SOPS76ECO - Four Porter & Charles - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type de produit	Four encastrable
Marque	Porter & Charles
Modèle	SOPS76ECO
Dimensions (L x H x P)	600 x 724 x 614 mm
Poids approximatif	30 kg
Alimentation électrique (appartement)	208 V, 60 Hz, 3460 W, 20 A
Alimentation électrique (résidentiel)	240 V, 60 Hz, 4580 W, 30 A
Types de cuisson	Conventionnel, Boulangerie, Ventilation, Boulangerie + moteur, Gril à ventilation
Fonction décongélation	Oui (mode convection-ventilation, température 40-60°C)
Préchauffage recommandé	Oui (15-20 minutes à 180°C)
Matériau de la cavité	Émail autocatalytique (panneaux autonettoyants)
Nettoyage	Eau tiède et détergent doux non abrasif ; ne pas utiliser de nettoyeur vapeur
Sécurité	Thermostat de sécurité, ventilateur de refroidissement, arrêt automatique en cas de surchauffe
Éclairage intérieur	Ampoule halogène 40 W / 230 V (type vis-à)
Accessoires fournis	1 plateau émaillé, 2 grilles métalliques
Garantie	2 ans (pièces et main-d'œuvre dans les zones métropolitaines)
Service client	Porter & Charles, 871 Cranberry Court, Oakville, ON L6L 6J7, Canada

FOIRE AUX QUESTIONS - SOPS76ECO Porter & Charles

Comment installer correctement le four SOPS76ECO ?

L'installation doit être effectuée par un électricien qualifié conformément aux normes locales. Veillez à ce que la cavité et la ventilation respectent les dimensions indiquées dans la notice. Utilisez les poignées pour déplacer le four et ne le soulevez jamais par la porte.

Quels sont les différents modes de cuisson disponibles ?

Les modes incluent : Conventionnel (chaleur haut et bas), Boulangerie (chaleur basse uniquement), Ventilation (chaleur ventilée), Boulangerie + moteur (chaleur basse ventilée) et Gril à ventilation (gril avec circulation d'air). Consultez le tableau de la notice pour les détails.

Comment nettoyer les panneaux autonettoyants du four ?

Les panneaux autonettoyants en émail spécial éliminent les graisses à des températures de cuisson normales. Ne les lavez pas avec du détergent ou des produits abrasifs, et n'utilisez jamais de films silicone. Le fond du four se nettoie à l'eau savonneuse.

Que faire si le four ne chauffe pas ?

Vérifiez d'abord que le four n'est pas en mode AUTO. Assurez-vous que la température n'est pas réglée sur OFF et que le mode de cuisson est correctement sélectionné. Si le problème persiste, consultez le guide de dépannage de la notice.

Comment changer l'ampoule du four ?

Débranchez l'appareil avant toute intervention. Retirez délicatement le couvercle en verre, dévissez l'ancienne ampoule et remplacez-la par une ampoule halogène de 40 W / 230 V. Remettez le couvercle en place.

Puis-je utiliser du papier aluminium dans le four ?

Non, il est interdit de recouvrir la base du four avec du papier aluminium car cela peut endommager l'émail et n'est pas couvert par la garantie. Utilisez plutôt la lèchefrite pour les débordements.

Quelle est la procédure de première utilisation ?

Retirez toutes les étiquettes et emballages. Lavez l'intérieur. Faites chauffer le four à 180°C pendant 5 minutes pour brûler l'huile de protection. Répétez pour chaque mode de cuisson, puis éteignez. Une légère fumée est normale.

Comment retirer la porte du four ?

Ouvrez complètement la porte et insérez la goupille fournie dans les trous. Soulevez légèrement la porte pour décrocher les charnières. Tirez vers vous tout en maintenant la goupille. Pour la remettre, faites glisser les charnières dans les fentes et retirez les goupilles.

Quels sont les réglages pour la cuisson au gril à ventilation ?

Placez les aliments au centre du four, la porte fermée. Réglez la température entre 175°C et 200°C selon le type d'aliment. Retournez la viande une seule fois. Consultez le guide de cuisson au gril dans la notice pour les temps exacts.

Que faire si l'affichage clignote ou est partiellement allumé ?

Éteignez le four (OFF), attendez 30 secondes, puis rallumez. Remettez l'horloge à l'heure. Si le problème persiste, contactez un technicien.

MODE D'EMPLOI SOPS76ECO Porter & Charles

Toutes nos félicitations et remerciements pour avoir choisi d'acquérir un appareil ménager Porter&Charles

Nous sommes convaincus qu'il vous offrira de nombreuses années de service fiable et de belles expériences de cuisine.

