The Smart Scoop BCI600 - Machine à glace SAGE - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Caractéristiques techniques	Capacité de 1,5 litre, puissance de 150 watts, temps de préparation de 20 à 40 minutes.
Utilisation	Facile à utiliser avec un panneau de contrôle intuitif, possibilité de préparer différents types de glaces.
Maintenance et réparation	Nettoyage facile avec des pièces amovibles, recommandations de nettoyage après chaque utilisation.
Sécurité	Arrêt automatique en cas de surchauffe, pieds antidérapants pour une stabilité accrue.
Informations générales	Design compact, idéal pour un usage domestique, garantie de 2 ans.

FOIRE AUX QUESTIONS - The Smart Scoop BCI600 SAGE

Comment puis-je allumer la machine SAGE The Smart Scoop BCI600 ?

Pour allumer la machine, branchez-la sur une prise électrique, puis appuyez sur le bouton d'alimentation situé sur le panneau de contrôle.

Pourquoi ma machine à glace ne démarre-t-elle pas ?

Vérifiez que la machine est correctement branchée et que le couvercle est bien en place. Assurez-vous également que le bol à glace est correctement installé.

Comment nettoyer ma machine SAGE The Smart Scoop BCI600 ?

Débranchez la machine et laissez-la refroidir. Retirez le bol à glace et lavez-le à la main avec de l'eau chaude et du savon doux. Essuyez le corps de la machine avec un chiffon humide.

Quel est le temps de préparation pour la glace ?

Le temps de préparation varie selon la recette et la consistance désirée, mais il est généralement compris entre 20 et 40 minutes.

Puis-je utiliser des ingrédients congelés dans la machine ?

Il est préférable d'utiliser des ingrédients frais pour obtenir les meilleurs résultats. Les ingrédients congelés peuvent nuire à la texture de la glace.

Comment régler la consistance de la glace ?

Utilisez le contrôle de consistance sur le panneau de la machine pour choisir entre des textures plus molles ou plus dures selon vos préférences.

La machine fait-elle du bruit pendant le fonctionnement ?

Un certain niveau de bruit est normal pendant le fonctionnement, mais si le bruit semble excessif, vérifiez que la machine est sur une surface stable et que tous les composants sont correctement installés.

Comment puis-je résoudre un problème de gel de la glace ?

Si la glace ne gèle pas correctement, assurez-vous que la machine est correctement refroidie et que les ingrédients sont suffisamment froids avant de les ajouter.

Que faire si la machine affiche un message d'erreur ?

Consultez le manuel d'utilisation pour identifier le message d'erreur. Si le problème persiste, contactez le service client de SAGE pour obtenir de l'aide.

MODE D'EMPLOI The Smart Scoop BCI600 SAGE

2 Consignes de sécurité importantes
5 Caracteristiques de votre nouvel apparéil
6 Composants
8 Fonctionnement
10 Entretien et nettoyage
11 Dépannage
14 Garantie

SAGE® RECOMMANDE LA SÉCURITÉ AVANT TOUT

Chez Sage®, la sécurité est une priorité.

Nousceptons et fabriquons des produits consommateurs en mettant la sécurité de nos clients importants, c'est-à-dire vous, au premier plan. Nous vous demandons également de faire attention lorsque vous utilisez un apparil électrique et de respecter les consignes suivantes.

AVENTISSEMENT

Pour éviter d'endommager le compresseur et garantir des performances optimes, placez l'appareil en position verticale pendant 12 heures après le transport et avant utilisation.

REMARQUE

Rangez tous la machine a crème glacée à la verticale et à niveau sur ses pieds de support. Les performances du comprisseur seront ainsi optimes.

CONSIGNES DE SECURITE IMPORTANTES

LISEZ TOUTES LES INSTRUCTIONS AVANT UTILISATION ET CONSERVÉZLES POUR RÉFERENCE ULTÉRIÉURE :

• Une version téléchargeable de ce document est également disponible sur sageappliances.com.
• Avant une première utilisation, assurez-vous que l'alimentation électrique est identique à celle illustrée sur l'étiquette sous l'appareil. Cet apparéil est équipé d'un cordon d'alimentation muni d'un fil de mise à la terre et d'une fiche de mise à la terre. L' apparéil doit être mis à la terre à l'aide d'une prise de courant correctement reliée à la terre. En cas de défaut électrique, la mise à la terre réduit le risque de chocoléctrique.
• Retirez tout emballage avant la première utilisation et éliminez-le de façon sure.

