K3300 ES(W)EX - Cocina INDESIT - Manual de uso y guía de instrucciones gratis

MANUAL DE USUARIO K3300 ES(W)EX INDESIT

Max Max 70-80 70-80 N.B: Les durées indiquées ci-dessus ne peuvent être qu’approximatives, les natures, épaisseurs et poids des pièces à cuire étant toujours variables. Lors de l'utilisation du gril ou du double gril, la lèchefrite doit toujours être placée sur le premier gradin en partant du bas. Conseils utiles pour la cuisson23 Advertencias 1 Estas instrucciones son válidas sólo para los países de desti- no cuyos símbolos figuran en el folleto y en la placa matrícula del aparato. 2 Este aparato ha sido creado para una utilización de tipo no profesional, en una vivienda. 3 Antes de utilizar el aparato leer con atención las instrucciones contenidas en el presente manual, en cuanto proveen importantes advertencias respecto a la seguridad de instalación, uso y mantenimiento. Conservar cuidadosamente este manual para posteriores consultas. 4 Después de haber quitado el embalaje asegurarse que el aparato resulte íntegro. En caso de duda, no utilizar el aparato y dirigirse a personal profesionalmente calificado. Los elementos del embalaje (bolsas de plástico, poliestireno, clavos, etc.) no deben dejarse al alcance de los niños dado que constituyen potenciales fuentes de peligro. 5 La instalación debe efectuarse según las instrucciones del fabricante y por personal profesionalmente calificado. Una incorrecta instalación puede causar daños a personas, animales o cosas, con relación a los cuales el fabricante no puede ser considerado responsable. 6 La seguridad eléctrica de este aparato se garantiza sólo cuando el mismo resulte correctamente conectado a una eficiente instalación de conexión a tierra conforme a lo previsto por las normas de seguridad eléctrica. Es necesario verificar este fundamental requisito de seguridad y, en caso de duda, solicitar un control cuidadoso de la instalación por parte de personal profesionalmente especializado. El fabricante no puede ser considerado responsable por los eventuales daños causados por la falta de conexión a tierra de la instalación. 7 Antes de conectar el aparato, comprobar que los datos de la placa de características (ubicada en el aparato y/o en el embalaje) correspondan a los de la red de distribución eléctrica. 8 Comprobar que la capacidad eléctrica de la instalación y la de los tomas de corriente resulten adecuadas a la potencia máxima del aparato indicada en la placa de características. En caso de duda, dirigirse a personal profesionalmente especializado. 9 Al efectuarse la instalación, es necesario disponer de un interruptor omnipolar con una distancia de apertura entre los contactos igual o superior a 3 mm. 10 En caso de incompatibilidad entre el toma de corriente y el enchufe del aparato, llamar a personal técnico para reemplazar el toma con otro adecuado. El técnico, en particular, deberá también comprobar que la sección de los cables del toma de corriente resulte adecuada a la potencia absorbida por el aparato. En general, no es aconsejable el uso de adaptadores, tomas múltiples y/o extensiones. Si su uso fuera indispensable es necesario utilizar solamente adaptadores simples o múltiples y prolongaciones conformes a las normas vigentes de seguridad, teniendo cuidado de no superar el límite de capacidad de corriente marcado en el adaptador simple y en las prolongaciones, y el de máxima potencia marcado en el adaptador múltiple. 11 No dejar el aparato enchufado inútilmente. Apagar el interruptor general del aparato cuando el mismo no se utilice. 12 No obstruir las aperturas o ranuras de ventilación o de eliminación del calor. 13 El cable de alimentación de este aparato no debe ser sustituido por el usuario. Cuando el cable presente averías, o para su sustitución, dirigirse exclusivamente a un centro de asistencia técnica autorizado por el fabricante. 14 Este aparato deberá destinarse exclusivamente al uso para el cual ha sido expresamente concebido. Cualquier otro uso (por ejemplo: calefacción de ambientes) se debe considerar impropio y, por lo tanto, peligroso. El fabricante no puede ser considerado responsable por eventuales daños derivados de usos impropios, erróneos e irracionales. 15 El uso de cualquier aparato eléctrico exige la observación de algunas reglas fundamentales. En particular:

• no tocar el aparato con manos o pies mojados o húmedos

• no usar el aparato con los pies descalzos

• no usar extensiones, si no se lo hace prestando la debida atención.

