KN1G21(X)EX - Cuisinière INDESIT - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type de produit	Cuisinière gaz avec four
Marque	Indesit
Modèle	KN1G21(X)EX
Dimensions du four (HxLxP)	34 x 38 x 44 cm
Volume du four	57 L
Dimensions tiroir chauffe-plats (LxPxH)	42 x 44 x 17 cm
Nombre de brûleurs gaz	4 (grand, moyen, petit, four + gril)
Puissance brûleur rapide	2.60 kW
Puissance brûleur semi-rapide	1.90 kW
Puissance brûleur auxiliaire	1.00 kW
Puissance brûleur four	2.80 kW
Puissance brûleur gril	2.30 kW
Plaque électrique (selon modèle)	Oui, 1 plaque (6 positions)
Alimentation gaz	Adaptable (gaz naturel ou liquide)
Alimentation électrique	230 V ~ 50 Hz
Allumage	Électronique instantané (sur certains modèles)
Dispositif sécurité flamme	Oui (sur tous les brûleurs)
Éclairage four	Oui (25 W, culot E14)
Tournebroche	Oui (sur certains modèles)
Couvercle	Verre amovible
Matériau extérieur	Acier inoxydable / émail
Nettoyage	Manuel, ne pas utiliser de vapeur
Classe d'installation	Classe 1 ou 2 sous-classe 1

FOIRE AUX QUESTIONS - KN1G21(X)EX INDESIT

Comment allumer le four ?

Pour allumer le four, approchez une flamme ou un allume-gaz de l'orifice F (situé au centre de la sole), puis poussez et tournez le bouton FOUR dans le sens inverse des aiguilles d'une montre jusqu'à la position MAX. Si l'appareil est équipé d'un allumage électronique, il suffit de pousser et tourner le bouton. Maintenez enfoncé pendant environ 6 secondes pour activer la sécurité de flamme.

Que faire si un brûleur du plan de cuisson ne s'allume pas ?

Vérifiez d'abord que le gaz est ouvert. Si l'allumage est électronique, nettoyez l'extrémité des bougies d'allumage. En cas d'extinction accidentelle, éteignez le brûleur et attendez au moins 1 minute avant de tenter de rallumer. Si le problème persiste, vérifiez que les orifices de sortie du gaz ne sont pas bouchés et que l'injecteur est adapté au type de gaz utilisé.

Comment régler la température du four ?

Tournez le bouton FOUR dans le sens inverse des aiguilles d'une montre pour sélectionner la température souhaitée entre MIN (140°C) et MAX (250°C). Le thermostat maintient automatiquement la température choisie. Un voyant s'allume pendant la montée en température.

Comment nettoyer la cuisinière ?

Utilisez une éponge humide et du savon neutre pour l'extérieur. Les grilles, chapeaux et brûleurs du plan de cuisson sont amovibles et peuvent être lavés à l'eau chaude avec un détergent non abrasif. N'utilisez jamais de nettoyeur vapeur ou haute pression, ni de produits abrasifs. Pour le four, nettoyez-le tiède avec de l'eau chaude et un détergent doux.

Comment remplacer l'ampoule du four ?

Débranchez l'appareil. Enlevez le couvercle en verre du logement de la lampe (à l'arrière du four). Dévissez l'ampoule défectueuse et remplacez-la par une ampoule de même type : 230 V, 25 W, culot E14. Remontez le couvercle et rebranchez l'appareil.

Que faire si le four ne chauffe pas ?

Vérifiez que le gaz est bien ouvert et que l'alimentation électrique est branchée (pour l'allumage et l'éclairage). Assurez-vous que le bouton est enfoncé suffisamment longtemps (environ 6 secondes) pour activer la sécurité de flamme. Si le brûleur ne s'allume pas, nettoyez l'injecteur et l'orifice d'allumage. Si le problème persiste, contactez le service d'assistance.

Comment utiliser le gril ?

Tournez le bouton FOUR dans le sens des aiguilles d'une montre jusqu'à la position [H] (gril). Le gril est un rayon infrarouge. Placez la grille au niveau 4 ou 5 et la lèchefrite au niveau 1 pour recueillir les jus. Maintenez la porte du four entrebâillée à l'aide du déflecteur fourni pour éviter la surchauffe des boutons.

Comment adapter l'appareil au gaz butane ?

Remplacez les injecteurs des brûleurs par ceux adaptés au gaz butane (voir tableau des caractéristiques). Pour le plan de cuisson, dévissez les injecteurs avec une clé de 7 mm. Pour le four et le gril, retirez le brûleur et remplacez l'injecteur. Réglez ensuite les minima des brûleurs en tournant la vis de réglage. Consultez la notice pour les valeurs exactes.

Le couvercle en verre peut-il se casser ?

Oui, le couvercle en verre peut se casser s'il est chauffé. Éteignez tous les brûleurs et plaques électriques avant de le fermer. Ne refermez jamais le couvercle si les brûleurs sont allumés ou encore chauds. Pour le nettoyer, utilisez de l'eau tiède et évitez les produits abrasifs.

