LXER2 - Lave-vaisselle Hobart - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Caractéristiques techniques	Lave-vaisselle professionnel Hobart LXER2, capacité de lavage élevée, conçu pour un usage intensif.
Dimensions	Dimensions compactes adaptées aux cuisines professionnelles.
Consommation d'eau	Consommation optimisée pour réduire les coûts d'exploitation.
Capacité de lavage	Jusqu'à 40 paniers par heure, idéal pour les restaurants à fort volume.
Utilisation	Facilité d'utilisation avec un panneau de contrôle intuitif.
Maintenance	Entretien régulier recommandé pour garantir la longévité de l'appareil.
Réparation	Service après-vente disponible pour les réparations et l'entretien.
Sécurité	Conforme aux normes de sécurité en vigueur pour les appareils de cuisine.
Informations générales	Produit conçu pour les professionnels de la restauration, garantie constructeur incluse.

FOIRE AUX QUESTIONS - LXER2 Hobart

Le lave-vaisselle Hobart LXER2 ne démarre pas. Que faire ?

Vérifiez que l'appareil est correctement branché et que le disjoncteur n'a pas sauté. Assurez-vous également que la porte est bien fermée.

Pourquoi le lave-vaisselle laisse-t-il des résidus de savon sur la vaisselle ?

Cela peut être dû à un mauvais dosage du détergent ou à un problème avec le bras d'aspersion. Vérifiez que le bras n'est pas obstrué et ajustez la quantité de détergent.

Le lave-vaisselle fait un bruit inhabituel pendant le cycle. Que signifie cela ?

Un bruit anormal peut indiquer un objet étranger dans le bras d'aspersion ou un problème avec la pompe. Inspectez et nettoyez les composants pour résoudre le problème.

Comment nettoyer le filtre du lave-vaisselle Hobart LXER2 ?

Retirez le filtre situé au fond du lave-vaisselle, rincez-le à l'eau chaude pour enlever les résidus et replacez-le une fois sec.

Le lave-vaisselle ne chauffe pas l'eau. Que faire ?

Vérifiez l'élément chauffant et assurez-vous que le thermostat fonctionne correctement. Si le problème persiste, contactez un technicien.

Comment résoudre un problème de fuite d'eau avec le lave-vaisselle ?

Inspectez les joints et les tuyaux pour détecter d'éventuelles fissures ou obstructions. Assurez-vous que l'appareil est de niveau pour éviter les fuites.

Quels types de détergents sont compatibles avec le Hobart LXER2 ?

Utilisez uniquement des détergents pour lave-vaisselle commercial recommandés par le fabricant pour assurer un nettoyage efficace et éviter d'endommager l'appareil.

Comment régler les températures de lavage du Hobart LXER2 ?

Les températures de lavage sont généralement préréglées. Consultez le manuel d'utilisation pour des instructions spécifiques sur les réglages.

Puis-je utiliser le lave-vaisselle sans le bras d'aspersion ?

Non, le bras d'aspersion est essentiel pour une distribution uniforme de l'eau et un nettoyage efficace. Ne l'utilisez pas sans ce composant.

Comment éviter les mauvaises odeurs dans le lave-vaisselle ?

Nettoyez régulièrement le filtre et le goulot d'évacuation. Laissez la porte entreouverte après chaque utilisation pour permettre une bonne circulation de l'air.

MODE D'EMPLOI LXER2 Hobart

Raccordements de plomberie 36

Connexions electrodes 37

Données électriques 37

Méthode de connexion 38

Doseurs à détergent et aide au rinçage 39

Assainisseur chimique (LXeC et LXePR) 40

Concentration de I'assainisseur chimique 40

Solution de détartrage 40

Amorçage des doseurs chimiques 41

Scheme d'installation (LXeC) 42

Scheme d'installation (LXeH) 43

Scheme d'installation (LXePR) 44

Scheme d'installation (LXeR). 45

PROGRAMMATION 46

Programmation du mode de gestion 46

Instructions de programmation 46

Touches de navigation 46

Carte de programmation du mode de gestion LXe 47

Carte de programmation du mode de gestion du modele LXe Advansys 49

Grille du menu des paramètres 51

UTILISATION 53

Avant la première utilisation 53

Les commandes 53

Faire fonctionner le lave-vaisselle LXe 54

Messages de diagnostics et d'erreurs 55

Durée des cycles de lavage/rinçage (LXeC et LXeH) 56

Durée des cycles de lavage/rinçage (LXePR et LXeR) 56

Preparation 56

Choses A FAIRE et NE PAS FAIRE avec votre nouveau lave-vaisselle Hobart 57

NETTOYAGE 58

ENTRETIEN 59

Detertrage 59

Lubrification 59

DEPANNAGE 60

INDICE

GENERAL 62

INSTALLACION 63

Desempaque 63

Ubicacion 63

Nivelación 63

Installation, fonctionnement et entretien des LAVE-VAISSELLÉ DE LA GAMME LXe CONSERVEZ CE MODE D'EMPLOI

DESCRIPTION GÉNÉRALE

Les lave-vaisse de la gamme LXe sont des apparciels entierement automatiques a chargement frontal. Selon le modele,les apparciels de la gamme LXe sont capables de traiter entre 24 et 34 paniers a l'heure.

Dans le but de conserver l'énergie, tous les lave-vaisselle de la gamme LXe s'arrêtent automatiquement 4 heures après la dernière utilisation.

Tous les lave-vaisse LXeH et LXeR sont équipés du surchauffeur Sense-A-Temp^MD assurant une température d'eau chaude ajusté lors du rinceage.

Les apparêils sont livrés de série avec 2 paniers de 20 × 20 po, des commandes électroniques, une pompé de vidange, une pompé de rincege, des doseurs de produits chimiques, un boyau de remplissage et un boyau de vidange.

MODELE

DESCRIPTION

LXeC, LXePR Ce sont des modèles à assainissement chimique fonctionnant à basse température et dont le rincage se fait à l'eau fraîche; l'agent d'assainissement est une solution d'hypochlorite de sodium à 6 % (javellisant). REMARQUE : si vous doivent utiliser un javellisant à 8,4 %, veuillez contacter le Service de l'entretien Hobart ou votre fournisseur de produits chimiques pour modifier les réglages du doseur d'assainissement (il se peut qu'il y ait des frais).

LXeH Rinçage à l'eau fraîche avec un surchauffeur intégré capable d'élever la température de 70 °F (39 °C). Cela permet une température d'eau de distribution à 110 °F (43 °C)

LXeR Rinçage à l'eau fraîche, dispositif interne de récepération d'énergie et surchauffeur intégré capable d'élever la température de 70^ (39 °C). La température de l'eau de distribution recommandaee est de 55^ à 80^ (13 °C à 27 °C).

• • L'agent d'assainissement doit être utilisé en conformité avec les directives de l'étiquette EPA enregistrée.

INSTALLATION

DEBALLAGE

Aussitot après avoir déballé le lave-vaiselle, vérifie si des dommages peuvent être survenus lors de l'expédition. Si cet apparéil a été endommagé, conservez le matériel d'emballage et contactez le transporter dans les 15 jours suivant la livraison.

EMPLACEMENT

Avant l'installation, assurez-vous que la source électrique concorde avec les specifications de la plaque signalétique de l'appareil qui se trouve au-dessus de la porte.

Pendant l'utilisation normale, il se peut que de la vapeur s'échappe par la porte. Les bois stratifiés, les placages, etc. sont des matériaux inadéquats pour utilisation dans des endroits exposés à la vapeur d'un lave-vaisse et aux détergents. Il est recommendé d'utiliser de l'acier inoxydable ou un autre bouclier résistant à l'humidité sur les surfaces à proximé des côtes et du dessus de l'appareil LXe.

NIVEAU

Pour bien fonctionner, l'appareil doit être mis à niveau. Placez le lave-vaisselle à l'endroit où il doit être utilisé. Mettez l'appareil à niveau avant de faire quelque raccordement que ce soit. À l'aide d'un niveau de charpentier posé en diagonale sur les rails du panier, mettez l'appareil à niveau de l'avant vers l'arrière et d'un cotoé à l'autre en vissant ou dévissant les pieds régables. Une fois l'appareil mis à niveau, recouvre le filetage découvert avec les capuchons de caoutchouc noir fournis. (Voir les instructions séparées livrées avec l'appareil.)

BESOINS EN EAU

Une bonne qualité d'eau peut améliorer les performances de lavage en réduisant les taches, en rehaussant l'efficacité du travail et en augmentant la durée de vie de l'appareil. Les conditions de l'eau varient d'un endroit à l'autre. Le système de traitement d'eau approprié à recommender pour une'utilisation efficace et efficente de cet équipement variera lui aussi selon les conditions de l'eau locale. Avant l'installation, demandez les détails sur la condition de l'eau locale à votre fournisseur d'eau municipal.

