the Smart Oven Air Fryer BOV860BSS - Grille pain BREVILLE - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Caractéristiques	Détails
Type d'appareil	Grille-pain multifonction
Capacité	Peut accueillir un poulet entier de 4,5 kg
Modes de cuisson	Air Fry, Griller, Rôtir, Cuire, Réchauffer, Déshydrater
Puissance	2400 Watts
Dimensions	Largeur : 40 cm, Profondeur : 36 cm, Hauteur : 30 cm
Matériaux	Acier inoxydable
Écran	Écran LCD avec commandes tactiles
Accessoires inclus	Grille, plaque de cuisson, panier à air fryer
Entretien	Nettoyage facile avec des pièces amovibles et lavables au lave-vaisselle
Sécurité	Arrêt automatique, protection contre la surchauffe
Garantie	2 ans
Informations supplémentaires	Fonction de préchauffage et de maintien au chaud

FOIRE AUX QUESTIONS - the Smart Oven Air Fryer BOV860BSS BREVILLE

Comment préchauffer le BREVILLE the Smart Oven Air Fryer ?

Pour préchauffer le four, sélectionnez la fonction de cuisson souhaitée, réglez la température et appuyez sur le bouton 'Préchauffage'. Attendez que le témoin lumineux s'éteigne pour indiquer que le préchauffage est terminé.

Quels types d'aliments puis-je cuire dans le BREVILLE the Smart Oven Air Fryer ?

Vous pouvez cuisiner une variété d'aliments, y compris des légumes, des viandes, des poissons, des frites, des pâtisseries et même des plats de boulangerie.

Pourquoi mon four ne chauffe-t-il pas correctement ?

Assurez-vous que la prise électrique fonctionne et que le four est correctement branché. Vérifiez également que vous avez sélectionné la bonne température et le bon mode de cuisson.

Comment nettoyer le BREVILLE the Smart Oven Air Fryer ?

Débranchez le four et laissez-le refroidir. Utilisez un chiffon doux et humide pour nettoyer l'extérieur et l'intérieur. Les grilles et les plaques peuvent être lavées avec de l'eau chaude savonneuse.

Le BREVILLE the Smart Oven Air Fryer émet-il des bruits étranges pendant son utilisation ?

Il est normal que le ventilateur émette un léger bruit. Si vous entendez des bruits forts ou inhabituels, il peut y avoir un problème technique. Dans ce cas, contactez le service client.

Comment ajuster le temps de cuisson au BREVILLE the Smart Oven Air Fryer ?

Utilisez le bouton de réglage du temps pour augmenter ou diminuer le temps de cuisson selon votre recette. Assurez-vous de vérifier la cuisson régulièrement.

Puis-je utiliser du papier sulfurisé dans le BREVILLE the Smart Oven Air Fryer ?

Oui, vous pouvez utiliser du papier sulfurisé, mais assurez-vous qu'il ne bloque pas les ventilations et qu'il est bien placé pour éviter tout risque d'incendie.

Quel est le temps de cuisson recommandé pour les frites ?

Pour des frites croustillantes, réglez la température à 200 °C et cuire pendant environ 20 à 25 minutes, en remuant à mi-cuisson.

Mon four affiche un code d'erreur. Que dois-je faire ?

Consultez le manuel d'utilisation pour identifier le code d'erreur. Si le problème persiste, débranchez l'appareil pendant quelques minutes et rebranchez-le.

Comment savoir si mes aliments sont cuits à la perfection ?

Utilisez un thermomètre de cuisine pour vérifier la température interne des aliments. Consultez les recommandations de cuisson pour chaque type d'aliment.

MODE D'EMPLOI the Smart Oven Air Fryer BOV860BSS BREVILLE

AVANT TOUT Chez Breville, la sécurité occupe une place de choix. Nous concevons et fabriquons des produits de consommation sans jamais perdre de vue la sécurité de notre précieuse clientèle. De plus, nous vous demandons d'être très vigilant lorsque vous utilisez un appareil électrique et de respecter les mesures de sécurité décrites ci-dessous. IMPORTANTES MESURES DE SÉCURITÉ

À TITRE DE RÉFÉRENCE

Lorsque vous utilisez des appareils électriques, vous devez toujours respecter les mesures de sécurité de base suivantes :

• Retirez et jetez en lieu sûr tout matériel d'emballage et toutes étiquettes promotionnelles avant d'utiliser le four pour la première fois. 2 Breville vous recommande la sécurité avant tout 7 Composants 9 Avant la première utilisation 11 Fonctions – FONCTIONNEMENT DE

23 Entretien et nettoyage 25 Guide de dépannage Table des matières3

• Pour éviter le risque de suffocation chez les jeunes enfants, retirez et jetez en lieu sûr l'enveloppe protectrice recouvrant la fiche d'alimentation.

• N'utilisez pas l'appareil sur le bord d'un comptoir ou d'une table. Assurez-vous que la surface est stable, de niveau, à l'épreuve de la chaleur et propre.

• N'utilisez pas l'appareil sur une surface recouverte de tissu ou près des rideaux ou de tout autre matériau inflammable.

• Un risque d'incendie peut survenir si le four est recouvert ou touche des matériaux inflammables durant le fonctionnement, incluant rideaux, draperies, murs et autres.

• N'utilisez pas l'appareil sur ou près d'un brûleur à gaz ou d'un élément électrique, ou à un endroit où il pourrait toucher une surface ou un four chaud.

• Ne laissez pas le cordon d'alimentation pendre d'une table ou d'un comptoir, ou toucher des surfaces chaudes.

• Pour éviter un risque d'électrocution, n'immergez pas le cordon ou la fiche dans l'eau ou tout autre liquide.

• Le four ne doit pas être utilisé dans un endroit confiné. Assurez-vous de laisser suffisamment d'espace tout autour du four; un minimum de 10 cm est recommandé.

• Le boîtier du four peut devenir très chaud pendant et après la cuisson. Veuillez ne pas toucher les surfaces chaudes. Gardez toujours le cordon d'alimentation de ce four, et celui des autres appareils à proximité, à l'écart du boîtier.

• Pour éviter de vous brûler, soyez prudent lorsque vous retirez les plats, casseroles ou accessoires du four, comme le grilloir et la lèchefrite, qui peuvent contenir de l'huile chaude ou tout autre liquide chaud.

• Ne déposez pas d'ustensiles de cuisine, de casseroles ou de plats sur la porte en verre.

• Ne laissez pas la porte ouverte pour une période prolongée.

• Ne rangez aucun objet sur le dessus du four lorsqu'il fonctionne, sauf celui décrit à la page 22 de ce manuel.

• Ne placez pas d'objet en carton, en plastique, en papier ou autre matériau inflammable dans le four.4

• Ne couvrez pas le ramasse- miettes ou toute autre partie du four avec du papier aluminium, car cela causera une surchauffe du four.

• Soyez prudent lorsque vous utilisez des casseroles ou plats faits de matériaux autres que le métal. Assurez-vous qu'ils sont à l'épreuve du four avant de les utiliser.

• Soyez prudent lorsque vous couvrez un plat ou une casserole dans le four, car la pression accumulée sous le couvercle peut faire jaillir les ingrédients chauds ou faire craqueler le plat. Ne placez pas de récipients scellés ou fermés hermétiquement dans le four.

