K3300 ES(W)EX - Cuisinière INDESIT - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

MODE D'EMPLOI K3300 ES(W)EX INDESIT

Max Max 70-80 70-80 NB: cooking times are approximate and may vary according to personal taste. When cooking using the grill or double grill, the dripping-pan must always be placed on the 1st oven rack from the bottom. Cooking advice13 Conseils 1 Cet appareil a été conçu pour un usage familier, de type non professionnel. 2 Ces instructions ne sont valables que pour les pays dont les symboles figurent dans la notice et sur la plaquette d’immatriculation de l’appareil. 3 Avant d’utiliser l’appareil, lisez attentivement cette notice car elle contient des instructions très importantes concernant la sécurité d’installation, d’usage et d’entretien. Conservez avec soin cette brochure pour toute consultation ultérieure. 4 Après avoir déballé l’appareil, vérifiez s’il est intact. En cas de doute, et avant toute utilisation, consultez un technicien qualifié. Les éléments de l’emballage (sachets plastique, polystyrène expansé, clous, etc) ne doivent pas être laissés à portée des enfants car ils pourraient être dangereux. 5 L’installation doit être effectuée conformément aux instructions du fabricant et par un professionnel qualifié. Le fabricant décline toute responsabilité pour tous dommages causés à des personnes, à des animaux ou à des choses du fait d’une installation incorrecte de l’appareil. 6 La sécurité électrique de cet appareil n’est assurée que si ce dernier est correctement raccordé à une installation de mise à la terre conformément aux normes de sécurité électrique. Il est indispensable de vérifier si cette condition fondamenta- le de sécurité est bien remplie; en cas de doute, faites appel à un professionnel qualifié pour un contrôle minutieux de l’installation électrique. Le fabricant ne peut en aucun cas être considéré responsable des dommages pouvant survenir si l’installation de mise à la terre fait défaut. 7 Avant de brancher l’appareil, vérifiez si les caractéristiques techniques reportées sur les étiquettes (apposées sur l’appareil et/ou sur l’emballage) correspondent bien à celles de votre installation électrique. 8 Vérifiez si la charge électrique de l’installation et des prises de courant est apte à supporter la puissance maximum de l’appareil figurant sur la plaquette. En cas de doute, faites appel à un professionnel qualifié. 9 Lors de l’installation, il faut prévoir un interrupteur omnipolaire ayant au moins 3 mm d’ouverture entre les contacts. 10 En cas d’incompatibilité entre la prise et la fiche de l’appareil, remplacez cette prise par une autre appropriée et, pour ce faire, faites appel à un technicien qualifié qui devra également vérifier si la section des câbles de la prise est apte à supporter la puissance absorbée par l’appareil. En général, il vaut mieux n’utiliser ni adaptateurs, ni prises multiples ni rallonges. Si leur emploi s’avère indispensable, n’utilisez que des adaptateurs simples ou multiples et des rallonges conformes aux normes de sécurité, tout en veillant à ne pas dépasser la limite de la charge électrique indiquée sur l’adaptateur simple ou sur les rallonges et la puissance max. indiquée sur l’adaptateur multiple. 11 Ne laissez pas votre appareil branché inutilement. Eteignez l’interrupteur général de l’appareil quand vous ne l’utilisez pas. 12 Les orifices ou les fentes d’aération ou d’évacuation de la chaleur ne doivent pas être bouchés. 13 Le câble d’alimentation de cet appareil ne doit pas être remplacé par l’utilisateur. Si le câble est endommagé et doit être remplacé, adressez-vous à l’un des centres de service après-vente agréés par le fabricant. 14 Cet appareil doit être destiné à l’usage pour lequel il a été conçu. Toute autre utilisation (comme par exemple le chauffage d’une pièce) est impropre et,en tant que telle, dangereuse. Le fabricant décline toute responsabilité en cas de dommages provoqués par un usage impropre ou erroné. 15 L’usage de tout appareil électrique implique le respect de certaines règles fondamentales. A savoir:

• ne pas toucher l’appareil les pieds ou les mains mouillés ou humides

• ne jamais utiliser l’appareil pieds nus

• ne jamais utiliser de rallonges ou bien le faire avec un maximum de précautions

• ne jamais tirer sur le cordon d’alimentation ou sur l’appareil pour débrancher la fiche de la prise de courant.

