GTMM01CH - Robot de cuisine Ambiano - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit
Retrouvez gratuitement la notice de l'appareil GTMM01CH Ambiano au format PDF.
| Type de produit | Robot de cuisine avec fonction cuisson |
| Marque | Ambiano |
| Modèle | GTMM01CH |
| Alimentation électrique | 220-240 V~, 50 Hz |
| Puissance moteur | 180-220 W |
| Puissance chauffage | 700-900 W |
| Capacité du bol (plats froids) | 1750 ml max. |
| Capacité du bol (plats chauds) | 1400 ml max. |
| Matériau du bol | Verre |
| Nombre de vitesses de mixage | 4 vitesses + fonction Pulse |
| Niveaux de chauffage | 3 niveaux (Low, Medium, High) |
| Minuterie de cuisson | 1 à 60 minutes |
| Fonction d'auto-nettoyage | Oui |
| Arrêt automatique | Oui (en fin de cuisson ou si couvercle ouvert) |
| Classe de protection | I (prise de terre) |
| Pièces incluses | Bol en verre, couvercle, gobelet doseur, unité de base, lame de coupe |
| Entretien | Nettoyage manuel du bol, couvercle et gobelet ; essuyage de l'unité de base |
| Sécurité | Lames tranchantes, surfaces chaudes, arrêt automatique, verrouillage couvercle |
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MODE D'EMPLOI GTMM01CH Ambiano
100 g Crème Fraîche, Schmand oder saure Sahne
Salz
Pfeffer
Zutaten:
2 Bananen
50 g Zucker
2 EL souerrahm ou Crème Fraîche
Contenu de livraison/pièces de l'appareil 48
Codes QR 49
Généralités 50
Lire le mode d'emploi et le conserver 50
Légendes des symboles. 50
Sécurité 51
Utilisation conforme à l'usage prévu. 51
Consignes de sécurité 51
Première mise en service 55
Déballer le robot de cuisine et vérifier le contenu de la livraison....55
Pré-nettoyer le robot de cuisine 56
Installer le robot de cuisine 57
Assembler le robot de cuisine 58
Utilisation 59
Allumer le robot de cuisine 60
Utiliser la fonction de mélange 60
Régler le niveau de chauffage 62
Terminer prématurément la fonction de cuisson. 62
Régler les temps de cuisson 63
Utiliser la fonction Pulse 64
Éteindre le robot de cuisine 65
Préparer une soupe 66
Conseils généraux d'utilisation. 67
Nettoyage 68
Nettoyer le robot de cuisine 69
Utiliser la fonction d'auto-nettoyage 70
Rangement 71
Données techniques. 72
Déclaration de conformité 72
Élimination 72
Élimination de l'emballage 72
Élimination du robot de cuisine 72
Suggestions de recettes 73
Contenu de livraison/pièces de l'appareil
1 Gobelet doseur 2 Échelle graduée 3 Couvercle 4 Repère MAX pour plats chauds 5 Poignée 6 Bol en verre 7 Socle chauffant 8 Cadre supérieur 9 Écran LC 10 Touche marche/arrêt/voyant de contrôle 11 Commutateur rotatif (pour la fonction de mélange, vitesses 1-4) 12 Unité de base 13 Plaque chauffante (à l'intérieur) 14 Lame de coupe (à l'intérieur) 15 Repère MAX pour plats froids 16 Orifice de coulée 17 Joint en caoutchouc 18 Touche moins (réduire le temps de cuisson) 19 Touche plus (augmenter le temps de cuisson) 20 Touche de fonction Pulse/voyant de contrôle 21 Touche High/voyant de contrôle 22 Touche Medium/voyant de contrôle 23 Touche Low/voyant de contrôle 24 Symbole de cadenas (ouvert et fermé)
Aller rapidement et facilement au but avec les codes QR
Si vous avez besoin d'informations sur les produits, de pièces de rechange ou d'accessoires, de données sur les garanties fabricant ou sur les unités de service ou si vous souhaitez regarder confortablement des instructions en vidéo-avec nos codes QR, vous parvenez au but en toute facilité.
Les codes QR, qu'est-ce ?
Les codes QR (QR = Quick Response) sont des codes graphiques qui peuvent être lus à l'aide d'un appareil photo du smartphone et qui contiennent par exemple un lien vers un site Internet ou des données de contact.
Votre avantage : plus de frappe contraignante d'adresses Internet ou de données de contact !
Comment faire?
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Testez des maintenannt
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Lire le mode d'emploi et le conserver
Ce mode d'emploi fait partie du Robot de cuisine avec fonction cuisson (ci-après dénommé «robot de cuisine»). Il contient des informations importantes pour l'utilisation et l'entretien.
Lisez le mode d'emploi attentivement, en particulier les consignes de sécurité, avant d'utiliser le robot de cuisine. Le non-respect de ce mode d'emploi peut provoquer de graves blessures ou endommager le robot de cuisine.
Le mode d'emploi est basé sur les normes et règlements en vigueur dans l'Union Européenne. À l'étranger, veuillez respecter les directives et lois spécifiques au pays. Conservez le mode d'emploi pour des utilisations futures. Si vous donnez le robot de cuisine à des tiers, joignez obligatoirement ce mode d'emploi.
Légendesymboles
Les symboles et mots signalétiques suivants sont utilisés dans ce mode d'emploi, sur le robot de cuisine ou sur l'emballage.
AVERTISSEMENT!
Ce symbole/mot signalétique désigne un risque à un degré moyen qui, s'il n'est pas évité, peut avoir pour conséquence la mort ou une grave blessure.
Ce motif signalétique avertit contre les possibles dommages matériels.
Ce symbole vous offre des informations complémentaires utiles pour le montage ou l'utilisation.
Déclaration de conformité (voir chapitre «Déclaration de conformité») : Les produits marqués par ce symbole répondent à toutes les consignes communautaires applicables de l'Espace économique européen.
Sécurité contrôle: les produits marqués avec ce symbole sont conformes aux exigences de la loi allemande sur la sécurité des produits (ProdSG).
Utilisation conforme à l'usage prévu
Le robot de cuisine est exclusivement conçu pour la préparation de plats chauds et froids et de boissons ainsi que pour le mixage, par ex. pour des smoothies, cocktails, milkshakes, sorbets, boissons glacées, crèmes fines, sauces, dips, mayonnaises, soupes, fonds, aliments pour bébés, confiture, crèmes sucrées, fruits, légumes et herbes réduits en purée, amandes, fruits congelés (pour glace), pâtes à tartiner, pestos, blancs en neige, sucre glace et cafés glacés.
Le robot de cuisine est exclusivement destiné à l'usage privé et n'est pas adapté à une utilisation professionnelle.
Utilisez le robot de cuisine uniquement comme indiqué dans ce mode d'emploi. Toute autre utilisation est considérée comme non conforme à l'utilisation prévue et peut provoquer des dommages matériels ou même corporels.
Le fabricant ou commerçant décline toute responsabilité pour des dommages survenus par une utilisation non conforme ou contraire à l'usage prévu.
Risque d'électrocution!
Une installation électrique défectueuse ou une tension réseau trop élevée peut provoquer un choc électrique.
- Ne branchez le robot de cuisine que si la tension réseau de la prise électrique correspond à l'indication sur la plaque d'identification.
- Ne branchez le robot de cuisine que sur une prise électrique reliée à la terre bien accessible et installée dans les règles afin de pouvoir le couper rapidement du réseau électrique en cas de panne.