NOUS RECOMMANDONS LA SÉCURITÉ AVANT TOUT

Pour éviter tout risque d'étouffement pour les jeunes enfants, éliminez de manière sure le couvercle de protection sur la prise d'alimentation.
- Cet apparéil est destiné à un usage domestique uniquement. N'utilisez pas l' apparéil pour toute autre fin que son utilisation prévue. Ne l'utilisez pas sur un bateau ou dans des vehicules en mouvement. Ne l'utilisez pas en plein air. Une mauvaise utilisation peut engendrer des blessures.
- Déroulez entièrement le cordon d'alimentation avant utilisation.
- Placez l'appareil sur une surface stable, résistante à la chaleur, plane et sèche, loin du bord. Ne l'utilise pas sur ou à proximé d'une source de chaleur (plaque chauffante, four ou cuisinière au gaz).
- Des vibrations pendant l'utilisation peuvent provoquer le déplacement de l'appareil.
- Ne laisses pas le cordon d'alimentation suspendu au bord d'un plan de travail ou d'une table, toucher des surfaces chaudes ou se nouer.
Assurez-vous toujours que l'appareil est hors tension, débranché de la prise électrique et qu'il a refroidi avant de le nettoyer, de le déplacer ou de le ranger.
Assurez-vous toujours que l'appareil est hors tension, eteint

et débranché au niveau de la prise électrique lorsqu'il n'est pas utilisé.

• N'utilisez pas l'appareil si le cordon d'alimentation, la prise ou l'appareil est endommagé de chaque manière que ce soit. En cas de dommages ou si un entretien autre que le nettoyage est nécessaire, contactez le service client Sage ou consultez le site sageappliances.com afin d'éviter tout danger.
• Tout entretien autre que le nettoyage doit être réalisé par un centre de services Sage/agréé.
• Les enfants ne doivent pas jouer avec l'appareil.
  Le nettoyage et l'entretien de l'appareil ne doit pas etre effectués par des enfants a moins quils aient 8 ans ou plus, et ce, sous la surveillance d'un adulte.
• L'appareil et son cordon doivent être conservés hors de la portée des enfants de 8 ans et moins.
• L'installation d'un commutateur de sécurité de courant résiduel est recommendée pour fournir une sécurité supplémentaire lors de l'utilisation de tous les apparêls ELECTriques. Les commutateurs de sécurité avec un courant de fonctionnement nominal maximal de 30 mA sont commandés. Consultez un électricien pour obtenir des conseils professionnels.

NOUS RECOMMANDONS LA SÉCURITÉ AVANT TOUT

Assurez-vous toujours que l'appareil est correctement assemblé avant utilisation.
- N'utilisez pas l'appareil sur l'égoutoir d'un évier.
- Conservez vos mains, doigts, cheveux, vêtements, mais aussi les spatules et autres ustensiles éloignés des pièces amovibles ou rotatives lors du fonctionnement.
- N'utilisez pas l'appareil pour toute autre fin qu'une préparation alimentaire ou de boissons.
- Afin d'éviter tout risque que l'appareil démarre tout seul à cause de la remise en marche involontaire de la protection contre les surcharges et les dangers potentiels qui en découlent, ne branche pas de dispositif de commutation supplémentaire externe ( comme un minuteur). De plus, voirlez à ne pas brancher l'appareil à un circuit pouvant régulièrementmettre l'appareil sous tension et hors tension.
- Lisez soigneusement toutes les instructions avant utilisation et conservez-les pour reférence ultérieure.
- Les personnes ayant des capacités mentales ou physiques réduites ou manquant d'expérience et de connaissances peuvent utiliser l'appareil uniquement sous surveillance, ou si elles ont reçu

des instructions concernant l'utilisation sécurité de l'appareil et qu'elles comprend les risques encourus.

