VITACUISINE SAUCE VP802800 - Dampfkocher SEB - Kostenlose Bedienungsanleitung

BEDIENUNGSANLEITUNG VITACUISINE SAUCE VP802800 SEB

Sonstige Lebensmittel

1. Deckel
2. Reisschale
3. Garbehalter
4. Fullaufsatz
5. Sudwanne
6. Wasserreservoir
7. Maximale Füllstandmarkierung
8. Heizelement

9. Fenster zur Füllstandkontrolle

10. Elektrische Gerätebasis

11. Dosierlöffel
12. Ruhrstab
13. Saucentopf
14. Positionsarretierung fur Saucenbehalter
15. Heizplatte für Saucenbehälter
16. Positionssensor fur Saucenbehälter
17. Temperatursensor fur Saucentopf

Bedienelemente auf dem Gerätedisplay

1. Drucktaste - (Einstellung der Garzeit)
2. Drucktaste + (Einstellung der Garzeit)
3. Drucktaste Vitamin+

4. Omega-Fettsäuren Kontrollanzeige für Saucen

5. Drucktaste An/Aus für Dampfgarer

6. Drucktaste Freigabe fur Dampfgarer
7. Drucktaste An/Aus - Programmwahl der Saucen
8. Drucktaste Freigabe des Saucentopfs

1. Schokoladensauce
2. Weinsauce
3. Dessertsauce
4. Ei-basierte Sauce
5. Öl-basierte Sauce

6. Minutenanzeige fur Dampfgarer

7. Dampfgarer (Garfunktion / Warmhaltefungkction)

8. Warnanzeige fur Wassermangel
9. Saucentopf (Garfunktion / Warmhaltefunktion)
10. Minutenanzeige für Sacentopf

Wichtige Hinweise

Sicherheitshinweise

• These Anleitungmente aufmerksam lesen und sorgfältig aufbewahren.
• Dieses Gerät ist nicht dazu bestimmt, mit einer externen Zeitmessung oder einer Fernbedienung betrieben zu werden.

Für ihre Sicherheit entspricht这点 Gerät den Normen und entsprechenden Vorschriften (Niederspannungsrichtlinie, elektromagnetische Kompatibilität, lebensmittelteche Materialien, Umweltauflagen...).

• Stellen Sie sichere, dass die Netzspannung den Angaben auf dem Gerät entspricht (Wechselstrom).
• Angesichts entsprechlicher, geltendender Normen lassten Sie das Gerät, falls es in einem anderen Land benutzten wird als es gekauft wurde, von einem zugelassenen Servicezentrum überprüfen.
• Stellen Sie das Gerät nicht in die Nähe einer Hitzequelle oder in einen Ofen, da es sonst schwer beschädigt wird.
• Stellen Sie es spritzwassergeschützt auf eine stabile, ebene Arbeitsfläche.
• Betreiben Sie das Gerät niemals, ohne es zu beaufsichtigen. Lassen Sie es nicht in der Reichweite von Kindern stehen.
• Dieses Gerät ist nicht zur Benutzung durch Personen (einschließlich Kindern) mit eingeschränkten körperslichen, sensorischen oder mentalen Fähigkeiten, oder durch Personen ohne entsprechende Erfahrungen oder Kenntnisse vorgesehen, es sei dann, sie werden von einer Person beaufsichtigt, die für ihre Sicherheit verantwortlich ist, oder haben zuvor von dieser Anweisungen zum Gebrauch des Geräts erhalten.
• Kinder mussen beaufsichtigt werden, um zu gewährleisten, dass sie nicht mit dem Gerät speien.
• Nicht am Kabel ziehen.
  Das Gerät immer an eine geerdete Steckdose anschließen.
• Verwenden Sie kein Verlängerungskabel. Falls Sie dennoch ein Verlängerungskabel auf eigene Verantwortung verwenden, benutzten Sie ludiglich eines in einwandfreiem Zustand, das geerdet ist und für die Leistung des Geräts geeignet ist. Achten Sie darauf, dass das Verlängerungskabel nicht zur Stollperfalle wird. Lassen Sie das Kabel nicht runter hangen. Lassen Sie das Kabel nicht in die Höhe oder in Berührung mit bereits Teilen des Gerätes oder einer Wärmequelle kommt. Legen oder zieren Sie das Kabel nicht über scharfe Kanten. Beachten Sie immer die Min. und die Max. Fülmenge.
• Ziehen Sie niemals am Kabel, um den Gerätestecker zuziehen.

