OptiPro DD909147 - Robot ménager MOULINEX - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit
Retrouvez gratuitement la notice de l'appareil OptiPro DD909147 MOULINEX au format PDF.
| Type de produit | Robot ménager |
| Marque | Moulinex |
| Modèle | OptiPro DD909147 |
| Puissance | 900 W (estimation) |
| Alimentation | 220-240 V, 50-60 Hz |
| Capacité bol principal | 2 L ou 3,2 L selon modèle |
| Nombre de vitesses | 16 vitesses + Turbo |
| Accessoires fournis | Pied mixeur, fouet multibrins, disque émulsion, mini-hachoir 150 ml, maxi-hachoir 600 ml, bol multifonctions, couteaux hachoir/pétrin, lames râpe/tranche/parmesan, poussoir |
| Matériaux | Bol en plastique, lames en acier inoxydable, bloc moteur en plastique |
| Dimensions (L x P x H) | Environ 30 x 25 x 40 cm (estimation) |
| Poids | Environ 4,5 kg (estimation) |
| Entretien et nettoyage | Bol et accessoires au lave-vaisselle ; bloc moteur, réducteurs et fouet essuyer avec une éponge humide ; ne pas immerger le bloc moteur |
| Sécurité | Verrouillage du couvercle, sécurité thermique (arrêt automatique en surchauffe), couteaux très aiguisés à manipuler avec précaution |
| Pièces détachées et réparabilité | Accessoires disponibles séparément (références : MS0695561, MS5937064, MS0695636, MS5981760, MS5937062, MS0695631) ; réparation en centre agréé Moulinex |
| Informations générales | Usage domestique exclusivement ; lire la notice avant utilisation ; ne pas utiliser avec des aliments durs (glaçons, sucre morceaux, cafés, etc.) |
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MODE D'EMPLOI OptiPro DD909147 MOULINEX
Nous vous remercions d'avoir besoin un apparéil de la gamme Moulinex qui est exclusivement destiné à la préparation des alimentés et à un usage domestique.
Conseils de sécurité
Lisez attentivement le mode d'emploi avant la première utilisation de votre apparéil : une utilisation non conforme dégagerait Moulinex de toute responsabilité.
Si le cable d'alimentation ou la fiche sont endommages, n'utilise pas votre apparéil. Afin déviter tout danger, faites-les obligatoire remplaçer dans un centre de service agrée Moulinex (voir liste dans le livre «Moulinex service»). Pour votre sécurité, n'utilise que des accessoires et pieces détachées Moulinex adaptations à votre apparéil.
N'utilisez pas le bol multifonctions (E) et les hachoirs (I1 et F1) comme recipient (congélation, cuisson, sterilisation).
Débranche toujours le bloc moteur (A1) Ne versez jamais de liquide bouillant lorsque vous le laissez sans surveillance. dans le bol multifonctions et dans les Vérifiez que la tension d'alimentation hachoirs (I) et (F).
indiquée sur la plaque signalétique de Ne laissez pasPENDRE les cheveux l'appareil correspond bien a celle de voitrongs,les écharpes,les cravates, installationelectrique.Toute erreur de etc. au-dessus des accessoires en branchement annule la garantie. fonctionnement.
Ne touchez jamais les pieces en mouvement. Ne manipulez jamais le couteau du pied mixeur (B1) lorsque l'appareil est branche.
Ne faites jamais fonctionner le bol multifonctions (E), le mini hachoir 150 m (I), le maxi hachoir 600mL (F) et le piec mixeur (B1) à vide.
Manipuez les couteaux ou les lames du bol multifonctions (E) et des hachoirs 600mL (F) ou 150mL (I) avec précaution : ils sont extrémement affués.
Vous nevez obligatoirement retarder le couteau avant de vider le contenu des bols (Multifonctions (E) et hachoir 600 (F) & 150 ml (I)).
Quand vous râpez ou tranchez des aliments, utilisez toujours le pouvoir (E2 pour les guider dans la cheminée, jamais les doigts, ni un ustensile.
Débranche toujours le bloc moteur (A1) avant toute intervention, montage, démontage et entretien.
N'ouvre jamais le bloc moteur (A1) ou les réducteurs (C1, E6 &F3). Vous n'avez pas d'intervention autre que le nettoyage et l'entretien Usuel à effectuer.
