WXH200 - Détecteur de fumée HAGER - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type de produit	Gardien de cuisine (sécurité cuisinière)
Marque	Hager
Modèle	WXH200
Dimensions du coupe-tension (L x l x H)	239 x 113 x 42 mm
Alimentation unité de détection	2 piles AA/LR6 alcalines (type recommandé : Duracell Ultra Power MX1500)
Alimentation coupe-tension	230 V (monophasé) ou 400 V (triphasé) selon modèle
Courant nominal	Jusqu'à 25 A (monophasé) ou 3 x 16 A (triphasé)
Fréquence radio	2,4 GHz
Portée radio	10 à 100 m selon le bâtiment
Indice de protection	IP20
Température de fonctionnement	+5 à +35 °C
Fonctions principales	Détection de situations dangereuses (surchauffe, oubli), préalarme, coupure automatique de l'alimentation électrique, sécurité enfants, détection de fuite d'eau (option), sorties AUX pour signalisation externe
Niveau sonore d'alarme	70 à 75 dB(A) à 1 m
Durée de vie des piles (estimation)	3 à 5 ans
Entretien et nettoyage	Essuyer périodiquement l'unité de détection avec un linge humide et un produit nettoyant doux
Test de fonctionnement	Tous les 3 mois
Sécurité	Conforme à la norme EN 50615, coupure automatique en cas de danger, sécurité enfants réglable
Pièces détachées / Accessoires	Piles AA/LR6, bandes colorées pour façade, capteurs de fuite d'eau (WXH202), entrées binaires radio KNX (TRM702A, TRB302B)
Informations générales	Usage intérieur, pour cuisinières/plans de cuisson électriques jusqu'à 90 cm de large, installation par électricien qualifié

FOIRE AUX QUESTIONS - WXH200 HAGER

Comment installer le gardien de cuisine Hager WXH200 ?

L'installation doit être réalisée par un électricien qualifié. Le coupe-tension se raccorde au tableau électrique et le détecteur se fixe au mur ou sous la hotte, à une hauteur de 50-60 cm (mur) ou 55-65 cm (hotte). Respectez les consignes de sécurité de la notice.

Que faire en cas de préalarme ?

Vérifiez immédiatement la cuisinière. Si la situation est normale, appuyez sur le bouton-poussoir de commande 3 pour acquitter la préalarme. Sinon, attendez 15 secondes : l'alimentation est coupée automatiquement. Une fois le danger écarté, appuyez de nouveau sur le bouton 3 pour rétablir le courant.

Comment régler la limite d'alarme ?

Maintenez le bouton 2 enfoncé 5 secondes pour entrer en mode réglage 1 (LED blanche). Appuyez sur le bouton 2 pour augmenter le seuil ou sur le bouton 1 pour le diminuer. Le nombre de bips et la couleur de la LED indiquent la valeur (1 = réaction rapide, 12 = lente). Utilisez le tableau 6 de la notice pour choisir le réglage adapté à votre hauteur de montage.

Comment activer la sécurité enfants ?

Maintenez le bouton 1 enfoncé 5 secondes. Vous entendrez deux bips aigus et la LED verte clignotera deux fois. La sécurité enfants s'active automatiquement 10 à 60 minutes après la fin de la cuisson. Pour désactiver, refaites la même manipulation (un bip grave et LED rouge). Pour cuisiner, appuyez d'abord sur le bouton 3 avant d'allumer la plaque.

L'appareil peut-il détecter les fuites d'eau ?

Oui, en option avec le capteur WXH202. Branchez le capteur au coupe-tension et placez-le sous l'évier ou près du lave-vaisselle. En cas de fuite, la LED bleue clignote et une alarme sonore retentit. Confirmez l'alarme avec le bouton 3, puis éliminez la fuite et séchez le capteur.

Comment tester le bon fonctionnement ?

Tous les 3 mois, allumez la cuisinière à pleine puissance et maintenez le bouton 3 enfoncé 5 secondes. L'alimentation doit se couper. Éteignez manuellement la plaque puis appuyez sur le bouton 3 pour rétablir le courant. La LED verte clignote une fois si tout est normal.

Que signifie une LED d'état rouge clignotante ?

Une LED rouge clignotante indique une situation dangereuse (préalarme). Si elle clignote lentement, cela signifie que l'alimentation a été coupée (alarme). Appuyez sur le bouton 3 après avoir vérifié la cuisinière pour réactiver le courant.

Comment changer les piles de l'unité de détection ?

Lorsque la LED de batterie clignote en rouge, les piles sont faibles. Retirez l'unité de son support, ouvrez le compartiment et insérez deux piles AA/LR6 neuves en respectant les polarités. Utilisez des piles Duracell Ultra Power recommandées pour une durée de vie de 3 à 5 ans.

Que faire si l'alimentation se coupe sans raison ?

Vérifiez les points suivants : piles faibles (LED batterie rouge), mauvais positionnement du détecteur (LED jaune clignotant 3 fois), surchauffe du coupe-tension (LED bleue 3 bips), ou problème de connexion radio (LED bleue 1 bip). Consultez le tableau d'aide de la notice (section 6.2) pour chaque cas.

L'appareil est-il compatible avec les cuisinières à induction ?

Oui, le gardien de cuisine est conçu pour tous les types de cuisinières/plans de cuisson électriques, y compris l'induction. Pour le calibrage manuel (mode 3), placez une casserole adaptée sur la plaque et suivez la procédure décrite dans la notice.