• Verwenden Sie das Gerät nicht, wenn:

• dieses oder sein Kabel defekt sind,

• oder das Gerät nach dem Um- oder Herunterfallen sightbar beschädigt ist oder Funktionsehler aufweist.

In thisem Fall muss das Gerat an das nachstgelegene autorisierte Servicezentrum gesamt werden. Bauen Sie das Gerat niemals selbst auseinander.

• Der Hautkontakt mit freißen Geräteoberflächen, heiBem Wasser, Dampf oder gegarten Lebensmitteln kann Verbrennungen hervorrufen.

• Wahlend这点 Gerät in Betrieb ist, weisen verschiedene Geräteile eine erhöhte Temperatur auf, die Verbrennungen hervorrufen konnen. Handhaben Sie das Gerät an den kalten Geräteileen (an Plastikgehäuse, Griffen).
  Ziehen Sie immer den Gerästecker:

• sobald die Sie die Benutzung beendet haben,

• um den Gerätestandort zu wechseln,

• vor jeder Wartung oder Reinigung.

• Tauchen Sie das Gerät nicht ins Wasser!

• Stellen Sie das Gerät nicht in die Nähe einer Wand oder eines Schranks oder sonstigen empfindlichen Gegenständen. Der Dampf, den das Gerät produziert, können sie beschädigten.

• Wechseln Sie den Gerätestandort nicht, wenn das Gerät Flüssigkeiten oder heiße Lebensmittel enthalt.
• Dieses Gerät wurde für den Hausgebrauch konzipiert. Jeglicher professioneller, unsachgemäß oder nicht im Einklang mit den Bedienungsanweisungen stehender Graebauch, entbeht den Hersteller jeglicher Verantwortung und führt zum Erlösenchen der Herstellergarantie.
• Ihr Gerät ist lediglich für den Hausgebrauch konzipiert.

Es ist nicht für den Gebrauch in den folgenden Fällen gedacht, die nicht durch die Herstellergarantie gedeckt werden:

• Für den Kochbereich für Angestellte in Geschäften, Büros und andere professionelle Arbeitsbereiche,
• In landwirtschaftlichen Betrieben,
• Durch Hotel- oder Motelgäste sowie Kunden anderer Einrichtungen ähnlichen Charakter,
• In Einrichtungen, die dem Typus von Gastezimmern entsprechen.

Die Garzeiten sind Orientierungswerte.
- Berühren Sie das Gerät nicht, wenn es Dampfprodukiert und benutzen Sie Kuchenhandschuhe, um den Deckel und die Garbehälter zu entnahmen.
- Setzen Sie sich bei allen auftauchenden Promenen mit ihrem Kundendienst in Verbindung oder kontaktieren Sie folgende Internetadresse: groupeseb.com.
- Ihr Gerät besitzt ein fest installiertes Stromkabel: falls das Kabel beschädig ist, muss es vom Hersteller, seinem Kundenservice oder entsprechend qualifizierten Personal ausgewechselt werden, um Gefahren zu vermeiden.

Umweltschutz

• Ihr Gerät ist konzipiert, dass es viere Jahre Funktionieren wird. Falls Sie eines Tages vorhaben, Ihr Gerät zu ersetzen, vergessen Sie nicht, wie Sie zum Schutz der Umwelt beitragen konnen.
  Die autorisierten Servicezentren nehmen Ihr Gerät entgegen, um das Recycling entsprechend bestehender Umweltschutzbestimmungen vorzunahmen.

Denken Sie an den Schutz der Umwelt!

① Ihr Gerat enthalt wertvolle Rohstoffe, die wieder verwertet werden konnen.
Geben Sie Ihr Gerat deshalbitte bei einer Sammelstelle Ihrer Stadt oder Gemeinde ab.

Vorbereitung

Vor dem Gebrauch

• Reinigen Sie das Wasserreservoir, die Heizplatte des Saucentopfs sowie das Äußere des elektrischen Basisgrats mit einem Schwamm.
• Waschen Sie alle abnehmbaren Teile (Garbehälter, Reisschale, Sudwanne, Deckel, Saucenbehälter, Rührstab, Löffel) mit lauwarmem, fließenden Wasser und Spülmittel, spulen sie anschließend ab und trocknen sie gründlich.
• Sie können alle Teile in der Spülmaschine reinigen, ausgenommen das elektrische Basisgerät.
• Benutzen Sie keinen Schaber, insbesondere nicht für die heizenden Geräteile.
• Tauchen Sie das elektrische Basisgerät niemals in Wasser.

