Pellet - Barbecue Kamado Joe - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Caractéristiques techniques	Barbecue à pellets Kamado Joe, cuisson au charbon de bois, capacité de cuisson de 13 kg, température maximale de 350°C.
Utilisation	Idéal pour griller, fumer, rôtir et cuire au four, avec un contrôle précis de la température grâce à un système de ventilation.
Maintenance et réparation	Nettoyage régulier des grilles et du bac à cendres, vérification des joints d'étanchéité, remplacement des pièces usées recommandé.
Sécurité	Utiliser uniquement à l'extérieur, éloigner des matériaux inflammables, porter des gants lors de la manipulation des grilles chaudes.
Informations générales	Poids : 90 kg, dimensions : 132 x 107 x 107 cm, garantie de 5 ans sur la structure, accessoires disponibles pour améliorer l'expérience de cuisson.

FOIRE AUX QUESTIONS - Pellet Kamado Joe

Comment allumer mon Kamado Joe Pellet ?

Pour allumer votre Kamado Joe Pellet, remplissez le réservoir de pellets, ouvrez la ventilation, et allumez les pellets à l'aide d'une allumette ou d'un briquet. Attendez quelques minutes jusqu'à ce que les pellets commencent à brûler.

Pourquoi mon barbecue ne chauffe-t-il pas assez ?

Vérifiez que le réservoir de pellets est rempli et que les pellets ne sont pas humides. Assurez-vous également que les ventilations sont ouvertes pour permettre un bon flux d'air.

Comment nettoyer mon Kamado Joe Pellet ?

Pour nettoyer votre barbecue, attendez qu'il soit complètement refroidi. Retirez les cendres et les débris du fond, utilisez une brosse pour nettoyer la grille et essuyez l'extérieur avec un chiffon doux et de l'eau savonneuse.

Puis-je utiliser des pellets de bois différents ?

Oui, vous pouvez utiliser différents types de pellets de bois, mais il est recommandé de choisir des pellets de qualité conçus pour les barbecues afin d'assurer une combustion optimale et un bon goût.

Quelle est la durée de cuisson des aliments sur le Kamado Joe Pellet ?

La durée de cuisson dépend de l'aliment et de la température. En général, la viande peut prendre entre 1 à 4 heures selon la taille et le type. Utilisez un thermomètre pour vérifier la cuisson.

Comment éviter que les pellets ne s'humidifient ?

Stockez vos pellets dans un endroit frais et sec, de préférence dans un conteneur hermétique pour éviter l'humidité.

Mon barbecue produit trop de fumée, que faire ?

Si votre Kamado Joe Pellet produit trop de fumée, vérifiez que les pellets sont secs et de bonne qualité, et ajustez les ventilations pour contrôler le flux d'air.

Comment régler la température sur le Kamado Joe Pellet ?

Pour régler la température, ajustez les ouvertures de ventilation en haut et en bas. Une ventilation plus ouverte augmente la température, tandis qu'une ventilation plus fermée la diminue.

Est-ce que je peux laisser le barbecue allumé sans surveillance ?

Il est déconseillé de laisser votre barbecue sans surveillance, même s'il est conçu pour être sûr. Restez à proximité pendant la cuisson pour éviter tout incident.

Où puis-je trouver des accessoires compatibles avec le Kamado Joe Pellet ?

Vous pouvez trouver des accessoires compatibles sur le site officiel de Kamado Joe, chez des revendeurs agréés ou dans des magasins spécialisés en barbecue.

MODE D'EMPLOI Pellet Kamado Joe

Code de manuel: 9826200036 | 201021-GHTable des matières Avertissements Liste des pièces et des outils requis Instructions d’installation du barbecue Instructions d’assemblage Guide de démarrage rapide WiFi Ajustement de la charnière «Air Lift» Ajustement du loquet Nettoyage et entretien Remplacement des pièces Dépannage

• Ce manuel contient des informations qui sont nécessaires pour une utilisation sûre et appropriée de cet appareil.

• Prenez contact avec votre service du bâtiment ou votre service d’incendie pour connaître les restrictions et les exigences d’inspection de l’installation de votre municipalité. À défaut de suivre ces instructions, un incendie, une explosion ou des brûlures pourraient survenir, entraînant des dommages matériels ou des blessures, voire la mort.

DANGER LIÉ AU MONOXYDE DE CARBONE

La combustion de granules dégage du monoxyde de carbone qui n’a pas d’odeur et peut causer la mort. Utilisez uniquement à l’extérieur avec de bonnes conditions de ventilation. Respectez ces directives pour empêcher ce gaz incolore et inodore de vous empoisonner, vous, votre famille ou d’autres personnes.