La durée d'eau recommandée est de 3 grains par gallon US (20,58 ppm) ou moins. Une durée d'eau plus élevé peut être cause d'une formation excessive de calcaire. Une durée d'eau au-dessus de 3 grains/gal US (20,58 ppm) exige que l'eau soit traitée. Il a été démontré que le traitement de l'eau réduit les coûts reliés au nettoyage de l'appareil, diminuè le détartrage du lave-vaisse, de même que la quantité de détergent utilisée.

ATTENTION Une source d'eau à haute teneur en fer peut cause des taches et peut rendre nécessaire la mise en place d'un système de filtration du fer. Un niveau de chlorure élevé dans l'eau peut être cause de piqures et il peut être nécessaire d'installer un système de traitement des chlorures. Pour une eau traitée ajustement, consultez votre professionnel local de traitement de l'eau.

Les sédiments peuvent nécessiter un filtré spécial. Les matières dissoutes peuvent exiger un traitement d'eau, tel qu'un adoucisseur, un système à osmose inversée, etc. Pour une eau traitée ajustement, consultez votre professionnelnel local de traitement de l'eau.

Si l'inspection du lave-vaisselle ou du surchauffeur revèle une accumulation de calcaire après que l'équipement ait été mis en service, le traitement de l'eau est recommandé. S'il y a déjà un adoucisseur d'eau en place, assurez-vous que le niveau de sel est suffisant. Contactez le bureau Hobart de votre région pour des recommendations particulières.

Un antibélier (conformé à la norme ASSE-10 ou équivalent) devrait être mis en place (par un tiers) dans la ligne d'alimentation de l'eau générale au point de raccordement.

Le plombier qui raccorde cet apparéil est responsable de s'assurer que les conduites d'eau SOIENT PARFAITEMENT RINCEES AVANT de les raccorder au lave-vaisselle. Ce « rinceage » est nécessaire pour-retirer toutes les matières étrangères, telles que les copeaux provenant de la coupe ou du filtage des tuyaux et la pâté à joint dans les conduites; ou, si des joints soudés sont utilisés, les débris du soudage ou du coupage des tuyaux. Les débris qui n'auraient pas été retirés peuvent venir se loger dans les composants de la plomberie du lave-vaisselle et les rendre inopérants. Les robinets manuels ou électromagnétiques endommagés par des corps étrangers et tous les frais qui en résultat aient ne sont PAS la responsabilité du fabricant et ne sont pas couverts par la garantie.

Les besoin en alimentation d'eau sont les suivants :

MODELE TEMPERATURE

LXeC Minimale 120^ (49 °C)

LXePR Minimale 120^ (49^)

LXeH Minimale 110^ (43^)

LXeR Minimale 55^ (12,7^) ,maximale 80^ (26,7^)

REMARQUE: quand il s'agit d'une installation d'un apparéil LXeR et si la température de l'alimentation d'eau froide se situe systématiquement au-dessus de 80^ (26,7 °C) ou si des vapeurs d'eau ou de la vapeur pénétre dans la salle après la fin du cycle de condensation, contactez le Service de l'entretien de Hobart pour faire relever le temps de condensation.

La pression dynamique requise de l'eau au lave-vaisselle est de 15 à 65 lb/ po^2 (103,4 kPa à 448,1 kPa). Si des pressions supérieures à 65 lb/ po^2 (448,1 kPa) sont presents, il faut installer un régulateur de pression sur la conduite d'eau de distribution au lave-vaisselle (par un tiers). Si la pression dynamique est inférieure à 15 lb/ po^2 (103,4 kPa), un mauvais fonctionnement de l'appareil peut se produit. Tous les appeareils LXe sont dotés d'un système de rince par pompage; un manomètre de pression n'est donc pas nécessaire et n'est pas livré avec l'appareil.

ATTENTION Le régulateur de pression doit être équipé d'un dispositif de dérivation. La non-utilisation d'un type de régulateur adéquat peut entraîner des dommages à l'appareil.

Un robinet d'arrêt manuel (non livre) devrait être installé en amont du boyau de replissage pour faciliter l'entretien de l'appareil.

Il est recommandé d'installer un filtré à tamis (non livre) sur la conduite d'alimentation d'eau entre le robinet d'arrêt manuel (non livre) et le point de raccordement de l'appareil. Il faut faire les raccordements avec un tuyau de cuivre d'un diamètre extérieur minimal de 12 po (12,7 mm) [3/4 po (19 mm) recommendé] et un raccord de boyau d'arrosage maje de 34 po (19 mm) (non livre). Voir les schémas d'installation aux pages 42 et 45.

RACCORDEMENTS DE PLOMBERIE

A VERTISSEMENT Les raccordements de plomberie doivent se faire en conformite avec les codes d'hygiene, de sécurité et de plomberie en vigueur.

Vidange

Un boyau de vidange d'un diamètre interne de 5/8 po (15,8 mm) et d'une longueur de 6 pi (1 829 mm) est livré avec l'appareil. Il devrait être raccordé solidement à un point de vidange. Faites attention de ne pas entortiller le boyau. Voir les schémas d'installation aux pages 42 et 45. Le système de vidange doit avoir une capacité d'écoulement de 5 gal US/minute (18,9 l/m).

CONNEXIONS ÉLECTRIQUES

AVERTISSEMENT Les connexions electriques et de mise à la terre doivent être conformes aux sections pertinentes du Code national de l'électricité et de tous les autres codes electriques en vigueur.
AVERTISSEMENT Déconnectez le courant électrique à l'appareil et observez les normes de verrouillage et d'étiquetage.

DONNÉES ÉLECTRIQUES

En conformité au Code national de l'électricité NFPA-70, édition la plus récente.

ATTENTION Pour les connexions à la source, n'utilise que du fil de cuivre d'une capacité minimale minimale de 90^

Modèle Volts/Hertz/Phase Courant minimum admissible du circuit d'alimentation (Ampères) Courant maximal admissible du dispositif de protection (Ampères)
LXeCLXePR	120/60/1 20 20
LXeHLXeR	208-240/60/1	40 40
	120/208-240(3F)/60/1*
	208-240/60/3 30 30
	220-240/50/1 40 40

*Les systèmes (3F) exigent 3 fils d'alimentation complenant un fil neutre sous tension. Un quatrième fil supplémentaire est nécessaire pour la mise à la terre de l'appareil.

Pour une seLECTION adequate, veuillez vous referrer à la plaque signalétique sur la poignée de la porte de l'appareil et à l'étiquette électrique se trouvant au dos du panneau inférieur avant.

Méthode de connexion

1. Enlevez le panneau inférieur avant en retardant les deux vis au bas du panneau (fig. 1).

Fig. 1

1. Ouvrez la porte du lave-vaisselle et retirez les deux vis de gauche et la vis en haut du cote droit (fig. 2). Tirez le dessus de l'appareil vers I'avant pour qu'il sorte d'environ 1 po (25,4mm) et enlevez le panneau lateral gauche.

Fig. 2

1. Un trou d'une grosseur commerciale de 1 po (25,4 mm) est percé du côté droit inférieur à l'arrière de l'appareil (fig. 3). Si le manque d'espace l'exige, retirez la débouchure et utilisez un raccord de 45^ .

Fig. 3

1. Installez un raccord de conduit de la taille commerciale de 1 po (25,4 mm). Laissez une longueur de fil d'au moins quatre pieds (1 210 mm) entre la connexion murale et l'appareil. L'appareil peut ainsi être tiré du mur pour procéder au nettoyage ou à l'entretien.
2. Passez les fils à travers la base jusqu'à l'avant de l'appareil. À partir du raccord de conduit, la longueur de fil requise doit être d'au moins 24 po (600 mm) et ne pas dépasser 28 po (710 mm).
3. Faites les connexions electriques selon le schéma de câblage livre avec l'appareil et fixez les fils au point de connexion de l'appareil. L'excedent de fil dans la base de l'appareil doit être le plus court possible.
4. Remettez en place le panneau l'etal gauche, le dessus et le panneau inférieur avant. Revissez les trois vis situées derrière la porte et les deux vis au bas du panneau inférieur avant.

DOSEURS À DÉTERGENT ET AIDE AU RINÇAGE

N'utilisez que du détergent de classe commerciale recommendé par votre professionnel en produits chimiques. Ne pas utiliser les déterments conçus pour les lave-vaisselle domestiques.

Le temps D'ACTIVATION des doseurs à détergent et agent de rinçage est fixé en usine. Si des ajustements sont nécessaires, contactez le bureau du Service de l'entretien Hobart de votre région ou votre fournisseur de produits chimiques.

Posez les contenants de détergent et d'agent de rincage (fournis par un tiers) à un endroit que les tubes de distribution pourrait atteindre.

Retirez la capsule du contenant de dédTangent et insérez-y le tube de distribution rouge.

Retirez la capsule du contenant d'agent de rincege et inserez-y le tube de distribution bleu.

Assurez-vous d'enforcer les tubes de distribution verticaux jusqu'àu fond de chacun des contenants. Vérifiez s'il n'y a pas d'obstructions ou d'angles de cassure dans les tubes de distribution.