Vous trouverez certainement que votre appareil comporte des caractéristiques différentes de celles de votre appareil précédent et c'est la raison pour laquelle il est important que vous lisiez votre manuel d'utilisation et que vous compreniez clairement les diverses fonctions qui s'offrent maintenant à vous. Essayez diverses recettes et profitez pleinement des nouvelles caractéristiques de votre appareil.

Conservez ce manuel pour référence. Au cas où vous décideriez de transférer le titre de propriété de cet appareil, assurez-vous de remettre aussi ce manuel au nouveau propriétaire.

Table des matières

A. Installation – Vérifications et mises en garde..... .Pages 21 - 23

B. Première utilisation de l'appareil......Page 24

C. Modes de cuisson et instructions.... Pages 25 - 30

D. Nettoyage et entretien..... Pages 31 - 34

E. Guide de dépannage ......Page 35

F. Instructions d'installation.... Pages 36 - 39

G. Câblage électrique et instructions..... . Pages 40

H. Garantie.... Page 41

A - Installation – Vérifications et mises en garde

IMPORTANT :

Veuillez vous assurer que la cavité du four, la ventilation et le filage sont conformes aux spécifications de la section G de ce manuel.

Tous les travaux électriques (installation ou réparations) doivent être effectués par un électricien diplômé. Le câble d'alimentation et les spécifications des fusibles doivent être adéquats pour le four. Vous ne devez jamais réparer ou remplacer une pièce de cet appareil à moins que ce ne soit spécifiquement mentionné dans ce manuel.

Les trous de ventilation ne doivent jamais être recouverts ou obstrués par quoi que ce soit.

N'UTILISEZ JAMAIS de papier aluminium pour recouvrir la base du four.

Placer une feuille d'aluminium au fond du four pour éviter les débordements de liquide n'est pas recommandé. En effet, l'élément chauffant est dissimulé sous la base du four (non visible) et si vous y placez du papier aluminium ou un ustensile en matériau réflectif durant la cuisson, la concentration de la chaleur directe ou réfléchie endommagera la surface en émail. Les dommages résultant d'un tel usage ne sont pas couverts par notre garantie.

Première utilisation du four

La première fois que vous allumerez le four, vous pourriez remarquer une légère fumée et une odeur, mais cela devrait se dissiper rapidement.

Si vous remarquez que la fumée est abondante (entendu qu'il n'y a pas d'aliment qui brûle), faites vérifier le four.

Ne vous servez jamais de votre four pour chauffer votre espace et ne placez jamais de matériaux combustibles dans le four ou à côté du four.

Ne laissez jamais les enfants seuls ou sans surveillance dans la cuisine, alors que votre four est en marche. Ne les laissez pas s'asseoir, grimper ou s'appuyer sur toute partie du four.

Ne portez pas de vêtements amples ou synthétiques qui pourraient s'enflammer facilement alors que utilisez le four.

Utilisez seulement des mitaines sèches. Évitez des serviettes ou autre chiffons encombrants. Le contact des mitaines humides ou mouillées avec une surface chaude, peut causer des brûlures dues à la vapeur.

N'utilisez pas les compartiments du four pour entreposer des articles.

N'utilisez pas de l'eau pour éteindre de la graisse en feu. Étouffez le feu à l'aide d'un couvercle ou utilisez des produits chimiques secs ou autre produit contre le feu

Comment placer correctement les grilles du four et la lèchefrite

Les grilles de four peuvent être placés à n'importe quel niveau des grilles latérales

La lèchefrite peut être inséré sur la position des grilles latérales 1, 2, 3, 4 et 5.

Lors de l'insertion de la grille, la colonne montante doit être positionné vers le haut à l'arrière du four.

Les rainures sur les côtés des étagères, vers l'arrière fournissent une stabilité anti-glissement pour Léa grille du four lorsqu'elle est étendu.

Accessoires

Votre four devrait vous être livré accompagné des accessoires suivants :

Four simple

• 1 plateau en émail pour rails laterales
• 2 grille a feu qu'on peut aussi placer à l'une des positions des rails latéraux.

B- Utilisation du four pour la première fois

Après l'installation, retirez toutes les étiquettes (sauf celles de l'identification ou celles des avertissements) et le matériel d'emballage. Lavez le four est assurez-vous que les surfaces lavées sont bien rincées et essuyées avec un chiffon propre et doux.

Combustion de l'huile de protection

Avant de faire cuire quoi que ce soit dans le four, faites-le préchauffer afin de brûler la mince couche d'huile appliquée pour protéger les éléments pendant l'expédition. La première fois que vous allumerez le four, vous pourriez remarquer une légère fumée et une odeur, ce qui est tout à fait normal et cela devrait se dissiper rapidement.

Choisissez un mode de cuisson et réglez la température du four à 180°C. Gardez la porte du four fermée et laissez chauffer pendant 5 minutes environ.

