RCDA1350100S - Déshydrateur alimentaire Royal Catering - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type de produit	Déshydrateur alimentaire professionnel
Marque	Royal Catering
Modèle	RCDA1350100S
Tension nominale	230 V / 50 Hz
Puissance nominale	1500 W
Capacité	100 L
Dimensions (L x P x H)	420 x 545 x 530 mm
Poids	22,1 kg
Plage de température	40 °C à 90 °C
Nombre de plateaux	16
Dimensions des plateaux	398 x 398 mm
Classe de protection	I
Indice de protection IP	IP20
Réglage de température	Molette de température (°C/°F)
Minuterie	Molette de minuterie (h), jusqu'à 24 h
Fonctionnalités supplémentaires	Interrupteur ON/OFF/TIME pour fonctionnement continu ou limité
Matériau	Acier inoxydable et plastique alimentaire
Nettoyage	Plateaux lavables à l'eau savonneuse ; boîtier nettoyé avec chiffon humide
Sécurité	Protection contre les surchauffes, arrêt automatique en cas de porte ouverte
Utilisation prévue	Déshydratation de fruits, légumes, viandes, herbes

FOIRE AUX QUESTIONS - RCDA1350100S Royal Catering

Comment utiliser le déshydrateur Royal Catering RCDA1350100S pour la première fois ?

Avant la première utilisation, lavez les plateaux à l'eau savonneuse et séchez-les. Placez l'appareil sur une surface stable, à au moins 30 cm des murs. Branchez-le et réglez la température souhaitée (40-90°C) avec la molette. Pour un fonctionnement limité dans le temps, mettez l'interrupteur sur TIME et réglez la minuterie. Préchauffez 5-10 minutes avant d'ajouter les aliments.

Quelle est la capacité maximale de ce déshydrateur ?

Le modèle RCDA1350100S a une capacité de 100 litres et peut accueillir jusqu'à 16 plateaux de 398x398 mm. Cela permet de déshydrater de grandes quantités d'aliments en une seule fois.

Comment nettoyer le déshydrateur ?

Débranchez l'appareil et laissez-le refroidir. Retirez les plateaux et lavez-les à l'eau chaude savonneuse (non abrasif). Essuyez l'intérieur et l'extérieur avec un chiffon humide. Ne jamais immerger le boîtier dans l'eau.

Quels types d'aliments puis-je déshydrater ?

Vous pouvez déshydrater une grande variété d'aliments : fruits (pommes, bananes), légumes (tomates, champignons), viandes (jerky), herbes aromatiques, et même des fleurs comestibles. Assurez-vous que les tranches aient une épaisseur uniforme (max 6 mm pour les fruits/légumes, 5 mm pour la viande).

Comment régler la température et le temps ?

Utilisez la molette de température pour choisir entre 40°C et 90°C. Pour la minuterie, tournez la molette jusqu'au nombre d'heures souhaité (les chiffres représentent des heures). Si vous voulez un fonctionnement continu, placez l'interrupteur sur ON.

Est-ce que l'appareil est bruyant ?

Le déshydrateur émet un bruit de ventilation modéré (environ 40-50 dB), comparable à un ventilateur de bureau. Il n'est pas silencieux mais reste acceptable pour une utilisation en cuisine.

Puis-je laisser l'appareil fonctionner la nuit ?

Il est déconseillé de laisser l'appareil sans surveillance pendant le fonctionnement. Cependant, vous pouvez utiliser la minuterie pour qu'il s'éteigne automatiquement après un temps défini. Placez-le sur une surface stable et éloignée de matériaux inflammables.

Que faire si de l'humidité apparaît sur les aliments ?

Parfois, de la condensation peut se former à la surface des aliments déshydratés. Retirez-la délicatement avec une serviette en papier en faisant attention aux surfaces chaudes de l'appareil. Assurez-vous également que la porte soit bien fermée.

Comment vérifier si les aliments sont bien déshydratés ?