Où trouver le numéro de série de l'appareil ?

Le numéro de série (S/N) et le modèle (Mod.) figurent sur la plaquette signalétique apposée sur l'appareil, généralement à l'intérieur du portillon ou sur la paroi gauche après avoir sorti le tiroir chauffe-plats. Notez ces informations pour toute demande d'assistance.

MODE D'EMPLOI KN1G21(X)EX INDESIT

Mode d'emploi CUISINIÈRE ET FOUR

Sommaire

Mode d'emploi, 1

Description de l'appareil - Vue d'ensemble, 2

Description de l'appareil - Tableau de bord, 3

Installation, 13

Mise en marche et utilisation, 18

Utilisation du four, 18

Utilisation du plan de cuisson, 20

Précautions et conseils, 21

Nettoyage et entretien, 22

Assistance, 22

Description de l'appareil - Vue d'ensemble

1. Brûleur à gaz 2. Grille du plan de cuisson 3. Tableau de bord 4. Support grille 5. Support lèchefrite 6. Pied de réglage 7. Table de cuisson électrique* 8. Plateau du plan de cuisson 9. Glissières de coulissement 10. Niveau 5 11. Niveau 4 12. Niveau 3 13. Niveau 2 14. Niveau 1 15. Couvercle en verre *N'existe que sur certains modèles

Description de l'appareil

Tableau de bord

1. Manette du minuteur 2. Manette du thermostat 3. Voyant de fonctionnement de la plaque électrique 4. Manette de la plaque électrique* 5. Allumage électronique des brûleurs du plan de cuisson* 6. Bouton éclairage / tournebroche 7. Manette brûleurs *N'existe que sur certains modèles

! Conservez ce mode d'emploi pour pouvoir le consulter à tout moment. En cas de vente, de cession ou de déménagement, veillez à ce qu'il suive l'appareil.

! Lisez attentivement les instructions : elles contiennent des conseils importants sur l'installation, l'utilisation et la sécurité de votre appareil.

! L'installation de l'appareil doit être effectuée par un professionnel du secteur conformément aux instructions du fabricant.

! Toute opération de réglage, d'entretien, etc., doit être effectuée après avoir débranché la prise de la cuisinière.

Conditions réglementaires d'installation

Le raccordement gaz devra être fait par un professionnel qualifié qui assurera la meilleure alimentation en gaz et le meilleur réglage de la combustion des brûleurs. Ces opérations d'installation, quoique simples, sont délicates et primordiales pour que votre cuisinière vous rende le meilleur service. L'installation doit être effectuée conformément aux textes réglementaires et règles de l'art en vigueur, notamment :

• Arrêté du 2 août 1977. Règles techniques et de sécurité applicables aux installations de gaz combustibles et d'hydrocarbures liquéfiés situées à l'intérieur des bâtiments d'habitation et de leurs dépendances.
• Norme DTU P45-204. Installations de gaz (anciennement DTU n° 61-1 - installations de gaz - Avril 1982 + additif n°1 Juillet 1984).
• Règlement sanitaire départemental.

Aération des locaux

L'appareil doit être installé dans des locaux qui sont aérés en permanence, selon les prescriptions des normes en vigueur dans le pays d'installation. Il est indispensable que la pièce où l'appareil est installé dispose d'une quantité d'air égale à la quantité d'air comburant nécessaire à une bonne combustion du gaz (le flux d'air doit être d'au moins 3 m³/h par kW de puissance installée).

Les prises d'air, protégées par des grilles, doivent disposer d'un conduit d'au moins 2 cm² de section utile et dans une position qui leur évite tout risque d'être bouchées accidentellement, même partiellement (voir figure A).

Ces ouvertures doivent être agrandies de 100 % (surface minimale 2 cm²) en cas d'appareils dépourvus du dispositif de sécurité de flamme et quand l'afflux de l'air provient de manière indirecte de

pièces voisines (voir figure B) - à condition qu'il ne s'agisse pas de parties communes du bâtiment, de chambres à coucher ou de locaux à risque d'incendie - équipées d'un conduit d'aération avec l'extérieur comme décrit plus haut.

Local adjacent

Local à ventiler

Ouverture de ventilation pour l'air comburant

Agrandissement de la fissure entre la porte et le sol

Après une utilisation prolongée de l'appareil, il est conseillé d'ouvrir une fenêtre ou d'augmenter la vitesse de ventilateurs éventuels.

Évacuation des fumées de combustion

La pièce doit prévoir un système d'évacuation vers l'extérieur des fumées de combustion réalisé au moyen d'une hotte reliée à une cheminée à tirage naturel ou par ventilateur électrique qui entre automatiquement en fonction dès qu'on allume l'appareil (voir figures).

Évacuation directement à l'extérieur.

