SOR15ER - Machine à glace BRANDT - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

MODE D'EMPLOI SOR15ER BRANDT

SOR15E2 Chère Cliente, Cher Client, Vous venez d’acquérir un produit BRANDT et nous vous remercions de la confiance que vous nous accordez. Nous avons conçu et fabriqué ce produit en pensant à vous, à votre mode de vie, à vos besoins, pour qu’il réponde au mieux à vos attentes. Nous y avons mis notre savoir- faire, notre esprit d’innovation et toute la passion qui nous anime depuis plus de 60 ans. Dans un souci permanent de toujours mieux satisfaire vos exigences, notre service consommateurs est à votre disposition et à votre écoute pour répondre à toutes vos questions ou suggestions. Connectez-vous aussi sur notre site www.brandt.com où vous trouverez nos dernières innovations, ainsi que des informations utiles et complémentaires. BRANDT est heureux de vous accompagner au quotidien et vous souhaite de profiter pleinement de votre achat. Important : Avant de mettre votre appareil en marche, veuillez lire attentivement ce guide d’installation et d’utilisation afin de vous familiariser plus rapidement avec son fonctionnement3 SOMMAIRE

Conservez ce mode d’emploi avec votre appareil. En cas de vente ou de cession de cet appareil à une autre personne, assurez vous de transmettre ce mode d’emploi au nouveau propriétaire. Merci de prendre connaissance de ces conseils avant d’installer et d’utiliser votre appareil. Ils ont été rédigés pour votre sécurité et celle d’autrui. a) Consignes de sécurité Installation et branchement: Cet appareil est exclusivement destiné à un usage domestique. Il ne peut être utilisé qu'en milieu couvert, fermé et chauffé tel qu'une cuisine ou toute autre pièce répondant aux mêmes spécifications. Après avoir retiré votre produit de son emballage, vérifiez que l'appareil soit en parfait état et particulièrement que la fiche ou le câble d'alimentation ne soient pas endommagés. En cas de doute, s'adresser au service après-vente de votre revendeur. Avant de brancher l'appareil, s'assurer que la tension du secteur corresponde bien à celle indiquée sur la plaque signalétique de l'appareil. L'utilisation d'adaptateurs et/ou de rallonges est déconseillée. Si ces éléments s'avéraient indispensables, utiliser seulement des adaptateurs et des rallonges qui respectent les normes de sécurité en vigueur.5 Cet appareil n'est pas destiné à être mis en fonctionnement au moyen d'une minuterie extérieure ou par un système de commande à distance séparé. Avant d'utiliser cet appareil, placez-le sur une surface sèche, lisse et stable. Gardez l'appareil et son cordon d'alimentation hors de portée des enfants de moins de 8 ans. Les enfants doivent être surveillés afin de s'assurer qu'ils ne jouent pas avec l'appareil. Utilisation de l'appareil : Cet appareil n'est pas conçu pour être utilisé par des enfants à moins qu'ils aient plus de 8 ans et qu'ils soient supervisés ou formés à l'utilisation de l'appareil par une personne responsable de leur sécurité. Cet appareil peut être utilisé par des personnes à capacité physique, sensorielle ou mentales réduites, seulement après leur avoir donné les informations nécessaires concernant l'utilisation de l'appareil, afin qu'elles aient conscience des dangers encourus. Ne pas utiliser l'appareil et ne placer aucune de ses parties sur des surfaces chaudes ou près de celles-ci (plaques de cuisson à gaz ou électriques ou fours). Ne jamais débrancher le cordon d'alimentation lorsque l'appareil est en marche. Avant d'utiliser l'appareil, congelez toujours le bol vide pendant au moins 12 heures. Ne recongelez pas une glace qui a été décongelée. Ne versez pas d'eau ni d'ingrédients chauds dans le bol.6 Ne remplissez pas le bol à plus de la moitié de sa contenance. Une fois le bol congelé, tenez-le avec un linge sec. Ne touchez pas l'intérieur du bol congelé avec les mains mouillées ou humides : vos doigts peuvent coller au métal. Pour éviter les courts-circuits, ne pas brancher un autre appareil nécessitant une forte puissance sur la même prise. L'utilisation d'accessoires non recommandés par le fabricant de l'appareil peut entraîner des dangers ou des blessures. Entretien et nettoyage : Avant tout nettoyage, s'assurer que le cordon d'alimentation de l'appareil soit débranché. Le cordon d'alimentation ne peut être remplacé. Si celui-ci est abîmé, il convient de mettre l'appareil au rebut par votre distributeur. Pour plus de détails, veuillez vous reporter aux conditions de garantie fournies par celui-ci. Pour vous protéger des risques de choc électrique, n'immergez jamais la base de l'appareil dans l'eau ou dans un autre liquide. Ne pas utiliser de produits chimiques, de laine d'acier ou de nettoyants abrasifs pour nettoyer l'extérieur de l'appareil, cela risque de le détériorer. Le nettoyage et l'entretien de l'appareil ne doivent pas être faits par des enfants. Utilisation non conforme : Utilisez cet appareil uniquement pour les usages décrits dans ce manuel. Le fabricant se dégage de toute responsabilité en cas d'utilisations non conformes.7 Cet appareil est exclusivement destiné à un usage domestique dans des habitations privées. L'utilisation de ce produit dans des locaux communs ou professionnels tels que local de pause de bureau ou atelier, local de camping, hôtel etc. ne répond pas à une utilisation conforme telle que définie par le constructeur. b) Données Techniques Modèle SOR15E Alimentation 220V-240V / 50Hz Consommation 9.5 W Dimensions L208mm x P200mm x H234mm Poids net 2.80 kg c) Protection de l'environnement Arrivé en fin de vie, ce produit ne doit pas être jeté avec les ordures ménagères. Il doit être apporté dans une déchetterie ou à votre revendeur. Cela permet d'éviter les conséquences néfastes pour l'environnement et la santé découlant d'une élimination inappropriée et de recycler les matériaux en vue de réaliser des économies d'énergie et de ressources significatives. Un logo vous rappelant que vous ne devez pas le jeter avec les ordures ménagères apparaît sur le produit. Pour de plus amples informations, contacter votre mairie ou le magasin où vous avez acheté ce produit.8

