FCI6500CWA - Cuisinière FAURE - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Caractéristiques	Détails
Type de produit	Cuisinière
Dimensions (L x P x H)	60 x 60 x 85 cm
Type de cuisson	Induction
Nombre de foyers	4 foyers
Puissance totale	7,4 kW
Four	Electrique
Capacité du four	65 litres
Fonctions du four	Chaleur tournante, grill, cuisson traditionnelle
Système de sécurité	Verrouillage du panneau de commande, sécurité enfants
Consommation énergétique	A
Matériaux	Acier inoxydable
Entretien	Nettoyage facile avec des surfaces lisses
Accessoires inclus	Grille, plat à four
Garantie	2 ans

FOIRE AUX QUESTIONS - FCI6500CWA FAURE

Comment allumer la cuisinière FAURE FCI6500CWA ?

Pour allumer la cuisinière, assurez-vous que le gaz est ouvert, puis tournez le bouton de la zone de cuisson souhaitée dans le sens des aiguilles d'une montre jusqu'à la position d'allumage.

Comment nettoyer les plaques de cuisson en vitrocéramique ?

Utilisez un nettoyant spécifique pour vitrocéramique et une éponge douce. Évitez les produits abrasifs qui pourraient rayer la surface.

Que faire si la lumière du four ne s'allume pas ?

Vérifiez si l'ampoule du four est défectueuse et remplacez-la si nécessaire. Assurez-vous également que la cuisinière est correctement branchée.

Comment régler la température du four ?

Utilisez le bouton de réglage de la température du four pour sélectionner la température souhaitée en degrés Celsius. Attendez quelques minutes pour que le four atteigne la température désirée.

Pourquoi la cuisinière ne chauffe-t-elle pas ?

Vérifiez que la cuisinière est correctement branchée et que l'alimentation électrique est fonctionnelle. Si le problème persiste, contactez un professionnel.

Comment retirer et nettoyer les grilles du four ?

Pour retirer les grilles, tirez-les doucement vers l'extérieur. Nettoyez-les avec de l'eau chaude savonneuse et rincez-les soigneusement avant de les remettre en place.

Est-ce que la cuisinière FAURE FCI6500CWA est équipée d'une fonction de minuterie ?

Oui, la cuisinière est équipée d'une fonction de minuterie. Réglez la minuterie en utilisant le bouton dédié pour suivre le temps de cuisson.

Comment résoudre un problème de sécurité avec la cuisinière ?

Si vous sentez une odeur de gaz ou si vous remarquez des fuites, éteignez immédiatement la cuisinière et ouvrez les fenêtres. Contactez un professionnel pour une vérification.

Comment changer l'ampoule du four ?

Débranchez la cuisinière, retirez le couvercle de l'ampoule à l'intérieur du four, dévissez l'ampoule défectueuse et remplacez-la par une nouvelle ampoule appropriée.

Quelles sont les dimensions de la cuisinière FAURE FCI6500CWA ?

Les dimensions de la cuisinière sont de 60 cm de large, 85 cm de haut et 60 cm de profondeur.

MODE D'EMPLOI FCI6500CWA FAURE

Notice d'utilisation

Cuisinière

Table des matières

Informations de sécurité.2

Consignes de sécurité.4

Installation.6

Description de l'appareil.8

Avant la première utilisation.9

Table de cuisson - Utilisation quotidienne 9

Table de cuisson - Conseils.11

Table de cuisson - Entretien et nettoyage 13

Four - Utilisation quotidienne 13

Four - Utilisation des accessoires 14

Four - Conseils 15

Four - Entretien et nettoyage 22

En cas d'anomalie de fonctionnement 24

Rendement énergétique 26

Sous réserve de modifications.

Informations de sécurité

Avant d'installer et d'utiliser cet appareil, lisez soigneusement les instructions fournies. Le fabricant ne pourra être tenu pour responsable des blessures et dégâts résultant d'une mauvaise installation ou utilisation. Conservez toujours les instructions dans un lieu sûr et accessible pour vous y référer ultérieurement.

Sécurité des enfants et des personnes vulnérables

Avertissement!

Risque d'asphyxie, de blessure ou d'invalidité permanente.

• Cet appareil peut être utilisé par des enfants de plus de 8 ans, ainsi que des personnes dont les capacités physiques, sensorielles et mentales sont réduites ou dont les connaissances et l'expérience sont insuffisantes, à condition d'être surveillés ou d'avoir reçu des instructions concernant l'utilisation sécurisée de l'appareil et de comprendre les risques encourus.
• Ne laissez pas les enfants jouer avec l'appareil.
• Ne laissez pas les emballages à la portée des enfants et jetez-les convenablement.
• Tenez les enfants et les animaux éloignés de l'appareil lorsqu'il est en cours de fonctionnement ou lorsqu'il refroidit. Les parties accessibles sont chaudes.
• Les enfants ne doivent pas nettoyer ni entreprendre une opération de maintenance sur l'appareil sans surveillance.

Sécurité générale

• Seul un professionnel qualifié doit installer l'appareil et remplacer le câble.
• L'appareil doit être branché sur le secteur à l'aide d'un câble de type H05VV-F pour supporter la température du panneau arrêté.
• Cet apparéil est destiné à être utilisé jusqu'à une altitude de 2000 m au-dessus du niveau de la mer.
• Cet appareil n'est pas destiné à être utilisé sur les navires, bateaux ou vaisseaux.
• N'installez pas l'appareil derrière une porte décorative pour éviter tout risque de surchauffe.
• N'installez pas l'appareil sur un socle.
• Ne faites pas fonctionner l'appareil avec un minuteur externe ou un système de commande à distance.
• AVERTISSEMENT : Il peut être dangereux de laisser chauffer de la graisse ou de l'huile sans surveillance sur une table de cuisson car cela pourrait provoquer un incendie.
• N'essayez JAMAIS d'éteindre un feu avec de l'eau. Éteignez l'appareil puis couvrez les flammes, par exemple avec un couvercle ou une couverture ignifuge.
• ATTENTION : Toute cuisson doit être surveillée. Une cuisson courte doit être surveillée en permanence.
• AVERTISSEMENT : Risque d'incendie ! N'entreposez rien sur les surfaces de cuisson.
• N'utilisez pas de nettoyeur vapeur pour nettoyer l'appareil.
• N'utilisez pas de produits abrasifs ni de racloirs pointus en métal pour nettoyer la porte vitrée ou le verre des couvercles à charnière de la table de cuisson car ils peuvent rayer la surface, ce qui peut briser le verre.
• Ne posez pas d'objets métalliques tels que couteaux, fourchettes, cuillères ou couvercles sur la table de cuisson car ils pourraient chauffer.
• Si la surface vitrocéramique / en verre est fissurée, éteignez l'appareil pour éviter tout risque d'électrocution.
• À pros utilis, éteignez toujours la zone de cuisson à l'aide de la manette de commande correspondante et ne vous faites pas à la détction des recipients.
• AVERTISSEMENT : L'appareil et ses parties accessibles deviennent chauds pendant son fonctionnement. Veillez à ne pas toucher les éléments chauffants. Les enfants de moins de 8 ans doivent être tenus à l'écart, à moins d'être surveillés en permanence.
• Utilisez toujours des gants de cuisine pour préparer ou enfournir des accessoires ou des plats allant au four.
• Avant d'effectuer toute opération d'entretien sur l'appareil, débranchez-le.

Assurez-vous que l'appareil est débranché avant de remplacer l'éclairage afin d'éviter tout risque de choc électrique. - Si le câble d'alimentation est endommagé, il doit être remplacé par le fabricant, un service de maintenance/agréé ou un technicien qualifié afin d'éviter tout danger lié à l'électricité. - Soyez prudent lorsque vous manipulez le tiroir de rangement. Il peut devenir chaud. - Les moyens de déconnexion doivent être incorporés dans le câblage fixé conformément aux réglementations relatives aux câblages. - AVERTISSEMENT : Utilisez uniquement les dispositifs de protection pour table de cuisson conçus ou indiqués comme adaptés par le fabricant de l'appareil de cuisson dans les instructions d'utilisation, ou les dispositifs de protection pour table de cuisson intégrés à l'appareil. L'utilisation de dispositifs de protection non adaptés peut entraîner des accidents.

