Ibrido - Barbecue BORETTI - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type de produit	Barbecue hybride gaz-charbon
Marque	Boretti
Modèle	Ibrido
Utilisation	Extérieur uniquement, dans un endroit bien ventilé
Alimentation	Gaz (bonbonne propane/butane 5-6 kg) et charbon de bois
Brûleurs principaux	2 brûleurs (estimation)
Brûleur latéral	Oui, avec allumage électronique
Allumage	Électronique (pile AA) et par allumette
Matériaux	Acier inoxydable, émail, acier
Grille de cuisson	Oui, incluse
Plaque de cuisson	Oui, incluse
Récupérateur de graisse	Oui, amovible
Sac poubelle intégré	Oui, avec rail de guidage
Dimensions bonbonne max.	Diamètre 300 mm, hauteur 470 mm
Longueur du tuyau de gaz	Max. 1,5 m (1,2 m en Finlande)
Entretien	Nettoyage régulier des grilles, du récupérateur de graisse et des brûleurs
Remplacement du tuyau de gaz	Tous les deux ans
Pile de l'allumeur	AA (remplaçable)
Sécurité	Détection de fuite, arrêt automatique, utilisation extérieure obligatoire
Garantie	Contact via www.boretti.com

FOIRE AUX QUESTIONS - Ibrido BORETTI

Comment allumer les brûleurs principaux ?

Ouvrir le couvercle, ouvrir le robinet de la bonbonne de gaz (deux tours lents), pousser et tourner la commande sur HIGH tout en activant l'allumeur électronique. Si après 10 secondes le brûleur ne s'allume pas, tourner sur OFF, attendre 1 minute et réessayer.

Que faire si je sens une odeur de gaz ?

Fermer immédiatement l'alimentation en gaz, ne pas fumer, ne pas allumer de flamme. Vérifier les raccords avec une solution savonneuse. Si une fuite persiste, contacter votre revendeur.

Puis-je utiliser le barbecue à l'intérieur ?

Non, jamais. L'utilisation en intérieur ou dans un espace clos peut entraîner une intoxication mortelle au monoxyde de carbone. Utiliser uniquement à l'extérieur dans un endroit bien ventilé.

Comment nettoyer les grilles de cuisson ?

Après cuisson, éteindre le barbecue et laisser refroidir. Utiliser une brosse adaptée pour enlever les résidus. Pour éviter l'oxydation, frotter les grilles avec de l'huile d'olive après nettoyage.

Quelle bonbonne de gaz utiliser ?

Utiliser une bonbonne de propane ou butane de 5 à 6 kg, avec un diamètre maximum de 300 mm et une hauteur de 470 mm. Le régulateur doit être conforme à la norme EN 16129.

Comment allumer le brûleur latéral ?

Appuyer et tourner le bouton du brûleur latéral sur HIGH tout en activant l'allumeur électronique. Si l'allumage échoue, utiliser une allumette prolongée.

À quelle fréquence remplacer le tuyau de gaz ?

Le tuyau de gaz doit être remplacé tous les deux ans pour éviter les fuites dues au dessèchement du caoutchouc.

Puis-je utiliser du papier aluminium dans le barbecue ?

Non, ne pas utiliser de papier aluminium dans la cuve émaillée ni près des distributeurs de flammes. Cela pourrait obstruer la ventilation et endommager l'appareil.

Comment entretenir les brûleurs ?

Retirer périodiquement les brûleurs pour inspection, nettoyer avec une brosse, vérifier que les ouvertures ne sont pas obstruées par des insectes ou des résidus. Attention à ne pas endommager la vanne de gaz et l'électrode.

Où trouver des pièces détachées ou du support ?

Pour les accessoires, la garantie et le service, rendez-vous sur www.boretti.com ou envoyez un email à [e-mail].

MODE D'EMPLOI Ibrido BORETTI

Félicitations pour l'achat de votre nouveau barbecue. Nous sommes convaincus que vos passions pour la vie à l'extérieur et le barbecue vous permettront de transformer une nuit d'été ordinaire en une belle soirée et votre jardin en un lieu de détente.