Répétez la même procédure pour chaque mode de cuisson.

Après avoir complété ces procédures, assurez-vous que toutes les commandes sont éteintes (OFF). Votre four est maintenant prêt à être utilisé.

Note importante

Ventilateur de refroidissement

Le fours sont fournis avec un moteur de ventilateur qui sert à réduire la chaleur autour du four. Le moteur du ventilateur est contrôlé par un détecteur qui démarre le ventilateur quand la température atteint le niveau préfixé, et l'arrête quand la température baisse.

Cet élément protège le four et les armoires adjacentes de tout dommage dû à la température.

Thermostat de sécurité

Votre four est équipé d'un détecteur de température qui arrêtera automatiquement le four s'il surchauffe. Ce détecteur se trouve sur la paroi arrière du four, à l'intérieur du revêtement, et il ne s'activera qu'en cas de situation extrême. Ce détecteur protège le four et les armoires adjacentes. S'il est activé, il arrêtera le four pendant une période donnée, puis rétablira automatiquement le fonctionnement normal du four. Si ce problème se répète, vous devriez consulter un technicien.

Fonctions du four

Control Panel:

Pendant l'utilisation, les appareils deviennent chauds. Veillez à ne pas toucher les éléments chauffants des surfaces de cuisson et à l'intérieur du four. Les pièces accessibles peuvent devenir chaudes pendant l'utilisation. Les jeunes enfants devraient être tenus à l'écart.

C- Modes de cuisson et instructions

NOTE : les fonctions de cuisson varient de modèle en modèle. Vous trouverez ci-dessous une description des fonctions disponibles dont certaines ou toutes sont incluses au produit que vous avez acquis.

Le tableau suivant résume les paramètres de fonctionnement de chaque mode de cuisson.

Function four	Element grill	Element supérieure	Element inférieure	Elément circulaire	Lamp e four	Moteur de ventilateur
Mode four conventionnel		X	X		X
Mode Boulangerie			X		X
Mode à ventilation		X	X		X	X
Mode Boulangerie+ moteur			X		X	X
grill + moteur					X	X

PRÉCHAUFFAGE

Il n'est pas essentiel de préchauffer le four, mais vous obtiendrez de meilleurs résultats si vous le faites, particulièrement pour les gâteaux et pâtisseries. Les autres mets cuiront aussi bien, mais prendront plus de temps si le four n'est pas préchauffé.

Pour préchauffer plus rapidement le four, sélectionnez le mode Boulangerie+moteur et la température désirée, et dès que le four a atteint le niveau requis, introduisez le mode de cuisson et les fonctions requises pour la tâche.

Pour préchauffer le four :

3- Entrez le mode requis pour le préchauffage.
4- Réglez le four à la température désirée.

Guide de préchauffage (pour un réglage à 180°C)

Mode de cuisson	Temps de préchauffage
FOUR CONVENTIONNEL	15-20 MINUTES
FOUR À VENTILATEUR	15-20 MINUTES

NOTE : Tout aliment ou ustensile de cuisine placé dans le four durant le préchauffage affectera le temps du préchauffage. Le temps de préchauffage peut aussi varier selon les installations.

MISE EN GARDE

Si vous utilisez un autre mode de cuisson pour un préchauffage rapide, assurez-vous de régler le mode de cuisson désiré avant de placer les aliments dans le four.

CONSEIL : Pour contrebalancer la perte de chaleur suite à l'ouverture du four pour y placer les aliments, préchauffez le four à 10-20°C plus haut, puis réduisez la température de votre cuisson.

Préchauffez toujours le four quand vous faites cuire plusieurs plats et mets à la fois.

Guide de rôtissage. Les tableaux qui suivent ne sont que des guides. Les températures et les temps de cuisson peuvent varier selon les goûts individuels.

Type de viande450 gramme. = 1lb(Approx.)	Coupes de viande	Temps par lb	Température du four ircC
Boeuf	Côtes, surlongeroulée, haut de longe,surlonge New York	60 minutes pour 2lbs	180irc - 200irc
		40 minutes pour 2lbs	180irc - 200irc
Veau	Épaule ou patte (avecos ou roulé)	40-50 minutes pour2lbs.	180irc - 200irc
Agneau	Patte, épaule (longeou roulé)	40-50 minutes pour2lbs	180irc - 200irc
Porc	Longe de patte	90 minutes pour 2lbs.	220irc-230irc / 180irc-200irc

Les pattes de porc doivent être cuites à une température plus élevée pendant les 15-25 premières minutes, puis réduisez la température pendant le reste de la cuisson.

