Raclette Pierre Elegance - Four LAGRANGE - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

MODE D'EMPLOI Raclette Pierre Elegance LAGRANGE

Lire attentivement ce mode d’emploi et le conserver afin de pouvoir le consulter ultérieurement.

Vérier que la tension du réseau corresponde bien à celle notée sur la plaque signalétique de l’appareil.

Dérouler complètement le cordon puis l’examiner attentivement avant son utilisation.

Le câble d’alimentation doit être vérié régulièrement pour détecter tout signe de détérioration et si le câble est endommagé, l’appareil ne doit pas être utilisé.

Si le câble d’alimentation est endommagé, il doit être remplacé par un câble ou un ensemble spécial disponible auprès de ou de son service après-vente.

Placer votre appareil sur une surface plane et sèche.

Ne jamais placer l’appareil près d’une source de chaleur.

Ne jamais placer votre appareil sur une surface chaude ou pouvant le devenir, ni à proximité d’une amme.

Raccordez la prise du cordon à une prise 10/16 A équipée d’un contact de terre.

Si vous devez utiliser une rallonge, utilisez impérativement un modèle équipé d’une prise de terre et de 2ls de section égale ou supérieure à 0,75 mm

Prenez toutes les précautions nécessaires pour éviter qu’une personne ne se prenne les pieds dans le câble ou sa rallonge.

Ne jamais laisser votre appareil sans surveillance lorsque celui-ci est en marche.

Il est recommandé de raccorder l’appareil à une installation comportant un dispositif à courant différentiel résiduel ayant un courant de déclenchement n’excédant pas 30 mA.

La température des surfaces accessibles peut être élevée lorsque l’appareil est en fonctionnement.

MISE EN GARDE : ne pas toucher les parties en métal ou la pierre en cours de fonctionnement car elles sont très chaudes.

La surface de l’élément chauffant présente une chaleur résiduelle après utilisation.

Avant toute opération de nettoyage, débranchez et laissez refroidir l’appareil complètement.

Ne jamais plonger l’appareil dans l’eau.

Pour votre sécurité, nous vous recommandons de ne jamais laisser votre appareil dans un endroit exposé aux intempéries et à l’humidité.

Ne jamais utiliser l’appareil comme chauffage d’appoint.

FR* Ne laissez pas votre appareil branché sans l’utiliser.

Cet appareil peut être utilisé par des enfants à partir de 8 ans et plus et par des personnes ayant des capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites ou un manque d’expérience et de connaissances à condition qu’elles aient reçu une supervision ou des instructions concernant l’utilisation de l’appareil en toute sécurité et qu’elles comprennent les dangers encourus. Les enfants ne doivent pas jouer avec l’appareil. Le nettoyage et l’entretien par l’usager ne doivent pas être effectués par des enfants, sauf s’ils ont plus de 8 ans et qu’ils sont surveillés.

Maintenir l’appareil et le cordon d’alimentation hors de la portée des enfants de moins de 8 ans.

Ces appareils ne sont pas destinés à être mis en fonctionnement au moyen d’une minuterie extérieure ou par un système de commande à distance séparé.

Si votre appareil est endommagé, ne l’utilisez pas et contactez le SAV

Pour votre sécurité, n’utilisez que des accessoires et pièces détachées adaptés à votre appareil.

Conserver l’emballage d’origine de l’appareil pour le ranger.

Ne pas nettoyer l’acier inoxydable de l’appareil avec des produits chlorés.

Cet appareil est destiné à être utilisé dans des applications domestiques et analogues telles que :

les coins cuisines réservés au personnel des magasins, bureaux et autres environnements professionnels ; – les fermes ;

l’utilisation par les clients des hôtels, motels et autres environnements à caractère résidentiel ;

les environnements de type chambres d’hôtes.

Pour le nettoyage des parties en contact avec des aliments, se référer au paragraphe « Entretien ».

