Minute Authentique P05311 - Casserole TEFAL - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Caractéristiques	Détails
Type de produit	Casserole
Matériau	Aluminium
Revêtement	Antiadhésif
Capacité	1,5 L
Compatibilité avec les plaques de cuisson	Gaz, électrique, vitrocéramique
Dimensions	20 cm de diamètre
Poignée	Ergonomique et résistante à la chaleur
Entretien	Compatible lave-vaisselle
Température maximale	210°C
Sécurité	Sans PFOA
Garantie	2 ans
Utilisation recommandée	Pour la cuisson de sauces, légumes, pâtes

FOIRE AUX QUESTIONS - Minute Authentique P05311 TEFAL

Comment nettoyer ma casserole TEFAL Minute Authentique P05311 ?

Il est recommandé de laver la casserole à la main avec une éponge douce et du liquide vaisselle. Évitez les tampons abrasifs pour ne pas rayer le revêtement.

Ma casserole TEFAL Minute Authentique P05311 est devenue collante. Que faire ?

Si le revêtement est collant, essayez de la nettoyer en profondeur avec un mélange de bicarbonate de soude et d'eau. Si le problème persiste, il est possible que le revêtement soit usé.

Puis-je utiliser ma casserole TEFAL Minute Authentique P05311 sur une plaque à induction ?

Oui, la casserole TEFAL Minute Authentique P05311 est compatible avec les plaques à induction, ainsi qu'avec les autres types de plaques de cuisson.

Quelle est la capacité de la casserole TEFAL Minute Authentique P05311 ?

La capacité de la casserole TEFAL Minute Authentique P05311 est d'environ 3,5 litres.

Est-ce que la casserole TEFAL Minute Authentique P05311 passe au lave-vaisselle ?

Bien que cela soit possible, il est recommandé de laver la casserole à la main pour préserver la qualité du revêtement et prolonger sa durée de vie.

Comment éviter que ma casserole TEFAL Minute Authentique P05311 déforme ou se décolle ?

Évitez de chauffer la casserole à feu vif sans contenu et ne la laissez pas vide sur le feu. Utilisez des ustensiles en bois ou en silicone pour prévenir les dommages.

Ma casserole TEFAL Minute Authentique P05311 présente des taches de brûlure. Comment les enlever ?

Pour enlever les taches de brûlure, vous pouvez utiliser un mélange de vinaigre blanc et de bicarbonate de soude. Appliquez le mélange sur les zones tâchées, laissez agir puis frottez doucement.

Est-ce que je peux utiliser des ustensiles en métal avec ma casserole TEFAL Minute Authentique P05311 ?

Il est préférable d'utiliser des ustensiles en bois, en silicone ou en plastique pour éviter de rayer le revêtement antiadhésif.

MODE D'EMPLOI Minute Authentique P05311 TEFAL

• selon modèle Avant d’utiliser votre autocuiseur, prenez le temps de lire toutes les instructions et reportez-vous toujours au “Guide de l’utilisateur”. Des dommages peuvent résulter d’une utilisation non conforme. Pour votre sécurité, cet appareil est conforme aux normes et réglementations applicables : - Directive des Équipements sous Pression - Matériaux en contact avec les aliments - Environnement

PRÉCAUTIONS IMPORTANTES

VERIFICATIONS IMPERATIVES AVANT CHAQUE UTILISATION VERIFIER à l'œil et au jour, que le conduit d'évacuation vapeur ne soit pas obstrué. que la bille de la soupape de sécurité soit mobile - fig 13. que les poignées de la cuve soient correctement fixées. Revissez-les si besoin - fig 5.. RESPECTER TOUJOURS LES QUANTITES DE REMPLISSAGES SUIVANTES N’utilisez jamais votre autocuiseur sans liquide, cela le détériorerait gravement. Assurez-vous qu’il y ait toujours suffisamment de liquide pendant la cuisson. Minimum 25 cl - fig 3. Maximum 2/3 de la hauteur de la cuve, repère MAX 2 - fig 4. Maximum 1/3 (MAX 1) - fig 15 pour les aliments pâteux qui se dilatent et/ou qui moussent pendant la cuisson, comme le riz, les légumineuses, les légumes déshydratés, les compotes, le potiron, les courgettes, les carottes, les pommes de terre, les filets de poisson... Lors des cuissons vapeur, les aliments présents dans le panier vapeur* ne doivent pas être en contact avec l’eau. Les aliments placés dans le panier vapeur* ne doivent pas dépasser le niveau MAX 2 de la cuve. TE_AUTHENTIQUE_1520008720.qxp_Mise en page 1 11/06/2019 09:27 Page14FR

