6111CF - Plaque de grill WestBend - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit
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| Type de produit | Plaque de grill électrique |
| Marque | WestBend |
| Modèle | 6111CF |
| Alimentation électrique | 120 V~, 60 Hz (fiche polarisée) |
| Thermostat réglable | Oui, avec positions WARM (82°C), LO (121°C), MED (163°C), HI (190°C) |
| Voyant lumineux | Indique que la température de cuisson est atteinte |
| Surface de cuisson | Antiadhésive, avec extrémité pleine pour œufs, pancakes, etc. |
| Couvercle | En verre avec poignée (bouton à assembler) |
| Lèchefrite | Amovible, capacité d'eau maximale : environ 3 tasses (0,7 L) |
| Socle | En plastique, ne pas mettre au lave-vaisselle |
| Utilisation | Sur une surface plane, sèche et réfractaire |
| Instructions d'assemblage | Bouton du couvercle à fixer avec tournevis cruciforme |
| Nettoyage | Grille, lèchefrite et couvercle lavables au lave-vaisselle ; socle à la main |
| Précautions de sécurité | Ne pas immerger, surfaces chaudes, utiliser des maniques |
| Garantie | 1 an limitée (pièces et main-d'œuvre) |
| Service client | Focus Electrics : (866) 290-1851 ou service@focuselectrics.com |
| Pièces détachées | Disponibles sur www.focuselectrics.com |
| Type de fiche | Polarisée (une lame plus large) |
| Usage | Domestique uniquement, à l'intérieur |
| Accessoires fournis | Grille, lèchefrite, couvercle en verre, thermostat, bouton de couvercle |
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MODE D'EMPLOI 6111CF WestBend
Manuel d'instructions

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Mises en garde importantes... 2
Précautions lors d'une utilisation à proximité d'enfants 2
Précautions liées à l'électricité... 3
Précautions liées à la chaleur 4
Assemblage et utilisation du gril 4
Nettoyage du gril 6
Conseils de cuisson 6
Tableau de cuisson 7
Recettes 8
Garantie 10

Mise en GARDE
Lorsque vous utilisez des appareils électriques, prenez toujours les précautions de base, notamment :
- Lisez toutes les instructions, y compris ces mises en garde importantes et le mode d'emploi et d'entretien décrit dans ce manuel.
- N'utilisez pas l'appareil pour une autre utilisation que l'utilisation indiquée.
- L'utilisation d'accessoires non recommandés par Focus Electrics risque de causer des blessures.
- Utilisez toujours le gril sur une surface plane, sèche et réfractaire, loin du bord du plan de travail. N'utilisez jamais le gril sans la lèchefrite dans le socle. N'utilisez pas le gril s'il n'est pas correctement positionné dans le socle.
- N'utilisez pas le couvercle en verre s'il est écaillé, fissuré ou profondément rayé, dans la mesure où le verre risque de se casser durant l'usage. Jetez-le immédiatement. Consultez la section « Pièces détachées » de ce livret pour obtenir une pièce de rechange.
- N'utilisez pas le poêlon électrique s'il ne fonctionne pas correctement ou s'il a été détérioré de quelque manière que ce soit. Pour des renseignements concernant les réparations, voir la page de garantie. • N'essayez pas de réparer vous-même l'appareil. • Pour usage domestique uniquement.

Mise en GARDE
Pour éviter tout risque de brûlure et de blessure aux enfants, lisez et suivez toutes ces instructions et tous ces avertissements.
Précautions LORS d'une utilisation AUTOUR d'enfants
- Une surveillance étroite est nécessaire lorsque cet appareil est utilisé par ou à proximité d'enfants.
- Ne laissez pas pendre le cordon à un endroit accessible à un enfant. Disposez le cordon de manière à ce que personne ne puisse tirer ou trébucher dessus, ni s'emmêler dedans.

Mise en GARDE
Pour écarter tout risque d'électrocution, de blessure et de dégâts matériels, lisez et suivez toutes ces instructions et tous ces avertissements.

