Premium Airfryer XXL HD9861 - Friteuse PHILIPS - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Caractéristiques	Détails
Capacité	1,4 kg
Puissance	2225 W
Technologie de cuisson	Airfryer avec circulation d'air rapide
Température réglable	De 40 à 200 °C
Modes de cuisson	Friture, rôtissage, cuisson, grillade
Interface utilisateur	Écran tactile numérique
Accessoires inclus	Panier à friteuse, livre de recettes
Nettoyage	Composants amovibles et compatibles lave-vaisselle
Sécurité	Système de protection contre la surchauffe, arrêt automatique
Dimensions	403 x 302 x 306 mm
Poids	7,99 kg
Garantie	2 ans

FOIRE AUX QUESTIONS - Premium Airfryer XXL HD9861 PHILIPS

Comment nettoyer ma PHILIPS Premium Airfryer XXL HD9861 ?

Pour nettoyer votre Airfryer, débranchez l'appareil et laissez-le refroidir. Retirez le tiroir et le panier, puis lavez-les à l'eau chaude savonneuse ou placez-les dans le lave-vaisselle. Essuyez l'extérieur de l'appareil avec un chiffon humide.

Quelle est la capacité de la PHILIPS Premium Airfryer XXL HD9861 ?

La PHILIPS Premium Airfryer XXL HD9861 a une capacité de 1,4 kg, ce qui permet de cuire jusqu'à 6 portions de nourriture.

Puis-je cuire des aliments congelés dans ma Airfryer ?

Oui, vous pouvez cuire des aliments congelés dans votre Airfryer. Il est recommandé d'augmenter légèrement le temps de cuisson par rapport aux aliments frais.

Pourquoi ma friture ne cuit-elle pas uniformément ?

Assurez-vous de ne pas surcharger le panier, car cela peut empêcher une circulation d'air adéquate. Remuez ou retournez les aliments à mi-cuisson pour une cuisson plus uniforme.

Quel type d'huile dois-je utiliser avec ma Airfryer ?

Vous pouvez utiliser une petite quantité d'huile végétale ou d'huile d'olive pour améliorer le goût et la texture de vos aliments, mais ce n'est pas obligatoire.

Ma Airfryer dégage-t-elle une odeur pendant la cuisson ?

Il est normal que des odeurs se dégagent lors de la cuisson, surtout lors de la première utilisation. Cela devrait diminuer après plusieurs utilisations. Assurez-vous que l'appareil est propre.

Comment ajuster le temps de cuisson ?

Le temps de cuisson peut être ajusté en utilisant le bouton de minuterie de l'Airfryer. Consultez le manuel pour des temps de cuisson spécifiques selon les aliments.

Puis-je préparer des desserts dans ma Airfryer ?

Oui, vous pouvez préparer divers desserts, comme des gâteaux et des muffins. Assurez-vous d'utiliser des moules adaptés à la cuisson dans l'Airfryer.

L'Airfryer est-elle facile à utiliser ?

Oui, la PHILIPS Premium Airfryer XXL HD9861 est conçue pour être intuitive et facile à utiliser avec des réglages simples pour la température et le temps de cuisson.

Y a-t-il une garantie pour ma Airfryer ?

Oui, la PHILIPS Premium Airfryer XXL HD9861 est généralement couverte par une garantie de 2 ans. Consultez votre manuel pour les détails spécifiques.

MODE D'EMPLOI Premium Airfryer XXL HD9861 PHILIPS

Description générale 51

Avant la première utilisation 53

Avant utilisation 53

Installation du fond alvéolé amovible et du

réducteur de graisse 53

Tableau des aliments pour le réglage manuel du

temps de cuisson et de la température 54

Utilisation de l'appareil 56

Cuisson à l'air chaud 56

Tableau des aliments pour les programmes

Smart Chef 60

Cuisiner avec les programmes Smart Chef 61

Préparation de frites maison 62

Sélection du mode de maintien au chaud 63

Sauvegardez vos réglages favoris 64

Nettoyage 66

Tableau relatif au nettoyage 68

Rangement 68

Recyclage 68

Garantie et assistance 69

Dépannage 69

Important

Lisez attentivement ces informations importantes avant d'utiliser l'appareil et conservez-les pour un usage ultérieur.

Danger

• Ne plongez jamais l'appareil dans l'eau et ne le rincez pas sous le robinet.
• Veillez à ne pas faire pénétrer d'eau ou d'autres liquides dans l'appareil afin d'éviter tout risque d'électrocution.
• Mettez toujours les aliments à frie dans le panier afin d'éviter qu'ils entrent en contact avec les résistances.
• Ne couvrez pas les entrées et sorties d'air pendant que l'appareil fonctionne.
• Ne remplissez pas la cuve d'huile afin d'éviter tout risque d'incendie.
• N'utilisez pas l'appareil si la prise, le cordon d'alimentation ou l'appareil lui-même est endommagé.
• Ne touchez jamais l'intérieur de l'appareil pendant qu'il fonctionne.
• Veillez à ce que la quantité de nourriture utilisée ne dépasse pas le niveau maximal indiqué dans le panier.
• Assurez-vous toujours que le dispositif de chauffe est dégagé et exempt de tout aliment.

