Notice Facile 
31602 - Plaque de grill HAMILTON BEACH - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit
Retrouvez gratuitement la notice de l'appareil 31602 HAMILTON BEACH au format PDF.
| Caractéristiques techniques | Plaque de grill électrique, surface de cuisson antiadhésive, puissance de 1000 watts |
|---|---|
| Dimensions | Dimensions compactes pour un rangement facile |
| Utilisation | Idéale pour griller viandes, légumes et sandwichs, facile à utiliser avec un thermostat réglable |
| Maintenance | Nettoyage facile grâce à la surface antiadhésive, pièces amovibles compatibles lave-vaisselle |
| Sécurité | Équipée d'un système de protection contre la surchauffe, pieds antidérapants pour une stabilité optimale |
| Informations générales | Garantie limitée, modèle léger et portable, idéal pour une utilisation domestique ou en extérieur |
FOIRE AUX QUESTIONS - 31602 HAMILTON BEACH
Téléchargez la notice de votre Plaque de grill au format PDF gratuitement ! Retrouvez votre notice 31602 - HAMILTON BEACH et reprennez votre appareil électronique en main. Sur cette page sont publiés tous les documents nécessaires à l'utilisation de votre appareil 31602 de la marque HAMILTON BEACH.
MODE D'EMPLOI 31602 HAMILTON BEACH
- Instructions importantes p. 2
- Pièces et caractéristiques p. 3
- Qu’est-ce que la raclette ? p. 4
- Emploi du gril – Démarrage p. 4
- Nettoyage p. 5
- Recevoir à la raclette p. 6
- Recettes p. 7
- -9 Service aux clients Aux États-Unis : 1-800-851-8900 Au Canada : 1-800-267-2876 p. 10
LIRE AVANT L’UTILISATION
840127500 Fv03.qxd 7/8/04 9:36 AM Page 12 INSTRUCTIONS IMPORTANTES CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS ! Lors de l’utilisation d’appareils électromé- nagers, des précautions fondamentales de sécurité doivent toujours être observées, y compris ce qui suit :
1. Lire toutes les instructions. Conserver
ces instructions pour une utilisation ultérieure.
2. Ne pas toucher les surfaces chaudes.
Utiliser les poignées ou boutons.
3. Pour protéger contre le risque de choc
électrique, ne pas immerger le cordon, la fiche ou la base de l’appareil dans l’eau ou autre liquide.
4. Une bonne surveillance est nécessaire
lorsque l’appareil est utilisé par des enfants ou près d’eux.
5. Débrancher l’appareil de la prise de
courant lorsqu’il n’est pas utilisé et avant un nettoyage. Le laisser refroidir avant d’y placer ou d’en enlever des pièces et avant un nettoyage.
6. Pour déconnecter, tourner la com-
mande sur la position d’arrêt (off), puis débrancher la fiche de la prise murale.
7. Ne pas laisser l’appareil en fonction-
nement sans surveillance.
8. Ne pas faire fonctionner un appareil
électroménager avec une fiche ou un cordon endommagé, ou lorsque l’ap- pareil ne fonctionne pas correctement, qu’il est tombé ou endommagé d’une manière quelconque. Composer notre numéro de service aux clients, sans frais d’interurbain, pour des renseigne- ments concernant l’examen, la réparation ou le réglage.
9. Ne pas laisser le cordon pendre du
bord d’une table ou d’un comptoir, ni toucher des surfaces chaudes, y compris sur la cuisinière.
10. Ne pas placer l’appareil sur ou près d’un
brûleur à gaz ou d’un élément électrique chaud, ni dans un four chauffé.
11. Toujours utiliser l’appareil sur une sur-
face sèche et horizontale.
12. Ne pas utiliser l’appareil à une fin autre
que l’utilisation prévue.
13. Faire preuve d’une grande prudence
lors du déplacement d’un appareil élec- troménager contenant de l’huile chaude ou autres liquides chauds.
14. Faire preuve d’une grande prudence en
retirant le plateau ou en évacuant les graisses chaudes.
15. Toujours débrancher le gril et retirer le
cordon avant d’entreprendre de déplacer le gril.
16. L’utilisation d’accessoires non recom-
mandés par le fabricant d’appareil électroménager peut entraîner des blessures.
17. Utiliser uniquement sur une prise
murale correctement reliée à la terre.
18. Ne pas utiliser l’appareil à l’extérieur.
wAVERTISSEMENT Risque d’incendie
- Ne pas laisser fonctionner sans surveillance.
- Ne pas couvrir ni utiliser près de rideaux, de murs, de placards, de produits en papier ou en plastique, de torchon, etc.
- Toujours débrancher l’appareil lorsqu’il ne sert pas.
- Une bonne surveillance est nécessaire lorsque l’appareil est utilisé par des enfants ou près d’eux.
