T26CIP8N0 - Cucina NEFF - Manuale utente e istruzioni gratuiti

MANUALE UTENTE T26CIP8N0 NEFF

Componente Griglia - Manopola di comando - Bruciatore piccolo 0,90 / 1,00kW Bruciatore standard 1,60 / 1,75kW Bruciatore a fiamma alta 2,80 / 3,00kW Bruciatore a più corone per miniwok 3,30 / 3,50kW Bruciatore a più corone per wok 3,80 / 4,00kW

• Éliminez l’appareil dans le respect de l’environne- ment. Vous trouverez des informations sur les circuits ac- tuels d'élimination auprès de votre revendeur spéciali- sé ou de l’administration de votre commune/ville. Cet appareil est marqué selon la direc- tive européenne 2012/19/UE relative aux appareils électriques et électro- niques usagés (waste electrical and electronic equipment - WEEE). La directive définit le cadre pour une re- prise et une récupération des appareils usagés applicables dans les pays de la CE. 24Indice it Puoi trovare ulteriori info e spiegazioni online. Scansiona il codice QR sul frontespizio. IndiceIndice 1 Sicurezza p. 25
• 2 Prevenzione di danni materiali p. 28
• 3 Tutela dell'ambiente e risparmio p. 28
• 4 Conoscere l'apparecchio p. 28
• 5 Accessori p. 29
• 6 Comandi di base p. 30
• 7 Stoviglie p. 31
• 8 Impostazioni consigliate per la cottura p. 31
• 9 Pulizia e cura p. 32
• 10 Sistemazione guasti p. 33
• 11 Servizio di assistenza clienti p. 35
• 12 Smaltimento Sicurezza  1 Sicurezza Osservare le seguenti avvertenze di sicurezza. 1.1 Avvertenze generali ¡ Leggere attentamente le presenti istruzioni. ¡ Conservare le istruzioni e le informazioni sul prodotto per il successivo utilizzo o per il fu- turo proprietario. ¡ Non collegare l'apparecchio se ha subito danni durante il trasporto. 1.2 Utilizzo conforme all'uso previsto La sicurezza di utilizzo è garantita solo per l'in- stallazione secondo le regole di buona tecnica riportate nelle istruzioni di montaggio. L'instal- latore è responsabile del corretto funzionamen- to nel luogo di installazione. ATTENZIONE‒Pericolo di lesioni! Questo apparecchio serve per cucinare. Non può essere utilizzato per altre finalità, ad esempio per il riscaldamento degli am- bienti. Utilizzare l'apparecchio soltanto: ¡ per la preparazione di cibi e bevande; ¡ sotto sorveglianza. Controllare ininterrotta- mente i processi di cottura brevi. ¡ in case private e in ambito domestico. ¡ fino a un'altitudine di massimo 2000m sul li- vello del mare. Non usare l'apparecchio: ¡ su barche o autovetture. ¡ come riscaldamento ambiente. ¡ con un timer esterno o un telecomando. ¡ all'aperto Per la conversione a un altro tipo di gas rivol- gersi al servizio di assistenza clienti. 1.3 Limitazione di utilizzo Questo apparecchio può essere utilizzato da bambini di età pari o superiore a 8 anni e da persone con ridotte facoltà fisiche, sensoriali o mentali o prive di sufficiente esperienza e/o conoscenza se sorvegliati o già istruiti in meri- to all'utilizzo sicuro dell'apparecchio e se han- no compreso i rischi da esso derivanti. I bambini non devono giocare con l'apparec- chio. La pulizia e la manutenzione di competenza dell’utente non devono essere eseguite da bambini, a meno che non abbiano un’età di 15 anni o superiore e non siano sorvegliati. Tenere lontano dall'apparecchio e dal cavo di alimentazione i bambini di età inferiore agli 8 anni. 1.4 Utilizzo sicuro AVVERTENZA‒Pericolo di esplosione! Il gas che fuoriesce può causare un'esplosio- ne. p. 35

