RCD516 - Cuiseur à riz BLACK & DECKER - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Caractéristiques techniques	Capacité : 1,5 L, Puissance : 500 W, Matériau : Acier inoxydable, Poids : 1,5 kg
Utilisation	Facilité d'utilisation avec un seul bouton, Indicateur de cuisson, Cuit le riz, les céréales et les légumes
Maintenance et réparation	Nettoyage facile grâce à un revêtement antiadhésif, Pièces amovibles compatibles lave-vaisselle
Sécurité	Système de protection contre la surchauffe, Arrêt automatique à la fin de la cuisson
Informations générales	Garantie : 2 ans, Dimensions : 25 x 25 x 20 cm, Couleur : Noir et argent

FOIRE AUX QUESTIONS - RCD516 BLACK & DECKER

Comment utiliser le cuiseur à riz BLACK & DECKER RCD516 ?

Pour utiliser le cuiseur à riz, mesurez le riz à l'aide du gobelet fourni, rincez-le à l'eau froide, puis ajoutez-le dans le cuiseur avec la quantité d'eau appropriée. Fermez le couvercle, branchez l'appareil et sélectionnez le mode de cuisson.

Quelle quantité de riz puis-je cuire à la fois ?

Le BLACK & DECKER RCD516 peut cuire jusqu'à 1,5 kg de riz cuit, ce qui correspond à environ 750 g de riz cru, selon le type de riz utilisé.

Pourquoi mon riz ne cuit-il pas correctement ?

Assurez-vous d'ajouter la bonne quantité d'eau pour le type de riz. Un manque d'eau peut empêcher le riz de cuire correctement. Vérifiez également que le couvercle est bien fermé pendant la cuisson.

Comment nettoyer le cuiseur à riz ?

Débranchez l'appareil et laissez-le refroidir. Retirez la cuve intérieure et lavez-la à l'eau chaude savonneuse. Essuyez l'extérieur de l'appareil avec un chiffon humide. Ne plongez pas l'appareil dans l'eau.

Le cuiseur à riz BLACK & DECKER RCD516 peut-il cuire d'autres aliments ?

Oui, le cuiseur peut également être utilisé pour cuire des légumes à la vapeur ou des soupes. Référez-vous au manuel d'utilisation pour des instructions spécifiques sur la cuisson d'autres aliments.

Que faire si le cuiseur à riz s'éteint avant que le riz soit cuit ?

Cela peut être dû à un manque d'eau. Vérifiez la quantité d'eau ajoutée et essayez de redémarrer le cuiseur. Si le problème persiste, vérifiez la prise de courant et le cordon d'alimentation.

Puis-je utiliser le cuiseur à riz pour cuire du riz brun ?

Oui, vous pouvez cuire du riz brun dans le BLACK & DECKER RCD516, mais il faudra généralement plus d'eau et un temps de cuisson plus long que pour le riz blanc.

Y a-t-il une fonction de maintien au chaud ?

Oui, le cuiseur à riz BLACK & DECKER RCD516 dispose d'une fonction de maintien au chaud qui se déclenche automatiquement lorsque la cuisson est terminée.

Le cuiseur à riz est-il garanti ?

Oui, BLACK & DECKER offre une garantie limitée sur le produit. Veuillez consulter le manuel d'utilisation pour plus de détails sur la durée de la garantie et les conditions.

Où puis-je trouver le manuel d'utilisation ?

Le manuel d'utilisation est généralement inclus dans l'emballage du produit. Vous pouvez également le télécharger sur le site officiel de BLACK & DECKER en recherchant le modèle RCD516.

MODE D'EMPLOI RCD516 BLACK & DECKER

guide d'utilisation et d'entretien

RCD514

RCD516

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Si vous avez des questions ou des préoccupations à propos de votre nouveau produit, veuillez communiquer avec notre Service à la clientèle au 1 800 231-9786 (États-Unis et Canada). Veuillez ne pas rapporter le produit au magasin.

WELCOME!

Félicitations pour votre achat du cuiseur à riz Black+Decker™. Nous avons élaboré le présent guide d'utilisation et d'entretien pour assurer le rendement optimal du produit et votre entière satisfaction. Conservez le présent guide d'utilisation et d'entretien, et enregistrez votre appareil en ligne au www.prodprotect.com/applica.

MATIÈRES

Mises en garde importantes 39

Familiarisation avec votre cuiseur à riz 41

Pour commencer 42

Renseignements importants sur le cuiseur à riz 42

Utilisation du cuiseur à riz 43

Entretien et nettoyage 47

Astuces et conseils utiles 48

Dépannage....54

Garantie 55

Veuillez lire et conserver ce guide d'entretien et d'utilisation.

IMPORTANTES CONSIGNES DE SÉCURITÉ.