ASSAINISSEUR CHIMIQUE (LXeC ET LXePR)

ATTENTION Certains articles de métal tels que l'étain, l'aluminium et l'argent seront attaqués par l'hypochlorite de sodium (javellisant). Il est en conséquence déconseilé de laver de tels articles dans un lave-vaiselle à assainissement chimique.

Le doseur à produits chimiques des modèles LXeC et LXePR est préréglé en usine pour des solutions d'hypochlorite de sodium d'une teneur de 6 %.

ATTENTION S'il faut utiliser une solution d'hypochlorite de sodium d'une teneur de 8,4%, contactez le bureau du Service de l'entretien Hobart de votre région.

Pour les modèles LXeC, posez une bouteille d'un gallon US (3,78 l) d'hypochlorite de sodium d'une teneur de 6,0 % ou 8,4 % à un endroit approprié qui ne dépasse pas une hauteur de 10 po (254 mm) à partir du sol. Ne pas prémélanger une solution d'assainissement avec de l'eau ou tout autre liquide.

Pour les modèles LXePR, posez un assainisseur approuvé pour usage avec les apparèils à rinceçage par eau potable dans un endroit approprié qui ne dépasse pas une hauteur de 10 po (254 mm) à partir du sol. Ne pas prémélanger une solution d'assainissement avec de l'eau ou tout autre liquide.

AVERTISSEMENT Ne premélangez jamais un agent mouillant avec une solution d'assainissement. Le mélange pourrait cause la formation d'un gaz dangereux.

Retirez la capsule du contenant de détergent et insérez-y le tube de distribution blanc. Assurez-vous d'enforcer le tube de distribution vertical jusqu'àu fond du contenant. Vérifiez s'il n'y a pas d'obstructions ou d'angles de cassure dans le tube de distribution.

Vérifiez souvent votre bouteille d'assainisseur pour vous assurer que le niveau de produit chimique est suffisant.

CONCENTRATION DE L'ASSAINISSEUR CHIMIQUE

Assurez-vous qu'il y ait suffisamment de produit chimique dans la bouteille d'assainisseur et que le tube vertical de distribution soit bien enforcé jusqu'àu fond du contenant. Glissez un panier à verres, avec des verres, dans l'appareil.

Pour vérifier correctement la concentration de l'assainisseur pour les modèles LXePR, la fonction PuriRinse doit être désactivée. Pour ce faire, appuyez sur la touche LAVAGE (WASH) pendant 5 secondes jusqu'àu début du cycle de lavage.

Pour les modèles LXeC, appuyez sur la touche LAVAGE (WASH) pour exécuter un cycle. À la fin du cycle, ouvre la porte.

Suivez précisé les instructions contenues sur le flacon de papier réactif et testez l'eau à la surface du fond des verres. La concentration devrait se situer entre un minimum de 50 ppm et un maximum de 100 ppm.

Si vous lecture est incorrecte, contactez le bureau du Service de l'entretien Hobart de votre région ou votre fournisseur de produits chimiques pour proceder à des ajustements.

SOLUTION DE DÉTARTAGE

Tous les modèles LXePR et LXeR sont dotés d'un système de détartrage automatique. Lors de l'installation, un technicien qualifié du Service de l'entretien Hobart ou votre fournisseur de produits chimiques doit régler la durée totale de l'eau pour fixer les intervalles de détartrage.

Retirez la capsule de la bouteille de l'agent de détartrage et insérez-y le tube de distribution noir.

Assurez-vous d'enforcer le tube de distribution vertical jusqu'àu fond du contenant. Verifiez s'il n'y a pas d'obstructions ou d'angles de cassure dans le tube de distribution.

AMORCAGE DES DOSEURS CHIMIQUES

Lorsqu'un contenant de produit chimique se vide, le processus d'amorçage s'engage automatiquement lors de la prochaine mise en marche de l'appareil ou lors du début d'un cycle de lavage. Prendre note que la durée de l'amorçage de tous les doseurs (détergent, agent de rincege et assainisseur) est de 60 secondes. Si le produit chimique n'est pas détecté dans les 60 secondes, l'indicateur d'ajout de produits chimiques clignotera. Quand le produit chimique a été détecté, l'indicateur sur l'afficheur s'arrête; et l'amorçage du doseur se poursuit pendant 10 secondes pour permettre au produit chimique de se rendre jusqu'à l'appareil. Si tous les contenants de produits chimiques sont vides, le doseur d'assainisseur s'amorce en premier, suivi de celui du détergent. Un seul doseur de produits chimiques sera en fonction à la fois.

Si les produits chimiques ne sont pas détectés après trois séances d'amorçage consécutives, l'indicateur d'ajout de produits chimiques clignote et l'amorçage est annulé. Au début du prochain cycle de lavage, l'indicateur d'ajout de produits chimiques continuaera de clignoter. Assurez-vous que les bouteilles ne soient pas vides et que les tubes de distribution verticaux soient bien enforcés jusqu'à fond des contenants.

L'amorçage peut être réinitialisé en mettant le lave-vaisselle à l'arrêt, puis en marche.

Si les bouteilles de produits chimiques ne sont pas vides, et que les tuyaux de distribution verticaux sont enforcés correctement, alors les capteurs de produits chimiques ou les doseurs peuvent être défectueux; contactez le bureau du Service de l'entretien Hobart.

A VERTISSEMENT Ne premelangez pas d'autres produits chimiques avec de l'hypochlorite de sodium (javellisant liquide). Le mélange pourrait cause la formation d'un gaz dangereux.

ATTENTION La pression dynamique requise a l'appareil est de 15 à 65 lb/ p o^2 (103,4 à 448 kPa). Si la pression depasse 65 lb/po? (448 kPa), il faut installer un régulateur de pression dans la conduite d'eau vers l'appareil (par un tiers).

Les apparèils dont le rincage est effectué à l'aide d'une pompé ne sont pas livrés avec un manomètre de pression.

Les conténants de produits chimiques ne devraient pas etre poses a une hauteur de plus de 10 po (254 mm) au-dessus du sol.

Si les conténants de produits chimiques doivent être placés dans une armoire adjacente à l'appareil, un trou de 12 po (12,7 mm) est nécessaire pour le passage de la ligne de produit chimique.

Pour assurer le bon fonctionnement de votre lave-vaiselle, n'utilise que de l'hypochlorite de sodium (javellisant liquide) dont la teneur est de 6 % ou 8,4% .

Certsains matieres aux teis que les asiettes en argent, l'aluminium et I'etain seront attaques par I'hypochlorite de sodium (javellisant).

NOTES :

1. Toutes les dimensions verticales à partir du sol fini peuvent être allongées de 1 po (25,4 mm)
2. De I'air humide s'échappe par la porte.

N'employez que des matériaux résistants à l'humidité sur les surfaces adjacentes aux cots et au-dessus du lave-vaisse.

1. Il n'est pas recommandé d'installer une hotte de ventilation au-dessus d'un apparéil sous-comptoir, car l'émission de vapeur n'est pas excessive.

NOTES DE PLOMBERIE :

1. Un antibélier (conformé à la norme ASSE-1010 ou équivalent) doit être installé (par un tiers) sur la conduite d'alimentation d'eau commune au point de raccordement.
2. Pour obtenir les mêlures résultats, la durée d'eau recommendée doit être de 3 grains ou moins par gallon US (20,58 ppm).
3. Si le boyau de vidange est installe en boucle au-dessus d'un évier, sa hauteur ne doit pas dépasser 38 po (965 mm) ASF.

RENSEIGNEMENTS DE RACCORDEMENT (ASF = AU-DESSUS DU SOL FINI)

LEGENDE

E1 CONNECTION ELECTRIGUE: TROU DE 13/8 PO DE DIAMÉTRE POUR CONDUIT COMMERCIAL DE 1 PO; 45/8 PO ASF.
P1 RACCORDEMENT SIMPLE POUR REMPLISSAGE ET RINÇAGE: RACCORD FÉMILLE DE 4/4 PO POUR TUYAU D'ARROSAGE SUR BOYAU DE 6 PI LIVRE AVEC L'APPAREIL.

TEMP. MIN. DE L'EAU POUR LXEC, 120°F (49°C), RECOMMANDATION 140°F (60°C).

P2 RACCORD DE VIDANGE: RACCORD DE TUYAU ANNELE DE 5/8 PO SUR UN BOYAU DE 6 PI LIVRE AVEC L'APPEARL.

DEGAGEMENT SUPPLEMENTAIRE
REQUIS POURS GLISSER
L'APPAREIL VERS L'AVANT POUR
ENTRETIER SEULEMENT

MODELE VOLTS/HERTZ/PHASE	INTENSITÉ (A)	COURANT MINIMAL ADMISSIBLE DU CIRCUIT D'ALIMENTATION (AMPÉRES)	COURANT MAXIMAL ADMISSIBLE DU DISPOSITIONIF DE PROTECTION (AMPÉRES)
LXeC 120/60/1 13,4 20 20

DÉGAGEMENT DE CHALEUR EN BTU/H
MODELE LATE NTE SENSIBLE
LXeC	1900	800

POIDS D'EXPÉDITION	LXeC
POIDS NET DE L'APPAREIL	150 Ib (68 kg)
POIDS À L'EMBARQUÉMENT 170 Ib (77 kg)

DES TROUSSES DE CABLES DE CONNECTION SONT LIVRABLES AVEC TOUS LES APPAREILS.