Chiudere immediatamente l'alimentazione del gas o la valvola della bombola del gas. Spegnere immediatamente fuochi accesi o sigarette. Non azionare più l'interruttore della luce e dell'apparecchio. Non staccare la spina di alimentazione dalla presa. Non utilizzare il telefono o il cellulare nell'am- biente domestico. 25it Sicurezza Aprire le finestre e aerare bene la stanza. Contattare il servizio di assistenza tecnica o la società responsabile dell'erogazione del gas. Il gas che fuoriesce può causare un'esplosio- ne. Quantità esigue di gas possono sommarsi ed infiammarsi per un periodo prolungato. Chiudere la valvola di sicurezza della linea di alimentazione quando l'apparecchio non è in funzione per un periodo prolungato. Il gas che fuoriesce può causare un'esplosio- ne. Se la bombola del gas liquido non si trova in posizione verticale, il propano/butano liquido può penetrare nell'apparecchio. Potrebbero generarsi violente fiammate dai bruciatori. I componenti potrebbero venire danneggiati e col tempo non essere più a tenuta, provocan- do la fuoriuscita incontrollata di gas. Utilizzare le bombole del gas liquido sempre in posizione verticale. AVVERTENZA‒Pericolo di avvelenamen- to! L'utilizzo di un apparecchio di cottura a gas comporta la generazione di calore, umidità e prodotti di combustione nel locale in cui è in- stallato. Assicurarsi che la cucina sia ben ven- tilata, soprattutto quando l'apparecchio è in funzione. Se l'apparecchio viene utilizzato in modo in- tensivo per lunghi periodi di tempo, può es- sere necessaria un'apirazione supplementa- re, ad esempio aumentando quella meccani- ca, se disponibile, o un'aspirazione supple- mentare per condurre in sicurezza i prodotti della combustione all'aria esterna (all'ester- no) e allo stesso tempo consentire un ricam- bio d'aria nel locale. Per un'aspirazione supplementare, consulta- re uno specialista prima dell'installazione. AVVERTENZA‒Pericolo di incendio! Una cottura incontrollata su piani di cottura uti- lizzando grasso e olio può essere pericoloso e causare incendi. Non lasciare mai incustoditi oli e grassi ro- venti. Non tentare mai di spegnere un incendio con dell'acqua, ma spegnere l'apparecchio e coprire le fiamme, ad esempio con un co- perchio o una coperta ignifuga. L'apparecchio si surriscalda. Non appoggiare mai oggetti infiammabili sul piano cottura o nelle immediate vicinanze. Non appoggiare mai oggetti sul piano cottu- ra. L'apparecchio si surriscalda. Non riporre mai oggetti infiammabili o spray nei cassetti sotto il piano cottura. Non conservare né utilizzare mai oggetti in- fiammabili quali bombolette spray o deter- genti sotto l'apparecchio e nelle immediate vicinanze. Le coperture del piano cottura possono causa- re incidenti, dovuti ad es. al surriscaldamento, alla formazione di fiamme o agli schizzi di ma- teriale. Non utilizzare alcuna copertura del piano cottura. I bruciatori a gas sviluppano molto calore se vengano fatti funzionare senza appoggiarci so- pra una stoviglia. Una cappa aspirante monta- ta sopra di esso può subire danni o addirittura incendiarsi. Utilizzare i bruciatori a gas solo dopo averci appoggiato sopra una stoviglia. L'apparecchio si riscalda molto, tessuti e altri oggetti potrebbero prendere fuoco. Tenere lontano dalle fiamme i tessuti, ad es. indumenti o tende. Non posizionare mai le mani sopra le fiam- me. Non collocare oggetti infiammabili, ad es. canovacci o riviste sopra, accanto o dietro l'apparecchio. Il gas in fuoriuscita può infiammarsi. Se il bruciatore non si accende dopo 10 se- condi, ruotare la manopola di comando in posizione zero e aprire la porta o la finestra del locale. Attendere almeno un minuto pri- ma di riaccendere il bruciatore. Se durante il funzionamento la fiamma si spegne inavvertitamente, ruotare la manopo- la di comando in posizione zero. Attendere almeno un minuto prima di riaccendere il bruciatore. Gli alimenti possono prendere fuoco. Monitorare il processo di cottura. Una pro- cesso di cottura breve deve essere monito- rato costantemente. AVVERTENZA‒Pericolo di ustioni! Gli elementi accessibili possono diventare bol- lenti durante il funzionamento. Tenere lontano i bambini piccoli. 26Sicurezza it Le griglie di protezione del piano cottura pos- sono essere causa di incidenti. Non utilizzare mai griglie di protezione del piano cottura. Le stoviglie vuote si surriscaldano qualora ven- gano appoggiate su bruciatori a gas in funzio- ne. Non riscaldare mai stoviglie vuote. Durante il funzionamento l'apparecchio diventa caldo. Lasciarlo raffreddare prima di procedere alla pulizia. AVVERTENZA‒Pericolo di scosse elettri- che! Gli interventi di riparazione effettuati in modo non appropriato rappresentano una fonte di pericolo. Solo il personale adeguatamente specializ- zato e formato può eseguire riparazioni sull'apparecchio. Per la riparazione dell'apparecchio possono essere impiegati soltanto pezzi di ricambio originali. Al fine di evitare pericoli, se il cavo di ali- mentazione di questo apparecchio subisce danni deve essere sostituito dal produttore, dal suo servizio di assistenza clienti o da persona in possesso di simile qualifica. Un apparecchio o un cavo di alimentazione danneggiati costituiscono un pericolo. Non azionare mai un apparecchio danneg- giato. Non tirare mai il cavo di collegamento alla rete elettrica per staccare l'apparecchio dalla rete elettrica. Staccare sempre la spina del cavo di alimentazione. Se l'apparecchio o il cavo di alimentazione è danneggiato, staccare subito la spina di ali- mentazione del cavo di alimentazione e spe- gnere il fusibile nella scatola dei fusibili e chiudere l'alimentazione del gas. Rivolgersi al servizio di assistenza clienti.

