Antes del primer uso: Lave la cacerola con detergente y enjuáguela bien con agua.
Uso
- Placas compatibles: La KLIPPFISK funciona en todas las placas de cocción: inducción, vitrocerámica, gas y eléctrica.
- Utensilios: Use únicamente utensilios de madera o plástico sin bordes afilados. Los utensilios metálicos rayan el revestimiento de cerámica.
- Calentamiento: Nunca caliente la cacerola vacía; esto puede deformarla y dañar el revestimiento.
- Protección: El utensilio se calienta durante el uso. Siempre use agarraderas.
- Vitrocerámica: Levántela en lugar de deslizarla para evitar rayones.
- Ahorro de energía: Use una placa de diámetro igual o menor que el diámetro de la KLIPPFISK (20 cm) para evitar pérdidas de calor.
Limpieza y mantenimiento
- Lavado: Lave siempre a mano. No coloque en el lavavajillas.
- Productos de limpieza: No use lana de acero ni limpiadores abrasivos.
- Enfriamiento: Deje enfriar antes de limpiar. El fondo, ligeramente cóncavo, se expande con el calor y recupera su forma al enfriarse.
- Asas de madera: No las sumerja por mucho tiempo. Aplique regularmente aceite vegetal para protegerlas de manchas y humedad.
Gracias a su revestimiento de cerámica antiadherente, la KLIPPFISK permite cocinar con poca o ninguna grasa.