Lorsque vous utilisez des appareils électriques, des précautions de base doivent toujours être observées, y compris ce qui suit :

• Lire toutes les instructions.
• Ne pas toucher aux surfaces chaudes. Utiliser les poignées ou les boutons de l'appareil.
• Afin d'éviter les risques de choc électrique, ne pas immerger le cordon, la fiche ou la base de l'appareil dans l'eau ou dans d'autres liquides.
• Exercer une étroite surveillance lorsque l'appareil est utilisé à proximité d'un enfant ou que ce dernier s'en sert.
• Débrancher l'appareil lorsqu'il n'est pas en marche et avant le nettoyage. Le laisser refroidir avant d'installer ou de retirer des pièces.
• Ne pas utiliser un appareil dont la fiche ou le cordon sont abîmés, qui présente un problème de fonctionnement, ou qui est endommagé de quelque façon que ce soit. Communiquer avec le Service de soutien à la clientèle au numéro sans frais indiqué à la section « Garantie ».
• L'utilisation d'accessoires non recommandés par le fabricant présente des risques de blessures.
• Ne pas utiliser l'appareil à l'extérieur.
• Ne pas laisser le cordon pendre du rebord d'une table ou d'un comptoir, ou toucher une surface chaude.
• Ne pas placer l'appareil sur un brûleur au gaz ou électrique, ou à proximité, ni dans un four chaud.
• Faire preuve d'une grande prudence au moment de déplacer un appareil qui contient de l'huile chaude ou d'autres liquides chauds.
• Pour débrancher l'appareil, appuyer sur le bouton Start/Stop (marche/arrêt), puis retirer la fiche de la prise de courant.
• N'utiliser cet appareil que pour les fonctions auxquelles il est destiné.
• Cet appareil n'est pas conçu pour être utilisé par des personnes (notamment des enfants) dont les capacités physiques, sensorielles ou mentales sont réduites ou qui manquent

d'expérience ou de connaissances, à moins qu'elles ne soient supervisées ou dirigées par une personne responsable de leur sécurité pendant l'utilisation.

- L'appareil n'est pas conçu pour être utilisé avec une minuterie externe ou un dispositif de télécommande séparé.

- Ne pas utiliser cet appareil sur une surface instable.

- Ne pas tenter de chauffer ou de cuire d'articles autres que des aliments dans l'appareil.

- Les enfants doivent être supervisés afin d'éviter qu'ils ne jouent avec l'appareil.

- Cet appareil est conçu pour être utilisé sur le comptoir seulement.

- AVERTISSEMENT : La nourriture renversée peut causer des brûlures graves. Garder l'appareil et le cordon hors de la portée des enfants. Ne jamais laisser le cordon pendre d'un comptoir, ne jamais utiliser une prise de courant située sous le comptoir, et ne jamais utiliser une rallonge.

Autres mises en garde :

- Pour prévenir les dommages et les chocs électriques, ne pas faire cuire d'aliments directement dans la base du cuiseur. Cuire les aliments uniquement dans le bol de cuisson fourni.

- Cet appareil produit de la chaleur, et de la vapeur s'en échappe pendant l'utilisation. Soulever délicatement le couvercle de verre pour éviter les brûlures et laisser l'eau s'égoutter dans le bol de cuisson.

- Ne jamais utiliser le bol de cuisson sur une cuisinière au gaz ou électrique, ou sur une flamme nue.

- Ne pas couper d'aliments directement dans le bol de cuisson pour éviter les égratignures

CONSERVER CES MESURES.

L'appareil est conçu pour une utilisation domestique.

FICHE MISE À LA TERRE

Par mesure de sécurité, le produit comporte une fiche mise à la terre qui n'entre que dans une prise à trois trous. Il ne faut pas neutraliser ce dispositif de sécurité. La mauvaise connexion du conducteur de terre présente des risques de secousses électriques. Communiquer avec un électricien certifié lorsqu'on se demande si la prise est bien mise à la terre.

VIS INDESSERRABLE

AVERTISSEMENT : L'appareil est doté d'une vis indesserrable empêchant l'enlèvement du couvercle extérieur. Pour réduire les risques d'incendie ou de secousses électriques, ne pas tenter de retirer le couvercle extérieur. L'utilisateur ne peut pas remplacer les pièces de l'appareil. En confier la réparation seulement au personnel des centres de service autorisés.

CORDON

Un cordon d'alimentation court est fourni pour éviter qu'un enfant tire dessus ou bien que quelqu'un s'emmèle dedans ou trébuche.

Remarque : Si le cordon d'alimentation est endommagé, veuillez communiquer avec le Service de la garantie dont les coordonnées figurent dans les présentes instructions.

FAMILIARISATION AVEC VOTRE CUISEUR À RIZ

BLACK+DECKER 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11

1. Poignée du couvercle
2. Couvercle en verre trempé (pièce no RC514-01ND) (pièce no RC516-01ND)
3. Bol de cuisson (pièce no RCD514-02) (pièce noRCD516-02)
4. Poignées latérales froides au toucher

5. Panier de cuisson à la vapeur (pièce noRC514-03) (pièce noRC516-03)

6. Tasse à mesurer (pièce noRC514-04)

7. Cuillère à servir (pièce noRC514-05)
8. Base du cuiseur
9. Panneau de commande
10. Support à couvercle
11. Évent à vapeur

Le produit peut différer légèrement de celui qui est illustré.

POUR COMMENCER

Cet appareil est conçu pour un usage domestique seulement.

• Retirer tout matériau d'emballage, toute étiquette et la bande de plastique entourant la fiche.
• Visiter le www.prodprotect.com/applica pour enregistrer la garantie.
• Laver toutes les pièces amovibles en suivant les directives de la section ENTRETIEN ET NETTOYAGE. Placer le bol de cuisson propre et sec dans la base du cuiseur.
• Choisir un endroit où installer l'appareil. Placer l'appareil sur une surface plane et résistante à la chaleur, exempte de tissus, de liquides et d'autres matériaux inflammables. S'assurer de laisser suffisamment d'espace autour et au-dessus de l'appareil pour favoriser la circulation de la chaleur sans endommager les armoires et les murs.