Start

• Schlieben Sie das Gerät am Stromnetz an: ein Piepton informiert Sie darüber, dass Ihr Gerät mit Energie versorgt wird und sich im Bereitschaftsmodus befindet.
• Ihr Gerat ist mit zwei voneinander unabhängigen Funktionen ausgestattet, der Dampfgarfunktion und der Saucenzubereitungsfunktion, die separat oder zur selbst Zeit benutzt werden können.
• Ihr Gerais besitzt eine andere Funktionen vereinende Bedienanzeige, die es ermögtigt, zur selbst Zeit den Dampfgarer und den Sausenzubereiter zu bedieren.

Falls vor dem Start eines Garvorgangs die Drucktaste nicht betätig wird oder innerhalb von 2 Minuten kein anderer Vorgang eingeleitet wird, schaltet sich das Gerät automatisch in den Bereitschaftsmodus.

DAMPFGARER

Füllen Sie das Wasserreservoir

• Gießen Sie das Wasser direkt in das Wasserreservoir und füllen es bis zur maximalen Füllstandsmarkierung (1,5 l) - fig.1.
• Erneumann Sie das Wasser vor jeder Benutzung und überprüfen Sie, dass das Reservoir bis zum maximalen Fällstand gefällt ist.
• Um die Lebensdauer Ihres Geräts zu verlangern, wird geraten, kein enthaltertes Wasser für das Garen zu verwenden.

VERGEWISSERN SIE SICH, DASS GENUG WASSER IM RESERVOIR VORHANDEN IST, BEVOR SIE DAS GERÄT STARTEN.

Verwenden Sie keine anderen Zubereitungen oder Flüssigkeiten als Wasser im Reservoir. Füllen Sie Ihr Reservoir nicht, indem Sie es direkt unter den laufenden Wasserhahn halten. Verwenden Sie dazu einen Behälter mit Ausgießer.

Um die Dampfgarfunktion zu beenden müssen Sie 2 bis 3 Sekunden lang auf die entsprechende An/Aus Taste drucken.

1. Die beweglichen Ausstattungsteile des Geräts einsetzen

Nur der Garbehalter n'1 ist mit der Sudwanne kompatibel.

• Setzen Sie die Sudwanne mit seinem Füllaufsatz in das Wasserreservoir - fig.2.
• Der Füllaufsatz muss im hinteren Teil des Geräts eingesetzt werden. Setzen Sie den Garbehälter 1 auf die Sudwanne und darauf den Garbehälter 2.
• Setzen Sie den Deckel darauf. Die Löscher des Deckels müssen nach hinten zeigen - fig.3.
• Wenn Sie die Reisschale verwenden, setzen Sie sie direkt in einen Garbehälter.
• Kontrollieren Sie, dass die Garbehälter richtig positioniert sind, um ein Entweichen des Dampfs während des Garvorgangs zu vermeiden.

Garen

• Drucken Sie auf die An/Aus Taste des Dampfgarbediendisplay.
• Der Piepton erklingt und die Standardgarzeiteinstellung über 20 Minuten beginnnt zu blinken - fig.4.
• Falls diese Garzeit Ihnen zusag, genügt das Betätigten des Drucknopfs 60, der sich auf der LINken Seite des Dampfgarbediendisplays befindet, um den Garvorgang zu starten.
• Falls Ihnen diese Garzeit nicht zusammen, können Sie sie verändern, indem Sie auf die Drucktasten "-" und "+" drücken und dementsprechend regulieren, bis die gewünschte Zeit angezeigt wird.
• Danach genügt das Betätigen der Drucktaste OR, um diese Zeit zu bestätigten und den Garvorgang zu starten.
  Die Kontrollanzeige Vitamin+ schaltet sich automatisch ein und schaltet sich nach 16 Minuten wieder ab.
• Falls Sie nach Ablauf dieser 16 Minuten und während des Garvorgangs den Deckel öffnen, um den Garvorgang der Lebensmittel zu kontrollieren, können Sie jederzeit die Drucktaste Vitamin+ drücken, damit der dadurch entstehende Dampfverlust ausgegliedchen wird.
• Während des Garens nimmt die angezeigte Zeit minutenweise ab und während der letzten Minute im Sekundentakt.