• Connaissez les symptômes de l’empoisonnement au monoxyde de carbone: maux de tête, étourdissements, faiblesse, nausées, vomissements, somnolence et confusion. Le monoxyde de carbone réduit la capacité du sang à transporter de l’oxygène. De faibles niveaux d’oxygène dans le sang peuvent entraîner une perte de conscience et la mort.

• Consultez un médecin si d’autres personnes ou vous développez des symptômes du rhume ou de la grippe pendant que vous cuisinez ou vous vous trouvez près de cet appareil. L’empoisonnement au monoxyde de carbone, que l’on peut facilement méprendre pour un rhume ou une grippe, est souvent détecté trop tard.

• La consommation d’alcool et de drogues aggrave les effets de l’empoisonnement au monoxyde de carbone.

• Le monoxyde de carbone est particulièrement toxique pour la mère et l’enfant pendant la grossesse, les bébés, les personnes âgées, les fumeurs et les personnes ayant des troubles sanguins ou circulatoires, par exemple l’asthme ou une maladie cardiaque.• AVERTISSEMENT! Ce barbecue deviendra très chaud. Ne pas le déplacer pendant qu’il fonctionne.

• AVERTISSEMENT! Ne pas utiliser à l’intérieur!

• AVERTISSEMENT ! Ne jamais utiliser de combustible pour lanternes de type essence, de kérosène, de liquide d’allumage pour charbon ou de liquides semblables pour allumer ou maintenir un feu dans ce barbecue. Garder tous ces liquides loin du barbecue pendant l’utilisation de celui-ci.

• AVERTISSEMENT! Garder les enfants et les animaux à distance du barbecue en tout temps. Ne PAS laisser les enfants utiliser le barbecue. Une surveillance attentive est nécessaire si des enfants ou des animaux sont présents à proximité du barbecue en cours d’utilisation.

• Ne pas utiliser le barbecue dans un espace clos ou habitable, par exemple une maison, une tente, une roulotte, une maison mobile ou un bateau. Danger de décès causé par l’empoisonnement au monoxyde de carbone.

• Toujours utiliser le barbecue conformément à tous les codes d’incendie locaux applicables.

• Avant toute utilisation, vérifier la totalité des écrous, des vis et des boulons afin de vous assurer qu’ils sont bien serrés.

• Ne jamais faire fonctionner le barbecue sous une structure surélevée comme une couverture, un abri d’auto, une marquise ou un porte-à-faux.

• Ce barbecue est conçu pour une UTILISATION À L’EXTÉRIEUR SEULEMENT.

• Garder une distance minimale de 3m entre l’appareil et tout matériau combustible comme le bois, les plantes sèches, le gazon, la broussaille, le papier ou la toile. Des cordons de rallonge peuvent être utilisés en faisant preuve de prudence (voir page7).

• Utiliser le barbecue uniquement pour la fonction pour laquelle il a été conçu. Ce barbecue n’est PAS destiné à une utilisation commerciale.

• Les accessoires accessoires qui ne sont pas expressément conçus pour ce gril ne sont PAS recommandés et peuvent provoquer des blessures.

• La consommation d’alcool ou de médicaments, sous ordonnance ou en vente libre, peut affecter la capacité de l’utilisateur à assembler le barbecue ou à le faire fonctionner de manière sûre.

• Conserver un extincteur accessible à tout moment pendant le fonctionnement du barbecue.

• Lorsque vous cuisez des aliments avec de l’huile ou de la graisse, ayez un extincteur de type BC ou ABC à portée de main.

• En cas de feu d’huile ou de graisse, ne pas tenter de l’éteindre avec de l’eau. Appeler immédiatement le service d’incendie. Un extincteur de type BC ou ABC peut parfois confiner l’incendie.

• Utiliser le barbecue sur une surface stable, plate et non combustible, comme la terre battue, le béton, la brique ou la pierre. Il est possible qu’une surface asphaltée ne convienne pas.

• Le barbecue DOIT être posé sur le sol. Ne pas poser le barbecue sur une table ou un comptoir. NE PAS déplacer le barbecue sur des surfaces inégales.

• Ne pas utiliser le barbecue sur une surface en bois ou inflammable.

• Garder le barbecue à distance et libre de tout matériau combustible comme l’essence ou tout autre liquide ou gaz inflammable.

• Ne pas laisser le barbecue sans surveillance.