RENSEIGNEMENTS IMPORTANTS SUR LE CUISEUR À RIZ

• Il n'est pas nécessaire de préchauffer le cuiseur à riz avant son utilisation.
• Le bol de cuisson devient chaud. Lorsque l'appareil est en marche, toujours utiliser des gants de cuisine ou des poignées pour toucher les surfaces extérieures et intérieures de l'appareil.
• Durant les premières minutes d'utilisation, vous remarquerez peut-être de la fumée et une légère odeur. Cela est causé par l'huile probablement utilisée en cours de fabrication de l'appareil, et n'a aucune incidence sur la performance du cuiseur à riz.
• Ne pas tenter d'empêcher le cuiseur à riz de passer en mode WARM (réchaud).
• Tandis que le riz cuit, de la vapeur s'échappera de l'évent sur le couvercle. Placer le couvercle en verre sur le cuiseur à riz de façon à ce que l'évent à vapeur soit dirigé loin des armoires et des murs. Ne pas placer sa main au-dessus de l'évent à vapeur tandis que le riz cuit; la vapeur chaude peut causer des brûlures.
• Utiliser la cuillère à servir en plastique (ou une cuillère de bois) pour remuer et servir le riz. Ne pas utiliser d'ustensiles de métal, car ils peuvent égratigner le bol de cuisson antiadhésif.
• Ne pas remplir le bol de cuisson au-delà de la ligne maximale pour l'eau.
• Lorsque le cuiseur à riz est branché, deux tirets clignotent sur l'afficheur, ce qui indique que le cuiseur à riz est en mode attente et prêt à être programmé. Un témoin à lumière fixe indique que le cuiseur à riz est en train de cuire des aliments.
• En cas d'utilisation de la fonction de cuisson de riz pour faire cuire des soupes ou des ragoûts, toujours utiliser une minuterie de cuisine. Lors de l'utilisation de cette fonction, ne pas se fier sur l'appareil pour qu'il passe en mode Keep Warm (réchaud) une fois la cuisson terminée, puisqu'il n'est pas conçu pour planifier un temps de cuisson pour une soupe ou un ragoût.

UTILISATION DU CUISEUR À RIZ CUISSON DU RIZ

Utiliser le réglage destiné au riz brun pour la cuisson de riz brun. Utiliser le réglage destiné au riz blanc pour la cuisson de riz blanc et d'autres types de céréales.

1. Mesurer la quantité de riz voulue à l'aide de la tasse à mesurer fournie et l'ajouter dans le bol de cuisson. Consulter le tableau de cuisson qui figure dans la section « Astuces et conseils utiles » pour obtenir les rapports riz/eau.

Remarque : Ne pas utiliser une tasse à mesurer standard de 250 ml (1 tasse ou 8 oz liquides) pour mesurer le riz non cuit. Une tasse de riz standard contient 180 ml (¾ tasse ou 6 oz liquides), soit la même quantité que la tasse à mesurer fournie. Une mesure de riz sec donnera 2 tasses standards de riz cuit.

1. Rincer le riz à l'eau pour enlever l'excès d'amidon, puis l'égoutter.
2. Remplir le bol de cuisson d'eau jusqu'à la ligne qui correspond au nombre de tasses de riz à cuire. Ajouter du beurre, de l'huile ou des assaisonnements, au goût. Consulter le tableau de cuisson qui figure dans la section « Astuces et conseils utiles » pour obtenir de plus amples renseignements sur les quantités de riz et d'eau nécessaires selon les différents types de riz ou de céréales.

REMARQUE : Le bol de cuisson présente des lignes distinctes pour indiquer la quantité d'eau à utiliser pour le riz blanc et le riz brun. Pour obtenir des résultats optimaux, utiliser les lignes qui correspondent au type de riz à cuire.

1. Placer le bol de cuisson dans la base du cuiseur, puis mettre le couvercle.

2. Brancher l'appareil; les témoins et tirets de fonctionnement clignoteront sur l'afficheur, indiquant que l'appareil est en mode attente. Sélectionner le réglage pour le type de riz souhaité en appuyant sur le bouton Menu jusqu'à ce que le témoin à gauche du réglage en question s'allume.

3. Appuyer sur le bouton Start/Stop (marche/arrêt). Le témoin correspondant au riz blanc ou au riz brun deviendra fixe, puis les tirets sur l'afficheur commenceront à tourner. Cela signifie que l'appareil cuit les aliments. Lorsque qu'il reste environ 5 minutes à la cuisson du riz, le décompte des minutes restantes apparaît sur l'afficheur.

4. Lorsque le riz est prêt, le cuiseur à riz passe en mode Keep Warm (réchaud) et les heures écoulées apparaissent sur l'afficheur, jusqu'à un maximum de 4 heures.
5. Pour obtenir de meilleurs résultats, laisser reposer le riz pendant 15 minutes en mode WARM (Réchaud) avec le couvercle en place. Cela aidera à terminer la cuisson à la vapeur du riz. Toujours remuer le riz avec la cuillère à servir avant de servir le riz.
6. Pour éteindre le cuiseur à riz, appuyer sur le bouton Start/Stop (marche/arrêt). Débrancher l'appareil lorsqu'il ne sert pas et toujours laisser le cuiseur à riz refroidir complètement avant de le nettoyer.

REMARQUE : En cas d'utilisation de la fonction de cuisson de riz pour faire cuire des soupes ou des ragoûts, toujours utiliser une minuterie de cuisine. Lors de l'utilisation de cette fonction, ne pas se fier sur l'appareil pour qu'il passe en mode Keep Warm (réchaud) une fois la cuisson terminée, puisqu'il n'est pas conçu pour planifier un temps de cuisson pour une soupe ou un ragoût.