• no tirar del cable de alimentación, o del aparato mismo, para quitar el enchufe del toma de corriente.

• no dejar expuesto el aparato a la acción de agentes atmosféricos (lluvia, sol, etc.)

• no permitir que el aparato sea usado por niños o por incapacitados, sin vigilancia. 16 Antes de efectuar cualquier operación de limpieza o de mantenimiento, desconectar el aparato de la red de alimentación eléctrica, desenchufándolo o apagando el interruptor de la instalación. 17 Cuando decida no utilizar más un aparato de este tipo, antes de desecharlo se ruega inutilizarlo, cortándole el cable de alimentación, luego de haber quitado el enchufe del toma de corriente. Se ruega además inutilizar las partes del aparato que puedan constituir un peligro, especialmente para los niños que podrían servirse del aparato fuera de uso, para sus juegos. 18 Sobre las placas eléctricas no se deben colocar ollas inestables o deformadas para evitar accidentes por su vuelco. Colocar las ollas sobre la encimera de manera que los asideros siempre resulten hacia el interior, para evitar choques accidentales. 19 No utilizar líquidos inflamables (alcohol, bencina...) en la cercanía del aparato mientras está en funcionamiento. 20 Si se emplean otros electrodomésticos alrededor de la encimera, cuidar que el cable de alimentación no pase sobre las partes más calientes. 21 Controlar que los pomos estén siempre en la posición ”•”/”

”cuando el aparato no se utiliza. 22 Durante el uso del aparato los elementos calentadores y algunas partes de la puerta del horno se calientan mucho. Tenga cuidado de no tocarlos y mantenga alejados a los niños. 23 Si la cocina se coloca sobre un pedestal, tenga las precauciones necesarias para que el aparato no se resbale de dicho pedestal. 24 Los aparatos a gas necesitan una buena ventilación para funcionar correctamente. Controlar que durante la instalación se respeten los requisitos indicados en el párrafo relativo a la “Colocación”. 25 Advertencia: se recomienda no colocar nunca contenedores muy calientes, comida caliente y material inflamable dentro del cajón calientaplatos. Para garantizar la eficiencia y la seguridad de este electrodoméstico:

• diríjase exclusivamente a centros de asistencia técnica autorizados

• requiera siempre el uso de repuestos originales24 Las instrucciones siguientes están destinadas al instalador calificado para que pueda efectuar las operaciones de instalación, regulación y mantenimiento técnico, correctamente y conforme a las normas vigentes Importante: Cualquier intervención de regulación, mantenimiento, etc. se debe efectuar con la cocina desconectada de la fuente eléctrica. Nivelación Para poder nivelar la cocina, se suministran patas regulables. Cuando resulte necesario, estas patas podrán atornillarse en las sedes correspondientes, situadas en las esquinas de la base de la cocina. Montaje de las patas (presente sólo en algunos modelos) Se suministran patas que se empotran por debajo de la base de la cocina. Instalación de la cocina Es posible realizar la instalación al lado de muebles cuya altura no supere la de la superficie de trabajo. Durante el funcionamiento, la pared posterior de la cocina puede alcanzar una temperatura de 50°C mayor que la del ambiente. Para una correcta instalación de la cocina se deben observar las siguientes precauciones:

• El aparato se puede colocar en la cocina, en el comedor o en un monolocal, pero no en el cuarto de baño.