• Ne permettre à PERSONNE de mener des activités autour du barbecue pendant ou après son fonctionnement, tant qu’il n’a pas refroidi.

• Ne jamais mettre de verre, de plastique, ni de céramique dans le barbecue. Ne pas mettre d’articles de cuisine vides dans le barbecue pendant son utilisation.

• Ne jamais déplacer le barbecue pendant l’utilisation. Attendre que le barbecue ait refroidi complètement (température inférieure à 45°C) avant de le déplacer ou de l’entreposer.

• Ne pas ranger le barbecue s’il contient des cendres ou des granules chauds. Ne le ranger qu’une fois que le feu est complètement éteint et que toutes les surfaces ont refroidi.

• Ne jamais utiliser le barbecue comme appareil de chauffage. Lire «DANGER LIÉ AU MONOXYDE DE CARBONE». AVERTISSEMENTS ET MISES EN GARDE IMPORTANTES• Utiliser uniquement des granules de bois de qualité alimentaire. Ne jamais utiliser de granules de bois de chauffage contenant des additifs.

• Le barbecue est CHAUD en cours d’utilisation et restera CHAUD pendant un certain temps ensuite et pendant le refroidissement. Faites ATTENTION. Portez des gants de protection.

• NE PAS heurter ou bousculer le barbecue, car cela pourrait causer des blessures, endommager le barbecue ou renverser des liquides de cuisson chauds.

• Faites preuve de prudence lorsque vous retirez des aliments du barbecue. Toutes les surfaces sont CHAUDES et peuvent provoquer des brûlures. Utiliser des mitaines/gants de protection ou des ustensiles de cuisine robustes à long manche pour vous protéger des surfaces chaudes ou des éclaboussures provenant des liquides de cuisson.

• Ne pas toucher de surfaces CHAUDES.

• Le barbecue est CHAUD lorsqu’il est en marche. Pour éviter les brûlures, garder le visage et le corps loin des évents et du couvercle lorsque vous l’ouvrez. L’utilisation génère de la vapeur et de l’air chaud.

• Lorsque vous cuisinez à une température supérieure à 175°C, ouvrez prudemment le barbecue (ou dépressurisez-le) chaque fois que vous ouvrez le dôme pour empêcher le retour de flamme, c’est-à-dire une vague de chaleur blanche causée par une ruée d’oxygène. Pour éviter une telle situation, ouvrir partiellement le couvercle de 5 à 8cm et laisser la chaleur s’échapper pendant environ 5secondes.

• Les entrées d’air sont CHAUDES pendant l’utilisation du barbecue et la période de refroidissement. Porter des gants de protection lorsque vous les ajustez.

• Le barbecue génère une flamme nue. Garder les mains, les cheveux et le visage à distance de la flamme. Les cheveux non attachés ou les vêtements amples peuvent s’enflammer.

• NE PAS obstruer la circulation des gaz de combustion ou les orifices de ventilation.

• Ne pas couvrir les grilles de cuisson avec des feuilles métalliques. Cela emprisonnerait la chaleur et pourrait endommager le barbecue.

• Toujours utiliser l’appareil conformément à tous les codes d’incendie locaux, applicables.

• Avant de jeter les cendres, elles devraient être mises dans un contenant métallique doté d’un couvercle hermétique. Le contenant fermé de cendres devrait être déposé sur un plancher non combustible ou sur le sol, loin de tout matériel combustible, en attente de l’élimination. Si les cendres sont enfouies dans le sol ou dispersées localement, elles doivent rester dans le contenant fermé jusqu’à ce que toutes les braises soient complètement refroidies.

• Ne pas ranger l’appareil avec des cendres CHAUDES présentes à l’intérieur. Procédez au rangement uniquement lorsque toutes les surfaces sont froides.

• Lorsque vous utilisez des appareils électriques, des précautions de sécurité AVERTISSEMENTS ET

de base doivent toujours être suivies, dont les suivantes: 1) Brancher l’appareil uniquement lorsqu’il est complètement assemblé et prêt à l’emploi. 2) N’utiliser qu’une prise électrique mise à la terre approuvée. 3) Ne pas utiliser l’appareil pendant un orage électrique. 4) Ne jamais exposer l’appareil à la pluie ou à l’eau.

• Pour vous protéger contre les chocs électriques, ne pas immerger le cordon, les fiches ou une partie du panneau de commande dans de l’eau ou d’autres liquides.

• Ne pas faire fonctionner d’appareil avec une fiche ou un cordon d’alimentation endommagé, après qu’il a présenté un dysfonctionnement ou s’il est endommagé d’une quelconque manière.

