55108 - Machine à café WestBend - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type de produit	Machine à café 3-en-1 (café filtre, espresso, cappuccino)
Marque	WestBend
Modèle	55108
Alimentation	120 V ~, prise polarisée
Capacité du réservoir à espresso	10 oz (300 ml) maximum
Fonctions principales	Café filtre, espresso, cappuccino, production de vapeur
Mousseur à lait	Buse à vapeur intégrée avec embout mousseur
Arrêt automatique	Espresso : 10 minutes ; Café : 2 heures
Type de filtre café	Filtre à café papier n°4 (non fourni)
Porte-filtre espresso	Avec adaptateur 2 tasses
Verseuses	Verseuse à café en verre + verseuse à espresso en verre graduée
Nettoyage	Pièces amovibles lavables à l'eau savonneuse ; ne pas immerger le corps
Détartrage	Recommandé selon la dureté de l'eau (vinaigre blanc)
Sécurité	Système de dissipation de pression, arrêt automatique, surfaces chaudes
Garantie	1 an (limitée)
Service après-vente	Focus Electrics (USA/Canada)
Pièces de rechange	Disponibles sur www.focuselectrics.com

FOIRE AUX QUESTIONS - 55108 WestBend

Comment préparer un café filtre avec la WestBend 55108 ?

Placez un filtre papier n°4 dans le panier-filtre, ajoutez le café moulu. Remplissez le réservoir d'eau froide. Placez la verseuse en verre avec couvercle sur la plaque chauffante. Appuyez sur l'interrupteur CAFFE. Le voyant s'allume. Vous pouvez utiliser la fonction Pause 'n Serve en retirant la verseuse pendant le cycle.

Comment préparer un espresso ?

Remplissez le porte-filtre de café moulu pour espresso (pas trop tassé). Insérez le porte-filtre en alignant les flèches et tournez à droite jusqu'au verrouillage. Ouvrez le couvercle à charnière, dévissez le bouchon du compartiment à eau, remplissez d'eau froide (max 10 oz/300 ml) à l'aide de la verseuse à espresso graduée. Revissez bien. Placez la verseuse sous le porte-filtre. Allumez l'interrupteur ESPRESSO. Attendez la fin de la percolation. Éteignez l'interrupteur après usage.

Comment faire mousser du lait pour un cappuccino ?

Préparez d'abord l'espresso en suivant les étapes. Pendant la percolation, remplissez un pichet en acier inoxydable de 4 oz (120 ml) de lait froid. Lorsque l'espresso a atteint le repère de mousse sur la verseuse, ouvrez la valve de vapeur en tournant dans le sens inverse des aiguilles d'une montre, plongez la buse à vapeur dans le lait et abaissez le pichet à mesure que la mousse monte. Fermez la valve après avoir chauffé le lait (ne pas faire bouillir). Versez le lait mousseux sur l'espresso.

Du café ou de l'eau fuit du panier-filtre, que faire ?

Vérifiez que le filtre en papier est correctement installé et non plié. Assurez-vous que le panier-filtre est bien fermé (déclic). Vérifiez que la verseuse et son couvercle sont en place. Ne mettez pas trop de café. Si la valve du panier-filtre est sale ou manquante, nettoyez-la ou remplacez-la.

Pourquoi mon espresso ne sort-il pas ou sort très lentement ?

Vérifiez qu'il y a de l'eau dans le réservoir et que le porte-filtre contient du café. Le café moulu peut être trop fin ou trop tassé, ce qui bouche le filtre. L'appareil peut nécessiter un détartrage (voir manuel). Assurez-vous que le porte-filtre est bien verrouillé.

Comment détartrer la machine à espresso ?

Dissipez toute pression et laissez refroidir. Versez 240 ml de vinaigre blanc non dilué dans le réservoir (repère 4 tasses de la verseuse à espresso). Lancez un cycle espresso sans café. Placez une tasse d'eau sous la tige à vapeur, ouvrez la valve pendant 10-15 secondes pour rincer. Répétez deux fois avec de l'eau claire.

Comment nettoyer la buse à vapeur après usage ?

Retirez la buse en caoutchouc de la tige à vapeur. Nettoyez-la à l'eau chaude savonneuse, en vous assurant que le petit orifice est dégagé. Utilisez l'outil au bout de la cuillère de mesure si nécessaire. Remettez la buse en place. Essuyez la tige à vapeur après chaque utilisation.

La vapeur ne sort pas de la tige à vapeur, que faire ?

Vérifiez qu'il y a suffisamment d'eau dans le réservoir. Assurez-vous qu'un bouchon à vapeur ou du café est dans le porte-filtre (pour créer de la pression). La buse à vapeur peut être bouchée ; nettoyez-la. L'appareil peut nécessiter un détartrage.

Comment fonctionne l'arrêt automatique ?

La machine à espresso s'éteint automatiquement après 10 minutes d'utilisation continue. La cafetière (maintien au chaud) s'éteint après 2 heures. Pour redémarrer, éteignez puis rallumez l'interrupteur correspondant.

Où puis-je trouver des pièces de rechange pour mon WestBend 55108 ?

Les pièces de rechange sont disponibles sur le site www.focuselectrics.com ou en contactant le service clientèle Focus Electrics au [phone] ou par email à [e-mail]. Ayez votre numéro de modèle à portée de main.