Consignes de sécurité

Installation

AVERTISSEMENT! L'appareil doit être installé uniquement par un professionnel qualifié.

• Retirez l'intégralité de l'emballage.
• N'installez pas et ne branchez pas un appareil endommagé.
• Suivez scrupuleusement les instructions d'installation fournies avec l'appareil.
• Soyez toujours vigilants lorsque vous déplacez l'appareil car il est lourd. Utilisez toujours des gants de sécurité et des chaussures fermées.
• Ne tirez jamais l'appareil par la poignée.
• Les dimensions du meuble de cuisine et de la niche d'encastrement doivent être appropriées.
• Respectez l'espacement minimal requis par rapport aux autres appareils et éléments.
• Vérifiez que l'appareil est installé sous et à proximité de structures sûres.
• Certaines pièces de l'appareil sont électrifiées. Placez l'appareil de façon à éviter que l'on puisse toucher les pièces dangereuses.
• Les côtes de l'appareil doivent rester à côté d'appareils ou d'éléments ayant la même hauteur.
• N'installez pas l'appareil à proximé d'une porte ou sous une fenêtre. Cela préviendra toute chute de plats chauds de l'appareil lorsque l'ouverture de la porte ou de la fenêtre.
• Assurez-vous d'installer un moyen de stabilisation afin d'éviter le basculement de l'appareil. Consultez la rubrique « Installation »

Branchement électrique

AVERTISSEMENT! Risque d'incendie ou d'électrocution.

L'ensemble des branchements électriques doit être effectué par un technicien qualifié. L'appareil doit être relié à la terre. - Vérifiez que les paramètres figurant sur la plaque signalétique correspondent aux données électriques de votre réseau. - Utilisez toujours une prise de courant de sécurité correctement installée. - N'utilisez pas d'adaptateurs multiprisés ni de rallonges. - Ne laissez pas les câbles d'alimentation entrer en contact avec la porte de l'appareil, particulièrement lorsque la porte est chaude. - La protection contre les chocs des parties sous tension et isolées doit être fixée de telle manière qu'elle ne peut pas être enlevée sans outils. - Ne branchez la fiche d'alimentation à la prise de courant qu'à la fin de l'installation. Assurez-vous que la prise de courant est accessible une fois l'appareil installé. - Si la prise de courant est l'âche, ne branchez pas la fiche d'alimentation secteur.

• Ne tirez jamais sur le câble d'alimentation pour débrancher l'appareil. Tirez toujours sur la fiche.
• N'utilise que des systèmes d'isolement appropriés : des coupe-circuits, des fusibles (les fusibles à visser doivent être reliés au support), un disjoncteur différentiel et des contacteurs.
• L'installation électrique doit être équipée d'un dispositif d'isolement à coupure omnipolaire. Le dispositif d'isolement doit avoir une distance d'ouverture des contacts d'au moins 3 mm.
• Fermez bien la porte de l'appareil avant de brancher la fiche à la prise secteur.

Avertissement! risque de blessures et de brûlures. risque d'électrocution.

• Cet appareil est exclusivement destiné à une utilisation domestique.
• Ne modifiez pas les caractéristiques de cet appareil. Assurez-vous que les orifices de ventilation ne sont pas bouchés.
• Ne laissez jamais l'appareil sans surveillance pendant son fonctionnement.
• Éteignez l'appareil après chaque utilisation.
• Soyez prudent lors de l'ouverture de la porte de l'appareil lorsque celui-ci est en fonctionnement. De l'air brûlant peut s'en échapper. N'utilisez jamais cet appareil avec les mains mouillées ou lorsqu'il est en contact avec de l'eau.
• N'utilisez jamais l'appareil comme plan de travail ou comme plan de stockage.
• Les porteurs de pacemakers doivent rester à une distance minimale de 30 cm des zones de cuisson à induction lorsqu'appareil est en cours de fonctionnement.

Avertissement! risque d'incendie et d'explosion.

• Les graisses et l'huile chaudes peuvent dégager des vapeurs inflammables. Tenez les flammes ou les objets chauds éloignés des graisses et de l'huile lorsque vous vous en servez pour cuisiner.
• Les vapeurs dégagées par l'huile très chaude peuvent provoquer une combustion spontanée.
• L'huile qui a servi contient des restes d'aliments pouvant provoquer un incendie à température plus faible que l'huile n'avant jamais servi.
• Ne placez pas de produits inflammables ou d'éléments imbibés de produits inflammables à l'intérieur ou à proximité de l'appareil, ni sur celui-ci.
• Ne laissez pas des étincelles ou des flammes nues entrer en contact avec l'appareil lorsque vous ouvrez la porte.
• Ouvrez prudemment la porte de l'appareil. Si vous utilisez des ingrédients contenant de l'alcool, un mélange d'alcool et d'air facilement inflammable peut eventuèlement se former.

Avertissement! risque d'endommagement de l'appareil.

• Pour éviter tout endommagement ou décoloration de l'email :
• ne posez pas de plats allant au four ni : aucun autre objet directement sur le fond de l'appareil.
• ne versez jamais d'eau directement dans l'appareil lorsqu'il est chaud.
• Une fois la cuisson terminée, ne laissez jamais d'aliments ou de plats humides à l'intérieur de l'appareil.
• faites attention lorsque vous retirez ou remettez en place les accessoires.
• La décoloration de l'émail ou de l'acier inoxydable est sans effet sur les performances de l'appareil.
• Utilisez un plat à rôtir pour obtenir des gâteaux moelleux. Les jus de fruits causent des taches qui peuvent être permanentes.
• Ne laissez pas de récipients chauds sur le bandeau de commande.
• Ne laissez pas le contenu des récipients s'évaporer entièrement.
• Prenez soin de ne pas laisser tomber d'objets ou de récipients sur l'appareil. Sa surface risque d'être endommagée.
• Ne faites jamais fonctionner les zones de cuisson avec des récipients de cuisson vides ou sans aucun récipient de cuisson.
• Ne posez pas de papier aluminium sur l'appareil ou directement dans le fond de l'appareil.
• Les récipients en fonte, en aluminium ou dont le fond est endommagé peuvent rayer la surface. Soulevez toujours ces objets lorsque vous devez les déplacer sur la surface de cuisson.
• Cet appareil est exclusivement destiné à un usage culinaire. Ne l'utilisez pas pour des usages autres que celui pour lequel il a été conçu, à des fins de chauffage par exemple.

Avertissement! risque de blessure corporelle, d'incendie ou de dommage matériel à l'appareil.

• Avant d'effectuer toute opération d'entretien, mettez l'appareil hors tension. Débranchez l'appareil de la prise de courant.
• Vérifiez que l'appareil est froid. Les panneaux de verre risquent de se briser.
• és. Contactez votre service après-vente/agréé.
• Soyez prudent lorsque vous ôtez la porte de l'appareil. La porte est lourde!
• Des graisses ou de la nourriture restant dans l'appareil peuvent provoquer un incendie.
• Nettoyez régulièrement l'appareil afin de maintenir le revêtement en bon état.
• Nettoyez l'appareil avec un chiffon doux humide. Utilisez uniquement des produits de lavage neutres. N'utilisez pas de produits abrasifs, de tampons à recycler, de solvants ni d'objets métalliques.
• Si vous utilisez un vaporisateur pour fours, respectez les consignes de sécurité figurant sur l'emballage.
• Ne pas nettoyer l'émail catalytique (le cas échéant) avec quelconque détergent.

