HS900 - Cuiseur vapeur BLACK & DECKER - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit
Retrouvez gratuitement la notice de l'appareil HS900 BLACK & DECKER au format PDF.
| Type d'appareil | Scie sauteuse |
| Puissance | 650 W |
| Vitesse de coupe | 0-3000 coups/min |
| Profondeur de coupe dans le bois | 80 mm |
| Profondeur de coupe dans l'acier | 10 mm |
| Type de lame | Lame à tige en T |
| Poids | 2,5 kg |
| Utilisation | Idéale pour les coupes courbes et droites dans divers matériaux |
| Maintenance | Nettoyer régulièrement, vérifier l'état des lames et des filtres |
| Sécurité | Utiliser des lunettes de protection et des gants, débrancher après utilisation |
| Accessoires inclus | Lames de scie, guide de coupe |
| Garantie | 2 ans |
FOIRE AUX QUESTIONS - HS900 BLACK & DECKER
Questions des utilisateurs sur HS900 BLACK & DECKER
0 question sur cet appareil. Repondez a celles que vous connaissez ou posez la votre.
Poser une nouvelle question sur cet appareil
Téléchargez la notice de votre Cuiseur vapeur au format PDF gratuitement ! Retrouvez votre notice HS900 - BLACK & DECKER et reprennez votre appareil électronique en main. Sur cette page sont publiés tous les documents nécessaires à l'utilisation de votre appareil HS900 de la marque BLACK & DECKER.
MODE D'EMPLOI HS900 BLACK & DECKER
CONSERVER CE GUIDE D'ENTRETIEN ET D'UTILISATION
Étuveuse à rehausseuse de saveurs (Français, à la page 22)

Lorsqu'on utilise un appareil électrique, il faut toujours respecter certaines règles de sécurité fondamentales, notamment les suivantes.
■Lire toutes les directives.
■Éviter de toucher aux surfaces chaudes. Prendre l'appareil par les poignées ou les boutons. Toujours utiliser des poignées lorsqu'on retire le couvercle ou qu'on manipule un récipient chaud afin d'éviter les brûlures dues à la vapeur.
Afin d'éviter les risques de secousses électriques, ne pas immerger le cordon, la fiche ni le socle de l'appareil.
Exercer une étroite surveillance lorsque l'appareil est utilisé à proximité d'un enfant ou que ce dernier s'en sert.
■Débrancher l'appareil lorsqu'on ne s'en sert pas et avant de le nettoyer. Le laisser refroidir avant d'en remplacer les accessoires ou de le nettoyer.
- Ne pas utiliser un appareil dont la fiche ou le cordon est abîmé, qui présente un problème de fonctionnement, qui est tombé par terre ou qui est endommagé. Le rapporter au centre de service autorisé de la région pour le faire examiner, réparer ou régler.
■L'utilisation d'accessoires non recommandés par le fabricant présente des risques de blessures.
■Ne pas utiliser l'appareil à l'extérieur.
■Ne pas laisser pendre le cordon d'une table ou d'un comptoir, et ne pas laisser le cordon entrer en contact avec une surface chaude.
■Ne pas placer l'appareil sur ou près d'un appareil de cuisson ni dans un four à micro-ondes ou un four chauffé, ni directement sous les armoires.
■Prendre garde lorsqu'on déplace un appareil renfermant des aliments ou des liquides chauds. Éviter de s'étirer au-dessus de l'étuveuse en service.
■Utiliser l'appareil seulement aux fins auxquelles il a été prévu.
■Ne pas s'en servir en présence de vapeurs explosives ou inflammables.
■ Soulever doucement le couvercle lorsqu'on veut l'ouvrir afin d'éviter de se brûler et le laisser dégoutter dans l'étuveuse.
■L'appareil est conçu pour une utilisation domestiques seulement et non, pour une utilisation commerciale ou industrielle.
CONSERVER CES MESURES.
VIS INDESSERRABLE
L'appareil est doté d'une vis indesserrable empêchant l'enlèvement du boîtier. Pour réduire les risques d'incendies ou de secousses électriques, ne pas tenter de retirer le boîtier. L'utilisateur ne peut pas remplacer les pièces de l'appareil. En confier la réparation seulement au personnel des centres de service autorisés.