MIJOTAGE

Ce réglage vous permet de faire mijoter des aliments, comme dans une mijoteuse ordinaire réglée à faible intensité. En cas d'utilisation d'une recette, suivre les instructions liées au réglage à faible intensité. Pour la plupart des recettes, il faut prévoir de 6 à 8 heures de cuisson.

1. Ajouter les ingrédients dans le bol de cuisson. Placer le bol de cuisson dans la base du cuiseur, puis mettre le couvercle sur le dessus.
2. Brancher l'appareil; les témoins et tirets de fonctionnement clignoteront sur l'afficheur, indiquant que l'appareil est en mode attente.
3. Sélectionner le réglage Slow Cook (mijotage) en appuyant sur le bouton Menu/Select (menu/sélectionner) jusqu'à ce que le témoin à gauche de ce réglage s'allume.
4. Pour régler la durée, appuyer sur la flèche pointant vers le haut ou vers le bas jusqu'à ce que le nombre d'heures souhaité s'affiche.

5. Appuyer sur le bouton Start/Stop (marche/arrêt) pour commencer. Le témoin correspondant à Slow Cook (mijotage) deviendra fixe, puis le décompte des heures apparaîtra sur l'afficheur. Cela signifie que l'appareil procède à la cuisson en mode Slow Cook (mijotage).

6. Une fois le temps de cuisson écoulé, le cuiseur à riz passera en mode Keep Warm (réchaud) pendant un maximum de 4 heures. À titre d'indication, un témoin au-dessus de la fonction Keep Warm (réchaud) clignotera sur l'afficheur, et la minuterie indiquera le nombre d'heures écoulées.

7. Pour éteindre le cuiseur à riz, appuyer sur le bouton Start/Stop (marche/arrêt). Débrancher l'appareil lorsqu'il ne sert pas et toujours laisser le cuiseur à riz refroidir complètement avant de le nettoyer.

CUISSON À LA VAPEUR

Ce réglage vous permet de faire cuire à la vapeur des légumes, des aliments protéinés, des dumplings, et plus encore. Consulter le tableau de cuisson qui figure dans la section « Astuces et conseils utiles » pour obtenir les temps de cuisson et les quantités recommandés.

1. Ajouter environ 250 ml (1 tasse) d'eau dans le bol de cuisson, puis placer le bol de cuisson dans la base du cuiseur.
2. Ajouter les ingrédients dans le panier de cuisson à la vapeur, puis placer le panier dans le bol de cuisson. Placer le couvercle sur le dessus.
3. Brancher l'appareil; les témoins et tirets de fonctionnement clignoteront sur l'afficheur, indiquant que l'appareil est en mode attente.
4. Sélectionner la fonction Steam (vapeur) en appuyant sur le bouton Menu/Select (menu/sélectionner) jusqu'à ce que le témoin au-dessus de cette fonction s'allume.
5. Pour régler la durée, appuyer sur la flèche pointant vers le haut ou vers le bas jusqu'à ce que le nombre de minutes souhaité s'affiche.
6. Appuyer sur le bouton Start/Stop (marche/arrêt) pour commencer la cuisson; le témoin correspondant à Steam (vapeur) deviendra fixe, puis le décompte des minutes apparaîtra sur l'afficheur. Cela signifie que l'appareil chauffe les aliments.
7. Une fois le temps de cuisson écoulé, le cuiseur à riz passera en mode Keep Warm (réchaud) pendant un maximum de 4 heures. À titre d'indication, un témoin au-dessus de la fonction Keep Warm (réchaud) clignotera sur l'afficheur. De plus, la minuterie indiquera le temps restant, en heures.
8. Pour éteindre le cuiseur à riz, appuyer sur le bouton Start/Stop (marche/arrêt). Débrancher l'appareil lorsqu'il ne sert pas et toujours laisser le cuiseur à riz refroidir complètement avant de le nettoyer.

Ce réglage vous permet de garder les aliments au chaud pendant une longue période. Il n'est pas recommandé de garder les aliments au chaud pendant plus de 4 heures.

1. Ajouter les ingrédients dans le bol de cuisson. Placer le bol de cuisson dans la base du cuiseur, puis mettre le couvercle sur le dessus.
2. Brancher l'appareil; les témoins et tirets de fonctionnement clignoteront sur l'afficheur, indiquant que l'appareil est en mode attente.
3. Sélectionner la fonction Keep Warm (réchaud) en appuyant sur le bouton Menu/Select (menu/sélectionner) jusqu'à ce que le témoin à gauche de cette fonction s'allume.
4. Pour régler la durée, appuyer sur la flèche pointant vers le haut ou vers le bas jusqu'à ce que le nombre d'heures souhaité s'affiche.
5. Appuyer sur le bouton Start/Stop (marche/arrêt) pour commencer; le témoin correspondant à Warm (réchaud) deviendra fixe, puis le décompte des heures apparaîtra sur l'afficheur. Cela signifie que l'appareil chauffe les aliments.
6. Une fois le temps de cuisson écoulé, le cuiseur à riz s'éteindra.
7. Débrancher l'appareil lorsqu'il ne sert pas et toujours laisser le cuiseur à riz refroidir complètement avant de le nettoyer.