Évacuation par cheminée ou conduit de fumée ramifié (réservé aux appareils de cuisson)

Les gaz de pétrole liquéfiés, plus lourds que l'air, se déposent et stagnent dans le bas. Les locaux qui contiennent des bouteilles de G.P.L doivent donc prévoir des ouvertures vers l'extérieur afin de permettre l'évacuation du gaz par le bas en cas de fuites accidentelles. Ne pas installer ou entreposer de bouteilles de GPL, vides ou partiellement pleines, dans des locaux qui se trouvent en sous-sol (caves etc.). Ne gardez dans la pièce que la bouteille que vous êtes en train d'utiliser, loin de sources de chaleur (fours, feux de bois, poêles etc.) qui pourrait amener sa température à plus de 50 °C.

Positionnement et nivellement

! L'appareil peut être installé à côté de meubles dont la hauteur ne dépasse pas celle du plan de cuisson. Assurez-vous que le mur en contact avec la paroi arrière de l'appareil est réalisé en matériau ignifuge résistant à la chaleur (T 90°C).

Pour une installation correcte :

• installez cet appareil dans une cuisine, une salle à manger ou un studio (jamais dans une salle de bains) ;
• si le plan de cuisson de la cuisinière dépasse le plan de travail des meubles, ces derniers doivent être placés à au moins 200 mm de l'appareil ;

• si la cuisinière est installée sous un élément suspendu, il faut que ce dernier soit placé à au moins 420 mm de distance du plan. Il faut prévoir une distance de 700 mm si les éléments suspendus sont inflammables (voir figure) ;
• ne placez pas de

rideaux derrière la cuisinière ou sur ses côtés à moins de 200 mm de distance ;

• pour l'installation de hottes, conformez-vous aux instructions de leur notice d'emploi.

Nivellement

Pour mettre l'appareil bien à plat, vissez les pieds de réglage fournis aux emplacements prévus aux coins à la base de la cuisinière (voir figure).

Montage des pieds* par encastrement sous la base.

Raccordement électrique

Montez sur le câble une prise normalisée pour la charge indiquée sur l'étiquette des caractéristiques (voir tableau des caractéristiques techniques).

En cas de raccordement direct au réseau, il faut

intercaler entre l'appareil et le réseau un interrupteur à coupure omnipolaire ayant au moins 3 mm d'écartement entre les contacts, dimensionné à la charge et conforme aux normes NFC 15-100 (le fil de terre ne doit pas être interrompu par l'interrupteur). Le câble d'alimentation ne doit atteindre, en aucun point, des températures dépassant de 50 °C la température ambiante.

Avant de procéder au branchement, assurez-vous que :

• la prise est bien munie d'une terre conforme à la loi ;
• la prise est bien apte à supporter la puissance maximale de l'appareil, indiquée sur la plaquette signalétique ;
• la tension d'alimentation est bien comprise entre les valeurs indiquées sur la plaquette signalétique ;
• la prise est bien compatible avec la fiche de l'appareil. Si ce n'est pas le cas, remplacez la prise ou la fiche, n'utilisez ni rallonges ni prises multiples.

! Après installation de l'appareil, le câble électrique et la prise de courant doivent être facilement accessibles ! Le câble ne doit être ni plié ni excessivement écrasé. ! Le câble doit être contrôlé périodiquement et ne peut être remplacé que par un technicien agréé.

! Nous déclinons toute responsabilité en cas de non-respect des normes énumérées ci-dessus.

Raccordement gaz

Pour raccorder l'appareil au réseau de distribution du gaz ou à la bouteille de gaz, utilisez un tuyau flexible en caoutchouc ou en acier, conformément à la réglementation en vigueur. Assurez-vous auparavant que l'appareil est bien réglé pour le type de gaz d'alimentation utilisé (voir étiquette sur le couvercle : autrement voir ci-dessous). Si l'alimentation s'effectue avec du gaz liquide en bouteille, utilisez des régulateurs de pression conformes à la réglementation en vigueur dans le pays. Pour simplifier le raccordement, l'alimentation du gaz est orientable latéralement* : inversez l'about annelé avec le bouchon de fermeture et remplacez le joint d'étanchéité (fourni avec l'appareil).

Pour un fonctionnement en toute sécurité, pour un meilleur emploi de l'énergie et une plus longue durée de vie de l'appareil, vérifiez que la pression d'alimentation respecte bien les valeurs indiquées dans le tableau Caractéristiques des brûleurs et des injecteurs (voir ci-dessous).

*N'existe que sur certains modèles

Raccordement gaz par tuyau flexible en caoutchouc

Assurez-vous que le tuyau est bien conforme aux normes applicables dans le pays d'installation. Le tuyau doit avoir un diamètre intérieur de : 8 mm en cas d'alimentation au gaz liquide ; 13 mm en cas d'alimentation au gaz naturel.

Après avoir effectué le raccordement, assurez-vous que le tuyau :

• ne touche en aucun point à des parties pouvant atteindre plus de 50 °C ;
• ne soit pas soumis à traction ou torsion et ne présente pas de pliures ou étranglements ;
• ne risque pas d'entrer en contact avec des corps tranchants, des arêtes vives, des parties mobiles et ne soit pas écrasé ;
• puisse être facilement contrôlé sur toute sa longueur pour vérifier son état de conservation ;
• ait moins de 1500 mm de long ;
• soit bien fixé à ses deux extrémités à l'aide de bagues de serrage conformes à la réglementation en vigueur dans le pays.

