BL390 - Blender OMEGA - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type de produit	Mélangeur (blender) haut de gamme
Marque	Omega
Modèle	BL390
Puissance moteur	1 cheval-vapeur (746 W)
Tension d'alimentation	120 V, 60 Hz (modèle américain) / 220-240 V, 50-60 Hz (modèle international)
Dimensions (L x H)	170 mm (6,7 po) de largeur, 400 mm (15,75 po) de hauteur (modèle international)
Poids	4 kg (8,8 lb)
Matériau du conteneur	Eastman Tritan™ copolyester sans BPA ou acier inoxydable (selon version)
Capacité du conteneur	Environ 1,5 L (non spécifié dans la notice)
Commandes	Bouton Marche/Arrêt, cadrans de vitesse et durée
Fonctions principales	Mélange, mixage, broyage de glaçons, préparation de soupes chaudes (avec précautions), smoothies, sorbets
Entretien et nettoyage	Nettoyage à la main avec une solution d'eau tiède (<46°C) et détergent non moussant ; ne pas immerger la base ; ne pas mettre au lave-vaisselle
Sécurité	Mise à la terre obligatoire ; ne pas ouvrir le couvercle en fonctionnement ; lame très tranchante ; dispositif de sécurité (arrêt automatique en cas de surcharge ?)
Pièces détachées et réparabilité	Conteneur, couvercle, capuchon, lames, base ; réparation par centre agréé ; moteur sans entretien
Accessoires inclus	Conteneur (selon version), couvercle, capuchon d'alimentation, base moteur
Usage recommandé	Usage domestique et commercial léger (restaurants, cantines)

FOIRE AUX QUESTIONS - BL390 OMEGA

Puis-je mixer des liquides chauds avec le blender BL390 ?

Oui, mais avec précaution. Il est impératif de toujours placer le couvercle et le capuchon d'alimentation avant de mélanger des liquides chauds. Ne remplissez pas le conteneur au-delà de la moitié pour éviter les projections. Utilisez le capuchon pour ajouter des ingrédients pendant le fonctionnement.

Comment nettoyer le blender Omega BL390 ?

Après chaque utilisation, séparez les pièces du conteneur de la base. Lavez à la main avec une solution d'eau tiède (moins de 46°C) et un détergent non moussant. Ne mettez jamais le conteneur ou la base au lave-vaisselle. Pour un nettoyage en profondeur, faites tourner le blender avec de l'eau savonneuse pendant 2 minutes à haute vitesse, puis rincez.

Que faire si le blender ne démarre pas ?

Vérifiez d'abord que le conteneur est correctement placé sur la base. Assurez-vous que les commandes sont propres et mobiles. Vérifiez que le cordon d'alimentation est bien branché sur une prise fonctionnelle. Si le problème persiste, attendez 5 minutes après l'avoir débranché, puis rebranchez-le et réessayez. Vérifiez aussi le disjoncteur ou le fusible.

Puis-je broyer des glaçons avec le BL390 ?

Oui, le blender est conçu pour broyer des glaçons. Versez d'abord du liquide, puis ajoutez les glaçons. Placez le couvercle et réglez à la vitesse souhaitée. Ne mettez pas de gros morceaux congelés sans liquide pour éviter de bloquer les lames.

Les lames sont-elles amovibles et comment les remplacer ?

L'ensemble des lames (D) est amovible et se visse sur le conteneur. Pour les remplacer, contactez le service après-vente Omega. Manipulez les lames avec précaution car elles sont très tranchantes. Vérifiez régulièrement qu'elles tournent librement avant utilisation.

Puis-je utiliser des accessoires non vendus par Omega ?

Non, l'utilisation d'accessoires non recommandés par le fabricant peut causer un incendie, un choc électrique ou des blessures. Utilisez exclusivement les pièces détachées d'origine Omega pour garantir la sécurité et les performances.

Comment éviter les fuites lors du mixage ?

Assurez-vous que le joint du couvercle est propre et bien en place. Vissez fermement le couvercle sur le conteneur. Ne dépassez pas le niveau de remplissage maximum (généralement 3/4 du conteneur). Si le conteneur est fissuré, arrêtez immédiatement l'utilisation et remplacez-le.

