40819 - Four à micro-ondes Vollrath - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Marque	Vollrath
Modèle	40819 (MWA7025)
Type de produit	Four à micro-ondes commercial à commandes numériques
Usage prévu	Usage commercial uniquement (restauration)
Type de commande	Numérique avec touches poussoirs et affichage LED
Niveaux de puissance	Haut, Moyen, Décongélation (sélectionnables par la touche Power Level)
Minuterie	Jusqu'à 99 minutes 99 secondes
Programmes prédéfinis	10 programmes par défaut (touches numériques 0-9 avec temps et puissance préréglés)
Programmation personnalisée	Possibilité de reprogrammer chaque touche avec jusqu'à 3 étapes de cuisson
Fonction de verrouillage	Verrouillage/déverrouillage du panneau de commande (appui long sur Program)
Compteur d'utilisation	Affichage du nombre d'utilisations (accessible via porte ouverte)
Éclairage intérieur	Lumière de fond bleue indiquant que le four est prêt
Alimentation électrique	Branchement sur prise de terre, tension selon plaque signalétique
Nettoyage	Essuyage quotidien avec un chiffon doux et humide ; pas de produits abrasifs
Sécurité	Interverrouillages de porte, prévention des surchauffes, consignes contre les liquides et les récipients métalliques
Pièces détachées et réparabilité	Réparation exclusivement par un technicien qualifié agréé Vollrath
Garantie	Garantie Vollrath pour les vices de matériaux et de fabrication (voir déclaration complète)
Informations générales	Conserver l'emballage d'origine pour expédition ; enregistrement sur Vollrath.com

FOIRE AUX QUESTIONS - 40819 Vollrath

Comment régler manuellement le temps et la puissance ?

Appuyez sur la touche Power Level une fois pour puissance Haute, deux fois pour Moyenne, trois fois pour Décongélation. Ensuite, utilisez les touches numériques pour entrer le temps (max 99:99). Appuyez sur Start pour démarrer.

Quels sont les programmes prédéfinis disponibles ?

Les touches numériques 0 à 9 correspondent à des programmes par défaut. Par exemple, la touche 1 donne 10 secondes à puissance haute, la touche 2 donne 20 secondes, etc. Le tableau complet est dans la notice.

Puis-je personnaliser les programmes prédéfinis ?

Oui. Appuyez sur Program, puis sur la touche numérique à modifier. Utilisez Power Level pour choisir la puissance, puis les touches numériques pour le temps. Vous pouvez ajouter jusqu'à 3 étapes. Appuyez à nouveau sur Program pour enregistrer.

Comment verrouiller le panneau de commande ?

En mode Prêt, appuyez et maintenez la touche Program pendant 5 secondes. Le panneau est verrouillé. Pour déverrouiller, répétez la même opération.

Comment consulter le nombre d'utilisations du four ?

Ouvrez la porte, puis appuyez simultanément sur les touches Stop/Reset et Start (si la touche Start est cachée, appuyez sur Stop/Reset). Le nombre d'utilisations s'affiche.

Quels récipients ne pas utiliser dans ce micro-ondes ?

N'utilisez pas de récipients métalliques, de plastique non adapté, de verre ordinaire, de sacs en papier (sauf pop-corn), de polystyrène, ou de récipients fermés hermétiquement. Ils peuvent provoquer des étincelles, des explosions ou des brûlures.

Comment nettoyer correctement le four ?

Débranchez l'appareil. Utilisez un chiffon doux et humide pour essuyer l'intérieur et l'extérieur. N'utilisez pas de produits abrasifs, de tampons à récurer, et ne vaporisez pas de liquide sur les commandes.

Que faire en cas d'incendie à l'intérieur du four ?

Laissez la porte fermée, éteignez le four et débranchez le cordon d'alimentation ou coupez le disjoncteur. Ne pas ouvrir la porte tant que le feu n'est pas maîtrisé.