Éclairage interne

• Les ampoules classiques ou halogènes utilisées dans cet appareil sont destinées uniquement à un

Installation

Usage avec des appareils ménagers. Ne les utilisez pas pour éclairer votre logement.

Avertissement! risque d'électrocution.

• Avant de changer l'ampoule, débranchez l'appareil de la prise secteur.
• N'utilisez que des ampoules ayant les mêmes spécifications.

Avertissement! risque de blessure ou d'asphyxie.

• Retirez le dispositif de verrouillage du hublot pour empêcher les enfants et les animaux de s'enfermer dans l'appareil.

Maintenance

• Pour réparer l'appareil, contactez un service après-vente/agréé.
• Utilisez exclusivement des pièces d'origine.

Emplacement de l'appareil

Vous pouvez installer votre appareil avec des placards d'un côté, des deux côtés ou dans un coin.

Pour les distances minimales d'installation, reportez-vous au tableau.

Distances minimales

Dimensions mm
A 400
B 650
C 150

Caractéristiques techniques

Tension 230 V
Fréquence 50 Hz
Classe de l'appareil 1

Dimensions mm
Hauteur 858
Largeur 600
Profondeur 600

Mise de niveau de l'appareil

Utilisez les petits pieds situés sous l'appareil pour permettre la surface supérieure de l'appareil de niveau avec les autres surfaces environnantes.

Réglez la hauteur et l'emplacement de l'appareil avant de commencer à fixer la protection anti-bascule.

ATTENTION! Assurez-vous d'installer la protection anti-bascula à la bonne hauteur.

Vérifiez que la surface derrière l'appareil est lisse.

Vous devez installer la protection anti-bascul. Si vous ne l'installez pas, l'appareil peut basculer.

Votre appareil dispose du symbole illustré ci-dessous (si applicable) afin de vous rappeler d'installer la protection anti-bascule.

1. Installez la protection anti-bascule 232 - 237 mm en-dessous de la surface supérieure de l'appareil et à 110 - 115 mm à côté de l'appareil, dans l'orifice

circulaire situé sur un support. Vissez-la dans un matériel solide ou utilisez un renfort adapté (mur).

1. L'orifice se trouve sur le côté gauche, à l'arrière de l'appareil. Soulevez l'avant de l'appareil et placez-le au milieu de l'espace entre les placards. Si l'espace entre les placards est supérieur à la largeur de l'appareil, vous devez ajuster la mesure latérale si vous souhaitez centrer l'appareil.

Si vous avez modifié les dimensions de la cuisine, alignez correctement le dispositif à bout arrondi.

ATTENTION! Si l'espace entre les placards est supérieur à la largeur de l'appareil, vous devez ajuster la mesure latérale si vous souhaitez centrer l'appareil.

Installation électrique

AVERTISSEMENT! Le fabricant ne pourra être tenu pour responsable si vous ne respectez pas les précautions de sécurité du chapitre « Consignes de sécurité »

L'appareil est fourni sans câble d'alimentation, ni fiche électrique.

AVERTISSEMENT! Avant de brancher le câble d'alimentation au bornier, mesurez la tension entre les phases du réseau domestique. Référez-vous ensuite à l'étiquette des branchements située à l'arrière de l'appareil afin de réaliser une installation électrique correcte. Suivez les étapes dans l'ordre afin d'éviter toute erreur d'installation et d'endommager les composants ELECTRIQUES de l'appareil.

Types de câbles appropriés pour les différentes phases :

Phase diamètre thin. du câble

3 avec neutre 5 × 1.5 ~mm^2

AVERTISSEMENT! Le câble d'alimentation ne doit pas entrer en contact avec la partie de l'appareil hachurée sur l'illustration.

Accessoires

Grille métallique

1 Indicateur / symbole de température 2 Manette du thermostat 3 Manette de sélection des fonctions du four 4 Résistance 5 Éclairage 6 Ventilateur 7 Position des grilles

Zone de cuisson à induction 1 400 W, avec fonction Booster 2 500 W Zone de cuisson à induction 2300 W, avec fonction Booster 3300 W 3 Bandeau de commande 4 Zone de cuisson à induction 1800 W, avec fonction Booster 2800 W

Permet de poser des plats (à roti, à gratin) et des moules à gâteau/pâtisserie.

Plateau de cuisson

Pour la cuisson de gâteaux et de biscuits/gâteaux secs.

Tiroir de rangement

Le tiroir de rangement se trouve sous le four.

AVERTISSEMENT! Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité.

Premier nettoyage

Retirez tous les accessoires de l'appareil.

Reportez-vous au chapitre « Entretien et nettoyage »

Nettoyez l'appareil et les accessoires avant de les utiliser pour la première fois.

Remettez les accessoires en place.

Préchauffage

Préchauffez le four à vide afin de faire brûler les résidus de graisse.

Table de cuisson - Utilisation quotidienne

1. Sélectionnez la fonction et la température maximale.
2. Laissez l'appareil en fonctionnement pendant 1 heure.
3. Sélectionnez la fonction et régalez la température maximale. La température maximale pour cette fonction est de 210°C.
4. Laissez l'appareil en fonctionnement pendant 15 minutes.

Les accessoires peuvent chauffer plus que d'habitude. Une odeur et de la fumée peuvent s'échapper de l'appareil. C'est normal. Assurez-vous que la ventilation dans la pièce est suffisante.

AVERTISSEMENT! Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité.

Description du bandeau de commande

Les touches sensitives permettent de faire fonctionner l'appareil. Les affichages, les voyants et les signaux sonores indiquent les fonctions activées.

	Touchesensitive	Fonction Commentaire
1	①	MARCHE/ARRÊT Pour allumer et éteindre la table de cuisson.
2	STOP+GO	STOP+GO Pour activer et désactiver la fonction.
3	P	- PourCHOISIR la zone de cuisson.
4	- Indicateur du niveau de cuisson Pour indiquer le niveau de cuisson.
5	+/-	- Pour sélectionner un niveau de cuisson.

Affichage Description
Ø	La zone de cuisson est désactivée.
Ø-Ø	La zone de cuisson est activée.
Ø	La fonction STOP+GO est activée.
Ø	Fonction Booster est activée.
Ø + chiffre	Une anomalie de fonctionnement s'est produit.
Ø	Une zone de cuisson est encore chaude (chaleur résiduelle).
Ø	Le rricipient est inapproprié ou trop petit, ou bien il n'y a pas de rricipient sur la zone de cuisson.
Ø	La fonction Arrêt automatique est activée.

Activation et désactivation

Appuyez sur pendant 1 seconde pour activer ou désactiver la table de cuisson.

Cette fonction arrête la table de cuisson automatiquement si :

• toutes les zones de cuisson sont désactivées,
• vous ne réglez pas le niveau de cuisson après avoir allumé la table de cuisson,
• vous avez renversé quelque chose ou placé un objet sur le bandeau de commande pendant plus de 10 secondes (une casserole, un torchon, etc.). Un signal sonore retentit et la table de cuisson s'éteint. Retirez l'objet du bandeau de commande ou nettoyez celui-ci.
• La table de cuisson surchauffe (par ex. lorsqu'un récipient chauffe à vide). Laissez refroidir la zone de cuisson avant de réutiliser la table de cuisson.
• vous avez utilisé un récipient inadapté. Le symbole F s'allume et la zone de cuisson se désactive automatiquement au bout de 2 minutes.
• vous ne désactivez pas la zone de cuisson ou ne modifiez pas le niveau de cuisson. Au bout de quelques instants, le symbole s'allume et la table de cuisson s'éteint.

La relation entre le niveau de cuisson et la durée après laquelle la table de cuisson s'éteint :

Niveau de cuisson La table de cuisson s'éteint au bout de
1 - 2 6 heures
3 - 4 5 heures
5 4 heures
6 - 9 1,5 heures

Sélection de la zone de cuisson

Pour sélectionner la zone de cuisson, appuyez sur la touche sensitive correspondant à cette zone.

