RIVIERA & BAR Le Boss BL870A - Blender

Le Boss BL870A - Blender RIVIERA & BAR - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

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Notice RIVIERA & BAR Le Boss BL870A - page 1
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Caractéristiques techniques Puissance : 1 000 W, Capacité du bol : 1,5 L, Matériau du bol : Verre, Nombre de vitesses : 5, Fonction pulse : Oui, Lames : Acier inoxydable
Utilisation Idéal pour smoothies, soupes, sauces, et préparations variées. Facilité d'utilisation avec un panneau de contrôle intuitif.
Maintenance et réparation Facile à démonter pour le nettoyage. Compatible lave-vaisselle pour les pièces amovibles. Vérifier régulièrement l'état des lames.
Sécurité Système de sécurité : appareil ne fonctionne que si le bol est correctement positionné. Protection contre la surchauffe.
Informations générales Garantie : 2 ans, Dimensions : 40 x 20 x 20 cm, Poids : 3 kg, Couleur : Noir et inox.

FOIRE AUX QUESTIONS - Le Boss BL870A RIVIERA & BAR

Comment démonter le bol du blender RIVIERA & BAR Le Boss BL870A ?
Pour démonter le bol, tournez-le dans le sens inverse des aiguilles d'une montre et soulevez-le délicatement.
Le blender ne démarre pas, que faire ?
Vérifiez que le blender est correctement branché et que le couvercle est bien en place. Assurez-vous également que le bol est correctement verrouillé.
Comment nettoyer les lames du blender ?
Pour nettoyer les lames, retirez le bol du socle et rincez-le sous l'eau courante. Utilisez une brosse douce si nécessaire, mais ne plongez pas le socle dans l'eau.
Le moteur du blender fait un bruit étrange, que dois-je faire ?
Arrêtez immédiatement l'appareil. Vérifiez si des ingrédients sont bloqués dans les lames. Si le bruit persiste après avoir nettoyé, contactez le service client.
Quels types de préparations puis-je réaliser avec le RIVIERA & BAR Le Boss BL870A ?
Ce blender est idéal pour réaliser des smoothies, des soupes, des sauces, des purées et même des préparations chaudes grâce à sa fonction de chauffage.
Y a-t-il des limites de temps d'utilisation pour éviter la surchauffe ?
Il est recommandé de ne pas utiliser le blender pendant plus de 2 minutes consécutives à pleine puissance. Laissez refroidir l'appareil pendant quelques minutes entre chaque utilisation prolongée.
Comment puis-je ajuster la vitesse du blender ?
Utilisez le bouton de réglage de la vitesse situé sur le panneau de commande pour sélectionner la vitesse désirée, de faible à élevée.
Le blender est-il compatible avec le lave-vaisselle ?
Le bol et le couvercle du blender sont compatibles avec le lave-vaisselle, mais il est conseillé de les laver à la main pour prolonger leur durée de vie.
Que faire si le blender surchauffe pendant l'utilisation ?
Éteignez l'appareil et débranchez-le. Laissez-le refroidir pendant environ 30 minutes avant de le réutiliser.
Comment puis-je obtenir des pièces de rechange pour mon blender ?
Vous pouvez contacter le service client de RIVIERA & BAR ou consulter leur site web pour commander des pièces de rechange.

Questions des utilisateurs sur Le Boss BL870A RIVIERA & BAR

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MODE D'EMPLOI Le Boss BL870A RIVIERA & BAR

notice d'utilisation

blender pro Le Boss

bl 870 a

RIVIERA & BAR Le Boss BL870A - notice d'utilisation - 1

riviera&bar objets d'art culinaire

class 800

RIVIERA & BAR Le Boss BL870A - notice d'utilisation - 2

Avec cet appeareil, vous avez fait l'acquisition d'un article de qualite, beneficiant de toute I'experience de Riviera & Bar dans le domaine de la préparation culinaire.

Il répond aux critères de qualité Riviera & Bar : les meilleurs matériaux et composants ont été utilisés pour sa fabrication et il a été soumis à des contrôleires rigoureux.

Nous souhaitons que son usage vous apporte entiere satisfaction.

Nous vous invitons à dire très attentivement les instructions données dans cette notice, car elles fournissant, entre autres, des informations importantes relatives à la sécurité d'installation, d'utilisation et d'entretien.

Gardez notre notice, vous pourriez avoir besoin de vous y reférer dans le futuro.

sommaire

Description du produit 4

Description du panneau de commande 5

Recommendations de sécurité generales 6

Recommendations de sécurité particulières 9

Avant la première mise en service 11

Mise en service 12

Mode manuel 12

Tableau indicatif des préparations 13

Mode pré-programme 14

Fonctions speciales 15

Fonction Repétition 15

Fonction Pause 15

Fonction Minuterie 16

Fonction Auto-netvoyage 16

Securities 16

Protection Surcharge / Surchauffe 16

Economie d'energie 16

Conseils d'utilisation 17

Nettoyage et entretien 19

Guide de dépannage 20

Caracteristiques techniques 22

Environnement 22

Accessoires 22

Garantie 23

Recettes à découvert 25

description du produit

1 Bouchon mesureur
2 Couvercle: concu pour supporter les melanges à grande vitesse, il permet l'évacuation de la vapeur et d'eviter les éclaboussures
3 Bol Tritan™ gradué : résistant aux chocs
4 Couteau 6 lames acier inoxydable : système breveté ProKinetix® pour un mélange parfait des aliments et un mixage optimal de la préparation
5 Entraineur en métal massif : résistant aux melanges les plus extrêmes
6 Moteur : haute performance pour un résultat rapide et efficace
7 Panneau de commande avec afficheur LCD
8 Bloc-moteur en métal massif
9 Spatule racloir
10 Poussoir pour desserts glacés

RIVIERA & BAR Le Boss BL870A - description du produit - 1

description du panneau de commande

RIVIERA & BAR Le Boss BL870A - description du panneau de commande - 1

A Bouton "I met I'appareil sous ou hors tension
B Bouton "Marche/Arrêt": démarre ou arrête le mixage
C Minuterie manuelle : permet de selectionner une durée de traitement
D Programme "Glace pilée/Pulse"
Programme "Smoothie"
Programme "Smoothie vert"
Programme "Desser glace
Programme "Soupe"

Programme "Auto-clean" (nettoyage automatique)
J Bouton "Pause"
Bouton de réglage de la vitesse de mixage (mode manuel)
Barre d'indication des vitesses de Remuer à "Moudre"
M Indicateur de pause
N Indicateur de Minuterie/Compte à rebours
Indicateur de Securite Surcharge/Surchauffe

recommandations de sécurité generales

Respecter impératifement les consignes d'utilisation de la presente notice.
T. Cet apparéil est uniquement destiné à un usage domestique. S'il est employé de manière inappropriée, à des fins professionnelles ou semi-professionnelles, ou en non-conformité avec les instructions du mode d'emploi, la garantie devient caduque et Riviera & Bar decline toute responsabilité concernant les dégats occasionnés.
- Cet apparéil ne doit pas être utilisé par les enfants.
- Conserver l'appareil et son cordon d'alimentation hors de portée des enfants.
- Cet apparéil peut être utilisé par des personnes dont les capacités physiques, sensorielles ou mentalles sont réduites ou dont l'expérience ou les connaissances ne sont pas suffisantes, à condition qu'elles bénéficient d'une surveillance ou qu'elles aient reçu des instructions quant à l'utilisation de l' apparéil en toute sécurité et dans la mesure où elles en comprendnent bien les dangers potentiels.
- Les enfants ne doivent pas utiliser l'appareil comme un jouet.