Les aliments doivent être secs au toucher, sans humidité apparente. Pour les fruits, ils doivent être souples mais non collants. Pour la viande, elle doit être coriace et se casser en pliant. Laissez refroidir avant de les stocker dans des contenants hermétiques.

Que faire en cas de panne ou de dysfonctionnement ?

Si l'appareil ne fonctionne pas correctement, débranchez-le et vérifiez la prise électrique. Ne tentez pas de réparer vous-même. Contactez le service client Royal Catering ou un électricien qualifié. Utilisez uniquement des pièces de rechange d'origine.

MODE D'EMPLOI RCDA1350100S Royal Catering

Descriptiondes paramètres	Valeur des paramètres
Nom du produit	SUSZARKA SPOZYWCZA
Modèle	RCDA-500/235	RCDA-1350/1005	RCDA-1000/595	RCDA-500/455
Tension nominale[V/-]/Fréquence[Hz]	230 / 50
Puissance nominale [W]	500	1500	1000	800
Classe de protection	1
Classe de protection IP	IP20
Dimensions[mm]	295x410x290	420x545x530	420x547x380	314x425x454
Poids [kg]	7,6	22,1	15,5	10,9
Capacité (L)	23	100	59	45
Plage de température(°C)	33-80	40-90	40-90	20-90
Nombre de plaques	6	16	10	12
Dimensiondu plateau[mm]	290x290	398x398	398x398	290x290

1. DESCRIPTION GÉNÉRALE

L'objectif du présent manuel est de favoriser une utilisation sécuritaire et fiable de l'appareil. Le produit a été conçu et fabriqué en respectant étroitement les directives techniques applicables et en utilisant les technologies et composants les plus modernes. Il est conforme aux normes de qualité les plus élevées.

LISEZ ATTENTIVEMENT LE PRÉSENT MANUEL ET ASSUREZ-VOUS DE BIEN LE COMPRENDRE AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION.

Afin de garantir le fonctionnement fiable et durable de l'appareil, il est nécessaire d'utiliser et d'entretenir ce dernier conformément aux consignes figurant dans le présent manuel. Les caractéristiques et les spécifications contenues dans ce document sont à jour. Le fabricant se réserve le droit de procéder à des modifications à des fins d'amélioration du produit.

SYMBOLES

CE Le produit est conforme aux normes de sécurité en viqueur.

Respectez les consignes du manuel.

Collecte séparée.

ATTENTION !, AVERTISSEMENT ! et REMARQUE attirent l'attention sur des circonstances spécifiques (symboles d'avertissement généraux).

Portez des protections pour les mains.

ATTENTION ! Mise en garde liée à la tension électrique !

ATTENTION ! Surfaces chaudes. Risque de brûlures ?

Pour l'utilisation intérieure uniquement.

ATTENTION! Certaines illustrations, présentes dans cette notice, peuvent différer de la véritable apparence de l'appareil.

La version originale de ce manuel a été rédigée en allemand. Les autres versions sont des traductions de l'allemand.

2. CONSIGNES DE SÉCURITÉ

ATTENTION! Lisez attentivement toutes les consignes de sécurité et toutes les instructions. Le non-respect des avertissements et instructions peut entraîner des chocs électriques, des incendies et/ou des blessures graves ou la mort.

Les notions d'« appareil » de « machine » et de « produit » figurant dans les descriptions et les consignes du manuel se rapportent à/au DESHYDRATEUR ALIMENTAIRE. N'utilisez pas l'appareil dans des pièces où le taux d'humidité est très élevé, ni à proximité immédiate de récipients d'eau ! Ne mouillez pas l'appareil. Risque de chocs électriques ! Ne couvrez pas les entrée et les sorties d'air! Ne couvrez pas les orifices de ventilation !