CUISSON Ne pas laisser les enfants à proximité lorsque l'autocuiseur est en cours d'utilisation. La vapeur est très chaude lorsqu’elle sort de la soupape de fonctionnement. Attention au jet de vapeur. Votre autocuiseur cuit sous pression. Des blessures par ébouillantage peuvent résulter d’une utilisation inadéquate. Assurez-vous que l’autocuiseur est convenablement fermé avant de le mettre en service. (Voir paragraphe “Fermeture”). Veillez, au cours de la cuisson, à ce que la soupape chuchote toujours. S’il n’y a pas assez de vapeur qui s’échappe, décompressez le produit et vérifiez la présence suffisante de liquide, ainsi que la non obstruction du conduit d'évacuation vapeur. Après ces vérifications si la vapeur ne s'échappe toujours pas, augmentez légèrement la source de chaleur. Ne pas cuire des aliments risquant d'obstruer les conduits des organes de sécurité : - les airelles - l'orge perlé, l'épeautre, le millet - les flocons d'avoine - les pois cassés - les nouilles, macaronis, spaghettis - la rhubarbe - les groseilles Ne réalisez jamais de recette à base de lait animal dans votre autocuiseur. N’utilisez pas de gros sel dans votre autocuiseur, ajoutez du sel fin en fin de cuisson. Vous éviterez ainsi l'apparition de "piqûres" qui pourraient altérer le fond de votre autocuiseur. N’utilisez pas votre autocuiseur pour frire sous pression avec de l’huile. Ne laissez pas votre autocuiseur sans surveillance lorsque vous chauffez de l'huile ou des graisses. Continuer de chauffer une huile qui fume la dégrade et peut augmenter la température de cette dernière suffisamment pour que des flammes apparaissent. N’utilisez pas votre autocuiseur dans un autre but que celui auquel il est destiné. Ne mettez pas votre autocuiseur dans un four chaud. Ne jamais mettre de feuille de papier d'aluminium non maintenue sur un moule dans votre autocuiseur. Ne jamais mettre de film plastique dans votre autocuiseur Les vapeurs d’alcool sont inflammables. Portez à ébullition environ 2 minutes avant de mettre le couvercle. Surveillez votre appareil dans le cadre des recettes à base d’alcool. Utilisez la(les) source(s) de chaleur compatible(s), conformément aux instructions d’utilisation. TE_AUTHENTIQUE_1520008720.qxp_Mise en page 1 11/06/2019 09:27 Page1516 APRES LA CUISSON... Après cuisson de viandes qui comportent une peau superficielle (ex. langue de bœuf), qui risque de gonfler sous l’effet de la pression, ne piquez pas la viande tant que la peau présente un aspect gonflé; vous risqueriez d’être ébouillanté. Veillez à piquer la viande avant cuisson. Pour les aliments pâteux qui se dilatent ou qui moussent pendant la cuisson, comme le riz, les légumineuses, les légumes déshydratés, les compotes, le potiron, les courgettes, les carottes, les pommes de terre, les filets de poisson... Laissez refroidir votre autocuiseur quelques minutes, puis effectuez un refroidissement dans l'eau froide - fig. 8