Pagina35 L'infiltrazione di umidità può provocare una scarica elettrica. Non lavare l'apparecchio con pulitori a vapo- re o idropulitrici. Se posto vicino ai componenti caldi dell'appa- recchio, il cavo per l'isolamento degli apparec- chi elettronici può fondere. Evitare il contatto tra il cavo di allacciamento e i componenti caldi dell'apparecchio. AVVERTENZA‒Pericolo di lesioni! Le anomalie o i danni all'apparecchio e gli in- terventi di riparazione non conformi sono peri- colosi. Non mettere mai in funzione un apparecchio difettoso. Se l'apparecchio è guasto, togliere la spina o disattivare il fusibile nella scatola dei fusibi- li, chiudere l'alimentazione del gas e contat- tare il servizio clienti. Solo il personale adeguatamente specializ- zato e formato può eseguire riparazioni sull'apparecchio e sostituire i tubi danneg- giati. Stoviglie di dimensioni non idonee, stoviglie danneggiate o posizionate in modo errato pos- sono causare grave lesioni. Osservare le avvertenze sulle stoviglie. L'accensione dei bruciatori implica la formazio- ne di scintille nelle candele di accensione. Non toccare mai le candele di accensione durante l'accensione del bruciatore. Se una manopola non può essere ruotata op- pure è allentata, non deve più essere utilizzata. Rivolgersi repentinamente al servizio di assi- stenza clienti in modo che la manopola ven- ga riparata o sostituita. AVVERTENZA‒Pericolo: magnetismo! Attenzione campo magnetico Attenzione per le persone con pace- maker Negli elementi di comando e nelle relative basi sono installati magneti permanenti. I magneti possono interferire con gli impianti elettronici, quali ades. pacemaker o pompe di insulina. I portatori di impianti elettronici devono man- tenersi a una distanza minima di 10cm dagli elementi di comando e dalle relative basi magnetiche. Non trasportare mai gli elementi di comando e le relative basi sul proprio corpo. AVVERTENZA‒Pericolo di soffocamen- to! I bambini potrebbero mettersi in testa il mate- riale di imballaggio o avvolgersi nello stesso, rimanendo soffocati. Tenere lontano il materiale di imballaggio dai bambini. 27it Prevenzione di danni materiali Vietare ai bambini di giocare con materiali d’imballaggio. I bambini possono inspirare o ingoiare le parti piccole, rimanendo soffocati. Tenere i bambini lontano dalle parti piccole. Non lasciare che i bambini giochino con le parti piccole. Prevenzione di danni materiali2 Prevenzione di danni materiali ATTENZIONE Un accumulo di calore può danneggiare l'apparecchio. Non coprire la vasca di acciaio, ad es. con pellicola in alluminio o la pellicola protettiva. Utilizzare solo gli accessori prescritti. A causa del calore si possono verificare dei danni agli apparecchi o ai mobili adiacenti. Se l'apparecchio viene tenuto in funzione per un tempo prolungato, si formano calore e umidità. Aprire una finestra oppure accendere una cappa di aspirazione con scarico all'esterno. Un accumulo di calore può danneggiare l'apparecchio. Non utilizzare due bruciatori o fonti di calore per un unico utensile per cottura. Non utilizzare per un tempo prolungato alla massima potenza piastre, pentole in terracotta e così via. Un accumulo di calore può danneggiare gli elementi di comando. Non utilizzare utensili per cottura di grandi dimensioni sui bruciatori vicino alla manopola di comando. Una posizione scorretta della manopola di comando comporta anomalie al funzionamento. Quando l'apparecchio non è in funzione, ruotare sem- pre la manopola di comando in posizione zero. Una manipolazione poco accorta degli utensili per cottu- ra può danneggiare la superficie dell'apparecchio. Maneggiare con cautela l'utensile per cottura che si trova sul piano cottura. Non appoggiare oggetti pesanti sul piano cottura. Liquidi acidi come il succo di limone o l'aceto possono danneggiare le superfici dell'apparecchio. Non lasciare liquidi acidi sul piano cottura. Tutela dell'ambiente e risparmio3 Tutela dell'ambiente e risparmio 3.1 Risparmio energetico Osservando queste avvertenze l'apparecchio consuma meno energia elettrica. Selezionare il bruciatore adeguato alla misura della pen- tola. Ricentrare la stoviglia. Consiglio: I costruttori di stoviglie indicano spesso il diametro superiore che spesso è maggiore rispetto al diametro del fondo. Stoviglie non idonee o zone di cottura non completa- mente coperte consumano molta energia. Coprire le pentole con un coperchio di dimensioni adat- te. Se si cucina senza coperchio, l'apparecchio necessi- ta di molta più energia. Sollevare il coperchio il meno possibile. Sollevando il coperchio, si dissipa molta energia. Utilizzare un coperchio di vetro. Il coperchio di vetro consente di vedere all'interno della pentola senza sollevarlo. Utilizzare stoviglie idonee alla quantità di alimenti utiliz- zati. Stoviglie di grandi dimensioni con poco contenuto ne- cessitano di maggiore energia per riscaldarsi. Cuocere con poca acqua. Più acqua è contenuta nella pentola, maggiore sarà l'energia necessaria per il riscaldamento. Tornare il prima possibile a un livello di cottura più bas- so. Utilizzando un livello di cottura a fuoco lento troppo elevato, si spreca energia. 3.2 Smaltimento dell’imballaggio I materiali dell'imballaggio sono rispettosi dell'ambiente e possono essere riutilizzati. Smaltire lesingole parti distintamente secondo iltipo dimateriale. Conoscere l'apparecchio4 Conoscere l'apparecchio 4.1 Manopola di comando Il pannello di comando consente di impostare tutte le funzioni dell'apparecchio e di ottenere informazioni sullo stato di esercizio. 28Accessori itCon le manopole di comando può essere regolata gra-dualmente la grandezza della fiamma su livelli di cotturadiversi.Bruciatore assegnato al manopola di co-mando.Bruciatore OFF.9 Potenza massima e accensione elettrica delbruciatore.1 Potenza minima. Manopola di comando rimovibile È possibile rimuovere la manopola di comando dell'ap-parecchio.La manopola di comando è collegata magneticamen-te alla relativa base .Rimuovere la manopola di comando verso l'alto.Nota: Non rimuovere mai la base della manopola di co-mando e il relativo supporto . Solo il servizio di assi-stenza clienti può reinserire la base e il supporto dellamanopola di comando.Per collocare la manopola di comando, spingerla nellasua posizione originale.Consiglio: I magneti possono danneggiare i supportimagnetici di dati e interferire con televisori e monitor.Tenere i supporti magnetici dei dati lontano dalla mano-pola di comando dell'apparecchio, ad esempio carte dicredito o altre carte con bande magnetiche, televisori emonitor. 4.2 Bruciatore Di seguito è riportata una panoramica dei componentidel bruciatore.