• Los muebles que rodean el aparato deben estar ubicados a 200 mm., como mínimo, de la cocina. Las cortinas no se deben colocar detrás de la cocina o a menos de 200 mm de los costados del aparato. Conexión gas La conexión del aparato a la bombona de gas se deberá realizar según lo indicado por las Normas nacionales en vigencia. En algunos modelos la alimentación del gas puede producirse indiferentemente de derecha o de izquierda según los casos; para cambiar la conexión es necesario invertir la abrazadera con la tapa de cierre y sustituir la guarnición de cierre (suministrada con el aparato). En el caso de alimentación con gas líquido, desde bombona, utilice reguladores de presión conformes con las Normas Nacionales vigentes. Importante: para un funcionamiento seguro, un adecuado uso de la energía y una mayor duración del aparato, verifique que la presión de alimentación respete los valores indicados en la tabla 1 “Características de los quemadores y picos”. Conexión del tubo flexible Efectuar la conexión por medio de un tubo flexible para gas que responda a las características indicadas en las normas Nacionales vigentes. El diámetro interno del tubo que se va a utilizar debe ser: -8 mm para alimentación con gas líquido; Para la instalación de los tubos flexibles, se deben respetar las siguientes prescripciones: Verifique que el tubo esté bien apretado en sus dos extremos y fíjelo por medio de abrazaderas de manguera conformes con las Normas Nacionales en vigencia. Si una o varias de estas condiciones no puede ser respetada, será necesario recurrir a los tubos metálicos flexibles. Control de la estanqueidad Importante: finalizada la instalación controlar la perfecta estanqueidad de todas las uniones utilizando una solución jabonosa pero nunca una llama. Una vez realizada la conexión, asegurarse que el tubo metálico flexible no permanezca en contacto con partes móviles o no quede aplastado. Conexión del cable de alimentación a la red Instalar, en el cable, un enchufe normalizado para la potencia indicada en la placa de características; en caso de conexión directa a la red, es necesario colocar entre el aparato y la red, un interruptor omnipolar con una distancia mínima entre los contactos de 3 mm, adecuado a la potencia y conforme a las normas en vigencia (el cable a tierra no debe ser interrumpido por el interruptor). El cable de alimentación debe colocarse de tal manera que, en ningún punto alcance una temperatura superior a 50°C con respecto a la temperatura ambiente. Antes de efectuar la conexión comprobar que:

• la válvula de sobrepresión y la instalación doméstica puedan soportar la carga del aparato (ver placa de características);

• la instalación de alimentación esté provista de una conexión a tierra eficaz, de acuerdo a las normas y disposiciones de ley;

• pueda accederse fácilmente al toma de corriente o al interruptor omnipolar, una vez instalada la cocina. Nota: no utilice reducciones, adaptadores o derivadores ya que los mismos podrían provocar calentamientos o quemaduras. El enchufe y el toma de corriente deben ser fácilmente accesibles. Instrucciones para la instalación25 Características de los quemadores y de los picos Tabla 1 Gas Líquido Quemador Diámetro (mm) By-Pass 1/100 pico 1/100 gasto g/h (mm) (mm) Nominal Mínima Rápido (Grande)(R)

Auxiliar (Pequeño)(A)

Presiones de alimentación Nominal (kPa) Mínima (kPa) Máxima (kPa)

85/90 Horno: Dimensiones (HxAxP): 34x39x44 cm Volumen: 58 Litros Absorción máx grill eléctrico: 2100 W Dimensiones útiles del cajón calientaplatos: longitud 42 cm. profundidad 44 cm. altura 23 cm. Tensión y frecuencia de alimentación: ver placa características Placa eléctrica: Normal Ø 180mm: 1500 W Características técnicas27 A. Superficie de retención de posibles desbordes B. Placa eléctrica C. Quemador a gas E. Parrilla de la placa de cocción F. Panel de mando G. Patas regulables H. Bandeja o plato de cocción

I. Parrilla del horno

J. Dispositivo de seguridad de los quemadores de la placa de cocción L. Perilla de selección M. Perilla del termostato N. Perillas de mando de los quemadores a gas de la placa de cocción O. La luz testigo del termostato del horno P. Perilla de la placa eléctrica Q. Luz testigo de la placa eléctrica S. La perilla del contador de minutos La cocina con horno eléctrico