Squadra Boretti

Lire ces instructions attentivement et les conserver soigneusement !

Ce manuel contient des instructions spécifiques pour votre sécurité, pour le montage, le fonctionnement et l'entretien de votre barbecue. Suivez scrupuleusement les instructions de ce manuel lors de l'utilisation du barbecue. Pour faire un barbecue, le bon sens et la prudence sont de mise !

ATTENTION ! Ce barbecue devient très chaud. Ne pas le déplacer pendant son utilisation.

ATTENTION ! Ne pas utiliser à l'intérieur.

ATTENTION ! Ne pas utiliser d'alcool ou d'essence pour allumer ou réactiver le feu. Utiliser uniquement des allume-feu conformes à l'EN 1860-3.

ATTENTION ! Ne pas laisser le barbecue à la portée des enfants et des animaux domestiques.

NE PAS utiliser le barbecue dans un espace clos et/ou habité, par ex. des bâtiments, des tentes, des caravanes, des camping-cars ou sur des bateaux. Il existe un danger de mort par intoxication au monoxyde de carbone.

Table des matières

• Instructions générales de sécurité 58
• Pièces 62 *3. Schéma d'assemblage. 63 *4. Utilisation de votre barbecue 70
• L'entretien de votre barbecue. 76 *6. Directive environnementale, Conditions de garantie et Informations de contact 79

ATTENTION ! À utiliser uniquement à l'extérieur.

Lire les instructions avant d'utiliser l'appareil.

ATTENTION : des parties accessibles peuvent être très chaudes. Maintenir les jeunes enfants à l'écart.

Ne pas déplacer l'appareil pendant son utilisation.

Fermer l'alimentation en gaz de la bonbonne de gaz après utilisation.

1. Instructions générales de sécurité

• Avant d'utiliser votre barbecue pour la première fois, lire attentivement l'intégralité des informations présentées dans ce manuel.
• Tenir les animaux et les enfants éloignés du barbecue.
• Ce barbecue ne doit jamais être utilisé par les enfants et les personnes atteintes d'une déficience intellectuelle ou sous l'influence de drogues ou de médicaments.
• Gardez toujours une distance maximale entre vous et le barbecue lorsque vous l'allumez et l'utilisez.
• Changez la bonbonne de gaz loin de toute source d'ignition.
• La bonbonne de gaz peut être placée sous le barbecue, sauf si celui-ci est un barbecue de table.
• Faites attention à ce que le tuyau de gaz ne soit pas pincé lors de l'installation du régulateur de gaz.
• Utilisez le régulateur de gaz fourni. Si un nouveau régulateur de gaz est installé, assurez-vous qu'il soit en accord avec la norme EN 16129. La pression du gaz doit être telle qu'indiquée sur l'étiquette du barbecue.
• Assurez-vous que le robinet de la bonbonne de gaz est accessible de manière à pouvoir fermer l'alimentation en gaz du barbecue.
• Éteindre toutes les flammes et NE PAS FUMER lorsque vous ouvrez le gaz et allumez le barbecue.
• Ce barbecue atteint une température très élevée. Une attention et une vigilance extrêmes sont requises pour son utilisation.
• Si vous sentez une odeur de gaz, vérifiez que tous les raccords de gaz sont bien serrés avant utilisation. Si l'odeur de gaz persiste, fermez la vanne de gaz et contactez votre revendeur.
• Toujours tenir les combustibles et/ou matériaux, gaz et liquides inflammables éloignés du barbecue et veiller à ce que celui-ci ne soit jamais en contact direct avec les substances inflammables.
• Le non-respect ou l'application erronée des instructions, mesures de précaution, directives de sécurité, avertissements et descriptions de dangers contenus dans ce manuel peut provoquer un incendie ou une explosion, des dommages matériels ainsi que des blessures graves, voire mortelles.
• Uniquement pour un usage domestique et exclusivement destiné à la cuisson d'aliments.

