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N21H40N3 - Tiroir et armoire chauffants NEFF - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit
Retrouvez gratuitement la notice de l'appareil N21H40N3 NEFF au format PDF.
| Caractéristiques techniques | Dimensions : 60 x 60 x 45 cm |
|---|---|
| Capacité | Peut contenir jusqu'à 6 plats |
| Température réglable | De 30 à 80 °C |
| Type d'alimentation | Électrique |
| Consommation énergétique | 500 W |
| Utilisation | Idéal pour garder les plats au chaud, décongeler ou faire lever la pâte |
| Entretien | Nettoyage avec un chiffon humide, ne pas utiliser de produits abrasifs |
| Sécurité | Protection contre la surchauffe, conforme aux normes de sécurité européennes |
| Informations générales | Garantie de 2 ans, service après-vente disponible |
FOIRE AUX QUESTIONS - N21H40N3 NEFF
Téléchargez la notice de votre Tiroir et armoire chauffants au format PDF gratuitement ! Retrouvez votre notice N21H40N3 - NEFF et reprennez votre appareil électronique en main. Sur cette page sont publiés tous les documents nécessaires à l'utilisation de votre appareil N21H40N3 de la marque NEFF.
MODE D'EMPLOI N21H40N3 NEFF
[de] Gebrauchsanleitung 2 [en] Instruction manual 8 [es] Instrucciones de uso 14 [fr] Mode d'emploi 20 [it] Istruzioni per l'uso 26 [nl] Gebruiksaanwijzing 32
Wärmeschublade
Warming drawer
Tiroir chauffant
Cassetto termico
Warmtelade
N21H..., N22H...
Précautions de sécurité importantes. 21
Le tiroir de chauffage 22
Ouverture et fermeture 22
Préchauffer la vaisselle. 22
Vaisselle en général. 22
Récipients à boire 22
Procédez comme suit 22
Maintenir des mets au chaud. 23
Procédez comme suit 23
Arret. 23
Usages 23
Cuisson à basse température 23
Entretien et nettoyage 24
Extérieur de l'appareil 24
Incidents et dépannage 24
Service après-vente 25
Caractéristiques techniques 25
Protection de l'environnement 25
Élimination sans nuisances pour l'environnement 25
Vous trouvez des informations supplémentaires concernant les produits, accessoires, pièces de rechange et services sur Internet sous : www.neff-international.com et la boutique en ligne : www.neff-eshop.com
Précautions de sécurité importantes
Lire attentivement ce manuel. Ce n'est qu'alors que vous pourrez utiliser votre appareil correctement et en toute sécurité. Conserver la notice d'utilisation et de montage pour un usage ultérieur ou pour le propriétaire suivant.
Contrôler l'état de l'appareil après l'avoir déballé. Ne pas le raccorder s'il présente des avaries de transport.
Cet appareil est destiné exclusivement à une utilisation domestique et non professionnelle. Utiliser l'appareil exclusivement pour maintenir des mets au chaud ou pour chauffer de la vaisselle.
Cet appareil peut être utilisé par des enfants de 8 ans ou plus et par des personnes dotées de capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites ou disposant de connaissances ou d’expérience insuffisantes, sous la surveillance d’un tiers responsable de leur sécurité ou bien lorsqu’ils ont reçu des instructions liées à l’utilisation de l’appareil en toute sécurité et qu’ils ont intégré les risques qui en résultent.
Les enfants ne doivent pas jouer avec l'appareil. Le nettoyage et l'entretien effectués par l'utilisateur ne doivent pas être accomplis par des enfants, sauf s'ils sont âgés de 8 ans et plus et qu'un adulte les surveille.
Les enfants de moins de 8 ans doivent être tenus à distance de l'appareil et du cordon d'alimentation.
Risque de brûlure!
La plaque chauffante dans le tiroir chauffant devient très chaude. Ne jamais toucher la plaque chauffante. Éloigner les enfants.
- Les récipients ou les accessoires deviennent très chauds. Toujours utiliser des maniques pour retirer le récipient ou les accessoires du département de cuisson.
