou patte (avec os ou roulé)

40-50 minutes pour 2lbs.

Agneau Patte, épaule (longe ou roulé

40-50 minutes pour 2lbs

Porc Longe de patte 90 minutes pour 2lbs. 220

Les pattes de porc doivent être cuites à une température plus élevée pendant les 15-25 premières minutes, puis réduisez la température pendant le reste de la cuisson. Type de volaille Grandeur du mor

Temps par lb Température du four

30 minutes par lb. 180

Canard 3lb – 4.1lb 30 minutes par lb. + 35 minutes supp.

Les dindes doivent être bien badigeonnées et retournées durant la cuisson. Type de poisson Coupes de poisson Temps par lb Température du four

Poisson Entier ou en filets 10 minutes par lb. 170-190

En Mode Four Conventionnel, le poisson doit être couvert pendant les premiers ¾ du temps de cuisson afin qu’il retienne son humidité.

Guide de cuisson des produits de boulangerie. Les tableaux qui suivent ne sont que des guides. Les températures et les temps de cuisson peuvent varier selon les goûts individuels. Température

Produits de boulangerie

et en-dessous Très lent Petites meringues, pavlova, crème anglaise, réchauffement

Lent Gâteau aux fruits riche ou léger

Moyen Mets cuisinés, gâteau au beurre

Moyennement chaud Petits gâteaux au beurre, gâteau éponge, biscuits, pain de viande, poisson cuit

Chaud Rouleau suisse, pâtés, vol-au-vent, croûte

et plus Très chaud Scones, Choux à la crème

Tous les aliments peuvent être décongelés à l'aide de l'élément inférieur. Il est important de noter que cette fonction active uniquement l'élément inférieur et la lumière, mais il est possible d'ajuster la température entre 35 ° C et 45 ° C après le démarrage du programme. En règle générale, le temps de décongélation de la viande est d'environ 15 à 20 minutes par livre.57

MODE FOUR CONVENTIONNEL

Dans ce mode traditionnel, la chaleur du four provient du haut du four ainsi que du bas et convient surtout quand on utilise une seule étagère pour la cuisson. Pour obtenir de meilleurs résultats, placez vos aliments afin que le haut de votre plat soit au centre du four. Si vous prévoyez utiliser plus qu’une étagère, préchauffez le four et placez les étagères afin de permettre le plus de circulation de la chaleur que possible. Selon les aliments à cuire, vous aurez probablement à réarranger la position des plats pendant la cuisson.

1- Ajustez les étagères du four aux positions désirées.

2- Choisissez le Mode Conventionnel.

3- Réglez le four à la température désirée.

4- Quand la cuisson est achevée, éteignez le four.

CONSEIL : Si vous utilisez de l’eau pendant la cuisson (eau placée dans un plat à l’intérieur du four) l’eau s’évaporera dans le four. Mais si vous employez le Mode ventilation, le niveau de condensation sera réduit puisque toute la vapeur sera recirculée et s’évaporera durant le cycle de cuisson. NOTE: Tenez-vous éloigné du four lorsque vous ouvrez la porte car la vapeur peut s'échapper rapidement.

– Mode le plus souvent utilisé pour la cuisine de tous les jours. Dans ce mode à convection, la chaleur du four provient de l’arrière du four et elle est ventilée pour mieux circuler dans le four et donner une cuisson plus uniforme à travers le four. Même si les températures de cuisson sont pratiquement les mêmes que celles des fours conventionnels, quand il s’agit de cycle de cuisson long, le four à convection fonctionne plus rapidement et permet d’épargner temps et énergie Placez toujours les aliments aussi près que possibles du centre du four. Si vous utilisez plusieurs étagères en même temps, placez les moules et tôles en quinconce pour que la chaleur puisse circuler librement.

1- Ajustez les étagères du four aux positions désirées.

2- Choisissez le Mode FAN OVEN.

3- Réglez le four à la température désirée.

4- Quand la cuisson est achevée, éteignez le four.

NOTE : Préchauffez toujours le four lorsque vous cuisinez sur plusieurs étagères en même temps. Selon les aliments, vous devrez peut‐être réorganiser les positions du plateau pendant la cuisson.

