FK 1039E .20 XHA S - Four HOTPOINT - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Caractéristiques	Détails
Type de four	Four encastrable
Capacité	70 litres
Type de cuisson	Chaleur tournante, grill, cuisson traditionnelle
Classe énergétique	A
Dimensions (L x H x P)	60 x 60 x 55 cm
Poids	35 kg
Température maximale	250°C
Fonctionnalités supplémentaires	Nettoyage par catalyse, minuterie
Consommation énergétique	0.99 kWh (convection naturelle), 0.81 kWh (chaleur tournante)
Sécurité	Verrouillage de sécurité, porte froide
Accessoires inclus	Grille, plat à rôtir
Garantie	2 ans

FOIRE AUX QUESTIONS - FK 1039E .20 XHA S HOTPOINT

Comment régler la température du four HOTPOINT FK 1039E .20 XHA S ?

Pour régler la température, tournez le bouton de contrôle de la température situé sur le panneau de commande jusqu'à la température désirée, généralement entre 50°C et 250°C.

Comment nettoyer l'intérieur du four ?

Utilisez un nettoyant pour four non abrasif et un chiffon doux. Évitez d'utiliser des éponges rugueuses pour ne pas rayer la surface.

Que faire si le four ne chauffe pas ?

Vérifiez que le four est correctement branché et que la prise fonctionne. Assurez-vous que le bouton de température est réglé et que la fonction de cuisson est sélectionnée.

Comment utiliser la fonction de cuisson à la vapeur ?

Pour utiliser la fonction de cuisson à la vapeur, remplissez le réservoir d'eau du four, sélectionnez la fonction de cuisson à la vapeur sur le panneau de commande et réglez la température et le temps de cuisson.

Comment préchauffer le four ?

Sélectionnez la température souhaitée, puis activez le four. Attendez que le témoin lumineux s'éteigne, indiquant que le four a atteint la température de préchauffage.

Que faire si la lumière du four ne s'allume pas ?

Vérifiez l'ampoule du four. Si elle est grillée, remplacez-la par une ampoule de la même puissance et type. Assurez-vous également que le four est allumé.

Comment régler la minuterie du four ?

Tournez le bouton de la minuterie sur le temps souhaité. Lorsque le temps est écoulé, un signal sonore retentira pour vous avertir.

Quel type de plat peut-on utiliser dans le four ?

Utilisez des plats en verre, en céramique, en métal ou en silicone qui sont adaptés à la cuisson au four. Évitez les plats en plastique.

Comment résoudre un problème d'affichage sur le panneau de commande ?

Si l'affichage est brouillé ou ne fonctionne pas, essayez de débrancher le four pendant quelques minutes, puis rebranchez-le. Si le problème persiste, contactez le service après-vente.

MODE D'EMPLOI FK 1039E .20 XHA S HOTPOINT

Description de l'appareil, 7

Description de l'appareil, 8

Installation, 30

Mise en marche et utilisation, 32

Programmes,33

Précautions et conseils, 37

Nettoyage et entretien, 37

Anomalies et remèdes, 39

ATTENTION: Cet appareil ainsi que ses parties accessibles deviennent très chauds pendant leur fonctionnement. Il faut faire attention à ne pas toucher

les éléments chauffants. Ne pas faire approcher les enfants de moins de 8 ans à moins qu'ils ne soient sous surveillance constante. Le présent appareil peut être utilisé par des enfants de plus de 8 ans et par des personnes représentant des capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites ou n'ayant pas l'expérience ou les connaissances indispensables, à condition qu'ils soient sous bonne surveillance ou qu'ils aient reçu les instructions nécessaires pour une utilisation de l'appareil en toute sécurité et à condition qu'ils se rendent compte des dangers encourus. Les enfants ne doivent pas jouer avec l'appareil. Les opérations de nettoyage et d'entretien doivent être effectuées par des enfants non surveillés.

Ne pas utiliser de produits abrasifs ni de spatules métalliques coupantes pour nettoyer la porte du four en verre, sous peine d'érafler la surface et de briser le verre.

Ne jamais nettoyer l'appareil avec des nettoyeurs vapeur ou haute pression.

ATTENTION: s'assurer que l'appareil est éteint avant de procéder au remplacement de l'ampoule, afin d'éviter tout risque d'électrocution.

Lors de l'introduction de la grille, s'assurer que l'arrêt est bien tourné vers le haut et se trouve dans la partie arrière de l'enceinte.

L'appareil dispose d'un système d'autotest qui permet de détecter toute anomalie de fonctionnement. Ces anomalies sont affichées sous la forme : «F—» suivi de chiffres.

Contacter alors un service d'assistance technique.

Avant d'appeler le service de dépannage :

• Vérifier s'il est possible de résoudre le problème soi-même;
• Redémarrer le programme pour contrôler si le problème a été résolu;
• Si ce n'est pas le cas, contacter le service d'Assistance technique agréé.

Ne jamais faire appel à des techniciens non agréés.

Indiquer :

• le type d'anomalie;
• le code erreur affiché sur l'écran TEMPERATURE
• le modèle de l'appareil (Mod.);
• son numéro de série (S/N).

Ces informations figurent sur la plaque signalétique apposée sur l'appareil

Conservez ce mode d'emploi pour pouvoir le consulter à tout moment. En cas de vente, de cession ou de déménagement, veillez à ce qu'il suive l'appareil pour informer le nouveau propriétaire sur son fonctionnement et lui fournir les conseils correspondants. Lisez attentivement les instructions : elles contiennent des conseils importants sur l'installation, l'utilisation et la sécurité de votre appareil.

Positionnement

! Les emballages ne sont pas des jouets pour enfants, il faut les mettre au rebut en respectant la réglementation sur le tri sélectif des déchets (voir Précautions et conseils).