Copertura del bruciatoreCoppetta bruciatoreTermocoppia per il controllo della fiammaCandeletta 4.3 Griglie Introdurre correttamente le griglie.

• Pagina2 Posizionare correttamente la stoviglia sulle griglie. Noncollocare mai la stoviglia direttamente sul bruciatore.Rimuovere sempre attentamente le griglie. Lo sposta-mento di una griglia può comportare lo spostamentodelle griglie adiacenti.Consiglio: Con una pulizia idonea, è possibile rimuove-re i residui di metallo che restano sulla griglia quando sispostano le stoviglie. "Pulizia e cura", Pagina32 Accessori5 Accessori Gli accessori si possono acquistare presso il servizio clienti, i rivenditori specializzati o in Internet. Utilizzare solo gli accessori originali, i quali sono esattamente adeguati all'apparecchio. Gli accessori sono specifici dell'apparecchio. Al momento dell'acquisto indicare sempre il codice prodotto preciso (cod. E) dell'apparecchio.

Pagina35 Per conoscere gli accessori disponibili per il proprio apparecchio consultare il catalogo, il punto vendita online o ilservizio clienti. www.neff-home.com 29it Comandi di base Accessori Descrizione Uso Griglia supplementare wok Da utilizzare solo su un bruciatore a più co- rone. Da utilizzare sempre con stoviglie con fon- do concavo. Consigliato per prolungare la vita utile dell'apparecchio. Griglia supplementare per moka Da utilizzare solo su un bruciatore con la potenza minima. Da utilizzare con una stoviglia di diametro inferiore a 12. Simmer Cap Fissare sopra il coperchio del bruciatore piccolo. Da utilizzare solo con la potenza minima del bruciatore. Posizionare la stoviglia sulla griglia, mai di- rettamente sul Simmer Cap. Simmer plate Utilizzare per cucinare a fuoco lento. Collocare con gli elementi concavi verso l'alto sulla griglia, mai direttamente sul bru- ciatore. Utilizzare il bruciatore a risparmio energeti- co o il bruciatore semirapido. Se si dispone di più bruciatori semirapidi, utilizzare il bru- ciatore posteriore. Comandi di base6 Comandi di base 6.1 Accensione di un bruciatore a gas Il piano cottura dispone di un'accensione automatica dei bruciatori. AVVERTENZA‒Pericolo di incendio! Il gas in fuoriuscita può infiammarsi. Se il bruciatore non si accende dopo 10 secondi, ruotare la manopola di comando in posizione zero e aprire la porta o la finestra del locale. Attendere alme- no un minuto prima di riaccendere il bruciatore. Se durante il funzionamento la fiamma si spegne inavvertitamente, ruotare la manopola di comando in posizione zero. Attendere almeno un minuto prima di riaccendere il bruciatore. ATTENZIONE Se si ruota la manopola direttamente tra la posizione e1, possono presentarsi malfunzionamenti. Pertanto non ruotare mai direttamente la manopola di comando dalla posizione alla posizione 1 o vicever- sa.

