OptiPro DD909147 - Kategorize edilmemiş MOULINEX - Ücretsiz kullanım kılavuzu

KULLANIM KILAVUZU OptiPro DD909147 MOULINEX

Özel olarak yiyecek hazırlama ve ev kullanımı için tasarlanmış Moulinex serisinden bir cihaz seçtiğiniz için teşekkür ederiz Cihazınızı ilk kez kullanmadan önce kullanım kılavuzunu dikkatle okuyunuz: hatalı kullanım Moulinex’i her türlü sorumluluktan muaf tutar. Yanından ayrıldığınızda motor bloğunun (A1) fişini her zaman çekin. Cihazınızın üzerindeki bilgi plakasında belirtilmiş elektrik geriliminin bağlı olduğunuz şebekeninki ile aynı olduğundan emin olunuz. Her türlü bağlantı hatası garantiyi iptal edecektir. Hareketli parçalara kesinlikle dokunmayınız. Cihaz fişe takılı iken karıştırma ayağı bıçağına (B1) elle müdahale etmeyiniz. Çok fonksiyonlu karıştırma haznesini (E1), 150 ml mini doğrayıcıyı (l1), 600 ml geniş doğrayıcı haznesini (F1) ve karıştırma ayağını (B1) hiçbir zaman boşta çalıştırmayınız. Çok fonksiyonlu karıştırma haznesinin (E1) ve 600 ml (F1) veya 150 ml (l1) doğrayıcıların bıçaklarını veya kesici uçlarını dikkatli kullanınız: çok keskin yapılmışlardır. Haznelerin içerisindekileri boşaltmak için önce bıçağı çıkartmanız gerekir (Çok fonksiyonlu (E1) ve 600ml (F1) & 150 ml (l1) doğrayıcılar). Yiyecekleri rendelemek veya dilimlemek istediğinizde cihazın doldurma kanalından içeri itmek için her zaman iticiyi (E2) kullanınız, elinizi veya başka bir aracı kesinlikle kullanmayınız. Montaj, sökme ve bakım gibi her türlü müdahale öncesi, her zaman motor bloğunun (A1) fişini çekiniz. Asla motor bloğu (A1) veya adaptörleri (C1, E6 &F3) açmayınız. Genel temizlik ve bakım dışında yapmanız gereken başka bir işlem yoktur. Elektrik kablosu veya fişin hasar görmüş Güvenlik önerileriolması halinde cihazınızı kullanmayınız. Her türlü tehlikeden korunmak için bunları mutlaka yetkili bir Moulinex servisinde değiştiriniz («Moulinex servis» kitapçığındaki servisler listesine bakınız). Güvenliğiniz için sadece cihazınıza uygun Moulinex aksesuarları ve yedek parçaları kullanınız. Çok fonksiyonlu hazneyi (E1) ve doğrayıcıları (l1 ve F1) hazne olarak kullanmayınız (dondurma, pişirme, sterilizasyon). Çok fonksiyonlu karıştırma haznesi ve doğrayıcılar (l1 ve F1) içine kaynar sıvı koymayınız. Çalışmakta olan aksesuarların üzerine uzun saç, eşarp, kravat vb. gelmemesine dikkat ediniz. Motor bloğunun (A1) fişini asla besleme kablosundan tutup çekmeyiniz. Cihazınız sadece ev mutfaklarında kullanılmak üzere üretilmiştir. Her türlü profesyonel veya talimatlara uygun olmayan kullanım garantiyi iptal eder ve üreticinin sorumluluğunu ortadan kaldırır. Cihaz mikro dalga fırın veya mobil telefonun yakınında kullanılmamalıdır. Bu cihaz, fiziksel, duyusal veya zihinsel kapasiteleri azalmış (çocuklar dahil) veya deneyimsiz ve bilgisiz kimseler tarafından kullanılmamalıdır. Bu kimseler ancak güvenliklerinden sorumlu birinin eşliğinde, izlenerek ve aletin kullanımı ile ilgili ön bilgiler verilmek şartı ile aletleri kullanabilir. Çocukların bu aletlerle oynamamaları için dikkatli bir şekilde izlenmelidir. Çoçukların bu cihazı gözetimsiz olarak kullanmalarına izin vermeyin. İlk kullanımdan önce bütün aksesuarları sabunlu su ile temizleyiniz. Daha sonra özenle durulayıp kurutunuz. Cihazınızı fişe takınız. Motor bloğu (A1), Turbo (A2) tuşuna basılarak veya hız ayar düğmesi ile (A3) 1-16 arasındaki hızlarından biri (A4) seçilerek çalıştırılır. Kullanım