MODE D'EMPLOI WXH200 HAGER

Gardien de cuisine 3phase Gardien de cuisine 1phase

Mode d'emploi et instructions de montage 39

1 Consignes de sécurité....39
2 Composition de l'appareil 40
3 Fonction....41
4 Utilisation 42

4.1 Régler la limite d'alarme....42
4.2 Sécurité enfants automatique....43
4.3 Situations dangereuses....43
4.4 Confirmation de l'alarme par effleurement de l'unité de réception (en option) 44
4.5 Capteur de fuite d'eau (en option)....44
4.6 Contacts libres de potentiel (en option)....44

5 Informations destinées aux électriciens....47

5.1 Montage et raccordement électrique....47
5.2 Mise en service et réaliser des essais de fonctionnement....52
5.3 Mise en service manuelle/Réglage de l'appareil 52
5.4 Changer les bandes colorées de l'unité de détection....55

6 Annexes....55

6.1 Caractéristiques techniques....55
6.2 Aide en cas de problème....56
6.3 Accessoires ....57

Gardien de cuisine 1phase

WXH21x

Gardien de cuisine 3phase

WXH20x

Mode d'emploi et instructions de montage

Ce document est uniquement pour les appareils à partir de la date de fabrication 09/2019

1 Consignes de sécurité

L'installation et le montage d'appareils électriques doivent être effectués uniquement par un électricien qualifié.

Les prescriptions de prévention contre les accidents en vigueur dans le pays doivent être respectées.

Le non-respect des consignes d'installation peut entraîner des dommages sur l'appareil, un incendie ou présenter d'autres dangers.

Risque de choc électrique. Déconnecter tous les disjoncteurs avant l'intervention sur l'appareil.

Risque de choc électrique. L'appareil ne peut pas être complètement mis hors tension. La charge n'est pas isolée galvaniquement du secteur, même lorsque l'appareil est désactivé.

L'appareil convient uniquement pour un usage dans des domiciles privés et ne convient pas pour un usage dans des cuisines industrielles ou pour des cuisinières / plans de cuisson destinés aux cuisines industrielles.

L'appareil est uniquement destiné à des cuisinières / plans de cuisson à alimentation électrique.

L'appareil n'est pas destiné à allumer et éteindre la cuisinière / le plan de cuisson. L'appareil ne coupe l'alimentation électrique qu'en cas d'alarme.

L'appareil ne remplace pas les détecteurs de fumées imposés par la loi dans les logements.

Procéder à un contrôle de fonctionnement de l'appareil tous les trois mois (voir chapitre 5.2 Réalisation de la mise en service et des essais de fonctionnement).

Ne jamais procéder à des situations délibérément dangereuses sur la cuisinière dans le but de tester l'appareil.

Ce mode d'emploi fait partie intégrante du produit et doit être conservée par l'utilisateur final.

2 Composition de l'appareil

(6) (5) (4) (7) (3) (8) (1) ② (2)

Image 1 : vue de l'unité de détection

(9) (11) (12) (10)

Image 2 : vue du coupe-tension

(1) Bouton poussoir de commande 1
(2) Bouton poussoir de commande 2
(3) Bouton poussoir de commande 3
(4) Capteurs
(5) LED d'état
(6) Habillage frontal
(7) LED d'état de batterie

(8) Support de montage avec bande adhésive
(9) Coupe-tension
(10) Entrée pour câble de raccordement de la cuisinière / du plan de cuisson
(11) Ouverture prédécoupable et entrée de câble pour contacts libres de potentiel (AUX)
(12) Raccord prise pour capteur de fuite d'eau

Contenu de l'emballage

• Coupe-tension
• unité de détection avec support de montage
• habillage frontal blanc pour l'unité de détection (prémonté)
• habillage frontal transparent pour l'unité de détection
• matériel de fixation
• tampon nettoyeur

3 Fonction

Instructions de fonctionnement

Le gardien de cuisine est conçu pour signaler des situations dangereuses le plus tôt possible et réagir en conséquence. Selon la norme EN 50615, l'appareil est capable de faire la différence entre un usage normal d'une cuisinière/d'un plan de cuisson et une situation dangereuse. En cas d'usage normal de la cuisinière/du plan de cuisson, faire toutefois attention aux situations dangereuses, dans la mesure où l'appareil n'est pas capable de détecter toutes les situations possibles.

L'unité de détection surveille la hausse de la température et l'utilisation de la cuisinière / du plan de cuisson. Si le système estime qu'une situation est potentiellement dangereuse, il déclenche au besoin une préalarme. Si l'utilisateur ne confirme pas cette dernière, le coupe-tension coupe l'alimentation électrique de la cuisinière / du plan de cuisson au bout de 15 secondes. Si la situation critique sur la cuisinière est éliminée, appuyer sur le bouton-poussoir de commande (3) ou, si elle est activée, à un endroit quelconque de l'unité de détection pour annuler la préalarme ou réactiver l'alimentation électrique de la cuisinière.

Cas d'usage typique

• Contrôle de la sécurité de fonctionnement des cuisinières / plans de cuisson

• Surveillance des activités de cuisson et mise hors tension de la cuisinière après identifica-tion d'une situation dangereuse

• 10 bandes colorées à insérer dans l'habillage frontal transparent

• 2 batteries pour l'unité de détection (AA/LR6)
• 2 bornes de jonction pour raccordement des conducteurs N et PE (triphasé)
• 1 borne de jonction pour raccordement du conducteur PE (monophasé)

• Mode d'emploi et instructions de montage

• L'appareil convient exclusivement pour l'intérieur

• Montage de l'unité de détection au mur ou sous la hotte d'aspiration
• Montage du coupe-tension au mur ou à plat sur le sol
• L'appareil est uniquement destiné à un usage dans des domiciles privés et ne doit pas être utilisé en association avec des cuisinières et plans de cuisson tels qu'on en trouve dans les cuisines industrielles.
• Utiliser l'appareil uniquement pour la surveillance des cuisinières / plans de cuisson jusqu'à une largeur maximale de 90 cm.

