Vittoria - Barbecue BORETTI - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

MODE D'EMPLOI Vittoria BORETTI

Vittoria1 VITTORIA Avant-propos Félicitations pour l'achat de votre nouveau barbecue. Nous sommes convaincus que vos passions pour la vie à l'extérieur et le barbecue vous permettront de transformer une nuit d'été ordinaire en buona sera et votre jardin en giardino. Squadra Boretti

Lire ces instructions attentivement et les conserver soigneusement ! Ce manuel contient des instructions spécifiques pour votre sécurité, l’assemblage, le fonctionnement et l'entretien de votre barbecue. Suivez scrupuleusement les instructions de ce manuel lors de l’utilisation du barbecue. Pour faire un barbecue, le bon sens et la prudence sont de mise !2

• Avant d'utiliser votre barbecue pour la première fois, lire attentivement l'intégralité des informations présentées dans ce manuel.

• Tenir les animaux et les enfants éloignés du barbecue.

• Ce barbecue ne doit jamais être utilisé par les enfants et les personnes atteintes d'une déficience intellectuelle ou sous l’influence de drogues ou de médicaments.

• Ce barbecue atteint une température très élevée, un soin et une vigilance extrêmes sont requis pour son utilisation.

• Toujours garder une distance maximale entre vous et le barbecue lorsque vous l'allumez.

• Toujours tenir les combustibles et/ou matériaux, gaz et liquides inflammables éloignés du barbecue et veiller à ce que celui-ci ne rentre jamais en contact direct avec les substances inflammables.

• Le non respect ou l'application erronée des instructions, mesures de précaution, directives de sécurité, avertissements et descriptions de dangers contenus dans ce manuel peut provoquer un incendie ou une explosion, des dommages matériels ainsi que des blessures graves, voire mortelles.

• Assembler le barbecue comme l'indique le schéma d'assemblage dans ce manuel.

• Un mauvais assemblage ou ne pas suivre l'ordre indiqué dans le schéma d’assemblage peut susciter des situations très dangereuses.

• Soyez toujours prudent et travaillez soigneusement lors de l'assemblage.

• Toutes les parties doivent être montées tel qu’indiqué dans le schéma d'assemblage. S'il manque une pièce ou si vous avez des doutes quant à l'exactitude de l'assemblage, veuillez contacter Boretti immédiatement.

• Ne jamais réparer ou remplacer vous-même des pièces de l'appareil, sauf lorsque le manuel l’indique expressément.

1.2 Une surface adaptée à l'utilisation du barbecue

• Utilisez uniquement le barbecue à l'extérieur (à l'air libre) dans un environnement bien ventilé. Ne jamais utiliser un barbecue à l'intérieur ou dans un espace clos (même partiellement). Des fumées toxiques s'y accumulent et causent des lésions corporelles très graves pouvant entraîner la mort.

• Uniquement pour un usage domestique et exclusivement destiné à la cuisson d’aliments.4

• Ne jamais utiliser le barbecue sur une surface inflammable.

• Utiliser le barbecue uniquement sur une surface dure, plate et stable pouvant porter le poids de l'appareil.

• Maintenir toute substance inflammable (bois, plastique, végétation, etc.) à une distance d'au moins trois mètres du barbecue lorsque celui-ci est allumé.

• Toujours maintenir le barbecue à distance de l'essence et/ou d'autres liquides et gaz inflammables et des vapeurs explosives ou des zones où l'on soupçonne la présence de substances inflammables.

• Ne jamais utiliser le barbecue par vent violent.

• Le barbecue atteint une température très élevée, ne jamais le déplacer pendant ou peu après son utilisation.

1.3 Allumer le barbecue

• AVERTISSEMENT! N’utilisez pas d’alcool ou de pétrole pour l’allumage ou le réallumage. N’utilisez que des allume-feu respectant la norme EN 1860-3.

• Utiliser des cubes ou un liquide allume-feu pour allumer le feu.

• Utiliser uniquement des cubes ou un liquide allume-feu aux normes en vigueur et toujours suivre les instructions du fabricant.

• Le barbecue doit être préchauffé et le combustible doit être rouge pendant au moins 30 minutes avant utilisation.

• Ne fermer le couvercle que lorsque le charbon et les briques de combustible ont brûlé entièrement et qu'il ne reste plus rien des cubes ou du liquide allume-feu. Une fermeture trop rapide du couvercle peut conduire à l'accumulation de vapeurs de liquide inflammable à l'intérieur du barbecue. L'ouverture du couvercle peut provoquer un embrasement éclair ou une explosion et peut causer des blessures et/ou des dommages matériels.

• Ne pas ajouter de liquide inflammable si le charbon de bois/les briquettes combustibles sont chauds. Un embrasement éclair pourrait en résulter et entraîner des blessures et/ou des dommages matériels.

• Faire attention lorsque en ajoutant du charbon de bois/des briquettes combustibles à un feu allumé. Un embrasement éclair peut entraîner des blessures corporelles et/ou des dommages matériels.