- Ne pas suivre ces instructions peut entraîner un incendie ou la mort. 840127500 Fv03.qxd 7/8/04 9:36 AM Page 23 Pièces et caractéristiques Avant le premier emploi : Laver la grille anti-adhésive du gril ainsi que les plateaux de cuisson individuels dans l’eau chaude et savonneuse. Rincer et séch- er soigneusement.
1. Grille anti-adhésive du gril
2. Logement de plateau de cuisson
4. Spatule résistant à la chaleur
5. Plateaux de cuisson individuels (8)
6. Voyant de mise sous tension
7. Commande de température
Placement de la grille du gril sur les supports Cet appareil est conçu uniquement pour l’usage domestique. Cet appareil est équipé d’un cordon à 3 con- ducteurs du type avec terre (fiche à 3 broches). Cette fiche ne peut rentrer que dans les prises murales prévues pour une fiche à 3 broches. Il s’agit d’une caractéris- tique de sécurité. Si la fiche ne peut pas être insérée dans la prise, contacter un électricien pour qu’il remplace la prise désuète. Ne pas essayer de contourner l’objectif de sécurité de la broche de terre sur la fiche à 3 broches. Autres renseignements pour la sécurité du consommateur Si un cordon plus long est nécessaire, une rallonge à 3 conducteurs avec terre peut être utilisée si l’ampérage nominal de la ral- longe est égal ou supérieur à celui du gril électrique Utiliser uniquement une rallonge d’une capacité de 15 ampères ou mieux. Il faut prendre soin de disposer la rallonge de sorte qu’elle ne s’enroule pas autour d’un comptoir ou d’un dessus de table où elle peut être tirée par des enfants ou faire trébucher. 840127500 Fv03.qxd 7/8/04 9:36 AM Page 34
1. Poser la base sur un comptoir.
2. Placer la grille anti-adhésive sur le
dessus de l’élément chauffant. S’assurer que la grille anti-adhésive est correctement positionnée sur les 4 supports dépassant de la base.
3. Brancher le cordon électrique dans
une prise murale. Le voyant d’ali- mentation s’allume.
4. Régler la commande de température
sur le réglage le plus chaud. Préchauffer pendant 5 à 10 minutes au niveau le plus chaud avant de griller des aliments. Une fois la grille chaude, tourner la commande de température au niveau requis. Comment griller – Démarrage
5. La grille du gril doit être utilisée pour
griller des aliments. Les plateaux de cuisson individuels sont destinés à chauffer les aliments.
6. Régler l’appareil sur MIN.
Débrancher le gril lorsqu’il ne sert pas. REMARQUE : Pour faire fondre le fromage, abaisser le réglage de tem- pérature et faire fondre le fromage lentement. Si le fromage est fondu trop rapidement, l’huile se sépare du fromage. Qu’est-ce que la raclette ? Raclette (prononcé rah-kleht) est une recette suisse de plusieurs siècles et le nom du fromage utilisé pour la faire. Traditionnellement préparé sur un feu, le repas simple d’antan à la raclette a évolué et combine désormais des ingrédients plus complexes et l’emploi d’un gril à raclette électrique comme celui-ci. Tout comme il est douillet de s’asseoir autour d’un feu, griller des aliments à table en famille et avec les amis facilite les conversations détendues. Avec une raclette, il n’est pas nécessaire de se lever de table sans arrêt – tout ce qui est nécessaire pour le repas est mis à l’avance sur la table à portée de main. Un autre avantage de la raclette est que chacun peut la préparer à sa manière, dans son propre plat avec sa propre combinaison d’ingrédients. C’est pourquoi, il est facile de satisfaire les goûts individuels avec une raclette – il y en a pour tous les goûts ! Risque de brûlure Ne jamais chauffer les plateaux de cuisson individuels sur la grille anti-adhésive. Ne jamais préchauffer de plateau de cuisson individuel vide. Les insérer dans les fentes de plateau de cuisson individuel une fois l’appareil pré-chauffé et prêt pour la cuisson. Ne jamais remplir les plateaux de cuisson individuels au-dessus de la hauteur du plateau. Ne pas suivre ces instructions peut entraîner des blessures graves. ATTENTION 840127500 Fv03.qxd 7/8/04 9:36 AM Page 45 Nettoyage
1. Débrancher le gril et le laisser
les plateaux de cuisson individuels et les spatules résistant à la chaleur dans l’eau chaude et savonneuse. Utiliser un tampon à récurer en nylon ou en plastique et un liquide de net- toyage non abrasif. Ne pas utiliser de tampon à récurer métallique. La grille du gril, les plateaux de cuisson individuels et les spatules résistant à la chaleur peuvent passer au lave- vaisselle.