MODE D'EMPLOI 55108 WestBend

Manuel d'instructions

Enregistrez ce produit et d'autres produits Focus Electrics sur notre site Web : www.focuselectrics.com

Mises en garde importantes....2

Précautions liées à la chaleur....2

Précautions liées à l'électricité.... 3

Précautions liées à l'électricité.... 3

Précautions lors d'une utilisation à proximité d'enfants 4

Mises en garde relatives à la verseuse en verre 4

Mode d'emploi du centre à café 3-en-1 – Première utilisation....5

Mode d'emploi du centre à café 3-en-1 – Préparation de café....6

Mode d'emploi du centre à café 3-en-1 – Préparation d'espresso....7

Mode d'emploi du centre à café 3-en-1 – Préparation de cappuccino....8

Production de vapeur/mousse sans faire d'espresso 9

Pression – Contrôle et dissipation...10

Nettoyage du centre à café 3-en-1 10

Détartrage du centre à café 3-en-1 11

Problèmes et causes...12

Garantie 13

Mise en GARDE

Lorsque vous utilisez des appareils électriques, prenez toujours les précautions de base, notamment:

• Lisez toutes les instructions, y compris ces mises en garde importantes et le mode d'emploi et d'entretien décrits dans ce manuel.
• N'utilisez pas l'appareil pour une autre utilisation que l'utilisation indiquée.
• Ne le laissez pas sans surveillance lorsqu'il est branché sur une prise électrique.
• Ne le placez pas sur ou près d'un brûleur à gaz ou électrique chaud ou dans un four chauffé.
• N'utilisez pas un appareil qui fonctionne mal ou qui a été endommagé d'une autre manière. Pour des renseignements concernant les réparations, voir la page de garantie.
• L'utilisation d'accessoires non recommandés par Focus Electrics risque de provoquer un incendie, un choc électrique voire des blessures.
• N'essayez pas de réparer vous-même l'appareil.
• Pour usage domestique uniquement.

Mise en GARDE

Pour écarter tout risque de brûlure, blessure et dégâts matériels, lisez et suivez toutes ces instructions et tous ces avertissements.

Precautions LIEES a la chaleur

• Ne touchez pas les surfaces chaudes. Utilisez des poignées rectangulaires ou rondes.
• Ne déplacez pas un appareil qui contient des aliments ou liquides chauds.
• Ne remplissez pas le réservoir d'eau avec l'appareil en marche. Éteignez l'appareil et laissez-le refroidir avant de le remplir d'eau.
• Assurez-vous que le panier-filtre est correctement fermé durant la préparation du café. Si ce n'est pas le cas, des projections d'eau ou de café chauds sont possibles.
• Assurez-vous que la verseuse en verre est en place durant le filtrage du café. Si ce n'est pas le cas, un débordement d'eau ou de café chauds est possible.
• Durant le cycle de filtrage, ne retirez aucune partie de la cafetière, mis à part la verseuse, sous peine de brûlure.
• Le couvercle de la verseuse doit être en place et correctement positionné sur la verseuse durant le processus de filtrage pour éviter les projections d'eau ou de café chaud.
• Utilisez toujours la mouture correcte de café. Une mouture trop fine risque de boucher le filtre et d'entraîner le débordement d'eau ou de café chauds.
• Soyez prudent lors du retrait du porte-filtre à espresso. Les composants métalliques restent chauds après usage. Reportez-vous à la section «Précautions liées à la pression».
• Laissez l'appareil refroidir complètement avant la mise en place ou le retrait de pièces et avant tout nettoyage ou tout rangement.
• Vous risquez de vous brûler si vous retirez le couvercle pendant le cycle de percolation.

Mise en GARDE

Pour écarter tout risque d'électrocution, blessure et dégâts matériels, lisez et suivez toutes ces instructions et avertissements.

Precautions LIEES a l'electricite

• Pour vous protéger contre les incendies, les chocs électriques et les blessures, n’immergez pas le cordon, les fiches ni toute autre pièce électrique dans l'eau ou dans d'autres liquides.
• N'utilisez pas un appareil dont le cordon ou la fiche est endommagé.
• N'utilisez pas cet appareil à l'extérieur.
• Ne branchez pas le cordon sur une prise électrique si les deux interrupteurs de l'appareil ne sont pas sur position ARRÊT.
• Placez toujours les deux interrupteurs sur ARRÊT et débranchez l'appareil de la prise électrique lorsqu'il n'est pas utilisé et avant de le nettoyer. Laissez l'appareil refroidir avant la mise en place ou le retrait de pièces et avant tout nettoyage.
• Le cordon d'alimentation fourni est court pour réduire les risques qu'une personne se prenne les pieds ou trébuche sur un cordon plus long.
• Des cordons d'alimentations plus longs détachables ou des cordons de rallonge sont disponibles et peuvent être utilisés à condition de faire preuve de prudence lors de leur utilisation. Bien que l'utilisation d'un cordon de rallonge ne soit pas recommandée, si vous devez en utiliser un, la puissance nominale indiquée pour le cordon d'alimentation détachable ou pour le cordon de rallonge devrait être au moins aussi importante que la puissance nominale de l'appareil. Si l'appareil est de type raccordé à la terre, le cordon de rallonge devrait être relié à la terre et composé de trois fils. Le cordon devrait être disposé de manière à ne pas pendre depuis le plan de travail d'où il risque d'être tiré par des enfants ou d'où quelqu'un pourrait s'y prendre les pieds.
• Cet appareil est pourvu d'une fiche polarisée (une lame est plus large que l'autre). Pour réduire le risque d'électrocution, cette fiche est conçue pour s'encastrer dans une prise secteur polarisée dans un sens uniquement. Si la fiche ne s'insère pas complètement dans la prise secteur, retournez la fiche. Si elle ne s'encastrer toujours pas, contactez un électricien qualifié. Ne tentez pas de modifier la fiche de quelque manière que ce soit.
• N'utilisez pas une prise électrique ou une rallonge si la fiche est lâche à l'intérieur de la prise ou si la prise ou la rallonge est chaude.
• Maintenez le cordon à l'écart des pièces à haute température de l'appareil et de toute surface à haute température pendant l'utilisation.