Bazı kullanım şartlarında (fazla miktarda konulmuş malzeme veya çok uzun süreli kullanım) cihazın elektriği kesilebilir, bu durumda cihazınızı kullanmaya başlamadan önce 30 dakika süre ile soğumaya bırakınız.

1. BLENDER AYAĞI (şekil 3)

Blender ayağını (B1) tamamen içine oturacak şekilde motor bloğuna (A1) takınız. Kullanmakta olduğunuz cihazdan her türlü taşmayı önlemek için maksimum 2/3’ü oranında dolu olmasına dikkat ediniz. Hazırlanmak istenen karışımın verimli olarak karıştırılabilmesi için blenderin minimum düzeyini kaplaması gerekmektedir. Sıcak karışımları hazırlamak için ısıtma haznesini ısı kaynağından uzaklaştırın. Blender ayağını karışımı optimize etmek için hareket ettirmekten çekinmeyiniz. Lifli ürünler için (taneli, hububatlı vs) ayağı, güvenlik önlemlerine uyarak düzenli olarak çıkarıp temizleyiniz. Meyveli ürünlerin hazırlanmasında meyveleri önceden yıkayıp kesiniz. Blender ayağını kahve, buz, şeker, tohumlar, çikolata gibi sert ürünler için kullanmayınız. Kullanım bittikten sonra çıkartma (A5) butonuna basarak blender ayağını (B1) çıkartınız.

2. ÇIRPMA UCU (şekil 4 - Modele göre)

Çırpıcıyı (C2) adaptörün (C1) içine sokarak motor bloğuna (A1) kilitleyiniz. Çırpıcı (C2) ile hafif malzemeler hazırlayabilirsiniz (mayonez, krep hamuru veya pasta çeşidi, yumurta beyazı ile beze, kremşanti....). Kullanımın sonunda aksesuarları çıkartmak için çıkartma butonuna (A5) basınız. Kullanım önerileri3. ÇIRPMA DİSKİ (şekil 4 - Modele göre) Bıçak mesnedini (E8) karıştırma haznesinin merkezine (E1) yerleştiriniz. Çırpma diskini (E10) bıçak mesnedinin (E8) üzerine yerleştiriniz. Adaptörü (E6) kendine ayrılmış kapak üzerindeki (E3) yerine yerleştiriniz. Çırpma diski (E10) ile hafif karışımlar hazırlayabilirsiniz (mayonez, krep hamuru veya pasta çeşidi, yumurta beyazı ile beze, kremşanti....).

4. MİNİ DOĞRAYICI 150ML (şekil 5 -

Modele göre) Bıçağı (l2) dikkatli bir şekilde plastik bölümünden tutarak haznenin (l) içine orta eksen üzerine yerleştiriniz. Malzemeleri haznenin içine koyunuz, Hazneyi (l) maksimum limitinin üzerinde doldurmayınız. Kapak karşılığını (l3) haznenin içine yerleştiriniz daha sonra dişli sisteminin bıçak üzerine doğru olarak yerleştirildiğinden emin olarak kapağı(l4) yerleştiriniz. Motor bloğunu (A1) kapak üzerindeki yerine koyunuz. Hazırlama işlemi bittikten sonra aksesuarlarınızı sökmek için motor bloğunu (A1) kapak üzerinden çıkartınız (l4), kapağı (l4) ve kapak karşılığını (l3) daha sonra bıçağı (l2) (plastik bölümünden tutarak) dikkatle çıkartın, sonra besinleri çıkartın.