REMARQUE:POUR LES CONNECTIONS D'ALIMENTATION, N'TUTILISZE QUE DES CABLES DE CUivre D'UNE RÉSISTANCE MINIMALE DE 90 °C.

AVENTISSEMENT

Les connexions électriques et de mise à la terre doivent être en conformité avec les parties pertinentes du Code national de l'électricité et avec tous les autres codes électriques locaux.

Les raccordements de plomberie doivent se faire en conformite avec les codes d'hygiene, de sécurité et de plomberie. La configuration des lignes de vidange et de replissage peut varier. Certains exemples sont illustrés dans ce dessin.

ATTENTION

La pression dynamique requise a l'appareil est de 15 à 65 lb/por²

(103,4 à 448 kPa). Si la pression dépasse 65 lb/po² (448 kPa), il faut installer un régulateur de pression dans la conduite d'eau vers l'appareil (par un tiers).

Les apparéils dont le rincege est effectué à l'aide d'une pompe ne sont pas livrés avec un manomètre de pression.

Important : Les contenants de produits chimiques ne devraient pas etre poses a une hauteur de plus de 10 po (254 mm) au-dessus du sol.

Si les contenants de produits chimiques doivent etre place dans une armoire adjoininge a l'appareil, un trou de 12 po (12,7 mm) est necessaire pour le passage de la ligne de produit chimique.

NOTES:

1. Toutes les dimensions verticales à partir du sol fini peuvent être allongées de 1 po (25,4 mm)
2. De l'air humide s'échappe par la porte.

N'employez que des matériaux résistant à l'humidité sur les surfaces adjacentes aux cots et au-dessus du lave-vaisse.
3. Il n'est pas recommandé d'installer une hotte de ventilation au-dessus d'un apparéil souscomptoir, car l'émission de vapeur n'est pas excessive.

NOTES DE PLOMBERIE:

1. Un antibélier (conformé à la norme ASSE-1010 ou équivalent) doit être installé (par un tiers) sur la conduite d'alimentation d'eau commune au point de raccordement.
2. Pour obtenir les salariés résultats, la durée d'eau recommmandée doit être de 3 grains ou moins par gallon US (20,58 ppm).
3. Si le boyau de vidange est installé en boucle au-dessus d'un évier, sa hauteur ne doit pas dépasser 38 po (965 mm) ASF.

RENSEIGNEMENTS DE RACCORDEMENT

(ASF = AU DESSUSDU SOL FINI

LEGENDE

E1 CONNECTION ELECTRIGUE: TROU DE 1 3/8 PO DE DIAMÉTRE POUR CONDUIT COMMERCIAL DE 1 PO; 4 5/8 PO ASF.
P1 RACCORDEMENT SIMPLE POUR REMPLISSAGE ET RINÇAGE: RACCORD FÉMILLE DE ¼ PO POUR TUYAU D'ARROSAGE SUR BOYAU DE 6 PI LIVRE AVEC L'APPAREL;

TEMP. MIN. DE L'EAU POUR LXEH, 110°F (49°C).

P2 RACCORD DE VIDANGE: RACCORD DE TUYAU ANNELE DE 5/8 PO SUR UN BOYAU DE 6 PI LIVRE AVEC L'APAREIL.

MODELE VOLTS/HERTZ/PHASE	INTENSITE(A)	COURANTMINIMALADMISSIBLEDU CIRCUITD'ALIMENTATION(AMPERES)	COURANTMAXIMALADMISSIBLE DU DISPOSITIF DEPROTECTION(AMPERES)
LXeH	208-240/60/1 32,5 40 40
	120/208-240(3F)/60/1°32,5 40 40
	208-240/60/3 23,9 30 30
	220-240/50/1 32,5 40 40

DÉGAGEMENT DE CHALEUR EN BTU/H
MODELE LATE	NTE SENSIBLE
LXeH 4 600 4	000

POIDS D'EXPÉDITION LXeH
POIDS NET DE L'APPAREIL 150	b (68 kg)
POIDS À L'EMBARQUÉMENT 170	lb (77 kg)

• CE SYSTEME EXIGE 3 FILS D'ALIMENTATION Y COMPRIS UN FIL NEUTRE SOUS TENSION; UN QUATRIÉME FIL DOJIT ÉTRE FOURNI POUR LA MISE A LA TERRE DE L'APPEARIEL.

DES TROUSSES DE CABLES DE CONNECTION SONT LIVRABLES AVEC TOUS LES APPAREILS.

REMARQUE: POUR LES CONNEXIONS D'ALIMENTATION, N'UTILISZ QUE DES CABLES DE CUIVRE D'UNE RÉSISTANCE MINIMALE DE 90 °C.

A VERTISSEMENT

Les connexions électriques et de mise à la terre doivent être en conformite avec les parties pertinentes du Code national de l'électricité et avec tous les autres codes électriques locaux.

Les raccordements de plomberie doivent se faire en conformite avec les codes d'hygiene, de sécurité et de plomberie. La configuration des lignes de vidange et de replissage peut varier. Certains exemples sont illustrés dans ce dessin.

A AVERTISSEMENT

Ne premélangez pas d'autres produits chimiques avec

de l'hypochlorite de sodium (javellisant liquide). Le mélange pourrait cause la formation d'un gaz dangereux.

ATTENTION

La pression dynamique requise a l'appareil est de 15 à 65 lb/po2

(103,4 à 448 kPa). Si la pression dépasse 65 lb/po² (448 kPa), il faut installer un régulateur de pression dans la conduite d'eau vers l'appareil (par un tiers).

Les apparèels dont le rincage est effectué à l'aide d'une pompé ne sont pas livrés avec un manomètre de pression.

Important : Les contentes de produits chimiques ne devraient pas etre poses a une hauteure de plus de 10 po (254 mm) au-dessus du sol.

Si les contenants de produits chimiques doivent être placés dans une armoire adjacent à l'appareil, un trou de 12 po (12,7 mm) est nécessaire pour le passage de la ligne de produit chimique.

Pour assurer le bon fonctionnement de votre lave-vaiselle, n'utilise que de l'hypochlorite de sodium (javellisant liquide) dont la teneur est de 6 % ou 8,4 % .

Ceraints matieres aeths que les assiettes en argent, l'aluminium et I'etain seront attaqués par I'hypocrhile de sodium (javellisant).

NOTES :

1. Toutes les dimensions verticales à partir du sol fini peuvent être allongées de 1 po (25,4 mm)
2. De I'air humide s'échappe par la porte.

N'employez que des matériaux résistants à l'humidité sur les surfaces adjacentes aux côts et au-dessus du lave-vaisselle.

1. Il n'est pas recomandié d'installer une hotte de ventilation au-dessus d'un apparil siouccomptoir, car l'émission de vapeur n'est pas excessive.

NOTES DE PLOMBERIE:

1. Un antibélier (conformé à la norme ASSE-1010 ou équivalent) doit être installé (par un tiers) sur la conduite d'alimentation d'eau commune au point de raccordement.
2. Pour obtenir les mêlures résultats, la durée d'eau recommandaee doit etre de 3 grains ou moins par gallon US (20,58 ppm).
3. Si le boyau de vidange est installé en boucle au-dessus d'un évier, sa hauteur ne doit pas dépasser 38 po (965 mm) ASF.

RENSEIGNEMENTS DE RACCORDEMENT

(ASF = AU - DESSUSDU SOLFINI)

LEGENDE

E1 CONNECTION ELECTRIQUE: TROU DE 1/3/8 PO DE DIAMÉTRE POUR CONDUIT COMMERCIAL DE 1 PO; 4 5/8 PO ASF.
P1 RACCORDEMENT SIMPLE POUR REMPLISSAGE ET RINÇAGE: RACCORD FEMELLE DE 3/4 PO POUR TUYAU D'ARROSAGE SUR BOYAU DE 6 PI LIVRE AVEC L'APPAREIL;

TEMP. MIN. DE L'EAU POUR LXEH, 120°F (49°C), 140°F (60°C) RECOMMANDE.

P2 RACCORD DE VIDANGE: RACCORD DE TUYAU ANNELE DE 5/8 PO SUR UN BOYAU DE 6 PI LIVRE AVEC L'APPAREIL.

MODELE	VOLTS/HERTZ/PHASE	INTENSITÉ (A)	COURANT MINIMAL ADMISSIBLE DU CIRCUIT D'ALIMENTATION (AMPERES)	COURANT MAXIMAL ADMISSIBLE DU DISPOSITIF DE PROTECTION (AMPERES)
LXePR 120/60/1 13,4 20 20

DéGAGEMENT DE CHALEUR EN BTU/H
MODELE LATE	NTE SENSIBLE
LXePR 1 900	800
POIDS D'EXPÉDITION LXePR
POIDS NET DE L'APPAREIL 150		lb (68 kg)
POIDS À L'EMBARQUÉMENT 170		lb (77 kg)

DES TROUSSES DE CABLES DE CONNECTION SONT LIVRABLES AVEC TOUS LES APPAREILS.

