SEB VITACUISINE SAUCE VP802800 - Cuisinière vapeur

VITACUISINE SAUCE VP802800 - Cuisinière vapeur SEB - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Retrouvez gratuitement la notice de l'appareil VITACUISINE SAUCE VP802800 SEB au format PDF.

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Notice SEB VITACUISINE SAUCE VP802800 - page 5
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Type de produit Cuiseur vapeur électrique
Capacité 10 litres
Matériau Plastique et inox
Alimentation électrique 220-240 V, 50 Hz
Puissance 900 W
Dimensions approximatives 32 x 27 x 24 cm
Poids 2,5 kg
Fonctions principales Cuisson à la vapeur, réchauffage, maintien au chaud
Accessoires inclus Panier vapeur, récipient pour le riz, livre de recettes
Entretien et nettoyage Pièces amovibles compatibles lave-vaisselle, nettoyage à l'eau savonneuse recommandé
Pièces détachées et réparabilité Disponibilité de pièces de rechange via le service client SEB
Sécurité Système de sécurité contre la surchauffe, arrêt automatique
Compatibilités Compatible avec les recettes de cuisson vapeur standard
Informations générales Garantie de 2 ans, notice d'utilisation incluse

FOIRE AUX QUESTIONS - VITACUISINE SAUCE VP802800 SEB

Comment nettoyer le SEB VITACUISINE SAUCE VP802800?
Pour nettoyer le SEB VITACUISINE SAUCE VP802800, débranchez l'appareil et laissez-le refroidir. Ensuite, démontez les pièces amovibles et lavez-les à l'eau chaude savonneuse. Utilisez une éponge douce pour ne pas rayer les surfaces.
Pourquoi mon appareil ne chauffe-t-il pas?
Si votre appareil ne chauffe pas, vérifiez qu'il est bien branché et que la prise fonctionne. Assurez-vous également que le couvercle est correctement fermé, car l'appareil ne chauffera pas si le couvercle n'est pas en place.
Puis-je utiliser des ingrédients surgelés dans le SEB VITACUISINE SAUCE VP802800?
Oui, vous pouvez utiliser des ingrédients surgelés. Cependant, cela peut prolonger le temps de cuisson. Assurez-vous de les couper en morceaux plus petits pour une cuisson uniforme.
Comment résoudre un problème de vapeur qui s'échappe?
Si de la vapeur s'échappe, vérifiez que le couvercle est correctement verrouillé. Assurez-vous également que le joint en silicone est en bon état et bien en place.
Y a-t-il des recettes recommandées pour le SEB VITACUISINE SAUCE VP802800?
Oui, vous pouvez consulter le manuel d'utilisation pour des recettes recommandées. De plus, il existe de nombreux livres de cuisine et sites web dédiés à la cuisson avec le SEB VITACUISINE.
Comment éviter que les aliments ne collent au fond?
Pour éviter que les aliments ne collent, vous pouvez ajouter un peu d'huile ou de liquide dans le récipient avant de commencer la cuisson. Assurez-vous également de ne pas surcharger l'appareil.
Que faire si l'appareil affiche une erreur?
Si l'appareil affiche un code d'erreur, consultez le manuel d'utilisation pour identifier le problème. En général, il peut s'agir d'un problème de surchauffe ou d'un mauvais montage des pièces.
Où puis-je trouver des pièces de rechange pour mon appareil?
Vous pouvez trouver des pièces de rechange pour votre SEB VITACUISINE SAUCE VP802800 sur le site officiel de SEB ou auprès de revendeurs agréés.