Ce style de cuisson fournit un chauffage de cuisson traditionnel à partir des éléments supérieurs et inférieurs avec l'aide d'un ventilateur de circulation pour assurer des résultats uniformes rapides. Ce mode est le plus approprié pour les cuissons délicates telles que les gâteaux, les pâtisseries, les biscuits et la pâte à levure. Pour de meilleurs résultats lorsque le thermostat est réglé sur 150-180 degrés - selon la recette.58

Le mode de cuisson Gril complet emploie la chaleur infrarouge provenant du haut du four, tandis que le mode Mi-gril n’emploie que la bande interne de l’élément du haut et convient mieux aux petites quantités; il est aussi moins énergivore. Cette méthode de cuisson au gril est recommandée pour les durées courtes seulement (5 minutes et moins), comme par exemple pour les toasts. Pour les aliments plus gras ou qui nécessitent plus de 5 minutes de cuisson au gril, utilisez le mode FAN GRILL. En mode GRIL, gardez toujours la porte du four fermée. Si vous ne fermez pas la porte, le panneau de commande risque de se décolorer avec le temps.

1- Commencez à faire griller vos aliments avec un four froid si possible.

2- Placez les aliments sur l’étagère et le plateau de gril fournis.

3- Positionnez l’étagère où vous préférez.

4- Choisissez le Mode GRILL et réglez le four à la température désirée.

5- Quand la cuisson est achevée, éteignez le four.

NOTE : L’élément du gril est contrôlé par le thermostat du four. Dès que la température du four atteint le degré sélectionné, l’élément se déconnecte jusqu’à ce que le four se soit assez refroidi, puis il recommencera à chauffer. NOTE: Le réglage de température en mode DOUBLE & CENTRAL ne doit pas dépasser 260° C.

À UTILISER POUR LES GRANDES OU PETITES PORTIONS. La porte doit être fermée en mode ventilateur‐grill. La cuisson au gril est une combinaison de chaleur directe et d'air chaud en circulation qui donne l'apparence et la saveur similaires à la cuisson rôtissoire qui est idéale pour les rôtis à un seul niveau. La chaleur infrarouge directe de l'élément du gril est diffusée par le ventilateur pour cuire les aliments, qui doivent être positionnés le plus près possible du centre du four. Pour de meilleurs résultats de cuisson, il est recommandé de retourner les aliments une seule fois.

1- La porte du four doit être fermée en mode ventilateur grill.

2- Placez les aliments sur la grille du gril et la casserole fournis (assurez-vous que la grille du

gril est inversée en position haute pour permettre une meilleure circulation de l'air) aussi près du centre du four que possible.

3- Sélectionnez GRILL VENTILATEUR

4- Réglez le four à la température souhaitée. (voir la note ci-dessous et se référer au guide de

température GRILL VENTILATEUR).

6- Une fois la cuisson terminée, éteignez le four.59

NOTE: De grandes casseroles de gril ou des plats à rôtir peuvent restreindre la circulation de l'air dans le four. Pour éviter la condensation d'humidité dans les sections inférieures plus froides du four, préchauffez le four pendant environ 10 minutes, en utilisant le mode PIZZA, avant de faire griller le ventilateur. NOTE: Le réglage de la température en mode GRILL DOUBLE + VENTILATION ne doit pas dépasser 260 ° C. Grill double+ventilation guide Les tableaux qui suivent ne sont que des guides. Les températures et les temps de cuisson peuvent varier selon les goûts individuels. Type de viande/

C Durée approximative de la cuisson

25 minutes par lb 10-12 minutes

Côtelettes de porc– à point/saignant à point

Filets de poisson– roulé En filet – épais

Légumes tranchés Tomates en moitié Mets à base de mie de pain Pâtes alim entaires

MODE BOULANGERIE Dans ce mode, la chaleur du four provient du bas du four et elle est ventilée pour mieux circuler dans le four et donner aux aliments une texture croustillante et sèche à l’extérieur, particulièrement quand il s’agit de Pizza, de pâtisserie ou autres mets où vous désirez que la base soit bien cuite. Le mode HIGH BAKE est aussi excellent pour réchauffer les aliments.

1- Ajustez les étagères du four aux positions désirées.

2- Choisissez le Mode HIGH BAKE.

3- Réglez le four à la température désirée.

4- Quand la cuisson est achevée, éteignez le four.60

Cette fonction est excellente lorsqu’on a besoin de préchauffer très vite le four. La puissance maximum est fournie au four quand on choisit la fonction Pizza et on peut ensuite sélectionner la fonction et la température appropriées pour la tâche désirée. La fonction Pizza met en marche simultanément le ventilateur, l’élément du ventilateur et l’élément chauffant sous le four. Elle est très pratique pour les aliments qui requièrent une concentration de chaleur à la base, tandis que le haut cuit plus légèrement en même temps. Nous recommandons cette fonction pour les pizzas et vous pourrez aussi la combiner avec notre pierre pour pizza (optionnelle).