Numéro Nom 1 Moteur 2 Couvercle 3 Mélangeur 4 Cube amovible 5 Bol extérieur 6 Bouton « Power » 7 Bouton « Reset »

b) Avant la première utilisation Avant d'utiliser l'appareil pour la première fois, lavez la base, le couvercle, le mélangeur et le bol à l'eau tiède et avec du savon liquide. N'utilisez pas de produits abrasifs ni d'éponges métalliques. Ne plongez pas le moteur dans l'eau ni dans aucun autre liquide. Le liquide intérieur du bol doit être congelé avant de commencer à faire de la glace. Mettez le bol dans le congélateur durant au moins 8 heures pour congeler le liquide intérieur du récipient et monter la sorbetière.

Avertissement: Une fois le bol congelé, ne touchez pas l'intérieur du bol congelé avec

les mains mouillées ou humides, vos doigts peuvent coller au métal. Il est important de prendre le bol avec un linge sec. Placez la base sur une surface plane et stable. Insérez le moteur dans la cavité du couvercle en appuyant fermement pour qu'il s'encastre bien. Introduisez l'axe dans le trou du moteur et enclenchez le mélangeur dans l'axe. Placez le bol réfrigérant dans le bol extérieur. Puis placez le couvercle sur le bol. Le tournez dans le sens des aiguilles d'une montre pour le fermer.9