• ne pas exposer l’appareil aux agents atmosphériques (pluie, soleil, etc)

• ne pas laisser utiliser l’appareil, sans surveillance, par des enfants ou par des personnes incapables de le faire. 16 Avant toute opération de nettoyage ou d’entretien, déconnectez l’appareil en débranchant la fiche ou en éteignant l’interrupteur de l’installation électrique. 17 Si vous décidez de ne plus utiliser cet appareil, il est recommandé de le rendre inopérant en coupant le cordon d’alimentation, après l’avoir débranché de la prise de courant. Nous recommandons vivement de neutraliser les parties de l’appareil susceptibles de représenter un danger quelconque, surtout pour des enfants qui pourraient utiliser l’appareil pour jouer. 18 Ne placez pas de casseroles instables ou déformées sur les brûleurs ou sur les plaques électriques pour éviter tout risque de renversement. Placez-les sur le plan de cuisson, manches tournés vers l’intérieur, vous éviterez ainsi de les heurter par mégarde. 19 N’utilisez jamais de liquides inflammables (alcool, essence...) près de l’appareil quand vous êtes en train de l’utiliser. 20 Si vous utilisez de petits électroménagers à proximité de la table, veillez à ce que leur cordon d’alimentation ne touche pas à des parties chaudes de l’appareil. 21 Contrôlez toujours que les manettes soient bien dans la position “•”/“o” quand l’appareil n’est pas utilisé. 22 En cours de fonctionnement, les éléments chauffants et certaines parties du four deviennent très chaudes. Attention à ne pas les toucher et à garder les enfants à distance. 23 Si la cuisinière est installée sur un socle, prenez les précautions qui s’imposent pour que l’appareil ne tombe pas de ce socle. 24 Les appareils à gaz ont besoin d’un apport d’air régulier pour un fonctionnement correct. Il est important de vérifier lors de leur installation, que tous les points indiqués dans le paragraphe relatif à leur “Positionnement” soient respectés. 25 Attention: ne placez jamais de récipients bouillants, de mets chauds ou du matériel inflammable à l’intérieur du tiroir chauffe-plats. Pour garantir l’efficacité et la sécurité de ce produit:

• adressez-vous exclusivement à nos Services après-vente agréés

• exigez toujours l’utilisation de pièces détachées originales.14 Les instructions suivantes sont destinées à l’installateur qualifié afin d’effectuer les opérations d’installation, de réglage et d’entretien technique de la manière la plus correcte et conformément aux normes en vigueur. Important: n’importe quelle opération de réglage, d’entretien, etc..., doit être effectuée après avoir débranché la prise de la cuisinière. Nivellement (Il n’est présent que sur certains modèles) Des petits pieds de réglage sont fournis de manière à pouvoir niveler la cuisinière. Si nécessaire, ces petits pieds peuvent être vissés dans les logements adaptés prévus sur les angles à la base de la cuisinière. Montage pieds (Il n’est présent que sur certains modèles) La cuisinière est fournie de pieds à monter par encastrement sous la base. Installation de la cuisinière Possibilité d’installation côte à côte avec des meubles dont la hauteur ne dépasse pas celle du plan de travail. La paroi en contact avec la paroi postérieure de la cuisinière doit être réalisée en matériel non inflammable. Pendant le fonctionnement, la paroi postérieure de la cuisinière peut atteindre une température de 50°C supérieure à cel- le ambiante. Il faut observer les précautions suivantes pour une installation correcte de la cuisinière:

• Installez cet appareil dans une cuisine, une salle à manger ou un studio, jamais dans une salle de bains.