Während des Garens** küssen Sie die voreingestellte Zeit jederzeit verändern, indem Sie auf die Taste Dampfgaben rücken und dann auf die Tasten "+". und/oder "+"

Warmhaltefunktion

Am Ende des Garvorgangs ertont ein Signalton und die Warmhaltefunktion schaltet sich automatisch ein.

• Das Piktogramm Dampfgaren auf der Anzeigeändert sich und blinkt Die Zeit erhöht sich bis auf 60 Minuten.
• Wahlrend des Warmhaltens ist kein anderer Bedienvorgang möglich, jedoch können Sie, falls Sie dies wünschen, das Gerät abschalten, indem Sie 2 bis 3 Sekunden die Drucktaste gedrück halten.

Während des Garens

• Es ist möglich, Wasser über den Füllaufsatz nachzugießen, der auf der hinteren linken Seite der Sudwanne im hinteren Bereich des Geräts sitzt.
• Es ist nicht nötig, erneut au OK zu drücken, um das Gerät zu starten.
• Berühren Sie weder die bereits Oberflächen noch die Lebensmittel während des Garvorgangs. Benutzen Sie Schutzhandschuhe.
• Wenn kein Wasser mehr vorhanden ist, heizt das Gerät nicht mehr.

Wenn kein Wasser
mehr in Ihrem Gerät
vorhanden ist, erklingt
ein Piepton und
ein Piktogramm
erscheint auf
dem Anzeigedisplay.

DE

Entnahme der Lebensmittel

Benutzen Sie Schutzhandschuhe, fur die Abnahme der Garbehälter, des Deckels oder der Reisschale.

Um Verbrennungen durch Dampf zu vermeiden, bewegen Sie die Garbehälter nicht, während das Gerät in Betrieb ist.

• Entfernen Sie den Deckel und haben Sie ihn an seinem Griff ab.
• Entfernen Sie die Garbehälter.
  Servieren Sie die Lebensmittel.

Garzeiten-Tabelle

Die angegebenen Garzeiten sind als Richtzeiten zu verstehen; sie können je nach Großbe und Menge des Garguts, Abstand zwischen den einzelnen Lebensmitteln, persönlichen Vorlieben und in Abhängigkeit von der Netzspannung variieren.

Verwenden Sie stets
Topflappen oder
Ofenhandschuhe, um während des Garvorgangs den Deckel, die Garbehälter und -tabletts oder die Griffe anzufassen.

Fleisch - Geflügel

Lebensmittel	Art	Menge	Garzeit	Hinweise/ Empfehlungen
Hühnerbrust (ausgelöst)	frisch / im Ganzen	350 g	20 min	2 Hühnerbrüste pro Garbehälter
	in Stücke geschritten	450 g	17 min
Hähnchenschenkel	frisch / im Ganzen	2	36 min
Putenschnitzel	dünning	600 g	24 min
Schweinefilet	frisch	700 g	38 min	in 1 cm dicke Scheiben geschritten
Lammsteak	frisch	500 g	14 min
Frankfurter Würstchen	frisch	10	10 min

Fisch - Krustentiere

Lebensmittel	Art	Menge	Garzeit	Hinweise/ Empfehlungen
Dünne Fischfillets(Kabeljau, Schellfisch,Scholle, Seezunge,Lachs...)	frisch	450 g	15 min
	gefroren	370 g	18 min
Fischsteaks(Kabeljau, Schellfisch,Scholle, Seezunge,Lachs...)	frisch	400 g	15 min
Fisch, gaz(Forelle, Lachsforelle,Seebarsch)	frisch	600 g	25 min
Muscheln	frisch	1 kg	20 min
Krabben	frisch	200 g	5 min
Jakobsmuscheln	frisch	100 g	5 min

