T26CIP8N0 - Cuisinière NEFF - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

MODE D'EMPLOI T26CIP8N0 NEFF

Composants Grille - Bouton de commande - Brûleur éco 0,90 / 1,00kW Brûleur standard 1,60 / 1,75kW Brûleur puissant 2,80 / 3,00kW Brûleur multi-couronnes Miniwok 3,30 / 3,50kW Brûleur multi-couronnes Wok 3,80 / 4,00kW

Les images de cette notice sont proposées à titre indicatif.

• Das Gerät umweltgerecht entsorgen. Informationen über aktuelle Entsorgungswege erhal- ten Sie bei Ihrem Fachhändler sowie Ihrer Gemeinde- oder Stadtverwaltung. Dieses Gerät ist entsprechend der euro- päischen Richtlinie 2012/19/EU über Elektro- und Elektronikaltgeräte (waste electrical and electronic equipment – WEEE) gekennzeichnet. Die Richtlinie gibt den Rahmen für eine EU-weit gültige Rücknahme und Verwer- tung der Altgeräte vor. 13fr Table des matières Vous pouvez trouver d'autres informations et explications en ligne. Scannez le code QR sur la page de titre. Table des matièresTable des matières 1 Sécurité p. 14
• 2 Éviter les dommages matériels p. 17
• 3 Protection de l'environnement et économies d'énergie p. 17
• 4 Description de l'appareil p. 18
• 5 Accessoires p. 18
• 6 Utilisation p. 19
• 7 Ustensiles de cuisson p. 20
• 8 Recommandations de réglage de cuisson p. 21
• 9 Nettoyage et entretien p. 21
• 10 Dépannage p. 23
• 11 Service après-vente p. 24
• 12 Mise au rebut Sécurité  1 Sécurité Respectez les consignes de sécurité sui- vantes. 1.1 Indications générales ¡ Lisez attentivement cette notice. ¡ Conservez la notice ainsi que les informa- tions produit en vue d’une réutilisation ulté- rieure ou pour un futur nouveau propriétaire. ¡ Ne branchez pas l’appareil si ce dernier a été endommagé durant le transport. 1.2 Utilisation conforme La sécurité d'utilisation est garantie unique- ment en cas d'installation correcte et conforme aux instructions de montage. Le monteur est responsable du fonctionnement correct sur le lieu où l'appareil est installé. PRUDENCE‒Risque de blessure! Cet appareil est uniquement destiné à la cuis- son. Il ne doit pas être utilisé à d'autres fins, par exemple pour chauffer la pièce. Utilisez l‘appareil uniquement: ¡ pour préparer des aliments et des boissons. ¡ sous surveillance. Surveillez constamment les processus de cuisson de courte durée. ¡ au domicile privé et dans un environnement domestique. ¡ jusqu'à une altitude maximale de 2000m au-dessus du niveau de la mer. N’utilisez pas l’appareil: ¡ sur des bateaux ou dans des véhicules. ¡ comme chauffage. ¡ avec une minuterie externe ou une télécom- mande. ¡ en plein air Pour changer de type de gaz, appelez le ser- vice après-vente. 1.3 Restrictions du périmètre utilisateurs Les enfants de 8 ans et plus, les personnes souffrant d’un handicap physique, sensoriel ou mental ou ne détenant pas l’expérience et/ou les connaissances nécessaires pourront utili- ser cet appareil à condition de le faire sous surveillance, ou que son utilisation sûre leur ait été enseignée et qu’ils aient compris les dan- gers qui en émanent. Les enfants ne sont pas autorisés à jouer avec l'appareil. Les enfants ne doivent en aucun cas s’occu- per du nettoyage et de la maintenance utilisa- teur, sauf s’ils sont âgés de 15ans et plus et agissent sous surveillance. Les enfants de moins de 8ans doivent être te- nus à distance de l’appareil et du cordon d’ali- mentation secteur. 1.4 Utilisation sûre AVERTISSEMENT‒Risque d'explosion! Du gaz qui s’échappe peut conduire à une ex- plosion. p. 24

