FP 561 - Four à pizza WHITE AND BROWN - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type de produit	Four à pizza
Marque	White and Brown
Modèle	FP 561
Alimentation	Électrique, vérifier voltage sur plaque signalétique
Matériau de la pierre	Argile réfractaire cuite pilée
Accessoires fournis	2 palettes en aluminium
Thermostat	Réglable (positions 1 à 3)
Voyant lumineux	Oui, s'éteint à température atteinte
Pieds antidérapants	Oui
Poignées pour ouverture	Oui
Utilisation	Domestique
Nettoyage de la pierre	Ne jamais laver ; essuyer avec chiffon humide ou spatule
Nettoyage extérieur	Éponge humide, bien sécher
Réparabilité	Confier à un réparateur agréé
Précautions	Ne pas immerger, ne pas utiliser près de surfaces chaudes
Temps de préchauffage	Variable selon recette (ex: 10 min pour pizza fraîche)
Cuisson pizza fraîche	5 à 6 min sur thermostat 1½ ou 2
Cuisson pizza surgelée	7 min sur thermostat 2
Cuisson tarte flambée	5 min sur thermostat 2
Cuisson marrons	20 min sur thermostat 2, retourner régulièrement
Protection environnement	Recycler en déchetterie

FOIRE AUX QUESTIONS - FP 561 WHITE AND BROWN

Pourquoi mon four dégage-t-il de la fumée lors des premières utilisations ?

Ce phénomène est tout à fait normal. Durant les premières cuissons, l'appareil peut dégager de la fumée et des odeurs, qui disparaîtront progressivement.

Comment nettoyer la pierre réfractaire ?

Ne jamais laver la pierre avec de l'eau ou des détergents. Utilisez un chiffon humide, une spatule ou la lame d'un couteau pour éliminer les résidus. Ne versez jamais d'eau froide sur la pierre encore chaude.

Puis-je utiliser des barquettes en aluminium pour d'autres aliments ?

Oui, vous pouvez cuire du poisson, des légumes, du poulet, etc. dans des barquettes en aluminium que vous trouverez dans le commerce.

Quelle est la position idéale du thermostat pour une pizza fraîche ?

Préchauffez sur thermostat 2½ pendant 10 minutes, puis cuisez 5 à 6 minutes sur thermostat 1½ ou 2.

Est-il nécessaire de préchauffer le four ?

Oui, il est recommandé de préchauffer le four selon les indications du tableau de cuisson pour obtenir une cuisson optimale.

Puis-je couper la pizza directement sur la pierre ?

Non, pour éviter d'endommager la pierre, ne coupez pas la pizza directement dessus. Utilisez une planche à découper.

Que faire si le cordon d'alimentation est endommagé ?

N'utilisez pas l'appareil et contactez un réparateur agréé pour remplacer le cordon. Ne tentez pas de le réparer vous-même.

Puis-je laisser l'appareil sans surveillance pendant la cuisson ?

Non, ne laissez jamais l'appareil sans surveillance lorsqu'il est en fonctionnement.

Comment éviter que la pâte ne colle aux palettes ?

Saupoudrez les palettes en aluminium de farine avant d'y déposer la pâte à pizza.

Quelle est la durée de vie de la pierre réfractaire ?

Avec un entretien approprié, la pierre dure longtemps. Avec l'usage, elle fonce, ce qui est normal. Évitez les chocs thermiques et ne la lavez pas.

MODE D'EMPLOI FP 561 WHITE AND BROWN

WHITE & BROWN vous félicite d'avoir choisi ce produit et vous remercie de votre confiance. Pour votre confort et votre sécurité, votre article a été vérifié à toutes les étapes de sa fabrication et a passé avec succès tous nos tests de qualité. Nos produits sont conçus pour vous plaire tant par leur design que par leur facilité d'utilisation et dans l'objectif constant de vous apporter complète satisfaction.

