Ultimate EZ Clean FR7008 - Friteuse TEFAL - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Caractéristiques Techniques	Friteuse à air chaude avec technologie EZ Clean
Capacité	1,2 kg de frites
Puissance	1800 W
Contrôle de la température	Réglage de la température jusqu'à 200°C
Fonctionnalités	Friture, rôtissage, grillade, cuisson au four
Utilisation	Facilité d'utilisation avec un panneau de commande intuitif
Entretien	Panier et accessoires compatibles lave-vaisselle
Sécurité	Système de protection contre la surchauffe
Dimensions	Dimensions compactes pour un rangement facile
Poids	Environ 4,5 kg
Accessoires inclus	Panier de cuisson, livre de recettes
Garantie	2 ans

FOIRE AUX QUESTIONS - Ultimate EZ Clean FR7008 TEFAL

Comment nettoyer la friteuse TEFAL Ultimate EZ Clean FR7008 ?

Pour nettoyer la friteuse, débranchez-la et laissez-la refroidir. Retirez le panier et le couvercle. Lavez-les à l'eau chaude savonneuse ou au lave-vaisselle. Pour le corps de la friteuse, essuyez-le avec un chiffon humide. Ne plongez pas la base dans l'eau.

Quelle quantité d'huile dois-je utiliser pour la friteuse TEFAL Ultimate EZ Clean FR7008 ?

La friteuse TEFAL Ultimate EZ Clean FR7008 nécessite environ 1,2 kg d'huile pour un fonctionnement optimal. Veuillez consulter le manuel d'utilisation pour plus de détails sur les quantités spécifiques selon les aliments.

La friteuse ne chauffe pas, que faire ?

Vérifiez que la friteuse est correctement branchée et que la prise fonctionne. Assurez-vous que le couvercle est bien fermé pendant la cuisson. Si le problème persiste, contactez le service client pour une assistance supplémentaire.

Puis-je utiliser la friteuse pour cuire des aliments congelés ?

Oui, la friteuse TEFAL Ultimate EZ Clean FR7008 peut cuire des aliments congelés. Cependant, il est conseillé d'ajuster le temps de cuisson, car cela peut prendre un peu plus de temps que pour des aliments frais.

Comment éviter les odeurs de friture lors de l'utilisation de la friteuse ?

Pour réduire les odeurs de friture, assurez-vous de bien filtrer l'huile après chaque utilisation. Vous pouvez également utiliser des huiles de cuisson à point de fumée élevé. Aérez la pièce pendant la cuisson.

La friteuse émet un bruit anormal, que dois-je faire ?

Si vous entendez des bruits inhabituels, éteignez immédiatement la friteuse et débranchez-la. Vérifiez s'il y a des objets coincés dans le mécanisme. Si le bruit persiste, contactez le service après-vente.

Est-ce que je peux faire frémir de l'eau dans la friteuse ?

Non, la friteuse TEFAL Ultimate EZ Clean FR7008 est conçue pour faire frémir de l'huile uniquement. Ne pas utiliser d'eau, car cela peut endommager l'appareil et causer des accidents.

Comment savoir quand l'huile est à la bonne température ?

La friteuse est équipée d'un thermostat qui indique quand l'huile est à la bonne température. Vous pouvez également tester l'huile en y plongeant un petit morceau de pain ; s'il remonte et commence à frémir, l'huile est prête.

Quel type d'huile est recommandé pour la friteuse TEFAL Ultimate EZ Clean FR7008 ?

Il est recommandé d'utiliser des huiles à point de fumée élevé comme l'huile de tournesol, l'huile d'arachide ou l'huile de colza pour de meilleurs résultats.

La friteuse a une odeur de brûlé, que faire ?

Si vous sentez une odeur de brûlé, il se peut que des résidus alimentaires soient brûlés au fond. Éteignez la friteuse, laissez-la refroidir, puis nettoyez-la soigneusement. Vérifiez également la qualité de l'huile utilisée.