Gemüse

Lebensmittel	Art	Menge	Garzeit	Hinweise/ Empfehlungen
Artischocken	frisch	2	55 min
Kartoffeln	frisch	600 g	20 min	in Scheiben oder Würfel geschritten;kleine neue Kartoffeln auch im Ganzen
Spargel	frisch	600 g	17 min
Brokkoli	frisch	500 g	18 min	kleine Röschen
	gefroren	500 g	18 min
Sellerie	frisch	350 g	22 min	in Würfel geschritten
Pilze	frisch	500 g	22 min	im Ganzen
Blumenkohl	frisch	1 Kopf mit- tlerer Höhe	19 min	kleine Röschen
Weißkohl/Rotkohl	frisch	600 g	22 min	in Streifen geschritten
Zucchini	frisch	600 g	12 min	in Streifen geschritten
Spinat	frisch	300 g	13 min	nach der Häufige der Garzeit wenden
	gefroren	300 g	15 min
Grüne Bohnen, dünnc	frisch	500 g	35 min
	gefroren	500 g	35 min
Karotten	frisch	500 g	15 min	in)dünne Scheiben geschritten
Maiskolben	frisch	500 g	45 min
Grüne Bohnen	frisch	500 g	35 min	im Ganzen
Lauch	frisch	500 g	30 min	in Röllchen geschritten
Paprika	frisch	300 g	20 min	in breite Streifen geschritten
Erbsen	frisch	400 g	20 min	von den Schoten befrei
	gefroren	400 g	20 min

Reis

Lebensmittel	Gewicht	Menge	Garzeit	Hinweise/ Empfehlungen
Basmatireis	150 g	300 ml	30 - 35 Minutes	In kochendes Wasser geben

Obst

Lebensmittel	Art	Menge	Garzeit	Hinweise/ Empfehlungen
Birnen	frisch	4	25 min
Bananen	frisch	4	15 min	im Ganzen
Äpfel	frisch	5	20 min	geviertelt

Lebensmittel	Art	Menge	Garzeit	Hinweise/ Empfehlungen
Eieren	Hardgekookt	6	12 min
	Zachtgekookt	6	8 min

Ratschlage und Techniken für das Dampfgaren

• Vermeiden Sie, die Lebensmittel in den Garbehältern zu eng aneinander zu setzen. Lassen Sie Platz, damit der Dampf zirkulieren kann.
• Für ein besseres Garergebnis, geben Sie Lebensmittel von ungebär der gleichen Höhe zusammen, wie beispielewste Kartoffeln und Hühnerbrust, damit sie gleichzeitig gar werden.
• Vermeiden Sie, die Deckel zu oft für die Überprüfung des Garvorgangs zu haben, da dies zu einem Dampfverlust führt und den Garvorgang verzögt.
• Wenn das Rezept die Verwendung von Schutzfolie verlangt, benutzen Sie eine Folie, die für den Gebrauch in Mikrowellen geeignet ist. Die Folie wird früig empfohlen, um der Kondensation vorzubeugen und delikate Lebensmittel zu schufen. Vermeiden Sie Aluminiumfolie, da diese tief Tendenz hat, die Garzeit zu verlangern.
• Wahlen Sie Lebensmittel, die eine den Garbehältern entsprechende Groß haben, insbesondere wenn diese Lebensmittel im ganzen gegart werden, wie beispelsweise eine Fische.

• Um den Lebensmitteln mehr Geschmack zu geben, benutzten Sieitte frische Krauter, Zitrone, Knoblauch, Orangen und auch Zwiebeln. Diese Zutaten konnen direkt zu den Lebensmitteln gegeben werden. Um Geflügel, Fleisch und Fischen mehr Geschmack zu verleihen, bereiten Sie Marinaden, wie Zubereitungen auf Basis von Krautern, Wein oder Barbecue-Saucen sowie Gewürzubereitungen.

• Tiefgefrorene Gemüse können ohne Auftauen dampfgegart werden. Fleisch und Krustentieren müssen zuvor aufgetaut werden.

• Für Rezepte mit langer Garzeit empfeihlt es sich, mit bis zum Maximum gefülltem Wasserreservoir zu starten und den Wasserstand während des Garvorgangs zu überwachen, um bei Bedarf Wasser nachzuflüssen.
• Verwenden Sie immer Schutzhandschuhe, um die Behälter und die Zubehörteile während des Garvorgangs anzufassen.

Wartung und Reinigung

Reinigung des Geräts

• Ziehen Sie nach jeder Benutzung den Gerästecker.
• Lassen Sie das Gerät vor der Reinigung komplett abkühlen.
• Prüfen Sie, ob Ihr Gerät ausreichend abgekühlt ist, bevor Sie die Sudpfanne und das Wasserreservoir leeren.
• Waschen Sie alle abnehmbaren Teile in handwarmem Wasser mit Spülmittel, spülen Sie sie mit Wasser ab und trocknen Sie sorgfältig.
• Sie können alle Teile außer dem Basisgrät in der Spülmaschine reinigen.
• Überprüfen Sie, dass das Heizelement (7) nicht zu stark mit Rückständen verkrustet ist. Damit es wieder seine volle Wirksamkeit erhält, führen Sieitte das Entkrusten durch.