Premere la manopola di comando del bruciatore sele- zionato e ruotarla in senso antiorario fino al livello massimo. Tenere premuta la manopola di comando. Tutti i bruciatori producono delle scintille e la fiamma si accende nel bruciatore selezionato.

Attendere alcuni secondi e rilasciare la manopola di comando. "Sistema di sicurezza", Pagina30

Ruotare la manopola di comando al livello desidera- to.

Se l'accensione non avviene, ruotare la manopola di comando in posizione Spegnimento e ripetere i pas- saggi descritti in precedenza. Questa volta tenere premuta la manopola di comando più a lungo (fino a 10 secondi). Nota Osservare le seguenti avvertenze per garantire le funzio- ni regolari dell'apparecchio: I componenti del bruciatore

Pagina29 e la griglia

Pagina29 devono essere introdotti correttamente. Non scambiare il coperchio bruciatore. I fori e le scanalature dei bruciatori devono essere pu- liti per una fiamma corretta. "Consigli per la pulizia", Pagina32 6.2 Sistema di sicurezza Il sistema di sicurezza (termoelemento) impedisce il flus- so di gas in caso di spegnimento accidentale delle fiam- me. Per accendere il bruciatore bisogna attivare il siste- ma che garantisce la corrente del gas.

Accendere il bruciatore senza rilasciare la manopola di comando. La fiamma si accende.

Tenere premuta la manopola di comando per altri 4 secondi. 30Stoviglie it 6.3 Accensione manuale di un bruciatore del gas In caso di mancanza di corrente, accendere il bruciatore manualmente.

Premere la manopola di comando del bruciatore sele- zionato e ruotarla in senso antiorario fino al livello massimo.

Avvicinare un accendino o una fiamma (accendino, fiammifero, ecc.) al bruciatore. 6.4 Disattivazione di un bruciatore Ruotare la manopola di comando in senso orario su