Fermer immédiatement l’arrivée du gaz ou le robinet de la bouteille de gaz. 14Sécurité fr Éteindre immédiatement tout feu nu et ciga- rettes. Interrupteur éclairage et ne plus actionner les interrupteurs de l'appareil. Ne pas débrancher de fiche secteur de la prise de courant. Ne pas utiliser le téléphone ou le portable dans la maison. Ouvrir les fenêtres et aérer en grand la pièce. Appeler le service après-vente ou la société de distribution de gaz. Du gaz qui s’échappe peut conduire à une ex- plosion. De faibles quantités de gaz peuvent s’accumu- ler sur une période prolongée et s’enflammer. Si l’appareil n’est pas utilisé pendant une longue période, fermer la vanne de sécurité de l’arrivée de gaz. Du gaz qui s’échappe peut conduire à une ex- plosion. Si la bouteille de gaz liquide n’est pas à la ver- ticale, du propane/ butane liquide peut parve- nir dans l’appareil. Des jets de flamme violents peuvent alors sortir aux brûleurs. Des compo- sants peuvent être endommagés et devenir non étanches avec le temps, si bien que du gaz sort de manière incontrôlée. Utiliser les bouteilles de gaz liquide toujours en position verticale. AVERTISSEMENT‒Risque d'empoison- nement! L'utilisation d'un appareil de cuisson au gaz conduit à la production de chaleur, d'humidité et de produits de combustion dans le local où il est installé. Veiller à assurer une bonne aéra- tion de la cuisine, notamment lors de l'utilisa- tion de l'appareil. Une utilisation intensive et prolongée de l'ap- pareil peut nécessiter une aération supplé- mentaire, par exemple en augmentant la ventilation mécanique, si elle existe, ou en utilisant une ventilation supplémentaire ca- pable d'évacuer en toute sécurité les pro- duits de combustion vers l'air extérieur tout en renouvelant l'air de la pièce. Consulter un professionnel avant l'installation de cette ventilation supplémentaire. AVERTISSEMENT‒Risque d'incendie! La cuisson non surveillée sur des plaques de cuisson avec de la graisse ou de l'huile peut être dangereuse et provoquer des incendies. Ne jamais laisser des huiles et graisses chaudes sans surveillance. Ne jamais essayer d'éteindre un feu avec de l'eau, mais éteignez l'appareil et couvrez en- suite les flammes, par exemple avec un cou- vercle ou une couverture anti-feu. L'appareil devient très chaud. Ne jamais poser d'objets inflammables sur la table de cuisson ou à proximité immédiate. Ne jamais conserver d'objets sur la table de cuisson. L’appareil devient chaud. Ne jamais ranger des objets inflammables ni d’aérosols dans les tiroirs situés directement sous la table de cuisson. Ne jamais ranger ou utiliser des objets in- flammables (p.ex. aérosols, nettoyants) en- dessous de l’appareil ou à proximité. Les recouvrements pour la table de cuisson pourraient entraîner des accidents, p.ex. en raison de surchauffe, d’inflammation ou d’éclats de matériau. Ne pas utiliser de recouvrements pour la table de cuisson. Les brûleurs à gaz dégagent une forte chaleur lorsqu'aucun récipient n'est posé dessus. Une hotte montée au-dessus d'eux risque alors d'être endommagée ou de prendre feu. Utilisez les brûleurs à gaz uniquement lors- qu'un récipient est placé dessus. L’appareil devient très chaud, les textiles et d’autres objets peuvent s’enflammer. Éloigner les textiles (p.ex. vêtements, ri- deaux) des flammes. Ne jamais passer la main au-dessus des flammes. Ne pas placer d’objet inflammable (p.ex. torchons à vaisselle, magazines) sur, à côté ou derrière l’appareil. Le gaz qui s'échappe risque de s'enflammer. Si le brûleur ne s’allume pas après 10 se- condes, tournez le bouton de commande sur la position zéro et ouvrez la porte ou la fenêtre de la pièce. Patientez au moins une minute avant de rallumer le brûleur. Si la flamme s'éteint involontairement pen- dant le fonctionnement, tournez le bouton de commande sur la position zéro. Patientez au moins une minute avant de rallumer le brû- leur. 15fr Sécurité Les aliments peuvent s'enflammer. Le processus de cuisson doit être surveillé. Un court processus doit constamment être surveillé. AVERTISSEMENT‒Risque d'ébouillan- tage! Les éléments accessibles peuvent devenir chauds pendant le fonctionnement. Les petits enfants doivent se tenir à l'écart. Les grilles de protection de plaque de cuisson pourraient entraîner des accidents. Ne jamais utiliser de grille de protection de plaque de cuisson. Des récipients vides posés sur des brûleurs à gaz allumés deviennent extrêmement chauds. Ne chauffez jamais un récipient vide. L'appareil devient chaud pendant son utilisa- tion. Laissez refroidir l'appareil avant de le net- toyer. AVERTISSEMENT‒Risque d'électrocu- tion! Les réparations non conformes sont dange- reuses. Seul un personnel dûment qualifié peut en- treprendre des réparations sur l'appareil. Seules des pièces de rechange d'origine peuvent être utilisées pour réparer l'appareil. Afin d’écarter tout danger quand le cordon d’alimentation secteur de cet appareil est en- dommagé, seul le fabricant ou son service après-vente ou toute autre personne de qua- lification équivalente est habilité à le rempla- cer. Un appareil endommagé ou un cordon d’ali- mentation secteur endommagé est dangereux. N'utilisez jamais un appareil endommagé. Ne tirez jamais sur le cordon d'alimentation secteur pour débrancher l'appareil du sec- teur. Débranchez toujours la fiche du cordon d'alimentation secteur. Si l'appareil ou le cordon d'alimentation sec- teur est endommagé, débranchez immédia- tement la fiche mâle du cordon d'alimenta- tion secteur ou coupez le fusible dans le boî- tier à fusibles et fermez l'arrivée de gaz. Appelez le service après-vente.