DÉMARRAGE DIFFÉRÉ

La fonction Delay Start (démarrage différé) est idéale pour planifier vos repas en fonction de votre horaire, ce qui vous permet de reporter la cuisson selon une période de temps définie. Cette fonction peut être utilisée pour le riz blanc ou brun, et pour la cuisson à la vapeur. Assurez-vous de suivre les recommandations en matière de salubrité des aliments lorsque vous préparez un repas. Consultez le site www.foodsafety.gov pour obtenir de plus amples renseignements.

1. Ajouter les ingrédients dans le bol de cuisson. Placer le bol de cuisson dans la base du cuiseur, puis mettre le couvercle sur le dessus.
2. Brancher l'appareil; les témoins et tirets de fonctionnement clignoteront sur l'afficheur, indiquant que l'appareil est en mode attente.
3. Sélectionner la fonction dont vous voulez retarder le démarrage en appuyant sur le bouton Menu jusqu'à ce que le témoin à gauche de cette fonction s'allume.
4. Régler le temps de cuisson désiré (si cela s'applique au réglage choisi) en appuyant sur les flèches vers le haut ou vers le bas jusqu'à ce que le temps voulu apparaisse.
5. Appuyer sur le bouton Delay Start (démarrage différé) et sélectionner le nombre d'heures durant lequel vous souhaitez retarder le démarrage de la cuisson en appuyant sur les flèches vers le haut ou vers le bas jusqu'à ce que la durée souhaitée s'affiche.
6. Appuyer sur le bouton Start/Stop (marche/arrêt); le témoin à la gauche de la fonction sélectionnée deviendra fixe, et la minuterie de démarrage différé commencera le décompte. Une fois le temps

de démarrage différé écoulé, la minuterie de cuisson s'activera et la cuisson débutera. Consulter les directives concernant la fonction précise pour obtenir de plus amples renseignements.

ENTRETIEN ET NETTOYAGE

Cet appareil ne contient aucune pièce réparable par l'utilisateur. En confier la réparation à un technicien qualifié.

NETTOYAGE

Important : Ne pas immerger la base du cuiseur dans l'eau ou dans d'autres liquides.

1. Toujours débrancher l'appareil et le laisser refroidir complètement avant de le nettoyer.
2. Nettoyer le bol de cuisson et le couvercle en verre dans de l'eau chaude savonneuse. Si des aliments ont collé au bol de cuisson, le remplir d'eau tiède savonneuse et le laisser tremper avant de le nettoyer à l'aide d'un tampon à récurer en plastique.

Remarque : Le bol de cuisson et le couvercle en verre peuvent aller au lave-vaisselle.

1. Rincer et bien assécher.

2. Essuyer l'intérieur et l'extérieur de la base du cuiseur avec un linge ou une éponge douce légèrement humide.

Important : Ne jamais utiliser de nettoyants ou de tampons à récurer abrasifs pour nettoyer la base du cuiseur, car ils risquent d'en endommager la surface.

1. Si de l'eau s'écoule accidentellement près du panneau de commande ou sur la plaque chauffante, laisser sécher complètement le cuiseur à riz avant de l'utiliser. Tout autre entretien doit être effectué par un représentant du service autorisé.

Remarque : Le bol de cuisson et le couvercle en verre peuvent aller au lave-vaisselle.

RANGEMENT

S'assurer que l'appareil est froid et sec. Ne jamais serrer le cordon fermement autour de l'appareil; l'enrouler lâchement. Placer le couvercle à l'envers peut contribuer à créer de l'espace de rangement.

ASTUCES ET CONSEILS UTILES

CONSEILS POUR LE RIZ

- Si le riz ou d'autres aliments commencent à bouillir, retirer le couvercle et brasser pendant quelques minutes. Le fait de retirer le couvercle pendant une courte durée permettra d'arrêter l'ébullition des liquides et de refroidir quelque peu le mélange. Remettre le couvercle sur le cuiseur

à riz et répéter, au besoin. Ajouter une petite quantité (1 c. à table) de beurre ou d'huile avant la cuisson aidera à prévenir ce problème.

- Le sel cacher n'a pas d'impuretés et se dissout plus rapidement que le sel de table. Si du sel cacher est utilisé, il faut en ajouter un peu plus que le sel de table. Il est recommandé d'utiliser environ 3,75 ml (¾ c. à thé) de sel cacher par tasse de riz non cuit (148 ml ou 5 oz liquides).

- Le riz blanc non cuit peut être conservé dans un contenant hermétique dans un endroit frais et sombre jusqu'à un an.

- Le riz brun non cuit peut être conservé dans un contenant hermétique dans un endroit frais et sombre jusqu'à six mois. La réfrigération ou la congélation prolonge sa durée de conservation.

- Remplacer l'eau par un fond, du bouillon ou du bouillon reconstitué pour ajouter de la saveur. Dans ce cas, il n'est peut-être pas nécessaire d'ajouter du sel.

- Ne pas laisser de petites quantités de riz dans l'appareil en mode WARM (Réchaud) pendant de longues périodes, car le riz pourrait s'assécher.

- Au cours de la cuisson, une mince croûte peut se former sur le riz au fond du bol. Si vous le désirez, vous pouvez facilement enlever cette croûte et la jeter.

- Le goût et la tendreté varient selon la qualité et le type de riz utilisé et la durée de la cuisson. Pour un riz plus tendre et plus léger, ajouter un peu plus d'eau. Pour un riz plus ferme et plus croustillant, ajouter un peu moins d'eau.

- Pour faire cuire des aliments à la vapeur et cuire du riz en même temps, ne pas utiliser plus de 500 ml (2 tasses) de riz standards.