2) UTILISATION DE VOTRE APPAREIL

a) Fonctionnement Branchez l'appareil sur la prise de courant. Vous entendrez un signal sonore immédiatement. La durée 20min est indiquée automatiquement sur l'écran. Si vous souhaitez régler le temps, appuyez sur le bouton « Reset ». Chaque fois que vous appuyez, le temps augmente d'une minute. Vous pouvez choisir une durée comprise entre 20 et 40 minutes. Appuyer sur le bouton « Power » après avoir réglé la durée. Une fois que vous aurez congelé le bol et monté la sorbetière, versez les ingrédients froids par l'entrée des ingrédients, comme il est indiqué dans les recettes. Ne remplissez pas le bol à plus de la moitié de sa contenance, car la sorbetière, ne mélangera pas les ingrédients correctement. L'appareil doit être en marche avant d'ajouter les ingrédients afin d'éviter que ceux-ci ne gèlent immédiatement. Dans les 10 dernières secondes, vous entendrez une alarme à chaque seconde jusqu'à ce que le temps soit écoulé. La machine s'arrête au même moment. Déconnectez et enlevez le moteur. La glace est prête à servir. Important: Ne pas arrêter et démarrer la sorbetière pendant le processus de congélation sinon le mélange peut se geler au contact du bol ce qui empêcherait le fonctionnement du mélangeur. Pour éviter de surchauffer le moteur, la direction de rotation changera si le mélange devient trop épais. Si la direction de rotation continue à changer, arrêtez la machine lorsque le mélange est prêt. Si jamais le moteur vient à surchauffer, une sécurité se mettra en marche afin d'arrêter celui-ci. Si cela arrive, éteindre, déconnecter la machine et laisser le moteur se refroidir. La glace doit avoir une consistance douce. Si vous voulez que la glace ait plus de consistance, gardez-la dans le congélateur durant ½ - 1 heure jusqu'à ce qu'elle soit bien congelée. Conservez la glace dans un récipient en plastique bien fermé pour que les odeurs du congélateur ne nuisent pas à sa saveur. b) Recettes Conseil pour une glace consistante : Assurez-vous que le sucre soit dissout dans le mélange et que tous les ingrédients soient bien mélangés. Utilisez des fruits frais. Lavez-les, retirez-en la peau, les pépins, les cœurs, etc., et coupez- les en très petits morceaux. Utilisez des jus 100% naturels pour avoir le maximum de saveur Il est recommandé que les ingrédients à mélanger, soient à moins de 10°C.10 Sorbet au citron Ingrédients : Jus de 6 citrons 290 gr de sucre 435 ml d'eau Préparation : Râpez la peau de 5 citrons et pressez les six citrons. Laissez le sucre se dissoudre dans l'eau chaude durant 10 minutes et ajoutez les zestes de la peau de citron. Ajoutez le jus des citrons et laissez refroidir. Versez le mélange dans la sorbetière et faites-la fonctionner durant 30 minutes. Lorsque la glace est prête, conservez-la dans le congélateur durant une demi-heure. Sorbet à la fraise Ingrédients : 435gr de fraises 90g de sucre 145ml d'eau ½ cuillère de jus de citron Préparation : Lavez les fraises et enlevez les queues. Mélangez tous les ingrédients. Mettez l'eau à bouillir et ajoutez-y le sucre. Faites bouillir l'eau jusqu'à dissoudre tout le sucre. Laissez refroidir un peu le sirop. Versez le jus de citron et le sirop sur la purée de fraises. Mettez le mélange dans la sorbetière et faites-la fonctionner durant 30 minutes. Ensuite, placez le mélange final dans le congélateur durant une demi-heure. Glace à la vanille Ingrédients: 180ml de lait 180ml de crème à fouetter 1,5 gousse de vanille ouverte 4 jaunes d'œufs 65 grammes de sucre Préparation: Faites bouillir le lait avec la crème à fouetter et les gousses de vanille et laissez refroidir. Battez les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que cela change de couleur et double de volume. Grattez l'intérieur de la gousse de vanille et ajoutez-la au lait. Chauffez jusqu'à ébullition et ajoutez aux jaunes. Versez le mélange dans la sorbetière et faites la fonctionner pendant 30 minutes. Puis placez la préparation dans le congélateur durant une demi-heure.11 Glace à la pistache Ingrédients: 180ml de lait entier 73g de sucre 1 œuf 110g de pistaches décortiquées 325g de crème à fouetter 1,5 petite cuillère d'essence de vanille