REMARQUE:POUR LES CONNEXIONS D'ALIMENTATION, N'UTILISZE QUE DES CABLES DE CUivre D'UNE RÉSISTANCE MINIMALE DE 90 °C.

AVERTISSEMENT

Les connexions électriques et de mise à la terre doivent être en conformité avec les parties pertinentes du Code national de l'électricité et avec tous les autres codes électriques locaux.

Les raccordements de plomberie doivent se faire en conformite avec les codes d'hygiene, de sécurité et de plomberie. La configuration des lignes de vidange et de replissage peut varier. Certains exemples sont illustrés dans ce dessin.

SCHEMA D'INSTALLATION (LXePR)

ATTENTION

La pression dynamique requise à l'appareil est de 15 à 65 lb/po²

(103,4 à 448 kPa). Si la pression dépasse 65 lb/po² (448 kPa), il faut installer un régulateur de pression dans la conduite d'eau vers l'appareil (par un tiers).

Les apparêts dont le rincege est effectué à l'aide d'une pompe ne sont pas livrés avec un manomètre de pression.

Important : Les conténants de produits chimiques ne devraient pas être posés à une hauteur de plus de 10 po (254 mm) au-dessus du sol.

Si les contenants de produits chimiques doivent être placés dans une armoire adjacente à l'appareil, un trou de 12 po (12,7 mm) est nécessaire pour le passage de la ligne de produit chimique.

NOTES:

1. Toutes les dimensions verticales à partir du sol fini peuvent être allongées de 1 po (25,4 mm)
2. De l'air humide s'échappe par la porte.

N'employez que les matériaux résistant à l'humidité sur les surfaces adjacentes aux côts et au-dessus du lavve-vaiselle.
3. Il n'est pas recommandé d'installer une hotte de ventilation au-dessus d'un apparéil sous-comptoir, car l'émission de vapeur n'est pas excessive.

NOTES DE PLOMBERIE:

1. Un antibélier (conformè à la norme ASSE-1010 ou équivalent) doit être installé (par un tiers) sur la conduite d'alimentation d'eau commune au point de raccordement.
2. Pour obtenir les salariés résultats, la durée d'eau recommmandée doit être de 3 grains ou moins par gallon US (20,58 ppm).
3. Si le boyau de vidange est installé en boucle au-dessus d'un évier, sa hauteur ne doit pas dépasser 38 po (965 mm) ASF.

RENSEIGNEMENTS DE RACCORDEMENT

(ASF = AU - DESSUSDU SOLFINI)

LEGENDE

E1 CONNECTION ELECTRIGUE: TROU DE 1 3/8 PO DE DIAMÉTRE POUR CONDUIT COMMERCIAL DE 1 PO; 4 5/8 PO ASF.
P1 RACCORDEMENT SIMPLE POUR REMPLISSAGE ET RINÇAGE: RACCORD FÉMILLE DE 3/4 PO POUR TUYAU D'ARROSAGE SUR BOYAU DE 6 PI LIVRE AVEC L'APPEARIL:

TEMP. MIN. DE L'EAU POUR LXEH, 120°F (49°C), 140°F (60°C) RECOMMANDÉ.

P2 RACCORD DE VIDANGE: RACCORD DE TUYAU ANNELE DE 5/8 PO SUR UN BOYAU DE 6 PI LIVRE AVEC L'APPAREIL.

MODELE	VOLTS/HERTZ/PHASE	INTENSITÉ (A)	COURANT MINIMAL ADMISSIOND DU CIRCUIT D'ALIMENTATION (AMPÉRÉS)	COURANT MAXIMAL ADMISSIOND DU DISPOSITIF DE PROTECTION (AMPÉRÉS)
LXeR	208-240/60/1 32,5 40 40
	120/208-240(3F)/60/1* 32,5 40 40
	208-240/60/3 23,9 30 30
	220-240/50/1 32,5 40 40

DÉGAGEMENT DE CHALEUR EN BTU/H
MODELE LATE	NTE SENSIBLE
LXeR 1 100 2	000
POIDS D'EXPÉDITION LXeR
POIDS NET DE L'APPAREIL 165		b (73 kg)
POIDS À L'EMBARQUÉMENT 185		lb (84 kg)

• CE SYSTEME EXIGE 3 FILS D'ALIMENTATION Y COMPRIS UN FIL, NEUTRE SOUS TENSION; UN QUATRIÈME FIL DOIT ÉTRE FOURNI POUR LA MISE À LA TERRE DE L'APPEAR.

DES TROUSSES DE CABLES DE CONNECTION SONT LIVRABLES AVEC TOUS LES APPAREILS.

REMARQUE:POUR LES CONNECTIONS D'ALIMENTATION, N'UTILISZE QUE DES CABLES DE CUIVRE D'UNE RÉSISTANCE MINIMALE DE 90 °C.

AVENTISSEMENT

Les connexions électriques et de mise à la terre doivent être en conformité avec les parties pertinentes du Code national de l'électricité et avec tous les autres codes électriques locaux.

Les raccordements de plomberie doivent se faire en conformite avec les codes d'hygiene, de sécurité et de plomberie. La configuration des lignes de vidange et de replissage peut varier. Certains exemples sont illustrés dans ce dessin.

PROGRAMMATION

PROGRAMMATION DU MODE DE GESTION

Le microprocesseur des lave-vaiselle de la gamme LXe offre des可以选择 de fonctionnement personnelisé. Pour l'activation ou la modification de ces caractéristiques, il faut entre en mode édition de la programmation.

Le mode de programmation de gestion exige qu'un CODE DE GESTION soit saisi pour avoir accès à la liste d'options du MENU DES PARAMÉTRES. Le code de gestion est le 1001.

INSTRUCTIONS DE PROGRAMMATION

Toute personnalisation s'accomplicit à l'écran en utilisant les touches de déplacement vers le HAUT ou le MENU/DéPLACEMENT VERS LES BAS et par la touche ENT qui se retrouvent sur le clavier en haut de l'appareil (fig. 4).

Fig. 4

TOUCHES DE NAVIGATION

Les touches suivantes sont utilisées à l'intérieur des menus :

• Les touches de déplacement vers le HAUT et de MENU/DéPLACEMENT VERS LES BAS seront à modifier la valeur des paramétres et à naviguer à travers les menus.
• La touche ENT sert à accepter une valeur, à effectuer une action spécifique ou à se déplacer vers un sous-menu.
• Le texte à côté du symbole ‘>’ affiché à l'écran indique qu'elle action ou commande survendra si on appuie sur la touche ENT.

Carte de Programmation du Mode de Gestion

POUR MODIFIER LES PARAMÉTRES, SAISIR LE CODE DE SECURITÉ DE GESTION: 1001

IL FAUT ENTRER EN MODIFICATIONS DES PARAMÉTRES POUR CHANGER TOUS LES CODES CI-DESSOUS

DOSEURS CHIMIQUES-activation ou déactivation des doseurs à détergent ou agent de rincage.

ALARME DE BASSE TEMP -pour assainissement à l'eau chaude seulement; active ou déactive l'alerte averissant que la température du rincege final s'est trouvée en dessous de la température minimale pendant un certain temps.

DETARTRAGE-active ou déactive l'alerte du rappel de détartrage.

UNITÉS DE TEMPERATURE-alterne entre les degrés Fahrenheit et Celsius.

ALERTE AJOUTER DES PRODUITS CHIMIQUES -active ou déACTIVE l'alerte sonore indiquant qu'il y a pénurie de produits chimiques.

POUR MODIFIER LES PARAMÉTRES, SAISIR LE CODE DE SECURITE DE GESTION: 1001

IL FAUT ENTRER EN MODIFICATIONS DES PARAMÉTRES POUR CHANGER TOUS LES CODES CI-DESSOUS

DOSEURS CHIMIQUES-activation ou déactivation des doseurs à détergent ou agent de rincage.

CYCLE DE LAVAGE-pour la personnalisation de la durée totale du cycle.

ALARME DE BASSE TEMP. -pour assainissement à l'eau chaude seulement: (ce paramètre) active ou désactive l'alerte avertissant que la température du rincege final s'est trouvée en dessous de la température minimale pendant un certain temps.

ALARMÉ DU BRAS DE LAVAGE- active ou déactive une alarmé qui avertit l'opérateur que les bras de lavage pouraient être abstrués ou bloqués.

DETARTRAGE-active ou désactive l'alerte du rappel de détartrage.

UNITÉS DE TEMPERATURE-alterne entre les degrés Fahrenheit et Celsius.

RINÇAGE À L'EAU POTABLE—pour les apparèils à l'eau froide seulement—active ou désactive l'options de rinceage à l'eau potable.