• Des aliments surdimensionnés et des ustensiles en métal ne doivent pas être insérés dans le four, car ils peuvent provoquer un risque de feu ou d'électrocution.

• L'utilisation d'accessoires non recommandés par Breville ou fournis avec ce four peuvent causer des blessures.

• Cet appareil est conçu pour un usage domestique seulement. Ne l'utilisez pas dans un véhicule de mouvement de quelque type que ce soit. N'utilisez pas l'appareil à l'extérieur ou à des fins autres que celles pour lesquelles il est conçu. Une mauvaise utilisation peut causer des blessures.

• Si l'appareil doit être laissé sans surveillance, nettoyé, déplacé, assemblé ou rangé, éteignez- le toujours et débranchez- le, puis laissez-le refroidir complètement.

• Ne nettoyez pas le four avec des tampons à récurer métalliques qui, en se brisant, pourraient laisser tomber des particules sur les éléments chauffants et causer un risque d'électrocution.

• Cet appareil n'est pas conçu pour être utilisé par des personnes (incluant les enfants) avec facultés physiques, sensorielles ou mentales réduites, ou manque d'expérience et de connaissances, à moins d'avoir reçu la supervision ou les instructions relatives à l'usage de l'appareil d'une personne responsable de leur sécurité.

• Surveillez les enfants pour qu'ils ne jouent pas avec l'appareil.5

• Il est recommandé de vérifier régulièrement l'appareil et le cordon d'alimentation. N'utilisez pas l'appareil si le cordon ou la fiche d'alimentation sont endommagés, si l'appareil fonctionne mal ou a été endommagé de quelque façon. Cessez immédiatement d'utiliser l'appareil et appeler l'équipe de soutien aux consommateurs de Breville.

• L'appareil n'est pas conçu pour être utilisé à partir d'une minuterie externe ou d'un système de contrôle à distance.

• L'installation d'un courant résiduel (interrupteur de sécurité) est recommandée pour assurer une sécurité supplémentaire lors de l'utilisation d'un appareil électrique. Il est recommandé d'installer un interrupteur de sécurité à fonctionnement nominal n'excédant pas 30 mA sur le circuit électrique alimentant l'appareil. Consultez votre électricien pour des conseils professionnels.

• Cet appareil doit être branché à une prise électrique correctement reliée à la terre. Si vous n'êtes pas certain que la prise électrique est correctement reliée à la terre, veuillez consulter votre électricien.

• Ne modifiez en aucun cas la fiche d'alimentation et n'utilisez pas d'adaptateur. INSTRUCTIONS SPÉCIFIQUES

• Nous vous recommandons de brancher le four sur un circuit dédié, séparé des autres appareils. Consultez un électricien accrédité et qualifié si vous avez des doutes quant au circuit.

• Nettoyez régulièrement le ramasse-miettes. Pour ce faire : −Éteignez le four; −Laissez-le refroidir complètement, puis débranchez-le de la prise murale; −Retirez le ramasse-miettes et nettoyez-le à l'eau chaude savonneuse; −Séchez complètement le ramasse-miettes avant de le réinsérer dans le four.6

AVERTISSEMENT Pour réduire le risque d'incendie, d'électrocution, d'exposition excessive aux rayons UV ou de blessures :

• Débranchez toujours le four et laissez les pièces (y compris le boîtier de l'ampoule, le couvercle en verre et le contenu) refroidir complètement avant de remplacer l'ampoule.

• Utilisez uniquement une ampoule de type G9 de 25 W, 120 V.

• Utilisez toujours un chiffon doux lorsque vous manipulez l'ampoule et n'y touchez pas directement, car l'huile de votre peau peut l'endommager.

• Ne regardez pas directement l'ampoule allumée.

• Éloignez-vous de l'ampoule si votre peau devient chaude.

• Éloignez l'ampoule de matériaux inflammables.

• L'ampoule chauffe très rapidement. Utilisez uniquement le bouton pour l'allumer.

• N'utilisez pas la lampe de four si le boîtier de l'ampoule, le couvercle en verre, le filtre UV ou le réceptacle sont endommagés ou manquants. FICHE ASSIST

BREVILLE Votre appareil Breville est muni d'une fiche exclusive Assist

conçue spécifiquement avec un anneau pour laisser passer un doigt et faciliter le retrait sécuritaire de la prise murale.7 Composants A. Plaque à pizza de 33 cm (13 po) B. Grille du four C. Grilloir D. Lèchefrite en émail de 27,5 x 33 cm E. Panier à friture F. Lampe de four G. Poignée de la porte H. Fentes de ventilation

60 Hz 1800 W Informations énergétiques8 K. Écran ACL L. Cadran de FONCTIONS M. Cadran de TEMPÉRATURE/Contrôle de coloration pour toasts et bagels N. Cadran de TEMPS/Nombre de tranches pour toast et bagel /Choix de taille de la pizza O. Touche MARCHE/ARRÊT P. Touche LAMPE DE FOUR Q. Touche CONVECTION R. Touche ALIMENTS CONGELÉS S. Touche CONVERSION

Planche à découper/ plateau de service en bambou Pierre à pizza Plaque à pizza trouée9

Avant la première utilisation, faites fonctionner le four à vide pendant 20 minutes pour le débarrasser des substances de protection des éléments chauffants. Assurez-vous que l'espace est bien ventilé, car le four peut émettre des vapeurs. Ces vapeurs sont inoffensives et ne nuisent aucunement à la performance du four.

1. Retirez du four et jetez en lieu sûr tout

matériel d'emballage, toutes étiquettes promotionnelles et ruban adhésif.

2. Retirez le ramasse-miettes, la grille du four,

le grilloir, la lèchefrite, le panier à friture et la plaque à pizza de l'emballage en polymousse. Lavez ces pièces à l'eau tiède savonneuse avec une éponge douce, puis bien les rincer et les sécher.

3. Essuyez l'intérieur du four avec une éponge

douce et humide. Séchez correctement.

4. Placez le four sur une surface plate et sèche.

Assurez-vous qu'il y a un espace d'au moins 10 cm (4 po) de chaque côté de l'appareil et 15 cm (6 po) au-dessus.

5. Insérez le ramasse-miettes dans le four.

6. Déroulez complètement le cordon

d'alimentation et insérez la fiche dans une prise électrique reliée à la terre.

7. L'alerte du four se fera entendre et l'écran

ACL s'allumera. Les options de fonctions apparaîtront avec l'indicateur pointant la fonction TOAST.

8. Tournez le cadran de FONCTION vers la

droite jusqu'à ce que l'indicateur atteigne la fonction PIZZA. FUNCTIONSTART/CANCEL

SUPER CONVECTIONSUPER CONVECTION

9. Appuyez sur le cadran MARCHE/ARRÊT.

Le rétroéclairage du bouton s'allumera en rouge, l'écran ACL en orange et l'alerte se fera entendre.

10. Le message «PREHEATING» clignotera sur

l'écran ACL. Dès que le préchauffage du four sera terminé, une alerte se fera entendre.

11. La minuterie apparaîtra et le compte à

rebours commencera immédiatement.