2.1. SÉCURITE ÉLECTRIQUE

a) La fiche de l'appareil doit être compatible avec la prise électrique. Ne modifiez d'aucune façon la fiche électrique. L'utilisation de la fiche originale et cl'une prise électrique adaptée diminue les risques de chocs électriques.
b) Évitez de toucher aux composants mis à la terre comme les tuyaux, les radiateurs, les fours et les réfrigérateurs. Le risque de chocs électriques augmente lorsque votre corps est mis à la terre par le biais de surfaces trempées et d'un environnement humide. La pénétration d'eau dans l'appareil accroît le risque de clommages et de chocs électriques.
c) Ne touchez pas l'appareil lorsque vos mains sont humides ou mouillées.
d) N'utilisez pas le câble d'une manière différant de son usage prévu. Ne vous en servez jamais pour porter l'appareil. Ne tirez pas sur le câble pour débrancher l'appareil. Tenez le câble à l'écart de la chaleur, de l'huile, des arêtes vives et des pièces mobiles. Les câbles endommagés ou soudés augmentent le risque de chocs électriques.
c) Il est interdit d'utiliser l'appareil si le câble d'alimentation est endommagé ou s'il présente des signes visibles d'usure. Le câble d'alimentation endommagé doit être remplacé par un électricien qualifié ou le centre de service du fabricant.

f) Pour éviter tout risque d'électrocution, n'immergez pas le câble, la prise ou l'appareil dans l'eau ou tout autre liquide. N'utilisez pas l'appareil sur des surfaces humides.

g) ATTENTION DANGER DE MORT ! Ne trempez et n'immergez jamais l'appareil dans l'eau ou dans d'autres liquides pendant le nettoyage ou le fonctionnement.

2.2. SÉCURITÉ AU POSTE DE TRAVAIL

a) Veillez à ce que votre poste de travail soit toujours propre et bien éclairé. Le désordre ou un éclairage insuffisant peuvent entraîner des accidents. Soyez prévoyant, observez les opérations et faites preuve de bon sens lorsque vous utilisez l'appareil.

b) N'utilisez pas l'apparcil dans les zones à risque d'explosion, par exemple à proximité de liquides, de gaz ou de poussières inflammables.

c) En cas de dommages ou de mauvais fonctionnement, l'appareil doit être mis hors tension immédiatement et la situation doit être rapportée à une personne compétente.

d) Scul le fabricant doit réparer le produit. Ne tentez pas de réparer le produit par vous même !

c) En cas d'incertitude quant au fonctionnement correct de l'appareil, contactez le service client du fabricant

f) En cas de fou ou d'incendie, utilisez uniquement des extincteurs à poudre ou au dioxyde de carbone (CO2) pour étouffer les flammes sur l'appareil

g) Utilisez l'équipement dans un endroit bien aéré. h) Vérifiez régulièrement l'état des autocollants portant des informations de sécurité. Sils deviennent illisibles remplacez les.

i) Conservez le manuel d'utilisation afin de pouvoir le consulter ultérieurement. En cas de cession de l'appareil à un tiers, l'appareil doit impérativement être accompagné du manuel d'utilisation.

j) Tenez les éléments d'emballage et les pièces de fixation de petit format hors de portée des enfants.

k) Tenez l'appareil hors de portée des enfants et des animaux.

1) Lors de l'utilisation combinée de cet appareil avec d'autres outils, respectez également les consignes se rapportant à ces outils.

2.3 SÉCURITÉ DES PERSONNES

a) N'utilisez pas l'appareil lorsque vous êtes fatigué malade, sous l'effect de drogues ou de médicaments et que cela pourrait alterer votre capacité à utiliser l'appareil.

b) Cet appareil n'est pas conçu pour être utilisé par les personnes dont les facultés physiques, sensorielles ou mentales sont limitées (enfants y compris), ni par des personnes sans expérience ou connaissances adéquates, à moins qu'elles se trouvent sous la supervision et la protection d'une personne responsable ou qu'une telle personne leur ait transmis des consignes appropriées en lien avec l'utilisation de l'appareil.

c) Soyez attentif et faites preuve de bon sens lors que vous utilisez l'appareil. Un moment d'inattention pendant le travail peut entrainer des blessures graves.

d) Utilisez l'équipement de protection individuel approprié pour l'utilisation de l'appareil,

conformément aux indications faites dans le tableau des symboles, au point 1. L'utilisation de l'équipement de protection individuel adéquat certifié réduit le risque de blessures.

e) Afin de prévenir la mise en marche accidentelle de l'appareil, assurez vous que celui-ci est éteint et que l'interrupteur se trouve sur arrêt avant de procéder au branchement.

f) Cet appareil n'est pas un jouet. Les enfants doivent demcurer sous la supervision d'un adulte afin qu'ils ne jouent pas avec l'appareil.