Mise en GARDE

Pour éviter tout risque de brûlures et autres blessures, lisez et suivez toutes ces instructions et tous ces avertissements.

Precautions LIEES a la pression

• Assurez-vous toujours que le système est sous pression (cf. instructions, page 9) avant de toucher le bouchon du compartiment à eau ou le porte-filtre à espresso.
• Assurez-vous que le porte-filtre est bien bloqué en position avant d'utiliser la fonction espresso de l'appareil.
• Assurez-vous que le bouchon du compartiment à eau est vissé correctement et à fond avant d'utiliser la fonction espresso de l'appareil.
• Ne touchez à aucun moment le bouchon du compartiment à eau
• Ne touchez à aucun moment le porte-filtre

Mise en GARDE

Pour éviter tout risque de brûlure et de blessure aux enfants, lisez et suivez toutes ces instructions et tous ces avertissements.

Precautions LORS d'une utilisation AUTOUR d'enfants

• Une surveillance étroite est nécessaire lorsque cet appareil est utilisé par ou à proximité d'enfants.
• Ne laissez pas pendre le cordon à un endroit accessible à un enfant. Disposez le cordon de manière à ce que personne ne puisse tirer ou trébucher dessus, ni s'emmêler dedans.

Precautions relatives a la verseuse en VERRE

• Les verseuses ont été conçues pour être utilisées uniquement avec cet appareil. N'utilisez pas les verseuses fournies avec un autre appareil ou pour une autre application.
• Ne placez pas les verseuses sur une surface chaude, un dessus de gamme, ou dans un four chauffé.
• Ne placez pas la verseuse chaude sur une surface mouillée ou froide. • N'utilisez pas la verseuse si elle est fêlée ou si sa poignée est mal serrée ou peu solide.
• Ne nettoyez pas les verseuses avec des nettoyants, des tampons de laine d'acier ou d'autres produits abrasifs.

Mode d'mploi du CENTRE a CAFE 3-EN-1 — premiere utilisation

1. Placez l'appareil sur une surface plane, sèche et réfractaire, loin du bord du plan de travail.
2. Avec les deux interrupteurs sur ARRÊT, branchez le cordon sur une prise de terre de 120 volts (~) uniquement.
3. Nous vous recommandons de vous familiariser avec tous les composants de l'appareil avant de l'utiliser pour la première fois. Lisez toutes les instructions, mises en garde et remarques avant d'utiliser l'appareil.
4. Lavez tous les composants amovibles dans de l'eau savonneuse chaude, rincez bien, puis essuyez.
5. Pour éliminer les résidus de production susceptibles de se trouver encore dans l'appareil, nous vous recommandons de faire 4 tasses d'espresso et au moins une verseuse complète avec de l'eau seulement, sans café moulu. Durant le cycle de filtrage, ouvrez la valve à vapeur pendant 5 à 10 secondes pour nettoyer la tige à vapeur.

• Une petite quantité de fumée et/ou une légère odeur pourront se dégager lors de la chauffe initiale en raison des huiles de fabrication – ceci est normal.
• Vous pourrez entendre des bruits d'expansion/contraction durant la chauffe et le refroidissement initiaux – ceci est normal.

Fonction d'arrêt automatique en OPTION

Cet appareil possède peut-être une fonction d'arrêt automatique. Si l'appareil possède cette fonction, la bouilloire à espresso et l'indicateur correspondant s'éteignent après 10 minutes d'utilisation continue. La fonction de maintien au chaud de la cafetière et l'indicateur correspondant s'éteignent après 2 heures d'utilisation continue. Pour « redémarrer » la machine à espresso ou la cafetière, positionnez l'interrupteur de mise en marche correspondant sur « off » puis repositionnez-le sur « on ». Positionnez toujours chaque interrupteur sur « off » lorsque vous n'utilisez pas l'appareil.

Bien que l'utilisation d'un cordon de rallonge ne soit pas recommandée, si vous devez en utiliser un, assurez-vous que ce cordon supporte le même nombre de watts ou un nombre de watts plus élevé que l'appareil.

Conditionnez la surface anti-adhésive en l'essuyant légèrement avec une serviette en papier ou un chiffon doux imprégné de deux cuillères à café d'huile; essuyez la totalité de la surface anti-adhésive froide avant de mettre l'appareil en marche.