Caractéristiques du produit

• unité de détection avec affichage d'état par LED (5)
• affichage de niveau de batterie faible par LED (7)
• sécurité enfants automatique réglable (désactivée par défaut)
• raccordement pour le capteur externe de fuite d'eau (en option, voir accessoires)
• raccordement pour le transmetteur de signal externe par contact sans potentiel (en option, voir accessoires)

4 Utilisation

Éléments d'affichage et concept de commande

En cas d'alarme, l'appareil met hors tension la cuisinière électrique / le plan de cuisson et

informe l'utilisateur de la situation d'alarme au moyen de LED et de signaux sonores. L'appareil dispose d'une LED d'état de batterie (7), d'une LED d'état (5), de trois boutons poussoirs de commande (1 à 3) et de deux capteurs (4).

Couleur de la LED d'état (5)	Signal sonore Fonctionnement
vert* - Cuisinière opérationnelle
rouge clignotant oui Situation	dangereuse (préalarme)
rouge clignotant lentement	oui	Alimentation électrique de la cuisinière coupée (alarme)
bleu clignotant lentement oui	Alarme de fuite d'eau (en option)
blanc non Mode de réglage 1
violet-bleu clignotant non Mode de réglage 2
jaune-vert clignotant oui Mode de réglage 3
blanc clignotant	oui	Mode de réglage 4 (mode AUX normal)
rouge clignotant Mode de réglage 4 (mode AUX inversé)

* La LED d'état (5) s'allume en différé en vert juste après avoir appuyé sur le bouton-poussoir de commande (3).

Tableau 1 : signification de la LED d'état

Couleur de la LED d'état de batterie (7)	Signal sonore	Fonctionnement
rouge clignotant oui		Charge de batterie trop faible, encore env. 2 semaines de durée.
rouge clignotant -		L'alimentation électrique de la cuisinière / du plan de cuisson est coupée, la LED clignote jusqu'à ce que la batterie soit entièrement vide.

Tableau 2 : signification de la LED d'état de batterie

Pour éviter les fausses alarmes, il est conseillé :

- d'essuyer périodiquement l'unité de détection avec un linge humide et un produit nettoyant doux

- de laisser l'unité de détection en place et d'éviter de la décaler accidentellement

4.1 Régler la limite d'alarme

Pour la première mise en service, utiliser le réglage standard. Pour garantir un fonctionnement optimal de l'appareil, la limite d'alarme peut être adaptée à l'environnement de la cuisine. La limite d'alarme peut être adaptée

si des fausses alarmes se déclenchent trop souvent (voir Réglages manuels). À cet effet, la limite d'alarme doit être supérieure ou inférieure de deux niveaux par rapport au niveau recommandé.

4.2 Sécurité enfants automatique

La sécurité enfants automatique est désactivée par défaut.

Enclencher la sécurité enfants

- Maintenir le bouton poussoir de commande (1) enfoncé pendant 5 secondes.

Deux signaux sonores aigus (●●) retentissent et la LED d'état clignote deux fois en vert. La sécurité enfants est enclenchée.

La sécurité enfants automatique s'active environ 10 ... 60 minutes après la fin de la cuisson pour éviter d'allumer accidentellement la cuisinière / le plan de cuisson.

4.3 Situations dangereuses

Si le système estime qu'une situation est potentiellement dangereuse, il déclenche au besoin une préalarme. Si l'utilisateur ne confirme pas cette dernière, le coupe-tension coupe l'alimentation électrique de la cuisinière / du plan de cuisson au bout de 15 secondes. Si la situation critique sur la cuisinière est éliminée, appuyer sur le bouton-poussoir de commande (3) ou effleurer l'unité de détection (voir 4.4) pour annuler la préalarme ou réactiver l'alimentation électrique de la cuisinière.

La préalarme s'est déclenchée

■ Vérifier immédiatement la situation au niveau de la cuisinière.

Appuyer sur le bouton-poussoir de commande (3) si la situation est en ordre au niveau de la cuisinière.

Désactiver la sécurité enfants

- Maintenir le bouton poussoir de commande (1) enfoncé pendant 5 secondes.

Un signal sonore grave (●) retentit et la LED d'état clignote en rouge. La sécurité enfants est désactivée.

Allumer la cuisinière lorsque la sécurité enfants est enclenchée

■ Appuyer sur le bouton poussoir de commande (3).

Allumer la cuisinière / le plan de cuisson.

Sans pression préalable sur le bouton poussoir de commande (3) la sécurité enfants automatique coupe l'alimentation électrique de la cuisinière au bout de 5 secondes.

La préalarme est acquittée. La cuisinière n'est pas désactivée.

Désactivation de la cuisinière

Si la préalarme n'est pas acquittée dans les 15 secondes qui suivent, l'alimentation électrique de la cuisinière est interrompue.

En l'absence de danger ou si le danger a été éliminé, appuyer sur le bouton-poussoir de commande (3) pour rétablir l'alimentation électrique.

i Éviter les situations dangereuses durant le reste du processus de cuisson.

En cas de fausses alarmes trop fréquentes, procéder à une mise en service manuelle.