- N'utilisez pas le robot de cuisine s'il présente des dommages visibles ou si le câble électrique ou la fiche réseau sont défectueux.
- Si le câble électrique du robot de cuisine est endommagé, il doit être remplacé
- N'utilisez pas le robot de cuisine avec une minuterie externe ou avec un système d'enclenchement à distance séparé.
- Ne saisissez pas d'appareil électrique qui est tombé dans l'eau. Dans un tel cas de figure, retirez immédiatement la fiche réseau.
- Ne touchez pas la fiche réseau avec des mains humides.
- Ne retirez pas la fiche réseau avec le câble électrique de la prise murale, mais prenez toujours la fiche de secteur.
- N'utilisez pas le câble électrique comme une poignée de transport.
- Éloignez le robot de cuisine, la fiche réseau et le câble électrique des feux ouverts et des surfaces chaudes.
- Placez le câble électrique de façon à ce qu’il ne devienne pas un piège à trébucher.
- Ne pliez pas le câble électrique et ne le posez pas sur des bords coupants.
- Veillez à ce que les parties rotatives du robot de cuisine n'entrent pas en contact avec son câble électrique.
- N'utilisez le robot de cuisine qu'à l'intérieur. Ne l'utilisez pas dans des pièces humides ou sous la pluie.
- Veillez à ce que les enfants ne placent pas des objets dans le robot de cuisine.
- Pour remplacer les pièces qui sont déplacées pendant le fonctionnement, éteignez le robot de cuisine et débranchez la fiche réseau de la prise électrique.
Avertissement!
Dangers pour les enfants et personnes avec des capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites (par exemple des personnes partiellement handicapées, des personnes âgées avec réduction de leurs capacités physiques et mentales), ou manque d'expérience et connaissance (par exemple des enfants plus âgés).
- Le robot de cuisine ne doit pas être utilisé par les enfants. Tenez les enfants éloignés du robot de cuisine et de ses câbles de raccordement.
- Le robot de cuisine peut être utilisé par des personnes avec des capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites, ou avec un manque d'expérience ou de connaissances s'ils sont sous surveillance ou instruits au sujet de l'utilisation sûre du robot de cuisine, et s'ils comprennent les risques en résultat.
- Les enfants ne doivent pas jouer avec le robot de cuisine.
- Ne laissez pas le robot de cuisine sans surveillance lors de son utilisation.
- Ne laissez pas des enfants nettoyer le robot de cuisine, notamment les lames de coupe du robot de cuisine.
- Ne laissez pas les enfants jouer avec le film d'emballage. Les enfants peuvent s'étouffer en jouant avec celui-ci.
Risque de brûlure et déboulancement!
La plaque chauffante du robot de cuisine est très chaude au cours de la cuisson. La manipulation non conforme de cet article peut provoquer des brûlures.
- Ne touchez pas les parties brûlantes du robot de cuisine avec les doigts pendant le fonctionnement. Utilisez toujours des gants de cuisine ou des poignées isolantes thermiques pour tenir le robot de cuisine et ses accessoires. Informez également les autres utilisateurs des dangers.
- Ne touchez pas la plaque chauffante avec les mains nues.
- Ne saisissez pas sous le socle chauffant.
- Après utilisation, laissez le robot de cuisine refroidir au moins 30 minutes avant de le démonter ou de le nettoyer.
- N'oubliez pas que de la vapeur brûlante peut également être évacuée une fois le robot de cuisine éteint.
Risque de blessure!
Le robot de cuisine comporte des lames très coupantes. La manipulation non conforme de cet article peut provoquer des blessures.
- Évitez de vous couper avec les lames de coupe du robot de cuisine.
- Pendant l'utilisation, ne mettez pas la main dans le bol en verre.
- Mettez toujours le couvercle et le gobelet doseur sur le bol en verre avant toute mise en marche du robot de cuisine.
- Assurez-vous que le robot de cuisine est hors tension lorsqu'il vous le retirez du socle chauffant.
- Utilisez la lame de coupe fournie et pré-installée.
- Assurez-vous que vos vêtements, vos cheveux, vos bijoux ou autres ne sont pas en contact avec les parties rotatives du robot de cuisine. Cela entraîne un risque de happement.
Risque d'incendie!
Les parties du robot de cuisine deviennent très chaudes.
- Veillez à ce qu'il y ait une distance de sécurité suffisante par rapport à tous les objets inflammables tels que les rideaux et les tentures.
La manipulation non conforme du robot de cuisine peut provoquer des dommages.
- Installez le robot de cuisine sur une surface de travail facile d'accès, plate, sèche, résistant à la chaleur et suffisamment stable.
- Ne posez pas le robot de cuisine sur le rebord ou les bords de la surface de travail.
- Évitez l'accumulation de chaleur en n'entreposant pas le robot de cuisine directement contre un mur ou sous un meuble suspendu, entre autres. La vapeur sortante peut endommager les meubles.
- Ne posez pas le robot de cuisine sur ou près de surfaces brûlantes (par ex. plaques de cuisinière etc.).
- Ne mettez pas le câble électrique en contact avec des parties brûlantes.
- N'exposez pas le robot de cuisine à des températures élevées (chauffage etc.) ou des intempéries (pluies etc.).
- Ne versez pas de liquides dans le socle de chauffage du robot de cuisine.
- N'utilisez plus le robot de cuisine lorsque les pièces en plastique ou en verre représentent des brisures ou fissures ou si elles se sont déformées.
- Remplacez les composants endommagés par un professionnel et uniquement par des pièces de rechange d'origine adaptées.
Déballer le robot de cuisine et vérifier le contenu de la livraison
Un déballage non conforme peut endommager le robot de cuisine.
- N'utilisez pas d'objet pointu pour le déballage.
- Sortez le robot de cuisine de son emballage et éliminez l'ensemble des films de protection.
Conservez, si possible, l'emballage d'origine pour stocker correctement le robot de cuisine.
- Vérifiez si la livraison est complète (voir figure A).
- Vérifiez si le robot de cuisine ou les différentes pièces représentent des dommages. Si c'est le cas, n'utilisez pas le robot de cuisine. Adressez-vous au fabricant à l'aide de l'adresse de service indiquée sur la carte de garantie.
Risque d'électrocution!
Un nettoyage mal effectué peut provoquer un choc électrique.
- Retirez la fiche réseau avant le nettoyage.
- Veillez à ce qu'aucun liquide ne pénétre dans le socle chauffant.
Risque de blessure!
Le robot de cuisine comporte des lames très coupantes. Un nettoyage non conforme peut provoquer des blessures.
- Veillez impérativement à ne pas vous couper aux lames de coupe.
- Avant la première utilisation, nettoyez le robot de cuisine comme suit:
- Avant le nettoyage, veillez à ce que la fiche réseau soit débranchée.
- Séparez la partie supérieure du robot de cuisine (bol en verre 6 avec le socle chauffant 7) de l'unité de base 12.
- Essuyez l'unité de base avec un chiffon légèrement humide.
- Nettoyez le bol en verre, la plaque chauffante 13, les lames de coupe 14, le couvercle 3 et le gobelet doseur 1 avec de l'eau de rinçage chaude et une brosse ou une éponge à vaisselle.
- Versez un litre d'eau dans le bol en verre.
- Placez le bol en verre avec le socle chauffant sur l'unité de base.
- Placez le couvercle sur le bol en verre et serrez-le dans le sens des aiguilles d'une montre.
- Connectez le robot de cuisine à l'alimentation. Un signal sonore unique retentit.