12. À la fin du cycle de cuisson, le rétroéclairage

du cadran MARCHE/ARRÊT s'éteindra et l'écran ACL s'allumera en bleu.

13. Le four est maintenant prêt à être utilisé.

Air Fryer de Breville est muni de la technologie ELEMENT iQ

qui crée l'environnement de cuisson idéal en fonction des aliments à cuire. Cette technologie dirige la puissance là et quand elle est requise et génère le type de chaleur appropriée, qu'elle soit uniforme ou intense. Chacune des fonctions du four a été préréglée selon les configurations et températures des éléments chauffants que nous avons recommandées, basées sur des recettes et des tests. Cependant, nous vous suggérons de les expérimenter en fonction de la recette, de la quantité d'ingrédients et de vos goûts personnels. Avant la première utilisation10

1. Insérez la grille du four à la position

recommandée en orientant les rayons vers le haut. Les positions sont imprimées sur la porte en verre.

2. Tournez le cadran de FONCTIONS

jusqu'à ce que l'indicateur atteigne la fonction désirée.

3. Le chiffre au haut sur l'écran ACL indique

la température de cuisson en cours pour le réglage sélectionné. Pour les réglages TOAST et BAGEL, il indique le niveau de coloration. Tournez le cadran de TEMPÉRATURE vers la gauche pour réduire la température, ou vers la droite pour l'augmenter.

4. Le chiffre au bas de l'écran ACL indique le

temps préréglé pour le réglage sélectionné. Pour le réglage TOAST et BAGEL, il indique le nombre de tranches. Tournez le cadran de TEMPS vers la gauche pour réduire le temps de cuisson, et vers la droite pour l'augmenter. TOURNER CADRAN

LE TEMPSAUGMENTERLE TEMPS

5. Pour les réglages qui ne nécessitent aucun

cycle de préchauffage (TOAST, BAGEL, GRIL, RÉCHAUFFER, CHAUD), placez les aliments directement sur la grille du four ou sur le panier à friture, la plaque à pizza, le grilloir et/ou la lèchefrite fournis. Pour assurer une cuisson uniforme, assurez-vous de bien centrer les aliments. a) Fermez la porte du four. b) Appuyez sur MARCHE/ARRÊT. La touche sera rétroéclairée en rouge, l'alerte se fera entendre et l'écran ACL s’éclairera en orange. c) La minuterie s'affichera et le compte à rebours commencera. La température et le temps de cuisson peuvent être ajustés durant le cycle de cuisson

6. Pour les réglages qui nécessitent un cycle

de préchauffage (CUIRE, RÔTIR, PIZZA, BISCUITS, FRITURE À AIR, MIJOTER), appuyez sur la touche MARCHE/ARRÊT avant de mettre les aliments dans le four. La touche sera rétroéclairée en rouge, l'alerte se fera entendre et le message «PREHEATING» clignotera sur l'écran ACL durant le temps de préchauffage. a) Lorsque le four sera prêt à fonctionner, le message «PREHEATING» disparaîtra, l'alerte se fera entendre et le compte à rebours commencera. Placez les aliments directement sur la grille du four ou sur le panier à friture, la plaque à pizza, le grilloir et/ou la lèchefrite fournis. Pour assurer une cuisson uniforme, assurez- vous de bien centrer les aliments. b) Fermez la porte du four. c) Le compte à rebours se poursuivra. La température et le temps de cuisson peuvent être ajustés durant le cycle de cuisson.12

7. À la fin du cycle de cuisson, l'alerte se fera

entendre, la touche MARCHE/ARRÊT ne sera plus rétroéclairée et l'écran ACL sera éclairé en bleu. NOTE Le cycle de cuisson peut être interrompu en tout temps en appuyant sur la touche MARCHE/ ARRÊT. Cela annulera le cycle de cuisson et la touche sera rétroéclairée en bleu. NOTE Appuyez sur la touche CONVECTION pour choisir : aucune convection, convection ou super convection. La convection et la super convection peuvent ajuster la température pour compenser l'accélération du flux d'air. La super convection donnera des résultats plus croustillants.

AUTO-ÉJECTABLE Lorsque la grille du four est insérée en position centrale, elle s'éjecte automatiquement à demie quand la porte s'ouvre, pour faciliter le retrait des aliments. Ouvrez toujours lentement la porte lorsque la grille est en position centrale pour éviter qu'elle ne s'éjecte trop rapidement. FONCTION TOAST La fonction TOAST brunit et rend croustillant l'extérieur du pain pendant que l'intérieur reste tendre et moelleux. Cette fonction est idéale pour les muffins anglais et les gaufres surgelées.

1. Insérez la grille en position centrale, en

orientant les rayons vers le haut.

2. Placez les tranches de pain aussi près que

possible du centre de la grille pour assurer un grillage optimal.

3. Fermez la porte du four.

4. Tournez le cadran de FONCTIONS jusqu'à

ce que l'indicateur atteigne TOAST sur l'écran ACL. Le chiffre au haut de l'écran indique le niveau de coloration préréglé «4» et le chiffre du bas indique le nombre de tranches préréglé «4». START/CANCEL

5. Le niveau de coloration et le nombre de

tranches peuvent être ajustés avant ou durant le cycle de grillage. a) Le niveau de grillage est indiqué par de petits cercles au haut de l'écran ACL. Tournez le cadran de TEMPÉRATURE vers la gauche pour réduire le niveau de coloration, ou vers la droite pour l'augmenter. La flèche au-dessus des petits cercles bougera en fonction du réglage sélectionné. À titre informatif : Coloration désirée Réglage Pâle 1 ou 2 Moyen 3, 4 ou 5 Foncé 6 ou 7 b) Le nombre de tranches est représenté par le chiffre au bas de l'écran ACL. Tournez le cadran de TEMPS vers la gauche pour réduire le nombre de tranches, ou vers la droite pour l'augmenter. Le nombre de tranches va de 1 à 6.

6. Appuyez sur la touche MARCHE/ARRÊT

pour activer la fonction TOAST. La touche sera rétroéclairée en rouge, l'alerte du four se fera entendre et l'écran ACL sera éclairé en orange.13 START/CANCEL

5. Le réglage de coloration et le nombre de

bagels peuvent être ajustés avant ou durant le cycle de grillage. a) Le niveau de grillage est indiqué par de petits triangles au haut de l'écran ACL. Tournez le cadran de TEMPÉRATURE vers la gauche pour réduire le niveau de coloration, ou vers la droite pour l'augmenter. Le cercle sous les triangles bougera en fonction du réglage sélectionné. À titre informatif : Coloration désirée Réglage Pâle 1 ou 2 Moyen 3, 4 ou 5 Foncé 6 ou 7 b) Le nombre de bagels est représenté par le chiffre affiché au bas de l'écran ACL. Tournez le cadran de TEMPS vers la gauche pour réduire le nombre de tranches, ou vers la droite pour l'augmenter. Le nombre de bagels va de 1 à 6.

6. Appuyez sur la touche MARCHE/

ARRÊT pour activer la fonction BAGEL. La touche sera rétroéclairée en rouge, l'alerte se fera entendre et l'écran ACL sera éclairé en orange.