Tauchen Sie niemals das elektrische Basisgerät in Wasser ein und spulen Sie es nicht unter laufendem Wasser ab. Benutzten Sie keine scheuernde Produkte für die Reinigung.

Entfernen von krustenartigen Schmutzbelägen

Für ein einwandfreiies Funktionieren Ihres Geräts, entkrusten Sie es alle 8 Nutzanwendungen. Dazu:

• Entfernen Sie die Sudwanne.
• Geben Sie 1 Wasser in das Wasserreservoir.
• Geben Sie 1 Glas (ungeführ 150 ml) Haushaltssessig dazu.
• Lassen Sie das Ganze wahren der Nacht kalt einwirken.
• Spülen Sie das Innere des Wasserreservoirs mehrmals mit lauwarmem Wasser aus.

Aufbewahrung

• Um Platz zu sparen setzen Sie zuerst den Garbehälter 2 auf die Sudpfanne und danach Garbehälter 1.
• Setzen Sie die Reisschale in den Garbehälter 1.
• Setzen Sie den Deckel auf.
• Der Dosierlöffel kann für die Aufbewährung auf den Rührstab gesteckt werden - fig.5.

SAUCENZUBEREITER

Die beweglichen Ausstattungsteile des Geräts einsetzen

• Setzen Sie den Ruhrstab in den Sauentopf (indem Sie ihn etwas schrag halten erreichtern Sie das Einführen) - fig.6.
• Setzen Sie den Saucentopf auf seine Heizplatte - fig.7.
• Wenn Sie den Topf auf seine Platte setzen, vergewissem Siie sich, dass der Topfboden (Außenseite) sauber ist.
• Stellen Sie sicher, dass der Temperatursensor des Saucentopfs frei ist.
• Stellen Sie sichere, dass sich keine Lebensmittelrückstände auf der Heizplatte befinden.

Garen

• Geben Sie Ihr Zutaten gemäß dem Rezeptheft in den Saucentopf.
• Um Funktionen Ihres Gerats für die Saucenzubereitung bedieten zu können, drücken Sie zuerst auf die Drucktaste An/Aus auf der rechten Seite des Bediendisplays.
• Das erstene Piktogramm, das für die Zubereitung einer Schokoladensauce mit einer Zeit von 35 Minuten als Standardeinstellung entspricht, blinkt auf dem Display - fig.8.
• Jedes Mal, wenn Sie auf die Drucktaste Saucenzubereitung drucken, können Sie von einem Sausenprogramm auf das{nachste urschalten.
• Wenn das Piktogramm mit der gewündsten Sausenart erscheint, genugt das kurze Betätigten der Drucktaste, die sich unter der Drucktaste An/Aus Sausenzubereitung befindet, um das Ruhren und Kochen der Sauce zu starten.
• Wenn die Drucktaste nicht beträgt wird oder innerhalb von 2 Minuten kein anderer Vorgang eingeleitet wird, schaltet sich das Gerät automatisch in den Bereitschaftsmodus.
• Um die Saucenzubereitung zu stoppen, müssen Sie die Drucktaste für 2 bis 3 Sekunden gedrückt halten.

Wichtig: Vergewisern
Sie sich vor dem Freischalten eines Programms immer, dass keine Rückstände oder Flüssigkeiten unter dem Saentopf oder auf der Heizplatte sind und gewährleisten Sie den eigenen Kontakt beider Geräteile.

Esistmoglich,die KochzeitjederSauce zu verändern,indem Sieaufdistrückenunddanach auf die Taste"" und/oder ^ 十

Wahl der Kochzeit

Ihr Gerät verfügbar über 5 Sausenprogramme mit voreingestalten Temperaturen und Kochzeiten.

• Schokoladenhaltige Sauce >Voreinstellung 35 Minuten mit einer Warmhaltezeit von 30 Minuten.
• Weinsauce > Voreinstellung 35 Minuten mit einer Warmhaltezeit von 30 Minuten.
• Dessertsauce 50 > Voreinstellung 30 Minuten ohne Warmhaltezeit.
• Ei-basierte Sauce > Voreinstellung 25 Minuten ohne Warmhaltezeit.

