Artisan Series 4.6 Qt Air - Friteuse CRUX - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type de produit	Friteuse à air chaud
Marque	CRUX
Modèle	Artisan Series 4.6 Qt Air
Capacité	4,6 pintes (environ 4,35 L)
Alimentation	120 V ~, 60 Hz
Plage de température	90 °F à 400 °F (32 °C à 200 °C)
Minuterie	1 à 60 minutes (jusqu'à 24 h en mode déshydratation)
Programmes prédéfinis	6 : Frire à l'air, Rôtir, Griller, Cuire au four, Réchauffer, Déshydrater
Type de commande	Écran tactile numérique
Panneau de contrôle	Boutons de réglage de la température et du temps, bouton Menu, bouton Marche/Arrêt
Panier de friture	Avec poignée isolée, verrouillable
Plateau de cuisson	Antiadhésif, amovible, avec embouts en caoutchouc
Sécurité	Fiche polarisée, arrêt automatique lors de l'ouverture du tiroir
Nettoyage	Panier et plateau lavables au lave-vaisselle (panier supérieur)
Entretien	Essuyer le corps avec un chiffon humide, ne pas immerger
Garantie	2 ans limitée (SENSIO Inc.)
Usage	Domestique uniquement

FOIRE AUX QUESTIONS - Artisan Series 4.6 Qt Air CRUX

Comment utiliser la friteuse pour la première fois?

Avant la première utilisation, retirez tous les emballages et étiquettes. Lavez le panier et le plateau à l'eau chaude savonneuse. Essuyez le corps avec un chiffon humide. Assurez-vous que les trois embouts en caoutchouc du plateau sont bien en place. Branchez l'appareil, appuyez sur POWER/START et sélectionnez le programme souhaité avec le bouton MENU. Ajustez le temps et la température si nécessaire, puis appuyez à nouveau sur POWER/START pour démarrer.

Quels sont les programmes prédéfinis disponibles?

La friteuse propose 6 programmes prédéfinis : Frire à l'air, Rôtir, Griller, Cuire au four, Réchauffer et Déshydrater. Chaque programme a des réglages par défaut de température et de temps, mais vous pouvez les ajuster manuellement à l'aide des boutons de contrôle.

Puis-je utiliser de l'huile dans cette friteuse?

Cette friteuse est conçue pour la friture à l'air chaud et non pour la friture dans l'huile. N'utilisez jamais d'huile pour frire les aliments. Cependant, vous pouvez vaporiser ou badigeonner légèrement les aliments d'huile avant la cuisson pour améliorer le brunissement et le croustillant. Utilisez de préférence un vaporisateur d'huile.

Comment nettoyer la friteuse après utilisation?

Laissez l'appareil refroidir complètement. Débranchez-le. Retirez le panier et le plateau. Lavez-les à l'eau chaude savonneuse ou placez-les dans le panier supérieur du lave-vaisselle. N'utilisez pas d'ustensiles métalliques ni de nettoyants abrasifs. Essuyez le corps de la friteuse avec un chiffon humide. Ne jamais immerger l'appareil dans l'eau.

Le panier et le plateau passent-ils au lave-vaisselle?

Oui, le panier de friture et le plateau de cuisson sont lavables au lave-vaisselle. Pour de meilleurs résultats, placez-les dans le panier supérieur de votre lave-vaisselle. Assurez-vous que les embouts en caoutchouc du plateau sont bien en place après le lavage.

Quelle est la capacité maximale du panier?

Le panier a une capacité de 4,6 pintes. Ne remplissez jamais le panier à plus des 2/3 de sa capacité pour assurer une bonne circulation de l'air. Pour les légumes frais, ne dépassez pas 1,5 tasse de nourriture. Un remplissage insuffisant ou excessif peut endommager l'appareil.

Comment régler manuellement la température et le temps?

Utilisez les touches + et - du panneau de contrôle. Pour régler la température, appuyez sur les touches du côté gauche (température) par incréments de 5 °F. Pour régler le temps, utilisez les touches du côté droit (minuterie) par incréments d'une minute. Vous pouvez ajuster ces paramètres avant ou pendant la cuisson.

Que faire si la friteuse ne s'allume pas?

Vérifiez que le panier est correctement inséré et verrouillé en place. La friteuse ne fonctionne pas si le panier n'est pas bien enclenché. Assurez-vous également que la prise est branchée sur une prise 120 V. Si le problème persiste, contactez le service à la clientèle au 1 866 832-4843.

Puis-je cuire des aliments surgelés directement?

Oui, vous pouvez cuire des aliments surgelés préemballés. Suivez les indications sur l'emballage ou utilisez le tableau de cuisson dans le manuel. En général, réduisez légèrement le temps de cuisson suggéré et vérifiez la cuisson à mi-parcours. La friture à l'air chaud donne des résultats rapides, croustillants et délicieux.

Quelle est la garantie de cette friteuse?

La friteuse CRUX Artisan Series est couverte par une garantie limitée de 2 ans par SENSIO Inc., à compter de la date d'achat. Elle couvre les défauts de matériel et de fabrication. Pour bénéficier du service sous garantie, conservez le reçu original et contactez le service client au 1 866 832-4843.