GRILLE DU MENU DES PARAMÉTRES

Nom du paramètre	Modèle de base (LXeC, LXeH)	Modèle Advansys (LXePR, LXeR)	Description Valeurs possibles	Valeur par défaut
Doseur de détergent	✓	✓	Active ou désactive le doseur de détergent	Activé ou déactivé
Doseur d'agent de rinceage	✓	✓	Active ou désactive le doseur d'agent de rinceage	Activé ou déactivé
Cycle de lavage		✓	Pour régler la durée du cycle	Léger, normal ou lourd
Alarme de basse temp.	LXeH seulement	LXeR seulement	Active ou déactive une alerte visuelle sur l'afficheur indiquant que la température de l'eau du rinceage final seTrouve en dessous du seuil minimal requis de 180 °F (82 °C). Si activée, un message sur l'afficheur avertit l'utilisateur de cette situation après 3 cycles consécutifs sans atteindre la température requise au rinceage final. Le fonctionnement de l'appareil ne change cependant pas et la vaisselle continuaera d'être lavée comme prévu. Dès que la température augmente au-delà du minimum requis, le message s'arrête. Lorsque déactivée, aucune autre message ne signale un écart de température; par contre l'afficheur continue d'indiquer la température actuelle du rinceage final.	Activée ou déactivée
Alerte du bras de lavage		✓	Active une alerte visuelle, une alerte sonore et visuelle, ou déactivée une alerte affichée quand l'appareil détecte que le bras de lavage est obstrué ou bloqué de telle façon que le lavage pourrait en être affecté.	Déactivée, visuelle, ou sonore et visuelle
Détartrage	✓	✓	Active ou déactivé l'alerte de l'option de détartrage	Activée ou déactivée
Unités de température	✓	✓	Pour régler la température affichée en degrés Fahrenheit ou Celsius	Fahrenheit ou Celsius
Rinçage à l'eau potable		LXePR seulement	Ce réglage active ou déactivé sur les-appareils LXePR l'options PuriRinse qui pulvérise de l'eau fraîché après le cycle d'assainissement pour rincer l'assainisseur resté sur la vaisselle.	Activé ou déactivé

Nom du paramètre	Modèle de base (LXeC, LXeH)	Modèle Advansys (LXePR, LXeR)	Description Valeurs possibles	Valeur par défaut
Indicateur d'eau souillée		✓	Ce réglage, sur les appareils Advansys, permet de rappeler à l'utilisateur qu'il s'est écoulé 20, 40 ou 60 cycles et qu'il est temps d'engager un cycle spécial de régénération de l'eau. Ce cycle envoie à la vidange une partie de l'eau de lavage pour la replacer par de l'eau chaude fraîche.	Désactivé, 20, 40, ou 60 cycles	40 cycles
Mode économique d'énergie		✓	Ce réglage des appareils Advansys contrôle le délié d'extinction des éléments électriques pour économiser de l'énergie quand ils sont hors service	Désactivé, 1, 2, ou 3 heures	2 heures
Alerte Ajouter des produits chimiques	✓	✓	Active ou désactive une alerte sonore si les produits chimiques ne sont pas détectés	Désactivée, visuelle, ou sonore et visuelle	Sonore et visuelle
Alerte sonore de fin de cycle	✓	✓	Active ou désactive une alerte sonore à la fin d'un cycle	Activée ou désactivée	Désactivée
Langue	✓	✓	Règle la langue affichée en anglais ou en français	Anglais (US) ou français (Canada)	Anglais (US)
Touche Advansys		✓	Pour désirir une fonction de la touche Advansys	1. Non programmée2. Nettoyer la cuve3. Un lavage léger4. Un lavage normal5. Un lavage lourd6. Engager un cycle de détartrage7. Économie d'énergie	Aucune programmation en usine
Quitter menu	✓	✓	Appuyez sur ENT pour quitter le menu des paramètres et revenir au menu de gestion. Tous les réglages modifiés seront sauvégardés.

UTILISATION

ATTENTION Les articles en etain, en aluminium et en argent seront attaqués par l'hypochlorite de sodium (javellisant). Par consequent, de tels articles ne devraient pas etre laves dans les lave-vaisselle a assainissement chimique.

Si vous lave-vaisse est un modele à assainissement chimique, il faut vérifier la bouteille d'assainisseur pour vous assurer qu'elle contient suffisamment de produits chimiques.

AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION

Cet apparéil doit être lavé après son installation et avant sa mise en service. (Voir Nettoyage).

LES COMMANDES

LXeC et LXeH Fig. 5

LXePR et LXeR Fig.6

FAITES CECI L'AFF	CHEUR INDIQUE REMARQUES
Appuyez sur MARCHE Le nu	méro de modèle Le lave-vaisselle procédé à un autocontrôle qui dure 5 secondes.
	Le voyant REMPLISSAGE (FILL) et le symbole de remplissage s'allument; lorsque l'appareil se remplit, la température du fond de cuve est affichée. Le mot RÉCHAUFFEMENT et le symbole de réchauffement sont affichés quand le surchauffeur est en réchauffement sur les modèles LXeH et LXeR. Ce réchauffement peut durer jusqu'à 15 minutes.	Le lave-vaisselle se remplit d'eau. Une fois plein, la pompe se met en marche pendant 10 secondes. Si la porte est ouverte pendant le cycle de remplissage, le cycle s'arrête. Àpres la fermeture de la porte, le cycle reprendà où il s'est arrêté.
	Pendant le remplissage, la température du fond de cuve est affichée.	Une fois rempli, l'appareil se met en mode d'attente. La chaleur sera maintainue à la fois dans le fond de la cuve et dans le surchauffeur.
Ouvrez la porte; glissez un panier de vaisselle dans l'appareil. Refermez la porte.	Le voyant PRÊT et la température du fond de cuve sont affichés.	Le détergent est ajusté automatiquement pendant le cycle de lavage. L'agent de rincege et l'assainseur sont automatiquement ajoutés pendant le cycle de rincege. (REMARQUE: l'assainseur n'est injecté qu'avac les modèles LXeC et LXePR).
Appuyez sur LAVAGE (WASH)	Le mot LAVAGE et le symbole de lavage s'allument; la température du fond de cuve est affichée pendant le cycle de lavage. Le mot RINÇAGE et le symbole de rincege s'allument; la température du rincege est affichée pendant le cycle de rincege.	L'appareil enclençaune un cycle de lavage et de rincege. Si la porte est ouverte pendant le lavage, le rincege ou la vidange, le cycle, à la fermeture de la porte, reprend au point où il se trouvait quand celle-ci a été ouverte. Si vous appuyez sur le bouton MARCHE pendant le cycle, l'appareil se vidange et s'éteint.
Lorsqu'un cycle est terminé, rechargez l'appareil pour un autre cycle de lavage/ rincege; ou, s'il est en pause, l'appareil se maintainient en attente.	Le mot PRÊT est allumé et la température du fond de la cuve est affichée.	L'appareil se vidange et s'arrête si la période de mainien de quatre heures est atteinte.
À la fin de la journée, appuyez sur le bouton MARCHE	L'afficheur indique VIDANGE et ARRÊT EN MARCHE; ensuite l'afficheur s'éteint.	Après avoir appuyé sur la touche MARCHE, l'appareil se vidange et s'éteint.

MESSAGE DE DIAGNOSTICS ET D'ERREURS

Erreur Affichage Description
Porte ouverte	Rorte ouverte S'affiche si la porte est ouverte.
Bras de lavage obstruè/bloqué	ALERTE BRAS DE LAVAGE - Retirer et nettoyer le bras - Vérifier les gicleurs - Replacer le bras - Fermer la porte		S'affiche si le bras de lavage est obstrué ou bloqué, ce qui serait la cause de mauvais résultats de lavage. Veuillez suivre les instructions à l'écran.
Basse température de rinceage	BASSE TEMP. DE RINÇAGE		Si le problème se produit pendant trois cycles consécutifs à basse température, ce message d'erreur s'affiche. L'appareil continue malgré tout de fonctionner.
Basse température de rinceage (10 cycles d'affilée)	BASSE TEMP. DE RINÇAGE Vérifier l'eau de distribution		Si l'erreur de base température se produit pendant 10 cycles d'affilée, l'erreur change. L'appareil continue malgré tout de fonctionner.
Erreur du thermistor de lavage	CAPTEUR DE TEMP. DE LAVAGE Entretien nécessaire (N° de tél. du service) OUVERT OU COURT-CIRCUIT		Cette erreur s'affiche si la sonde de température de lavage devient hors-normes. L'appareil continue malgré tout de fonctionner.
Erreur du thermistor du surchauffeur	CAPTEUR DE LA TEMP. DU SURCHAUFFEUR Entretien nécessaire (N° de tél. du service) OUVERT OU COURT-CIRCUIT		Cette erreur s'affiche si la sonde de la température du surchauffeur devient hors-normes. L'appareil continue malgré tout de fonctionner. (Modèles LXeH et LXeR seulement).
Erreur du thermistor du rinceage final	CAPTEUR DE TEMP. DU RINÇAGE Entretien nécessaire (N° de tél. du service) OUVERT OU COURT-CIRCUIT		Cette erreur s'affiche si la sonde de la température du rinceage final devient hors-normes. L'appareil continue malgré tout de fonctionner.
Bas niveau d'eau dans le surchauffeur (arrêt dans n'importe quel cycle)	ERREUR DE REMPLISSAGE Entretien nécessaire (N° de tél. du service)		Cette erreur s'affiche si l'apparéil s'arrête avant la fin du replissage. L'appareil ne fonctionnera plus et celui son arrêt est possible.
Erreur de vidange	ERREUR DE VIDANGE Entretien nécessaire (N° de tél. du service)		Cette erreur s'affiche si le niveau d'eau de l'apparéil ne monte pas. L'appareil ne fonctionnera plus et celui son arrêt est possible.
Erreur du niveau du fond de cuve	CAPTEUR DE FOND DE CUVE Entretien nécessaire (No de tél. du service) OUVERT OU COURT-CIRCUIT		Cette erreur s'affiche si le pressostat du fond de la cuve devient hors-normes. L'appareil ne fonctionnera plus et celui son arrêt est possible.
Erreur du niveau du d'eau du surchauffeur	CAPTEUR DU Niveau D'EAU DU SURCHAUFFEUR Entretien nécessaire (N° de tél. du service) OUVERT OU COURT-CIRCUIT		Cette erreur s'affiche si le pressostat du surchauffeur devient hors-normes. L'appareil ne fonctionnera plus et celui son arrêt est possible.