! L'installation doit être effectuée par un professionnel du secteur conformément aux instructions du fabricant. Une mauvaise installation peut causer des dommages à des personnes, des animaux ou des biens.

Encastrement

Pour garantir le bon fonctionnement de l'appareil, il faut que le meuble possède des caractéristiques bien précises:

• les panneaux adjacents doivent être fabriqués dans un matériel résistant à la chaleur;
• Dans le cas de meubles en plaqués bois, les colles doivent pouvoir résister à une température de 100°C;
• La cavité du meuble pour encastrement du four, tant sous-plan (voir figure) qu'en colonne, doit avoir les dimensions suivantes:

* Seulement pour modèles inox

Après encastrement de l'appareil, il ne doit plus y avoir possibilité de contact avec les parties électrifiées. Les déclarations de consommation indiquées sur la plaque signalétique ont été mesurées pour ce type d'installation.

Aération

Pour garantir une bonne aération, la cavité d'encastrement doit être dépourvue de paroi arrière. Il est conseillé de poser le four de manière à ce qu'il repose sur deux cales en bois ou bien sur un plan d'appui continu qui ait une découpe d'au moins 45× 560mm (voir figures).

Centrage et fixation

Pour fixer l'appareil au meuble:

Ouvrir la porte du four - Retirer les 2 caoutchoucs qui couvrent les trous de fixation situés sur le cadre - Fixer le four au meuble en utilisant 2 vis à bois - Repositionner les caoutchoucs couvre-trous.

Toutes les parties qui servent de protection doivent être fixées de manière à ne pouvoir être enlevées qu'avec l'aide d'un outil.

Raccordement électrique

Les fours munis d'un câble d'alimentation tripolaire sont prévus pour un fonctionnement au courant alternatif à la tension et à la fréquence indiquées sur la plaque signalétique apposée sur l'appareil (voir ci-dessous).

Montage du câble d'alimentation

1. Pour ouvrir le bornier, faire pression à l'aide d'un tournevis sur les languettes latérales du couvercle : tirer et ouvrir le couvercle (voir figure).
2. Montage du câble d'alimentation : dévisser la vis du serre-câble ainsi que les trois vis des contacts L-N-U. Fixer les fils sous les têtes de vis en respectant les couleurs : Bleu (N), Marron (L), Jaune-Vert (voir figure).
3. Fixer le câble dans le serre-câble prévu.
4. Fermer le couvercle du bornier.

Branchement du câble d'alimentation au réseau électrique. Monte sur le câble une prise normalisée adaptée à la charge indiquée sur l'étiquette des caractéristiques.

En cas de raccordement direct au réseau, il faut intercaler entre l'appareil et le réseau un interrupteur à coupure omnipolaire ayant au moins 3 mm d'écartement entre les contacts, dimensionné à la charge et conforme aux normes en vigueur (le fil de terre ne doit pas être interrompu par l'interrupteur). Le câble d'alimentation ne doit atteindre, en aucun point, des températures dépassant de 50°C la température ambiante.

L'installateur est responsable du bon raccordement électrique de l'appareil et du respect des normes de sécurité.

Avant de procéder au branchement, assurez-vous que :

• la prise est bien munie d'une terre conforme à la loi;
• la prise est bien apte à supporter la puissance maximale de l'appareil, indiquée sur la plaquette signalétique;
• la tension d'alimentation est bien comprise entre les valeurs indiquées sur la plaquette signalétique;
• La prise est bien compatible avec la fiche de l'appareil. Si ce n'est pas le cas, remplacez la prise ou la fiche, n'utilise ni rallonges ni prises multiples.

! Après installation de l'appareil, le câble électrique et la prise de courant doivent être facilement accessibles ! Le câble ne doit être ni pincé ni excessivement écrasé.

! Il doit être contrôlé périodiquement et ne peut être remplacé que par un technicien/agréé (voir Assistance).

! Nous déclinons toute responsabilité en cas de non-respect des normes enumerées ci-dessus.

PLAQUE SIGNALETIQUE
Dimensions*	largeur 43,5 cm hauteur 32,4 cm profondeur 41,5 cm
Volume*	L. 59
Dimensions**	largeur 45,5 cm hauteur 32,4 cm profondeur 41,5 cm
Volume**	L. 62
Raccordements électriques	tension 220-240V~ 50/60Hz ou 50Hz (voir plaque signalétique) puissance maximum absorbée 2800W
ENERGY LABEL (ETIQUETTE ENERGIE)	Directive 2002/40/CE sur l'étiquette des jours électriques Norme EN 50304 Consommation énergie déclaration Classe convection Forciee - fonction four: ECO.
CE	Cet apparil est conforme aux Directives Communautaires suivantes : 2006/95/CEE du 12.12.06 (Basse Tension) et modifications successives - 2004/108/CEE du 15.12.04 (Compatibleé Électromagnétique) et modifications successives - 93/68/CEE du 22/07/93 et modifications successives. - 2012/19/CE et modifications successives. - 1275/2008 standby/off mode

• Uniquement pour les modèles avec glissières embouties. ** Uniquement pour les modèles avec glissières en fil.

Mise en marche et utilisation

ATTENTION! Le four est équipé d'un système d'arrêts de grilles qui permet de les retirer sans que ces dernières soient entièrement du four (1). Pour les grilles, il suffit, comme illustré, de les soulever en

les saisissant par l'avant et de les tirer (2).