MODE D'EMPLOI Artisan Series 4.6 Qt Air CRUX

Consignes de sécurité importantes....35

Conservez ces instructions....35

Pour usage domestique seulement....36

Remarques sur la fiche....37

Notes sur le cordon d'alimentation....37

Avertissement concernant les plastifiants....37

Alimentation électrique....37

Découvrez votre friteuse à air chaud 4,6 pintes avec écran tactile....38

Détails du panneau de contrôle 39

Boutons de contrôle de la minuterie....39

Bouton de préréglage du menu....39

Bouton de préréglage du menu NEMU 39

Choix préétablis du menu....39

Affichage numérique....39

Contrôle ajustable (température et minuterie) 39

Paramètres du panneau de contrôle....40

Avant la première utilisation....40

Mode d'emploi....40

Fonctionnement manuel....41

6 Options prédéfinies : frire à l'air chaud, rôtir, griller, cuire, réchauffer et déshydrater ......41

Techniques de friture à l'air chaud....41

Remarques sur la friture à l'air chaud d'aliments congelés préemballés ....42

Tableau des fritures à l'air (comprend des éléments de menu prédéfinis) ....42

Instructions d'entretien pour l'utilisateur....43

Instructions d'entretien et de nettoyage....43

Instructions de rangement 44

Recettes 45-50

Garantie....51

IMPORTANT SAFEGUARDS

Lorsque vous utilisez des appareils électriques, des précautions de sécurité de base doivent toujours être suivies, dont les suivantes :

1. LIRE TOUTES LES INSTRUCTIONS.
2. Ne touchez pas les surfaces chaudes. Utilisez les poignées ou les boutons. Utilisez des gants de cuisine ou des maniques.
3. Pour vous protéger contre les chocs électriques, n'immergez pas le cordon, les fiches ou l'appareil dans l'eau ou dans d'autres liquides.
4. Cet appareil n'est pas destiné à être utilisé par des personnes (y compris les enfants) ayant des capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites, ou encore un manque d'expérience et de connaissances, à moins qu'elles aient reçu une supervision ou des instructions concernant son utilisation par une personne responsable de leur sécurité.
5. Les enfants doivent être surveillés pour s'assurer qu'ils ne jouent pas avec l'appareil.
6. Débranchez la prise de courant lorsqu'elle n'est pas utilisée et avant le nettoyage. Laissez refroidir avant de mettre ou de retirer des pièces et avant de nettoyer l'appareil.
7. Ne faites pas fonctionner l'appareil si son cordon ou sa fiche est endommagé(e) ou encore s'il a fonctionné incorrectement ou a été endommagé de quelque manière que ce soit. Apportez-le à un technicien qualifié pour évaluation, réparation ou réglage électrique/mécanique.
8. L'utilisation d'accessoires non recommandés par le fabricant de l'appareil risque de provoquer des blessures.
9. Ne l'utilisez pas à l'extérieur.
10. Ne laissez pas le cordon pendre du bord d'une table ou d'un comptoir, ni toucher des surfaces chaudes.
11. Ne pas placez sur ou à proximité d'un brûleur à gaz ou une plaque électrique chaud(e), ou dans un four chauffé.
12. Usez d'une extrême prudence lorsque vous déplacez un appareil contenant de l'huile chaude ou d'autres liquides chauds.
13. Pour débrancher l'appareil, mettez le cadran de la minuterie et celui de la température sur OFF. Retirez ensuite la fiche de la prise murale.
14. N'utilisez pas l'appareil à d'autres fins que celles pour lesquelles il a été conçu.
15. Assurez-vous que le plateau de cuisson est en place avant d'ajouter les aliments à faire frire à l'air chaud.
16. Assurez-vous que le panier à friture est bien verrouillé à l'avant de la friteuse, lorsque celle-ci est en marche.

AVERTISSEMENT : La friteuse ne fonctionnera pas si le panier à friture n'est pas bien enclenché.

ATTENTION : Après une friture à l'air chaud, il faut être extrêmement prudent dans la manipulation du panier à friture chaud, du plateau à cuisson et des aliments cuits.

CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS

POUR USAGE DOMESTIQUE SEULEMENT

ATTENTION SURFACES CHAUDES : Cet appareil génère de la chaleur et de la vapeur qui s'échappe pendant qu'il fonctionne. Des précautions appropriées doivent être prises pour éviter les risques de brûlure, d'incendie ou encore d'autres blessures corporelles ou dommages matériels.

MISE EN GARDE : Cet appareil est chaud pendant son fonctionnement et le reste pendant un certain temps après sa mise hors tension. Utilisez toujours des gants de cuisine lorsque vous manipulez des matériaux chauds et laissez les pièces métalliques refroidir avant de les nettoyer. Ne posez rien sur l'appareil lorsqu'il fonctionne ou est chaud.

1. Tous les utilisateurs de cet appareil doivent lire et comprendre ce mode d'emploi avant d'utiliser ou de nettoyer cet appareil.
2. Le cordon d'alimentation de cet appareil ne doit être branché que sur une prise de courant de 120 V c.a.
3. Si cet appareil présente une défaillance pendant son utilisation, débranchez immédiatement le cordon d'alimentation. Ne pas utiliser ou tenter de réparer l'appareil défectueux.
4. Ne laissez pas cet appareil sans surveillance pendant son utilisation.
5. Ne pas immerger le cordon d'alimentation dans un liquide. Si le cordon d'alimentation de cet appareil est endommagé, il doit être remplacé en contactant le service à la clientèle.
6. Conservez le cordon hors de portée des enfants et des nourrissons pour éviter les risques de choc électrique et d'étouffement.
7. Placez la friteuse à air sur une surface de travail plane et résistante à la chaleur.
8. N'obstruez pas la sortie d'air ou les entrées d'air à l'arrière et sur les côtés de la friteuse. Évitez de laisser s'échapper de la vapeur par la sortie d'air pendant la friture à l'air chaud.
9. Tenez l'appareil à une distance d'au moins 10 cm des murs ou d'autres objets pendant son fonctionnement.
10. Utilisez toujours la poignée du panier à friture pour retirer le panier à friture.
11. AVERTISSEMENT : Après la friture à l'air chaud, veillez à placer le panier à friture sur une surface plane et résistante à la chaleur.
12. AVERTISSEMENT : un remplissage insuffisant ou excessif du panier à friture peut endommager la friteuse et entraîner des blessures graves.
13. Ne déplacez jamais une friteuse à air qui est encore chaude ou qui contient des aliments chauds. Laissez l'appareil refroidir avant de le manipuler.
    ATTENTION! Cette friteuse à air à écran tactile ne doit pas être utilisée pour faire bouillir de l'eau.
    ATTENTION! Cette friteuse à écran tactile ne doit jamais être utilisée pour faire frire des aliments dans l'huile.