FRX8 Raclette Pierre Elégance

1 . Pieds en thermoplastique 2 . Platine en inox 3 . Plateau range poêlons en verre trempé 4 . Poignées en bois verni 5 . 8 poêlons à raclette avec revêtement antiadhésif 6 . Cordon amovible 7 . Interrupteur marche/arrêt avec voyant lumineux 8 . Patins antidérapants 9 . Pierre de cuisson naturelle Selon modèle :

10. Spatules en bois

11. Couteau à fromage

8 poêlons avec revêtement antiadhésif

Pierre de cuisson naturelle

Pieds en thermoplastique

Plateau range poêlons, en verre trempé

Poignées en bois verni

Cordon amovible de 2 mètres

Interrupteur marche/arrêt avec voyant lumineux

Patins antidérapants

Le cordon utilisé est un H05VV-F 3 G 0,75 mm² Selon modèle :

Coupe fromage Ces appareils sont conformes aux directives

/UE et au règlement contact alimentaire 1935/2004/CE.

FRENVIRONNEMENT Protection de l’environnement – DIRECTIVE 2012/19/UE An de préserver notre environnement et notre santé, l’élimination en n de vie des appareils électriques doit se faire selon des règles bien précises et nécessite l’implication de chacun, qu’il soit fournisseur ou utilisateur. C’est pour cette raison que votre appareil, tel que le signale le symbole apposé sur sa plaque signalétique, ne doit en aucun cas être jeté dans une poubelle publique ou privée destinée aux ordures ménagères. Lors de son élimination, il est de votre responsabilité de déposer votre appareil dans un centre de collecte publique désigné pour le recyclage des équipements électriques ou électroniques. Pour obtenir des informations sur les centres de collecte et de recyclage des appareils mis au rebut, veuillez prendre contact avec les autorités locales de votre région, les services de collecte des ordures ménagères ou le magasin dans lequel vous avez acheté votre appareil.

En déballant votre appareil, veillez à enlever soigneusement tous les éléments de calage.

Nous vous conseillons un nettoyage de la pierre de cuisson et des poêlons avant la première utilisation. Un appareil neuf peut fumer légèrement lors de la première utilisation. Pour limiter ce phénomène, procédez de la manière suivante : faites chauffer votre appareil pendant 10 minutes puis laissez le refroidir environ une demi-heure.

Placez votre appareil sur une surface plane.

Déroulez complètement le cordon.

Branchez votre appareil, basculez l’interrupteur, le voyant s’allume.

Laissez chauffer votre appareil pendant 15 minutes en utilisation raclette seule et environ 30 minutes en utilisant la pierre. Utilisation de la fonction raclette :

Placez le fromage dans les poêlons à Raclette.

Placez les poêlons dans l’appareil. Assurez vous que le fromage ne soit pas trop épais an qu’il ne vienne pas en contact avec la résistance.

Retirez et dégustez lorsque le fromage est à votre convenance.

Lorsque vous avez terminé ou que vous souhaitez faire une pause au cours du repas, vous pouvez poser vos poêlons sur l’étage inférieur en verre trempé. Utilisation de la pierre de cuisson :

Procédez à un léger graissage de la pierre après le préchauffage, juste avant de démarrer la cuisson des aliments.

Salez la pierre généreusement avant de commencer à déposer vos aliments (facultatif).

Déposez vos aliments sur la pierre, retournez à mi-cuisson.

Au milieu du repas n’hésitez pas à racler votre pierre à l’aide d’un grattoir métallique pour enlever les résidus d’aliments restés collés sur la pierre. Graissez à nouveau légèrement et salez à nouveau.