Lors de son premier allumage, faire fonctionner le four à vide, porte fermée, pendant au moins une heure en réglant le thermostat sur le maximum. Puis éteindre le four, ouvrir la porte et aérer la pièce. L'odeur qui se dégage est due à l'évaporation des produits utilisés pour protéger le four. Pour simplifier les sélections, garder les touches " " enfoncées ; les numéros défilent plus rapidement. Chaque sélection est automatiquement mémorisée pendant 10 secondes. Quand on porte les gants, il est impossible d'actionner les touches. Certains modèles sont équipés d'un système de charnières qui permet à la porte de se fermer lentement sans devoir l'accompagner avec la main. Pour une bonne utilisation, avant de fermer : ouvrez complètement la porte. - Éviter de forcer manuellement la fermeture. Pour optimiser les performances de cuisson, un réglage des paramètres du produit est effectué au moment de l'activation de la fonction sélectionnée, ceci peut entraîner un retard d'allumage du ventilateur et des éléments chauffants.

Verrouillage de commandes

Les commandes peuvent être verrouillées four, cuisson en cours ou terminée ou bien en programmation.

Pour verrouiller les commandes du four, appuyer sur la touche 0 pendant au moins 2 secondes. Un signal sonore retentit et le symbole «O--n» apparait sur l'afficheur TEMPERATURE. L'icone de la mée indique que le verrouillage est activé.

Pour déverrouiller, appuyer à nouveau sur la touche 0 pendant au moins 2 secondes.

Régler l'horloge

L'horloge n'est réglable que quand le four est éteint. Si le four est en mode veille (standby), une première pression sur la touche

affiche l'heure courante. Appuyer à nouveau pour régler l'heure.

Après branchement au secteur ou après une panne de courant, la touche et les chiffres de l'afficheur TEMPS se mettent à clignoter pendant 10 secondes.

Pour régler l'horloge :

1. Appuyer sur la touche

1. Régler l'heure à l'aide des touches et
2. Une fois l'heure exacte atteinte, appuyer à nouveau sur la touche
3. professionnel comme sus-indiqué pour les minutes aussi.

En cas de panne de courant, il faut remettre l'horloge à l'heure. L'icône qui clignote sur l'afficheur signale que l'horloge a besoin d'être réglée.

Régler le minuteur

Le minuteur est toujours réglable tant que le four est éteint que four allumé. Il ne contrôle pas l'allumage et l'arrêt du four.

Une fois le temps écoulé, le minuteur émet un signal sonore qui s'arrête automatiquement au bout de 30 secondes ou après avoir appuyé sur une touche active quelconque.

Pour régler la minuterie :

1. Appuyer sur la touche
2. Sélectionner le temps désiré à l'aide des touches et
3. Une fois la sélection voulue atteinte, appuyer à nouveau sur la touche

L'icône allumée signale que le minuteur est activé. Pour annuler la sélection de la minuterie, appuyer sur la touche LET à l'aide des touches et ramener le temps à 00:00. Appuyer à nouveau sur la touche L'icône levée signale que le minuteur est désactivé.

Mise en marche du four

1. Appuyer sur la touche pour allumer le panneau de commande. L'appareil émet un triple son ascendant et toutes les touches s'allument à la suite.
2. Appuyer sur la touche du programme de cuisson souhaité. L'écran TEMPERATURE affiche :
3. en cas de programme manuel, la température associée au programme;
4. «Auto» en cas de programme automatique. L'écran TEMPS affiche :
5. en cas de programme manuel, l'heure courante;
6. la durée en cas de programme automatique.
7. Appuyer sur la touche /spur/ après la cuisson.
8. Le four se place en préchauffage, les indicateurs de montée en température s'éclairent progressivement au fur et à mesure que la température augmente.
9. Un signal sonore suivi de l'allumage de tous les indicateurs de préchauffage signale la fin du préchauffage. Il est temps d'enfournier les plats.
10. En cours de cuisson, il est possible à tout moment de :
11. modifier la température en appuyant sur les touches puis sur les touches et seuls programmes manuels -programmer la durée d'une ciisson (voir Programmes);

stopper la cuisson en appuyant sur la touche, dans ce cas,

l'appareil se rappelle de la température eventuellement modifiée précédemment (uniquement pour programmes manuels).

• éteindre le four en gardant la touche enfoncée pendant 3 secondes.
• e le programme à partir du moment où il a été interrompu. Les programmations en attente de démarrage ne sont par contre pas retablies et doivent être reprogrammées après le rétablissement du courant (par exemple : un départ de cuisson à été programmé à 20h30. À 19h30, il y a une coupure de courant. Après rétablissement du courant, il faut reprogrammer).

Aucun préchauffage n'est prévu pour le programme BARBECUE. Ne jamais poser d'objets à même la sole du four, l'émail risque de s'abîmer. Il faut toujours enfourner les plats sur la grille fournie avec l'appareil.

Ventilation de refroidissement

Pour obtenir un abaissement des températures extérieures, un système de refroidissement souffle de l'air à l'extérieur par une fente située entre le tableau de bord, la porte du four et la partie BASSE de la porte du four.

Le ventilateur continue à tourner après l'arrêt du four jusqu'à ce que ce dernier se soit suffisamment refroidi.

Éclairage du four

L'éclairage s'allume à l'ouverture de la porte du four ou au démarrage d'un programme de cuisson.

En cas de modèles équipés de LED INSIDE, au démarrage de la cuisson les LEDs de la porte s'allument afin d'avoir un meilleur éclairage de tous les niveaux de cuisson.

La touche : permet d'allumer ou d'éteindre l'éclairage à tout moment.

Indicateurs de chaleur résiduelle

Cet appareil est équipé d'un indicateur de chaleur résiduelle. Four éteint, l'afficheur signale par allumage de la barre de "chaleur résiduelle" la présence de température à l'intérieur de l'enceinte. Les éléments de la barre s'éteignent au fur et à mesure que la température à l'intérieur du four baisse.