5. GENIŞ DOĞRAYICI HAZNESI600ML

(ŞEKIL 5 - MODELE GÖRE) Bıçağı (F2) dikkatli bir şekilde plastik bölümünden tutarak haznenin (F1) içine orta eksen üzerine yerleştiriniz. Malzemeleri haznenin içine koyunuz, Hazneyi (F1) maksimum limitinin üzerinde doldurmayınız. Adaptör kapağı (F3) haznenin (F1)içine yerleştiriniz Dişli sisteminin bıçak üzerine doğru olarak yerleştirildiğinden emin olunuz. Motor bloğunu (A1) kapak üzerindeki yerine koyunuz. Hazırlama işlemi bittikten sonra

aksesuarlarınızı sökmek için motor bloğunu (A1) kapak üzerinden çıkartınız (F3), adaptör kapağını (F3) çıkartınız, daha sonra bıçağı (F2) (plastik bölümünden tutarak) dikkatle çıkartın, sonra besinleri çıkartın. Hazne içerisine buz, kesme şeker, meyve çekirdeği gibi sert cisimler koymayınız.

GÖRE ) (şekil 2) 2 L’lik çok fonksiyonlu kap, 150 ile 800 g arasında değişen preparatların hazırlanmasında kullanılır. 3,2L’lik çok fonksiyonlu kap ise, 150 ile 1000 gr arasında değişen malzemelerin hazırlanmasında kullanılır. Hazne içerisine buz, kesme şeker, meyve çekirdekleri gibi sert ürünler koymayınız. Yoğurma /Doğrama/Karıştırma (şekil 6) Bıçak mesnedini (E8) karıştırma haznesinin merkezine (E1) yerleştiriniz. Bıçakları (E4 veya E5) dikkatli bir şekilde bıçak mesnedinin (E8) üzerine yerleştiriniz. Adaptörü (E6) kendine ayrılmış kapak üzerindeki (E3) yerine yerleştiriniz. Kapağı (E3) haznenin (E1) üzerine iyice yerleştirip kapağı kilitleyiniz. Malzeme koyma kanalı hazne (E1) sapı tarafında yerleştirilecektir Motor bloğunu (A1) adaptör (E6) üzerindeki yerine yerleştiriniz. Çalıştırın. Sökmek için, kapağı (E3) çıkartmadan önce motor bloğunu (A1) adaptörden (E6) ayırmak için çıkartma (E7) düğmesine basınız. Hazırlanan malzemeye ulaşmak için kapağı (E3) sökünüz (E7). Malzemeyi çıkartmadan önce bıçak mesnedini (E8) ve bıçaklarını (E4 ve E5) çıkartınız. Çok keskin olan bıçakları (E4) bıçak mesnedinden (E8) dikkatli bir şekilde plastik bölümden tutarak çekinizYoğurma (şekil 6) : 2L’lik çok fonksiyonlu kap için doğrama bıçağı (E4) veya yoğurma bıçağı (E5) Bu aksesuar ile 30 saniye içinde TURBO hızında hamur hazırlayabilirsiniz (250g un + 150g tereyağı + 100g şeker + 1 yumurta + vanilya şekeri + tuz). Dikkat: Hamur yumağının oluşmasını görmeye başladığınız anda aleti durdurunuz. Doğrama (şekil 6) : Doğrayıcı bıçak (E4) 15 ile 20 saniye arasında, 150 ile 850 gram arasında değişen besinleri 3,2 L’lik çok fonksiyonlu kapta, 150 ile 300 gram arasında değişen besinleri ise 2L’lik kapta doğrayabilirsiniz: sert ürünler (peynir, kuru meyve), sert sebzeler (havuç, kereviz, vs.), yumuşak sebzeler (soğan, enginar,...), çiğ ve pişmiş etler (kemiklerinden arındırılmış, sinirleri çıkartılmış ve küp şeklinde kesilmiş), pişmiş ve çiğ balıklar. Çok sert ürünleri (buz, şeker) veya çok ince öğütülmeye (kahve, buğday) gereksinim duyan malzemeleri doğramayınız. Rendeleme/dilimleme (şekil 7) Modele göre, sökülüp takılabilen hareketli bıçak taşıyıcı (E9), her iki yüzü de metal kaplı bir tepsi (E9bis) ile değiştirilebilir. Bu durumda, A ve B bıçaklarının işlevi tepsinin karıştırma modunda dönmesiyle elde edilmiş olur (G bıçağı, bu aşamada cihaza monte edilmemelidir). Bıçakları (A, G, H) bıçak taşıyıcı diskin (E9) içine koyunuz, bıçak mesnedini (E8) haznenin (E1) ekseni üzerine yerleştiriniz, bıçak taşıyıcı diski (E9) bıçak taşıyıcı mesnedin üzerine koyunuz (E8), adaptörü (E6) kapağın üzerine (E3) yerleştiriniz. Kapağı yerleştirip kilitleyiniz (E3). Motor bloğunu (A1) kapağın üzerine yerleştiriniz. Çalıştırınız. Malzemeleri kanaldan içeri koyunuz ve kesinlikle parmaklarınızla veya