Type de volaille	Grandeur du morceau de volaille	Temps par lb	Température du four ircC
Poulet	Entier ou en morceaux	30 minutes par lb.	1800 - 2000
Canard	3lb – 4.1lb	30 minutes par lb.+ 35 minutes supp.	1800 - 2000
Dinde	5.4lb – 21lb	40-50 minutes par lb.+ 35 minutes supp.	1800 - 2000

Les dindes doivent être bien badigeonnées et retournées durant la cuisson.

Type de poisson	Coupes de poisson	Temps par lb	Température du four ircC
Poisson	Entier ou en filets	10 minutes par lb.	170-190 ircC

En Mode Four Conventionnel, le poisson doit être couvert pendant les premiers 34 du temps de cuisson afin qu'il retienne son humidité.

Guide de cuisson des produits de boulangerie.

Les tableaux qui suivent ne sont que des guides. Les températures et les temps de cuisson peuvent varier selon les goûts individuels.

Température ircC	Temps (général)	Produits de boulangerie
130irc et en-dessous	Très lent	Petites meringues, pavlova, crème anglaise, réchauffement
130irc - 150irc	Lent	Gâteau aux fruits riche ou léger
150irc - 180irc	Moyen	Mets cuisinés, gâteau au beurre
180irc - 200irc	Moyennement chaud	Petits gâteaux au beurre, gâteau éponge, biscuits, pain de viande, poisson cuit
200irc - 230irc	Chaud	Rouleau suisse, pâtés, vol-au-vent, croûte
230irc et plus	Très chaud	Scones, Choux à la crème

DÉCONGÉLATION

Vous pouvez décongeler n'importe quel aliment à l'aide du Mode Convection-Ventilation (Fan Forced Convection). Il est mieux de ne pas sélectionner de température (0 degré) quand vous utilisez cette function, en tous cas il est possible de selectionner une temp entre 40/60°C

En règle générale, le temps de décongélation de la viande est d'environ 15-20 minutes par kilogramme.

Dans ce mode traditionnel, la chaleur du four provient du haut du four ainsi que du bas et convient surtout quand on utilise une seule étagère pour la cuisson. Pour obtenir de meilleurs résultats, placez vos aliments afin que le haut de votre plat soit au centre du four.

Si vous prévoyez utiliser plus qu'une étagère, préchauffez le four et placez les étagères afin de permettre le plus de circulation de la chaleur que possible.

Selon les aliments à cuire, vous aurez probablement à réarranger la position des plats pendant la cuisson.

5- Ajustez les étagères du four aux positions désirées.
6- Choisissez le Mode Conventionnel.
7- Réglez le four à la température désirée.
8- Quand la cuisson est achevée, éteignez le four.

CONSEIL :

Si vous utilisez de l'eau pendant la cuisson (eau placée dans un plat à l'intérieur du four) l'eau s'évaporera dans le four. Mais si vous employez le Mode ventilation, le niveau de condensation sera réduit puisque toute la vapeur sera recirculée et s'évaporera durant le cycle de cuisson.

NOTE :

Éloignez-vous du four quand vous ouvrez le four, car la vapeur s'échappe rapidement et pourrait vous brûler.

MODE BOULANGERIE

Dans ce mode classique, la chaleur du four provient d'en dessous du compartiment du four. Ce mode convient surtout aux aliments qui nécessitent une base bien cuite et le haut à peine doré.

1- Ajustez les étagères du four aux positions désirées.
2- Choisissez le Mode BOULANGERIE.
3- Réglez le four à la température désirée.
4- Quand la cuisson est achevée, éteignez le four.

MODE À VENTILATION

Dans ce mode à ventilation, la chaleur du four provient du haut du four ainsi que du bas et elle est ventilée pour mieux circuler dans le four et donner rapidement de meilleurs résultats. Ce mode convient à la boulangerie et à la cuisson de mets délicats, gâteaux, pâtisseries, biscuits, pâte à pain. Pour obtenir de meilleurs résultats, réglez le thermostat à 150-180 degrés – selon la recette utilisée.

MODE BOULANGERIE + MOTEUR

Dans ce mode, la chaleur du four provient du bas du four et elle est ventilée pour mieux circuler dans le four et donner aux aliments une texture croustillante et sèche à l'extérieur, particulièrement quand il s'agit de Pizza, de pâtisserie ou autres mets où vous désirez que la base soit bien cuite. Le mode HIGH BAKE est aussi excellent pour réchauffer les aliments.

5- Ajustez les étagères du four aux positions désirées.
6- Choisissez le Mode HIGH BAKE.
7- Réglez le four à la température désirée.
8- Quand la cuisson est achevée, éteignez le four.