• Les meubles entourant l’appareil dont le plan de travail dépasse en hauteur le plan de la cuisinière doivent être placés à au moins 200 mm de distance de cette dernière. Ne placez pas de rideaux juste derrière la cuisinière ou sur les côtés, à moins de 200 mm. Raccordement gaz Le raccordement de l’appareil à la bouteille de gaz doit être effectué conformément à la réglementation en vigueur dans le pays. Certains modèles prévoient l’alimentation de gaz tant à droite qu’à gauche, selon les cas; pour changer le raccordement, il faut invertir l’about annelé avec le bouchon de fermeture et remplacer le joint d’étanchéité (fourni avec l’appareil). Si l’alimentation s’effectue avec du gaz liquide en bouteille, utilisez des régulateurs de pression conformes à la réglementation en vigueur dans le pays. Important : pour un fonctionnement en toute sécurité, une consommation correcte d’énergie et une plus longue durée de vie de l’appareil, vérifiez que la pression d’alimentation respecte bien les valeurs indiquées dans le tableau 1 “Caractéristiques des brûleurs et des injecteurs”. Raccordement du tuyau flexible Le raccordement doit être effectué au moyen d’un tuyau flexible pour gaz conforme aux caractéristiques indiquées dans les normes en vigueur. Le diamètre interne du tuyau à utiliser doit être de: - 8mm pour l’alimentation avec gaz liquide; Plus particulièrement, pour la mise en œuvre des tuyaux flexibles, conformez-vous aux prescriptions suivantes : contrôlez que le tuyau est bien installé aux deux extrémités et fixez-le à l’aide de bagues de serrage conformes à la réglementation en vigueur dans le pays. Si l’une ou plusieurs de ces conditions ne peuvent pas être respectées, il faudra se servir de tuyaux métalliques flexibles. Vérification de l’étanchéité Important: une fois l’installation terminée, vérifier l’étanchéité de tous les raccords en utilisant une solution savonneuse et jamais une flamme. Après avoir effectué le branchement, veillez à ce que le tuyau métallique flexible ne soit pas écrasé ni placé contre des parties mobiles. Branchement du câble d’alimentation au réseau électrique Monter sur le câble une fiche normalisée pour la charge indiquée sur la plaquette des caractéristiques; en cas de branchement direct au réseau, intercaler entre l’appareil et l’installation électrique un interrupteur omnipolaire avec ouverture minimum de 3 mm. entre les contacts, dimensionné à la charge et conforme aux normes Nationales (l’interrupteur ne doit pas interrompre le fil de la terre). Le câble d’alimentation ne doit pas être soumis à des températures supérieures de 50°C à celle ambiante. Avant de procéder au branchement, vérifier que:

• le plomb réducteur et l’installation de l’appartement peuvent supporter la charge de l’appareil (voir plaquette des caractéristiques);

• l’installation électrique est bien équipée d’une mise à la terre efficace conformément aux normes et dispositions de la loi;

• la prise ou l’interrupteur omnipolaire peuvent aisément être atteints à cuisinière installée. N.B: n’utiliser ni réducteurs, ni adaptateurs, ni dérivations car ils pourraient provoquer des surchauffes ou des brûlures. La fiche et la prise doivent être d’un accès facile. Instructions pour l’installation15 Caractéristiques des brûleurs et des injecteurs Tableau 1 Gaz Liquide Brûleur Diamètre (mm) Bipasse 1/100 injecteur 1/100 débit g/h (mm) (mm) Nominale Minimum Rapide (Grand)(R)

Auxiliaire (Petit)(A)

85/90 Four: Dimensions (HxLxP): 34x39x44 cm Volume: 58 Litres Absorption Max Four: 2100 W Dimensions utiles du tiroir chauffe-plats: largeur cm 42 profondeur cm 44 hauteur cm 23 Voltage et Fréquence voir la plaquette caractéristiques Plaque de cuisson électrique: Normale Ø 180 mm: 1500 W Caractéristiques Techniques17 A. Plateau du plan de cuisson B. Plaque électrique C. Brûleur à gaz E. Grille du plan de cuisson F. Tableau de bord G. Pieds réglables H. Lèche-frite ou plaque de cuisson