Page24 L’infiltration d’humidité peut occasionner un choc électrique. Ne pas utiliser de nettoyeur vapeur ou haute pression pour nettoyer l’appareil. L’isolation des câbles des appareils électromé- nagers peut fondre au contact des pièces chaudes de l’appareil. Ne jamais mettre le câble de raccordement des appareils électroménagers en contact avec des pièces chaudes de l’appareil. AVERTISSEMENT‒Risque de blessure! Les dérangements, réparations incorrectes et dommages sur l’appareil sont dangereux. Ne jamais mettre en service un appareil dé- fectueux. Si l’appareil est défectueux, débrancher la fiche secteur ou déconnecter le fusible dans le boîtier à fusibles, fermer l’arrivée de gaz et contacter le service après-vente. Seul un personnel dûment qualifié est en droit d’effectuer des réparations sur l’appa- reil et de remplacer des conduites de gaz endommagées. Des casseroles de tailles inadaptées, endom- magées ou incorrectes peuvent provoquer de graves blessures. Respecter les indications relatives aux usten- siles de cuisine. Des étincelles se produisent au niveau des bougies d’allumage lors de l’allumage des brû- leurs. Ne touchez jamais les bougies d’allumage pendant que le brûleur s'allume. S'il n'est pas possible de tourner un bouton de commande ou si celui-ci est mal fixé, il ne doit plus être utilisé. Contactez immédiatement le service après- vente afin de faire réparer ou remplacer le bouton de commande. AVERTISSEMENT‒Danger: magné- tisme! Attention magnétisme Attention aux personnes portant un sti- mulateur cardiaque Les socles des éléments de commande et les éléments de commande contiennent des ai- mants permanents. Les aimants peuvent in- fluer sur des implants électroniques, par exemple des stimulateurs cardiaques ou des pompes à insuline. Les personnes portant un implant électro- nique doivent donc respecter une distance minimum de 10cm par rapport aux socles 16Éviter les dommages matériels fr des éléments de commande et aux élé- ments de commande magnétiques. Ne portez jamais les socles des éléments de commande et les éléments de commande sur vous. AVERTISSEMENT‒Risque d'asphyxie! Les enfants risquent de s’envelopper dans les matériaux d’emballage ou de les mettre sur la tête et de s’étouffer. Conserver les matériaux d’emballage hors de portée des enfants. Ne jamais laisser les enfants jouer avec les emballages. Les enfants risquent d'inhaler ou d'avaler des petits morceaux et s'étouffer. Conserver les petites pièces hors de portée des enfants. Ne pas laisser les enfants jouer avec les pe- tites pièces. Éviter les dommages matériels2 Éviter les dommages matériels ATTENTION Une accumulation de chaleur risque d'endommager l'appareil. Ne couvrez jamais la surface de cuisson en inox, par ex. avec un film en aluminium ou une feuille protec- trice. Utilisez uniquement les accessoires prescrits. La chaleur peut endommager les appareils ou meubles avoisinants. Une utilisation prolongée de l'appareil génère de la cha- leur et de l'humidité. Ouvrez une fenêtre ou mettez en marche une hotte communiquant avec l'extérieur. Une accumulation de chaleur risque d'endommager l'appareil. N'utilisez pas deux brûleurs ou sources de chaleur pour un seul ustensile de cuisson. N'utilisez pas longtemps et à pleine puissance des grilles, des cocottes en terre cuite, etc. Une accumulation de chaleur risque d'endommager les éléments de commande. N'utilisez pas de gros ustensiles de cuisson sur les brûleurs à proximité des boutons de commande. La position incorrecte d'un bouton de commande en- traîne des dysfonctionnements. Lorsque l'appareil n'est pas en service, tournez tou- jours les boutons de commande sur la position zéro. Une manipulation brutale de l'ustensile de cuisson peut endommager la surface de l'appareil. Maniez avec précaution l'ustensile de cuisson posé sur la table de cuisson. Ne posez aucun objet lourd sur la table de cuisson. Les liquides acides comme le jus de citron ou le vi- naigre peuvent endommager la surface de l'appareil. Ne laissez pas de liquides acides sur la table de cuis- son. Protection de l'environnement et économies d'énergie3 Protection de l'environnement et économies d'énergie 3.1 Économies d’énergie Si vous respectez ces consignes, votre appareil consommera encore moins d’énergie. Sélectionnez le brûleur adapté à la taille du récipient. Centrer l’ustensile. Conseil : Les fabricants d'ustensiles de cuisson fabri- cants indiquent souvent le diamètre en haut de la cas- serole. Celui-ci est souvent supérieur au diamètre du fond. Des ustensiles inadaptés ou ne couvrant pas complè- tement le foyer consomment beaucoup d’énergie. Couvrez les casseroles avec un couvercle approprié. Si vous cuisinez sans couvercle, l’appareil consomme nettement plus d’énergie. Soulevez le couvercle le moins possible. Beaucoup d'énergie s'échappe lorsque vous soulevez le couvercle. Utilisez un couvercle en verre. Le couvercle en verre vous permet de voir l'intérieur de la casserole sans le soulever. Utilisez un ustensile de cuisson adapté à la quantité d'aliments. Les grands ustensiles peu remplis consomment plus d'énergie pour chauffer. Utilisez peu d'eau pour la cuisson. Plus il y a d’eau dans l'ustensile de cuisson, plus il faut d'énergie pour la chauffer. Passez rapidement à un niveau de puissance inférieur. Vous gaspillez de l'énergie avec une position de mijo- tage trop élevée. 3.2 Élimination de l'emballage Les emballages sont écologiques et recyclables. Veuillez éliminer les pièces détachées après les avoir triées par matière. Eliminez l'emballage en respectant l'en- vironnement. 17fr Description de l'appareil Description de l'appareil4 Description de l'appareil 4.1 Bouton de commande Le bandeau de commande vous permet de configurertoutes les fonctions de votre appareil et vous donne desinformations sur l’état de fonctionnement.La taille de la flamme peut être réglée par étapes surdifférentes positions de chauffe à l'aide des boutons decommande.Brûleur affecté au bouton de commande.Brûleur éteint.9 Puissance la plus élevée et allumage élec-trique du brûleur.1 Puissance minimale. Bouton de commande amovible Vous pouvez retirer le bouton de commande de l'appa-reil.Le bouton de commande est magnétique et relié ausocle du bouton de commande .Retirez le bouton de commande vers le haut.Remarque : Ne retirez jamais le socle du bouton decommande et son support . Seul le service après-vente peut remettre en place le socle du bouton decommande et le support.Pour remettre le bouton de commande en place, ap-puyez dessus à son emplacement d'origine.Conseil : Les aimants peuvent endommager les sup-ports de données magnétiques et perturber les télévi-seurs et les moniteurs. Éloignez les supports de don-nées magnétiques du bouton de commande de l'appa-reil, par exemple les cartes de crédit ou autres cartes àbande magnétique, les téléviseurs et les moniteurs. 4.2 Brûleurs Vous trouverez ici un aperçu des éléments de votre brû-leur.