Poignée intégrée

Certains modèles sont équipés de poignée intégrée dans la porte du four. Une légère pression suffit et l'ouverture push/push facilite la prise en main pour ouvrir et fermer le four. À la fin de l'utilisation, il est possible de refermer en exerçant une légère pression.

Le four peut fonctionner en mode DEMO : dans ce cas, tous les éléments chauffants sont désactivés et seules les commandes fonctionnent.

Pour activer le mode DEMO, appuyer brièvement sur la touche

O, puis sur les touches et simultanément pendant 6

seconds, appuyer ensuite brièvement sur la touche. Un signal sonore retentit et le message « Démo » apparait sur l'afficheur TEMPERATURE.

Pour désactiver le mode de fonctionnement DEMO, quand

Le four est éteint, appuyer simultanément sur la touche et sur la touche pendant 3 secondes. Un signal sonore retentit et le message « DEOF » est affiché.

Rétablissement des réglages d'usine

Le four peut retourner à ses paramètres de réglage usine, il suffit pour cela de réinitialiser toutes les sélections effectuées par l'utilisateur (horloge et durées personnalisées). Pour procéder à la réinitialisation, éteindre le four, garder enfoncées pendant 6 secondes de suite la touche de la première cuisson manuelle en haut à gauche ainsi que

la touche (STON) Une fois que la réinitialisation a eu lieu, un signal sonore retentit. Dans la première pression sur la touche il y a retour à la première mise en service.

Standby

Ce produit est conforme à la nouvelle Directive européenne sur la réduction de la consommation d'énergie en mode veille (standby). Sans opérations pendant 30 minutes et si aucun verrouillage de touches ou de porte non sélectionné, l'appareil se place automatiquement en mode veille. Le mode standby est signalé par l'intense luminosité de la « touche horloge ». À la moindre intervention sur l'appareil, le système se remet en mode de fonctionnement normal.

Programmes

Pour obtenir des aliments parfaitement moelleux et croquants, l'humidité qu'ils dégagent est réutilisée par le four sous forme de vapeur d'eau. Des résultats de cuisson optimaux sont ainsi obtenus pour tous les plats.

À chaque allumage, le four propose le premier programme de cuisson manuel.

Programmes de cuisson manuels

Tous les programmes ont une température de cuisson préselectionnée. Il est possible de la régler manuellement, entre 30°C et 250°C au besoin (300^ pour le programme BARBECUE). Toute modification de la température sera mémorisée et reproposée dès la prochaine utilisation du programme. Si la température est inférieure à la température intérieure du four, l'afficheur TEMPERATURE affiche « Hot ». Il est toutefois possible de démarrer la cuisson.

Programme multiniveaux

Mise en marche de tous les éléments chauffants ainsi que de la turbine. La chaleur est constante et bien répartie à l'intérieur du four, l'air cuit et dore de façon uniforme en tous points. Il est possible de cuire au maximum sur deux niveaux en même temps.

Programme BARBECUE

Mise en marche de la résistance de voûte et du tournebroche (si l'appareil en est équipé). La température élevée et directe du grill est conseillée pour tous les aliments qui exigent une haute température en surface. La cuisson doit avoir lieu porte du four fermée (voir « Conseils de cuisson »).

Programme GRATIN

Mise en marche de la résistance de VOITE, de la résistance circulaire (pendant un certain temps) et de la turbine et du tournebroche (si I'appareil en est equipe). L'irradiation thermique unidirectionnelle s'ajoute au brassage de l'air pour une répartition uniforme de la chaleur dans l'enceinte du four. Plus de risque de brûler les alimentés en surface et plus grande pénétration de la chaleur. La cisson doit avoir lieu porte du four fermée (voir « Conseils de cisson »).

Programmes BASSE temperature

Ce type de cuisson permet de faire lever les pâtes, de décongeler, de préparer du yaourt, de réchauffer plus ou moins rapidement et de cuire lentement à basse température. Températures sélectionnables: 40, 65, 90°C.

Programme PIZZA

Mise en marche de la résistance de voute et de la résistance circulaire ainsi que de la turbine. Cette combinaison permet une montée en température rapide du four. En cas de cuisson sur plusieurs niveaux, ne pas oublier de les changer de place à mi-cuisson.

Programme patisserie

Mise en marche de la résistance arrière et de la turbine pour obtenir une chaleur douce et uniforme à l'intérieur du four. Cette fonction est particulièrement indiquée pour la cuisson de mets délicats (comme, par exemple, les gâteaux levés).

Programme ECO

Mise en marche de la résistance arrière et du ventilateur pour obtenir une chaleur douce et uniforme à l'intérieur du four. Ce mode peu énergétique est recommandé pour les petits plats, il est idéal pour chauffer les aliments et finir la cuisson.

Tournebroche

Pour actionner le tournebroche (voir figure), procéder comme suit :

1. Placer la lèchefrite au niveau 1;
2. Placer le berceau au niveau 3 et encastrer le bout arrêté de la broche dans le trou situé au fond de l'enceinte;
3. Pour actionner le tournebroche, sélectionner les programmes ou;

Quand le programme est lancé, le tournebroche s'arrête à l'ouverture de la porte du four.

Programmes de cuisson automatiques

La température et la durée de cuisson sont préselectionnées à l'aide du système C. O. P.® (Cuisson Optimale Programmée) qui garantit automatiquement un résultat parfait. La cuisson s'arrête automatiquement et le four signale que le plat est cuit. Il est possible d'enfournier à froid ou à chaud.