! Si une ou plusieurs de ces conditions ne peuvent être remplies ou que la cuisine est installée dans des conditions de classe 2 - sous-classe 1 (appareil encastré entre deux meubles), il faut utiliser un tuyau flexible en acier (voir ci-dessous).

Raccordement gaz par tuyau flexible en acier inox, à paroi continue avec raccords filetés

Assurez-vous que le tuyau et les joints sont bien conformes aux normes applicables dans le pays d'installation.

Pour installer le tuyau, enlevez l'about annelé équipant l'appareil (le raccord d'entrée du gaz à l'appareil est fileté 1/2 gaz mâle cylindrique).

! Procédez au raccordement de manière à ce que la longueur du tuyau ne dépasse pas 2 mètres d'extension maximale. Veillez à ce que le tuyau ne soit pas écrasé et ne touche en aucun point à des parties mobiles.

Vérification de l'étanchéité

Une fois l'installation terminée, vérifiez l'étanchéité de tous les raccords en utilisant une solution savonneuse, n'utilisez jamais de flamme.

Adaptation aux différents types de gaz

L'appareil peut être adapté à un type de gaz autre que celui pour lequel il a été conçu (indiqué sur l'étiquette de réglage sur le couvercle).

Adaptation du plan de cuisson

Remplacement des injecteurs des brûleurs du plan de cuisson :

1. Enlevez les grilles du plan de cuisson et sortez les brûleurs de leur logement.

1. Dévissez les injecteurs à l'aide d'une clé à tube de 7 mm (voir figure), et remplacez-les par les injecteurs adaptés au nouveau type de gaz (voir tableau Caractéristiques des brûleurs et des injecteurs).
2. Remontez les différentes parties en effectuant les opérations dans le sens inverse.

Réglage des minima des brûleurs du plan de cuisson :

1. Placez le robinet sur la position minimum.
2. Enlevez le bouton et tournez la vis de réglage positionnée à l'intérieur ou sur le côté de la tige du robinet jusqu'à obtenir une petite flamme régulière. En cas de gaz naturel, il faut dévisser la vis de réglage en tournant dans le sens inverse des aiguilles d'une montre.
3. Vérifiez si, en tournant rapidement le robinet du maximum au minimum, le brûleur ne s'éteint pas. Les brûleurs du plan de cuisson ne nécessitent pas de réglage de l'air primaire.

Adaptation du four

Remplacement du brûleur du four :

1. Enlevez le tiroir chauffe-plats.

1. Enlevez la protection coulissante A (voir figure).

3. Déposer le brûleur du four après avoir enlevé la vis V (voir figure) ; pour simplifier cette opération, démonter auparavant la porte du four.

1. Dévisser l'injecteur du brûleur à l'aide de la clé à tube spéciale pour injecteurs (voir figure) ou d'une clé à tube de 7 mm et le remplacer par l'injecteur adapté au nouveau type de gaz (voir tableau Caractéristiques des brûleurs et des injecteurs).

Réglage du minimum du brûleur du four à gaz :

1. Allumer le brûleur (voir Mise en marche et Utilisation) ;
2. Amener la manette sur la position minimum (MIN) après l'avoir laissée pendant environ 10 minutes sur la position maximum (MAX) ; 3. Enlever le bouton ;
3. Agir sur la vis de réglage positionnée à l'extérieur de la tige du thermostat (voir figure) jusqu'à obtenir une petite flamme régulière.

! En cas de gaz naturel, il faut dévisser la vis de réglage en tournant dans le sens inverse des aiguilles d'une montre ;

1. Vérifier si, en tournant rapidement le bouton de la position MAX à la position MIN, ou en ouvrant et fermant rapidement la porte du four, le brûleur ne s'éteint pas.

Adaptation du gril

Remplacement de l'injecteur du brûleur du gril :

1. Déposer le brûleur du gril après avoir enlevé la vis V (voir figure) ;

1. Dévisser l'injecteur du brûleur du gril à l'aide de la clé à tube adaptée pour les injecteurs (voir figure), ou encore avec une clé à tube de 7 mm, et le remplacer par celui adapté au nouveau type de gaz (voir tableau Caractéristiques brûleurs

et injecteurs).

! Les brûleurs du four et du gril ne nécessitent pas de réglage de l'air primaire. ! Faire très attention aux câbles des bougies et aux tuyaux des thermocouples. ! Après avoir procédé au réglage pour le nouveau type de gaz, remplacer la vieille étiquette par celle correspondant au nouveau gaz, disponible dans les centres d'assistance technique agréés. ! Si la pression du gaz diffère (ou varie) par rapport à la pression prévue, il faut installer, sur la tuyauterie d'entrée, un régulateur de pression approprié conforme à la réglementation sur les "régulateurs pour gaz canalisés" en vigueur dans le pays.