CONSIGNES DE SÉCURITÉ

Dans toute utilisation d'appareils électriques, des précautions de base sont à respecter. LIRE ATTENTIVEMENT CETTE NOTICE AVANT LA PREMIERE UTILISATION DE L'APPAREIL

• Vérifier que le voltage indiqué sur la plaque signalétique de l'appareil correspond bien à celui de votre installation électrique. Si ce n'est pas le cas, adressez-vous au revendeur et ne branchez pas l'appareil.
• Ne jamais laisser l'appareil sans surveillance lorsqu'il est en fonctionnement.
• Ne jamais laisser à la portée des enfants et ne pas les laisser utiliser l'appareil.
• Cet appareil est destiné à un usage domestique. Il doit être utilisé selon les instructions du manuel. Ne jamais l'employer pour d'autres usages.
• Ne jamais plonger l'appareil dans l'eau ou tout autre liquide. Respecter les instructions pour le nettoyage.
• Ne jamais utiliser l'appareil à l'extérieur. Cet appareil doit être utilisé dans un endroit sec.
• Ne pas utiliser l'appareil avec les mains mouillées ou humides.
• Ne jamais utiliser l'appareil sur ou près de surfaces chaudes.
• Ne jamais déplacer ou débrancher l'appareil en tirant sur le cordon d'alimentation.
• Débrancher l'appareil avant de le nettoyer ou d'effectuer le remplacement d'un élément.
• Ne pas introduire d'objets métalliques pointus, ni vos doigts dans l'appareil.
• Vérifier régulièrement l'état du cordon d'alimentation. Ne jamais utiliser l'appareil si le cordon d'alimentation, la prise ou l'appareil sont endommagés.
• Le cordon d'alimentation ne doit en aucun cas être en contact avec les parties chaudes de l'appareil. Si le cordon chauffe anormalement, contacter un réparateur agréé.
• Ne jamais réparer l'appareil vous-même. Vous perdriez le bénéfice de la garantie. Comme tout appareil électrique, il doit être réparé par une personne qualifiée. De même, le changement du cordon d'alimentation représente un réel danger et il est nécessaire de contacter un réparateur agréé.

Précautions spécifiques :

• Ne jamais toucher les surfaces chaudes de l'appareil.

• Avant d'utiliser l'appareil, le placer dans un endroit dégagé, de façon à ce que l'air puisse circuler tout autour, le tenir éloigné du mur (minimum 10 cm). Veiller à ce qu'aucun objet ne soit posé dessus.

• La longueur du cordon de cet appareil a été calculée pour réduire les risques d'accidents. Si il est trop court, utiliser une rallonge en veillant à ne pas la laisser pendre sur la surface de travail et prendre toutes les précautions utiles pour qu'on ne puisse pas se prendre les pieds dedans ou la tirer accidentellement.

• Au cours de son fonctionnement, l'appareil ne doit pas être mis en contact avec des matériaux inflammables, par exemple des rideaux, tissus, etc...
• Ne pas utiliser sur une surface craignant la chaleur ni à proximité d'une plaque de cuisson électrique ou à gaz.
• Débrancher l'appareil lorsqu'il n'est pas en fonctionnement ou pour le nettoyer. Toujours veiller à ce que la minuterie soit en position « arrêt » avant de le débrancher.
• Prendre toutes les précautions nécessaires pour sortir les aliments lorsqu'ils sont chauds.
• Ne jamais placer de papier, carton, plastique ou matière similaire dans l'appareil.
• Ne jamais tapisser quelque partie que ce soit de l'appareil avec du papier aluminium, du plastique, du carton ou des matières similaires. Ceci pourrait provoquer une surchauffe et endommager l'appareil.
• Ne jamais ouvrir l'appareil de face, toujours vous positionner légèrement sur le côté pour ne pas vous brûler avec la vapeur.

LE FABRICANT NE SAURAIT ETRE TENU POUR RESPONSABLE DE LA MAUVAISE UTILISATION DE L'APPAREIL.

