MC28H5125CW - Four à micro-ondes SAMSUNG - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

MODE D'EMPLOI MC28H5125CW SAMSUNG

un monde de possibilités Nous vous remercions d'avoir choisi ce produit Samsung. Manuel d'utilisation Mode d'emploi et guide de cuisson MC28H5125** Ce manuel est en papier recyclé à 100 %. Veuillez noter que la garantie Samsung n'inclut pas les déplacements du service après-vente pour expliquer le fonctionnement de l'appareil, corriger une installation non correcte ou exécuter des travaux de nettoyage ou d'entretien réguliers. MC28H5125AK_EF_DE68-04234M-01_FR.indd 1 2015-01-31 5:29:33Français - 2 consignes de sécurité

UTILISATION DU MANUEL D’UTILISATION

Vous venez d’acquérir un four micro-ondes SAMSUNG. Ce manuel contient de nombreux conseils et instructions sur son utilisation:

• Consignes de sécurité

• Récipients et ustensiles recommandés

• Conseils de cuisson LÉGENDES DES SYMBOLES ET DES ICÔNES AVERTISSEMENT Risques ou manipulations dangereuses susceptibles d'entraîner des blessures graves, voire mortelles. ATTENTION Risques ou manipulations dangereuses susceptibles d'entraîner des blessures légères ou des dégâts matériels. Avertissement; Risque d'incendie Avertissement; Surface chaude Avertissement; Electricité Avertissement; Matière explosive Interdit. NE PAS toucher. NE PAS démonter. Suivez scrupuleusement les consignes. Débranchez la prise murale. Assurez-vous que l'appareil est relié à la terre afin d'éviter tout risque d'électrocution. Contactez le service d'assistance technique. Remarque Important sommaire Consignes de sécurité ................................................................................ 2 Présentation rapide

Fonctionnement d'un four micro-ondes

Vérification du bon fonctionnement de votre four

Réglage de l'horloge

Puissances et temps de cuisson

Réglage du temps de cuisson

Réglage du mode d'économie d'énergie

Utilisation des fonctions de cuisson par capteur

Utilisation des fonctions réchauage/cuisson automatiques

Utilisation des fonctions de réalisation de plats sains

Utilisation du mode pâte levée/yaourt

Utilisation des fonctions de décongélation

Utilisation des fonctions de désodorisation

Cuisson par convection

Choix des accessoires

Combinaison micro-ondes et gril

Combinaison micro-ondes et convection

Arrêt du signal sonore

Utilisation des fonctions sécurité enfants..................................................... 26 Utilisation des fonctions marche/arrêt du plateau

Utilisation du plat croustilleur (Modèle MC28H5125C* uniquement)

Guide des récipients

Dépannage et code d'erreur

Caractéristiques techniques

D’UNE CONSULTATION ULTÉRIEURE. Assurez-vous que ces consignes de sécurité sont respectées à tout moment. Avant d’utiliser le four, vérifiez que les instructions suivantes sont suivies. AVERTISSEMENT (Fonction micro-ondes uniquement)

AVERTISSEMENT: si la porte ou les joints de la

porte sont endommagés, le four ne doit pas être utilisé tant que ces pièces n'ont pas été réparées par une personne qualifiée.

AVERTISSEMENT: il est très dangereux pour

toute personne non habilitée d'eectuer des manipulations ou des réparations impliquant le démontage de l'habillage de protection contre les micro-ondes. Cet appareil est destiné à une utilisation domestique uniquement.

AVERTISSEMENT: n'autorisez un enfant à

utiliser le four sans surveillance que si vous lui avez donné les instructions appropriées lui permettant de se servir de l'appareil en toute sécurité et de comprendre les dangers qu'implique une mauvaise utilisation.

AVERTISSEMENT: cet appareil peut être utilisé

par des enfants à partir de 8ans et des personnes ayant des capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites ou un manque d'expérience et de connaissance uniquement s'ils sont assistés ou si vous leur avez donné les instructions appropriées leur permettant de se servir de l'appareil en toute sécurité et de comprendre les risques encourus. Les enfants ne doivent pas jouer avec l'appareil. Le nettoyage et l'entretien de l'appareil ne doivent pas être eectués par un enfant âgé de moins de 8ans si celui-ci est sans surveillance. Utilisez uniquement des ustensiles adaptés à la cuisson au four micro-ondes. Lorsque vous faites réchauer des aliments dans des récipients en plastique ou en papier, veillez à ce que ces derniers ne s'enflamment pas. MC28H5125AK_EF_DE68-04234M-01_FR.indd 3 2015-01-31 5:29:35Français - 4 En négligeant la propreté de votre four, vous risquez d'en détériorer les surfaces et par conséquent, d'en réduire la durée de vie et de créer des situations dangereuses. L'appareil n'est pas destiné à être installé dans un véhicule (ex.: caravane ou tout autre véhicule similaire). Cet appareil n'est pas conçu pour être utilisé par des personnes (y compris les enfants) inexpérimentées ou dont les capacités physiques, sensorielles ou mentales sont réduites, sauf si celles-ci sont sous la surveillance ou ont reçu les instructions d'utilisation appropriées de la personne responsable de leur sécurité. Les enfants ne doivent pas utiliser l'appareil sans la surveillance d'un adulte. Si le cordon d'alimentation de l'appareil est endommagé, il devra être remplacé par le fabricant, son réparateur agréé ou par toute personne qualifiée afin d'éviter tout danger.

AVERTISSEMENT: les liquides ou autres aliments

ne doivent pas être réchaués dans des récipients fermés car ils risquent d'exploser. Ne tentez jamais de nettoyer le four au jet d'eau. Ce four micro-ondes est prévu pour faire chauer des aliments et des liquides. Le séchage des aliments ou de vêtements et le chauage de plaques chauantes, pantoufles, éponges, chion mouillé ou similaire peut entraîner des blessures, des flammes ou un incendie. Si de la fumée s'échappe de l'appareil, laissez la porte de celui-ci fermée afin d'étouer les flammes et éteignez-le ou débranchez-le de la prise murale.

AVERTISSEMENT: si vous faites réchauer

des liquides au four micro-ondes, l'ébullition peut survenir à retardement; faites donc bien attention lorsque vous sortez le récipient du four.

AVERTISSEMENT: avant de consommer le

contenu des biberons et des petits pots pour bébé, vérifiez-en toujours la température pour éviter tout risque de brûlure; pour ce faire, mélangez-en le contenu ou secouez-les. Ne faites jamais réchauer d'œufs (frais ou durs) dans leur coquille car ils risquent d'éclater, et ce même une fois le cycle de cuisson terminé. Le four doit être nettoyé régulièrement afin d'en retirer tout reste de nourriture. MC28H5125AK_EF_DE68-04234M-01_FR.indd 4 2015-01-31 5:29:35Français - 5

01 CONSIGNES DE SÉCURITÉ

Ce four doit être positionné dans une direction appropriée et à une hauteur permettant un accès facile à la zone intérieure et aux commandes. Avant d'utiliser votre four pour la première fois, celui-ci doit fonctionner pendant 10minutes avec de l'eau. Si l'appareil génère un bruit anormal, une odeur de brûlé ou de la fumée, débranchez immédiatement la prise et contactez le service de dépannage le plus proche. Installez le four à micro-ondes de telle façon que la prise reste facilement accessible. Le four micro-ondes est destiné à être posé sur un comptoir ou un plan de travail uniquement; il ne doit pas être installé dans un meuble. AVERTISSEMENT (Fonction du four uniquement) - En option

AVERTISSEMENT: en raison des températures

élevées que le four génère, l'appareil ne doit être utilisé par des enfants que sous la surveillance d'un adulte lorsqu'il fonctionne en mode combiné. Cet appareil devient très chaud pendant son utilisation. Prenez garde à ne pas toucher les éléments chauants situés à l'intérieur du four.

AVERTISSEMENT: les parties accessibles

peuvent devenir très chaudes pendant l'utilisation. Les enfants en bas âge doivent être tenus à l'écart du four. Un nettoyeur vapeur ne doit pas être utilisé.

AVERTISSEMENT: afin d'éviter tout risque

d'électrocution, veillez à ce que l'appareil soit hors tension avant de procéder au remplacement de l'ampoule.

AVERTISSEMENT: L'appareil et ses parties

accessibles chauent pendant l'utilisation. Prenez garde à ne pas toucher les éléments chauants. Les enfants de moins de 8ans ne doivent pas s'approcher de l'appareil s'ils sont sans surveillance. Lors de l'utilisation du four, les surfaces accessibles peuvent devenir très chaudes. Lors de l'utilisation du four, la porte ou la surface extérieure peut devenir chaude. Maintenez l'appareil et son cordon hors de la portée des enfants âgés de moins de 8ans. MC28H5125AK_EF_DE68-04234M-01_FR.indd 5 2015-01-31 5:29:35Français - 6 cet appareil peut être utilisé par des enfants à partir de 8ans et des personnes ayant des capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites ou un manque d'expérience et de connaissance uniquement s'ils sont assistés ou si vous leur avez donné les instructions appropriées leur permettant de se servir de l'appareil en toute sécurité et de comprendre les risques encourus. Les enfants ne doivent pas jouer avec l'appareil. Le nettoyage et l'entretien de l'appareil ne doivent pas être eectués par un enfant si celui-ci est sans surveillance. N'utilisez jamais de produits abrasifs ou de grattoirs métalliques pour nettoyer la porte du four; ils pourraient en rayer la surface et, par conséquent, casser le verre. L'appareil n'est pas conçu pour être utilisé avec une minuterie extérieure ou une télécommande. Cet appareil est un équipement qui utilise des fréquences ISM de classeB groupe2. Le groupe2contient tous les équipements ISM dans lesquels l’énergie radioélectrique est intentionnellement générée et/ou utilisée sous la forme de radiations électromagnétiques pour le traitement de matière ainsi que les équipements d’usinage par électro-érosion et de soudure à l’arc. Les équipements de classeB sont des équipements adaptés à l’usage dans les établissements domestiques et ceux directement reliés à un réseau d’alimentation électrique basse tension qui alimente les bâtiments utilisés à des fins domestiques.

INSTALLATION DU FOUR MICRO-ONDES

Placez le four sur une surface plane située à 85cm au-dessus du sol. Cette surface doit être susamment résistante pour supporter le poids du four en toute sécurité.

1. Lorsque vous installez votre four,

assurez une ventilation adéquate de celui-ci en laissant un espace d’au moins 10cm à l’arrière et sur les côtés et un espace de 20cm au-dessus.

2. Retirez tout élément d’emballage de l’intérieur du

3. Installez l’anneau et le plateau. Vérifiez que le

plateau tourne librement. (Modèle à plateau tournant uniquement)

4. Installez le four à micro-ondes de telle façon que la

prise reste facilement accessible. 10cm à l'arrière 20cm au-dessus 10cm sur les côtés 85cm au- dessus du sol MC28H5125AK_EF_DE68-04234M-01_FR.indd 6 2015-01-31 5:29:35Français - 7

01 CONSIGNES DE SÉCURITÉ

Si le cordon d’alimentation de l’appareil est endommagé, il devra être remplacé par le fabricant, son réparateur agréé ou par toute personne qualifiée afin d’éviter tout danger. Pour votre propre sécurité, ce câble doit être relié à une prise murale avec mise à la terre à courant alternatif appropriée. N’installez pas le four dans un environnement chaud ou humide (ex.: à côté d’un radiateur ou d’un four traditionnel). Respectez les caractéristiques électriques du four; si vous utilisez une rallonge, celle-ci doit correspondre aux normes du câble d’alimentation d’origine. Avant d’utiliser votre four pour la première fois, nettoyez les surfaces intérieures et le joint d’étanchéité de la porte à l’aide d’un chion humide.

NETTOYAGE DU FOUR MICRO-ONDES

Pour empêcher l’accumulation de graisses et de résidus d’aliments, nettoyez régulièrement les éléments suivants:

• Lessurfacesintérieuresetextérieures

• Laporteetlesjointsd’étanchéité

• Leplateautournantetl’anneaudeguidage (Modèle à plateau tournant uniquement) Veillez TOUJOURS à ce que les joints de la porte soient propres et à ce que celle-ci se ferme correctement. En négligeant la propreté de votre four, vous risquez d’en détériorer les surfaces et par conséquent, d’en réduire la durée de vie et de créer des situations dangereuses.

1. Nettoyez l’extérieur avec un chion doux et de

l’eau savonneuse tiède. Rincez et séchez.

2. Éliminez les traces de projections situées sur les

surfaces intérieures du four à l’aide d’un chion imbibé d’eau savonneuse. Rincez et séchez.

3. Si votre four est très sale ou si une odeur

désagréable s’en dégage, placez une tasse d’eau citronnée dans le four et faites-la chauer pendant dixminutes à pleine puissance.