Chapeau de brûleurCorps du brûleurThermocouple pour la surveillance de flammeBougie d'allumage 4.3 Grilles Insérez les grilles correctement.

• Page2 Placez les ustensiles de cuisson correctement sur lesgrilles. Ne placez jamais les ustensiles de cuisson direc-tement sur le brûleur.Retirez toujours les grilles avec précaution. Le déplace-ment d'une grille peut par ailleurs déplacer les grilles at-tenantes.Conseil : Vous pouvez éliminer les résidus métalliqueslaissés sur la grille par le mouvement de certains usten-siles de cuisson en les nettoyant correctement. "Nettoyage et entretien", Page21 Accessoires5 AccessoiresVous pouvez acheter des accessoires auprès du service après-vente ou sur notre site internet. Utilisez uniquementles accessoires d'origine, car ils sont parfaitement adaptés à votre appareil. Les accessoires sont spécifiques à l'appareil. Lors de l'achat, indiquez toujours la désignation exacte de votre appa- reil (E-Nr.).

Page24 18Utilisation fr Pour connaître les accessoires disponibles pour votre appareil, consultez notre boutique en ligne ou le service après- vente. www.neff-home.com Accessoires Description Utilisation Grille wok supplémentaire À utiliser uniquement sur le brûleur multi- couronnes.À utiliser uniquement sur le brû- leur multi-couronnes. À toujours utiliser avec des ustensiles de cuisson à fond bombé. Recommandé pour prolonger la durée de vie de l'appareil. Grille supplémentaire pour cafetière Espresso À utiliser uniquement sur le brûleur avec la plus faible puissance. À utiliser avec des ustensiles de cuisson d'un diamètre inférieur à 12. Simmer Cap Fixez le couvercle sur le brûleur écono- mique. À utiliser uniquement avec la plus faible puissance du brûleur. Placez l'ustensile de cuisson sur la grille, ja- mais directement sur le Simmer Cap. Plaque de cuisson à feu doux Pour cuire à feu doux. À placer avec les renflements vers le haut sur la grille, jamais directement sur le brû- leur. Utilisez le brûleur éco ou le brûleur semi-ra- pide standard. Si vous disposez de plu- sieurs brûleurs semi-rapides, utilisez le brû- leur arrière. Utilisation6 Utilisation 6.1 Allumer un brûleur à gaz La table de cuisson dispose d'un allumage automatique des brûleurs. AVERTISSEMENT‒Risque d'incendie! Le gaz qui s'échappe risque de s'enflammer. Si le brûleur ne s’allume pas après 10 secondes, tournez le bouton de commande sur la position zéro et ouvrez la porte ou la fenêtre de la pièce. Patientez au moins une minute avant de rallumer le brûleur. Si la flamme s'éteint involontairement pendant le fonc- tionnement, tournez le bouton de commande sur la position zéro. Patientez au moins une minute avant de rallumer le brûleur. ATTENTION Si vous tournez le bouton de commande entre la posi- tion et 1, des dysfonctionnements peuvent survenir. Par conséquent, ne passez jamais directement de la position à la position 1 ou inversement.