Cette fonction utilise le ventilateur pour faire circuler la chaleur de l'élément supérieur. Une chaleur rapide et constante est répartie uniformément dans tout le four. Les résultats sont rapides, un peu comme un four à micro-ondes. Avec la circulation de la chaleur, les aliments cuits avec ce mode conservent une texture croquante et sèche à l'extérieur. Cette fonction est idéale pour les gros morceaux de viande qui doivent être bien cuits. Cette fonction est également excellente pour le réchauffage.

ELEMENT INFERIEURE Cette fonction doit être utilisée conjointement avec le thermostat. Réglez la température entre 50 ° C et 120 ° C. La porte doit rester fermée.

ASSISTANCE À LA CUISSON À LA VAPEUR

Cette fonction améliore l'humidité pendant la cuisson, pour obtenir la bonne couleur et croustillant pendant la cuisson. Pour permettre plus de jutosité pendant le réchauffage.

pendant la cuisson, la porte doit être fermée, ne pas ouvrir tant que la fonction n'est pas arrêtée. Risque de brûlures, car la vapeur est très chaude.

Remplissez le relief avec de l'eau du robinet (environ 350 ml) lorsque le four est froid. Ne remplissez pas le creux de la cavité avec de l'eau pendant la cuisson ou lorsque le four est chaud.

Mettez les aliments dans le four, fermez la porte et réglez la fonction, vous pouvez régler la température entre 110 ° C et 180 ° C.

Assurez-vous que le four est froid avant de retirer l'eau restante du relief de la cavité.61

E - Nettoyage et entretien

1. Nettoyage et entretien

Un nettoyage et un entretien appropriés de votre appareil sont essentiels pour maintenir son apparence et sa durabilité. NOTE: Risque de blessure, d'incendie ou d'endommagement de l'appareil.

• Avant l'entretien, débranchez l'appareil de la prise secteur.

• Assurez-vous que l'appareil est froid. Il existe un risque de rupture des panneaux de verre.

• Remplacez immédiatement les panneaux de porte en verre lorsqu'ils sont endommagés.

• Soyez prudent lorsque vous retirez la porte de l'appareil. La porte est très lourde!

• Nettoyez régulièrement l'appareil pour éviter la détérioration du matériau de surface.

• Nettoyez l'appareil avec un chiffon doux et humide. Utilisez uniquement des détergents neutres. N'utilisez pas d'abrasifs agressifs ou de tampons de nettoyage abrasifs, de solvants ou d'objets métalliques. Contactez un centre de service agréé.

Les personnes sensibles aux produits chimiques de nettoyage doivent prendre les précautions nécessaires. Il est recommandé de porter des gants de protection lors du nettoyage de l'appareil. Le nettoyage de routine de l'appareil ne doit être effectué que lorsque l'appareil est à température ambiante.

N'utilisez pas de nettoyants acides ou caustiques, de poudres abrasives ou de tampons à récurer à l'intérieur ou à l'extérieur de l'appareil. Les substances ou les éléments présentant ces propriétés peuvent décolorer ou endommager les finitions de votre appareil. Si une substance abrasive, acide ou caustique ou un produit de nettoyage venait à entrer en contact avec l'appareil, rincez immédiatement à l'eau, en faisant particulièrement attention à éviter les blessures si les surfaces sont chaudes. Lors de l'utilisation de l'appareil, il peut être souillé par des éclaboussures et des éclaboussures d'aliments ou des objets étrangers tels que des plastiques entrant accidentellement en contact avec des surfaces chaudes ou chaudes. Les aliments qui contiennent des substances acides ou du sucre peuvent se décolorer ou endommager les finitions de l'émail. L'intérieur en émail du four est une finition durable et résistante qui résiste à l'usure et à la décoloration. Cependant, pour maintenir l'apparence et la durabilité de la finition, tout déversement doit être essuyé immédiatement. Cela doit être fait même s'il est encore chaud et les précautions nécessaires doivent être prises pour éviter les blessures. Une fois refroidie, la zone affectée doit être soigneusement nettoyée et rincée à l'aide de détergents doux non-abrasifs et d'eau.

