SEF 2300 C3 - Friteuse SILVERCREST - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Caractéristiques techniques	Détails
Capacité	3,5 litres
Puissance	2300 W
Type de friteuse	Friteuse à air chaud
Contrôle de température	Réglable jusqu'à 200°C
Minuterie	Intégrée jusqu'à 60 minutes
Fonctionnalités supplémentaires	Préparation de frites, viandes, légumes, gâteaux
Matériaux	Plastique et acier inoxydable
Dimensions	Environ 30 x 30 x 35 cm
Poids	Environ 4 kg
Utilisation	Facile à utiliser avec un panneau de contrôle intuitif
Maintenance	Panier et accessoires lavables au lave-vaisselle
Sécurité	Système de protection contre la surchauffe
Informations générales	Garantie de 3 ans, notice d'utilisation incluse

FOIRE AUX QUESTIONS - SEF 2300 C3 SILVERCREST

Comment nettoyer la friteuse SILVERCREST SEF 2300 C3 ?

Pour nettoyer la friteuse, débranchez-la et laissez-la refroidir complètement. Retirez le panier et l'élément chauffant. Lavez le panier et le réservoir avec de l'eau chaude savonneuse. Essuyez l'extérieur avec un chiffon humide.

Pourquoi la friteuse ne chauffe-t-elle pas ?

Vérifiez si la friteuse est correctement branchée et si la prise fonctionne. Assurez-vous également que le couvercle est bien fermé, car certaines friteuses ne chauffent pas si le couvercle est ouvert.

Quelle est la capacité de la friteuse SILVERCREST SEF 2300 C3 ?

La friteuse a une capacité de 3 litres, ce qui permet de frire une quantité suffisante pour plusieurs personnes.

Puis-je utiliser de l'huile d'olive pour frire ?

Il est recommandé d'utiliser des huiles avec un point de fumée élevé, comme l'huile de tournesol ou l'huile de colza, pour de meilleurs résultats. L'huile d'olive peut ne pas être idéale pour la friture à haute température.

Comment régler la température de la friteuse ?

Utilisez le bouton de réglage de la température situé sur le panneau de commande pour sélectionner la température souhaitée. Consultez le manuel pour des recommandations sur les températures pour différents aliments.

Est-il possible de frire des aliments congelés ?

Oui, vous pouvez frire des aliments congelés, mais il est conseillé de réduire la quantité d'aliments pour éviter une baisse excessive de la température de l'huile.

Que faire si l'huile déborde pendant la friture ?

Assurez-vous de ne pas trop remplir le panier et d'utiliser des aliments qui ne contiennent pas trop d'humidité. Si l'huile déborde, arrêtez immédiatement la friture et débranchez la friteuse.

La friteuse SILVERCREST SEF 2300 C3 est-elle facile à stocker ?

Oui, la friteuse est conçue pour être compacte et peut être facilement rangée dans un placard ou sur un plan de travail.

Comment puis-je éviter les odeurs de friture dans ma cuisine ?

Utilisez la friteuse dans une zone bien ventilée et envisagez d'utiliser un filtre à charbon ou une hotte aspirante pour minimiser les odeurs.

Où puis-je trouver des pièces de rechange pour ma friteuse ?

Les pièces de rechange peuvent être commandées directement auprès du service client de SILVERCREST ou sur leur site web officiel.

MODE D'EMPLOI SEF 2300 C3 SILVERCREST

1.Apercu de l'appareil 37
2. Utilisation conforme 38
3. Consignes de sécurité 38
4. Éléments livrés 42
5. Les bases de la friture 43
6.Mise en service 45
7. Assemblage 45

7.1 Assemblage du panier 45
7.2 Assemblage de la friteuse 45

1. Utilisation 46

8.1 Mise en place 46
8.2 Remplir la friteuse de graisse de friture 46
8.3 Prechauffer la graisse/ l'huile de friture 46
8.4 Faire frire les alimentes 47
8.5 Protection contre la surchauffe 48

9.Nettoyage 48

9.1 Filtrer et conserver laGRAISS/ l'huile de friture 48
9.2 Elimination de la graisse/ I'huile de friture 49
9.3 Nettoyage 49
9.4 Reutilisation de laGRAisse de friture 50

10.Mise au rebut 50

11.Preparer des frites maison 50
12. Dépannage 51
13. Caracteristiques techniques 51
14. Garantie de HOYER Handel GmbH 52

1. Aperçu de l'appareil
1 Couvercle
2 Poignée du couvercle
3 Touche de mise en place et d'ouverture du couvercle
4 Languette du couvercle du filtre àGRAISSE
5 Couvercle du filtre àGRAISSE
6 Interrupteur Marche/Arrêt
7 Voyant lumineux de température
8 Bouton de réglage de la température
9 Élement de commande
10 Câble de raccordement avec fiche secteur
11 Unité de base
12 Éléments de chauffage
13 Poignée de la cuve àGRAISSE
14 Cuve àGRAISSE
15 Corps de la friteuse
16 Poignée du corps de la friteuse
17 Poignée du panier
18 Panier
19 Hublot
20 Touche RESET
21 Compartiment de rangement du cable
22 Filtre àGRAISSE

Merci beaucoup pour votre confiance!

Nous you felicitons pour l'acquisition de.
votre nouvelle friteuse.