P28 La selección de las diferentes funciones que ofrece la cocina se efectúa accionando los dispositivos y órganos de control situados en el panel de mandos de la misma. Las perillas de mando de los quemadores a gas de la placa de cocción (N) En correspondencia con cada uno de los mandos se indi- ca, con un círculo lleno •, la posición del quemador de gas que ella acciona. Para encender uno de los quemadores, acercar al mismo una llama o un encendedor, pulsar a fondo y girar la perilla correspondiente en sentido antihorario hasta la posición de máximo E. Cada uno de los quemadores puede funcionar al máximo de su potencia, al mínimo, o con potencias intermedias. Con relación a estas diferentes prestaciones, sobre los mandos, además de la posición de apagado, indicada por símbolo • cuando el mismo se encuentra situado en correspondencia con el índice de referencia, se indican las posiciones de máximo E y de mínimo C. Las mismas se obtienen haciendo girar el mando en sentido antihorario a partir de la posición de apagado. Para apagar el quemador es necesario, en cambio, girar la perilla en sentido horario hasta su bloqueo (en correspondencia de nuevo con el símbolo •). Modelos con dispositivo de seguridad contra fugas de gas para los quemadores de la placa de cocción (dispositivo J) Importante: dado que los quemadores del plano están dotados de dispositivo de seguridad, después del encen- dido del quemador es necesario mantener presionada la perilla por 6 segundos aproximadamente para per- mitir el pasaje de gas hasta que se caliente el termopar de seguridad. Atención: Cuando se enciende por primera vez, aconseja- mos hacer funcionar el horno vacío durante aproximada- mente media hora a la temperatura máxima, y con la puerta cerrada. Una vez transcurrido dicho tiempo, apáguelo, abra la puerta del horno y airee el ambiente. El olor que a veces se advierte durante esta operación es causado por la eva- poración de substancias empleadas para proteger el horno durante el lapso de tiempo que transcurre entre la fabrica- ción y la instalación del producto. Atención: Utilice el primer piso, desde abajo, solamente para cocciones con asador automático (si existe). Para otras cocciones no utilice nunca el primer piso, desde abajo, y nunca apoye objetos en el fondo del horno mien- tras está cocinando, porque podría causar daños al es- malte. Coloque siempre sus recipientes de cocción (fuen- tes para horno, películas de aluminio, etc.) sobre la parri- lla suministrada con el aparato, ubicada en las guías del horno. Las perillas del horno Por medio de estos dos mandos es posible seleccionar las distintas funciones del horno y elegir la temperatura de cocción más adecuada para la comida que se debe cocinar. La selección de las distintas funciones de coc- ción se obtiene accionando las dos perillas: L - de selección (individualizada poe el símbolo

) pre- sente en el tablero. En cualquier posición de la perilla de selección, excepto la posición de reposo indicada por el “o” la luz del horno se enciende; la posición de la perilla indicada por el sím- bolo

permite encender la luz del horno sin activar los elementos calentadores. El encendido de la luz del horno indica que el horno está en funcionamiento, permanece siempre encendida durante la cocción.

1. El “convencional”

- Posición de la perilla “L”: a - Posición de la perilla “M”: a elección entre 50°C y Máx Se enciende la luz del horno y entran en funcionamiento los elementos calentadores superior e inferior (resisten- cias eléctricas). La temperatura, fijada mediante la perilla del termostato, se alcanza automáticamente y la mantie- ne constante el órgano de control (el termostato). Esta función permite la cocción de cualquier tipo de comidas gracias al óptimo nivel de distribución de la temperatura.

