HV8 ME605131 - Hachoir à viande MOULINEX - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type de produit	Hachoir à viande électrique
Marque	Moulinex
Modèle	HV8 ME605131
Alimentation	220-240 V, 50/60 Hz
Puissance	800 W (estimation)
Matériau de la tête	Aluminium coulé (corps), couteau inox auto-affûté
Grilles fournies	Grille petits trous, trous moyens, gros trous
Accessoires inclus	Poussoir à viande, plateau amovible, capot de rangement, accessoire saucisse, accessoire Kebbe, accessoire à biscuits, coupe légumes (avec tambours émincé, râpé gros/fin, gratté, glace)
Fonctions	Hachage, préparation de saucisses, kebbe, biscuits, coupe de légumes (émincé, râpé, gratté, glace)
Commande	Bouton marche/arrêt (I/0), bouton Reverse (marche arrière momentanée)
Sécurité	Bouton de déverrouillage de la tête hachoir, ne pas pousser avec les doigts
Entretien	Laver les accessoires à l'eau savonneuse, rincer et essuyer ; graisser la grille et le couteau
Nettoyage	Rincer les accessoires après usage, essuyer immédiatement ; le bloc moteur ne se lave pas à l'eau
Dimensions (L x l x h)	Environ 35 x 20 x 25 cm (estimation)
Poids	Environ 4 kg (estimation)
Longueur du câble	Environ 1 m (estimation)
Réparabilité	Pièces détachées disponibles (grilles, couteau, tambours, écrou, etc.)

FOIRE AUX QUESTIONS - HV8 ME605131 MOULINEX

Comment préparer la viande avant de la hacher ?

Coupez la viande en morceaux d'environ 2 cm x 2 cm et retirez les os, cartilages et nerfs.

Que faire si le hachoir se bloque ?

Arrêtez en position 0, puis appuyez sur le bouton Reverse quelques secondes pour dégager les aliments. Reprenez en position I.

Comment nettoyer les accessoires ?

Lavez-les à l'eau savonneuse, rincez et essuyez immédiatement. La grille et le couteau doivent être graissés après nettoyage.

Puis-je hacher des os ou des aliments très durs ?

Non, éliminez les os, cartilages et nerfs avant de hacher. N'utilisez pas le coupe-légumes pour des aliments trop durs comme le sucre ou la viande crue.

Comment utiliser l'accessoire saucisse ?

Après avoir haché la viande et assaisonné, faites tremper le boyau dans de l'eau tiède, enfilez-le sur l'entonnoir en laissant 5 cm. Mettez en marche et remplissez en guidant le boyau.

Comment changer la grille ?

Dévissez l'écrou aluminium, retirez la grille en place et insérez la grille de votre choix (petits, moyens ou gros trous). Revissez l'écrou.

Quels tambours sont fournis pour le coupe-légumes ?

Les tambours suivants sont inclus : émincé, râpé gros, râpé fin, gratté et à glace.

Puis utiliser le hachoir pour faire de la pâte à biscuits ?

Oui, avec l'accessoire à biscuits. Utilisez une pâte un peu molle pour de meilleurs résultats.

Comment ranger les accessoires ?

Utilisez le capot de rangement fourni pour ranger les accessoires après nettoyage et séchage.

Où trouver le manuel de sécurité ?

Un livret de consignes de sécurité LS-123456 est fourni avec l'appareil. Lisez-le attentivement avant utilisation.

MODE D'EMPLOI HV8 ME605131 MOULINEX

Attention : Un livret de consignes de sécurité LS-123456 est fourni avec cet appareil.

Avant d'utiliser votre appareil pour la première fois, lisez attentivement ce livret et conservez-le soigneusement.