Puis-je utiliser une rallonge électrique ?

Non. N'utilisez pas de rallonge, de barrette d'alimentation ou de multiprise. Branchez directement sur une prise de terre.

Où trouver le service de réparation agréé ?

Contactez le service technique de Vollrath au 800.628.0832 (États-Unis) ou consultez le site volllrathfoodservice.com pour trouver un centre agréé proche. Ne tentez jamais de réparer vous-même.

MODE D'EMPLOI 40819 Vollrath

Merci d'avoir acheté cet appareil Vollrath. Avant d'utiliser cet appareil, lisez et familiarisez-vous avec le mode d'emploi et les consignes d'utilisation qui suivent. CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS POUR RÉFERENCE ULTERIEURE. Conservez l'emballage et le carton d'origine. L'emballage devra être utilisé pour expédier l'appareil si une réparation est nécessaire.

Consignesdesecurite

Pour garantir un fonctionnement, lisez les avertissements suivants et comprenez leur signification. Ce manuel contient des consignes de sécurité, présentées ci-dessous. Lisez-les attentivement.

Avertissement

Un avertissement permet d'indiquer la présence d'un danger qui causera ou peut causer des blessures personnelles graves ou la mort.

Attention

Une mise en garde indique la présence d'un danger qui causera ou pourrait causer des blessures mineures ou majeures si elle est ignorée.

Pour réduire le risque de blessures et d'endommagement de l'appareil:

Lisez toutes les instructions avant d'utiliser l'appareil.

Lisezetsuivezenparticulierlasection: PRECAUTIONSPOUR EVITERTOUTRISQUED'EXPOSITIONAUNEENERGIEDE MICRO-ONDESEXCESSIVE. -Cetappareildoitetremisalaterre. Branchez-leuniquementsurune prisedeterre. Lisezetsuivezlaection: DEBALLAGEET INSTALLATIONINITIALE. -Installezouplaceczetappareilensuivantscrupuleusement instructionsd'installationfournies. -Certainsproduitsstelsquelesceufsettesboitefermées-par exemple, desbocauxfermés-peuventexploseretnedoiventpas etrechauffesdanscefour. Utilisezctappareiluniquementauxfinsindiquiesecommeexplique danscemanuel. N'utilisezpasdeproduitschimiquesouvapeurs corrosifsdanscetappareil. Cetypedefouraetespacialementconcu pourfairechauffer, cuireoudeshydraterlesaliments. N'tilisezpasi'appareilsanssurveillance. Surveilzdepresles appareilsutilisedsdansdeslieuxpublicset/ouproximited'enfants. N'utilisezpacetappareils 'ilauncordonoununeficheabime(e), s'il fonctionnelamous 'ilaeteendommagéouestombéparterre. Lamaintenancedecetappareildoitetreconfieeaunpersonnel techniquequalifie; contactzlecentredereparationagreeleplus prochepourexamen, repairationouajustement. Necouvrezounebouchepzaslesouverturesdel'appareil. Nestockezoun'utilisezpascetappareilal'extérieur. N'utilisezpas ceproduitpresd'eau, pareexample, presd'unévier, dansunsous-solmouille, presd'uneepiscineouadesendroitssimilaires. -Neplongezpaslecordonoulafichedansl'eau. Tenezlecordona I'ecartdelasurfacechauffee. Nelaissezpaspendrelecordond'une tableoud'uncomptoir.

Num.d'art.ModeleDescription
40819MWA7025	Fouràmicro-ondesà commandesnumériques

Lors du nettoyage des surfaces de la porte et du four qui se rejoignent à la fermeture de la porte, utilisez uniquement des savons doux non abrasifs ou des détergents appliqués avec une éponge ou un chiffon doux. - Pour réduire le risque de départ de feu dans le compartiment du four:

Ne cuisez pas excessivement les aliments. Surveillez de près l'appareil lorsqu'un papier, du plastique ou un autre matériau combustible est placé à l'intérieur pour faciliter la cuisson. - Enlevez les attaches de film métallique des sachets de papier ou en plastique avant de mettre les sachets au four. - Si des matériaux s'enflamment à l'intérieur du four, laissez la porte du four fermée, et éteignez le four et débranchez le cordon d'alimentation ou coupez l'alimentation au fusible ou au tableau électrique. - Ne vous servez pas du four comme lieu de rangement. Ne laissez pas de produits en papier, d'ustensiles de cuisine ou d'aliments dans le compartiment du four inutilisé.