MODE D'EMPLOI Ultimate EZ Clean FR7008 TEFAL

Çonsignes de sécurité Page 14
Éclaté du produit Page 1
Description Page 15
Utilisation du bouton « Oil box » Page 16
Avant la première utilisation Page 17
Préparation Page 18
Cuisson Page 19
Entretien et Nettoyage Page 21
Si votre friteuse ne fonctionne pas bien Page 23

1. 2. 3. 3.a 3.b 4. 5. 6. 7. 8 9. 10. 11. 11.b 11.a 12.

IMPORTANT SAFEGUARDS.

Then, pour it into the bowl.

Lorsque vous utilisez des appareils électriques, veillez à suivre quelques précautions élémentaires en matière de sécurité et en particulier les suivantes :

1 Lisez entièrement ce mode d'emploi.

2 Ne touchez pas aux surfaces chaudes. Utilisez les poignées ou les boutons.

3 Pour vous protéger d'une possible décharge électrique, n'immergez pas le cordon d'alimentation, les fiches électriques ou l'appareil en entier dans l'eau ou dans un autre liquide.

4 Une surveillance étroite est nécessaire lorsqu'un appareil électrique est utilisé par des enfants ou à leur portée.

5 Débranchez l'appareil après usage et avant de le nettoyer. Laissez-le refroidir avant d'installer ou d'enlever des accessoires, ou de le nettoyer.

6 N'utilisez aucun appareil électrique dont le cordon d'alimentation ou la prise ont été endommagés, quand l'appareil fonctionne mal, ou s'il a été endommagé de quelque manière que ce soit. Retournez les appareils défectueux à un centre de service pour un examen, un réglage ou une réparation.

7 L'usage d'accessoires non recommandés par le fabricant pourrait occasionner des blessures.

8 N'utilisez pas l'appareil à l'extérieur.

9 Ne laissez pas le cordon d'alimentation pendre le long d'une table ou d'un comptoir, et ne le laissez pas toucher à des surfaces chaudes.

10 Ne placez jamais l'appareil sur ou près d'un brûleur à gaz, d'une plaque électrique ou dans un four chaud.

11 Soyez extrêmement prudent si vous déplacez un appareil contenant de l'huile chaude ou d'autres liquides chauds.

12 Fixez toujours la prise à l'appareil en premier, puis branchez. Pour éteindre, tournez le bouton de commande à la position arrêt puis débranchez.

13 N'utilisez pas cet appareil pour d'autres usages que celui pour lequel il a été conçu.

14 Soyez très prudent quand vous déplacez une friteuse contenant de l'huile chaude.

15 Assurez-vous que la poignée est correctement fixée au panier et solidement en place. Consultez les instructions détaillées de montage.

16 GARDEZ PRECIEUSEMENT CES INSTRUCTIONS.

17 Respectez les quantités mini et maxi d'huile.

18 Ne surchargez pas votre panier; respectez les quantités limites de sécurité.

19 Ne branchez jamais votre friteuse vide (sans matière grasse).

20 Les temps de cuisson sont donnés à titre indicatif.

21 La matière grasse doit être filtrée régulièrement et changée toutes les 10 à 12 utilisations.

22 Ne mélangez pas plusieurs sortes de matières grasses ou d'huiles.

23 Si vous utilisez une matière grasse solide, coupez-la en morceaux et faites-la fondre à feux doux dans un récipient à part puis versez-la lentement dans la cuve. Ne mettez jamais de matière grasse solide directement dans la cuve ou le panier; ceci pourrait abîmer l'appareil.

24 Si votre appareil est doté d'une cuve amovible, ne la retirez jamais lorsque la friteuse est en marche.

25 Pour tous autres renseignements, communiquez avec un centre de service autorisé T-fal ou visitez, sur Internet, www.t-fal.com.

26 Mise en garde : Le fait de visser trop serré la poignée ou les pieds peut user les vis ou les écrous et fissurer la poignée ou les pieds.