Puis mixer des aliments très durs comme des noix ou des carottes ?

Oui, mais coupez-les en petits morceaux (max 2,5 cm) et ajoutez suffisamment de liquide pour faciliter le mélange. Commencez à basse vitesse puis augmentez progressivement. Évitez de mixer des os ou des aliments extrêmement durs qui pourraient endommager les lames.

Comment entretenir la base moteur du blender ?

Ne plongez jamais la base dans l'eau. Débranchez l'appareil et essuyez l'extérieur avec un chiffon humide. Le moteur est lubrifié à vie et ne nécessite aucun entretien. Si des aliments pénètrent dans la base, nettoyez immédiatement avec un chiffon sec.

Quelles sont les précautions de sécurité essentielles ?

Lisez toute la notice avant utilisation. Branchez toujours sur une prise mise à la terre. Ne retirez pas la broche de mise à la terre. Ne placez jamais les mains ou des ustensiles dans le conteneur pendant le fonctionnement. Utilisez toujours le capuchon d'alimentation et le couvercle. Débranchez avant de nettoyer ou de retirer des pièces.

MODE D'EMPLOI BL390 OMEGA

Mélangeur série BL300

COMMANDES A VITESSE ELEVEE

MNEO

Licuadora série BL300

CONTROLES PARA ALTA

Félicitations! Vous êtes désormais propriétaire d'un nouvel appareil Omega.

Chez Omega, nous nous efforçons de concevoir des appareils à la fine pointe de la technologie qui offrent des aliments et des saveurs de haut calibre et aussi naturels que possible. Vous êtes notre source de motivation. Notre enthousiasme nous pousse à continuer de réinventer et de moderniser notre gamme d'extracteurs à jus, de mélangeurs à grande vitesse et d'appareils à boissons. L'équipe d'Omega vous remercie de votre soutien qui perdure depuis plus de 50 ans!

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Après avoir utilisé votre appareil Omega, nous vous prions de bien vouloir l'évaluer au :

22 à 23 Sécurité du mélangeur 24 à 25 Mesures de protection importantes 26 à 27 Composition de votre Omega 28 à 29 Mode d'emploi et Conseils pratiques pour le mélangeur professionnel 30 à 31 Instructions de nettoyage et conseils pratiques pour l'entretien 32 à 33 Dépannage 34 à 39 Recettes et remarques Caractéristiques du produit 60-61 Spécifications du produit

01-21 Anglais

40-59 Espanol

Sécurité du mélangeur

DANGER Électricité GÉNÉRAL Attention

DANGER DANGER

Risque de choc électrique Gardez les mains propres

RISQUE de CHOC électrique

Branchez dans une prise mise à la terre.

Ne retirez pas la mise à la terre.

N'utilisez pas d'adaptateur.

N'utilisez pas de rallonge.

Tout manquement à suivre ces consignes peut entraîner la mort, un incendie ou un choc électrique.

Placez toujours le couvercle du conteneur sur le conteneur lorsque vous mélangez.

Ne placez pas les mains, cuillers ou autres ustensiles dans le conteneur pendant que vous mélangez.

Tout manquement à suivre ces consignes peut entraîner des fractures osseuses, des coupures ou d'autres blessures.

TOUT MANQUEMENT À SUIVRE CES AVERTISSEMENTS PEUT ENTRAINER UN INCENDIE, DES BLESSURES GRAVES, UN CHOC ÉLECTRIQUE ET/OU LA MORT

Mesures de protection importantes

Lorsque vous utilisez un appareil électroménager, il faut toujours prendre des précautions de base, y compris les suivantes :