CONSERVER SOIGNEUSEMENT CE MODE D'EMPLOI.

DESCRIPTION DE L'APPAREIL

Nevada ① ② ③ ④ 2/10

1 - Poignées pour l'ouverture du couvercle
2 - Pieds anti-dérapant
3 - Thermostat réglable
4 - Voyant lumineux de fonctionnement
5 - Palettes en aluminium

L'appareil est dotée d'une pierre en argile réfractaire cuite pilée. Pour obtenir une meilleure cuisson, il convient de durcir la pierre comme suit :

1. Fermer le couvercle en ayant pris soin de retirer les éventuels supports en aluminium, carton, les palettes ....
2. Brancher l'appareil .
3. Régler la température sur la position 3 pendant 10 mn environ.
4. Après 10 mn, remettre le thermostat sur position 0, lever le couvercle à l'aide de la poignée en vous positionnant de côté pour éviter les brûlures.

Lors des premières utilisations, l'appareil peut dégager de la fumée et des odeurs. Ce phénomène est tout à fait normal et va disparaître assez rapidement.

Lors du processus de durcissement, la pierre ne doit pas être en contact avec de l'huile, de l'eau ni autre liquide.

MODE D'EMPLOI

• Ouvrir le couvercle de votre four à pizza.
• Pour placer la pizza sur la pierre réfractaire, utiliser les palettes en aluminium que vous aurez auparavant saupoudrées de farine. Ne pas oublier d'enlever les palettes avant la cuisson.
• Enfourner la pizza (pâte faite maison ou achetée chez le boulanger ou surgelé...) en ayant pris soin de retirer les éventuels supports en aluminium, cartons... et refermer le couvercle.
• Laisser cuire puis sortir la pizza du four en prenent soin de ne pas vous brûler. Utiliser les palettes en aluminium pour soulever la pizza entière.
• Pour éviter d'endommager la pierre, ne coupez pas la pizza directement dessus.
• Laisser le couvercle ouvert pendant 2 minutes avant de renfourner une nouvelle pizza.
• Vous pouvez adapter les temps de cuisson selon vos goûts.

TABLEAU DE CUISSON INDICATIF

TYPE DE PREPARATION PRECHAUFFAGE CUISSON
Pizza fraîche Thermostat 2	^1/2 pendant 10 mn 5 à 6 mn sur thermostat 1^1/2 ou 2
Pizza pré-cuite fraîche Thermostat 1 jusqu'à ce 5 mn sur thermostat 2 que le voyant s'éteigne		^1/2
Pizza surgelée Thermostat 2	^1/2 ou 3 7 mn sur thermostat 2 pendant 12 mn
Tarte flambée fraîche Thermostat 2 pendant 10 mn 5 mn sur thermostat 2
Tarte flambée surgelée Thermostat 2 ou 3 5 mn sur thermostat 2 pendant 10 mn
Marron Thermostat 3 pendant 10 mn 20 mn sur thermostat 2		(les retourner de temps en temps avec les palettes en aluminium)

NOTES

• Avant d'allumer l'appareil, toujours vérifier que les palettes en aluminium ne soient pas restées dans le four.

• Ne jamais toucher la plaque de cuisson lorsque l'appareil est branché ou la pierre encore chaude.

• Le voyant s'éteint lorsque l'appareil atteint la température désirée.

• Pour les pizza surgelées, il est conseillé de les sortir du congélateur 10 à 15 min avant la cuisson.
• Ne pas faire tomber d'aliments sur la plaque réfractaire. Seule la pâte à pizza doit être en contact avec la pierre.

CONSEIL D'UTILISATION

Cet appareil vous permet également de cuire d'autres aliments type poisson, légume, poulet ... Dans ce cas, utiliser des barquettes en aluminium que vous pouvez acheter dans le commerce.