7. La minuterie sera affichée et le compte à

rebours commencera. Le temps peut être modifié durant le cycle BAGEL en tournant le cadran de TEMPS. Le cycle peut être interrompu en tout temps en appuyant sur la touche MARCHE/ARRÊT.

7. La minuterie sera affichée et le compte

à rebours commencera. Le temps peut être ajusté durant le cycle de grillage en tournant le cadran de TEMPS. Le cycle peut être interrompu en tout temps en appuyant sur la touche MARCHE/ARRÊT.

8. À la fin du cycle TOAST, l'alerte se fera

entendre. La touche MARCHE/ARRÊT ne sera plus rétroéclairée et l'écran ACL sera éclairé en bleu. NOTE Le temps de cuisson dépend d'un nombre de variables, incluant la température du four. Le temps peut ainsi varier, même avec les mêmes réglages de coloration et de nombre de tranches, pour assurer des résultats optimaux et constants. FONCTION BAGEL La fonction BAGEL dirige plus de chaleur vers les éléments supérieurs afin de brunir et rendre croustillant un côté plus que l'autre. Le dessus du bagel peut être orienté vers le haut ou le bas, en fonction de vos préférences. Cette fonction est idéale pour les bagels ou les tranches épaisses de pain de spécialité qui requièrent un côté plus grillé que l'autre.

1. Insérez la grille en position centrale, en

orientant les rayons vers le haut.

2. Si vous grillez 1-3 bagels, veuillez les centrer

sur la grille. Pour 4-6 bagels, laissez un espace égal entre chacun, en plaçant 2-3 sur le devant de la grille et 2-3 à l'arrière.

3. Fermez la porte du four.

4. Tournez le cadran de FONCTIONS jusqu'à

ce que l'indicateur atteigne BAGEL sur l'écran ACL. Le chiffre au haut de l'écran indique le niveau de coloration préréglé «4» et le chiffre du bas indique le nombre de tranches préréglé «4».14

SUPER CONVECTIONSUPER CONVECTION

8. À la fin du cycle BAGEL, l'alerte se fera

entendre. La touche MARCHE/ARRÊT ne sera plus rétroéclairée et l'écran ACL sera éclairé en bleu. NOTE Nous recommandons d'orienter l'intérieur (côté coupé) du bagel vers le haut, en direction des éléments chauffants supérieurs. Cela permet au côté coupé d'être croustillant pendant que l'extérieur demeure légèrement grillé. Si vous préférez vos bagels croustillants des deux côtés, nous vous recommandons d'utiliser la fonction TOAST. FONCTION CUIRE La fonction CUIRE utilise la technologie Element iQ

qui assure une cuisson uniforme. Cette fonction est idéale pour cuire les gâteaux, muffins, brownies et pâtisseries. Elle convient également aux mets cuisinés surgelés comme la lasagne et les tourtières.

1. Insérez la grille en position inférieure, en

orientant les rayons vers le haut. Veuillez noter que certains aliments comme les brownies ou les pâtisseries peuvent mieux cuire sur la grille en position centrale.

2. Fermez la porte du four.

3. Tournez le cadran de FONCTIONS jusqu'à

ce que l'indicateur atteigne BAKE sur l'écran ACL. Le chiffre au haut de l'écran indique la température préréglée de 325°F (160°C) et le chiffre du bas indique le temps préréglé de :30 MINS. Le préréglage CONVECTION sera aussi affiché. START/CANCEL SUPER CONVECTION SUPER CONVECTION

4. Les réglages de température, de temps

de cuisson et de convection peuvent être modifiés avant ou durant le cycle de cuisson. a) La température de cuisson est représentée par le chiffre du haut sur l'écran ACL. Tournez le cadran de TEMPÉRATURE pour modifier la température, de 120°F (50°C) à un maximum de 450°F (230°C). b) Le temps de cuisson est représenté par le chiffre du bas sur l'écran ACL. Tournez le cadran de TEMPS pour modifier le temps jusqu'à 2 heures pour des températures au-dessus de 300°F/150°C et jusqu'à 10 heures pour des températures en-dessous de 300°F/150°C.

5. Appuyez sur la touche MARCHE/ARRÊT

pour activer la fonction CUIRE. La touche sera rétroéclairée en rouge, l'alerte se fera entendre et l'écran ACL sera éclairé en orange. Le message «PREHEATING» clignotera sur l'écran ACL.

6. Une fois le préchauffage terminé, l'alerte se

fera entendre, vous indiquant d'insérer vos aliments dans le four.

7. Placez les aliments dans la lèchefrite fournie

ou dans un autre plat allant au four et centrez-le sur la grille du four pour permettre la circulation d'air tout autour des aliments. Fermez la porte du four.

8. Après que l'alerte de PRÉCHAUFFAGE

se sera fait entendre, le compte à rebours commencera automatiquement. Le cycle de cuisson peut être interrompu en tout temps en appuyant sur la touche MARCHE/ARRÊT.15 rôtissage, de 120°F (50°C) à un maximum de 450°F (230°C). b) Le temps de rôtissage est représenté par le chiffre du bas sur l'écran ACL. Tournez le cadran de TEMPS pour modifier le temps jusqu'à 2 heures pour des températures au-dessus de 300°F/150°C et jusqu'à 10 heures pour des températures en-dessous de 300°F/150°C.

5. Appuyez sur la touche MARCHE/ARRÊT

pour activer la fonction RÔTIR. La touche sera rétroéclairée en rouge, l'alerte se fera entendre et le message «PREHEATING» clignotera sur l'écran ACL.

6. À la fin du cycle de PRÉCHAUFFAGE,

l'alerte se fera entendre pour vous indiquer d'insérer les aliments dans le four.

7. Placez les aliments dans la lèchefrite

fournie ou dans un autre plat allant au four et centrez-le sur la grille pour faciliter la circulation d'air tout autour des aliments. Fermez la porte du four.

8. Après que l'alerte de PRÉCHAUFFAGE

se sera fait entendre, le compte à rebours commencera automatiquement. Le cycle de rôtissage peut être interrompu en tout temps en appuyant sur la touche MARCHE/ARRÊT.

SUPER CONVECTION SUPER CONVECTION

9. À la fin du cycle de RÔTISSAGE, l'alerte se

fera entendre. La touche MARCHE/ARRÊT ne sera plus rétroéclairée et l'écran ACL sera éclairé en bleu. FONCTION GRIL La fonction GRIL est idéale pour cuire les sandwichs ouverts, les fines coupes de viande, la volaille, le poisson, les saucisses et les légumes. Elle peut aussi être utilisée pour brunir le dessus des plats en cocotte, les gratins et les desserts.

SUPER CONVECTION SUPER CONVECTION

9. À la fin du cycle de CUISSON, l'alerte se

fera entendre. La touche MARCHE/ARRÊT ne sera plus rétroéclairée et l'écran ACL sera éclairé en bleu.

La fonction RÔTIR est idéale pour cuire une variété de viande et de volaille. Les aliments seront tendres et juteux à l'intérieur et rôtis à la perfection à l'extérieur.

1. Insérez la grille en position inférieure, en

orientant les rayons vers le haut.