• Lisez toutes les instructions.
• Pour vous protéger des chocs électriques, ne placez pas la base du moteur dans de l'eau ou tout autre liquide.
• Une surveillance étroite est de rigueur lorsqu'un appareil quelconque est utilisé par ou à proximité des enfants.
• Débranche de la prise lorsqu'il n'est pas utilisé, avant d'ajouter ou de retirer des pièces et avant le nettoyage.
• Évitez tout contact avec les pièces en mouvement. N'ajoutez jamais la pâte à la main. Servez-vous toujours d'un pouvoir à aliments.
• N'utilise PAS tout appareil dont le cordon d'alimentation ou la fiche est endommagé(e), ou une fois qu'il a présентé un début de fonctionnement, qu'il est tombé ou est endommagé de quelques manière que ce soit.
• L'utilisation d'accessoires non recommandés ou non vendus par le fabricant de l'appareil risque de causer un incendie, un choc électrique ou des blessures.
• Cet appareil n'est pas conçu pour une utilisation par des personnes (y compris les enfants) dont les capacités physiques, sensorielles ou mentales sont diminuées, ou qui manquent d'expérience et de savoir-faire, à moins qu'elles aient reçu une surveillance ou des instructions relatives à l'utilisation de l'appareil par une personne responsable de leur sécurité. N'utilisez PAS à l'extérieur.
• NE laissez PAS le cordon prendre par-dessus le bord de la table ou du comptoir, ni toucher des surfaces chaudes.
• NE placez PAS à proximité d'un brûleur à gaz ou électrique chaud ou dans un four chauffé. Ne utilisez PAS cet appareil à des fins autres que celles pour lesquelles il est conçu. Assurez-vous de passer en position arrêt après chaque utilisation de votre extracteur de jus.
• NE placez PAS vos doigts ou autres objets dans l'ouverture de l'extracteur de jus lorsqu'il fonctionne. Si des aliments restent coincés dans l'ouverture, utilisez le piston ou un autre morceau de fruit pour les enfoncer. S'il n'est pas possible d'utiliser cette méthode, coupez le moteur et démontez l'extracteur de jus pour retirer les aliments qui restent.
• NE branchez PAS l'appareil avant de vous familiariser complètement avec les instructions et méthodes d'utilisation.
• NE le débranchez PAS de la prise électrique en tirant sur le cordon. Pour débrancher, saisissez la fiche, non pas le cordon, et tirez.
• Éteignez toutes les commandes avant de débrancher de ou de brancher dans une prise électrique.
• Vérifiez que la trémie ne contient pas de corps étrangers avant de l'utiliser.
• Pièces en mouvement—Gardez les doigts en dehors des orifices de sortie.
• Lisez les instructions avant toute utilisation. Lame très aiguisée—Utilisez toujours le cordon d'alimentation.
• Les lames sont très aiguisées. Manipulez-les avec soin.
• Ces appareils sont conçus pour une utilisation dans les applications commerciales, par exemple dans les cuisines de restaurants, de cantines et d'hôpitaux, ainsi que dans les établissements commerciaux tels que les boulangeries, les abattoirs, etc., mais pas pour une production continue des aliments à grande échelle. Si le cordon d'alimentation est endommagé, il doit être remplacé par le fabricant, son agent de services ou une personne similaire/agréée afin d'éviter tout risque.

Composition de votre OMEGA

BL330

A Capuchon d'alimentation B Couvercle

C1 Conteneur Eastman Tritan™ en copolyester, sans BPA C2 Conteneur en acier inoxydable D Assemblage des lames E Panneau de commande F Base du mélangeur G Moteur à rendement élevé H Pieds robustes antidérapants

Pour utiliser le mélangeur, veuillez FAIRE ce qui SUIT :

1. Pour les nouveaux utilisateurs, lavez le conteneur, y compris le couvercle, avant de l'utiliser. (Reportez-vous aux « Instructions de nettoyage »). Ne placez pas le conteneur et la base du conteneur dans le lave-vaisselle.
2. Placez le mélangeur sur une surface sèche, propre et de niveau et appuyez sur OFF (ARRÊT).
3. Placez le conteneur sur la base du moteur. Assurez-vous qu'il repose solidement sur la base.
4. Branchez le mélangeur dans une prise de courant.
5. Placez les ingrédients dans le conteneur.
6. Placez le couvercle et le capuchon d'alimentation solidement sur le conteneur.
7. Choisissez la vitesse et durée désirées en tournant les cadrans.
8. Appuyez sur ON (MARCHE).