. Secouez systématiquement et légèrement l’autocuiseur avant chaque ouverture, afin d’éviter tout jaillissement de bulles de vapeur qui risqueraient de vous brûler. Cette opération est particulièrement importante lors de l’évacuation rapide de la vapeur ou après refroidissement dans l'eau froide. Déplacez votre autocuiseur sous pression avec un maximum de précautions. Ne touchez pas les surfaces chaudes. Utilisez les poignées. Utilisez des gants, si nécessaire. Dans le cadre des soupes, nous vous conseillons d'effectuer une décompression rapide dans l'eau froide (voir paragraphe " Fin de cuisson"). N’ouvrez jamais votre autocuiseur en force. Assurez-vous que la pression intérieure est retombée. (Voir paragraphe “Sécurités”). TE_AUTHENTIQUE_1520008720.qxp_Mise en page 1 11/06/2019 09:27 Page16FR

ENTRETIEN Si vous constatez qu'une partie de votre autocuiseur est cassée ou fissurée, n'essayez en aucun cas de l'ouvrir s'il est fermé, attendez qu'il refroidisse complètement avant de le déplacer, ne l'utilisez plus et rapportez le à un Centre de Service Agréé TEFAL pour réparation. N’intervenez pas sur les systèmes de sécurité au-delà des consignes de nettoyage et d’entretien. N’utilisez que des pièces d’origine TEFAL correspondant à votre modèle. En particulier, utilisez une cuve et un couvercle TEFAL. Ne laissez pas séjourner d'aliments dans l'autocuiseur. Nettoyez et rincez votre autocuiseur immédiatement après chaque utilisation. Ne passez jamais ni la soupape de fonctionnement (A), ni le couvercle au lave-vaisselle. N’utilisez jamais d’eau de javel ou de produits chlorés, qui pourraient altérer la qualité de l’acier inoxydable. Ne laissez pas le couvercle tremper dans l’eau. Il est impératif de faire vérifier votre autocuiseur dans un Centre de Service Agréé TEFAL après 10 ans d'utilisation. Pour ranger votre autocuiseur : Retournez le couvercle sur la cuve afin d'éviter l'usure prématurée du joint de couvercle.

• selon modèle Schéma descriptif Vérifications impératives avant chaque utilisation Vérification de la soupape de fonctionnement Vérifiez que le trou d’évacuation de la soupape de fonctionnement n’est pas obstrué (voir paragraphe "Retrait et mise en place de la soupape de fonctionnement"). Vérification de la soupape de sécurité Vérifiez que la bille de la soupape de sécurité est mobile (utilisez un bâtonnet). A. Soupape de fonctionnement B. Bouton de serrage C. Soupape de sécurité D. Etrier E. Tige d’évacuation de vapeur F. Joint G. Panier vapeur* H. Rivets

J. Poignée K. Vis de fixation L. Cuve M/N. Trépied* TE_AUTHENTIQUE_1520008720.qxp_Mise en page 1 11/06/2019 09:27 Page18Ouverture Tournez le bouton de serrage dans le sens inverse des aiguilles d'une montre pour abaisser l’étrier. Soulevez le couvercle pour le déboîter. Glissez-le horizontalement - Fig 1. Fermeture Faites glisser le couvercle à l’horizontale et emboîtez-le sur le bord de votre autocuiseur en vous assurant qu’il coiffe correctement le corps de votre autocuiseur. Tournez le bouton de serrage dans le sens des aiguilles d'une montre jusqu’à ce que l’étrier soit en contact avec les oreillons de votre autocuiseur- Fig 2. Pour assurer le blocage du couvercle, tournez à nouveau le bouton de serrage (trois tours complets minimum). Première utilisation Retournez votre autocuiseur pour monter les poignées. Positionnez-les correctement, engagez la vis et vissez à fond - Fig 5 Après quelques jours d’utilisation, serrez à nouveau les vis. Posez la soupape sur la tige d’évacuation de vapeur et appuyez à fond - Fig 6 Selon modèle : Posez le trépied*(M) et le panier*(G) au fond de la cuve. Clipsez le trépied*(N) au panier*(G), puis déposez l’ensemble au fond de la cuve. Remplissez la cuve (L) d'eau jusqu'aux 2/3. Fermez votre autocuiseur. Posez votre autocuiseur sur une source de chaleur, puis réglez-la à sa puissance maximum. Lorsque la vapeur commence à s’échapper par la soupape, réduisez la source de chaleur et décomptez 20 min.- Fig 7 Lorsque les 20 min. sont écoulées, éteignez votre source de chaleur. Retirez la soupape en veillant à ne pas vous brûler avec la vapeur. Lorsque plus rien ne sort par la soupape de fonctionnement, ouvrez votre autocuiseur - Fig 1 Rincez votre autocuiseur à l’eau et séchez-le. Utilisez une éponge métallique et un peu de vinaigre dilué pour faire disparaître les éventuelles traces de calcaire. Utilisation