- Couvercle avec pattes d'attache
- Bol pour le riz
- Bol de cuisson à l'étuvée
- Lèchefrite
- Guide de cuisson (à l'arrière de l'appareil)
- Socle
- Témoin de fonctionnement
- Minuterie
- Tamis de la rehausseuse de saveurs
- Division pour le bol
- Élément
- Réservoir à même le socle avec indicateurs de niveau d'eau

L'appareil est muni d'une fiche polarisée (une lame plus large que l'autre). Afin de réduire les risques de secousses électriques, ce genre de fiche n'entre que d'une façon dans une prise polarisée, par mesure de sécurité. Lorsqu'on ne peut insérer la fiche à fond dans la prise, il faut tenter de le faire après avoir inversé les lames de côté. Si la fiche n'entre toujours pas dans la prise, il faut communiquer avec un électricien certifié. Il ne faut pas neutraliser ce dispositif de sécurité.
CORDON
La longueur du cordon de l'appareil a été choisie afin d'éviter les risques que présente un long cordon. Tout cordon de rallonge à fiche polarisée d'au moins 10 A, 120 V, certifié par l'organisme américain Underwriters Laboratories ou homologué par la CSA ou l'organisme NOM peut servir au besoin.
Utilisation
BOL DE CUISSON À L'ÉTUVÉE
(Consulter le guide de cuisson pour les temps de cuisson suggérés, les techniques et le niveau d'eau.)
- Remplir le réservoir d'eau froide jusqu'au niveau approprié.
NOTE : Pour obtenir un surcroît de saveur, on peut ajouter du jus de citron, du bouillon ou du vin blanc à l'eau du réservoir. NE PAS utiliser de la bière, du vin rouge, de l'huile, des extraits d'essence (comme de la vanille) ni des jus de fruits car ces aliments peuvent tacher le réservoir.

Figure A
- Saisir la lèchefrite par ses poignées et la placer dans le socle (figure A).
- Placer des herbes dans la rehausseuse de saveurs à tamis pour relever le goût des aliments (figure B). (Consulter la rubrique relative aux conseils pratiques.) On peut également se servir de la lèchefrite sans ajouter des herbes dans la rehausseuse de saveurs.
NOTE : Il faut toujours utiliser la lèchefrite lorsqu'on ne se sert pas du bol pour le riz. Il empêche l'égouttement du jus ou de la graisse des aliments dans l'eau du réservoir, et leur ébullition dans le bol de cuisson. On peut conserver les jus et les graisses pour leur utilisation ultérieure dans la préparation de sauces ou de bouillons.

Figure B
- Placer l'aliment voulu dans le bol de cuisson et couvrir celui-ci en s'assurant que les poignées sont bien alignées les unes sur les autres et que les pattes d'attache sont bien insérées dans les ouvertures prévues à cet effet.
- Insérer le bol de cuisson dans le socle. Brancher l'appareil. Régler la minuterie au temps de cuisson voulu (maximum de 75 minutes). Une cloche se fait entendre, le témoin de fonctionnement s'éteint et l'appareil s'arrête automatiquement lorsque le temps s'est écoulé. Il y a encore du liquide dans le réservoir.
MISE EN GARDE : Toujours utiliser des poignées lorsqu'on retire le couvercle. Incliner le couvercle de sorte que la vapeur s'échappe loin des mains et du visage.

Figure C
NOTE : Lorsque le temps de cuisson voulu est inférieur à 15 minutes, il faut d'abord faire tourner la minuterie au moins jusqu'à 15 puis la reculer jusqu'au temps de cuisson voulu.
- La division réglable pour le bol permet de faire cuire à l'étuvée deux aliments à la fois. Il se peut toutefois que les deux aliments nécessitent des temps de cuisson différents. On peut ajouter la division et le deuxième aliment après que le premier aliment ait cuit pendant un certain temps. On peut aussi enlever la division lorsque l'aliment qu'elle renferme est cuit. Consulter la rubrique «Conseils pratiques - Division pour le bol».
-
On peut placer le couvercle à l'envers et s'en servir pour soutenir le bol de cuisson (figure C). Débrancher l'appareil. Retirer le bol de cuisson du socle et le placer sur le couvercle inversé.