2. Fermez la porte du four.

3. Tournez le cadran de FONCTIONS jusqu'à

ce que l'indicateur atteigne ROAST sur l'écran ACL. Le chiffre sur le haut de l'écran indique la température de rôtissage préréglée de 350°F (175°C) et le chiffre du bas indique le temps préréglé de 1:00 HRS/ MINS. Le réglage préréglé CONVECTION sera également affiché. START/CANCEL

4. Les réglages de température, de temps

de cuisson et de convection peuvent être modifiés avant ou durant le cycle de rôtissage. a) La température de rôtissage est indiquée par le chiffre du haut sur l'écran ACL. Tournez le cadran de TEMPÉRATURE pour modifier la température de16

1. Insérez la grille en position supérieure, en

orientant les rayons vers le haut.

2. Insérez le grilloir dans la lèchefrite fournie

et placez les aliments sur le grilloir ou dans un plat allant au four que vous placerez au centre de la grille pour faciliter la circulation d'air autour des aliments.

3. Fermez la porte du four.

4. Tournez le cadran de FONCTIONS jusqu'à

ce que l'indicateur atteigne BROIL sur l'écran ACL. Le chiffre du haut sur l'écran ACL indique la température préréglée à 500°F et le chiffre du bas indique le temps préréglé de «:10 MINS». SUPER CONVECTION

5. Le niveau de puissance du grillage et le

temps peuvent être ajustés avant ou durant le cycle de grillage. a) Le niveau de puissance est représenté par le chiffre du haut sur l'écran ACL. Tournez le cadran de TEMPÉRATURE pour modifier le grillage à l'un des trois niveaux suivants : HI, MED et LOW (élevé, moyen et bas). b) Le temps de grillage est représenté par le chiffre du bas sur l'écran ACL. Tournez le cadran de TEMPS pour ajuster le temps jusqu'à 20 minutes.

6. Appuyez sur la touche MARCHE/

ARRÊT pour activer la fonction GRIL. La touche sera rétroéclairée en rouge, l'alerte se fera entendre et l'écran ACL sera éclairé en orange.

7. La minuterie sera affichée et le compte

à rebours commencera. Le niveau de puissance et le temps peuvent être ajustés durant le cycle de grillage en tournant le cadran correspondant de TEMPS et de TEMPÉRATURE.

8. À la fin du cycle de grillage, l'alerte se fera

entendre. La touche MARCHE/ARRÊT ne sera plus rétroéclairée et l'écran ACL sera éclairé en bleu. FONCTION PIZZA La fonction PIZZA fait fondre le fromage et brunit la garniture de la pizza tout en rendant la croûte croustillante.

1. IInsérez la grille en position centrale, en

orientant les rayons vers le haut.

2. Fermez la porte du four.

3. Tournez le cadran de FONCTIONS jusqu'à

ce que l'indicateur atteigne PIZZA sur l'écran ACL. Le chiffre du haut sur l'écran indique la température préréglée de 425°F (220°C) et le chiffre du bas indique le la taille préréglée de la pizza à 10'' (25 cm). Les préréglages CONVECTION et FROZEN (Aliments congelés) seront aussi affichés. START/CANCEL SUPER CONVECTION SUPER CONVECTION

4. Les réglages de température, de temps,

de convection et d'aliments congelés peuvent être ajustés avant ou durant le cycle de PIZZA. a) La température de la pizza est représentée par le chiffre du haut sur l'écran ACL. Tournez le cadran de TEMPÉRATURE pour ajuster la température, de 120°F à 450°F max (50°C à 230°C).17 b) Le choix de taille de la pizza est représenté par le chiffre du bas sur l'écran ACL. Tournez le cadran de TEMPS vers la gauche pour réduire la taille, ou vers la droite pour augmenter la taille. Le choix de tailles de pizza se situe entre 6'' et 13'' (15cm et 33cm).

5. Appuyez sur la touche MARCHE/ARRÊT

pour activer la fonction PIZZA. La touche sera rétroéclairée en rouge, l'alerte de sera entendre et l'écran ACL sera éclairé en orange. Le message «PREHEATING» sera affiché sur l'écran ACL.

6. Une fois la température atteinte, l'alerte se

7. Placez la pizza sur la plaque à pizza fournie,

au centre de la grille du four pour faciliter la circulation d'air tout autour de la pizza. Fermez la porte du four.

8. Après que l'alerte de PRÉCHAUFFAGE

se sera fait entendre, le compte à rebours commencera automatiquement. Le cycle peut être interrompu en tout temps en appuyant sur la touche MARCHE/ARRÊT.

entendre. La touche MARCHE/ARRÊT ne sera plus rétroéclairée et l'écran ACL sera éclairé en bleu. NOTE Si vous utilisez la plaque à pizza fournie, insérez-la dans le four durant le cycle de préchauffage pour obtenir des résultats optimaux. Puis déposez avec précaution la pizza sur la plaque réchauffée. Une note sur les pierres à pizza Si vous utilisez une pierre à pizza, il est nécessaire de la préchauffer, sans pizza, pour assurer des résultats optimaux.

1. Insérez la grille en position centrale, en

orientant les rayons vers le haut.

2. Placez la pierre à pizza au centre de la grille

du four pour faciliter la circulation d'air tout autour de la pierre.

3. Fermez la porte et procédez selon

les instructions indiquées pour la fonction PIZZA. FONCTION BISCUITS La fonction BISCUITS est idéale pour cuire les biscuits maison, les mélanges à biscuits achetés ou tout autre délice cuit au four.

1. Insérez la grille en position centrale, en

orientant les rayons vers le haut.

2. Fermez la porte du four.

3. Tournez le cadran de FONCTIONS jusqu'à

ce que l'indicateur atteigne COOKIES sur l'écran ACL. Le chiffre du haut sur l'écran ACL indique la température préréglée de 350°F (175°C) et le chiffre du bas indique le temps préréglé de 11:00 MIN/ SEC. Le préréglage CONVECTION sera aussi affiché.

4. Les réglages de température et de temps

de cuisson, de convection et d'aliments congelés peuvent être ajustés avant ou durant le cycle BISCUITS. a) La température de cuisson est représentée par le chiffre du haut affiché sur l'écran ACL. Tournez le cadran de TEMPÉRATURE pour ajuster la température de 120°F à 450°F (50°C à 230°C) maximum. b) Le temps de cuisson est représenté par le chiffre du bas sur l'écran ACL. Tournez le cadran de TEMPS pour ajuster le temps jusqu'à 1 heure.

5. Appuyez sur la touche MARCHE/ARRÊT

pour activer la fonction COOKIES. La touche sera rétroéclairée en rouge, l'alerte du four se fera entendre et l'écran ACL sera éclairé en orange. Le message «PREHEATING» clignotera sur l'écran ACL.

6. Une fois la température atteinte, l'alerte se

7. Placez les aliments dans la lèchefrite

fournie, la plaque à pizza ou tout autre plat18 allant au four et centrez-le sur la grille du four pour faciliter la circulation d'air tout autour des aliments. Fermez la porte du four.

8. Après que l'alerte de PRÉCHAUFFAGE

se sera fait entendre, le compte à rebours commencera automatiquement. Le cycle peut être interrompu en tout temps en appuyant sur la touche MARCHE/ARRÊT.