Préparation: Chauffez le lait et battez l'œuf avec le sucre. Versez lentement le lait chaud dans le mélange d'œuf et de sucre tout en continuant à battre. Versez cette pâte dans une marmite et chauffez- la tout en continuant à remuer fermement, jusqu'à ce que qu'elle commence à épaissir. Mais ne la laissez pas bouillir ! Laissez refroidir à température ambiante. Versez la crème à fouetter et l'essence de vanille et laissez-la dans le réfrigérateur jusqu'à ce qu'elle refroidisse. Versez-la dans la sorbetière et laissez-la en marche durant 30 minutes. Lorsque la glace est prête, ajoutez les pistaches broyées par l'entrée des ingrédients (3) du couvercle. Après la préparation dans la sorbetière, mettez le mélange final dans le congélateur durant une demi-heure. Glace au citron Ingrédients: 180ml de crème à fouetter 180ml de lait entier 3 jaunes d'œufs 150g de sucre 1,5 petite cuillère de zeste de citron Préparation: Faites bouillir la crème à fouetter avec le lait, ajoutez le sucre. Battez les jaunes d'œufs et ajoutez un peu du mélange de crème réchauffée. Battez ce mélange et ajoutez-le au reste du lait avec la crème dans la casserole et cuisez le tout au bain Marie tout en continuant à remuer, chauffez jusqu'à ce qu'il ait pris la consistance d'une bouillie. À présent ajoutez le zeste de citron. Laissez refroidir dans le réfrigérateur. Ensuite, versez le mélange dans la sorbetière et faites-la fonctionner durant 30 minutes. Après la préparation dans le réfrigérateur, mettez le mélange dans le congélateur durant une demi-heure.12 Glace à la fraise Ingrédients: 220g de fraises fraîches 90g de sucre semoule 1 jaune d'œuf ¾ cuillerées de jus de citron 220ml de lait entier 1dl de crème à fouetter Préparation: Lavez les fraises et ôtez les queues. Faites une purée avec le jus de citron et le lait. Battez le jaune d'œuf avec le sucre jusqu'à ce que le mélange soit mousseux. Battez la crème jusqu'à ce qu'elle soit ferme. Mélanger les fraises avec la crème à fouetter et le jaune d'œuf. Assurez-vous que cette pâte soit bien mélangée. Mettez le mélange dans la sorbetière durant 30 minutes. Après la préparation dans la sorbetière, mettez le mélange dans le congélateur durant une demi-heure. Glace à la banane Ingrédients: 220g de bananes mûres 95g de sucre semoule 1 jus de citron 1 jaune d'œuf ¾ dl de crème à fouetter 220ml de lait entier Préparation: Faites une purée avec les bananes et le jaune d'œuf, le sucre et le jus de citron. Battez la purée de bananes avec la crème à fouetter et le lait, (ne montez pas la crème). Mettez le mélange dans la sorbetière durant 30 minutes. Après la préparation dans la sorbetière, mettez le mélange dans le congélateur durant une demi-heure. Glace à la myrtille Ingrédients: 510g de myrtilles 580ml d'eau minérale gazeuse 75g de sucre glace Préparation: Mélangez les myrtilles, l'eau gazeuse et le sucre glace jusqu'à obtenir une douce purée. Vous pouvez passer le mélange au batteur si vous le souhaitez. Mettez dans la sorbetière durant 30 minutes. Ensuite mettez le mélange dans le congélateur durant une demi-heure.13 Glace au soia et à la fraise Ingrédients: 220g de fraises 110g de sucre 6 jaunes d'œufs 3 cuillerées de miel 0,75 l de lait de soja Préparation: Faites bouillir le lait de soja avec le miel. Réduisez les fraises en purée et ajoutez ce mélange au lait de soja et au miel. Battez les jaunes d'œufs jusqu'à ce qu'ils soient bien mousseux. Versez le lait bouillant sur les jaunes d'œufs et remuez bien. Laissez refroidir et mettez-le dans la sorbetière durant 30 minutes. Ensuite, mettez le mélange dans le congélateur durant une demi- heure. Décorez avec des morceaux de fraises avant de servir. Glace au yaourt Ingrédients: 510g de yaourt entier (turc) 75g de lait entier 130g de sucre fin 22g de dextrose 22g de lait écrémé en poudre Préparation: Dissoudre le sucre, le dextrose et le lait écrémé en poudre dans le lait chaud. Laissez refroidir. Remuez bien le yaourt avec le lait. Placez dans la sorbetière en marche pendant 30 minutes. (Si vous désirez un résultat plus doux, vous pouvez ajouter 100g de crème à moitié battue avant de congeler). Mettez dans le congélateur durant une demi-heure.