Pour manipuler le produit en toute sécurité et vous familiariser avec le volume de livreaison :

• Lisez attentivement ce mode d'emploi avant la première utilisation.
• Respectez en priorité les consignes de sécurité !
  L'appareil ne doit etre utilise qu'aux fins decrites dans ce mode d'emploi.
• Conservez leprésent mode d'emploi pour pouvoir le consulter par la suite.
• Si vous transmettez l'appareil à un tiers, n'oubliez pas d'y joindre ce mode d'emploi. Le mode d'emploi fait partie intégrante du produit.

Nous vous souhaitons beaucoup de plaisir avec votre nouvelle friteuse!

2. Utilisation conforme

La friteuse est conque pour cuire des alimentés dans de l'huile ou de la graisse très chaude jusqu'à une température maximale de 190^

La friteuse est conque pour un usage domestique. La friteuse doit etre utilisée uniquement a l'intérieur.

Cet apparéil ne peut pas être utilisé à des fins professionnelles.

3. Consignes de sécurité

Avertissements

Les avertissements suivants sont utilisés si nécessaire dans le présence mode d'emploi :

DANGER! Risque elevé: le non-respect de l'advertissement peut provoquer des blessures graves, voir la mort.

AVERTISSEMENT! Risque moyen: le non-respect de l'rapidissement peut provoquer des blessures ou des dommages matériels graves.

ATTENTION: risque faible: le non-respect de l'rapidissement peut provoquer des blessures legères ou entraîner des dommages matériels.

REMARQUE: remarques et particularités dont il faut tener compte en manipulant l'appareil.

Symboles sur I'appareil

Ce symbole indique de ne pas toucher la surface brulante.

Respectez les informations contenues dans ce mode d'emploi.
Lisez ce mode d'emploi avant d'utiliser l'appareil.

DANGER pour les enfants

Veillez a ce que les enfants ne puissant pas faire tomber la friteuse très chaude (par ex. en tirant sur le cable d'alimentation). Les brûlures engendrées par de la graisse très chaude peuvent être mortelles!
Le matériel d'emballage n'est pas un jouet. Les enfants ne doivent pas jouer avec les sachets en plastique. Ceux-ciprésentent un risque d'asphyxie.

DANGER pour et provoqué par les animaux domestiques et d'élevage

• Les apparêils électriques peuvent désenter des dangers pour les animaux domestiques et d'élevage. De plus, ceux-ci peuvent endommager l'appareil. Maintenéz par conséquent les animaux éloignés des apparêils électriques.

DANGER!Risqued'incendie

Ne faites jamais marcher la friteuse à vide ! Avant chaque mise en marche, replissez la cuve àGRAISE au minimum jusqu'au repere MIN et au maximum jusqu'au repere MAX.
Les graisses et huiles de friture rances ou sales ainsi que les graisses et huiles inadaptees ( comme la margarine, le beurre ou l'huile d'olive) peuvent s'enflammer d'elles-memes lors du rechaufage. N'utilise que des graisses et huiles adaptées. Veillez a bien purifier, conserver et replacer à temps la graisse/ l'huile de friture (voir « Les bases de la friture » à la page 43).
Ne melangez jamais différentes graisses/ huiles ni une graisse/ huiie usagee a une graisse/ huile neuve.
N'eteignez jamais un incendie de graisse ou d'huile avec de l'eau carcela entrainerait une Explosion de

graisse. Étouffez le feu avec une couverture ou un torchon humide.

Surveillance tous la friteuse quand elle est en marche. Vous détectez ainsirapidement les problèmes eventuels en détectant des odeurs ou bruits inhabituels.
N'utilisez pas la friteuse sous des placards suspendus ni a proximite de rideaux, papiers ou d'autres objets inflammables.
- Ne placez pas l'appareil directement sous une prise de courant murale car la chaleur dégagée peut endommager l'installation électrique.
Respectez une distance d'au moins 50 cm d'autres objets pour que ceux-ci ne puissant pas prendre feu.
Faites fonctionner la friteuse uniquement sur un plan de travail solide, plan, antidérapant, sec et non inflammable pour éviter qu'elle bascule ou glisse.

DANGER! Risque de brûlures!

La graisse/ l'huile très chaude peut cause des brûlures graves car elle est nettement plus chaude que de l'eau bouillante.
Lorsque des gouttes d'eau tombent dans de laGRAisse ou de I'huile très chaude, il se produit des déflagrations.
Evitez tout contact avec de laGRAISS/ de I'huile très chaude ou des projections.
Ne déplacez et ne transportez jamais la friteuse lorsqu'elle contient de laGRAISS/ de I'huile très chaude.
Ne laïsez jamais des gouttes d'eau tomber dans laGRAISS/ I'huile très chaude.
Il faut bien secher le panier et les alimentes à frire avant de les plonger dans laGRAisse/ l'huile très chaude.Emiminez en particulier la glace ou I'eau de dé

congélation presente sur les aliments surgeles à frire.

N'utilisez la friteuse que lorsque vous avez les mains sèches.
Ne plongez pas le panier, la poignee et le couvercle dans l'eau ou d'autres liques avant utilisation.
Assurez-vous que toutes les pièces de la friteuse sont parfaitement sèches avant de les utiliser. Meme de petits résidus d'eau peuvent cause des déflagrations s'ils entrent en contact avec de la graisse/ de l'huile chaude.
Pendant le préchauffage et la friture, laisseze le couvercle fermé.
- De la vapeur très chaude s'échappe du filtré àGRAISSER pendant la friture. Tenez vos mains éloignées de la vapeur.
Ne touchez pas les parties très chaudes de l'appareil comme le hublot. Saisissez le panier uniquement par la poignée.
Laissez la friteuse refroidir pendant au moins 1 à 2 heures avant de vider la cuve àGRAISE et de nettoyer l'appareil.