recommandations de sécurité générales

RIVIERA & BAR Le Boss BL870A - recommandations de sécurité générales - 1

  • S'assurer que la tension du secteur corresponde bien à celle mentionnée sur l'efiquette signa-létique de l'appareil.
  • S'assurer avant chaque utilisation que le cordon d'alimentation est en parfait état. S'il est endommagé, il doit être remplace par un professionnel d'un Centre Services Agreeé Riviera & Bar.
  • Dérouler entièrement le cordon d'alimentation.
  • Ne brancher l'appareil que sur une prise avec mise à la terre répondant aux prescriptions de sécurité électrique actuellement en vigueur. Dans le cas où une rallonge serait nécessaire, utiliser une rallonge avec prise de terre incorporee et d'une intensité nominale suffisante pour supporter l'alimentation de l'appareil.
  • Afin d'éviter une surcharge du réseau électrique, ne pas brancher d'autres appareils sur le même circuit.
  • Ne pas laisser l'appareil sans surveillance lorsqu'il est branché.
  • Ne pas tirer sur le cordon d'alimentation ou sur l'appareil lui-même pour le débrancher.
  • Debrancher impératifement le cordon d'alimentation de l'appareil dans les cas suivants :

  • Àpèsutilisation

  • Avant tout nettoyage ou entretien
  • En cas de mauvais fonctionnement.

recommandations de sécurité generales

  • Placer l'appareil sur une surface plane, horizontale, sèche et non glissante.
  • Laisser un espace libre suffisant de 10 cm tout autour de l'appareil.
    Veiller a ne pas mettre l'appareil au bord de la table ou du plan de travail pour éviter qu'il ne bascule.
  • S'assurer que le cordon d'alimentation et toute eventuelle rallonge électrique ne soient pas disposés aux endroits de passage pour éviter tout basclement.
  • Ne jamais déplacer l'appareil lorsqu'il est en fonction.
  • Ne jamais utiliser l'appareil à l'extérieur, ni dans une voiture ou un bateau.
  • Ne pas utiliser l'appareil pres d'un point d'eau.
  • Ne pas placer l'appareil pres d'une source de chaleur et éviter que le cordon d'alimentation touche une surface chaude.
  • Ne pas ranger l'appareil lorsqu'il est encore chaud. Le laisser refroidir auparavant.

#

  • Le nettoyage et l'entretien de l'appareil ne doivent pas etre effectués par des enfants.
  • Ne jamais plonger l'appareil dans l'eau ou dans quelque liquide que ce soit.
  • Ne pas manipuler l'appareil les mains mouillées.
  • Ne pas nettoyer l'appareil avec des produits chimiques abrasifs.

RIVIERA & BAR Le Boss BL870A - # - 1

  • Il est recommandé d'examiner régulièrement l'appareil. Pour éviter tout danger, ne pas utiliser l'appareil si le cordon d'alimentation, la fiche électrique ou l'appareil est endommagé mais l'apporter à un professionnel d'un Centre Services Agréé Riviera & Bar pour contrôle et/ou réparation.
  • En cas de panne ou de mauvais fonctionnement, l'appareil doit être réparé par un professionnel d'un Centre Services Agréé Riviera & Bar.

Voutrouvrez les coordonnées du Centre Services Agree Riviera & Bar le plus proche de chez vous sur : www. riviera-et-bar.fr

recommandations de sécurité particulières

RIVIERA & BAR Le Boss BL870A - # - 2

Veiller à ne pas toucher les parties de l'appareil qui deviennent chaudes lors de son utilisation et le restent un certain temps après emploi (embaseouteau...).
- Prendre garde aux dégagements de vapeur chaude lorsque vous ouvrez le couvercle ou le bouchon mesureur suite à une préparation chaude.

  • L'appareil ne doit pas etre utilise avec une minuterie exterieure ou un systeme de commande a distance separée.
  • Ne jamais laisser l'appareil en fonction sans surveillance.
  • Utiliser cet apparéil pour un usage exclusivement alimentaire.

  • Ne jamais utiliser des aliments hors dimensions ou des alimentents emballés. Retirer au préalable tous les papiers d'emballage, aluminium ou film alimentaire susceptibles de se couver autour des aliments.

  • Ne jamais faire fonctionner l'appareil lorsqu'il est vide.
  • Des risques de blessures doivent être prévenus en cas de mauvaise utilisation. Des précautions doivent être prises lors de la manipulation des couteaux affuts, lorsqu'on vide le bol et lors du nettoyage.
  • Pendant l'utilisation de l'appareil tener éloignés mains, doigs, cheveux et vêtement du bol. De plus, ne jamais insérer doigs, mains ou autres ustensiles que la spatule ou le pouvoir fourni dans le bol.
  • Ne jamais faire fonctionner l'appareil plus de 10 secondes en continu avec des charges lourdes. Laisser le moteur à l'arrêt pendant 1 minute entre chaque utilisation. Aucune des recettes livrées avec le produit n'est considérée comme charge lourde.
  • Toujours replir le bol entre le niveau "MIN" et le niveau "MAX".
  • Ne jamais dépasser la graduation 1,2 litre lors du mixage de liquides ou d'aliments chauds.
  • Ne jamais mixer de liquides bouillants.
  • S'assurer que le couvercle et le bouchon mesureur soient correctement positionnés sur le bol avant de faire fonctionner l'appareil.
  • Ne jamais faire fonctionner l'appareil sans son couvercle et sans le bouchon mesureur lors de l'utilisation d'ingREDIENTs chauds.
  • Mettre l'appareil à l'arrêt et le déconnecter avant d'approcher les parties qui sont mobiles lors du fonctionnement. Ne pas ouvrir le couvercle avant l'arrêt complet des couteaux. Toute mauvaise manipulation de l'appareil peut entrainer des blessures graves.

  • Ne jamais utiliser d'autres accessoires que ceux livrés avec l'appareil.

  • Toujours attendre l'arrêt complet du moteur avant de retirerer le bol du bloc-moteur.
  • Toujours éteindre l'appareil avec le bouton ① avant de le débrancher.
  • Se reporter à la rubrique "Nettoyage et entretien" pour connaître la façon de nettoyer les différentes surfaces de l'appareil.
  • Ne jamais immerger le bloc-moteur ou le laver à l'eau courante.
  • Ne pas déplacer l'appareil lorsqu'il est en cours d'utilisation.
  • L'appareil doit être protégé du gel. Ne jamais le laisser dans une voiture en hiver, ou dans tout autre lieu soumis au gel, pour éviter tout endommagement.

avant la première mise en service

  • Deballez l'appareil et retirez tous les sachets en plastique, cartons et papiers qui protégent les différentes pièces.
  • Conservez les éléments d'emballage.