2. Entretien de l'acier inoxydable

Aucun métal n'est indestructible et certaines procédures doivent être suivies pour maintenir la finition et la durabilité de l'acier inoxydable. Ne laissez jamais d'articles en acier inoxydable non lavés. La surface répond mieux aux méthodes de nettoyage en douceur, les matériaux à récurer et les abrasifs durs ne doivent pas être utilisés. Un lavage fréquent à l'eau (de préférence chaude) est le traitement recommandé, suivi d'un rinçage à l'eau claire et propre et d'un essuyage avec un chiffon doux ou une serviette en papier.62 Un peu de savon ou de détergent peut être ajouté à l'eau de lavage, mais trop peut produire un film trouble sur l'appareil. L'utilisation de laine d'acier n'est pas recommandée, mais la laine d'acier inoxydable (un tampon à mailles fines) est un excellent outil de nettoyage. L'huile ou la graisse dans l'eau de lavage peut laisser un film arc-en-ciel lorsqu'elle sèche. Il peut être facilement retiré en utilisant simplement les méthodes de polissage et de nettoyage décrites précédemment. Un rinçage à fond avec de l'eau propre est le vrai secret et il est surprenant de voir comment l'acier inoxydable peut être maintenu propre et scintillant en utilisant la méthode simple ci-dessus. Ne laissez jamais l'acier inoxydable sécher par lui-même.

3. Placez les ustensiles de cuisine uniquement sur les grilles du four.

D'autres surfaces telles que les garnitures ne sont pas totalement résistantes aux matériaux durs ou à la chaleur directe et peuvent être définitivement endommagées par une telle utilisation. Nettoyants recommandés Des détergents doux et de l'eau chaude avec un chiffon propre et doux non abrasifs permettent d'obtenir de bons résultats pour un nettoyage normal. Les lavages dilués avec de l'ammoniaque et de l'eau devraient rincer tout résidu d'adhésif ou dépôt gommeux sur les surfaces de l'appareil. L'huile d'eucalyptus (petite quantité) est également bonne pour éliminer les résidus d'adhésif. Les produits à base d'alcool (ex: alcool méthylé, etc.) ne sont pas recommandés. Les nettoyants et concentrés à la crème de marque, sans qualités abrasives, peuvent être utilisés en petites quantités pour décomposer les dépôts graisseux et la saleté. Après le nettoyage, assurez-vous que les surfaces nettoyées sont soigneusement rincées pour éviter tout risque de cuisson sur les résidus de nettoyant et essuyez avec un chiffon propre et doux. NOTE: Lors du nettoyage des surfaces en acier inoxydable recommande un nettoyant pour acier inoxydable de marque 3M ou Advance. D'autres nettoyants de marque réputés spécialement formulés pour nettoyer l'acier inoxydable peuvent également être acceptables. N'utilisez pas de tampons de savon en acier ou d'éponges abrasives de quelque nature que ce soit. Les qualités abrasives de ces tampons ruineront la finition uniforme brossée de l'acier inoxydable et toutes les fibres métalliques résiduelles peuvent se corroder, provoquant un aspect rouillé / terne. Les polissages métalliques aux qualités abrasives sont également déconseillés.

N'utilisez pas de nettoyants acides ou caustiques, de poudres abrasives ou de tampons à récurer à l'intérieur ou à l'extérieur de l'appareil. Nettoyage de routine Assurez-vous que toutes les commandes sont en position d'arrêt et que l'appareil est froid avant de le nettoyer. Lorsque vous essuyez des surfaces en acier inoxydable avec une finition brossée, essuyez dans le même sens que le brossage. Pour nettoyer l'intérieur du four, ouvrez ou retirez complètement la ou les portes pour un meilleur accès pendant le nettoyage. Les étagères et les guides d'étagère peuvent être retirés pour le nettoyage en retirant les vis à oreilles appropriées. Les étagères et les guides d'étagère peuvent être lavés manuellement, mais sont également lavables au lave-vaisselle. Si vous utilisez des nettoyants pour four commerciaux, choisissez uniquement des nettoyants non-caustique et suivez les instructions du fabricant. Évitez tout contact avec les éléments, les63 joints de porte en caoutchouc et les surfaces extérieures. Après le nettoyage, assurez-vous que toutes les surfaces sont soigneusement rincées et essuyées avec un chiffon doux et propre. N'utilisez pas de nettoyants abrasifs durs ou de grattoirs métalliques tranchants pour nettoyer la vitre de la porte du four pyrolytiques ils peuvent rayer la surface, ce qui pourrait endommager la vitre. N'UTILISEZ PAS DE NETTOYEUR À VAPEUR PORTABLE POUR NETTOYER L'APPAREIL. AUTONETTOYANT

Risque de blessures / incendies / émissions chimiques (fumées) en mode pyrolytique.