4. Nettoyez le plateau si nécessaire, ce dernier étant

adapté au lave-vaisselle. Ne laissez JAMAIS s’écouler d’eau dans les orifices de ventilation. N’utilisez JAMAIS de produits abrasifs ou de solvants chimiques. Nettoyez avec un soin tout particulier les joints de la porte afin qu’aucune particule:

• débranchez-ledel’alimentation;

• appelezleserviceaprès-venteleplusproche. Si vous souhaitez entreposer temporairement votre four, choisissez un endroit sec et non poussiéreux. Pourquoi? La poussière et l’humidité risquent de détériorer certains éléments du four. Ce four micro-ondes n’est pas conçu pour une utilisation commerciale. Vous ne devez pas remplacer vous-même l’ampoule pour des raisons de sécurité. Veuillez contacter le service d’assistance Samsung le plus proche afin qu’un ingénieur qualifié remplace l’ampoule. AVERTISSEMENT Seul un personnel qualifié est autorisé à modifier ou réparer l'appareil. Ne faites pas chauer de liquides ou d'autres aliments dans des récipients fermés hermétiquement pour la fonction Micro-ondes. Pour votre sécurité, ne nettoyez jamais l'appareil à l'aide d'un nettoyeur haute pression (eau ou vapeur). N'installez pas cet appareil à proximité d'un élément chauant ou d'un produit inflammable; N'installez pas cet appareil dans un endroit humide, graisseux ou poussiéreux et veillez à ce qu'il ne soit pas exposé directement à la lumière du soleil ou à une source d'eau (eau de pluie). N'installez pas cet appareil dans un endroit susceptible de présenter des fuites de gaz. Nettoyez l’intérieur du four micro-ondes après chaque utilisation avec un produit de nettoyage non agressif, mais laissez-le refroidir avant pour éviter toute blessure. Pour faciliter le nettoyage de la partie supérieure de la cavité du four, inclinez la résistance d’environ 45 °. (Modèle à élément chauant oscillant uniquement)

RANGEMENT ET ENTRETIEN DU FOUR

MICRO-ONDES Pour le rangement ou la réparation de votre four micro-ondes, vous devez respecter quelques précautions simples. N’utilisez pas le four si la porte ou ses joints sont endommagés:

• Habillagedéforméouembouti Seul un technicien spécialisé en micro-ondes peut eectuer les réparations. Ne retirez JAMAIS l’habillage du four. Si le four est en panne ou nécessite une intervention technique: MC28H5125AK_EF_DE68-04234M-01_FR.indd 8 2015-01-31 5:29:36Français - 9

01 CONSIGNES DE SÉCURITÉ

Cet appareil doit être correctement relié à la terre en conformité aux normes locales et nationales. Retirez régulièrement toute substance étrangère (poussière ou eau) présente sur les bornes et les points de contact de la prise d'alimentation à l'aide d'un chion sec. Ne tirez pas sur le cordon d'alimentation et faites en sorte de ne jamais le plier à l'excès ou poser d'objets lourds dessus. En cas de fuite de gaz (propane, GPL, etc.), aérez immédiatement la pièce sans toucher la prise d'alimentation. Ne touchez pas la prise d'alimentation si vous avez les mains mouillées. N'éteignez pas l'appareil en débranchant le cordon d'alimentation. N'insérez pas vos doigts ou de substances étrangères (ex.: eau) dans l'appareil; si de l'eau pénètre dans l'appareil, débranchez le cordon d'alimentation et contactez votre centre de dépannage le plus proche. N'exercez pas de pression excessive ni de choc sur l'appareil. Ne placez pas le four sur un support fragile, comme un évier ou un objet en verre N'utilisez pas de benzène, de diluant, d'alcool ou de nettoyeur vapeur ou haute pression pour nettoyer l'appareil. Veillez à ce que la tension, la fréquence et l'intensité du courant soient conformes aux caractéristiques de l'appareil. Branchez correctement la fiche dans la prise murale. N'utilisez pas d'adaptateur multiprise, de rallonge ou de transformateur électrique. N'accrochez pas le cordon d'alimentation sur un objet métallique, ne le faites pas passer entre des objets ou derrière le four. N'utilisez jamais une fiche ou un cordon d'alimentation endommagé(e) ou une prise murale mal fixée. Si la prise ou le cordon d'alimentation est endommagé(e), contactez le centre de dépannage le plus proche. Ne versez et ne vaporisez jamais d'eau directement sur le four. Ne posez pas d'objets sur le dessus du four, à l'intérieur ou sur la porte. Ne vaporisez pas de substances volatiles (ex.: insecticide) sur la surface du four. N'entreposez aucun produit inflammable dans le four. Soyez particulièrement vigilant lors du réchauage de plats de service ou de boissons contenant de l'alcool; en cas de contact avec une partie chaude du four, les vapeurs risquent de s'enflammer. Veillez à ce que les enfants soient éloignés de la porte lors de son ouverture ou de sa fermeture car ils pourraient se cogner contre la porte ou se prendre les doigts dedans.

AVERTISSEMENT: Si vous faites réchauer des

liquides au four micro-ondes, l'ébullition peut survenir à retardement; faites donc bien attention lorsque vous sortez le récipient du four. Pour éviter cette situation, laissez-lesTOUJOURSreposeraumoinsunevingtaine de secondes une fois le four éteint, ceci afin de permettre à la température de s'homogénéiser. Remuez SYSTÉMATIQUEMENT le contenu une fois le temps de cuisson écoulé (et pendant la cuisson si nécessaire). En cas d'accident, eectuez les gestes de PREMIERS SECOURS suivants:

• immergezlazonebrûléedansdel'eaufroide pendant au moins 10minutes;

• recouvrez-lad'untissupropreetsec;

• n'appliquezaucunecrème,huileoulotion; Ne trempez pas la plaque ou la grille dans l'eau peu de temps après la cuisson car cela pourrait entraîner la cassure ou abîmer la plaque ou la grille. MC28H5125AK_EF_DE68-04234M-01_FR.indd 9 2015-01-31 5:29:38Français - 10 Lorsque vous ouvrez la porte du four, maintenez une certaine distance entre vous et l'appareil pour éviter d'être brûlé par l'air chaud ou la vapeur sortant du four. Ne faites jamais fonctionner le four à vide. Le four micro- ondes s'arrête automatiquement pendant 30minutes pour des raisons de sécurité. Nous vous recommandons de laisser en permanence un verre d'eau à l'intérieur du four; ainsi, si vous le mettez en marche par inadvertance alors qu'il est vide, l'eau absorbera les micro-ondes. Installez le four en respectant les dégagements indiqués dans le manuel (voir Installation du four micro-ondes). Soyez prudent lorsque vous branchez d'autres appareils électriques sur une prise située à proximité du four. CONSIGNES PERMETTANT D’ÉVITER UNE EXPOSITION EXCESSIVE AUX MICRO-ONDES. (FONCTION MICRO-ONDES UNIQUEMENT) La non-observation des consignes de sécurité suivantes peut se traduire par une exposition dangereuse à l’énergie des micro-ondes. (a) Ne tentez jamais d’utiliser le four porte ouverte, de modifier les systèmes de verrouillage (loquets) ou d’insérer un objet dans les orifices de verrouillage de sécurité. (b) Ne placez aucun objet entre la façade du four et la porte et ne laissez aucune tache ni aucun reste de produit d’entretien s’accumuler sur les surfaces assurant l’étanchéité. Maintenez la porte et les joints d’étanchéité propres en permanence: après chaque utilisation du four, essuyez-les d’abord avec un chion humide, puis avec un chion doux et sec. (c) Si le four est endommagé, NE L’UTILISEZ PAS tant qu’il n’a pas été réparé par un technicien micro-ondes qualifié formé par le fabricant. Il est impératif que la porte du four ferme correctement et que les éléments suivants ne soient pas endommagés: (1) Porte (déformée) (2) Charnières de la porte (cassées ou desserrées) (3)Jointsdelaporteetsurfacesd’étanchéité (d) Le four doit être réglé ou réparé exclusivement par un technicien micro-ondes qualifié formé par le fabricant. Samsung facturera les travaux de réparation lorsqu’un accessoire doit être réparé ou un défaut esthétique corrigé, si l’endommagement de l’appareil et/ou l’endommagement ou la perte de l’accessoire a été occasionné par le client. Les éléments concernés par cette stipulation sont: (a) une porte, une poignée, un panneau extérieur ou le tableau de commandes bosselé(e), rayé(e) ou brisé(e). (b) un plateau, un guide de plateau roulant, un coupleur, ou une grille métallique brisé(e) ou manquant(e). N'utilisez pas le four à micro-ondes pour une cuisson à bain d'huile car la température de l'huile ne peut pas être contrôlée. Cela pourrait entraîner un débordement soudain du liquide chaud. ATTENTION Seuls les ustensiles qui sont adaptés aux fours micro- ondespeuventêtreutilisés;N'utilisezJAMAISderécipients métalliques, de vaisselle comportant des ornements dorés ou argentés, de brochettes, de fourchettes, etc. Retirez les attaches métalliques des sacs en papier ou en plastique. Pourquoi? Des arcs électriques ou des étincelles risqueraient de se former et d'endommager les parois du four. N'utilisez pas votre four micro-ondes pour sécher des papiers ou des vêtements. Utilisez des temps de cuisson ou de chaue réduits pour les petites quantités d'aliments afin de leur éviter de surchauer et de brûler. Évitez que le câble électrique ou la prise n'entre en contact avec de l'eau et maintenez le câble éloigné de la chaleur. Ne faites jamais chauer d'œufs (frais ou durs) dans leur coquille car ils risquent d'exploser, et ce même une fois le cycle de cuisson terminé; ne faites jamais réchauer de bouteilles, de pots ou de récipients fermés hermétiquement ou emballés sous vide. Il en va de même pour les noix dans leur coquille ou encore les tomates etc. Ne couvrez jamais les orifices de ventilation du four avec un torchon ou du papier. Ils risquent de s'enflammer lorsque l'air chaud est évacué du four. Le four peut également surchauer et se mettre hors tension lui-même automatiquement et rester arrêté jusqu'à ce qu'il soit susamment refroidi. Utilisez toujours des maniques pour retirer un plat du four afin d'éviter toute brûlure accidentelle. Remuez les liquides à la moitié du temps de chaue et laissez reposer au moins 20secondes une fois le temps écoulé pour éviter les projections brûlantes. MC28H5125AK_EF_DE68-04234M-01_FR.indd 10 2015-01-31 5:29:39Français - 11

02 PRÉSENTATION RAPIDE

• Utilisezcefouruniquementpourl’usageauquelilestdestiné(telquedécritdans ce manuel). Les avertissements et les consignes de sécurité importantes contenus dans ce manuel ne sont pas exhaustifs. Il est de votre responsabilité de faire appel à votre bon sens et de faire preuve de prudence et de minutie lors de l’installation, de l’entretien et de l’utilisation du four.

• Cesconsignesd’utilisationcouvrantplusieursmodèles,lescaractéristiquesdevotre four micro-ondes peuvent diérer légèrement de celles décrites dans ce manuel et certains symboles d’avertissement peuvent ne pas s’appliquer. Pour toute question, contactez votre centre de dépannage le plus proche ou recherchez de l’aide et des informations en ligne sur www.samsung.com.

• Cefourmicro-ondesestprévupourfairechauerdesaliments.Ilestuniquement destiné à un usage domestique. Ne faites jamais chauer de textiles ou de coussins remplis de grains, car ceux-ci pourraient s’enflammer. Le fabricant ne peut être tenu responsable des dommages provoqués par une utilisation non conforme ou incorrecte de l’appareil.

• Ennégligeantlapropretédevotrefour,vousrisquezd’endétériorerlessurfacesetpar conséquent, d’en réduire la durée de vie et de créer des situations dangereuses.

PROTECTION DE L’ENVIRONNEMENT

Prenez soin de déposer l’emballage de votre appareil dans un centre de recyclage de type point vert. LES BONS GESTES DE MISE AU REBUT DE CE PRODUIT (DÉCHETS D’ÉQUIPEMENTS ÉLECTRIQUES ET ÉLECTRONIQUES) (Applicable aux pays disposant de systèmes de collecte séparés) Ce symbole sur le produit, ses accessoires ou sa documentation indique que ni le produit, ni ses accessoires électroniques usagés (chargeur, casque audio, câble USB, etc.) ne peuvent être jetés avec les autres déchets ménagers. La mise au rebut incontrôlée des déchets présentant des risques environnementaux et de santé publique, veuillez séparer vos produits et accessoires usagés des autres déchets. Vous favoriserez ainsi le recyclage de la matière qui les compose dans le cadre d’un développement durable. Les particuliers sont invités à contacter le magasin leur ayant vendu le produit ou à se renseigner auprès des autorités locales pour connaître les procédures et les points de collecte de ces produits en vue de leur recyclage. Les entreprises et particuliers sont invités à contacter leurs fournisseurs et à consulter les conditions de leur contrat de vente. Ce produit et ses accessoires ne peuvent être jetés avec les autres déchets. présentation rapide Si vous souhaitez faire cuire des aliments.

1. Enfournez les aliments. Appuyez sur le bouton START/+30s

(DÉPART/+30s). Résultat: Lorsque la cuisson est terminée, un signal sonore retentit et le message «End(Fin)» clignote à 4 reprises. Le four émet ensuite un signal sonore toutes les minutes. Je souhaite ajouter 30secondes supplémentaires Appuyez sur le bouton START/+30s (DÉPART/+ 30s) autant de fois que vous souhaitez ajouter de tranches de 30secondes. En tournant le Sélecteur multifonction, vous pouvez régler la durée comme vous le souhaitez. MC28H5125AK_EF_DE68-04234M-01_FR.indd 11 2015-01-31 5:29:40Français - 12

fonctions du four FOUR

ACCESSOIRES Selon le modèle de votre four micro-ondes, vous disposez de plusieurs accessoires à fonctionnalités multiples.

1. Anneau de guidage: à placer au centre du four.

Fonction: l'anneau de guidage sert de support au plateau.

2. Plateau tournant: à placer sur l'anneau de guidage en

emboîtant la partie centrale sur le coupleur. Fonction: Ce plateau constitue la principale surface de cuisson; il peut être facilement retiré pour être nettoyé.

3. Grille supérieure, grille inférieure: à placer sur le

plateau. Fonction: Ces grilles métalliques vous permettent de faire cuire deux plats simultanément. Vous pouvez par exemple poser un plat de petite taille sur le plateau et un deuxième sur la grille. Les grilles métalliques peuvent être utilisées en modes Gril, Cuisson par convection et Cuisson combinée.

4. Plat croustilleur, voir la page 27.

(Modèle MC28H5125C* uniquement) Fonction: Le plat croustilleur est conçu pour faire dorer uniformément les aliments en utilisant les modes de cuisson combinée gril ou micro- ondes. Il permet de conserver le croustillant des pâtisseries et de la pâte à pizza. utilisation du four

FONCTIONNEMENT D'UN FOUR MICRO-ONDES

Les micro-ondes sont des ondes électromagnétiques à haute fréquence. L'énergie qu'elles dégagent permet de faire cuire ou réchauer les aliments sans en altérer la forme ni la couleur. Vous pouvez utiliser votre four à micro-ondes pour:

cuire. Principe de cuisson.

1. Les micro-ondes générées par le magnétron sont réfléchies

sur les parois du four et réparties de façon homogène à l'intérieur du four pendant la cuisson grâce à la rotation du plateau sur lequel sont placés les produits. Ce procédé assure donc une cuisson homogène des aliments.

2. Les micro-ondes sont absorbées par les aliments sur une

profondeur d'environ 2,5cm. La cuisson se poursuit au fur et à mesure que la chaleur se diuse dans les aliments.

