Slowcooker CSC027X - Mijoteuse CROCK-POT - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

MODE D'EMPLOI Slowcooker CSC027X CROCK-POT

Cet appareil peut être utilisé par des enfants à partir de 8 ans, ainsi que par des personnes aux capacités physiques, sensorielles ou intellectuelles réduites, ou encore des personnes n’ayant aucune connaissance ou expérience du produit, à condition d’avoir été formés à son utilisation correcte et de comprendre les risques encourus. Les enfants ne doivent pas jouer avec l’appareil. Les opérations de nettoyage et d’entretien ne doivent pas être effectuées par des enfants, sauf s’ils ont plus de 8 ans et sont surveillés par un adulte. Tenez l’appareil et son cordon hors de portée des enfants de moins de 8 ans. Certaines parties de cet appareil risquent de devenir très chaudes en cours d’utilisation. En cas de détérioration du fil électrique ou de la prise d’alimentation, ils doivent être remplacés par le fabricant, son agent de service après-vente ou une personne qualifiée pour éviter tout danger. N’utilisez ce produit qu’aux fins pour lesquelles il est prévu. Cet appareil est conçu exclusivement pour une utilisation domestique. N’utilisez pas cet appareil à l’extérieur.

• Cet appareil génère de la chaleur en cours d’utilisation. Prenez des précautions concernant la prévention des brûlures, des projections d’eau bouillante, des flammes ou tout autre dommage occasionné aux personnes ou aux biens qui peuvent se produire en touchant l’extérieur de l’appareil pendant les phases d’utilisation ou de refroidissement.

• Assurez-vous que vos mains sont sèches avant de manipuler la prise ou de mettre l’appareil en marche.

• Utilisez toujours l’appareil sur une surface stable, sûre, sèche et horizontale.

• La base chauffante de cet appareil ne doit pas être placée sur ou près d’une surface potentiellement chaude (une plaque de cuisson électrique ou au gaz, par exemple).

• N’utilisez pas l’appareil s’il a subi un choc, ou en cas de signes visibles de dommages ou en cas de fuite.

• Assurez-vous que l’appareil est arrêté et débranchez-le avant de le nettoyer.

• Attendez toujours que l’appareil se refroidisse avant de le nettoyer ou de le ranger.

• Ne plongez pas la base chauffante, son cordon d’alimentation ou sa prise dans de l’eau ou tout autre liquide.

• Ne laissez pas le cordon d’alimentation pendre dans le vide, toucher des surfaces chaudes ou s’emmêler, se bloquer ou se pincer.

• Ne touchez pas la surface extérieure de l’appareil en cours d’utilisation, car elle risque d’être brûlante. Utilisez un torchon ou des gants de cuisine pour soulever le couvercle. Faites attention à la vapeur qui se dégage lorsque vous soulevez le couvercle.

• Ne tentez JAMAIS de réchauffer un plat directement à l’intérieur de la cuve. Utilisez toujours la cocotte amovible.

• Certaines surfaces ne sont pas conçues pour supporter une exposition prolongée à la chaleur générée par certains appareils. Ne placez pas l’appareil sur une surface susceptible d’être endommagée par la chaleur. Il est recommandé de placer un support résistant à la chaleur ou un dessous-de-plat sous l’appareil pour éviter d’endommager la surface.

• Le couvercle de la mijoteuse est en verre trempé. Avant chaque utilisation, assurez-vous qu’il n’est ni ébréché, ni fissuré et qu’il est exempt de tout autre défaut. N’utilisez pas le couvercle en verre s’il est endommagé, car il risque de se briser en cours de cuisson.10

Poignée de transport

À LIRE AVANT D’UTILISER L’APPAREIL

Avant d’utiliser la mijoteuse, retirez tout emballage et lavez le couvercle et la cocotte en céramique dans de l’eau chaude savonneuse, puis séchez-les soigneusement. Nous vous recommandons de laver la cocotte amovible à la main uniquement en utilisant un détergeant doux et un chiffon pour éviter d’endommager le revêtement DuraCeramic

. Ne plongez pas la base chauffante, son cordon d’alimentation ou sa prise dans de l’eau ou tout autre liquide. REMARQUES IMPORTANTES : certaines surfaces de travail et de table ne sont pas conçues pour supporter une exposition prolongée à la chaleur générée par certains appareils. Ne placez pas l’appareil chaud ou la cocotte sur une surface sensible à la chaleur. Il est recommandé de placer un support résistant à la chaleur ou un dessous-de-plat sous la mijoteuse pour éviter d’endommager la surface. COCOTTE AMOVIBLE La cocotte amovible bénéficie du revêtement DuraCeramic

. Ce revêtement naturel en céramique spécialisé assure un transfert rapide de chaleur plus efficace que les revêtements antiadhésifs standard. Résultat : vos délicieux petits plats cuisent plus rapidement. Le revêtement DuraCeramic

ne craint pas les rayures et est 4 fois plus résistant que les revêtements antiadhésifs standard. C’est donc un produit conçu pour durer. Le revêtement DuraCeramic

ne contient ni PTFE, ni PFOA. Non content d’être durable et facile à nettoyer, il est également naturel et totalement sain pour toute la famille, ce qui ne peut que vous rassurer. Revêtement DuraCeramic