La fonction RÉCHAUFFER est idéale pour réchauffer lentement les restes d'aliments sans les brunir ni les assécher.

1. Insérez la grille du four à la position qui

convient le mieux au type d'aliments que vous réchauffez.

2. Placez les aliments dans la lèchefrite fournie,

la plaque à pizza ou tout autre plat allant au four et centrez-le sur la grille du four pour faciliter la circulation d'air tout autour des aliments.

3. Fermez la porte du four.

4. Tournez le cadran de FONCTIONS jusqu'à

ce que l'indicateur atteigne REHEAT sur l'écran ACL. Le chiffre au haut de l'écran indique la température préréglée de 350°F (175°C) et le chiffre du bas indique le temps préréglé de :15 MINS. Le réglage CONVECTION sera également affiché.

5. Les réglages de température et de temps

de réchauffage, de convection et d'aliments congelés peuvent être ajustés avant ou durant le cycle de réchauffage. a) La température de réchauffage est représentée par le chiffre du haut sur l'écran ACL. Tournez le cadran de TEMPÉRATURE pour ajuster la température de 120°F à 450°F (50°C à 230°C) maximum. b) Le temps de réchauffage est représenté par le chiffre du bas sur l'écran ACL. Tournez le cadran de TEMPS pour ajuster le temps jusqu'à 2 heures.

6. Appuyez sur la touche MARCHE/ARRÊT

pour activer la fonction RÉCHAUFFER. La touche sera rétroéclairée en rouge, l'alerte du four se fera entendre et l'écran ACL sera éclairé en orange.

7. La minuterie sera affichée et le compte

à rebours commencera. La température et le temps peuvent être ajustés durant le cycle de réchauffage en tournant le cadran correspondant de TEMPS et de TEMPÉRATURE. Le cycle peut être interrompu en tout temps en appuyant sur la touche MARCHE/ARRÊT.

8. Après que l'alerte de PRÉCHAUFFAGE

se sera fait entendre, le compte à rebours commencera automatiquement. La touche MARCHE/ARRÊT ne sera plus rétroéclairée et l'écran ACL sera éclairé en bleu.

FONCTION GARDE CHAUD

La fonction GARDE CHAUD maintient les aliments à la température recommandée de 160°F (70°C) ou plus, afin d'empêcher la croissance bactérienne.

1. Insérez la grille du four à la position qui

convient le mieux au type d'aliments que vous voulez garder chauds.

2. Placez les aliments dans la lèchefrite fournie,

la plaque à pizza ou tout autre plat allant au four et centrez-le sur la grille du four pour faciliter la circulation d'air tout autour des aliments.

3. Fermez la porte du four.19

4. Tournez le cadran de FONCTIONS jusqu'à

ce que l'indicateur atteigne WARM sur l'écran ACL. Le chiffre supérieur indique la température préréglée de 160°F (70°C) et le chiffre du bas indique le temps préréglé de :1 HRS. Le symbole KEEP WARM (Garde chaud) sera également affiché. SUPER CON VECTIONSUPER CON VECTIONSUPER CON VECTION

5. Les réglages de température, de temps et

de convection peuvent être ajustés avant ou durant le cycle de maintien au chaud. a) La température de maintien est affichée par le chiffre du haut sur l'écran ACL. Tournez le cadran de TEMPÉRATURE pour ajuster la température, de 120°F à 450°F (50°C à 230°C) maximum. b) Le temps est affiché par le chiffre du bas sur l'écran ACL. Tournez le cadran de TEMPS pour ajuster le temps jusqu'à 2 heures.

6. Appuyez sur la touche MARCHE/ARRÊT

pour activer la fonction GARDE CHAUD. La touche sera rétroéclairée en rouge, l'alerte du four se fera entendre et l'écran ACL sera éclairé en orange.

7. La minuterie s'affichera et le compte à

rebours commencera automatiquement. La température et le temps peuvent être ajustés durant le cycle de maintien au chaud en tournant le cadran correspondant de TEMPÉRATURE et de TEMPS. Le cycle peut être interrompu en tout temps en appuyant sur la touche MARCHE/ARRÊT.

8. À la fin du cycle de maintien au

chaud, l'alerte se fera entendre. La touche MARCHE/ARRÊT ne sera plus rétroéclairée et l'écran ACL sera éclairé en bleu.

FONCTION FRITURE À AIR CHAUD

La fonction FRITURE À AIR CHAUD et une combinaison de chaleur intense et de flux d'air maximal qui brunit les aliments et les rend croustillants. La fonction FRITURE À AIR CHAUD utilise seulement la super convection afin d'obtenir un résultat optimal.

1. Insérez le panier à friture en position de

2. Fermez la porte du four.

3. Tournez le cadran de FONCTIONS jusqu'à

ce que l'indicateur atteigne AIR FRY sur l'écran ACL. Le chiffre au haut de l'écran indique le réglage préréglé de 425°F (220°C) et le chiffre du bas indique le temps préréglé de :18 MINS. Les préréglages SUPER CONVECTION et FROZEN (Aliments congelés) seront aussi affichés.

4. Les réglages de température, de temps et

d'aliments congelés peuvent être ajustés avant ou pendant le cycle de FRITURE. a) La température de FRITURE est représentée par le chiffre du haut sur l'écran ACL. Tournez le cadran de TEMPÉRATURE pour ajuster la température, de 120°F à 450°F (50°C à 230°C) maximum. b) Le temps de FRITURE est représenté par le chiffre du bas sur l'écran ACL. Tournez le cadran de TEMPS pour ajuster le temps jusqu'à un maximum de 2 heures.

5. Appuyez sur la touche MARCHE/ARRÊT

pour activer la fonction FRITURE À AIR CHAUD. La touche sera rétroéclairée en rouge, l'alerte se fera entendre et20 l'écran ACL sera éclairé en orange. Le message «PREHEATING» clignotera sur l'écran ACL.

6. Dès que le préchauffage sera terminé,

l'alerte se fera entendre pour vous indiquer d'insérer les aliments dans le four.

7. Déposez les aliments dans le panier à

friture. Pour de meilleurs résultats, placez les aliments en une seule couche et laissez un espace égal entre chacun. Insérez le panier à friture à la position de grille centrale. Fermez la porte du four.

8. Après que l'alerte de PRÉCHAUFFAGE

se sera fait entendre, le compte à rebours commencera automatiquement. Le cycle peut être interrompu en tout temps en appuyant sur la touche MARCHE/ARRÊT.

9. À la fin du cycle de FRITURE À AIR

CHAUD, l'alerte se fera entendre. La touche MARCHE/ARRÊT ne sera plus rétroéclairée et l'écran ACL sera éclairé en bleu. IMPORTANT Lorsque vous faites frire des aliments gras (p. ex., ailes de poulet), nous recommandons d'utiliser le grilloir placé dans la lèchefrite au lieu du panier à friture, afin de prévenir le dégouttement. Jetez l'excès de gras entre chaque portion. FONCTION MIJOTER La fonction MIJOTER offre des profils de cuisson conçus pour des temps de cuisson prolongés à basse température.

1. Insérez la grille en position inférieure, en

orientant les rayons vers le haut.