6.5 Comportamento normale durante il funzionamento Questi comportamenti sono normali per l'apparecchio: Leggero fischio dal bruciatore acceso. Si sprigionano odori durante il primo utilizzo. Gli odori scompaiono dopo un po' di tempo. Una fiamma di colore arancione. Ciò è riconducibile alla polvere presente nell'ambiente, ai liquidi rovescia- ti e così via. Rumore simile a uno schiocco per alcuni secondi do- po lo spegnimento del bruciatore. Ciò è riconducibile all'accensione del sistema di sicurezza. "Sistema di sicurezza", Pagina30 Stoviglie7 Stoviglie Seguire i suggerimenti consente il risparmio energetico e permette di evitare danni alle stoviglie. 7.1 Stoviglia adatta Utilizzare solo la stoviglia con un diametro adatto. La stoviglia non deve sporgere al di fuori del bordo del piano cot- tura. Sui bruciatori grandi non utilizzare mai utensili per cottura di piccole dimensioni. Le fiamme non devono toccare le pareti esterne dell'utensile per cottura. Bruciatore Diametro minimo del fondo della stoviglia (cm) Diametro massimo del fondo della stoviglia (cm) Bruciatore a più corone per wok 22 30 Bruciatore a più corone per miniwok 22 28 Bruciatore a fiamma alta 20 26 Bruciatore standard 14 22 Bruciatore ausiliario 12 20 Utilizzare stoviglie con fondo concavo solo su un brucia- tore a più corone. Il piano cottura deve disporre di un bruciatore a più corone e di una griglia supplementare wok. La griglia supplementare per wok deve essere dispo- sta correttamente. "Accessori", Pagina29 7.2 Utilizzo di stoviglie La scelta e il posizionamento degli utensili per cottura influiscono sulla sicurezza e sull'efficienza energetica dell'apparecchio. "Risparmio energetico", Pagina28 AVVERTENZA‒Pericolo di incendio! Gli oggetti infiammabili possono incendiarsi. Mantenere una distanza minima di 50 mm tra la stovi- glia e gli oggetti infiammabili. Nota: Utilizzando alcune stoviglie si può verificare una deformazione leggera e transitoria delle superfici di cot- tura in acciaio inox. È normale e non pregiudica la fun- zionalità dell'apparecchio. Non utilizzare utensili per cottura deformati. Utilizza- re solo utensili per cottura con un fondo piatto e spesso. Gli utensili per cottura de- formi non sono poggiati in modo stabile sul piano cot- tura e potrebbero ribaltarsi. Posizionare bene l'utensile per cottura al centro sul bruciatore. L'utensile per cottura può ri- baltarsi se non è centrato sul bruciatore. Posizionare correttamente l'utensile per cottura sulle griglie. L'utensile per cottura può ri- baltarsi se viene collocato direttamente sul bruciatore. Impostazioni consigliate per la cottura8 Impostazioni consigliate per la cottura Con le manopole di comando dell'apparecchio è possi- bile regolare gradualmente la grandezza della fiamma su diversi livelli di potenza compresi tra 1 e 9. I tempi di cottura e i livelli di potenza dipendono dal ti- po, dal peso e dalla qualità delle pietanze, dal tipo di gas impiegato e dal materiale degli utensili per cottura. 31it Pulizia e cura Consigli Consigli di cottura – Se si preparano zuppe, vellutate, lenticchie o ceci, aggiungere tutti gli ingredienti contemporaneamen- te. – Per pietanze da cuocere in padella, riscaldare in- nanzitutto l'olio. Qualora sia già iniziata la cottura, mantenere la temperatura costante e in caso di ne- cessità adattare il livello di potenza. Per la prepara- zione di più pietanze attendere finché la temperatu- ra non viene di nuovo raggiunta. Girare costante- mente le pietanze. Per ridurre i tempi di cottura: – utilizzare una pentola a pressione per preparare vellutate e legumi. Se si utilizza una pentola a pres- sione, seguire le istruzioni del produttore. – L'acqua deve bollire prima di buttare la pasta, il ri- so o le patate. Adattare successivamente il livello di potenza per proseguire la cottura. – Durante la cottura di riso e patate mettere sempre un coperchio. Livello di cottura Preparazione di pietanze 9 Portare l'acqua a ebollizione Cottura a bagnomaria: pandispagna, budi- no, budino di pane. Cottura ad alta temperatura: pietanze asiatiche. Livello di cottura Preparazione di pietanze 7-9 Iniziare il processo di cottura: pasta, zup- pe, creme, paella, legumi, budino di riso. Frittura in olio: verdure in tempura, croc- chette, patate fritte, frittata di patate, coto- lette, alimenti surgelati, biscotti. Cottura con poco olio: omelette francese, bistecca, controfiletto alla Stroganoff. Cottura, rosolatura: verdure, carne. 4-6 Proseguire il processo di cottura: pasta, zuppe, creme, paella, legumi, budino di ri- so. Frittura con poco olio: hamburger, würstel, salmone alla griglia, polpette. Stufato, brasato: ragù, gulasch, ratatouille. Cottura a media temperatura: salsa di for- maggio, besciamella, carbonara, salsa na- poletana, budino, crêpe. Scongelatura: alimenti surgelati. 1-3 Cottura completa: riso, paella, legumi, bu- dino di riso. Cottura al vapore: pesce, verdure. Scaldare e mantenere in caldo: piatti pronti. 1 Fondere: burro, cioccolato, gelatina, miele, caramello. Pulizia e cura9 Pulizia e cura Per mantenere a lungo l'apparecchio in buone condizio- ni, sottoporlo a una cura e a una manutenzione scrupo- lose. 9.1 Detergenti I detergenti adatti sono disponibili presso il servizio clienti o il punto vendita online www.neff-home.com