Questions des utilisateurs sur VITACUISINE SAUCE VP802800 SEB

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MODE D'EMPLOI VITACUISINE SAUCE VP802800 SEB

  1. Couvercle
  2. Bolà riz
  3. Bols
  4. Accessoire replissage
  5. Récupérateur à jus
  6. Réservoir à eau
  7. Niveau d'eau max
  8. Élement chauffant
  9. Fenetre niveau d'eau

  10. Base électric

  11. Cuillere doseuse
  12. Pale de remuage
  13. Bol saucier
  14. Index position bol saucier
  15. Base chauffante saucier
  16. Capterur presence bol saucier
  17. Capteur température bol saucier

Commande tableau de bord

SEB VITACUISINE SAUCE VP802800 - Commande tableau de bord - 1

  1. Touche - (ajustement temps cuisson)
  2. Touche + (ajustement temps cuisson)
  3. Touche vitamin+
  4. Voyant sauce Omega
  5. Touche on/off cuiseur vapeur

  6. Touche validation cuiseur vapeur

  7. Touche on/off - selection de programmes saucier
  8. Touche validation saucier

Information tableau de bord

SEB VITACUISINE SAUCE VP802800 - Information tableau de bord - 1

  1. Sauce chocolée
  2. Sauce au vin
  3. Sauce dessert
  4. Sauce à base d'oeuf
  5. Sauce à base d'huile
  6. Minuterie cuiseur vapeur

  7. Cuiseur vapeur (mode cisson / mode maintien au chaud)

  8. Avertissement manque d'eau
  9. Saucier (mode cisson / mode maintien au chaud)
  10. Minuterie saucier

Recommendations importantes

FR

Consignes de sécurité

  • Lire attentivement ces instructions et les conserver soigneusement.
  • Cet apparéil n'est pas destiné à être mis en fonctionnement au moyen d'une minuterie extérieure ou par un système de commande à distance séparé.

Pour toute sécurité, cet appeareil est conforme aux normes et reglementations applicables (Directives Basse Tension, compatibilité Electromagnetique, matériel en contact des aliments, environnement...).

  • Verifier que la tension du réseau correspond bien à celle indiquée sur l'appareil (courant alternatif).
  • Compte tenu de la diversité des normes en vigueur, si l'appareil est utilisé dans un autre pays que celui de l'achat, le faire vérifier par une station service/agreee.
  • Ne pas placer l'appareil pres d'une source de chaleur ou dans un four chaud sous peine de le déterminer gravement.
    Utiliser une surface de travail stable, plane, à l'abri des projections d'eau.
  • Ne jamais laisser l'appareil fonctionner sans surveillance. Ne pas le laisser à la portée des enfants.
  • Cet apparéil n'est pas prévu pour être utilisé par des personnes (y compris les enfants) dont les capacities physiques, sensorières ou mentales sont réduites, ou des personnes dénuées d'expérience ou de connaissance, sauf si elles ont pu bénéficier, par l'intémédiaire d'une personne responsable de leur sécurité, d'une surveillance ou d'instructions préalables concernant l'utilisation de l' apparéil.
  • Il convient de surviller les enfants pour s'assurer qu'ils ne jouent pas avec l'appareil.
  • Ne pas laisserPENDRELE Cordon.
  • Toujours brancher l'appareil sur une prise reliée à la terre.
  • N'utilise pas de rallonge. Si vous en prenez la responsabilité, n'utilise qu'une rallonge en bon et reliée à la terre et adaptée à la puissance de l'appareil.
  • Ne pas débrancher l'appareil en tirant sur le cordon.
  • Ne pas utiliser l'appareil si :

  • celui-ci ou son cordon est défectueux,

  • l'appareil est tombé et présente des détiérations visibles ou des anomalies de fonctionnement.

Dans ces cas, l'appareil doit être envoyé à une Station de Service agrée la plus proche de votre domicile. Ne démontez jamais l'appareil vous-même.

  • Des brûlures peuvent être occasionnées si l'on touche les surfaces chaudes de l'appareil, l'eau chaude, la vapeur ou les aliments.
    Lors de la mise en service de cet apparil, il y a des pièces qui ont des températures élevées, qui peuvent occasionner des brûlures. Toucher l' apparil par les parties froides (corps en plastique, poignées).
  • Toujours débrancher l'appareil :

  • aussitôt après utilisation,

  • pour le déplacer,
  • avant chaque entretien ou nettoyage.