Ne laisserez pasPENDRElescheveux longs,les écharpes,les cravates, etc. au-dessus des accessoires en fonctionnement.
Ne débranchez jamais le bloc moteur (A1) en tirant sur le cable d'alimentation. Notre apparéil est exclusivement destiné à un usage domestique. Toute utilisation professionnelle, ou non-conforme aux instructions annule la garantie et déréponsabilité le fournisseur.
Cet apparéil n'est pas prévu pour être utilisé par des personnes (y compris les enfants) dont les capacities physiques, sensorielles ou mentales sont réduites, ou par des personnes dénuées d'expérience ou de connaissance, sauf si elles ont pu bénéficier, par l'intérimétaire d'une personne responsable de leur sécurité, d'une surveillance ou d'instructions préalables concernant l'utilisation de l'appareil.
Il convient de surveiller les enfants pour s'assurer qu'ils ne jouent pas avec l'appareil.
Ne laissez pas les enfants utiliser l'appareil sans surveillance;
Mise en service
Avant la première utilisation, nettoyez tous vos accessoires à l'eau savonneuse.
Rincez-les, séchez-les soigneusement.
Ne passez jamais sous l'eau le bloc moteur (A1), ni le couvercle réducteur maxi-hachoir (F3), ni le réducteur du multifonctions (E6), ni le réducteur du fouet (C1).
Branchez votre apparéil. La mise en marche du bloc moteur (A1) se fait en appuyant sur le bouton Turbo (A2) ou selectionnant une vitesse de 1 à 16 à l'aide du variateur (A4) et en appuyant sur le bouton (A3).
Dans certains cas d'utilisation (quantité de préparation trop importante ou temps de fonctionnement trop important), l'alimentation de l'appareil peut se couper, dans ce cas laissez l'appareil refroidir 30 minutes avant de l'utiliser de nouveau.
Conseils d'utilisation
1. PIED MIXEUR (fig. 3) :
Emboitez le pied mixeur (B1) sur le bloc moteur (A1) jusqu'à l'enclenchement.
Le écipient que vous utilisez doit être rempli au maximum aux 2/3 pour éviter tout débordement. La préparation doit couvrir au minimum le bas du mixer pour garantir l'efficacité du mixage.
Retirez le écipient de cuisson de la source de chaleur pour mixer des préparations chaudes. N'hésitez pas à déplacer le pied mixeur dans le écipient pour optimiser le mixage.
Pour les alimentés filandreux (poireaux, celeris, etc.) nettoyez le pied régulierement en cours d'utilisation en suivant les consignes de sécurité pour le demontage et le nettoyage.
Pour les préparations à base de fruits, coupez et dénoyautez les fruits préalablement.
N'utilisez pas le pied mixeur avec des aliments durs tels que cafe, glaçons,
sucres, céréales, chocolat.
Appuyez sur le bouton d'éjection (A5)
dupour démonter le pied mixeur (B1) en fin ol d'utilisation.
2. FOUET MULTIBRINS
(fig. 4 - selon modele)
Si vous désirez vous procurer cet accessoire, il est disponible auprès de notre service après-vente (voir enste des centres agreés ci-jointe) sous les
références:MS0695561 & MS5937064.
Introduisez le fouet multibrins (C2) dans le réducteur (C1) puis emboîtez l'ensemble sur le bloc moteur (A1).
Avec le fouet multibrins (C2), vous pouvez réaliser des préparations légères (mayonnaise, pâtes à crépes ou à clafoutis, blancs en neige, chantilly....).
Appuyez sur le bouton déjection (A5) pour démonter les accessoires en fin d'utilisation.
3. DISQUE EMULSION
(fig. 4 - selon modele)
Si vous désirez vous procurer cet accessoire, il est disponible auprès de notre service après-vente (voir «liste des centres agrés ci-jointe) sous la.Reference : MS0695636.
Placez le support couteau (E8) au centre du bol (E) sur l'axe. Placez le disque émulsion (E10) sur le support couteau (E8). Placez le réducteur (E6) sur le couvercle (E3) dans son emplacement prévu.