• Cet apparéil peut être utilisé par des enfants âgés de 8 ans ou plus sous supervision ou s'ils ont reçu des instructions sur l'utilisation sécurité de l' apparéil et qu'ils comprehennent les risques impliqués.
• Placez l'appareil à au moins 15 cm des murs afin d'assurer une bonne ventilation.
• Ne couvrez pas les grilles d'aération lorsque la machine a crème glacée est utilisé.
• Ne placezaucun ingrédient directement dans la chambre à crème glacée. Placez uniquely les ingréients dans la cuve prévue à cet effet.
• Ne rangez pas de substances explosives telles que des bombes aerosols contenant un agent propulseur inflammable dans cet apparéil.
• Ne laisses pas le couvercle ouvert pendant de longues périodes. N'utilisez d'autres accessoires que ceux fournis avec l'appareil.

NOUS RECOMMANDONS LA SÉCURITÉ AVANT TOUT

Le symbole illustré indique que cet apparéil ne doit pas être jeté aux ordures menagères. Il doit être

amené dans un centre de collecte de déchets local agréé désigné à cette fin ou à un revendeur proposant ce service. Pour en savoir plus, veuillez contacter votre municipalité.

À des fins de protection contre les décharges électriques, ne plongez pas

la prise électrique, le cordon ou l'appareil dans de l'eau ou dans un liquide.

USAGE DOMESTIQUE UNIQUEMENT

CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS

Mode automatique

Le mode automatique mélange et congèle les ingrédents jusqu'à obtenir la constance sélectionnée/souhaiée. Sélectionnez l'une des quatre fonctions prédéfines : sorbet, frozen yogurt (yaourt glacé), gelato (recette de glacé italienne) ou ice cream (crème glacée). Notre apparéil Smart Scoop émet un bip lorsque la préparation est prête.

Mode manuel

Le temps de préparation de la crème glacée peut être régli manuellement pour les recettes préprogrammées.

Fonction prédéfinitions

Le Sage® Smart Scoop™ présente quatre fonctions prédéfinies. Sélectionnez l'un des réglages suivants : sorbet, frozen yogurt (yaourt glacé), gelato (recette de glace italienne) ou ice cream (crème glacée).

Pre-Cool (pré-refroidir)

Il est recommendé de pré-refroidir la machine lorsque vous préparez votre base à dessert. Cette fonction facultative permet de refroidir la machine entre -10 et -30 °C et nécessite généralement 5 à 10 minutes.

Keep Cool (maintien au froid)

Une fois la constance du dessert obtenue, la fonction Keep Cool (maintien au froid) permet d'empêcher le mélange de fondre pendant 3 heures. Lorsque l'appareil fonctionne à partir de ce mode, notez que le compresseur fonctionnera de façon intermittente pour assurer l'uniformité du dessert.

Child Lock (sécurité infant)

The Sage® Smart Scoop™ présente une fonction sécurité infant. Maintenez la touche® HOLD enforcée pendant 2 secondes pour activer le mode sécurité infant. Pour quitter ce mode, maintenez à nouveau la touche enforcée pendant 2 secondes.

Add Mix-Ins (ajouter des ingrédents)

Les ingredients supplémentaires comme les pépites de chocolat, les fruits frais et les arômes peuvent être ajoutés facilement par le couvercle rabattable. La machine émettra un bip et le message ADD MIX-INS (ajouter des ingredients) clignotera pour indiquer qu'il est temps d'ajouter vos ingredients préféres.

Son

La machine émet une alerte sonore lorsque la crème glacée est prête. Le volume sonore peut être réglé sur fort, faible ou silencieux.

COMPOSANTS

A. Cuve à crème glacée anodisée
Ne va pas au lave-vaiselle et ne doit pas être conservée au congelateur.
B. Lame de mélange
C. Couvercle
D. Conteneur en acier inoxydable
E. POWER
F. START/PAUSE (démarrer/pause)
G. Minuterie manuelle
H. Fonction PRE-COOL (pré-refroidir)
I. Keep cool (maintien au froid)

J. Bouton de selection de la durée/minuterie automatique

Permet de selectionner parmi les reglages suivants: sorbet, frozen yogurt (yaourt glacé), gelato (recette de glace italienne) ou ice cream (crème glacée). Tournez le bouton vers la gauche pour obtenir des desserts lisses ou vers la droite pour les desserts à texture plus ferme.