2. Fermez la porte du four.

3. Tournez le cadran de FONCTIONS jusqu'à

ce que l'indicateur atteigne SLOW COOK sur l'écran ACL. Le chiffre au haut de l'écran indique le réglage préréglé HI et le chiffre du bas indique le temps préréglé de :4 HRS. Le réglage CONVECTION sera également affiché. SUPER CONVECTION

SUPER CONVECTIONSUPER CONVECTION SUPER CONVECTION

4. Les réglages de température, de temps et

de convection peuvent être ajustés avant ou durant le cycle de mijotage. a) La température est représentée par le chiffre du haut sur l'écran ACL. Tournez le cadran de TEMPÉRATURE pour ajuster le mijotage à l'une des deux températures préréglées : LO ou HI (Basse ou élevée). b) Le temps est représenté par le chiffre du bas sur l'écran ACL. Tournez le cadran de TEMPS pour ajuster le temps jusqu'à 10 heures.

5. Déposez les aliments dans un plat couvert

allant au four et centrez-le sur grille du four pour faciliter la circulation d'air tout autour des aliments. Fermez la porte du four.

6. Appuyez sur la touche MARCHE/ARRÊT

pour activer la fonction MIJOTER. La touche sera rétroéclairée en rouge, l'alerte se fera entendre et l'écran ACL sera éclairé en orange. Le message« PREHEATING» clignotera sur l'écran ACL.21

7. Après que l'alerte de PRÉCHAUFFAGE

se sera fait entendre, le compte à rebours commencera automatiquement. Le cycle peut être interrompu en tout temps en appuyant sur la touche MARCHE/ARRÊT.

8. À la fin du cycle de MIJOTAGE, le four

passera automatiquement à la fonction GARDE CHAUD. L'écran ACL affichera KEEP WARM et le compte à rebours du maintien au chaud de 2:00 HR/MIN commencera automatiquement. Le cycle de maintien au chaud peut être interrompu en tout temps en appuyant sur la touche MARCHE/ARRÊT. NOTE Ne laissez pas plus que la moitié de la grille sortir du four lorsque vous insérez ou retirez le plat du four. Ne laissez pas le plat reposer sur la porte en verre ouverte. TRUCS

TRUCS POUR LE MIJOTAGE

1. Assurez-vous que votre plat va au four et

n'excède pas 6 k (13 lb) lorsque vide.

2. Remplissez le plat de cuisson entre ½

(minimum) et ¾ (maximum) pour éviter une cuisson excessive ou insuffisante et prévenir les débordements.

3. Faites toujours mijoter les aliments à

couvert pour les empêcher de sécher. Couvrez le plat d'un papier aluminium avant d'y mettre le couvercle; l'humidité sera emprisonnée à l'intérieur.

4. Respectez les températures et temps

de cuisson suggérés dans les recettes traditionnelles de mijoteuse. Une heure à HI (haute intensité) équivaut à environ 1½ à 2 heures à LO (basse intensité).

5. Les aliments froids prendront plus de

temps à cuire que les aliments qui ont été préalablement sautés ou réchauffés; vous devrez ajuster le temps en conséquence. Ne faites pas mijoter d'aliments congelés.

6. Coupez en deux les gros morceaux de

viande pour permettre à la chaleur de pénétrer uniformément.22

REMPLACER LA LAMPE DE FOUR

AVERTISSEMENT Débranchez toujours le four et laissez-le refroidir avant de remplacer l'ampoule. Utiliser une ampoule de four de type G9 de 25 W, 120 V.

1. Retirez la grille du four avant de

remplacer l'ampoule.

2. La lampe est logée du côté gauche de la

cavité du four. Placez vos doigts à l'extérieur du boîtier de la lampe et retirez doucement le couvercle en verre de la paroi du four. Si vous ne pouvez retirer le couvercle, glissez une cuillère sur le côté gauche du boîtier et retirez doucement le couvercle. Tenez toujours le couvercle en verre de l'autre main pour éviter qu'il ne tombe et ne se brise.

3. Retirez l'ampoule usagée en la tirant

directement hors de son boîtier.

4. Utilisez un chiffon doux pour insérer la

nouvelle ampoule. Ne touchez pas la surface de l'ampoule avec les doigts, car l'huile de votre peau peut endommager l'ampoule.

5. Pour remettre en place le couvercle en verre,

alignez le crochet en métal avec le côté gauche du boîtier de la lampe. Faites glisser l'extrémité opposée du couvercle dans le support métallique à droite du boîtier, puis poussez le crochet en métal dans la gauche du boîtier jusqu'à ce qu'il s'enclenche correctement.

UTILISER LE PLATEAU DE SERVICE

Le dessus du four devient très chaud durant et après le fonctionnement. Il est déconseillé d'y ranger des objets. La seule exception est la planche à découper/ plateau de service en bambou de Breville, en option, qui se loge dans la partie rainurée sur le dessus du four. Visitez www.breville.com pour plus d'informations.23 Entretien et nettoyage Avant de nettoyer l'appareil, assurez-vous qu'il est débranché de la prise électrique. Laissez le four et les accessoires refroidir complètement avant de retirer les pièces et les nettoyer. Nettoyer le boîtier et la porte

1. Essuyez le boîtier à l'aide d'une éponge

douce et humide. Un nettoyant liquide non abrasif ou une solution à vaporiser douce peuvent être utilisés pour éviter l'accumulation de taches. Appliquez le nettoyant sur l'éponge et non sur la surface du four avant le nettoyage.

2. Pour nettoyer la porte en verre, utilisez un

nettoyant à vitre ou un détergent doux et une éponge humide ou encore un tampon à récurer en plastique souple. N'utilisez pas de nettoyant abrasif ou de tampon à récurer en métal qui pourrait égratigner la surface du four.

3. Essuyez l'écran ACL avec un chiffon doux

et humide. Appliquez le nettoyant sur le chiffon et non sur la surface de l'écran. Un chiffon sec ou un nettoyant abrasif peuvent égratigner la surface de l'écran.

4. Laissez les surfaces sécher correctement

avant de brancher l'appareil dans la prise électrique et mettre le four en marche. AVERTISSEMENT N'immergez pas le boîtier de l'appareil, le cordon ou la fiche d'alimentation dans l'eau ou tout autre liquide, car un risque d'électrocution pourrait s'ensuivre. Nettoyer l'intérieur Les parois internes du four sont recouvertes d'un enduit antiadhésif qui facilite le nettoyage. Pour nettoyer les éclaboussures pouvant survenir durant la cuisson, essuyez les parois avec une éponge douce et humide. Un nettoyant liquide non abrasif ou une solution à vaporiser douce peuvent être utilisés pour éviter l'accumulation de taches. Appliquez le nettoyant sur l'éponge et non sur la surface du four avant le nettoyage. Évitez de toucher les éléments chauffants à quartz. AVERTISSEMENT Soyez extrêmement prudent lorsque vous nettoyez les éléments chauffants à quartz. Laissez le four refroidir complètement, puis frottez doucement les éléments sur la longueur avec une éponge ou un chiffon doux et humide. Laissez sécher complètement toutes les surfaces du four avant de le brancher dans une prise électrique et de le mettre en marche. N'utilisez aucun type de nettoyant ou d'agent de nettoyage. N'utilisez pas de nettoyant standard pour le four afin de nettoyer l'intérieur du four, car cela endommage le surface métallique. Nettoyer le ramasse-miettes

1. Après chaque usage, retirez le ramasse-

miettes et jetez les miettes. Essuyez-le avec une éponge douce et humide. Un nettoyant liquide non abrasif peut être utilisé pour éviter l’accumulation de taches. Appliquez le nettoyant sur l'éponge et non sur le ramasse-miettes avant le nettoyage. Séchez correctement.