4.4 Confirmation de l'alarme par effleurement de l'unité de réception (en option)

Afin d'annuler la préalarme ou rétablir l'alimentation électrique de la cuisinière, presser le bouton-poussoir de commande (3) par défaut. Une autre solution consiste à simplement effleurer l'unité de détection.

Activer/désactiver la fonction d'effleurement :

- Maintenir enfoncés les boutons-poussoirs de commande 1 et 3 simultanément pendant

env. 5 secondes jusqu'à ce qu'un signal sonore retentisse.

La LED d'état (5) de l'unité de détection clignote 3 fois en jaune, puis 3 fois en rouge.

La fonction d'effleurement est activée.

OU :

La LED d'état (5) de l'unité de détection clignote 3 fois en jaune, puis 3 fois en bleu.

4.5 Capteur de fuite d'eau (en option)

Le gardien de cuisine peut, en option, voir ses fonctions complétées avec jusqu'à quatre détecteurs de fuite d'eau. Quand les capteurs entrent en contact avec de l'eau, une alarme de fuite d'eau se déclenche (tableau 1). La LED d'état clignote lentement en bleu et un signal sonore retentit.

Procédure en cas d'alarme de fuite d'eau :

- Confirmer l'alarme de fuite d'eau en appuyant sur le bouton poussoir de commande (3).

Le signal sonore s'arrête et la LED d'état clignotante (5) s'éteint.
■ Couper l'alimentation électrique.
- Éliminer la cause de la fuite d'eau.
Nettoyer et sécher le ou les capteur(s) de fuite d'eau avec un linge propre.
■ Rétablir l'alimentation électrique et procéder à un test de fonctionnement.

Si le capteur de fuite d'eau reste mouillé, il déclenchera une nouvelle alarme au bout de 8 heures.

4.6 Contacts libres de potentiel (en option)

L'appareil dispose de deux contacts sans potentiel AUX1 et AUX2 (image 6) auxquels peut être raccordée par ex. une entrée binaire radio KNX. De cette manière, un signal d'alarme peut par exemple être émis sur le bus KNX. Le signal d'alarme reste activé jusqu'à ce que l'alarme (voir Situation dangereuse, fuite d'eau) soit confirmée par pression de la touche (3) de l'unité de détection. Le câblage des contacts sans potentiel et leur signification sont représentés dans le tableau 3.

En mode normal des sorties AUX, le contact entre In et Out est fermé à l'état ALLUMÉ et ouvert à l'état ÉTEINT.

Le signal de sortie AUX peut également être inversé. Le signal inversé peut par exemple

être utilisé pour détecter un bris de câble ou une interruption totale de la tension d'alimentation (voir chapitre 5.1 « Raccorder des contacts libres de potentiel »). En cas d'inversion, le contact entre les bornes In et Out est fermé à l'état ÉTEINT et ouvert à l'état ALLUMÉ.

Lors de l'utilisation d'une entrée binaire radio KNX, l'utilisation des signaux AUX inversés peut entraîner une réduction de la durée de vie de la batterie de l'appareil binaire radio.

Les sorties AUX peuvent être raccordées de quatre manières différentes (tableau 4). Pour le transfert de la signalisation d'alarme, utiliser l'Option 1.

AUX1 AUX 2 État		système
ÉTEINT	ÉTEINT	Aucune signalisation d'alarme !Cuisinière éteinte ou aucune situation dangereuse
ÉTEINT	AL-LUMÉ	Activité de cuisson détectée.Ce statut s'active dès que la cuisinière est allumée. Selon l'intensité de la cuis-son, le signal est désactivé après 1 à 30 minutes après la fin de la cuisson. Ce temps de retard peut être utilisé pour :- allumer par ex. une hotte d'aspiration ou un ventilateur de cuisine avec le signal qui s'y rattache.- évaluer la fréquence des cuissons au moyen de la commutation du signal ÉTEINT → ALLUMÉ.
AL-LUMÉ	ÉTEINT	Alarme !Une situation dangereuse est détectée et le gardien de cuisine coupe l'ali-mentation électrique en cas de danger, de dépassement de temps ou tem-pératures trop élevées. L'état d'alarme est également activé si le capteur de fuite d'eau s'est déclenché, même si l'alimentation électrique de la cuisinière/du plan de cuisson n'est pas interrompue dans ce cas. Le signal d'alarme peut uniquement être désactivé en appuyant sur la touche (3) de la surface de l'unité de détection.Le capteur de fuite d'eau s'est déclenché. L'alimentation électrique de la cuisinière n'est pas coupée. L'alarme de fuite n'est désactivée qu'après l'actionnement du bouton-poussoir de commande (3).
AL-LUMÉ	AL-LUMÉ	Service !Erreur sur le capteur, interruption de tension ou batterie vide détectée et l'alimentation électrique vers la cuisinière est coupée. La signalisation de défaut exacte s'affiche en appuyant sur le bouton-poussoir de commande (3) (voir chapitre 6.2 Aide en cas de problème).

Tableau 3 : signaux de sortie en cas de raccordement d'un transmetteur de signal externe

AUX1 / AUX 2 État système
AUX1 AUX2	Option 1 :Si un signal 1 se rapporte à la sortie AUX1, une signalisation d'alarme s'affiche.
AUX1 AUX2	Option 2 :Si un signal 1 se rapporte à la sortie AUX2, une situation normale de cuisson s'affiche.
AUX1 AUX2*	Option 3 :Si un signal 1 se rapporte à la sortie AUX1 et à la sortie AUX2, appeler un technicien de service.*AUX1 et AUX2 sont branchées en série. Le deuxième fil conducteur de potentiel doit être isolé conformément aux instructions de montage.
AUX1 AUX2	Option 4 :Les deux sorties AUX peuvent être reliées entre elles par une logique externe et utilisées pour évaluer toutes les options.