L'affichage indique le niveau de cuisson.

Niveau de cuisson

Sélectionnez la zone de cuisson.

Appuyez sur pour augmenter le niveau de cuisson. Appuyez sur pour diminuer le niveau de cuisson.

Appuyez simultanément sur et pour désactiver la zone de cuisson.

Fonction booster

Cette fonction vous permet d'augmenter la puissance des zones de cuisson à induction. La fonction peut être activée pour la zone de cuisson à induction uniquement pour une durée limite. Lorsque cette durée est

écoulée, la zone de cuisson à induction revient automatiquement au niveau de cuisson le plus élevé.

Pour activer la fonction pour une zone de cuisson : sélectionnez d'abord la zone de cuisson, puis régalez le niveau de cuisson maximal. Appuyez sur jusqu'à ce que s'allume.

Pour désactiver la fonction : appuyez sur —.

Stop+Go

Cette fonction sélectionne le niveau de cuisson le plus bas pour toutes les zones de cuisson activées.

Lorsque la fonction est en cours, vous ne pouvez pas modifier le niveau de cuisson.

Pour activer la fonction : appuyez sur STOP.

Pour désactiver la fonction : appuyez sur STOP GO. Le niveau de cuisson précédent s'allume.

Fonction gestionnaire de puissance

• Des zones de cuisson sont regroupées en fonction de l'emplacement et du nombre de phases de la table de cuisson. Reportez-vous à l'illustration.

Table de cuisson - conseils

• Chaque phase dispose d'une charge électrique maximale.
• La fonction répartit la puissance entre les zones de cuisson raccordées à la même phase.
• La fonction s'active lorsque la charge électrique totale des zones de cuisson raccordées à une phase simple est dépassée.
• La fonction diminue la puissance des autres zones de cuisson raccordées à la même phase. L'affichage du niveau de cuisson des zones à puissance réduite oscille entre deux niveaux.

AVERTISSEMENT! Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité.

Sur les zones de cuisson à induction, un champ électromagnétique puissant chauffe les récipients très rapidement.

Utilisez des récipients adaptés aux zones de cuisson à induction.

Matériaux des récipients

• adaptations : fonte, acier, acier émaillé, acier inoxydable, fond multicouche (homologué par le fabricant).
• inadaptés : aluminium, cuivre, laiton, verre, céramique, porcelaine.

Les plats de cuisson conviennent pour l'induction si :

• une petite quantité d'eau contenue dans un récipient chauffe dans un bref laps de temps sur une zone de cuisson régée sur le niveau de cuisson maximal.
• Un aimant adhère au fond du récipient.

Le fond de l'ustensile de cuisson doit être aussi plat et épais que possible.

Dimensions de l'ustensile

Les zones de cuisson à induction s'adaptent automatiquement au diamètre du fond du récipient utilisé, jusqu'à une certaine limite.

L'efficacité de la zone de cuisson est liée au diamètre du récipient. Un récipient plus petit que le diamètre minimal recommandé ne reçoit qu'une petite partie de la puissance générée par la zone de cuisson.

Diamètre minimal du récipient

Zone de cuisson Diamètre minimum du récipient (mm)
Arrière gauche 90
Arrière droite 110
Avant gauche 100

Si vous entendez :

• un craquement : le récipient est composé de différents matériaux (conception « sandwich »).
• un sifflement : vous utilisez la zone de cuisson avec un niveau de puissance élevé et le récipient est composé de différents matériaux (conception « sandwich »).
• un bourdonnement : vous utilisez un niveau de puissance élevé.
• un bruit : des commutations électriques se produit.
• un sifflement, un bourdonnement : le ventilateur fonctionne.

Exemples de cuisson

Le rapport entre le niveau de cuisson et la consommation énergétique de la zone de cuisson n'est pas linéaire. Lorsque vous augmentez le niveau de cuisson, l'augmentation énergétique de la zone de cuisson n'est pas proportionnelle. Cela signifie que la zone de cuisson utilisée a un niveau de cuisson moyen utilise moins de la moitié de sa puissance.

Les valeurs figurant dans le tableau suivant sont fournies à titre indicatif.

Niveau de cuisson	Utilisation : Durée	(min)	Conseils
1 Conservez les aliments cuits au chaud. au be-son		soin	Placez un couvercle sur le récipient.
1 - 2 Sauce hollandaise, faire fondre : beur-re, chocolat, gélatine.		5 - 25 Mélangez de temps en temps.
1 - 2 Solidifier : omelettes, øeußs cocotte. 10 - 40 Couvrez pendant la cuisson.
2 - 3 Faire moyen des plats à base de riz et de laitage, réchauffer des plats cuisi-nés.		25 - 50 Ajoutez au moins deux fois plus d'eau que de riz. Remuez les plats à base de lait durant la cuisson.
3 - 4 Cuire à la vapeur des légumes, du poisson et de la vande.		20 - 45 Ajoutez quelques cuillerées de liquide.
4 - 5 Cuire des pommes de terre à la va-peur.		20 - 60 Utilisez max. ¼ l d'eau pour 750 g de pommes de terre.
4 - 5 Cuire de grandes quantités d'aliments, des ragôuts et des soupes.		60 - 150 Ajoutez jusqu'à 3 litres de liquide, plus les ingrédients.
6 - 7 Faire revenir : escalopes, cordons bleus de vase, côtelettes, rissolettes, saucisses, foie, roux, øeußs, crépes, beignets.		au be-soin	Retournez à la moitié du temps.
7 - 8 Cuisson à température elevée des pommes de terre rissolées, fillets, steaks.		5 - 15 Retournez à la moitié du temps.
9 Faire bouillir de l'eau, cuire des pâtes, griller de la viande (goulasch, bœuf braisé), cuire des fri-tes.
P	Faire bouillir une grande quantité d'eau. La fonction Booster est activée.

AVERTISSEMENT! Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité.

Informations générales

• Nettoyez la table de cuisson après chaque utilisation. Utilisez toujours un plat de cuisson dont le fond est propre.
• Les rayures ou les taches sombres sur la surface n'ont aucune incidence sur le fonctionnement de la table de cuisson.
• Utilisez un nettoyant spécifique adapté à la surface de la table de cuisson. Utilisez un racloir spécial pour la vitre.

Nettoyage de la table de cuisson

• Enlevez immédiatement : plastique fondu, films plastiques, sucre et aliments contenant du sucre.

Four - utilisation quotidienne

Sinon, la saleté pourrait endommager la table de cuisson. Veillez à ne pas vous brûler. Tenez le racloir spécial incliné sur la surface vitrée et faites glisser la lame du racloir pour enlever les salissures.

• Une fois que la table de cuisson a suffisamment refroidi, enlevez : traces de calcaire et d'eau, projections de graisse, décolorations métalliques luisantes. Nettoyez la table de cuisson à l'aide d'un chiffon humide et d'un détergent non abrasif. Après le nettoyage, séchez la table de cuisson à l'aide d'un chiffon doux.
• Pour retirer les décolorations métalliques brillantes : utilisez une solution d'eau additionnée de vinaigre et nettoyez la surface vitrée avec un chiffon humide.

AVERTISSEMENT! Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité.

Activation et désactivation de l'appareil

Selon le modèle de votre appareil, s'il dispose de symboles de manette, d'indicateurs ou de voyants :

Le voyant s'allume lorsqu'appareil est en marche. Le symbole indique si la manette contrôle l'une des zones de cuisson, les fonctions du four ou la température. - L'indicateur s'allume lorsque le four monte en température.

1. Tournez la manette des fonctions du four pour sélectionner une fonction.
2. Tournez la manette du thermostat pour sélectionner la température souhaitée.
3. Pour êtreindre l'appareil, tournez les manettes des fonctions du four et celle de température sur la position arret.