• Ol-basierte Sauce > Voreinstellung 20 Minuten mit einer Warmhaltezeit von 30 Minuten.

• Wahlend des Kochvorgangs können Sie die Kochzeit regulieren, indem Sie auf die Drucktaste Saucenzubereitung drücken und dann auf die Drucktasten "-" und "+"

• Die im Rezepteft angegebenen Mengenangaben der Sausen können bei Bedarf halbiert werden. Das Sausenvolumen beträgt 250 ml.

Omega-Fettsäuren Kontrollanzeige:

Sie leuchtet auf, wenn Sie den Saucentopf im Programmmodus für öl-basierte Sausen benutzten, beispissewe für Saucen auf der Basis von Rapsöl oder Nussöl.

Dieses Programm wurde speziell davon entwickelt, den optimalen Omega-Fettsäuren gehalt zu gewährleisten. Der langsames Temperaturanstieg bis 80^ erlaubt ein schonendes Erwärmen, das die natürlichen Eigenschaften der Öle erhält, die reich an essentiellen Fettsäuren sind.

Schmackhaft und zugleich remig, erlauben die Öl-basierten Sausen eine ausgewogene Ernährung, die mit Genuss den Bedarf an essentiellen Fetten für Herz und Gehirndeckt.

Der Dosierlöffel:

Das affriente « Zwei in Einem » - Zubehor, das Ihnen sowohl das einfache Gelingen Ihr Sausen erlaubt als auch ihren Salzgebrauch und die Zunahme von Fetten zu kontrollieren.

Mit den 2 Seiten des Löffels ist es möglich, prazise die nachfolgenden, verschiedeneen Zutaten zu messen: Salz, Pfeffer, Gewürze, Öl, Sahne, Stärke, etc... Eine keine zusätzliche Hilfe, die das Dosieren der Zutaten erreichtert und dazu beiträgt, dass die Sauce hinsichtlich der Nährstoffe und des Geschmacks immer den Erwartungen entspricht.

Warmhaltefunktion

These Funktion ist lediglich für die Programme Schokoladensaucen und Varianten, Bratensaucen sowie Öl-basierte Sausen vorhänden.

• Wenn die Kochzeit abgelaufen ist ertört ein Signalton.
• Die Warmhaltefunktion startet automatisch nach Beendigung des Kochvorgangs.
• Das Piktogramm Sauce auf dem Display leuchtet auf und blinkt und die Zeitanzeige für das Warmhalten erscheidt.
  Die Warmhaltezeit variiert je nach gewähltem Saucentyp.
• Wahlend des Warmhaltens ist kein anderer Bedienvorgang möglich, jedoch können Sie, falls Sie dies wünschen, das Gerät abschalten, indem Sie 2 bis 3 Sekunden die Drucktaste Sauce gerück halten.

Entnahme der Lebensmittel

Entfernen Sie den Ruhrstab vor dem Servieren der Saucen (wegen der Gefahr des Herausfallens).

Um jegliches Risiko von Verbrennungen durch Dampf zu vermeiden, handhaben Sie die Behälter nicht, während das Gerät lauft.

Wartung und Reinigung

Reinigung des Geräts

• Überprüfen Sie vor jeder Benutzung, dass der Ruhrtab sich problemlos drehen kann.
• Stellen Sie sich, dass sich keine Nahrungsmittelrechte auf den heizenden Geräteilen des Saucenzubereiters befinden, bevör Sie Ihr wieder benutzten.
• Reinigen Sie die Teile des elektrischen Basisgerats, den Sauentopf und die heizenden Geräteleile mit einem Schwamm - fig.9.
• Schütten Sie niemals Wasser direkt auf die heizenden Partien des Saucenzubereiters, um diese zu reinigen.
• Waschen Sie den Ruhrstab und den Saucentopf nach Beendigung des Saucenkochens unter flieBendem, heiBem Wasser ab, um die Rückstände zu entfernen, bevor Sie hin in die Spulmaschine geben.