• Des cordons de rallonge peuvent être utilisés en faisant preuve de prudence.

• Si vous utilisez un cordon de rallonge: 1. La puissance électrique indiquée sur le cordon de rallonge doit être au moins aussi élevée que celle de l’appareil; et 2. Le cordon doit être disposé de telle sorte qu’il ne pende pas du comptoir ou de la table, ce qui permettrait à des enfants de tirer dessus ou qui présenterait un risque de chute.

• La rallonge doit consister en un cordon à 3 fils avec mise à la terre.

• Les rallonges extérieures doivent être utilisées avec des appareils destinés à une utilisation en extérieur et doivent être marquées d’un «W» accompagné de la mention «Suitable for Use with Outdoor Appliances» (Approuvée pour usage extérieur).

• ATTENTION – Pour réduire le risque de décharge électrique, maintenez la rallonge sèche et au-dessus du sol.

• Ne pas laisser le cordon pendre sur des surfaces chaudes ou les toucher.

• Ne pas mettre l’appareil sur ou à proximité d’une plaque à gaz ou électrique allumée, ou bien dans un four chaud.

• Il ne faut pas utiliser de combustible, comme des briquettes de charbon, des copeaux ou des morceaux de bois, ou encore des granulés de chauffage, dans l’appareil.

• Pour procéder au débranchement, tournez le bouton de contrôle sur «OFF», puis retirez la fiche de la prise.

• Débranchez l’appareil lorsqu’il ne sert pas et avant le nettoyage. Laissez l’appareil refroidir complètement avant d’ajouter ou d’enlever des grilles, le déflecteur de graisse ou la cuvette d’eau.

• Ne pas nettoyer ce produit avec un système de pulvérisation d’eau ou similaire.

• Faites toujours fonctionner le gril sur une surface plane.

• Vous ne devez utiliser que des granules de bois complètement naturelles conçues pour être brûlées dans les barbecues aux granules de bois. Ne pas utiliser de granules de bois contenant des additifs. EXIGENCES ÉLECTRIQUES

• USA/CA 100-120VAC, 5AMP, 50/60HZ, 120W, Fiche mise à la terre à 3 broches.AVERTISSEMENTS ET

BESOIN DE L’ENLEVER. Lorsque les granules de bois brûlent lentement, elles génèrent du goudron et d’autres vapeurs organiques qui se combinent avec l’humidité expulsée pour former de la créosote. Les vapeurs de créosote se concentrent dans le clapet à air d’échappement relativement frais d’un feu à combustion lente. Par conséquent, la créosote s’accumule sur le clapet à air et la garniture du barbecue. Lorsqu’elle est allumée, cette créosote génère un feu extrêmement chaud. La lèchefrite doit être inspectée souvent pour vérifier l’accumulation de graisse. Lorsqu’il y a une accumulation de créosote ou de graisse, elle devrait être enlevée pour réduire le risque de feu. AVERTISSEMENT! Il est important de suivre ces étapes si jamais le fumoir ne s’allume pas ou le feu dans le creuset s’éteint pendant la cuisson ou le fumage alors qu’il reste suffisamment de granules dans la trémie à granules. Tout manquement à le faire pourrait entraîner une «surcombustion» dangereuse de votre barbecue en raison d’un excédent de granules non brûlées dans le creuset.

1) Tournez le bouton ON/OFF pour éteindre le barbecue. Une fois que le ventilateur

s’est arrêté, débranchez le cordon d’alimentation. Si le barbecue est encore chaud, laissez-le refroidir complètement. Ouvrez le couvercle et enlevez tous les aliments, toutes les grilles, le lèchefrite et le déflecteur de chaleur.

2) AVERTISSEMENT! Enlevez la totalité des granules non brûlées et de la cendre

de l’intérieur et des alentours du creuset (voir les instructions de manutention et d’élimination de la cendre dans la section NETTOYAGE ET ENTRETIEN.)

3) Avant de remettre le diffuseur de chaleur, le lèchefrite et toutes les grilles de

cuisson, branchez le cordon d’alimentation sur une prise électrique appropriée mise à la terre et remettez le barbecue en marche. Les granules devraient tomber dans le creuset et l’élément devrait commencer à chauffer. ATTENTION! Ne le touchez pas.

4) Si cette procédure réussit, vous ne tarderez pas à voir des flammes sortir du

creuset. Ensuite, tournez le bouton ON/OFF pour éteindre le barbecue. Laissez le barbecue refroidir. Mettez le diffuseur de chaleur, le lèchefrite et les grilles à l’emplacement approprié. Tournez le bouton ON/OFF sur la position ON. Réglez la température. Au bout d’environ 2minutes, vous verrez une fumée gris-blanc sortir du barbecue lorsque les granules s’allumeront.