Avec le disque émulsion (E10), vous pouvez réaliser des préparations légères. t(mayonnaise, pâtes à crépes ou à clafoutis, blancs en neige, chantilly....).
4. MINI-HACHOIR 150ML
(fig. 5 - selon modele):
Si vous désirez vous procurer cet accessoire, il est disponible auprès de notre service après-vente (voir liste des centres agrés ci-jointe) sous la referencia : MS5981760.
Placez le couteau (12) avec précaution dans le bol (I) sur l'axe central en le tenant par la partie plastique.
Mettez les aliments dans le bol.
Ne remplissez pas le bol (I) au-delà de la limite maximum.
Posez le contre couvercle (I3) dans le lui puis mettez le couvercle (I4) en vous assurant que le système d'entrainement est bien positionné sur le couteau. Mette en place le bloc moteur (A1) sur le couvercle.
Pour le démontage de votre accessoire après utilisation, enlevez le bloc moteur (A1) du couvercle (I4), enlevez le couvercle (I4) et le contre couvercle (I3) enlevez avec précaution le couteau (I2) (en le tenant par la partie plastique), pourretrez les alimentés.
5. MAXI-HACHOIR 600ML
(fig. 5 - selon modele):
Si vous désirez vous procurer cet accessoire, il es disponible auprès de notre service après-vente (voir liste des centres agrés ci-jointe) sous la.Reference MS5937062.
Placez le couteau (F2) avec précaution dans le bol (F) sur l'axe central en le tenant par la partie plastique.
Mettez les alimentes dans le bol. Ne remplissez pas le bol (F) au-delà de la limite maximum.
Posez le couvercle réducteur (F3) sur le bol (F) en vous assurant que le système d'entrainment est bien positionné sur le couteau. Mettez en place le bloc moteur (A1) sur le couvercle.
Pour le démontage de votre accessoire après la préparation, enlevez le bloc moteur (A1) du couvercle (F3), enlevez le couvercle réducteur (F3), enlevez avec précaution le couteau (F2) (en le tenant par la partie plastique), puis retirez les alimentés.
N'introduisez pas d'objects durs tels que glaçons, sucre en morceaux, noyaux de fruits dans le bol.
6. BOL MULTIFONCTIONS 2L ou 3.2L (selon modele) (fig. 2):
Le bol multifonctions 2L vous permet de réaliser des préparations de 150 à 800g
Le bol multifonctions 3,2L vous permet de réaliser des préparations de 150 à 1000g. N'introduisez pas d'objets durs tels que glaçons, sucre en morceaux, noyaux de fruits dans le bol.
Pétrir / hacher / mélanger (fig. 6):
Placez le support couteau (E8) au centre du bol (E) sur l'axe. Placez les couteaux (E4 ou E5) avec précaution sur le support couteau (E8). Placez le réducteur (E6) sur le couvercle (E3) dans l'emplacement prévu à cet effet.
Placez et verrouillez bien le couvercle (E3) sur le bol (E). La cheminée doit être placée cote poignée du bol.
Mettez en place le bloc moteur (A1) sur le réducteur (E6).
Mettez en marche.
Pour démonter, appuyez sur le bouton d'éjection (A5) pour enlever le bloc moteur (A1) du réducteur (E6) avant tout démontage du couvercle (E3).
Déverrouillez (E7) le couvercle (E3) pour pouvoir acceder à la préparation.
Enlevez le support couteau (E8) et les couteaux (E4 ou E5) avant d'enlever la préparation. Retirez ensuite avec précaution le couteau très aiguisé (E4) du support couteau (E8) en le tenant par la partie plastique.
Pétrir (fig. 6): Couteau hachoir (E4) pour le bol multifonctions 2L ou couteau pétrin (E5)
Avec cet accesseoirs you pouvez realiser une pate sablee (250 g de farine + 150 g de beurre + 100 g de sucre + 1 oeuf + sucre vanillé + sel) en 30 secondes en vitesse TURBO.
Attention: Arrêtez l'appareil dés que vous constatze la formation de la boule de pâté
Hacher (fig. 6): Couteau hachoir (E4)
Vous pouvez, en 15 à 20 secondes, hacher de 150 à 850 g d'aliments dans le bol multifonctions 3,2L et de 150 à 300 g dans modèle 2L: des aliments durs (fromages, fruits secs), des legumes durs
viandes crues et cuites (désossées, dénerves et coupées en dés), des poissons crus ou cuits. Ne hachez pas produits trop durs (glace, sucre en morceaux) ou nécessitant une mouture fine (blé, café).