herhangi bir aletle değil, iticiyi (E2) kullanarak itiniz. Cihazın parçalarını sökmek için, önce kapağı sökünüz, daha sonra çıkartma düğmesine (E7) basarak motor bloğunu (A1) adaptörden (E6) ayırınız. Kapağı (E3) sökerek (E7) hazırlanan karışımı alınız. Hazırlanan karışımı çıkartmadan önce bıçak mesnedini (E8) ve bıçak taşıyıcı diski (E9) dikkatli bir şekilde çıkartınız. Daha sonra bıçakları (A, G, H) bıçak taşıyıcı diskten (E9) dikkatlice çıkartınız. Bıçak A (Rendeleme): havuç, gravyer, kereviz… Bir defada en çok 1000g gıda hazırlayınız (et ve şarküteri değil). Bıçak H (Dilimleme): Kroket yapmak için çiğ patates, havuç, salatalık… maksimum 800 g. Bıçak G (Parmesan): çiğ patates, parmesan peyniri. Cihazınızı fişten çekiniz, aksesuarlarını çıkartıp sökünüz. Adaptörler (E6, F3 ve C1) ve motor bloğu (A1) bulaşık makinesine konulmamalı, hafif nemli bir sünger ile temizlenmelidir. Diğer bütün aksesuarları bulaşık makinesinde yıkayabilirsiniz. Blender ayağını (B1) bulaşık makinesinde bıçağı yukarı duracak şekilde yerleştiriniz. Aşındırıcı süngerler veya metal yüzeyi bulunan ürünler kullanmayınız. Motor bloğunu (A1) kesinlikle suya sokmayınız. Kuru veya hafif nemli bir bezle siliniz. Aksesuarlarınızın besinlerle (havuç, portakal) boyanması halinde yemeklik yağla ıslatılmış bir bez kullanarak sildikten sonra normal temizliğinize geçiniz. E4 E5, F2 ve l2 bıçaklarını veya A, G, H bıçaklarını çok keskin oldukları için dikkatli bir şekilde ele alınız. Temizlikİlk önce elektrik bağlantınızı kontrol ediniz, sonra: Çok fonksiyonlu hazne kapağının (E3) iyice kilitlendiğini kontrol ediniz. Aksi halde motor bloğunuz (A1) adaptör dişli (E6) sistemine oturmadığı için çok fonksiyonlu karıştırma haznesini çalıştıramayacaktır. Cihazın güvenlik mekanizmasının devreye girmediği hallerde cihazınızı yaklaşık 30 dakika soğumaya bırakınız. Kapağın kilitlenmemesi halinde, kilitleme işlemini yapmadan önce adaptörün (E6) kilit açma düğmesine (E7) basınız. Montaj talimatları için «Kullanım talimatları» paragrafına bakınız. Bütün talimatlara titizlikle uydunuz ancak cihazınız hala çalışmıyor mu? Bu durumda satıcınıza veya yetkili Moulinex merkezine başvurunuz (« Moulinex Servis » kitapçığınıza bakınız).