Avertissement

• Si le cordon d'alimentation est endommagé, il doit être remplacé par Philips, son agent de maintenance ou d'autres personnes disposant des qualifications appropriées afin d'éviter tout accident.
• Branchez l'appareil uniquement sur une prise murale mise à la terre. Assurez-vous toujours que la fiche est correctement insérée dans la prise murale.
• Cet appareil n'est pas destiné à être utilisé avec un minuteur externe ou un système de contrôle séparé.
• Les surfaces accessibles peuvent chauffer lorsque l'appareil fonctionne.
• Cet appareil peut être utilisé par des enfants âgés de 8 ans ou plus, des personnes dont les capacités physiques, sensorielles ou intellectuelles sont réduites ou des personnes manquant d'expérience et de connaissances, à condition que ces enfants ou personnes soient sous surveillance ou qu'ils aient reçu des instructions quant à l'utilisation sécurisée de l'appareil et qu'ils aient pris connaissance des dangers encourus. Les enfants ne doivent pas jouer avec l'appareil. Le nettoyage et l'entretien ne doivent pas être réalisés par des enfants sauf s'ils sont âgés de plus de 8 ans et sous surveillance.
• Tenez l'appareil et son cordon hors de portée des enfants de moins de 8 ans.
• Ne placez pas l'appareil contre un mur ou contre d'autres appareils. Laissez un espace libre d'au moins 10 cm à l'arrière, sur les côtés et au-dessus de l'appareil. Ne placez jamais d'objets au-dessus de l'appareil.
• Lors de la cuisson à l'air chaud, de la vapeur brûlante s'échappe des sorties d'air. Gardez les mains et le visage à distance de la vapeur et des sorties d'air. Faites également attention à la vapeur et à l'air chauds lorsque vous retirez la cuve de l'appareil.
• N'utilisez jamais d'aliments légers ou du papier d'emballage dans l'appareil.
• Les surfaces accessibles peuvent chauffer lorsque l'appareil fonctionne.

• Conservation des pommes de terre : la température doit être adaptée à la variété des pommes de terre entreposées et doit être supérieure à 6°C pour minimiser le risque d'exposition à l'acrylamide dans les aliments préparés.
• Ne placez pas l'appareil sur ou à proximité d'une cuisinière chaude à gaz ou de tout type de cuisinière électrique ou de plaques de cuisson électriques, ou dans un four chaud.
• Ne remplissez jamais la cuve d'huile.
• Cet appareil est conçu pour être utilisé à des températures ambiantes comprises entre 5°C et 40°C.
• Avant de brancher l'appareil, vérifiez que la tension indiquée sur l'appareil correspond à la tension supportée par le secteur local.
• Tenez le cordon d'alimentation à l'écart des surfaces chaudes.
• Ne placez jamais l'appareil sur des matériaux combustibles, comme une nappe ou des rideaux, ou à proximité de ce type de matériaux.
• N'utilisez pas l'appareil à d'autres fins que celles indiquées dans le présent manuel et utilisez uniquement des accessoires Philips d'origine.
• Ne laissez jamais l'appareil fonctionner sans surveillance.
• La cuve, le panier et le réducteur de graisse deviennent chauds pendant et après l'utilisation de l'appareil. Manipulez-les toujours avec précaution.
• Avant la première utilisation, nettoyez soigneusement toutes les pièces en contact avec des aliments. Reportez-vous aux instructions du manuel d'utilisation.

Attention

• Cet appareil est destiné uniquement à un usage domestique normal. Il n'a pas été conçu pour une utilisation dans des environnements tels que des cuisines destinées aux employés dans les entreprises, magasins et autres environnements de travail. Il n'est pas non plus destiné à être utilisé par des clients dans des hôtels, motels, chambres d'hôtes et autres environnements résidentiels.
• Débranchez toujours l'appareil du secteur lorsqu'il n'est pas surveillé et avant de l'assembler, de le démonter, de le ranger ou de le nettoyer.
• Posez l'appareil sur une surface horizontale, plane et stable.
• S'il est employé de manière inappropriée, à des fins professionnelles ou semi-professionnelles, ou en non-conformité avec les instructions du mode d'emploi, la garantie devient caduque et Philips décline toute responsabilité concernant les dégâts occasionnés.
• Confiez toujours l'appareil à un Centre Service Agréé Philips pour réparation ou vérification. N'essayez jamais de réparer l'appareil vous-même ; toute intervention indue entraîne l'annulation de la garantie.
• Débranchez toujours l'appareil après utilisation.
• Laissez l'appareil refroidir pendant environ 30 minutes avant de le manipuler ou le nettoyer.
• Assurez-vous que les aliments cuits dans cet appareil sont dorés et non bruns ou noirs. Enlevez les résidus brûlés. Ne faites pas frire les pommes de terre crues à une température supérieure à 180°C (pour limiter la synthèse d'acrylamide).

Champs électromagnétiques (CEM)

Cet appareil Philips est conforme à toutes les normes et à tous les règlements applicables relatifs aux champs électromagnétiques.

Arrêt automatique

Cet appareil est équipé d'une fonction d'arrêt automatique. Au terme de la durée programmée, l'appareil s'éteint automatiquement. L'appareil s'arrête automatiquement si vous n'appuyez sur aucun bouton pendant 30 minutes. Pour éteindre l'appareil manuellement, appuyez sur le bouton marche/arrêt.

Introduction

Félicitations pour votre achat et bienvenue chez Philips!

Pour profiter pleinement de l'assistance offerte par Philips, enregistrez votre produit à l'adresse suivante : www.philips.com/welcome.

Avec Philips Airfryer, vous pouvez désormais préparer des fritures parfaites : croustillantes à l'extérieur et tendres à l'intérieur. Faites frie, griller, rôtir et cuire vos aliments pour réaliser des plats délicieux de façon saine, simple et rapide.

Pour obtenir plus d'informations sur l'Airfryer ainsi que des idées de recettes, visitez le site www.philips.com/kitchen ou téléchargez l'application gratuite NutriU* pour IOS® ou Android™.