9. Appuyez sur la touche marche/arrêt 10 pour allumer le robot de cuisine.
Les voyants de contrôle 10, 20, 21, 22 et 23 clignotent env. trois secondes en rouge et signalent que le robot de cuisine est allumé. Un signal sonore unique retentit en parallèle.
Après trois secondes, seul le voyant de contrôle 10 clignote encore et signale que le robot de cuisine est prêt à l'emploi.
- Activez la fonction de cuisson High en appuyant sur la touche High 21.
Sur l'écran LC 9 apparait le temps de cuisson programme (25 minutes).
Le robot de cuisine commence à chauffer et l'eau commence à bouillir.
Lorsque les 25 minutes sont écoulées, le robot de cuisine s'arrête automatiquement.
- Laissez refroidir le robot de cuisine pendant environ 30 minutes.
- Videz le bol en verre.
- Rincez le bol en verre, les lames de coupe, le couvercle et le gobelet doseur à l'eau claire.
- Séchez le robot de cuisine avec un chiffon doux sec.
Après le séchage, le robot de cuisine est prêt à fonctionner.
Risque d'incendie!
Le choix d'un mauvais endroit peut provoquer des risques d'incendie.
- Ne posez pas le robot de cuisine sur une surface chaude comme des plaques de cuisson.
- Ne posez pas le robot de cuisine près des sources de chaleur telles que des radiateurs.
- Posez le robot de cuisine sur une surface ferme, sèche, plate et résistante à l'eau.
- Ne posez pas le robot de cuisine directement ou près d'une cuisinière à gaz ou électrique ou une autre source de chaleur.
- Posez le robot de cuisine de sorte qu'il ne bascule pas.
Risque d'électrocution!
Une installation électrique défectueuse ou une tension réseau trop élevée peut provoquer un choc électrique.
- Retirez la fiche réseau de la prise électrique avant d'assembler le robot de cuisine.
- N'ouvre pas le boîtier, laissez effectuer la réparation par des professionnels. Adressez-vous pour ceci à un atelier de professionnels. En cas de réparations de sa propre initiative, de branchement non conforme ou d'utilisation incorrecte, tous droits de responsabilité et de garantie sont exclus.
- Seules des pièces détachées correspondant à l'appareil d'origine pourront être utilisées lors de réparations. Dans le robot de cuisine se trouvent des pièces électriques et mécaniques indispensables pour la protection contre des sources de risque.
- Ne rangez pas le robot de cuisine de manière à ce qu’il puisse tomber dans une baignoire ou un lavabo.
- Lorsque vous n'utilisez pas le robot de cuisine, vous le nettoyez ou quand il y a une panne, arrêtez toujours le robot de cuisine et retirez la fiche réseau de la prise électrique.
Risque de blessure!
Le robot de cuisine est équipé de lames de coupe tranchantes qui peuvent provoquer des blessures en cas de manipulation non conforme.
- N'intervenez pas avec vos mains dans les lames de coupe.
Procédez comme suit pour assembler le robot de cuisine:
- Placez l'unité de base 12 sur une surface appropriée.
Veillez à ce qu'une prise électrique adaptée se trouve à proximité immédiate.
- Enforcez le couvercle 3 sur le bol en verre 6 pour qu'il soit en contact avec le joint en caoutchouc 17 directement sur le bol en verre.
- Serrez le couvercle de telle manière que le petit bec rond se trouve directement au-dessus de l'orifice de coulée 16 (voir figure C).
- Placez le gobelet doseur 1 dans l'ouverture du couvercle.
Positionnez le gobelet doseur sur l'ouverture du couvercle de façon à ce que les flèches du gobelet doseur soient orientées vers le symbole de cadenas ouvert 24 du couvercle.
- Tournez le gobelet doseur dans le sens des aiguilles d'une montre pour le fermer. À présent, les flèches du gobelet doseur doivent être orientées vers le symbole de cadenas fermé 24 du couvercle. Le couvercle est désormais fermé (voir figures C et D).
- Saisissez le bol en verre à la poignée 5 et posez-le avec le socle chauffant 7 sur le cadre supérieur 8.
Vous avez assemblé avec succès le robot de cuisine. À présent, vous pouvez effectuer les réglages souhaités pour la cuisson ou le mixage des ingrédients (voir chapitre «Utilisation»).
Danger de choc électrique et d'incendie!
Une installation électrique défectueuse ou une tension réseau trop élevée peut provoquer un choc électrique.
- Retirez la fiche réseau de la prise électrique avant d'assembler le robot de cuisine.
- Ne branchez le robot de cuisine que si la tension réseau de la prise électrique correspond à l'indication sur la plaque d'identification.
- Le robot de cuisine correspond à la classe de protection I. Branchez-le à une prise électrique installée dans les règles de l'art. Tout branchement sur une prise multiple ou un bloc multiprise est interdit et peut entraîner un risque d'incendie.
Allumer le robot de cuisine
- Connectez le robot de cuisine à l'alimentation.
Un signal sonore unique retentit.
- Appuyez sur la touche marche/arrêt 10 pour allumer le robot de cuisine.
Les voyants de contrôle 10, 20, 21, 22 et 23 clignotent env. trois secondes en rouge et signalent que le robot de cuisine est allumé. Un signal sonore unique retentit en parallèle.
Après trois secondes, seul le voyant de contrôle 10 clignote encore et signale que le robot de cuisine est prêt à l'emploi.
Vous avez mis en marche le robot de cuisine avec succès et pouvez désormais utiliser la fonction de mélange ou régler le temps de cuisson et le niveau de chauffage.
Risque de blessure!
En raison de sa vitesse élevée, la fonction de mélange peut provoquer des blessures en cas de manipulation incorrecte.
- Assurez-vous que le socle chauffant est correctement enclenché sur le cadre supérieur avant de mettre en marche la fonction de mélange.
- Avant le début du mixage, assurez-vous que le couvercle et le gobelet doseur sont correctement positionnés et fixés sur le bol en verre.
- Assurez-vous que le gobelet doseur est bien intégré dans le couvercle avant de démarrer la fonction de mélange.
- Pendant l'utilisation, ne mettez pas la main dans le bol en verre.
- Avant de démarrer, assurez-vous qu'il n'y a pas d'autres objets dans le bol en verre.
- Mettez si possible tous les ingrédients dans le bol en verre avant de démarrer la fonction de mélange.
- Utilisez exclusivement l'ouverture du couvercle pour ajouter des ingrédients pendant le fonctionnement.
- Veillez à ne pas dépasser les repères MAX latéraux sur le bol en verre lors du replissage avec des plats froids et chauds.
La manipulation non conforme du robot de cuisine peut provoquer des dommages.
- Pour éviter d'endommager le moteur du robot de cuisine, ne dépassez pas la durée maximale de fonctionnement du moteur qui est de 3 minutes. Par conséquent, n'utilisez pas la fonction de mélange plus de 3 minutes sans interruption.
- Si vous utilisez des ingrédients secs, n'utilisez pas le robot de cuisine plus longtemps que 15 secondes à la fois. Afin de prévenir contre les dommages de rangement, laissez refroidir le robot de cuisine.
- Utilisez la fonction Pulse pas plus de 10 secondes, car cela pourrait entraîner la surchauffe du moteur.
Vous pouvez utiliser la fonction de mélange pour le mixage d’ingrédients froids et pour broyer des glaçons. La fonction de mélange du robot de cuisine dispose de quatre vitesses ainsi que d’une fonction Pulse (voir chapitre «Utiliser la fonction Pulse»).