Remarques sur la fiche

Cet appareil est muni d'une fiche polarisée (une lame est plus large que l'autre). Afin de réduire le risque de choc électrique, cette fiche peut uniquement être insérée d'un seul sens, dans une prise polarisée. Si la fiche ne s'insère pas complètement dans la prise, inversez son sens. Si elle ne s'insère toujours pas, contactez un électricien qualifié. Ne modifiez la fiche d'aucune façon.

Notes sur le cordon d'alimentation

A. Un cordon d'alimentation court (ou cordon d'alimentation détachable) est fourni afin de réduire le risque qu'il s'emmêle ou qu'il s'entrecroise avec un cordon plus long.
B. Des cordons d'alimentation ou des rallonges électriques plus longs et détachables sont disponibles et peuvent être utilisés avec prudence.
C. Si un long cordon d'alimentation détachable ou une rallonge est utilisé :

1. La puissance électrique indiquée sur le cordon ou la rallonge doit être au moins aussi élevée que la puissance électrique de l'appareil;
2. Si l'appareil est de type mis à la terre, la rallonge doit être un cordon à 3 fils de type mis à la terre;
3. Le cordon le plus long doit être disposé de manière à ce qu'il ne passe pas par-dessus le comptoir ou le dessus de table, où il pourrait être tiré par des enfants ou sur lequel on pourrait trébucher involontairement.

Avertissement concernant les plastifiants

ATTENTION : Pour éviter que les plastifiants ne se collent à la finition du comptoir, du dessus de table ou d'autres meubles, placez des sous-verres ou des tapis qui ne sont PAS EN PLASTIQUE entre l'appareil et la surface à protéger. Si vous ne le faites pas, la finition peut s'assombrir; des taches permanentes peuvent apparaître.

Alimentation électrique

Si le circuit électrique est surchargé par d'autres appareils électriques, votre appareil risque de ne pas bien fonctionner. Il est préférable de le faire fonctionner sur un circuit électrique séparé des autres appareils.

DÉCOUVREZ VOTRE FRITEUSE À AIR CHAUD 4,6 PINTES AVEC ÉCRAN TACTILE
Le produit peut différer légèrement des illustrations

Entrées d'air Digital Control Panel Corps de la friteuse à convection Poignée de panier à friture isolée

Cordon d'alimentation avec fiche polarisée (non illustré)

Plateau à cuisson croustillante antiadhésif Panier de friture avec poignée isolée

DÉTAILS DU PANNEAU DE CONTRÔLE

6 options prédéfinies AIR FRY ROAST BROIL BAKE REHEAT DEHY-DRATE Affichage numérique POWER START TEMP 400 °F TIME MIN MENU Menu Bouton Start/Pause (Démarrer/Mettre en pause) Boutons de réglage de l'heure et de la température

1. Branchez le cordon dans la prise murale, le bouton blanc POWER/START (ALIMENTATION/DÉMARRAGE) 📋 SE met à clignoter.
2. Appuyez sur la touche POWER/START POWER START. Le panneau de contrôle s'allume.
3. Appuyez sur la touche MENU 📋 et sélectionnez l'option de préréglage souhaitée.
4. Une fois que l'option préréglée sélectionnée s'allume, appuyez sur la touche POWER/START POWER START

BOUTONS DE CONTRÔLE DE LA MINUTERIE

Sélectionner le contrôle de la minuterie ou ou ajouter/diminuer le temps de cuisson en utilisant les symboles ou . Cela vous permet d'ajouter ou de diminuer le temps de cuisson, une minute à la fois. Maintenir le bouton enfoncé permet de changer rapidement l'heure.

BOUTON DE PRÉRÉGLAGE DU MENU

Sélectionner le contrôle de la température ou augmenter/diminuer la température en utilisant les symboles ou cela vous permet d'augmenter ou de diminuer la température de cuisson de 5 °F à la fois. Maintenir le bouton enfoncé permet de changer rapidement l'heure. Gamme de contrôle de la température : 90 °F à 400 °F (32.2 °C à 200 °C).

BOUTON DE PRÉRÉGLAGE DU MENU MENU

Sélectionner la touche prédéfinie MENU Ⓞ vous permet de faire défiler les 6 options de menu prédéfinies. Une fois sélectionnée, appuyez sur la touche POWER/START POWER START REMARQUE : Vous pouvez outrepasser les préréglages du MENU en augmentant ou en diminuant manuellement le TEMPS et la TEMPÉRATURE.

CHOIX PRÉÉTABLIS DU MENU

6 présélections à choisir : Faire frire à l'air chaud, rôtir, griller, cuire, réchauffer et déshydrater

AFFICHAGE NUMÉRIQUE

Cet affichage permet de suivre la température et le temps de cuisson restant.

CONTRÔLE AJUSTABLE (TEMPÉRATURE ET MINUTERIE)

Les symboles et vous permettent d'augmenter ou de diminuer la température et le temps de cuisson

PARAMÈTRES DU PANNEAU DE CONTRÔLE

Menu Temp/F	par défaut	Temps par défaut/min	Plage de températures/F	Période/minutes	Recommander le moment de tourner les aliments
Frire à l'air (Air Fry)	400 °F 20 mins	170 à 400 °F	1-60 mins Secouer	à moitié
Rôtir (Roast) 400 °F	35 mins 350 à	400 °F 1-60 mins	Retourner à		mi-chemin
Griller (Broil) 400 °F	10 mins 400 °F	1-30 mins Retourner à			mi-chemin
Cuire au four (Bake)	350 °F 25 mins	170 à 400 °F	1-60 mins S. O.
Réchauffer (Reheat)	250 °F 6 mins	170 à 400 °F	1-60 mins S. O.
Déshydrater (Dehydrate)	130 °F 8 heures	90 à 170 °F	1-24 hours		S. O.

IMPORTANT! Selon l'épaisseur ou la densité des aliments, il peut être nécessaire d'utiliser un thermomètre à viande pour vérifier la progression de la cuisson à la fin du TEMPS prédéfini.

AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION

1. Votre friteuse à air chaud est expédiée avec le panier à friture verrouillé à l'avant de la friteuse. Saisissez fermement la poignée pour ouvrir le panier à friture; puis retirez le panier de l'appareil et placez-le sur une surface de travail plane et propre.
2. Retirez tout le matériel d'emballage ainsi que les étiquettes de l'intérieur et de l'extérieur de la friteuse à air chaud. Vérifiez qu'il n'y a pas d'emballage en dessous et autour du panier à friture.
3. Lavez le panier à friture et le plateau à cvuisson à l'eau chaude savonneuse.
4. NE PAS IMMERGER LA FRITEUSE À AIR DANS L'EAU. Essuyer la friteuse à air avec un chiffon humide. Séchez bien l'ensemble de l'appareil.
5. Pour que le plateau à cuisson s'insère bien dans le tiroir du panier à friture, trois embouts en caoutchouc sont fixés sur les côtés du plateau. Avant de l'utiliser, vérifiez que les trois embouts en caoutchouc sont bien en place. S'ils sont séparés du plateau, il suffit de les faire glisser sur les onglets comme indiqué.

MODE D'EMPLOI

ATTENTION! Cette friteuse à air chaud à écran tactile ne doit pas être utilisée pour faire bouillir de l'eau.

ATTENTION! Cette friteuse à air chaud ne doit jamais être utilisée pour faire frire des aliments dans l'huile.

1. Placez la friteuse à air sur une surface de travail plane et résistante à la chaleur, à proximité d'une prise électrique. Figure 2
2. Saisissez fermement la poignée pour ouvrir le panier à friture; puis retirez le panier de l'appareil et placez-le sur une surface de travail plane et propre.
3. Placez le plateau à cuisson dans le fond du panier à friture.

1. Disposez les aliments sur le plateau à cuisson. Ne pas trop remplir le panier à friture de nourriture. Pour assurer une bonne cuisson et une bonne circulation de l'air, ne remplissez JAMAIS un panier à friture à plus de 2/3 de sa capacité. Lorsque vous faites frire des légumes frais à l'air chaud, nous vous recommandons de ne pas ajouter plus d'une tasse et demie de nourriture dans le panier à friture.
2. Insérez complètement le panier à friture dans l'avant de la friteuse.
3. Débranchez le cordon de la prise murale. Un bip sonore retentit et le bouton POWER/START apparaît sur un fond noir.
4. Pour commencer, appuyez sur la touche POWER/START.
5. Le panneau de contrôle de l'écran tactile s'affiche.

1. Pour régler la durée de friture par défaut, sélectionnez UP (haut) et DOWN (bas), appuyez sur les boutons ou sur le côté droit du panneau de contrôle pour augmenter ou diminuer le TEMPS parintervalles d'une minute, de 1 à 60 minutes.

Remarque : La minuterie peut également être ajustée lorsque le temps s'affiche sur l'affichage numérique

1. Pour régler la TEMPÉRATURE de friture par défaut, sélectionnez UP et DOWN, appuyez sur les boutons ou sur le côté gauche du panneau de commande pour régler la TEMPÉRATURE à partir de 90 °F à 400 °F, par intervalles de 5 degrés.

Remarque : La température peut également être ajustée lorsque la température s'affiche sur l'écran numérique en utilisant

1. Lorsque l'HEURE et la TEMPERATURE souhaitées apparaissent sur l'écran numérique, appuyez sur la touche POWER/START POWER START. La DURÉE préréglée commencera le compte à rebours après le préchauffage. La TEMPÉRATURE ET LA DURÉE restantes s'alterneront sur l'affichage numérique.

2. Pour éteindre la friteuse à air chaud à tout moment, il suffit d'appuyer sur le bouton blanc POWER /START POWER START

REMARQUE : Pour arrêter immédiatement la friture à l'air chaud, tirez le tiroir du panier à friture hors de l'appareil. Lorsque le tiroir est replacé, la friture à l'air chaud reprend.

1. Lorsque le temps restant atteint 00:00, le bouton blanc POWER/START POWER START apparaît.

6 OPTIONS PRÉDÉFINIES : FRIRE À L'AIR CHAUD, RÔTIR, GRILLER, CUIRE, RÉCHAUFFER ET DÉSHYDRATER

1. Pour sélectionner une option prédéfinie, il suffit d'appuyer sur MENU appuyez sur MENU Ⓞ HENU, l'option préréglée suivante clignotera.

2. Lorsque l'icône de l'option préréglée souhaitée clignotera, appuyez sur la touche POWER/START START.

REMARQUE : La quantité, la densité et le poids des aliments modifieront le temps total de cuisson nécessaire.

N'oubliez pas que la friture de petits lots permet de réduire le temps de cuisson et d'améliorer la qualité des aliments.

IMPORTANT : Toujours vérifier les aliments à mi-cuisson pour déterminer la DURÉE ET LA TEMPÉRATURE de cuisson finales.

1. Pour régler la DURÉE de friture à l'air en cours de fonctionnement, appuyez sur les touches or du côté droit du panneau de commande pour faire avancer ou reculer le temps par intervalles d'une minute jusqu'à 60 minutes maximum. Appuyez sur les touches or du côté gauche du panneau de commande pour régler la TEMPÉRATURE par intervalles de 5 degrés.

TECHNIQUES DE FRITURE À L'AIR CHAUD

1. Veuillez consulter le tableau des fritures à l'air ou suivre les instructions figurant sur l'emballage pour connaître la DURÉE et la TEMPÉRATURE suggérées.

2. Séchez toujours les aliments avec un essuie-tout avant de les faire cuire pour les faire brunir et éviter l'excès de fumée.

3. Pour assurer une cuisson/grillage uniforme, ouvrez TOUJOURS le tiroir du panier à mi-cuisson et vérifiez, retournez ou secouez les aliments dans le panier à friture. Certaines recettes peuvent nécessiter de badigeonner ou de vaporiser de l'huile à mi-cuisson. Ajustez la DURÉE ou la TEMPÉRATURE si nécessaire.

ATTENTION : Utilisez toujours des gants de cuisine lorsque vous manipulez le panier de la friteuse à air chaud.