Précautions liées à l'électricité
- Pour vous protéger contre tout choc électrique, n'immergez pas le cordon, les fiches ni aucune autre pièce électrique dans l'eau ni dans tout autre liquide. • N'utilisez pas un appareil dont le cordon ou la fiche est endommagé. • N'utilisez pas cet appareil à l'extérieur.
- Ne branchez pas le cordon sur une prise murale avant d'avoir pris la précaution d'arrêter l'appareil.
- Débranchez toujours l'appareil de la prise secteur avant de procéder au nettoyage. Laissez refroidir avant de mettre en place ou de retirer des pièces ainsi qu'avant de procéder au nettoyage.
- Le cordon d'alimentation fourni est court pour réduire les risques qu'une personne se prenne les pieds ou trébuche sur un cordon plus long.
- Des cordons d'alimentations plus longs détachables ou des cordons de rallonge sont disponibles et peuvent être utilisés à condition de faire preuve de prudence lors de leur utilisation. Bien que l'utilisation d'un cordon de rallonge ne soit pas recommandée, si vous devez en utiliser un, la puissance nominale indiquée pour le cordon d'alimentation détachable ou pour le cordon de rallonge devrait être au moins aussi importante que la puissance nominale de l'appareil. Si l'appareil est de type raccordé à la terre, le cordon de rallonge devrait être relié à la terre et composé de trois fils. Le cordon devrait être disposé de manière à ne pas pendre depuis le plan de travail d'où il risque d'être tiré par des enfants ou d'où quelqu'un pourrait s'y prendre les pieds.
- Cet appareil est pourvu d'une fiche polarisée (une lame est plus large que l'autre). Pour réduire le risque d'électrocution, cette fiche est conçue pour s'encastrer dans une prise secteur polarisée dans un sens uniquement. Si la fiche ne s'insère pas complètement dans la prise secteur, retournez la fiche. Si elle ne s'encastrer toujours pas, contactez un électricien qualifié. Ne tentez pas de modifier la fiche de quelque manière que ce soit.
- N'utilisez pas une prise électrique ou une rallonge si la fiche est lâche à l'intérieur de la prise ou si la prise ou la rallonge est chaude.
- Maintenez le cordon à l'écart des pièces de l'appareil et des surfaces à haute température pendant l'utilisation.

Mise en GARDE
Pour empêcher toute brûlure, toute blessure physique ou tout dommage matériel, lisez et suivez toutes les consignes et mises en garde.

Précautions liées à la chaleur
- Ne touchez pas les surfaces chaudes. Utilisez les poignées rectangulaires et rondes lorsque celles-ci sont fournies. Utilisez des maniques ou des gants de four pour soulever ou transporter le couvercle.
- Ne déplacez pas un appareil qui contient de l'huile chaude ou d'autres liquides chauds.
- Soulevez toujours le couvercle lentement, en éloignant la vapeur de vous.
- Placez le couvercle sur un dessous de plat ou une autre surface de protection. Ne placez pas le couvercle chaud directement sur le compteur, la table ou une autre surface.
- Ne placez pas l'appareil sur ou à proximité d'une gazinière chaude ou d'un brûleur électrique, ou dans un four chaud.
- Ne placez pas le couvercle en verre dans le four à micro-ondes, car il a un anneau métallique.
- Ne touchez pas la sonde en métal de la fiche et ne la mettez pas en contact avec une quelconque surface après usage, car elle sera chaude.
Assemblage et utilisation du GRIL

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Couvercle en verre Grille Lèchefrite Socle ThermostatSuivez les instructions d'assemblage ci-dessous pour monter correctement le bouton du couvercle avant usage. N'utilisez pas le couvercle sans que le bouton soit correctement fixé sur le dessus du couvercle.
Pièces fournies :
Bouton du couvercle
Outil requis :
Tournevis cruciforme usuel
Disque
Vis cruciforme avec rondelle et manchon en plastique attachés.
Assemblage du bouton sur le couvercle :
- Positionnez le disque et le bouton du couvercle sur le dessus du couvercle en alignant le trou du disque et le bouton sur le trou du couvercle.