* L'application NutriU peut ne pas être disponible dans votre pays. Dans ce cas, téléchargez l'application Airfryer.

Description générale

1 Tiroir

2 Panier à fond alvéolé amovible

3 Fond alvéolé amovible

4 Réducteur de graisse

5 Cuve

6 Rangement du cordon

7 Sorties d'air

8 Niveau MAX

9 Cordon d'alimentation

10 Entrée d'air

11 Panneau de commande

A Indication de la température
B Thermostat
C Bouton favoris
D Bouton de maintien au chaud
E Voyant de maintien au chaud
F Bouton QuickControl
G Bouton marche/arrêt
H Bouton de retour

I Bouton du programmateur

J Indicateur de l'heure

K Programmes Smart Chef : frites surgelées/frites maison/poisson entier/pilons de poulet/poulet entier

L Voyant de secouage

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AJKL B C D E I H G F 11 10 9 8 MAX 3 4 5 6 7

Avant la première utilisation

1 Retirez tout l'emballage.
2 Le cas échéant, retirez tous les autocollants et étiquettes de l'appareil.
3 Nettoyez soigneusement l'appareil avant la première utilisation, comme indiqué dans le chapitre relatif au nettoyage.

Avant utilisation

Installation du fond alvéolé amovible et du réducteur de graisse

1 Ouvrez le tiroir en tirant la poignée.

2 Enlevez le panier en soulevant la poignée.

3 Placez le réducteur de graisse dans la cuve.

4 Insérez le fond alvéolé amovible dans le logement situé en bas à droite du panier. Poussez le fond alvéolé vers le bas jusqu'à ce qu'il s'enclenche (« clic » des deux côtés).

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5 Placez le panier dans la cuve.

6 Replacez le tiroir dans l'Airfryer grâce à la poignée.

Remarque

- N'utilisez jamais la cuve sans y avoir préalablement installé le réducteur de graisse ou le panier.

Tableau des aliments pour le réglage manuel du temps de cuisson et de la température

Le tableau ci-dessous vous aide à choisir les réglages de base pour certains types d'aliments.

Remarque

• N'oubliez pas que ces réglages sont donnés à titre d'indication. Étant donné que les aliments n'ont pas tous la même origine, la même taille ou la même forme et qu'ils sont de marques différentes, nous ne pouvons pas garantir le meilleur réglage pour leur cuisson.
• Lorsque vous préparez de grandes quantités d'aliments (par exemple des frites, des crevettes, des pilons de poulet ou des en-cas surgelés), secouez, tournez ou mélangez les ingrédients dans le panier 2 ou 3 fois pour un résultat homogène.

Ingrédients	Min.- max. quantité	Temps (min)	Température Remarque
Frites maison(12 x 12 mm/0,5 x 0,5 po)	200-1 400 g7-49 oz	18-35	180 °C/350 °F	• Faites tremper 30 minutes dans de l'eau froide ou 3 minutes dans de l'eau tiède (40 °C/104 °F), séchez puis ajoutez 1 cuillère à soupe d'huile pour 500 g/18 oz.• Secouez, tournez, ou mélangez à mi-cuisson
Quartiers de pommes de terre maison	200-1 400 g7-49 oz	20-42	180 °C/350 °F	• Faites tremper 30 minutes dans l'eau, séchez et ajoutez 1/4 à 1 cuillère à soupe d'huile.• Secouez, tournez, ou mélangez à mi-cuisson
En-cas surgelés(nuggets de poulet)	80-1 300 g/3-46 oz(6-50 pièces)	7-18	180 °C/350 °F	Vos nuggets sont prêts lorsqu'ils sont dorés et croustillants à l'extérieur.Secouez, tournez, ou mélangez à mi-cuisson
En-cas surgelés(petits nems d'environ20 g/0,7 oz)	100-600 g/4-21 oz(5-30 pièces)	14-16	180 °C/350 °F	Vos nuggets sont prêts lorsqu'ils sont dorés et croustillants à l'extérieur.Secouez, tournez, ou mélangez à mi-cuisson
Blancs de pouletEnviron 160 g/6 oz	1-5 pièces 18-22 180 °C/350 °F
Bâtonnets de poulet panés 3-12 pièces(1 couche)		10-15	180 °C/350 °F	Ajoutez de l'huile pour la chapelure. Vos bâtonnets sont prêts lorsqu'ils sont bien dorés.
Ailes de pouletEnviron 100 g/3,5 oz	2-8 pièces(1 couche)	14-18	180 °C/350 °F	Secouez, tournez, ou mélangez à mi-cuisson
Côtelettes désosséesEnviron 150 g/6 oz	1-5 côtelettes 10-13 200 °C/400 °F
HamburgerEnviron 150 g/6 oz (diamètre 10 cm/4 po)	1 à 4 grillades 10-15 200 °C/400 °F
Saucisses épaissesEnviron 100 g/3,5 oz(diamètre 4 cm/1,6 po)	1-6 pièces(1 couche)	12-15 200 °C/400 °F
Saucisses finesEnviron 70 g/2,5 oz(diamètre 2 cm/0,8 po)	1-7 pièces 9-12 200 °C/400 °F
Rôti de porc 500-1 000 g/18-35 oz		40-60	180 °C/350 °F	Laissez reposer pendant 5 minutes avant de découper.
Filets de poissonEnviron 120 g/4,2 oz	1-3(1 couche)	9-20	160 °C/325 °F	Afin d'éviter qu'ils ne collent, placez la peau vers le bas et ajoutez un peu d'huile.
Fruits de merEnviron 25-30 g/0,9-1 oz	200-1 500 g/7-53 oz	10-25	200 °C/400 °F	Secouez, tournez, ou mélangez à mi-cuisson
Gâteau	500 g/18 oz	28	180 °C/350 °F	Utilisez un moule à gâteau.
MuffinsEnviron 50 g/1,8 oz	1-9	12-14	180 °C/350 °F	Utiliser des moules à muffins en silicone résistant à la chaleur.
Quiche (diamètre 21 cm/8,3 in)	1	15	180 °C/350 °F	Utilisez un plat ou une plaque de cuisson.
Pain grillé / petits pains	1-6	6-7	180 °C/350 °F
Pain frais	700 g/25 oz	38	160 °C/325 °F	• La forme doit être aussi plate que possible afin d'éviter que le pain touche la résistance lorsqu'il gonfle.
Petits pains fraisEnviron 80 g/2,8 oz	1-6 pièces 18-20	160 °C/325 °F
Châtaignes 200-2000 g/	7-70 oz	15-30	200 °C/400 °F	• Secouez, tournez, ou mélangez à mi-cuisson
Mélange de légumes(hachés grossièrement)	300-800 g/11-28 oz	10-20	200 °C/400 °F	• Réglez le temps de cuisson selon vos préférences.• Secouez, tournez, ou mélangez à mi-cuisson