27 Veuillez vérifier le serrage des vis à la poignée et aux pieds toutes les 25 utilisations ou 4 fois par année.

Instructions pour la polarisation

Votre appareil est équipé d'une fiche polarisée (une lame est plus large que l'autre). Cela a pour but de réduire les risques de chocs électriques. Cette fiche ne peut se brancher que dans un sens. Si la fiche ne rentre pas correctement dans la prise murale, mettez-la dans l'autre sens. Si elle ne rentre toujours pas, communiquez avec un électricien. N'essayez en aucune façon de modifier la prise.

Instructions concernant le cordon d'alimentation

N'utilisez pas de rallonge ; le produit est fourni avec un cordon d'alimentation court afin d'éviter que celui-ci ne s'emmêle ou que l'on trébuche dessus.

Cordon magnétique (selon le modèle)

Le cordon est muni d'un connecteur magnétique détachable. Le cordon magnétique doit être branché directement à la friteuse. CECI DOIT ÊTRE FAIT AVANT DE BRANCHER LE CORDON SUR LA PRISE MURALE.

Avertissement : Éclaboussure possible, car l'eau qui réagit avec l'huile chaude est très volatile.

Assurez-vous, peu importe ce que la recette indique, que les aliments ont été bien asséchés avant de les immerger dans l'huile chaude.

13. 13.a 13.b T-FAL Ultimate EZ Clean Deep Fryer

Description

1. Couvercle

a. Filtre permanent

b. Bouchon de filtre

c. Poignée

d. Hublot

1. Boîtier électrique

2. Panier à frites

a. Poignée

b. Niveau Max de remplissage panier

1. Cuve amovible

2. Repères Min et Max de remplissage de cuve

3. Patte d'accrochage du panier élevé

4. Grille fixe de filtration de la ma- tière grasse
5. Poignées pour le déplacement
6. Bouton de commande Oil box
7. Boîtier
8. Oil box : bac à huile

a. Couvercle

b. Bouchon

1. Pieds antidérapants
2. Tableau de bord

a. Interrupteur Marche/Arrêt

b. Thermostat réglable

Fonction RESET : Votre appareil est doté d'une fonction de sécurité en cas de surchauffe sans huile. Si la fonction se déclenche, l'appareil s'éteindra automatiquement. Attendez que l'élément soit re-

RESET

froidi. Pour remettre l'appareil en marche, appuyez sur le bouton RESET situé à l'arrière à l'aide d'une pointe, une fois la cuve remplie d'huile.

Si la fonction se déclenche à nouveau, rapportez votre appareil à un Service à la clientèle T-Fal.

Filtration, vidange et stockage automatique de l'huile

Votre friteuse est équipée d'un système exclusif et breveté de filtration et de vidange automatique, adapté à tous les types de matières grasses alimentaires.

• La vidange de l'huile est automatique et totalement sécuritaire.
• Grâce au système breveté de filtration automatique, votre matière grasse est propre et dure plus longtemps, ce qui rend la friture plus saine.
• Le bac à huile OIL BOX vous permet de conserver votre huile jusqu'à la prochaine utilisation et d'éviter que les saveurs ne se mélangent.

Nettoyage ultra facile

Votre friteuse est facile à manipuler et à démonter.

• Toutes les pièces vont au lave-vaisselle à l'exception du boîtier électrique et du cordon.
• Grâce au système breveté de filtration automatique et de stockage de l'huile, votre friteuse peut aller au lave-vaisselle après chaque cuisson, de sorte qu'elle est propre comme neuve après chaque utilisation.

Utilisation du bouton de commande Oil box

Le bouton de commande Oil box possède 3 positions :

Position Fry : pour frire

Position Automatic Oil Filtration : pour vider et filtrer l'huile dans le bac à huile

Position Oil Box : pour mettre en place ou retirer le bac à huile

Avant la première utilisation

- La friteuse peut être complètement démontée. Enlevez le couvercle. Retirez le bac à huile en réglant le bouton de commande Oil box à la position Oil Box.

- Nettoyez le couvercle, la cuve, le boîtier, le panier et le bac à huile avec du savon et de l'eau ou dans un lave-vaisselle. Séchez bien. Nettoyez le boîtier électrique avec un linge humide.