ATTENZIONE I detersivi non appropriati possono danneggiare le su- perfici dell'apparecchio. Non usare prodotti corrosivi o abrasivi. Non utilizzare pagliette o spugne in lana d'acciaio. Non utilizzare coltelli oppure oggetti appuntiti per ri- muovere resti di cibo incrostati dal piano cottura. Non utilizzare coltelli oppure oggetti appuntiti per puli- re il collegamento tra il metallo con piastra in vetro o alluminio. Non utilizzare dispositivi per la pulizia a vapore. 9.2 Consigli per la pulizia Pulire tutti i pezzi dell'apparecchio dopo ogni utilizzo. Note Osservare le avvertenze relative ai prodotti per la pulizia. "Detergenti", Pagina32 Le temperature elevate del bruciatore a più corone possono causare un leggero scolorimento della superficie in acciaio inox. È una circostanza normale. Avvertenze generali: Lasciare raffreddare l'apparecchio prima di procedere alla pulizia. Dopo aver lavato tutti i pezzi dell'apparecchio, asciugare completamente con un panno morbido. Se all'inizio del processo di cottura sono ancora presenti gocce d'acqua o umidità residua, si possono verificare danni alla super- ficie. Rimontare correttamente i pezzi dell'apparecchio, assicurandosi che le superfici non siano danneggiate. "Conoscere l'apparecchio", Pagina28 32Sistemazione guasti it Pezzo Procedura di pulizia consigliata Osservazioni Superficie dell’appa- recchio Pulire con spugna, acqua e sapo- ne. Per le superfici in acciaio inox, utilizzare regolarmente appositi detergenti. I detergenti per l'accia- io inossidabile sono disponibili presso il servizio di assistenza clienti. Asciugare immediatamente i liquidi versati, per evitare che i residui di cibo si incrostino. Gli elementi di comando possono essere rimossi per facilitare la pulizia. Non rimuovere mai la base dell'ele- mento di comando o il relativo supporto. "Manopola di comando rimovibile", Pagina29 Dopo la pulizia, verificare che le basi e i supporti degli elementi di comando si trovino nella posizione corretta. Non usare un detergente per acciaio inox nell'area at- torno agli elementi di comando. I detergenti per acciaio inox possono rimuovere le parti serigrafate. Elementi di comando Pulire con un panno di spugna umido e una soluzione di lavag- gio calda. Gli elementi di comando possono essere rimossi per facilitare la pulizia. Non rimuovere mai la base degli ele- menti di comando o il relativo supporto. "Manopola di comando rimovibile", Pagina29 Non lavare in lavastoviglie o non immergere in acqua, altrimenti si può danneggiare. Non utilizzare prodotti abrasivi o corrosivi, quali acido citrico, aceto, detergenti aggressivi o detergenti per ve- troceramica. Griglie Lavaggio a mano: Pulire utilizzando una soluzione di acqua e sapone e strofinan- do con una spazzola non me- tallica o una spugna in lana d'acciaio antigraffio. Lavaggio in lavastoviglie: Lavare a massimo 60°C. Rimuovere attentamente le griglie. Pulire con cautela l'area attorno ai tappetini in gomma. Se i tappetini in gomma si staccano, la griglia può graf- fiare il piano cottura. Lavaggio in lavastoviglie: Utilizzare il detergente consigliato dal produttore della lavastoviglie. In caso di sporco ostinato, prelavare le griglie. Al termine del ciclo di lavaggio, togliere le griglie dalla lavastoviglie ed eliminare l'umidità residua. Consiglio: Le griglie possono scolorire durante l'utilizzo o il lavaggio. Le variazioni cromatiche non influiscono in al- cun modo sull'utilizzo. Bruciatore

Pagina29 Pulire utilizzando una soluzione di acqua e sapone e strofinando con una spazzola non metallica o una spugna in lana d'acciaio anti- graffio. Non lavare in lavastoviglie. Non scambiare i coperchi dei bruciatori. Muovere delicatamente il coperchio avanti e indietro fin- ché non si innesta nelle sporgenze del bruciatore. Elementi termici/can- delette Pulire con una piccola spazzola non metallica. Pulire con cautela. Gli elementi termici e le candelette sono delicati. Non bagnare l'elemento termico o la candeletta. Il bru- ciatore potrebbe non accendersi in caso di eccessiva umidità. Sistemazione guasti10 Sistemazione guasti I guasti minori possono essere sistemati autonomamente dall'utente. Utilizzare le informazioni per la sistemazione dei guasti prima di contattare il servizio di assistenza clienti. In questo modo si evitano costi non necessari. AVVERTENZA‒Pericolo di lesioni! Gli interventi di riparazione effettuati in modo non appropriato rappresentano una fonte di pericolo. Solo il personale adeguatamente specializzato e formato può eseguire riparazioni sull'apparecchio. Se l'apparecchio presenta guasti, rivolgersi al servizio di assistenza clienti. "Servizio di assistenza clienti", Pagina35 AVVERTENZA‒Pericolo di scosse elettriche! Gli interventi di riparazione effettuati in modo non appropriato rappresentano una fonte di pericolo. Solo il personale adeguatamente specializzato e formato può eseguire riparazioni sull'apparecchio. Per la riparazione dell'apparecchio possono essere impiegati soltanto pezzi di ricambio originali. 33it Sistemazione guasti Al fine di evitare pericoli, se il cavo di alimentazione di questo apparecchio subisce danni deve essere sostituito dal produttore, dal suo servizio di assistenza clienti o da persona in possesso di simile qualifica. 10.1 Anomalie di funzionamento Guasto Causa e ricerca guasti Il funzionamento elettrico genera- le è disturbato. Il fusibile è difettoso. Controllare il fusibile nella scatola corrispondente. È scattato l'interruttore automatico o un circuito di sicurezza per correnti di gua- sto. Controllare se nella scatola dei fusibili è scattato l'interruttore automatico o un circuito di sicurezza per correnti di guasto. La spina non è inserita nella rete elettrica. Collegare l'apparecchio alla rete elettrica. Alimentazione di corrente guasta. Verificare che l'illuminazione interna o altri apparecchi nel locale funzionino cor- rettamente. L'accensione automatica non fun- ziona. Tra la candeletta e il bruciatore ci sono resti di cibo o altro tipo di sporcizia. Pulire lo spazio tra la candeletta e il bruciatore. I componenti del bruciatore sono bagnati. Asciugare accuratamente i componenti del bruciatore. I componenti del bruciatore sono posizionati in modo errato. Posizionare correttamente i componenti del bruciatore. L'apparecchio non è collegato a terra, è allacciato in modo non corretto o il cavo di messa a terra è danneggiato. Contattare un elettricista appositamente formato. La fiamma del bruciatore non è uniforme. I componenti del bruciatore sono posizionati in modo errato. Posizionare correttamente i componenti del bruciatore. Le aperture del bruciatore sono sporche. Pulire e asciugare le aperture del bruciatore. Le fiamme del bruciatore sono ir- regolari o instabili. Il gas raggiunge l'apparecchio con una pressione eccessiva.