– des performances à la hauteur de vos ambitions culinaires. La cocotte amovible en fonte et le couvercle en verre sont conçus pour supporter les températures extrêmes et passent même au four. Vous pouvez également mettre la cocotte au réfrigérateur ou au congélateur. Vous pouvez ensuite la placer directement sur la base chauffante dès sa sortie du réfrigérateur (veillez à décongeler complètement tout aliment surgelé avant de le cuire). Cette souplesse d’utilisation vous permet de préparer des aliments, de les cuire dans la mijoteuse, de mettre les restes au réfrigérateur, puis de les réchauffer dans la même cocotte. La profondeur de la cocotte et son couvercle en verre évitent les éclaboussures en cours de cuisson. Utilisez la cocotte pour faire revenir, frire, rôtir ou sauter les ingrédients. Ce récipient est en outre parfaitement adapté à la cuisson de grandes quantités d’aliments.

UTILISATION DE LA MIJOTEUSE SAUTÉ

1. Placez les ingrédients dans la cocotte amovible, puis posez le couvercle en verre.

Sauté. Le voyant d’alimentation clignote.

3. Placez le bouton de sélection du mode sur 1 (FAIBLE) ou 2 (ÉLEVÉ).

REMARQUE : le programme TENIR AU CHAUD ( ) est RÉSERVÉ aux plats déjà cuits dans la mijoteuse. N’utilisez pas le programme TENIR AU CHAUD pour cuire un plat. Nous vous recommandons de ne pas utiliser le programme TENIR AU CHAUD pendant plus de 4 heures.

4. Sélectionnez la durée de cuisson à l’aide du minuteur. Celui-ci programme la durée de cuisson par tranches de 30

minutes. Notez que si vous changez le mode de cuisson (en passant de 1 à 2 ou inversement) après avoir déclenché le minuteur, celui-ci redémarre automatiquement (0:00) et vous devrez programmer à nouveau la durée de cuisson.

5. Une fois la durée de cuisson programmée, la mijoteuse Crock-Pot

Sauté commence à chauffer et le compte à rebours débute minute par minute.

6. Une fois la cuisson terminée, la mijoteuse Crock-Pot

Sauté active automatiquement le mode Tenir au chaud. En mode Tenir au chaud, l’écran affiche une série de tirets (- - - -) qui défilent lentement du haut vers le bas de l’écran. La mijoteuse Crock-Pot

Sauté continue à fonctionner en mode Tenir au chaud tant que vous ne placez pas le bouton de sélection du mode sur 0 (Veille) ou que vous ne débranchez pas l’appareil. Vous pouvez à tout moment activer manuellement le mode Tenir au chaud à l’aide du bouton de sélection correspondant ( ).11

CONSEILS D’UTILISATION

• S’il se produit une coupure d’électricité en cours de cuisson, tous les réglages de cuisson sont annulés lorsque le courant est rétabli et le mode Veille de la mijoteuse est activé (auquel cas le voyant d’alimentation clignote). Si vous ignorez combien de temps a duré la coupure d’électricité, les aliments risquent d’être impropres à la consommation et nous vous recommandons de les jeter.

• Le cas échéant, vous pouvez activer manuellement le réglage WARM (TENIR AU CHAUD) lorsque la cuisson du plat est terminée.

• Pour éviter qu’un plat ne soit trop ou pas assez cuit, veillez à remplir la cocotte à la moitié ou aux ¾ et respectez le temps de cuisson indiqué.

• Mijotez toujours un plat en utilisant le couvercle pendant la durée de cuisson recommandée. Ne soulevez pas le couvercle pendant les deux premières heures de cuisson pour éviter toute perte de chaleur.

• Utilisez des gants de cuisine lorsque vous manipulez le couvercle ou la cocotte. Faites attention à la vapeur qui se dégage lorsque vous soulevez le couvercle.

• Débranchez la mijoteuse lorsque la cuisson est terminée et avant de la nettoyer.

• La cocotte amovible et son couvercle passent au four. La cocotte peut être utilisée sur une plaque de cuisson au gaz, électrique ou à induction et passe au gril. Pièce Lave-vaisselle Four Micro-ondes Plaque de cuisson Couvercle Oui Oui Non Oui Cocotte amovible Non* Oui Non Oui Nous vous recommandons de laver la cocotte amovible à la main uniquement en utilisant un détergeant doux et un chiffon pour éviter d’endommager le revêtement DuraCeramic

• Pour obtenir de meilleurs résultats, utilisez du riz à grains longs, du riz basmati ou un riz spécial comme l’indique la recette. Si le riz n’est pas complètement cuit après la durée de cuisson suggérée, ajoutez une tasse à une tasse et demie de liquide par tasse de riz cuit et poursuivez la cuisson pendant 20 à 30 minutes.

• Ajouter les pâtes à la mijoteuse Crock-Pot® pendant les 30 dernières minutes de la cuisson. LES HARICOTS:

• Les haricots doivent être totalement attendris avant de les mélanger avec des aliments sucrés ou acides. Le sucre et l’acide ont un effet durcissant sur les haricots et les empêcheront de se ramollir.