Mode d'emploi du CENTRE a CAFE 3-EN-1 — preparation de CAFE

1. Placez l'appareil sur une surface plane, sèche et réfractaire, loin du bord du plan de travail.
2. Avec les deux interrupteurs sur ARRÊT, branchez le cordon sur une prise de terre de 120 volts (~) uniquement.
3. Pivotez le panier-filtre vers l'extérieur et placez un filtre à café en papier no. 4 dans le panier-filtre. Ajoutez la quantité de café souhaitée dans le filtre. Au départ, nous recommandons une mesure (cuillère de mesure fournie) de café moulu par tasse de café. Une fois que vous aurez pris l'habitude d'utiliser la cafetière, vous pourrez ajuster la quantité de café en fonction de votre goût. Remarque : Le café moulu doit être approprié pour une cafetière « goutte à goutte ». N'utilisez pas de café moulu qui a la consistance d'une poudre, car l'eau chaude ne passera pas au travers et risque de déborder avec le café.
4. Fermez le panier-filtre en le poussant fermement à l'intérieur, jusqu'à ce qu'il touche la paroi de l'appareil et que vous entendiez un déclic. Si vous ne fermez pas correctement le panier-filtre, l'eau ou le café chauds risquent de déborder. Remarque : Assurez-vous que le filtre est correctement calé dans le panier et qu'il ne se replie pas sur lui-même lorsque vous rentrez le panier-filtre sous peine d'entraîner un débordement d'eau ou de café chauds ou la déviation de l'eau, qui produira un café très léger.
5. Ouvrez le réservoir à eau et versez-y la quantité désirée d'eau fraîche propre correspondant au nombre de tasses que vous voulez obtenir. Utilisez la verseuse à café et ne dépassez jamais le repère de remplissage maximum du réservoir. Pour un goût maximum, ne remplissez pas le réservoir d'eau chaude.
6. Placez la verseuse avec le couvercle en place sur la plaque chauffante. Assurez-vous qu’elle est bien à plat à l’intérieur du cercle de la plaque chauffante. Remarque : Le couvercle doit être correctement placé sur la verseuse à café. Si ce n’est pas le cas, un débordement d’eau ou de café chauds est possible.
7. Allumez l'appareil en appuyant sur l'interrupteur de marche/arrêt CAFFE. Le voyant s'allume pour indiquer le début du filtrage. Remarque : Tant que le voyant rouge est allumé, le café restera chaud. Si la verseuse à café est retirée avant la fin du cycle de filtrage, elle devra être correctement remise en place sur la plaque chauffante pour que le café puisse continuer à se faire et éviter les projections d'eau et de café chauds.
8. Débranchez le cordon de la prise électrique après usage et laissez refroidir complètement l'appareil avant de le nettoyer.
9. Utilisation de la fonction Pause ‘n Serve : La fonction Pause ‘n Serve vous permet de vous verser une tasse de café avant la fin du cycle de filtrage. Pour un arôme optimum, attendez que la moitié de la quantité de café soit faite avant de retirer la verseuse. Remettez la verseuse à sa place sous 30 secondes pour que le café puisse continuer à se faire et éviter le débordement d'eau ou de café chauds. Pour éviter les brûlures, durant le cycle de filtrage, ne retirez aucune partie de la cafetière, mis à part la verseuse.

Mode d'emploi du CENTRE a CAFE 3-EN-1 — preparation d'espresso

Le verre de la carafe à espresso comporte des marques indiquant la mesure pour 2 et 4.

tasses : Une tasse de café express égale environ 2 onces, pas les 8 onces d'une tasse graduée.

Utilisez les marques de la carafe express pour toutes les mesures suivantes.

• 2 tasses d'eau = 2 tasses d'espresso
• 4 tasses d'eau = 4 tasses d'espresso.
• Placez l'appareil sur une surface sèche, plane et résistante à la chaleur, loin du bord.
• Lorsque les deux interrupteurs sont positionnés sur « OFF », branchez le cordon dans une prise secteur de 120 volts uniquement.
• Placez le panier-filtre dans le support de filtre. Remplissez-le avec la quantité de café moulu pour espresso souhaitée. Le panier-filtre est marqué à l'intérieur afin d'indiquer la mesure correspondant à 2 et 4 tasses. Comprimez légèrement le café et retirez tout excès de café reposant sur le bord du support de filtre. Cela permettra une adaptation correcte de celui-ci à la tête de percolation. Remarque : Ne serrez pas trop le café ou ne mettez pas plus de café que l'indique la marque des 4 tasses à l'intérieur du panier-filtre. Ceci risquerait de provoquer une obstruction ou un débordement.
• Insérez le support de filtre à l'intérieur de l'appareil. Pour insérer le support de filtre, alignez la flèche située sur la protection du pouce du support de filtre en face de la flèche située du côté gauche de la machine. Rabattez la protection du pouce vers l'arrière pour la dégager. Soulevez le support de filtre à l'intérieur de la tête de percolation puis faites pivoter fermement le support de filtre vers la droite jusqu'à ce qu'il ne puisse plus pivoter davantage. La flèche sur le support de filtre devrait se trouver aussi loin à droite dans l'espace de verrouillage que possible. Si la flè[è]che ne se trouve pas au moins au milieu de l'espace de verrouillage, retirez le support de filtre puis insérez-le à nouveau comme décrit ci-dessus jusqu'à ce que la flèche se trouve dans l'espace de verrouillage. En suivant cette procédure, vous empêcherez le support de filtre d'être déplacé lorsque la pression s'accumulera pendant le processus de percolation.
• Ouvrez le couvercle à charnière situé en haut à l'arrière de la machine à café puis dévissez le couvercle de la bouilloire situé à l'intérieur en le tournant dans le sens inverse des aiguilles d'une montre. Remplissez le compartiment de la bouilloire d'eau froide en utilisant les marques indiquées sur la carafe à espresso en verre. Remarque : Ne versez jamais d'eau à l'intérieur du compartiment de la bouilloire lorsque l'appareil est en marche si le réservoir est à haute température. Ne remplissez jamais plus de 10 oz (300ml) d'eau dans le compartiment de la bouilloire. Il est très important de remplir uniquement la quantité d'eau dont vous avez besoin à l'intérieur du compartiment de la bouilloire. Votre machine à café aura toujours