• selon modèle Remplissage minimum et maximum Minimum - Mettez toujours une quantité minimale de liquide à 25 cl.- Fig 3 Maximum - Ne remplissez jamais votre autocuiseur au-delà des 2/3 de la hauteur de la cuve - Fig 4 Pour certains aliments Pour les aliments qui se dilatent pendant la cuisson, comme le riz, les légumes déshydratés, ou les compotes, ne remplissez pas votre autocuiseur au-delà du 1/3 de la hauteur de la cuve. Dans le cadre des soupes, nous vous conseillons d'effectuer une décompression rapide. Utilisation du panier vapeur* Versez 75 cl d’eau dans le fond de la cuve (L). Selon modèle : Posez le trépied*(M) et le panier*(G) au fond de la cuve. Clipsez le trépied*(N) au panier*(G), puis déposez l’ensemble au fond de la cuve. Avant la cuisson Avant chaque utilisation, vérifiez que la tige d’évacuation de vapeur n’est pas obstruée - Fig 10 Ajouter vos ingrédients et le liquide. Fermer l'autocuiseur. Mettez en place la soupape - Fig 6 Posez votre autocuiseur sur une source de chaleur puis réglez-la à sa puissance maximum. Pendant la cuisson Lorsque la soupape de fonctionnement laisse échapper de la vapeur de façon continue, en émettant un son régulier (PSCHHHT), réduisez la source de chaleur - Fig 7 Décomptez le temps de cuisson indiqué dans le livre de recettes. Veillez, au cours de la cuisson, à ce que la soupape tourne en chuchotant régulièrement. S’il n’y a pas assez de vapeur, augmentez légèrement la Lors des cuissons vapeur, les aliments présents dans le panier vapeur* ne doivent pas être en contact avec l’eau. MAX MINI

MAX1 1/3 TE_AUTHENTIQUE_1520008720.qxp_Mise en page 1 11/06/2019 09:27 Page20source de chaleur, dans le cas contraire, réduisez la source de chaleur. Dès que le temps de cuisson est écoulé, éteignez la source de chaleur. Fin de cuisson Pour libérer la vapeur : Une fois la source de chaleur éteinte, vous avez deux possibilités : Décompression progressive : soulevez la soupape jusqu’au premier cran de la tige d’évacuation de vapeur ou enlevez-la directement - Fig 11 Décompression rapide : Faites couler de l’eau froide dans votre évier et plongez-y le fond de votre autocuiseur. - Fig 8 Lorsque plus rien ne sort par la soupape de fonctionnement : votre autocuiseur n’est plus sous pression Retirez la soupape - Fig 9. Ouvrez votre autocuiseur. Pendant le fonctionnement, si la tige d’évacuation de vapeur vient à se boucher, 2 sécurités à la surpression entrent en action : Premier dispositif : la soupape de sécurité libère la pression. Second dispositif : une fuite se produira entre le couvercle et la cuve par déformation de l’étrier. Si un des systèmes de sécurité se déclenche : Arrêtez la source de chaleur. Laissez refroidir votre autocuiseur. Ouvrez votre autocuiseur Vérifier la tige d’évacuation de vapeur, la soupape de fonctionnement, la soupape de sécurité et le joint. Recommandations d’utilisation

1 - Assurez une étroite surveillance si votre autocuiseur est utilisée à

proximité des enfants.

2 - Un léger échappement de vapeur est normal au niveau de la soupape

3 - La vapeur est très chaude lorsqu'elle sort de l'autocuiseur. Veillez à

ne pas vous brûler. Utilisez des gants si nécessaire.

4 - Pour déplacer votre autocuiseur, servez-vous des poignées.