ATTENTION : De l'huile chaude peut s'accumuler au fond du tiroir. Pour éviter tout risque de brûlure ou de blessure et pour éviter que l'huile ne contamine les aliments frits à l'air chaud, il faut toujours déverrouiller et retirer le panier à friture du tiroir avant de le vider. Ne retournez JAMAIS le tiroir avec le panier à friture attaché.

1. Laissez reposer les aliments cuits pendant 5 à 10 minutes. Retirez le tiroir de l'appareil et placez-le sur une surface plane et résistante à la chaleur. Ensuite, retirez le panier à friture du tiroir.
2. Secouez les aliments frits à l'air sur la zone de service. Remettez rapidement le panier à friture dans le tiroir et verrouillez-le en place. Continuer à faire frire à l'air les lots suivants, le cas échéant.
3. Pour éviter l'excès de fumée, lors de la cuisson d'aliments naturellement riches en graisses, comme le bacon, les ailes de poulet ou les saucisses, il peut être nécessaire de vider la graisse du tiroir du panier à friture entre les lots.
4. Pour des résultats plus croustillants, faites frire à l'air chaud de petits lots d'aliments fraîchement panés. Optimisez la surface de cuisson en coupant la nourriture en plus petits morceaux. Pressez la panure sur la nourriture pour l'aider à adhérer. Réfrigérez les aliments panés pendant au moins 30 minutes avant de les faire frire.
5. Disposez les aliments panés dans le panier à friture de manière à ce que les aliments ne se touchent pas pour permettre la circulation de l'air sur toutes les surfaces.
6. Les huiles en vaporisateur sont les plus efficaces. L'huile est distribuée uniformément et vous en utilisez moins. L'huile de canola, d'olive, d'avocat, de noix de coco, de pépin de raisin, d'arachide ou végétale fonctionnent bien.
7. Débranchez la friteuse lorsqu'elle n'est pas utilisée.

REMARQUES SUR LA FRITURE À L'AIR CHAUD D'ALIMENTS CONGELÉS PRÉEMBALLÉS

1. Alors que les fours à micro-ondes produisent souvent des aliments chauds et mous et que les fours grille-pain prennent une éternité à cuire, la friture à l'air assure des résultats rapides, croustillants et délicieux!
2. En règle générale, en fonction de la nourriture et de la quantité à cuire, il peut être nécessaire de réduire légèrement les TEMPS de cuisson suggérés. Toujours vérifier les aliments à mi-cuisson pour déterminer la DURÉE ET LA TEMPÉRATURE finales.
3. Vérifiez toujours la progression de la cuisson lorsque le TEMPS est écoulé.

TABLEAU DES FRITURES À L'AIR (COMPREND DES ÉLÉMENTS DE MENU PRÉDÉFINIS)

ATTENTION! Les temps sont estimés et basés sur des tailles et des poids moyens.

UTILISEZ TOUJOURS UN THERMOMÈTRE À VIANDE POUR VOUS ASSURER QUE LA VIANDE, LA VOLAILLE ET LE POISSON SONT BIEN CUIITS AVANT DE LES SERVIR.

N'oubliez pas que la friture de petits lots permet de réduire le temps de cuisson et d'améliorer la qualité des aliments. Ajustez les températures et les durées de friture à l'air chaud selon vos goûts.

REMARQUE : À moins que les aliments ne soient préemballés et pré-huilés, pour obtenir un résultat bruni et croustillant, tous les aliments doivent être légèrement huilés avant d'être cuits à l'air.

ALIMENT TEMP DURÉE DE		FRITURE À L’AIR	ACTION
Légumes-racines,3 à 4 tasses de légumes frais (rôtis)	370 °F 15	minutes	mélanger avec de l’huile,agiter 3x
Asperges,3 à 4 tasses, tiges fines et fraîches	370 °F 7 à	9 minutes	vaporiser avec de l’huile,agiter 2x
Haricots verts, pois mange-tout,3 à 4 tasses de légumes frais	370 °F 7 à	9 minutes	vaporiser avec de l’huile,agiter 1x
Brocoli, - 4 tasses de légumes frais(rôtis)	370 °F 5	minutes	vaporiser avec de l’huile,agiter 3x
Choux de Bruxelles,coupé en deux, 3 à 4 tassesde légumes frais	370°F 8 -	10 minutes	vaporiser avec de l’huile,agiter 2x
Courge musquée, épépinée,Morceaux de 1/2 pouce, 3 à 4 tassesde légumes frais	370 °F 15	minutes	vaporiser avec de l’huile,agiter 3x
Fenouil, frais, haché,3 à 4 tasses de légumes frais	370 °F 7 à	9 minutes	vaporiser avec de l'huile,agiter 2x
Frites de patate douce,(frais, coupés à la main, de 1/8 à 1/4de pouce d'épaisseur)	400 °F 13	à 15 minutes	vaporiser avec de l'huile,agiter 3x
Frites, pommes de terre de l'Idaho,2 à 3 (frais, coupé à la main, épaisseurde 1/4 à 1/3 pouce) (congelé,épaisseur de 1/4 à 1/3 pouce)	400 °F 12	minutes	vaporiser avec de l'huile,agiter 3x
Viande, rôti, côtelettes	360 °F 25	minutes	badigeonner ou vaporiseravec de l'huile,ajouter de l'assaisonnement,retournervérifier si les aliments sontcuits
Steaks de faux-filet, (2) 1,25 lb,1 à /2 pouce d'épaisseur, àtempérature ambiante.mi-saignantmoyenbien cuit	400°F400°F400°F	Préchauffage+6 minPréchauffage+10 minPréchauffage+14 min	badigeonner ou vaporiseravec de l'huile, ajouterl'assaisonnement, vérifierla cuisson, laisser reposer15 minutes - vérifier à12 minutes, laisser reposer15 minutes
Hamburgers, 1/3 lb (jusqu'à 4),saignant - bien cuit	350 °F	Préchauffage+ 3 à 6 minutes	vaporiser de l'huile, ajouterde l'assaisonnement,vérifier la cuisson
Ailes de poulet, 2 à 3 livres(frais/décongelé)	360 °F 20	minutes	vaporiser avec de l'huile,agiter 2xvérifier si les aliments sontcuits
Doigts de poulet, sans os	360 °F 18	à 20 minutes	vaporiser avec de l'huile,agiter 1x
Morceaux de poulet,avec os	360 °F 20	à 30 minutes	vaporiser d'huile, vérifierla cuisson
Filet de poisson (frais, décongelés,panés)	400 °F 10	minutes	vaporiser d'huile,vérifier la cuisson
Crevettes (décongelées, panées),1 à 2 livres	320 °F 8	minutes	vaporiser d'huile, retourner,agiter