1.1 Assemblage

• Assembler le barbecue selon le schéma d'assemblage figurant dans ce manuel.
• Un mauvais assemblage ou le non-respect de l'ordre indiqué dans le schéma d'assemblage peut entraîner des situations très graves.
• Toujours faire preuve de prudence et de précision lors de l'assemblage.
• Toutes les pièces doivent être assemblées comme indiqué dans le schéma d'assemblage. S'il manque une pièce et/ou en cas de doute quant à l'exactitude de l'assemblage, contacter immédiatement un point de vente.
• Ne jamais réparer ou remplacer soi-même des pièces de cet appareil à moins que cela ne soit expressément mentionné dans ce manuel.
• Ne jamais connecter un tuyau de gaz endommagé à l'appareil. Cela peut provoquer un incendie.
• Si l'appareil est équipé d'une fiche électrique, il s'agit d'une prise de terre pour protéger des chocs électriques. La fiche électrique doit être branchée à une prise de terre adaptée.
• NE JAMAIS retirer les plaques métalliques de la fiche électrique.
• NE PAS modifier l'appareil.

1.2 Lieu d'utilisation

• Utiliser le barbecue uniquement à l'extérieur (à l'air libre) et dans un endroit bien ventilé. Ne jamais utiliser le barbecue à l'intérieur ou dans un espace (partiellement) clos. Des vapeurs toxiques peuvent s'accumuler et provoquer des blessures graves ou mortelles.
• Ne jamais utiliser le barbecue sur une surface combustible ou inflammable.
• Utiliser le barbecue uniquement sur une surface dure, plate et stable pouvant supporter le poids de l'appareil.
• Maintenir une distance d'au moins 3 mètres entre le barbecue et tous les matériaux combustibles et/ou inflammables (bois, plastique, feuillage, etc.), lorsque le barbecue est en cours d'utilisation.
• Toujours tenir le barbecue à l'écart de l'essence et/ou d'autres liquides combustibles ou inflammables, des gaz inflammables, des vapeurs inflammables ou des zones où ces derniers peuvent être présents.
• Ne jamais utiliser le barbecue par vent fort.
• S'assurer que le ou les brûleurs principaux et le brûleur infrarouge à l'arrêt ne sont JAMAIS allumés en même temps. Cela peut entraîner une déformation ou un gondolement du couvercle du barbecue.
• Le barbecue devient extrêmement chaud, ne jamais le déplacer pendant ou peu après son utilisation.
• La plupart des barbecues Boretti sont équipés de roues, ce qui les rend faciles à déplacer. Sur terrain accidenté, déplacer le barbecue avec précaution afin de ne pas endommager les roues.
• Ne pas utiliser le tournebroche en cas de pluie.
• Ce barbecue peut être utilisé avec des bonbonnes de gaz de 5 kg à 6 kg. La taille maximale de la bonbonne de gaz doit être : 300 mm de diamètre, hauteur : 470 mm. Suivre les informations techniques indiquées dans le manuel d'utilisation et vérifier auprès d'un fournisseur de gaz local si la bonbonne de gaz est adaptée au barbecue.
• Éviter de tordre le tube flexible lorsque l'appareil est en cours d'utilisation. La longueur du tube flexible ne doit pas dépasser 1,5 m. En Finlande, la longueur ne doit pas dépasser 1,2 m. Le tuyau doit être certifié conforme à la norme EN applicable et respecter le code local. Si l'appareil est équipé d'une fiche électrique, il s'agit alors d'une prise de terre pour protéger des chocs électriques. La fiche électrique doit être branchée à une prise de terre adaptée.
• Des poêles de 130 mm à 220 mm peuvent être utilisées avec ce barbecue.