Utilisez la fonction de mélange
- pour réduire en purée les ingrédients d'une soupe. Sélectionnez les niveaux de vitesse 1-4 sur le commutateur rotatif 11.
- Pour découper en petits morceaux des ingrédients comme des fines herbes, des amandes ou des miettes de pain.
Utilisez la fonction de mélange comme suit :
- Assurez-vous que le couvercle 3 et le gobelet doseur 1 sont bien fixés sur le bol en verre 6 et bien fermés (voir figure C).
- Allumez le robot de cuisine (voir chapitre «Allumer le robot de cuisine»).
- Réglez le commutateur rotatif sur la vitesse souhaitée pour le mixage pour démarrer la fonction de mélange.
- Arrêtez le robot de cuisine dès l'obtention du résultat souhaité (voir chapitre «Éteindre le robot de cuisine»).
Régler le niveau de chauffage
Le robot de cuisine dispose d'une plaque chauffante antiadhésive et de trois différents niveaux de chauffage pour le réchauffement de plats. La sélection du niveau de chauffage vous permet de choisir la temperature.
Le niveau de chauffage «Low» est le niveau de chauffage avec la température la plus basse. Le niveau de chauffage «Medium» est le niveau de chauffage avec une temperature moyenne. Le niveau de chauffage «High» est le niveau de chauffage avec la température la plus élevée.
- Pour chauffer un plat, appuyez sur la touche High 21, Medium 22 ou Low 23 (voir figure B).
L'écran LC affiche l'indication de temps «25:00», le voyant de contrôle correspondant s'allume et le compte à rebours démarre. La plaque chauffante est allumée.
La durée de cuisson de 25 minutes est le réglage de base pour tous les niveaux de chauffage. Vous pouvez modifier à tout moment ce réglage de base (voir chapitre «Régler le temps de cuisson»).
Le temps de cuisson est compté
Une fois que le temps de cuisson est écoulé, vous entendrez quatre signaux sonores et le robot de cuisine arrêtera de chauffer. Seul le voyant de contrôle clignote et signale que le robot de cuisine est allumé et opérationnel.
Le robot de cuisine ne s'est pas arrêté automatiquement, ce qui est signalé par le voyant de contrôle 10.
Terminer prématurément la fonction de cuisson
Le robot de cuisine dispose d'une fonction de cuisson que vous pouvez utiliser avec trois niveaux de chauffage.
Lorsque vous avez réglé un niveau de chauffage et que le compte à rebours est activé, vous pouvez à tout moment terminer prématurément la fonction de cuisson:
- Appuyez sur la touche marche/arrêt 10 pour terminer prématurément la fonction de cuisson.
Un signal sonore retentit, le voyant de contrôle respectif s'éteint et l'indication de temps sur l'écran LC 9 disparaît également. Seul le voyant de contrôle 10 clignote et signale que le robot de cuisine est allumé et opérationnel.
Risque d'ébouillantage!
Les températures élevées produites pendant la cuisson peuvent représenter un risque de brûlures.
- Assurez-vous que le socle chauffant est correctement enclenché sur le cadre supérieur avant de mettre en marche le robot de cuisine.
- Avant le début de la cuisson et du mixage, assurez-vous que le couvercle et le gobelet doseur sont correctement positionnés et fixés sur le bol en verre.
- Si, pendant la cuisson, vous souhaitez ajouter des ingrédients par l'ouverture du couvercle de dosage, veillez à ce que le contenu brûlant ne soit pas en train de bouillir au moment de l'ouverture. Sinon, le contenu pourrait gicler par l'ouverture du couvercle et vous brûler.
Lorsque le robot de cuisine est en mode veille, vous pouvez régler le temps de cuisson et le niveau de cuisson (voir figure B). Vous pouvez modifier le temps de cuisson choisi à tout moment pendant le mode de chauffage et de cuisson à l'aide des touches.
La durée de cuisson de 25 minutes est le réglage de base pour tous les niveaux de chauffage. La durée de cuisson maximale est de 60 minutes, la plus courte est d'1 minute.
- Appuyez sur la touche plus pour augmenter la durée de cuisson d'1 minute à chaque pression de touche.
Chaque pression sur une touche est confirmée par un signal sonore. La durée de cuisson réglée apparait sur l'écran LC 9.
- Appuyez sur la touche moins pour réduire la durée de cuisson d'1 minute à chaque pression de touche.
Chaque pression sur une touche est confirmée par un signal sonore. La durée de cuisson réglée apparait sur l'écran LC.
Pour une avance rapide, maintenez enfoncée la touche plus/moins.
Risque de blessure!
La manipulation non conforme de la fonction Pulse entraîne des risques de blessure.
- Assurez-vous que le socle chauffant est correctement enclenché sur le cadre supérieur avant de mettre en marche la fonction Pulse.
- Avant le début du mélange, assurez-vous que le couvercle et le gobelet doseur sont correctement positionnés et fixés sur le bol en verre.
- Assurez-vous que le gobelet doseur est bien intégré dans le couvercle avant de démarrer la fonction Pulse.
- Pendant l'utilisation, ne mettez pas la main dans le bol en verre.
- Mettez si possible tous les ingrédients dans le bol en verre avant de démarrer la fonction Pulse.
- Avant de démarrer, assurez-vous qu'aucun objet autre que les ingrédients choisis n'est disposé dans le bol en verre.
- Utilisez exclusivement l'ouverture du couvercle pour ajouter des ingrédients pendant le fonctionnement.
- Veillez à ne pas ENTER en contact direct avec la vapeur chaude qui s'échappe eventuèlement de l'ouverture du couvercle lorsque vous retirez le gobelet doseur et ajoutez des ingrédients.
- Veillez à ne pas dépasser les repères MAX latéraux sur le bol en verre lors du remplissage avec des plats froids et chauds.
Si vous utilisez la fonction Pulse sans interruptions pour une durée prolongée, le robot de cuisine risque de surchauffer et d'être endommagé.
- N'utilisez pas la fonction Pulse plus de 10 secondes à la fois.
La fonction Pulse assure le mélange des ingrédients dans le bol en verre. Cela évite que par ex., les oignons et l'ail ne brûlent trop rapidement. Vous pouvez à tout moment utiliser la fonction Pulse du robot de cuisine.
Utilisez la fonction Pulse
au début de la préparation lorsque vous faites revenir des oignons, de l'ail ou des ingrédients similaires. - à répétition lorsque vous VOULEZ porter au plus vite à ébullition vos ingrédients, après avoir appuyé sur la touche High 21 pour faire augmenter la température. Dès que les ingrédients sont portés à ébullition, revenez à une température inférieure (touche Medium 22 ou touche Low 23).
Utilisez la fonction Pulse comme suit :
- Assurez-vous que le couvercle 3 et le gobelet doseur 1 sont bien fixés sur le bol en verre 6 et bien fermés (voir figure C).
- Pour démarrer la fonction Pulse, maintenez la touche de fonction Pulse enfoncée (voir figure B).
- Pour terminer le mélange, lâchez la touche de fonction Pulse.
Si les ingrédients ne sont pas encore suffisamment remués après 10 secondes, attendez un certain temps puis répétez les étapes 1 à 3 jusqu'à ce que vous ayez atteint le résultat souhaité.
Éteindre le robot de cuisine
- Appuyez sur la touche marche/arrêt 10 pour éteindre le robot de cuisine. Un signal sonore retentit et le voyant de contrôle rouge 10 s'éteint.
