AirFree - Blender BioChef - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit
Retrouvez gratuitement la notice de l'appareil AirFree BioChef au format PDF.
| Type de produit | Blender sous vide |
| Marque | BioChef |
| Modèle | AirFree |
| Capacité du bol | 1,5 litres |
| Matériau du bol | Tritan sans BPA |
| Matériau des lames | Acier inoxydable japonais |
| Nombre de lames | 4 (non précisé, estimation) |
| Fonctions principales | Mixage normal, mixage sous vide, mise sous vide des récipients, sachets réutilisables et bouteilles |
| Programmes automatiques | Légumes, Noix, Smoothie |
| Alimentation électrique | Non spécifiée (estimation : 220-240 V, 50/60 Hz) |
| Puissance | Non spécifiée (estimation : 1000-1500 W) |
| Dimensions | Non spécifiées |
| Poids | Non spécifié |
| Sécurité | Arrêt automatique en cas de surchauffe ; régulateur de température ; réinitialisation après 45 minutes |
| Entretien et nettoyage | Nettoyage du bol et couvercle à l'eau chaude savonneuse en mode impulsion ; essuyer la base avec un chiffon doux ; débrancher avant nettoyage |
| Accessoires inclus | Tuyau sous vide, récipients de stockage, sachets réutilisables, bouteille, bouchon de bouteille de vin |
| Garantie | 2 ans (enregistrement en ligne nécessaire sous 30 jours) |
| Service client | Vitality 4 Life (distributeur mondial) |
FOIRE AUX QUESTIONS - AirFree BioChef
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MODE D'EMPLOI AirFree BioChef
Les informations contenues dans ce manuel sont destinées à vous aider à obtenir les meilleurs résultats avec votre BioChef AirFree Blender Sous Vide. Veuillez lire et suivre ces instructions et précautions avant utilisation.
Veuillez garder votre manuel à portée de main pour référence future, informations de garantie et contacts du support client.
Contenu
Mesures de sécurité et précautions d'emploi 22
Pièces et accessoires 23
Instructions d'assemblage 24
Instructions d'utilisation 25
Problèmes de Fonctionnement 28
Entretien 28
Mixeur sous vide 29
Recettes 30
Garantie 35
Mesures de sécurité et précautions d'emploi
! Lisez toutes les instructions du manuel.
! Afin d'éviter et de vous protéger contre un risque de choc électrique, ne jamais immerger la base du moteur dans l'eau ou autres liquides.
! Une surveillance étroite est nécessaire si l'appareil est utilisé par des enfants.
! Débranchez la prise de courant lorsque l'appareil n'est pas utilisé, avant le montage ou le démontage et avant son nettoyage.
! Eviter de toucher les parties mobiles.
! Ne laissez pas le cordon électrique pendre sur le rebord d'une table ou d'un plan de travail.
! N'introduisez pas vos doigts ou autres objets dansl'appareil quand ilest en marche. Une spatule peut être utiliser une fois l'appareil mis hors-tension.
! Avant toute utilisation, assurez-vous que le récipient soit correctement en place et fixé.
! En cas de surchauffe du moteur, le régulateur de température se déclenchera et le moteur s'arrêtera automatiquement. Éteignez l'appareil et laissez le moteur refroidir. Le système de surveillance de la température du moteur se réinitialise après avoir débranché l'appareil durant 45 minutes.
! Les lames sont tranchantes. Soyez prudent lorsque vous manipulez les lames. N'essayez pas de séparer les lames de leur base.
Pièces et accessoires

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1 2 3 4 5 BIO CHEF OFF READY VACUUM ZONE 6 7 8 9 101 Soupape de sous vide
2 Couvercle du bol
3 Bol en Tritan de 1.5 litres sans BPA
4 Lames en acier inoxydable japonais
5 Base moteur
6 Tuyau sous vide
7 Récipients de stockage
8 Sachets sous vide réutilisables
9 Bouteille
10 Bouchon de bouteille de vin

Instructions d'assemblage
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Bloquez la soupape de sous vide dans le couvercle en la tournant dans le sens des aiguilles d'une montre.
2ème Étape
Après avoir ajouté vos ingrédients, placez le couvercle sur le bol en véri ant que les raccords de dépressurisation sont alignés et serrés ensemble.
3ème Étape
En dessous de la poignée du bol, vous trouverez un trou d'aspiration d'air qui va fonctionner une fois que le mode sous vide est actionné.