2. Pièces

Assemblage de carrosserie 1x	Assemblage d'étagère latérale 1x	Assemblage de brûleur latéral 1x
Rail du guidage pour sac poubelle 1x	Allumeur électronique 1x Pile 1x
Récipient àGRAisse 1x Cadre pour sac poubelle 1x Charbon de bois boîte
Charbon de bois grille 1x Couvercle de flamme 2x Grille-réchaud 1x

3. Schéma d'assemblage

Étape 1

Enlever le support de casseroles et dévisser les 2 vis M4x5 pour détacher le brûleur latéral.

Étape 2 - a) Dévisser les 4 vis du côté droit du foyer d'environ 6 mm. b) Faire glisser le brûleur latéral avec les découpes sur les vis qui ont été desserrées. c) Ensuite, serrer à nouveau les 4 vis pour fixer le brûleur latéral. d) Raccorder le tuyau de gaz au tube de gaz. Voir fig.1.

Étape 3

Installer le brûleur latéral à l'aide des 2 vis M4x5. Replacer le support de casseroles.

Étape 4 - a) Faire glisser la partie filetée de l'allumeur à travers l'ouverture de l'allumeur sur le devant de la tablette latérale et installer le contre-écrou. b) Placer la pile dans le support avec le pôle positif tourné vers l'extérieur. c) Serrer le bouchon de l'allumeur sur l'allumeur.

Étape 5 - a) Raccorder l'extrémité du fil de l'allumeur du brûleur latéral à l'allumeur électronique.

b) Raccorder les 4 fils qui dépassent du côté du barbecue à l'allumeur électronique.

Étape 6

Fixer le rail de guidage du sac poubelle sur le côté gauche du barbecue, et le fixer avec 2 vis M6x10.

Étape 7 - a) Desserrer les 4 vis du barbecue du côté gauche d'environ 6 mm.

b) Faire glisser la tablette latérale sur les 4 vis. c) Serrer à nouveau les 4 vis pour fixer la tablette latérale.

Étape 8

Fixer la bande de renfort en utilisant la vis préinstallée dans le barbecue.

Étape 9

Faire glisser le bac collecteur de graisse dans les rails de guidage sous les brûleurs.

Étape 10 - a) Positionner la rangée supérieure des répartiteurs de flammes dans les découpes. Veiller à ce que les répartiteurs de flammes soient placés avec le côté long à côté du bac à charbon.

b) Monter le bac à charbon comme indiqué sur la photo ci-dessous.

Étape 11 - a) Placer la grille de cuisson sur les rebords du barbecue. b) Placer la plaque de cuisson comme indiqué sur le dessin.

Étape 12

Fixer le sac poubelle dans le cadre.

Étape 13

Faire glisser le cadre sur les rails de guidage sous la tablette latérale gauche.

4. Utilisation de votre barbecue

4.1 Informations générales

Bien que tous les raccords de gaz du barbecue soient contrôlés pour détecter les fuites avant l'expédition, un test complet doit être effectué sur le lieu d'assemblage. Le transport et l'assemblage du barbecue peuvent avoir déplacé des pièces de l'appareil. La pression du gaz dans l'appareil peut également être trop élevée. Vérifiez régulièrement l'ensemble du système pour détecter les fuites et vérifiez le système immédiatement en cas d'odeur de gaz.

4.2 Contrôle des fuites de gaz

Contrôlez toujours les éventuelles fuites de gaz avant d'utiliser le barbecue et après une longue période d'inutilisation.

• Éteignez toute flamme nue (NE PAS FUMER pendant le contrôle des fuites).
• Ne contrôlez jamais les fuites à proximité de flammes nues.
• Préparez une solution de savon composée de parties égales d'eau et de savon liquide ou de détergent doux.
• Suivez les étapes suivantes :
• Éteignez les commandes des brûleurs.
• Retirez la pile de l'allumeur électronique.
• Ouvrez la bonbonne de gaz.
• Appliquez la solution savonneuse sur tous les raccords de l'alimentation en gaz. Si aucune bulle de savon ne se forme, il n'y a pas de fuite de gaz. Si des bulles se forment autour d'un raccord, il y a une fuite. En cas de fuite, fermez l'alimentation en gaz immédiatement, serrez correctement tous les raccords qui fuient, ouvrez à nouveau l'alimentation en gaz et répétez les étapes 1 à 4.
• Fermez le gaz.
• Allumer les commandes des brûleurs pendant 10 secondes pour baisser la pression dans le tuyau puis éteindre les commandes.
• Rincer l'appareil à l'eau froide pour enlever la solution savonneuse des raccords et l'essuyer avec un chiffon. Avant chaque utilisation, vérifier tous les raccords de gaz et faire la même chose à chaque fixation de la bonbonne au régulateur.