  • Ne jamais plonger l'appareil dans l'eau!

  • Ne pas placer l'appareil pres d'un mur ou d'un placard : la vapeur produit pouvant endommager les éléments.
  • Ne pas déplacer l'appareil contenant des liquides ou des alimentés chauds.
  • Cet appeareil a ete concu pour un usage domestique uniquement, toute utilisation professionnelle, non appropriée ou non conforme au mode d'emploi n'engage ni la responsabilité, ni la garantie du constructeur.

  • Voiture apparueil a eté concu pour un usage domestique seulement.

Il n'a pas ete concu pour etre utilise dans les cas suivants qui ne sont pas couverts par la garantie :

  • Dans descoins de cuisines réservés au personnel dans des magasins, bureaux et autres environnementes professionnelles,
  • Dans des fermes,
  • Par les clients des hotels, motel et autres environnements à caractère résidentiel,
  • Dans des environnements de type chambres d'hôtes.

  • Les temps de cuisson sont disponibles à titre indicatif.

  • Ne pas toucher l'appareil lorsqu'il produit de la vapeur et utiliser des gants de protection pour retarder le couverde et les bolts vapeur.
  • Pour tout problème, contacter votre service après-venture ou l'adresse internet : groupeseb.com.
  • Voiture appeareil est équipé d'un cordon fixe : si le cable de cet apparéil est endommagé, il doit être remplace par le fabricant, son service après-vente ou des personnes de qualification similaire afin d'éviter un danger.

Protection de l'environnement

  • Voitre apparéil est prévu pour fonctionner durant de longues années. Toutefois, le jour où vous envisagez de remplanter cette apparéil, n'oublie pas de penser à la contribution que vous pouvez apporter à la protection de l'environnement.
  • Les Centres de Services agregées vous reprendont vos appareils usages afin de procéder à leur destruction dans le respect des règles de l'environnement.

SEB VITACUISINE SAUCE VP802800 - Protection de l'environnement - 1

Participos à la protection de l'environnement!

① Your appeareil contient de nombreux matériaux valorisables ou recyclables.
Confiez celui-ci dans un point de collecte pour que son traitement soit effectué.

Preparation

Avant utilisation

  • Passer une éponge non abrasive pour nettoyer le réservoir à eau, la base chauffante du saucier et l'extérieur de la base électrique.
    Laver toutes les pieces amovibles (bolis, bol à riz, récapérateur à jus, couvercle, bol saucier, pale, cuillère) avec de l'eau tiède et du liquide vaisselle, rincer, sécher.
  • Vous pouvezmettre au lave vaisselle tous les éléments sauf la base électrique.
  • Ne pas utiliser de gratoir, surtout sur les éléments chauffants.
  • Ne jamais immerger la base électrique.

Démarrage

  • Brancher l'appareil : un bip sonore retentit pour vous avertir que votre appareil est mis sous tension et est en mode veille.
  • Voiture appareil est équipé de deux fonctions indépendantes cuisson vapeur et saucier, pouvant être utilisées séparément ou en même temps.
  • Voitre apparéil possède un tableau de bord commun permettant de commander à la fois le cuisseur vapeur et le saucier.

CUISEUR VAPEUR

Avant le démarriage d'une ciisson, si aucun appui sur la touche ou autre action n'est réalisée durant 2 minutes, votre apparéilonne automatiquement en mode veille.

Remplissez le réservoir à eau

  • Verser de l'eau directement dans le réservoir à eau jusqu'à au niveau maximum (1,5L) - fig.1.
  • Renouveler l'eau avant chaque utilisation et vérifier que le réservoir est rempli jusqu'àu niveau maximum.
  • Afin de préserver la durée de vie de votre(AP)appareil, il est conseilé de ne pas utiliser d'eau adoucie pour la cuisson.