- Pour les autres types de céréale ne figurant pas dans le tableau de cuisson, suivez les instructions indiquées sur l'emballage.

- Ne pas remplir le bol de cuisson au-delà de la ligne maximale de l'échelle indiquant le nombre de tasses d'eau.

- Si l'un des réglages conçus pour le riz est utilisé pour des aliments autres que du riz et des céréales (par exemple, des soupes et des ragoûts), toujours utiliser une minuterie de cuisine. La fonction automatique Keep Warm (réchaud) fonctionne uniquement pour le riz, les céréales, l'avoine et les autres aliments de même type.

- Si l'un des réglages conçus pour le riz est utilisé pour des aliments autres que du riz et des céréales, choisir des recettes dont le temps de cuisson est d'une heure ou moins pour obtenir des résultats optimaux.

- Pour faire cuire des pâtes alimentaires, remplir le bol de cuisson avec 1,5 L ou 1,7 L (6 ou 7 tasses) d'eau et porter à ébullition en utilisant le réglage White rice (riz blanc). Ajouter jusqu'à 225 g (½ lb) de pâtes alimentaires, remuer et couvrir. Remuer occasionnellement, au besoin. Faire cuire les pâtes jusqu'à l'obtention de la consistance désirée et les égoutter.

- Lors de la cuisson d'avoine, c'est l'avoine épointée qui donne les meilleurs résultats. Ne jamais remplir le bol de cuisson à plus qu'à mi-hauteur avec du liquide, car les flocons d'avoine gonfleront. Remuer tout au long de la cuisson, au besoin, pour obtenir des résultats uniformes. Lorsque le cuiseur à riz est réglé pour la cuisson de riz blanc, il passera en mode Keep Warm (réchaud) lorsque les flocons d'avoine seront bien cuits. Si une autre consistance est souhaitée, surveiller le processus de cuisson et mettre fin à la cuisson dès l'obtention de la consistance souhaitée.

AUTRES UTILISATIONS DU CUISEUR À RIZ

Aliments emballés : soupes condensées ou prêtes à servir, pâtes alimentaires et ragoûts

• Ne pas remplir le bol de cuisson au-delà de la ligne maximale pour l'eau.
• Remuer les aliments occasionnellement pendant la cuisson pour qu'ils réchauffent uniformément.
• En cas d'utilisation de la fonction de cuisson de riz pour faire cuire des soupes, des ragoûts ou des aliments de même type, toujours utiliser une minuterie de cuisine. Lors de l'utilisation de cette fonction, ne pas se fier sur l'appareil pour qu'il passe en mode Keep Warm (réchaud) une fois la cuisson terminée, puisqu'il n'est pas conçu pour planifier un temps de cuisson pour une soupe ou un ragoût.
• En cas d'utilisation d'une fonction de cuisson de riz pour faire cuire des plats contenant de la viande, utiliser seulement des viandes et de la volaille désossées, coupées en cubes d'une longueur maximale de 3,5 cm (1 1/2 po). Il n'est pas nécessaire de faire revenir les viandes avant la cuisson.
• En cas d'utilisation d'une fonction de cuisson de riz pour cuisiner, choisir des recettes dont le temps de cuisson est de 1 heure ou moins.
• Pour la cuisson de riz ou de pâtes dans une soupe, ajouter une plus grande quantité de liquide à la recette.
• Comme la plupart des légumes surgelés cuisent très rapidement, il est préférable de ne les ajouter qu'à la fin de la cuisson. Les incorporer à la soupe ou au ragoût, remuer et laisser cuire pendant encore 5 à 10 minutes.
• Pour faire cuire des pâtes alimentaires, remplir le bol de cuisson avec 1,5 L ou 1,7 L (6 ou 7 tasses) d'eau que vous amènerez à ébullition en mode COOK (Cuisson). Ajouter jusqu'à 230 g (½ lb) de pâtes alimentaires, remuer et couvrir. Faire cuire les pâtes jusqu'à l'obtention de la consistance désirée et les égoutter.

FLOCONS D'AVOINE OU CÉRÉALES CHAUDES

• C'est l'avoine épointée qui convient le mieux.
• Ne pas remplir le bol de cuisson plus qu'à mi-hauteur de liquide, car les flocons d'avoine gonflent en cours de cuisson.
• Remuer les aliments occasionnellement pendant la cuisson pour qu'ils réchauffent uniformément.
• Une fois que les flocons d'avoine sont cuits, le cuiseur à riz passera en mode WARM (Réchaud). Il est à noter que cela vaut pour les flocons d'avoine bien cuits. Si vous préférez une autre consistance, il est recommandé de faire passer manuellement le mode COOK (Cuisson) au mode WARM (Réchaud) pour obtenir les résultats désirés.
• Choisir des recettes dont le temps de cuisson est de 1 heure ou moins.

Ajouter des assaisonnements et de l'huile ou du beurre dans le riz avant d'ajouter l'eau, au goût. Laisser reposer le riz pendant au moins 15 minutes dans l'appareil avant de le servir.