L'isolation des câbles des appareils électroménagers peut fondre au contact des pièces chaudes de l'appareil. Ne jamais mettre le câble de raccordement des appareils électroménagers en contact avec des pièces chaudes de l'appareil. - De l'humidité qui pénétre peut occasionner un choc électrique. Ne pas utiliser de nettoyeur haute pression ou de nettoyer à vapeur. - Un appareil défectueux peut provoquer un choc électrique. Ne jamais mettre en service un appareil défectueux. Débrancher la fiche secteur ou enlever le fusible dans le boîtier à fusibles. Appeler le service après-vente. - Les fêlures et cassures dans la plaque en verre peuvent occasionner des chocs électriques. Couper le fusible dans la boîte à fusibles. Appeler le service après-vente. - Les réparations inexpertes sont dangereuses. Seul un technicien du service après-vente formé par nos soins est habilité à effectuer des réparations. Si l'appareil est défectueux, retirer la fiche secteur ou enlever le fusible dans le boîtier à fusibles. Appeler le service après-vente.
Risque d'incendie!
La plaque chauffante dans le tiroir chauffant devient très chaude, des matières inflammables peuvent s'enflammer.
Ne jamais conserver des objets inflammables ou des récipients en plastique dans le tiroir chauffant.
Le tiroir de chauffage
Dans le tiroir de chauffage vous pouvez préchauffer de la vaisselle ou maintenir des aliments au chaud.
Sélecteur de fonction
0 = Arrêt 1 = Laisser lever la pâte à la levure, légèrement décongelé 2 = Maintenir du pain au chaud, légèrement décongelé, préchauffage de récipients à boire 3 = Maintenir des mets au chaud 4 = Préchauffage de vaisseaux
L'appareil chauffe uniquement si le tiroir est correctement fermé.
Ouverture et fermeture
En cas d'appareils sans poignée :
Appuyez au milieu du tiroir pour l'ouvrir ou le fermer.
Lors de l'ouverture, le tiroir dessort légèrement. Il peut ensuite être facilement retiré.
Préchauffer la vaisselle
Les mets refroidissent moins vite dans une vaisselle préchauffée. Les boissons restent plus longtemps chaudes.
Vaisselle en général
Vous pouvez charger le tiroir de chauffage d'un poids maximal de 25kg. Vous pouvez p. ex. préchauffer de la vaisselle de table pour 6 à 12 personnes.
| tiroir de faible hauteur | tiroir haut |
| (14 cm de hauteur) | (29 cm de hauteur) |
| 6 assiettes Ø 24 cm | 12 assiettes Ø 24 cm |
| 6 bols à potage Ø 10 cm | 12 bols à potage Ø 10 cm |
| 1 terrine Ø 19 cm | 1 terrine Ø 22 cm |
| 1 terrine Ø 17 cm | 1 terrine Ø 19 cm |
| 1 plat à viande 32 cm | 1 terrine Ø 17 cm |
| 2 plats à viande 32 cm |
Ranger la vaisselle
Si possible, répartissez la vaisselle sur toute la surface. Des assiettes empilées sont chauffées moins rapidement que des pièces de vaisselle individuelles, comme p. ex. 2 terrines.
Récipients à boire
Chauffer les récipients à boire, tels que tasses à presso, toujours avec la position 2.
Risque de brûlures!
À la puissance 3 ou 4, les récipients à boire deviennent très chauds.
Procedez comme suit
1. Ranger la vaisselle dans le tiroir. 2. Régler le sélecteur sur la position 4. Pour les récipients à boire, sélectionner toujours la position 2. Le témoin de service clignote. 3. Fermer le tiroir de chauffage.
Le témoin de service est allumé en continu. L'appareil chauffe.
Combien de temps dure le préchauffage
La durée du préchauffage dépend du matériel et de l'épaisseur de la vaisselle, de la quantité de vaisselle, de la hauteur et de la disposition de la vaisselle. Si possible, répartissez la vaisselle sur toute la surface.
En cas de service de table pour 6 personnes, le préchauffage dure environ 15-25 minutes.
Arrêt
Ouvrez le tiroir. Mettez le sélecteur sur Arrêt.
Enlever la vase
Enlevez la vaisse du tiroir en utilisant des maniques ou des gants de cuisine.
Risque de brûlures!
La surface de la plaque chauffante est chaude. Les pièces de vaisselle inférieures deviennent plus chaudes que les pièces supérieures.
Maintenir des mets au chaud
Ne posez jamais des marmites ou des poêles directement de la table de cuisson chaude sur le fond en verre du tiroir de chauffage. Le fond en verre peut être endommagé.
Ne remplissez pas trop le récipient, afin que rien ne déborde.
Couvrez les mets avec un couvercle résistant à la chaleur ou avec du papier alu.
Nous recommandons de ne pas maintenir les mets au chaud pendant plus d'une heure.
Mets appropriés : de la viande, de la volaille, du poisson, des sauces, des légumes, des garnitures et des potages.
Procedez comme suit
- Ranger la vaisselle dans le tiroir
- Régler le sélecteur sur la position 3 et préchauffer l'appareil 10 minutes.