ŞEKİL 6 & 7) : a) Yoğurma bıçağı (E5) Blinis (Rus ve İskandinav spesiyalitesi) 200g un 3 yumurta 25 cl süt 65g tereyağı 35g krema 1/2 limon 10g bira mayası Ilık su Mayayı biraz ılık suda eritin. Yoğurma bıçağının (E5) takılı olduğu çok fonksiyonlu hazne (E1) içerisine unu, eritilmiş mayayı, birkaç tutam tuzu ve ılık sütü koyun. TURBO hızda hamur pürüzsüz bir kıvam Cihazınız çalışmıyor ise ne yapmak gerekir? Tarifler

alana kadar karıştırın. Eğer hamur pürüzsüz kıvama ulaşmıyorsa biraz su ekleyin. Hamuru hazneden (E1) çıkarın (Bıçağa dikkat edin), üzerine un serpin ve 2 saat sıcak bir ortamda bekletin. Çırpma diskinin (E10) takılı olduğu çok fonksiyonlu hazneye (E1) 3 yumurta beyazını TURBO hızda kar haline getirin, bekletin. Hamur dinlendiğinde, yoğurma bıçağının (E5) takılı olduğu çok fonksiyonlu hazneye (E1) alın, ardından 3 yumurta sarısını, eritilmiş 50 gr tereyağı ve birkaç damla limon eklenmiş kremayı ekleyin, TURBO hızda karıştırın. Hamurun kıvamını kontrol edin ve son olarak kullanmadan hemen önce kar halindeki yumurta beyazlarını ekleyin ve hız 1’de karıştırın. Küçük tavaları yağlayın ve ısıtın. Ardından bir miktar kalın hamur koyun. Blinislerin her iki yüzünü ara ara eritilmiş tereyağı sürerek 2 dakika pişirin. Aşağıdakiler eşliğinde sıcak servis edin. EŞLIK ÖNERILERI: Limonlu krema, çiğ jambon, füme veya tuzlu balık, somon, balık yumurtası veya Rusya’daki gibi limonla ıslatılmış havyar. b) Doğrayıcı bıçak Köfte (Kıyma yuvarlakları – Türk spesiyalitesi) 20 Köfte için 200g koyun eti 360g dana eti (etin yeterince yağlı olması gerekiyor). 1 büyük soğan.

4 - 6 dilim bayat ekmek.

Ekmek içini suya batırın ve iyice süzdürün. Doğrayıcı bıçağının (E4) takılı olduğu haznede ve TURBO hızda, eti yaklaşık 30 saniye kıyın. Yoğurma bıçağının (E5) yardımı ileekmeği ve eti çok fonksiyonlu hazne (E) içerisinde TURBO hızda karıştırın. Karışımı hazneden (E1) çıkarın, 2-3 ceviz büyüklüğünde yuvarlaklar yapın ve bunları avuç içi ile düzleştirin. Köfteleri yapışmaz bir tavaya yerleştirin ve kızarana kadar pişirin. Köftelerin yanında püre veya pilav ile servis yapın.

2. 2L’LİK ÇOK FONKSİYONLU KAP (J)

(Tüm bu tarifler, doğrama bıçağı sayesinde 3,2 L’lik çok fonksiyonlu kapta da gerçekleştirilebilir). Pizza hamuru : 150 g un, 1/2 paket ekmek mayası, tuz, 9 cl ılık su, 2 çorba kaşığı zeytinyağı. - Bıçağın yerleştirilmiş olduğu kabın içine, unu, ekmek hamuru mayasını ve tuzu ilave edin. - Cihazın hızını kademe 6’ya getirerek cihazı 10 saniye boyunca çalıştırın, sonra ılık suyu ve ardından zeytinyağını ilave edin ve hamur bezesinin oluşmasını bekleyin. - Hamuru 1 saat dinlendirin. Köfte - Kıyılmış et topları (20 köfte için) 170 g koyun eti, 330 g dana eti (et yeterince yağlı olmalıdır, 1 soğan (orta boydan biraz büyük), 4 ile 6 dilim kıyılmış kuru ekmek. - Ekmek içlerini suya batırın ve sıkarak sudan çıkarın. - Bıçağın yerleştirilmiş olduğu kabın içine etleri koyun, TURBO hızda etleri 30 saniye boyunca kıyın. - Eti kaptan çıkarın ve ekmek içini ete ilave edin ve tümünü elinizle yoğurun. - 2-3 ceviz büyüklüğünde küçük toplar oluşturun ve avuç içinizde bu parçaları yassılaştırın. - Köfteleri yapışmayan bir tavaya koyun ve pişmelerini bekleyin. Önceden 1 cm’lik küpler halinde kesilmiş 90 gr pişmiş sığır eti için gereken süre 3 saniyedir (TURBO hızda).