• Lisez attentivement toutes les instructions pour le nettoyage pyrolytique.

• Avant d'exécuter une fonction autonettoyante pyrolitique ou la première utilisation, veuillez d'abord retirer de la cavité du four: - tout excès de résidus alimentaires, déversements / dépôts d'huile ou de graisse. - tous les objets amovibles (y compris les étagères, les rails latéraux, etc., fournis avec le produit), en particulier les casseroles, poêles, plateaux, ustensiles antiadhésifs, etc.

• Éloignez les enfants de l'appareil pendant le nettoyage pyrolytique. L'appareil devient très chaud et de l'air chaud s'échappe des bouches de refroidissement avant.

• Le nettoyage pyrolytique est une opération à haute température qui peut libérer des fumées des résidus de cuisson et matériaux de construction. En tant que tels, les consommateurs sont fortement invités à: - assurer une bonne ventilation pendant et après chaque nettoyage pyrolytique. - assurer une bonne ventilation pendant et après la première utilisation à température maximale de fonctionnement.

• Contrairement aux humains, certains oiseaux et reptiles peuvent être extrêmement sensibles aux fumées potentielles émises pendant le processus de nettoyage de tous les PyrolyticOvens. Retirez tous les animaux domestiques (en particulier les oiseaux) des environs de l'emplacement de l'appareil pendant et après le nettoyage pyrolytique et utilisez d'abord le fonctionnement à température maximale dans un endroit bien ventilé.

• Les petits animaux peuvent également être très sensibles aux changements de température localisés à proximité de tous les fours pyrolytiques lorsque le programme d'autonettoyage pyrolytique est en cours.

• Les surfaces antiadhésives des casseroles, poêles, plateaux, ustensiles, etc. peuvent être endommagées par l'opération de nettoyage pyrolytique à haute température. Peut également être une source de fumées nocives de faible niveau.

• Les fumées dégagées par les fours pyrolytiques / résidus de cuisson tels que décrits ne sont pas nocives pour l'homme, y compris les nourrissons ou les personnes souffrant de troubles médicaux.

Pendant le nettoyage pyrolitique, la porte sera automatiquement verrouillé. N’essayez pas de forcer l’ouverture sinon la serrure sera endommager (dans le ce cas, appelez le centre de service). Il se déverrouillera automatiquement une fois terminé et la cavité du four sera à une température sûre.64

INSTRUCTIONS IMPORTANTES: LA PORT EST LOURDE

CES INSTRUCTIONS VOUS AIDERONT À DÉMONTER LES VERRES iNTÉRIEURS DE LA PORTE DU FOUR POUR UN NETTOYAGE FACILE ET SÉCURISÉ Ouvrez complètement la porte du four et insérez les 2 broches dans les trous de la charnière pour que la porte reste ouverte pendant toute la durée du nettoyage Retirez la vis fixant le support Retirez le support Vous pouvez maintenant retirer la vitre intérieure

Retirez complètement les 2 verres internes et nettoyez-les Une fois le nettoyage terminé, vous pouvez remonter les 3 verres intérieurs avec les support d’angle

Repositionnez le support et fixez-le avec la vis Retirez les 2 broches et fermez doucement la porte65

Retrait de la porte du four

La porte du four peut être facilement retirée pour un meilleur accès pendant le nettoyage. Pour retirer la porte du four:

1. Ouvrez complètement la porte et insérez la goupille fournie dans les trous des charnières

2. Soulevez légèrement la porte en maintenant les côtés de la porte à mi-hauteur. Assurez-

vous que la goupille reste dans le trou tout le temps. Soulevez doucement la porte. Cela devrait déconnecter les charnières du cadre du four.

3. Retirez la porte en continuant à la soulever tout en éloignant la porte du four. Lors de la

manipulation de la porte, veillez à ne pas déloger la goupille du trou. Si la goupille se déloge, la charnière devra être fermée à la main et la goupille réinstallée sur le trou avant de se réinstaller dans le four. Pour réinstaller la porte du four:

1. En tenant la porte inclinée par rapport au four, faites glisser les charnières dans le cadre

du four, en vous assurant que de chaque côté le bras incurvé supérieur s'insère dans la fente supérieure et le bras inférieur s'insère dans la fente inférieure.

2. Assurez-vous que les charnières sont poussées aussi loin que possible et que le bras

inférieur s'engage dans la plaque montée dans le cadre du four.