2. La resistencia inferior

- Posición de la perilla “L”: y - Posición de la perilla “M”: a elección entre 50°C y Máx Se enciende la luz del horno y entra en funcionamiento el elemento calentador inferior. La temperatura, fijada me- diante la perilla del termostato, se alcanza automáticamente y se mantiene constante. Esta posición es aconsejada para retocar la cocción de alimentos (colo- cados en bandejas para horno) que resulten ya bien coci- dos en la superficie pero internamente estén todavía blan- dos, o para dulces con cobertura de fruta o mermelada, que requieren un moderado color superficial. Es impor- tante destacar que esta función no permite que se alcan- ce la máxima temperatura en el interior del horno (250°C), por lo tanto, no es aconsejable la cocción de alimentos manteniendo el horno siempre en esta posición, a menos que se trate de tortas que requieren temperaturas inferio- res o iguales a 180°C.

- Posición de la perilla “L”: D - Posición de la perilla “M”: Max Se enciende la luz del horno, entra en funcionamiento el grill de rayos infrarrojos y se pone en movimiento el motor del asador automático. La elevada y directa temperatura del grill, permite el inmediato asado superficial de las car- nes, con lo que, al impedir el escape de líquidos las man- tiene más tiernas.

- Posición de la perilla “L”: 2 - Posición de la perilla “M”: Max Se enciende la luz del horno, entra en funcionamiento la doble resistencia del grill y se pone en movimiento el mo- tor del asador automático. Un grill más grande de los co- munes y con un diseño totalmente nuevo: el rendimiento Instrucciones para el uso29 de la cocción aumentó un 50%. El doble grill elimina las zonas angulares carentes de calor. Importante: efectuar la cocción al grill con la puerta del horno cerrada, para obtener, juntamente con los me- jores resultados, un sensible ahorro de energía (10% aproximadamente). Al utilizar las funciones grill, asentar la parrilla sobre los estantes del final, a partir de abajo (ver tabla de cocción) y seguidamente, para recoger la grasa y evitar que se forme humo, disponer una grasera en el primer estante inferior. El asador automático Para accionar el asador automático proceda del siguien- te modo: a) coloque la grasera en el 1° piso; b) introduzca el soporte del asador automático en el 4° piso y coloque el espetón introduciéndolo, a través del orificio correspondiente, en el asador automático colocado en la parte posterior del horno; c) accione el asador automático seleccionando, con la perilla “L”, la posición D (50% de la potencia total del grill) para pequeñas cantidades de comida, o seleccione la posición 2 (potencia total del grill). La luz testigo del termostato del horno (O) Indica la fase de calentamiento del mismo, su apagado señala que en el interior del horno se ha alcanzado la temperatura seleccionada con la perilla. A esta altura, cuando la luz piloto se apaga y se enciende alternativamente, indica que el termostato está trabajando correctamente para mantener constante la temperatura del horno. Las perillas de mando de las placas eléctricas de la cocina (P) Las cocinas pueden estar dotadas de placas eléctricas normales y rápidas en varias combinaciones (las placas rápidas se distinguen de las otras por la presencia de un sello rojo en el centro). Para evitar dispersiones de calor y daños a las placas es importante utilizar recipientes con fondo plano y de diámetro igual o mayor que el de la placa. En la tabla se indica la correspondencia entre las posiciones indicadas en las perillas y el uso aconsejable para las placas. Antes de utilizarlas por primera vez, es necesario calentar las placas de cocción a la máxima temperatura durante 4 minutos, sin olla. Durante esta fase inicial, el revestimiento protector se endurece y alcanza la máxima resistencia. La luz testigo de las placas eléctricas (Q) Resulta encendida cuando haya sido puesto en funcionamiento un elemento eléctrico calentador cualquiera de la cocina eventualmente provista de placas eléctricas. El cuentaminutos Para utilizar el cuentaminutos es necesario activar la alarma girando el botón “S” casi un giro completo en sentido horario 4; luego, volviendo hacia atrás 5, seleccionar el tiempo deseado, haciendo coincidir con el indicador fijo del tablero, el número correspondiente a los minutos prefijados. Consejos prácticos para el uso de los quemadores Para conseguir el mejor rendimiento será útil tener en cuenta lo siguiente :

• utilizar recipientes adecuados para cada quemador (ver tabla) con el fin de evitar que las llamas aparezcan por el fondo de las cacerolas.