-
Lorsqu'on se sert du bol pour le riz, ajouter le riz, les herbes, les assaisonnements et l'eau directement dans le bol et remplir le réservoir d'eau au niveau approprié. Placer le bol de cuisson à l'étuvée sur le socle et déposer le bol pour le riz rempli dans le bol de cuisson à l'étuvée.
NOTE : NE PAS utiliser la lèchefrite ni la rehausseuse de saveurs avec le bol pour le riz.
- On peut également utiliser le bol pour le riz afin de préparer des légumes, d'autres aliments avec des sauces, du poulet ou du poisson dans des liquides ou pour réchauffer des aliments en casserole.
- Prendre des mitaines ou des poignées pour retirer le bol de cuisson à l'étuvée, la lèchefrite ou le bol pour le riz après la cuisson à l'étuvée.
CONSEILS PRATIQUES - REHAUSSEUSE DE SAVEURS
Ajouter des herbes fraîches ou séchées à la rehausseuse de saveurs à tamis pour assaisonner des aliments sains. Le thym, la coriandre, le basilic, l'aneth, le cari et l'estragon, pour ne nommer que quelques herbes et épices, tout comme l'ail, le cumin ou le raifort peuvent rehausser la saveur des aliments sans avoir besoin de sel. Respecter les consignes suivantes lorsqu'on se sert de la rehausseuse de saveurs.
■ Essayer l'assaisonnement suggéré dans le guide de cuisson ou utiliser son herbe préférée.
Les suggestions mentionnent des quantités variant entre 1/2 et 3 cuillères à thé d'herbes ou d'épices séchées. Lorsqu'on utilise des herbes fraîches, hacher les feuilles et en tripler la quantité.
■Afin d'empêcher le passage d'herbes fines ou d'épices moulues par le tamis de la rehausseuse de saveurs, rincer ou mouiller celui-ci avant d'ajouter les assaisonnements.
CONSEILS PRATIQUES - DIVISION POUR LE BOL
- Toujours placer la division dans le bol de cuisson à l'étuvée avant la mise en marche de l'appareil, même si la division est vide et qu'on y ajoute un aliment par la suite.
- Lorsqu'on prépare des aliments nécessitant des niveaux d'eau différents, utiliser le niveau le plus élevé.
- Placer la plus grande quantité d'aliments dans le bol et la plus petite, dans la division.
- On peut commencer la cuisson des deux aliments simultanément ou ajouter un aliment dans la division après la mise en marche de l'appareil (voir le guide de cuisson).
- Lorsque l'aliment de la division est prêt avant l'autre, se servir de mitaines, soulever le couvercle en l'éloignant de soi afin d'éviter les brûlures dues à la vapeur et sortir la division.
Guide d'entretien
NETTOYAGE
MISE EN GARDE : Débrancher l'étuveuse et la laisser refroidir avant de la nettoyer.
Bols, couvercle, division et lèchefrite : Laver dans de l'eau chaude savonneuse. Bien les rincer et les assécher. Ces pièces vont également au lave-vaisselle.
■ Réservoir (Intérieur du socle) : Verser de l'eau chaude savonneuse dans le réservoir. En nettoyer l'intérieur à l'aide d'une brosse en plastique ou d'un tampon à récurer non abrasif. Rincer à fond avec de l'eau chaude propre.
Soins particuliers à apporter à l'élément : Au bout d'un certain temps d'utilisation, la surface de l'élément peut se décolorer. S'assurer qu'aucun composant de l'étuveuse ne recouvre le socle pendant le nettoyage. Nettoyer comme suit.
- Verser du vinaigre dans le socle jusqu'au niveau élevé (HI).
- Brancher l'appareil et mettre la minuterie en service pour environ 20 minutes.
- Veiller à ce que la solution ne se déverse pas et qu'elle n'éclabousse pas les parois extérieures de l'appareil.
- Lorsque la cloche se fait entendre et que le témoin de fonctionnement s'éteint, débrancher l'appareil. Jeter la solution vinaigrée et frotter l'élément à l'aide d'une brosse non abrasive en plastique. Rincer à l'eau fraîche.