Utilisation de l'appareil

Cuisson à l'air chaud

Attention

• Cette friteuse Airfryer fonctionne avec de l'air chaud. Ne remplissez pas la cuve d'huile, de graisse de friture, ni d'aucun autre liquide.
• Ne touchez pas les surfaces chaudes. Utilisez les poignées ou les boutons. Manipulez la cuve chaude et le réducteur de graisse avec des gants de cuisine.
• Cet appareil est destiné à un usage domestique uniquement.
• Lors de la première utilisation, de la fumée peut se dégager de cet appareil. Ce phénomène est normal.
• Le préchauffage de l'appareil n'est pas nécessaire.

1 Placez l'appareil sur une surface horizontale, stable, plane et résistant à la chaleur. Assurez-vous que le tiroir peut être entièrement ouvert.

Remarque

- Ne posez rien sur le dessus ni les côtés de l'appareil. Cela pourrait entraver la circulation de l'air et affecter le résultat de friture.

2 Retirez le cordon d'alimentation du compartiment de rangement à l'arrière de l'appareil.

3 Branchez la fiche sur la prise murale.

4 Ouvrez le tiroir en tirant la poignée.

5 Mettez les aliments dans le panier.

Remarque

• La friteuse Airfryer permet de préparer une grande variété d'aliments. Consultez le tableau de cuisson des aliments pour connaître les bonnes quantités et les temps de cuisson approximatifs.
• Ne dépassez pas la quantité indiquée dans le tableau de cuisson des aliments et ne remplissez pas le panier au-delà de l'indication MAX car cela pourrait affecter la qualité du résultat final.
• Si vous souhaitez faire frire des ingrédients différents en même temps, vérifiez le temps de cuisson suggéré pour les différents ingrédients avant de commencer à les faire frire.

6 Replacez le tiroir dans l'Airfryer grâce à la poignée.

Attention

• N'utilisez jamais la cuve sans y avoir installé le réducteur de graisse ou le panier. Si vous faites chauffer l'appareil sans le panier, utilisez toujours des gants de cuisine pour ouvrir le tiroir. Les bords et l'intérieur du tiroir deviennent très chauds.
• Ne touchez pas la cuve, le réducteur de graisse ou le panier pendant que l'appareil fonctionne ou refroidit, car ils peuvent devenir très chauds.

7 Appuyez sur le bouton marche/arrêt pour allumer l'appareil.

Remarque

- Pour commencer les programmes Smart Chef, reportez-vous au chapitre « Cuisiner avec les programmes Smart Chef ».

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Electric Lighting Technology 180°C -- *

I001 13U

8 Appuyez sur le bouton de température . Ⓤ

→La température clignote à l'écran.

Remarque

- Si vous appuyez d'abord sur le minuteur Ⓞ, l'appareil démarrera la cuisson une fois que le temps de cuisson a été confirmé.

9 Tournez le bouton QuickControl pour choisir la température de cuisson désirée.

10 Appuyez sur le bouton QuickControl pour confirmer la température choisie.

→Une fois la température confirmée, le voyant de temps commence à clignoter à l'écran.

11 Tournez le bouton QuickControl pour choisir le temps de cuisson désiré.

Remarque

• Appuyez sur le bouton favori ⭐ pour enregistrer cette température et ce temps de cuisson en tant que paramètres de cuisson préférés. Les paramètres précédemment enregistrés seront remplacés. Pour plus de détails, reportez-vous au chapitre « Enregistrer le réglage favori ».
• Reportez-vous au tableau des aliments pour connaître les réglages manuels de temps et de température de cuisson de différents aliments.

12 Appuyez sur le bouton QuickControl pour confirmer le temps choisi.
13 L'appareil démarre la cuisson une fois que le temps de cuisson a été confirmé.

• Pour suspendre le processus de cuisson, appuyez sur le bouton QuickControl. Pour reprendre le processus de cuisson, appuyez à nouveau sur le bouton QuickControl.
• Pour modifier la température ou le temps de cuisson pendant la cuisson, répétez les étapes 8 à 10.
• Pour annuler toute action en cours et retourner au menu principal, appuyez sur le bouton de retour

Remarque

• Si vous ne réglez pas le temps de cuisson requis dans les 30 minutes, l'appareil s'éteint automatiquement pour des raisons de sécurité.
• Si vous sélectionnez l'indication de temps « - - », l'appareil passe en mode préchauffage.
• Certains aliments doivent être mélangés ou tournés à mi-cuisson (voir le tableau de cuisson des aliments). Pour secouer les ingrédients, appuyez sur le bouton QuickControl pour interrompre la cuisson, ouvrez le tiroir, soulevez le panier de la cuve et secouez-le au-dessus de l'évier. Remettez la cuve avec le panier dans le tiroir, puis appuyez sur le bouton QuickControl pour reprendre la cuisson.
• Si vous réglez le minuteur sur la moitié du temps de cuisson, lorsque vous entendez la sonnerie du minuteur, cela signifie qu'il est temps de mélanger ou tourner les aliments. Veillez à régler le minuteur sur le temps de cuisson restant.