3. Ouvrez complètement la porte et assurez-vous que la goupille se dégage complètement

du trou. La porte peut maintenant être ouverte normalement.

Assurez-vous que l'appareil est éteint avant de remplacer la lampe pour éviter tout risque de choc électrique L'ampoule est située derrière le couvercle en verre et est une conception à enfoncer. Pour changer l'ampoule:

1- Soulevez doucement le couvercle en verre.

2- Retirez l'ampoule et insérez une ampoule de rechange.

3- Replacez le couvercle en verre en vous assurant qu'il est correctement mis en place

4- Replacez le couvercle en verre en vous assurant qu’il est correctement mis en place.

Ampoule recommandée : Halogène 40W / 240V66

F - Guide de dépannage

Veuillez toujours employer les poignées de four pour le déplacer. Quand le four est à moitié encastré dans l’armoire, vous pouvez retirer les deux poignées en dévissant les quatre vis de fixation. Ne soulevez jamais le four en le tenant par la porte, car vous endommagerez le four

L’installation doit respecter les normes nord-américaines ainsi que les règlements locaux régissant l’électricité et la construction. Votre four doit être installé et mis à la terre par un électricien/technicien diplômé. L’installation incorrecte du four par votre fabricant de cuisine peut affecter le fonctionnement du four et conséquemment invalider votre garantie. Nous vous recommandons fortement de vous assurer que la cavité du four et la ventilation soient préparées tel que décrit et selon les spécifications qui suivent. Cela est crucial pour l’apparence et la performance du four et pour votre sécurité.

Le four n’est pas alimenté électriquement La ligne principale a-t-elle été déconnectée ? Le fusible ou le disjoncteur ont-ils défailli ? Vérifiez le boîtier du disjoncteur. Le four est alimenté électriquement, mais il ne fonctionne pas Le four est peut-être en mode AUTO (voir cuisson programmée AUTO) Le four est allumé, mais il ne chauffe pas Le four est peut-être en mode AUTO La température a été réglé à OFF Le Mode est en sélection incorrecte L’afficheur clignote, est seulement illuminé en partie, ou passe d’un cycle à un autre

Arrêtez le four en le mettant à OFF, attendez 30 secondes et remettez-le en marche (ON). Remettez

rloge à l’heure.67 Mesures Prenez bonne note que toutes les dimensions sont en millimètres (mm.) et qu’elles ne permettent qu’une petite marge d’erreur. Les découpages doivent donc être précis et carrés. Pour vous assurer que l’armoire est bien finie, les rebords doivent être coupés au carré et libres de tout copeau de bois.

Ouverture découpée Lorsqu’il est construit sous le comptoir, il doit y avoir un vide à l’arrière de l’armoire. Laissez 4” tout autour du vide. Un support supplémentaire peut être ajouté à la grille avec le vide pour aider à supporter le poids du four.68

Découpe vide S'il est monté dans une armoire haute ou demi-haute, il doit y avoir un espace minimum de 19/16 ”(4 cm) découpé dans l'étagère et derrière l'armoire supérieure pour la circulation de l'air. Un vide doit être coupé dans l'étagère de base sur laquelle se trouve le four et dans l'armoire arrière. Laissez 4 ”de matériau autour du vide. Un soutien supplémentaire sera nécessaire pour la base du four double69 Préparation de la cavité de l’armoire :

Il est important pour les performances du four et la protection des armoires adjacentes que la préparation de l'installation suivante soit respectée.

1. Le fond de la cavité du four doit accueillir une ouverture pour permettre à un flux

d'air satisfaisant de circuler autour de l'appareil. Si possible, la paroi arrière de la cavité du four doit également avoir une ouverture - elle doit être claire pour permettre une meilleure circulation de l'air autour de l'appareil. Les étapes ci