2.4. UTILISATION SÉCURITAIRE DE L'APPAREIL

a) N'utilisez pas l'appareil si l'interrupteur MARCHE/ARRÊT ne fonctionne pas correctement. Les appareils qui ne peuvent pas être contrôlés à l'aide d'un interrupteur sont dangereux et doivent être pénanés.

b) Avant de procéder au nettoyage et à l'entretien de l'appareil, débranchez le. Une telle mesure préventive réduit le risque de mise en marché accidentelle de l'appareil.

c) Les outils qui ne sont pas en cours d'utilisation doivent être mis hors de portée des enfants et des personnes qui ne connaissent ni l'appareil, ni le manuel d'utilisation s'y rapportant. Entre les mains de personnes inexpérimentées, ce genre d'apparcils peut représenter un danger.

d) Maintenez l'appareil on parfait état de marche. Avant chaque utilisation, vérifiez l'absence de dommages en général et au niveau des pièces mobiles (assurez vous qu'aucune pièce ni composant n'est cassé et vérifiez que rien ne compromet le fonctionnement sécuritaire de l'appareil). En cas de dommages, l'appareil doit impérativement être envoyé en réparation avant d'être utilisé de nouveau.

c) Tenez l'appareil hors de portée des enfants. f) La réparation et l'entretien des appareils doivent être effectués uniquement par un personnel qualifié, à l'aide de pièces de rechange d'origine. Cela garantit la sécurité d'utilisation.

g) Pour garantir l'intégrité opérationnelle de l'appareil, les couvercles et les vis posés à l'usine ne doivent pas être retirés

h) Lors du transport, de l'installation et de l'utilisation de l'appareil, respectez les dispositions d'hygiène et de sécurité en vigueur dans le pays d'utilisation.

i) Il est défendu de pousser, de déplacer ou de tourner l'appareil pendant son fonctionnement.

j) Ne laissez pas l'appareil fonctionner sans surveillance. k) Nettoyez régulièrement l'appareil pour en prévenir l'encrassement.

1) N'utilisez pas la conduite d'air comprimé pour suspendre l'appareil.

m) Ne couvrez pas l'entrée et la sortie d'air

n) Cet appareil n'est pas un jouet. Le nettoyage et l'entretien ne doivent pas être effectués par des enfants, a moins qu'ils se trouvent sous la supervision d'un adulte responsable.

a) N'allumez pas l'appareil lorsqu'il est vide.

p) Il est défendu de modifier l'appareil pour en changer les paramètres ou la construction.

q) Gardez le produit à l'écart des sources de feu et de chaleur.

ATTENTION ! Bien que l'appareil ait été conçu en accordant une attention spéciale à la sécurité et qu'il comporte des dispositifs de protection, ainsi que des caractéristiques de sécurité supplémentaires, il n'est pas possible d'exclure entièrement tout risque de blessure lors de son utilisation. Nous recommandons de faire preuve de prudence et de bon sens lorsque vous utilisez l'appareil.

1. CONDITIONS D'UTILISATION

L'outil est conçu pour la déshydratation des produits alimentaires. Le produit est destiné uniquement à l'utilisation privée !

L'utilisateur porte l'entière responsabilité pour l'ensemble des dommages attribuables à un usage inapproprié.

3.1. DESCRIPTION DE L'APPAREIL L'APPAREIL:

RCDA-500/235 RCDA-1350/1005

RCDA 1000/595
RCDA 500/455

1. Porto

2. Grilles (plateaux)

3. Panneau de commande

4. Pied en caoutchouc

Panneau de commande

ATTENTION! Le plan de ce produit se trouve à la demière page du manuel d'utilisation, p. 35.