  • Ne laïsez jamais les sachets en plastique à la portée des enfants.

  • Retirez aussi les éventuelles étiquettes auto-adhésives susceptibles d'être apposées sur l'habillage du produit ou tout autre évientuel feuillet d'information.

  • Lavez le bol, le couvercle, le bouchon mesureur, la spatule et le pouvoir avec de l'eau chaude savonneuse, rincez et sechez-les.

  • Nettoyez le corps de l'appareil avec un chiffon doux et humide.

mise en service

  • Deroulez entiement le cordon d'alimentation.
  • Placez le blender sur une surface plane, sèche et non glissante.

Mode manuel

  • Insérez les alimentés ou les liquides dans le bol (3) sans dépasser le repère 1,2 litre pour les ingrédents chauds et "MAX" pour les préparations froides.
    Refermez fermement le couverde (2) et verrouille le bouchon mesureur (1).
  • Branchez le cordon d'alimentation.
  • Mettez l'appareil sous tension en appuyant sur le bouton ①. Le voyant clignote et l'écran affiche 0 Sec.
  • En fonction de la recette可以选择, seLECTIONnez la vitesse en tournant le bouton de réglage (K) sur la position désirée. La durée de fonctionnement s'incrémentede sur l'écran LCD.

RIVIERA & BAR Le Boss BL870A - Mode manuel - 1

A noter

Le blender est équipe de 12 vitesses réparties selon le mode de préparation souhai-tée :

Remuer - Bottle - Hacher - Mixer - RÉduire - Moudre. Vous pouvez aussi vous reportez au tableau indicatif des préparations ci-après.

  • Une fois la constance désirée obtenue, arrêtez le blender en appuyant sur le bouton "Marche/Arrêt" (B).
  • En fin d'utilisation éteignez l'appareil en appuyant sur le bouton ①.

RIVIERA & BAR Le Boss BL870A - A noter - 1

A noter

La duréeemaxale de fonctionnement en continu en mode manuel est de 6 minutes.
Apréce délaïl,l'appareil s'éteint automatiquelement.

tableau indicatif des préparations

Aliments Préparations et utilisation Quantités Vitesse Durée
Céréales, graines... Moudre en farine pour pain, pâtes, cakes... 250-500 g Moudre 30 à 60 secs.
Légumes secs (haricots secs, pois chiches, mais...)Moudre en farine pour mélanger à de la farine pour pain, pâtes, cakes...250-500 g Moudre 90 secs.
Epices (grains entiers) Utiliser des épices entières (à l'exception des bâtons de cannelle qui devront être coupés en deux). Conserver dans un recipient hermétique.55-115 g8-16 bâtons de cannelleMoudre 90 secs.
Noix fraîches Pour préparer de la pâté d'amande. A utiliser dans les biscuits, gâteaux, muffins...150-300 g Moudre 20-30 secs.
Fruits secs (noix, noiséttes, amandes...)Pour préparer des beurres ou pâtes à tartiner: 300-450 g Moudre(si nécessaire utiliser le racloir)60 secs.
Sucre morceau Pour préparer du sucre glace. 200 gMoudre 15 secs.
Légumes crusPour hacher finement les légumes. Peler et couper les légumes en cubes de 2 cm. A utiliser dans des forces, sauscs, ragôuts...225 gHacher5-10 secs.
Pain secPour réaliser de la chapelure. Enlever la croûte et couper des cubes de 2 cm. A utiliser pour paner, farcir...120 g(3 tranches)Hacher20-30 secs.
MayonnaiseMélanger le jaune d'œuf, la moutarde et le vinaigre. Puis verser l'huile en fillet par l'ouverture du couvercle. A utiliser pour les vinaigrettes.Jusqu'à 4jaunes d'œufBattre15-20 secs.
Fromages durs (parmesan,pecorino...)Pour réaliser du fromage haché. Couper le fromage en dés de 3 cm. A utiliser en sauce, pour les pâtes...130 gHacher15-20 secs.
Crème fluidePour réaliser une chantilly. Si nécessaire rajouter du sucre, de la vanille.300-600 mlMoudre 10 secs.

Les elements de ce tableau sont disponibles à titre indicatif. Les durées de fonctionnement peuvent variees en fonction des alimentes et des quantités utilisées.

mise en service

RIVIERA & BAR Le Boss BL870A - mise en service - 1

A noter

Le traitement d'ingredients durs (sucre, noix, cafe...) peut cause des rayures et engendrer l'opacite des parois du bol. Ceci est purement esthetique et n'effecie en aucun cas le bon fonctionnement de I'appareil.

  • Cérains ingrédents (curry, paprika, carrots, betteraves, ...) risquènt de teinter le bol. Pour éviter cela, recouvre l'intérieur du bol, du couvercle et du bouchon d'une fine couche d'huile avant d'ymettre les ingrédients.

Mode pré-programme

Afin de vous faciliter au maximum le travail, le blender est équipé de 5 fonctions préprogrammées qui ajustent automatiquement les temps et la vitesse nécessaires pour optimiser les résultats de la préparation.

  • Insérez les aliments ou les liquides dans le bol (3) sans dépasser le repère 1,2 litre pour les ingrédents chauds et "MAX" pour les préparations froides.

Refermez fermement le couvercle (2) et verrouillez le bouchon mesureur (1).
- Branchez le cordon d'alimentation.
- Mettez l'appareil sous tension en appuyant sur le bouton ①Levoyant clignote et l'écran affiche O Sec.
- En fonction de la recette可以选择, appuyez sur l'un des 5 programmes (D à H), leayarant s'écaille et le compte à rebours commence :

  • GLACE PILÉE/PULSE: grâce au fonctionnement à vitesse élevée par intermittence, ce programme est destiné à réduire la préparation lorsque celle-ci est trop épaisse ou grossière. Egalement optimisée pour broyer la glace, cette fonction est équipée d'un capteur intelligent qui arrête le moteur lorsque la glace pîlée est prete.

  • SMOOTHHE: grâce à la combinaison d'un mélange à basse vitesse puis de l'augmentation progressive de cette-ci vous obtenez de délieux smoothies onctieux à base de fruits, légumes, glaçons, lait...

  • SMOOTHIE VERT : cette fonction permet de pulveriser des ingrédents solides (graines, fruits, aromates...) et de les mixer avec des alimentés mous et liquides.

  • DESSERT GLACE : avec cette fonction, les glaces et sorbets n'ont plus de secret. Cette fonction est dédiée aux ingrédents congeles. L'utilisation du pouvoir (10) est nécessaire pour amener les ingrédents vers les couteaux.