QUANTITÉ DE RIZ	QUANTITÉ D'EAU TEMPS DE CUI-SSON APPROXI-MATIF		DONNE (tasses standards de 225 g (8 oz))
POUR LE RIZ BLANC À GRAIN LONG, AU JASMIN, BASMATI, JAUNE OU À GRAIN MOYEN
2 mesures de riz	Jusqu'à la marque « 2 » pour le riz blanc	de 21 à 26 minutes	28 ml (3,5 tasses)
3 mesures de riz	Jusqu'à la marque « 3 » pour le riz blanc	de 23 à 28 minutes	254 ml (5,3 tasses)
4 mesures de riz	Jusqu'à la marque « 4 » pour le riz blanc	de 25 à 30 minutes	656 ml (7 tasses)
5 mesures de riz	Jusqu'à la marque « 5 » pour le riz blanc	de 27 à 32 minutes	2082 ml (8,8 tasses)
6 mesures de riz	Jusqu'à la marque « 6 » pour le riz blanc	de 29 à 34 minutes	2484 ml (10.5 tasses)
7 mesures de riz*	Jusqu'à la marque « 7 » pour le riz blanc	de 31 à 36 minutes	2910 ml (12,3 tasses)
8 mesures de riz**	Jusqu'à la marque « 8 » pour le riz blanc	de 33 à 38 minutes	3312 ml (14 tasses)
POUR LE RIZ BRUN
2 mesures de riz	Jusqu'à la marque « 2 » pour le riz brun	de 28 à 33 minutes	1064 ml (4,5 tasses)
3 mesures de riz	Jusqu'à la marque « 3 » pour le riz brun	de 30 à 35 minutes	1608 ml (6,8 tasses)
4 mesures de riz	Jusqu'à la marque « 4 » pour le riz brun	de 32 à 37 minutes	2129 ml (9 tasses)
5 mesures de riz	Jusqu'à la marque « 5 » pour le riz brun	de 34 à 39 minutes	2673 ml (11,3 tasses)
6 mesures de riz*	Jusqu'à la marque « 6 » pour le riz brun	de 36 à 41 minutes	3193 ml (13,5 tasses)
7 mesures de riz**	Jusqu'à la marque « 7 » pour le riz brun	de 38 à 43 minutes	3738 ml (15,8 tasses)

Pour les autres types de céréale ne figurant pas dans le tableau de cuisson, suivez les instructions indiquées sur l'emballage.

* Pour le cuiseur à riz de 14 tasses (RCD514), il s'agit de la quantité maximale.
** Pour le cuiseur à riz de 16 tasses (RCD516), il s'agit de la quantité maximale.

TABLEAU POUR LES LÉGUMES CUITS À LA VAPEUR

Cuire à la vapeur en utilisant de 375 à 500 ml (1 ½ à 2 tasses) d'eau, de fond ou de bouillon de légumes (froid ou à température ambiante).

LÉGUME	QUANTITÉ	PRÉPARATION	TEMPS	SUGGESTIONS
Asperges fraîches	230 g (1⁄2 lb)	Laver; casser la base ligneuse là où les turions se cassent facilement.	de 15 à 18 minutes	Assaisonner de sel, de poivre et de zestes de citron râpé.
Haricots verts frais	230 g (1⁄2 lb)	Garder les haricots entiers, couper les extrémités ou couper les haricots en morceaux de 5 cm (2 po)	de 15 à 18 minutes	Assaisonner de sel, de poivre et d'aneth fraîchement coupé.
Betteraves fraîches (en quartiers)	450 g (1 lb) (environ 5 betteraves de taille moyenne)	Enlever la tige et la racine. Peler et couper en quartiers	de 26 à 28 minutes	Servir avec du beurre.
Brocoli frais 450	g (1 lb) Couper en fleurons de 15 à 18 minutes			Assaisonner de sel, de poivre et de zestes de citron râpé.
Choux de Bruxelles	1 L (4 tasses)	Couper une croix dans la base de chaque chou	de 24 à 26 minutes	Garnir de noisettes grillées et hachées.
Chou 450 g (1 lb)	Couper en quartiers		de 24 à 26 minutes	Garnir de miettes de bacon cuit.
Carottes 360 g	(12 oz)	Trancher de 18 à 20 minutes		Assaisonner de sel, de poivre et de zestes d'orange râpée.
Chou-fleur 360 g	(12 oz)	Couper en fleurons de 22 à 25 minutes		Garnir de croûtons de pain au beurre.
Maïs 680 g	(1 1⁄2 lb.)	2 à 4 épis de 20 à 22 minutes		Servir avec du beurre et des épices.
Pois mange-tout ou pois sucrés	250 ml (8 oz)	Couper les extrémités et garder les pois entiers	de 12 à 14 minutes	Servir avec des oignons verts émincés et un filet de sauce de soja.
Pommes de terre nouvelles (rouges)	6 moyennes (environ 450 g (1 lb))	Couper en deux	de 24 à 26 minutes	Mélanger avec du beurre et du persil.
Feuilles d'épinard fraîches	1 L (4 tasses) bien tassées	Utiliser les feuilles entières	de 10 à 15 minutes	Garnir d'ail rôti et de noix de pin grillées.
Courge musquée	450 g (1 lb)	Peler et couper en cubes de 2,5 cm (1 po)	de 24 à 26 minutes	Servir avec du beurre et des épices.
Courges d'été (jaunes ou courgettes)	450 g (1 lb)	Couper en tranches.	de 16 à 18 minutes	Assaisonner de sel et de poivre à l'ail.
Légumes surgelés, notamment les mélanges de légumes comme le mélange de brocoli, sauté de brocolis, sauté de poivrons	300 à 450 g (10 oz à 1 lb)	Retirer de l'emballage et assaisonner	de 16 à 18 minutes
Pois surgelés 45	0 g (1 lb) Retirer de l'emballage		de 14 à 16 minutes	Ajouter de la menthe fraîche hachée.