besoin de traiter toute l'eau jusqu'à ce que le compartiment de la bouilloire soit vide.

1. Remettez en place puis fixez bien le couvercle de la bouilloire en le tournant dans le sens des aiguilles d'une montre.
2. Vérifiez que la grille anti-débordement et le socle sont en place. Placez le couvercle de la carafe à espresso de sorte que l'ouverture du couvercle soit orientée vers le bec verseur de la carafe. Placez la carafe à espresso sous le

support de filtre de sorte que le bec du support de filtre se trouve dans l'ouverture de la carafe. Assurez-vous que la vanne de dégagement de la chaleur est totalement fermée (dans le sens des aiguilles d'une montre). Remarque : Pour préparer l'espresso directement dans deux tasses, fixez l'adaptateur pour deux tasses sur le support de filtre et assurez-vous que les tasses sont placées directement au-dessous des becs verseurs.

1. Positionnez l'interrupteur ESPRESSO sur « ON ». Il faut environ 2 minutes pour que l'eau chauffe. L'eau traversera ensuite le café moulu sous la force de la pression jusque dans la carafe de verre ou les tasses. Patientez jusqu'à ce que toute l'eau du compartiment de la bouilloire ait été utilisée. Placez l'interrupteur ESPRESSO en position « OFF ».
2. Ne dévissez pas le couvercle de la bouilloire pendant que la machine fonctionne. Patientez jusqu'à la fin du cycle de percolation et jusqu'à ce que la totalité de l'eau et de la vapeur ait été utilisée.
3. Soyez prudent en retirant le support de filtre, car les pièces métalliques seront encore très chaudes. Pour retirer le support de filtre, tournez le filtre vers la gauche, au-delà de la marque de « verrouillage » jusqu'à ce que le support soit dégagé de la machine.
4. Tenez la protection du pouce vers le bas pendant que vous jetez les grains de café moulu afin de maintenir le filtre en place.

Mode d'emploi du CENTRE a CAFE 3-EN-1 — preparation de cappuccino

• 3 tasses d'eau = 2 tasses d'espresso, plus la vapeur pour transformer le lait en mousse pour le cappuccino.
• Capacité maximale (bas de la bande métallique autour de la carafe à espresso en verre) = 4 tasses d'espresso, plus la vapeur pour transformer le lait en mousse pour le cappuccino.
• ncez pas la percolation avant l'étape 3 ci-dessous.
• A l'aide d'un pichet en acier inoxydable, en céramique ou en verre résitant à des températures élevées, remplissez de 4 oz de lait frais froid. Le pichet devrait avoir un grand bec et pouvoir s'adapter au-dessous de la tige de production de vapeur. Pour une meilleure performance, le pichet devrait être frais ou glacé.
• Positionnez l'interrupteur ESPRESSO sur « ON ». Il faut environ 2 minutes pour que l'eau chauffe. L'eau traversera ensuite le café moulu sous la force de la pression jusque dans la carafe de verre ou les tasses.
• Dès que l'espresso a rempli la carafe à espresso jusqu'à la marque de la mousse sur la carafe, vous pouvez commencer à transformer le lait en mousse. Immergez l'extrémité du bec de formation de mousse jusqu'à la moitié du pichet de lait. Remarque : N'ouvrez pas la vanne de dégagement de la vapeur avant d'avoir immergé le bec de production de vapeur dans le lait ou celui-ci va éclabousser.
• Tournez le bouton de dégagement de la vapeur dans le sens inverse des aiguilles d'une montre pour relâcher la vapeur dans le lait. Maintenez le pichet légèrement penché afin de toujours pouvoir voir l'emplacement du bec lorsque vous transformez le lait en mousse. Le

bec de transformation du lait en mousse devrait se trouver au-dessous de la surface du lait mais pas suffisamment profond pour que le haut du bec de transformation du lait en mousse se trouve dans le lait. Votre lait va immédiatement commencer à se transformer en mousse. Au fur et à mesure que la mousse augmente, continuez à abaisser le pichet de sorte que l'extrémité du bec de transformation du lait en mousse se trouve toujours légèrement au-dessous de la surface de la mousse qui s'élève.