Appuyez sur le bouton de commande du brûleur sé- lectionné, puis tournez-le dans le sens inverse des ai- guilles d'une montre jusqu'au niveau de chauffe le plus élevé. Maintenez le bouton de commande enfoncé. Tous les brûleurs produisent des étincelles et la flamme s'allume dans un brûleur sélectionné.

Patientez quelques secondes, puis relâchez le bouton de commande. "Système de sécurité", Page19

Tournez le bouton de commande sur la position sou- haitée.

Si aucun allumage ne se produit, tournez le bouton de commande sur la position Éteindre et répétez les étapes décrites précédemment. Cette fois, maintenez enfoncé le bouton de commande plus longtemps (jusqu'à 10secondes). Remarque Respectez les instructions suivantes afin de garantir le bon fonctionnement de l'appareil: Les parties du brûleur

Page18 doivent être correctement insérées. N'intervertissez pas les chapeaux de brûleur. Les trous et les rainures du brûleur doivent être propres pour obtenir une flamme correcte. "Recommandations de nettoyage", Page21 6.2 Système de sécurité Le système de sécurité (thermocouple) empêche le flux de gaz si les flammes s'éteignent accidentellement. Pour allumer le brûleur, vous devez activer le système qui permet au gaz de circuler. 19fr Ustensiles de cuisson

Allumez le brûleur sans relâcher le bouton de com- mande. La flamme s'allume.

Maintenez le bouton de commande enfoncé à fond pendant 4 secondes supplémentaires. 6.3 Allumer un brûleur à gaz manuellement En cas de panne de courant, vous pouvez aussi allumer les brûleurs manuellement.

Appuyez sur le bouton de commande du brûleur sé- lectionné, puis tournez-le dans le sens inverse des ai- guilles d'une montre jusqu'au niveau de chauffe le plus élevé.