Les liquides, tels que l'eau, le café ou le thé, sont capables de surchauffer au-delà du point d'ébullition sans sembler bouillir en raison de la tension superficielle du liquide. Une ébullition visible au sortir de l'écipient du four à micro-ondes n'est pas toujours présente. Ceci peut engendrer le débordement soudain de liquides très chauds de l'écipient lorsqu'il est déplacé ou qu'un ustensile est inséré dans le liquide. Pour réduire le risque de blessures:

• Nesurchauffezpasleliquide. - Mélangezèleliquidealafoisavantlamiseaoufour. N'utilisezpasderecipientsa paroidroiteetouverteuretroite. Apreslechauffagedesaliments, laissezreposerlerécipientaufourpendantuncourtinstantavantdel'enretirer. Nesurchauffezpasleliquide. - Mélangez le liquide à la fois avant la mise en four. N'utilisez pas de récipients à paroi droite et ouverture étroite. Après le chauffage des aliments, laissez reposer le récipient au four pendant un court instant avant de le retirer.

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Pour réduire le risque de blessures et d'endommagement de l'appareil (suite):

-Faites extrêmement attention en insérant une cuillère ou un autre ustensile dans le récipient. N'utilisez pas de rallonge électrique avec cet appareil. Ne branchez pas cet appareil sur une barre de distribution ou un cordon d'alimentation à prises multiples. - Utilisez l'appareil à l'horizontale sur une surface plane. - Éteignez et débranchez l'appareil, puis laissez-le refroidir avant de le nettoyer ou de le déplacer. - Ne vaporisez pas les commandes ou l'extérieur de l'appareil avec des liquides ou des produits nettoyants. Ne nettoyez pas l'appareil à la ligne d'acier. Tenez l'appareil et son cordon d'alimentation à l'écart des flammes nues, des brûleurs électriques ou d'une chaleur excessive. - Les ustensiles pourront chauffer suite au transfert de chaleur des aliments chauffés. Des maniques pourront être nécessaires pour manipuler l'ustensile. - Utilisez uniquement des thermomètres spécialement conçus pour une utilisation dans des fours à micro-ondes.

Précautions pour éviter tout risque d'exposition à une énergie de micro-ondes excessive.

N'essayez pas d'utiliser ce four la porte ouverte sous peine d'exposition dangereuse à l'énergie des micro-ondes. Ne modifiez pas les interverrouillages de sécurité. - Ne placez aucun objet entre la face du four et la porte et ne laissez pas des salissures ou des résidus de nettoyants s'accumuler sur les surfaces d'étanchéité. N'utilisez pas le four s'il est endommagé. Il est important que la porte du four se ferme correctement et que rien de ce qui suit ne soit endommagé:

- Porte (gondolée).

• Charnières et loquets (cassés et desserrés).

Joints de porte et surfaces d'étanchéité.

Le fourne doit pas être réglé ou réparé par quelqu'un d'autre qu'un personnel technique qualifié.

Cet appareil permet de faire chauffer/cuire les aliments frais sous urge les dans les opérations de restauration commerciales seulement. Il n'est pas prévu pour une utilisation ménagère, industrielle ou en laboratoire. Utilisez uniquement à l'intérieur.