Placez le bol sur le moteur en tournant le bol dans le sens des aiguilles d'une montre jusqu'à ce qu'il soit positionné sur le bout du tube blanc d'aspiration d'air.
Note:
Si le bol et le trou d'aspiration d'air ne sont pas connectés correctement, la fonction sous vide ne marchera pas.

Instructions d'utilisation
- Connectez l'appareil à l'alimentation électrique
- Si le bol est assemblé correctement sur le bloc moteur, le mixeur est prêt à utiliser.
- Sélectionner fonction / mode

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OFF READY VAC VACMARCHE/ARRÊT ET IMPULSION
- Tournez le bouton sur READY et appuyez dessus pour déclencher une impulsion.

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OFF READY VACUUM ZONEMIXAGE NORMAL
- Utilisez la molette pour sélectionner votre vitesse et votre durée de mixage souhaitées en la tournant dans le sens des aiguilles d'une montre juste après le mot READY.

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OFF READY VACUUM ZONEFONCTION DE MIXAGE SOUS VIDE
- Tournez le bouton sur READY et appuyez sur le mode de mixage souhaité.
- Le cycle de mise sous vide démarre et est suivi du cycle de mixage.
- La longueur du cycle de mise sous vide dépend des ingrédients.
| MODE BOUTON PROGRAMMES | DURÉE DE FONCTIONNEMENT | ||
| Légumes(Jus de légumes, jus de fruits, soupes mixées) | ![]() | Sous videMixe pendant 0.5 sec, s'arrête pendant 2 sec (se répète 3 fois)Fonctionnement continu pendant 45 sec | 52.5 sec (sauf durée de mise sous vide) |
| Noix(Laits de noix, Beurre de noix, Sauces, Sauces de salade) | ![]() | Sous Vide1 cycle : mixe pendant 5 sec. S'arrête pendant 3 sec (se répète 3 fois)2 cycles : mixe pendant 5 sec. S'arrête pendant 3 sec (se répèter 10 fois) | 87.5 sec (sauf durée de mise sous vide) |
| Smoothie | ![]() | Sous VideMixe pendant 0.3 sec. S'arrête pendant 3 sec (se répète 20 fois)Fonctionnement continu pendant 45 sec | 71 sec (sauf durée de mise sous vide) |
FONCTION SOUS VIDE
NOTE: Si le voyant bleu clignote c'est que vous avez tourné la molette trop loin après READY et le mode sous vide ne va pas s'activer.
RÉCIPIENT DE STOCKAGE
- Connectez le bout fin du tuyau de mise sous vide au bout du tube d'aspiration d'air.
- Sélectionnez le récipient de stockage souhaité et placez le gros bout du tuyau de mise sous vide sur la soupape du couvercle du récipient.
- Tournez la molette du panneau de commande sur READY et sélectionnez le mode LÉGUMES. La fonction vide reste active
jusqu'à ce qu'un retrait optimal d'air soit détecté.

- Pour ouvrir le récipient, tirez sur la soupape blanche du centre du couvercle.
SACHETS RÉUTILISABLES
- Connectez le bout fin du tuyau de mise sous vide au bout du tube d'aspiration d'air.
- Sélectionnez le sachet de mise sous vide réutilisable que vous souhaitez et placez le gros bout du tuyau de mise sous vide sur la soupape du sachet.
- Tournez la molette du panneau de commande sur READY et sélectionnez le mode LÉGUMES. La fonction vide reste active jusqu'à ce qu'un retrait optimal d'air soit détecté.
BOUTEILLE
- Connectez le bout fin du tuyau de mise sous vide au bout du tube d'aspiration d'air.
- Sélectionnez la bouteille de stockage souhaitée et placez le gros bout du tuyau de mise sous vide sur le couvercle de la bouteille.
- Tournez la molette du panneau de commande sur READY et sélectionnez le mode LÉGUMES. La fonction vide reste active jusqu'à ce qu'un retrait optimal d'air soit détecté.
- Tournez le couvercle de la bouteille dans le sens inverse des aiguilles d'une montre pour bloquer le couvercle (continuez à tourner jusqu'à ce qu'il s'arrête).