3. Les temps de cuisson varient en fonction du récipient utilisé

et des propriétés des aliments:

quantité et densité;

température initiale (aliment réfrigéré ou non) La chaleur se diusant à l'intérieur des aliments de façon progressive, la cuisson se poursuit en dehors du four. Les temps de repos mentionnés dans les recettes et dans ce livret doivent donc être respectés afin d'assurer:

une cuisson uniforme et à cœur,

une température homogène. MC28H5125AK_EF_DE68-04234M-01_FR.indd 13 2015-01-31 5:29:41Français - 14

VÉRIFICATION DU BON FONCTIONNEMENT DE

VOTRE FOUR La procédure suivante vous permet de vérifier à tout moment que votre four fonctionne correctement. En cas de doute, reportez-vous à la section intitulée «Dépannage» située à la page 37-38. Le four doit être branché sur une prise murale appropriée. Le plateau doit être correctement positionné dans le four. Si une puissance autre que la puissance maximale (100% - 900W) est utilisée, l'eau mettra plus longtemps à bouillir. Ouvrez la porte du four en tirant sur la poignée située sur le côté droit de la porte. Placez un verre d'eau sur le plateau. Refermez la porte. Appuyez sur le bouton START/+30s (DÉPART/+30s) et réglez la durée sur 4 ou 5minutes en appuyant sur le bouton START/+30s (DÉPART/+30s) autant de fois que nécessaire. Résultat: L'eau est chauée pendant 4 ou 5minutes. L'eau doit entrer en ébullition.

RÉGLAGE DE L'HORLOGE

Lors de la mise sous tension, «88:88» puis «12:00» s'ache automatiquement. Réglez l'heure actuelle. Vous pouvez acher l'heure au format 24 ou 12heures. Vous devez régler l'horloge:

• àl'installationinitiale;

• aprèsunecoupuredecourant. N'oubliez pas de changer l'heure lors du passage à l'heure d'hiver ou à l'heure d'été.

1. Appuyez sur le Sélecteur multifonction.

2. Tournez le Sélecteur multifonction pour régler le mode

d'achage de l'heure. (12H ou 24H)

3. Appuyez sur le Sélecteur multifonction pour terminer le

4. Tournez le Sélecteur multifonction pour régler l'heure.

5. Appuyez sur le Sélecteur multifonction.

6. Tournez le Sélecteur multifonction pour régler les

7. Lorsque la bonne heure est achée, appuyez sur le

Sélecteur multifonction pour démarrer l'horloge. Résultat: l'heure est achée même lorsque le four à micro-ondes n'est pas en cours d'utilisation.

Suivez les instructions ci-dessous lorsque vous souhaitez faire cuire ou réchauer des aliments. VériezTOUJOURSlesréglagesdecuissonavantdelaisserlefoursans surveillance. Ouvrez la porte. Placez les aliments au centre du plateau. Refermez la porte. Ne mettez jamais le four en route lorsqu'il est vide.

1. Appuyez sur le bouton Microwave (Micro-ondes).

Résultat: les indications suivantes s'achent: (mode micro-ondes)

2. Tournez le Sélecteur multifonction jusqu'à ce que la

puissance appropriée soit achée. Appuyez ensuite sur le Sélecteur multifonction pour sélectionner la puissance.

Si la puissance n'est pas sélectionnée dans les 5secondes, l'achage passe automatiquement à l'étape de réglage du temps de cuisson. MC28H5125AK_EF_DE68-04234M-01_FR.indd 14 2015-01-31 5:29:42Français - 15

temps de cuisson en tournant le Sélecteur multifonction. Résultat: le temps de cuisson s'ache.

4. Appuyez sur le bouton START/+30s (DÉPART/+30s).

Résultat: L'éclairage du four est activé et le plateau commence à tourner. La cuisson démarre. Lorsqu'elle est terminée:

Un signal sonore retentit et le message «End(Fin)» clignote à 4reprises. Le four émet ensuite un signal sonore toutes les minutes.

PUISSANCES ET TEMPS DE CUISSON

La fonction Puissance vous permet d'adapter la quantité d'énergie dispersée et, par conséquent, le temps nécessaire à la cuisson ou au réchauage des aliments en fonction de leur catégorie et de leur quantité. Vous pouvez sélectionner six puissances diérentes. Puissance Pourcentage Puissance en watts

FAIBLE 11 % 100W Les temps de cuisson indiqués dans les recettes et dans ce livret correspondent à la puissance spécifique indiquée. Si vous choisissez... Le temps de cuisson doit être... une puissance élevée une puissance faible réduit augmenté

RÉGLAGE DU TEMPS DE CUISSON

Vous pouvez augmenter le temps de cuisson en appuyant sur le bouton START/+30s (DÉPART/+30s) autant de fois que vous souhaitez ajouter de tranches de 30secondes.

Pour surveiller la progression de la cuisson, il vous sut d'ouvrir la porte;

Augmentez le temps de cuisson restant. Pour augmenter le temps de cuisson des aliments, appuyez sur le bouton START/+30s (DÉPART/+30s) autant de fois que vous souhaitez ajouter de tranches de 30secondes.

Exemple: pour ajouter trois minutes, appuyez six fois sur le bouton START/+30s (DÉPART/+30s). Tournez simplement le Sélecteur multifonction pour régler le temps de cuisson.

Pour augmenter le temps de cuisson, tournez à droite. Pour diminuer le temps de cuisson, tournez à gauche.

Vous pouvez arrêter la cuisson à tout moment pour:

contrôler la cuisson;

retourner ou mélanger les aliments;

les laisser reposer. Pour arrêter la cuisson... Vous devez... Temporairement Temporairement: Ouvrez la porte ou appuyez une fois sur le bouton STOP/ECO (ARRÊT/ÉCO). Résultat: La cuisson s'arrête. Pour reprendre la cuisson, refermez la porte et appuyez sur le bouton START/+30s (DÉPART/+30s). Définitivement Définitivement: Appuyez une fois sur le bouton STOP/ ECO (ARRÊT/ÉCO). Résultat: La cuisson s'arrête. Si vous désirez annuler les réglages de cuisson, appuyez de nouveau sur le bouton STOP/ECO (ARRÊT/ÉCO). MC28H5125AK_EF_DE68-04234M-01_FR.indd 15 2015-01-31 5:29:42Français - 16 RÉGLAGE DU MODE D'ÉCONOMIE D'ÉNERGIE Le four possède un mode d'économie d'énergie.

Appuyez sur le bouton STOP/ECO (ARRÊT/ÉCO). Résultat: achage désactivé.

Pour désactiver le mode Économie d'énergie, ouvrez la porte ou appuyez sur le bouton STOP/ECO (ARRÊT/ÉCO); l'écran ache alors l'heure actuelle. Le four peut alors être utilisé. Fonction d'économie d'énergie automatique Si vous ne sélectionnez aucune fonction lorsque l'appareil est en cours de réglage ou de fonctionnement en état d'arrêt temporaire, la fonction est annulée et l'horloge s'ache après 25minutes. Le voyant Four s'éteint après 5 minutes lorsque la porte est ouverte. UTILISATION DES FONCTIONS DE CUISSON PAR CAPTEUR Les 8 fonctions de cuisson par capteur comprennent/proposent des temps de cuisson pré-programmés. Vous n'avez donc besoin de régler ni le temps de cuisson, ni la puissance. Vous pouvez régler la catégorie Cuisson par capteur en tournant le Sélecteur multifonction. Placez le plat au centre du plateau tournant, puis refermez la porte. Utilisez uniquement de la vaisselle adaptée à la cuisson aux micro-ondes.

1. Appuyez sur le bouton Sensor (Capteur).

Sélectionnez le type d'aliment à l'aide du Sélecteur multifonction. Reportez-vous au tableau de la page suivante pour obtenir une description des divers programmes pré- réglés. À ce stade, appuyez sur le Sélecteur multifonction pour sélectionner le type d'aliment.

3. Appuyez sur le bouton START/+30s (DÉPART/+30s).

Résultat: la cuisson démarre. Une fois la cuisson terminée:

1) le signal sonore retentit 4 fois.

2) Le signal de rappel de fin de cuisson retentit

3fois (une fois toutes les minutes).

3) L'heure s'ache à nouveau.

Utilisez uniquement de la vaisselle adaptée à la cuisson aux micro-ondes. Si la température intérieure est supérieure à 60°C, le ventilateur démarre (fonctionne pendant 3minutes). Vous ne pourrez utiliser à nouveau le bouton Sensor (Capteur) qu'une fois le four susamment refroidi. Le tableau suivant répertorie les 8 programmes de Cuisson par capteur. Il indique également les quantités recommandées ainsi que les instructions relatives à chaque mode de cuisson. Au début du programme, l'achage indique la durée du capteur. Après cette période, le temps de cuisson et la puissance sont calculés automatiquement et le temps de cuisson restant est aché. Le système par capteur permet de contrôler la cuisson. Utilisez des maniques pour sortir le plat du four. Code/Aliment Quantité Consignes

Boissons 150 à 250g Versez le liquide (à température ambiante) dans une tasse en céramique ou un mug. Faites réchauer sans couvrir. Placez-la au centre du plateau. Laissez reposer dans le four. Remuez avant et après le temps de repos. Sortez la tasse avec précaution (reportez-vous aux consignes de sécurité relatives aux liquides). Laissez reposer 1 à 2minutes.

Brocolis en morceaux 200 à 500g Lavez des légumes frais (ex.: brocolis) et coupez-les en morceaux. Répartissez-les dans une cocotte en verre et couvrez. Ajoutez 30 à 45ml d'eau (2 à 3c. à soupe). Placez le bol au centre du plateau tournant. Faites cuire à couvert. Remuez après cuisson Ce programme permet de faire cuire le brocoli, la courgette, l'aubergine, le potiron ou encore le poivron (coupés en morceaux). Laissez reposer 1 à 2minutes.

Carottes en rondelles 200 à 500g Lavez des légumes frais (ex.: carottes) et coupez-les en tranches de taille équivalente. Mettez-les dans une cocotte en verre et couvrez. Ajoutez 30 à 45ml d'eau (2à 3c. à soupe). Placez le bol au centre du plateau tournant. Faites cuire à couvert. Remuez après cuisson Ce programme permet de faire cuire des carottes, du chou-fleur ou du chou-rave (coupés en morceaux). Laissez reposer 1 à 2minutes. MC28H5125AK_EF_DE68-04234M-01_FR.indd 16 2015-01-31 5:29:42Français - 17

04 UTILISATION DU FOUR

Code/Aliment Quantité Consignes

Choux-fleurs 200 à 500g Lavez des légumes frais (ex.: choux-fleurs) et coupez-les en morceaux. Répartissez-les dans une cocotte en verre et couvrez. Ajoutez 30 à 45ml d'eau (2 à 3c. à soupe). Placez le bol au centre du plateau tournant. Faites cuire à couvert. Remuez après cuisson Ce programme permet de faire cuire le brocoli, la courgette, l'aubergine, le potiron ou encore le poivron (coupés en morceaux). Laissez reposer 1 à 2minutes.

Pommes de terre en robe des champs 200 à 800g Lavez les pommes de terre (200 g chacune). Badigeonnez-les d'huile d'olive et percez leur peau à l'aide d'un couteau. Disposez-les en cercle sur le plateau. Laissez reposer 2 à 3minutes.

Cuisson des pâtes 100 à 300g Utilisez un grand plat en verre équipé d’un couvercle Ajoutez 4 volumes d'eau bouillante, une pincée de sel et remuez bien. Faites cuire le tout sans couvrir. Remuez avant de laisser reposer à couvert, puis égouttez soigneusement. Laissez reposer 1 à 3minutes.

Mini ravioli 200 à 400g Placez les mini ravioli mijotées dans une assiette creuse en céramique. Placez le plat au centre du plateau tournant. Recouvrez le récipient d'un couvercle en plastique. Laissez reposer 2 à 3minutes.

Morceaux de poulet 200 à 500g Badigeonnez d'huile les morceaux de poulet réfrigérés et ajoutez des épices. Placez-les sur la grille inférieure, côté peau vers le bas. Retournez dès que le signal sonore retentit. Appuyez sur le bouton Départ pour reprendre la cuisson. Laissez reposer 2 à 3minutes. Consignes pour la cuisson automatique par capteur Le capteur automatique permet de cuire automatiquement les aliments en fonction de leur teneur en eau.

Lors de la cuisson des aliments, diérents types de gaz sont produits. Le capteur automatique calcule le temps et la puissance de cuisson adéquates en fonction des types de gaz produits par les aliments, vous évitant ainsi de procéder à ces réglages.

Lorsque vous recouvrez un récipient à l'aide de son couvercle ou d'un film plastique au cours de la cuisson par capteur, ce dernier calcule automatiquement la quantité de gaz produite une fois le récipient rempli de vapeur.

Peu de temps avant la fin de la cuisson, le décompte du temps de cuisson restant démarre. Vous pouvez alors, au besoin, retourner ou mélanger les aliments pour une cuisson uniforme.

Avant de lancer la cuisson automatique par capteur, parsemez les aliments d’herbes, d’épices ou de sauces de brunissage. Veuillez cependant noter que le sel ou le sucre laissent des traces de brûlé sur les aliments. Nous vous conseillons donc de n’ajouter ces ingrédients qu’une fois la cuisson terminée. Ustensiles et couvercles pour la cuisson par capteur

Pour obtenir de bons résultats de cuisson à l’aide de cette fonction, suivez les consignes relatives au choix des récipients et des couvercles dans les tableaux de ce manuel.

Utilisez toujours des récipients résistants aux micro-ondes et recouvrez-les d’un couvercle ou d’un film plastique. Lorsque vous utilisez un film plastique, ménagez une cheminée en retournant l’un des coins pour permettre à la vapeur de s’échapper en quantité susante.

Utilisez toujours le couvercle destiné au récipient utilisé. Si le récipient n'est pas équipé d'un couvercle, utilisez un film plastique.

Remplissez les récipients au moins jusqu’à la moitié de leur capacité.

Les aliments nécessitant d'être mélangés ou retournés devront l'être à la fin du cycle de cuisson par capteur, lorsque le décompte du temps restant s'ache. MC28H5125AK_EF_DE68-04234M-01_FR.indd 17 2015-01-31 5:29:43Français - 18 Important

Évitez dans la mesure du possible de débrancher le four à micro-ondes une fois celui-ci installé. Le capteur à gaz a besoin de temps pour se stabiliser et fonctionner correctement.

Il n'est pas conseillé d'utiliser la fonction de cuisson automatique par capteur pour eectuer plusieurs cycles de cuisson continus.

Installez le four dans un endroit bien ventilé pour garantir un refroidissement adéquat, une bonne circulation de l’air et un fonctionnement optimal du capteur.