• utilizar únicamente fuentes y cacerolas de fondo pla- no.

• cuando se produce un hervor, girar la perilla hasta la posición de mínimo.

• utilizar siempre recipientes con tapa. Quemador ø Diámetro recipientes (mm) Rápido (R) 240 – 300 Semi Rápido (S) 160 – 240 Auxiliar (A) 60 – 180 Posición Placa normal o rápida 0 Apagado

Cocción de verduras, pescados

Cocción de papas (a vapor) sopas, garbanzos, porotos

Para continuar la cocción de grandes cantidades de alimentos, minestrones

Asar (mediano) 5 Asar (fuerte)

Dorar o alcanzar el hervor en poco tiempo30 Preparación de postres y repostería en general Cuando se hacen tartas, colocarlas siempre en el horno previamente calentado (15 min. aproximadamente). Las temperaturas por lo general deben estar alrededor de los 160°C. No abrir la puerta del horno mientras se hace un bizcocho para evitar que la masa deje de au- mentar su volumen. Las preparaciones batidas no deben ser muy fluidas, para no tener que prolongar demasiado el tiempo de cocción. En general: Cocción del pescado y de la carne Las carnes deben ser piezas de un Kg. por lo menos, para evitar que puedan secarse demasiado. Para las carnes blancas, las aves y el pescado utilice temperaturas bajas (150°C-175°C).Para las carnes rojas, que se desean bien cocidas por fuera, conservando en su interior el jugo, es aconsejable comenzar con una temperatura inicial alta (200-220°C) durante un breve tiempo, para después disminuirla sucesivamente. Por lo general, cuanto más grande es el trozo de asado, menor será la temperatura y más largo el tiempo de cocción. Colocar los trozos de carne en el centro de la parrilla y colocar la grasera por debajo para recoger el jugo. Colocar bien la parrilla de manera que la carne ocupe el centro del horno. Cuando se necesite calor por debajo, usar el primer nivel inferior. Para obtener asados sabrosos cubrir las carnes con panceta o jamón y colocar las lonchas en la parte superior. Para asar Para las posiciones de funcionamiento del grill se acon- seja colocar la perilla del termostato al máximo, dado que ésta es la condición de rendimiento óptimo del grill, que se basa en la irradición de rayos infrarrojos. Esto no quita que, si es necesario, se puedan modificar las temperatu- ras de cocción al grill a valores inferiores al máximo. Al utilizar las funciones grill, asentar la parrilla sobre los es- tantes del final, a partir de abajo (ver tabla de cocción) y seguidamente, para recoger la grasa y evitar que se for- me humo, disponer una grasera en el primer estante infe- rior. Importante: efectuar la cocción al grill con la puerta del horno cerrada, para obtener, juntamente con los mejo- res resultados, un sensible ahorro de energía (10% aproximadamente). La tabla 1 contiene temperaturas, tiempos y posiciones aconsejados para obtener los mejores resultados de cocción. Masa de dulce muy seca En la próxima oportunidad seleccionar temperatura con 10°C superior y reducir el tiempo de cocción. Cuando el bizcocho no fermenta Usar menos líquido o bajar la temperatura de 10°C. Buen aspecto por fuera, pegadizo por dentro Usar menos líquido, reducir la temperatura, aumentar el tiempo de cocción El bizcochuelo no se desprende del molde Untar bien el molde y espolvorearlo con un poco de pan rallado o harina Torta oscura en la superficie Colocar el molde más abajo, seleccionar una temperatura menor y prolongar el tiempo de cocción Consejos prácticos para la cocción Espacio inferior Debajo del horno existe un espacio que puede ser utilizado para guardar accesorios o cacerolas. Para abrir la puerta es necesario hacerlo girar hacia abajo. Atención: no utilice nunca este espacio para el depósito de material inflamable.31 Antes de efectuar cualquier operación desenchufar siempre la cocina. Para obtener una larga duración de la cocina es indispensable efectuar, a menudo, una es- merada limpieza general, teniendo en cuenta que:

• Para la limpieza no utilice aparatos a vapor.