S'ASSURER DE LA PRESENCE D'EAU DANS LE RÉSERVOIR AVANT LA MISE EN MARCHE.

Ne pas utiliser d'assaisonnement ou de liquide autre que I'eau dans le réservoir.
Ne pas replir votre réservoir en plaçant I'appareil directement sous le robinet,utilizez un recipient équipé d'unbec verseur.

Pour arreter la fonction
cuiseur vapeur vous
devez maintainir un
appui de 2 à 3 secondes
sur touche on/off de la
partie cuiseur vapeur.

Mettre en place les éléments amovibles

Seul le bol n'1 est compatible avec le recupérateur a jus.

  • Placer le recupérateur à jus avec son accessoire de replissage sur le réservoir à eau - fig.2.
    L'accessoire de replissage doit etre situé à l'arriere de I'appareil.
  • Placer le bol 1 sur le récapucateur à jus, puis le bol 2.
  • Poser le couvercle, les trouès du couvercle doivent être positionnés vers l'arrête de l'appareil - fig.3.
    Lorsque you utilisez l'accessoire bol à riz, positionné-le directement dans un bol.
  • Verifier que les Bols sont bien positionnés afin d'éviter toute fuite de vapeur durant la cuisson.

Cuisson

  • Appui sur touche on/off partie cuiseur vapeur.
  • Le bip retentit et un temps par défaut de 20 minutes apparait clignotant - fig.4.
  • Si le temps vous convient, un appui sur la touche or situated a gauche sur la partie cuiseur vapeur demarre la cuisson.
  • Si le temps ne vous convient pas, vous pouze alors l'ajuster en appuyant sur les touches "- et "+" jusqu'à Obtirer le temps souhaïte.
    Puis un appui sur la touche fige le temps sur I'ecran et la cuisson demarre.
    Levoyant Vitamin+ s'allume automatiquement et s'esteint au bout de 16 minutes.
  • Àprouses ces 16 minutes et siendant la cuisson vous ouvrez le couvercle pour vérifier les alimentés, vous pourrez, à tout instant, appuyer sur la touche vitamin+ pour compenser la perte de vapeur.
  • Durant la cuisson, le temps affché diminue de minute en minute, puis en secondes pendant la dernière minute.

Durant la cuisson,
vous pouvez modifier
les temps,
préprogrammé, à tout
moment en appuyant
sur la touche cuiseur
vapeur puis les
touches "-" et/ou "+"

A la fin de la cuisson,
un signal sonore
retenit et le
maintien au chaud
démarre
automatique.

Maintien au chaud

  • Le pictogramme ciusson vapeur sur I'ecran change et clignote Le temps s'incremente jusqu'à 60 minutes.
  • Pendant le mainten au chaud, aucune action n'est possible, sauf l'arrêt de l'appareil si vous le désirez en appuyant sur la touche durant 2 à 3 secondes.

Pendant la cuisson

  • Il est possible d'ajouter de l'eau en la versant dans l'accessoire replissage fixé sur le réserve à jus sur le coté gauche et à l'arrête de l'appareil.
  • Il est nécessaire d'appuyer de nouveau sur 08 pour redémarrer l'appareil.
  • Ne touchez pas les surfaces chaudes ni les alimentents en cours de cuisson, utilisez des protections.
    S'il n'y a plus d'eau, l'appareil ne chauffe plus.

S'il n'y a plus d'eau dans votre apparéil, un bip sonore retentit et un pictogramme apparaït sur l'écran.

FR

Utiliser des gants de protections pour manipuler les bolts, couverce, bol à riz.

Afin d'éviter tout risque de brûlle par la vapeur, ne pas manipuler les bolfs lorsque l'appareil est en route.

Retirer le couvercle par sa poignee.
Retirer les bols.
Servir les alimentes.

Table des temps de cuisson

Les temps sont disponibles à titre indicatif, ils peuvent varier en fonction de la taillie des alimentes, de l'espace laxée entre les alimentes, des quantités, du goût de chacun et de la tension du réseau électrique.