Pour éviter tout mauvais résultat, n'utilisez pas le capteur automatique lorsque la température ambiante est trop basse ou trop élevée.

N'utilisez pas de détergent volatile pour nettoyer votre four. Le gaz produit suite à l'utilisation de ce type de produit pourrait entraver le bon fonctionnement du capteur.

Ne placez pas le four à proximité d'appareils produisant un taux élevé d'humidité ou de gaz afin d'éviter tout dysfonctionnement du capteur automatique.

Conservez toujours l’intérieur du four propre. Nettoyez les salissures à l’aide d’un chion humide. Ce four est destiné à une utilisation domestique uniquement.

UTILISATION DES FONCTIONS RÉCHAUFFAGE/

CUISSON AUTOMATIQUES Les 5 fonctions de Réchauage/Cuisson automatiques comprennent/proposent des temps de cuisson pré-programmés. Vous n'avez donc besoin de régler ni le temps de cuisson, ni la puissance. Vous pouvez sélectionner la quantité en tournant le Sélecteur multifonction. Utilisez uniquement de la vaisselle adaptée à la cuisson aux micro-ondes. Ouvrez la porte. Placez les aliments au centre du plateau. Refermez la porte.

1. Appuyez sur le bouton Auto Reheat/Cook (Réchauage/

Cuisson automatiques).

2. Tournez le Sélecteur multifonction pour sélectionner la

catégorie de cuisson. (Réchauage automatique ou Cuisson automatique)

3. Sélectionnez le Réchauage automatique en appuyant sur le

Sélecteur multifonction.

4. Sélectionnez le type d'aliment à l'aide du Sélecteur

multifonction. Reportez-vous au tableau de la page suivante pour obtenir une description des divers programmes pré-réglés. À ce stade, appuyez sur le Sélecteur multifonction pour sélectionner le type d'aliment.

5. Sélectionnez la quantité en tournant le Sélecteur

Résultat: Les aliments sont cuits en fonction du programme pré-réglé sélectionné.

Lorsque la cuisson est terminée, un signal sonore retentit et le message «End (Fin)» clignote à 4 reprises. Le four émet ensuite un signal sonore toutes les minutes. MC28H5125AK_EF_DE68-04234M-01_FR.indd 18 2015-01-31 5:29:43Français - 19

04 UTILISATION DU FOUR

Le tableau suivant répertorie les quantités et instructions appropriées pour un réchauage et une cuisson automatiques. Utilisez des maniques pour sortir votre plat du four.

1. Auto Reheat (Réchauage automatique)

Code/Aliment Quantité Consignes 1-1 Plats préparés (réfrigérés) 300 à 350g 400 à 450g Placez les aliments dans une assiette en céramique et recouvrez-la d'un film plastique spécial micro-ondes. Ce programme convient à la cuisson de plats composés de trois aliments diérents (ex.: viande en sauce, légumes et accompagnements tels que pommes de terre, riz ou pâtes). Laissez reposer 2 à 3minutes. 1-2 Pizza surgelée 300 à 350g 400 à 450g Placez la pizza surgelée sur la grille inférieure. 1-3 Lasagnes surgelées 400 à 450g 600 à 650g Placez les lasagnes surgelées dans un plat adapté au four et susamment grand. Posez le plat sur la grille inférieure. Laissez reposer 3 à 4minutes.

2. Cuisson automatique

Code/Aliment Quantité Consignes 2-1 Poulet rôti 1100 à 1150g 1200 à 1250g Badigeonnez le poulet réfrigéré d'huile et saupoudrez d'épices. Tournez le côté poitrine vers le bas, au centre de la grille inférieure. Retournez dès que le signal sonore retentit. Appuyez sur le bouton Départ pour reprendre la cuisson. Laissez reposer 5minutes. 2-2 Muns 250 à 300g Versez la pâte dans 6 à 8 récipients en papier ou en silicone pour les muns (45g chacun) et placez-les sur la grille inférieure. Démarrez le programme (le four est préchaué). Lorsque le signal sonore retentit, insérez la grille avec la nourriture. UTILISATION DES FONCTIONS DE RÉALISATION DE PLATS SAINS Les 15 fonctions de réalisation de plats sains proposent des temps de cuisson pré- programmés. Vous n'avez donc besoin de régler ni le temps de cuisson, ni la puissance. Vous pouvez sélectionner la quantité en tournant le Sélecteur multifonction. Utilisez uniquement de la vaisselle adaptée à la cuisson aux micro-ondes. Ouvrez la porte. Placez les aliments au centre du plateau. Refermez la porte.

1. Appuyez sur le bouton Healthy cooking (Réalisation de

2. Sélectionnez la catégorie d'aliment en tournant le Sélecteur

multifonction et appuyez sur le Sélecteur multifonction.

3. Sélectionnez le type d'aliment à l'aide du Sélecteur

multifonction. Reportez-vous au tableau de la page suivante pour obtenir une description des divers programmes pré-réglés. À ce stade, appuyez sur le Sélecteur multifonction pour sélectionner le type d'aliment.

4. Sélectionnez la quantité en tournant le Sélecteur

Résultat: Les aliments sont cuits en fonction du programme pré-réglé sélectionné.

Lorsque la cuisson est terminée, un signal sonore retentit et le message «End (Fin)» clignote à 4 reprises. Le four émet ensuite un signal sonore toutes les minutes. MC28H5125AK_EF_DE68-04234M-01_FR.indd 19 2015-01-31 5:29:43Français - 20 Le tableau suivant présente les quantités et les instructions appropriées pour environ 15 programmes Réalisation de plats sains. Il est composé de céréales/pâtes(1), légumes(2) et volailles/poissons(3). Utilisez des maniques pour sortir votre plat du four.

Code/Aliment Quantité Consignes 1-1 Riz complet 150 à 200g 200 à 250g Utilisez un grand plat en verre équipé d’un couvercle Ajoutez deux volumes d'eau froide. Faites cuire à couvert. Remuez avant de laisser reposer puis salez ou ajoutez des herbes. Laissez reposer 5 à 10minutes. 1-2 Quinoa 150 à 200g 200 à 250g Utilisez un grand plat en verre équipé d’un couvercle Ajoutez deux volumes d'eau froide. Faites cuire à couvert. Remuez avant de laisser reposer puis salez ou ajoutez des herbes. Laissez reposer 1 à 3minutes. 1-3 Macaroni 100 à 150g 200 à 250g Utilisez un grand plat en verre équipé d’un couvercle Ajoutez 4 volumes d'eau bouillante, une pincée de sel et remuez bien. Faites cuire le tout sans couvrir. Remuez avant de laisser reposer à couvert, puis égouttez soigneusement. Laissez reposer pendant 1 à 3minutes.

Code/Aliment Quantité Consignes 2-1 Haricots verts 200 à 250g 300 à 350g Rincez et nettoyez les haricots verts. Répartissez-les dans une cocotte en verre et couvrez. Ajoutez 30ml d'eau (2cuillères à soupe) pour la cuisson d'une portion de 200 à 250g et ajoutez 45ml (3cuillères à soupe) pour 300 à 450g. Placez le bol au centre du plateau tournant. Faites cuire à couvert. Remuez après cuisson Laissez reposer 1 à 2minutes. 2-2 Épinards 100 à 150g 200 à 250g Rincez et nettoyez les épinards. Mettez-les dans une cocotte en verre et couvrez. N'ajoutez pas d'eau. Placez le bol au centre du plateau tournant. Faites cuire à couvert. Remuez après cuisson. Laissez reposer 1 à 2minutes. 2-3 Pommes de terre épluchées 300 à 350g 400 à 450g 500 à 550g Lavez et épluchez les pommes de terre, coupez-les en deux et mettez-les dans une cocotte en verre et couvrez. Ajoutez 15 à 30ml d'eau (1 à 2 cuillères à soupe) Remuez après cuisson Lorsque vous faites cuire des quantités plus importantes, remuez une fois en cours de cuisson. Laissez reposer 3 à 5minutes. 2-4 Gratin de pommes de terre 400 à 450g 800 à 850g Mettez le gratin frais dans un plat en Pyrex. Placez le plat sur la grille inférieure. Laissez reposer 2 à 3minutes. 2-5 Aubergines grillées 100 à 150g 200 à 250g Rincez et émincez les aubergines. Badigeonnez-les d'huile et d'épices. Placez les tranches uniformément sur la grille supérieure. Retournez lorsque le signal sonore retentit. Appuyez sur Start (Départ) pour continuer. (Le four continue de fonctionner si vous ne retournez pas.) Laissez reposer 1 à 2minutes. 2-6 Tomates grillées 400 à 450g 600 à 650g Rincez et nettoyez les tomates. Coupez-les en deux et placez-les dans un plat adapté au micro-ondes. Parsemez de fromage râpé. Placez le plat sur la grille supérieure. Laissez reposer 1 à 2minutes. MC28H5125AK_EF_DE68-04234M-01_FR.indd 20 2015-01-31 5:29:43Français - 21

Code/Aliment Quantité Consignes 3-1 Blancs de poulet 300 à 350g 400 à 450g Rincez les blancs de poulet et placez-les sur une assiette en céramique. Recouvrez avec un film plastique résistant aux micro-ondes et percez le film. Posez le plat sur le plateau tournant. Laissez reposer 2minutes. 3-2 Blancs de dinde 300 à 350g 400 à 450g Rincez les blancs de dinde et placez-les dans un plat profond en verre adapté au micro- ondes. Recouvrez avec un film plastique résistant aux micro-ondes et percez le film. Posez le plat sur le plateau tournant. Laissez reposer 2minutes. 3-3 Blancs de poulet grillés 300 à 350g 400 à 450g Rincez les blancs de poulet, faites-les mariner puis placez-les sur la grille supérieure. Retournez dès que le signal sonore retentit. Laissez reposer 2minutes. 3-4 Filets de poisson grillés 200 à 300g 400 à 500g Placez les filets de poisson uniformément sur la grille supérieure. Retournez dès que le signal sonore retentit. Laissez reposer 1 à 2minutes. 3-5 Steaks de saumon grillé 200 à 250g 300 à 350g Placez les steaks de poisson uniformément sur la grille hauteur maxi. Retournez dès que le signal sonore retentit. Laissez reposer 2minutes. 3-6 Poisson grillé 200 à 300g 400 à 500g Badigeonnez le poisson (truite ou dorade) d'huile, puis ajoutez des herbes et des épices. Placez les poissons côte à côte (tête contre queue) sur la grille supérieure. Retournez dès que le signal sonore retentit. Laissez reposer 3minutes. UTILISATION DU MODE PÂTE LEVÉE/YAOURT Les 5fonctions Pâte levée/Yaourt comprennent/proposent des temps de cuisson pré-programmés. Vous n'avez donc besoin de régler ni le temps de cuisson, ni la puissance. Vous pouvez régler la catégorie de pâte levée/yaourt en tournant le Sélecteur multifonction après avoir appuyé sur le bouton Dough Proof/Yogurt (Pâte levée/ Yaourt). Placez le plat au centre du plateau tournant, puis refermez la porte.

1. Appuyez sur le bouton Dough Proof

2. Sélectionnez la Pâte levée/Yaourt et appuyez sur le

Sélecteur Multifonction.

3. Sélectionnez le type d'aliment à l'aide du Sélecteur

multifonction. Vous devez choisir le numéro que vous souhaitez utiliser pour la cuisson en tournant le Sélecteur multifonction. Reportez-vous au tableau de la page suivante pour obtenir une description des divers programmes pré-réglés. À ce stade, appuyez sur le Sélecteur multifonction pour sélectionner le type d'aliment.

4. Appuyez sur le bouton START/+30s (DÉPART/+30s).

Le plateau tournant ne fonctionne pas pendant la cuisson de yaourt. MC28H5125AK_EF_DE68-04234M-01_FR.indd 21 2015-01-31 5:29:44Français - 22 UTILISATION DES FONCTIONS DE DÉCONGÉLATION Le mode Décongélation permet de faire décongeler de la viande, de la volaille, du poisson, du pain, des gâteaux ou des fruits. Le temps de décongélation et la puissance se règlent automatiquement. Il vous sut de sélectionner le programme et le poids correspondant aux aliments à décongeler. N'utilisez que des plats adaptés à la cuisson aux micro-ondes. Ouvrez la porte. Placez l'aliment surgelé dans un plat en céramique au centre du plateau. Refermez la porte.

1. Appuyez sur le bouton Power Defrost (Décongélation).

2. Sélectionnez le type d'aliment à l'aide du Sélecteur

multifonction. Reportez-vous au tableau de la page suivante pour obtenir une description des divers programmes pré-réglés. À ce stade, appuyez sur le Sélecteur multifonction pour sélectionner le type d'aliment.

3. Sélectionnez la quantité en tournant le Sélecteur

La phase de décongélation commence.

Un signal sonore vous rappelant de retourner l'aliment retentit en cours de décongélation.

5. Appuyez de nouveau sur le bouton START/+30s

(DÉPART/+30s) pour poursuivre la décongélation. Résultat: Lorsque la cuisson est terminée, un signal sonore retentit et le message «End (Fin)» clignote à 4 reprises. Le four émet ensuite un signal sonore toutes les minutes. Le tableau suivant indique comment utiliser les programmes automatiques pour le levage de la pâte ou la préparation des yaourts maison.

1. Fermentation de la pâte

Code/Aliment Quantité Consignes 1-1 Pâte à pizza 300 à 500g Placez la pâte dans un bol de taille appropriée et placez celui-ci sur la grille inférieure. Recouvrez d'aluminium. 1-2 Pâte pour gâteau 500 à 800g Placez la pâte dans un bol de taille appropriée et placez celui-ci sur la grille inférieure. Recouvrez d'aluminium. 1-3 Pâte à pain 600 à 900g Placez la pâte dans un bol de taille appropriée et placez celui-ci sur la grille inférieure. Recouvrez d'aluminium.