- Retirez la fiche réseau de la prise électrique.
Vous avez installé avec succès le robot de cuisine.
Risque d'ébouillantage!
Pendant l'utilisation, de la vapeur brûlante s'échappe du robot de cuisine. Certaines parties du robot de cuisine deviennent brûlantes.
- Versez seulement les ingrédients pour les soupes dans le bol en verre jusqu'au repère MAX pour plats chauds.
- Avant de lancer la cuisson et/ou le mixage de liquides chauds, assurez-vous que le couvercle et le gobelet doseur sont bien fixés sur le bol en verre.
- Évitez tout contact direct avec la vapeur brûlante et assurez une distance de sécurité suffisante vers tous les objets facilement inflammables, tels que les rideaux et tentures.
- Ne touchez pas les parties brûlantes du robot de cuisine avec les doigts pendant le fonctionnement.
- N'oubliez pas que de la vapeur brûlante peut également être évacuée une fois le robot de cuisine éteint.
Afin de faire rissoler ou revenir des ingrédients tels que des oignons ou de l'ail, introduisez tout d'abord du beurre ou de l'huile dans le bol en verre et actionnez ensuite le niveau de chauffage et le temps de cuisson. Veillez à disposer le beurre ou l'huile uniquement sur la plaque chauffante et non sur les lames.
- Versez les ingrédients nécessaires dans le bol en verre 6
- Placez le couvercle 3 et le gobelet doseur 1 sur le bol en verre et tournez le couvercle pour le fermer.
- Verrouillez le gobelet doseur dans le couvercle de telle façon que le bol en verre soit étanche (voir figures C et D ainsi que le chapitre «Assembler le robot de cuisine»).
- Allumez le robot de cuisine (voir chapitre «Allumer le robot de cuisine»).
Dès que le robot de cuisine est opérationnel, le voyant de contrôle s'allume en rouge.
- Sélectionnez le niveau de chauffage souhaité (voir chapitre «Régler le niveau de chauffage»).
- Modifiez éventuel èvement des ingrédients comme les oignons et l'ail (voir chapitre «Utiliser la fonction Pulse»).
- Ajoutez éventuellement les derniers ingrédients comme des légumes, du bouillon ou des épices par l'ouverture du couvercle dans le bol en verre. 9. Refermez le couvercle avec le gobelet doseur.
- Réduisez la température si la soupe a déjà cuit pendant quelques minutes. Une fois le temps de cuisson écoulé, l'appareil émettra quatre signaux sonores. Le robot de cuisine s'arrête alors de chauffer.
- Si vous le souhaitez, activez la vitesse «1» à l'aide du commutateur rotatif 11 pour la fonction de mélange afin de réduire la soupe en purée. La soupe est maintenant prête.
- Éteignez le robot de cuisine (voir chapitre «Éteindre le robot de cuisine»).
Conseils généraux d'utilisation
- Ne travailliez pas trop longtemps les ingrédients.
- Mettez toujours du beurre ou de l'huile sur la plaque chauffante 13 avant de régler le temps de cuisson.
- Utilisez le gobelet doseur 1 du couvercle 3 pour doser les ingrédients ; pour ce faire, le gobelet doseur dispose d'une échelle graduée 2 sur le côté (voir figure E).
- Remettez toujours le gobelet doseur directement après l'ajout des ingrédients dans le couvercle et redémarrez seulement ensuite la fonction Pulse ou de mélange.
- Mettez toujours du beurre ou de l'huile sur la plaque chauffante et laissez fondre le gras à feu doux avant de faire revenir des légumes.
- Si la soupe est devenue trop épaisse, diluez-la avec du bouillon ou du lait écrémé. Cependant, ne dépassez pas les 1400 ml pour les plats chauds.
- N'utilisez que des ingrédients froids avec des liquides froids.
- Broyez de petites quantités de glaçons pour ne pas surcharger le moteur.
- Si, par inadvertance, le couvercle s'ouvre avant la fin de la cuisson, le robot de cuisine s'arrête automatiquement. Dans ce cas, le temps de cuisson restant et le réglage de la fonction de cuisson sont effacés.
Risque d'électrocution!
Comme le robot de cuisine fonctionne avec une tension réseau dangereuse, le contact de pièces conductrices de tension peut provoquer de graves blessures ou la mort.
- Lorsque vous nettoyez le robot de cuisine, retirez au préalable la fiche réseau de la prise électrique.
Risque de blessure!
Les lames de coupe situées dans la partie inférieure du bol en verre sont très coupantes.
- Faites très attention lors du nettoyage du bol en verre.
- Avant le nettoyage, assurez-vous impérativement que le robot de cuisine est complètement éteint et que la fiche réseau est retirée.
Risque de brûlure!
Le robot de cuisine devient brûlant lors de son utilisation.
- Laissez refroidir complètement le robot de cuisine avant chaque nettoyage.
Une manipulation non conforme du robot de cuisine peut provoquer des dommages.
- Ne plongez pas le socle chauffant du robot de cuisine dans l'eau pour le nettoyer.
- N'utilisez pas de nettoyant à vapeur pour le nettoyage.
- Ne mettez jamais les pièces électriques du robot de cuisine au lave-vaisselle.
- N'utilisez aucun produit de nettoyage agressif, aucune brosse métallique ou en nylon, ainsi qu'aucun ustensile de nettoyage tranchant ou métallique tel qu'un couteau, une spatule dure ou un objet similaire. Ceux-ci peuvent endommager les surfaces.
Risque de court-circuit!
L'eau infiltrée dans le boîtier peut provoquer un court-circuit.
- Ne plongez ni le robot de cuisine ni son câble électrique ou sa fiche dans de l'eau ou autres liquides.
- Veillez à ce qu'il n'y ait pas d'infiltration d'eau dans la base.
- Ne mettez jamais le robot de cuisine et les différentes pièces dans le lave-vaisselle.
Nettoyer le robot de cuisine
Avant chaque utilisation, nettoyez le robot de cuisine comme suit:
- Avant le nettoyage, retirez la fiche réseau de la prise électrique.
- Laissez refroidir complètement le robot de cuisine.
- Séparez la partie supérieure du robot de cuisine (bol en verre 6 avec le socle chauffant 7) de l'unité de base 12.
- Essuyez l'unité de base avec un chiffon légèrement humide.
- Nettoyez le bol en verre, la plaque chauffante 13, les lames de coupe 14, le couvercle 3 et le gobelet doseur 1 avec de l'eau de rinçage chaude et une Brosse ou une éponge.
- Veillez à ce qu'aucun liquide ne pénétre dans le socle chauffant.
- Frottez tout d'abord les résidus tenaces avec un peu d'huile et rincez ensuite.
- Veillez impérativement à ne pas vous couper aux lames de coupe.
- Lave le bol en verre, les lames de coupe, le couvercle et le gobelet doseur à l'eau claire.
- Laissez sécher ensuite complètement toutes les pièces.
Utiliser la fonction d'auto-nettoyage
Pour éliminer tous les résidus sous les lames de coupe, nettoyez le robot de cuisine par le biais de la fonction d'auto-nettoyage.
Procédez pour ceci comme suit:
- Versez env. 0,5 litre d'eau et quelques gouttes de produit vaisselle dans le bol en verre 6
- Enforcez bien le couvercle 3 sur le bol en verre de façon à ce que ce dernier se referme avec le joint en caoutchouc 17 se trouvant directement sur le bol en verre.
- Serrez le couvercle de telle manière que le petit bec rond se trouve directement au-dessus de l'orifice de coulée 16 (voir figure C).