5 - Ne laissez pas séjourner d’aliments dans votre autocuiseur.

6 - N’utilisez jamais d’eau de javel ou de produits chlorés.

7 - Ne faites pas tremper le couvercle. Ne passez pas le couvercle au lave-

8 - Changez le joint tous les ans ou s'il présente une coupure.

9 - N’utilisez pas d’objet tranchant ou pointu pour nettoyer les valves.

TE_AUTHENTIQUE_1520008720.qxp_Mise en page 1 11/06/2019 09:27 Page2110 - Il est impératif de faire vérifier votre autocuiseur dans un Centre de Service Agréé TEFAL après 10 ans d’utilisation. Pour le bon fonctionnement de votre autocuiseur, veillez à respecter ces recommandations de nettoyage et d'entretien après chaque utilisation. Pour nettoyer l’intérieur de la cuve Lavez avec un tampon à récurer. Pour nettoyer l’extérieur de la cuve et le panier vapeur* Lavez avec une éponge végétale. Vous pouvez mettre la cuve et le panier vapeur* au lave-vaisselle. Pour nettoyer le couvercle Lavez le couvercle sous un filet d’eau. Pour nettoyer la soupape de fonctionnement Nettoyez la soupape de fonctionnement sous l’eau - Fig 12 Nettoyez la tige d’évacuation de vapeur sous un jet d’eau violent ou à l’aide d’une aiguille. - Fig 10 Pour nettoyer la soupape de sécurité Nettoyez la base de la soupape de sécurité à l’intérieur du couvercle. Vérifiez son bon fonctionnement en appuyant légèrement sur la bille qui doit s’enfoncer sans difficulté - Fig 13 Laver votre autocuiseur après chaque utilisation. Pour ranger votre autocuiseur Retournez le couvercle sur la cuve. - Fig 14 Pour conserver plus longtemps les qualités de votre autocuiseur Evitez de surchauffer votre cuve lorsqu’elle est vide. Le brunissement et les rayures qui peuvent apparaître à la suite d'une longue utilisation ne présentent pas d'inconvénient. Si l’intérieur de votre cuve inox présente des reflets irrisés ou des taches blanches (calcaire), la nettoyer avec du vinaigre ou avec le produit nettoyant spécial inox. Pour nettoyer votre autocuiseur lorsqu’elle a noirci Nettoyez la cuve avec un produit nettoyant spécial inox vendu en Centre de Service Agréé TEFAL. Nettoyage N’utilisez pas d’objet tranchant ou pointu pour effectuer cette opération. Entretien

• selon modèle TE_AUTHENTIQUE_1520008720.qxp_Mise en page 1 11/06/2019 09:27 Page22Pour changer le joint Prenez toujours un joint correspondant à votre modèle. Veuillez à changer le joint si celui-ci est abimé. Pour mettre votre nouveau joint en place reportez - vous aux indications figurant au dos de l'emballage de celui ci. Accessoires TEFAL Les accessoires de l’Authentique Autocuiseur Minute disponibles dans le commerce sont : Pour le changement d’autres pièces ou réparations faites appel aux Centres de Service Agréés TEFAL. N’utilisez que des pièces d’origine TEFAL correspondant à votre modèle. Diamètre du fond de votre autocuiseur - références **capacité totale : capacité totale incluant le volume du couvercle. Informations normatives : Pression maximum de fonctionnement : 55 kPa. Pression maximum de sécurité : 110 kPa. Accessoires Références Panier vapeur*

8 L 10 L ou 12 L Trépied* (M) Caractéristiques Capacité Capacité totale** Ø Fond Modèles Matériau cuve 4,5 L 5.1 L 16 cm P05306 Inox 6 L 6.6 L 16 cm P05307 8 L 8.7 L 18 cm P05311 10 L 11 L 20 cm P05316 12 L 13 L 20 cm P05317