DANGER! Risque de dérapage

Evitez les projections d'huile/ de graisse sur le sol. Risque de dérapage!

DANGER! Risque d'électrocution en raison de l'humidité

Protegez l'unité de chauffe contre l'humidité, les gouttes ou les projections d'eau.
N'utilisez pas l'appareil à l'extérieur ni à proximite de recipients replis d'eau, tels qu'un évier.
Si toutes l'unité de chauffe tombait dans l'eau, débranchez immédiatement la fiche secteur, puis retirez l'appareil. Dans ce cas, cessez d'utiliser l'appareil, faites-le vérifier par un atelier spécialisé.

Ne touchez pas l'unité de chauffe avec les mains mouillées.

DANGER! Risqued'électrocution

• Ne mettez pas l'appareil en service si l'appareil ou le cable de raccordement presente des dommages visibles ou si l'appareil a subi une chute.
  Les rallonges doivent etre conques pour un courant de minimum de 10 ampees.
• Disposez le cable de raccordement et la rallonge (s'il y en a une) de manière à ce que personne ne marche dessus, ne reste accroché à ceux-ci ou ne trèbuche dessus.
• Avant de brancher l'appareil, assurez-vous que le bouton de réglage de la températe est positionné sur le repère MIN.
• Ne branchez la fiche secteur qu'a une prise de courant facilement accessible installée dans les régles, dotée de contacts de protection et dont la tension correspond aux indications de la plaque signalétique. Àpres avoir branche l'appareil, la prise de courant doit rester facilement accessible.
  Evitez tout déterioration du cable de raccordement par des arêtes vives ou des surfaces brulantes. N'enroulez pas le cable de raccordement autour de l'appareil.
  L'appareil n'est pas complètement isolé du secteur même après l'avoir étéint avec l'interrupteur Marche/Arrêt. Pour ce faire, débranchez la fiche secteur.
  Lors de l'installation de I'appareil, veillez a ce que le cable de raccordement ne soit ni coincide ni écrase.
  Pour débrancher la fiche secteur de la prise de courant, tirez toujours sur la fiche secteur, jamais sur le cable de raccordement.

Debranchez la fiche secteur de la prise de courant ...
...lorsqu'une panne survient,
... lorsque l'appareil ou le cable d'alimentation est endommagé,
... quand vous n'utilisez pas l'appareil,
... avant de nettoyer l'appareil et
... en cas d'orange.
Ne raccordez,aucun autre appeareil presentaient une puissance absorbee elevée a une prise de courant du même circuit electrique.De cette maniere,vous eviterez de surcharger le reseau electrique.
- Ne branchez pas l'appareil sur une multiprise. Cela pourrait entrainer une surcharge.
Si le cable d'alimentation est endommage, il doit etre remplace par le fabricant, son service après vente ou des personnes de qualification similaire afin d'eviter un danger.
Afin d'eviter tout risque d'accident, n'effectuez aucune modification au niveau de l'appareil.

AVERTISSEMENT: risque de dommages matériels!

Utilisez uniquement les accessoires d'origine.
Utilisez toujours le panier pour frire des aliments.
L'appareil est équipé de pieds en plastique antidérapants. Étant donné que les meubles sont recouverts d'une variété de laques et de matières synthétiques et sont traités avec différents produits d'entretien, il ne peut pas être totalément excluque certaines de ces substances contiennent des composants qui attaquent et ramollient les pieds antidérapants en plastique. Au besoin, placez un support antidérapant sous l'appareil.
Des projections de graisse sont possibles lorsque l'appareil est en fonctionnement. C'est pourquoi il faut poser l'appareil sur un support résistant à la chaleur et à laGRAISE.

Ne videz pas l'huile/ laGRAisse de fri ture dans les egouts ou dans les toil lettes!En durcissant,elle peut boucher les canalisations.
Veillez à ce que le support situé sous l'appareil soit sec.
- Manipuez le filtré àGRAISSÉ avec précaution. Il peut facilement être endomagé par écrasement ou déchirure.
Ne placez jamais l'appareil sur des surfaces très chaudes ( comme les plaques de cuisson) ni à proximé de sources de chaleur ou d'un feu ouvert.
N'utilisez pas de produit de nettoyage corrosif ou abrasif.

4. Éléments livrés

1 unité de base 11 ( éléments de commande 9 et éléments de chauffage 12)
1 corps de la friteuse 15
1 couvercle de la cuve a graisse 1 avec filtrer a graisse
1 cuve a graisse 14
1 panier 18
1 poignée du panier 17
1 mode d'emploi

5. Les bases de la friture

Préparation des aliments

Tous les alimentes a frire doivent etre aussi secs que possibles car I'eau produit une deflagration lorsqu'elle entre en contact avec la graisse tres chaude. Sechez bien les alimentes a frire et/ ou eliminez la glace s'il s'agit d'aliments surgelés.
- Il est recommandé de décongeler les aliments surgelés avant de les frire pour qu'ils absorbent moins de graisse. Élimínez autant d'eau et de glace que possible avant de placer les aliments dans la friteuse.
Il est recommandé de couper la viande, le poisson et les légumes en petits morceaux.
- Dans le cas d'aliments panés, veillez à ce que la panure adhére autant que possible aux alimentés à frire. La panure qui se décolle et tombe dans la cuve de friture salit laGRAISSÉ.