Il est recommandé de vérifier annuellement l'étanchéité du tuyau d'alimentation en gaz, même si la bonbonne n'a jamais été détachée de l'appareil.

Remarque :

Vérifier tous les raccords (y compris le brûleur latéral) et, le cas échéant, les desserrer lors du contrôle d'étanchéité. Même une petite fuite dans le système peut engendrer une situation dangereuse.

Remarque :

De nos jours, la plupart des bonbonnes de gaz sont pourvues d'un mécanisme de détection de fuites à l'intérieur du réservoir. Si le gaz s'échappe trop rapidement, ce mécanisme coupe l'alimentation. Une fuite peut réduire l'alimentation en gaz de façon significative, ce qui rend difficile l'allumage du barbecue.

Remarque :

Si colmater la fuite s'avère impossible, couper l'alimentation en gaz et contacter votre revendeur. Même une petite fuite peut provoquer un incendie.

Remarque :

Si après plusieurs tentatives, le barbecue ne s'allume toujours pas, veuillez contacter votre revendeur.

Remarque :

Mettre les commandes en position « OFF » lorsque l'appareil n'est pas en cours d'utilisation.

4.3 Allumer le barbecue

• Inspecter l'état général des brûleurs. En cas de doute sur l'état des brûleurs, veuillez contacter votre revendeur.
• Assurez-vous de placer le barbecue sur une surface plane.
• Cet appareil doit être tenu à l'écart des matériaux inflammables pendant son utilisation. La zone de cuisson doit rester propre et exempte d'essence et/ou d'autres substances combustibles ou inflammables, de gaz ou de vapeurs inflammables.
• Aucun objet ne doit obstruer la combustion et la ventilation.
• Ne pas utiliser de papier aluminium dans la cuve émaillée ni auprès des distributeurs de flammes.
• S'assurer de la ventilation adéquate de la bonbonne de gaz.
• Mettre du charbon/des briquettes combustibles dans la partie correspondante du barbecue. Ne jamais utiliser plus de 1 kilo de charbon de bois/briquettes combustibles.
• Un démarreur de charbon de bois, un démarreur électrique ou d'autres moyens appropriés peuvent être employés pour allumer le barbecue au lieu des cubes ou du liquide allume-feu. Utilisez-les toujours conformément aux instructions du fabricant.

Avertissement :

• Ne pas allumer le barbecue si vous sentez une odeur de gaz !
• Vérifier que le tuyau de gaz n'a pas de fissures ou de signes d'usure (voir : TEST FUITE DE GAZ).
• Tenir le visage et le corps aussi éloignés que possible du barbecue lors de l'allumage.
• N'utilisez pas d'alcool ou de pétrole pour l'allumage ou le réallumage. N'utilisez que des allume-feu respectant la norme EN 1860-3.
• Utiliser des cubes ou un liquide allume-feu pour allumer le feu.
• Utiliser uniquement des cubes ou un liquide allume-feu aux normes en vigueur et toujours suivre les instructions du fabricant.
• Le barbecue doit être préchauffé et le combustible doit être rouge pendant au moins 30 minutes avant utilisation.
• Ne fermer le couvercle que lorsque le charbon et les briquettes de combustible ont brûlé entièrement et qu'il ne reste plus rien des cubes ou du liquide allume-feu. Une fermeture trop rapide du couvercle peut conduire à l'accumulation de vapeurs de liquide inflammable à l'intérieur du barbecue. L'ouverture du couvercle peut provoquer un embrasement éclair ou une explosion et peut causer des blessures et/ou des dommages matériels.
• Ne pas ajouter de liquide inflammable si le charbon de bois/les briquettes combustibles sont chauds. Un embrasement éclair pourrait en résulter et entraîner des blessures et/ou des dommages matériels.
• Faire attention lors de l'ajout de charbon de bois/de briquettes combustibles à un feu allumé. Un embrasement éclair peut entraîner des blessures corporelles et/ou des dommages matériels.
• Ne jamais utiliser le barbecue comme récupérateur de cendres (le cas échéant) ou sans le récupérateur des graisses.
• NE PAS hacher avant qu'une couche de cendres ne recouvre le combustible.