- Allumez le robot de cuisine (voir chapitre «Allumer le robot de cuisine»).
- Appuyez sur la touche Low 23
- Placez le gobelet doseur 1 dans l'ouverture du couvercle.
Positionnez le gobelet doseur sur l'ouverture du couvercle de façon que les flèches du gobelet doseur soient orientées sur le symbole de cadenas ouvert 24 du couvercle.
- Tournez le gobelet doseur dans le sens des aiguilles d'une montre pour le fermer. À présent, les flèches du gobelet doseur doivent être orientées vers le symbole de cadenas fermé 24 du couvercle. Le couvercle est maintenant fermé.
- Réglez le temps de cuisine sur 2 minutes (voir chapitre «Régler le temps de cuisson»).
- Une fois l'eau de rinçage chaude, pressez la touche Low pour mettre fin à la fonction de cuisson.
- Réglez la fonction de mélange à la vitesse «1» à l'aide du commutateur rotatif 11.
- Répétez les étapes 6 à 10 après une minute avec de l'eau claire.
Ainsi, les restes d'aliments tenaces sur les lames de coupe sont éliminés.
- Nettoyez encore une fois à la main le bol en verre (voir chapitre «Nettoyer le robot de cuisine»).
Vous avez nettoyé le robot de cuisine avec succès à l'aide de la fonction d'auto-nettoyage.
Rangement
Le robot de cuisine peut se détériorer en raison d'un stockage inadéquat.
- Ne laissez pas le robot de cuisine sans surveillance tant que le câble électrique est branché.
- Nettoyez le robot de cuisine lorsque vous ne l'utiliserez pas pendant une durée prolongée.
- Retirez toujours la fiche réseau de la prise électrique si vous n'utilisez pas le robot de cuisine pendant un certain temps.
- Stockez le robot de cuisine dans un endroit propre, sec et à l'abri du gel.
- Protégez le robot de cuisine contre les rayons directs du soleil, l'humidité, les chocs et les chutes.
- Conservez le robot de cuisine dans un endroit inaccessible aux enfants.
- Ne posez aucun objet lourd sur le robot de cuisine.
- N'enroulez pas le câble électrique autour du socle chauffant, ne le pliez pas et ne posez aucun objet lourd dessus.
- Ne déplacez jamais le robot de cuisine lorsque le bol en verre est placé sur le socle chauffant.
- N'entreposez jamais le robot de cuisine à l'état assemblé.
- Installez le robot de cuisine hors de portée des enfants et des animaux sans laisser pendre le câble électrique.
- Disposez le bol en verre à côté de l'unité de base.
- Si possible, laissez le bol en verre ouvert pour éviter le développement de mauvaises odeurs.
Données techniques
Type: GT-MM-01CH
Tension d'alimentation: 220 - 240V~/50Hz
Puissance: Moteur 180-220 W/700-900 W
Classe de protection:
Numéro d'article: 56173
Capacité du bol en verre: max. 1750 ml pour les plats froids
max. 1400 ml pour les plats chauds
Comme nos produits sont constamment en développement et en amélioration, des modifications techniques et de design peuvent survenir.
Ce mode d'emploi peut également être téléchargé au format PDF depuis notre site Internet www.gt-support.de.
Déclaration de conformité
La conformité du produit aux standards prescrites par la loi est garantie. Vous pouvez trouver la déclaration de conformité complète sur Internet www.gt-support.de.
Élimination de l'emballage
Éliminez l'emballage selon les sortes. Mettez le carton dans la collecte de papiers, les films dans la collecte de recyclage.
Élimination du robot de cuisine
(Applicable dans l'Union européenne et dans d'autres pays européens avec des systèmes de collecte séparée selon les matières à recycler)
Les appareils usagés ne vont pas dans les déchets ménagers! Si un jour le robot de cuisine ne peut plus être utilisé, chaque consommateur est légalement tenu de remettre les appareils usagés, séparés des déchets ménagers, par ex. à un centre de collecte de sa commune/son quartier. Ceci garantit un recyclage dans les règles des appareils usagés et évite les effets négatifs sur l'environnement. Pour cette raison, les appareils électriques sont identifiés avec le symbole représenté en haut.
Suggestions de recettes
Les recettes jointes seront exclusivement des suggestions. Veuillez noter qu’il peut être nécessaire d’alterner entre les fonctions High et Mid afin d’éviter que les potages crémeux ou veloutés débordent ou brûlent.
Potage brocolis-fromage
Ingrédients pour 4 portions:
500 g de brocoli
1/2 d'oignons de printemps
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
500 ml de bouillon de légumes
100 g de crème fraîche ou crème acidulée
Sel
Poivre
1 cc persil haché
150 g de fromage (Emmental) rapé
Preparation:
Introduire l'huile d'olive et les oignons de printemps découpés en petits morceaux dans le récipient de verre et faire revenir pendant 5 minutes avec la fonction Mid. Ajouter les rosettes de brocoli et la tige pelée et découpée en petits morceaux ainsi que le bouillon, faire cuire pendant 20 minutes avec la fonction High. Réduire en purée pendant environ 2 minutes au niveau 2.
Ajouter la crème fraîche ou crème acidulée, les épices et le fromage, puis mixer à nouveau pendant 1 minute au niveau 2. Servir le potage dans des assiettes.
Ingrédients pour 4 portions:
250 g de champignons
2 cs d'huile
30 g de beurre
35 g de farine
1 oignon, finement haché
500 ml de bouillon de légumes
50 ml de crème à fouetter
Sel et poivre
Une prise de sucre
1 cc de persil finement haché pour garniture
Préparation:
- Ajouter le beurre et la farine dans le récipient de verre et faire revenir pendant 2 minutes avec la fonction High.
- Nettoyer les champignons et les introduire dans le récipient de verre avec environ 100 ml de bouillon. Les écraser au besoin avec la fonction Stir.
- Ajouter le reste du bouillon, faire cuire pendant 10 minutes avec la fonction High.
Ajouter la crème et le sucre, mixer au niveau 3. Laisser reposer pendant 10 minutes avec la fonction High à l'arrêt.
Remuer de temps en temps le tout avec la fonction Stir.
Finalement assaisonner avec du sel et du poivre, mettre en purée selon votre goût au niveau 2-3.
Potage de chou-fleur
Ingrédients pour 4 portions:
300 g de chou-fleur découpé en fines rosettes
1 oignon, petit (finement haché)
1cs de beurre
2 cs de farine
50 ml de vin blanc
400 ml de bouillon de légumes
100 ml de crème à fouetter
Sel
Jus de citron, une giclée
6 cuillères à soupe de fromage dur râpé
Poivre noir
Noix de muscade fraîchement rapée
Préparation:
Nettoyer les oignons, les rosettes de chou-fleur et les introduire dans le récipient de verre avec environ 200 ml de bouillon. Écraser sommairement avec la fonction Stir.
Utiliser la fonction Stir pour obtenir la consistance souhaitée durant la cuisson.
Ajouter le beurre, la giclée de jus de citron, le sel, le poivre et la noix de muscade moulue.
Ajouter le vin et le reste du bouillon.
Laisser cuire pendant 15-20 minutes avec la fonction High, mixer de temps en temps avec la fonction Stir. Pour finir, ajouter la crème et le fromage dur rapé, mélanger avec la fonction Stir.
Laisser reposer 5 minutes dans le récipient de verre avant de servir, brièvement mélanger à l'aide de la fonction Stir.