Utilizez des gants de protection pour manipuler les bols en cours de cuisson.

Viandes - Volailles

PréparationTypeQuantitéTemps de cuissonRecommendations
Blancs de pouletFrais entier350 g20 min2 blancs de poulet dans plateau
Petits moceaux450 g17 min
Cuisses de pouletFraîches entières236 min
Escalopes de dindeFines600 g24 min
Filets de porcFrais700 g38 minCouper en tranches de 1 cm d'épaissur
Tranches d'agneauFrais500 g14 min
SaucissesKnack1010 min
Francfort1010 min

Poissons - Crustaces

PréparationTypeQuantitéTemps de cuissonRecommendations
Filets de poissonFrais450 g15 min
Surgelés370 g18 min
Steaks de poissonFrais400 g15 min
Poissons entiersFrais600 g25 min
MoulesFraîches1 kg20 min
CrevettesFraîches200 g5 min
Coûilles Saint-JacquesFraîches100 g5 min

Légumes

AlimentsTypeQuantitéTemps de cuissonRecommendations
ArtichautsFrais255 min
Pommes de terre BintjesFraîches600 g20 minCouper en morceaux
Pommes de terre RattesFraîches600 g20 min
AspergesFraîches600 g17 min
BrocolisFrais500 g18 minEn morceaux
Surgelés500 g18 min
CéleriFrais350 g22 minEn morceaux
ChampignonsFrais500 g22 minEntiers
Chou-fleurFrais1 moyen19 minEn morceaux
Choux (rouge ou vert)Frais600 g22 minEmincer
CourgettesFraîches600 g12 minEmincer
EpinardsFrais300 g13 minRemuer à mi-cuisson
Surgelés300 g15 min
Haricots vertsFrais500 g35 min
Surgelés500 g35 min
Petites carottesFraîches500 g15 minEmincer finement
Mais entierFrais500 g45 min
Mange toutFrais500 g35 min
PoireauxFrais500 g30 minEmincer
PoivronsFrais300 g20 minCouper en larges bandes
Petits.POISFrais400 g20 minEcossés
Surgelés400 g20 min
Petits oignons grelotsFrais400 g15 minCouper les tiges vertes
AlimentQuantité de rizQuantité d'eauTemps de cuissonRecommendations
Riz basmati150 g300 ml30 - 35 minMettez dans l'eau bouillante

Fruits

AlimentsTypeQuantitéTemps de cuissonRecommendations
PairesFraîches425 min
BananesFraîches415 minEntières
PommesFraîches520 minQuartiers

Autres alimentés

AlimentsTypeQuantitéTemps de cuissonRecommendations
CEufsDurs612 min
Mollets68 min

Conseils et techniques pour la cuisson vapeur

  • Eviter de serrer les alimentents dans les Bols. Laisser de l'espace pour permettre à la vapeur de circuler.
    Pour un meilleur résultat, melanger des alimentes approximativement de même taille comme par exemple des pommes de terre et des blancs de poulet qui pourront cuire en même temps.
  • Eviter d'ouvr trop souvent le couvercle, pour surveiller la cuisson, cela provoque une perte de vapeur et ralentit la cuisson.
  • Si la recette demande l'utilisation d'un film de protection, utiliser un type de film préconise pour les micro-ondes. Le film de protection est souvent recommendé pour prévenir la condensation et la protection d'aliment délicat. Éviter la feuille d'aluminium qui a tendance à augmenter le temps de cuisson.
  • Sélectionner des aliments de taillie compatible avec les bolfs notamment si ces aliments doivent être mis en entier comme certains poissons par exemple.
  • Pour plus de saveur, utiliser des herbes fraîches, du citron, de l'ail, des oranges ou encore de l'oignon. Ces compléments peuvent être placés directement avec les alimentes.
    Pour donner des saveurs à la volailleux, aux viandes et poissons, faire des marinades comme des melanges à base d'herbes, de vin ou des sauscs barbecue ou des melanges d'épices.
  • Les légumes surgelés peuvent être cuits à la vapeur sans décongélation. Viandes et crustacés devront être décongelés préalablement.

