HV8 ME605131 - Hachoir à viande MOULINEX - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit
Retrouvez gratuitement la notice de l'appareil HV8 ME605131 MOULINEX au format PDF.
| Caractéristiques techniques | Hachoir Moulinex HV8 ME605131 |
|---|---|
| Puissance | 1500 W |
| Capacité de hachage | 1.5 kg/min |
| Matériau de la lame | Acier inoxydable |
| Accessoires inclus | Grille fine et grille moyenne |
| Utilisation | Idéal pour hacher viande, poisson et légumes |
| Facilité de nettoyage | Pièces amovibles et compatibles lave-vaisselle |
| Maintenance | Vérifier régulièrement l'état des lames et grilles |
| Sécurité | Système de protection contre la surchauffe |
| Dimensions | Compact pour un rangement facile |
| Poids | 2.5 kg |
| Garantie | 2 ans |
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MODE D'EMPLOI HV8 ME605131 MOULINEX
Attention : Un livret de consignes de sécurité LS-123456 est fourni avec cet appareil.
Avant d'utiliser votre appareil pour la première fois, lisez attentivement ce livret et conservez-le soigneusement.
DESCRIPTION
A Tête de hachoir amovible
A1 Corps aluminium
A2 Vis
A3 Couteau inox auto affútable
A4 Grilles (selon modèle)
A4aGrille petits trous (haché très fin)
A4bGrille trous moyens (haché fin)
A4cGrille gros trous (haché gros)
A5 Ecrou aluminium
B Plateau amovible
C. Poussoir à viande
D Bouton marche / arrêt
E Bouton « Reverse » (marche arrière momentanée)
F Bouton de déverrouillage de la tête hachoir
G Bloc moteur
H Capot de rangement des accessoires
I Accessoire saucisse (selon modèle)
J Accessoire Kebbe (selon modèle)
J1 Embout de filière
J2 Bague
K Accessoire à biscuits (selon modèle)
K1 Support
K2 Moule
L Coupe légumes (selon modèle)
L1 Magasin à tambour / cheminée
L2 Poussoir
L3 Tambours (selon modèle)
L3a Tambour émincé
L3b Tambour râpé gros
L3c Tambour râpé fin
L3d Tambour graté
L3e Tambour à glace
CONSEILS D'UTILISATION
Avant la première utilisation, lavez tous les accessoires à l'eau savonneuse. Rincez, et essuyez-les aussitôt soigneusement.
La grille et le couteau doivent rester gras. Enduisez-les d'huile.
- Ne faites pas tourner votre produit à vide si les grilles ne sont pas graissées.
- Ne poussez jamais avec les doigts ou un autre ustensile dans les cheminées.
Attention : manipulez les tambours avec précautons car les lames sont très coupantes.
UTILISATION : Tête hachoir (cf. fig. 1.1 à 2.4)
Préparez toute la quantité d'aliment à hacher, éliminez les os, cartilages et nerfs. Coupez la viande en morceaux (2cm X 2cm environ).
Astuce : En fin d'opération, vous pouvez passer quelques morceaux de pain afin de faire sortir tout le hachis.



Que faire en cas d'engorgement ?
- Arrêtez le hachoir en appuyant sur la position « 0 » du bouton marche/arrêt (D).
- Appuyez ensuite quelques secondes sur la touche « Reverse » (E) afin de dégager les aliments.
- Appuyez sur la position « I » du bouton marche/arrêt (D) pour continuer le hachage.
ACCESSOIRE SAUCISSES (cf. fig. 3.1 à 3.6)
Important : cet accessoire n'est à utiliser qu'après avoir haché la viande, avoir rajouté l'assaisonnement et avoir bien brassé la préparation.
Après avoir laissé le boyau tremper dans de l'eau tiède pour retrouver son élasticité, enfilez-le sur l'entonnoir en laissant dépasser 5 cm (que vous obturerez en faisant un noeud avec un lien). Mettez en marche l'appareil, alimentez le hachoir en hachis et faire suivre le boyau à mesure que celui-ci se remplit.
Nota : ce travail se fera plus facilement à deux, l'un s'occupera d'approvisionner en hachis, l'autre s'occupera du remplissage du boyau.
Donner aux saucisses la longueur désirée en pinçant et en tournant le boyau. Pour avoir une saucisse de qualité, prenez soin d'éviter d'emprisonner de l'air lors du remplissage et faites des saucisses de 10 à 15 cm (séparez les saucisses en plaçant un lien et en faisant un noeud à l'aide de celui-ci).
ACCESSOIRE KEBBE (cf. fig. 4.1 et 4.3)
Conseil pratique :
Pour la réalisation de la pâte fine de Kebbe ou Kefta, passer la viande 2 à 3 fois dans la tête de hachoir jusqu'à obtention de la finesse désirée.
ACCESSOIRE À BISCUITS (cf. fig. 5.1 à 5.3)
Préparez la pâte. Vous obtiendrez de meilleurs résultats avec une pâte un peu molle.
Choisissez le dessin en faisant correspondre la flèche et la forme choisie.
Approvisionnez jusqu'à ce que vous ayiez obtenu la quantité de biscuits désirée.
COUPE LÉGUMES (cf. fig.6.1 à 6.3)
Conseils pour obtenir de bons résultats :
Les ingrédients que vous utilisez doivent être fermes pour obtenir des résultats satisfaisants et éviter toute accumulation d'aliment dans le magasin.
Ne pas utiliser l'appareil pour râper ou trancher des aliments trop durs tels que du sucre ou des morceaux de viande.
NETTOYAGE (cf. fig. 7.1 à 7.4)
RANGEMENT DES ACCESSOIRES (cf. fig 8.1 à 8.2)

(Groupe SEB, Chemin du Petit Bois Les 4 M - BP 172 69134 Ecully Cedex France)