14 Lorsque vous entendez la sonnerie du minuteur, cela signifie que le temps de cuisson défini s'est écoulé.
15 Ouvrez le tiroir en tirant la poignée et vérifiez si les aliments sont cuits.

Remarque

- Si les aliments ne sont pas encore cuits, remettez le tiroir dans la friteuse Airfryer en appuyant sur la poignée et ajoutez quelques minutes supplémentaires.

16 Pour sortir des aliments de petite taille, comme les frites, retirez le panier de la cuve par la poignée.

Attention

- Une fois la cuisson terminée, la cuve, le réducteur de graisse, l'intérieur de l'appareil et les ingrédients sont chauds. En fonction du type d'aliments placés dans l'Airfryer, de la vapeur peut s'échapper de la cuve.

17 Videz le contenu du panier dans un saladier ou un plat. Retirez toujours le panier de la cuve pour vider son contenu, car de l'huile chaude peut se trouver au fond de la cuve.

Remarque

• Pour sortir les aliments épais ou fragiles, utilisez des pinces.
• L'excès d'huile et la graisse fondue provenant des ingrédients sont recueillis au fond de la cuve, sous le réducteur de graisse.
• Selon les aliments que vous préparez, videz soigneusement l'excès d'huile ou de graisse fondue de la cuve après chaque portion ou avant de secouer ou de replacer le panier dans la cuve. Placez le panier sur une surface résistant à la chaleur. Portez des gants de cuisine pour soulever la cuve et la placer sur une surface résistant à la chaleur. Retirez soigneusement le réducteur de graisse de la cuve à l'aide de pinces. Videz l'excédent d'huile ou de graisse fondue. Replacez le réducteur de graisse dans la cuve, la cuve dans le tiroir et le panier dans la cuve.

Lorsqu'un panier d'aliments est cuit, vous pouvez immédiatement en faire cuire un autre dans l'Airfryer.

Remarque

- Répétez les étapes 4 à 17 si vous voulez préparer une autre portion.

Tableau des aliments pour les programmes Smart Chef

Remarque

• Cet appareil est destiné à un usage en intérieur uniquement. Commencez les programmes de cuisson automatiques à température ambiante, sans préchauffer.
• Répartissez toujours bien les aliments dans le panier.
• Tournez/secouez les aliments si l'appareil vous le suggère. Ouvrez le tiroir aussi brièvement que possible.
• N'utilisez aucun accessoire. Assurez-vous que le réducteur de graisse est correctement positionné dans l'appareil.
• Étant donné que les aliments n'ont pas tous la même origine, la même taille ou la même forme et qu'ils sont de marques différentes, assurez-vous que les plats sont suffisamment cuits avant de les servir.

Programmes prédé2nis Instructions		(22BH)
Frites surgelées	Fines (7 x 7 mm)Moyennes (10 x 10 mm)En-cas surgelés à base depommes de terre	200–1400g	• Utilisez des frites surgelées directement sorties du congélateur. Ne les décongelez pas avant cuisson.• Le programme est destiné aux frites surgelées Ynes (7 x 7 mm) et moyennes (10 x 10 mm).• Si vous avez acheté des frites spéciales Airfryer, suivez les instructions sur l'emballage.
Programmes prédé2nis Instructions
Frites maison	Coupées maison(10 x 10 mm)	500–1400g	• Utilisez des pommes de terre farineuses crues. Ne les précuisez pas.• N'utilisez pas de pommes de terre stockées au-dessous de 6 °C.• Pour un résultat optimal, suivez la recette des frites fraîches."
Poisson	Un poisson entierPoisson platgrosFilet de poisson	1-4 pièce (300-1600g)1 pc (jusqu'à 800g)2-5 pièce(150-200g/pièce),jusqu'à 700g	• Ne cuisez que des poissons frais dans l'Airfryer, et jamais des poissons surgelés.• Le programme est conçu pour un poisson entier de 300 à 400 g.• Si de la fumée s'échappe, utilisez le mode manuel avec une température inférieure.
[62xx]Pilons de poulet	PilonsBlancs de poulet	2-16 pcs(200-2000g)1-5 pcs(jusqu'à 150g/pièce)	• Ne cuisez que des pilons frais dans l'Airfryer, et jamais des pilons surgelés.Le programme est conçu pour les pilons.Ne l'utilisez pas pour cuire des ailes, des cuisses entières ou toute autre partie du poulet.
Un poulet entier	Un poulet entierDemi-poulet	1000-1800g>1000g	• Ne cuisez que du poulet frais dans l'Airfryer, et jamais du poulet surgelé.• Le programme est conçu pour un poulet entier.

Cuisiner avec les programmes Smart Chef

Reset Drilling Technologies

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    A["Robot Tracking Technology"] --> B["Control Button"]
    B --> C["Arrow 1"]
    B --> D["Arrow 2"]
    B --> E["Arrow 3"]
    B --> F["Arrow 4"]

Assaisonnez vos ingrédients à votre convenance. Mettez les ingrédients dans le panier et insérez ce dernier dans l'Airfryer.