J. Dispositif sécurité de flamme L. Manette de sélection M. Manette du thermostat N. Manettes des brûleurs à gaz du plan de cuisson O. Voyant lumineux thermostat P. Manette de la plaque électrique Q. Voyant de fonctionnement S. Le minuteur La cuisinière avec four électrique

P18 Pour sélectionner les différentes fonctions du four, servez- vous des dispositifs de commande de son tableau de bord. Les manettes de commande des brûleurs à gaz du plan de cuisson (N) Vis à vis de chaque manette, un petit cercle plein indique la position du brûleur à gaz commandé par cette dernière. Pour allumer un brûleur, approchez une flamme ou un allume-gaz, appuyez à fond et tournez la manette correspondante dans le sens inverse des aiguilles d’une montre pour l’amener dans la position maximum E.Chaque brûleur peut fonctionner à différents niveaux de puissance allant d’un maximum à un minimum en passant par des puissances intermédiaires. Sur la ma- nette, les positions sont identifiées par des symboles: • correspond à l’arrêt, E au maximum et C au minimum. Pour les sélectionner, à partir de la position d’arrêt, tournez la manette dans le sens inverse des aiguilles d’une montre. Tandis que pour éteindre le brûleur tournez la manette dans le sens des aiguilles d’une montre pour la ramener en face du symbole •. Modèles équipés d’un dispositif de sécurité contre les fuites (dispositif J) Important: etant donné que les brûleurs sont équipés d’un dispositif de sécurité, après avoir allumé le brûleur, il faut garder le manette enfoncé pendant 6 secondes environ, de façon à permettre le passagè du gaz jusqu’à ce que le thermocouple de sécurité ne se réchauffe. Attention : Lors de son premier allumage, faites fonc- tionner le four à vide, porte fermée, pendant au moins une demi-heure en réglant la température à son maxi- mum. Ouvrez ensuite la porte et ventilez la pièce. L’odeur qui se dégage parfois pendant cette opération est due à l’évaporation des produits utilisés pour protéger le four pendant le laps de temps qui s’écoule entre la fabrication et l’installation du produit. Attention: N’utilisez le premier étage du bas que pour vos cuissons au tourne-broche (pour les modèles qui en sont équipés). Pour les autres modes de cuisson n’utilisez jamais l’étage du bas et ne posez jamais d’objets à même la sole du four, vous risqueriez d’abîmer l’émail. Enfournez toujours vos plats de cuisson (plats pyrex, papier alu, etc. etc.) sur la grille fournie avec l’appareil et montée dans les glissières du four. La manette du four Grâce à ces deux commandes, on peut sésectionner les différentes fonctions du four et choisir la tempéarture de cuisson la plus appropriée aux cuire. On peut sésectionner les différentes fonctions de cuisson en agissant sur les deux manettes: L - de sélectionner (indiqué par le symbole

M - du thermostat (indiqué par le symbole

) qui se trouvent sur le tableau de bord du four. Dans toutes les positions différentes de la position de repos indiquée par “0”, la lumière du four s’allume; en tournant le manette sur le symbole

, on peut allumer la lumière du four sans pour autant mettre en action les éléments chauffants. La lampe à l’intérieur du four s’allume dès la mise en marche de ce dernier et reste allumée pendant toute la durée de la cuisson.

- Position manette “L”: a - Position manette “M”: au choix entre 50°C et Max La lumière du four s’allume et les éléments chauffants supérieurs et inférieurs (résistances électriques) sont mis en fonction. Le thermostat, disopsitif du contrôle, permet d’atteindre et de maintenir constante, automatiquement, la température sélectionnée à l’aide du manette thermostat. Cette fonction permet la cuisson d’aliments de tours genres, grâce à l’excellente distribution de la chaleur.