Code/Aliment Quantité Consignes 2-1 Petites tasses 500 g Répartissez uniformément 150g de yaourt nature dans 5tasses en céramique ou dans des petits ramequins (30g chacun). Ajoutez 100 ml de lait dans chaque tasse. Utilisez du lait longue conservation (température ambiante; 3,5 % de matière grasse). Couvrez-les de film plastique et placez-les en cercle sur le plateau tournant. Une fois terminé, placez-les 6heures au réfrigérateur. Pour la première tentative, nous recommandons d'utiliser un ferment sec de yaourt avec des bactéries. 2-2 Grand bol 500 g Mélangez 150 g de yaourt nature avec 500 ml de lait longue conservation (température ambiante; 3,5 % de matière grasse). Versez uniformément dans un grand bol en verre. Couvrez-les avec du film plastique et placez-les sur le plateau tournant. Une fois terminé, placez-les 6heures au réfrigérateur. Pour la première tentative, nous recommandons d'utiliser un ferment sec de yaourt avec des bactéries. MC28H5125AK_EF_DE68-04234M-01_FR.indd 22 2015-01-31 5:29:44Français - 23

04 UTILISATION DU FOUR

Le tableau suivant répertorie les divers programmes de Décongélation, les quantités et les instructions appropriées. Éliminez tous les éléments d'emballage des aliments avant de démarrer la décongélation. Placez la viande, la volaille ou le poisson sur une assiette plate en verre ou en céramique et le pain, le gâteau ou le fruit sur du papier absorbant. Code/ Aliment Quantité Consignes

Viande 200 à 1500g Protégez les extrémités avec de l'aluminium. Retournez la viande au signal sonore. Ce programme convient à la décongélation du bœuf, de l'agneau, du porc, des côtelettes ou des émincés. Laissez reposer 20 à 90minutes.

Volaille 200 à 1500g Protégez les extrémités des cuisses et des ailes avec de l'aluminium. Retournez la volaille au signal sonore. Ce programme convient aussi bien à la décongélation d'un poulet entier qu'à celle de morceaux. Laissez reposer 20 à 90minutes.

Poisson 200 à 1500g Protégez la queue d'un poisson entier avec du papier d'aluminium. Retournez le poisson au signal sonore. Ce programme convient aussi bien à la cuisson des poissons entiers qu'à celle des filets. Laissez reposer 20 à 80minutes.

Pain/ gâteaux 125 à 1000g Placez le pain bien à plat sur une feuille de papier absorbant et retournez-le au signal sonore. Posez le gâteau sur une assiette en céramique et, si possible, retournez-le au signal sonore (le four continue de fonctionner et s'arrête automatiquement lorsque vous ouvrez la porte). Ce programme convient à la décongélation de toutes sortes de pains, en tranches ou entier, ainsi qu'à celle des petits pains et des baguettes. Disposez les petits pains en cercle. Ce programme convient à la décongélation de toutes sortes de gâteaux à base de levure ainsi qu'à celle des biscuits, de la tarte au fromage et de la pâte feuilletée. Il n'est pas adapté à la cuisson des pâtes brisées, des gâteaux à la crème et aux fruits ou des gâteaux nappés de cho colat. Laissez reposer 10 à 60minutes.

Fruits 100 à 600g Répartissez uniformément les fruits dans un récipient en verre à fond plat. Ce programme convient à la décongélation de toutes sortes de fruits. Laissez reposer 5 à 20minutes.

UTILISATION DES FONCTIONS DE DÉSODORISATION

Pour éliminer la fumée ou les odeurs de cuisson à l'intérieur du four, utilisez la fonction de désodorisation. Commencez par nettoyer l'intérieur du four. Appuyez sur le bouton Deodorisation (Désodorisation) une fois le nettoyage terminé. Une fois que vous appuyez sur le bouton Deodorisation (Désodorisation), le fonctionnement démarre automatiquement. Une fois terminé, un signal sonore retentit quatre fois. La durée de désodorisation est réglée par défaut sur 5minutes. Elle augmente de 30secondes chaque fois que vous appuyez sur le bouton START/+30s (DÉPART/+30s). La durée maximale est fixée à 15minutes.

CUISSON PAR CONVECTION

Le mode Cuisson par convection vous permet de faire cuire les aliments comme dans un four traditionnel. Le mode Micro-ondes n'est pas utilisé. Vous pouvez régler la température à votre convenance entre 40°C et 200°C. Le temps de cuisson maximal est de 60minutes.

Les récipients étant très chauds, veillez à toujours porter des maniques lorsque vous devez les manipuler.

La cuisson sera plus homogène et l'aliment uniformément doré si vous utilisez la grille inférieure. Vérifiez que l'élément chauant est en position horizontale. Ouvrez la porte, placez le récipient sur la grille inférieure et réglez le plateau.

1. Appuyez sur le bouton Convection.

Résultat: les indications suivantes s'achent: (mode Convection) 180 °C (température)

2. Sélectionnez la température en tournant le Sélecteur multifonction.

(Température: 40-200°C, par intervalle de 10°C)

• Silatempératuren'estpassélectionnéedansles5secondes, l'achage passe automatiquement à l'étape de réglage du temps de cuisson.

3. Appuyez sur le Sélecteur multifonction.

(Suite) MC28H5125AK_EF_DE68-04234M-01_FR.indd 23 2015-01-31 5:29:45Français - 24

4. Sélectionnez le temps de cuisson en tournant le Sélecteur

multifonction. (Si vous souhaitez préchauer le four, sélectionnez « : 0 »)

5. Appuyez sur le bouton START/+30s (DÉPART/+30s).

Résultat: la cuisson démarre.

• Lorsquelacuissonestterminée,unsignalsonore retentit et le message «End (Fin)» clignote à 4reprises. Le four émet ensuite un signal sonore toutes les minutes. FAIRE GRILLER Le gril permet de faire chauer et dorer des aliments rapidement, sans utiliser la cuisson par micro-ondes.

Les récipients étant très chauds, veillez à toujours porter des maniques lorsque vous devez les manipuler.

Pour obtenir de meilleurs résultats, utilisez la grille supérieure.

1. Ouvrez la porte et placez les aliments sur la grille.

2. Appuyez sur le bouton Grill (Gril).

Résultat: les indications suivantes s'achent: (mode gril)

La température du gril n'est pas réglable.

3. Réglez le temps de cuisson au gril en tournant le Sélecteur

Le temps de cuisson au gril maximal dans ce mode est de 60minutes.

4. Appuyez sur le bouton START/+30s (DÉPART/+30s).

Résultat: la cuisson au gril démarre.

Lorsque la cuisson est terminée, un signal sonore retentit et le message «End (Fin)» clignote à 4 reprises. Le four émet ensuite un signal sonore toutes les minutes.

CHOIX DES ACCESSOIRES

La cuisson par convection traditionnelle ne requiert pas d'ustensiles particuliers. Vous devez néanmoins faire uniquement appel à des ustensiles que vous utiliseriez dans un four normal. Les plats adaptés à la cuisson aux micro-ondes ne sont généralement pas conçus pour la cuisson par convection; n’utilisez pas de récipients plastique, de plats de service, de gobelets en papier, de serviettes, etc. Si vous souhaitez sélectionner un mode de cuisson combinée (micro-ondes et gril ou convection), utilisez uniquement des plats adaptés à la cuisson aux micro-ondes et au four traditionnel. Pour de plus amples détails sur les ustensiles les plus adaptés, reportez-vous au guide des récipients en page27-28.

COMBINAISON MICRO-ONDES ET GRIL

Vous pouvez également combiner la cuisson par micro-ondes et la cuisson au gril afin de faire cuire et dorer rapidement, en une seule fois. UtilisezTOUJOURSdesustensilesadaptésàlacuissonauxmicro-ondesetaufour traditionnel. Les plats en verre ou en céramique conviennent parfaitement, car ils laissent les micro-ondes pénétrer les aliments de façon uniforme. Lesrécipientspouvantdevenirtrèschauds,veillezàTOUJOURSporterdes maniques lorsque vous devez les manipuler. Pour une cuisson et des grillades optimales, utilisez la grille supérieure. Ouvrez la porte. Placez les aliments sur la grille la mieux adaptée au type d'aliments à cuire. Placez la grille sur le plateau tournant. Refermez la porte.

1. Appuyez sur le bouton Combi (Cuisson combinée).

Résultat: les indications suivantes s'achent: Cb-1 (Micro-ondes + Grill)

2. Appuyez sur le Sélecteur multifonction lorsque l'achage

indique Cb-1. Résultat: les indications suivantes s'achent: (mode combiné micro-ondes et gril) 600W (puissance de sortie) MC28H5125AK_EF_DE68-04234M-01_FR.indd 24 2015-01-31 5:29:46Français - 25

04 UTILISATION DU FOUR

3. Sélectionnez la puissance appropriée en tournant le

Sélecteur multifonction jusqu'à ce que la puissance souhaitée s'ache (600, 450 ou 300W). À ce stade, appuyez sur le Sélecteur multifonction pour régler la puissance.

La température du gril n'est pas réglable.

4. Réglez le temps de cuisson en tournant le Sélecteur

Le temps de cuisson maximal est de 60minutes.

Si la température n'est pas sélectionnée dans les 5secondes, l'achage passe automatiquement à l'étape de réglage du temps de cuisson.

La cuisson combinée démarre.

Lorsque la cuisson est terminée, un signal sonore retentit et le message «End (Fin)» clignote à 4 reprises. Le four émet ensuite un signal sonore toutes les minutes.

COMBINAISON MICRO-ONDES ET CONVECTION

La cuisson combinée utilise à la fois l'énergie des micro-ondes et la fonction de convection. Aucun préchauage n'est requis puisque l'énergie des micro-ondes est disponible immédiatement. De nombreux aliments peuvent être cuits en mode combiné, en particulier:

les viandes rôties et les volailles;

les tartes et les gâteaux;

les plats à base d'œufs et de fromage. UtilisezTOUJOURSdesustensilesadaptésàlacuissonauxmicro-ondesetaufour traditionnel. Les plats en verre ou en céramique conviennent parfaitement, car ils laissent les micro-ondes pénétrer les aliments de façon uniforme. Lesrécipientspouvantdevenirtrèschauds,veillezàTOUJOURSporterdes maniques lorsque vous devez les manipuler. Pour une cuisson et un brunissage optimaux, utilisez la grille inférieure. Ouvrez la porte. Placez les aliments sur le plateau ou sur la grille inférieure qui doit ensuite être placée sur celui-ci. Refermez la porte. L'élément chauant doit se trouver en position horizontale.

1. Appuyez sur le bouton Combi (Cuisson combinée).

Résultat: les indications suivantes s'achent: Cb-1 (Micro-ondes + Grill)

2. Tournez le Sélecteur Multifonction jusqu'à ce que l'achage

indique Cb-2 (Micro-ondes + Convection), puis appuyez sur le Sélecteur multifonction.

3. Sélectionnez la puissance appropriée en tournant le Sélecteur

multifonction jusqu'à ce que la puissance souhaitée s'ache (600, 450, 300, 180 ou 100W). À ce stade, appuyez sur le Sélecteur multifonction pour régler la puissance.

Si la puissance n'est pas sélectionnée dans les 5secondes, l'achage passe automatiquement à l'étape de réglage du temps de cuisson. (Par défaut: 180 °C) (Suite) MC28H5125AK_EF_DE68-04234M-01_FR.indd 25 2015-01-31 5:29:46Français - 26

4. Sélectionnez la température appropriée en tournant le

Sélecteur multifonction (Température: 200-40°C). À ce stade, appuyez sur le Sélecteur multifonction pour régler la puissance.

Si la température n'est pas sélectionnée dans les 5secondes, l'achage passe automatiquement à l'étape de réglage du temps de cuisson. Résultat: les indications suivantes s'achent: (mode combiné Micro-ondes et Convection) 600W (puissance de sortie) 180 °C (température)

5. Réglez le temps de cuisson en tournant le Sélecteur

Le temps de cuisson maximal est de 60minutes.

La cuisson combinée démarre.

Le four est chaué à la température appropriée, puis la cuisson aux micro-ondes se poursuit jusqu'à la fin du temps de cuisson.

Lorsque la cuisson est terminée, un signal sonore retentit et le message «End (Fin)» clignote à 4 reprises. Le four émet ensuite un signal sonore toutes les minutes.

ARRÊT DU SIGNAL SONORE

Le signal sonore peut être désactivé à tout moment.

1. Appuyez simultanément sur les boutons START/+30s

(DÉPART/+30s) et STOP/ECO (ARRÊT/ÉCO). Résultat: Le four n'émet plus de signal sonore à la fin d'une fonction.

2. Pour réactiver le signal sonore, appuyez à nouveau

simultanément sur les boutons START/+30s (DÉPART/+30s) et STOP/ECO (ARRÊT/ÉCO). Résultat: Le four fonctionne normalement.

UTILISATION DES FONCTIONS SÉCURITÉ ENFANTS

Votre four micro-ondes est équipé d'une sécurité enfants qui vous permet de verrouiller les boutons de l'appareil afin d'éviter qu'un enfant ou que toute autre personne non habituée ne puisse le faire fonctionner accidentellement.

1. Appuyez sur les boutons Sécurité enfants et maintenez-les

Le four est verrouillé (aucune fonction ne peut être sélectionnée).

2. Pour désactiver la fonction de verrouillage, appuyez à

nouveau sur le bouton Sécurité enfants pendant trois secondes. Résultat: Le four peut à nouveau être utilisé normalement. UTILISATION DES FONCTIONS MARCHE/ARRÊT DU PLATEAU Le bouton Marche/Arrêt du plateau tournant permet d'arrêter la rotation de celui-ci (uniquement en mode de cuisson manuel) afin que vous puissiez utiliser des plats de grande taille. Les résultats seront en revanche moins satisfaisants, car la cuisson ne sera pas totalement uniforme. Il est recommandé de faire tourner le plat d'un demi-tour plusieurs fois en cours de cuisson. Ne faites jamais tourner le plateau si le four est vide. Pourquoi? Le four pourrait s'enflammer ou être gravement endommagé.

1. Appuyez sur le bouton Marche/Arrêt du plateau.

Résultat: Le plateau ne tourne pas.

2. Pour réenclencher la rotation du plateau, appuyez de

nouveau sur le bouton Marche/Arrêt du plateau. Résultat: Le plateau tourne. Le bouton Marche/arrêt du plateau est uniquement disponible en cours de cuisson. AVERTISSEMENT MC28H5125AK_EF_DE68-04234M-01_FR.indd 26 2015-01-31 5:29:47Français - 27

(MODÈLE MC28H5125C* UNIQUEMENT) Ce plat croustilleur vous permet de faire dorer les aliments en surface en faisant appel à la puissance du gril; qui plus est, la température élevée qu'atteint le plat permet de dorer également le dessous des aliments et de leur donner une consistance croustillante. Vous pouvez également l'utiliser pour faire cuire du lard, des œufs ou encore des saucisses.