• Les haricots secs, en particulier les haricots rouges, devraient être passés à l’eau bouillante avant de les ajouter au reste des ingrédients de la recette.

• Il est possible de remplacer les haricots secs avec des haricots cuits en boite. LES LEGUMES:

• Beaucoup de légumes bénéficient d’une cuisson lente car ils révèlent alors toute leur saveur. Il est plus difficile de cuire excessivement des légumes dans une mijoteuse qu’il ne l’est dans un four ou sur une plaque de cuisson.

• Lorsque vous préparez un plat avec des légumes et de la viande, mettez les légumes dans la mijoteuse avant la viande. De manière générale, dans la mijoteuse, les légumes cuisent plus lentement que la viande.

• Placez les légumes au fond de la cocotte pour qu’ils cuisent correctement. LE LAIT:

• Le lait, la crème et la crème fraiche se désintègrent si la cuisson est longue. Si possible, ajouter ces ingrédients 15 à 30 minutes avant la fin de la cuisson.

• Vous pouvez remplacer le lait avec de la soupe condensée car elle résiste à une longue cuisson.12 LES VIANDES:

• Enlever le gras, rincer et sécher la viande avec une serviette en papier.

• Faire revenir au préalable les morceaux de viande permet de jeter la graisse avant de les cuire dans la mijoteuse et intensifie la saveur du plat.

• Placez la viande de sorte qu’elle ne touche pas le couvercle de la cocotte.

• Si vous utilisez des morceaux de viande plus petits ou plus gros, modifiez en conséquence la proportion de légumes ou de pommes de terre de sorte que la cocotte soit toujours remplie à moitié ou aux trois quarts.

• La taille des morceaux de viande et les temps de cuisson recommandés ne sont que des estimations et peuvent varier en fonction du morceau, du type de viande et de la structure de l’os. Les viandes maigres comme par exemple le poulet ou le rôti de porc ont tendance à cuire plus vite que les viandes avec plus de tissus adipeux et de gras comme par exemple l’épaule de boeuf ou de porc. Faire cuire la viande sur l’os au lieu d’enlever l’os augmentera le temps de cuisson.

• Couper la viande en petits morceaux lorsque vous la cuisez avec des aliments précuits comme par exemple des haricots, des fruits, des légumes légers tels que des champignons, des oignons coupés en rondelles, des aubergines ou des légumes en julienne. Ceci permet à tous les ingrédients d’être cuits en même temps. LE POISSON:

• Le poisson cuit rapidement et il convient de l’ajouter entre quinze minutes et une heure avant la fin de la cuisson. LE LIQUIDE:

• Il peut sembler à première vue que les recettes pour mijoteuses ne contiennent qu’une faible quantité de liquide, mais le processus de cuisson lente diffère des autres méthodes de cuisson, en ce sens que le liquide indiqué dans la recette double quasiment pendant la cuisson. Si vous adaptez une recette traditionnelle pour cuire un plat dans la mijoteuse, veillez à réduire la quantité de liquide placé dans la cocotte. NETTOYAGE Débranchez SYSTÉMATIQUEMENT la mijoteuse et laissez-la refroidir avant de la nettoyer. ATTENTION : ne plongez pas la base chauffante, son cordon d’alimentation ou sa prise dans de l’eau ou tout autre liquide. Lavez le couvercle en verre et la cocotte amovible dans de l’eau chaude savonneuse de liquide vaisselle. N’utilisez pas de détergents abrasifs ou d’éponges à récurer. Un chiffon, une éponge ou une spatule en caoutchouc permettent généralement d’éliminer tout résidu alimentaire. Nous vous recommandons de laver la cocotte amovible à la main uniquement en utilisant un détergeant doux et un chiffon pour éviter d’endommager le revêtement DuraCeramic

Nettoyez l’extérieur de la base chauffante à l’aide d’un chiffon doux trempé dans de l’eau chaude savonneuse. Essuyez-la soigneusement. N’utilisez pas de détergent abrasif. N’effectuez aucune autre opération d’entretien. REMARQUE : après avoir lavé la cocotte à la main, laissez-la sécher à l’air libre avant de la ranger.13 GARANTIE Veuillez conserver votre ticket de caisse, il vous sera demandé lors de toute réclamation sous garantie. Cet appareil est garanti 2 ans à partir de la date d’achat, comme indiqué dans le présent document. Dans le cas peu probable d’une panne résultant d’un défaut de conception ou de fabrication au cours de la période de garantie, veuillez rapporter l’appareil au magasin où vous l’avez acheté avec votre ticket de caisse et une copie de cette garantie. Vos droits statutaires ne sont aucunement affectés par cette garantie. Seul Jarden Consumer Solutions (Europe) Limited (« JCS (Europe) ») peut modifier ces dispositions. JCS (Europe) s’engage à réparer ou remplacer gratuitement, pendant la période de garantie, toute pièce de l’appareil qui se révèle défectueuse sous réserve que :

• vous avertissiez rapidement le magasin ou JCS (Europe) du problème ;