dessus réduiront considérablement les températures de la surface extérieure du four,rendant l’environnement de la cuisine plus sécuritaire. Il protégera également l’appareil et les armoires adjacentes. Découpe vide Si le four est monté dans une armoire haute ou demi-haute, il doit y avoir un espace minimum de 19/16 "(4 cm) découpé dans la grille et derrière l'armoire supérieure pour permettre à l'air de circuler librement. Un vide doit être découpé dans l'étagère de l'armoire. Laisser 4 "de matériau d'étagère autour du vide. Lors de l'installation d'un four double, un support supplémentaire doit être ajouté à la grille avec le vide. Le support doit pouvoir supporter un poids minimum de 245 lbs (111kg) pour le four double 24 "et 265lbs (120kg) pour le four double 30". Si un débit d'air insuffisant est fourni, la durée de vie de l'appareil sera raccourcie. NOTE : Installez de faux dos pour les espaces de stockage. Cela empêchera le contenu de tomber à travers l'espace de ventilation. De plus, l'air chaud n'interfère pas avec votre contenu stocké. Sécuriser le four Une fois correctement câblé (tout en étant électriquement isolé) de la source d'alimentation principale, placez le four dans la cavité et assurez-vous que l'appareil est parallèle au panneau avant du boîtier, utilisez un emballage sous l'appareil si nécessaire. Quatre vis sont fournies pour fixer le four à la cavité du placard. Les trous de fixation se trouvent dans le pourtour du four (visible lorsque vous ouvrez la / les porte (s) du four). Faites glisser le four à fond dans la cavité et insérez les quatre vis dans les trous de montage et dans le contour de l'armoire pour maintenir la position du four. Nous recommandons une installation au ras du placard. La mesure de la garniture avant du four (20 mm) est conçue pour égaler le matériau faisant face à l'armoire normale après avoir permis au corps du four d'être fixé contre le cadre de l'armoire.70 H - Schémas du câblage électrique et instructions

SEULE UNE PERSONNE QUALIFIÉE DOIT INSTALLER CET APPAREIL Tous les aspects de l'installation doivent être conformes aux exigences des règles de câblage nord-américaines standard, ainsi qu'à vos codes et réglementations électriques et de construction locales, et à toute autre exigence ou condition applicable de votre autorité locale d'alimentation électrique. Un électricien agréé doit effectuer les travaux électriques lors de l'installation de cet appareil. Le câble d'alimentation et le fusible doivent être adaptés à l'appareil. SEO76 Four simple Exigences électriques de la copropriété: 208 volts, 60 Hz, 3460 watts, 30 ampères Exigences électriques résidentielles: 240 volts, 60 Hz, 4580 watts, 30 ampères

Les fours sont fournis avec un câble électrique de 5 'de long et doivent être câblés à l'alimentation électrique. Les fours utilisent des fils sous tension rouge et noir et vert pour la mise à la terre. Un électricien agréé doit connecter le câble blindé et les 3 fils dans la boîte de connexion électrique. Le fil blanc ou neutre n'est pas utilisé et doit être coiffé à l'aide d'une marette. Pour éviter les interférences d'origine électrique, cet appareil doit être installé individuellement sur un sous-circuit final séparé et distinct. Notes: À l'électricien - veuillez vous assurer que suffisamment de câble d'alimentation est fourni pour permettre à l'appareil d'être retiré de la cavité si un entretien est nécessaire. Cela permettra également une connexion facile de l'alimentation. Connexion d'alimentation en tension Pour connecter l'alimentation électrique:

1- Assurez-vous que le câble d'alimentation et le calibre du fusible conviennent à l'appareil (voir

2- Retirez la plaque de recouvrement en dévissant la vis.

3- Montez une douille d'entrée appropriée sur l'entrée du conduit à l'arrière gauche de l'appareil

(avec l'arrière vers vous) et faites passer le câblage fixe.

4- Connectez le câblage au bornier à l'aide des connexions à vis fournies. Assurez-vous que les

fils sont correctement fixés pour empêcher toute connexion électrique à haute résistance.

5- Remettez en place la plaque de recouvrement en vous assurant que le câblage d'alimentation

est libre de toute pièce métallique et vis. Lorsqu'il est connecté à un sous-circuit, protégé par un disjoncteur, il est recommandé que le disjoncteur soit le même que la puissance nominale totale de l'appareil. N'utilisez pas d'adaptateurs multiprises et de rallonges

• Assurez-vous de ne pas endommager la fiche principale et le câble principal. Si le câble principal doit être remplacé, cela doit être effectué par notre centre de service agréé.

• Ne laissez pas les câbles principaux toucher ou s'approcher de la porte de l'appareil, surtout lorsque la porte est chaude.71

• La protection contre les chocs des pièces sous tension et isolées doit être fixée de manière à ne pas pouvoir être retirée sans outils.

• Branchez la fiche principale sur la prise principale uniquement à la fin de l'installation. Assurez- vous qu'il y a accès à la prise principale après l'installation.

• Si la prise principale est lâche, ne branchez pas la fiche principale.

• Ne tirez pas sur le câble principal pour débrancher l'appareil. Tirez toujours sur la fiche principale.