  • SOUPE: ce programme mélange, mixe et chauffe les ingrédents. Le mélange se fait d'abord à basse vitesse avant d'augmenter progressivement puis termine par quelques impulsions pour libérer les bulles de vapeur.

Pour augmenter la température de la soupe, répétez le programme une voire deux fois au maximum.

mise en service

RIVIERA & BAR Le Boss BL870A - mise en service - 1

Remarques importantes

  • Si vous constatiez une formation importante de vapeur durant le cycle Soupe, arrêtez immédiatement l'appareil et attendez 30 secondes avant d'ouvrir le couverde.
  • Ne mettez jamais d'ingredients bouillants dans le bol. Laissez-les tiédir avant utilisation.

RIVIERA & BAR Le Boss BL870A - Remarques importantes - 1

A NOTER

Si vous etes un mode preprogramme et que vous appuyez sur un programme different que celui en cours, l'appareil change automatiquement de programme sans s'arreter.
En cours d'utilisation, que ce soit en mode manuel ou pré-programme, le blender o un niveau sonore elevated, voire tres elevated. Ceci est tout a fait normal et est du la force vitesse de rotation des lames.

Fonctions speciales

Fonction Repétition

En mode manuel, cette fonction mémorise durant 2 minutes la dernière vitesse sélectionnée. Il suffit simplement d'appuyer sur le bouton "Marche/Arrêt" (B) pour que le dernier programme sélectionné redémarre.

Pour effacer la vitesse de la mémoire,

maintenez enforcé le bouton "Marche/ Arret" (B) pendant 2 secondes.

Fonction Pause

Cette fonction permet, par exemple, de rajouter un ingredien ou le contrôle la préparation à tout moment (verification de la consistance, optimiser

I'assaisonnement...).

En mode manuel ou pré-programme, il est possible, à tout moment, demettre l'appareil en pause, pour une durée maximale de 2 minutes, en appuyant sur le bouton "Pause" (II). Pour redémarrer le cycle, appuyez une nouvelle fois sur "Pause" (II)

Fonctions spéciales

Fonction Minuterie

En mode manuel, il est possible de programme le temps de mixage. Pour cela, après avoir appuyé sur le bouton ① , appuyez sur ou jusqu'à ce que la durée de traitement可以选择 s'affiche sur l'écran puis sélectionnez la vitesse désirée.

Fonction Auto-nettoyage

Votre apparéil est équipé d'une fonction auto-nettoyage que nous vous conseillons d'utiliser immédiatement après chaque utilisation ou pour un nettoyage rapide entre 2 préparations. Vous éviterez ainsi l'accumulation de résidus dans le bol, sur les couteaux et le couvercle.

Reportez-vous au paragraphe "Nettoyage et entretien" pour son utilisation.

sécurities

L'appareil est équipé d'un système de sécurité contre la surcharge et la surchauffe qui s'enclenché automatiquement si vous avez mis trop d'ingredients dans le bol ou si le moteur est surcharge.

Le moteur s'arrête et "Sécurité Surcharge" clignote à l'écran.

  • Eteignez l'appareil en appuyant sur le bouton ① et débranchez le cordon d'alimentation.
  • Attendez environ 30 minutes avant d'utiliser à nouveau le blender. Si après ce laps de temps, le message clignote toujours à l'écran, attendez 30 minutes supplémentaires.

Economie d'énergie

Pour un souci de réduction de consommation électrique l'appareil :

  • entre en mode économique d'énergie après 2 minutes de non-utilisation. Seul le bouton © clignote,
  • s'eteint complètement après 5 minutes de non-utilisation.

conseils d'utilisation

  • N'utilise jamais le blender sans avoir correctement verrouillé le couvercle (2) et le bouchon mesureur (1).
  • Ne dépassez enaucun cas les graduations "MAX"indiquées sur le bol (1,2 litre pour des alimentes chauds et "MAX" pour des alimentes liquides). Procedez, si nécessaire, en plusieurs étapes.
  • N'utilisez enaucun cas le bol (3) pour stocker des alimentents.
  • En cours d'utilisation ne retirez enaucun cas le bol (3) du bloc-moteur (8).
  • Ne "surmixez" pas vos préparations. Faites fonctionner le blender uniquement pour la durée de traitement précisé requise.
  • Utilisez le programme "Glace pilée / Pulse" pour optimiser vos préparations ou pour permettre la bonne circulation des ingrediants dans le bol (3) si nécessaire.

  • Utilisez la spatule (9) ou le poussoir (10) en cours de préparation pour diriger les ingredients vers le couteau (4) ou pour racier les parois du bol (3). Pour cela, enlevez le bouchon mesureur (1) et introduisez l'accessoire choisi. Laissez toujours le couvercle en place.

  • Si vous VOUZ rajouter des ingredients en cours d'utilisation, enlevez le bouchon mesureur (1) et versez-les par l'orifice du couvercle (2). Veillez à ne jamais dépassez le repère "MAX" du bol (3).
  • La quantité maximale de glaçons pouvant être traitée est de 250 g.
    Pour des melanges lourds ou épais ne remplissez jamais le bol (3) à plus de la moitié de sa capacité.
  • Afin de ne pas endommager le couteau (4), n'utilise jamais d'ustensiles metalliques pour sortir la préparation du bol (3).

RIVIERA & BAR Le Boss BL870A - conseils d'utilisation - 1

nettoyage et entretien

Bol (3), couvercle (2) et bouchon mesureur (1)

Votre apparéil est équipé d'une fonction auto-nettoyage que nous vous conseillons d'utiliser immédiatement après chaque utilisation ou pour un nettoyage rapide entre 2 préparations. Vous évitezz ainsi l'accumulation de résidu dans le bol, sur les couteaux et le couvercle.

Rincez le bol et le couvercle sous I'eau courante afin d'éliminer l'essential des résidus.
- Versez 500 ml d'eau chaude, additionné de quelques goutes de liquide vaiselle, dans le bol et verrouille le couvercle et le bouchon.
- Appuyez sur le bouton "Auto-clean" (I).
A la fin du programme, ouvre le couvercle, deversez l'eau et rincez abondamment.
Si besoin,procededeza un nouveau nettoyage dans de I'eau chaude savonneuse et utilisez une Brosse couple pour eliminer la totalite des résidus.
Rincez et sechez soigneusement.

RIVIERA & BAR Le Boss BL870A - Bol (3), couvercle (2) et bouchon mesureur (1) - 1

Remarque importante

Les lames du couteau sont tranchantes. Manipuez le bol avec précaution pour éviter tout risque de blessure.

RIVIERA & BAR Le Boss BL870A - Remarque importante - 1

A NOTER

Certains alimentes (carottes, betteraves...) risquent de teinter le bol, le couvercle et le bouchon mesureur, alors que d'autres (aill.) peuvent laisser une oedur désignable. Pour s'en débarrasser, faites tremper les pieces concernées 5 minutes dans de l'eau chaude mélangee au jus d'un citron. Puis rincez et lavez normalement.