Problèmes de Fonctionnement
FR
Quand le bol est sur sa base et que le panneau de commande ne s'allume pas.
- Pas de branchement électrique. Rebranchez le cordon dans la prise électrique.
- Électricité non activée. Vérifiez que l'interrupteur est sur la position ON.
Les ingrédients sont difficiles à mixer
Trop d'ingrédients solides. Ajoutez plus de liquide
Le moteur s'arrête subitement en cours de fonctionnement.
- Un trop-plein d'aliments peut entraîner la coupure du moteur. Arrêtez l'appareil. Enlevez une partie des aliments et remettez l'appareil sous tension
- De longues durées de fonctionnement ou l'ajout d'un excès d'aliments durs peut déclencher le mécanisme protecteur, ce qui amène le moteur à s'arrêter. Laissez reposer le mixeur pendant 20 à 45 minutes et redémarrez-le.
- Tension insuffisante. Le voltage est inadapté ou insuffisant pour le mixeur. Vérifiez que l'alimentation électrique est correcte.
- L'ajout d'un excès d'aliments fait monter le courant au-delà du maximum préétabli. Laissez reposer le mixeur pendant 20 à 45 minutes et redémarrez-le.
Entretien
Après avoir fini de mixer, vous pouvez nettoyer le bol de diverses façons en fonction des ingrédients que vous avez utilisés.
- Résidu épais ou huileux, mettez de l'eau chaude avec quelques gouttes de liquide vaisselle dans le bol et sélectionnez le bouton impulsion. Répétez l'opération jusqu'à ce que le plus possible de résidus se soient détachés du tour du bloc lame et des côtés du bol.
- Rincez directement le bol et le couvercle sous le robinet et essuyez le reste de l'eau avec un torchon sec.
- Essuyez la base avec un torchon doux et propre. Assurez-vous que le mixeur est débranché avant de le nettoyer !
Mixeur sous vide
Les blenders sous vide ont été développés pour les personnes qui souhaitent optimiser leur nutrition et réduire le gaspillage. Une caractéristique des blenders domestiques classiques, c'est qu'à haute vitesse les lames font pénétrer de grandes quantités d'air dans les ingrédients que vous mixez. Le processus de mixage réduit les ingrédients en particules minuscules, ce qui multiplie la surface de contact possible entre vos aliments et l'oxygène.
Pratiquement toutes les molécules des ingrédients dans un blender traditionnel baignent dans un excès d'oxygène, et les aliments une fois mixés commencent immédiatement à perdre leurs qualités nutritionnelles et leur saveur. C'est pourquoi nous recommandons de consommer immédiatement votre smoothie, alors qu'il est encore frais.
Le mixeur sous vide apporte la solution parfaite à ce problème. La première chose que vous remarquerez dans un smoothie confectionné dans un blender sous vide est la différence de couleur.
Observez la vitesse à laquelle une décoloration marron se produit quand vous pelez une carotte par exemple. C'est exactement ce qui se passe lorsque vous mixez et que des millions de particules à la surface sont exposées à l'air. La couleur des aliments mixés va devenir plus sombre et s'altérer en raison de l'exposition à l'oxygène.
Avec le Blender sous vide AirFree, en appuyant simplement sur un bouton, l'air est éliminé du bol de mixage, ce qui réduit l'exposition à l'oxygène et produit un smoothie à la couleur éclatante. De plus, l'air dans un blender classique créera beaucoup de bulles ou de mousse. En utilisant le Blender sous vide AirFree, on évite cette mousse et on obtient un smoothie plein de corps, au goût riche et frais.
Utilisez la fonction mise sous vide avec le récipient de conservation sous vide pour éliminer l'air des smoothies, dips, sauces, aliments pour bébé et autres, et prolongez ainsi leur fraîcheur.