DUREE DU CYCLE DE LAVAGE/RINÇAGE (LXeC)

DUREE DU CYCLE DE LAVAGE/RINÇAGE (LXeH)

Lavage 85 seconds Lavage 85 seconds*

Vidange max. 18 secondes Vidange max. 18 secondes

Rinçage 10 secondes Rinçage 10 secondes

Attente 5 secondes

• Le temps maximal de lavage peut varier selon la tension de fonctionnement et la température de l'eau de distribution quand il faut élever la température des appareils LXeH de 70 °F (39 °C).

DUREE DU CYCLE DE LAVAGE/RINÇAGE (LXePR)

DUREE DU CYCLE DE LAVAGE/RINÇAGE (LXeR)

Lavage 85 seconds ** Lavage 85 seconds *,

Vidange max. 18 secondes Vidange max. 18 secondes

Rinçage 8 secondes Rinçage 8 secondes

• Le temps maximal de lavage peut varier selon la tension de fonctionnement et la température de l'eau de distribution quand il faut élever la température des appareils LXeR de 70 °F (39 °C).

** La durée du cycle de lavage peut être fixée à 56, 85 ou 215 secondes.

PREPARATION

Assurez-vous que le filtré à gross grains (fig. 7) et le filtré fin (fig. 8) sont bien en place et libres de tout débris. Veillez à ce que la poignée du filtré à gross grains soit tournée vers l'avant de l'appareil. Verifiez si les bras de lavage et de rincege tournent facilement et ne sont pas obstrués.

Fig. 7

Fig. 8

La vaisselle doit être débarrassée des particules de nourriture et autres résidus et ensuite rincee. N'utilise jamais de laine d'acier pour ce faire. Placez la vaisselle dans un panier sans I'empiler de façon à ce que I'eau puisse en atteindre toutes les surfaces. Mettez les assiettesABOUT (Fig. 9) dans un panier à tiges. Mettez les tasses, les verres et les bols à I'envers dans un panier ouvert ou a comptiments (Fig. 9). Déposez la coutellerie et les autres petits articles librement dans un panier à fond plat. Évitez d'introduire des corps étrangers dans le lave-vaisselle et particulièrement les contaminants métalliques tels que les agrafes et les trombones.

Vérifiez s'il y a suffisamment de détergent, d'agent de rinçage et d'assainisseur. Utilisez uniquement les détergents destinés aux apparèils commerciaux comme commandés par votre spécialiste en produits chimiques.

Fig. 9

CHOSES À FAIRE ET À NE PAS FAIRE AVEC VOTRE NOUVEAU LAVE-VAISSELLE HOBART

ASSUREZ-VOUS que la durée de l'eau est ajusté.

RINCEZ À FOND la vaisselle avant le lavage.

UTILISEZ uniquement les déterments recommendés par votre spécialiste en produits chimiques.

NETTOYEZ et RINCEZ À FOND l'appareil à la fin de chaque journée et FAITES LE SECHER (en laissant la porte ouverte).

UTILISEZ uniquement des produits concus pour Traits I'acier inoxydable.

N'utilisez PAS les détergents concus pour les lave-vaisselle domestiques.

NE LAISSEZ PAS de résidus d'aliments s'accumuler au fond de la cuve.

N'ALLEZ PAS au-delà des concentrations de dédTergent, désinfectant ou produit de détartrage recommandées par le fabricant.

NE NETTOYEZ PAS la vaiselle ou le lave-vaiselle avec de la laine d'acier.

NE LAISSEZ PAS entre des corps étrangers dans le lave-vaisselle, tout particulièrement les débris métalliques.

NETTOYAGE

Nettoyez cet apparéil au moins une fois par jour d'utilisation. N'utilise que des produits destinés à traîter l'acier inoxydable.

1. Appuyez sur le bouton MARCHE. L'appareil se vidange. Lorsque le voyant s'eteint, ouvrez la porte et eliminez tout déchet dans le fond de la cuve. Évitez l'accumulation de restes d'aliments au fond de la cuve.

2. En ce qui concerne les modèles LXeC et LXeH, retirez le bras de lavage inférieur en dévissant l'écrou moité (fig. 10). Pour ce qui est des modèles LXePR et LXeR, retirez le bras de rincage inférieur en appuyant sur les boutons situés sur les côtes du moyeu central et tirez vers vous (fig. 11). Enlevez le bras de lavage inférieur en retardant le bras de son axe. Retirez les bras de rincage et de lavage supérieurs de la même façon. Enlevez le filtre à gross grains et le filtre fin (voir fig. 7 et 8). Nettoyez soigneusement ces pieces dans un évier. Retirez les débris pris dans les qcleurs des bras de lavage et de rincage.

Fig. 10

Fig. 11

1. À l'aide d'un chiffon humide, essuyez l'intérieur de l'appareil. N'utilise PAS de laine d'acier. Essuyez l'extérieur de l'appareil. Retirez tout débris restant avec un nettoyant doux concu pourtraiter l'accier inoxydable et un linge ou une brosse à soies douces.

2. Remettez le filtré à gross grains et le filtré fin en place. Réinstallé le bras de lavage inférieur en le poussant sur son arbre. Pour les modèles LXeC et LXeH, posez le bras de rincege inférieur sur l'arbre et vissez solidement le boulon moleté. Pour les modèles LXePR et LXeR, appuyez sur les boutons situés sur les côts du moyeu central, placez le bras de rincege sur l'arbre et relâchéz les boutons. Faites tourné les bras pour vous assurer qu'ils sont bien en place. Refaîtes la même procédure pour les bras de lavage et de rincege supérieurs.

3. Pour nettoyer le clavier de commande et l'afficheur, utilisez un linge humide doux ou une éponge imbibée d'un nettoyant doux. N'utilisez PAS de nettoyants abrasifs ou forts ou de tampons à récurer.

4. Laissez la porte ouverte toute la nuit pour permettre à l'intérieur de s'aerer et de secher. La porte est conque de telle façon qu'elle puisse rester partiellement ouverte et elle peut etre utilisée pour ventiler l'appareil a la fin de la journee.

ENTRETIEN

Pour obtenir en tout temps des résultats optimaux de votre lave-vaisselle Hobart, il est important de l'entretenir et d'en prendre soin régulièrement.

DETARTRAGE

Avertissement Aucune solution de détartrage, ni produit de rincege ou autres acides ne doivent entraire en contact avec un agent de blanchiment ou une solution de rincege contenant un agent de blanchiment destiné aux lave-vaiselle à désinfection chimique. Cela pourrait provoquer la formation de gaz dangereux. Pour obtenir de更好地 résultats et par mesure de sécurité, veuillez suivre les directives ci-dessous à la lecture.

ATTENTION Évitez de laisser dans l'appareil la solution de détartrage plus longtemps que la durée recommandaee par le fabricant.

DETARTREZ RÉGULIERÉMENT LE LAVE-VAISSELLE SELON LES BESOINS. La fréquence du détartrage dépend de la teneur en sels minéraux de l'eau de distribution. Procedez au détartrage en présence de dépôts de tartre (substance blanche crayeuse) sur les parois internes et les bras de lavage. Tous les modèles LXe sont pourvus d'un aide-mémoire automatique de cycle de détartrage. Il est recommendé de procéder au détartrage lorsque l'indicateur DÉTARTRAGE RECOMMANDÉ est allumé. Les modèles LXePR et LXeR sont équipés d'un doseur de détartrage interne qui injecte automatiquement la quantité d'agent de détartrage requise dans l'appareil.

Si un détartrage s'avère nécessaire, utilisez un produit de détartrage (tel que Lime Away® ou LSR®) pour obtenir de plusieurs résultats.