VEUILLEZ NOTER :

L'USDA recommande que les viandes telles que le bœuf et l'agneau, etc. soient cuites à une température interne de 145 °F/63 °C. Le porc doit être cuit à une température interne de 160 °F/71 °C et les produits de volaille doivent être cuits à une température interne de 170 °F/77 °C à 180 °F/82 °C pour s'assurer que toutes les bactéries nocives ont été tuées. Lorsque vous réchauffez des produits à base de viande ou de volaille, vous devez également les cuire à une température interne de 165 °F/74 °C.

INSTRUCTIONS D'ENTRETIEN POUR L'UTILISATEUR

Cet appareil nécessite peu d'entretien. Il ne contient aucune pièce réparable par l'utilisateur. Toute réparation nécessitant un démontage autre que le nettoyage doit être effectuée par un technicien qualifié.

INSTRUCTIONS D'ENTRETIEN ET DE NETTOYAGE

ATTENTION! Laissez la friteuse à air refroidir complètement avant de la nettoyer.

1. Débranchez la friteuse. Retirez le panier à friture. Assurez-vous que le panier à friture et le plateau à cuisson ont complètement refroidi avant de les nettoyer. Utilisez le trou central du plateau à cuisson pour le soulever et le sortir du panier à friture.
2. Lavez le panier à friture et le plateau à cuisson à l'eau chaude savonneuse. N'utilisez pas d'ustensiles de cuisine en métal ni de nettoyants ou de produits de nettoyage abrasifs, car cela

pourrait endommager le revêtement antiadhésif.

IMPORTANT : Après le nettoyage, vérifiez toujours que les 3 embouts en caoutchouc sont bien fixés au 3 languettes sur le plateau à cuisson.

1. Le panier à friture et le plateau à cuisson passent au lave-vaisselle. Pour obtenir les meilleurs résultats, placez-les dans le panier supérieur de votre lave-vaisselle pour les nettoyer.

INSTRUCTIONS DE RANGEMENT

1. Assurez-vous que la friteuse à air chaud est débranchée et que toutes les pièces sont propres et sèches avant de la ranger.
2. Ne rangez jamais la friteuse à air lorsqu'elle est chaude ou humide.
3. Conservez la friteuse à air chaud dans sa boîte ou dans un endroit propre et sec.

Recettes

Poulet Za'atar au citron avec aubergines et courgettes

Le za'atar est un mélange d'épices populaire du Moyen-Orient qui remonte à l'Antiquité. Nous avons enveloppé le poulet de ce mélange aromatique de thym, de sumac, d'origan sauvage et de graines de sésame grillées. Le citron frais ajoute des notes d'agrumes rafraîchissantes.

La friteuse à air est l'outil parfait pour préparer un poulet rôti humide et savoureux. Le panier à friture permet aux gouttes (saveur liquide) d'imprégner les légumes et de couler dans le tiroir facile à nettoyer.

Pour 6 personnes

1 poulet entier (3 1/2 à 4 1/2 lb)

1 citron, zesté et coupé en deux

1 cuillère à café de sel, divisée

1 aubergine chinoise

1 courgette

1 tasse d'assaisonnement za'atar

1. Retirez les abats de poulet.

2. Rincez le poulet à l'intérieur et à l'extérieur. Coupez tout excès de graisse et utilisez du papier essuie-tout pour sécher. Travaillez l'intérieur de la peau du poulet avec vos mains pour qu'elle se détache de la viande. Utilisez un couteau d'office bien aiguisé pour perforer toutes les poches de graisse. Faites 3 ou 4 fentes le long de la colonne vertébrale du poulet pour éliminer le surplus de graisse.

3. Enduire généreusement le poulet de za'atar à l'intérieur et à l'extérieur. Frotter généreusement le za'atar sous la peau du poulet. Pressez chaque moitié de citron sur le poulet; pressez à nouveau et placez à l'intérieur de la cavité du poulet.

4. Placez les extrémités des ailes sous le corps du poulet. Pour garantir une peau croustillante, réfrigérez le poulet à découvert pendant 30 minutes avant de le faire frire à l'air chaud.

5. Coupez l'aubergine et la courgette en rondelles, puis utilisez-les pour recouvrir le fond du panier de la friteuse. Posez le poulet, côté poitrine vers le bas, sur le lit de légumes.

6. Faites frire à l'air chaud à 360 °F.

7. Retournez le poulet, côté poitrine vers le haut. Saupoudrez le zeste de citron sur la poitrine du poulet.

8. Continuez à faire frire à l'air à 365 °F pendant 25 minutes, ou jusqu'à ce que le jus soit clair lorsque vous coupez entre la cuisse et le haut de la cuisse ou lorsqu'un thermomètre à viande inséré dans la partie la plus épaisse de la cuisse indique 170 °F/77 °C à 180 °F/82 °C.

9. Déposez le poulet et les légumes sur un plateau et recouvrez avec du papier d'aluminium pendant environ 20 minutes. Coupez le poulet en tranches sur un plateau et servez-le avec les légumes.