Voir notre collection complète de recettes en ligne www.biochef.kitchen/recipes
Smoothie protéiné à la banane
- 4 bananes (congelées pour une consistance plus épaisse / crémeuse)
- 1 portion de protéine de votre choix (lactosérum, chanvre, riz, pois, etc.)
• 2 dates dénoyautées
• 1 cuillère à café de graines de chia
• 1 cuillère à café de graines de lin - 2 verres de lait de noisettes ou lait végétal de votre choix.
Placez tous les ingrédients dans le récipient et sélectionnez le mode smoothie.
Smoothie vert à la vanille
• 1 tasse d'épinard
• 1 tasse de menthe
- 2 bananas
• 1 tasse du lait au noix de coco
• 1 gousse de la vanille ou l'essence
- une goutte au citron
Placez tous les ingrédients dans le récipient et sélectionnez le mode smoothie.
Smoothie vert aux graines de Chia
- 1 tasse de légumes verts (épinards, chou frisé, laitue)
- 2 bananes (congelées pour une consistance plus épaisse / crémeuse)
- 12 tasse de myrtilles (congelées ou fraiches)
• 2 dattes
• 1 cuillère à café de graines de Chia
• 1 cuillère à café de Spiruline en poudre
• 2 tasses de lait de noisettes
Placez tous les ingrédients dans le récipient et sélectionnez le mode smoothie.
Pink Flower Smoothie
- 5 bananes mûres congelées
• 1 tasse de framboises surgelées
• 1 cuillère à café d'eau de rose
• 1 tasse de lait d'amandes
• 1 cuillère à café de graines de chia - Baies et fleurs comestibles pour la garniture
Placez tous les ingrédients dans le récipient et sélectionnez le mode smoothie.
- 12 tasse de framboises congelées
• 12 tasse de fraises congelées
• 2 bananes congelées - 1 cuillère à soupe de miel ou sirop d'agave
• 2 tasses de lait d'amandes/noisettes
Placez tous les ingrédients dans le récipient et sélectionnez le mode smoothie jusqu'à obtention de la consistence désirée.
Smoothie Bowl Chocolat/ Cacahuètes
- 2 bananas
• 4 dattes
• 1 cuillère à soupe de beure de cacahuètes
• 2 cuillère à soupe de cacao en poudre
Placez tous les ingrédients dans le récipient et sélectionnez le mode smoothie jusqu'à obtenir la consistance désirée.
Açai Bowl
• 1 cuillère à café d'Açai en poudre
• 1 banane congelée
- 12 tasse de gframboises congelées
- 12 tasse de myrtilles congelées
• 12 tasse d'eau de coco
• garniture de votre choix
Placez tous les ingrédients dans le récipient et sélectionnez le mode smoothie jusqu'à obtenir la consistance désirée.
Versez dans un bol et décorez avec la garnition.
Tropical Smoothie
• 1 tasse de mangue mûre
- 1 petite orange
• 1 banane en morceaux
• 12 tasse de yaourt ou lait
• 1 cuillère à café de miel
- 5 glaçons (en option)
Placez tous les ingrédients dans le récipient et sélectionnez le mode smoothie jusqu'à obtenir la consistance désirée.
Glaçons Piña Colada
• 12 tasse d'ananas
• 12 tasse de melon
- 12 banane
• 34 tasse de lait de coco allégé
• 14 cuillère à café d'extrait de vanille
Placez tous les ingrédients dans le récipient et sélectionnez le mode smoothie. Placez le mélange dans un récipient à glaçons et congelez.
Pancakes sans gluten, sans lactose et sans sucre
• 2 bananes en morceaux
• 2 oeufs
• 1 tasse de farine d'avoine ou avoine moulue
• 1 cuillère à soupe de bicarbonate
- 1 cuillère à soupe de sirop d'érable ou miel
- 1 goutte de lait végétal de votre choix
Placez tous les ingrédients dans le récipient et sélectionnez le mode noix jusqu'à obtenir la consistance désirée.