- Mettre les aliments dans la vaisselle préchauffée.
- Refermer le tiroir.
Le témoin de service est allumé en continu. L'appareil chauffe.
Arrêt
Eteignez le sélecteur. Enlevez les mets du tiroir en utilisant des maniques ou des gants de cuisine.
Usages
Dans le tableau vous trouvez différents usages pour votre tiroir de chauffage. Réglez le sélecteur de fonction sur la position souhaitée. Préchauffez la vaisselle si cela est indiqué dans le tableau.
Puissance Mets /vaisselle Remarque
| 1 Aliments surgelés délicats p.ex. tarte à la crème fraîche, beurre, sauc-cisses, fromage | légèrement décongeler | |
| 1 Laisser lever de la pâte à la levure de boulanger couvrir | ||
| 2 Aliments surgelés p.ex. viande, gâteaux, pain légèrement décongeler | ||
| 2 Maintenir des oeuls au chaud p.ex. oeuls cuits, oeuf brouillé préchauffer la vaisse, couvrir les mets | ||
| 2 Maintenir du pain au chaud p.ex. toasts, petits pains préchauffer la vaisse, couvrir les mets | ||
| 2 Préchauffer des éléments à boire p.ex. tasses àpresso | ||
| 2 Mets délicats p.ex. de la vande cuite à BASSE température couvrir la vaisse | ||
| 3 Maintenir des mets au chaud préchauffer la vaisse, couvrir les mets | ||
| 3 Maintenir des boissons au chaud préchauffer la vaisse, couvrir les boissons | ||
| 3 | Chauffer des galettes p.ex. crépes, feuilletés, Tacos | préchauffer la vaisse, couvrir les mets |
| 3 | Chauffer des gâteau secs p.ex. gâteau aux grains sablés, muffins | préchauffer la vaisse, couvrir les mets |
| 3 | Faire fondre du chocolat ou du glacage au chocolat | préchauffer la vaisse, couper les alimentés en petits morceaux |
| 3 Dissoudre de la gelatine | non couvert, env. 20 minutes | |
| 4 Préchauffer la vaisse | non approprié pour des éléments à boire | |
Cuisson à basse température
La cuisson à basse température est le mode de cuisson idéal pour obtenir une viande rosée ou à point. La viande reste très juteuse et fondante. Avantage : du fait que la cuisson à basse température demande des temps nettement plus longs, cela vous laisse plus de marge dans la préparation du menu. De la viande cuite à basse température peut être maintenue au chaud sans problème.
Vaisselle appropriée : Utilisez de la vaisselle en verre, porcelaine ou céramique avec couvercle, p. ex. une cocotte en verre.
Procedez comme suit
- Préchauffez le tiroir de chauffage, rempli de vaisselle, à la puissance 4.
- Dans une poêle, faites chauffer un peu de matière grasse à feu vif. Saisissez la viande rapidement puis mettez-la immédiatement dans la vaisse l’préchauffée. Posez le couvercle.
- Placez la vaisse avec la viande dans le tiroir de chauffage et poursuivez la cuisson. Réglez le sélecteur sur la position 3.
Conseils pour la cuisson à temperature
N'utilisez que de la viande fraîche d'un aspect impeccable. Enlevez soigneusement les nerfs et les bords de gras. Le gras développe un goût particulier lors de la cuisson à basse température.
Il n'est pas nécessaire de retourner la viande, même épaisse.
La viande peut être coupée immédiatement après la cuisson basse température. Pas besoin d'un temps de repos.
En raison de cette méthode de cuisson particulière, le cœur de la viande est toujours rose. Ce qui ne signifie pas cependant qu'il est cru ou insuffisamment cuit.
La viande cuite à basse température n'est pas aussi chaude que la viande rôtie de manière conventionnelle. Servez les sauces très chaudes. Les 20-30 dernières minutes, placez les assiettes également dans le tiroir de chauffage.
Si vous désirez maintenir au chaud de la viande cuite à basse température, ramenez le sélecteur à la puissance 2 après la cuisson basse température. Les petits morceaux de viande peuvent être maintenus au chaud jusqu'à 45 minutes, les gros morceaux jusqu'à deux heures.
Les temps de saisie s'entendent lorsque vous déposez la viande dans la matière grasse très chaude.