Deballagedel'appareil

1. Enlevez tout le matériel d'emballage et le ruban adhésif, ainsi que le plastique de protection. 2. Vérifiez l'état du four - porte mal alignée ou déformée, joints de porte et surface d'étanchéité abimés, charnières et loquets cassés ou desserrés, et intérieur du compartiment ou porte du four cabossé(e). En cas de dommages, n'utilisez pas le four et contactez un réparateur qualifié.

Positionnementetdéplacementsexigés

Pour fonctionner correctement, le four doit bénéficier d'une circulation d'air suffisante. Laissez un espace de 8" (20cm) au-dessus du four, de 4" (10cm) à l'arrière et de 2" (5cm) de chaque côté. Ne couvrez ou ne bouchez pas les ouvertures de l'appareil.

1. Placez le four à micro-ondes sur une surface plane, de niveau et stable pour supporter son poids et les aliments les plus lourds censés être réchauffés ou cuits dans le four. 2. Ne placez pas le four près de la chaleur, de l'humidité ou une forte humidité est produite ou près de matières combustibles. 3. Le four à micro-ondes doit être nettoyé avant utilisation. Voir «Nettoyage», à la page 4. 4. Branchez le four sur une prise de terre qui correspond à la plaque signalétique sur le côté du four.

AVIS: L'utilisation d'une autre tension que celle indiquée sur la plaque signalétique endommagera l'appareil. Une tension incorrecte, la modification du cordon d'alimentation ou des composants électriques enendra l'appareil et annulera la garantie.

5. Assurez-vous que le cordon d'alimentation ne passe pas sous des fours ou sur une surface brûlante ou coupante. 6. La fiche électrique doit être facilement accessible pour pouvoir être rapidement débranchée en cas d'urgence. 7. Une fois le four branché, la lumière de fond bleue indique que le four est prêt.

Le four à micro-ondes a une commande numérique, des boutons poussoirs de commande et un affichage numérique.

AAffiche. Afficheleniveaudepuissance, letempsetle programme. BProgrammpréféni. Affichel' étapedansunprogrammeen comptantplusieurs. CNiveaudepuissance. Afficheleniveaudepuissance. D TouchePowerLevel. Permetdesélectionnerleniveaude puissance. EToucheX2+touchenumérique. Permetdesélectionner10 programmespréféinissuivants. FToucheProgram. Permetdeprogrammeruncycledechauffage oucuisson. GToucheStop/Reset. Permetd'arreterouderemetrezerele cycledechauffageoucuisson. HToucheStart. Permetdedémarrerlasessiondechauffageou cuisson. ITouchesnumérique. Permettentderéglerletempsdechauffageoucuisson. Permettentdesélectionnerunprogrampeprédéfinide1à0.

Risque d'électrocution

Empêchez toute infiltration d'eau et d'autres liquides dans l'appareil. L'infiltration de liquide dans l'appareil risque de causer une électrocution.

Risque brûlure

Ne touchez pas aux aliments, au liquide ou récipients chauds les mains nues après chauffage ou cuisson.

Les surfaces, la vapeur et les aliments chauds peuvent causer des brûlures. Utilisez des gants de four ou des maniques pour enlever ou manier des récipients qui sortent du four.

AVIS: N'utilisez pas de produits chimiques ou vapeurs corrosifs dans cet appareil. Ce type de four a été spécialement conçu pour faire chauffer, cuire ou déshydrater les aliments.

AVIS: N'utilisez pas le four ou la micro-ondes pour faire sécher des torchons ou des serviettes. Ces articles risquent de brûler s'ils sont trop longtemps chauffés.

Préparation des aliments

AVIS: Percez les aliments à peau épais tels que les pommes de terre, la courge entière, les pommes, les marrons, etc., avant de les faire cuire.

AVIS: Ne faites pas chauffer des œufs entiers. Ils exploseront.

Mise en place des aliments dans un récipient allant au four à micro-ondes

AVIS: Les aliments à haut teneur en sucre ou graisses deviennent brûlants et doivent être chauffés seulement dans des récipients résistants aux hautes températures.