Approchez un briquet ou une flamme (briquet, allu- mette, etc.) du brûleur. 6.4 Désactiver un brûleur Tournez le bouton de commande dans le sens des aiguilles d'une montre sur . 6.5 Comportement normal en fonctionnement Ces comportements sont normaux pour l'appareil: Léger sifflement du brûleur allumé. Dégagement d'odeurs lors de la première utilisation. Ces odeurs disparaissent après quelque temps. Une flamme de couleur orange. Cela est dû à la poussière dans l'environnement, aux liquides déver- sés, etc. Bruit de claquement quelques secondes après l'ex- tinction du brûleur. Cela est dû au fait que le système de sécurité est mis en marche. "Système de sécurité", Page19 Ustensiles de cuisson7 Ustensiles de cuisson Ces indications vous aident à économiser de l'énergie et à éviter d'endommager les récipients. 7.1 Ustensiles appropriés Utilisez uniquement des ustensiles de cuisson au diamètre adapté. L'ustensile de cuisson ne peut pas dépasser le bord du foyer. N'utilisez jamais de petits ustensiles de cuisson sur les grands brûleurs. Les flammes ne doivent pas toucher les cô- tés des ustensiles de cuisson. Brûleur Diamètre minimal du fond du réci- pient (cm) Diamètre maximum du fond du réci- pient (cm) Brûleur multi-couronnes Wok 22 30 Brûleur multi-couronnes Miniwok 22 28 Brûleur puissant 20 26 Brûleur standard 14 22 Brûleur éco 12 20 Utilisez les ustensiles de cuisson à fond bombé unique- ment sur le brûleur multi-couronnes. La table de cuisson doit être équipée d'un brûleur multi-couronnes et d'une grille wok supplémentaire. La grille wok supplémentaire doit être positionnée correctement. "Accessoires", Page18 7.2 Utiliser des ustensiles Le choix et le positionnement des ustensiles de cuisson ont une incidence sur la sécurité et l'efficacité énergé- tique de votre appareil. "Économies d’énergie", Page17 AVERTISSEMENT‒Risque d'incendie! Les éléments inflammables peuvent s'enflammer. Entre la casserole et les éléments inflammables, res- pectez une distance d'au moins 50mm. Remarque : L'utilisation de certains ustensiles de cuis- son peut entraîner une légère déformation temporaire de la surface de cuisson en acier inox. C'est normal et cela ne nuit pas au bon fonctionnement de l'appareil. N'utilisez pas d'ustensile de cuisson déformé. Utili- sez uniquement des usten- siles de cuisson à fond plat et épais. Les ustensiles de cuisson déformés ne sont pas stables sur la table de cuis- son et peuvent basculer. Placez l'ustensile de cuis- son bien au centre, au- dessus du brûleur. L'ustensile de cuisson peut basculer s'il n'est pas cen- tré sur le brûleur. Placez les ustensiles de cuisson correctement sur les grilles. L'ustensile de cuisson peut basculer si vous le placez directement sur le brûleur. 20Recommandations de réglage de cuisson fr Recommandations de réglage de cuisson8 Recommandations de réglage de cuisson Les boutons de commande de l'appareil vous per- mettent de régler progressivement la taille de la flamme sur différents niveaux de puissance, de 1 à 9. Les temps de cuisson et les niveaux de puissance dé- pendent du type, du poids et de la qualité des aliments, du type de gaz utilisé, ainsi que du matériau des usten- siles. Conseils Conseils de cuisson – Lors de la cuisson de soupes, crèmes, lentilles ou pois chiches, ajoutez tous les ingrédients en même temps dans l'ustensile de cuisson. – Pour les poêlées, faites d'abord faire chauffer l'huile. Dès que vous commencez à faire cuire vos aliments, maintenez la température constante et ajustez le niveau de puissance si nécessaire. Si vous préparez plusieurs portions, patientez jusqu'à ce que la température soit de nouveau atteinte. Re- tournez régulièrement les aliments. Pour réduire le temps de cuisson: – Utilisez une cocotte-minute pour faire cuire des crèmes et des légumes secs. Si vous utilisez une cocotte minute, suivez les instructions du fabricant. – L'eau ne doit pas bouillir avant d'ajouter les pâtes, le riz ou les pommes de terre. Adaptez ensuite le niveau de puissance pour poursuivre la cuisson. – Pour cuire du riz et des pommes de terre, utilisez un couvercle. Position

chauffe Préparation de mets 9 Porter de l’eau à ébullition Faire cuire au bain-marie: génoise, pud- ding, bread pudding. Cuire à haute température: plats asia- tiques. 7-9 Démarrer le processus de cuisson: pâtes, soupes, crèmes, paella, légumes secs, riz au lait. Frire dans l'huile: légumes tempura, cro- quettes, frites, omelette de pommes de terre, escalopes, aliments surgelés, pâtis- series. Cuire avec peu d'huile : omelette fran- çaise, steak, faux-filet Strogonoff. Rôtir, faire sauter: légumes, viande. 4-6 Poursuivre le processus de cuisson: pâtes, soupes, crèmes, paella, légumes secs, riz au lait. Frire avec peu d'huile : hamburgers, sau- cisses, saumon grillé, boulettes de viande. Potée, rôti: ragoût, goulasch, ratatouille. Cuire à température moyenne: sauce au fromage, béchamel, carbonara, napolita- na, pudding, crêpes. Décongeler: produits surgelés. 1-3 Terminer la cuisson: riz, paella, légumes secs, riz au lait. Cuire à la vapeur: poisson, légumes. Réchauffer et maintenir au chaud: plats cuisinés. 1 Faire fondre: beurre, chocolat, gélatine, miel, caramel. Nettoyage et entretien9 Nettoyage et entretien Pour que votre appareil reste longtemps opérationnel, nettoyez-le et entretenez-le avec soin. 9.1 Produits de nettoyage Vous pouvez vous procurer les produits de nettoyage appropriés auprès du service après-vente ou sur la bou- tique en ligne www.neff-home.com