Frambuazlı milk-shake (2 kişilik) 1/2 litre süt, 150 g frambuaz 1/2 yoğurt, 30 g pudra şekeri.

1.5 litrelik sıvı karıştırma haznesi

içerisine, tüm malzemeleri koyun, 20 saniye boyunca TURBO hızda karıştırın. Damak tadınıza göre meyveleri değiştirebilirsiniz (çilek, kiraz, kırmızı meyveler, kayısı…). Pırasa çorbası (4 kişilik) 150 g pırasayı ayıklayın ve uzun uzun kesin. Kesilen pırasaları 1,5 litrelik hazne içerisine koyun, 20 saniye boyunca hız 14’te karıştırın. 20g tereyağı bir tencerede eritin ve kıyılmış pırasaları ekleyin, karıştırın ve kapağını kapatıp 15 dakika pişirin. 150 g patatesi soyun, küp şeklinde doğrayın ve pırasalara ekleyin. Tuzu, karabiberi ve muskat ekleyin, ½ litre su ve 10 cl süt ekleyin. ½ saat pişirin. Piştikten sonra 40 saniye boyunca blender ayağı ile karıştırın. Mayonez & Kokteyl sosu

1.5 litrelik hazne içerisine, 1 bütün

yumurta, 1 çorba kaşığı Dijon hardalı, 1 tatlı kaşığı sirke, tuz, karabiber ve 25 cl sıvıyağ koyun. Hepsini sıkı bir mayonez elde edene kadar blender ayağı ile karıştırın. Bir kokteyl sosu elde etmek için, mayoneze bir çorba kaşığı domates sosu, birkaç damla acı kırmızı biber sosu ve bir miktar Worcestershire sosu ekleyin.

ŞEKİL 4 - MODELE GÖRE) Krep hamuru (4 kişilik) 200 g un, bir tutam tuz, ½ litre süt, 40 g eritilmiş tereyağı, 3 yumurta. Bütün malzemeleri 1,5 litrelik hazneye koyun ve çırpma aksesuarı ile hız 16’yı kullanın.

(şekil 4 - modele göre): Çikolata köpüğü (6 kişilik) 200 g çikolata, 6 yumurta beyazı, 6 yumurta sarısı. Çikolatayı ben mari usulü ile yavaşçayakmadan eritin. Yumurta sarılarını ekleyin ve karıştırın. Çırpma diskinin (E10) takılı olduğu çok fonksiyonlu hazne içerisinde 6 yumurta akını hız 16’da kar haline getirin. Yumurta beyazları kar haline geldiğinde hazneyi açın ve çikolata/yumurta sarısı karışımını ekleyin ve yumurta beyazlarının kırılmaması için hız 1’de karıştırın. Servis yapmadan önce 2-3 saat buzdolabında bekletin. Mayonez 1 yumurta sarısı, hardal, tuz, karabiber, sıvıyağ, sirke. Çırpma diskinin (E10) takılı olduğu çok fonksiyonlu hazne (E1) içerisine yumurta sarısını, 1 çorba kaşığı hardalı, tuzu ve karabiberi koyun. Hepsinin homojen olması için hız 1'de karıştırın. Hız 1’de karıştırmaya devam ederken yavaşça sıvıyağı ekleyin. Arzu edilen mayonez miktarına ulaşıldığında, bir çorba kaşığı sirke ekleyin.

(şekil 5 - Modele göre): Bu aksesuar ile kıyabileceğiniz besinler: et (250g), maydanoz, sarımsak, soğan (turbo hızda). Çevre korumasına katılalım! Cihazınız birçok değerlendirilebilen ve geri dönüşümü sağlanabilen parçalardan oluşmaktadır. Cihazınızı bu amaçla kurulmuş toplama merkezine veya yetkili servise teslim ederek bu amaca hizmet ediniz. 27282930313233343536373839Réf. 0 828 204