- Après chaque nettoyage, appuyez sur le bouton rouge situé sous la cuve pour laisser s'échapper l'eau restée à l'intérieur.

Ne plongez jamais le boîtier électrique dans l'eau.

Assurez-vous que le bouton rouge est revenu à la bonne position.

- Placez la cuve et le boîtier électrique. - Mettez le bouton de commande Oil box à la position Oil Box et placez le bac à huile vide dans la friteuse.

- Dépliez complètement la poignée du panier : un "clic" indique qu'elle est en place.

Assurez-vous que le boîtier électrique est placé correctement sinon la friteuse ne fonctionnera pas.

Préparation

- Remplissez la cuve de matière grasse.

Le niveau de matière grasse doit toujours se situer entre les repères MIN et MAX de la cuve.

Ne remplissez jamais la cuve au-delà du niveau maximum, car cela pourrait causer un débordement et des brûlures graves.

Utilisez une huile végétale recommandée pour la friture.

- Si vous utilisez une matière grasse solide, coupez-la en morceaux et faites-la fondre à part pour ensuite la verser dans la cuve.

Ne mélangez pas différentes sortes de matières grasses, car cela pourrait causer des débordements.

Ne faites jamais fondre la matière grasse solide sur l'élément chauffant ou dans le panier. Si cela se produit, la friteuse se mettra en mode sécurité et la fonction Reset devra être actionnée.

Friture

• Mettez le bouton de commande Oil box à la position Fry.
• Après avoir rempli la cuve avec de l'huile, branchez votre friteuse sans le panier, mettez l'interrupteur à la position I et le voyant lumineux de température s'allumera.

Tournez le bouton thermostat à la température désirée (voir tableaux de cuisson).

• La friteuse se met à chauffer l'huile.
- Remarque : le voyant lumineux de température s'éteindra

	Frites fraîches Frites surgelées
Quantité limite de sécurité	1.2 Kg / 2,65 lb (en 2 bains)	900 g / 2 lb
Quantité recommandée	600 g / 1,3 lb	450 g / 1 lb

quand la température désirée aura été atteinte.

- Mettez les aliments dans le panier sans le surcharger. Ne dépassez pas le niveau maximum indiqué sur le panier « MAX ».

Réduisez les quantités pour les surgelés.

- Attendez que s'éteigne le voyant de température pour mettre en place le panier et descendez-le lentement dans le bain de matière grasse. Le fait de descendre le panier trop vite pourrait causer des débordements.

- Replacez le couvercle sur votre friteuse.

Ne branchez jamais la friteuse sans matière grasse.

Pour éviter les débordements et prolonger la durée de vie de l'huile, essuyez soigneusement les aliments avant de les faire cuire.

Ne touchez pas l'appareil pendant son fonctionnement. Certaines parties très chaudes pourraient causer de sérieuses brûlures. La vapeur qui sort du couvercle est brûlante.

En cours de cuisson il est normal que le voyant température s'allume et s'éteigne.

• La cuisson est terminée quand le temps de cuisson est écoulé et que les aliments ont atteint la couleur et la texture désirées.
• Retirez le couvercle. Égouttez les aliments en plaçant le panier sur l'appui prévu à cet effet.
• Servez.
• Une fois que les aliments sont frits, mettez l'interrupteur à la position O.
• Débranchez l'appareil et laissez-le refroidir environ 3 heures. Pour filtrer et vidanger la matière grasse, reportez-vous au chapitre Entretien.

Tableau de cuisson

Les temps de cuisson sont donnés à titre indicatif. Ils peuvent varier en fonction des quantités et du goût de chacun.

Pour obtenir de meilleurs résultats et éviter les débordements lors de la cuisson des frites fraîches, une cuisson en deux bains est recommandée :

- le premier, à 320 °F/160 °C

- le second, à 374 °F/190 °C

Pour obtenir des frites dorées et croustillantes en toute sécurité, asséchez soigneusement les aliments avant de les frire, particulièrement les aliments surgelés et les pommes de terre fraîchement coupées.

Les gros morceaux de poulet ou de frites ont besoin d'un temps de cuisson plus long.