Thermostat de sécurité

Un mauvais fonctionnement de l'appareil ou des composants défectueux peuvent causer une surchauffe dangereuse. Pour éviter cela, le four dispose d'un thermostat de sécurité interrompant l'alimentation électrique. Le four se remet automatiquement en fonctionnement lorsque la température baisse.

Ventilateur de refroidissement

Lorsque l'appareil est en cours de fonctionnement, le ventilateur de refroidissement se met automatiquement en marche pour refroidir les surfaces de l'appareil. Si vous éteignez l'appareil, le ventilateur de refroidissement continue à fonctionner jusqu'à ce que l'appareil refroidisse.

Fonctions du four

Symbo- le	Fonction du four Utilisation
0	Position Arrêt Le four est étéint.
	Convection naturelle Pour cuire et rôtir des alimentés sur un seul niveau.
	Gril Pour faire griller des alimentés peu épais et du pain. La température maximale pour cette fonction est de 210 °C.
	Sole Pour cuire des gâteaux à fond croustillant et pour stérisier des ali- ments.
	Chaleur tournante Pour cuire ou rôtir simultanément sur plusieurs niveaux des alimentés nécessitant une température de cuisson identique, sans que les sa- veurs ne se mélangent.
	Décongélation Pour décongeler des alimentés (fruits et légumes). Le temps de dé- congélation dépend de la quantité et de l'épaissur des alimentés sur- gelés. Pour utiliser cette fonction, la manette du thermostat doit être sur la position « Arrêt ».
	Chaleur tournante humide Cette fonction est conçue pour économique en cours de cuisson. Pour obtenir des instructions de cuisson, reportez-vous au chapitre « Conseils », paragraphe Chaleur tournante humide. Durant cette cuisson, la porte du four doit rester fermée pour éviter d'inter- rompre la fonction, et pour garantir une consommation d'énergie opti- male. Lorsque vous utilisez cette fonction, la température à l'intérieur de la cavité peut différer de la température sélectionnee. Le niveau de cuisson peut être réduit. Pour atteoir des recommendations gé- nérales sur les économies d'énergie, consultez le chapitre « Efficaci- te énergétique, « Four - Économie d'énergie ». Cette fonction était utilisée pour se conformer à la classe d'efficacité énergétique selon la norme EN 60350-1.

Four - utilisation des accessoires

AVERTISSEMENT! Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité.

Installation des accessoires

Grille métallique :

La forme spéciale à l'arrête de la grille métallique permet à la chaleur de circuler.

Placez la grille sur un niveau du four adapté. Assurez-vous qu'ils ne touchent pas la paroi arrêtée du four.

Plateau :

Ne poussez pas le plateau jusqu'à la paroi arrière de la cavity du four. Cela empêcherait la chaleur de circuler autour de la plaque. Les aliments pourraient brûler, particulièrement sur la partie arrière de la plaque.

Placez le plateau ou le plat sur le niveau du four. Assurez-vous qu'ils ne touchent pas la paroi arrière du four.

Four - conseils

AVERTISSEMENT! Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité.

La température et les temps de cuisson indiqués sont fournis uniquement à titre indicatif. Ils varient en fonction des recettes ainsi que de la qualité et de la quantité des ingrédients utilisés.

Informations générales

• L'appareil dispose de quatre niveaux de grille. Comptez les niveaux de grille à partir du bas de l'appareil.
• L'appareil est doté d'un système spécial qui permet à l'air de circuler et qui recycle/perpétuelles le vapeur. Dans cet environnement, ce système permet de cuisiner des plats tout en maintenant ceux-ci tendres à l'intérieur et croquants à l'extérieur. Le temps de cuisson et la consommation énergétique sont donc réduits au minimum.
• De l'humidité peut se déposer dans l'enceinte du four ou sur les vitres de la porte. C'est normal. Veillez à recycler un peu lorsque vous ouvrez la porte de l'appareil en fonctionnement. Pour diminuer la condensation, faites fonctionner l'appareil 10 minutes avant d'enfournier vos aliments.
• Essuyez la vapeur après chaque utilisation de l'appareil.
• Ne placez jamais d'aluminium ou tout autre ustensile, plat et accessoire directement en contact avec la sole de votre four. Cela entraînerait une détérioration de l'émail et modifierait les résultats de cuisson.

Cuisson

• Voiture four peut cuire les aliments d'une manière complètement différente de celle de votre ancien appareil. Adaptez vos réglages habituels comme la température, le temps de cuisson et les positions des grilles aux valeurs fournies dans les tableaux.
• La première fois, utilisez la température la plus basse.
• Si vous ne trouvez pas les réglages appropriés pour une recette spécifique, cherchez-en une qui s'en rapproche.
• Le temps de cuisson peut être prolongé de 10 à 15 minutes, si vous cuisez des gâteaux sur plusieurs niveaux.
• Les gâteaux et petites pâtisseries placés à différentes hauteurs ne dorent pas toujours de manière homogène au début. Dans ce cas, ne modifiez pas la température. Les différences s'atténuent en cours de cuisson.
• Les plateaux insérés dans le four peuvent se tordre en cours de cuisson. Une fois les plateaux refroidis, cette torsion disparaît.

Cuisson de gâteaux

• N'ouvrez la porte du four qu'aux 3/4 du temps de cuisson.
• Si vous utilisez deux plateaux de cuisson en même temps, laissez un niveau libre entre les deux.
• La fonction Convection naturelle avec la température par défaut est idéale pour cuire du pain.

Cuisson de viande et de poisson

• Pour les aliments très gras, utilisez un plat à rôtir pour éviter de salir le four de manière irréversible.
• Avant de couper la viande, laissez-la reposer pendant environ 15 minutes afin d'éviter que le jus ne s'écoule.
• Pour éviter qu'une trop grande quantité de fumée ne se forme dans le four, ajoutez de l'eau dans le plat à rôtir. Pour éviter que la fumée ne se condense, ajoutez à nouveau de l'eau dans le plat à rôtir à chaque fois qu'il n'en contient plus.

Temps de cuisson

Le temps de cuisson varie selon le type d'aliment, sa consistance et son volume.

Au départ, surveillez la cuisson lorsque vous cuisinez. Ainsi, vous trouvez les réglages (fonction, temps de cuisson, etc.) pour vos ustensiles, vos recettes et les quantités lorsque vous utiliserez l'appareil.

Cuisson traditionnelle

Plat Quantité (g) Température (°C)		Durée (min) Positions des grilles	Accessoires
Tresses feuilletées 250 150 25 - 30 3 plateau de cuisson
Gâteau plat 1)	1000 160 - 170 30 - 35 2 plateau de cuisson
Brioche aux pommes	2000 170 - 190 40 - 50 3 plateau de cuisson
Gâteau couronne 1500 160 - 170		45 - 55 2)	2 plateau de cuisson
Poulet entier 1350 200 - 220 60 - 70 2 grille métallique
			1 plateau de cuisson
Poulet, moitié 1300 190 - 210 35 + 30 3 grille métallique
			1 plateau de cuisson
Côtelette de porc 600 190 - 210 30 - 35 3 Grille métallique
			1 plateau de cuisson
Flan pâtissier 3)	800 230 - 250 10 - 15 2 plateau de cuisson
Gâteau levé fourré 4)	1200 170 - 180 25 - 35 2 plateau de cuisson
Pizza	1000 200 - 220 25 - 35 2 plateau de cuisson
Gâteau au fromage	2600 170 - 190 60 - 70 2 plateau de cuisson
Flan pâtissier aux pommes 4)	1900 200 - 220 30 - 40 1 plateau de cuisson
Gâteau de Noël 4)	2400 170 - 180	55 - 65 5)	2 plateau de cuisson
Quiche lorraine 4)	1000 220 - 230 40 - 50 1 1 plaque ronde (dia-		mètre : 26 cm)