1. Lorsque le lait a doublé de volume, insérez le bec de transformation du lait en mousse plus profondément dans le lait afin de le chauffer. Si vous utilisez un thermomètre à boisson, la température idéale du lait à la fin de cette opration se situe entre 150° F et 170° F ou entre 66°C et77° C. Remarque : Ne laissez pas le lait bouillir. Vous savez que cela s'est produit si vous remarquez une croissance brusque dans le lait et si de grosses bulles commencent à se former à la surface du lait.
2. Fermez le bouton de dégagement de la vapeur en le tournant dans le sens des aiguilles d'une montre pendant que le bec est toujours immergé dans le lait. Ceci évitera toute projection du lait chaud. Si vous préférez une mousse plus « compacte », laissez le lait transformé en mousse reposer pendant une minute.
3. Laissez l'espresso terminer sa percolation. Déplacez l'interrupteur de l'espresso vers la position « OFF ».
4. Versez l'espresso dans une tasse suffisamment grande pour permet se.
5. Ne dévissez le couvercle de la bouilloire pendant que l'appareil fonctionne. Patientez jusqu'à la fin du cycle de percolation, jusqu'à ce que la totalité de l'eau et de la vapeur ait été utilisée et que l'appareil soit hors tension.
6. Soyez prudent en retirant le support de filtre car les pièces métalliques peuvent demeurer à haute température pendant un certain temps.
7. Nettoyez méticuleusement la tige de production de vapeur et le bec de transformation du lait en mousse après chaque utilisation afin de garantir une transformation du lait en mousse satisfaisante et sans dysfonctionnement.

Production de vapeur/mousse sans FAIRE d'espresso (avec le bouchon de VAPEUR)

1. Placez les interrupteurs ESPRESSO et CAFFE sur ARRÊT. Assurez-vous que l'appareil est assez froid pour être manipulé et que la pression s'est dissipée.
2. Insérez le bouchon dans le porte-filtre, puis insérez le porte-filtre dans l'appareil. Pour insérer le porte-filtre, alignez la flèche située sur le garde-pouce du porte-filtre sur celle située sur la gauche de l'appareil. Remontez le porte-filtre dans la tête de filtrage et tournez le porte-filtre fermement vers la droite jusqu'à ce qu'il bute. La flèche du porte-filtre doit être le plus à droite possible. Si elle n'atteint pas au minimum le centre de la plage de blocage, retirez le porte-filtre et réinsérez-le comme indiqué ci-dessus jusqu'à ce que la flèche se situe dans la plage de blocage. Suivez cette procédure pour empêcher le déplacement du porte-filtre à mesure que la pression monte durant le filtrage.
3. Pour une production de vapeur uniquement, ne remplissez pas la verseuse à espresso en verre au-delà du repère « 2 tasses ». Remplissez le réservoir d'eau froide. Tenez votre pichet rempli de 120 ml de lait froid prêt à chauffer.
4. Placez la verseuse à espresso en verre avec son couvercle sous le porte-filtre et placez l'interrupteur espresso sur MARCHE. Desserrez immédiatement le bouton de dissipation de vapeur.
5. Enfoncez la buse à vapeur à mi-hauteur dans le pichet de lait. Il faut compter 30 à 60 secondes après la mise en marche de l'appareil pour voir la vapeur sortir de la buse. Tenez le pichet légèrement incliné pour pouvoir toujours voir la position de la buse lorsque vous faites mousser le lait. La buse à vapeur doit se trouver sous la surface du lait, mais sans être complètement immergée. Le lait commence à mousser. Lorsque la mousse monte, continuez à abaisser le pichet pour que l'extrémité de la buse à vapeur se trouve toujours juste en dessous de la surface de la mousse montante.
6. Une fois que le lait a doublé de volume, insérez la buse à vapeur plus profondément dans le lait pour chauffer le lait. Remarque : Si vous utilisez un thermomètre à boissons, la température idéale du lait fini est comprise entre 150 et 170 °F (66 et 77 °C). Ne laissez pas bouillir le lait. Le lait bout lorsque son volume augmente subitement et que de grandes bulles commencent à se former à la surface du lait.
7. Une fois l'opération terminée, desserrez le bouton de dissipation de vapeur en le tournant dans le sens inverse des aiguilles d'une montre en gardant la buse plongée dans le lait pour éviter les projections de lait chaud. Si vous préférez une mousse « ferme », laissez reposer le lait mousseux pendant une minute.
8. Placez l'interrupteur espresso sur ARRÊT.

Remarques : Si vous n'avez pas utilisé toute l'eau pour la production de vapeur, procédez comme suit :

1. Avec l'appareil éteint, dissipez la vapeur sous pression résiduelle dans un autre récipient.
2. Ne resserrez pas le bouton de dissipation de vapeur avant d'avoir dissipé toute la vapeur ; cf. « Précautions liées à la pression » dans ce manuel.

Contrôle de pression

1. Placez les interrupteurs Espresso et CAFFE sur ARRÊT et débranchez l'appareil de la prise électrique.
2. Ouvrez avec précaution la valve de dissipation de pression en tournant lentement le bouton dans le sens inverse des aiguilles d'une montre. Si de la vapeur sort de la buse, le réservoir est encore sous pression.
3. Si c'est le cas, resserrez la valve de dissipation de pression et procédez comme suit pour dissiper la pression.

Dissipation de pression

1. Tenez un pichet d'eau sous la tige à vapeur et plongez la buse dans l'eau.
2. Desserrez lentement la valve de dissipation de pression et laissez s'échapper la vapeur dans l'eau.
3. Dès que la vapeur cesse de sortir de la tige, ouvrez lentement le bouchon du réservoir.