• Ne jamais utiliser le barbecue comme récupérateur de cendres (le cas échéant) ou sans le récupérateur des graisses.5 2 Pièces6 3 Schéma d'assemblage789101112 4 Utilisation de votre barbecue

Ouvrir le couvercle du barbecue et toutes les bouches d’aération. Retirer les grilles de cuisson. Mettre du charbon/des briquettes combustibles dans la partie correspondante du barbecue. Ne jamais utiliser plus de 3 kilos de charbon de bois/briquettes combustibles. Un démarreur de charbon de bois, un démarreur électrique ou d'autres moyens appropriés peuvent être employés pour allumer le barbecue au lieu des cubes ou du liquide allume-feu. Utilisez-les toujours conformément aux instructions du fabricant. Ne jamais utiliser un démarreur de charbon de bois en combinaison avec un liquide d'allumage pour barbecue. Pour une saveur optimale, laisser le temps au charbon de bois/ briquettes combustibles d'entrer en combustion et aux cubes d'allumage de se consumer entièrement. Lorsque le charbon de bois/les briquettes brûlent bien, les étaler en couche uniforme dans la cuve à charbon à l'aide d'une pince de barbecue munie de poignées résistantes à la chaleur. Porter des gants thermiques. Pour votre sécurité et votre confort, il est recommandé d'utiliser des ustensiles adaptés au barbecue. Pour plus de conseils sur les ustensiles de barbecue recommandés, rendez-vous sur www.boretti.com

4.2 Contrôler le feu

Faire un beau feu exige à la fois du temps et de l'attention. Un feu soigneusement construit assure un rendement maximal. Votre barbecue restera longtemps à température et la consommation de charbon de bois/briquettes combustibles est minime. Lorsque le barbecue, une fois allumé, atteint la bonne température, vous pouvez la contrôler en actionnant les bouches d’aération. Des températures plus élevées sont atteintes lorsque les bouches d’aération sont (partiellement) ouvertes et plus basses lorsque les bouches d’aération sont (partiellement) fermées. Vous pouvez ainsi déterminer la bonne température de cuisson. Utiliser le thermomètre pour une mesure précise de la température. Attention ! Les bouches d’aération peuvent devenir brûlantes, utiliser des gants résistant à la chaleur lors de leur manipulation. Attention ! Ne pas mettre de papier aluminium dans la cuve à charbon. Cela nuit à l'alimentation en air et a un impact négatif immédiat sur la température. Le papier aluminium peut endommager le revêtement de l'appareil. Attention ! L'ouverture prolongée des bouches d’aération peut surchauffer le barbecue. Le papier aluminium peut endommager le revêtement de l'appareil. Si nécessaire, ajouter soigneusement du charbon/des briquettes combustibles dans le barbecue à l'aide d'une pince adaptée. Ne jamais utiliser d'allume-feu pour barbecue à ce moment. Un embrasement éclair pourrait en résulter et causer des blessures et/ou des dommages matériels.13

• Laisser tout le charbon de bois/les briquettes combustibles et les cendres se consumer entièrement. Etaler le feu dans la cuve à charbon avec des pinces de barbecue pour l'éteindre plus rapidement.

• Fermez toutes les bouches d’aération du barbecue à charbon. Stopper l'apport d'oxygène du feu l'éteindra rapidement.

• Ne jamais éteindre le feu à l'eau. L'utilisation d'eau peut entraîner des blessures corporelles et/ou des dommages matériels.

• Vider le récupérateur de cendres une fois que tout le charbon de bois/les briquettes combustibles seront entièrement éteints et que le barbecue a refroidi. 5 L'entretien de votre barbecue Après utilisation du barbecue, il est recommandé de le ranger dans une housse pour barbecue ou sous un abri. Ne rangez le barbecue que lorsqu'il a complètement refroidi et jamais dans une pièce humide ou une pièce où sont stockés des substances inflammables et/ou des combustibles.

5.1 Nettoyage de votre barbecue à charbon

Il est conseillé de nettoyer les grilles immédiatement après utilisation. Utiliser une brosse pour barbecue en acier inoxydable ou nettoyer à l'eau avec un détergent doux. Toujours bien sécher les grilles du barbecue après le nettoyage à l'eau.14 6 Directive environnementale, Conditions de garantie et Informations de contact Si pour une raison quelconque vous souhaitez vous défaire du barbecue à charbon de bois, veuillez suivre les directives suivantes :

• Déposer le barbecue à la déchetterie avec les appareils ménagers. Veuillez vous renseigner auprès de votre mairie sur l'emplacement de la déchetterie de votre commune.

• Ce barbecue porte les logo et marquage conformément à la directive européenne 2002/96EG sur l'élimination des appareils ménagers. La directive définit les normes concernant la collecte et le recyclage des appareils ménagers s'appliquant à l'ensemble du territoire de l'Union européenne.

Pour les accessoires de barbecue, les conditions de garantie et de service ainsi que toute autre question, rendez-vous sur www.boretti.com Vous pouvez également envoyer vos questions et suggestions à info@boretti.com