8ENTRETIEN Débranchez toujours votre appareil et laissez-le refroidir complètement avant de le nettoyer. Pierre : raclez votre pierre à l’aide d’un grattoir métallique pour enlever le maximum de résidus. Nettoyez la surface de la pierre avec une éponge et de l’eau chaude sans liquide vaisselle. Faites tremper la pierre si nécessaire. L’utilisation d’une paille de fer ou d’un tampon récurant est possible mais il peut faire perdre l’aspect brillant de la pierre (il n’y aura pas d’incidence sur le fonctionnement suivant). Séchez bien la pierre avant de la ranger sur l’appareil en vue de son stockage (cela évitera les phénomènes de condensation et d’oxydation). Poêlons à raclettes : poêlons à raclette : nettoyez-les avec une éponge non abrasive, de l’eau chaude et du liquide vaisselle. Rincez. Ne frottez pas avec des objets métalliques ou des produits abrasifs (risque de détérioration du revêtement antiadhésif). Ne passez pas les poêlons au lave-vaisselle. Poignées en bois : un léger coup d’éponge humide suft puis bien sécher avec un chiffon sec. Supports pierre et platine métallique : nettoyez avec une éponge humide avec un peu de détergent, rincez avec l’éponge humide, ensuite bien sécher avec un chiffon sec. Résistance : en principe ne pas la nettoyer. En cas de besoin, utilisez éventuellement une brosse à poils durs. Attention : Ne pas faire couler de l’eau sur les parties électriques. Ne trempez jamais votre appareil dans l’eau.

N.B. : ne jamais mettre au contact de la pierre des aliments trop acides tels que produits vinaigrés, moutarde, cornichons, pickles, etc. RACLETTES Conseils : choisissez un bon fromage à raclette. Comptez environ 200 g de fromage par personne. LA RACLETTE (Pour 6 personnes) Ingrédients : 1,2 kg de fromage à raclette coupé en nes tranches – 12 pommes de terre – charcuterie au choix (jambon cuit, jambon cru, jambon fumé, viande séchée, viande des grisons coupée en nes lamelles, saucisson…) – accompagnements divers (petits oignons blancs au vinaigre, cornichons). Faites cuire les pommes de terre en robe des champs ; mettez-les dans un plat (avec un peu d’eau au fond) que vous placerez sur la pierre. Garnissez les poêlons d’une ou plusieurs tranches de fromage à raclette. Laissez fondre jusqu’à ce qu’une légère croûte dorée se forme à la surface. Accompagnez de charcuterie, salade verte, petits oignons blancs, cornichons, champignons, une touche de poivre blanc moulu sur le fromage, des lamelles de tomates, d’aubergines… LA TRUFFADE (Pour 6 personnes) Ingrédients : 1,5 kg de pommes de terre – 1 oignon – 1 kg de Tome fraîche de Cantal coupé en nes tranches. Dans une poêle à part, faites revenir les pommes de terre coupées en cubes ou en nes tranches avec l’oignon émincé dans un peu de beurre ; faites cuire pendant 20 min environ. Salez et poivrez. Mettez cette préparation dans un plat résistant à la chaleur que vous placerez sur la pierre an de la maintenir au chaud. Garnissez les poêlons à raclette de la préparation, recouvrez avec une ou plusieurs tranches de Cantal. Faites dorer jusqu’à ce qu’une légère croûte dorée se forme à la surface. Accompagnez de salade verte. L’astuce du chef : la Truffade au Roquefort permet d’obtenir d’excellents résultats, alors pourquoi ne pas proposer du Roquefort et du Cantal à vos convives. Ils n’auront plus qu’à choisir ! LA CHEVROTTINE (Pour 6 personnes) Ingrédients : 1,2 kg de fromage à raclette coupé en nes tranches – 12 pommes de terre – 250 g de fromage de chèvre coupé en nes lamelles (2 petits fromages) – olives noires – thym. Faites cuire les pommes de terre en robe des champs ; mettez-les dans un plat (avec un peu d’eau au fond) que vous placerez sur la pierre. Garnissez les poêlons d’une tranche de fromage de chèvre et d’une tranche de fromage à raclette. Laissez fondre jusqu’à ce qu’une légère croûte dorée se forme à la surface. Faites glisser dans votre assiette et saupoudrer légèrement de thym. Dégustez avec quelques olives noires et les pommes de terre. L’astuce du chef : variez les accompagnements. Quelques suggestions : charcuterie, salade verte, petits oignons blancs, cornichons, 10champignons, une touche de poivre blanc moulu sur le fromage, des lamelles de tomates, d’aubergines…