K. Bouton TEMP/UNITS
Permet de passer d'une température en degrés
Celsius à une température en Fahrenheit.
L. Son
Le volume sonore peut etre regle sur fort, faible ou silencieux.
M. Poignées
N. Chambre de la cuve

ÉCRAN SMART SCOOP

O. Écran de contrôle LCD
P. Barre de seLECTION de la durée
Q. Barre de progression
R. La fonction Keep Cool permet de conserver le dessert congèle jusqu'à 3 heures.
S. Le message ADD MIX-INS (ajouter des ingrédents) clignotera pour indiquer qu'il est temps d'ajouter vos ingrédents préféres.
T. Pre-Cooling

La fonction de pré-refroidissement permet de réduire la température de la chambre de refroidissement à sa température de fonctionnement optimale avant l'ajout du mélange de base. L'appareil étant déjà froid, il faudra moins de temps pour conçeler le mélange. Ceci permet de réduire le barattage nécessaire pour obtenir la constance dense et crémeuse d'un excellent gelato.

U. Le message Press Start (appuyer sur Start) clignote en mode PRE-COOL pour indiquer que la machine est refroidie et prete à démarrer le barattage.
V. Remove blade (retirer la lame) indique que le dessert est terminé et que la lame peut être retiree de la cuve.

ACCESSIONS

W. Cuve à crème glacée anodisée
X. Spatule utilise pour gratter la cuve
Y. Lame de mélange
Z. Goupillon perpettant un nettoyage facile de la lame de mélange et de la cuve

W

X

Y

Z

FONCTIONNEMENT

AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION

Préparation de la machine

Retirez et jetez toutes les étiquettes et les emballages entourant votre machine à crème glacée. Assurez-vous d'avoir retiret toutes les pieces et tous les accessoires avant de jeter l'emballage.

Retirez le couvercle, la cuve à crème glacée et la lame de melange de la machine. Nettoyez ces pièces et accessoires à l'eau chaude savonneuse et rincez-les soigneusement. Assurez-vous que toutes les pièces sont complètement sèches.

PREMIÈRE UTILISATION

Préparation initiale

• Placez la lame de mélange dans la cuve.
• Placez les ingredients dans la cuve en suivant l'ordre de la recette.

• Placez la cuve dans la chambre.
• La chambre est dotée de deux rainures.
  Lors de la mise en place de la cuve, assurez-vous de placer les charnières de l'anse dans ces rainures.

Assurez-vous que la chambre et l'extérieur de la cuve sont entierement secs avant utilisation.

1. Pour verrouiller le couvercle, alignez la poignée du couvercle sur le schéma d'alignement, en la faisant tourner dans les sens des aiguilles d'une montre jusqu'à la position LOCK. LOCK
2. Appuyez sur le bouton POWER pourmettre la machine sous tension.
3. Tournez le bouton de selection de la durée sur le dessert de votrechoix. Appuyez sur le bouton START/PAUSE pour commencer le processus de barattage. La durée ecoulée sera affi chée sur I'ecran LCD.
4. Notre apparéil Smart Scoop émettra un bip lorsque le dessert aura la constance souhaitée.

PRE-COOL

REMARQUE

La fonction PRE-COOL (pré-refroidissement) ne peut être utilisée qu'en mode veille, avant d'appuyer sur le bouton Start/ Pause.

a) Cette fonction abaisse la température de la machine à crème glacée afin de réduire le temps nécessaire à la préparation de votre dessert. Cette fonction est facultative, mais reste idéale lorsque vous préparez votre base de crème glacée avant le barattage.
b) Pour selectionner la fonction PRE-COOL, appuyez sur le bouton PRE-COOL. Le voyant entourant le bouton passé du blanc au rouge pour indiquer que la machine est en mode PRE-COOL. Ce mode permet de pré-refroidir la machine entre -10 et -30^ et prend généralement 5 à 10 minutes. Le message READY s'illumine et PRESS START clignote sur l'écran LCD lorsque la machine a atteint sa température optimale. La lame de melange commencerà à tourner après 15 minutes, mais ne commencerà pas à réaliser le dessert glacé, à moins que vous n'appuyiez sur le bouton START/PAUSE. Dans cette fonction, l'écran LCD affiche la température, le message PRE-COOLING s'illumine et l'indicateur de progression avancera pour vous indiquer que vous étés dans ce mode.
c) Le mode PRE-COOL se remet en veille au bout de 20 minutes ou peut etre interrompu en appuyant a nouveau sur le bouton PRE-COOL ou en appuyant sur le bouton START/PAUSE, qui annule le mode de pre-refroidissement.