- À la longue, il peut y avoir une décoloration normale de la lèchefrite et de l'intérieur du socle en raison de l'utilisation répétée d'herbes et d'épices.
■ Extérieur du socle : Essuyer le socle et le cordon avec un chiffon humide, puis bien les assécher. Ne jamais immerger le socle, ni le placer au lave-vaisselle.
NOTE : Ne pas nettoyer les composants de l'étuveuse avec un javellisant, un tampon abrasif ou tout produit abrasif.
GUIDE DE CUISSON
NOTE : Le temps de cuisson varie selon le type de cuisson voulu ainsi que la quantité d'aliments à cuire. Le guide de cuisson donne des suggestions qui peuvent être modifiées au goût. Il s'agit de périodes de cuisson complète commençant à la mise en service de la minuterie.
LÉGUMES FRAIS
Le poids indiqué dans le guide de cuisson correspond à celui des aliments avant de les nettoyer, de les couper ou de les éplucher. Les couper en morceaux uniformes. Cuire les aliments jusqu'à ce qu'ils soient tendres mais encore croquants afin d'en optimiser le goût et la valeur nutritive.
| Légumes nombre de Niveau suggé d'eau à 1 c. à thé | isonnement Tempséré (de 1/2 approx. séché) (min) Directives | ||||
| Artichauts De entiers moyens | 5 à 6 Élevé Ail (1 ou 2 gousses), De 35 à 38 estragon, aneth | Couper les bouts de sorte qu'ils reposent à plat.Les ouvrir légèrement et les laisser tremper (10 min) pour les nettoyer.Utiliser des pinces pour les retirer du bol de cuisson. | |||
| Asperges, pointes Diamètre d'environ 13 mm (1/2 po) | Bas feuilles | Beurre au citron, de laurier, thym | De 14 à 17Couper et jeter les bouts durs.Couper en moreaux d'au plus 20 cm (8 po).Pour plus de 0,23 kg (1/2 lb), placer la moitié des pointes de façon à former une seule couche et placer l'autre moitié pour former une couche transversale.Réduire le temps de cuisson si les pointes sont plus minces. | ||
| Haricots verts ou jaunes, entiers ou coupés 0,68 kg (1 1⁄2 lb) | Bas | Graines de cumin, graines d'aneth, sarriette | De 16 à 18Brasser au bout de 10 min.Donne 4 tasses.Donne environ 5 tasses pour 0,68 kg (1 1⁄2 lb). | ||
| Brocoli, bouquet | 0,45 kg (1 lb) | Bas | Coriandre, piment fort broyé, estragon | ||
| 0,68 kg (1 1⁄2 lb) | De 13 à 15Couper des morceaux de 10 cm (4 po), du bout à la tige. Les tiges devraient avoir un diamètre d'environ 6 mm à 10 mm (1/4 - 3/8 po).Couvrir la surface du bol de cuisson.Donne environ 4 tasses.Même procédure.Donne environ 6 tasses. | ||||
| Poids ou Assaisonnement TempsLégumes nombre de Niveau suggéré (de 1/2 approx.frais morceaux d'eau à 1 c. à thé séché) (min) Directives | |||||
| Choux de 0,45 kg (1 lb) Moyen Sauge, De 18 à 20Bruxelles ciboulette, tiges au besoin. | romarin | Couper les feuilles et lesFaire une croix peu profonde dans la tige; laver et égoutter.Couvrir la surface du bol de cuisson.Donne environ 3 1/2 tasses. | |||
| Chou | De 0,68 à 0,9 kg(1 1/2 - 2 lb)(environ la moitié d'un chou moyen) | Moyen | Graines de coriandre, graines de céleri, sarriette | De 20 à 23 | Couper les feuilles du dessus et le coeur.Trancher en 4 morceaux égaux en gardant un bout de coeur à chaque morceau.Placer les morceaux sur les côtés, au-dessus des trous de vapeur autour du bol.Sortir avec des pinces. |
| Carottes | 0,45 kg (1 lb) | Bas | Anis, menthe, aneth | De 16 à 19 | Peler; faire des tranches minces, environ 6 mm (1/4 po) d'épaisseur.Couvrir le fond du bol de cuisson.Brasser au bout de 10 minutes.Donne environ 2 1/2 tasses. |