DESCRIPTION

A Tête de hachoir amovible

A1 Corps aluminium

A2 Vis

A3 Couteau inox auto affútable

A4 Grilles (selon modèle)

A4aGrille petits trous (haché très fin)

A4bGrille trous moyens (haché fin)

A4cGrille gros trous (haché gros)

A5 Ecrou aluminium

B Plateau amovible

C. Poussoir à viande

D Bouton marche / arrêt

E Bouton « Reverse » (marche arrière momentanée)

F Bouton de déverrouillage de la tête hachoir

G Bloc moteur

H Capot de rangement des accessoires

I Accessoire saucisse (selon modèle)

J Accessoire Kebbe (selon modèle)

J1 Embout de filière

J2 Bague

K Accessoire à biscuits (selon modèle)

K1 Support

K2 Moule

L Coupe légumes (selon modèle)

L1 Magasin à tambour / cheminée

L2 Poussoir

L3 Tambours (selon modèle)

L3a Tambour émincé

L3b Tambour râpé gros

L3c Tambour râpé fin

L3d Tambour graté

L3e Tambour à glace

CONSEILS D'UTILISATION

Avant la première utilisation, lavez tous les accessoires à l'eau savonneuse. Rincez, et essuyez-les aussitôt soigneusement.

La grille et le couteau doivent rester gras. Enduisez-les d'huile.
- Ne faites pas tourner votre produit à vide si les grilles ne sont pas graissées.
- Ne poussez jamais avec les doigts ou un autre ustensile dans les cheminées.

Attention : manipulez les tambours avec précautons car les lames sont très coupantes.

UTILISATION : Tête hachoir (cf. fig. 1.1 à 2.4)

Préparez toute la quantité d'aliment à hacher, éliminez les os, cartilages et nerfs. Coupez la viande en morceaux (2cm X 2cm environ).

Astuce : En fin d'opération, vous pouvez passer quelques morceaux de pain afin de faire sortir tout le hachis.

Que faire en cas d'engorgement ?

• Arrêtez le hachoir en appuyant sur la position « 0 » du bouton marche/arrêt (D).
• Appuyez ensuite quelques secondes sur la touche « Reverse » (E) afin de dégager les aliments.
• Appuyez sur la position « I » du bouton marche/arrêt (D) pour continuer le hachage.

ACCESSOIRE SAUCISSES (cf. fig. 3.1 à 3.6)

Important : cet accessoire n'est à utiliser qu'après avoir haché la viande, avoir rajouté l'assaisonnement et avoir bien brassé la préparation.

Après avoir laissé le boyau tremper dans de l'eau tiède pour retrouver son élasticité, enfilez-le sur l'entonnoir en laissant dépasser 5 cm (que vous obturerez en faisant un noeud avec un lien). Mettez en marche l'appareil, alimentez le hachoir en hachis et faire suivre le boyau à mesure que celui-ci se remplit.

Nota : ce travail se fera plus facilement à deux, l'un s'occupera d'approvisionner en hachis, l'autre s'occupera du remplissage du boyau.

Donner aux saucisses la longueur désirée en pinçant et en tournant le boyau. Pour avoir une saucisse de qualité, prenez soin d'éviter d'emprisonner de l'air lors du remplissage et faites des saucisses de 10 à 15 cm (séparez les saucisses en plaçant un lien et en faisant un noeud à l'aide de celui-ci).

ACCESSOIRE KEBBE (cf. fig. 4.1 et 4.3)

Conseil pratique :

Pour la réalisation de la pâte fine de Kebbe ou Kefta, passer la viande 2 à 3 fois dans la tête de hachoir jusqu'à obtention de la finesse désirée.

ACCESSOIRE À BISCUITS (cf. fig. 5.1 à 5.3)

Préparez la pâte. Vous obtiendrez de meilleurs résultats avec une pâte un peu molle.

Choisissez le dessin en faisant correspondre la flèche et la forme choisie.

Approvisionnez jusqu'à ce que vous ayiez obtenu la quantité de biscuits désirée.

COUPE LÉGUMES (cf. fig.6.1 à 6.3)

Conseils pour obtenir de bons résultats :

Les ingrédients que vous utilisez doivent être fermes pour obtenir des résultats satisfaisants et éviter toute accumulation d'aliment dans le magasin.

Ne pas utiliser l'appareil pour râper ou trancher des aliments trop durs tels que du sucre ou des morceaux de viande.

NETTOYAGE (cf. fig. 7.1 à 7.4)

RANGEMENT DES ACCESSOIRES (cf. fig 8.1 à 8.2)

(Groupe SEB, Chemin du Petit Bois Les 4 M - BP 172 69134 Ecully Cedex France)