- Enfilez la vis avec la rondelle et le manchon en plastique attachés dans le trou du couvercle jusqu'au bouton. Serrez avec le tournevis. Ne serrez pas trop pour éviter d'endommager les filets. N'utilisez pas le couvercle sans y avoir fixé le bouton.
Assemblage du gril :
- Utilisez toujours le gril sur une surface plane, sèche et réfractaire, loin du bord du plan de travail. N'utilisez jamais le gril sans la lèchefrite dans le socle. N'utilisez pas le gril s'il n'est pas correctement positionné dans le socle.
- Placez la lèchefrite dans le socle. Remplissez la lèchefrite d'eau jusqu'au repère de niveau d'eau maximum (3 tasses environ).
- Placez le gril sur le socle avec les poignées dans les renfoncements
- Avec le thermostat sur ARRÊT, branchez le cordon sur une prise 120 V (\~) uniquement.
- Préchauffez le gril, sans le couvercle, au réglage recommandé pour les aliments à cuire. Reportez-vous au tableau de cuisson dans ce manuel ou sur la poignée pour sélectionner le thermostat et les durées de cuisson.

- Lorsque le voyant du thermostat s'éteint pour indiquer que la température de cuisson est atteinte, ajoutez les aliments. Au besoin, placez le couvercle sur le gril pour réduire le temps de cuisson et limiter les projections. Vous pouvez augmenter ou diminuer la température selon vos goûts ou le type ou la quantité d'aliments à faire cuire. Le voyant s'allume et s'éteint durant la cuisson pour indiquer le maintien de la température de cuisson.
- Utilisez des maniques pour manipuler le gril et le couvercle car les poignées chauffent. Pour retourner les aliments, il est recommandé d'utiliser des ustensiles culinaires en nylon, en plastique ou en bois sur la surface anti-adhésive. N'utilisez pas d'ustensiles culinaires coupants ou des couteaux.
- Une fois la cuisson terminée, placez le thermostat sur WARM pour servir ou sur OFF si les aliments seront retirés immédiatement du gril. Une fois le thermostat sur OFF, débranchez le cordon de la prise murale. Laissez refroidir complètement le gril avant de retirer le thermostat.
- Débranchez le cordon de la prise électrique après usage et laissez refroidir le gril électrique avant de le nettoyer.
- Ne laissez pas les enfants utiliser cet appareil ni se tenir à proximité, dans la mesure où ses surfaces extérieures chauffent en cours d'utilisation.
Nettoyage du GRIL
- Après avoir utilisé le gril, laissez-le refroidir complètement avant de nettoyer.
- Retirez le thermostat. Soulevez la grille du socle en la tenant par ses poignées. Soulevez avec précaution la lèchefrite du socle. Jetez le liquide de la lèchefrite.
- e pour nettoyer le dessous de la grille. Après le lavage, rincez et essuyez. Veillez à ne pas laisser tomber le couvercle. La lèchefrite, la grille et le couvercle pourront passer