4.4 Allumer les brûleurs à l'aide d'un allumeur électronique

• Toutes les commandes doivent être en position « OFF ».
• Toujours ouvrir le couvercle avant d'allumer le barbecue.
• Ouvrir l'alimentation en gaz.

Attention :

Tourner LENTEMENT deux (2) tours complets pour ouvrir le robinet de la bonbonne et obtenir le bon débit de gaz.

• Pousser et tourner l'une des commandes dans la position « HIGH ». Vous entendrez un bruit de crépitement. Il peut s'avérer nécessaire d'activer l'allumeur pendant environ 10 secondes.

Remarque :

Si le brûleur ne s'allume pas au bout de 10 secondes, tourner le bouton en position « OFF » et attendre 1 minute avant de réessayer.

• Répéter les étapes ci-dessus pour les autres brûleurs.

Remarque :

Outre le bouton de commande, un bouton d'allumage doit également être enfoncé sur certains modèles.

Remarque :

NE PAS démarrer la cuisson avant qu'une couche de cendres ne recouvre le combustible.

4.5 Allumer les brûleurs à l'aide d'un prolongateur d'allumette (si disponible)

Si l'allumeur électronique ne parvient pas à allumer le brûleur, celui-ci peut également être allumé à l'aide d'une allumette.

• Si le barbecue est équipé d'un prolongateur d'allumette, insérez l'allumette dans le prolongateur.
• Gardez une distance maximale entre votre visage et le barbecue et insérez l'allumette prolongée dans une ouverture des grilles pour atteindre le brûleur.
• Placez l'allumette à proximité des ouvertures du brûleur puis poussez et tournez le bouton de commande sur la position « HIGH ».

Remarque :

Si après plusieurs tentatives, le barbecue ne s'allume toujours pas, veuillez contacter votre revendeur.

4.6 Allumer le brûleur latéral avec l'allumeur électronique

• Appuyez et tournez le bouton de commande sur la position « HIGH ». Vous entendrez un bruit de crépitation.
• Il peut s'avérer nécessaire d'activer l'allumeur pendant environ 10 secondes.
• Remarque : Si le brûleur ne s'allume pas au bout de 10 secondes, tournez le bouton en position « OFF » et attendez 1 minute avant de réessayer.

4.7 Allumer le brûleur avec une allumette

Si l'allumeur électronique ne parvient pas à allumer le brûleur, celui-ci peut également être allumé à l'aide d'une allumette.

• Si le barbecue est équipé d'un prolongateur d'allumette, insérez l'allumette dans le prolongateur.
• Gardez une distance maximale entre votre visage et le barbecue, puis tenez l'allumette (prolongée) près des ouvertures du brûleur.
• Ensuite, appuyez et tournez le bouton de commande sur la position « HIGH ».

Remarque :

Si après plusieurs tentatives, le barbecue ne s'allume toujours pas, veuillez contacter votre revendeur.