RCDA-500/235

1. Molette de température (°C/°F)

2. Molette de minuterie (h)

3. Tableau de la température de déshydratation

(approximative)

RCDA 1350/100S, RCDA 1000/59S

1. Molette de température (°C/°F)

2. Molette de minuterie (h)

3. Interrupteur d'alimentation ON/OFF/Time

4. Tableau de la température de déshydratation (approximative)

RCDA 500/45S

1. Przycisk ustawienia temperatury (°C)

2. Przycisk ustawiania czaa)

3. Przyciski zwiększania/zmniejszania wartości

4. Bouton de réglage de la température (°C)

5. Bouton de réglage du temps TIME (h)

6. Bouton d'alimentation ON/OFF

7. Tableau de la température de déshydratation (approximative)

8. Boutons d'augmentation/diminution de la valeur

3.2. PREPARATION À L'UTILISATION

CHOIX DE L'EMPLACEMENT DE L'APPAREIL

La température ambiante ne doit pas cléposer 40 °C et le taux d'humidité relative ne doit pas être de plus de 85 %. Positionnez l'appareil de sorte qu'une bonne circulation d'air soit assurée. Vérifiez ou un espace d'au moins 30 cm est libre de chaque côté de l'appareil, I enez l'appareil à l'écart des surfaces chaudes. Utilisé toujours l'appareil sur une surface plaine, stable, propre, inflammable et sèche, hors de portée des enfants et des personnes présentant des capacités physiques, sensorielles ou mentées diminuées. Plaetz l'appareil de sorte que la fiche soit accessióe en permanence et non couverte. Assurez-vous que l'alfimentation électrique correspond aux indications figurant sur la plaque signalétique du produit. Avant la première utilisation et après chaque utilisation ultérieure, retrez les grilles (plateaux), lavez-les et séchez les soigneusement avant utilisation.

(panneau de commande d'outil)

Conseils de travail :

Préparation des produits alimentaires à la déshydratation

- Les tranches coupées doivent avoir une épaisseur

semblable - 6 mm ou moins.

- La viande doit être coupée epais environ 5 mm

- Les tranches ne doivent pas s'entasser les unes sur les autres

- Temps de séchage dépend de l'épaisseur des

tranches, de l'humidité, du niveau du plateau et de la température ambiante

- Respectez les règles d'hygiène alimentaire

Consignes de sécurité

- Important ! Lire et comprendre le manuel d'instruction avant toute utilisation.

- Utilisez dans un espace bien ventilé. Ne couvrez pas les ouvertures de ventilation à l'arrière ou sur la porte de l'appareil. Pendant le fonctionnement, placez le déshydrateur à au moins 30.5 cm de tout mur. À utiliser uniquement en intérieur.

• Pour minimiser le risque de choc électrique.

assurez vous que l'appareil est connecté à une prise électrique mise à la terre.

- N'immergez pas de l'outil dans l'eau ou tout autre liquide. N'utilisez pas de l'outil avec les mains humides. N'utilisez pas l'outil à proximité des sources d'eau.

- Debrancher l'appareil lorsque celui-ci n'est pas utilisé.

- Surveillez l'appareil pendant son fonctionnement. Ne laissez jamais l'appareil en marche sans surveillance.

3.3. UTILISATION DE L'APPAREIL

3.3.1 MODELE RCDA-500/23S

- Règlez la température souhaitée sur la molette de température.

- Sur la molette de minuterie réglez le temps de séchage souhaité (les chiffres sur l'échelle de minuterie représentent le temps mesuré en heures).

- Il est conseillé de réchauffer le déshydrateur pendant 5-10 minutes avant de mise des aliments sur les plateaux.

- Après avoir inséré les plateaux avec des produits, fermez bien la porte de l'appareil.