Nettoyage du CENTRE a CAFE 3-EN-1 - generalites

1. Placez les deux interrupteurs sur ARRÊT, débranchez le cordon de la prise électrique après usage et laissez refroidir complètement l'appareil avant de le nettoyer.
2. Retirez et jetez le marc de café à espresso et le filtre jetable le contenant. Nettoyez la tête de filtrage avec un chiffon humide.
3. Retirez et nettoyez le porte-filtre à espresso, le godet, le panier-filtre, la grille de débordement, la base de la grille, les verseuses et les couvercles dans une solution d'eau chaude et de savon liquide doux. Rincez soigneusement et séchez.
4. S'il reste de l'eau dans les réservoirs, videz-les par l'ouverture en haut de l'appareil, en le retournant. Remarque : Ne nettoyez pas l'intérieur des réservoirs d'eau avec un chiffon ou du papier absorbant sous peine d'y laisser des particules qui risquent de boucher les petits orifices de la cafetière. Il vous suffit de rincer périodiquement les réservoirs à l'eau froide.
5. Retirez la buse à vapeur en caoutchouc de la tige à vapeur. Nettoyez minutieusement la buse et la tige avec une solution d'eau chaude et du savon liquide doux. Rincez bien et remettez la buse en caoutchouc sur la tige à vapeur.
6. L'extérieur de l'appareil peut être nettoyé avec un chiffon humide.
7. Détartrez périodiquement l'appareil. Reportez-vous à la section « Détartrage du centre à café 3-en-1 ».

Nettoyage du CENTRE a CAFE 3-EN-1 - nettoyage de la BUSE a VAPEUR

• Des résidus de lait s'accumuleront dans l'extrémité de la buse après avoir fait mousser le lait. Il est très important, après avoir retiré la buse à vapeur, de la nettoyer avec un chiffon humide après chaque utilisation. Cette précaution permet d'empêcher la buse de se boucher et garantit une mousse de qualité. Si la buse à vapeur se bouche, procédez comme suit :
• Assurez-vous que : les interrupteurs sont sur ARRÊT, l'appareil est débranché de la prise électrique, toute la pression a été dissipée et l'appareil a complètement refroidi.
• Retirez la buse en caoutchouc et son capuchon à l'aide de l'outil situé à l'extrémité de la cuillère de mesure du café fournie avec l'appareil.
• Nettoyez la buse à l'eau chaude et assurez-vous que le petit orifice au bout est dégagé.
• Rattachez la buse, fixez-y le capuchon en serrant bien et glissez la buse en caoutchouc sur la tige à vapeur.

Detartrage du CENTRE a CAFE 3-EN-1 - generalites

- Avec le temps, des dépôts calcaires s'accumuleront sur les composants internes de la cafetière et compromettront le fonctionnement de l'appareil, entraînant la nécessité d'un détartrage. La fréquence de détartrage dépend de la dureté de l'eau et de la fréquence d'utilisation de l'appareil. Signes d'une décalcification nécessaire :

Appareil plus bruyant en cours de fonctionnement. Vapeur excessive. Cycles de filtrage plus longs. Arrêt du pompage avant que toute l'eau n'ait été pompée du réservoir.

- Si vous utilisez régulièrement la cafetière, le détartrage doit se faire à la fréquence suivante :

O Avec de l'eau douce, détartrez une fois par an. O Avec de l'eau de dureté moyenne, détartrez tous les 3 mois. O Avec de l'eau dure, détartrez une fois par mois.

- Nous recommandons l'utilisation de vinaigre pour le détartrage.

Machine à espresso

• Dissipez toute la pression et laissez refroidir complètement l'appareil avant de détartrer. - Versez 240 ml (repère 4 tasses de la verseuse à espresso) de vinaigre blanc non dilué frais dans le réservoir à eau. - En suivant les instructions de la section « Préparation d'espresso », passez le vinaigre en utilisant le cycle espresso, mais sans utiliser de café. - Placez une tasse d'eau fraîche sous la tige à vapeur. Une fois la solution pompée à travers l'appareil et au repère « 2 tasses » sur la verseuse à espresso, insérez la tige dans l'eau et desserrez la valve de dissipation de pression pendant 10 à 15 secondes. Resserrez la valve et attendez que le vinaigre résiduel soit pompé dans la verseuse. - Reprenez deux fois la procédure ci-dessus en utilisant de l'eau fraîche et propre pour rincer toutes les traces résiduelles de vinaigre du système.

Cafetière

• Dissipez toute la pression et laissez refroidir complètement l'appareil avant de détartrer. - Versez 600 ml (repère 4 tasses de la verseuse) de vinaigre blanc non dilué frais dans le réservoir à eau. - En suivant les instructions de la section « Préparation d'espresso », passez le vinaigre en utilisant le cycle café, mais sans utiliser de café. - Reprenez deux fois la procédure ci-dessus en utilisant de l'eau fraîche et propre pour rincer toutes les traces résiduelles de vinaigre du système.

Problemes et CAUSES

- Du café ou de l'eau fuit du panier-filtre :

o Le filtre est mal installé ou replié. o Le panier n'est pas bien rentré. o La verseuse ou son couvercle ne sont pas installés. o Trop de café dans le filtre. o La valve du panier-filtre est sale, cassée ou manquante.