3. Laver la base en l’essuyant avec un
4. Ne jamais immerger la base et le
cordon électrique dans l’eau et ne pas les placer dans le lave-vaisselle. 840127500 Fv03.qxd 7/8/04 9:36 AM Page 56 Recevoir à la raclette Ingrédients typiques Fromage La recette de raclette classique est composée de fromage de raclette fondu raclé sur des pommes de terre bouillies ou sur du pain, et servi avec des légumes marinés (par exemple, des cornichons) Mais de nombreux autres fromages délicieux peuvent aussi être utilisés : Cheddar Camembert Emmenthal Feta Fontine Gouda Roquefort REMARQUE : Prévoir entre 200 et 225 grammes de fromage par personne. Légumes Les légumes crus cuisent bien sur le gril à raclette, à condition qu’ils soient coupés en petits morceaux. Pour cuire plus vite, les légumes entiers peuvent être blanchis jusqu’à ce qu’ils soient al dente, rincés à l’eau froide, puis coupés en morceau avant de les faire griller. Fruits Les fruits qui vont le mieux avec le fro- mage sont les fruits légèrement acides comme les pommes, les poires, les prunes, les abricots, les figues, les mangues et les papayes. Mais tous les types de fruits peuvent être utilisés. Viande La viande telle que le poulet, le porc, ou le bœuf doit être pré-cuite ou coupée en très petits morceaux avant d’être grillée pour qu’elle cuise plus vite. Vous pouvez faire mariner la viande à l’avance – cela la rend plus tendre et ajoute de la saveur et de la variété au repas. Poissons Parce qu’il cuit rapidement, le poisson est idéal pour le gril à raclette. Les types de poissons gras comme les maquereaux, le saumon, le poisson- chat, ou les filets avec peau grillent généralement mieux. Les crevettes décortiquées ou non sont également délicieuses. Pommes de terre Le légume traditionnel pour la raclette est la pomme de terre nouvelle (pré- bouillie dans sa peau). En raison de son grand attrait et de sa saveur subtile, la pomme de terre peut être combinée à une grande variété d’aliments. Après les avoir fait bouillir, envelopper les pommes de terre dans un torchon humide et les placer dans un saladier. Compter environ une demi-livre par personne si vos invités sont friands de pommes de terre. Assaisonnement Ne pas oublier de placer sur la table du sel, un moulin à poivre, et d’autres assaisonnements tels que du paprika ou des sauces, car les aliments grillés doivent être assaisonnés après la cuis- son, pas avant. La marinade doit être grattée avant la cuisson au gril, car elle a tendance à brûler. 840127500 Fv03.qxd 7/8/04 9:36 AM Page 67 Recettes Conseils de préparation et de planification Temps Lorsqu’il est planifié et préparé à l’a- vance, une raclette permet à l’hôte de participer au repas et de se détendre. Le fromage et les légumes peuvent être pré-découpés, et la viande peut être marinée, pré-cuite et coupée en morceaux. Conseils de marinade Le poulet et le bœuf peuvent être mar- inés toute une nuit, mais le poisson ne doit pas être mariné pendant plus d’une demi-heure. De plus, ne jamais utiliser de marinade comme sauce de finition sur les aliments – elle peut con- tenir des bactéries toxiques. Les aliments ne doivent jamais être marinés dans un récipient métallique car les ingrédients acides peuvent réagir avec le métal, en entraînant un goût désagréable. Utiliser à la place des sacs en plastique, ou des saladiers non métalliques en céramique ou en verre. Conseils pour traiter la viande sans danger La viande doit être décongelée dans un réfrigérateur, jamais à température ambiante. De plus, la viande peut être découpée, marinée et mise à l’avance dans des saladiers pour la servir, mais elle doit être mise au réfrigérateur jusqu’à ce qu’elle soit prête à être grillée. Fondu au chocolat et à la guimauve 4 feuilles de crackers Graham 16 mini guimauves 100 grammes de chocolat au lait Casser les feuilles de crackers Graham en deux. Placer une demi-feuille de crack- er Graham dans un plateau de cuisson individuel et la recouvrir de quatre mini guimauves. Insérer le plateau de cuisson individuel dans la fente appropriée. Faire cuire jusqu’à ce que les guimauves soient dorées. Sortir du gril. Recouvrir de 25 grammes de chocolat au lait et d’une autre demi-feuille de cracker Graham. Pour 4 personnes. Raclette de tomates cuites 2 cuillerées à soupe de chapelure