Temps et température de friture

Pour obtenir un résultat savoureux et sain, vous devez respecter très exactement les données imprimées sur l'emballage concernant la selection de la température et du temps de friture.
- Cuisez toujours les aliments par petites portions.
Le panier ne doit pas etre remplia au-delà du repere MAX. Si vous y mettez plus d'aliments, la tempéature de la graisse baissera trop, la cuisson durera plus longtemps et les alimentes absorberont plus de graisse.
L'acrylamide est potentiellement cancérigène. Pour limiter autant que possible la formation d'acrylamide, évitez les températures tropées (supérieures à 170^ ) et un trop fort brunissement. La formation d'acrylamide est beaucoup plus élevée à des températures supérieures à 175^ .

Quelles sont les huiles et graisses adaptées?

Il existe de nombreuses sortes de graisses.
Mais toutes les graisses et huiles ne convennent pas à la friture.

Pour cette friteuse, nous recommendons d'utiliser de I'huile de friture liquide. Si vous préférez utiliser de la graisse de friture solide, commencez par la faire fondre lentement dans une casserole à basse température puis versez-la dans la friteuse. Vous évitez ainsi une surchauffe de l'appareil et des projections de graisse.
La graisse ou I'huile doit supporter des températures de cuisson élevées. Veillez à ce que la graisse/ I'huile puisse être chauffée au moins à 200 °C.
- Les graisses ne doivent avoir qu'une faible teneur en eau. L'eau s'évapore lors du préchauffage et de laGRAISSEST projetée.
- Les huiles riches en acides gras polyinsatures sont très saines dans les salades mais ne convennent pas à la friture car leur stabilité à la chaleur est insuffisante.
Le beurre, la margarine et l'huile d'olive ne convennent pas.
- LaGRAISSDEcoco ou I'huile de palme conviennent par exemple bien.
- Ne mélangez jamais différentes sortes de graisses/ d'huiles!

Conserver I'huile utilise

Du fait de la friture, laGRAisse est encrassée et se conserve donc moins longtemps.C'est pourquoi,ares chaque friture, youdevez verser I'huile sur un filtre double d'une feuille d'esuie-tout qui retiendra les salissures grossieres.
- La lumière et l'oxygène font rancir laGRAISSSE.C'estpourquoi vousdezeha.
conserver dans un recipient bien fermedans un endroit someday, frais et sec.
- Dans de bonnes conditions, laGRAisse peutetre conservede plusieurs semaines.

Tableau de friture

Aliments	Tempé-rature(environ)	Temps(minutes)
Légumes 130 °C 5-8
Cuisses de poulet	170 °C 15-25
Ailerons de poulet	170 °C 7-15
Blanc de poulet 170 °C 8-18
Frites (fraîches) 170 °C 10-15
Frites (surgelées) selon les indications dufabricant
Escalope de porc panée	170 °C 15-25
Filet de poisson(surgelé)	190 °C 7-15

Éliminer le goût d'un aliment de l'huile/laGRAisse

Certsains alimentés comme le poisson perdent du jus à la cuisson. Ce jus se repand dans l'huile/ la graisse, modifiant son odeur et son goût. Ce goût est ensuite transmis aux prochains alimentés cuits dans cette huile/ graisse.

Une astuce simple vous permet de réduire voiré d'éliminer entièrement ce goût.

1. Chauffez l'huile/ la graisse à environ 150 °C.
2. Placez 2 fines tranches de pain ou un peu de persil dans le panier.
3. Plongez le panier dans la friteuse et fermez le couvercle.
4. Attendez que l'huile/ la graisse ne forme plus de bulles puis sortez le panier. L'huile/ la graisse devrait avoir retrouvé son goût d'origine.

Reconnaitre la graisse rance

Si vous constatiez que votre graisse presente l'une des caractéristiques suivantes, il est recommandé de la changer entièrement :

• odeur âcre, nauseabonde;

• mauvais gout des alimentes frits ;

• dépôts bruns et durs ;

• formation de mousse au préchauffage ;

• fort dégagement de fumée des les basses températures.

Que faire de laGRAISSUAGEE?

AVERTISSEMENT! Ne videz pas l'huile/ laGRAisse de friture dans leségouts ou dans lestoilettes!En durcissant,elle peut boucher les canalisations.

• LaGRAISSÉ et l'huile, en quantités domestiques usuelles, peuvent être jétées avec les ordures menagères.
• Ne déversez pas laGRAisse/ l'huile directement dans la poubelle mais videzla dans I'emballage d'origine ou dans un sac en plastique.
• Vous pouvez aussi éliminer lagraisse/ I'huile dans un centre de collecte de graisses usages.

6. Mise en service

• Otez tout le matériel d'emballage.
• Vérifiez que tous les accessoires soient présents et en bon état.
  Rincez les éléments de chauffage 12, le corps de la friteuse 15, la cuve aGRAISE 14, le panier 18 et la poignée 17 du panier avec de l'eauchaude et un produit vaisselle doux etsechez tres soigneusement toutes lespièces.
• Essuyez le couvercle 1 et l'objet de commande 9 avec un chiffon légarement humide.
• Posez l'appareil sur une surface seche, plane et antidérapante. Le support doit en outre être résistant à la chaleur et ne pas pouvoir être endommagé par des projections de graisse très chaudes.

REMARQUE : lors de la première utilisation, il peut se dégager un peu de fumée et une odeur particulière. Cela est d'aux moyens de montage de l'élement chauffant. Il ne s'agit pas d'un défaut du produit. Veillez à assurer une aération suffisante.