Tableau 4 : possibilités de raccordement pour les sorties AUX

5 Informations destinées aux électriciens

5.1 Montage et raccordement électrique

Pour toute question approfondie concernant l'application et la mise en service, merci de

contacter le conseil d'application technique ou le centre d'assistance technique.

DANGER!

Choc électrique en cas de contact avec les parties sous tension.

Un choc électrique peut provoquer la mort.

Avant d'intervenir sur l'appareil, mettre l'installation hors tension et recouvrir les pièces conductrices avoisinantes !

(13) (14) (14) (15) (11) (18) (12) (17) IN 5 x 2,5 mm²

Image 3 : montage du coupe-tension

(11) Ouverture prédécoupable et entrée de câble pour contacts libres de potentiel (AUX)
(12) Raccord prise pour capteur de fuite d'eau
(13) Couvercle du boîtier du coupe-tension
(14) Vis de fixations pour le couvercle du boîtier
(15) Vis de l'appareil en boîtier à encastrer ou pour mur creux (non fournies)

(16) Ouvertures prédécoupables pour montage à encastrer
(17) Câble d'alimentation de la cuisinière (non fourni)
(18) Borne de raccordement pour transmetteur de signal externe (contacts libres de potentiel, AUX)

(18) (20) (19) (26) (11) OUT 5 x 2,5 mm² (10) (25) (27) (12) (21) (24) (22) (23) PE N

Image 4 : affectation des conducteurs 3phase

Image 5 : affectation des conducteurs 1phase

(19) Borne de raccordement L3
(20) Borne de raccordement L2
(21) Borne de raccordement L1
(22) Borne de répartiteur N
(23) Borne de répartiteur PE
(24) Entrée pour câble d'alimentation de la cuisinière
(25) Orifice supplémentaire pour montage en saillie

(26) Support de câble
(27) Câble de raccordement 3phase de la cuisinière / du plan de cuisson (non fourni)
(28) Borne de raccordement L1 OUT monophasé
(29) Borne de raccordement L1 IN monophasé
(30) Câble de raccordement 1phase de la cuisinière / du plan de cuisson (non fourni)

Raccorder le coupe-tension

Couper le disjoncteur pour la cuisinière / le plan de cuisson.
Dévisser les vis de fixation (14) du couvercle du boîtier (13) et retirer le couvercle.
■ Pratiquer une ouverture prédécoupable pour le montage à encastrer (16) ou en saillie (25).
Dévisser les vis de l'appareil (14) du boîtier à encastrer ou pour murs creux.

Faire passer le câble d'alimentation de la cuisinière (17) dans le coupe-tension (24).

Placer le coupe-tension au-dessus de la boîte à encastrer / boîtier pour mur creux et le fixer avec les vis de l'appareil (15).

En cas de montage en saillie, le câble d'alimentation de la cuisinière s'insère dans la deuxième ouverture prédécoupable (25) et l'appareil se monte par ex. au mur situé derrière la cuisinière.

Raccorder le gardien de cuisine 3phase

En cas de raccordement d'un seul plan de cuisson, les bornes de raccordement L1 et L2 doivent être affectées.

En cas de raccordement d'un seul plan de cuisson, le troisième fil conducteur libre doit être isolé conformément aux instructions de montage.

Les conducteurs N sont reliés avec le borne de répartiteur ci-jointes (uniquement pour la variante triphasée).

Raccorder le câble d'alimentation de la cuisinière 3phase (17) aux bornes de raccordement IN (19 ... 23) de l'interruption de tension. Pour cela, raccorder d'abord le conducteur de protection.

Enficher le câble de raccordement (27) dans l'arrivée de câbles (10).
■ Mettre en place un support de câble (26).
Raccorder le câble de raccordement 3phase (27) aux bornes de raccordement OUT (19 ... 23) de l'interruption de tension. Pour cela, raccorder d'abord le conducteur de protection.

OU :

Raccorder le gardien de cuisine 1phase

Raccorder le câble d'alimentation de la cuisinière 1phase (17) aux bornes de raccordement IN (22/23/29) de l'interruption de tension. Pour cela, raccorder d'abord le conducteur de protection.
Enficher le câble de raccordement (30) dans l'arrivée de câbles (10).
■ Mettre en place un support de câble (26).
Raccorder le câble de raccordement 1 phase (30) aux bornes de raccordement OUT (22/23/28) de l'interruption de tension. Pour cela, raccorder d'abord le conducteur de protection.
En option : enficher le capteur de fuite d'eau dans le raccord prise (12) du coupe-tension (9) (voir montage du capteur de duite d'eau).
- Fixer le couvercle du boîtier (13) à la partie inférieure du boîtier en utilisant les vis de fixation (14).
En option : raccorder le transmetteur de signal externe au contact sans potentiel (18) (image 6).
Rallumer le disjoncteur pour la cuisinière / le plan de cuisson.

AUX1 AUX2 In 1 Out 1 In 2 Out 2

Image 6 : borne de raccordement (AUX) pour transmetteur de signal externe

Raccorder des contacts libres de potentiel

L'appareil est équipé de deux sorties libres de potentiel AUX1 et AUX2 (18). En outre, l'état du capteur de cuisinière peut être transmis à des entrées binaires de systèmes domotiques ou à d'autres systèmes techniques de sécurité (pour de plus amples informations, voir section 4.5).