Tableau
| Plat Saisir sur le foyer Poursuivre la cuisson dans le four |
| Petits morceaux de viande |
| Dés ou lanières tout autour 1-2 min. 20-30 min. |
| Escalopes, steaks ou medaillons de petite taille 1-2 min. par face 35-50 min. |
| Morceaux de viande de taille moyenne |
| Filet (400-800g) tout autour 4-5 min. 75-120 min. |
| Selle d'agneau (environ 450g) 2-3 min. par face 50-60 min. |
| Rôtis maigres (600-1000g) tout autour 10-15 min. 120-180 min. |
| Gros morceaux de viande |
| Filet (à partir de 900g) tout autour 6-8 min. 120-180 min. |
| Rosbif (1,1-2kg) tout autour 8-10 min. 210-300 min. |
Entretien et nettoyage
N'utilisez pas de nettoyeurs haute pression ni de nettoyeurs à jet de vapeur. Nettoyez l'appareil uniquement lorsqu'il est éteint. Sélecteur de fonction: position = 0
Extérieur de l'appareil
Essuyez l'appareil avec de l'eau et un peu de produit à vaisselle. Séchez ensuite avec un chiffon doux.
Des produits caustiques ou récurants sont inappropriés. Si un tel produit arrive sur la façade, essuyez-le immédiatement avec de l'eau.
Surfaces en inox
Eliminez immédiatement les tâches de calcaire, de graisse, de fécule et de blanc d'oeuf. De la corrosion peut se former sous ces salissures. Utilisez de l'eau et un peu de produit à vaisselle pour le nettoyage. Sèchez ensuite la surface avec un chiffon doux.
Appareils avec une façade en verre
Nettoyez la façade en verre avec un nettoyeur pour vitres et un chiffon doux. Ne pas utiliser de racloir à verre.
Plaque chauffante
Nettoyez la plaque chauffante avec de l'eau tiède additionnée de produit à vaisselle.
Incidents et dépannage
Il se peut qu'une petite panne gène le bon fonctionnement de votre appareil. Avant d'appeler le service après-vente, veuillez respecter les consignes suivantes:
| La vaisselle ou bien les aliments restent froids. | Contrôlez :■ si l'appareil est allumé■ s'il y a une panne de courant■ si le tiroir est complètement fermé |
| La vaisselle ou bien les aliments ne deviennent pas assez chauds. | Il est possible :■ que la vaisselle ou bien les aliments n'ont pas été chauffés suffisamment longtemps■ que le tiroir a été ouvert pendant une longue durée |
| Le tímoin de service clignote. | Vérifiez si le tiroir est fermé. |
| Lorsque le tiroir de chauffage est fermé, le voyant lumineux clignote intensivement. | Appelez le service après vente. |
| Le tímoin de service ne s'allume pas. | Le voyant lumineux est défectieux. Appelez le service après-vente. |
| Le fusible dans le boîtier à fusibles se déclenché. | Retirez le connecteur de la prise etappelez le service après-vente. |
Seuls des spécialistes qualifiés sont habilités à effectuer des réparations. Des réparations inexpertes peuvent engendrer des risques considérables pour l'utilisateur.
Si vous appareil a besoin d'être réparé, notre service après-venture se tient à votre disposition. Vous trouvez dans l'annuaire téléphonique l'adresse et le numéro de téléphone du service après-venture le plus proche. Les centres de service après-venture indiqués vous renseigneront également volontiers sur le service après-venture le plus proche de votre domicile.
Numéros de produit E et de fabrication FD
Indiquez toujours au service après-vente les nombres E (numéro de produit) et FD (numéro de fabrication) de votre appareil. Vous trouverez la plaque signalétique avec les nombres en ouvrant le tiroir de chauffage. Pour éviter d'avoir à les rechercher en cas de panne, vous pouvez reporter ces données dans l'encadré ci-dessous.
N°EFD
Service après-vente
Vous trouverez les données de contact pour tous les pays dans l'annuaire ci-joint du service après-vente.
Commande de réparation et conseils en cas de dérangements
B070222143
FR0140104210
CH0848840040
Faites confiance à la compétence du fabricant. Vous garantissez ainsi que la réparation sera effectuée par des techniciens formés qui possèdent les pièces de rechange d'origine pour votre appareil.
Caractéristiques techniques
Alimentation en courant : 220-240 V
50/60 Hz
Conforme aux normes VDE : oui
Signe CE de conformité : oui
Protection de l'environnement
Déballez l'appareil et éliminez l'emballage en respectant l'environnement.
Élimination sans nuisances pour l'environnement
Cet appareil est conforme à la Directive française 2002/96/CE relative aux déchets d'équipements électriques et électroniques (DEEE). Cette directive fixe un cadre pour la reprise et la valorisation des appareils usagés sur tout le territoire de l'Union européenne.