- Parfois, de l'humidité peut apparaître à la surface des aliments séchés dans l'appareil. Retirez-le avec des serviettes en papier, en faisant attention aux surfaces chaudes de l'appareil !

3.3.2 MODELE RCDA-1350/100S ET RCDA -1000/59S

- Réglez l'interrupteur d'alimentation sur ON (fonctionnement continu) ou sur TIME (fonctionnement limité dans le temps).

- Réglez la température souhaitée sur la molette de température.

- Sur la molette de minuterie réglez le temps de séchage souhaité (uniquement si ,TIME ^e est sélectionné sur l'interrupteur)

- Il est conseillé de réchauffer le déshydrateur pendant 5-10 minutes avant de mise des aliments sur les plateaux.

• Montez la porte sur l'appareil et formez le hermétiquement.

- Parfois, de l'humidité peut apparaître à la surface des aliments séchés dans l'appareil. Retirez le avec des serviettes en papier, en faisant attention aux surfaces chaudes de l'appareil !

3.3.3 MODELE RCDA-500/45S

• Appuyez sur le bouton d'alimentation.

• Réglez la température souhaitée sur le bouton de réglage de température.

- Si nécessaire, règlez également le temps de séchage souhaité à l'aide du bouton "TIME".

- Il est conseillé de réchauffer le déshydrateur pendant 5 10 minutes avant de mise des aliments sur les plateaux.

• Fermez la porte sur l'appareil.

- Parfois, de l'humidité peut apparaître à la surface des aliments séchés dans l'appareil. Retirez le avec des serviettes en papier, en faisant attention aux surfaces chaudes de l'appareil !

3.4. NETTOYAGE ET ENTRETIEN

a) Avant chaque nettoyage ou réglage, avant tout changement d'accessoire et lorsque vous ne comptez pas utiliser l'appareil pour une période prolongée, debranchez l'appareil et laissez-le refroidir complètement. Attendre que les éléments en rotation s'arrêtent.

b) Avant de commencer le nettoyage, débranchez l'appareil de l'alimentation électrique.

c) Pour nettoyer les différentes surfaces, n'utilisez que des produits sans agents corrosifs.

d) Pour nettoyer l'appareil, n'utilisez que des détergents doux qui conviennent à l'entretien des surfaces en contact avec des produits alimentaires.

e) Laissez bien sécher tous les composants après chaque nettoyage avant de réutiliser l'appareil.

f) Conservez l'appareil dans un endroit propre, frais et sec, a l'abri de l'humidite et des rayons directs du soleil.

g) Il est interdit d'asperger l'appareil d'eau ou de l'immerger dans l'eau.

h) Évitez que de l'eau ne pénètre à l'intérieur de l'appareil par l'intermédiaire des orifices de ventilation du boîtier.

i) Nettoyez les orifices de ventilation à l'aide d'un pinceau et d'air comprimé.

j) Il est conseillé de laver l'appareil uniquement avec un chiffon mou et humide.

k) N'utilisez aucun objet présentant des arêtes tranchantes, ni objet métallique (tels qu'une brosse ou une spatule en métal) pour le nettoyage car ils pourraient endommager la surface de l'appareil.

1) Ne nettoyez pas l'appareil pas avec des substances acides. L'équipement médical, les solvants, les carburants, les huiles et les produits chimiques peuvent endommager l'appareil.

MISE AU REBUT DES APPAREILS USAGES

A fin de sa vie, ce produit ne doit pas être jeté dans les ordures ménagères ; il doit impérativement être remis dans un point de collecte et de recyclage pour appareils électroniques et électroménagers. Un symbole à cet effet figure sur le produit, l'emballage ou dans le manuel d'utilisation. Les matériaux utilisés lors de la valorication de l'appareil sont recyclables conformément à leur désignation. En recyclant ces matériaux, en les réutilisant ou en utilisant les appareils usages d'une autre manière, vous contribuez grandement à protéger notre environnement. Pour obtenir de plus amples informations sur les points de collecte appropriés, adressez vous à vos autorités locales.

DATI TECNICI