7. Assemblage

7.1 Assemblage du panier

1. Figure C: pressez les arceaux métalliques de la poignée 17 l'un contre l'autre et introduisez les extrémités dans les petits oeillets situés sur la face interieure du panier 18.
2. Basculez la poignee 17 vers l'extérieur jusqu'à ce qu'il s'encliquette.

7.2 Assemblage de la friteuse

AVERTISSEMENT! Toutes les pieces doivent etre seches et ne pas etre endomma-gees.

1. Placez la cuve aGRAISE 14 dans le corps de la friteuse 15.
2. Placez l'unité de base 11 dans le logement prévu sur le corps de la friteuse. Faites simplement glisser les rails de l'unité de base 11 dans les orifices prévues sur le corps de la friteuse 15.
3. Ne plongez le panier 18 et la poignée 17 qu'une fois que l'huile a ete versee dans la friteuse et que les alimentes sont dans le panier (voir « Faire frire les alimentes » à la page 47).

8. Utilisation

8.1 Mise en place

DANGER! Risque d'incendie!

Ne branchez la fiche secteur 10 à la prise de courant qu'une fois que le niveau d'huile ou de graisse fondue a atteint au minimum le repere MIN de la cuve à graisse 14.

Toutes les pieces de la friteuse doivent etre complètement seches quand vous utilisez l'appareil.
- Posez la friteuse sur un plan de travail solide, plan, antidérapant, sec et non inflammable.
- N'utilisez pas la friteuse sous des placards suspendus ni à proximé de rideaux, papiers ou d'autres objets inflammables.
- Ne placez pas l'appareil directement sous une prise murale.
- Respectez une distance d'au moins 50 cm sur tous les cotes.

8.2 Remplir la friteuse de graisse de friture

DANGER! Risque d'incendie! Risque de brûlures!

A l'etat liquide, le niveau de replissage de la graisse/ de I'huile de friture doit se couver entre les repères MAX et MIN situés à l'intérieur de la cuve à graisse 14.
N'utilisez que des graisses et huiles de friture adaptées (voir « Les bases de la friture » à la page 43).

1. Il vous faut environ 3,4 (MIN) à 3,6 (MAX) litres d'huile de friture ou environ 3,6 kg de graisse de friture solide.

2. Commencez par faire fondre lentement la graisse de friture dans une casserole à basse température. C'est seulement après que vous pourrez la transvaser avec précaution dans la cuve à graisse 14 de la friteuse.

8.3 Préchauffer la graisse/ I'huile de friture

DANGER! Risque de brûlures!

Ne touchez pas les parties très chaudes de l'appareil comme le hublot 19.

1. Fermez le couvercle 1. Pour ce faire, appuyez sur la touche 3 située sur le dessus de la poignée 2 du couvercle et maintenez-la enfonnée.
2. Mettez le couvercle 1 sur la cuve a graisse 14 et relachez la touche 3.
3. Branchez la fiche secteur 10 à une prise de contact de protection aisément accessible dont la tension correspond à cette indiquée sur la plaque signalétique.

4. A l'aide du bouton de réglage de la température 8, réglez la température souhaïée.

5. Vous trouvrez des recommendations concernant la température et le temps de friture sur l'emballage des aliments.
   Levoyant lumineux de temperature 7 est allumé jusqu'à ce que la temperature réglée soit atteinte.
   Lorsque I'appareil se remet a chauffer, le voyant lumineux de tempora-ture 7 se rallume.

REMARQUE: nous recommendons de préchauffer la graisse/ l'huile de friture pendant environ 10 à 15 minutes pour garantir une chaleur régulière dans la cuve.

Les indications de température figurent sur les emballages des aliments, le tableau de friture (voir « Tableau de friture » à la page 44) ou les indications de température sur l'appareil.

Symbole sur l'appareil / Température	Aliments
130°C	Crevettes
150°C	Poulet
170°C	Frites (fraîches)
190°C	Poisson

REMARQUE: les températures sont recom-mandées à titre indicatif. La temperature peut diverger en fonction de la qualité, de la taille et de la quantité des alimentés ainsi que de vos préférences.

8.4 Faire frire les aliments

DANGER! Risque d'incendie! Risque de brûlures!

Ne laisses jamais des gouttes d'eau tomber dans laGRAisse/ I'huile de friture très chaude.
Il faut bien secher le panier 18 et les aliments à frire.
N'utilisez l'appareil qu'vec les mains sèches.
De la vapeur très chaude s'échappe du couvercle du filtré àGRAISSE 5 pendant la friture. Tenez vos mains éloignées de la vapeur.

Ne placez pas les alimentes a frire dans le panier 18 lorsque celui-ci est suspend du au-dessus de I'huile tres chaude. De petits morceaux peuvent tomber dans I'huile et entrainer des projections.
Ne déplacez jamais la friteuse tant qu'elle est encore très chaude!