Possibilité de personnaliser la durée de cuisson selon ses goûts personnels en la modifiant, avant le démarriage, de ±5/20 minutes selon le programme choisi. La modification de la durée est également possible en cours de cuisson. Si cette modification est effectuée avant le démarriage du programme, elle est mémoireisée et reproposée dès la prochaine utilisation du programme. Si la température intérieure du four est supérieure à celle proposée par le programme choisi, l'afficheur TEMPERATURE affiche le message «Hot» et la cuisson ne peut pas être lancée: il faut attendre que le four refroidisse.

! Un bip signale que la cuisson est terminée.

! Pour éviter de fausser les temps de cuisson et de modifier les températures, ne pas ouvrir la porte du four.

Programme BOEUF

Choisir cette fonction pour cuisiner de la viande de veau, de porc, d'agneau. Enfourner à froid. Il est aussi possible d'enfourner à chaud.

Programme FILET de poisson

C'est la fonction idéale pour cuisiner des filets de petites-moyennes dimensions. Enfourner à froid.

Programme PAIN

C'est la fonction idéale pour la cuisson du pain. Pour obtenir plusieurs résultats, nous recommandons de suivre attentivement les conseils suivants:

• suivre la recette à la lettre;
• Respectez le poids maximal pour chaque plaque;
• ne pas oublier de verser 50g (0,5 dl) d'eau froide dans la lechefrite au gradin 5;
• faire lever la pâte à température ambiante pendant 1 heure ou 1 heure et demie, selon la température de la pièce et jusqu'à ce qu'elle ait pratiquement doublé de volume.

Recette du PAIN :

1 Plaque de 1000g Maxi. gradin du bas 2 Plaques de 1000g Maxi. gradins du bas et du milieu

Recette pour 1000g de pâté: 600g de farine, 360g d'eau, 11g de sel, 25g de levure de boulanger fraîche (ou bien 2 sachets en poudre)

Procede:

• Mélanger la farine et le sel dans un grand récipient.
• Diluer la levure de boulanger dans de l'eau légèrement tiède (35 degrés environ).
• Disposer la farine en fontaine.

N'existe que sur certains modèles

• Verser le mélange d'eau et de levure
• Mélanger et pétrir jusqu'à obtenir une pâte homogène et peu collante, l'étirer avec la paume de la main et la replier sur elle-même pendant 10 minutes.
• Former une boule, la placer dans un saladier et couvrir d'un film plastique pour éviter que la surface de la pâte ne seche. Glisser le saladier dans le four, sélectionner la fonction manuelle BASSE TEMPERATURE à 40°C et laisser lever environ 1 heure (la pâte doit doubler de volume)
• Diviser la boule pour obtenir plusieurs pains.
• Les placer sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé.
• Saupoudrer les pains de farine.
• Pratiquer des entailles sur les pains.
• Enfourner à froid.
• Démarrer la cuisson PAIN
• En fin de cuisson, laisser reposer les pains sur une grille jusqu'à ce qu'ils aient complètement refroidi.

Gateaux

Cette fonction est ce qu'il y a de meilleur pour la cuisson de gâteaux à base de levure de boulanger, de levure chimique ou sans levure. Enfourner à froid. Il est aussi possible d'enfourner à chaud.

TARTES

C'est la fonction idéale pour toutes les recettes de tartes (qui exigent une bonne cuisson du dessous). Enfourner à froid. Il est aussi possible d'enfourner à chaud.

Comment programmer une cuisson

! La programmation n'est possible qu'après avoir sélectionné un programme de cuisson.

! La sélection d'un programme de cuisson active la touche. Il devient alors possible de programmer la durée. La touche s'active qu'après avoir sélectionné la durée et il devient alors possible de programmer une cuisson différée.

Programmer la durée

1. Appuyer sur la touche quand l'icone et les chiffres de l'afficheur TEMPS se mettent à clignoter.
2. Pour sélectionner la durée, appuyer sur les touches + et -
3. Une fois la durée voulue atteinte, appuyer à nouveau sur la touche
4. Appuyer sur la touche pour démarrer la cuisson.
5. Un signal sonore indique que la cuisson est terminée et l'afficheur TEMPERATURE affiche END.
6. Exemple : il est 9h00 et la durée programmée est de 1h15. Le programme s'arrête automatiquement à 10h15.

Programmer une cuisson différée

La programmation d'une fin de cuisson n'est possible qu'après avoir sélectionné une durée de cuisson. Pour utiliser au moins la programmation différée, il faut

que l'horloge soit correctement réglée.

1. Appuyer sur la touche 2 suivre la procédure de 1 à 3 décrite pour la durée.
2. Appuyer ensuite sur la touche régler l'heure finale en appuyant sur les touches et
3. Une fois l'heure de fin de cuisson atteinte, appuyer à nouveau sur la touche END
4. Appuyer sur la touche pour activer la programmation.

Les touches se mettent à clignoter alternativement pour signaler qu'une programmation; pendant la période d'attente du départ de cuisson, l'afficheur TEMPS affiche tour à tour la durée et l'heure de fin de cuisson. 5. Un signal sonore indique que la cuisson est terminée et l'afficheur TEMPERATURE affiche END. - Exemple : il est 9h00, la durée programmée est de 1h15 et l'heure finale est fixée à 12h30. Le programme démarre automatiquement à 11h15.

Pour annuler une programmation, appuyer sur la touche

Conseils de cuisson

! Pour les cuissons ventilées, ne pas utiliser les gradins 1 et 5 : ils sont directement frappés par l'air chaud qui pourrait brûler les mets délicats.

! Pour les cuissons BARBECUE et GRATIN, notamment au tournebroche, placer la lèchefrite au gradin 1 pour récapérer les graisses ou jus de cuisson.

• Utiliser les niveaux 2 et 4 et placer au niveau 2 les plats qui exigent davantage de chaleur.
• Placer la lèchefrite en bas et la grille en haut.