Tableau Caractéristiques des brûleurs et des injecteurs

Tableau 1 Gaz liquide Gaz naturel
Brûleur Diamétré	(mm)	Puisance thermique kW (p.c.s.)*		Bipasse 1/100 mm) (mm) **		injecteur 1/100 (m)	débit* g/h	injecteur 1/100	débit* l/h
		Nomin.	Réduit. (m)
Rapide (Grand)(R)	100	2.60	0.7	41	80	189	186	118	148
Semi Rapide (Moyen)(S)	75	1,90	0,40	30	70	138	136	104	181
Auxiliaire (Petit)(A)	51	1,00	0,40	30	52	73	71	76	95
Four	—	2.80	1.0	46	80	204	200	119	267
Gril	—	2,30	-	-	75	167	164	114	219
Pressions d'alimentation	Nominale (mbar)					28-30	37	20
	Minimum (mbar)					20	25	17
	Maximum (mbar)					35	45	25

À 15 °C et 1013 mbar, gaz sec : Propane P.C.S. = 50,37 MJ/kg ; Butane P.C.S. = 49,47 MJ/kg ; Gaz naturel G20 P.C.S. = 37,78 MJ/m³.

ATTENTION ! Le couvercle en verre peut se casser s'il est chauffé. Il faut éteindre tous les brûleurs et les plaques électriques avant de le fermer.

CHARACTERISTIQUES TECHNIQUES
Dimensions du Four HxLxP	34x38x44 cm
Volume	57 l
Dimensions utiles du tiroir chauffe- plats	largeur 42 cm profondeur 44 cm hauteur 17 cm
Brûleurs	adaptables à n'importe quel type de gaz parmi ceux indiqués sur l'étiquette collée à l'intérieur du portillon ou sur la paroi intérieure gauche (visible après avoir sorti le tiroir chauffe-plats).
CE	Directives Communautaires 2006/95/EC du 12/12/06 (Basse Tension) et modifications suivantes - 2004/108/EC du 15/12/04 (Compatibleité Electromagnétique) et modifications suivantes - 90/396/EEC du 29/06/90 (Gaz) et modifications suivantes - 93/68/EEC du 22/07/93 et modifications suivantes - 2002/96/CE 1275/2008 (Stand-by/ Off mode)

Mise en marche et utilisation

Utilisation du plan de cuisson

Allumage des brûleurs

Un petit cercle plein près de chaque manette BRÛLEUR indique le brûleur associé à cette dernière. Pour allumer un brûleur du plan de cuisson :

1. approchez une flamme ou un allume-gaz ;
2. poussez sur la manette du BRÛLEUR tout en la tournant dans le sens inverse des aiguilles d'une montre jusqu'au symbole grande flamme.
3. pour régler la puissance de la flamme souhaitée, tournez la manette BRÛLEUR dans le sens inverse des aiguilles d'une montre : sur la position minimum

, sur la position maximum ou sur une position intermédiaire.

Si l'appareil est équipé d'un allumage électronique* (C), il suffit de pousser et de tourner en même temps dans le sens inverse des aiguilles d'une montre le bouton BRÛLEUR sur le symbole petite flamme, jusqu'à l'allumage. Il peut

arriver que le brûleur s'éteigne dès que vous lâchez le bouton. Dans ce cas, essayez à nouveau en poussant plus longtemps sur le bouton.

! En cas d'extinction accidentelle des flammes, éteignez le brûleur et attendez au moins 1 minute avant de tenter de rallumer.

Si l'appareil est équipé d'un dispositif de sécurité* (X) de flamme, poussez sur la manette BRULEUR pendant 2-3 secondes pour garder la flamme allumée et pour activer le dispositif.

Pour éteindre le brûleur, tournez le bouton jusqu'à la position d'arrêt.

Conseils pratiques pour l'utilisation des brûleurs

Pour un meilleur rendement des brûleurs et une moindre consommation de gaz, utilisez des casseroles à fond plat, munies de couvercle et d'un diamètre adapté au brûleur :

Pour désigner le type de brûleur, reportez-vous aux dessins figurant dans le paragraphe « Caractéristiques des brûleurs et des injecteurs ».

Plaques électriques*

Pour procéder au réglage, tournez la manette correspondante dans le sens des aiguilles d'une montre ou dans le sens inverse en choisissant une des 6 positions possibles :

Position	Plaque normale ou rapide
0	Eteint
1	Poissance minimum
2 - 5	Poissance intermédiaires
6	Poissance maximum

Toute position de la manette autre que la position « éteint » entraîne l'allumage du voyant de fonctionnement.

Utilisation du four

! Lors de son premier allumage, faites fonctionner le four à vide, porte fermée, pendant au moins une heure en réglant la température à son maximum. Puis éteignez-le, ouvrez la porte et aérez la pièce. L'odeur qui se dégage est due à l'évaporation des produits utilisés pour protéger le four. ! Avant toute utilisation, vous devez impérativement enlever les films plastiques situés sur les côtés de l'appareil ! Ne posez jamais d'objets à même la sole du four, vous pourriez abîmer l'émail. N'utilisez la position 1 du four qu'en cas de cuisson au tournebroche. ! Il est recommandé de nettoyer le four avant sa première utilisation, en suivant les instructions mentionnées au paragraphe « Entretien et soin ».