Jus de prunes-kiwi-abricots
Ingrédients:
200 g de pommes aromatiques, comme Topaz ou Jonagold, épluchées et coupées en quarts
2 kiwis mûrs, épluchés et coupés en quarts
300 g de fraises mûres, lavées et coupées en deux
200 g d'abricots mûrs, lavés et dénoyautés
1 cc de gingembre frais râpé De l'eau ou de l'eau minérale au besoin
Preparation:
Ajouter tous les ingrédients dans le récipient de verre, réduire une boisson crémeuse au niveau 4. Ajouter un peu d'eau ou d'eau minérale si le jus est trop épais.
Smoothie vert épinal-pêche
Ingredients:
125 g d'épinards
300 g de pêches
175 g de concombre
80 ml d'eau minérale plate
2 cs de jus de citron vert
1 cc de gingembre rapé
6 feuilles de menthe fraîche pour garniture
Preparation:
Ajouter tous les ingrédients (sauf la menthe) consécutivement dans le récipient de verre et mixer au niveau 4 jusqu'à ce que le smoothie ait une consistance bien crémeuse. Si le smoothie est trop épais, ajouter un peu d'eau et mixer encore brièvement. Pour finir, remplir dans des verres et garnir avec une feuille de menthe.
Frappé bananas-framboises
Ingredients:
2 bananas
50 g de sucre
100 g de framboises fraîches (laisser dégeler pendant 10 minutes si elles sont surgelées)
1 tasse de glaçons
150 g de yaourt nature
500 ml de lait ou lait de soja. Une partie du lait pourrait être remplacée par du jus de fruits ou du sirop.
Préparation:
Ajouter les bananes, le sucre et les framboises dans le récipient de verre, mixer avec la fonction Stir. Ajouter les glaçons et réduire avec la fonction Stir. Ajouter le yogourt nature et le lait, mixer sur le niveau 2.
Crème fraîche-sureau
Ingrédients:
450 g de fraises (coupées en quarts) 30 g de sucre en poudre 2 cs de sirop de bergamote 250 g de mascarpone 1 tige de menthe fraîche 1 giclée de jus de citron vert
Préparation:
Ajouter les fraises, le sucre en poudre et le sirop de fleurs de sureau dans le récipient de verre. Mixer les ingrédients environ 30 secondes au niveau 1.
Régler ensuite à la fonction Mid pendant 3 minutes.
Réduire la masse en purée pendant 45 secondes environ au niveau 1.
Incorporer une giclée de jus de citron vert et le mascarpone à l'aide de la fonction Stir.
Remplir la masse dans des verrines, faire refroidir au frigo (env. 4.5 heures). Garnir avec une feuille de menthe avant de servir.
Smoothie de betteraves rouges
Ingredients:
2 betteraves rouges précuites, épluchées et coupées en deux
1 carotte épluchée, coupée en deux
1 orange épluchée, coupée en deux
1/4 de concombre, épluché, égrainé
2 tomates coupées en quarts
Sel
Tabasco
De l'eau selon besoin
Préparation:
Ajouter la betterave rouge, la carotte, l'orange, le concombre et les tomates dans le récipient de verre, éventuellement avec 100 ml d'eau maximum et mixer pendant 90 secondes au niveau 4. Saler selon le goût et ajouter du tabasco, brièvement mélanger avec la fonction Stir.
Sauce épicée d'abricots
Ingredients:
400 g d'abricots en boîte 125 ml de vin blanc 1 gousse d'ail épluchée et hachée 1 cc de gingembre rapé 1 petit piment rouge, finement coupé 1 cs de jus de citron vert 2 cs Sherry, medium 2 cs miel d'acacia 2 cc sauce de soja 1/2 botte de coriandre 2 cs de sucre roux
Préparation:
Ajouter tous les ingrédients dans le récipient de verre, mixer pendant 60 secondes environ au niveau 4. La sauce est idéale pour accompagner la viande claire ou le poisson.
Puree de pommes
Ingrédients:
6 pommes, Boscop ou Elstar 1 citron ou 12 citron vert, jus uniquement 60 g de sucre 1 Sucre vanillé, un paquet 60 ml d'eau 1 prise de cannelle
Préparation:
Ajouter les pommes (coupées en tranches), le jus de citron ou citron vert, le sucre, le sucre vanillé et l'eau dans le récipient de verre. Laisser cuire pendant 12 minutes avec la fonction High. Réduire en purée fine au niveau 3.
Pestes aux noix-pignons de pin
Ingrédients:
50 g de pignons de pin grillés 150 g de noix grillées 200 ml d'huile de noix 1 gousse d'ail épluchée et hachée 1 poignée de feuilles de basilic 50 g de fromage sur 1 citron, jus et zeste sel de mer, poivre noir
Préparation:
Faire rôtir les noix et pignons de pin brièvement dans une poêle, ajouter tous les ingrédients successivement dans le récipient de verre. Mixer pendant 30 secondes environ au niveau 4 pour obtenir une pâte crémeuse.
Le pesto de noix peut être conservé au frigo dans un récipient étanche pendant 3-4 jours.
Potage de pommes de terre à la crème
Ingredients:
400 g de pommes de terre épluchées et coupées en dés
1 / 8 de céleri coupé en dés
100 g de carottes, coupées en dés
1 / 3 de poireau coupé en anneaux
400 ml de bouillon de légumes
2 cuillères à soupe de crème fraîche ou acidulée
1 petit oignon coupé en petits dés
Sel, poivre
1/2 botte de persil lisse
1 cc de marjolaine
Préparation:
Découper les pommes de terre, le céleri, les carottes, l'oignon et le poireau en petits dés ou anneaux et ajouter les légumes dans le récipient de verre.
Ajouter 200 ml de bouillon et faire cuire pendant 30 minutes avec la fonction High.
Après la cuisson, ajouter le reste du bouillon (200 ml), la crème fraîche ou acidulée et la marjolaine et mettre en purée au niveau 3 selon souhait.
Assaisonner avec du sel et du poivre et remuer avec la fonction Stir, garnir de persil directement avant de servir.
Ingrédients: 2 grands avocats (épluchés, dénoyautés, coupés en dés) 1 tomate (épluchée et coupée en quatre) 20 ml de jus de citron vert 2 cs de fromage frais 1 oignon, finement haché 1 prise de poudre de chili selon le goût 1 prise de sel
Preparation:
Ajouter tous les ingrédients dans le récipient de verre, mixer au niveau 3 jusqu'à ce que la masse soit bien crémeuse.
Parfait comme sauce à pain, tortilla chips, biscuits salés, etc.
Sauce à salade framboise-miel-balsamique
Ingredients:
2 cuillères à soupe de moutarde de Dijon 2 cuillères à soupe de miel d'acacia 1 gousse d'ail (pressée) 3 cuillères à soupe de vinaigre de framboise 6 cuillères à soupe d'huile d'olive Sel de mer, poivre noir au goût
Preparation:
Ajouter tous les ingrédients dans le récipient de verre, mixer pendant 30 secondes environ au niveau 2 pour obtenir une masse bien lisse.
Sauce à barbecue
Ingredients:
1/2 cs d'huile d'arachide (ou de sésame) 1 oignon de taille moyenne (haché) 250 g de tomatoes en purée 100 g de marc de tomate 2 cs de miel 1 1/2 cc de sucre roux 100 ml de coca cola Quelques gouttes de sauce Worcester 1 1/2 cc de poudre de chili 2 cs de vinaigre balsamique
Préparation:
Ajouter l'huile, les oignons et l'ail dans le récipient de verre.