• selon modèle TE_AUTHENTIQUE_1520008720.qxp_Mise en page 1 11/06/2019 09:27 Page23Sources de chaleur compatibles Ces modèles s’utilisent sur tous les modes de chauffage y compris induction. Sur plaque électrique, employez une plaque de diamètre égal ou inférieur à celui du fond de votre autocuiseur. Sur table vitrocéramique, assurez-vous que le fond de la cuve est propre et net. Sur gaz, la flamme ne doit pas déborder du diamètre de la cuve. Sur tous les foyers, veillez à ce que votre autocuiseur soit bien centrée. Dans le cadre de l’utilisation préconisée par le mode d’emploi, la cuve inox de votre nouvel autocuiseur TEFAL est garantie 10 ans contre : - Tout défaut lié à la structure métallique de votre cuve, - Toute dégradation prématurée du métal de base. Les autres pièces de votre autocuiseur sont garanties contre tout défaut de fabrication ou de matière, pour la période de garantie définie par la loi en vigueur dans le pays d'achat et à partir de la date d'achat. Cette garantie contractuelle sera acquise sur présentation du ticket de caisse ou facture de cette date d’achat. Ces garanties excluent : Les dégradations consécutives dues au non respect des précautions importantes ou à des utilisations négligentes, notamment : - Chocs, chutes, passage au four, … Seuls les Centres de Service Agréés TEFALsont habilités à vous faire bénéficier de cette garantie. GAZ ELECTRICITÉ (Plaque fonte)ELECTRICITÉ (Plaque radiante ou halogène en verre céramique)ELECTRICITÉ (Plaque à induction en verre céramique)ELECTRICITÉ (Résistance spirale) Garantie

• selon modèle TE_AUTHENTIQUE_1520008720.qxp_Mise en page 1 11/06/2019 09:27 Page24Marquage Localisation Identification du fabricant ou marque commerciale Bouton de serrage Année et lot de fabrication Paroi extérieure de cuve (bord supérieur) Référence modèle Paroi extérieure de cuve (bord supérieur) Pression supérieure de fonctionnement (PF) Face intérieure oreillon cuve Pression maximale de sécurité (PS) Face intérieure oreillon cuve Capacité Fond extérieur de cuve Marquages réglementaires

• selon modèle TE_AUTHENTIQUE_1520008720.qxp_Mise en page 1 11/06/2019 09:27 Page25TEFAL répond à vos questions

Problèmes Recommandations Si vous ne pouvez pas ouvrir le couvercle : Décompressez et enlevez la soupape. Assurez-vous qu’il n’y a plus de pression. Au besoin, remettez en chauffe quelques instants sans soupape. Si votre autocuiseur a chauffé sans liquide à l’intérieur : Faites vérifier votre autocuiseur par un Centre de Service Agréé TEFAL. Si rien ne s’échappe par la soupape, et votre autocuiseur ne fait aucun bruit pendant la cuisson. votre autocuiseur n’est pas montée en pression. Ceci est normal pendant les premières minutes de chauffage. - Si le phénomène persiste, vérifiez que : La source de chaleur est assez forte. La quantité de liquide dans la cuve est suffisante. La soupape de fonctionnement est en position. votre autocuiseur est bien fermée. La soupape de fonctionnement n’est pas sale. Le joint ou le bord de la cuve ne sont pas détériorés. Si un des systèmes de sécurité se déclenche : Arrêtez la source de chaleur. Laissez refroidir votre autocuiseur. Vérifiez la tige d’évacuation de vapeur, la soupape de fonctionnement, la soupape de sécurité et le joint. Si la vapeur fuit autour du couvercle, vérifiez La fermeture du couvercle, au besoin resserrez-le. Le bon état du joint. Le positionnement du joint du couvercle. La propreté du couvercle, de la soupape de sécurité et de la soupape de fonctionnement. Le bon état du bord de la cuve. Si les aliments ne sont pas cuits ou s’ils sont brûlés, vérifiez : Votre temps de cuisson. La puissance de la source de chaleur. La bonne mise en place de la soupape de fonctionnement. La quantité de liquide. Si des aliments ont brûlé dans votre autocuiseur : Laissez tremper votre cuve quelque temps avant de la laver. N’utilisez jamais d’eau de javel ou de produits chlorés. TE_AUTHENTIQUE_1520008720.qxp_Mise en page 1 11/06/2019 09:27 Page26FR