1. Placez les alimentes à frire dans le panier 18. Le panier 18 ne doit pas etre rempli au-delà du repère MAX.
2. Lorsque levoyant lumineux 7 s'est eteint, appuyez sur la touche 3 pour ouvrir le couvercle et retirez le couvercle 1 en le soulevant vers le haut.
3. Plongez ensuite le panier 18 dans l'huile avec précaution.
4. Pressez et maintenez enfoncée la touche 3 située sur la poignee 2 puis placez le couvercle sur la cuve aGRAISE 14.
5. Surveiliez la friture par le hublot 19. Les alimentés都可以 serrer très vite dans l'huile chaude. Respectez avec autant de précision que possible les temps de friture recommendés.
6. Lorsque les alimentes sont frits, appuyez sur la touche 3 pour ouvrir le couvercle 1 puis retirez-le en le boulevant vers le haut.
7. Sortez le panier 18 de l'huile/la graissse et suspendez-le a l'aide de la fixation prevue sous la poignee 17 sur le bord avant de la cuve a graissse 14 pour qu'il s'égoutte.
8. Lorsque laGRAISSES estégoutte, transferez les alimentés dans un plat creux ou recipient similaire.
9. Si nécessaire, reglez une autre tempétaire pour d'autres fritures.
10. Avant chaque cuisson, préchauffez l'appareil jusqu'à ce que levoyant lumi-neux de température 7 s'éteigne à nouveau.

1. Lorsque vous avez frit tous vos alimentes, tournez le bouton de réglage de la température 8 sur MIN.
2. Debranche la fiche secteur 10 et laissez l'appareil refroidir.

8.5 Protection contre la surchauffe

Figure A: la friteuse est dotée d'une protection contre la surchauffe qui arrête automatiquement l'appareil en cas de surchauffe. Dans ce cas, la touche RESET 20 dessort.

1. Baissez la température et débranchez la fiche secteur 10.
2. Au moyen par exemple d'un crayon, en foncez à nouveau à fond la touche RESET 20 qui se trouve à l'arrière de l'unité de base 11.
3. Attendez quelques minutes avant de rebrancher la fiche secteur 10 et de régler la température souhaïée.

9.Nettoyage

DANGER! Risque de brûlures!

Laissez refroidir la friteuse pendant environ 2 heures avant de la déplacer, de la vider ou de la nettoyer.

DANGER! Risque d'électrocution!

Debranchez la fiche secteur 10 de la prise de courant avant de nettoyer la friTEuse.

AVERTISSEMENT!

N'utilisez pas de produit de nettoyage corrosif ou abrasif.

1. Appuyez sur la touche 3 et maintenez la enforcée pour déverrouiller le couvercle 1 puis retirez-le en le soulevant vers le haut.
2. Posez le couvercle 1 dans un évier ou sur un torchon.

9.1 Filtrer et conserver laGRAISS/ I'huile de friture

• ÀpRES chaque cuisson, vérifie la quali- te de laGRAISS/ l'huile de friture (voir « Les bases de la friture » à la page 43).
  Si la qualite est encore bonne, filtrze la graisse/ l'huile avant de la ranger : verse la graisse/ l'huile tiède dans un filtre double d'une feuille essue-tout.
  Il est recommandé de verser l'huile de friture dans la bouteille d'origine bien fermée et de la conserver dans un endroitASFRE et frais.
• Vous pouvez remettre la graisse de fri ture dans la cuve a graisse nettoyee ou la laisser durcir dans la friteuse fermée et la conserver autant que possible dans un endroit nombre et frais.

9.2 Élimination de laGRAisse/ I'huile de friture

AVERTISSEMENT! Ne videz pas l'huile/ laGRAisse de friture dans leségouts ou dans lestoilettes!En durcissant,elle peut boucher les canalisations.

Il faut immédiatement éliminer laGRAisse/ l'huile représentant des défauts de qualité (voir « Les bases de la friture » à la page 43).

9.3 Nettoyage

Nettoyage du panier, de la poignée et de la cuve àGRAISSE

REMARQUE: le panier 18 et sa poignée 17 ainsi que la cuve aGRAISE 14 peuvent etre laves au lave-vaisselle.

1. Basculez la poignée 17 du panier dans le panier 18, presse les arceaux métalliques de la poignée l'un contre l'autre et retirez-les des oeillets se trouvant sur le panier.
2. Videz laGRAISSE de la cuve a graisse 14.
3. Lavez le panier 18, la poignee 17 et la cuve a graisse 14 à la main avec de l'eau très chaude et un produit vaisselle doux.
4. Rincez ensuite à l'eau claire.
5. Laissez toutes les pieces entièrement secher avant de les ranger ou de les utiliser à nouveau.

Nettoyage du couvercle, de I'unité de base et du corps de la frieteuse de la cuve àGRAisse

REMARQUE: le couvercle 1, l'unité de base 11 et le corps de la friteuse 15 ne peuvent pas être lavés au lave-vaisselle.

1. Essuyez le couvercle 1, l'objet de commande 9, l'unité de base et le corps de la friteuse 15 avec un chiffon humide et un produit vaisselle doux. Veillez à ce que l'eau ne pénétre pas dans le couvercle et l'objet de commande.
2. Lavez les éléments de chauffage 12 de l'unité de base avec de l'eau très chaude et un produit vaissele doux.
3. Rincez ensuite à l'eau claire.
4. Laissez toutes les pieces entièrement secher avant de les ranger ou de les utilisér à nouveau.

Nettoyage du filtré àGRAISSE

Figure B: de temps en temps, nettoyez le filtré àGRAISSSE 22 se trouvant dans le couvercle.

1. Pressez la languette du couvercle du filtré àGRAISE 4 en direction de la poignée 2 et retirez le couvercle du filtré àGRAISE.
2. Retirez le filtré àGRAISE 22
3. Nettoyez le filtré àGRAISSÉ 22 dans de l'eau très chaude avec un peu de produit vaissele doux.
4. Rincez ensuite à l'eau claire.
5. Laissez le filtré àGRAISSSE sécher complètement avant de le remetre en place.