Cuisine les pancakes dans une poêle. Rajoutez des toppings désiré.
La purée favorite d'Ava
• 12 gouse d'ail
• 12 cuillère à café de Curcuma
- un petit morceau de gingembre
- 12 tasse de pomme de terre
• 12 tasse de patate douce
• 1 cuillère à soupe de pesto
- eau ou eau de coco
Placez tous les ingrédients dans le récipient et sélectionnez le mode noix jusqu'à obtenir la consistance désirée.
Soupe crue de tomates
• 1 tasse de tomates
• 1 gouse d'ail
• 1 tasse de bouillon de poule ou végétal
- 14 tasse de noix de cajoux ou avocat (facultatif)
- sel & poivre
- piment en poudre si souhaité
- herbes fraiches
Placez tous les ingrédients dans le récipient et sélectionnez le mode légumes.
Retirez du récipient et faire chauffer si désiré.
Lait de noix de cajoux
• 2 tasses d'eau filtrée
• 1 tasse de noix de cajoux bio
• 1 cuillère à café de sirop d'agave ou miel
• 1 cuillère à café de gouse de vanille
• 1 cuillère à café de canelle en poudre
Faire tremper les noix de cajoux pendant 8 heures, égoutter et bien rincer. Mélangez en mode noix jusqu'à obtenir la consistance désirée.
Ajustez la consistance du lait en ajoutant ou en éliminant de l'eau.
Glace chocolat- menthe
• 3 bananes congelées
• 3 à 5 gouttes d'extrait de menthe
- 12 tasse de lait de coco ou noix de cajoux
• 2-3 cuillères à soupe de chips de chocolat
- une pincée de sel
- un pincée de spiruline en option
Placez tous les ingrédients dans le récipient et sélectionnez le mode noix jusqu'à obtenir la consistance désirée.
Glace Vegan Ananas Noix de Coco
• 1 tasse de lait de coco
- 1 cuillère à soupe d'huile de coco fondue
- 12 tasse de dattes dénoyautées hâchées
• 4 tasses d'ananas congelé
Placez tous les ingrédients dans le récipient et sélectionnez le mode noix jusqu'à obtenir la consistance désirée.
GARANTIE BLENDER SOUS VIDE BIOCHEF AIRFREE
DURÉE DE GARANTIE: 2 ANS
VITALITY 4 LIFE EST LE DISTRIBUTEUR MONDIAL ET LE FOURNISSEUR DE GARANTIE DE BIOCHEF.
LES ENREGISTREMENTS DE GARANTIE ET LES RÉCLAMATIONS SONT EFFECTUÉS PAR VOTRE CENTRE D'ASSISTANCE LOCAL VITALITY 4 LIFE, DÉTAILS À LA FIN DU MANUEL.
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- Contactez votre centre de service local Vitality 4 Life en indiquant les détails suivants:
– Vos données de garantie, comprenant nom, e-mail et téléphone - Nom du produit et numéro de modèle
- Numéro de série du produit, qui se trouve sur l'étiquette d'évaluation du produit
- Explication des circonstances du dommage
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Photos du dommage ou du problème, qui peuvent accélérer grandement le traitement de votre réclamation
-
Vitality 4 Life évaluera votre réclamation et répondra sous 24-48 heures.
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Vitality 4 Life fournit la couverture de garantie du produit comme décrite ci-dessous et dans les limites des termes et conditions ci-après:
-
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Au cas où la durée de garantie aurait expiré, ou si un produit ne remplit pas les conditions pour un service de garantie, une réparation ou un remplacement, les consommateurs peuvent
toujours acheter des pièces de rechange ou faire réparer les produits par les centres de service Vitality 4 Life. Prière de contacter Vitality 4 Life pour de plus amples informations.
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