• las partes esmaltadas y los paneles auto-limpiantes, en caso de tenerlos, deben lavarse con agua tibia, sin usar polvos abrasivos ni sustancias corrosivas que podrían arruinarlas.

• el interior del horno debe limpiarse con cierta frecuencia, mientras esté tibio, usando agua caliente y detergente, enjuagando y secando luego cuidadosamente;

• los quemadores deben lavarse con frecuencia con agua caliente y detergente tratando de quitar las incrustaciones;

• en las cocinas dotadas de encendido automático, es necesario realizar frecuentemente una cuidadosa limpieza de la parte terminal de los dispositivos de encendido electrónico instantáneo y verificar que los orificios de salida del gas de los quemadores no estén obstruidos;

• las placas eléctricas (cuando existen) se limpian con un paño húmedo y se untan con un poco de aceite cuando todavía están tibias;

• El acero inox se mancha, a veces, cuando permanece en contacto por largo tiempo con agua muy calcárea o con detergentes agresivos (que contienen fósforo). Se sugiere un aclarado abundante y secado inmediato después de la limpieza. Conviene secar bien cualquier rebosamiento de agua. Nota: evite cerrar la tapa mientras los quemadores a gas estén todavía calientes. Elimine eventuales líqui- dos presentes sobre la tapa antes de abrirla. Importante: controle periódicamente el estado de con- servación del tubo flexible de conexión gas y sustitúyalo ni bien presente alguna anomalía; se aconseja sustituir- los anualmente. Reemplazo de la lámpara en la bóveda del horno

• Quitar a la cocina la alimentación mediante el interruptor omnipolar utilizado para la conexión a la instalación eléctrica, o desenchufarlo.

• Aflojar la tapa de vidrio del portalámpara;

• Desenroscar la lámpara y sustituirla con una resistencia a alta temperatura (300°C) con las siguientes características: - Tensión 230V - Potencia 25W - Conexión E14

• Colocar de nuevo la tapa de vidrio. Volver a darle alimentación a la cocina. Mantenimiento de las llaves de gas Con el tiempo puede suceder que una llave se bloquee o presente dificultad para girar, en esos casos será necesario proceder a la sustitución de dicha llave. Nota: Esta operación debe ser efectuada por un técnico autorizado por el fabricante. Extracción de la tapa La tapa de la cocina se puede extraer para facilitar su limpieza. Para extraer la tapa, es necesario abrirla completamente y tirar hacia arriba (ver la figura) Mantenimiento periódico y limpieza de la cocina32 Posición de la perilla de selección

Comida que se debe cocinar Peso (Kg) Posición para la cocción en los pisos desde abajo Tiempo de precalentamiento (minutos) Posición de la perilla del termostato

Tiempo de cocción (minutos)

Lasañas Canelones Fideos al horno Ternera Pollo Pato Conejo Cerdo Cordero Caballa Caballas Trucha envuelta Pizza napolitana Bizcochos y pastelillos Flan y tortas dulces sin levadura Tortas saladas Tortas con levadura Tortas con fruta 2,5 2,5 2,0 1,7 1,5 1,8

Retoques de cocción 3 Grill

Lenguados y sepias Broquetas de calamares y cangrejos Filete de merluza Verduras a la parrilla

Cocción con el asador automático Asado de ternera Pollo asado 1,0 2,0

Max Max 70-80 70-80 Nota: los tiempos de cocción son indicativos y se pueden modificar en base a sus gustos personales. Cuando se cocina al grill o doble grill, la grasera se coloca siempre en el 1° piso a partir de abajo. Consejos prácticos para la cocción33ﻲﺑﺮﻋ ﺢﺋﺎﺼﻧ ﺔﻴﻠﻤﻋ ﻦﻣ ﻞﺟا ﻲﻬﻄﻟا وﺿﻊ ﻣﻘﺒﺾ اﺧﺘﻴﺎر