Recettes

Fleur d'oignon frite à l'air

Feuille d'aluminium pour recouvrir l'oignon

3/4 de tasse de farine de riz

1 gros oignon sucré Vidalia

3/4 de tasse de chapelure assaisonnée à l'italienne

3 cuillères à café d'huile d'olive

4 cuillères à soupe d'épices cajun mélange d'assaisonnement, divisé

2 cuillères à soupe de yogourt

1 cuillère à soupe d'eau

2 gros œufs

1. Station de panure à 3 bols : Mélangez la chapelure avec l'huile d'olive et 2 cuillères à soupe d'assaisonnement cajun.
2. Dans un petit bol, mélangez 2 cuillères à soupe d'assaisonnement cajun à la farine.
3. Dans un autre bol, battez le yogourt, l'eau et les œufs.
4. Créez la fleur. Épluchez l'oignon et coupez le dessus. Placez le côté coupé vers le bas sur une planche à découper.
5. Commencez à 1/2 pouce de la racine, coupez vers le bas, jusqu'à la planche à découper. Répétez cette étape pour faire 4 coupes uniformément espacées autour de l'oignon.
6. Continuez à découper entre chaque section jusqu'à ce qu'il y ait 8 coupes au total.
7. Placez l'oignon tranché dans un bain d'eau glacée pendant au moins 2 heures jusqu'au lendemain. Retirez de l'eau, séchez en tapotant. Ouvrez l'oignon pour que les pétales soient exposés.
8. Placez l'oignon dans un grand bol. Saupoudrer généreusement l'oignon avec le mélange de farine. Veillez à en mettre entre tous les pétales. Tournez l'oignon à l'envers pour enlever l'excès de farine.
9. À l'aide d'une louche, déposez le mélange d'œufs dans chaque fente. Soulevez l'oignon et tournez-le pour vous assurer que l'excès d'œuf s'écoule.
10. Saupoudrer très généreusement l'oignon du mélange de chapelure. Pressez la chapelure entre chaque pétale.
11. Placez la fleur d'oignon panée dans le panier à friture.
12. Couvrez le dessus de l'oignon avec du papier d'aluminium.
13. Faites frire à l'air chaud à 360 °F.
14. Vérifiez la cuisson de l'oignon.
15. Enlevez le papier d'aluminium. Augmentez la TEMPÉRATURE à 400 °F et poursuivez la friture à l'air chaud pendant 5 minutes supplémentaires jusqu'à ce qu'elle soit dorée et croustillante.

Recettes

Chou-fleur frit à l'air de la femme du général Tso

Si le général Tso avait une femme, et qu'elle avait une friteuse à air, il est certain qu'elle cuisinerait ce savoureux plat.

1 tête (4 tasses) de chou-fleur

2 cuillères à soupe d'huile de canola

4 à 6 piments rouges séchés, épépinés et équeutés

Sauce

2 cuillères à soupe de vinaigre de riz non assaisonné

2 cuillères à café d'huile de sésame

1/4 de tasse de sauce aux huîtres

2 cuillères à soupe d'eau, ou plus si nécessaire

2 cuillères à soupe de gingembre râpé

4 gousses d'ail, râpées

Garniture

Riz brun Graines de sésame grillées

1. Mélangez tous les ingrédients de la sauce dans un grand bol. Taillez le chou-fleur en fleurons et mettez-les dans le bol. Ajoutez des piments. Bien enrober les fleurons et les ajouter au panier de la friteuse.
2. Faire frire à l'air chaud pendant 12 à 14 minutes à 365 °F, en secouant à moitié.

Recettes

Spicy Air Fried Pizza Rolls

Ces bouchées croustillantes, savoureuses et épicées, trempées dans une délicieuse sauce tomate, seront le succès de toute fête ou occasion spéciale. Une excellente façon d'utiliser les restes; les possibilités sont infinies.

Huile d'olive en vaporisateur

2 saucisses italiennes piquantes dont l'enveloppe a été retirées

2 tasses de fromage Mozzarella râpé ou tout autre fromage de votre choix

4 piments jalapeños, graines, tiges enlevées, hachés

1/2 lb de champignons, tranchés

Feuilles de pâte à won ton

Sauce spaghetti crémeuse à la tomate, pour la trempette

1 œuf, battu, pour sceller les rouleaux

1. Faites cuire la saucisse italienne, les champignons et les poivrons dans le panier à friture.

2. Faire frire à l'air à 400 °F, en remuant toutes les 5 minutes pendant 10 à 15 minutes jusqu'à ce qu'ils soient complètement brunis.

3. Égouttez les saucisses et les légumes sur une assiette recouverte d'essuie-touts. Lorsqu'elle est suffisamment froide pour être manipulée, émiettez la saucisse cuite en petits morceaux. Mélangez la saucisse, les champignons et les poivrons dans un petit bol.

4. Placez une feuille de won ton à plat sur la surface de travail. Dans la partie inférieure de celle-ci, formez une ligne d'ingrédients : mélange de saucisses surmonté d'une poignée de fromage.

5. Roulez une fois autour, puis repliez les côtés. Continuez à rouler jusqu'à ce que le rouleau de pizza soit formé. Badigeonnez l'extrémité de la pâte à won ton d'une petite quantité d'œuf battu pour la sceller. Répétez l'opération jusqu'à ce que le panier à friture soit rempli.