Plat Quantité	(g) Température	(°C)	Durée (min)	Positions des grilles	Accessoires
Pain paysan 6)	750 + 750 180	- 200 60 - 70 1 2 plaques aluminées			(longueur : 20 cm)
Génoise roumai-ne 1)	600 + 600 160	- 170 40 - 50 2 2 plaques aluminées			(longueur : 25 cm) au même niveau
Génoise roumaine - traditionnelle	600 + 600 160	- 170 30 - 40 2 2 plaques aluminées			(longueur : 25 cm) au même niveau
Petits pains le-vés 4)	800 200 - 210	10 - 15 2 plateau de cuisson
Gâteau roulé 1)	500 150 - 170	15 - 20 1 plateau de cuisson
Meringue 400 100 - 120	40 - 50 2 plateau de cuisson
Crumble 4)	1500 180 - 190	25 - 35 3 plateau de cuisson
Gâteau au beur-re 1)	600 180 - 200	20 - 25 2 plateau de cuisson

1) Préchauffez le four pendant 10 minutes. 2) Après avoir éteint l'appareil, laissez le gâteau dans le four pendant 7 minutes. 3) Préchauffez le four pendant 20 minutes. 4) Préchauffez le four pendant 10 - 15 minutes. 5) Après avoir éteint l'appareil, laissez le gâteau dans le four pendant 10 minutes. 6) Réglez la température sur 250°C et préchauffez le four pendant 18 minutes.

Chaleur tournante

Plat Quantité	(g) Température	(°C)	Durée (min)	Positions des grill-les	Accessoires
Tresses feuille-tées1)	250 145 25 3 plateau de cis-				son
Tresses feuille-tées1)	250 + 250	145 25	1 + 3	plateau de cis-son
Gâteau plat1)	1000	150 30 2 plateau de cis-			son
Gâteau plat1)	1000 + 1000	155	40	1 + 3	plateau de cis-son
Plat Quantité	g) Température	(°C)	Durée (min)	Positions des grilles	Accessoires
Brioche aux pommes	2000 170 - 180	40 - 50 3 plateau de cis-			son
Tarte aux pommes	1200 + 1200 175 55	2 2 plaques ron-			des aluminées (diamètre : 20 cm) sur la même position de grille
Petits gâteaux 1)	500 155 30 2 plateau de cis-				son
Petits gâteaux 1)	500 + 500 155	40 1 + 3 plateau de cis-			son
Génoise allégée 1)	350 160 30 1 1 plaque ronde				aluminée (dia-metre : 26 cm)
Gâteau couronne	1200 150 - 160		30 - 35 2)		2 plateau de cis-son
Poulet entier	1400 180 55 2 grille métallique
				1 plateau de cis-son
Rôti de porc	800 170 - 180	45 - 50 2 grille métallique
				1 plateau de cis-son
Gâteau à base de levure fourré	1200 150 - 160	20 - 30 2 plateau de cis-			son
Pizza	1000 + 1000	200 - 210 30 - 40	1 + 3 plateau de cis-		son
Pizza	1000 190 - 200	25 - 35 2 plateau de cis-			son
Gâteau au fromage	2600 160 - 170	40 - 50 1 plateau de cis-			son
Flan pâtissier aux pommes 3)	1900 180 - 200	30 - 40 2 plateau de cis-			son
Gâteau de Noël 1)	2400 150 - 160		35 - 40 2)	2 plateau de cis-son
Plat Quantité	(g) Température	(°C)	Durée (min)	Positons des grilles	Accessoires
Quiche lorraine 3)	1000 190 - 210	30 - 40 1 1 plaque ronde			(diamètre : 26 cm)
Pain paysan 4)	750 + 750 160 - 170	40 - 50 1 plateau de cis-			son
Génoise roumai-ne 3)	600 + 600 155 - 165	40 - 50 2 2 plaques alu-			minées (lon-gueur : 25 cm) sur la même position de grille
Génoise roumaine - traditionnelle	600 + 600 150 - 160	30 - 40 2 2 plaques alu-			minées (lon-gueur : 25 cm) sur la même position de grille
Petits pains le-vés 1)	800 190 15 3 plateau de cis-				son
Petits pains le-vés 5)	800 + 800 190	15 1 + 3 plateau de cis-			son
Gâteau roulé 1)	500 150 - 160	15 - 20 3 plateau de cis-			son
Meringue 400 110 - 120	30 - 40 2 plateau de cis-				son
Meringue 400 + 400	110 - 120	45 - 55 1 + 3 plateau de cis-			son
Crumble 1500 160 -	170 25 - 35 3 plateau de cis-				son
Généose/Gâteau Savoie 1)	600 150 - 160	25 - 35 2 plateau de cis-			son
Gâteau au beur-re 1)	600 + 600 160 -	170 25 - 35 1 + 3 plateau de cis-			son

1) Préchauffez le four pendant 10 minutes. 2) Après avoir éteint l'appareil, laissez le gâteau dans le four pendant 7 minutes. 3) Préchauffez le four pendant 10 à 15 minutes. 4) Réglez la température à 250 °C et préchauffez le four pendant 10 à 20 minutes. 5) Préchauffez le four pendant 15 minutes.

Plat Tempé-	rature (°C)	Durée (min)	Posi-tions des gril-les	Accessoires
Pain et pizza
Petits pains 190 25 - 30 2 plateau de cuisson ou grill / plat à rôtir
Petits pains 200 40 - 45 2 plateau de cuisson ou grill / plat à rôtir
Pizza surgelée, 350 g 190 25 - 35 2 grille métallique
Gâteaux sur un plateau de cuisson
Gâteau roule 180 20 - 30 2 plateau de cuisson ou grill / plat à rôtir
Brownie 180 35 - 45 2 plateau de cuisson ou grill / plat à rôtir
Gâteaux dans des moules
Soufflé 210 35 - 45 2 six ramequins en céramique sur une grille				métallique
Fond de tarte en génoise 180 25 - 35 2 moule à tarte sur une grille métallique
Généoise/Gâteau Savoie 150 35 - 45 2 moule à gâteau sur une grille métallique
Poisson
Poisson en sachet 300 g 180 25 - 35 2 plateau de cuisson ou grill / plat à rôtir
Poisson entier 200 g 180 25 - 35 2 plateau de cuisson ou grill / plat à rôtir
Filets de poisson 300 g 180 30 - 40 2 plaque à pizza sur la grille métallique
Viande
Viande en sachet, 250 g 200 35 - 45 2 plateau de cuisson ou grill / plat à rôtir
Brochettes de viande, 500 g	200 30 - 40 2 plateau de cuisson ou grill / plat à rôtir
Petites pâtisseries
Cookies 170 25 - 35 2 plateau de cuisson ou grill / plat à rôtir
Macarons 170 40 - 50 2 plateau de cuisson ou grill / plat à rôtir
Madeleine, muffins	180 30 - 40 2 plateau de cuisson ou grill / plat à rôtir
Biscuit salé	160 25 - 35 2 plateau de cuisson ou grill / plat à rôtir
Biscuits sablés	140 25 - 35 2 plateau de cuisson ou grill / plat à rôtir
Tartelettes	170 20 - 30 2 plateau de cuisson ou grill / plat à rôtir
Végétarien
Mélange de légumes en sachet, 400 g	200 20 - 30 2 plateau de cuisson ou grill / plat à rôtir
Omelettes 200 30 - 40 2 plaque à pizza sur la grille métallique
Légumes sur une plaque, 700 g	190 25 - 35 2 plateau de cuisson ou grill / plat à rôtir

Informations pour les instituts de test

Plat Fonction Tempéra-	ture (°C)	Accessoires Posi-tionsdes gril-les	Durée(min)
Petits gâteaux (16 par plaque)	Convection natu-elle	160 plateau de cuisson 3 20 - 30
Petits gâteaux (16 par plaque)	Chaleur tournan-te	150 plateau de cuisson 3 20 - 30
Tarte aux pommes(2 moulés de 20 cm de diamètre, décalés en dia-gonale)	Convection natu-elle	190 grille métallique 1 65 - 75
Tarte aux pommes(2 moulés de 20 cm de diamètre, décalés en dia-gonale)	Chaleur tournan-te	180 grille métallique 2 70 - 80
Généoise allégée Convection natu-elle	Chaleur tournan-te	180 grille métallique 2 20 - 30
Généoise allégée Chaleur tournan-te	Chaleur tournan-te	160 grille métallique 2 25 - 35
Biscuits sablés / Tresses feuilletées	Convection natu-elle	140 plateau de cuisson 3 15 - 30
Biscuits sablés / Tresses feuilletées	Chaleur tournan-te	140 plateau de cuisson 3 20 - 30

Fonction pizza

Lorsque vous souhaitez faire cuire une pizza, placez les manettes du four et du thermostat sur la position Pizza pour une cuisson optimale.