MODE GRIL À VENTILATION

Gril et ventilation se combinent pour offrir une chaleur directe et une circulation de l'air chaud, ce qui donne l'apparence et la saveur d'une vraie rôtisserie : un extérieur croustillant et une viande juteuse. La chaleur infrarouge directe de l'élément du gril est circulée par le ventilateur et facilite la cuisson. Les viandes doivent être placées aussi près que possible du centre du four.

Le Mode FAN GRILL a été mis au point pour remplacer le gril avec porte du four ouverte et offre les avantages suivants, comparativement au gril conventionnel :

• Les aliments sont généralement plus juteux.
• La saveur de la rôtisserie est rehaussée.
• Les fumées de la cuisson au gril passent par les évents du four.

Pour de meilleurs résultats, nous vous recommandons de retourner les viandes une seule fois.

1- En mode FAN GRIL, la porte du four doit rester fermée.
2- Placez les aliments sur l'étagère et le plateau de gril, aussi près que possible du centre du four (assurez-vous que l'étagère de gril est mise en position haute pour une meilleure circulation de l'air).
3- Choisissez le Mode FAN GRILL.
4- Réglez le four à la température désirée (voir note ci-dessous et référez-vous au Guide des températures du Mode FAN GRILL).
5- Quand la cuisson est achevée, éteignez le four.

NOTE : Un grand plateau à gril ou un plat à rôtissage trop grand peut restreindre la circulation de l'air dans le four. Afin d'empêcher l'humidité de se condenser dans les sections plus fraîches du four (en bas), préchauffez le four pendant 10 minutes, en Mode CONVENTIONAL OVEN ou HIGH BAKE, avant d'activer le gril Fan grill).

NOTE : Le réglage de la température en Mode FAN GRILL ne doit pas dépasser 200°C. Guide de cuisson au gril (Fan Grill)

Les tableaux de cuisson ne constituent qu'un simple guide. Les températures et la durée de la cuisson varient bien sûr selon les goûts individuels.

Type de viande/volaille/poisson	Température du four ircC	Durée approximative de la cuisson
Poulet – EntierEn morceaux	1750 - 1850 1850 - 1950	30 minutes par lb15-20 minutes
Agneau - longe/CarréCôtelettes – à point/saignantCôtelettes – à point	1750 - 1850 1750 - 1850 1750 - 1850	25 minutes par lb10-12 minutes14-16 minutes
Boeuf - Steak – saignantSteak – à pointSteak – bien cuit	1750 - 1850 1750 - 1850 1750 - 1850	6-8 minutes8-12 minutes12-15 minutes
Côtelettes de porc–à point/saignantà pointbien cuit	1900 - 2000 1750 - 1850 1750 - 1850	6-10 minutes10-12 minutes12-15 minutes
Bacon	1900 - 2000	5-6 minutes
Saucisses - mincesépaisses	1750 - 1850 1750 - 1850	8-10 minutes12-14 minutes
Filets de poisson– rouléEn filet – épaisEntier	1750 - 1850 1750 - 1850 1900 - 2000	10-12 minutes10-12 minutes15-30 minutes
Légumes tranchésTomates en moitiéMets à base de mie de painPâtes alimentaires	1800 - 1900 1900 - 2000 1750 - 1850 1750 - 1850	20-30 minutes6-8 minutes20-30 minutes20-30 minutes

D - Nettoyage et entretien

1. Nettoyage et entretien

Il est essentiel de bien nettoyer et entretenir votre four si vous voulez qu'il conserve son aspect et sa durabilité.

NOTE : Si vous êtes sensible aux produits chimiques, prenez les mesures nécessaires pour vous protéger telles que porter des gants durant le nettoyage du four. Le nettoyage de routine doit toujours se faire quand le four est éteint, c'est-à-dire à la température ambiante.

N'utilisez jamais de produits acide ou caustiques, de poudres abrasives ou de tampons à récurer sur l'intérieur ou l'extérieur du four. Ces produits risquent de décolorer ou d'endommager le fini de l'appareil. Si un produit acide, caustique ou abrasif vient en contact avec le four, rincez immédiatement les surfaces à l'eau en faisant attention de ne pas vous blesser dans le cas où la surface serait chaude.

À chaque utilisation du four, il y aura des taches de sauce à la surface, des débordements de liquide, etc., et si ces aliments contiennent des substances acides ou des sucres, elles risquent de décolorer ou d'endommager le fini émaillé. L'intérieur du four en émail est robuste et résistant à l'usure et à la décoloration, mais pour lui conserver son bel aspect vous devez essuyer immédiatement ces dépôts. Si le four est encore chaud, essuyez quand même en prenant soin de ne pas vous brûler. Quand le four est complètement refroidi, lavez bien l'endroit affecté à l'eau tiède et avec un détergent doux non abrasif et rincez bien.