ATTENTION Des produits nettoyants inappropriés peuvent endom- mager les surfaces de l’appareil. Ne pas utiliser de produits de nettoyage agressifs ou récurants. N'utilisez pas de laine d'acier ni d'éponge abrasive. N'utilisez pas de couteaux ou d'objets tranchants pour enlever les résidus d'aliments séchés sur la table de cuisson. N'utilisez pas de couteaux ou d'objets pointus pour nettoyer le joint entre le métal et la plaque de verre ou d'aluminium. N'utilisez pas de nettoyeur à vapeur. 9.2 Recommandations de nettoyage Nettoyez toutes les pièces de l'appareil après chaque utilisation. Remarques Respectez les instructions relatives aux produits de nettoyage. "Produits de nettoyage", Page21 21fr Nettoyage et entretien Les températures élevées du brûleur multicouronnes peuvent entraîner une légère décoloration de la surface de l'acier inoxydable. C'est normal. Conseils généraux: Laissez refroidir l'appareil avant de le nettoyer. Après le nettoyage, séchez soigneusement toutes les pièces de l'appareil avec un chiffon doux. Si des gouttes d'eau ou de l'humidité résiduelle sont encore présentes au début de la cuisson, la surface peut être endommagée. Remettez correctement les pièces de l'appareil en place en veillant à ne pas endommager les surfaces. "Description de l'appareil", Page18 Pièce Procédure de nettoyage recom- mandée Remarques Surface de l’appareil Nettoyez avec une éponge, de l'eau et du savon. Utilisez régulièrement un net- toyant pour inox pour les sur- faces en inox. Celui-ci est dispo- nible auprès du service après vente. Essuyez immédiatement les liquides. Cela évite que des résidus alimentaires ne s'incrustent. Les éléments de commande peuvent être retirés pour faciliter le nettoyage. Ne retirez jamais le socle du bou- ton de commande, ni son support. "Bouton de commande amovible", Page18 Après le nettoyage, vérifiez la position correcte du socle de l'élément de commande et du support. N'utilisez pas de produit de nettoyage pour acier inox dans la zone entourant les éléments de commande. Les nettoyants pour acier inox peuvent effacer les im- pressions en sérigraphie. Éléments de com- mande Procédez au nettoyage en utili- sant une lavette éponge humide et du produit de nettoyage chaud. Les éléments de commande peuvent être retirés pour faciliter le nettoyage. Ne retirez jamais le socle des élé- ments de commande, ni leur support. "Bouton de commande amovible", Page18 Ne nettoyez pas les pièces au lave-vaisselle et ne les immergez pas dans l'eau car cela risquerait de les en- dommager. N'utilisez pas de produits abrasifs ou corrosifs tels que de l'acide citrique, du vinaigre, des produits nettoyants agressifs ou des produits de nettoyage pour vitrocéra- mique. Grilles Nettoyage à la main: Frottez avec une brosse non métallique ou une éponge à ré- curer non abrasive et de l'eau savonneuse. Nettoyage au lave-vaisselle: Nettoyez à 60°C maximum. Retirez les grilles avec précaution. Nettoyez avec précaution la zone autour des tampons en caoutchouc. Si les tampons en caoutchouc se dé- tachent, la rouille peut rayer la table de cuisson. Nettoyage au lave-vaisselle: Utilisez le produit de nettoyage recommandé par le fa- bricant du lave-vaisselle. En cas de forte salissure, nettoyez préalablement les grilles. Dès que le lavage est terminé, retirez les grilles du lave-vaisselle et enlevez toute humidité résiduelle. Conseil : Les grilles peuvent se décolorer à l'usage et au nettoyage. Ces décolorations n'ont aucune influence sur l'utilisation. Brûleurs

Page18 Frottez avec une brosse non mé- tallique ou une éponge à récurer non abrasive et de l'eau savon- neuse. Ne les passez pas au lave-vaisselle. N'intervertissez pas les chapeaux de brûleur. Déplacez doucement le chapeau de brûleur d'avant en arrière jusqu'à ce qu'il s'enclenche dans les protubé- rances du brûleur. Thermocouples/bou- gies d'allumage Nettoyez avec une petite brosse non métallique. Nettoyez-les avec précaution. Les thermocouples et les bougies d'allumage sont fragiles. N'humidifiez pas le thermocouple ni la bougie d'allu- mage. En cas d'humidité excessive, le brûleur risque de ne pas s'allumer. 22Dépannage frDépannage10 Dépannage Vous pouvez corriger par vous-même les petits défauts de votre appareil. Lisez les renseignements de dépannage avant de contacter le service consommateurs. Vous vous épargnerez ainsi des dépenses inutiles. AVERTISSEMENT‒Risque de blessure! Les réparations non conformes sont dangereuses. Seul un personnel qualifié est en droit d’effectuer des réparations sur l’appareil. Si l'appareil est défectueux, appeler le service après-vente. "Service après-vente", Page24 AVERTISSEMENT‒Risque d'électrocution! Les réparations non conformes sont dangereuses. Seul un personnel dûment qualifié peut entreprendre des réparations sur l'appareil. Seules des pièces de rechange d'origine peuvent être utilisées pour réparer l'appareil. Afin d’écarter tout danger quand le cordon d’alimentation secteur de cet appareil est endommagé, seul le fabri- cant ou son service après-vente ou toute autre personne de qualification équivalente est habilité à le remplacer. 10.1 Dysfonctionnements Défaut Cause et dépannage Le fonctionnement électrique gé- néral est perturbé. Le fusible est défectueux. Vérifiez le fusible dans le boîtier à fusibles. La sécurité automatique ou le disjoncteur différentiel a été déclenché(e). Dans le boîtier à fusibles, vérifiez si le fusible automatique ou le disjoncteur dif- férentiel a été déclenché. La fiche secteur du cordon d'alimentation secteur n'est pas branchée. Branchez l’appareil au réseau électrique. L’alimentation électrique est tombée en panne. Vérifiez si l’éclairage du compartiment ou d’autres appareils dans la pièce. L'allumage automatique ne fonc- tionne pas. Des résidus alimentaires ou des salissures se trouvent entre la bougie d'allu- mage et le brûleur. Nettoyez l'espace entre la bougie d'allumage et le brûleur. Les éléments du brûleur sont humides. Séchez soigneusement les éléments du brûleur. Des éléments du brûleur sont mal positionnés. Positionnez correctement les éléments du brûleur. L'appareil n'est pas mis à la terre, mal raccordé ou le câble de mise à la terre est endommagé. Contactez un électricien. La flamme du brûleur est irrégu- lière. Des éléments du brûleur sont mal positionnés. Positionnez correctement les éléments du brûleur. Les orifices du brûleur sont encrassés. Nettoyez et séchez les orifices du brûleur. Les flammes du brûleur sont de grande taille ou instable. La pression du gaz arrivant à l'appareil est trop élevée.