| Chou-fleur- entier | Moyen (environ 1,1 kg (2 12 lb)) non coupé | Moyen | Romarin, basilic, estragon | De 18 à 20 | Nettoyer et enlever le coeur.Placer au centre du bol de cuisson.Le soulever à l'aide de deux fourchettes à la fin de la cuisson.Couper des bouquets d'environ 5 cm (2 po) de diamètre.Les placer de façon dégagée.Brasser au bout de 15 minutes.Donne environ 6 tasses. |
| - fleurs | Un chou-fleur moyen (environ 1l (8 t)) | Moyen | De 23 à 25 | ||
| Pommes de terre,moitiés moyennes | 0,45 kg (1 lb) environ 40,9 kg (2 lb)De 7 à 8 moyennes | MoyenanethÉlevé | Cerfeuil, ciboulette, | De 30 à 35 | Frotter et laver; les couper en deux.Placer le long des parois du bol de cuisson, la face coupée vers le bas.Retirer à l'aide de pinces.Préparer et disposer dans le bol de cuisson de la façon décrite. |
| De 40 à 45 | |||||
| Rutabaga | De 0,45 kg à 0,68 kg(1 - 1 1/2 lb) | Moyen | Muscade, clou de girofle, anis | De 25 à 27 | Peler, laver, couper en quatre, puis en lamelles de 6 mm (1/4 po).Couvrir la surface du bol de cuisson. Empiler par couches.Brasser au bout de 10 min.Donne environ de 3 tasses. |
| Pois mange-tout | 0,23 kg (1/2 lb) | Bas | Coriandre, ail (une ou deux gousses), gingembre | De 9 à 10 | Couper les bouts; enlever les fils et laver.Répartir sur la surface du bol de cuisson.Brasser au bout de 7 min.Donne environ 2 tasses. |
| Épinards | 0,45 kg (1 lb) | Bas | Cerfeuil, thym, ail (une ou deux gousses) | De 12 à 14 | Équeuter, laver et égoutter de 1 à 2 minutes.Bien tasser dans le bol de cuisson; jusqu'à ce qu'il soit pratiquement plein.Brasser au bout de 7 et de 10 min.; si pas cuits, utiliser une fourchette à long manche pour décoller les feuilles du fond du bol de cuisson.Donne environ 3 tasses. |
| Courges- spaghetti et zucchini | 0,45 kg (1 lb)moyen | Bas | Basilic, romarin, origan | De 14 à 16 | Couper et laver. Couper en tranches de 6 mm (1/4 po).Brasser au bout de 9 minutes.Donne environ 3 tasses. |
| Navets | 0,45 kg (1 lb)(environ 5 ou 6 petits) | Bas | Cumin, basilic, persil | De 14 à 16 | Peler et laver. Couper en tranches de 6 mm (1/4 po).Couvrir la surface du bol de cuisson. Empiler par couches. |
LÉGUMES CONGELÉS
Le temps indiqué correspond à celui nécessaire pour la cuisson du contenu des paquets indiqués. NE PAS LES DÉCONGELER avant de les faire cuire.
| Poids ou Assaisonnement TempsLégumes nombre de Niveau suggéré (de 1/2 approx.congelés morceaux d'eau à 1 c. à thé séché) (min) Directives | |||||
| Asperges 2 sacs (250 à Moyen Bg (9 - 10 oz)) feuilles | eurre au citron, De laurier, thym fourchette au bout de 10 et de | ■ Séparer et brasser avec une 15 minutes. | |||
| Haricots Un sac de 450 g Moyen (16 oz) | Graines de cumin, De 22 à 24 graines d'aneth, sarriette | ■ Brasser au bout de de 15 minutes. | |||
| Brocoli, - en morceaux | Un sac de 450 g (16 oz) | Moyen | Ail (une ou deux gousses), piment fort broyé, estragon | De 20 à 22 | ■ Brasser au bout de 15 minutes. |
| Chou-fleur | Un sac de 560g (20 oz) | Bas | Romarin, basilic, estragon | De 18 à 20 | ■ Brasser au bout de 10 minutes. |
| Maïs - en grains | Un sac de 450 g (16 oz) | Bas | Poivre de cayenne, coriandre, ciboulette | De 13 à 15 | ■ Brasser au bout de 10 minutes. |
| Macédoine de légumes | Un sac de 780 g (28 oz) | Moyen | Origan, moutarde sèche, sarriette | De 23 à 25 | ■ Brasser au bout de 10 minutes. |
| Pois, - verts 450 g (16 oz) | Un sac de marjo | Bas | Basilic,aine, menthe | De 14 à 16 de 10 minutes. | |
| Épinards entiers | Deux sacs de 280 g (10 oz) chacun | Moyen | Cerfeuil, thym, ail (une ou deux gousses) | De 24 à 26 | ■ Séparer ou brasser avec une fourchette au bout de 20 minutes. |
POISSONS ET FRUITS DE MER
Le temps de cuisson indiqué convient aux poissons et fruits de mer frais, congelés et dégelés. Nettoyer de manière appropriée.