1 Couper les bandes de plastique et retirer les panneaux de côté et du dessus du conteneur. 2 Soulever la partie supérieure du chariot et retirer le plastique du dessus du barbecue. 3 Ouvrir le dôme et retirer les composants intérieurs du barbecue. Manipuler les parties internes en céramique avec soin.

DÉBALLER VOTRE BARBECUE

1. Assembler le chariot et verrouiller les roulettes avant sur le chariot. Voir les étapes 1-3

2. En raison du poids de ce barbecue, il est recommandé que le barbecue soit soulevé

par deux personnes. Utiliser la charnière arrière et l’ouverture avant de la trémie comme points de levage. Sortir la goulotte de chargement des granules et utiliser l’ouverture de la trémie.

3. Mettre le barbecue dans le chariot de façon à ce que la trémie à granules fasse face à

l’avant. Le devant du chariot est le côté avec les deux roulettes verrouillables.

1 Avant de mettre le gril en marche, remplir la trémie avec un maximum de 4,5kg de granules de bois de qualité alimentaire. 2 Pour allumer le barbecue, le brancher et appuyer sur l’interrupteur situé à l’arrière du barbecue. Un voyant d’état s’allumera près des ports des sondes à l’arrière du barbecue. 3 Tourner le bouton avant à la température désirée ou tourner le bouton sur le réglage WiFi pour contrôler le barbecue sans fil par l’entremise de l’appli. Si le bouton n’est pas tourné sur la position WiFi, l’appli ne pourra pas contrôler le barbecue. 4 TOUJOURS GARDER L’ÉVENT SUPÉRIEUR EN POSITION OUVERTE LORS DE L’UTILISATION DU BARBECUE. 5 L’évent doit être ouvert chaque fois que le gril est allumé.

À la fin de la cuisson, tourner le bouton sur la position OFF. Ne pas débrancher ou éteindre le barbecue tout de suite. Le barbecue est arrêté, mais le ventilateur continuera à fonctionner pendant 15minutes. Cela évitera toute combustion dans la vis sans fin. Une fois que le ventilateur s’est arrêté automatiquement, appuyer sur l’interrupteur à l’arrière du barbecue. Lorsque le barbecue a refroidi, le débrancher, le couvrir et le ranger dans un endroit sec. 7 Fermez l’évent une fois que le gril est éteint et a terminé la séquence d’arrêt. 8 Toujours entreposer les granules dans un endroit frais et sec. Le contact avec l’humidité ou l’exposition à celle-ci entraînera une baisse de la production de chaleur ou provoquera le gonflement et la rupture des granules. Utiliser un contenant ou un seau refermable à l’épreuve de l’humidité pour un entreposage approprié. 9 Si le barbecue est entreposé à l’extérieur pendant la saison des pluies ou les périodes de forte humidité, il faut veiller à ce que l’eau ne pénètre pas dans la trémie. Lorsqu’ils sont mouillés ou exposés à une forte humidité, les granules de bois se dilatent beaucoup, se décomposent, et peuvent bloquer le système d’alimentation. Toujours débrancher l’électricité avant d’effectuer des travaux d’entretien ou de réparation. RENSEIGNEMENTS SUPPLÉMENTAIRES: 1 Pour que le Pellet Joe fonctionne, la porte de la trémie doit être fermée. 2 Il faut environ 10minutes pour que les granules s’allument complètement dans le Pellet Joe. Dix minutes de plus sont requises pour atteindre la température réglée. 3 En raison de la convexion de l’air, la température sur le thermomètre du couvercle peut être légèrement différente de la température réglée. 4 Ne jamais ouvrir le couvercle du barbecue lorsque le barbecue fume abondamment, cela pourrait provoquer l’inflammation soudaine des granules, ce qui pourrait entraîner des blessures. Garder le couvercle fermé pour contrôler et limiter l’allumage des granules. 5 Les granules de bois pour barbecue à combustion propre génèrent environ 8 200 BTU par 0,45 kg avec très peu de cendres, elles ont une faible teneur en humidité (5-7 %) et sont neutres en carbone.

1. Télécharger l’appli Kamado Joe à partir du App Store de Apple

ou du Google Play Store sur votre téléphone intelligent.