1. Placez le plat croustilleur directement sur le plateau tournant

et faites-le préchauer à pleine puissance à l'aide de la combinaison Micro-ondes/Gril [600W + gril]. Reportez-vous au tableau de la page suivante pour connaître les temps de chaue et les instructions s'y rapportant.

2. Pour faire cuire des aliments tels que du bacon ou des œufs,

badigeonnez le plat d’huile afin de leur donner une jolie couleur dorée.

3. Disposez les aliments dans le plat croustilleur.

4. Posez le plat croustilleur sur la grille métallique (ou le plateau

tournant) dans le micro-ondes.

5. Sélectionnez le temps de cuisson et la puissance appropriés.

Utilisez toujours des maniques pour retirer le plat croustilleur du four car celui-ci chaue également. Important: le plat croustilleur est recouvert d'une couche en Téflon non résistante aux rayures. N'utilisez pas d'objets tranchants (ex.: couteau) lorsque vous découpez les aliments directement dans le plat. Ne placez pas d'objets non résistants à la chaleur dans le plat. Ne placez jamais le plat croustilleur dans le four sans le plateau tournant. Lavez le plat à l'eau chaude savonneuse et rincez-le à l'eau claire. N'utilisez ni grattoir ni éponge métallique; ils risqueraient d'endommager le revêtement du plat. Important: le plat croustilleur ne peut pas être mis au lave-vaisselle. guide des récipients Pour faire cuire des aliments dans le four micro-ondes, il est nécessaire que les micro- ondes pénètrent dans les aliments sans être réfléchies ou absorbées par le plat utilisé. Le choix du type de récipient est donc essentiel. Pour cela, assurez-vous que celui-ci présente une mention spécifiant qu'il convient à une cuisson aux micro-ondes (ex.: «adapté aux micro-ondes»). Le tableau suivant répertorie la liste des divers types de récipient ainsi que leur méthode d'utilisation dans un four micro-ondes. Récipient Adapté à la cuisson aux micro-ondes Remarques Papier aluminium

Peut être utilisé en petite quantité afin d'empêcher toute surcuisson de certaines zones peu charnues. Des arcs électriques peuvent se former si l'aluminium est placé trop près des parois du four ou si vous en avez utilisé en trop grande quantité. Plat croustilleur

Le temps de préchauage ne doit pas excéder 8minutes. Porcelaine et terre cuite

S'ils ne comportent pas d'ornements métalliques, les récipients en céramique, en terre cuite, en faïence et en porcelaine sont généralement adaptés. Plats jetables en carton ou en polyester

Certains aliments surgelés sont emballés dans ce type de plat. Emballages de fast- food

Peuvent être utilisés pour faire réchauer des aliments. Une température trop élevée peut faire fondre le polystyrène.

• Papierrecyclé ou ornements métalliques

Peuvent créer des arcs électriques. (Suite) MC28H5125AK_EF_DE68-04234M-01_FR.indd 27 2015-01-31 5:29:48Français - 28 guide de cuisson MICRO-ONDES Les micro-ondes sont d'abord attirées puis absorbées par l'eau, la graisse et le sucre contenus dans les aliments. En pénétrant dans les aliments, les micro-ondes provoquent une excitation des molécules. Cette agitation crée des mouvements de friction qui génèrent la chaleur nécessaire à la cuisson des aliments. CUISSON Récipients utilisés pour la cuisson aux micro-ondes Pour une ecacité maximale, les récipients doivent laisser l'énergie des micro-ondes les traverser. Les micro-ondes sont réfléchies par les métaux, tels que l'acier inoxydable, l'aluminium et le cuivre, mais peuvent traverser la céramique, le verre, la porcelaine, le plastique, le papier ou le bois. Les aliments ne doivent donc jamais être cuits dans des récipients métalliques. Aliments convenant à la cuisson par micro-ondes Une grande variété d'aliments convient à la cuisson par micro-ondes: les légumes frais ou surgelés, les fruits, les pâtes, le riz, le blé, les haricots, le poisson et la viande. Les sauces, les crèmes, les soupes, les desserts vapeur, les confitures et les condiments à base de fruits peuvent également être réchaués dans un four micro-ondes. En résumé, la cuisson par micro-ondes convient à tout aliment habituellement préparé sur une table de cuisson classique (ex.: faire fondre du beurre ou du chocolat - voir le chapitre des conseils, techniques et astuces). Cuisson à couvert Il est très important de couvrir les aliments pendant la cuisson car l'évaporation de l'eau contribue au processus de cuisson. Vous pouvez les couvrir de diérentes manières: avec une assiette en céramique, un couvercle en plastique ou un film plastique spécial micro-ondes. Temps de repos Il est important de respecter le temps de repos lorsque la cuisson est terminée afin de laisser la température s'homogénéiser à l'intérieur des aliments. Récipient Adapté à la cuisson aux micro-ondes Remarques Plats en verre

Peuvent être utilisés sauf s'ils sont ornés de décorations métalliques.

Peuvent être utilisés pour faire réchauer des aliments ou des liquides. Les objets fragiles peuvent se briser ou se fendre s'ils sont brusquement soumis à une chaleur excessive.

Retirez-en le couvercle. Pour faire réchauer uniquement. Métal

Peuvent provoquer des arcs électriques ou s'enflammer.

• Attachesmétalliques des sacs de congélation

Pour des temps de cuisson courts ou de simples réchauages. Pour absorber l'excès d'humidité.

Peuvent créer des arcs électriques. Plastique

Tout particulièrement s'il s'agit de thermoplastique résistant à la chaleur. Certaines matières plastiques peuvent se voiler ou se décolorer lorsqu'elles sont soumises à des températures élevées. N'utilisez pas de plastique mélaminé.

Peut être utilisé afin de retenir l'humidité. Ne doit pas entrer en contact avec les aliments. Soyez particulièrement vigilant lorsque vous retirez le film du récipient; la vapeur s'échappant à ce moment est très chaude.

Uniquement s'ils supportent la température d'ébullition ou s'ils sont adaptés à la cuisson au four. Ne doivent pas être fermés hermétiquement. Perforez-en la surface avec une fourchette si nécessaire. Papier parané ou sulfurisé

Peut être utilisé afin de retenir l'humidité et d'empêcher les projections.

: à utiliser avec précaution

Guide de cuisson pour les légumes surgelés Utilisez une cocotte en Pyrex avec couvercle adaptée à la cuisson au four. Couvrez le tout pendant la durée minimale de cuisson (reportez-vous au tableau). Poursuivez la cuisson selon votre goût. Remuez deux fois pendant la cuisson et une fois après. Ajoutez du sel, des herbes ou du beurre après la cuisson. Laissez reposer à couvert. Type d'aliment Quantité Puissance Temps (min) Épinards 150 g 600W 5-6 Consignes Ajoutez 15 ml (1cuillère à soupe) d'eau froide. Servez après avoir laissé reposer 2 à 3minutes. Brocolis 300 g 600W 8-9 Consignes Ajoutez 30 ml (2cuillère à soupe) d'eau froide. Servez après avoir laissé reposer 2 à 3minutes. Petits pois 300 g 600W 7-8 Consignes Ajoutez 15 ml (1cuillère à soupe) d'eau froide. Servez après avoir laissé reposer 2 à 3minutes. Haricots verts 300 g 600W 7½-8½ Consignes Ajoutez 30 ml (2cuillère à soupe) d'eau froide. Servez après avoir laissé reposer 2 à 3minutes. Jardinière de légumes (carottes/ petits pois/ maïs) 300 g 600W 7-8 Consignes Ajoutez 15 ml (1cuillère à soupe) d'eau froide. Servez après avoir laissé reposer 2 à 3minutes. Légumes variés (à la chinoise) 300 g 600W 7½-8½ Consignes Ajoutez 15 ml (1cuillère à soupe) d'eau froide. Servez après avoir laissé reposer 2 à 3minutes. Guide de cuisson pour les légumes frais Utilisez une cocotte en Pyrex avec couvercle adaptée à la cuisson au four. Ajoutez 30 à 45ml d’eau froide (2 à 3 cuillerées à soupe) par tranche de 250g sauf contre-indication - voir tableau. Couvrez le tout pendant la durée minimale de cuisson (reportez-vous au tableau). Poursuivez la cuisson selon votre goût. Remuez une fois pendant et une fois après la cuisson. Ajoutez du sel, des herbes ou du beurre après la cuisson. Laissez reposer à couvert pendant 3minutes. Conseil: Coupez les légumes frais en morceaux de taille égale. Plus les morceaux seront petits, plus ils cuiront vite. Type d'aliment Quantité Puissance Temps (min) Brocolis 250 g 500 g 900W 4½-5 7-8 Consignes Préparez des sommités de taille égale. Disposez les brocolis en orientant les tiges vers le centre. Servez après avoir laissé reposer 3minutes. Choux de Bruxelles 250 g 900W 6-6½ Consignes Ajoutez 60 à 75ml (5 à 6cuillères à soupe) d'eau. Servez après avoir laissé reposer 3minutes. Carottes 250 g 900W 4½-5 Consignes Coupez les carottes en rondelles de taille égale. Servez après avoir laissé reposer 3minutes. Chou-fleur 250 g 500 g 900W 5-5½ 7½-8½ Consignes Préparez des sommités de taille égale. Coupez les plus gros morceaux en deux. Orientez les tiges vers le centre. Servez après avoir laissé reposer 3minutes. Courgettes 250 g 900W 4-4½ Consignes Coupez les courgettes en rondelles. Ajoutez 30 ml (2cuillères à soupe) d’eau ou une noix de beurre. Faites-les cuire jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Servez après avoir laissé reposer 3minutes. (Suite) MC28H5125AK_EF_DE68-04234M-01_FR.indd 29 2015-01-31 5:29:48Français - 30 Guide de cuisson pour le riz et les pâtes Riz: utilisez une grande cocotte en Pyrex avec couvercle car le riz double de volume pendant la cuisson. Faites cuire à couvert. Une fois le temps de cuisson écoulé, remuez avant de laisser reposer puis salez ou ajoutez des herbes et du beurre. Remarque: il est possible que le riz n'ait pas absorbé toute la quantité d'eau une fois le temps de cuisson écoulé. Pâtes: utilisez une grande cocotte en Pyrex. Ajoutez de l'eau bouillante, une pincée de sel et remuez bien. Faites cuire sans couvrir. Remuez de temps en temps pendant et après la cuisson. Laissez reposer à couvert, puis égouttez soigneusement. Type d'aliment Quantité Puissance Temps (min) Riz blanc (étuvé) 250 g 375 g 900W 15-16 17½-18½ Consignes Ajoutez deux volumes d'eau froide. Servez après avoir laissé reposer 5minutes. Riz complet (étuvé) 250 g 375 g 900W 20-21 22-23 Consignes Ajoutez deux volumes d'eau froide. Servez après avoir laissé reposer 5minutes. Riz mélangé (riz + riz sauvage) 250 g 900W 16-17 Consignes Ajoutez 500 ml d'eau froide. Servez après avoir laissé reposer 5minutes. Céréales mélangées (riz + céréales) 250 g 900W 17-18 Consignes Ajoutez 400 ml d'eau froide. Servez après avoir laissé reposer 5minutes. Pâtes 250 g 900W 10-11 Consignes Ajoutez 1litre d'eau chaude. Servez après avoir laissé reposer 5minutes. Type d'aliment Quantité Puissance Temps (min) Aubergines 250 g 900W 3½-4 Consignes Coupez les aubergines en fines rondelles et arrosez-les d'un filet de jus de citron. Servez après avoir laissé reposer 3minutes. Poireaux 250 g 900W 4-4½ Consignes Coupez les poireaux en épaisses rondelles. Servez après avoir laissé reposer 3minutes. Champignons 125 g 250 g 900W 1½-2 2½-3 Consignes Coupez les champignons en morceaux ou prenez des petits champignons entiers. N'ajoutez pas d'eau. Arrosez de jus de citron. Salez et poivrez. Égouttez avant de servir. Servez après avoir laissé reposer 3minutes. Oignons 250 g 900W 5-5½ Consignes Émincez les oignons ou coupez-les en deux. Ajoutez seulement 15ml (1cuillère à café) d'eau. Servez après avoir laissé reposer 3minutes. Poivrons 250 g 900W 4½-5 Consignes Coupez les poivrons en fines lamelles. Pommes de terre 250 g 500 g 900W 4-5 7-8 Consignes Pesez les pommes de terre épluchées et coupez-les en deux ou quatre morceaux de taille égale. Servez après avoir laissé reposer 3minutes. Chou-rave 250 g 900W 5½-6 Consignes Coupez le chou-rave en petits dés. Servez après avoir laissé reposer 3minutes. MC28H5125AK_EF_DE68-04234M-01_FR.indd 30 2015-01-31 5:29:48Français - 31

Votre four micro-ondes permet de faire réchauer les aliments bien plus rapidement que le four traditionnel ou la table de cuisson. Reportez-vous aux puissances et temps de cuisson figurant dans le tableau ci-dessous. Le calcul des temps de réchauage dans le tableau est basé sur une température ambiante comprise entre +18 et +20°C pour les liquides et sur une température comprise entre +5 et +7°C pour les aliments réfrigérés. Disposition et cuisson à couvert Évitez de faire réchauer de trop grandes quantités d'aliments seul d'un coup (ex.: grosse pièce de viande) afin de garantir une cuisson uniforme et à cœur. Il vaut mieux faire réchauer de petites quantités en plusieurs fois. Puissances et mélange Certains aliments peuvent être réchaués à 900W alors que d'autres doivent l'être à 600W, 450W ou même 300W. Consultez les tableaux pour plus de renseignements. Pour faire réchauer des aliments délicats, en grande quantité ou se réchauant très rapidement (ex.: tartelettes), il est préférable d'utiliser une puissance faible. Remuez bien ou retournez les aliments pendant le réchauage pour obtenir de meilleurs résultats. Si possible, remuez de nouveau avant de servir. Soyez particulièrement vigilant lorsque vous faites réchauer des liquides ou des aliments pour bébé. Pour éviter toute projection bouillante de liquides et donc d'éventuelles brûlures, remuez avant, pendant et après la cuisson. Laissez-les reposer dans le four micro-ondes le temps recommandé. Nous vous conseillons de laisser une cuillère en plastique ou un bâtonnet en verre dans les liquides. Évitez de faire surchauer les aliments (au risque de les détériorer). Il vaut mieux sous-estimer le temps de cuisson et rajouter quelques minutes supplémentaires le cas échéant. Temps de réchauage et de repos Lorsque vous faites réchauer un type d'aliment pour la première fois, notez le temps nécessaire pour pouvoir vous y référer ultérieurement. Vérifiez toujours que les aliments réchaués sont uniformément chauds. Laissez les aliments reposer pendant un court laps de temps après le réchauage pour que la température s'homogénéise. Le temps de repos recommandé après le réchauage est généralement compris entre 2 et 4minutes (à moins qu'un autre temps ne soit indiqué dans le tableau). Soyez particulièrement vigilant lorsque vous faites réchauer des liquides ou des aliments pour bébé. Reportez-vous également au chapitre sur les consignes de sécurité.