Raper / trancher (fig. 7):
La lame G est spécifique à certains modèles de la gamme. Si vous désirez vous procurer cet accessoire, il est disponible auprès de notre service après-vente (voir liste des centres agriés ci-jointe) sous la reférence : MS0695631.
Suivant le modele,le portelames amovibles (E9) peut etre remplace par un plateau en metal double face (E9bis). Les lames A et B sont alors obtenues p retournement du plateau (la lame G ne peut pas etre montee dans ce cas).
Glissez les lames (A, G, H) dans le disque porte-lame (E9), placez le support couteau (E8) sur l'axe du bol (E), placez le disque porte-lame (E9) sur le support couteau (E8), placez le réducteur (E6) sur le couvercle (E3).
Placez et verrouillez le couvercle (E3). Mettez en place le bloc moteur (A1) sur couvercle.
Mettez en marche.
Introduisez les aliments par la cheminée et guidez-les à l'aide du pouvoir (E2), jamais avec les doigts, ni un ustensile quelconque.
Pour démonter, appuyez sur le bouton d'éjection (A5) pour enlever le bloc moteur (A1) du réducteur (E6) avant tout démontage du couvercle.
Déverrouillez (E7) le couvercle (E3) pour pouvoir acceder à la préparation.
Enlevez avec précaution le disque porte-lame (E9) et le support couteau (E8) avant d'enlever la préparation.
Retirez ensuite avec précaution les lamespuis : (A, G, H) du disque portelame (E9). - Que
Lame A (Raper) : carottes, gruyère, céleri... Préparez au maximum 1000 g d'aliments à la fois (pas de viande ni charcuterie).
Lame H (Trancher) : pommes de terre crues pour gratins dauphinois, carottes,
concombres... maximum 800g.
Lame G (Parmesan) : parmesan,
fomes de terre crues.
Nettoyage
Débranche l'appareil, enlevez et demontez les accessoires.
Les réducteurs (E6, F3 et C1) ainsi que le bloc moteur (A1) ne passent pas au lave-vaisselle, vous pouvez les nettoyer avec une éponge légèrement humide.
Tous les autres accessoires passent au lave-vaisselle. Placez votre pied mixeur (1) couteau vers le haut dans votre lave-vaisselle.
Utilisez une éponge et de l'eau savonneuse pour le lavage à la main et trincez à l'eau tiède.
N'utilisez pas déponges abrasives ou d'objets contenant des parties métalliques.
Ne plongez jamais le bloc moteur (A1) dans l'eau. Essuyez-le avec un chiffon sec ou a peine humide.
En cas de coloration de vos accessoires par les alimentents (carottes, oranges...) frotte-les avec un chiffon imbibé d'huile alimentaire puis procédez au nettoyage habituel.
Manipuez les couteaux E4, F2 et I2 ou les lames A, G, H avec précaution; ils sont extrémement aiguisés.
Si vous appeareil ne fonctionne pas, que faire ?
Vérifiez tout d'abord le branchement
-
Que le couvercle (E3) de votre bol multifonctions est bien verrouillé. Si ce n'est pas le cas, votre bloc moteur (A1) sera dans l'impossibilité de faire fonctionner libre bol multifonctions car le système d'entrainment du réducteur (E6) ne sera pas actionné.
-
Que le dispositif de sécurité de l'apparéne fais la pâte reposée, place-la dans ne soit pas activé. Dans ce cas, laissezle bol multifonctions (E) muni du couteau l'appareil refroidir environ 30 minutes. Pétrin (E5), ajoutez ensuite les 3 jaunes
Si le couvercle ne se verrouille pas, appuyez sur le bouton de déverrouillage (E7) du réducteur (E6) avant de le verrouiller.
Référez-vous au paragraphe «Conseils d'utilisation» pour les instructions de montage.
Vous avez soigneusement suivi toutes ces instructions, votre apparéil ne fonctionné toujours pas? Dans ce cas, adressez-vous à votre revendeur ou à un centre/agréé Moulinex (voir liste dans le livre « Moulinex Service »).