2. Une fois le téléchargement terminé, ouvrir l’appli Kamado Joe

et suivre les instructions pour appairer le barbecue et l’appareil intelligent. UTILISATION DE WIFI POUR CONTRÔLER LE BARBECUE

1. Tourner le bouton avant sur le réglage WiFi (voir la figure 2). Si

le bouton n’est pas tourné sur la position WiFi, l’appli ne pourra pas contrôler le barbecue.

2. Suivre les instructions dans l’appli.

1 Ouvrir le dôme de votre Pellet Joe. 2 Une fois le dôme ouvert, placer la clé sur les parties plates de la vis (voir l’encart1). Si votre barbecue n’est pas doté des parties plates, placer plutôt une clé à douille sur l’extrémité inférieure de la vis (voir l’encart2). 3 Placer la clé sur l’écrou du dispositif de retenue du ressort (voir l’encart1). 4 Pour rendre le dôme plus facile à soulever, tenir une clé stationnaire et tourner l’autre clé dans le sens des aiguilles d’une horloge, de la façon illustrée. Retirer les clés et vérifier le mouvement du dôme pour chaque rotation complète de l’écrou. Si vous voulez que le dôme semble plus lourd, tourner l’écrou dans le sens antihoraire. Retirer les clés et vérifier le mouvement du dôme pour chaque rotation complète de l’écrou. Ne pas ajuster l’écrou de façon à ce qu’il entre en contact avec l’écrou situé sous le connecteur (voir l’encart1). La charnière «Air Lift» de votre Pellet Joe est préajustée pour vous offrir équilibre et stabilité. Pour tout ajustement supplémentaire convenant mieux à vos préférences personnelles, veuillez suivre ces instructions. INFORMATIONS RELATIVES À LA SÉCURITÉ DE LA CHARNIÈRE Ne pas tenter de démonter la charnière de votre barbecue sans le matériel approprié. Si vous tentez d’utiliser la charnière comme point de levage, saisir la charnière près du point d’ancrage ou des bandes, pas au bas. Seuls des ajustements mineurs au poids du dôme devraient être effectués, conformément aux instructions sur la page précédente.

Charnière « Air Lift » Encart 1 Encart 2 Écrou sous le connecteur Parties plates de la vis Écrou de réglage du ressort de retenue19

Renseignements sur la sécurité CHARNIÈRE Ne pas tenter de démonter la charnière ou de desserrer les bandes de votre barbecue sans utiliser la trousse d’outil de détachement de la charnière. REMARQUE: Trousse d’outil de détachement de la charnière (la plaque d’espacement, la rondelle et l’écrou hexagonal sont inclus). Conserver ces pièces au cas où il faudrait enlever la charnière plus tard. Il est impossible d’enlever la charnière de façon sécuritaire sans ces pièces. Utiliser la surface intérieure et l’ouverture de l’évent inférieur à l’avant comme points de levage. (Ne pas soulever le barbecue par la charnière, les supports des bandes ou la poignée, car cela pourrait détacher le dôme de la bande.) Seuls des ajustements mineurs au poids du dôme devraient être effectués, conformément aux instructions sur la page20.

Un autonettoyage avec le cycle de chaleur naturelle est recommandé. Ne pas utiliser de nettoyants à base de produits chimiques sur le joint d’étanchéité. Si c’est absolument nécessaire, essuyer doucement les renversements ou l’humidité. Ne pas frotter ou abraser le joint pendant le nettoyage. Un frottage excessif peut causer de l’usure. La charnière et la bande sont fortement tendues. Le manquement à suivre les étapes dans l’ordre pourrait causer des blessures graves. Ajustement du loquet

LOQUET DU PELLET JOE

Le loquet de votre Pellet Joe est préréglé pour un joint d’étanchéité ultra serré. Pour tout ajustement supplémentaire, veuillez suivre ces instructions. Pour serrer ou desserrer le loquet, utiliser une petite clé Allen. Ajuster l’écrou de réglage pour baisser la plaque du loquet et ajouter le dispositif d’espacement. Une fois le dispositif d’espacement installé, réinstaller la plaque du loquet en serrant l’écrou de réglage.Nous avons conçu et fabriqué votre Pellet Joe avec des matériaux de qualité afin de minimiser l’entretien et le nettoyage généraux. Exécutez régulièrement le processus d’autonettoyage d’entretien facile et assurez-vous de protéger votre Pellet Joe contre les éléments en utilisant une housse. Nettoyage et entretien

NETTOYAGE D’ENTRETIEN

1 S’assurer que le déflecteur de chaleur et le lèchefrite sont en place. 2 Tourner le bouton sur le réglage de température le plus élevé et laisser la température à l’intérieur du barbecue augmenter jusqu’à au moins 315°C en gardant le dôme fermé. 3 Maintenir la température à environ 315°C pendant 10minutes. 4 Tourner le bouton jusqu’à la position OFF. Ce processus d’autonettoyage brûlera tout résidu indésirable logé à l’intérieur du barbecue et du lèchefrite. Avant de cuisiner à nouveau, brosser la grille de cuisson avec une brosse à barbecue standard. Utiliser une brosse à soies souples sur les pièces en céramique, le plateau ramasse-gouttes et le déflecteur de chaleur pour enlever les résidus.