AVIS: Faites tout particulièrement attention en faisant chauffer les liquides. Voir «Mise en place des aliments dans un recipient allant au four à micro-ondes», à la page 3.

AVIS: Les récipients suivants ne doivent pas être utilisés dans le four à micro-ondes: Lesrecipientsssuivantsnedoiventpasetreutilisedsansle fouramicro-ondes:

- Plats en plastique ou en verre résistant aux basses températures - Peuvent se fissurer ou se déformer dans des conditions similaires. Bocaux et bouteilles - Le verre ordinaire est trop fin pour être utilisé dans un four à micro-ondes. Il peut se briser en mille morceaux et causer des dégâts et des blessures. Récipients et bocaux fermés - Risque d'explosion. Sacs en papier - Les sacs en papier présentent un risque d'incendie, à l'exception des sacs à POP corn, spécialement conçus pour une utilisation au four à micro-ondes. Assiettes et godets en polystyrène - Le polystyrène peut fondre et laisser des résidus toxiques sur les aliments. - Boîtes en plastique - Les boîtes non spécialement conçues et prévues pour les fours à micro-ondes, telles que les boîtes à margarine, peuvent fondre dans le four. - Ustensiles métalliques - Le métal peut abîmer le four. Enlevez tout métal et papier aluminium avant de faire cuire. - Récipients métalliques - Les récipients métalliques ne permettront pas une cuisson correcte dans le four à micro-ondes et peuvent aussi abîmer l'appareil.

Chauffage des aliments

Réglezmanuellement l'heureetleniveauaupeissanceouchoisissezprogrammeprédéfini.

Réglement manuel de l'heure et duniveau de puissance

1. Appuyez sur pour sélectionner un niveau de puissance.

Niveauappuyezsurl'affichageindique

Haut 1fois

Moyen 2fois

Décongélation 3 fois

2. Appuyezurunetouchenumerériquepourdéfinirletempdeschauffageoucuisson;99minuteset99secondesmaximum.

3. Appuyezsur.

Remarque: par défaut, vous devez appuyer sur la touche Start pour démarrer le four à micro-ondes. Ceci peut être changé pour que le four démarre immédiatement après une pression sur une touche numérique.

1. Ouvrez la porte.

2. Simultanément, appuyez sur et maintenez

Sélection d'un programme prédéfini par défaut

1. Appuyez sur la touche numérique ou sur une touche numérique.

Pour sélectionner untempsde	Appuyez sur	Pour sélectionner untempsde	Appuyez brievement sur	Puis appuyez sur	Niveaude puissance
:10	1	:20	x2	1	Haut
:20	2	:40		2	Haut
:30	3	1:00		3	Haut
:45	4	1:30		4	Haut
1:00	5	2:00		5	Haut
1:30	6	3:00		6	Haut
2:00	7	4:00		7	Haut
2:30	8	5:30		8	Haut
3:00	9	6:00		9	Haut
3:30	0	7:00		0	Haut

2. Appuyezsur.

Pause ou arrêt du four à micro-ondes

Appuyez une fois sur pour arrêter le cycle de chauffage ou cuisson.

• Appuyez deux fois pour mettre fin au cycle.

AVIS: Après le cycle de chauffage, la température interne des aliments continue de monter légèrement dans le four à micro-ondes.

AVIS: Vérifiez toujours avec un thermomètre alimentaire que les aliments sont cuits à la température requise.

AVIS: Mélangez ou sec que le contenu, puis vérifiez la température des biberons et des petits pots avant de les servir pour éviter les brûlures.

Moded'emploi(suite)

AVIS: Vérifiez toujours avec un thermomètre alimentaire que les aliments sont cuits à la température requise.

AVIS: Mélangez ou équez le contenu, puis vérifiez la température des biberons et des petits pots avant de les servir pour éviter les brûlures.

Personnalisation des programmes prédéfinis à l'usine

Le programme correspondant à chaque touche numérique peut être redéfini. Chaque programme peut contenir trois étapes maximales de deux puissances différentes.