Bloc-moteur (8)

  • Débranche le cordon d'alimentation et essuyez le bloc-moteur avec un chiffon doux et humide. Séchez-le convenablement.

RIVIERA & BAR Le Boss BL870A - Bloc-moteur (8) - 1

Remarque importante

N'immergez jamais le bloc-moteur dans I'eau ou quelque liquide que ce soit.

Spatule (9) et pousoir (10)

Lavez les accessoires sous I'eau chaude savonneuse puis sechez-les correctement.

RIVIERA & BAR Le Boss BL870A - Spatule (9) et pousoir (10) - 1

A NOTER

N'tilisez jamais de détergents ou de produits abrasifs pour nettoyer votre apparéil.
Assurez-vous que l'ensemble des pieces soient bien seches avant de remonter l'appareil et de la ranger à la verticale. Ne verrouillez pas le couvercle.

guide de dépannage

Anomalies Causespossibles Que faire?
Le moteur ne démarre pas ou les couteaux ne tournent pas.L'apparéil n'est pas sous tension.- Vérifiez que le cordon d'alimentation soit correctement branché au secteur.- Appuyez d'abord sur le bouton ① pourmettre l'appareil sous tension puis sélectionnez la vitesse ou le programme désiré.
Le bol est mal positionné.Vérifiez que le bol, le couvercle et le bouchon soient correctement positionnés.
Les alimentés sont irrégulièrement hachés ou la préparation n'est pas homogène.Il y a trop d'aliments dans le bol. Sortez une partie des ingrédients.
Les alimentés sont coupés en trop gros morceaux.Coupez les alimentés en plus petits morceaux. Pour un résultat optimal, coupez-les en cubes de 2 cm maximum.
Les alimentés sont hachés trop finement ou la préparation est trop liquide.La durée de fonctionnement est trop longue.- Mixez sur une durée plus courte.- Utilisez la fonction "Glace pilée/Pulse" pour un meilleur contrôle.
Les alimentés collent aux couteaux et au bol.Le mélange est trop écais.- Raclez les bords du bol avec la spatule.- Ajoutez un peu de liquide.- Utilisez une vitesse plus basse.
Le moteur s'accrite avant la fin du programme.La sécurité surcharge/surchauffe s'est enclenchée.- Eteignez l'apparéil en appuyant sur le bouton ①.- Débranchez le cordon d'alimentation.- Attendez 30 minutes avant d'utiliser à nouveau le blender. Si après 30 minutes le message "Sécurité Surcharge" clignote toujours, attendez 30 minutes supplémentaires.- Mettez moins d'aliments dans le bol.

notes

caracteristiques techniques

Puissance: 2200W

Tension: 220-240 V ~ 50 Hz

Poids: 6,1 kg

Dimensions: L 205 x H 460 x P 250 mm

  • Ne jetez pas l'appareil en fin de vie avec les ordures menagères, mais déposez-le dans un point de collecte approprié pour son recyclage. Vous aiderez ainsi à protégger l'environnement.

RIVIERA & BAR Le Boss BL870A - caracteristiques techniques - 1
CONSIGNEPOUANTVARIERLOCALEMENT>WWW.CONSIGNESDETRI FR

Les accessoires sont disponibles à la vente sur notre site internet: www.accessoires-electromenager.fr

Toute utilise de produits non recommendés par Riviera & Bar entraine l'annulation de la garantie.

garantie

La garantie generale de l'appareil est definié sur le bulletin de garantie ci-joint.

Elle est etendue a 7 ans et ne couvre que l'utilisation domestique de I'appareil.

Sont exclus de la garantie :

  • les pieces d'usure telles que les joints,
  • les pièces amovibles ou mobiles endommagées suite à une mauvaise manipulation, une chute ou un chocol lors de leur manipulation, telles que le couvercle, le bouchon mesureur, le bol, la spatule et le pouvoir,
  • les apparciels utilisés autrement qu'en fonctionnement normal dans la sphère privée.

Le fabricant ne pourra etre tenu responsable des dommages eventuels causés par un usage incorrect de l'appareil, non conforme au mode d'emploi ou par des réparations effectuees par un personnel non qualifie.

Les réparations doivent être uniquement effectuées dans un des Centres Services Agréés de la marque.

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C

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RIVIERA & BAR Le Boss BL870A - garantie - 1

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SMOOTHIES

Smoothie vert détonnant

Preparation:10min.

Pour:4personnes

Ingredients:

  • 150 g raisins blancs épépinés
  • 1 orange à jus, pelée, coupée en 2
  • 1 pomme Granny Smith, pelee, coupée en 4
  • 1 petit concombre Noa, émincé
  • 50 g de pousses d'épinard
    -6glacons
  • 330 ml de jus de coco bien frais

Preparation :

  1. Placez l'ensemble des ingrédents dans le bol en respectant l'ordre ci-dessus puis verrouillez le couvercle.
  2. Sélectionnez le programme "Smoothie vert".
  3. Servez de suite.

Smoothie vert tropical

Preparation: 10 min.

Pour:4 personnes

Ingredients:

  • 250 g d'ananas, pelé, coupé en cubes
  • 160 g de cubes de mangues congelés
    -2c.às.d'amandes
  • 60g de chou frise emince
  • 50 g de pousses d'épinard
    -4glacons
  • 250 ml de jus de coco bien frais

Preparation :

  1. Placez l'ensemble des ingrédents dans le bol en respectant l'ordre ci-dessus puis verrouillez le couvercle.
  2. Sélectionnez le programme "Smoothie vert".
  3. Servez de suite.

Smoothie vert trio

Preparation: 10 min.

Pour: 4 personnes

Ingredients:

  • 2 pommes Granny Smith, peées, coupées en 4
  • 250 g d'ananas, pelé, coupé en dés
  • 20 g de chou frisé
  • 20 g de pousse s'depinard
  • 20 g de feuilles de laitue
  • 1 banane, éminée
  • 375 ml de jus de coco bien frais

Preparation :

  1. Placez l'ensemble des Ingredients dans le bol en respectant I'ordre ci-dessus puis verrouillez le couvercle.
  2. Sélectionnez le programme "Smoothie ver".
  3. Servez de suite.

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SMOOTHIES

Smoothie vert acidulé

Preparation: 10 min.

Pour:4personnes

Ingredients:

  • 1 citron, pelé
  • 200g de poires (type Corella), pelées, coupées en dés
  • 60 g de chou frise, éminé
  • 1 petit concombre Noa, éminé
    -1kiwi,pelé
    -6glacons
  • 375 ml de jus de coco bien frais

Preparation :

  1. Placez l'ensemble des ingrédents dans le bol en respectant I'ordre ci-dessus puis verrouillez le couvercle.
  2. Sélectionnez le programme "Smoothie vert".
  3. Servez de suite.

Smoothie aux fruits rouges

Preparation: 5 min.