AVERTISSEMENT! Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité.

Remarques concernant l'entretien

• Nettoyez la façade du four à l'aide d'une éponge humide additionnée d'eau savonneuse. Utilisez un produit courant destiné au nettoyage des surfaces en métal.
• Nettoyez l’intérieur de l’appareil après chaque utilisation. L’accumulation de graisses ou d’autres résidus alimentaires peut provoquer un incendie.
• En cas de salissures importantes, nettoyez à l'aide d'un nettoyant pour four.
• Après chaque utilisation, lavez tous les accessoires et séchez-les. Utilisez un chiffon doux additionné d'eau savonneuse tiède.
• Si vous avez des accessoires anti-adhésifs, ne les nettoyez pas avec des produits agressifs, des objets pointus ni au lave-vaisselle. Cela risque d'endommager le revêtement anti-adhésif.

Appareils en acier inoxydable ou en aluminium

Nettoyez la porte uniquement avec une éponge ou un chiffon humides. Séchez-la avec un chiffon doux.

N'utilisez jamais de produits abrasifs ou acides ni d'éponges métalliques car ils peuvent endommager la surface du four. Nettoyez le bandeau de commande du four en observant ces mêmes recommandations.

Nettoyage catalytique

ATTENTION! N'utilisez jamais de sprays pour four, de produits abrasifs, de savon ni d'autres produits de nettoyage pour nettoyer la surface catalytique. Vous risqueriez d'endommager la surface catalytique.

Les taches ou la décoloration de la surface catalytique n'ont aucun effet sur ses propriétés catalytiques.

AVERTISSEMENT! Tenez les enfants éloignés de l'appareil lorsque vous le nettoyez à température élevée. Les surfaces du four deviennent très chaudes et représentent un risque de brûlures.

Avant d'activer le nettoyage catalytique, retirez tous les accessoires du four.

Les parois avec revêtement catalytique sont autonettoyantes. Elles absorbent les graisses qui se déposent sur les parois pendant le fonctionnement de l'appareil.

Pour faciliter la procédure d'auto-nettoyage, chauffez régulièrement le four à vide.

1. Nettoyez la sole avec de l'eau chaude et du liquide vaisselle, puis séchez-la.
2. Réglez la fonction
3. Réglez la température maximale et laissez le four fonctionner pendant 1 heures.
4. Lorsque l'appareil a refroidi, essuyez-le à l'aide d'une éponge douce humide.

Nettoyage de la porte du four

La porte du four est dotée de deux panneaux de verre. Vous pouvez retirer la porte du four et le panneau de verre interieur pour le nettoyer.

Si vous tentez d'extraire le panneau de verre interieur sans avoir au préalable retiré la porte du four, celle-ci peut se refermer brusquement.

ATTENTION! N'utilisez pas l'appareil sans le panneau de verre intérieur.

Ouvrez complètement la porte et saisissez les 2 charnières de porte.

2 Soulevez et faites tournier les leviers sur les 2 charnières.

3 Fermez la porte du four à la première position d'ouverture (mi-parcours). Tirez la porte vers l'avant et retirez-la de son logement.

4 Déposez la porte sur une surface stable recouverte d'un tissu doux.

5 Désengagez le système de verrouillage pour retirer le panneau de verre intérieur.

Faites pivoter les deux fixations de et retirez-les de leurs logements.

Soulevez doucement puis sortez le panneau de verre.

Nettoyez le panneau de verre à l'eau savonneuse.

Séchez soigneusement le panneau de verre.

Une fois le nettoyage terminé, remettez le panneau de verre et la porte du four en place. Suivez les étapes ci-dessus dans l'ordre inverse.

La zone imprimée doit faire face à l'intérieur de la porte. Après l'installation, vérifie que la surface du panneau en verre où se trouve la zone imprimée est lisse au toucher (le relief doit être de l'autre côté).

Veillez à installer correctement le panneau de verre intérieur dans son logement.

Retrait du tiroir

AVERTISSEMENT! Ne stockez pas d'objets inflammables (matériel de nettoyage, sacs en plastique, gants de cuisine, papier ou aerosols de nettoyage) dans le tiroir. Lors de l'utilisation du four, le tiroir devient très chaud. Risque d'incendie.

Le tiroir situé sous le four peut être retiré pour pouvoir être nettoyé plus facilement.

1. Tirez le tiroir jusqu'à la butée.

1. Soulevez lentement le tiroir.
2. Sortez complètement le tiroir.

Pour réinstaller le tiroir, suivez les étapes ci-dessus dans l'ordre inverse.

Remplacement de l'éclairage

Placez un chiffon au fond de la cavité de l'appareil. Cela évitera d'endommager le diffuseur en verre et la cavité.

AVERTISSEMENT! Risque d'électrocution! Déconnectez le fusible avant de replacer l'ampoule. L'éclairage et le diffuseur en verre peuvent être très chauds.

1. Éteignez l'appareil
2. Retirez les fusibles de la boîte à fusibles ou coupez le disjoncteur.

Éclairage arrêté

1. Retirez le diffuseur en verre de l'ampoule en le tournant vers la gauche.
2. Nettoyez le diffuseur en verre.
3. Remplacez l'ampoule par une ampoule adéquate résistante à une température de 300°C

En cas d'anomalie de fonctionnement

1. Remplacez le diffuseur en verre.

AVERTISSEMENT! Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité.

En cas d'anomalie de fonctionnement

Anomalie Cause possible Solution
L'appareil ne s'allume pas. L'appareil n'est pas connecté à une source d'alimentation électrique ou le branchement est incorrect.		Vérifiez que l'appareil est correctement branché à une source d'alimentation électrique.
Vou ne pouvez pasmettre en fonctionnement la table de cuisson. Le four nechauffe pas.		Le fusible a disjoncté. Vérifiez que le fusible est bien la cause de l'anomalie. Si les fusibles disjonctent de manière répétée, faites appel à un électricien qualifié.
Un code d'erreur ne figurant pas dans ce tableau s'affiche sur le four / la table de cuisson.		Une anomalie électrique est surve- nue.	Éteignez l'appareil à l'aide du fusible de l'habitation ou du disjoncteur si-tué dans la boîte à fusibles, puis re-mèttez-le en fonctionnement. Si l'affichage indique de nouveau un code d'erreur, contactez le service après-vente.
Vou ne pouvez pasmettre en fonctionnement la table de cuisson.		Le fusible a disjoncté. Allumez de nouveau la table de cuisson et réglez le niveau de cuis- son en moins de 10 secondes.
Vou ne pouvez pasmettre en fonctionnement la table de cuisson.		Vous avez appuyé sur plusieurs touches sensitives en même temps.	N'appuyez que sur une seule tou- che sensitive à la fois.
Vou ne pouvez pasmettre en fonctionnement la table de cuisson.		Il y a de l'eau ou des taches de graissse sur le bandeau de comman- de.	Nettoyez le bandeau de commande.
Un signal sonore retentit et la table de cuisson s'éteint. Un signal sonore retentit lorsque la table de cuisson est éteinte.		Vous avez recouvert une ou plu-sieurs zones sensitives.	Retirez l'objet des touches sensiti- ves.
La table de cuisson est désactivée. Vouvesposé quelques chose sur la touche sensitive ①		Retirez l'objet de la touche sensiti- ve.
Le voyant de chaleur résiduelle ne s'allume pas.		La zone n'est pas chaude parce qu'elle n'a fonctionné que peu de temps.	Si la zone a eu assez de temps pour chauffer, faites appel à votre service après-vente.