Après une longue cuisson, il peut rester à l’intérieur du barbecue des cendres provenant de la combustion des granules. Utiliser un aspirateur pour nettoyer l’intérieur du barbecue lorsque c’est nécessaire. Le faire SEULEMENT lorsque le barbecue a complètement refroidi. Une ou deux fois l’an, vous devriez faire un plus gros nettoyage de l’intérieur du barbecue. Retirer les composantes internes et retirer les cendres ou débris résiduels qui se sont accumulés entre le corps du barbecue et les composants internes. Utiliser une brosse à poil souple en plastique pour nettoyer la surface intérieure de céramique, et vider ou aspirer les débris du fond du barbecue avant de replacer les composantes internes. Vider la trémie. Utiliser l’aspirateur pour nettoyer tous les débris des granules qui se sont accumulés dans la trémie.

Remplacement des pièces REMPLACEMENT DE LA SONDE DE TEMPÉRATURE 1 Remplacer la sonde endommagée, réinstallez la sonde de température. 2 Veiller à brancher la nouvelle sonde dans le port de sonde corres- pondant derrière le barbecue. REMPLACEMENT DE LA SONDE DE L’ALLUMEUR 1 Retirez les deux écrous à oreilles qui fixent le foyer. 2 Soulever le foyer pour le sortir et dévisser la petite vis de réglage située sous le foyer. 3 Remplacer la sonde de l’allumeur endommagée, serrer la vis de réglage, puis fixer le foyer. L’allumeur doit faire saillie dans le foyer de 3/4 « (20MM) Ignitor Probe set screw Firebox Pit ProbeSymptôme Couleur Alarme Cause Solution possible Err1 ROUGE FIXE ACTIVÉE La sonde de température n’est pas connectée

1. Vérifier que le raccord est bien inséré.

2. Débrancher la sonde de température du barbecue, attendre 10secondes,

3. La sonde de température est défectueuse. Veuillez prendre contact avec le

service à la clientèle. Err2 ROUGE ET JAUNE CLIGNO- TANTS

Thermomètre à viande Défaut

1. Thermomètre à viande endommagé ou surchauffé, le remplacer.

Err3 ROUGE CLIGNO- TANT ACTIVÉE Le barbecue a surchauffé. La sonde de température a atteint une température supérieure à 425°C.

1. Le ventilateur fonctionnera à 50%, la vis sans fin restera arrêtée jusqu’à ce

que la température réglée soit atteinte.

2. Éteindre votre barbecue en tournant le bouton de réglage sur la position OFF.

3. Chercher la cause potentielle de la surchauffe.

*Feu de graisse *Trop de granules dans le creuset

4. Remettre le barbecue en marche.

Err4 JAUNE FIXE ACTIVÉE 5 minutes La sonde de température n’a pas atteint 65°C en 20minutes. Votre barbecue a besoin de 3choses pour commencer à cuire: *Air (oxygène) *Combustible (granules) *Chaleur (fumée ou feu)

1. Une fois que le barbecue a refroidi et peut être touché sans danger, retirer la

surface de cuisson et l’assemblage du plateau ramasse-gouttes du barbecue. Retirer le déflecteur de chaleur. Regarder dans le foyer pour s’assurer qu’elle est propre et que l’élément de l’allumeur est complètement visible.

2. S’assurer que la trémie à granules est pleine de granules et que le barbecue

est en marche (branché, allumé et le bouton de réglage est réglé à la chaleur élevée).

3. Tourner le bouton de réglage à la chaleur élevée. Regarder prudemment dans

le foyer pour voir si les granules tombent dans la cuve (combustible). Tâter 8cm au-dessus du foyer pour vous assurer que le ventilateur est en marche et souffle de l’air dans le foyer (oxygène). Humer l’air pour voir si vous sentez de la fumée ou chercher des signes visuels de fumée ou de feu (chaleur).