Faire revenir les ingrédients pendant env. 5 minutes avec la fonction Mid.
Ajouter le reste des ingrédients, faire cuire pendant 25 minutes avec la fonction High.
Remuer de temps en temps avec la fonction Stir, au goût.
Laisser refroidir dans une coupe avant de servir.
Soupe au potiron
Ingrédients:
1 oignon de taille moyenne, coupé en deux
500 g de potiron coupé en dés
2 cs d'huile de potiron
350 ml de bouillon de légumes ou de poulet
20 g de gingembre rapé
100 ml de crème
1 pomme de terre, petite
Sel, poivre, poudre de curry
Jus d'une petite orange
Préparation:
Activer la découverteuse, ajouter l'oignon découpé en quarts, jusqu'à ce que l'oignon soit finement haché. Retirer le couvercle du récipient de verre, ajouter l'huile d'olive dans le récipient de verre, pousser les morceaux d'oignon des parois vers le fond à l'aide d'un racleur de bois ou plastique, revisser fermement le couvercle et faire sauter 5 minutes avec la fonction Mid. Ajouter le potiron et le bouillon, changer à High et laisser cuire 25 minutes. Ajouter finalement le sel, le poivre, la poudre de chili, le gingembre et la crème, réduire en purée selon souhait au niveau 1-3 (grossier à fin).
Sauce aux herbes aromatiques
Ingredients:
1 botte d'herbes aromatiques (persil, coriandre, aneth, ciboulette et basilic)
½ boîte de cresson 1/2 gousse d'ail, épluchée et coupée en dés 3 cs de vinaigre balsamique 2 cs d'huile de noix Sel de mer, poivre noir
Préparation:
Ajouter tous les ingrédients dans le récipient de verre et mixer avec la fonction Stir jusqu'à ce que les ingrédients soient bien mélangés.
Vu que les herbes aromatiques ont tendance à remonter à cause du couteau rotatif, il faudra ramener régulièrement la masse vers le centre à l'aide d'un ustensile de cuisine non métallique, avec le gobelet mélangeur enlevé, puis répéter la fonction Stir.
Servir la sauce avec du poisson, de l'agneau ou du poulet.
1 cs d'huile d'olive
150 g de jambon (en déses)
1 oignon, petit (grossièrement haché)
1/2 de poireau (coupé en anneaux)
1 oignon, finement haché
400 g de pois verts congelés
1 petite pomme de terre (coupée en petits dés)
1 petite carotte (coupée en petits dés)
500 ml de bouillon de légumes
1 cuillère à café (pleine) de thym séché
1cs de poivre
Saler à la fin.
Du persil frais pour garnir
Préparation:
Ajouter l'huile, le jambon, les oignons, l'ail et le poireau dans le récipient de verre.
Régler la durée de cuisson à 25 minutes et activer la fonction Mid.
Laisser cuire à petit feu pendant 4 minutes.
Changer ensuite à la fonction High.
Ajouter les pois verts, le bouillon de poulet et le thym, faire cuire.
Ajouter le poivre environ 1 minute avant la fin de la cuisson, régler sur Mid.
Après le temps de cuisson, mettre en purée le potage au niveau 3.
Saler à la fin seulement, étant donné que les dés de jambon ont un goût salé.
Poulet thai-curry
Ingredients:
1 cs d'huile de sésame
Env. 350g de filet de poulet coupé en morceaux
15 g de pâté de curry
400 ml de lait de coco
1 cuillère à soupe de sucre roux
2 cs d'huile de soja
1 cuillère à café de bouillon de poulet en poudre
1/2 botte de coriandre fraîchement haché
Préparation:
Rôtir brièvement les morceaux de filet de poulet coupés en boulettes dans le poêle avec l'huile de sésame. Ajouter la pâte à curry, le lait de coco, le sucre, le concentré de bouillon de poulet en poudre et mélanger à l'aide de la fonction Stir. Ajouter ensuite la viande de poulet rôti dans le récipient de verre. Régler la fonction High, faire cuire pendant 15 minutes (selon la taille des boulettes de poulet). De temps en temps remuer prudemment avec la fonction Stir et ajouter la coriandre env. 1-2 minutes avant la fin de la cuisson.
Le riz jasmin sera parfait pour accompagner le poulet Thai-curry.
Velouté de tomates
Ingredients:
1 oignon, petit 1 gousse d'ail épluchée 2 cs d'huile 2 cs de marc de TOMATE 750 g de tomates épluchées 400 ml de bouillon de légumes Sel, poivre, poudre de paprika doux, une prise de sucre 100 g de crème à fouetter 100 g de crème acidulée 1 cs d'origan (séché) 6 feuilles de basilic 150 g de fromage feta en dés 1/2 botte de ciboulette fraîche
Préparation:
Ajouter l'oignon et l'ail dans le récipient de verre, écraser avec la fonction Stir. Pousser les ingrédients de la paroi vers le fond à l'aide d'un racloir de bois ou plastique. Ajouter le marc de tomate et l'huile, faire sauter avec la fonction High pendant 2 minutes. Ajouter les tomates épluchées, le sel, le poivre, le sucre, la poudre de paprika et le bouillon de légumes. Faire cuire le tout pendant 13 minutes avec la fonction High, remuer de temps en temps avec la fonction Stir. Ajouter à la fin la crème à fouetter et la crème acidulée, terminer la cuisson pendant 5 minutes avec la chaleur résiduelle. Réduire en purée au niveau 1-4. Servir le velouté dans les assiettes, en ajoutant le fromage fétà, saupoudrer d'origan et garnir de basilic.
Panorama produit 4
Utilizzo 5
Veillez à ne pas dépasser les repères MAX pour plats froids 15 et chauds 4.
- Remettez le couvercle sur le bol en verre et fermez-le.
- Placez le gobelet doseur 1 dans l'ouverture du couvercle. Si besoin, incorporez ultérieurement d'autres ingrédients dans le gobelet doseur par l'ouverture du couvercle. Rimuovere il coperchio 3 e versare gli ingredienti nella caraffa di vetro 6
- Sélectionnez la vitesse de mélange (vitesses 1 à 4) avec le commutateur rotatif pour démarrer la fonction de mélange.
- Si vous souhaitez réduire en petits morceaux des plus gros morceaux, appuyez sur la touche de fonction Pulse 20.
La durée de fonctionnement max. du moteur est de 3 minutes. Ne dépassez pas ce temps.
- Réglez le temps de cuisson avec les touches plus 19 et moins 18.
Le temps de cuisson est modifiable à tout moment pendant la cuisson.
Une fois le temps de cuisson écoulé, l'appareil émettra quatre signaux sonores. Le robot de cuisine ne chauffe plus, mais ne s'éteint pas non plus automatiquement.
voyant de contrôle s'éteint.
- Retirez la fiche réseau de la prise électrique.
- Appuyez sur le bouton d'allumage/éteignement 10.
Laissez refroidir le robot de cuisine avant de le nettoyer. - Soulevez le bol en verre 6 avec le socle chauffant 7 du cadre supérieur 8. - Essuyez le socle chauffant et la plaque chauffante 13 avec un chiffon légèrement humide. - Nettoyez le bol en verre et le couvercle 3 dans de l'eau de rinçage chaude.
Attention! Les lames de coupe 14 sont très tranchantes.
- Ne laissez pas s'infiltrer de liquide dans le socle chauffant.
- Séchez toutes les pièces de l'appareil avec un chiffon.