Spegnere l'apparecchio.

Rivolgersi ad un installatore autorizzato per fargli verificare il regolatore della bombola del gas o del serbatoio del gas liquido. Consiglio: Per evitare danni dovuti alla pressione eccessiva, è possibile installare un dispositivo di protezione dalla sovrapressione che limiti o scolleghi l'alimenta- zione del gas in presenza di un'avaria del regolatore della bombola del gas o del serbatoio del gas liquido. Il flusso di gas sembra anomalo oppure il gas non fuoriesce. L'alimentazione del gas è chiusa da valvole intermedie. Aprire le valvole intermedie. In cucina si sente odore di gas. La manopola di comando è aperta. Chiudere la manopola di comando. La conduttura del gas che porta all'apparecchio non è a tenuta stagna.

Chiudere il rubinetto principale del gas.

Contattare immediatamente un installatore autorizzato affinché controlli l'im- pianto del gas e rilasci il certificato di installazione.

Non utilizzare l'apparecchio finché non si è certi che non fuoriesce del gas né dall'installazione né dall'apparecchio stesso. Il bruciatore si disattiva non appe- na si rilascia la manopola di co- mando. La manopola di comando non è stata tenuta premuta sufficientemente a lungo.

Dopo l'accensione tenere premuta la manopola di comando per alcuni secon- di.

Premere energicamente la manopola di comando. Le aperture del bruciatore sono sporche. Pulire e asciugare le aperture del bruciatore. 34Servizio di assistenza clienti it Servizio di assistenza clienti11 Servizio di assistenza clienti I ricambi originali rilevanti per il funzionamento secondo il corrispondente regolamento Ecodesign sono reperibili presso il nostro servizio di assistenza clienti per un pe- riodo di almeno 10 anni a partire dalla messa in circola- zione dell'apparecchio all'interno dello Spazio economi- co europeo. Nota: L'intervento del servizio di assistenza clienti è gra- tuito nell'ambito delle condizioni di garanzia del produt- tore. Informazioni dettagliate sulla durata e sulle condizioni di garanzia in ciascun Paese sono reperibili tramite il codi- ce QR sul documento allegato relativo ai contatti di assi- stenza e alle condizioni di garanzia, presso il nostro ser- vizio di assistenza clienti, il vostro rivenditore o sul no- stro sito web. Quando si contatta il servizio di assistenza clienti sono necessari il codice prodotto (E-Nr.) e il codice di produ- zione (FD) dell'apparecchio. I dati di contatto del servizio di assistenza clienti sono reperibili tramite il codice QR sul documento allegato re- lativo ai contatti di assistenza e alle condizioni di garan- zia o sul nostro sito web. Le informazioni conformi alla normativa (EU) 66/2014 e (EU) 2023/826 sono disponibili online alla voce www.neff-home.com nella pagina del prodotto e nella pagina di assistenza dell'apparecchio nelle istruzioni per l'uso e nei documenti aggiuntivi. 11.1 Codice prodotto (E-Nr.) e codice di produzione (FD) Il codice prodotto (E-Nr.) e il codice di produzione (FD) sono riportati sulla targhetta identificativa dell'apparec- chio. La targhetta identificativa si trova: sul certificato di identificazione. sulla parte inferiore del piano cottura. Annotare i dati dell'apparecchio e il numero di telefono del servizio di assistenza clienti per ritrovarli rapidamen- te. Smaltimento12 Smaltimento 12.1 Rottamazione di un apparecchio dismesso Uncorretto smaltimento nel rispetto dell'ambiente per- mette direcuperare materie prime preziose.

Staccare la spina del cavo di alimentazione.

Tagliare il cavo di alimentazione.

Chiudere il rubinetto del gas.

Smaltire l'apparecchio nel rispetto dell'ambiente. Per informazioni sulle attuali procedure di smaltimen- to rivolgersi al rivenditore specializzato o al comune di competenza. Questo apparecchio dispone di contras- segno ai sensi della direttiva europea 2012/19/UE in materia di apparecchi elettrici ed elettronici (waste electrical and electronic equipment - WEEE). Questa direttiva definisce le norme per la raccolta e il riciclaggio degli apparec- chi dismessi valide su tutto il territorio dell’Unione Europea. 35Register your product online neff-home.com BSH Hausgeräte GmbH Carl-Wery-Straße 34 81739 München, GERMANY *8001327603* 8001327603 (050721) REG25 de, fr, it