FAIRE RÉCHAUFFER DES LIQUIDES

Une fois le cycle terminé, laissez toujours reposer les liquides au moins 20secondes à l'intérieur du four afin que la température s'homogénéise. Remuez SYSTÉMATIQUEMENT le contenu une fois le temps de cuisson écoulé (et pendant la cuisson si nécessaire). Pour éviter toute projection de liquide bouillant, et donc toute brûlure, placez une cuillère ou un bâtonnet en verre dans les boissons et remuez avant, pendant et après le réchauage. Faire réchauer des liquides et des aliments Reportez-vous aux puissances et temps de cuisson figurant dans ce tableau pour connaître les temps de chaue adaptés à chaque type d'aliment. Type d'aliment Quantité Puissance Temps (min) Boissons (café, thé et eau) 150 ml (1tasse) 900W 1-1½ 300 ml (2tasses) 2-2½ 450 ml (3tasses) 3-3½ 600 ml (4tasses) 3½-4 Consignes Versez la boisson dans les tasses et faites réchauer sans couvrir. Pour faire réchauer une tasse, placez-la au centre, 2tasses, placez-les l'une en face de l'autre et 3tasses, disposez-les en cercle. Laissez-les reposer dans le four à micro-ondes le temps nécessaire et remuez bien. Servez après avoir laissé reposer 1 à 2minutes. Soupe (Réfrigérée) 250 g 350 g 450 g 550 g 900W 2½-3 3-3½ 3½-4 4½-5 Consignes Versez la soupe dans une assiette creuse ou un bol en céramique. Recouvrez le récipient d'un couvercle en plastique. Remuez bien après le réchauage. Remuez à nouveau avant de servir. Servez après avoir laissé reposer 2 à 3minutes. Plat mijoté (réfrigéré) 350 g 600W 4½-5½ Consignes Placez le plat mijoté dans une assiette creuse en céramique. Recouvrez le récipient d'un couvercle en plastique. Remuez de temps en temps pendant le réchauage, puis de nouveau avant de laisser reposer et de servir. Servez après avoir laissé reposer 2 à 3minutes. (Suite) MC28H5125AK_EF_DE68-04234M-01_FR.indd 31 2015-01-31 5:29:49Français - 32 FAIRE RÉCHAUFFER DES ALIMENTS POUR BÉBÉ ALIMENTS POUR BÉBÉ: Versez les aliments dans une assiette creuse en céramique. Recouvrez le récipient d'un couvercle en plastique. Remuez bien après le réchauage! Laissez reposer pendant 2 à 3minutes avant de servir. Remuez de nouveau et vérifiez la température. Température de service recommandée: entre 30 et 40°C. LAIT POUR BÉBÉ: Versez le lait dans un biberon en verre stérilisé. Faites réchauer sans couvrir. Ne faites jamais chauer un biberon encore muni de sa tétine, car il pourrait exploser en cas de surchaue. Secouez-le bien avant de le laisser reposer quelques instants, puis secouez-le à nouveau avant de servir. Vérifiez toujours la température du lait ou des aliments pour bébé avant de les servir. Température de service recommandée: env. 37°C. REMARQUE: Les aliments pour bébé doivent être soigneusement contrôlés avant d'être servis afin d'éviter toute brûlure. Reportez-vous aux puissances et temps de cuisson figurant dans le tableau suivant pour connaître les temps de chaue adaptés à chaque type d'aliment. Faire réchauer des aliments et du lait pour bébé Reportez-vous aux puissances et temps de cuisson figurant dans ce tableau pour connaître les temps de chaue adaptés à chaque type d'aliment. Type d'aliment Quantité Puissance Heure Aliments pour bébé (légumes + viande) 190 g 600W 30s. Consignes Versez les aliments dans une assiette creuse en céramique. Faites cuire à couvert. Remuez après la cuisson. Avant de servir, remuez bien et vérifiez la température. Servez après avoir laissé reposer 2 à 3minutes. Bouillie pour bébé (céréales + lait + fruits) 190 g 600W 20s. Consignes Versez les aliments dans une assiette creuse en céramique. Faites cuire à couvert. Remuez après la cuisson. Avant de servir, remuez bien et vérifiez la température. Servez après avoir laissé reposer 2 à 3minutes. Lait pour bébé 100 ml 300W 30 à 40s. 200 ml 1 min à 1 min 10 s. Consignes Remuez ou agitez bien avant de verser le tout dans un biberon en verre stérilisé. Placez le récipient au centre du plateau. Faites cuire le tout sans couvrir. Avant de servir, agitez bien et vérifiez la température. Servez après avoir laissé reposer 2 à 3minutes. Type d'aliment Quantité Puissance Temps (min) Pâtes en sauce (réfrigérées) 350 g 600W 3½-4½ Consignes Placez les pâtes (ex.: spaghetti ou pâtes aux œufs) dans une assiette plate en céramique. Recouvrez-les de film étirable spécial micro-ondes. Remuez avant de servir. Servez après avoir laissé reposer 3minutes. Pâtes farcies en sauce (réfrigérées) 350 g 600W 4-5 Consignes Mettez les pâtes farcies (ex.: ravioli, tortellini) dans une assiette creuse en céramique. Recouvrez le récipient d'un couvercle en plastique. Remuez de temps en temps pendant le réchauage, puis de nouveau avant de laisser reposer et de servir. Servez après avoir laissé reposer 3minutes. Plat préparé (réfrigéré) 350 g 450 g 600W 4½-5 5½-6½ Consignes Placez le plat réfrigéré composé de 2 à 3aliments sur une assiette en céramique. Recouvrez le tout de film étirable spécial micro-ondes. Servez après avoir laissé reposer 3minutes. Fondue savoyarde prête à servir (réfrigérée) 400 g 600W 6-7 Consignes Mettez la fondue savoyarde prête à servir dans une cocotte en Pyrex de taille adéquate et couvrez. Remuez de temps en temps pendant et après le réchauage. Remuez bien avant de servir. Servez après avoir laissé reposer 1 à 2minutes. MC28H5125AK_EF_DE68-04234M-01_FR.indd 32 2015-01-31 5:29:49Français - 33

Les micro-ondes constituent un excellent moyen de décongeler les aliments. Elles permettent de faire décongeler progressivement les aliments en un temps record. Cela peut se révéler fort utile si vous recevez du monde à l'improviste. La volaille doit être entièrement décongelée avant cuisson. Retirez toute attache métallique et tout emballage de la volaille afin de permettre au liquide produit pendant la décongélation de s'écouler. Placez les aliments congelés dans un plat sans couvrir. Retournez à la moitié du temps de décongélation, videz le liquide et retirez les abats dès que possible. Vérifiez les aliments de temps à autre afin de vous assurer qu'ils ne chauent pas. Si les parties les plus fines des aliments commencent à cuire pendant la décongélation, protégez-les en les enveloppant de fines bandes d'aluminium. Si la volaille commence à cuire en surface, arrêtez la décongélation et laissez reposer pendant 20minutes avant de la poursuivre. Laissez le poisson, la viande et la volaille reposer afin de compléter la phase de décongélation. Le temps de repos pour une décongélation complète dépend du poids de l'aliment. Reportez-vous au tableau ci-dessous. Conseil: les aliments fins se décongèlent mieux que les aliments plus épais et de petites quantités se décongèlent plus rapidement que des grandes. Tenez compte de cette diérence lors de la congélation et la décongélation de vos aliments. Pour faire décongeler des aliments dont la température est comprise entre -18 et -20°C, suivez les instructions figurant dans le tableau ci-contre. Type d'aliment Quantité Puissance Temps (min) Viande Viande hachée 250 g 500 g 180W 6-7 8-13 Escalopes de porc 250 g 180W 7-8 Consignes Placez la viande sur le plateau tournant. Protégez les parties les plus fines avec de l'aluminium. Retournez à la moitié du temps de décongélation. Servez après avoir laissé reposer 15 à 30minutes. Type d'aliment Quantité Puissance Temps (min) Volaille Morceaux de poulet 500 g (2morceaux). 180W 14-15 Poulet entier 1200 g 180W 32-34 Consignes Posez tout d'abord les morceaux de poulet côté peau vers le bas (ou côté poitrine vers le bas dans le cas d'un poulet entier) dans une assiette plate en céramique. Recouvrez les parties les plus fines (ex.: ailes et extrémités) d'aluminium. Retournez à la moitié du temps de décongélation. Servez après avoir laissé reposer 15 à 60minutes. Poisson Filets de poisson 200 g 180W 6-7 Poisson entier 400 g 180W 11-13 Consignes Placez le poisson surgelé au centre d'une assiette plate en céramique. Glissez les parties les plus fines sous les plus épaisses. Recouvrez les extrémités les plus fines des filets et la queue du poisson entier d'aluminium. Retournez à la moitié du temps de décongélation. Servez après avoir laissé reposer 10 à 25minutes. Fruits Baies 300 g 180W 6-7 Consignes Disposez les fruits dans un récipient rond en verre et à fond plat (de grand diamètre). Servez après avoir laissé reposer 5 à 10minutes. Pain Petits pains (environ 50g chacun) 2portions 4portions 180W 1-1½ 2½-3 Tartine/Sandwich 250 g 180W 4-4½ Consignes Disposez les petits pains en cercle (ou le pain entier à plat) sur du papier absorbant, au centre du plateau tournant. Retournez à la moitié du temps de décongélation. Servez après avoir laissé reposer 5 à 20minutes. MC28H5125AK_EF_DE68-04234M-01_FR.indd 33 2015-01-31 5:29:49Français - 34 Guide de cuisson au gril pour aliments frais Préchauez le gril (fonction Gril) pendant 2à 3 minutes. Reportez-vous aux puissances et aux temps de cuisson figurant dans ce tableau pour connaître les consignes relatives à la cuisson au gril. Utilisez des maniques pour sortir votre plat du four. Aliments frais Quantité Puissance 1étape (min.) 2étape (min.) Tartines grillées 4portions (25 g/tartine) gril seul 3-4 2-3 Consignes Placez les tartines côte à côte sur la grille supérieure. Tomates grillées 400 g (2morceaux). 300W + Gril 5-6 - Consignes Coupez les tomates en deux. Parsemez-les d'un peu de fromage. Disposez-les en cercle dans un plat en Pyrex. Placez-les sur la grille supérieure. Laissez reposer 2 à 3minutes. Tartine tomate- fromage 4morceaux (300 g) 300W + Gril 4-5 - Consignes Faites d'abord griller les tranches de pain. Placez la tartine garnie sur la grille supérieure. Laissez reposer 2 à 3minutes. Tartine Hawaï (jambon, ananas, tranches de fromage) 4morceaux (500 g) 300W + Gril 5-6 - Consignes Faites d'abord griller les tranches de pain. Placez la tartine garnie sur la grille supérieure. Laissez reposer 2 à 3minutes. Pommes de terre au four 500 g 600W + Gril 7-8 - Consignes Coupez les pommes de terre en deux. Disposez-les en cercle sur la grille supérieure, côté chair tourné vers le gril. GRIL L'élément chauant du gril est situé sous la paroi supérieure du four. Il fonctionne lorsque la porte est fermée et que le plateau tourne. La rotation du plateau permet de dorer uniformément les aliments. Le préchauage du gril pendant 3 à 5minutes permet de dorer les aliments plus rapidement. Ustensiles pour la cuisson au gril: Les ustensiles doivent résister aux flammes; ils peuvent donc contenir du métal. N'utilisez pas d'ustensiles en plastique, car ils pourraient fondre. Aliments convenant à la cuisson au gril: Côtelettes, saucisses, steaks, hamburgers, tranches de bacon et de jambon fumé, filets de poisson, sandwiches et tous types de tartine garnie. Remarque importante: Lorsque seul le mode gril est utilisé, rappelez-vous que les aliments doivent être mis sur la grille supérieure, sauf indications contraires. MICRO-ONDES + GRIL Ce mode associe la chaleur rayonnante du gril à la vitesse de cuisson des micro-ondes. Il fonctionne uniquement lorsque la porte est fermée et que le plateau tourne. La rotation du plateau permet de faire dorer les aliments uniformément. Trois modes de cuisson combinée sont disponibles sur ce modèle: 600W + gril, 450W + gril et 300W + gril. Ustensiles pour la cuisson Micro-ondes + Gril Utilisez des ustensiles qui laissent passer les micro-ondes. Les ustensiles doivent résister aux flammes. N'utilisez pas d'ustensiles métalliques en mode combiné. N'utilisez pas d'ustensiles en plastique, car ils pourraient fondre. Aliments convenant à la cuisson Micro-ondes + Gril: Les aliments convenant à la cuisson combinée comprennent tous les types d'aliments cuits devant être réchaués et dorés (ex.: pâtes cuites) ainsi que les aliments devant dorer en surface et donc nécessitant un temps de cuisson court. Ce mode peut également être utilisé pour des aliments plus épais qui gagnent en saveur lorsque leur surface est croustillante et dorée (ex.: morceaux de poulet à retourner à mi-cuisson). Reportez-vous au tableau relatif au gril pour de plus amples détails. Remarque importante: Lorsque vous utilisez le mode combiné (micro-ondes + gril), les aliments doivent être placés sur la grille supérieure, sauf indications contraires. Reportez-vous aux consignes du tableau suivant. Les aliments doivent être retournés à mi-cuisson pour être dorés des deux côtés. MC28H5125AK_EF_DE68-04234M-01_FR.indd 34 2015-01-31 5:29:49Français - 35