Anomalie Cause possibèe Solution
Le niveau de cuisson oscille entre deux niveaux.	Le dispositif de gestion de lauisance est activé.	Reportez-vous au chapitre « Utilisa-tion quotidienne » .
Les touches sensitives sont chau-des.	Le réciplient est trop grand ou vous l'avez placé trop pres des commandes.	Placez les réciplents de grande tail-le sur les zones arrêté, si possible.
- s'affiche.	La fonction Arrêt automatique est activée.	Éteignez la table de cuisson puis al-lumez-la de nouveau.
F s'affiche.	Il n'y a pas de récipient sur la zone. Placez un récipient sur la zone.
F s'affiche.	Le récipient n'est pas adapté. Utilisez un récipientadapté. Reportez-vous au chapitre « Con-seils » .
F s'affiche.	Le diamètre du fond du récipient de cuisson est trop petit pour la zone.	Utilisez un récipient de dimensions appropriées.
E et un chiffre s'affichent.	Une erreur s'est produit dans la ta-ble de cuisson.	Débranchez la table de cuisson de l'alimentation électrique pendant quelques minutes. Déconnectez le fusible de l'installation domestique. Rebranchez l'appareil. Si S affi-che à nouveau, faites appel au service après-vente.
E4 s'affiche.	Une erreur s'est produit dans la ta-ble de cuisson car un récipient a chauffé à vide. La fonction Arrêt automatique et la protection anti-sur-chauffe des zones sont activées.	Éteignez la table de cuisson. Enle-vez le récipient chaud. Au bout d'environ 30 secondes, remettez la zone en fonctionnement. Si le réci-pient était bien le problème, le message d'erreur disparait. Le voyant de chaleur résiduelle peut rester al-lumé. Laissez le récipient refroidir suffisamment. Vérifiez que votre ré-cipient est compatible avec la table de cuisson. Reportez-vous au chapitre « Con-seils » .
L'ampoule ne fonctionne pas. L'ampoule est défectueuse. Remplacez l'éclairage.
De la vapeur et de la condensation se forment sur les alimentés et dans la cavity du four.	Le plat est resté trop longtemps dans le four.	Ne laissez pas les plats dans le four pendant plus de 15 à 20 minutes après la fin de la cuisson.
Le four ne chauffe pas. Les régles nécessaires n ont pas été effectués.	Vérifiez que les régles sont cor-rechts.
La cuisson des alimentés est trop longue ou trop rapide.	La température est trop BASSE ou trop elevée.	Ajustez la température si nécessai-re. Suivez les conseils du manuel d'utilisation.

Informations de maintenance

Si vous ne trouvez pas de solution au problème, veuillez contacter votre revendeur ou le service après-venture.

Les informations à fournir au service après-venture figurent sur la plaque signalétique. La plaque

signalétique se trouve sur le cadre avant de la cavité de l'appareil. Ne retirez pas la plaque signalétique de l'appareil.

Nous vous recommandons de noter ces informations ici :

Modèle (MOD.)

Référence du produit (PNC)

Numéro de série (N° S.)

Rendement énergétique

Informations de produit pour table de cuisson selon la norme EU 66/2014

Identification du modele	FCI6500CWA
Type de table de cuisson	Table de cuisson dans une cusinière autonome
Nombre de zones de cuisson	3
Technologie dechauffe	Induction
Diamètre des zones de cuisson rondes (Ø)	Arrière gauche	14,0 cm
	Arrière droite	21,0 cm
	Avant gauche	18,0 cm
Consommation d'énergie selon la zone de cuisson (EC electric cooking)	Arrière gauche	173,5 Wh / kg
	Arrière droite	163,7 Wh / kg
	Avant gauche	169,8 Wh / kg
Consommation d'énergie de la table de cuisson (EC electric hob) 169,0 Wh / kg

EN 60350-2 - Appareils de cuisson électroménagers - Partie 2: Tables de cuisson - Méthodes de mesure des performances.

Table de cuisson - économie d'énergie

Vous pouvez économiser de l'énergie au quotidien en suivant les conseils suivants.

• Si vous faites chauffer de l'eau, ne faites chauffer que la quantité dont vous avez réellement besoin.
• Si possible, couvrez toujours les récipients de cuisson avec un couvercle pendant la cuisson.
• Activez toujours la zone de cuisson après avoir posé le récipient dessus.
• Placez les plus petits récipients sur les plus petites zones de cuisson.
• Posez directement le récipient au centre de la zone de cuisson.
• Vous pouvez utiliser la chaleur résiduelle pour conserver les aliments au chaud ou pour faire fondre.

Nom du fournisseur Faure
Identification du modele FCI6500CWA
Index d'efficacité énergétique 94.9
Classe d'efficacité énergétique A
Consommation d'énergie avec charge standard et mode traditionnel 0,84 kWh/cycle
Consommation d'énergie avec charge standard et mode air pulsé 0,74 kWh/cycle
Nombre de cavités 1
Source de chaleur Électricité
Volume 54 l
Type de four Four dans une cusinière autonome
Masse 48.0 kg

EN 60350-1 - Appareils de cuisson domestiques électriques - Partie 1 : Plaques, fours, fours à vapeur et grils - Méthodes de mesure des performances.

Four - économie d'énergie

Ce four est doté de caractéristiques qui vous permettent d'économiser de l'énergie lors de votre cuisine au quotidien.

Conseils généraux

Assurez-vous que la porte du four est correctement fermée lorsque le four est en marche. En cours de la cuisson, n'ouvre pas la porte. Nettoyez régulièrement le joint de la porte pour qu'il reste propre et assurez-vous qu'il est toujours bien fixé, dans la bonne position.

Utilisez des plats en métal pour augmenter les économies d'énergie.

Si possible, ne préchauffez pas le four avant d'y introduire vos aliments.

Si la cuisson doit durer plus de 30 minutes, réduisez la température du four au minimum 3 à 10 minutes avant

La fin de la cuisson, en fonction de la durée de la cuisson. La chaleur résiduelle à l'intérieur du four poursuivra la cuisson.

Utilisez la chaleur résiduelle pour réchauffer d'autres plats.

Lorsque vous cuisez plusieurs plats les uns après les autres, veillez à ne pas trop espacer les cuissons.

Cuisson avec ventilation

Si possible, utilisez les fonctions de cuisson avec la ventilation pour économiser de l'énergie.

Maintien des aliments au chaud

Sélectionnez la température la plus BASSE possible pour utiliser la chaleur résiduelle et maintenir le repas au chaud.

Chaleur tournante humide

Fonction conçue pour économiser de l'énergie en cours de cuisson. Pour de plus amples informations, veuillez vous reporter au chapitre « Four - Utilisation au quotidien » dans Fonctions du four.

En matière de protection de l'environnement

Recyclez les matériaux portant le symbole. Déposez les emballages dans les conteneurs prévus à cet effet. Contribuez à la protection de l'environnement et à votre sécurité, recyclez vos produits électriques et électroniques. Ne jetez pas les appareils portant le

symbole avec les ordures ménagères. Emmenez un tel produit dans votre centre local de recyclage ou contactez vos services municipaux.

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