⁄2 cuiller à thé d’ail en poudre 4 tranches de gruyère 2 tomates olivette, coupées en rondelles Mélanger la chapelure et l’ail en poudre. Placer une tranche de gruyère dans un plateau de cuisson individuel. Ajouter les rondelles de tomates recouvertes de mélange de chapelure. Insérer le plateau de cuisson individuel dans la fente appropriée. Faire cuire jusqu’à ce que la chapelure soit dorée. Sortir du gril. Pour 4 personnes. Fromage grillé 8 tranches de baguette, de 13 mm d’épaisseur 4 tranches de gruyère Placer deux tranches de baguette dans un plateau de cuisson individuel. Recouvrir d’une tranche de gruyère. Insérer le plateau de cuisson individuel dans la fente appropriée. Faire cuire jusqu’à ce que le gruyère soit doré. Retirer du gril. Pour 4 personnes. 840127500 Fv03.qxd 7/8/04 9:36 AM Page 78 Raclette de pommes de terre 4 tranches de gruyère 8 petites pommes de terre cuites, coupées en quartier Placer une tranche de gruyère et des pommes de terre dans un plateau de cuis- son individuel. Insérer le plateau de cuisson individuel dans la fente appropriée. Faire cuire jusqu’à ce que le gruyère soit doré. Sortir du gril. Pour 4 personnes. Raclette mexicaine 4 tranches de cheddar
tasse de haricots noirs, cuits Placer une tranche de cheddar dans un plateau de cuisson individuel. Ajouter deux cuillers à soupe de maïs, de sauce piquante et de haricots noirs. Faire cuire jusqu’à ce que ce soit chaud et doré. Sortir du gril. Pour 4 personnes. Crevette grillée épicée
⁄2 tasse de sauce de soja 1 cuiller à soupe d’huile d’olive 1 cuiller à soupe d’huile de sésame 5 cuillers à soupe de mélange d’assaisonnement Cajun 2 cuillers à soupe de jus de citron frais
4 de cuiller à thé de gingembre fraîchement gratté
⁄4 cuiller à thé d’aneth Combiner tous les ingrédients sauf les crevettes. Mélanger bien et ajouter les crevettes Faire mariner pendant 1 à 4 heures. Vider la marinade et la jeter. Placer les crevettes sur le gril et les faire cuire pendant 2 minutes. Les retourner et les faire cuire pendant 2 minutes de plus ou jusqu’à ce qu’elles soient bien cuites. Coquilles Saint-Jacques au soja et au sésame 1 cuiller à soupe d’huile de sésame 2 cuillers à soupe de vin blanc
⁄4 de tasse de sauce de tamarin ou de sauce de soja 1 cuiller à thé d’ail broyé
⁄8 de cuiller à thé de gingembre moulu Une pincée de sel à l’ail Une pincée de poivre 1 livre de coquilles Saint-Jacques Combiner tous les ingrédients et les laisser mariner au réfrigérateur pendant 30 minutes à 1 heure. Enfiler sur des brochettes. Les placer sur le gril et les faire cuire pendant 5 minutes ou jusqu’à ce qu’elles soient cuites. Retourner au milieu du temps de cuisson. Pour 4 personnes. 840127500 Fv03.qxd 7/8/04 9:36 AM Page 89 Truite de mer grillée croustillante
4 tasse de chapelure 1 cuiller à soupe de persil séché 1 cuiller à thé de sel à l’ail 1 cuiller à thé d’estragon 1 blanc d’œuf 340 grammes de truite de mer Combiner la chapelure, le persil, le sel à l’ail et l’estragon. Mettre de côté. Battre le blanc d’œuf à la fourchette ou au fouet jusqu’à ce qu’il monte en neige. Tremper le poisson dans le blanc d’œuf puis le recouvrir de mélange de chapelure. Placer sur le gril et faire cuire pendant 5 minutes. Retourner le poisson et le faire cuire pendant 5 minutes de plus ou jusqu’à ce qu’il soit cuit. Pour 2 personnes. Saumon à l’aneth
⁄2 livre de darne de saumon 1 cuiller à soupe de jus de lime douce 1 cuiller à thé d’aneth Étaler au pinceau le jus de lime douce sur le saumon et saupoudrer d’aneth. Pulvériser le gril d’aérosol de cuisine. Faire cuire le saumon pendant 4 minutes. Le retourner et le faire cuire pendant 4 minutes de plus ou jusqu’à ce qu’il soit cuit. Pour 2 personnes. Mahi-Mahi au gingembre et à l’aneth
4 tasse de jus de lime douce
⁄4 cuiller à thé de poivre
4 de cuiller à thé de gingembre fraîchement gratté
4 cuiller à thé d’aneth 340 grammes de mahi-mahi (ou baudroie) Combiner le jus de lime douce, le poivre, le gingembre et l’aneth. Faire mariner le pois- son dans ce mélange pendant 2 heures. Placer sur le gril et faire cuire pendant 5 minutes. Retourner le poisson et le faire cuire pendant 5 minutes de plus ou jusqu’à ce qu’il soit cuit. Pour 2 personnes. 840127500 Fv03.qxd 7/8/04 9:36 AM Page 910 7/04
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