Conseils pratiques pour le mélangeur professionnel

1. Traitement des liquides chauds
2. Couvre toujours le couvercle et capuchon d'alimentation avant de mélanger des liquides ou mélanges chauds.
3. Utilisez le capuchon d'alimentation pour ajouter des liquides au conteneur pendant que l'appareil est en marche.
4. Ne vous tenez jamais avec le visage directement au-dessus du conteneur pendant que vous placez les ingrédients dans le capuchon d'alimentation.
5. Mélanger des mélanges glacés
6. Étapes du mélange des glaçons :
7. Versez le liquide, puis ajoutez les glaçons.
8. Placez le couvercle.
9. Réglez à la vitesse souhaitée.
10. De gros morceaux de fruits congelés peuvent être ajoutés au lait ou jus de fruit pour produire un sorbet ou granité.
11. Utilisez le capuchon d'alimentation pour ajouter les liquides ou ingrédients au conteneur pendant que l'appareil est en marche.

Instructions de nettoyage

Les pièces du conteneur du mélangeur sont résistantes à la corrosion, sanitaires et facilement nettoyées. Ne placez pas le conteneur et la base du mélangeur dans le lave-vaisselle.

1. Avant la première et après chaque utilisation, séparez les pièces du conteneur de la base.
2. Ajoutez une solution nettoyante au conteneur. Utilisez une solution nettoyante composée d'eau tiède (moins de 46°C / 115°F) et d'un détergent non moussant. Utilisez la quantité de détergent recommandée.
3. Frottez et rincez le couvercle intérieur du conteneur et le capuchon d'alimentation pour retarder les résidus d'aliments. Videz le conteneur.
4. Remplissez le conteneur à 1/4 d'une solution aqueuse nettoyante fraîche et placez-le sur la base.
5. Remettez le couvercle sur le conteneur et faites marcher le mélangeur à haute vitesse pendant 2 minutes.
6. Répétez l'étape 4 à l'aide d'eau propre pour rincer (35 °C/95 °F).
7. Essuyez le conteneur, le capuchon d'alimentation et le couvercle avec un linge ou une éponge douce, humidifiée d'une solution aqueuse nettoyante fraîche.
8. Essuyez l'extérieur de la base avec un linge ou une éponge doux(ce). La base contient des composants électriques : ne plongez pas, n'utilisez pas de laveuse à haute pression ou un lave-vaisselle pour nettoyer la base.

Conseils pratiques pour l'entretien

Pour prendre soin de votre mélangeur, veuillez suivre les conseils pratiques suivants :

1. Vérifiez régulièrement toutes les pièces avant de les remonter. Puisque l'utilisation de pièces endommagées ou non recommandées peut entraîner des blessures graves et/ou endommager le mélangeur.
2. LAMES: Si les lames de traitement sont coincées ou ont des difficultés à tourner, N'UTILISEZ PAS LE MÉLANGEUR (vérifiez en tournant les lames avec précaution dans le sens inverse des aiguilles d'une montre, là où les bords opposés sont tranchants. Les lames devraient tourner librement.)
3. CONTENEUR: Si le conteneur Eastman Tritan est fendu, N'UTILISEZ PAS LE MÉLANGEUR puisqu'une utilisation continue pourrait briser le conteneur pendant qu'il est en marche.
4. BASE DU MÉLANGEUR: Ne plongez jamais la base du mélangeur dans l'eau. Débranchez l'appareil. Le boîtier peut être nettoyé avec un linge humide.
5. MOTEUR : Le moteur est lubrifié en permanence et ne nécessite aucune lubrication supplémentaire.

Solution :

1. Placez le conteneur correctement sur la base.
2. Vérifiez que les commandes sont propres et bougent librement.
3. Vérifiez à deux reprises pour vous assurer que le cordon d'alimentation est bien branché dans la prise de courant.
4. Vérifiez si le disjoncteur a été déclenché ou si le fusible de la prise de courant a grillé.