• Utilisez uniquement des dispositifs d'isolation corrects: coupe-circuits de protection de ligne, fusibles (fusibles à vis retirés du support), déclencheurs de fuite à la terre et contacteurs.

• L'installation électrique doit avoir un dispositif d'isolation qui vous permet de déconnecter l'appareil du secteur à tous les pôles. Le dispositif d'isolement doit avoir une largeur d'ouverture de contact d'au moins 3 mm.

• Cet appareil est destiné à un usage domestique uniquement.

• Ne modifiez pas les spécifications de cet appareil.

• Assurez-vous que les ouvertures de ventilation ne sont pas obstruées.

• Ne laissez pas l'appareil sans surveillance pendant son fonctionnement.

• Désactivez l'appareil après chaque utilisation.

• Soyez prudent lorsque vous ouvrez la porte de l'appareil lorsque l'appareil est en marche. L'air chaud peut s'échapper.

• N'utilisez pas l'appareil avec les mains mouillées ou lorsqu'il a été en contact avec de l'eau.

• N'appliquez pas de pression sur la porte ouverte.

• Ouvrez la porte de l'appareil avec précaution. L'utilisation d'ingrédients contenant de l'alcool peut provoquer un mélange d'alcool et d'air.

• Ne laissez pas d'étincelles ou de flammes nues entrer en contact avec l'appareil lorsque vous ouvrez la porte.

• Ne placez pas de produits inflammables ou d'articles mouillés avec des produits inflammables dans, à proximité ou sur l'appareil.

Risque d'endommagement de l'appareil.

• Pour éviter d'endommager ou de décolorer l'émail: - ne placez pas de vaisselle ou d'autres objets dans l'appareil directement sur le fond. - ne conservez pas la vaisselle et les aliments humides dans l'appareil une fois la cuisson terminée. - soyez prudent lorsque vous retirez ou installez les accessoires.

• La décoloration de l’émail ou de l’acier inoxydable n’a aucun effet sur les performances de l’appareil.

• Utilisez une casserole profonde pour les gâteaux humides. Les jus de fruits peuvent provoquer des taches qui peuvent être permanentes.

• Cet appareil est uniquement destiné à la cuisson. Il ne doit pas être utilisé à d'autres fins, par exemple pour chauffer une pièce.

• Faites toujours la cuisine avec la porte du four fermée.

• Si l'appareil est installé derrière un panneau de meuble (par exemple une porte), assurez-vous que la porte n'est jamais fermée lorsque l'appareil est en marche. La chaleur et l'humidité peuvent s'accumuler derrière un panneau de meuble fermé et endommager par la suite l'appareil, le boîtier ou le sol. Ne fermez pas le panneau du meuble tant que l'appareil n'a pas complètement refroidi après utilisation.72 Line 1 Line 273 I - Garantie Les produits sont conçus et fabriqués selon les normes de qualité les plus élevées et nous nous attendons à ce que vos appareils ménagers vous offrent de nombreuses années de service sans aucun problème. Chacun de nos appareils est protégé par une garantie de 2 ans à partir de la date d’achat. Pour une description complète des modalités et conditions de la garantie, référez-vous à notre politique de garantie. La couverture de garantie concerne le coût des pièce s et de la main d’œuvre dans les capitales et les régions métropolitaines. Nous nous réservons le droit de facturer directement pour les dépenses de manutention à l’extérieur des régions métropolitaines. Les produits sont soutenus par un système national de service. N’hésitez pas à appeler notre Service à la clientèle pour toute question ou commentaire. Veuillez conserver votre facture car vous en aurez besoin pour identifier votre appareil en cas de besoin d’assistance ou de service. Agrafez tout simplement votre facture à ce manuel pour référence rapide et pratique. Porter&Charles 871 Cranberry Court Oakville, ON L6L 6J7 Canada Tel [phone]Fax [phone]email [e-mail]èces & Service: EURO-PARTS 1-800.678-8352 Important : Veuillez inscrire les détails de votre achat ci-dessous et les envoyer ou les télécopier à : Porter&Charles -----------------------------------------------------------coupez le long de cette ligne ------------------------------- Nom: ________________________________ No de téléphone ________________________ Adresse: ______________________________________________________________________ Ville : _________________________ Province :___________ Code postal: ________________ Lieu d’achat: ____________________________Date d’achat: ___________________________ Numéro(s) de série: _____________________________________________________________ Numéro de télécopieur : ________________________________ Courriel: _____________ Serial No. (s): __________________________________________________________________