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BAS BATTER LEVEL JEWEL REBEING RANdans un lave-vaisselle automatique. Disposez-les dans le panier du lave-vaisselle de manière à ce qu'ils ne se touchent pas et qu'ils ne touchent aucun autre objet à nettoyer. NE METTEZ PAS LE SOCLE EN PLASTIQUE DANS LE LAVE-VAISSELLE, SOUS PEINE DE LE DÉFORMER.
Conseils de cuisson
- Utilisez toujours le gril sur une surface réfractaire horizontale et sèche et la grille correctement positionnée dans son socle.
- De la fumée et/ou une certaine odeur pourront se dégager lors de la chauffe initiale en raison des huiles – ceci est normal.
- Remplissez toujours la lèchefrite d'eau, jusqu'au repère de niveau maximum pour réduire la fumée et faciliter le nettoyage.
- Utilisez des maniques pour manipuler le gril, car les poignées et la grille chauffent en cours d'usage.
- Commencez à faire griller au réglage de thermostat recommandé. Ajustez le réglage au besoin en cours de cuisson.
- Le cadran du thermostat peut être placé sur LO, MED, HI ou à une position intermédiaire entre ces réglages pour faire griller, ou sur WARM pour servir. Les températures approximatives de chaque réglage sont les suivantes : WARM (82 °C), LO (121 °C), MED (163 °C) et HI (190 °C).
- Utilisez l'extrémité pleine de la grille pour les œufs, les pommes de terre rissolées, les pancakes, le pain perdu, les sandwiches, les légumes ou faire chauffer des petits pains. Badigeonner les légumes d'huile d'olive ou végétale pour obtenir un aspect attrayant.
- Les pièces de viande tendres sont très bien au gril ; pour attendrir les pièces de viande moins tendres, faites mariner avant de faire griller.
- Le poisson et les crustacés pourront être nappés de beurre fondu ou parfumé durant la cuisson.
- Pour les meilleurs résultats, utilisez une pince pour retourner la viande afin d'éviter de la percer. Utilisez une spatule large pour retourner le poisson, les steaks, les hamburgers, etc.
- Si vous utilisez de la sauce barbecue, badigeonnez-en la viande durant les 5 dernières minutes de cuisson.
TABLEAU DE CUISSON
| ALIMENT | RÉGLAGE DU THERMOSTAT | COMMENTAIRES |
| Bacon, 7 tranches MED | Ne préchauffez pas. Faites griller 6-7 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'il soit croustillant. | |
| Bratwurst/saucisses crues MED | Retournez fréquemment pour une coloration uniforme, faites griller jusqu'à ce qu'elles soient bien cuites ; durée totale 30-35 minutes. | |
| Blancs de poulet, 3-4 désossés ou sur l'os | MED | Faites griller 10-15 minutes de chaque côté (désossé) ; 25-30 minutes de chaque côté (sur l'os) ou jusqu'à ce que les jus de cuisson soient translucides. |
| Morceaux de poulet, 6-8 MED | Faites griller 20-25 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce que les jus de cuisson soient translucides. | |
| Oeufs sur le plat, 1-2 MED | Utilisez uniquement l'extrémité pleine de la grille. Faites fondre 1 cuillère à thé de beurre ou de margarine. Faites griller 2 minutes de chaque côté ou jusqu'au degré de cuisson désiré. | |
| Darnes de poisson, 2-4, 2 à 2,5 cm d'épaisseur | LO | 10-12 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce que le poisson s'émiette. |
| Saucisses de Francfort/autres saucisses précuites | MED | Retournez fréquemment avec une pince pour une coloration uniforme ; 10-15 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient suffisamment chaudes. |
| Sandwichs grillés, 1-2 HI | Utilisez uniquement l'extrémité pleine de la grille. Faites griller 2-3 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'ils soient suffisamment chauds et dorés. | |
| Tranche de jambon épaisse, 1 à 2,5 cm d'épaisseur | MED | Coupez le gras sur les côtés. Faites griller 10-12 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'elle soit suffisamment chaude. |