Éteignez l’appareil.

Contactez un installateur agréé et demandez à contrôler le régulateur de la bouteille de gaz ou du réservoir de gaz liquide. Conseil : Pour éviter les dégats provoqués par une pression trop élevée, vous pouvez installer un système de sécurité contre les surpressions qui limite ou coupe l'arrivée de gaz en cas de panne du régulateur de la bouteille de gaz ou du réservoir de gaz liquide. Le débit de gaz semble anormal ou aucun gaz ne sort. L'arrivée de gaz est fermée via les vannes intermédiaires. Ouvrez les vannes intermédiaires. Il y a une odeur de gaz dans la cuisine. Un bouton de commande est ouvert. Fermez le bouton de commande. 23fr Service après-vente Défaut Cause et dépannage Il y a une odeur de gaz dans la cuisine. La conduite de gaz raccordée à l'appareil n'est pas étanche.

Contactez immédiatement un installateur autorisé pour qu'il vérifie l'installation au gaz et établisse un certificat d'installation.

N'utilisez plus l'appareil tant que vous n'êtes pas certain qu'il n'y a pas de fuite de gaz provenant de l'installation ou de l'appareil. Le brûleur se désactive immédia- tement dès que vous relâchez le bouton de commande. Le bouton de commande n'a pas été enfoncé assez longtemps.

Maintenez le bouton de commande enfoncé pendant quelques secondes après l'allumage.

Enfoncez fermement le bouton de commande. Les orifices du brûleur sont encrassés. Nettoyez et séchez les orifices du brûleur. Service après-vente11 Service après-vente Les pièces de rechange relatives au fonctionnement de l’appareil et conformes à l’ordonnance d’écoconception correspondante sont disponibles auprès de notre ser- vice après-vente pour une durée d’au moins 10 ans à partir de la mise sur le marché de votre appareil dans l’Espace économique européen. Remarque : Dans le cadre des conditions de la garan- tie, le recours au service après-vente est gratuit. Pour plus d'informations sur la durée et les conditions de la garantie dans votre pays, scannez le QR code fi- gurant sur le document joint afin d'obtenir les coordon- nées du service après-vente ainsi que les conditions de garantie, adressez-vous à notre service après-vente, votre revendeur ou consultez notre site web. Lorsque vous contactez le service après-vente, vous avez besoin du numéro de produit (E-Nr.) et du numéro de fabrication (FD) de votre appareil. Vous trouverez les coordonnées du service après-vente en scannant le QR code figurant sur le document joint relatif aux coordonnées du service après-vente et aux conditions de garantie, ou sur notre site web. Vous trouverez les informations relatives au règlement (EU) 66/2014 et (EU) 2023/826 en ligne sous www.neff-home.com sur la page produit et la page de service de votre appareil dans les notices d'utilisation et les documents complémentaires 11.1 Numéro de produit (E-Nr) et numéro de fabrication (FD) Le numéro de série (E-Nr.) et le numéro de fabrication (FD) sont indiqués sur la plaque signalétique de l’appa- reil. La plaque signalétique se trouve: Sur la fiche signalétique de l'appareil. Sur la face inférieure de la table de cuisson. Pour retrouver rapidement les données de votre appa- reil et le numéro de téléphone du service consomma- teurs, n'hésitez pas à les recopier ailleurs. Mise au rebut12 Mise au rebut 12.1 Mettre au rebut un appareil usagé La destruction dans le respect de l’environnement per- met de récupérer de précieuses matières premières.

Débrancher la fiche du cordon d’alimentation secteur.

Couper le cordon d’alimentation secteur.

Fermez le robinet d'arrivée de gaz.