Une fois que le nombre de cycles préprogrammés est effectué, l'indicateur DÉTARTRAGE RECOMMANDÉ apparait sur l'afficheur et vous demande « Voulez-vous détartrer maintainant? ». Vous doivent « Oui » ou « Non » pour commencer un cycle de détartrage ou continuer à utiliser l'appareil normalement. Si vous désissez de répondre « Non », l'appareil continue d'avertir l'utilisateur à chaque mise en marche et à chaque arrêt jusqu'à ce qu'un cycle de détartrage soit lancé. Pour détartrer l'appareil :

1. Appuyez sur la touche DEPLACEMENT VERS LE BAS/MENU jusqu'à ce que le symbole «» apparaisse à gauche du 'Oui' et appuyez sur la touche ENT.
2. Sortez les paniers du lave-vaisselle.
3. Retirez les filtres de l'appareil pour les nettoyer. Replacez-les et fermez la porte.
4. Assurez-vous que le contenant de produits de détartrage des modèles LXePR et LXeR ne soit pas vide. Veillez à ce que le tuyau de distribution croit soit bien enforcé jusqu'au fond du contenant. Vérifiez pour qu'il n'y ait pas d'obstruction ou de pris de cassure dans le tube de distribution.
5. Appuyez sur la touche ENT pour entrer en mode de détartrage. L'appareil se vidange et se remplit d'eau fraîche.
6. En ce qui concerne les modèles LXeC et LXeH, l'afficheur vous invite à 'AJOUTER UN AGENT DE DÉTARTRAGE' une fois le cycle de replissage terminé. Ouvrez la porte et ajoutez l'agent de détartrage. (Veuillez suivre attentivement les instructions du fournisseur). Le fond de la cuve contient à peu près 3 gallons US d'eau (11,3 l). Pour les modèles LXePR et LXeR, la quantité de produit de détartrage requise est injectée automatiquement pendant le cycle de replissage.
7. Fermez la portes des modetes LXeC et LXeH après avoir ajouté le produit de détartrage. Appuyez sur la touche ENT pour continuer le cycle. L'appareil entre en mode de lavage pendant 10 minutes pour ensuite commencer deux opérations de rincege et de vidange. En ce qui touche les modetes LXePR et LXeR, l'appareil entre automatiquement en mode de lavage pendant 10 minutes pour ensuite commencer deux opérations de rincege et de vidange après avoir terminé le cycle de replissage.
8. Une fois le détartrage terminé, le module de commande s'eteint.
9. Inspectez l'intérieur de l'appareil pour voir s'il reste des dépôts de calcaire. S'il y a lieu, un autre cycle de détartrage peut être entreprises en entrant en mode de programmation de gestion.

LUBRIFICATION

Le moteur est equipé de roulements à billes à graissage permanent et ne requiert donc aucune lubrication.

DéPANNAGE

Cette section déscrit différents symptômes et causes possibles susceptibles de se développer lors d'un fonctionnement anormal de l'appareil. Faites appel au Service de l'entretien si les symptômes persistent après en avoir vérifié les causes possibles.

Symptôme Causes possibles
L'appareil ne fonctionne pas (pas d'affichage).	1. L'appareil est étéint - leMETtre en marche. 2. Le fusible d'alimentation est grillé ou le disjoncteur d'alimentation s'est déclenché. 3. Le cordon d'alimentation n'est pas branché (modèle livrés avec cordon seulement).
L'appareil ne fonctionne pas (l'affichage est allumé).	1. Affichage : « PORTE OUVERTE » - ouvrez et reférer la porte. Si le problème persististe,appelez le Service de l'entretien Hobart de votre région. 2. Voir « L'appareil ne se remplit pas ou ne se remplit pas suffisamment » .
La vaisselle n'est pas propre. 1. Les fi tres sont obstrués, ce qui cause une alimentation insuffisante de l'eau à la pompe - nettoyzes selon les instructions.(Voir NETTOYAGE). 2. Obstructions dans le(s) bras de lavage ou les bras de lavage ne tournent pas - nettoyzes selon les instructions.(Voir NETTOYAGE). 3. Les bras de lavage ou de rincage ne tournent pas - assurez-vous qu'ils tournent librement. 4. Le doseur à détergent est peut-être bouché. 5. Saleté accumulée - préincez la vaisselle avant le cycle. 6. Chargement du panier incorrect - voir PRÉPARATION. 7. Bas niveau d'eau - vérifie l'alimentation en eau. 8. La température de l'eau est trop BASse - notez la température de l'eau sur l'afficheur pendant le LAVAGE; elle devrait être supérieure à 120 °F (49 °C) pour les appareils à assainissement chimiques, et à 150 °F (65,5 °C) pour les appareils à assainissement à l'eau chaude. 9. Le robinet d'alimentation en eau est fermé.
Taches sur les couverts, les verres ou la vaisselle.	1. Les paniers ne sont pas charges correctement. 2. La température de l'eau est trop BASse. 3. Type ou concentration des détergents incorrÊts. 4. Eau dure - installez un adoucisseeur d'eau; utilisez un agent de rincage. 5. Remplissage insuffisant - vérifie l'alimentation en eau.
Les produits chimiques ne sont pas injectés.	1. Bas niveaux de produits chimiques - vérifie les niveaux. 2. Fuite d'air aux raccordements des tubes de distribution - vérifie l'insertion des raccords rapides et le serrage des attache-fils sur les connexions des différents tubes. 3. Les tubes sont pliés - veillez à les placer de façon à obtenir des courbes douces.
Des débris alimentaires sont restés dans le lave-vaisselle.	Observe les instructions de nettoyage quotidiennes.(Voir NETTOYAGE).
Il y a des traces de rouille à l'intérieur de l'appareil.	1. Assurez-vous de ne pas utiliser de laine d'acier pour le nettoyage de l'appareil. 2. Cela peut être dû à une eau à haute teneur en fer.
Symptômes Causes possibles
Résultats de lavage inattendus.	1. Attaque chimique - elle est généralement causée par toute combinaison de haute température, d'eau douce, de verre mou, ou de solutions de lavage à haute teneur alcaline.2. Ternissement - évitez de laver des articles en argent et en étain dans les lave-vaisselle à désinfection chimique.3. Piñûres - l'accier inox peut être piqué au contact prolongé avec des alimentents contenant du sel, du jus de fruits, du vinaigre, etc. Lavez immédiatement.4. Marques noires ou grises - frottement possible sur de l'aluminium.5. Taches brunes - peuvent être causées par une eau à haute teneur en fer.6. Ébrèchement - chargement incorrect ou la vaisselle est trop fragile.7. Effacement des motifs sur la vaisselle - causé généralement par des températures d'eau élevées et des détergents forts. Assurez-vous que la porcelainne peut aller au lave-vaisselle.8. Ustensiles en bois endommagés - ne pas laver au lave-vaisselle.9. Rouille sur la fonte - le culottage se perd au lave-vaisselle. Évitez de laver au lave-vaisselle.10. Déformation de la vaisselle de plastique - températures élevées. Vérifiez les instructions d'utilisation de la vaisselle de plastique.
Lectures de basses températures.	1. Température de l'eau de distribution basse - assurez-vous que la température soit conforme au seuil minimal recommendé.2. Succession rapipe de cycles - si la température de l'eau de distribution est basse et que les cycles se succident rapidement, il se peut que la quantité d'eau d'arrivée ne soit pas suffisante pour répondre à la demande.3. Des paniers charges lourdement refroid issent l'eau de lavage - ne surchargez pas les paniers.4. Le réglage de la chaleur du surchauffeur ou du fond de la cuve est trop bas - contactez le bureau du Service de l'entretien Hobart de votre région.
L'appareil ne se remplit pas ou ne se remplit pas suffisamment.	1. Pression d'eau basse - vérifiez si le filtré du boyau n'est pas obstrué; assurez-vous que la pression domestique rencontres les pressions minimales requises.2. Pas de circulation d'eau - les robinets d'alimentation d'eau ne fonctionnement peut-être pas.
L'appareil se remplit trop ou l'eau coule par la porte.	1. L'appareil n'est pas à niveau. (voir MISE À NIVEAU).2. L'électrovalve de replissage coule - éteignez l'appareil; si l'eau continue à entrer dans l'appareil, contactez le bureau du Service de l'entretien Hobart de votre région.
L'appareil ne se vidange pas.	1. Les tuyaux de vidange sont entravés - vérifiez la conduite de vidange pour déceler les entortillages; assurez-vous que la plomberie est conçue pour un débit de vidange approprié.2. Mettez l'appareil à l'ARRÊT. Attendeux plusieurs secondes et remettez-le en MARCHE. Répétez cette procédure deux fois si nécessaire. Si le problème persististe, contactez le bureau du Service de l'entretien Hobart de votre région.
De l'eau gicle occasionnellement des bras de rincege (lave-vaisselle à haute température seulement).	Cette situation est normale à cause de l'expansion de l'eau chauffée dans le réservoir du surchauffeur.