Solution :

1. Débranche le mélangeur et attendez 5 minutes.
2. Rebranche le mélangeur et mets-le à nouveau en marche.

Solution :

1. Le conteneur est trop plein.
2. Les lames de l'appareil de coupe ne sont pas suffisamment aiguisées ou sont endommagées.
3. Les morceaux solides sont des débris plus gros que 2,5 cm (1 po).
4. Vérifiez la vitesse pour créer un mélange fluide.
5. Vérifiez qu'une quantité suffisante de liquide a été ajoutée aux ingrédients. Le mélange doit être fluide et couler librement en tout temps.

Recettes et remarques

Ce dont vous aurez besoin :

5 à 10 fraises (selon les goûts)

59 ml de rhum léger

14,8 ml de triple-sec

29.6 ml de jus de citron vert

1/2 cuillère à thé de sucre

1 face de glaçons

Comment préparer :

Mélangez tous les ingrédients dans le mélangeur Omega pendant environ 2 minutes. Versez dans un verre glacé. Servez.

PREPARER 2 minutes MELANGER 2 minutes RERIGERER 2 minutes

Crème glacée fruitée

Ce dont vous aurez besoin :

2 tasses de fruit congelé

(bananes, prunes)

bleuets, etc.)

1/2 face de sucre

1 fasse de crème riche en

matiè grasse

PREPARE 5 minutes MELANGER 5 minutes REFRIGERER 5 minutes

Comment préparer :

1 Commencez par ajouter le fruit dans le mélangeur. Ajoutez le sucre et 1/4 tasse de crème. Mélangez tous les ingrédients pendant 4 à 5 minutes. Pendant que vous mélangez, ajoutez lentement davantage de crème par le capuchon amovible du couvercle. Ajoutez davantage de crème si le mélange n'a pas la consistance souhaitée. 3 Congelez le mélange pendant au moins 30 minutes.

CONSEIL: Pour la glace aux bananes, utilisez des bananes trop mûres qui sont sur le point d'être pourries, coupez-les en tranches, placez-les dans le congélateur et utilisez-les pour la glace aux bananes!

Crème glacée coco-nille

Ce dont vous aurez besoin :

2 tasses de lait de noix de coco (en boîte ou frais)

2 cuillères à table de sirop d'érable, miel ou agave

2 cuillères à thé d'extrait de vanille Fruit (facultatif)

Comment préparer :

Mélangez tous les ingrédients pendant 4 à 6 minutes. 2 Congelez le mélange pendant au moins 2 heures en tournant toutes les 20 à 30 minutes.

Recette sans lactose!

PREPARER 3 minutes 6 MELANGEREONGELER

Compote de pommes à la cannelle

Ce dont vous aurez besoin :

6 pommes, égratignées, épluchées, coupées en quarts

2 cuillères à thé de jus de citron 2 cuillères à thé de cannelle

Comment préparer :

Mélangez tous les ingrédients dans le mélangeur Omega jusqu'à ce qu'ils aient la consistance souhaitée. Mélangez pendant environ 3 minutes.

PREPARER 5 minutes 3 MÉLANGER

Ce dont vous aurez besoin :

4 cuillerées à table d'huile d'olive 2 oignons jaunes moyens, (coupés en quarts) 2 cuillerées à thé d'ail

6 tasses de citrouille rôtie coupée en tranches

5 tasses de bouillon de poulet 2 tasses de lait 1/2 tasse de crème riche en matière grasse (35%)

1/4 cuillère à thé de poivre de Cayenne selon les goûts

2 cuillères à thé de poudre de curry

1/2 cuillère à thé de coriandre moulue (selon les goûts)

sucre brun (si vous souhaitez ajouter une saveur sucrée)

PREPARER 20 minutes a MELANGER 15 minutes

Comment préparer :

Ajoutez l'huile, les oignons, l'ail et le sel au melangeur Omega. Melangez pendant 2 à 3 minutes jusqu'à ce qu'ils soient finement hachés. Transférez sur la cuisinière et faites cuire à feu doux jusqu'à ce que les oignons soient tendres. Entre-temps, melangez la citrouille et le bouillon de poulet. Versez dans le pot avec l'huile, les oignons, l'ail et le sel. Portez à faible ébullition. Faites mijoter pendant 10 minutes. 3 Versez le mélange dans le mélangeur pendant qu'il est chaud. Régalez le mélangeur sur la vitesse 7 pendant 5 minutes. Ajoutez le reste des ingrédients par le capuchon amovible du couvercle. Le mélange doit ressembler à une texture de purée. 4 Versez le mélange dans le pot sur la cuisinière. Faites chauffer et laissez mijoter pendant 5 minutes pour que les saveurs se mélangent. Servez chaud ou froid.