LA RACLETTE AUX TROIS FROMAGES

(Pour 6 personnes) Ingrédients : 6 crottins de chèvre – 300 g de Comté – 300 g de Gouda – 1 magret de canard séché – 4 tranches de poitrine fumée – 1 grappe de raisin – 8 morilles – 4 cuillères à soupe de pignons – 4 cuillères à soupe de raisins sec – 4 cuillères à soupe de cerneaux de noix – 2 cuillères à soupe d’huile d’olive – sel, poivre. Tranchez la poitrine fumée et le magret. Les disposer sur un plat puis arroser d’une cuillère d’huile. Disposer les fruits sec, les grains de raisin (préalablement lavés) et les morilles sur un plat. Couper les crottins en deux, les huiler. Coupez le Gouda et le Comté en lamelles. Disposez les sur un plat de service. Proposer tous les ingrédients sur la table et chaque convive fait fondre les fromages dans les poêlons en incorporant les garnitures de son choix.

(Pour 6 personnes) Ingrédients : 1,2 kg de fromage à Raclette coupé en nes tranches – 10 pommes « Reinettes » ou « Canada ». Découpez en rondelles les pommes auxquelles vous ôterez la partie centrale contenant les pépins. Faites-les ensuite dorer dans une poêle avec un peu de matière grasse. Mettez-les ensuite dans un plat résistant à la chaleur que vous placerez sur la pierre an de les maintenir au chaud. Disposez 2 à 3 rondelles de pommes dans les poêlons puis ajouter une tranche de fromage. Laissez fondre. Vous pouvez saupoudrer d’un peu de cannelle. Dégustez…

Conseils : La cuisson sur la pierre s’inscrit parfaitement dans la ligne actuelle d’une cuisine légère et diététique, saine et naturelle, car elle permet de conserver intactes les qualités gustatives et les vitamines des aliments. La pierre accumule la chaleur et la restitue lentement et uniformément au cours de la cuisson. Les ingrédients de la « soirée pierre » sont : Viandes : de préférence les moins grasses Boeuf : let et steak. Veau : escalope, let. Volaille : escalope, let, émincé de poulet, de dinde, aiguillettes ou let de canard. Porc : let, rôti, côtes, bacon. Poissons : tous les poissons en let ou en tranche (ex : saumon). Crustacés : langoustines, écrevisses, coquilles St Jacques, noix de pétoncles, gambas, … Légumes : champignons en nes lamelles, oignons en rondelles, courgettes en nes tranches, poivrons verts ou rouges pour la saveur et le plaisir des yeux, petites tomates coupées en deux, … Accompagnements : sauces, mayonnaise, citron, harissa, persillade, ail, curry, herbes de Provence, … Fruits : bananes, pommes, poires, … Préparation des viandes et poissons : Viandes : coupez la viande en tranches nes de

cm d’épaisseur sur une largeur de 2 à 4 cm. Poissons : coupez les lets en bandes de 2 à 4 cm de largeur.

FRVous pouvez également préparer des mini-brochettes dressées sur des baguettes en bois, pour cela coupez la viande ou le poisson en cubes de 1,5 cm de côté. Le secret du chef : La cuisson des légumes étant plus lente que celle des viandes, mettez tous vos légumes à cuire sur la pierre. Lorsque la cuisson est avancée, regroupez-les dans un coin an de ménager de la place pour les viandes. Un seul mot d’ordre pour ce repas convivial : amusez-vous et laissez libre cours à votre imagination pour inventer de nouvelles recettes. Vous trouverez dans les pages suivantes quelques propositions de recettes originales. En aucun cas cet appareil n’a été conçu pour remplacer un grill électrique ou à charbon de bois. N’essayez donc pas d’utiliser votre appareil pour saisir de très grosses pièces de viande ou un gros poisson entier.

(Pour 6 personnes) Ingrédients : 1 kg de rumsteck – 2 à 3 cuillères à soupe d’huile – 500 g de bacon – curry, sel, poivre – 1 poivron rouge – 2 gousses d’ail – 1 poivron vert. Coupez la viande en petites lamelles de 2 à 4 cm et de 0,5 à 1,5 cm d’épaisseur. Emincez les poivrons et le bacon en nes lamelles. Pilez l’ail avec le sel, le poivre, le curry et ajoutez l’huile. Mélangez à la viande dans un saladier. Faites cuire d’abord les légumes, puis la viande.