2. Pour éliminer les gras de cuisson, faites

tremper le plateau dans l'eau savonneuse tiède, puis lavez-le avec une éponge douce ou un tampon à récurer en plastique souple. Rincez et séchez correctement.

3. Réinsérez toujours le ramasse-miettes dans le

four après l'avoir nettoyé et avant de brancher l'appareil dans une prise électrique et de le mettre en marche. Nettoyer la grille du four, le grilloir, la lèchefrite et la plaque à pizza

1. Lavez tous ces accessoires à l'eau chaude

savonneuse avec une éponge douce ou un tampon à récurer en plastique souple. Rincez et séchez correctement. N'utilisez pas de nettoyant abrasif, de tampon à récurer métallique ou d'ustensile en métal, car ils pourraient endommager la surface des accessoires.

2. Pour prolonger la durée de vie de vos

accessoires, nous vous déconseillons de les placer au lave-vaisselle.24 Rangement

1. Assurez-vous que le four est éteint en le

débranchant de la prise d'alimentation.

2. Laissez le four et tous les accessoires

refroidir complètement avant de les retirer et les nettoyer.

3. Assurez-vous que le four et tous les

accessoires sont propres et secs.

4. Assurez-vous que le ramasse-miettes est

inséré dans le four et que le grilloir est inséré dans la lèchefrite et déposé sur la grille du four en position centrale.

5. Assurez-vous que la porte est fermée.

6. Rangez l'appareil à la verticale et bien en

place sur ses pieds. Ne rangez aucun objet sur le dessus du four. La seule exception est la planche à découper/plateau de service en bambou de Breville, en option.25 Guide de dépannage

PROBLÈME POSSIBLE SOLUTION FACILE

Le four ne démarre pas

Vérifiez si la fiche d'alimentation est bien insérée dans la prise murale.

Branchez l'appareil dans une prise murale indépendante.

Branchez l'appareil dans une autre prise murale.

Réinitialisez le disjoncteur, si nécessaire. L'écran ACL n'est plus éclairé

Le four passe en mode veille s'il n'est pas utilisé pendant 10 minutes. L'écran ACL cesse alors d'être éclairé, bien que toutes les options de fonction seront encore visibles.

Pour réactiver le four après le mode veille, appuyez sur la touche MARCHE/ARRÊT ou tournez n'importe quel cadran. L'écran ACL se rallumera. La pizza ne cuit pas uniformément

De grandes pizzas peuvent brunir de façon inégale dans les fours compacts. Ouvrez la porte du four à mi-cuisson et tournez la pizza sur 180° pour obtenir un grillage plus uniforme. La grille magnétique s'éjecte trop loin quand j'ouvre la porte

Ouvrez toujours la porte lentement et avec contrôle lorsque la grille du four est insérée en position centrale. Cela empêchera la grille d'être éjectée trop rapidement. Je ne peux sélectionner la touche ALIMENTS CONGELÉS

La touche ALIMENTS CONGELÉS peut être sélectionnée uniquement pour les fonctions TOAST, BAGEL, CUIRE, PIZZA, BISCUITS et FRITURE À AIR. En la sélectionnant, elle ajustera automatiquement le temps de cuisson et assurera des résultats optimaux. De la vapeur sort de la porte du four

Ceci est normal. La porte est ventilée pour laisser échapper la vapeur créée par des aliments à forte teneur en humidité, tels que les pains surgelés. Sachez que la vapeur peut être très chaude. Les éléments chauffants semblent clignoter

Ceci est normal. Le système Element iQ

contrôle avec précision la chaleur du four en propulsant l'énergie, puis en ajustant le niveau de puissance des éléments chauffants, par brèves impulsions, pour permettre un contrôle précis de la température. De l'eau coule sous la porte et sur le comptoir

Ceci est normal. La condensation formée par les aliments à forte teneur en humidité, comme le pain congelé, laissera de l'eau couler à l'intérieur de la porte qui peut dégoutter sur le comptoir. La température affichée sur l'écran ACL ne correspond pas à la température à l'intérieur du four.

Pour s'assurer que les mesures sont standardisées, les températures du four ont été calibrées à partir de la fonction TOAST (au centre de la grille centrale et sans lèchefrite.). Revérifiez la température à cette position, en gardant la porte du four fermée durant 30 minutes, car la chaleur s'en échappera chaque fois que vous l'ouvrirez. Sachez que l'alerte de préchauffage se fait entendre à 75% de la température cible.26

PROBLÈME POSSIBLE SOLUTION FACILE

L'alerte de préchauffage se fait entendre à une température inférieure à celle affichée sur l'écran ACL

L'alerte de préchauffage se fait entendre à 75% de la température cible. Cela accélère le processus de préchauffage et de cuisson.

Lorsque l'alerte de préchauffage se fait entendre pour vous signaler de mettre les aliments dans le four, une quantité considérable de chaleur s'échappe par la porte. Si l'alerte se fait entendre quand la température cible est atteinte (100%), le temps de préchauffage est écourté d'autant. Nos calculs nous ont démontré que si l'alerte se fait entendre à 75% de la température cible et qu'après, vous ouvrez la porte pour y déposer les aliments, la température cible sera atteinte 2 minutes plus rapidement. C'est pourquoi la température affichée sur l'écran ACL ne correspond pas à la température cible de l'alerte de préchauffage. En fonction de la température définie, le four peut prendre environ 8 à 10 minutes à compter du début, y compris l'ouverture de la porte lorsque l'alerte de préchauffage se fait entendre, pour atteindre la température cible. L'écran ACL affiche «E01»

L'écran ACL affiche «E01» lorsque l'appareil ne peut être réinitialisé. Dans un tel cas, débranchez immédiatement l'appareil de la prise murale et contactez l'équipe de soutien aux consommateurs de Breville. L'écran ACL affiche «E02»

L'écran ACL affiche «E02» lorsque l'appareil ne peut être réinitialisé. Dans un tel cas, débranchez immédiatement l'appareil et contactez l'équipe de soutien aux consommateurs de Breville. L'écran ACL affiche «E03»

L'écran ACL affiche «E03» si la température du four excède la limite maximale. Débranchez le four, laissez-le refroidir 15 minutes, puis rebranchez-le.

Si le message «E03» persiste, contactez l'équipe de soutien aux consommateurs de Breville. L'écran ACL affiche «E05»

L'écran ACL affiche «E05» lorsque l'appareil ne peut être réinitialisé. Dans un tel cas, débranchez immédiatement l'appareil et contactez l'équipe de soutien aux consommateurs de Breville.27 Notes28 NotesES-MX

• En raison de son amélioration continue, le produit représenté sur cet emballage peut différer légèrement du produit réel.