Réglez le thermostat selon le tableau ci-dessous ou suivez les conseils indiqués sur l'emballage des aliments.

Conseil de cuisson : Lorsque vous faites frire des aliments panés ou des beignets, retirez le panier afin d'empêcher que les aliments y adhèrent. Soyez très prudent lorsque vous manipulez les aliments, et utilisez des pinces.

ALIMENTS FRAIS Quantité Température Temps

Frites (quantité limite de sécurité)	1200 g / 2,65 lb 1^er plongée 2^e plongée	160°C / 320°F190°C / 374°F	12~15 min6~8 min
Frites (quantité max. recommandée)	600 g / 1.3 lb 190°C / 374°F 9~11	min
Pépites de poulet 8 180°C / 356°F 18~20 min
Beignets de pommes 8~9 170°C / 338°F 6~7 min
Champignons 400 g / 0,9 lb 150°C / 302°F 10~12 min
Filets de poisson	400 g / 0,9 lb 160°C / 320°F 5~6 min

ALIMENTS SURGELES
Quantité Température Temps

Frites (quantité limite de sécurité)	900 g / 2 lb	190°C / 374°F	14~16 min
Frites (quantité max. recommandée)	450 g / 1 lb	190°C / 374°F	7~9 min
Filets de poisson	350 g / 0,75 lb	190°C / 374°F 7~8 min
Pépites de poisson	12	190°C / 374°F 5~6 min
Crevettes	15	190°C / 374°F 4~5 min

Nous vous recommandons :
- de nettoyer votre huile après chaque utilisation afin d'en retirer les particules brûlées et de la changer régulièrement.
Pour garantir la qualité et la rapidité de la cuisson, limitez la quantité de frites à 1/2 panier à la fu

Entretien et Nettoyage

• Pour votre sécurité, le produit assure automatiquement la vidange quand la matière grasse a suffisamment refroidi (environ 3 heures après la dernière cuisson).
• À la fin de la dernière cuisson, tournez le bouton de commande Oil box à la position Automatic oil filtration.
• Une fois la filtration terminée, vous pouvez stocker le bac à huile:

- dans l'appareil : mettez le bouton de commande Oil box à la position Fry. L'appareil doit être transporté et rangé à plat.

- hors de l'appareil : mettez le bouton de commande Oil box à la position Oil box et retirez le bac à huile. Transportez-le avec précaution.

- Rangez l'huile dans un endroit frais et sec, à une température ne dépassant pas la température ambiante.

Assurez-vous que le bac à huile est vide avant de vi-danger la friteuse.

Prenez le bac à l'huile à deux mains. Rangez-le dans un endroit sec et tempéré à l'abri de la lumière.

• Pour réutiliser l'huile, prenez le bac à huile avec précaution.
• Dévissez le bouchon, puis videz l'huile dans la cuve.
• Pour la matière grasse solide, retirez le couvercle. Retournez le bac à huile et appuyez dessus afin de décoller la matière grasse. Coupez la matière grasse en morceaux et faites-la fondre dans une casserole. Versez-la ensuite dans la cuve.
• Mettez le bac vide dans la friteuse, avec son couvercle et son bouchon. Mettez le bouton de commande Oil box à la position Fry.

Ne passez jamais le bac à huile au micro-ondes.

Ne versez pas la matière grasse usagée dans l'évier.

Garanti à 100 % au lave-vaisselle (sauf le boîtier électrique)

- Le coucercle, la cuve, le boîtier, le panier à frire et le bac à huile (Oil box) vont au lave-vaisselle.

Avant de remplir la cuve, assurez-vous que le bouton rouge est revenu à la bonne position.