Remarque

- N'utilisez pas de miel, de sirops ou tout autre produit sucré pour assaisonner vos plats, ces derniers risquent de brunir excessivement.

1 Mettez l'appareil en marche en appuyant sur le bouton marche/arrêt ⏻.

2 Pour changer le programme Smart Chef, tournez le bouton QuickControl jusqu'à ce que l'icône souhaitée clignote.

62 FRANÇAIS

3 Pour confirmer le programme Smart Chef, appuyez sur le bouton QuickControl.

L'appareil calcule automatiquement la température et le temps de cuisson idéaux. L'écran affiche une première estimation de la température et du temps de cuisson au bout de quelques minutes. Pendant ce temps, l'appareil a déjà commencé la cuisson. Tant que l'écran affiche en alternance les barres clignotantes et la température/durée, l'appareil calcule encore le temps de cuisson, qu'il ajuste automatiquement en cours de cuisson.

Remarque

• Pour préparer un poulet entier, pesez le poulet avant de le placer dans le panier. Choisissez le poids en tournant le bouton QuickControl et appuyez dessus pour confirmer.
• Ne retirez pas le tiroir tant que l'appareil calcule le temps de cuisson, ce qui est indiqué par les barres clignotantes affichées à l'écran. Sinon, le programme Smart Chef s'arrêtera et l'appareil retournera au menu principal. Poursuivez la cuisson en mode manuel, car relancer le programme Smart Chef avec des aliments partiellement cuits rendra l'estimation du temps de cuisson incorrecte.
• Dès que la phase de calcul est terminée, la température et le temps de cuisson s'affichent continuellement (sans les barres clignotantes). Vous pouvez alors ouvrir le tiroir pour vérifier les aliments.

4 Lorsque vous entendez la sonnerie et que vous constatez que le voyant de secouage clignote, ouvrez le tiroir et tournez les ingrédients ou secouez le panier avec les ingrédients. Ensuite, remettez le panier dans l'appareil.
5 Lorsque vous entendez la sonnerie et que le minuteur est arrivé à 0, le plat est prêt.

Remarque

- Si votre plat n'est pas assez cuit ou que vous ne le trouvez pas assez bruni, continuez la cuisson pendant plusieurs minutes en appuyant sur le minuteur (voir les étapes 11-12 dans le chapitre « Utilisation de l'appareil »).

Préparation de frites maison

Pour préparer de délicieuses frites maison dans l'Airfryer :

1 Épluchez les pommes de terre et coupez-les en bâtonnets (10 x 10 mm/0,4 x 0,4 po d'épaisseur).
2 Trempez les bâtonnets de pomme de terre dans un bol d'eau tiède (\~40 °C/100 °F) pendant 3 minutes.
3 Videz le plat et séchez les bâtonnets de pomme de terre à l'aide d'un torchon de cuisine ou d'un essuie-tout.
4 Versez 1-3 cuillères à soupe d'huile dans le bol, puis ajoutez-y les bâtonnets et mélangez jusqu'à ce qu'ils soient enrobés d'huile.
5 Sortez les bâtonnets du saladier avec les mains ou un ustensile de cuisine à égoutter pour que l'excédent d'huile reste dans le saladier.

Remarque

- N'inclinez pas le saladier pour verser directement les pommes de terre coupées dans le panier afin d'éviter qu'une trop grande quantité d'huile se retrouve dans la cuve.

6 Mettez les bâtonnets dans le panier.
7 Démarrez le programme Smart Chef pour frites maison. La sonnerie du minuteur retentira lorsqu'il faudra secouer les frites et le voyant de secouage clignotera à l'écran.

Remarque

- Consultez le chapitre « Tableau des aliments pour les programmes Smart Chef » pour connaître les bonnes quantités.

Sélection du mode de maintien au chaud

1 Appuyez sur le bouton de maintien au chaud (vous pouvez activer le mode de maintien au chaud à n'importe quel moment).

→Le bouton de maintien au chaud clignote.

→Le minuteur de maintien au chaud est réglé sur 30 minutes. Pour modifier le temps de maintien au chaud (1-30 minutes), appuyez sur le bouton du minuteur éournez le bouton QuickControl, puis appuyez dessus pour confirmer. Vous ne pouvez pas régler la température de maintien au chaud.

2 Pour interrompre le mode de maintien au chaud, appuyez sur le bouton QuickControl. Pour repasser en mode de maintien au chaud, appuyez de nouveau sur le bouton QuickControl.
3 Pour quitter le mode de maintien au chaud, appuyez sur le bouton de retour ou sur le bouton marche/arrêt.

Conseil

- Si des aliments tels que des frites perdent trop de leur croustillant en mode de maintien au chaud, réduisez la durée de maintien au chaud en éteignant l'appareil plus tôt ou faites-les dorer pendant 2-3 minutes à une température de 180° C.

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Remarque

• Si vous activez le mode de maintien au chaud durant la cuisson (le voyant de maintien au chaud s'allume), l'appareil gardera les aliments chauds pendant 30 minutes une fois le temps de cuisson écoulé.
• En mode de maintien au chaud, le ventilateur et l'élément chauffant à l'intérieur de l'appareil s'activent de temps en temps.
• Le mode de maintien au chaud est conçu pour garder les aliments chauds immédiatement après leur cuisson dans la friteuse Airfryer. Il n'est pas conçu pour réchauffer des plats.