4. Si votre barbecue ne chauffe pas, vérifier la connexion de l’allumeur ou

remplacer l’élément de l’allumeur.

5. Si les granules ne tombent pas dans le creuset, vérifier si la vis sans fin est

bloquée, vérifier les connexions de la vis sans fin ou remplacer le moteur de la vis sans fin.

6. Si le ventilateur ne souffle pas d’air, vérifier les connexions du ventilateur ou

remplacer le ventilateur. Err5

La température du thermomètre à viande est supérieure à 150°C.

1. En portant des gants de protection, retirer le thermomètre à viande du

2. Débrancher le thermomètre à viande du contrôleur.

3. Laisser refroidir le thermomètre à viande avant de le rebrancher.

Err6 VIOLET FIXE DÉSACTIVÉE La porte de la trémie est ouverte. Le moteur de la vis sans fin et les agitateurs de granules ne fonctionnent pas lorsque la porte de la trémie est ouverte.

1. Fermer la porte de la trémie.

2. Vérifier la connexion de la porte de la trémie.

3. Remplacer l’interrupteur de la porte de la trémie.

Err7 JAUNE CLIGNO- TANT ACTIVÉE La vis sans fin a détecté un blocage de granules et tente de l’enlever. Le barbecue tentera de se débloquer à deux reprises avant de lancer la séquence d’arrêt.

1. Si votre barbecue a lancé la séquence d’arrêt, le laisser refroidir complè-

2. Essayer de débloquer la trémie en enlevant toutes les granules de la trémie

à granules, puis éteindre et rallumer le barbecue après avoir fermé la porte de la trémie.

3. Si vous ne pouvez pas débloquer la trémie, démonter le barbecue pour

enlever la vis sans fin et la nettoyer. *Des instructions détaillées sont disponibles ici: www.kamadojoe.com /pages/support Err8 VIOLET CLIGNO- TANT ACTIVÉE Le ventilateur est bloqué.

1. S’assurer que rien ne bloque la grille inférieure d’entrée d’air sur le fond

2. S’assurer que l’évent supérieur est sur la position ouverte.

3. Vérifier les connexions du ventilateur.

Err9 BLEU CLIGNO- TANT, PUIS JAUNE ACTIVÉE L’agitateur est bloqué et ne peut pas tourner.

1. Pour corriger le problème, enlever les granules bloquées autour des bras

de l’agitateur. Err10 BLEU CLIGNO- TANT

Signal WiFi faible. 1. Incliner l’antenne à l’arrière du barbecue afin qu’elle soit orientée vers le sol. Err11 VERT CLIGNO- TANT 5BIPS À LA FIN Le barbecue met à jour son micrologiciel. Veuillez laisser le barbecue terminer sa mise à jour avant de continuer à l’utiliser.

1. Ne pas tenter de cuisiner pendant la mise à jour du barbecue.

2. Le barbecue doit terminer la mise à jour avant que vous puissiez continuer

à cuisiner. Err12 VIOLET ET JAUNE CLIGNO- TANTS ACTIVÉE Le barbecue n’a pas pu terminer la mise à jour du micrologiciel.

1. Éteindre le barbecue pour le laisser redémarrer avec l’ancien micrologiciel.

2. Rallumer le barbecue et essayer d’effectuer la mise à jour de nouveau.

Il est possible que le barbecue soit en train de préchauffer.

1. Les granules causeront beaucoup de fumée pendant l’allumage.

2. Veuillez laisser le barbecue atteindre la température réglée avant d’ajouter

3. Si la fumée excessive dure, redémarrer votre barbecue.

Le barbecue est en mode manuel de cuisson.

1. Le barbecue fonctionne en mode manuel de cuisson.

2. Le barbecue cuit à la température sélectionnée sur le bouton de réglage.

3. En mode manuel, vous ne pouvez pas utiliser l’appli pour régler la tempéra-

ture du barbecue. MODE WiFi ACTIVÉ BLEU FIXE DÉSACTIVÉE Le barbecue est en mode WiFi.

1. Utiliser l’appli pour contrôler la température du barbecue.

2. Le barbecue cuit à la température sélectionnée dans l’appli.

3. Si vous ne souhaitez pas utiliser l’appli, régler votre gril en mode

manuel en sélectionnant une température sur le bouton de réglage. Dépannage En cas de problème, le voyant à DEL près des ports des sondes clignotera une couleur précise ou une alarme se fera entendre, correspondant à un des codes d’erreur ci-des- sous. Ces codes s’afficheront également dans l’appli. 22ALLUMEZ LE FEU. DÉTENDEZ-VOUS.