Les sorties AUX sont opto-isolées et libres de potentiel. En raison de l'optocoupleur, il convient de veiller à la polarité de la tension de balayage de l'entrée binaire du système domotique. Les bornes Out doivent être reliées à la masse et/ou au potentiel de terre de l'entrée binaire.

La tension de balayage entre In et Out ne doit pas dépasser 24 V CC et s'élever à au moins 3 V. Le courant entre In et Out doit être limité à 10 mA.

Seule une tension continue entre les bornes In et Out est autorisée.

L'appareil à raccorder doit être préconfiguré.

Retirer l'ouverture prédécoupable (11) de la partie inférieure du boîtier (image 7)

Raccorder une sortie libre de potentiel. Veiller à la polarité des raccords!

- Serrer le câble dans la fente de guidage de câbles.

(11)

Image 7 : raccorder une sortie libre de potentiel

Unité de détection - Choix du lieu de montage

L'unité de détection peut être montée, au choix, au mur au-dessus de la cuisinière / du plan de cuisson ou directement sous la hotte d'aspiration (image 8). L'unité de détection surveille la température et l'utilisation de la cuisinière / du plan de cuisson et coupe l'alimentation électrique en cas d'alarme.

Retirer avec précaution le support de montage (8) de l'unité de détection.
■ Mettre les batteries dans l'unité de détection.
La connexion au coupe-tension s'établit automatiquement. Lorsque la connexion radio est réussie, l'unité de détection la confirme en émettant deux signaux sonores.
- Fixer de nouveau le support de montage (8) à l'unité de détection.
Nettoyer la graisse et la poussière de la surface de montage en utilisant le tampon nettoyeur fourni.
- Fixer l'unité de détection à l'aide de bandes adhésives pré-installées (image 8) (en option : utiliser le matériel de fixation fourni).

i Veiller à orienter correctement le capteur.

Pour les cuisinières de 70 ... 90 cm, la limite d'alarme doit être réglée à un niveau de moins que le niveau recommandé dans le tableau 5.

i L'unité de détection doit être montée au centre, au-dessus de la cuisinière / du plan de cuisson.

+/- 8° 50 - 60 cm +/- 8° max. 15 cm max. 15 cm 55 - 65 cm (45 - 85 cm)*

* Pour une installation hors hauteur standard de 55 à 65 cm, la limite d'alarme doit être adaptée en conséquence (voir Réglage de la limite d'alarme).

Image 8 : montage au mur (à gauche) ; montage sous la hotte d'aspiration (à droite)

(32) (9) (11) (31) (33) (32)

Image 9 : montage du capteur de fuite d'eau

(31) Fiche du capteur de fuite d'eau
(32) Capteur de fuite d'eau

Montage du capteur de fuite d'eau

Les capteurs de fuite d'eau se placent sous l'évier, à proximité du lave-vaisselle et à d'autres endroits exposés aux fuites d'eau.

■ Brancher la fiche du capteur de fuite (31) dans la douille du coupe-tension (11).
■ Poser le capteur de fuite d'eau (32) par ex. sous le lave-vaisselle (image 9).

(33) Raccord prise pour capteur de fuite d'eau supplémentaire

En option : brancher un capteur de fuite d'eau supplémentaire à la douille (33) du capteur de devant (31).

Tester le capteur de fuite d'eau :

■ Poser un chiffon humide sur le capteur de fuite d'eau.
■ Le capteur de cuisinière déclenche l'alarme test.
Une fois le test réussi, sécher et nettoyer le capteur de fuite d'eau.

5.2 Mise en service et réaliser des essais de fonctionnement

Après l'installation, un électricien qualifié doit contrôler le bon fonctionnement.

Pour la première mise en service, utiliser les réglages standard du gardien de cuisine. Si la hauteur de montage de l'unité de détection ou les dimensions de la cuisinière / du plan de cuisson s'écartent des valeurs standard (image 8), la mise en service doit être effectuée manuellement (voir Mise en service manuelle).

Réaliser des essais de fonctionnement

Allumer la cuisinière / le plan de cuisson à la puissance la plus élevée.

Avec une cuisinière à induction, placer sur la plaque une casserole adaptée pour la mise en service. Maintenir le bouton poussoir de commande (3) enfoncé pendant 5 s.

L'alimentation électrique de la cuisinière / du plan de cuisson est coupée. La cuisinière / le plan de cuisson est éteint.

• Contrôler si la cuisinière / le plan de cuisson est éteint.
  Éteindre manuellement la cuisinière/le plan de cuisson via l'interrupteur correspondant à la plaque de cuisson.
  Lorsque la cuisinière / le plan de cuisson est éteint, appuyer une fois sur le bouton poussoir de commande (3).

L'alimentation électrique de la cuisinière / du plan de cuisson est rétablie. Le gardien de cuisine est opérationnel. La LED d'état (5) clignote en vert une fois.

5.3 Mise en service manuelle/Réglage de l'appareil

Mode de réglage Réglage Couleur de la LED d'état (5)
Mode 1 Régler la limite d'alarme s'allume en blanc
Mode 2 Établir la connexion radio clignote en violet-bleu
Mode 3 Calibrer le type de cuisinière clignote en jaune-vert
Mode 4	Régler et tester le raccord AUX	clignote en blanc (mode AUX normal) clignote en rouge (mode AUX inversé)

Tableau 5. Modes de réglage

Une mise en service manuelle est nécessaire si la cuisinière a été remplacée, si les dimensions de la cuisinière et la hauteur de montage de l'unité de détection s'écartent des valeurs standard (image 8) ou si des fausses alarmes se déclenchent trop souvent.

La mise en service manuelle s'effectue avec quatre modes de réglage de l'unité de détection :

Les modes de réglage peuvent être modifiés l'un après l'autre ou séparément.