Si votre friteuse ne fonctionne pas bien

Problèmes et causes possibles	Solutions
La friteuse ne chauffe pas
L'appareil n'est pas branché.L'arrêt de sécurité est activé.	Branchez l'appareil.Appuyez sur le bouton Reset situé à l'arrière du boîtier électrique. Si le problème persiste, contactez le Service à la clientèle.
Le bain de friture déborde
Le repère Max de remplissage de la cuve a été dépassé.Le repère Max de remplissage du panier a été dépassé.Les aliments sont humides, gorgés d'eau (aliments surgelés).Mélange d'huile et/ou de graisses différentes.	Vérifiez le niveau du bain et enlevez le surplus.Vérifiez le niveau Max du panier et enlevez le surplus.Retirez la glace et séchez bien les aliments. Descendez très lentement le panier.Jetez la matière grasse et nettoyez la cuve. Remplissez la cuve avec une seule nature de matière grasse.
Les aliments ne dorent pas et restent mous
Ils sont trop épais et contiennent beaucoup d'eau.Trop d'aliments sont cuits à la fois et le bain de cuisson n'est plus à la bonne température.La température du bain de friture peut être trop basse : le thermostat est mal réglé.	À titre d'essai, prolongez le temps de cuisson.Faites frire les aliments en petites quantités (surtout les surgelés).Réglez le thermostat à la température conseillée.
Les frites collent
Les frites fraîches collent.	Lavez et séchez soigneusement les frites fraîches.
La cuve ne vidange pas
La matière grasse est trop chaude.Le bouton de commande Oil box n'est pas à la position Automatic Oil Filtration.La grille de filtration est bouchée ou colmatée.	Attendez que la matière grasse refroidisse (environ 3h).Placez le bouton de commande Oil box à la position Automatic Oil Filtration.Videz la cuve dans un récipient à l'aide du bec verseur et nettoyez la grille avec une brosse non métallique et de l'eau chaude et du savon. Appuyez ensuite sur le bouton rouge situé sous la friteuse pour laisser s'échapper l'eau et les déchets.Faites chauffer (4 à 5 min) la friteuse.
La matière grasse est figée ou solidifiée.
Fuites d'huile
Le repère correspondant à 3,3 L de remplissage de la cuve a été dépassé.Il reste de l'huile dans le bac à huile ou celui-ci est plein.	Respectez le niveau max de remplissage de cuve. Nettoyez la friteuse avant toute autre utilisation.Placez le bouton de commande Oil box sur la position Oil box, retirez le bac à huile et videz-le.
Dégagement de mauvaises odeurs
La matière grasse est dégradée.La matière grasse ne convient pas.	Renouvelez le bain de friture.Utilisez une matière grasse végétale pour une frite de bonne qualité.
Autre problème
Le voyant de température ne s'allume pas.	Contactez le Service à la clientèle.

Si vous avez des problèmes au moment de son utilisation, veuillez, en premier lieu, joi dre notre service à la clientèle pour obtenir de l'aide et des conseils professionnels : aux É.-U., 1800 395 8325 au Canada 1800 418 3325 consultez notre site Web à l'adresse : www.t-fal.com ou www.t-fal.ca

Toute intervention doit être effectuée uniquement par le Service à la clientèle avec des pièces détachées d'origine.

GARANTIE

Garantie limitée d'un an :

T-FAL garantit ce produit contre tout défaut de fabrication pendant un an à partir de la date d'achat. Si vous découvrez un défaut pendant cette période d'un an, suivez les indications ci-dessous pour utiliser la garantie :

Au Canada

1) Rapportez votre appareil chez le détaillant où vous l'avez acheté avec la preuve d'achat, Ou
2) Apportez votre appareil au centre de service après-vente autorisé le plus proche avec la preuve d'achat.
3) T-Fal Canada s'engage à réparer ou remplacer les pièces défectueuses ou le produit sans frais à condition que le produit soit retourné avec tous les frais d'envoi prépayés à :

CANADA

GROUPE SEB CANADA

accompagné de la preuve d'achat et d'une lettre décrivant la nature du défaut. Bien emballer le produit lors de l'envoi. Le service après-vente de T-FAL doit être joint par courrier ou téléphone (1-800-418-3325) avant toute action dans le cas où il serait possible de corriger le défaut sans retourner le produit.

Si le problème persiste ou pour tout autre problème, appelez le Service à la clientèle T-FAL : au Canada (1-800-418-3325) ou www.t-fal.ca