LA PIERRE À LA NIÇOISE

(Pour 6 personnes) Ingrédients : 1,2 kg de let de veau coupé en lamelles – 2 courgettes – 2 tomates – 2 aubergines – sel, poivre, paprika – 1/2 poivron – 2 gros oignons émincés – 3 cuillères à soupe d’huile d’olive. Mélangez dans un saladier les lamelles de veau avec l’huile d’olive et les légumes. Ajoutez sel, poivre et paprika et remuez. Cuisez par petites portions.

LA PIERRE BOURGUIGNONNE

(Pour 6 personnes) Ingrédients : 250 g de rognons de veau – 250 g de longe de veau – 250 g de faux let de boeuf – 250 g de foie de veau – 250 g de foie de porc – sel, poivre, vinaigre à l’échalote – 1/4 de litre de bouillon de volaille – vin rouge et 5 clous de giroe. Coupez en lamelles les différentes viandes, mélangez-les dans un saladier accompagnées de sel, de poivre et de vinaigre à l’échalote. Dans un autre récipient, mélangez le bouillon de volaille avec 25 cl de vin et les clous de giroe (laissez reposer cette préparation au moins

min pour que les clous de giroe rendent leur parfum). Faites cuire les viandes. Versez à l’aide d’une petite cuillère le bouillon sur les viandes juste avant de les déguster.

(Pour 6 personnes) Ingrédients : 400 g de lotte – 1 boîte d’ananas en morceaux – 400 g de sole – 4 kiwis – 2 citrons verts – 1/2 verre de liqueur de rhum. Mélangez dans un saladier les lamelles de poisson avec les fruits découpés en cubes. Ajoutez le jus des citrons et le rhum. Laissez macérer pendant 30 min. Faites cuire par petites portions.

12CONDITIONS DE GARANTIE

Garantie des appareils électroménagers Votre appareil est garanti 2 ans. Pour bénécier gratuitement de 1 année supplémentaire de garantie, inscrivez-vous sur le site Internet (www.lagrange.fr). La garantie s’entend pièces et main d’œuvre et couvre les défauts de fabrication. Sont exclues de la garantie : les détériorations provenant d’une mauvaise utilisation ou du non-respect du mode d’emploi, et les bris par chute. CETTE GARANTIE S’APPLIQUE AUX UTILISATIONS DOMESTIQUES UNIQUEMENT, EN AUCUN CAS AUX UTILISATIONS PROFESSIONNELLES OU SEMI PROFESSIONNELLES. La garantie légale due par le vendeur n’exclut en rien la garantie légale due par le Constructeur pour défauts ou vices cachés selon les articles 1641 à 1649 du code Civil. En cas de panne ou dysfonctionnement, adressez-vous à votre revendeur. En cas de défectuosité technique dans les 8 jours suivant l’achat, les ppareils sont échangés. Après ce délai ils sont réparés par le service-après-vente . Pour pouvoir bénéficier de cette garantie, l’usager devra impérativement présenter une copie de facture précisant la date d’achat de l’appareil. Durée de disponibilité des pièces détachées Conformément à l’article L 111-2 du code de la consommation, la disponibilité des pièces de rechange que nous prévoyons pour un produit réparable est de 5 ans à partir de sa date de fabrication. Toutefois, cette disponibilité n’est garantie que dans le pays où le produit a été acheté. Frais de port des retours Après la première année qui bénécie de la garantie distributeur, vous n’aurez à supporter que les frais de port retour en usine, la réexpédition sera faite à nos frais dans les meilleurs délais. Si vous avez d’autres questions sur nos produits, vous pouvez nous contacter à l’adresse suivante : Service consommateurs 17, chemin de la Plaine ZA Les Plattes CS30228

NEDRaclette Pierre Elégance

DEURaclette Pierre Elégance

ENGRaclette Pierre Elégance