| Type depoisson - Poides ou AssaisonnementTemps fruits de nombre de Niveau morceaux d'eau (de 1 approx. à 3 c. à thé séché) (min) Directives | |||||
| PalourdesCherrystones (fraîches) Max | 1 douz.avec coquilles gingembre, de 5 cm(2 po) | Bas | Raifort,aisonnementà volaille | De 11 à 17 | ■ Nettoyer et laisser tremper.■ Renverser les piles de coquillages.■ Cuiré jusqu'à ce que les coquilles soient bien ouvertes.■ Utiliser des pinces pour les sortir.■ Pour étuer de gros coquillages (jusqu'à 7 cm (2 3/4 po)), utiliser le niveau d'eau moyen et en faire cuire une douzaine à la fois. Brasser au bout de 15 min. |
| Steamers (fraîches) avec | 1 douz.coquilles flocons d'oignonMax. de 7 cm(2 % po) | Bas | |||
| Type de poisson - Poids ou Assaisonnement fruits de nombre de Niveau suggéré (de 1 approx. mer morceaux d'eau à 3 c. à thé séché) (min) Directives | |||||
| Coquilles 0,45 kg (1 lb) Bas Estragon, De 12 à 14 St-Jacques écalées persil, (fraîches) | 0,45 kg (1 lb) écalésMax. 25 mm (1 po)d'épaisseur | Bas | au-dessus des trous;graines de coriandre,zeste de citron râpé,muscade,ail émincé(2 gousses) | De 13 à 16 | ■ Disposer sur une couche, il faut plusieurs couches avec de plus grandes quantités de mollusques.■ Il peut être nécessaire de régler la minuterie au maximum lorsque les mollusques sont gros ou en grosses quantités.■ Brasser au bout de 7 min et au bout de 10 min.■ Cuire jusqu'à ce que la chair des mollusques devienne de couleur opaque. |
| Pétoncles (frais) | |||||
| Crevettes Grosses (fraîches ou congelées et dégelées) | non décortiquées0,45 kg (1 lb)0,68 kg (1 1/2 lb) | Bas Mélange De 12 à 14Moyen | d'assaisonnement pour fruits de mer,zeste de citron râpé,raifort | De 18 à 20 | ■ Défaire les piles de crustacés.■ Brasser au bout de 7 et de 10 minutes.■ Cuire jusqu'à ce que la coquille soit rougeâtre et la chair de couleur opaque.■ Pour 0,68 kg (1 1/2 lb), brasser au bout de 10 et de 15 minutes. |
| Filets 0,23 kg (frais ou congelés et dégelés)- de sole,- d'aiglefin- ou autres | (1/2 lb) Bas Moutarde sèche, De 9 à 11d'une épaisseurentre 6 et 13 mm(1/4 - 1/2 po) | Moyen | piment de la Jamaïque,marjolaine | ■ Vaporiser le fond du bol de cuisson avec un produit antiadhésif afin de mieux enlever les filets et nettoyer le bol.■ Placer les morceaux les plus gros dans le fond et empiler les plus petits sur le dessus.■ Cuire jusqu'à ce que la chair devienne de couleur opaque et qu'elle se défasse facilement.■ Sortir doucement à l'aide d'une spatule. | |