Sauvegardez vos réglages favoris

1 Appuyez sur le bouton marche/arrêt ⏻ pour mettre l'appareil en marche.

2 Appuyez sur le bouton de température.

190°C + -

3 Tournez le bouton QuickControl pour sélectionner la température.

4 Appuyez sur le bouton QuickControl pour confirmer la température choisie.

190°C 20°C

5 Tournez le bouton QuickControl pour sélectionner le temps de cuisson.

Smart Inverter Technologies 190°C 20+/-

6 Appuyez sur le bouton favori pour enregistrer votre réglage. Vous entendrez un signal sonore une fois le réglage enregistré.

190°C 20° Hand Click

7 Appuyez sur le bouton QuickControl pour démarrer la cuisson.

Cuisson avec un réglage favori

1 Appuyez sur le bouton marche/arrêt ⏻ pour mettre l'appareil en marche.

2 Appuyez sur le bouton favori. ☆

190°C 20min

3 Appuyez sur le bouton QuickControl pour démarrer la cuisson.

Remarque

• Vous pouvez remplacer le réglage favori en appliquant la même procédure que celle indiquée ci-dessus.
• Appuyer sur le bouton favori en mode manuel vous permet de remplacer le réglage favori. Pour appliquer le réglage favori, appuyez d'abord sur le bouton de retour pour quitter le mode manuel.
  • Pour quitter le mode favori, appuyez sur le bouton de retour
• Pendant une cuisson en mode favori, vous êtes en mesure de modifier la température ou le temps de cuisson en appuyant sur le bouton de température ou sur le minuteur. Ce changement ne remplacera pas le réglage favori enregistré.

Nettoyage

Avertissement

• Laissez refroidir entièrement le panier, la cuve, le réducteur de graisse et l'intérieur de l'appareil avant de commencer le nettoyage.
• Retirez le réducteur de graisse de la cuve à l'aide de pinces. Ne le retirez pas avec les doigts, car le réducteur de graisse récupère l'huile et la graisse chaude.
• La cuve, le panier, le réducteur de graisse et l'intérieur de l'appareil sont équipés d'un revêtement antiadhésif. N'utilisez pas d'ustensiles de cuisine métalliques ou de produits nettoyants abrasifs afin d'éviter d'endommager le revêtement antiadhésif.

Nettoyez l'appareil après chaque utilisation. Videz l'huile et la graisse du fond de la cuve après chaque utilisation.

1 Appuyez sur le bouton marche/arrêt pour éteindre l'appareil, retirez la fiche de la prise murale et laissez l'appareil refroidir.

Conseil

- Retirez la cuve et le panier pour que la friteuse Airfryer refroidisse plus rapidement.

2 Retirez le réducteur de graisse de la cuve à l'aide de pinces. Jetez la graisse ou l'huile qui se trouve au fond de la cuve.

3 Nettoyez la cuve, le panier et le réducteur de graisse au lave-vaisselle. Vous pouvez aussi les nettoyer avec de l'eau chaude, du liquide vaisselle et une éponge non abrasive (voir le tableau de nettoyage).

- Retirez la cuve et le panier pour que la friteuse Airfryer refroidisse plus rapidement. 2 Retirez le réducteur de graisse de la cuve à l'aide de pinces. Jetez la graisse ou l'huile qui se trouve au fond de la cuve. 3 Nettoyez la cuve, le panier et le réducteur de graisse au lave-vaisselle. Vous pouvez aussi les nettoyer avec de l'eau chaude, du liquide vaisselle et une éponge non abrasive (voir le tableau de nettoyage).

• Si des résidus d'aliments adhèrent à la cuve, au réducteur de graisse ou au panier, vous pouvez les laisser tremper dans de l'eau chaude et du liquide vaisselle pendant 10 à 15 minutes. Les résidus d'aliments se détacheront et pourront être facilement éliminés. Assurez-vous que vous utilisez du liquide vaisselle qui peut dissoudre l'huile et la graisse. Si des taches de graisse persistent dans la cuve, le réducteur de graisse ou le panier et que vous ne parvenez pas à les éliminer avec de l'eau chaude et du liquide vaisselle, utilisez un produit dégraissant.
• Si nécessaire, les résidus d'aliments collés à l'élément chauffant peuvent être éliminés avec une brosse à poils souples à moyennement souples. N'utilisez pas de brosse en fils d'acier ou de brosse à poils durs car vous risqueriez d'endommager le revêtement de l'élément chauffant.

4 Essuyez l'extérieur de l'appareil à l'aide d'un chiffon humide.

Remarque

- Assurez-vous qu'aucune trace d'humidité ne subsiste sur le panneau de commande. Séchez le panneau de commande avec un chiffon après l'avoir nettoyé.

5 Nettoyez l'élément chauffant avec une brosse de nettoyage pour éliminer les résidus de nourriture.

6 Nettoyez l'intérieur de l'appareil avec de l'eau chaude et une éponge non abrasive.

Tableau relatif au nettoyage

Rangement

1 Débranchez l'appareil et laissez-le refroidir.
2 Veillez à nettoyer et sécher tous les éléments avant de ranger l'appareil.
3 Rangez le cordon dans son compartiment.

Remarque

• Tenez toujours la friteuse Airfryer horizontalement lorsque vous la transportez. Veillez à tenir le tiroir à l'avant de l'appareil car il peut s'ouvrir et glisser de l'appareil si celui-ci est incliné accidentellement vers le bas. Cela pourrait endommager le tiroir.
• Assurez-vous toujours que les pièces amovibles de l'Airfryer, par ex. le fond alvéolé amovible, sont fixées avant de transporter et/ou de ranger l'appareil.

Recyclage

• Ce symbole signifie que ce produit ne doit pas être mis au rebut avec les ordures ménagères (2012/19/UE).
• Respectez les règles en vigueur dans votre pays pour la mise au rebut des produits électriques et électroniques. Une mise au rebut correcte contribue à préserver l'environnement et la santé.