1. Appuyezsur.

2. Appuyezsurunetouchenumeriquepourla réprogrammer.

3. Appuyez sur le bouton puissance pour sélectionner la puissance de cuisson souhaitée. 4. Utilisez la touche numérique pour définir le temps de cuisson. 5. Pour programmer une cuisson en deux ou trois étapes, en répétant les étapes 3 et 4. 6. Appuyez sur le bouton pour enregistrer le programme. 7. Pour afficher le temps total de chauffage ou cuisson, appuyez sur

Affichage d'utilisation

Pour déterminer combien de fois le four à micro-ondes a été utilisé. Cette fonction peut être utile pour analyser l'utilisation du four et le trafic à un endroit spécifique ou le four est utilisé à des fins commerciales.

Ouvrez la porte.

2. Appuyez sur et, s'attachez à la touche, appuyez.

Le nombre sur l'affichage correspond à un nombre d'utilisations du four.

Verrouillage

En mode Prêt, appuie en continu sur la touche Pendal Program 5 seconds. Le panneau est verrouillé, une pression intermittente sur les touches n'aura pas d'effet.

Déverrouillage

En mode Prêt, appuiezen continu sur la touche pendanT Program 5 seconds.

Risque d'électrocution

Empêchez toute infiltration d'eau et d'autres liquides dans l'appareil. L'infiltration de liquide dans l'appareil risque de causer une électrocution. Ne vaporisez pas d'eau ou de produits nettoyants. Le liquide risque de entrer en contact avec les composants électriques et de causer un court-circuit ou une décharge électrique.

AVIS: N'utilisez pas de produits ou nettoyants abrasifs, ni de tampons rugueux pour nettoyer l'extérieur de l'appareil sous peine d'endommager la finition.

AVIS: Ne mouillez pas excessivement le panneau de commande et ne laissez pas de liquide pénétrer par les ouvertures de ventilation.

Pour maintenir l'appareil et augmenter la durée de service, nettoyez chaque jour l'appareil.

1. Mettez hors tension et débranchez le four. 2. Utilisez un chiffon doux humide pour nettoyer l'intérieur et l'extérieur du four.

Saveztrécations

Pour éviter toute blessure grave ou tout dommage sévère, n'essayez jamais de réparer l'appareil ou de remplacer vous-même un cordon d'alimentation endommagé. N'envoyez aucun appareil directement à la Vollrath Company LLC. Pour des instructions, contactez les services techniques de Vollrath.

Lorsque vous contacterez les services techniques de Vollrath, tenez-vous prêt à fournir le numéro d'article, le numéro de modèle (s'il y a lieu), le numéro de série et le justificatif d'achat indiquant la date d'achat de l'appareil.

Cette garantie ne s'applique pas aux produits achetés pour un usage personnel, familial ou domestique, et The Vollrath Company LLC ne propose aucune garantie écrite aux acheteurs pour de telles utilisations.

The Vollrath Company L. L. C. garantit que les produits qu'elle fabrique et distribue seront dépourvus de vices de matériaux et de malfaçons, comme indiqué dans notre déclaration complète de garantie. Dans tous les cas, la garantie entre en vigueur à la date d'achat par l'utilisateur initial digne sur le reçu. Tous les dommages subsis lors d'une utilisation impropre ou abusive, ou résultant d'une modification ou d'un emballage inadapté lors d'un renvoi du produit pour une réparation sous garantie ne seront pas couverts par la garantie.

Pour des informations complètes sur la garantie, l'enregistrement des produits et l'annonce de nouveaux produits, consultez vollrathfoodservice. com.

vollrathfoodservice.com

TheVollrathCompany, L. L. C.

1236North18thStreet

Sheboyqan. Wi53081-3201Etats-Unis

Produitsainduction:800.825.6036

Réchaudsdecomptoir:800.354.1970

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