| Hamburgers, 4-6, 1,2 cm d'épaisseur | HI | Faites griller 5 minutes (viande bleue), 6 minutes (à point), 7 minutes (à cœur) de chaque côté, ou jusqu'au niveau de cuisson désiré. |
| Pancakes/pain perdu, 1-2 MED | Utilisez uniquement l'extrémité pleine de la grille. Faites griller 112 minute de chaque côté ou jusqu'à ce qu'ils soient suffisamment dorés. | |
| Côtelettes de porc/agneau, 2-4, 2 à 2,5 cm d'épaisseur | HI | Faites griller 8-10 minutes de chaque côté. Le porc doit être cuit à cœur. |
| Crevettes décortiquées, fraîches ou surgelées, dégelées | LO | 6-8 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce que les crevettes deviennent roses. |
| Steak, 6 cm d'épaisseur HI | Coupez le gras sur les côtés. Faites griller 5-7 minutes (viande bleue), 6-9 minutes (à point), 8-10 minutes (à cœur) de chaque côté, ou jusqu'au niveau de cuisson désiré. | |
| Légumes MED | Badigeonnez d'huile d'olive ou végétale. Faites griller oignons, champignons, poivrons, etc. sur l'extrémité pleine de la grille tout en faisant griller d'autres aliments. |
Essayez nos recettes favorites avec Chris Freytag Grill De Santé, qui figurent aux pages suivantes.
| Marinade Teriyaki | |
| ^1/_3 tasse Sauce soja | |
| ^1/_3 tasse Vin banc sec | |
| ^1/_3 tasse Huile végétale | |
| 2 c. à soupe Oignon sec émincé | |
| 1 c. à soupe Sucre | |
| 1 Gousse d'ail haché | |
| ^1/_4 c. à thé Gingembre en poudre |
- Combinez tous les ingrédients dans un petit bol, puis mettez de côté.
- Placez le bœuf, le poulet ou le porc dans un plat de cuisson au four de 23 cm x 33 cm. Versez la marinade préparée sur la viande, couvrez et placez au réfrigérateur pendant plusieurs heures. Arrosez de temps en temps la viande de marinade.
- Égouttez bien la viande avant de la faire griller. Donne 1 tasse environ.
| Beurre au citron | |
| ^1/_4 tasse Beurre | |
| 1 c. à soupe Flocons de persil séché | |
| 1 c. à soupe Jus de citron | |
| ^1/_2 c. à thé Sel à l'oignon | |
| ^1/_4 c. à thé Poivre | |
- Faites fondre le beurre dans une petite casserole sur feu doux. Ajoutez les ingrédients restants; mélangez. Utilisez pour arroser le poisson, les fruits de mer, les viandes ou les légumes en cours de cuisson.
| Beurre à l’aneth | |
| ^1/_4 tasse Beurre | |
| ^1/_4 c. à thé Oignon en poudre | |
| 1 c. à thé Aneth sec | |
- Faites fondre le beurre dans une petite casserole sur feu doux. Ajoutez les ingrédients restants; mélangez. Utilisez pour arroser le poisson, les fruits de mer, les viandes ou les légumes en cours de cuisson.
| Brochettes de bœuf | |
| 1 12 livre Filet de bœuf, coupé en cubes de 2,5 cm | |
| 1 tasse Marinade | |
| 12 Champignons moyens | |
| 1 Gros oignon, coupé en morceaux de 2,5 cm | |
| 1 Poivron vert, coupé en morceaux de 2,5 cm | |
| 1 Poivron rouge, coupé en morceaux de 2,5 cm | |
| 12 Tomates cerises |
- Laissez mariner les cubes de bœuf au réfrigérateur pendant plusieurs heures, en utilisant l'une des recettes suivantes ou votre recette de marinade favorite.
- Égouttez bien la viande avant de la faire griller.
- Enfilez sur des brochettes, en alternant la viande et les légumes. Laissez un espace entre les morceaux pour une cuisson uniforme.
- Préchauffez le gril sur MED. Placez les brochettes sur le gril dans le sens de la longueur. Faites griller 15-20 minutes de chaque côté ou jusqu'au degré de cuisson désiré, en tournant de temps en temps. 4-6 portions.
| Marinade aux fines herbes | |
| ^1/_2 tasse Huile végétale | |
| ^1/_3 tasse Vinaigre de vin rouge | |
| 3 c. à soupe Sauce Worcestershire | |
| 1 c. à thé Feuilles de thym sec | |
| 1 c. à thé Feuilles de marjolaine sèche | |
| ^1/_4 c. à thé Poivre | |
| ^1/_4 c. à thé Sel | |
- Combinez tous les ingrédients dans un petit bol, puis mettez de côté.
- Placez le bœuf, le poulet ou le porc dans un plat de cuisson au four de 23 cm x 33 cm. Versez la marinade préparée sur la viande, couvrez et placez au réfrigérateur pendant plusieurs heures. Arrosez de temps en temps la viande de marinade.