2. Entretien de l'acier inoxydable

Aucun métal n'est indestructible et si l'on veut conserver son fini et son bel aspect, il faut suivre les procédures suivantes :

Ne laissez jamais des articles en acier inoxydable non lavés. N'utilisez pas d'abrasif ou de tampon à récurer. Lavez plutôt fréquemment à l'eau tiède et séchez la surface avec une serviette en papier ou un chiffon doux. Vous pouvez ajouter un savon doux à votre eau, mais si vous en mettez trop, cela peut produire un dépôt trouble sur la surface, que vous pourrez faire disparaître en polissant l'acier. Le secret est de toujours utiliser une eau propre et de bien rincer la surface. Ne laissez jamais une surface en acier inoxydable sécher d'elle-même.

3. Posez vos utensiles de cuisson seulement sur les étagères de four.

Les autres surfaces telles que les bordures ne sont pas totalement résistantes aux matériaux durs et à la chaleur et pourraient être endommagées par un tel usage.

1. Produits recommandés

Un détergent doux, de l'eau tiède et un chiffon propre et doux donnent de bons résultats pour un lavage normal. De l'ammoniaque diluée et de l'eau suffisent à enlever des résidus adhésifs ou des dépôts sur les surfaces. L'huile d'eucalyptus (en petite quantité) aide aussi à enlever des résidus adhésifs. Les produits à bas d'alcool ne sont pas recommandés (ex. : méthylet, etc.). Vous pouvez aussi utiliser des produits et crèmes nettoyantes, sans abrasif, en petite quantité pour faire disparaître les graisses et les saletés. Après le lavage, rincez toujours la surface abondamment et essuyez avec un chiffon propre et doux.

Note : Pour les surfaces en acier inoxydable, PORTER&CHARLES .recommande les produits 3M ou Advance. D'autres marques de produits spécifiques pour l'acier sont aussi disponibles sur le marché. N'utilisez pas de tampons en laine d'acier ou autre tampons abrasifs. Ces tampons abrasifs endommageront le fini brossé de l'acier et leurs fibres de métal risquent laisser des traces de rouille. Les produits de polissage abrasifs ne sont pas recommandés non plus.

AXERTISSEMENT:

N'utilisez pas de produits nettoyants acides ou caustiques ou de produits abrasives sur l'intérieur ou l'extérieur de l'appareil.

6. Nettoyage de routine

Vérifiez que toutes les commandes sont à la position OFF et que le four est froid. Si la surface est en acier brossé, essuyez dans le sens du grain de l'acier.

Pour laver l'intérieur du four, ouvrez complètement la porte ou retirez-la (voir page suivante) pour avoir un meilleur accès à l'intérieur. Vous pouvez soulever et sortir les étagères et les supports d'étagères en dévissant les vis à main, puis les laver manuellement ou au lave-vaisselle.

Si vous utilisez des produits nettoyants pour four, assurez-vous qu'ils ne sont pas caustiques, suivez les instructions du fabricant et évitez tout contact avec les éléments chauffants, le joint en caoutchouc de la porte et les surfaces extérieures.

Après le lavage, rincez abondamment et essuyez avec un chiffon propre et doux.

Ne pas utiliser de nettoyants abrasifs ou de grattoirs métalliques pour nettoyer la vitre de la porte du four car ils peuvent rayer la surface, ce qui peut entraîner l'éclatement de la vitre.

NE PAS UTILISER DE NETTOYEUR VAPEUR PORTABLE POUR NETTOYER LE FOUR

Panneaux auto-nettoyants

Comment les panneaux autonettoyants fonctionnent.

Les panneaux four auto-nettoyant passent par un processus d'émaillage spécial qui crée finalement une surface rugueuse (c'est le côté qui doit faire face vers l'extérieur dans le four). En raison de la structure de la surface, il est extrêmement poreuse et attire l'oxygène. Lorsque les éclaboussures de graisse frappent cette surface se propage immédiatement. De cette façon, l'oxydation immédiate de la graisse se produit, et finalement elle disparaît quand le four est d'usage général, à des températures de cuisson standard. Les panneaux autonettoyants sont situés sur les côtés et à l'arrière du four, et sont conçues pour faire face aux taches grasses de manière très efficace. Pour les taches sur le fond du four, sont des causes habituelles de sucre ou d'amidon débordements.

Les panneaux de nettoyage auto sont fabriqués en utilisant un procédé d'émaillage spécial

La base du four doit nettoyer en utilisant de l'eau savonneuse

ATTENTION: Ne jamais utiliser des films de silicone (à ongles ou nettoyants) sur panneaux autonettoyants - ils seront rendus inutiles. De même, ne jamais essayer de laver avec un détergent, ou utiliser de nettoyants abrasifs sur les panneau

Retrait de la porte du four (modèles à porte escamotable seulement)

On peut enlever la porte, mais nous vous recommandons de faire appel à un technicien.