Allumage du four

Pour allumer le brûleur du four, approchez une flamme ou un allume-gaz de l'orifice F (voir figure), poussez sur le bouton FOUR et tournez-le en même temps dans le sens inverse des aiguilles d'une montre jusqu'à la position MAX.

Si l'appareil est équipé d'un allumage électronique*, il suffit de pousser sur le bouton FOUR et de le tourner en même temps dans le sens inverse des aiguilles d'une montre jusqu'à la position MAX, jusqu'à l'allumage.

* N'existe que sur certains modèles.

! Le four étant équipé d'un dispositif de sécurité de flamme, il faut pousser sur le bouton du FOUR pendant environ 6 secondes. ! En cas d'extinction accidentelle de flamme, éteignez le brûleur et attendez au moins 1 minute avant de tenter de rallumer.

Pour éteindre le brûleur, tournez le bouton jusqu'à la position d'arrêt.

Réglage de la température

Pour sélectionner la température de cuisson souhaitée, tournez le bouton FOUR dans le sens inverse des aiguilles d'une montre. Les températures sont indiquées sur le tableau de bord et vont d'un MIN (140 °C) à un MAX (250 °C). Une fois que la température est atteinte dans le four, un thermostat la maintient constante au degré près.

Grill

Tournez le bouton FOUR dans le sens des aiguilles d'une montre jusqu'à la position [H] pour brancher le grill à rayons infrarouges. Le grill vous permet de dorer vos préparations en surface, il est tout particulièrement recommandé pour la cuisson de roast-beef, rôtis, côtelettes, saucisses. Placez la grille au niveau 4 ou 5 et la lèchefrite au niveau 1 pour recueillir les jus de cuisson et éviter la formation de fumée.

Le grill étant équipé d'un dispositif de sécurité de flamme, il faut pousser sur le bouton du FOUR pendant environ 6 secondes. En cas d'extinction accidentelle de flamme, éteignez le brûleur et attendez au moins 1 minute avant de tenter de rallumer.

Lors de l'utilisation du gril, gardez la porte du four entrebâillée en plaçant le déflecteur "D" (voir figure) entre la porte du four et le tableau de bord pour éviter toute surchauffe des boutons.

Tournebroche*

Pour actionner le tournebroche (voir figure), procédez comme suit :

1. Placez la lèchefrite au gradin 1 ;

1. Placez le berceau au gradin 4 et encastrez le bout arrière de la broche dans le trou situé au fond de l'enceinte ;
2. Allumez le four ou le grill à l'aide du bouton FOUR.

Éclairage du four

La lampe du four peut être allumée à tout moment, il suffit pour cela d'appuyer sur la touche ÉCLAIRAGE FOUR.

Niche inférieure*

Une niche ménagée au-dessous du four peut être utilisée pour ranger des accessoires ou des casseroles. Pour ouvrir le volet, faites-le pivoter vers le bas (voir figure).

! Ne stockez pas de matériel inflammable dans la niche du bas.

Les modèles de cuisinières à gaz sont équipés d'une protection coulissante A qui sert à protéger la niche du bas contre la chaleur produite par le brûleur (voir figure).

Pour enlever la protection coulissante "A", dévissez la vis S (voir figure). Pour la remonter, fixez-la à l'aide de la vis S.

! Avant toute utilisation du four, assurez-vous que la protection coulissante est fixée correctement.

Minuteur*

Pour actionner le minuteur, procédez comme suit :

1. faites faire au bouton MINUTEUR un tour presque complet dans le sens des aiguilles d'une montre pour remonter la sonnerie ;
2. tournez le bouton MINUTEUR dans le sens inverse des aiguilles d'une montre pour sélectionner la durée désirée.

*N'existe que sur certains modèles

Conseils pratiques pour l'utilisation des plaques électriques*

Pour éviter toute déperdition de chaleur et ne pas endommager la plaque, il est conseillé d'utiliser des casseroles à fond plat n'ayant pas un plus petit diamètre que celui de la plaque.

! Avant d'utiliser les plaques de cuisson pour la première fois, les faire chauffer pendant 4 minutes à leur température maximum sans casserole. Au cours de cette phase initiale, le revêtement protecteur durcit et atteint sa résistance maximum.

Position P	aque normale ou rapide
0	Eteint
1	Cuisson de légumes verts, poissons
2	Cuisson de pommes de terre (r la vapeur) soupes, bois chiches, haricots
3	Pour continuer la cuisson de grandes quantités d'aliments, minestrone
4	Rôtir (moyen)
5	Rôtir (fort)
6	Rissoler ou rejoindre l'ébullition en peu de temps