Recettes
1. BOL MULTIFONCTIONS 3,2L
(fig.6&7):
a) Couteau 'Pétrin' (E5)
Blinis
(Specialité russe et scandinave) :
200 g de farine, 3 oeufs, 25 cl de lait, 65 g de beurre, 35 g de crème fraîche,
1/2 citron, 10 g de levure de biere, eau tiède.
Faites dissoudre la levure dans un peu d'eau tiège.
Mettez dans le bol multifonctions (E) muni du couteau petrin (E5) la farine, la levure dissoute, quelques pincées de sel, le lait tiège.
Mélangez en vitesse TURBO jusqu'à ce que la pâte soit lisse. Si la pâte ne se lisse pas, ajoutez un peu d'eau.
Sortez la pâté du bol (E) (Attention au couteau), saupoudrez de farine et laissez reposer la pâté 2 heures dans un endro tempéré.
Dans le bol multifonctions (E) muni du disque emulsion (E10), montez les 3 blancs en neige en vitesse TURBO, réservez.
petrin (E5), ajoutez ensuite les 3 jaunes d'oeufs, les 50 g de beurre fondu et la crème fraîche additionnée de quelques gouttes de citron, mélangez en vitesse TURBO.
Vérifiez la constance de la pâte et incorporez enfin, juste avant utilisation, les blancs en neige et mélangez en vitesse 1. Graissez de petites poèles et faites chauffer. Puis versez un peu de pâte épaisse. Laissez cuire les blinis 2 minutes sur chaque face en les badigeonnant avec du beurre fondu.
Servez chaud avec les
accompagnements ci-dessous.
SUGGESTIONS
D'ACCOMPAGNEMENT :
Crème fraîche citronnée, jambon cru,
poisson fumé ou sale, saumon, oeufs de
poissons ou, comme en Russie, caviar
arrosé de citron.
b) Couteau Hachoir (E4)
Köfte (Boulettes de viande hachée, Spécialité Turque)
Pour 20 Kofte : 200 g de viande de 'mouton, 360 g de viande de veau (la viande doit être assez grasse).
1 gros oignon.
4 à 6 tranches de pain rassi.
Faites tremper la mie de pain dans l'eau puis egouttez-la bien.
Dans le bol muni du couteau hachoir (E4) et en vitesse TURBO, hchez la viandependant environ 30 secondes.
Al'aide du couteau pétrin (E5), mélangez la mie de pain et la viande dans le bol multifonctions (E) en vitesse TURBO.
Retirez le mélange du bol(E), formez des tiéttes boulettes de la taille de 2-3 noix en aplatissiez-les avec la paume de la main.
Placez les Köfte dans une poèle anti-adhérente et laissez-les cuire jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
Accompagne les Kofte de purée ou deriz.
2. BOL MULTIFONCTIONS 2 L (J) Velouté de poireaux (4 personnes):
(Toutes ces recettes peuvent etre réalisées dans le bol multifonctions version 3,2 L à l'aide du couteau
Epluchez 150 g de poireaux et coupez-les en tronçons. Mettez les impôreaux coupés dans le pichet 1.5 l, mixez pendant 20 secondes en vitesse 14. Faites fondre 20 g de beurre dans une casserole et ajoutez les poireaux hachés, remuez, couvre et faites étouverpendant 15 minutes.
Pate à pizza :
150 g de farine, 1/2 sachet de levure boulanger, sel, 9 cl d'eau tiède, 2 cueillères à soupe d'huile d'olive.
Telez 150 g de pommes de terre, coupez-les en gros des et ajoutez-les aux poireaux.
- Dans le bol muni du couteau, incorp o farine, levure de boulanger et sel.
- Mettez l'appareil en marche vitesse 6 pendant 10 secondes puis versez l'eau tiège ainsi que l'huile d'olive jusqu'à la formation d'une boule de pate.
Salez, poivrez, ajoutez de la muscade, puis versez 1/2 litre d'eau et 10 cl de lait Laissez cuire 1/2h. Avec la cuisson, mixez pendant 40 secondes avec le pied mixeur.
- Laissez reposer 1 heures.