ENTRETIEN

• Débrancher l'appareil et le laisser refroidir avant de le nettoyer ou de le ranger.
• Nettoyer l'extérieur de l'appareil avec une éponge humide. Bien sécher
• Ne jamais utiliser de détergents pour le nettoyage de la pierre.
• Ne jamais verser d'eau froide sur la pierre encore chaude, le choc thermique pourrait la faire craquer.
• La pierre réfractaire ne doit jamais être lavée. Pour éliminer les résidus, utiliser un chiffon humide ou une spatule ou la lame d'un couteau.

Avec l'usage, la pierre réfractaire va foncer, ceci est une caractéristique normale qui n'altère en rien ses qualités.

ENGLISH

Etaler la pâte, étaler la sauce tomate sur la pâte à pizza, disposer les ingrédients, recouvrir le tout avec une couche de fromage râpé et des herbes à pizza.

PÂTE À PIZZA

Ingrédients pour 500 g de pâte

• 300 g de farine
• 25g de levure de boulanger
• 1 pincée de sel
• 1 verre d'eau tiède

Versez la farine sur le plan de travail et creusez un puit au centre dans lequel vous versez une cuillère à café de sel.

Faites gonfler la levure de boulanger dans de l'eau tiède. Puis mélangez la levure à la farine.

Malaxer la pâte dans vos mains. Au début, la pâte sera molle et collante puis elle deviendra élastique et lisse au fur et à mesure que vous la travaillerez.

Faites une boule avec la pâte et faites une entaille en croix sur le dessus. Couvrez-la avec un linge sec et laissez lever dans un endroit tiède.

Après 2h, votre pâte doit avoir doublé de volume.

Retravaillez-la quelques minutes puis étalez-la pour commencer votre pizza.

□ MARGARITA

• 3 cuillères à soupe de sauce tomate
• 3 tomates coupées en rondelles
• 125 g de mozzarella, égouttée et coupée en rondelles
• 2 cuillères à café d'origan

REINE

• 3 cuillères à soupe de sauce tomate
• 50 g de jambon ou d'épaule coupé en tranche
• 50 g de champignons émincés
• 75 g de mozzarella râpée
• 2 cuillères à café d'origan

□ NAPOLITAINE

• 3 cuillères à soupe de sauce tomate
• 50 g d'anchois
• 50 g d'olives
• 25 g de câpres
• 5 rondelles de tomate
• 75 g de fromage râpé
• 2 cuillères à café d'origan

FRUITS DE MER

• 3 cuillères à soupe de sauce tomate
• 100 g de fruits de mer (crevettes, moules, coquilles saint jacques...)
• 25 g de champignons émincés
• 75 g de mozzarella râpée
• 2 cuillères à café d'origan

□ QUATRE SAISONS

• 3 cuillères à soupe de sauce tomate
• 3 tomates coupées en rondelles
• 200 g de mozarella
• 4 filets d'anchois
• 75 g de fromage râpé
• 1 cuillère à café d'origan

□ VÉGÉTARIENNE

• 3 cuillères à soupe de sauce tomate
• 25 g de champignons émincés
• 25 g de courgettes coupées en morceaux
• 25 g de poivrons jaune coupés en dés
• 25 g de poivrons rouge coupés en dés
• 75 g de mozzarella râpée
• 2 cuillères à café d'origan

notice FP 561 20/02/07 16:56 Page 15

Indications relatives à la protection de l'environnement

Au terme de sa durée de vie, ce produit ne doit pas être éliminé avec les ordures ménagères mais doit être remis à un point de collecte destiné au recyclage des appareils électriques et électroniques.

Le symbole figurant sur le produit, la notice d'utilisation ou l'emballage vous indique cela.

Les matériaux sont recyclables conformément à leur marquage. Vous apporterez une large contribution à la protection de l'environnement par le biais du recyclage, de la réutilisation matérielle ou par les autres formes de réutilisation des appareils usagés.

Veuillez vous adresser à votre municipalité pour connaître la déchetterie compétente.