Aliments frais Quantité Puissance 1étape (min.) 2étape (min.) Gratin de pommes de terre/légumes (réfrigéré) 450 g 450W + Gril 9-11 - Consignes Mettez le gratin frais dans un petit plat en Pyrex. Placez le plat sur la grille supérieure. Laissez reposer 2 à 3minutes une fois la cuisson terminée. Pommes au four 2 pommes (environ 400g) 300W + Gril 7-8 - Consignes Retirez le cœur des pommes et farcissez-les de raisins secs et de confiture. Parsemez d'amandes elées. Disposez les pommes dans un plat en Pyrex. Placez le plat directement sur la grille inférieure. Morceaux de poulet 500 g (2morceaux). 300W + Gril 8-10 6-8 Consignes Badigeonnez les morceaux de poulet d’huile et d’épices. Disposez-les en cercle sur la grille supérieure. Laissez reposer 2 à 3minutes après le passage sous le gril. Poulet rôti 1200 g 450W + Gril 18-19 17 Consignes Badigeonnez le poulet d’huile et d’épices. Placez le poulet sur la grille inférieure. Laissez reposer 5minutes une fois la cuisson au gril terminée. Poisson grillé 400 à 500g 300W + Gril 5-7 5½-6½ Consignes Badigeonnez le poisson d'huile, puis ajoutez des herbes et des épices. Placez deux poissons côte à côte (tête contre queue) sur la grille supérieure. Laissez reposer 2 à 3minutes après le passage sous le gril. CONVECTION La cuisson par convection est le mode de cuisson employé dans les fours traditionnels à air chaud. L'élément chauant et le ventilateur sont situés sur la paroi du fond afin de permettre à l'air chaud de circuler. Ce mode est pris en charge par l'élément chauant supérieur. Ustensiles pour la cuisson par convection: Tous les ustensiles, moules et plaques à pâtisserie que vous utilisez d'habitude dans un four à convection traditionnel peuvent être utilisés. Aliments convenant à la cuisson par convection: tous les biscuits, les petits pains et les gâteaux peuvent être cuits de cette manière ainsi que les gâteaux aux fruits, la pâte à choux et les soués. MICRO-ONDES + CONVECTION Ce mode associe l'énergie des micro-ondes à l'air chaud, ce qui réduit le temps de cuisson tout en donnant aux aliments un aspect doré et une surface croustillante. La cuisson par convection est le mode de cuisson employé dans les fours traditionnels à chaleur tournante munis d'un ventilateur sur la paroi du fond. Ustensiles pour la cuisson micro-ondes + convection: doivent laisser passer les micro-ondes, doivent être adaptés à la cuisson au four traditionnel (ex.: ustensiles en verre, terre cuite ou porcelaine sans ornements métalliques et décrits dans la cuisson micro-ondes + gril). Aliments convenant à la cuisson micro-ondes + convection: viandes, volailles ainsi que plats en cocotte et gratins, gâteaux de Savoie, gâteaux aux fruits, tartes, crumbles, légumes grillés, scones et pains. MC28H5125AK_EF_DE68-04234M-01_FR.indd 35 2015-01-31 5:29:49Français - 36 Aliments frais Quantité Puissance 1étape (min.) 2étape (min.) PAIN Petits pains frais 6morceaux (350 g) 100W + 180 °C 8-10 - Consignes Disposez les petits pains en cercle sur la grille inférieure. Laissez reposer 2 à 3minutes. Pain à l'ail (réfrigéré, précuit) 200g (1) 180W + 200 °C 8-10 - Consignes Placez la baguette surgelée sur du papier sulfurisé sur la grille inférieure. Laissez reposer 2 à 3minutes après la cuisson. GÂTEAU Gâteau marbré (pâte fraîche) 500 g 180 °C uniquement 38-43 - Consignes Versez la pâte fraîche dans un petit moule rectangulaire en métal à revêtement noir de 25cm. Placez le moule sur la grille inférieure. Laissez reposer 5 à 10minutes après la cuisson. Gâteaux de petite taille (pâte fraîche) 10 x 28 g 160 °C uniquement 26-28 - Consignes Remplissez les tasses en papier de pâte fraîche et posez-les sur la plaque à pâtisserie sur la grille hauteur mini. Laissez reposer 5minutes après la cuisson. Cookies (pâte fraîche) 200 à 250g 200 °C uniquement 15-20 - Consignes Placez les croissants surgelés sur du papier sulfurisé sur la grille inférieure. Gâteau surgelé 1000 g 180W + 180 °C 18-20 - Consignes Placez le gâteau surgelé directement sur la grille inférieure. Une fois la décongélation et le préchauage terminés, laissez reposer pendant 15 à 20minutes. Guide de cuisson par convection pour les aliments frais et surgelés Faites préchauer le four à convection à la température désirée à l'aide de la fonction de préchauage automatique. Reportez-vous aux puissances et aux temps de cuisson figurant dans ce tableau pour connaître les instructions relatives à la cuisson par convection. Utilisez des maniques pour sortir votre plat du four. Aliments frais Quantité Puissance 1étape (min.) 2étape (min.) PIZZA Pizza surgelée (déjà cuite) 300 g 1étape 300W + 200°C 2étapes Gril 11-12 2-3 Consignes Placez la pizza sur la grille inférieure. Laissez reposer 2 à 3minutes après la cuisson. PÂTES Lasagnes surgelées 400 g 1étape 450W + 200°C 2étapes Convection 200 °C 15-16 5-6 Consignes Placez-les dans un plat en Pyrex de taille adéquate ou laissez-les dans leur emballage d'origine (si celui-ci est conçu pour la cuisson aux micro-ondes et au four traditionnel). Placez le gratin de pâtes encore surgelé sur la grille hauteur mini. Laissez reposer 2 à 3minutes une fois la cuisson terminée. VIANDE Rôti de bœuf/Rôti d'agneau (à point) 1200 à 1300g 600W + 180 °C 20-23 10-13 Consignes Badigeonnez le bœuf/l'agneau d'huile et saupoudrez de poivre, sel et paprika. Placez la viande sur la grille inférieure, côté gras vers le bas. Après la cuisson, recouvrez-la de papier d'aluminium et laissez reposer 10à 15minutes. Poulet rôti 1000 à 1100g 450W + 200 °C 20-22 20 Consignes Badigeonnez le poulet d'huile et saupoudrez d'épices. Placez tout d'abord le poulet poitrine vers le bas, puis vers le haut sur la grille inférieure. Laissez reposer 5minutes. MC28H5125AK_EF_DE68-04234M-01_FR.indd 36 2015-01-31 5:29:49Français - 37

Mettez 50 g de beurre dans un petit plat creux en verre. Recouvrez le récipient d'un couvercle en plastique. Faites chauer pendant 30 à 40secondes à 900W jusqu'à ce que le beurre ait entièrement fondu.

FAIRE FONDRE DU CHOCOLAT

Mettez 100g de chocolat dans un petit plat creux en verre. Faites chauer pendant 3 à 5minutes à 450W jusqu'à ce que le chocolat ait entièrement fondu. Remuez une ou deux fois en cours de cuisson. Utilisez des maniques pour sortir le plat du four.

FAIRE FONDRE DU MIEL CRISTALLISÉ

Mettez 20g de miel cristallisé dans un petit plat creux en verre. Faites chauer pendant 20 à 30secondes à 300W jusqu'à ce que le miel ait entièrement fondu.

FAIRE FONDRE DE LA GÉLATINE

Faites tremper des feuilles de gélatine (10g) pendant 5minutes dans de l'eau froide. Placez la gélatine égouttée dans un petit bol en Pyrex. Faites chauer pendant 1minute à 300W. Remuez une fois fondue. CONFECTIONNER UN GLAÇAGE (POUR GÂTEAUX) Mélangez le glaçage instantané (environ 14g) avec 40g de sucre et 250ml d'eau froide. Faites cuire à découvert dans une cocotte en Pyrex pendant 3minutes 30 à 4minutes 30 à 900W, jusqu'à ce que le glaçage devienne transparent. Remuez deux fois en cours de cuisson.

FAIRE DE LA CONFITURE

Mettez 600g de fruits (ex.: mélange de fruits) dans une cocotte en Pyrex et couvrez. Ajoutez 300g de sucre spécial confiture et remuez bien. Faites cuire à couvert pendant 10 à 12minutes à 900W. Remuez plusieurs fois en cours de cuisson. Videz directement dans de petits pots à confiture munis de couvercles quart de tour. Laissez reposer 5minutes à couvert.

Mélangez la préparation pour pudding avec du sucre et du lait (500ml) en suivant les instructions du fabricant et remuez bien. Utilisez une cocotte en Pyrex de taille adaptée et munie d'un couvercle. Couvrez et faites cuire pendant 6minutes30 à 7minutes30 à 900W. Remuez plusieurs fois en cours de cuisson.

FAIRE DORER DES AMANDES EFFILÉES

Disposez uniformément 30g d'amandes elées sur une assiette en céramique de taille moyenne. Remuez-les plusieurs fois pendant 3minutes30 à 4minutes30 à 600W au cours du brunissage. Laissez reposer dans le four pendant 2 à 3minutes. Utilisez des maniques pour sortir le plat du four. dépannage et code d'erreur DÉPANNAGE Si vous rencontrez l'un des problèmes décrits ci-dessous, essayez les solutions proposées. Ceci est tout à fait normal.

• Unreetlumineuxapparaîtautourdelaporteetdufour

• Delavapeurs'échappedupourtourdelaporteouparlesoricesdeventilation. Le four ne démarre pas lorsque vous appuyez sur le bouton START/+30s (DÉPART/+30s).

• Laporteest-ellebienfermée? Les aliments ne sont pas du tout cuits.

• Avez-vousrégléletempsdecuissonet/ouappuyésurleboutonSTART/+30s (DÉPART/+30s)?

• Laporteest-ellebienfermée?

• L'alimentationsecteura-t-elledisjonctéoulefusiblea-t-ilfonduàlasuited'unesurcharge électrique? Les aliments sont trop ou pas assez cuits.

• Avez-vousindiquéuntempsdecuissonadaptéautyped'aliment?

• Avez-vouschoisilapuissanceappropriée? L'ampoule ne fonctionne pas.

• Vousnedevezpasremplacervous-mêmel'ampoulepourdesraisonsdesécurité. Veuillez contacter le service d'assistance Samsung le plus proche afin qu'un ingénieur qualifié remplace l'ampoule. Le four provoque des interférences sur les radios ou les téléviseurs.

• Cephénomène,bienquemodéré,peuteneetsurvenirlorsquelefourfonctionne. Ceci est tout à fait normal. Pour remédier à ce problème, installez le four loin des téléviseurs, postes de radio ou antennes.

• Silemicroprocesseurdufourdétecteuneinterférence,l'acheurpeutêtreréinitialisé. Pour remédier à ce problème, déconnectez le cordon d'alimentation puis rebranchez-le. Réglez à nouveau l'horloge. MC28H5125AK_EF_DE68-04234M-01_FR.indd 37 2015-01-31 5:29:49Français - 38 caractéristiques techniques SAMSUNG s'eorce sans cesse d'améliorer ses produits. Les caractéristiques et le mode d'emploi de ce produit peuvent être modifiés sans préavis. Modèle MC28H5125** Alimentation 230V - 50HzCA Consommation d'énergie Puissance maximale Micro-ondes Gril (élément chauant) Convection (élément chauant) 2900W 1400W 1500W 2100W maxi. Puissance de sortie 100W / 900W - 6niveaux (IEC-705) - 230V: 900W Fréquence de fonctionnement 2450 MHz Dimensions (L x P x H) Extérieures Intérieures 517x475,6x310 mm 358x327x235,5 mm Capacité 28litres Poids Net 17,8 kg env. Des étincelles et des craquements se produisent à l'intérieur du four (arcs électriques).

• Avez-vousutiliséunplatcomportantdesornementsmétalliques?

• Avez-vouslaisséunefourchetteouunautreustensilemétalliquedanslefour?

• L'aluminiumquevousavezutilisésesitue-t-iltropprèsdesparoisdufour? De la fumée et des mauvaises odeurs apparaissent lors du fonctionnement initial.

• C'estuneconditiontemporairelorsduchauaged'unnouveaucomposant.Lafuméeet les odeurs disparaissent complètement au bout de 10minutes de fonctionnement. Pour éliminer les mauvaises odeurs plus rapidement, veuillez actionner le four micro-ondes en insérant un citron ou du jus de citron dans l'enceinte. Si le problème ne peut être résolu à l'aide des instructions ci-dessus, contactez votre service après-vente SAMSUNG. Munissez-vous des informations suivantes:

• Lesnumérosdemodèleetdesériegurantnormalementàl'arrièredufour

• Lesdétailsconcernantvotregarantie

• Unedescriptionclairedudysfonctionnement Contactez ensuite votre revendeur local ou le service après-vente SAMSUNG. CODE D'ERREUR Le message «SE» s'ache.

• Nettoyezlestouchesetassurez-vousdel'absenced'eausurlasurfaceentourantla touche. Éteignez le four à micro-ondes et réessayez. Si ce phénomène se poursuit, contactez votre service d'assistance clientèle SAMSUNG local. Le message «E-12» s'ache.

Le message «E-12» signifie que le capteur de gaz est court. Cette erreur peut se produire en raison de l'humidité élevée dans la cavité lorsque vous utilisez le four à micro-ondes une fois encore, juste après que le fonctionnement précédent du four à micro-ondes est terminé pour certains aliments. Dans ce cas, étant donné qu'il y a une possibilité que le capteur de gaz ne soit pas en panne, éteignez le four à micro-ondes et tentez un nouveau réglage. Si ce phénomène se poursuit, contactez votre service d'assistance clientèle SAMSUNG local. Le message «E-24» s'ache.

Le message «E - 24» s'ache automatiquement avant que le four à micro-ondes ne surchaue. Si le message «E - 24» s'ache, appuyez sur la touche Stop/Eco (Arrêt/Éco) pour lancer le mode Initialisation. Une fois le four refroidi, tentez de le faire fonctionner. Si le message «E-24» apparaît à nouveau, contactez votre service d'assistance clientèle SAMSUNG local. Si un code non répertorié ci-dessus s'ache, ou si les solutions suggérées ne susent pas à résoudre le problème, contactez votre service d'assistance clientèle SAMSUNG local. MC28H5125AK_EF_DE68-04234M-01_FR.indd 38 2015-01-31 5:29:4908 CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES NOTE NOTE MC28H5125AK_EF_DE68-04234M-01_FR.indd 39 2015-01-31 5:29:49DE68-04234M-01 AUSTRIA 0800 - SAMSUNG (0800 - 7267864)

AUSWAHL DES ZUBEHÖRS