4.8 Stockage

• Après utilisation de votre barbecue à gaz, fermez l'alimentation en gaz et laissez refroidir l'appareil.
• Retirez la bonbonne de gaz.
• Stockez le barbecue dans un endroit bien ventilé et tenez les enfants éloignés de l'appareil.
• Ne placez pas de substances inflammables sous le barbecue.
• Si vous laissez le barbecue à l'extérieur, utilisez une housse pour protéger votre barbecue des intempéries. Retirez la housse régulièrement en cas de stockage à l'extérieur afin d'éviter une condensation excessive qui, à terme, oxyderait les pièces métalliques.
• Laissez refroidir le barbecue avant de le recouvrir avec la housse ou de le déplacer.

4.9 Utilisation

• Le barbecue atteint une température très élevée. Porter des gants thermiques lors de l'utilisation du barbecue. Ne pas toucher le barbecue sans protection ajustée.
• Utiliser des outils de barbecue adaptés à la préparation des aliments.

5. L'entretien de votre barbecue

Important :

NE JAMAIS laisser le barbecue à l'extérieur sans protection. L'eau de pluie peut s'accumuler dans le barbecue, son châssis ou le récupérateur de graisses. Si le récupérateur de graisses n'a pas été nettoyé après utilisation et que le barbecue n'a pas été recouvert d'une housse, la cuve se remplit d'eau et le châssis s'inonde de graisses et d'eau. Nous recommandons de nettoyer le récupérateur de graisses après chaque utilisation.

Important :

Les pièces scellées par le fabricant ou son mandataire ne doivent pas être manipulées par l'utilisateur. Aucune modification ne doit être apportée à aucune partie de ce barbecue.

5.1 Nettoyage

Ne pas utiliser de produits d'entretien abrasifs sur le barbecue. Ils peuvent rayer et endommager la surface de l'appareil.

• Préchauffer le barbecue en allumant les brûleurs principaux au maximum et fermer le couvercle. Ne pas allumer les brûleurs infrarouges !
• Laisser chauffer pendant 10 minutes pour arriver à une température de 250 °C.
• Éteindre les brûleurs et laisser refroidir l'appareil avant de le nettoyer.
• Nettoyer les grilles et la plaque de cuisson à l'aide d'une brosse adaptée (disponible dans la boutique en ligne Boretti).
• Retirer les grilles et la plaque de cuisson.
• Essuyer les résidus carbonisés vers le récupérateur de graisses. Retirer le récupérateur de graisses et le nettoyer avec de l'eau chaude et du savon. Utiliser de l'eau chaude et du savon pour nettoyer l'extérieur du barbecue.
• Sécher le barbecue avec un chiffon doux et propre.

5.2 Récupérateur de graisses

Le récupérateur de graisses doit être nettoyé régulièrement pour éviter l'accumulation de saleté et de résidus.

Remarque :

Laisser refroidir le récupérateur de graisses avant de le nettoyer.

5.3 Grilles

Les grilles de cuisson peuvent être nettoyées à l'aide d'une brosse adaptée immédiatement après la cuisson, dès que le barbecue est éteint. Nettoyer les grilles du barbecue avec un agent dégraissant et de l'eau augmente le risque d'oxydation/corrosion. Afin d'éviter l'oxydation, frotter les grilles de cuisson avec de l'huile d'olive après les avoir nettoyées.

5.4 Acier inoxydable

Après la première utilisation, certaines pièces du barbecue peuvent se décolorer au contact de la chaleur intense des brûleurs. C'est normal.

Acheter un produit d'entretien pour acier inoxydable et frotter dans le sens du brossage du métal. Il se peut que des éclaboussures de graisse s'incrustent sur les pièces en acier inoxydable et leur donnent un aspect usé. Utiliser un agent de nettoyage non abrasif en combinaison avec un nettoyant pour acier inoxydable pour enlever la graisse.

5.5 Remplacer la pile de l'allumeur (si présente)

Desserrer le bouton de l'allumeur et retirer la pile AA. Insérer une nouvelle pile AA.