Fragen / Antwerten

Gesamtes Gerät

Frage	Ursache	Lösung
Dampf entwickelt an den Seiten des Geräts.	Die Garbehälter sind nicht richtig aufeinandergesetzt.	Stellen Sie sich, dass die Behälter gut aufeinander sitzen.
	Es wurde vergessen, den Füllaufsatz auf die Sudwanne zu setzen.	Überprüfen Sie das Vorhandsein.
Ich habe das Gerät an die Stromversorgung angeschlossen, aber es schaltet sich aus.	Sie haben es nicht eingeschaltet.	Drücken Sie einmal auf die Drucktaste Dampfgaren oder Saucenzubereitung, um den Bereitschaftsmodus zu verlassen.
Wasser kommt aus dem Basisgerät.	Leckstelle am Heizelement.	Bringen Sie das Gerät zu einem autorisierten Servicezentrum.
Die Zutaten garen langsamer als zuvor.	Das Heizelement ist mit Rückständen verkrustet.	Führten sie das Entkrusten des Heizelements durch (lesen Sie den entsprechenden Absatz unter der Rubrik Wartung und Reinigung).
Probleme mit der Anzeige auf dem Gerätedisplay.	Das Anzeigedisplay ist beschädigt.	Bringen Sie das Gerät zu einem autorisierten Servicezentrum.
Das Gerät hat sich abgeschlossen, während ich den Garvorgang starten wurde.	Sie haben nicht den Start des Garvorgangs während der ersten 2 Minuten bestätigt und der Bereitschaftsmodus des Geräts hat sich eingeschaltet.	Verlassen Sie den Bereitschaftsmodus, indem Sie auf den Drucknopf Dampfgaren oder Saucenzubereitung drücken, und beginnen Sie erneut mit der Programmierung.
Die Warnanzeige für fehlendes Wasser entscheidet, obwohl sich Wasser im Reservoir befindet.	Das Heizelement ist verkrustet.	Führten Sie die Entkrustung des Heizelements durch.
Der Garvorgang startet nicht, ein Signalton erklingt.	Der Wasserstand im Reservoir ist zu niedrig.	Geben Sie vor dem Garvorgang Wasser in das Reservoir und fülven es bis zum maximalen Fülstand.
Die Drucktaste Vitamin+ schaltet sich nicht aus, selbst wenn ich darauf drücke.	Der Garvorgang hat vor weniger als 16 Minuten begonnen.	These Drucktaste schaltet sich automatisch aus.
Das Heizelement ist schwwarz geworden.	Zu viel der Garflösigkeit aus der Sudpfanne ist in das Reservoir gelangt.	Das Heizelementlässt sich einfach reinigen, indem Sie Wasser kochen setzen. Sie können auch wie bei der der Entkrustung vorgehen.

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Saucenzubereiter

Frage	Ursache	Lösung
Der Saucenzubereiter startet nicht.	Der Topf stehen nicht richtig auf seiner Heizplatte.	Stellen Sie safer, dass der Topf richtig positioniert ist (lesen Sie dazu die Informationen im Abschnitt Sausenzubereiter), mit dem Griff zur rechten Seite des Geräts gewandt.
Die Sauce ist zu flüssig.	Der Topf stand nicht richtig auf seiner Heizplatte.	Stellen Sie safer, dass der Saucentopf richtig auf der Heizbasis steht und beiden gute Kontakt haben.
	Die Zutaten waren zu kalt, als der mit ihren befüllte Topf auf die Heizplatte gestellt wurde.	Erhöhen Sie die Kochzeit der Sauce leicht.
Die Sauce kocht über.	Die Saucenmenge ist zu groß.	Halten Sie sich an die Dosierangaben des Rezepts (0,5 l maximale Fülmmenge).
Die Sauce brennt am Boden des Topfs an.	Der Rührstab wurde nicht richtig in seine Führung eingedrückt.	Crücken Sie auf den Rührstab, bevor Sie die Zutaten in den Topf geben.
Der Rührstab wird langsamer oder bleibt während des Kochvorgangs der Sauce stehen.	Die geschnittenen Nahrungsmittel sind zu groß.	Reduzieren Sie die große der Stücke.
Die Basis des Sausenzubereiters heizt ohne den Saucentopf.	Der Positionssensor für den Saucentopf ist blockiert.	Lassen Sie das Gerät abkühlen und reinigen Sie den Bereich des Positionssensors des Saucentopfs und stellen Sie sicher, dass er frei beweglich ist.
Der Rührstab vibriert oder dreht sich kaum.	Er sitzt nicht richtig auf seiner Führungs Sachse.	Falls das Problem weiterhin bestehen sollen, bringen Sie das Gerät zu einem autorisierten Servicezentrum. Halten Sie das Gerät an und setzen den Stab nochmals richtig ein.