  • Pour les recettes avec des temps de cuisson longs il convient de démarrer avec le réserve d'eau plein au maximum et de surviller le niveau d'eau pendant la cuisson, pour en remmettre si besoin.

  • Toujours utiliser des gants de protection pour prendre les bols et les accessoires en cours de cuisson.

Entretien et nettoyage

Nettoyer I'appareil

  • Àpres chaque utilisation, débranchez l'appareil.
  • Laisser refroidir complètement avant le nettoyage.
  • Verifier que l'appareil a suffisamment refroidi avant de vider le récapacateur à jus et le réservoir à eau.
    Laver toutes les pieces amovibles à l'eau tiède avec du liquide vaisselle, rincer et sécher.
  • Vous pouvezmettre au lave vaisselle tous les éléments sauf la base électrique.
  • Vérifier que l'élement chauffant (7) n'est pas trop找回 de tartre. Pour qu'il retrouve toute son efficacité, veuillez procédé à l'opération de détartrage.

N'immergez pas la base electrique et ne la rincez pas directement sous le robinet.

N'utilise pas de produits d'entretien abrasifs.

Pour détartrer votre apparéil

Pour un fonctionnement optimal de votre apparéil, détartré-le toutes les 8 utilisations. Pour cela :

  • Retirer le recupérateur à jus.
  • Verser 1 L d'eau dans le réservoir à eau.
    Rajouter 1 verre (envviron 150ml de vinaigre blanc.
  • Laisser agir à froid pendant une nuit.
    Rincer l'intérieur du réservoir a eau plusieurs fois avec de I'eau tiede.

Rangement

  • Poser le bol 2 sur le recupérateur à jus puis le bol 1 pour un gain d'espace.
  • Placer le bol à riz dans le bol 1.
  • Poser le couvercle.
  • La cuillere doseuse peut être assemblée sur la pale pour le rangement - fig.5.

SAUCIER

FR

Mettre en place les éléments amovibles

  • Placer la pale de remuage dans le bol saucier (en l'inclinant légissement pour faciliter l'introduction) - fig.6.
  • Placer le bol saucier sur sa base chauffante - fig.7.
  • Lors de la mise en place du bol sur la base, assurez-vous que la base du bol (extérieure) soit propre.
  • Vérifier que le capteur température saucier est libre.
  • Vérifier qu'il n'y a pas de résidus de nourriture sur la partie chauffante.

Cuisson

  • Mettre en place vos ingrédents dans le bol saucier conformément au livre de recettes.
  • Pourmettrevourappareilenmodecuissonsauce,appuyer sur latouche on/off Situedroite sur letableau bdord.
  • Le premier pictogramme correspondant à la sauce chocolat et un temps de 35 minutes par défaut apparaissent à l'écran et clignotent - fig.8.
  • Chaque appui sur la touche saucier « vous permet de passer d'un programme de sauscs à l'autre.
  • Lorsque le pictogramme correspondant à la sauce désirée apparait, un appui sur la touche située au dessous de la touche on/off saucier et permet de démarrer le remuage et la cuisson de la sauce.
  • Si aucun appui sur la touche ou autre action n'est effectuee durant 2 minutes, votre apparéil passae automatiquement en mode veille.
  • Pour arrêtier la fonction saucier vous devez maintainir un appui de 2 à 3 secondes sur la touche

Important : Avant le démarriage d'un programme, vérifier toujours l'absence de résidues étrangers et de liquide sous le bol saucier et sur la base chauffante, et assurer-vous du bon contact entre ces deux éléments.

Il est possible de change le temps de cuisson de chaque sauce en apuyant sur la touche et ensuite sur les touches " - et/ou +".