Barbecue

• Placer la grille au gradin 3 ou 4, enfourner les plats au milieu de la grille.
• Nous conseillons de sélectionner la température la plus élevée. Ne pas s'inquiéter si la résistance de votre n'est pas allumée en permanence : son fonctionnement est contrôlé par un thermostat.

• Utiliser un plat en aluminium léger et l'enfourner sur la grille du four. En cas d'utilisation du plateau émaillé, le temps de cuisson sera plus long et la pizza beaucoup moins croustillante.
• Si les pizzas sont bien garnies, n'ajouter la mozzarella qu'à mi-cuisson.

Tableau de cuisson

ProgrammesAlimentsPoids		(Kg)	Niveau enfournement Températureluffage			préconisé (°C)	Durée cuisson (minutes)
			glissières standard	glissières coulissantes
Manuels
Multiniveau*	Pizza sur 2 niveauxTartes sur 2 niveaux/gâteaux sur 2 niveauxGénéose sur 2 niveaux (sur plateau émailé)Poulet rôti + pommes de terreAgnexeMaquereauLasagnesChoux sur 3 niveauxBiscuits sur 3 niveauxFriands au fromage sur 2 niveauxTartes salées	1+1111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111	2 et 42 et 42 et 41 et 2/31211 ou 2211 et 351 et 352 et 41 et 352 et 42 et 41 et 352 et 41 et 352 et 42 et 41 et 352 et 42 et 41 et 352 et 42 et 41 et 352 et 42 et 41 et 352 et 42 et 41 et 352 et 42 et 41 et 352 et 42 et 41 et 352 et 42 et 41 et 3	ouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiallis	210-220180160-170200-210190-200180180-190190180210190-200300300300300300300300300300300300300300300300300300300300300300300300300300300300300300300300300300310-2010-20-20-25-30-20-25-3570-8070-8055-6070-8060-7060-7570-8040-45	20-2530-3520-3545-4020-2520-2520-2520-2520-2520-2520-2520-2520-2520-2520-2520-2520-2520-2520-2520-2520-2520-2520-2520-2520-20-2520-2520-2520-2520-2520-2520-2520-2520-2520-2520-2520-2520-2520-2520-2520-2520-2520-2520-2520-2-20-25
Barbecue*	MaquereauxSoles et seichesBrochettes de calmars et crevéttesTranches de colinLégumes grillésCôte de veauSauçissesHamburgersCroque-monsieur ou toastsPoulet rôti au tournebroche (si précédent)Agneau rôti au tournebroche (si précédent)	10,70,70,70,50,80,7n° 4 ou 5n° 4 ou 61	44444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444446	3333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333	nonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnone
Gratin*	Poulet grilléSeichesPoulet rôti au tournebroche (si précédent)Canard rôti au tournebroche (si précédent)Rôti de veau ou de bœufRôti de porcAgneau	1,51,51,51,51,21,21,21,21,21,21,21,21,21,21,21,21,21,21,21,21,21,21,21,21,21,21,21,21,21,21,21,21,21,21,21,21,21,22	2222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222	nonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnone	21020021021021021021021021021021021021021021021021021021021021021021021021021021021021021021021021021021021-20-25-30-20-25-3570-8070-8060-7060-7570-8040-45	55-6030-3570-8060-7060-7570-8070-8040-45
Bassetempérature*	Étuve / décongurationMeringues blanchesViandel/Poisson	-	22	1	non	40	-
		-	2	1	non	65	8-12 ore
		-	2	1	non	90	90-180
Pizza*	PizzaFougasses	0,50,5	22	1	ouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouis	210-220190-200
Pâtisserie*	TartesTartes aux fruitsCake aux fruitsPetits gâteaux sur 2 niveauxGénéoseChoux sur 2 niveauxBiscuits sur 2 niveauxCrêpes farciquesMeringues sur 2 niveauxFriandis au fromage	0,51,70,70,70,70,70,70,70,70,70,70,70,70,70,70,70,70,70,70,70,70,70,70,70,70,70,70,70,70,70,70,70,70,70,70	22 ou 32 ou 32 ou 32 ou 32 ou 32 ou 32 ou 32 ou 32 ou 32 ou 32 ou 32 ou 32 ou 32 ou 32 ou 32 ou 32 ou 32 ou 32 ou 32 ou 32 ou 32 ou 32 ou 32 ou 32 ou 32 ou 2	1 ou 21 ou 21 ou 31 ou 31 ou 31 ou 31 ou 31 ou 31 ou 31 ou 31 ou 31 ou 31 ou 31 ou 31 ou 31 ou 31 ou 31 ou 31 ou 31 ou 31 ou 31 ou 31 ou 31 ou 31 ou 31 ou 31 ou 31 ou 2	ouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiallis nonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnon non non non non non non non non non non non non non non non non non non non non non non non non non non non non non non non non non non non non non non non non non non non non non non non non non non non non non non non non non non non non non non non non non non non non non non non non non non non non non non non non non non non non non non non non non non non non non non non non non non non non no non no non no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no n no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no
Automatiques**
Boeuf	Rôtis	1	2 ou 3	2	non
Filets depoisson	CabillaudMérouTrulie	0,4-0,50,4-0,50,4-0,5	2 ou 32 ou 32 ou 32 ou 32 ou 32 ou 32 ou 32 ou 32 ou 32 ou 32 ou 32 ou 32 ou 32 ou 32 ou 32 ou 32 ou 32 ou 32 ou 32 ou 32 ou 32 ou 32 ou 32 ou 32 ou 12	22	non
Pain***	Pain (voir recette)	1	1	ou 2	1	non
Gâteaux	Gâteaux	1	2 ou 3	2	non
Tartes	Tartes	0,5	2 ou 3	2	non

• Les temps de cuisson sont purement individuels et peuvent être modifiés selon les goûts de chacun. Les temps de préchauffage du four sont présélectionnés et ne sont pas modifiables manuellement. Les durées des cuissons automatiques sont présélectionnées. Ces valeurs peuvent être modifiées par l'utilisateur à partir de la durée présélectionnée. Comme indiqué dans la recette, ajouter 50 g (0,5 dl) d'eau dans la léchefrite placée au niveau 5.