Pour enlever la porte du four :

2- Ouvrez complètement la porte et alignez les trous entre le four du haut et du bas. Insérez la goupille fournie.
3- Soulevez légèrement la porte en tenant les côtés de la porte et en vous assurant que la goupille de sécurité demeure sur les crochets. Cela devrait décrocher la charnière du cadre du four.
4- Continuez à soulever la porte tout en la tirant vers vous. Lors du déplacement de la porte, ne délogez pas la goupille. Si la goupille est délogée, la charnière devra être fermée à la main et la goupille ré-insérée sur le crochet, avant de replacer la porte du four.
1- Tenez la porte penchée, tout près du four, faites glisser les charnières dans le cadre du four en vous assurant que de chaque côté, le bras recourbé du haut s'imbrique dans la fente du haut et que le bras du bas s'imbrique dans la fente du bas.
2- Poussez les charnières aussi loin que vous le pouvez et assurez-vous que le bras du bas s'engage dans la plaque montée sur le cadre du four.
3- Ouvrez la porte complètement et enlevez les goupilles de sécurité (conservez-les pour usage futur). Vous aurez peut-être à pousser vers le bas les attaches, si elles ne se décrochent pas d'elles-mêmes. La porte devrait maintenant s'ouvrir normalement.

Assurez-vous que l'appareil est ensorcelé avant de remplacer l'ampoule pour éviter la possibilité de blessures

4- Le globe de l'ampoule se trouve derrière le couvercle en verre et est un type de vis-à.

Pour changer un globe de lumière:

1 - levier doucement le couvercle en verre seulement.
2 - Retirez le globe de lumière et pousser dans un globe de remplacement.
3 - Remettre le couvercle en verre s'assurer qu'il s'adapte correctement en place.

Ampoule recommandée: halogène 40w/230V

E - Guide de dépannage

Symptôme	Remède
Le four n'est pas alimenté électriquement	La ligne principale a-t-elle été déconnectée ? Le fusible ou le disjoncteur ont-ils défailli ? Vérifiez le boîtier du disjoncteur.
Le four est alimenté électriquement, mais il ne fonctionne pas	Le four est peut-être en mode AUTO (voir cuisson programmée AUTO)
Le four est allumé, mais il ne chauffe pas	Le four est peut-être en mode AUTO La température a été réglé à OFF Le Mode est en sélection incorrecte
Le joint de porte en caoutchouc comporte un espace en bas de la porte, les extrémités du joint ne se rejoignent pas	Correct – les portes sont conçues de cette manière à des fins de ventilation du four
L'afficheur clignote, est seulement illuminé en partie, ou passe d'un cycle à un autre	Arrêtez le four en le mettant à OFF, attendez 30 secondes et remettez-le en marche (ON). Remettez l'horloge à l'heure.

F - Instructions d'installation

INFORMATIONS À L'INTENTION DE L'INSTALLATEUR

Veuillez toujours employer les poignées du four pour le déplacer.

Quand le four est à moitié encastré dans l'armoire, vous pouvez retirer les deux poignées en dévissant les quatre vis de fixation.

Ne soulevez jamais le four en le tenant par la porte, car vous endommagerez le four

MISE EN GARDE : L'installation doit respecter les normes nord-américaines ainsi que les règlements locaux régissant l'électricité et la construction. Votre four doit être installé et mis à la terre par un électricien/technicien diplômé.

L'installation incorrecte du four par votre fabricant de cuisine peut affecter le fonctionnement du four et conséquemment invalider votre garantie. Nous vous recommandons fortement de vous assurer que la cavité du four et la ventilation soient préparées tel que décrit et selon les spécifications qui suivent. Cela est crucial pour l'apparence et la performance du four et pour votre sécurité.

Mesures

Prenez bonne note que toutes les dimensions sont en millimètres (mm.) et qu'elles ne permettent qu'une petite marge d'erreur. Les découpages doivent donc être précis et carrés. Pour vous assurer que l'armoire est bien finie, les rebords doivent être coupés au carré et libres de tout copeau de bois.

SOPS76ECO - Four Simple (installation sous comptoir)

Unit Dimensions

D: 21 ^7/8 x H: 24 ^3/16 x W: 29 ^3/16

Préparation de la cavité de l'armoire :

INFORMATIONS POUR L'INSTALLATEUR

Les poignées doivent être utilisés pour DÉPLACER LE FOUR.

Lorsque le four est DEMI monter dans l'armoire, il est possible de retirer les deux poignées en dévissant les quatre vis de fixation.