Sélectionner le temps de cuisson

Votre apparéil comporte 5 programmes de sauges avec des températures et temps prênéglés.

  • Sauce chocolatée > préréglage 35 minutes avec un mainien au chaud de 30 minutes.
  • Sauce au vin > préRéglage 35 minutes avec un maintainen au chaud de 30 minutes.
  • Sauce dessert > prépréglage 30 minutes sans maintainen au chaud.
  • Sauce à base d'œuf > préRéglage 25 minutes sans mainten au chaud.
  • Sauce à base d'huile > prééglage 20 minutes avec maintain en au chaud de 30 minutes.
  • En cours de cuisson, un appui sur la touche saucier permet de regler le temps de cuisson en ajustant avec les touches " - " et "+"
  • Les quantités de sauce prévues dans le livre de recette peuvent être diminuées de moins si nécessaire. Le volume de sauce est de 250 ml.

Levoyant Oméga :

Il s'allume lors de l'utilisation du saucier avec le programme saue à base d'huile par exemple les sauces à base d'huile de Colza ou huile de noix.

Ce programme a eté développé spécialment pour permettre une preservation optimum des omegas. La montée en temperature maitrissée et plafonnée à 80^ permet une chauffe douce qui préserve les propriétés naturelles des huiles riches en acides gras essentiels.

A la fois savoureuses et onctueuses, les sauces à base d'huile permettent de很好地 équilibrer son alimentation et de couvir avec gourmandise les besoin en acides gras essentiels pour le cœur et le cerveau.

La cuillere doseuse :

L'ustensile astucieux « deux en un » qui vous permet de réussir facilement vos saues et maitriser votre consommation de sel et vos apports en matières grasses.

Avec ses 2 côtes, il est possible de mesurer avec précision vos différents ingrédents : sel, poivres, épices, huiles, crèmes, fécules, etc... Un petit plus pratique qui facilitite le dosage des produits pour que la sauce réponde toujours parfaitement aux objectifs nutritionnels et aux attentes gustatives.

Maintien au chaud

Cette fonction existe seulement sur les programmes saus chocolat et variantes sauce rissolage et sauce à base d'huile.

  • Un signal sonore retentit lorsque le temps de cuisson s'est écoulé.
    Le maintain en chaudi se met en marche automatique a la fin de la cuisson.
  • Le pictogramme sauce sur l'écran s'allume et clignote, le temps de maintien au chaud apparait.
  • La durée du temps de maintien au chaud varie en fonction de chaque sauce.
  • Pendant le maintien au chaud, aucune action n'est possible, sauf arrêt de l'appareil si vous le désirez en appuyant sur la touche saucier durant 2 à 3 secondes.

Retirer les alimentés

Retirer la pale avant de servir les sauces (risque de déboitement).

Afin d'eviter tout risque de brûture par la vapeur, ne pas manipuler les bois lorsque l'appareil est en marche.

Entretien et nettoyage

Nettoyer I'appareil

  • Vérifier, avant chaque utilisation, que la pale tourne librement.
  • Vérifier de ne pas laisser de résidus de nourriture sur la partie chauffante du saucier avant de réutiliser le saucier.
  • Nettoyer la partie base électrique, le bol saucier et la partie chauffante à l'aide d'une éponge - fig.9.
  • Ne verse pas directement de l'eau sur la partie chauffante du saucier pour la nettoyer.
  • Juste après la fin de la cuisson, passer la pale et le bol saucier sous l'eau chaude afin d'enlever les résidus avant de les passer au lave vaisselle.