Rangement

Toutes les pieces de la friteuse doivent être complètement séchéées avant de la ranger.
- Remontez les pieces si vous ne poulez pas conserver laGRAISSDe friture dans la cuve a graisse 14.

9.4 Réutilisation de laGRAISSÉ de friture

1. Si vous avez conservé laGRAISSDe fri ture en dehors de la friteuse, commen- cez par la faire fondre ( comme pour la graissse neuve) dans une casserole avant de la verser dans la friteuse.
2. Si vous avez conservé la graisse de fri ture dans la friteuse, il faut maintainant la préchauffer lentement et avec précau tion pour éviter les projections. Laissez la friteuse remplie de graisse pendant un certain temps a température ambiente jusqu'a ce que la graisse ait atteint la température ambiente.
3. Avec précaution, piquez plusieurs fois la surface avec une fourchette.
4. Branchez la fiche secteur 10 à la prise de courant et réglez le bouton de réglage de la température sur 130^ .
5. Attendez que laGRAISSAait complètement fondu.Ensuiteseulement,reglez latempératuredecuissonavec leboutonde réglagedela température8.

10. Mise au rebut

Ce produit est soumis aux exigences de la directive 2012/19/UE. Le symbole de la poubelle sur roues barre signifie que, dans l'Union europeenne, le produit doit

faire l'objet d'une collecte séparée des déchets. Cela s'applique au produit et à tous les accessoires portant ce symbole. Les produits portant ce symbole ne doivent pas être éliminés avec les déchets menagers normaux, mais doivent être déposés dans un point de collecte charge du recyclage des apparciels ELECTriques et Electroniques. Le recyclage contribue à réduire l'utilisation de matières premières et à protéger l'environnement.

Le produit est recyclable, soumis à la responsabilité élagie du producteur et doit faire l'objet d'un tri sélectif.

Emballage

Si vous souhaitezmettre l'emballage au rebut, respectez les prescriptions environnementales correspondantes de votre pays.

11. Préparer des frites maison

Choisir les bonnes pommes de terre

• Les pommes de terre doivent avoir une peu ferme et ne pas encore avoir germé.
• Utilisez des pommes de terre à chair fa-rineuse ou majoritairement ferme.

• Les pommes de terre ne doivent pas etre trop petites et avoir a peu pres toutes la memeaille. Cela facilitite la preparation.

• Epluchez les pommes de terre.

• Coupe les pommes de terre en batonnets ou en rondelles, à votre convenance.
• Placez les pommes de terre dans de I'eau pendant environ 1 heures avant des les frire.
• Sechez les pommes de terre, par ex. avec un torchon.
• Première friture: cuisez les pommes de terre dans l'huile de friture pendant 10 à 14 minutes à environ 150^ .
• Sortez le panier 18 de l'huile/la graisse et suspendez-le à l'aide de la fixation prévue sous la poignée 17 sur le bord avant de la cuve à graisse 14 pour qu'il s'égoutte.
• Préchauffez l'huile/ la graisse à environ 170 °C.
• Deuxieme friture: cuisez a nouveau les pommes de terre dans l'huile de friture pendant 3 à 4 minutes a environ 170^

1. Arretez la cuisson lorsque le brunissement souhaite est atteint.

REMARQUE: une seule friture suffit pour les frites surgelées.

12. Dépannage

Si vous appeareil ne fonctionne pas correctement,procededans un premier temps aux tests de cette liste de contrôle. Il s'agit peutetre seulement d'un probleme mineur que vous pouvez résoudre vous-même.

DANGER! Risque d'électrocution!

N'essayez en aucun cas de réparer l'appareil vous-même.

Problème	Cause possible / solution
L'appareil ne fonctionne pas	• L'alimentation électrique est-elle établie correctement? • Vérifiez le branchement. • La protection contre la surchauffe s'est-elle dé-clenchée ? (voir « Protection contre la surchauffe » à la page 48).
L'appareil s'est arrêté tout seul	• La protection contre la surchauffe s'est-elle dé-clenchée ? Appuyez sur la touche RESET 20 (voir « Protection contre la surchauffe » à la page 48).

Problème	Cause possible / solution
Après écoulement du temps recom-mandé, les alimentés à frire ne sont toujours pas cuits	• Avez-vous frit une trop grande quantité en une seule fois? • La graisse était-elle bien préchauffée à la tempé-rature recommmandée?
Les alimentés frits ont mau-vais goût	• La graisse/ l'huile est-elle vieille? • Avez-vous cuit aupara-vant des alimentés ayant un goût fort dans la même graisse (par ex. duoisson)? Changez la graisse/ l'huile.
Il y a un fort dégagement de fumée et d'odeur	• La graisse/ l'huile est-elle vieille, sale ou de l'humidité s'est-elle infiltrée dans la graisse/ l'huile? Changez la graisse/ l'huile.

13. Caracteristiques techniques

Modèle : SEF 230 C3

Tension secteur : 230 V ~50 Hz

Classe de protection : I

Puissance : 2300 W

Sous réserves de modifications techniques.

14. Garantie de HOYER Handel GmbH

Chere cliente, cher client,
Vous obtenez pour cet apparéil une garantie de 3 ans à compter de la date d'achat. En cas de défauts de ce produit, vous disposez de droits légaux contre le vendeur de ce produit. Ces droits ne sont pas limités par notre garantie représentée par la suite.
Indépendamment de la garantie commerciale souscrite, le vendeur reste tenu des défauts de conformité du bien et des vices rédhibitoires dans les conditions prévues aux articles L211-4 à L211-13 du Code de la consommation et aux articles 1641 à 1648 et 2232 du Code Civil.