Garantie et assistance

Si vous avez besoin d'une assistance ou d'informations supplémentaires, consultez le site Web www.philips.com/support ou lisez le dépliant séparé sur la garantie internationale.

Dépannage

Cette rubrique présente les problèmes les plus courants que vous pouvez rencontrer avec votre appareil. Si vous ne parvenez pas à résoudre le problème à l'aide des informations ci-dessous, rendez-vous sur www.philips.com/support pour consulter les questions fréquemment posées ou contactez le Service Consommateurs de votre pays.

Problème Cause possible Solution
L'extérieur de l'appareil devient chaud en cours d'utilisation.	La chaleur interne chauffe les parois extérieures.	Ce phénomène est normal. Tous les boutons et poignées que vous êtes amené(e) à toucher pendant l'utilisation resteront suffisamment froids pour que vous puissiez les toucher.
		La cuve, le panier, le réducteur de graisse et l'intérieur de l'appareil deviennent toujours chauds lorsque l'appareil est sous tension, et ce afin de garantir la bonne cuisson des aliments. Ces pièces sont toujours trop chaudes pour que vous puissiez les toucher.
		Si vous laissez l'appareil allumé pendant longtemps, certaines zones seront très chaudes au toucher. L'icône suivante vous permet de reconnaître ces zones :À partir du moment où vous savez qu'il y a des zones très chaudes et que vous évitez de les toucher, l'appareil ne présente aucun danger.
Mes frites maison ne sont pas comme je l'espérais.	Vous n'avez pas utilisé la bonne variété de pommes de terre.	Pour obtenir les meilleurs résultats, utilisez des pommes de terre fraîches farineuses. Si vous avez besoin de conserver les pommes de terre, ne les placez pas en milieu froid comme un réfrigérateur. Choisissez des pommes de terre pour lesquelles il est indiqué sur l'emballage qu'elles conviennent à la friture
. La quantité d'aliments dans le panier est trop importante.		Suivez les instructions de ce mode d'emploi pour préparer des frites maison (voir le « Tableau des aliments pour les programmes Smart Chef » ou télécharger l'application gratuite Airfryer).
Problème Cause possible Solution
	Certains types d'aliments doivent être mélangés à mi-cuisson.	Suivez les instructions de ce mode d'emploi pour préparer des frites maison (voir le « Tableau des aliments pour les programmes Smart Chef » ou télécharger l'application gratuite Airfryer).
L'Airfryer ne s'allume pas.	L'appareil n'est pas branché. Vérifiez si la fiche est correctement insérée dans la prise secteur.
	Plusieurs appareils sont branchés sur une même prise.	L'Airfryer est très puissant. Essayez une autre prise et vérifiez les fusibles.
Après le démarrage d'un programme Smart Chef, l'appareil a interrompu la phase de calcul.	La température de la chambre de cuisson est trop élevée, soit parce que l'appareil a été préchauffé, soit parce qu'il n'a pas suffisamment refroidi entre deux cuissons.	Gardez le tiroir ouvert pendant quelques minutes pour refroidir l'appareil. Fermez-le et relancez le programme Smart Chef.
	Le tiroir est ouvert pendant la phase de calcul.	Fermez le tiroir et poursuivez la cuisson en mode manuel.
	Le tiroir n'est pas correctement fermé.	Assurez-vous que le tiroir est correctement fermé.
L'appareil a interrompu la cuisson avec le programme Smart Chef.	Le tiroir est ouvert pendant la phase de calcul.	Ne retirez pas le tiroir tant que l'appareil calcule le temps de cuisson, ce qui est indiqué par les barres clignotantes affichées à l'écran.
Je vois des éraflures dans mon Airfryer.	De petites taches peuvent apparaître dans la cuve de l'Airfryer suite à un contact accidentel avec le revêtement (par exemple en nettoyant avec des outils de nettoyage durs et/ou en insérant le panier).	Vous pouvez éviter ces éraflures en abaissant correctement le panier dans la cuve. Si vous insérez le panier de travers, le côté peut taper contre la paroi de la cuve et abîmer le revêtement. Si cela se produit, sachez que ce n'est pas nocif car tous les matériaux utilisés sont sûrs pour les aliments.
De la fumée blanche s'échappe de l'appareil.	Vous cuisez des ingrédients riches en matière grasse et le réducteur de graisse n'est pas placé dans la cuve.	Videz soigneusement l'excédent d'huile ou de graisse de la cuve, installez le réducteur de graisse dans la cuve, puis poursuivez la cuisson.
	La cuve contient des résidus de graisse de l'utilisation précédente.	La fumée blanche est causée par la cuisson de résidus de graisse dans la cuve. Nettoyez soigneusement la cuve, le panier et le réducteur de graisse après chaque utilisation.
	La chapelure n'adhère pas correctement aux aliments.	De petits morceaux de chapelure peuvent provoquer un dégagement de fumée blanche. Appuyez bien la chapelure sur aliments afin qu'elle adhère.
Problème Cause possible Solution
	Il y a des éclaboussures de marinade, de liquide ou de jus de viande dans la graisse fondue ou l'huile.	Épongez les aliments avant de les placer dans le panier.
L'afficheur indique 5 tirets comme illustré dans l'image ci-dessous.	Il s'agit d'un code d'erreur. 1.	Débranchez l'appareil et laissez-le reposer pendant 5 minutes avant de le rebrancher.2. Si les tirets s'affichent encore, appelez la hotline de la SAV Philips ou contactez le Service Consommateurs Philips de votre pays.

72 NEDERLANDS

INHOUDSOPGAVE

Belangrijk 73

Introductie 75