NE PAS LEVER FOUR PAR LA PORTE AVANT car cela endommagerait le four

Nous recommandons de monter les fours sur des socles ou plinthes (voir page précédente) et de les installer de niveau avec les armoires adjacentes (référez-vous au paragraphe ci-dessous intitulé).

MISE EN GARDE

AVERTISSEMENT :

L'installation doit se conformer aux normes en Amérique du Nord des règles de câblage, ainsi que vos codes et règlements et aux autres exigences applicables électriques et de construction locaux. Votre appareil doit être correctement installé et mis à la terre par un technicien qualifié et agréé.

Une mauvaise installation de l'appareil, résultant de la teneur de cuisine ne suit pas les spécifications détaillées d'installation, peut affecter les performances de l'appareil. Fours mal installés peuvent invalider la garantie et nous recommandons fortement que la cavité du four et la ventilation être préparés, comme décrit dans les spécifications suivantes. Ceci est critique pour l'aspect, le rendement du four et à la sécurité.

Mesures

S'il vous plaît noter que toutes les dimensions fournies sont en millimètres (mm.) Les tailles permettent qu'une faible marge d'erreur de sorte que toutes les découpes doivent être précis et carré. Pour assurer l'armoire est bien fini, les bords coupés doivent également être carré et pris soin de s'assurer que les arêtes de coupe sont libres de copeaux.

G - Câblage électrique instructions

MISE EN GARDE :

Tous les aspects de l'installation doivent être conformes aux exigences des règles de câblage standards nord-américaines, ainsi que vos codes et règlements électriques et de construction locaux, et d'autres exigences ou conditions applicables de votre autorité d'alimentation locale. Un électricien qualifié doit effectuer les travaux d'électricité lors de l'installation de cet appareil. Le câble d'alimentation et le calibre du fusible doivent être adapté à l'appareil.

SOPS76 Four simple

Appartement Exigences électriques: 208 volts, 60Hz, 3460 Watts, 20 AMP Résidentiel Caractéristiques électriques: 240 volts, 60Hz, 4580 Watts, 30 AMP

MISE EN GARDE :

Fours Porter&Charles sont fournis avec un câble électrique 5 'et doivent être câblés à l'alimentation électrique. Fours Porter&Charles utilisent fils rouge et noir vivants et vert pour la terre. Un électricien qualifié doit connecter le câble d'armure et 3 fils dans la boîte de connexion électrique

. Le fil blanc, ou neutre n'est pas utilisé, et doit être plafonné en utilisant une Marette. Pour éviter les interférences puissance d'origine, cet appareil doit être installé séparément sur un sous-circuit final distinct.

Remarque:

Pour l'électricien - s'il vous plaît assurer que le câble d'alimentation suffisante est prévue pour permettre que l'appareil soit retiré de la cavité devrait tout l'entretien nécessaire. Cela permettra également une connexion facile de l'alimentation.

Raccordement de l'alimentation de tension

Pour connecter l'alimentation électrique:

1 - Vérifiez que le câble d'alimentation et un fusible notes sont adaptés à l'appareil (voir la charge électrique).

2 - Retirez le couvercle en dévissant la vis.

3 - Monter un buisson d'entrée appropriée à l'entrée du conduit sur la gauche à l'arrière de l'appareil (à l'arrière vers vous) et nourrir le câblage fixe à travers.

4 - Raccorder le câblage du bornier à l'aide des vis de fixation fournis. S'assurer que les fils sont correctement pour empêcher toute connexion électrique à haute résistance.

5 - Remettre le couvercle en s'assurant que le câblage d'alimentation est clair de toute le travail du métal et les vis.

Lorsqu'il est connecté à un circuit secondaire, est protégé par un disjoncteur, il est recommandé de le disjoncteur soit la même que l'intensité totale de l'appare

H - Garantie

Les produits Porter&Charles sont conçus et fabriqués selon les normes de qualité les plus élevées et nous nous attendons à ce que vos appareils ménagers vous offrent de nombreuses années de service sans aucun problème. Chacun de nos appareils est protégé par une garantie de 2 ans à partir de la date d'achat.

Pour une description complète des modalités et conditions de la garantie, référez-vous à notre politique de garantie.

La couverture de garantie concerne le coût des pièces et de la main d'œuvre dans les capitales et les régions métropolitaines. Nous nous réservons le droit de facturer directement pour les dépenses de manutention à l'extérieur des régions métropolitaines.

Les produits Porter&Charles sont soutenus par un système national de service.

N'hésitez pas à appeler notre Service à la clientèle pour toute question ou commentaire.

Veuillez conserver votre facture Porter&Charles car vous en aurez besoin pour identifier votre appareil en cas de besoin d'assistance ou de service. Agrafez tout simplement votre facture à ce manuel pour référence rapide et pratique.

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