- Maintenir le bouton poussoir de commande (2) enfoncé pendant 5 s.

Le mode de réglage 1 est activé. La LED d'état (5) s'allume en blanc.

■ Appuyer plusieurs fois sur le bouton-poussoir de commande (3) jusqu'à ce que le mode de réglage suivant soit atteint.

La LED d'état (5) signale le mode réglé de la couleur correspondante.

ATTENTION!

Risque d'accident !

Si la limite d'alarme fixée est trop haute, les situations dangereuses seront détectées trop tard.

Au moment de l'installation, ne pas régler la limite d'alarme sur une valeur supérieure à 8 !

Couleur de la LED d'état (5)	Nombre de signaux sonores	Limite d'alarme	Hauteur de l'installation : montage mural	Hauteur de l'installati-on : montage sous la hotte d'aspiration
Rouge	●●● ●●● 12
	●●● ●● 11
	●●● ● 10
	●●●	9
	●● 8
	● 7* 45 ... 55 cm
bleu	●●● ●●●	6(standard)*	50 ... 60 cm 55 ... 65 cm
	●●● ●● 5* 65 ... 75 cm
	●●● ● 4* 75 ... 85 cm
	●●● 3
	●● 2
	● 1

* limites d'alarme recommandées

Tableau 6 : limites d'alarme

Mode de réglage 1 : Régler la limite d'alarme

Dans l'état à la livraison, la limite d'alarme est préréglée sur 6. En d'autres termes, l'unité de capteur est montée à une hauteur de 50 à 60 cm (montage mural) ou 55 à 65 cm (montage sous la hotte). 60 cm (montage mural) ou 55 à 65 cm (montage sous la hotte). Si les hauteurs de montage s'écartent des valeurs standard, adapter la limite d'alarme (tableau 5).

La limite d'alarme recommandée (entre 4 et 7) dépend de la position de la cuisinière, de la hauteur de l'installation, du mode de montage et de la réactivité de l'unité de détection. Les valeurs sont comprises entre 1 et 12 (1 = réaction la plus rapide, 12 = réaction la plus lente).

Le mode de réglage 1 est activé. La LED d'état s'allume en blanc.

■ Sélectionner une limite d'alarme recommandée adaptée en se reportant au tableau 6.
■ Appuyer sur le bouton poussoir de commande (2).

Le niveau directement supérieur souhaité est réglé et le mode de réglage 1 est quitté.

OU :

■ Appuyer sur le bouton poussoir de commande (1).

La limite d'alarme immédiatement inférieure est réglée et le mode de réglage 1 est quitté.

La nouvelle limite d'alarme est signalée, conformément aux indications du tableau 6, par la couleur de la LED d'état et le nombre de signaux sonores.

Pour régler une autre limite d'alarme, le mode de réglage 1 doit être réaffiché.

Mode de réglage 2 : établir la connexion radio

Le mode de réglage 2 est affiché. La LED d'état (5) clignote en violet-bleu.

Couper le disjoncteur de la cuisinière / du plan de cuisson pendant 10 s.
■ Réenclencher le fusible.

Le coupe-tension recherche automatiquement l'unité de détection.

Si la connexion est bien établie, l'unité de détection la confirme en émettant trois signaux sonores (●●●). La surveillance de la cuisinière met fin au mode de réglage automatique.

oder

Image 10 : calibrer manuellement le type de cuisinière

Mode de réglage 3 : calibrer le type de cuisinière

Le mode de réglage 3 est affiché. La LED d'état (5) clignote en jaune-vert.

Pour calibrer le type de cuisinière, deux options sont possibles.

Option 1 : la cuisinière et le four sont raccordés ensemble au coupe-tension (image 10, à gauche).

Allumer le four.
■ Appuyer sur le bouton poussoir de commande (1).

L'unité de détection confirme l'identification du type de cuisinière en émettant des signaux acoustiques et optiques.

Éteindre le four.

Dans l'option 1, le calibrage manuel est exclu.

Option 2 : le plan de cuisson est raccordé au coupe-tension séparément (image 10, à droite).

Allumer la plaque électrique la plus puissante et la régler jusqu'au plus haut niveau.
■ Appuyer sur le bouton poussoir de commande (2).

L'unité de détection confirme l'identification du type de cuisinière en émettant des signaux acoustiques et optiques.

Éteindre la plaque électrique.

Dans l'option 2, le calibrage manuel est exclu.

La surveillance de la cuisinière met fin au mode de réglage automatique.

Avec une cuisinière à induction, placer sur la plaque une casserole adaptée pour la mise en service.

Mode de réglage 4 : régler et tester les contacts libres de potentiel

De plus amples informations concernant les deux sorties libres de potentiel AUX1 et AUX2 sont disponibles au chapitre 4.5.

Le mode de réglage 4 est affiché. La LED d'état (5) clignote en blanc (réglage normal) ou en rouge (réglage inversé).

Maintenir enfoncé le bouton-poussoir de commande 1 (1) pendant cinq secondes Commuter entre les deux modes de fonctionnement des sorties AUX :

Mode AUX normal : la LED d'état (5) clignote en blanc.

Mode AUX inversé : la LED d'état (5) clignote en rouge.

Tester les sorties AUX :

■ Appuyer brièvement sur le bouton-poussoir de commande (1).

AUX1 commute entre ALLUMÉ et ÉTEINT.

■ Appuyer brièvement sur le bouton-poussoir de commande (2).

AUX2 commute entre ALLUMÉ et ÉTEINT.