FR

Questions / Réponses

Appareil complet

QuestionCauseSolution
De la vapeur s'échappe sur les côtés de l'appareil.Bols mal enclenchés entre eux.Vérifier le bon enclenchementdes Bols entre eux.
Accessoire replissage a étéoublié sur le recupérateur àjus.Vérifier la mise en place.
J'ai branché l'appareil mais il s'est étient.You ne l'avez pas bien mis en marche.Appuyer une fois sur la touche cuiseur vapeur ou saucier pour sortir du mode veille.
De l'eau coule de la base.Fuite au niveau de l'élement chauffant.Emmener l'appareil dans une Station de Service agrée.
Les alimentents ciésent moinsrapidement qu'avant.Elément chauffant entartré.Procéder au détartrage de l'élement chauffant (voir paragraphe entretien et nettoyage).
Problème d'affichage sur l'écran.Ecran endommagé.Emmener l'appareil dans une Station de Service agrée.
L'appareil s'est étient alorsque j'allais lancer la cuisson.You n'avez pas validé ledémarrage de la cuissondurant les 2 premièresminutes et le mode veille de l'appareil s'est enclenché.Sortir du mode veille en appuyant sur la touche cuisson vapeur ou saucier et recommencer laprogrammation.

Cuiseur vapeur

QuestionCauseSolution
Apparition de l'alerte manque d'eau alors qu'il reste de l'eau dans le réservoir.L'élement chauffant est entartré.Procéder au détartrage de l'élement chauffant.
La cuisson ne démarre pas, on entend un signal sonore.Niveau d'eau trop bas dans le réservoir.Avant chaque cuisson,mettre de l'eau dans le réservoir jusqu'au niveau maximum.
La touche vitamin+ ne s'éteint pas même si j'accue desssus.La cuisson a démarré depuis moins de 16 minutes.Cette touche s'éteindra automatiquement.
L'élement chauffant est devenu foncé.Trop d'eau de cuisson du récuperateur à jus est returnée dans le réservoir.L'élement chauffant se nettoie aisément en faisant bouillir de l'eau. Vous pouvez également procéder à la même opération que le détartrage.

Saucier

FR

QuestionCauseSolution
Le saucier ne démarre pas.Le bol n'est pas positionné correctement sur la base.Vérifier que le bol est bien positionné (voir dans la notice partie saucier) avec la poignée dirigée vers la droite de l'appareil.
La sauce est trop liquide.Le bol était mal plaqué sur la base chauffante.Vérifier le bon contact entre le bol saucier et la base chauffante.
Les ingrédiments étaient trop friods lors de leur mise en place dans le bol saucier.Augmenter légèrement le temps de cuisson de la sauce.
La sauce déborde.Le volume de sauce est trop important.Veiller à respecter les dosages des recettes (0,5L maximum).
La sauce attache au fond du bol.La pale n'était pas suffisamment emboitée sur l'axe.Appuyer sur la pale avant la mise en place des ingrédients.
La pale ralentit ou se bloque en cours de réalisation de la sauce.Taille des morceaux de nourriture trop importante.Réduire la taille des morceaux.
La base du saucier chauffe sans le bol saucier.Le capteur présence du bol saucier est bloqué.Nettoyer la zone du capteur de présence du bol et vérifier sa mobilité.
Si la pale vibre ou tourne très mal.Mal emboitée sur son axe d'entrainment.Si le problème persiste, emmener l'appareil dans une Station de Service agrée. Arrêter l'appareil et repositionner la pale.

Beschrijving

  1. Deksel
  2. Rijstkom
  3. Kommen
  4. Vulaccessoire
  5. Sapopvangbak
  6. Waterreservoir
  7. Maximaal waterniveau
  8. Verwarmingselement
  9. Waterniveauvenster

  10. Elektrische basis

  11. Maatlepel
  12. Roerblad
  13. Sauskom
  14. Indexpositie sauskom
  15. Verwarmingsbasis sausmaker
  16. Aanwezigheidssensor sauskom
  17. Temperatuursensor sauskom

Bedieningspaneel

SEB VITACUISINE SAUCE VP802800 - Bedieningspaneel - 1

Information tableau de bord

SEB VITACUISINE SAUCE VP802800 - Information tableau de bord - 1

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Informations produit

Marque : SEB

Modèle : VITACUISINE SAUCE VP802800

Catégorie : Cuisinière vapeur