Tableau de cuisson

Aliments	Poids(Kg)	Niveauenfournement	Préchauffage(minutes)	Températurepréconisée(°C)	Duréecuisson(minutes)
Pâtes
Lasagnes	2,5	3	10	210	60-75
Cannelloni	2,5	3	10	200	40-50
Gratin de pâtes	2,5	3	10	200	40-50
Viande
Veau	1,7	3	10	200	85-90
Poulet	1,5	3	10	220	90-100
Canard	1,8	3	10	200	100-110
Lapin	2	3	10	200	70-80
Porc	2,1	3	10	200	70-80
Agneau	1,8	3	10	200	90-95
Poisson
Maquereaux	1,1	3	10	180-200	35-40
Denté	1,5	3	10	180-200	40-50
Truite en papillote	1	3	10	180-200	40-50
Pizza
Napolitaine	1	3	15	220	15-20
Gâteaux
Biscuits	0,5	3	15	180	30-35
Tarte	1,1	3	15	180	30-35
Tartes salées	1	3	15	180	45-50
Gâteaux levés	1	3	15	180	35-40
Cuisson au grill
Côtes de veau	1	4	5		15-20
Côtelettes	1,5	4	5		20
Hamburgers	1	3	5		20-30
Maquereaux	1	4	5		15-20
Croque-monsieur	n.4	4	5		4-5
Cuisson au grill avectournebroche
Veaù à la broche	1	-	5		70-80
Poulet à la broche	2	-	5		70-80
Cuisson au grill avectournebrochettes *
Brochettes de viande	1	-	5		40-45
Brochettes de légumes	0,8	-	5		25-30

*N'existe que sur certains modèles

Cet appareil a été conçu et fabriqué conformément aux normes internationales de sécurité.

Ces conseils sont fournis pour des raisons de sécurité et doivent être lus attentivement.

Sécurité générale

• Cet appareil a été conçu pour un usage familial, de type non professionnel.
• Cet appareil ne doit pas être installé en extérieur, même dans un endroit abrité ; il est en effet très dangereux de le laisser exposé à la pluie et aux orages.
• Ne touchez pas à l'appareil si vous êtes pieds nus ou si vous avez les mains ou les pieds mouillés ou humides. Cet appareil qui sert à cuire des aliments ne doit être utilisé que par des adultes conformément aux instructions du mode d'emploi. Toute autre utilisation (comme par exemple le chauffage d'une pièce) est impropre et donc dangereuse. Le fabricant décline toute responsabilité en cas de dommages provoqués par un usage impropre ou erroné.
• Cette notice concerne un appareil classe 1 (libre pose) ou classe 2 - sous-classe 1 (encastré entre deux meubles). Éloignez les enfants.
• Évitez que le cordon d'alimentation d'autres petits électroménagers touche à des parties chaudes de l'appareil.
• Les orifices ou les fentes d'aération ou d'évacuation de la chaleur ne doivent pas être bouchés.
• Évitez de fermer le couvercle en verre du plan de cuisson (équipant certains modèles) si les brûleurs sont allumés ou encore chauds.
• Utilisez toujours des gants de protection pour enfourner ou sortir des plats du four.
• N'utilisez pas de solutions inflammables (alcool, essence...) à proximité de l'appareil lorsqu'il est en marche.
• Ne stockez pas de matériel inflammable dans la niche de rangement du bas ou dans le four : si l'appareil était par inadvertance mis en marche, il pourrait prendre feu.
• Lorsque l'appareil n'est pas utilisé, assurez-vous que les boutons sont bien sur la position ● et que le robinet du gaz est fermé.
• Ne tirez pas sur le câble pour débrancher la fiche de la prise de courant.
• N'effectuez aucune opération de nettoyage ou d'entretien sans avoir débranché la fiche de la prise de courant.
• En cas de panne, n'essayez en aucun cas d'accéder aux mécanismes internes pour tenter de réparer l'appareil. Faites appel au service d'assistance.
• Ne posez pas d'objets lourds sur la porte du four ouverte.
• Cet appareil n'est pas prévu pour être utilisé par des personnes (y compris les enfants) dont les

capacités physiques, sensorielles ou mentales sont réduites, ou des personnes dénuées d'expérience ou de connaissance, sauf si elles ont pu bénéficier, par l'intermédiaire d'une personne responsable de leur sécurité, d'une surveillance ou d'instructions préalables concernant l'utilisation de l'appareil.

• S'assurer que les enfants ne jouent pas avec l'appareil.
• Si la cuisinière est installée sur un socle, prenez les précautions qui s'imposent pour que l'appareil ne tombe pas de ce socle.
• Cet appareil n'est pas prévu pour être utilisé par des personnes (y compris les enfants) dont les capacités physiques, sensorielles ou mentales sont réduites, ou des personnes dénuées d'expérience ou de connaissance, sauf si elles ont pu bénéficier, par l'intermédiaire d'une personne responsable de leur sécurité, d'une surveillance ou d'instructions préalables concernant l'utilisation de l'appareil.
• S'assurer que les enfants ne jouent pas avec l'appareil.

Mise au rebut

• Mise au rebut du matériel d'emballage : conformez-vous aux réglementations locales, les emballages pourront ainsi être recyclés.
• La directive européenne 2002/96/CE relative aux déchets d'équipements électriques et électroniques (DEEE), prévoit que les électroménagers ne peuvent pas être traités comme des déchets solides urbains normaux. Les appareils usagés doivent faire l'objet d'une collecte séparée pour optimiser le taux de récupération et de recyclage des matériaux qui les composent et empêcher tout danger pour la santé et pour l'environnement. Le symbole de la poubelle barrée sur roues est appliqué sur tous les produits pour rappeler qu'ils font l'objet d'une collecte sélective.