- Égouttez bien la viande avant de la faire griller. Donne 1 tasse environ.
| Garniture aux herbes de Provence | |
| 2 c. à thé Herbes de Provence | |
| ^3/_4 c. à thé Sel | |
| ^1/_2 c. à thé Ail en poudre | |
| ^1/_4 c. à thé Poivre |
- Combinez tous les ingrédients dans un petit bol. Frottez-en la surface de la viande avant de la faire griller. Utilisez sur du bœuf, du poulet ou du porc.
Garantie limitée de 1 an de l'appareil
Focus Electrics, LLC (« Focus Electrics ») garantit cet appareil contre tout défaut de pièces et de main-d'œuvre pendant un (1) an à compter de la date d'achat d'origine avec un justificatif d'achat, à condition que l'appareil soit utilisé et entretenu conformément aux recommandations du Mode d'emploi fourni. Toute pièce défaillante de l'appareil sera réparée ou remplacée sans frais à la discrétion de Focus Electrics. La présente garantie s'applique pour une utilisation domestique à l'intérieur uniquement.
Cette garantie ne prend pas en charge les dégâts, y compris la décoloration, subis par toute surface antiadhésive de l'appareil. Cette garantie est nulle et non avenue, tel que défini uniquement par Focus Electrics si l'appareil est détérioré par accident, mauvaise utilisation, utilisation abusive, négligence, rayure, ou si l'appareil est détérioré de quelque manière que ce soit.
LA PRÉSENTE GARANTIE ANNULE ET REMPLACE TOUTES LES GARANTIES INDUITES, NOTAMMENT LES GARANTIES DE COMMERCIALISATION, D'ADAPTATION À UN USAGE PARTICULIER, DE PERFORMANCE, OU AUTRE, QUI SONT ICI EXCLUES. EN AUCUN CAS FOCUS ELECTRICS NE POURRA ÊTRE TENUE POUR RESPONSABLE DE TOUT DÉGÂT, QUE CELUI-CI SOIT DIRECT, INDIRECT, SECONDAIRE, PRÉVISIBLE, INDUIT OU PARTICULIER, RÉSULTANT DE OU EN RAPPORT AVEC CET APPAREIL.
Si vous pensez que cet appareil est défectueux ou a besoin d'être réparé pendant la durée de sa garantie, veuillez contacter le Service clientèle de Focus Electrics au (866) 290–1851 ou nous adresser un e-mail à service@focuselectrics.com. Les frais d'expédition de retour sont non remboursables. Un justificatif prouvant la date d'achat d'origine sera exigé pour toutes les demandes de prise en charge dans le cadre de la garantie, les factures manuscrites ne sont pas acceptées. Focus Electrics n'est pas responsable pour les retours perdus pendant le transport.
Valable uniquement aux USA et au Canada
Pièces de rechange
Les pièces de rechange, lorsque celles-ci sont disponibles, peuvent être commandées directement auprès de Focus Electrics en ligne sur www.focuselectrics.com, ou vous pouvez téléphoner ou envoyer un e-mail au service entretien au numéro/à l'adresse e-mail ci-dessus, ou vous pouvez nous écrire à :
Assurez-vous d'inclure le numéro de catalogue/modèle de votre appareil (situé sur le dessous/à l'arrière de l'appareil) accompagné d'une description et de la quantité de la pièce que vous souhaitez commander. Ajoutez également votre nom, votre adresse postale, un numéro de carte Visa/MasterCard, une date d'expiration ainsi que le nom tel qu'il apparaît sur la carte. Vous pouvez payer par chèque à l'ordre de Focus Electrics, LLC. Appelez le Service clientèle pour obtenir le montant de l'achat. La taxe de vente de votre état ainsi que des frais d'expédition/de traitement seront ajoutés au total de la facture. Veuillez patienter deux (2) semaines pour la livraison.
Ce manuel contient des informations importantes et utiles concernant l'utilisation sans danger et l'entretien de votre nouveau produit Focus Electrics. Pour une consultation ultérieure, fixez le ticket de caisse daté pour servir de justificatif d'achat et inscrivez les informations suivantes :
Date d'achat ou de réception en cadeau : ____
Lieu d'achat et prix, si connus : ____
Numéro de l'article et Code de date (dessous/arrière de l'appareil) : ____