- Le café ne sort pas ou sort très lentement :

- Pas d'eau dans le réservoir. - Pas de café dans le filtre. - Le panier n'est pas bien rentré. - La verseuse ou son couvercle ne sont pas installés. - Filtre bouché car le café moulu est trop fin ou trop tassé. - L'appareil doit être détartré.

- De l'espresso fuit du porte-filtre :

o Pas de filtre à espresso. o Porte-filtre mal inséré. o Porte-filtre non bloqué en position. o Café moulu sur le bord du filtre et du porte-filtre. - Joint interne à la tête à espresso sale et nécessitant un nettoyage. o Joint interne à la tête à espresso endommagée et nécessitant un remplacement.

- L'espresso ne sort pas ou sort très lentement :

• Pas d'eau dans le réservoir. • Pas de café dans le filtre. • Filtre bouché car le café moulu est trop fin ou trop tassé. • L'appareil doit être détartré.

- La vapeur ne sort pas de la tige à vapeur :

o Pas d'eau ou pas assez d'eau dans le réservoir. o Pas de café ni bouchon à vapeur dans le porte-filtre à espresso. o Buse à vapeur bouchée. o L'appareil doit être détartré.

• Pas assez de mousse dans le lait :

o Buse à vapeur plongée trop profondément dans le lait ou qui touche le fond du pichet. - Les orifices supérieurs de la buse à vapeur sont plongés dans le lait. o Pichet pas assez froid. o Lait pas assez frais ou froid. o Lait trop épais. o Buse à vapeur bouchée.

Garantie limitée d'1 an de l'appareil

Focus Electrics, LLC garantit cet appareil contre tout défaut de pièce et de main d'œuvre pendant un (1) an à compter de la date d'achat d'origine avec un justificatif d'achat à condition que l'appareil soit utilisé et entretenu conformément avec le Mode d'emploi de Focus Electrics. Toute pièce défectueuse de l'appareil sera réparée ou remplacée sans frais à la discrétion de Focus Electrics. Cette garantie s'applique en cas d'utilisation domestique en intérieur uniquement.

La présente garantie ne couvre aucun dommage, notamment la décoloration, de toute surface antiadhésive de l'appareil. Cette garantie est nulle et non avenue, tel que déterminé uniquement par Focus Electrics si l'appareil est détérioré à la suite d'un accident, d'une mauvaise utilisation, d'une utilisation abusive, d'une négligence, d'une rayure ou si l'appareil est modifié de toute manière.

LA PRÉSENTE GARANTIE ANNULE ET REMPLACE TOUTE GARANTIE INDUITE, NOTAMMENT LES GARANTIES DE COMMERCIALISATION, D'ADAPTATION À UN USAGE PARTICULIER, DE PERFORMANCE, OU AUTRE QUI SONT ICI EXCLUES. EN AUCUN CAS FOCUS ELECTRICS NE POURRA ÊTRE TENUE POUR RESPONSABLE DE TOUT DOMMAGE, QUE CELUI-CI SOIT DIRECT, INDIRECT, INDUIT, PRÉVISIBLE, SECONDAIRE OU PARTICULIER, RÉSULTANT DE L'UTILISATION DE OU EN RELATION AVEC CET APPAREIL.

Si vous pensez que cet appareil est défectueux ou nécessite des réparations pendant la durée de sa garantie, veuillez contacter le Service clientèle de Focus Electrics au [phone] ou nous envoyer un e-mail à [e-mail]. Les frais de transport de retour ne sont pas remboursables. Une facture justifiant la date d'achat d'origine sera nécessaire pour toute demande dans le cadre de la garantie. Les factures manuscrites ne sont pas acceptées. Focus Electrics n'est pas responsable pour les retours perdus pendant le transport.

PIECES De rechange

Les pièces de rechange, lorsque celles-ci sont disponibles, peuvent être commandées directement auprès de Focus Electrics en ligne sur www.focuselectrics.com. Ou vous pouvez téléphoner ou adresser un e-mail au service des réparations au numéro/à l'adresse e-mail ci-dessus, ou en nous écrivant à :

Assurez-vous d'indiquer le numéro de catalogue/modèle de votre appareil (situé au bas/dos de l'appareil) et une description ainsi qu'une quantité pour la pièce que vous souhaitez commander. Joignez à ces informations votre nom, votre adresse postale, votre numéro de carte Visa/MasterCard, la date d'expiration et le nom du titulaire tel qu'il apparaît sur la carte. Les chèques peuvent être libellés à l'ordre de Focus Electrics, LLC. Appelez le Service clientèle pour obtenir le montant de l'achat. La taxe commerciale de votre état et des frais de transport/traitement seront ajoutés à votre facturation totale. Veuillez autoriser deux (2) semaines pour la livraison.

Ce manuel contient des informations importantes et utiles concernant l'utilisation et l'entretien sans danger de votre nouveau produit Focus Electrics. Pour une consultation ultérieure, fixez le ticket de caisse daté pour avoir un justificatif d'achat pour la garantie et indiquez les informations ci-dessous:

Date d'achat ou de réception en cadeau :

Lieu d'achat et prix, si connu :

Numéro de l'article et Code de date (indiqué au bas/dos du produit) :