6. Placez les rouleaux de pizza assemblés, côté scellé, dans le panier de la friteuse. Vaporisez d'huile d'olive.

7. Faire frire à l'air chaud à 370 °F pendant 8 à 10 minutes. Retournez les rouleaux de pizza à mi-cuisson.

8. Servez avec votre sauce tomate préférée comme trempette.

Recettes

Frites de courgettes à l'air chaud

Pour 4 personnes

2 courgettes coupées en lanières

Sel

Sel casher, au goût

2 cuillères à café d'huile d'olive

1/2 tasse de chapelure panko

2 cuillères à soupe d'assaisonnement au parmesan

Trempette au pesto et au yogourt

3 cuillères à soupe de yogourt nature 1 cuillère à soupe de pesto au basilic

1. Coupez les courgettes en deux dans le sens de la longueur. Coupez chaque moitié en 3 longs bâtonnets. Coupez les bâtonnets en deux pour former des frites de courgettes.
2. Saupoudrez les frites de courgettes de sel et placez-les dans une passoire pendant au moins 10 minutes et jusqu'à 2 heures, afin d'évacuer l'excès d'humidité.
3. Séchez les courgettes avec du papier essuie-tout, puis les ajouter dans un grand bol.
4. Versez un filet d'huile d'olive sur les frites de courgettes et remuez jusqu'à ce qu'elles soient toutes bien enrobées.
5. Ajoutez la chapelure de panko, l'huile et l'assaisonnement dans une assiette, bien mélanger.
6. Roulez les courgettes huilées dans le panko, en les enrobant de tous côtés et en pressant fermement pour que la chapelure adhère.
   IMPORTANT : Faites cuire par lots, ne surchargez pas le panier de la friteuse.
7. Faire frire à l'air à 360 °F, jusqu'à ce qu'elles soient légèrement croustillantes et dorées, environ 10 minutes, en retournant les frites à mi-cuisson.
8. Transférez les frites de courgettes sur un plateau, saupoudrez de sel. Mélangez le yogourt et le pesto dans un petit plat. Servez immédiatement.

Recettes

Petits gâteaux à la banane et aux pépites de chocolat prêts en 8 minutes

Une banane fraîche et moelleuse dans chaque bouchée. Légers et sucrés, ces petits gâteaux sont si faciles à préparer et ils cuisent en 8 minutes seulement! Ces bouchées sucrées plairont à tous. Prenez-en une avec une tasse de café; les enfants l'aimeront avec un verre de lait. Faites frire à l'air chaud autant de petits gâteaux qu'il vous faut, puis conservez la pâte restante et faites frire à l'air chaud des petits gâteaux frais demain!

Papier d'aluminium pour les petits gâteaux

Vaporisateur de cuisson à l'huile de noix de coco

1 boîte de mélange pour gâteau blanc (16 oz.) de votre marque préférée

1 blanc d'œuf

1 œuf

3 cuillères à soupe d'huile végétale

1 banane mûre, écrasée

1 1/4 tasse de lait non sucré à la vanille ou aux amandes

1 tasse de biscuits aux pépites de chocolat écrasées ou de biscuits pour sandwich au chocolat

1/4 de tasse de pépites de chocolat

1/4 de tasse de pépites de caramel

1. Écrasez la banane dans un grand bol. Ajoutez le reste des ingrédients et mélangez bien.

2. Placez des moules à muffin en papier d'aluminium dans le panier à friture. Vaporisez généreusement de l'huile de noix de coco sur les moules à muffin en papier d'aluminium. Remplissez les moules à muffin de manière égale, pas plus de 2/3 de pâte.

3. Faire frire à l'air à 365 °F, jusqu'à ce qu'ils soient dorés, environ 8 minutes.

4. Vérifiez la cuisson. Insérez un cure-dent au centre du petit gâteau; s'il en ressort propre, vos pâtisseries sont entièrement cuites. Sinon, continuez à faire frire à l'air chaud pendant 1 minute supplémentaire.

Garantie limitée de DEUX ANS

SENSIO Inc. assure par la présente que le produit est garanti contre tout défaut de matériel et de fabrication pendant une période de DEUX ANS à compter de la date d'achat et contre tout défaut des pièces autres que mécaniques pendant 90 jours. À son entière discrétion, SENSIO Inc. réparera ou remplacera un produit défectueux, ou accordera un remboursement pour ce produit, pendant la période de la garantie.

Cette garantie s'applique uniquement à l'acheteur initial du produit, à compter de la date initiale de l'achat, et est incessible. Pour que la garantie soit valide, l'acheteur doit conserver le reçu de caisse original. Les magasins de détail qui vendent ce produit n'ont pas le droit de l'altérer ou de le modifier, ni de modifier de quelque façon les modalités de la garantie.

EXCLUSIONS :

La garantie ne couvre pas l'usure normale des pièces ou les dommages causés par une utilisation négligente du produit, le branchement sur un circuit de tension ou de courant inapproprié, un entretien de routine inadéquat, une utilisation contraire aux instructions de fonctionnement, de démontage et de réparation, ou par la modification du produit par une personne autre qu'un technicien qualifié de SENSIO Inc. De plus, la garantie ne couvre pas les cas de force majeure comme les incendies, les inondations, les ouragans et les tornades.

SENSIO Inc. ne pourra être tenue responsable de tout dommage indirect ou accessoire causé par la violation de toute garantie explicite ou implicite. Sauf dans la mesure où cela est interdit par la loi, toute garantie implicite concernant la valeur commerciale ou l'adéquation à la fin visée se limite à la durée de la garantie. Certains États et certaines provinces ou compétences administratives ne permettent pas l'exclusion ou la limitation des dommages indirects ou accessoires, ou les limitations quant à la durée des garanties implicites; par conséquent, les exclusions ou limitations mentionnées précédemment peuvent ne pas s'appliquer à vous. La garantie couvre les droits légaux spécifiques qui peuvent varier selon l'état, la province ou la compétence administrative.

COMMENT OBTENIR UN SERVICE SOUS GARANTIE :

Communiquez avec le service à la clientèle en composant notre numéro sans frais : 1 866 832-4843. Un représentant du service à la clientèle tentera de résoudre par téléphone les questions relatives à la garantie. Si le représentant du service à la clientèle est incapable de résoudre le problème, il vous fournira un numéro de demande et vous informera que vous devez retourner le produit à SENSIO Inc. Apposez sur le produit une étiquette indiquant votre nom, votre adresse, votre numéro de téléphone (de jour), le numéro de demande ainsi qu'une description du problème. Incluez également une copie du reçu de caisse original. Emballez soigneusement le produit avec son reçu de caisse et faites-le parvenir (port et assurance payés) à l'adresse de SENSIO Inc. SENSIO Inc. n'assume aucune responsabilité quant au produit retourné pendant son transport jusqu'au centre de service à la clientèle de SENSIO Inc.

CRUX

crux.kitchen

f cruxkitchen

cruxkitchen

cruxkitchen

CRUX kitchen