Les électroménagers usagés pourront être remis au service de collecte public, déposés dans les déchetteries communales prévues à cet effet ou, si la loi du pays le prévoit, repris par les revendeurs lors de l'achat d'un nouvel appareil de même type. Tous les principaux fabricants d'électroménagers s'appliquent à créer et gérer des systèmes de collecte et d'élimination des appareils usagés.

Économies et respect de l'environnement

• Pour faire des économies d'électricité, utilisez autant que possible votre four pendant les heures creuses.
• Gardez toujours les joints propres et en bon état pour qu'ils adhèrent bien à la porte et ne causent pas de déperditions de chaleur.

Mise hors tension

Avant toute opération de nettoyage ou d'entretien, coupez l'alimentation électrique de l'appareil.

Nettoyage de l'appareil

! Ne pas utiliser de détergents abrasifs ou corrosifs, tels que détacheurs et dérouilleurs, poudres à récurer et éponges à surface abrasive : ils risquent de rayer irrémédiablement la surface.

! Ne nettoyez jamais l'appareil avec des nettoyeurs vapeur ou haute pression.

• Pour un entretien courant, passez une éponge humide sur la surface de la table et essuyez avec du papier essuie-tout.
• Nettoyez l'extérieur émaillé ou inox et les joints en caoutchouc à l'aide d'une éponge imbibée d'eau tiède additionnée de savon neutre. Si les taches sont difficiles à enlever, utilisez des produits spéciaux. Rincez abondamment et essuyez soigneusement. N'utilisez ni poudres abrasives ni produits corrosifs.
• Les grilles, les chapeaux, les couronnes et les brûleurs du plan de cuisson sont amovibles et peuvent ainsi être nettoyés plus facilement. Lavez-les à l'eau chaude additionnée d'un détergent non abrasif, éliminez toute incrustation et attendez qu'ils soient parfaitement secs avant de les remonter.
• Dans le cas de tables équipées d'allumage automatique, nettoyez fréquemment et soigneusement l'extrémité des dispositifs d'allumage électronique instantané et vérifiez que les orifices de sortie du gaz ne sont pas bouchés.
• Nettoyez l'enceinte du four après toute utilisation, quand il est encore tiède. Utilisez de l'eau chaude et du détergent, rincez et séchez avec un chiffon doux. Évitez tout produit abrasif.
• Nettoyez la vitre de la porte avec des produits non abrasifs et des éponges non grattantes, essuyez ensuite avec un chiffon doux. Ne pas utiliser de matériaux abrasifs ou de racloirs métalliques aiguisés qui risquent de rayer la surface et de briser le verre.
• Les accessoires peuvent être lavés comme de la vaisselle courante, y compris en lave-vaisselle. Des taches peuvent se former sur l'acier inox si ce dernier reste trop longtemps au contact d'une eau très calcaire ou de détergents agressifs (contenant du phosphore). Il est conseillé de rincer abondamment et d'essuyer après le nettoyage. Mieux vaut essuyer aussi tout débordement d'eau.

Le couvercle

Pour le nettoyage des modèles équipés de couvercle en verre, utilisez de l'eau tiède. Évitez tout produit abrasif.

Vous pouvez déposer le couvercle pour simplifier le nettoyage de la zone arrière du plan de cuisson : ouvrez-le complètement et tirez

vers le haut (voir figure).

Évitez de refermer le couvercle si les brûleurs sont allumés ou encore chauds.

Contrôle des joints du four

Contrôlez périodiquement l'état du joint autour de la porte du four. S'il est abîmé, adressez-vous au service après-vente le plus proche de votre domicile. Mieux vaut ne pas utiliser le four tant qu'il n'est pas réparé.

Entretien des robinets de gaz

Il peut arriver qu'au bout d'un certain temps, un robinet se bloque ou tourne difficilement. Il faut alors le remplacer.

Cette opération doit être effectuée par un technicien agréé par le fabricant.

Remplacement de l'ampoule d'éclairage du four

1. Débranchez le four, enlevez le couvercle en verre du logement de la lampe (voir figure).
2. Dévissez l'ampoule et remplacez-la par une autre de même type : tension 230 V,

puissance 25 W, culot E 14.

1. Remontez le couvercle et rebranchez le four au réseau électrique.

Assistance

Indiquez-lui :

• le modèle de votre appareil (Mod.)
• son numéro de série (S/N)

Ces informations figurent sur la plaquette signalétique apposée sur votre appareil et/ou sur son emballage.

• le type de panne ;
• le modèle de la machine (Mod.)
• le numéro de série (S/N).

Ces dernières informations se trouvent sur la plaque d'identification située sur l'appareil.

PT

Couper le courant électrique

(Mod)

(S/N)

g 1000

y 1