REMARQUE

Il faudra appuyer sur le bouton START/PAUSE pour démarrer le processus de barattage après le pré-refroidissement.

ENTRETIEN ET NETTOYAGE

Assurez-vous que la machine est hors tension en appuyant sur le bouton POWER. L'appareil est hors tension lorsque le voyant DEL du bouton START/ PAUSE n'est plus rouge. Debranchez le cordon d'alimentation de la prise electrique. Laissez la machine refroidir complètement avant de la démonter et de la nettoyer.

NETTOYAGE DU CONTENEUR EN ACIER INOXYDABLE

1. Essuyez l'extérieur du conteneur en acier inoxydable et l'écran LCD avec un chiff on doux et humide. N'utilise pas de tissu sec ou de serviette en papier pour nettoyer l'écran LCD, ni de nettoyant abrasif ou d'éponge à recycler en métal pour nettoyer l'appareil, car cela risque de rayer sa surface.

REMARQUE

N'immergez jamais le conteneur en acier inoxydable dans l'eau et ne le mettez jamais au lave-vaisselle. Veillez à ce que l'eau ou les liquides de nettoyage ne s'infi I'trent pas sous les boutons ou I'écran LCD.

REMARQUE

Pour nettoyer la chambre de l'appareil, assurez-vous que ce dernier est a températe ambiente. Essuyez-la avec de l'eau savonneuse et un chiff on doux et humide.

1. En cas de débordement de crème, de lait ou de chocolat dans la chambre interieure, essuyez soigneusement à l'aide d'un chiff on doux et humide.
2. Laissez toutes les surfaces sécher complètement avant de brancher le cordon d'alimentation sur la prise.

NETTOYAGE DU COUVERCLE

Le couvercle peut etre nettoyé à l'eau chaude savonneuse,à l'aide d'une éponge douce. N'utilise ni de nettoyant abrasif ni d'éponge à recycler en metal afi n d'eviter de rayer la surface. Laissez toutes les surfaces secher complètement avant de les installer sur I'appareil.

NETTOYAGE DE LA CUVE A CRÈME GLACÉE

Replissez la cuve à moitié avec de l'eau tiède savonneuse. Vous pouvez utiliser un nettoyant liquide non abrasif ou une solution douce en spray. Laissez agir 10 à 20 minutes.

REMARQUE

La cuve ne peut pas etre lavée au lave-vaisselle.

NETTOYAGE DE LA LAME DE MÉLANGE

1. Lavez la lame de mélange avec de l'eau tiède savonneuse. Insérez le goupillon fourni dans la partie centrale de la lame de mélange pour nettoyer toute la crème glacée.

1. Laissez toutes les surfaces sécher complètement avant de réassembler l'appareil.

REMARQUE

La lame de mélange et le couvercle peuvent être lavés au lave-vaisselle, sur le panier supérieur UNIQUEMENT.

RANGEMENT

Rangez l'appareil en position verticale, stable sur ses pieds de support. Ne rangez rien au-dessus de la machine à crème glacée.