5.6 Pièces émaillées

Certaines pièces du barbecue ont un revêtement en émail. L'émail est un matériau extrêmement durable et résistant à l'abrasion, à base de verre. Cependant, il a une faible résistance aux chocs et aux vibrations qui créent des fissures sur sa surface. Ces fines fissures peuvent conduire à l'effritement de l'émail en petits fragments qui favorisent la formation de rouille. Cependant, la performance de votre barbecue ne diminuera pas à cause de ces fragments et de ces fissures. Aucune réclamation ne peut être faite sur la détérioration de l'émail dans la zone de cuisson après utilisation.

5.7 Ventilation

Les brûleurs ne fonctionnent correctement que si la chaleur qu'ils génèrent peut s'échapper. Si elle ne le peut pas, trop peu d'oxygène alimente les brûleurs et un effet de retard à l'allumage peut se produire, surtout si les brûleurs sont réglés en position « HIGH ». Si cela se produit à plusieurs reprises, des fissures peuvent apparaître dans les brûleurs. C'est la raison pour laquelle il y a des bouches d'aération tout autour du barbecue. Elles permettent à l'air chaud de s'échapper.

Toujours veiller à libérer assez d'espace autour de la surface de cuisson (les grilles offrent assez d'espace). Ne jamais couvrir les bouches d'aération avec du papier aluminium ou d'autres matériaux pouvant empêcher le flux d'air de circuler. La surface de cuisson ne doit jamais être complètement recouverte par une casserole ou exclusivement par des grilles de cuisson.

5.8 Remplacement du tuyau d'alimentation en gaz

Le tuyau d'alimentation en gaz doit être remplacé tous les deux ans. Les tuyaux en caoutchouc peuvent se dessécher, ce qui favorise les fuites de gaz.

5.9 Brûleurs

La formation de corrosion (oxydation) sur les brûleurs est normale. Les résidus de nourriture doivent être retirés régulièrement. Cela se fait à l'aide d'une brosse de barbecue, par exemple. Retirer périodiquement les brûleurs pour inspection et nettoyage, en particulier après une période sans utilisation/de stockage. Contrôler l'état général des brûleurs et veiller à ce que les ouvertures ne soient pas obstruées. Les brûleurs peuvent être nettoyés à l'aide d'une brosse. Si vous retirez les brûleurs, attention à ne pas endommager la vanne de gaz et l'électrode d'allumage.

Une ouverture a délibérément été créée dans la partie supérieure du brûleur pour assurer une alimentation en oxygène suffisante pour arriver à un mélange combustible. Vous trouvez donc une petite ouverture au niveau du raccordement de la vanne de gaz au brûleur. Aucune fuite de gaz ne peut se produire à cet endroit.

5.10 Araignées et insectes

Les araignées et les insectes peuvent se loger dans les brûleurs de votre barbecue, ce qui fait sortir le gaz à l'avant du brûleur. La situation est très dangereuse car l'arrête du panneau de commande peut prendre feu. Cela endommage le barbecue et rend son utilisation dangereuse. Nous recommandons donc de vérifier qu'il n'y a pas d'araignées, d'insectes ni de nids dans le barbecue au moins une fois par an (en particulier après de longues périodes de stockage). Vous pouvez le faire en retirant les tuyaux du brûleur et souffler dedans ou les brosser.

6. Directive environnementale, conditions de garantie et informations de contact

Si pour une raison quelconque vous souhaitez vous défaire du barbecue, veuillez suivre les directives suivantes :

• Déposer le barbecue à la déchetterie avec les appareils ménagers. Veuillez vous renseigner auprès de votre mairie sur l'emplacement de la déchetterie de votre commune.
• Ce barbecue porte les logos et marquages conformément à la directive européenne 2002/96/CE sur l'élimination des appareils ménagers. La directive définit les normes concernant la collecte et le recyclage des appareils ménagers s'appliquant à l'ensemble du territoire de l'Union européenne.

Pour les accessoires de barbecue, les conditions de garantie et de service ainsi que toute autre question, rendez-vous sur

www.boretti.com

Vous pouvez également envoyer vos questions et suggestions

[e-mail]

Boretti BV

Abberdaan 114

1046 AA Amsterdam