Programme ECO : ce programme, qui prévoit des temps de cuisson plus longs mais permet de réaliser une sensible économie d'énergie, est idéal pour la cuisson de filets de poisson, de petites pâtisseries et de légumes. Il est tout aussi idéal pour réchauffer les plats et parfaire les cuissons.

Précautions et conseils

Cet appareil a été conçu et fabriqué conformément aux normes internationales de sécurité. Ces conseils sont fournis pour des raisons de sécurité et doivent être lus attentivement.

Sécurité générale

• Cet appareil a été conçu pour un usage familial, de type non professionnel.
• Cet appareil ne doit pas être installé en extérieur, même dans un endroit à l'abri, il est en effet très dangereux de le laisser exposé à la pluie et aux orages.
• Pour déplacer le four, se servir des poignées prévues à cet effet sur les côtés de l'appareil.
• Ne pas toucher à l'appareil si l'on est pieds nus ou si l'on a les mains ou les pieds mouillés ou humides.
• Cet appareil qui sert à cuire des aliments ne doit être utilisé que par des adultes conformément aux instructions du mode d'emploi. Tout autre utilisation (comme par exemple le chauffage d'une pièce) est impropre et donc dangereux. Le fabricant décline toute responsabilité en cas de dommages provoqués par un usage impropre ou erroné.
• En cours de fonctionnement, les éléments chauffants et certaines parties de la porte peuvent être très chauds. Attention à ne pas les toucher et à garder les enfants à distance.
• Éviter que le cordon d'alimentation d'autres électroménagers touche des parties chaudes du four.
• Les orifices ou les fentes d'aération ou d'évacuation de la chaleur ne doivent pas être bouchés
• Toujours saisir la poignée en son milieu : elle risque d'être très chaude à ses extrémités. Utiliser plusieurs gants de protection pour enfournier ou partager les plats du four.
• Ne jamais tapisser la sole du four de papier aluminium.
• Ne pas ranger de matériel inflammable à l'intérieur du four : si l'appareil était par inadvertance mis en marche, il pourrait prendre feu.
• Ne pas tirer sur le cordon de l'appareil pour débrancher la fiche de la prise de courant.
• N'effectuer aucune opération de nettoyage ou d'entretien sans avoir débranché la fiche de la prise de courant.
• En cas de panne, n'essayer en aucun cas d'accéder aux mécanismes internes pour tenter de réparer l'appareil. Contacter le service d'Assistance (voir Assistance).
• Ne pas poser d'objets sur la porte du four ouverte.
• Éviter que les enfants ne jouent avec l'appareil.
• Il n'est pas prévu que cet appareil soit utilisé par des personnes (enfants compris) représentant des capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites ou n'ayant pas l'expérience ou les connaissances indispensables, à moins qu'elles ne le fassent sous la surveillance de celui un responsable de leur sécurité ou qu'elles aient été dûment formées sur l'utilisation de l'appareil.
• Le dispositif n'est pas destiné à être mis en œuvre par une minuterie externe ou un système de télécommande séparée.

Mise au rebut

• Mise au rebut du matériel d'emballage : conformez-vous aux réglementations locales, les emballages pourront ainsi être recyclés.
• La Directive Européenne 2012/19/CEE sur les Déchets des Equipements Electriques et Electroniques (DEEE), exige que les appareils ménagers usagés ne soient pas jetés dans le flux normal des déchets municipaux. Les appareils usagés doivent être collectés séparément afin d'optimiser le taux de récupération et le recyclage des matériaux qui les composent et réduire l'impact sur la santé humaine et l'environnement. Le symbole de la "poubelle barrée" est apposé sur tous les produits pour rappeler les obligations de collecte séparée.

Les consommateurs pourront confier leur appareil usagé au service de collecte des collectivités locales ou de leurs groupements, ou si la législation nationale le permet, le rendre au revendeur lors de l'achat d'un nouvel appareil similaire.

Tous les principaux fabricants d'appareils ménagers travaillent activement dans la création et la gestion de systèmes de collecte et d'enlèvement des appareils usagés.

Économies et respect de l'environnement

• Pour faire des économies d'électricité, utiliser autant que possible le four pendant les heures creuses. Les options de programmation des cuissons et plus particulièrement la «cuisson différée» (voir Programmes) et le «nettoyage automatique différé» (voir Nettoyage et entretien), permettent de s'organiser en ce sens.
• Pour les cuissons au BARBECUE et au GRATIN, nous conseillons de garder la porte du four fermée : les résultats obtenus sont et la consommation d'énergie est moindre (environ 10% d'économie). Garder les joints propres et en bon état pour qu'ils adhérent bien à la porte et ne causent pas de déperdition de chaleur.

Ce produit est conforme à la nouvelle Directive européenne sur la réduction de la consommation d'énergie en mode standby.

Mise hors tension

Avant toute opération de nettoyage ou d'entretien, coupez l'alimentation électrique de l'appareil.