Pour:4 personnes

Ingredients:

  • 350 g de fruits rouges congelés
  • 500 ml de boisson vegétale (amande, soja...), bien fraîche
  • 60 ml de yaourt nature non sucre
  • 2c.à s.de sirop d'agave ou de miel

Preparation :

  1. Placez l'ensemble des ingredients dans le bol en respectant I'ordre ci-dessus puis verrouillez le couvercle.
  2. Sélectionnez le programme "Smoothie".
  3. Servez de suite.

Smoothie vanilla-mangue

Preparation: 5 min.

Pour:4personnes

Ingredients:

  • 350 g de cubes de mangues congelées
  • 160 ml de yaourt à la vanille
  • 2c.às.degraines dechina
  • 500 ml de lait bien froid

Preparation :

  1. Placez l'ensemble des ingredients dans le bol en respectant I'ordre ci-dessus puis verrouillez le couvercle.
  2. Sélectionnez le programme "Smoothie".
  3. Servez de suite.

Smoothie Vitalité

Preparation: 10 min.

Pour:4personnes

Ingredients:

  • 6 petites dattes, dénoyautées
  • 65 g de son d'avoine
  • 2 bananas bien mûres, éminçées
  • 2c.à s.de graines de chia blanches
  • 500 ml de boisson végétale (riz, amande...) bien fraîche
    125 ml yaourt grec
  • 1,5 c. à s. de sirop d'érable ou miel

Preparation :

  1. Placez l'ensemble des ingrédents dans le bol en respectant l'ordre ci-dessus puis verrouillez le couvercle.
  2. Sélectionnez le programme "Smoothie".
  3. Servez de suite.

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SMOOTHIES

Milk-shake "Oreo"

Preparation: 5 min.

Pour:4personnes

Ingredients:

  • 80 g de nappage chocolat
  • 10 "Oreo", coupés en 2
  • 500 ml de lait bien frais
  • 260 g de glace vanille

Preparation :

  1. Mettez 1 c. à s. de nappage chocolat au fond de chaque verre.
  2. Placez les "Oreo" dans le bol et verrouille le couvercle. Utilisez 4-5 fois la fonction "Pulse" pour émetter les biscuits. Préleverz 1/3 de tasse et réservez.
  3. Ajoutez le lait et la glace. ÀpRES avoir verrouillé le couvercle, sélectionnez le programme "Smoothie".
  4. Servez nappé de chocolat et parsemé de miettes de biscuit.

BOISSONS VEGETALES

Boisson de soja

Preparation: 10 min. + trempage 8-10 h

Pour:700 ml

Ingredients:

  • 160 g de soja jaune
  • 1 l d'eau minérale

Preparation :

  1. Rincez le soja jaune sous l'eau claire et mettez-le à tremper une nuit au minimum. Les graines de soja gonflent en se réhydratant, prévoir un recipient siffisamment grand en conséquence.
  2. Egouttez et jetez l'eau de trempage.
    Rincez à nouveau.
  3. Placez la moitié des graines dans le bol et ajoutez la moitié de l'eau minérale. Verrouillez le couvercle.
  4. Sélectionnez la vitesse "Mixer" et mixez jusqu'à obtention de la constance désirée (maximum 2 min.).
  5. Filtrez la boisson et recommencce la même opération avec les ingrédents restants.

  6. Placez la boisson de soja dans une casserole et portez à ébullition. Réduisez le feu et laissez frémir 10 à 15 minutes en enlevant régulièrement la mousse qui se forme sur la surface.

  7. Retirez du feu, laissez refroidir puis conservez dans un recipient hermétique.

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BOISSONS VEGETALES

Boisson d'amande

Preparation: 15 min.

Pour : 1 litre

Ingredients:

  • 300 g d'amandes
  • 11 d'eau minérale

Preparation :

  1. Placez l'ensemble des Ingredients dans le bol puis verrouillez le couvercle.
  2. Sélectionnez la vitesse "Moudre" et mixez jusqu'à obtention de la consistance désirée (maximum 2 min.).
  3. Filtrez la boisson et conservez-la au frais dans un recipient hermetique.

SOUPES

Soupe de TOMATES et poivrons rots, sauce verte

Preparation: 15 min.
Cuisson:55min.
Pour:4personnes
Ingredients:
- 550 g de tomates Roma, coupées en 2
- 315 g de poivrons rouges, épépinés, éminçés
1 oignon, pele, émincé
- 3 gousses d'ail
- 2c.à s.d'huile d'olive
- Sel et poivre du moulin
- 3 files d'anchois égouttés
- 15 g de persil plat
- 1 c. à s. de capres égouttées
- 1 c. à s. de jusqués de citron
- 2,5 c. à s. d'huile d'olive
- 500 ml de bouillon de légumes (à température ambiente)
- 2c.à s.de concentré de tomates
15g de feuilles de basilic

Preparation :

  1. Prechauffez le four sur thermostat 200^ (180°C chaleur tournante).
  2. Tapissez la lèchefrite de papier cuisson et déposez-y les tomates, poivrons et oignon. Pulverisez d'huile d'olive et assaisonnez. Faites griller 40 à 45 min. jusqu'à ce que les légumes soient bien dorés et moilleux. Reservez.
  3. Pendant ce temps préparez la sauce verte. Mettez les anchois, persil, capres, jus de citron et l'huile d'olive dans le bol puis verrouillez le couvercle. Sélectionnez la vitesse "Hacher" jusqu'à obtention de la constance désirée (envi-ron 30-40 secondes). Transvasez dans un recipient et réserve. Nettoyez le bol.
  4. Placez les legumes grillés dans le bol, ajoutez le bouillon, le concentré de tomates et verrouillez le couvercle.
  5. Sélectionnez le programme "Soupe".
  6. A la fin du mixage, ajoutez le basilic. Assaisonnez si nécessaire et utilisez la vitesse "Réduire" pendant 30 secondes environ.
  7. Dressez dans des assiettes et agremen- tez avec la sauce verte.

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Soupe petits pois-menthe

Preparation: 10 min.

Cuisson:10min.

Pour:4personnes

Ingredients:

  • 420 g de petits pois congelés
  • 2 oignons blancs, éminçés
  • 500 ml de bouillon de légumes (à température ambiente)
  • Sel et poivre du moulin
  • 15 feuilles de menthe
  • Pour la garniture : un yaourt grec et des feuilles de menthe

Preparation :

  1. Placez les petits.POIS dans un saladier et couvre-les d'eau bouillante. Laissez reposer 5 minutes puis egoutte-les.
  2. Mettez les petits.POIs, le bouillon et les oignons dans le bol et verrouillez le couvercle. Selectionnez le programme "Soupe".
  3. Ajoutez laMENThe,assaisonnez puis utilisez la vitesse "Réduire" pendant 30 secondes.

  4. Dressez dans des assiettes et agrémentez d'une cuillere à café de yaourt et de feuilles de menthe fraîche.

Soupe de butternut à la Thai

Preparation: 10 min.

Cuisson:25min.