Article L211-16 du Code de la consommation

Lorsque l'acheteur demande au vendeur, pendant le cours de la garantie commerciale qui lui a eté consentie lors de l'acquisition ou de la réparation d'un bien meuble, une remise en état couverte par la garantie, toute période d'immobilisation d'au moins sept jours vient s'ajouter à la durée de la garantie qui restait à courir. Cette période court à compter de la demande d'intervention de l'acheteur ou de la mise à disposition pour réparation du bien en cause, si cette mise à disposition est postérieure à la démande d'intervention.

Article L211-4 du Code de la consommation

Le vendeur est tenu de livrer un bien conforme au contrat et repond des defaults de conformite existant lors de la délivrance.

Il repond également des defaults de conformité resultant de l'emballage, des instructions de montage ou de l'installation lorsque cette-ci a ete mise à sa charge par le contrat ou a ete realizede sous sa responsabilité.

Article L211-5 du Code de la consommation

Pour etre conforme au contrat, le bien doit :

1. Etre propre a l'usage habituellesment attendu d'un biensemblable et,le cas échéant:

correspondre à la description donnée par le vendeur et posseder les qualités que celui-ci a presents à l'acheter sous forme d'échantillon ou de modèle ;

-présenter les qualités qu'un acheteur peut légitimement attendre eu égard aux déclarations publiques faites par le vendeur, par le producteur ou par son représentant, notamment dans la publicité ou l'étiquetage ;

1. Ouprésenter les caractéristiques définies d'un commun accord par les parties ou être propre à tout usage spécial recherche par l'acheteur, porté à la connaissance du vendeur et que ce dernier a accepté.

Article L211-12 du Code de la consommation

L'action resultant du defaulted de conformite se prescrit par deux ans à compter de la déli-vrance du bien.

Article 1641 du Code civil

Le vendeur est tenu de la garantie à raison des defaults cachés de la chose vendue qui la rendent impropre à l'usage auquel on la destiné, ou qui diminuent tellement cet usage que l'acheteur ne l'aurait pas ac- quise, ou n'en aurait donné qu'un moindre prix, s'il les avait connus.

Article 1648 1er alinea du Code civil

L'action resultant des vices rédhibitoires doit être intentée par l'acquérér dans un-delai de deux ans à compter de la découverte du vice.

Conditions de garantie

Le délambda de garantie commence à la date d'achat. Conservez le ticket de caisse d'origine. Ce document sert de justificatif d'achat. Si au cours des trois années suivant la date d'achat, des defaults de matériel ou de fabrication apparaissent sur ce produit, celui-ci vous est, à notre discrétion, réparé ou remplace gratuitelement. Les conditions pour faire valorir la garantie sont que l'appareil et la preuve d'achat (ticket de caisse) soient représentés dans un délambda de trois ans et que le défait ainsi que le moment où il est survenu soit brievement décrits par écrit. Si le délambda est couvert par notre garantie, nous vous renvoyons le produit réparé ou neuf. La réparation ou l'échange du produit ne constitue pas un nouveau commencement de période de la garantie.

Les pieces détachées indispensablees à l'utilisation du produit sont disponibles pendant la durée de la garantie du produit.

Durée de garantie et requêtes lé-gales pour vices de construction

La durée de garantie n'est pas prolongée par son application. Ceci est également valable sur les pieces réparées et replacées. Les dommages et les vices déjà présents au moment de l'achat doivent être signalés immédiatement après le déballage. ÀpRES l'expiration de la garantie, les réparations à effectuer sont payantes.

Etendue de la garantie

L'appareil a eté fabriqué selon des prescriptions de qualité rigoureuses et a eté vérifié minutieusement avant livraison. La garantie s'applique aux défauts de matériel ou de fabrication.

Sont exclus de la garantie les pieces d'usure qui sont soumises à une usure normale et les dommages subis par des pieces fragiles, par ex.

les interrupteurs, batteries, sources d'éclairage ou d'autres pieces en verre.

Cette garantie est perdue si l'appareil n'a pas ete utilise ou entretenu de maniere conforme. Pour une utilisation conforme du produit, respecter précisement toutes les consignes presentees dans le mode d'emploi. Les fins d'utilisation et les actions contre-indiquées ou deconseillées dans le mode d'emploi doivent imperativement etre evitees.

Le produit est exclusivement concu pour un usage privé non commercial. La manipulation non autorisée et non conforme, l'utilisation de force et les interventions non effectuees par notre centre de service autorisé entrainent la perte de garantie.

Déroulement en cas de garantie

Pour assurer un traitement rapide de votre demande, respectez les éléments suivants :

Pour toute demande, tenez à disposition le numero d'article IAN : 280097 et le ticket de caisse comme preuve d'achat.
- Vous trouvrez les nombres d'article sur la plaque signalétique, une gravure, la page de titre de votre notice (en bas, à gauche) ou sur l'autocollant apposé à l'arrière ou sur le dessous de l'appareil.
- En cas d'erreur de fonctionnement ou autres pannes, contactez d'abord par téléphone ou par e-Mail le centre de service cité ci-dessous.
- Envoyez ensuite gratuitement a l'adresse de service qu'on vous a donnée le produit considere comme defectueux en y joignant la preuve d'achat (ticket de caisse) et l'indication du defaulted ainsi que du moment ou il est survenu.

Sur www.lidl-service.com, vous pouvez télécharger ce mode d'emploi ainsi que ceux d'autres produits, des videos sur les produits et des logiciels.