Pour terminer le mode de réglage 4 :

■ Appuyer sur le bouton poussoir de commande (3).

Le mode de réglage est terminé.

5.4 Changer les bandes colorées de l'unité de détection

Avec les bandes colorées fournies, l'unité de détection peut être assortie à la couleur du mur.

• Retirer avec précaution l'unité de détection du support de montage (8).
  Détacher l'habillage frontal (6) de l'unité de détection en soulevant la partie arrière.
  ■ Appliquer la bande colorée choisie sur l'unité de détection.

En appliquant la bande colorée sur l'unité de détection, faire particulièrement attention à ne masquer aucun capteur.

• Fixer l'habillage frontal transparent sur l'unité de détection.
  ■ Appuyer l'unité de détection sur le support de montage (8).

6 Annexes

6.1 Caractéristiques techniques

Unité de détection

Type de batteries AA/LR6 Alcaline

Type de batteries recommandé Duracell Ultra Power (MX1500)

Durée de vie des batteries 3 à 5 ans

Intensité sonore à 1 m de distance 70 à 75 dB (A)

Fréquence radio 2.4 GHz

Portée 10 à 100 m, selon la structure du bâtiment

Degré de pollution 2

Coupe-tension

Tension nominale, 3phase 400 V

Courant nominale, 3phase 3 x 16 A

Section de conducteur, 3phase 5 x 2,5 mm²

Tension nominale 1phase 230 V

Courant nominale, 1phase 1 x 25 A

Section de conducteur, 1phase 3 x 6 mm²

Consommation énergétique 4 W

Degré de pollution 2

Tension de choc mesurée 4 kV

Température de fonctionnement +5 ... +35 °C

Essai de billage 100 °C

Résistance aux courants de fuite (PTI) 175 à 400

Nombre de commutations env. 6000

Indice de protection IP20

Dimensions (L x l x H) 239 x 113 x 42 mm

Norme IEC/EN 60730-1 : type 1.B

DIN EN 50615

Contacts libres de potentiel

Tension nominale CC 3 à 24 V

Intensité nominale max. 10 mA

6.2 Aide en cas de problème

L'alimentation électrique de la cuisinière est déconnectée.

Cause 1 : le niveau de chargement des batteries de l'unité de détection est trop bas. L'affichage des batteries (7) clignote.

Changer les batteries.

Cause 2 : l'unité de détection est montée dans une mauvaise position et la LED d'état (5) clignote en jaune (●●●).

Vérifier la position de montage de l'unité de détection et la corriger si nécessaire (image 7).

Cause 3 : la connexion radio est interrompue et la LED d'état (5) clignote en bleu (●).

L'alimentation électrique de la cuisinière est coupée puis aussitôt rétablie.

Cause : le coupe-tension est mal raccordé.

Vérifier que le branchement du câble d'alimentation de la cuisinière et celui du câble de raccordement de la cuisinière sont affectés sur les bonnes bornes (IN/OUT).

L'alarme de fuite d'eau se déclenche.

Cause : le capteur de fuite est encrassé ou mal séché.

Sécher ou nettoyer le capteur de fuite d'eau.

L'unité de détection ne réagit pas à la pression des touches.

Cause 1 : charge de batterie trop faible.

Changer les batteries.

Passer manuellement la connexion radio en mode de réglage 2 (voir Mise en service manuelle).

Cause 4 : le coupe-tension est en surchauffe et la LED d'état (5) clignote en bleu (●●●).

Laisser refroidir l'appareil un certain temps. Si le problème persiste, contacter un électricien qualifié.

Cause 5 : problème avec l'unité de détection et la LED d'état (5) clignote en jaune (●●).

Contrôler les batteries ou faire contrôler l'unité de détection.

Cause 6 : problème avec les capteurs et la LED d'état (5) clignote en jaune (●).

Nettoyer l'unité de détection et les capteurs avec précaution.

Cause 2 : batteries mal mises.

Vérifier que les batteries sont positionnées conformément au marquage figurant au fond du compartiment batterie et, si nécessaire, corriger la position.

Le tableau 7 dresse la liste des signalisations de défaut susceptibles de se produire et de la description des problèmes.

Interrogation de l'état d'erreur

Interrogation de l'état d'erreur en appuyant sur le bouton-poussoir de commande (3).

La LED d'état (5) clignote en vert si aucune erreur n'est présente.

La LED d'état clignote en bleu ou en jaune si une erreur survient. Le tableau 7 suivant dresse une liste des messages d'erreur et des descriptions de problèmes.

La LED d'état (5) clignote en bleu Description du problème
● Problème avec la connexion radio
●● Problème avec le coupe-tension
●●● Surchauffe du coupe-tension
La LED d'état (5) clignote en jaune Description du problème
● Problème avec les capteurs
●● Problème avec l'unité de détection
●●● Mauvaise position de montage de l'unité de détection

Tableau 7 : signalisation de défaut

Remarque :

Si un problème ne peut être résolu immédiatement, la cuisinière peut être utilisée temporairement pendant 1,5 heure à tout moment par le retrait des piles de l'unité de détection et la désactivation des fusibles de la cuisinière pendant 10 secondes, puis par leur réactivation.

Avec ce mode d'urgence, la fonction de protection est indisponible !

6.3 Accessoires

Capteur de fuite d'eau WXH202

Entrée binaire radio KNX 2 postes à encastrer TRM702A

Entrée binaire radio KNX 2 postes à encastrer TRB302B

2 postes à encastrer 230 V

Tipo di batterie AA/LR6 alcaline

Tipo batterie consigliate Duracell Ultra Power (MX1500)