Nettoyage de l'appareil

• De légères différences de couleur à l'avant du four sont dues aux différents matériaux utilisés, à savoir verre, plastique ou métal.
• Des ombres éventuelles sur la vitre du four, semblables à des stries, sont dues au reflet de la lumière de la lampe du four.
• L'émail grand feu est traité à des températures très élevées. Pendant ce processus, des modifications chromatiques se produisent. C'est tout à fait normal et cela n'influence en aucune manière sur

le fonctionnement. Les bords des tôles minces ne peuvent pas être intégralement émaillés et peuvent par conséquent sembler bruts. Ceci ne compromet en aucun cas la protection anticorrosion.

• Nettoyer l'extérieur émailé ou inox et les joints en caoutchouc à l'aide d'une éponge imbibée d'eau tiède additionnée de savon neutre. Si les taches sont difficiles à enlever, utiliser des produits spéciaux. Il est conseillé de rincer abondamment et d'essuyer après le nettoyage. Ne pas utiliser de poudres abrasives ni de produits corrosifs.
• Nettoyer l'enceinte après toute utilisation, quand le four est encore tiède. Utiliser de l'eau chaude et du détergent, rincer et essuyer avec un chiffon doux. Éviter tout produit abrasif.
• Tous les accessoires peuvent être lavés normalement comme de la vaisselle courante et passent au lave-vaisselle, sauf les glissières coulissantes.
• Nous conseillons de ne pas vaporiser le produit de nettoyage directement sur le bandeau de commandes mais de se servir d'une éponge.

Ne nettoyez jamais l'appareil avec des nettoyeurs vapeur ou haute pression.

Nettoyage de la porte

Sur les modèles équipés de LED INSIDE, il est impossible de démonter la porte.

Nettoyer la vitre de la porte à l'aide d'éponges et de produits non abrasifs ; essuyer ensuite avec un chiffon doux. Ne pas utiliser de matériel abrasifs ou de racloirs métalliques pointus qui risquent de rayer la surface et de briser le verre. Pour nettoyer plus à fond, il est possible de démonter la porte du four :

1. Ouvrir la porte complètement (voir figure);
2. À l'aide d'un tournevis, soulever et faire pivoter les leviers

f situés sur les deux charnières (voir figure);

1. Saisir la porte par les côtés, la refermer lentement mais pas complètement. Tirer ensuite la porte vers soi en la dégageant de son logement (voir figure). Remonter la porte en refaisant en sens inverse les mêmes opérations.

Contrôle des joints

Contrôler périodiquement l'état du joint autour de la porte du four. S'il est abimé, s'adresser au service après-vente le plus proche de son domicile (voir Assistance). Mieux vaut ne pas utiliser le four tant qu'il n'est pas réparé.

Remplacement de l'ampoule d'éclairage

Pour changer l'ampoule d'éclairage du four:

1. Retirer le couvercle en verre du boîtier de la lampe.
2. Retirer l'ampoule et la remplacer par une autre de même type : ampoule halogène, tension 230V, puissance 25 W, culot G 9.
3. Remettre le couvercle à sa place (voir figure).

! Ne pas toucher à l'ampoule les mains nues.

! Ne pas utiliser la lampe du four comme éclairage de la pièce.

Montage du kit glissières

Pour monter les glissières coulissantes:

1. Retirer les deux cadres en les dégageant des entretoises A (voir figure).

1. Choisir le niveau sur lequel monter la glissière coulissante. Positionner sur le cadre d'abord le dispositif de fixation B puis le C en veillant à bien respecter le sens d'extraction de la glissière.

1. Fixer les deux cadres avec glissières assemblées dans les trous prévus sur les parois du four (voir figure). Les trous pour le cadre de gauche sont placés en haut tandis que les trous pour celui de droite sont placés en bas.
2. Emboiter enfin les cadres sur les glissières A.

Ne pas introduire les glissières coulissantes au niveau 5.

Panneaux catalytiques latéraux et postérieurs*

Panneaux recouverts d'un vernis spécial en mesure d'absorber le gras qui se dépose au cours de la cuisson.

Ce vernis est suffisamment résistant pour permettre le coulissement des divers accessoires (grilles, lechefrite etc.) sans se déliter. Les petites traces blanches qui pourraient se former sur les surfaces ne doivent pas vous inquiéter.

Cependant, il faut éviter de :

• racler le vernis avec des objets coupants (par exemple un couteau);
• utiliser des détergents ou produits abrasifs.

Anomalies et remèdes

Problème Cause possible Remède
La « Touche Horloge » et les chiffres de l'afficheur clignotent.	L'appareil vient d'être branché au secteur ou il y a eu une panne de courant.	Régler l'horloge.
Le programme de cuisson n'a pas démarré.	Il y a eu une panne de courant. Reprogrammer.
Seule la « Touche Horloge » est éclairée en haute luminosité.	L'appareil est en mode veille (standby).	Utiliser une touche qualconque pour quitter le mode standby.
J'ai choisi un programme automatique. L'écran affiche « HOT » et la cuisson ne démarre pas.	La température à l'intérieur du four est supérieure à celle proposée pour le programme choisi.	Attendre que le four refroidisse.
J'ai choisi la cuisson ventilée et les alimentents ont des traces de brûlures.	Les positions 1 et 5: sont directement frappées par l'air chaud qui pourrait brûlier les préparations délicates.	Il est recommendé de tourner les lèchefrites à mi-cuisson.

• N'existe que sur certains modèles

! Les emballages ne sont pas des jouets pour enfants, il faut les mettre au rebut en respectant la réglementation sur le tri sélectif des déchets (voir Précautions et conseils).

! L'installation doit être effectuée par un professionnel du secteur conformément aux instructions du fabricant. Une mauvaise installation peut causer des dommages à des personnes, des animaux ou des biens.

Aprèsconnexionàlaredeélectriqueouaprès

É également possible de placer les aliments dans le four déjà chaud.