PROBLÈME SOLUTION	ION FACILE
La crème glacée ne congèle pas	• Appuyez sur le bouton START/PAUSE. • La glace contient de l'alcool? Vous en avez peut-être trop mis ou l'avez ajouté trop+tôt. • Assurez-vous que la piece contenant la machine est bien ventilée. Nous recommendons de laisser au moins 15 cm entre la machine et les surfaces dures adjacentes.
La lame de mélange ne tourne pas	• La lame de mélange ne tourne pas si la fonction de pré-refroidissement est sélectionnée pendant les 5 premières minutes. • Vérifiez si l'axe central est correctement inséré dans la lame de mélange en plastique; si l'axe central ne rouge pas, il y a peut-être un problème avec la machine. Appelez le service client Sage®.
Le couvercle ne se verrouille pas	• La lame de mélange et la cuve ne sont pas correctement positionnées. Assurez-vous que l'anse de la cuve est insérée dans les rainures et que la lame est insérée correctement.
Le dessert ne se congèle pas pendant la durée définie	• Le mélange était trop chaud lorsqu'il a été placé dans la cuve pour la durée définie en mode manuel. • Les différents ingrédients et quantités utilisés ont des conséquences sur la durée de congélation. Prévoyez plus de temps si vous utilisez des ingrédients comme des oeufs ou de l'alcool.
Impossible de-retirer l'insert de la cuve après le barattage	• Les ingrédients peuvent avoir débordé sur le côte de la cuve et dans la chambre. Mettez la machine hors tension et patientez 10 à 20 minutes pourdécongeler la glace. Retirez ensuite la cuve et essuyez la chambre intérieure de la machine.
Comment préparer de la glace à l'italienne ?	• Lesdesserts glacés sur l'indicateur de durété sont fournis à titre indicatif. Essayez de creator votre glace à l'italienne sur le réglage sorbet. Vous pouvez augmenter la durété sélectionnée si la glace n'est pas assez solide.
Je voudraisobleiter une crème glacée plus solide	• Retirez la crème glacée de la cuve, déposez-la dans un autre contenant hermétique et placez le tout au congélateur pendant 1 à 2 heures supplémentaires ou jusqu'à ce que le dessert ait la constance souhaitée.
Puis je mettre mes ingrédients supplémentaires dans la base de crème ?	• Insérez les ingrédients supplémentaires à la fin de la préparation, lorsque vous y étés invite. Remarque: souvent, les ingrédients comme les fruits peuvent se désintégrer au cours du processus de barattage s'ils sont ajouts trop+tôt.

DéPANNAGE

PROBLÈME SOLUTION	ION FACILE
Ma machine à crème glacée semble émettre de courtes vibrations	• Le comprésur interne est monté sur des supports en caoutchouc spéciaux afin de réduire le bruit et les vibrations pendant le fonctionnement de l'appareil. Lorsque le refroidissement n'est pas nécessaire, le comprésur s'arrête automatiquement et de légères vibrations peuvent se faire sentir pendant 1 à 2 secondes, ce qui est normal.
Les commandes ne fonctionnent pas	• La sécurité infant est peut-être activée. Maintenez le bouton HOLD enfoncé pendant 2 secondes pour le déverrouiller.
La machine à crème glacée n'a pas mémorisé mon dernier réglage	• Le programme interne ne se souviendra des réglages qu'une fois que le bouton START/PAUSE a été activé.
La température est en degrès Fahrenheit	• Appuyez sur le bouton pour changer l'unité de température.
Le barattage ne se lance pas mais le comprésur est en marche	• La fonction PRE-COOL est activée. • Pour préserver la durée de vie du comprésur, ce dernier est équipéd'un minuteur. Patientez 3 minutes environ avant qu'il ne s'active.
Ma glace est glacée Pour qu'elle raison?	• Certains desserts ont une teneur en eau plus élevé, ce qui rendra le mélange plus glacé.
J'ai sorti la crème glacée du congélateur et elle est très durable. Pour qu'elle raison?	• La crème glacée maison sera toujours plus durable que la crème glacée achetée en magasin car elle contient moins d'air. Nous vous sugérons devoir la crème glacée du congélateur 5 à 10 minutes avant de servir.
Puis-je mettre la cuve dans le congélateur?	• Nous déconseillons de placer la cuve dans le congélateur, car la crème glacée deviendra solide et sera très difficile àPTRRer. N'utilise pas d'ustensiles tranchants ou en métal pour récapierer la crème glacée dans la cuve, car ils risquent de rayer le revêtement.

GARANTIE

GARANTIE LIMITEE 2 ANS

Sage Appliances garantit ce produit pour un usage domestique sur les territoires spécifiés pendant 2 ans à compter de la date d'achat, contre les défauts de fabrication et de matérielaux. Au cours de cette période de garantie, Sage Appliances s'engage à réparer, remplacer ou rembourser tout produit défectueux (à sa seule discrétion).

Tous les droits de garantie legaux en vertu de la législation nationale applicable seront respectés et ne seront pas compromis par notre garantie. Pour connaître les conditions generales complètes relatives à la garantie ou pour obtenir des instructions sur la manière de déposer une réclamation, rendez-vous sur www.sageappliances.com.

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