Pour: 4 personnes

Ingredients:

  • 1 c. à s. d'huile de coco
  • 5 c. à s. de pâté rouge de curry (cf. page 30)
    1,5 kg de butternut, pelée, épépinee, coupée en cube
    1 I de bouillon de volaille (à températe ambiente)
  • 400 ml de lait de coco
  • 1 c. à s. de sauce nuoc mâm
    Pour la garniture: feuilles de coriandre, piment rouge éminé et tranches de citron

Preparation :

  1. Placez l'huile de coco et la pate de curry dans une grande casserole. Laissez mjoter 2-3 minutes.

  2. Ajoutez les morceaux de butternut et le bouillon et portez à ébullition. Réduisez le feu et faites mischief pendant 20 minutes (ou jusqu'à ce que la butternut soit bien tendre). Laissez tiédir.

  3. Mettez 1/3 de la préparation et 1/3 du lait de coco dans le bol et verrouillez le couvercle. Utilisez la vitesse "Mixer" pendant 10 à 15 secondes. Versez la soupe dans un recipient et réservez.
  4. Procedez de la même manière, 2 fois de suite, avec le reste des ingrédents.
  5. Dans une casserole, réchauffez la soupe jusqu'à ce qu'elle soit bien chaude puis, tout en remuant, ajoutez la sauce nuoc mam.
  6. Versez dans des Bols, ajoutez une cuillere à soupe de lait de coco et garnissez de feuilles de coriandre et de tranches de citron.

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PATES - EPICES - BEURRES

Beurre d'amande

Preparation: 5 min.

Cuisson:10min.

Pour:2tasses

Ingrédients :

450gd'amandes
- 2c.à s.d'huile de macadamia ou de riz

Preparation :

  1. Prechauffez le four à 200^ (chaleur tournante 180^ ).
  2. Faites grillé les amandes pendant 8 à 10 minutes puis réservé hors du fou.
  3. ÀpRES 10 minutes, placez les amandes grillées et l'huile dans le bol puis verrouillez le couvercle.
  4. Sélectionnez la vitesse "Moudre" pendant 1 minute environ. Utilisez la spatule radoir.
  5. Baissez la vitesse sur "Mixer" jusqu'à obtention d'une constance créemeuse.
  6. Stockez au réfrigerateur dans un réseau hermétique.

Pate rouge de curry

Preparation: 10 min. + trempage 15 min.

Pour:4personnes

Ingredients:

  • 20 piments rouges séchés, épépines
  • 4 cm de galanga, pele, finement émincé
  • 2 bâtons de citronnelle, coupés en morceaux
    12-14 racines de coriandre, gratées et nettoyées
  • 10 feuilles de kafir fraîches (sans les tiges) finement hachées
  • 4 écholotes rouges, pelées, hachées
  • 12 gousses d'ail
  • 2c.àc.de sel
  • 1 c. à c. de pâté de crevette
  • 4 c. à s. d'huile de riz ou d'huile vegétale

Preparation :

  1. Mettez les piments à tremper dans de l'eau bouillante pendant 15 minutes environ puis égouttez-les.

  2. Placez l'ensemble des Ingredients dans le bol et verrouillez le couvercle.

  3. Mixer pendant 1 minute sur vitesse "Mixer". Utilisez la spatule racloir puis réiterer l'opération autant de fois que nécessaire jusqu'à obtention d'une pâté homogène.
  4. La pâté se conserve 1SEMÂNE dans un récipient hermétique au réfrigérateur ou 1 mois au conge âlateur.

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PATES - EPICES - BEURRES

Epices marocaines

Preparation: 5 min. + trempage 15 min.

Pour: 2/3 tasses

Ingredients:

  • 12 gousses de cardamome
  • 3c.à s.degrainesde cumin
  • 2c.à s.de graines de coriandre
  • 2 batons de cannelle coupés en 2
  • 2c.à s.de graines de fenouil
  • 0,5 c. à c. de poivre noir en grains
  • 0,5 c. à c. de grains de piment de Jamaïque
  • 2c.à s.de paprika
  • 1,5c.àc.de curcuma moulu

Preparation:

  1. Préleverez les graines de cardamome puis mettez-les dans le bol du blender.
  2. Ajoutez tous les ingrédents et verrouillez le couvercle.
  3. Utilisez la vitesse "Moudre" pendant 1 minute environ jusqu'à obtention d'une préparation finement moulue.
  4. Les épices se conservent 3 mois dans un recipient hermétique placé dans un endroit frais.

PATISSEIRE

Muffins poire-fruits rouges

Preparation: 15 min.

Cuisson:20min.

Pour:12 pieces

Ingredients:

  • 200g de ble complet
    100 g de flocons d'avoine
  • 2c.à c.de levure chimique
  • 1 pincee de sel
  • 110 g de sucre de canne complet
    125 ml de jus d'orange
    125g d'huile de coco fondue
  • 1 oeuf
  • 1 poir bien mure, pelee, coupée en morceaux
  • 225 g de fruits rouges congelés

Preparation :

  1. Prechauffez le four thermostat 180^ (160°C chaleur tournante). Tapissez 12 moules à muffins avec des caissettes papiers.
  2. Mettez le ble dans le bol et verrouillez le couvercle. Sélectionnez la vitesse "Moudre" pendant 1 minute. Appuyez sur

"Pause", ajoutez les flocons d'avoine et operez pour 1 minute supplémentaire.

  1. Transvasez la farine dans un saladier, rajoutez la levure chimique, le sel et le sucre. Mélangez jusqu'à obtention d'une préparation homogène.
  2. Placez le jus d'orange, l'huile de coco et I'ceuf dans le bol et verrouillez le couvercle. Utilisez la fonction "Pulse" a 2-3 reprises puis mettez sur "Pause". Ajoutez la moitié du mélange d'avoine, utilisez "Pulse" a 2 reprises, remettez sur "Pause" ajoutez le reste du mélange d'avoine et appuyez 5-6 fois sur "Pulse".
  3. Dans un grand saladier, melangez la poire et les fruits rouges à la préparation puis répartissez la pâte dans les moulés à muffin.
  4. Faites cuire pendant 20 minutes environ.

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PATISSEIRE

Pain d'épeautre à la noix de coco

Preparation: 15 min.

Cuisson:60min.

Pour:8pieces

Ingrédients :

  • 300g de graines d'épeautre
  • 110 g d'amandes blanches
  • 4c.à c.de levure chimique
  • 2c.àc.de4epices
  • 170 g de cassonade
    150g de noix de coco rapiée
  • 2 oeufs
    300 ml de lait demi écrémé ou d'amande ou de soja

Preparation :

  1. Prechauffez le four sur thermostat 180^ (160°C chaleur tournante). Graissez un moule à pain d'environ 21x10 cm.
  2. Mettez l'épeautre dans le bol et verrouillez le couvercle. Sélectionnez la vitesse "Moudre" pendant 1 minute. Transvasez dans un recipient et réservéz.

  3. Mettez les amandes dans le bol et verrouillez le couvercle. Sélectionnez la vitesse "Moudre" pendant 1 minute. Ajoutez à la farine d'épeautre, rajoutez la levure chimique, les épices et le sucre. Mélangez jusqu'à obtention d'une préparation homogène.