| Steaks (frais ou congelés et dégelés) | De 0,45 à 0,68 kg(1-1 1/2 lb) | Moyen | Aneth,estragon,beurre au citron | De 22 à 24 | ■ Vaporiser le fond du bol de cuisson avec un produit antiadhésif afin de mieux enlever les filets et nettoyer le bol.■ Placer dans le fond du bol de cuisson.■ Cuire jusqu'à ce que la chair devienne de couleur opaque et qu'elle se défasse facilement; vérifier près d'une arête ou à un endroit épais.■ Lorsque la production de vapeur cesse avant la sonnerie de la minuterie, ajouter 125 ml (1/2 t)d'eau au socle et surveiller afin de ne pas trop cuire.■ Sortir doucement du bol de cuisson à l'aide d'une spatule.■ Essayer avec d'autres types de poisson. Respecter les directives de base pour la cuisson de steaks de poisson.■ Surveiller afin de ne pas trop cuire. |
| -Saumon | 3 ou 4 morceauxDe 19 à 25 mm(3/4 - 1 po)d'épaisseur | Moyen | |||
| -Espadon | 1 ou 2 morceauxDe 19 à 25 mm(3/4 - 1 po)d'épaisseur | Moyen | Zeste de citron râpé,zeste d'orange râpé,moutarde sèche | De 19 à 21 | |
| -Thon | 1 ou 2 morceauxDe 19 à 25 mm(3/4 - 1 po)d'épaisseur | Moyen | Cari,muscade,ciboulette | De 19 à 23 | |
POULET ET SAUCISSES
| Poulet et nombre de Niveau suggéré (de 2 approx. saucisses morceaux d'eau à 3 c) à thé séché) (min) Directives | |||||
| Poulet(peau et gras jusqu'à ce que le jus de enlevés) cuisson soit transparent et | ■ Dans tous les cas, étuerque la chair soit blancedans les parties épaissesou près des os.■ Placer les morceaux dansle fond du bol; le caséchéant, ajouter par-dessusles plus petits morceaux. | ||||
| – poitrines De désossées | 0,56 à 0,68 kg Moyen Cari, De 224 gros morceaux | èn Cari, De 224 romarin, thym | |||
| – poitrines divisées, à avec os | De 0,450,56 kg(1 - 1 1/4 lb)(2 morceaux)De 0,70 à 0,9 kg(1 3/4 - 2 lb)(4 morceaux) | ÉlevéàÉlevé | Assaisonnements volaille,sarriette,muscadeMacis,paprika,estragon | De 32 à 35De 36 à 39 | ■ Placer les morceaux dansle fond du bol; la partiecharne vers le bas et la partieépaisse vers la paroi du bol.■ Placer les morceaux dansle fond du bol; la partiecharne vers le bas et la partieépaisse vers la paroi du bol. |
| Saucisses longueur maximale de 17 cm (7 po),percées à la fourchette pour en prévenir l'éclatement | 0,45 kg (1 lb)(8)0,9 kg (2 lb)(16) | BasBas | Graines demoutarde,fenouil,flocons d'oignons séchésGraines de cumia De 21 à 23 poudre de chili, anis | De 13 à 15 | ■ Placer les saucissesdans le fond du bol decuisson et empiler les autressur le dessus de façon transversale. Pour 0,9 kg. (2 lb),faire 3 couches. |
RIZ
Utiliser une tasse pour mesurer précisément la quantité de riz et d'eau qui vont dans le bol. Vérifier la cuisson et la consistance du riz au bout du délai minimal donné et le brasser à ce moment.
Pour modifier le goût du riz, remplacer la quantité d'eau prescrite dans le bol pour le riz par la même quantité de bouillon de poulet, de boeuf ou de légumes. Ajouter les épices ou les assaisonnements avant la cuisson. Ajouter au riz des oignons émincés, du persil ou des champignons.