2. Le four pâstisserie

- Position manette “L”: y - Position manette “M”: a choix entre 50°C et Max La lumière du four s’allume et l’élément chauffant inférieur entre en fonction. Le thermostat permet d’atteindre et de maintenir constante, automatiquement, la température sélectionnée. Cette position est conseillée pour des “retouches” de cuisson des aliments (cuits dans les moules ou dans les plats à roti) qui sont déjà cuits à la surface amis encore trop moux à l’intérieur ou bien pour les tartes aux fruits ou la confiture, qui ont besoin d’une température modérée sur le dessus. Nous précisons que cette fonction ne permet pas d’atteindre la température maximale à l’intérieur du four (250°C), il est donc déconseillé d’effectuer toute la cuisson des aliments et maintenant le manette dans cette position à moins qu’il ne s’agisse de gâteaux qui nécassitent d’une température inférieure ou égale à 180°C.

- Position manette “L”: D - Position manette “M”: Max La lumière du four s’allume, le gril à rayons infrarouges entre en fonction. La chaleur directe et très élevée fait rissoler rapidement la viande enévitant ainsi que les liquides s’écoulent, ce qui rend la viande beaucoup plus tendre.

4. Le “double grill”

- Position manette “L”: 2 - Position manette “M”: Max La lumière du four s’allume, la double rèsistance du gril entre en fonction. Un gril plus grand que les grils habituels, au dessin absolument inovateur: le rendement de cuisson est augmenté de 50%. Le double gril élimine les zones d’angle sans chaleur. Important: lors de la cuisson au gril, la porte du four doit être fermée, vous obtiendrez ainsi de meilleurs résultats et ferez des économies d’énergie (10% environ). Lorsque vous cuisinez en fonction barbecue, placez la grille sur les derniers gradins en partant du bas (voir tableau de cuisson) et placez une lèche-frite sur le premier gradin en partant du bas pour recevoir la graisse qui coule et éviter la formation de fumée. Mode d’emploi19 Le tournebroche Pour mettre en marche le tournebroche, procédez comme suit : a) placez la lèchefrite sur le premier gradin ; b) installez le support du tournebroche sur le 4ème gradin et introduisez la broche sur le tournebroche positionné dans le fond du four en la faisant passer à travers le trou prévu ; c) actionner le tournebroche en sélectionnant à l’aide du manette de sélection four (L) la position D (érogation de 50% de la puissance totale du gril) pour le petites quantités d’aliments ou la position 2 (érogation de la puissance totale du gril). Voyant lumineux thermostat (O) Il indique la phase de montée en température de ce dernier, il s’éteint quand la température sélectionnée à l’aide de la manette est atteinte à l’intérieur du four. A par- tir de là le voyant lumineux s’allume et s’éteint alternativement pour indiquer que le thermostat fonctionne correctement et permet de maintenir la température du four au degré près. Les manettes de commande des plaques électriques du plan de cuisson (P) Les cuisinières peuvent être équipées de plaques électriques normales ou rapides (les plaques rapides se distinguent des autres à leur pastille rouge ). Pour éviter toute déperdition de chaleur et ne pas endommager les plaques, il est conseillé d’utiliser des casseroles à fond plat dont le diamètre n’est pas plus petit que celui de la plaque. Dans le tableau suivant, vous trouverez les correspondances entre les positions indiquées sur les manettes et l’utilisation pour laquelle les plaques sont conseillées. Avant d’utiliser vos plaques de cuisson pour la première fois, faites-les chauffer pendant 4 minutes à leur température maximum sans casserole. Au cours de cette phase initiale, le revêtement protecteur durcit et atteint sa résistance maximum. Le voyant de fonctionnement (Q) Il s’allume dès la mise en marche d’une résistance électrique quelconque d’un plan de cuisson équipé de plaques électriques. Le minuteur Pour utiliser votre minuteur, vous devez remonter la sonnerie en faisant faire à la manette “S” un tour presque complet dans les sens des aiguilles d’une montre 4; puis, en tournant dans le sens inverse 5, sélectionnez le temps désiré en amenant en face du repère fixe situé sur le bandeau le chiffre correspondant aux minutes préfixées. Tiroir dessous de four Vous pouvez utiliser le tiroir situé en dessous du four pour ranger vos poêles et vos accessoires de cuisine. Quand le four est branché, vous pouvez aussi vous en servir pour garder vos plats au chaud. Le tiroir s’ouvre vers le bas. Attention : n’y déposez pas de matériel inflammable. Conseils pratiques pour l’utilisation des brûleurs Pour obtenir un meilleur rendement, n’oubliez pas:

• d’utiliser des récipients appropriés à chaque brûleur (voir tableau) pour éviter que les flammes ne dépassent de sous les casseroles.

• de n’utiliser que des casseroles à fond plat.

• de tourner la manette dans la position minimum au moment de l’ébullition.

• de toujours utiliser des casseroles avec couvercle. Brûleur ø Diamètre récipients (mm) Rapide (R) 240 – 300 Semi-Rapide (S) 160 – 240 Auxiliaire (A) 60 – 180 Position Plaque normale ou rapide 0 Eteint 1 Cuisson de légumes verts, poissons

Cuisson de pommes de terre (à la vapeur) soupes, pois chiches, haricots

Pour continuer la cuisson de grandes quantités d'aliments, minestrone

Rissoler ou rejoindre l'ébullition en peu de temps20 Le four vous offre de nombreuses possibilités de cuisson appropriées à chaque type d’aliment. Les notes qui suivent ne sont par conséquent qu’indicatives, vous pourrez les enrichir au gré de votre expérience personnelle. Cuisson de la pâtisserie Réchauffez toujours votre four (pendant 15 minutes environ) avant d’enfourner vos gâteaux. Les températures avoisinent normalement 160°C. N’ouvrez pas la porte en cours de cuisson, vos gâteaux risqueraient de s’affaisser. Les pâtes molles ne doivent pas être trop fluides, pour ne pas trop prolonger les temps de cuisson. En général: Cuisson du poisson et de la viande Pour les viandes blanches, les volailles et le poisson utilisez des températures plus basses. (150°C - 175°C). Pour rissoler les viandes rouges à l’extérieur et les garder juteuses à l’intérieur, commencez par régler une température élevée (200-220°C) pendant un bref laps de temps puis diminuez-la par la suite. D’habitude, plus votre pièce de viande est grosse, plus la température doit être basse et le temps de cuisson prolongé. Posez votre viande au milieu de la grille et placez une lèchefrite sur l’un des gradins en dessous pour recueillir la graisse qui fond. Placez la grille au milieu du four. Si le type de cuisson exige plus de chaleur par dessous, utilisez le premier gradin en partant du bas. Pour griller Pour un fonctionnement optimal du gril, nous vous conseillons de placer la manette du thermostat sur la position maximum, le gril dont le fonctionnement se base sur l’irradiation aux rayons infrarouges en sera d’autant plus performant. Ceci n’empêche que vous pouvez, au besoin, régler le thermostat pour la cuisson au gril sur des températures inférieures. Lorsque vous cuisinez en fonction barbecue, placez la grille sur les derniers gradins en partant du bas (voir tableau de cuisson) et placez une lèchefrite sur le premier gradin en partant du bas pour recevoir la graisse qui coule et éviter la formation de fumée. Important: lors de la cuisson au gril, la porte du four doit être fermée, vous obtiendrez ainsi de meilleurs résultats et ferez des économies d’énergie (10% environ). Le tableau 1 contient les températures, les temps et les positions d’enfournement conseillés pour obtenir des résultats de cuisson optimums. Conseils utiles pour la cuisson Pâtisserie trop sèche La prochaine fois programmez une température de 10°C supérieure et réduisez le temps de cuisson. Le gâteau s'affaisse Utilisez moins de liquide ou baissez la température de 10°C. Bonne cuisson extérieure, mais intérieur collant Utilisez moins de liquide, abaissez la température, augmentez le temps de cuisson. Le gâteau ne se détache pas du moule Beurrez bien le moule et saupoudrez-le de panure ou de farine. Gâteau foncé sur le dessus Enfournez-le à un niveau plus bas, choisissez une température plus basse et prolongez la cuisson21 Avant toute opération, coupez l’alimentation électrique de la cuisinière. Pour prolonger la durée de vie de votre cuisinière, nettoyez-la fréquemment, en n’oubliant pas que:

• pour le nettoyage, ne pas utiliser d’appareils à vapeur

• les parties émaillées et les panneaux auto-nettoyants, s’il y en a, doivent être lavés à l’eau tiède en évitant toute utilisation de poudres abrasives et de produits corrosifs qui pourraient les abîmer;

• l’enceinte du four doit être nettoyée assez souvent, quand elle est encore tiède à l’eau chaude avec un peu de détergent. Rincez-la et essuyez-la ensuite soigneusement;

• les chapeaux des brûleurs doivent être lavés fréquemment à l’eau chaude avec du détergent en éliminant soigneusement les incrustations.

• nettoyez les plaques électriques à l’aide d’un chiffon humide et graissez-les avec un peu d’huile quand elles sont encore tièdes;

• Dans le cas de cuisinières équipées d’allumage automatique, nettoyez fréquemment et soigneusement l’extrémité des dispositifs d’allumage électronique instantané et vérifiez que les orifices de sortie du gaz des répartiteurs de flamme ne sont pas bouchés;

• des taches peuvent se former sur l’acier inox si ce dernier reste trop longtemps au contact d’une eau très calcaire ou de détergents agressifs (contenant du phosphore). Il est conseillé de rincer abondamment et d’essuyer après le nettoyage. De plus, essuyez aussitôt tout débordement d’eau. N.B.: n’abaissez pas le couvercle tant que les brûleurs gaz sont chauds. Essuyez tout liquide pouvant se trouver sur le couvercle avant de l’ouvrir. Important: contrôlez périodiquement l’état de conservation du tuyau flexible de raccordement du gaz et remplacez-le dès que vous constatez quelque anomalie; il faut de toute manière le changer une fois par an. Remplacement de la lampe à l’intérieur du four

• Coupez l’alimentation électrique de la cuisinière en intervenant sur l’interrupteur omnipolaire utilisé pour le branchement du four à l’installation électrique ou en débranchant la fiche, si cette dernière est accessible;

• Dévissez le couvercle en verre de la douille;

• Dévissez l’ampoule et remplacez-la par une ampoule résistant aux températures élevées (300°C) ayant les caractéristiques suivantes: - Tension 230V - Puissance 25W - Culot E14

• Remontez le couvercle en verre et rétablissez l’alimentation électrique du four. Entretien robinets gaz Il peut arriver qu’au bout d’un certain temps, un robinet se bloque ou tourne difficilement. Il faut alors le remplacer. N.B.: Cette opération doit être effectuée par un technicien agréé par le fabricant. Démontage du couvercle Vous pouvez démonter le couvercle de la cuisinière pour le nettoyer plus facilement. Pour enlever le couvercle, ouvrez-le complètement et tirez-le vers le haut (voir figu- re) Maintenance ordinaire et entretien de la cuisinière22 Position manette de sélection

Aliments à cuire Poids (Kg) Position de cuisson étages à partir du bas Temps de pré- réchauffement (min.) Position manette thermosta

Temps de cuisson (min.) 1 Statique

Lasagne Cannelloni Tagliatelle au four Veau Poulet Canard Lapin Porc Agneau Maquereau Dentex Truite Pizza napolitaine Biscuits Tarte Gâteaux au chocolat Gâteaux levé Gâteaux aux fruits 2,5 2,5 2,0 1,7 1,5 1,8

Retouches de cuisson 3 Gril

Soles et petites séches Brochettes de calamares et écrevisses Tranches de morue Légumes au gril

Cuisson à la broche Veau à la broche Poulet à la broche 1,0 2,0