  4. Placez les oeufs, l'huile de coco et le lait dans le bol et verrouillez le couvercle. Utilisez la fonction "Pulse" à 4 reprises puis mettez sur "Pause". Ajoutez le mélange d'épeutre/amandes et réenclenchez la fonction "Pulse" à 6-7 reprises. Mettez la préparation dans un recipient et ajoutez la noix de coco rapiée.
  5. Transvasez la pate dans le moule à pain et saupoudrez de noix de coco rapiée.
  6. Faites cuire pendant 55 à 60 minutes. Laissez reposer 5 minutes avant de démouler.

Cheesecake myrtilles-citrron

Preparation: 20 min.

Cuisson:90min.

Pour:10 pieces

Ingredients:

  • 250g de biscuits type petits-beurre
  • 125 g de beurre fondu
  • 300 ml de crème liquide
  • 220g de sucre semoule
  • 12 c . a. c. d'extrait de vanille
  • 1 c. à s. de zeste de citron
  • 4ceufs
  • 750 g de crème de Fromage (Philadelphia...) à température ambiente
  • 125 g de myrtilles

Preparation :

  1. Prechauffez le four sur thermostat 160^ . Tapissez un moule à charmière de 23 cm avec du papier cuisson.
  2. Mettez les biscuits dans le bol et verrouillez le couvercle. Sélectionnez le programme "Pulse" jusqu'à ce que les biscuits soient grossièrement hachés.

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COCKTAILS

Transvasez dans un recipient et ajoutez le beurre. Melangez. Etalez la pate dans le fond et sur les bords du moule en appuyant fermement avec la paume de la main. Reservez au frais.

  1. Placez la crème, le sucre, la vanille, les oeufs et le zeste de citron dans le bol et verrouillez le couvercle. Sélectionnez la vitesse "Réduire" pendant 10 secs.
  2. Appuyez sur "Pause" et ajoutez la moitié du fromage, continuez à réduire pendant 20 sec. Renouvelez l'opération avec le fromage restant.
  3. Versez la crème dans le moule et faites cuire pendant 1h30 environ. A la fin de la cuisson, éteignez le four et laisserze refroidir doucément le gâteau, porte entrouverte.

Granité pêche-citron

Preparation: 10 min.

Pour:4 personnes

Ingredients:

  • 4 pêches jaunes (900 g), dénoyautées, coupées en 4
  • 10 glaçons
  • 2 citrons (170 g), pelés, coupés en 4
  • 180 ml de rhum blanc
  • 55g de sucre semoule
    Rondelles de citron (pour garnir)

Preparation :

  1. Mettez les pêches, les glaçons et le citron dans le bol et verrouillez le couvercle. Sélectionnez le programme "Smoothie vert". Àpès 10 secs., appuyez sur "Pause", ajoutez le rhum et le sucre et redémarrez le programme.
  2. Versez dans des verres réfrigérés et garnissez de rondelles de citron.

Citron-cranberry vodka spritzer

Preparation: 10 min.

Pour:4 personnes

Ingrédents :

  • 1 pamphlemousse rouge (400 g), péle, coupé en 4
  • 2 oranges (400 g), pelées, coupées en 2
  • 250 ml de jus de cranberry bien frais
    90 ml de vodka
  • 35 g de sucre semoule
  • 6 glaçons

Preparation :

  1. Placez l'ensemble des ingrédents dans le bol en respectant l'ordre ci-dessus et verrouillez le couvercle.
  2. Sélectionnez la vitesse "Hacher" pendant 20 à 30 secondes.
  3. Versez dans des verres et dégustez des suite.

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COCKTAILS

Margarita

Preparation: 5 min.

Pour: 4 personnes

Ingredients:

  • 60 ml de Tequila
  • 60 ml de Cointreau
  • 80 ml de jus de citron
  • 60 ml de sirop de sucre
  • 12 glaçons

Preparation :

  1. Placez l'ensemble des ingrédents dans le bol en respectant l'ordre ci-dessus et verrouillez le couvercle.
  2. Sélectionnez le programme "Glace pilée/Pulse".
  3. Dégustez de suite.

DESSERTS GLACES

Glace chocolat-noisette

Preparation: 5 min.

Pour:4personnes

Ingredients:

  • 160 ml de crème fleurette
  • 220g de pâté à tartiner chocolat noisette
  • 1 banane congelée, coupée en 2
  • 350 g de glaçons

Preparation :

  1. Placez l'ensemble des ingrédents dans le bol en respectant l'ordre ci-dessus et verrouillez le couvercle.
  2. Sélectionnez le programme "Dessert glacée". N'hésitez pas à utiliser le pouvoir pour diriger les ingrédients vers les couteaux.
  3. Dégustez de suite ou conservez dans un recipient hermétique au congelateur.

Glace noix de coco-mangue

Preparation:10min.

Pour:4personnes

Ingrédents :

  • 1 citron péle, coupé en deux
  • 125 ml de lait de coco réfrigéré
    150g de lait concentré sucré
  • 600 g de cubes de mangues congelés
  • 20 g de noix de coco rapiée (facultatif)

Preparation :

  1. Placez l'ensemble des ingrédents dans le bol en respectant l'ordre ci-dessus et verrouillez le couvercle.
  2. Sélectionnez le programme "Dessert glacée". N'hésitez pas à utiliser le pouvoir pour diriger les ingrédients vers les couteaux.
  3. Dégustez de suite ou conservez dans un recipient hermétique au congelateur.

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Sorbet citron

Preparation: 10 min.

Pour: 4-6 personnes

Ingredients:

  • 2 citrons (375 g), pelés, coupés en 4
  • 1 c. à c. zeste de citron
  • 75 g de sucre semoule
  • 520 g de glaçons

Preparation :

  1. Placez l'ensemble des Ingredients dans le bol en respectant I'ordre ci-dessus et verrouillez le couvercle.
  2. Sélectionnez le programme "Dessert glacée". N'hésitez pas à utiliser le pouvoir pour diriger les ingrédients vers les couteaux.
  3. Dégustez de suite ou conservez dans un recipient hermétique au congelateur.

Sorbet pastèque-menthe

Preparation: 10 min.

Pour:4-6personnes

Ingredients:

  • 250g de cubes de pasteque refrigerées
  • 300g de fraises congelées
  • 2 citrons, pelés, coupés en 2
  • 60g de sucre semoule
  • 10 g de feuilles de menthe

Preparation :

  1. Placez l'ensemble des Ingredients dans le bol en respectant I'ordre ci-dessus et verrouillez le couvercle.
  2. Sélectionnez le programme "Dessert glacée". N'hésitez pas à utiliser le pouvoir pour diriger les ingrédients vers les couteaux.
  3. Dégustez de suite ou conservez dans un recipient hermétique au congelateur.

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Marque : RIVIERA & BAR

Modèle : Le Boss BL870A

Catégorie : Blender