| Type de riz | Quantité de riz | Quantité d'eau | Niveau d'eau | Temps approx. (min) | Directives |
| Brun– régulier, à grains longs ou courts 2 | 1 tasse1 12 tasse 12 tasses | 1 12 tasse2 tasses3 tasses | ÉlevéÉlevéÉlevé | De 50 à 52De 54 à 56De 60 à 62 | ■ Donne environ 3 tasses.■ Donne environ 4 1/2 tasses.■ Donne environ 7 1/2 tasses. |
| Blanc– Régulier, grain extralong, long et moyen 2 | 1 tasse1 12 tasse 12 tasses | 1 12 tasse2 tasses3 tasses | MoyenÉlevéÉlevé | De 35 à 36De 40 à 42De 48 à 50 | ■ Donne environ 3 1/2 tasses.■ Donne environ 5 tasses.■ Donne environ de 8 à 8 1/2 tasses. |
| À demi cuit– Régulier, grain 1 tasse long 1 | 1 12 tasse2 12 tasses | 12 tasse2 tasses3 tasses | ÉlevéÉlevéÉlevé | De 48 à 50De 51 à 53De 60 à 62 | ■ Donne environ 3 12 tasses.■ Donne environ 5 tasses.■ Donne environ 6 tasses. |
AUTRES ALIMENTS
| Poids ou Assaisonnement TempsAutres nombre de Niveau suggéré (de 1/2 approx. aliments morceaux d'eau à 1 c. à thé séché) (min) Directives | |||||
| Oeufs Maximum de 12 Moyen Au-cun recommandé 35-gros, (Les saveurs ne des trous de vapeur.cuits durs traversent pas la | ■ Placer les oeufs sur ou près | ||||
| Pommes-du type préféré | 4 moyennes(environ 0,45 à 0,68 kg(1 - 1 1⁄2 lb)) | Bas | Clou de girofle, anis,cannelle | De 13 à 15 | ■ Peler, dénoyauter et couper en tranches de 6 mm(1/4 po).■ Couvrir le fond du bol.■ Ajouter 60 ml (1/4 t) de raisins secs au goût.■ Donne environ 2 tasses. |
| Poires | 4 moyennes(environ 0,9 kg(2 lb)) | Bas | Gingembre tranché, anis,piment de la Jamaïque | De 10 à 12 | ■ Peler, dénoyauter et trancher.■ Couvrir le fond du bol.■ Servir immédiatement ou saupoudrer de jus de citron afin d'en empêcher le brunissement.■ Donne environ 2 1⁄2 tasses. |
| Pruneaux | Un paquet de 0,45 kg (1 lb) | Bas | Zeste de citron frais, cardamome, cannelle | De 12 à 18 | ■ Couvrir le fond du bol.■ Donne environ 3 tasses. |
Besoin d'aide?
SERVICE OU ENTRETIEN
Confier l'entretien de l'appareil, le cas échéant, à un centre de service Black & Decker ou à un atelier d'entretien autorisé. L'adresse du centre de service de la région se trouve à la rubrique «Appareils électroménagers - Petits - Réparations» des Pages Jaunes.
Lorsqu'on doit expédier l'appareil par la poste ou par messagerie, l'emballer soigneusement dans un emballage robuste avec suffisamment de matériau d'emballage afin d'éviter les dommages. Inclure une note décrivant le problème à l'attention du personnel du centre de service et ne pas oublier d'indiquer l'adresse de retour. Il est également conseillé d'assurer le colis.
GARANTIE COMPLÈTE DE UN AN
Household Products, Inc. garantit le produit pour un an à compter de la date d'achat ou de réception en cadeau, contre tout vice de matière ou de fabrication. La garantie ne couvre pas les dommages causés par un accident ou une mauvaise utilisation. Advenant le fonctionnement irrégulier du produit dans les délais prescrits, il sera réparé ou remplacé, à notre gré, sans frais. Le produit sera retourné, port payé, s'il a été envoyé, port payé, à un centre de service autorisé Black & Decker. Les modalités de la présente garantie donnent des droits légaux spécifiques. L'utilisateur peut également se prévaloir d'autres droits selon l'état ou la province qu'il habite. Adresser toute question relative à la garantie et au service en communiquant sans frais avec le service à la clientèle au 1 (800) 231-9786.
* BLACK & DECKER est une marque de commerce déposée de la société The Black & Decker Corporation, Towson, Maryland, É.-U.
Certifié par l'organisme Underwriters Laboratories, Inc.
Approuvé par l'organisme NOM
Fabriqué en République populaire de Chine
Imprimé en République populaire de Chine