Avant la première utilisation : Lavez la cacerola avec du liquide détergent et rincez-la bien à l'eau.
Utilisation
- Plaques compatibles : Le KLIPPFISK fonctionne sur toutes les plaques de cuisson - induction, vitrocéramique, gaz et électrique.
- Utensilios : Utilisez uniquement des ustensiles en bois ou plastique sans bords tranchants. Les ustensiles métalliques rayent le revêtement en céramique.
- Chauffage : Ne chauffez jamais la cacerola vide - cela peut la déformer et endommager le revêtement.
- Protection : L'ustensile chauffe lors de l'utilisation. Utilisez toujours des maniques.
- Vitrocéramique : Soulevez-la plutôt que de la faire glisser pour éviter les rayures.
- Économie d'énergie : Utilisez une plaque de diamètre égal ou inférieur au diamètre du KLIPPFISK (20 cm) pour éviter les pertes de chaleur.
Nettoyage et entretien
- Lavage : Lavez toujours à la main. Ne mettez pas en lave-vaisselle.
- Produits d'entretien : N'utilisez pas de laine d'acier ni de nettoyants abrasifs.
- Refroidissement : Laissez refroidir avant de nettoyer. Le fond, légèrement concave, se dilate sous la chaleur et reprend sa forme en refroidissant.
- Poignées en bois : Ne les trempez pas longuement. Appliquez régulièrement de l'huile végétale pour les protéger des taches et de l'humidité.
Grâce à son revêtement en céramique antiadhésif, le KLIPPFISK permet de cuisiner avec peu ou sans matière grasse.