Ce dont vous aurez besoin :

1/2 tasse de lait 1 tasse de crème riche en matière grasse

2 cuillères à thé de beurre 1/2 cuillère à thé de café instantané 2 œufs

170 g de grains de chocolat 2 cuillerées à thé de rhum, cognac ou brandy 1 cuillerée à thé de sucre en poudre

Comment préparer :

Battez 1/2 tasse de lait et 1/2 tasse de crème sur la cuisinière jusqu'à ce que des bulles se forment. Ne faissez pas brûler. Dans votre melangeur Omega, ajoutez le beurre, les oeufs, le café, les grains de chocolat et une liqueur. Remuez jusqu'à ce que vous formiez une crème. Pendant que vous mélangez, ajoutez lentement le lait chaud et la crème. Mélangez jusqu'à ce que les ingrédients soient lisses, pendant 1 à 2 minutes. Versez dans un moule. Refroidissez pendant au moins une heure. Battez le reste de la crème et du sucre en poudre en un mélange lisse et refroidissez. Servez dessus.

Ce dont vous aurez besoin :

1 (boîte de 429 ml) de tomates entières en boîte

4 cuillères à thé de piments

jalapeño (coupés en déc, non saumurés)

2 piments chili

1/4 face d'oignons jaunes

(coupés en dés)

1/2 à 3/4 cuillerée à thé de sel à l'ail

1/2 cuillerée à thé de cumin

1/4 cuillère à thé de sucre

PREPARER

2 minutes 4

MELANGER

shuleR

Comment préparer :

1 Dans le mélangeur Omega, placez les piments jalapeno, les piments chili et les oignons. N'oubliez pas que le piquant des piments chili provient des graines, des veines auxquelles les graines sont attachées ainsi que de toutes les parties les plus proches des veines. Pour les plats moins épicés, il faut enlever les veines et les graines et les jeter. 2 Mélangez pendant quelques secondes. Ajoutez les deux boîtes de tomates, le sel, le sucre et le cumin. 3 Mélangez tous les ingrédients pendant 1 à 2 minutes. Ne mélangez pas en purée. Placez dans un contenant couvert et refroidissez pendant 1 heures et servez.

Ce dont vous aurez besoin :

1-1/3 tasse de babeurre (à faible teneur en matière grasse)

2 oeufs

2 cuillères à table de miel

1-1/2 tasse de mélange

de babeurre à cuire au four

1/2 tasse de farine de blé entier

1/4 tasse de germes de blé

croquants au miel

1 cuillère à thé de poudre levante

beurre et sirop pour servir

PREPARER

3 minutes

MÉLANGER

6 minutes

CURE

4 minutes

Comment préparer :

Placez le babeurre, les œufs et le miel dans le mélangeur Omega. Ensuite, commencez à ajouter le reste des ingrédients dans le mélangeur Omega dans l'ordre indiqué en vous servant du capuchon amovible du couvercle du conteneur. Mélangez pendant environ 6 minutes. Une fois que les ingrédients sont mélangés à la consistance souhaitée, éteignez le mélangeur. Pour chaque crêpe, versez environ 1/4 tasse de pâte dans une poêle.

Pour les recettes, veuillez visiter www. OmegaJuicers. com/recipes

Nom français du produit Mélangeur de la série BL300

Noms des modèles aux É.-U. BL330, BL360, BL390

Tension nominale Disponible 120V

Fréquence nominale 60Hz

Moteur 1 cheval vapeur

Poids (BL330/BL360) 3,5 kg (7,7 lb)

Poids (BL390) 4 kg (8,8 lb)

Dimensions 170 mm (6,7 po)

Également propose l'international BL332 de

400 mm de haut (15,75 po)

220-240V 50-60Hz

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