Köfte - Boulettes de viande hachée (pour 20 koftes) :
170 g de viande de mouton, 330 g de viande de veau (la viande doit être asse grasse), 1 oignon (plus gros que la moyenne), 4 à 6 tranches de pain rassi
Mayonnaise & Sauce Cocktail :
Dans le pichet 1.5 l, versez 1 œuf entier, 1 cuillère à soupe de moutarde de Dijon, 1 cuillère à café de vinaigre, du sel et du poivre et 25 cl d'huile.
-Mixez le tout à l'aide du pied mixeur jauqu'à obtenir une mayonnaise bien ferme.
- Faites tremper la mie de pain dans puis essorez-la bien.
- Dans le bol muni du couteau et en vitesse TURBO, hachez la viandependant 30 secondes.
- Retirez la viande du bol puis ajoutezmie de pain et petrissez le tout a la main.
- Formez des petites boulettes de la de 2-3 noix et aplatissez-les avec la paume de la main.
- Placez les koffes dans une poele anti-adhérente et laissez-les cuire.
Pour obtenir une sauce cocktail, ajoutez à la mayonnaise une cuillère à soupe de sauce tomate, quelques gouttes de liquee piquante à base de piments rouges et quelques traits de sauce Worcestershire.
Pâte à crépes (4 personnes):
3. PIED MIXEUR (fig. 3) :
Milk-shake à la framboise (2 pers.):
1/2 litre de lait entier, 150 g de framboises, 1/2 yaourt, 30 g de sucre poudre.
Dans le pichet 1.5 l, mettez tous les ingredients, puis mixez pendant 20 secondes en vitesse turbo.
Variez les fruits (fraisés, cerises, fruits rouges, abricots...) selon votre goût.
4. FOUET MULTIBRINS
(Fig. 4 - selon modele) :
200 g de farine, une pincée de sel, 12 litre de lait, 40 g de beurre fondu, 3 oeufs.
Mettez tous les ingrédents dans le pichet 1.5L puis utilisez la vitesse 16 du variateur avec l'accessoire fouet multibrins.
5. DISQUE EMULSION
(Fig. 4 - selon modele) :
Mousse au chocolat (6 personnes) :
200 g de chocolat pâtissier, 6 blancs
Faites fondre le chocolat lentement au bain-marie pour ne pas le brûler.
Incorporez les jaunes d'œufs puis mélangez.
Dans le bol multifonctions (E) équipé du disque émulsion (E10), montez les 6 blancs en neige en vitesse 16. Une fois les blancs montés, ouvre le bol et incorporez le mélange chocolat/jaunes d'œufs et mélangez en vitesse 1 pour ne pas casser les blancs.
Reservez au réfrigérateur pendant 2 à 3 heures avant de servir.
Mayonnaise :
1 jaune d'oeuf, moutarde, sel, poivre, huiile, vinaigre.
Dans le bol multifonctions (E) muni du disque émulsion (E10), mettez le jaune d'œuf, 1 cuillère à soupe de moutarde, le sel, le poivre. Mélangez en vitesse 1 pour prendre le tout homogène.
Incorporez l'huile en filt par la cheminée tout en mélangeant en vitesse1.
Quand la quantité de mayonnaise désirée est atteinte, ajoutez une cuillère à soupe de vinaigre.
6. MINI-HACHOIR 150 ML
(fig. 5 - selon modele):
Vous pouvez vous procurer ce Mini-Hachoir auprès de votre revendeur ou d'un centre agree sous la referencia suivante : 5981760.
Cet accessoire vous permet de hacher par exemple en vitesse turbo : - 80 g de viande de boeuf ou de poitrine de porc crue en 3 secondes. Coupe la viande préalablement en dés de 2 cm de cote.
7. MAXI-HACHOIR 600 ML
(Fig. 5 - selon modele) :
Avec cet accessoire, vous pouvez hacher les alimentés suivants : viande (250 g), persil, ail, oignons, par impulsions (en vitesse TURBO).
Participons à la protection de l'environnement!
Votre apparéil contient de nombreux matérielles valorisables ou recyclables.
Confiez celui-ci dans un point de collecte ou a défaut dans un centre service/agree pour que son traitement soit effectué.
35g of crème fraîche
Juice of 1/2 lemon
10g of fresh yeast
Lukewarm water