TABLEAU POUR LES POISSONS CUITS À LA VAPEUR

Verser 625 ml (1 ½ tasse) d'eau dans le bol de cuisson du cuiseur. Ajouter 1 citron coupé en tranches épaisses à l'eau. Assaisonner le poisson avec du jus de citron et le mélange d'épices Old Bay Seasoning.

POISSON	QUANTITÉ	PRÉPARATION	TEMPS	SUGGESTIONS
Saumon	680 g (1 1⁄2 lb)	Filets de 24 à 26	minutes	Garnir de tranches de citron et d'aneth frais ciselé.
Pétoncles 450 g	(1 lb) De taille	moyenne de 14 à 16	minutes	Très tendres; servir avec une sauce tartare et des quartiers de citron.
Vivaneau 450 g	(1 lb) Garder entier, mais enlever la tête et la queue		de 20 à 22 minutes	Ajouter un filet de vinaigrette au soja et à l'ail.
Crevettes 450 g	(1 lb)(de 20 à 24)		de 15 à 18 minutes ou jusqu'à ce que les crev-ettes devien-nent roses	Assaisonner avec du citron et le mélange d'épices Old Bay Seasoning.
Espadon 450 g	(1 lb) 2 darnes	de taille moyenne	de 15 à 17 minutes	Très tendres; servir avec une sauce tartare et des quartiers de citron.

DÉPANNAGE

PROBLÈME CAUSE POSSIBLE SOLUTION
Certains grains de riz ne semblent pas entièrement cuits.	La cuisson du riz n'est pas terminée.Il n'y avait pas assez d'eau dans le bol de cuisson.	Une fois que le cuiseur à riz passe automatiquement au mode WARM (Réchaud), laisser reposer le riz 15 minutes avant de servir.Ajouter quelques cuillères à table d'eau et remettre l'interrupteur de commande à COOK (cuisson) pour prolonger la cuisson un peu plus. Vérifier de nouveau le riz lorsque l'appareil repasse automatiquement au mode WARM (Réchaud) après avoir reposé pendant 15 minutes.
Le bol de cuisson n'est pas aussi propre que je l'aurais souhaité.	Il s'accumule des dépôts d'amidon sur les parois et le fond du bol.	Remplir le bol d'eau chaude savonneuse et laisser tremper pendant plusieurs minutes; puis récurer les parois et le fond du bol avec un tampon à récurer en nylon. Bien rincer.
Le riz déborde.	Il y a une trop grande quantité de riz.Il y a trop d'eau pour la quantité de riz.	S'assurer de ne pas dépasser la quantité maximale de riz recommandée dans le guide d'utilisation et d'entretien. La quantité de riz à cuire devrait correspondre à l'indicateur de niveau d'eau sur le bol.Ajouter une petite quantité de beurre ou d'huile (1 cuillère à table) avant la cuisson.
Le riz est trop sec.	Il y a trop de riz et pas suffisamment d'eau.	Utiliser la tasse à mesurer qui est fournie avec l'appareil. Cette tasse à mesurer a une capacité de 180 ml ( 34 tasse ou 6 oz liquides) de riz non cuit.
PROBLÈME CAUSE POSSIBLE SOLUTION
Le riz est collant.	• Il y a trop d'eau et pas suffisamment de riz.	• Ajouter de l'eau pour respecter l'indicateur de niveau d'eau sur le bol. S'assurer d'avoir le bon rapport de 180 ml (3⁄4 tasse ou 6 oz liquides) de riz pour 250 ml (1 tasse) d'eau.

Si une aide supplémentaire est nécessaire, s'il vous plaît contacter notre équipe de service à la clientèle au 1-800-231-9786.

BESOIN D'AIDE?

Pour communiquer avec les services d'entretien ou de réparation, ou pour adresser toute question relative au produit, composer le numéro sans frais approprié indiqué sur la page couverture. Ne pas retourner le produit où il a été acheté. Ne pas poster le produit au fabricant ni le porter dans un centre de service. On peut également consulter le site web indiqué sur la page couverture.

Garantie Limitée De Deux Ans

(Valable seulement aux États-Unis et au Canada)

Quelle est la couverture?

- Tout défaut de main-d'oeuvre ou de matériau; toutefois, la responsabilité de la société. Spectrum Brands, Inc. se limite au prix d'achat du produit.

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Quelle aide offrons nous?

- Remplacement par un produit raisonnablement semblable nouveau ou réusiné.

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- Conserver son reçu de caisse comme preuve de la date d'achat.

- Visiter notre site web au www.prodprotect.com/applica, ou composer sans frais le 1-800 231-9786, pour obtenir des renseignements généraux relatifs à la garantie.

- On peut également communiquer avec le service des pièces et des accessoires au 1-800 738-0245.

Qu'est-ce que la garantie ne couvre pas?

• Des dommages dus à une utilisation commerciale.
• Des dommages causés par une mauvaise utilisation ou de la négligence.
• Des produits qui ont été modifiés.
• Des produits utilisés ou entretenus hors du pays où ils ont été achetés.
• Des pièces en verre et tout autre accessoire emballés avec le produit.
• Les frais de transport et de manutention reliés au remplacement du produit.
• Des dommages indirects (il faut toutefois prendre note que certains états ne permettent pas l'exclusion ni la limitation des dommages indirects).

Quelles lois régissent la garantie?

- Les modalités de la présente garantie donnent des droits légaux spécifiques. L'utilisateur peut également se prévaloir d'autres droits selon l'état ou la province qu'il habite.

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